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礼華 ライカ - 口コミ一覧 [食べログ]

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甘い 14%     近い 7%     薄い 5%     強い 9%     涼しい 5%     物足りない 7%     美味い 9%     辛い 20%     美味しい 49%     濃い 10%     多い 27%     煮込む 10%     盛る 7%     混む 20%     伺う 14%     面す 9%     通す 10%     込む 5%     炒める 36%     活かす 5%     煮る 25%     蒸す 7%     総じて 5%     こじんまり 5%     ゆったり 10%     あっさり 10%     丁度 7%     それほど 9%     ちょっと 27%     さっぱり 7%     いまいち 5%     とても 30%     決して 7%    

  • Total Integration
    • 0Place。
      新宿 御苑 にはこの近く Situation。
      友人 とのDinner Foods Drink。
      *** 2009年3月 *** 5周年特別ディナー コース をやはり大満足 ！ - 熊本直送の桜肉特製ソース - 本日 の前菜 5種盛り合わせ - 蟹肉 と真珠の粉の翡翠コーンのオイスター 炒めを選択 なかなか旨いスープ - 礼華特 。
      北京ダック - トリュフ入りおこげ ・フカヒレ の土。
      姿煮 ・・・筑紫 。
      仕込み - 有頭海老 のニンニクソース 蒸し - 中国 野菜 とホタテの塩炒 め香味。
      添え - 味噌 炒め」はミソ味が濃く、唐牛肉 の辛子スープ 麺 - 礼華特 製デザート の盛り合わせ 真珠の粉はいらないかも 桜肉が特に美味 しかったのです *** 2008年4月 *** 何度も通っている大好きな 中華 何を食べた あとから考えるととっても甘くて美味 しい ぃぃ♥ 今回 は8品のプリフィ ックス・コース をメニュー の☆マークから好きな ものを選べます - 鮑の前菜 - 蟹と蟹の卵のスープ - 車えびのチリソース 煮 - 北京ダック - 牛肉 のトマト 煮 - 蟹とレタス の炒め - ふかひれの姿煮 ご飯 - パパイヤ のタピオカ その他、酢豚 、あわびのクリー ム煮、礼華豆腐 、スープ 麺・・など、美味 しい メニュー がたくさん

  • 001   - 鮑 の 前菜 - 蟹 と 蟹卵 の スープ - 車 えびの チリソース 煮 - 北京 ダック - 牛肉 の トマト 煮 - 蟹 と レタス の 炒 め - ふかひれの 姿煮 ご 飯 - パパイヤ の タピオカ その 他 、 酢豚 、 あわびの クリー ム 煮 、 礼華豆腐 、 スープ 麺 ・・など 、 美味 しい メニュー がたくさん
    • 039   お 刺身 サラダ 、 海老 と パパイヤ の マヨネーズ 炒 め 、 かにとふかひれの スープ 、 黒酢 の 酢豚 、 牛肉 の クレープ 包 み 、 塩味 のふかひれあんかけごはん （ 以上 、 料理 名 は 正式 ではありません ） を オーダー

  • 001   やはり 大満足 ！ - 熊本直送 の 桜肉 特製 ソース - 本日 の 前菜 盛 り 合 わせ - 蟹肉 と 真珠 の 粉 の 翡翠 スープ - 礼華特 。北京 ダック - トリュフ 入 り フカヒレ の 土。姿煮込 み - 有頭海老 の ニンニクソース 蒸 し - 中国 野菜 の 塩炒 め 香味。添 え - 牛肉 の 辛子 スープ 麺 - 礼華特 製 デザート の 盛 り 合 わせ 真珠 の 粉 はいらないかも

    • 002   今回 は 単品 で 「 蟹肉 と レタス の チャーハン 」 （ 1000 円 ） と 「 フカヒレ 入 り スープ 麺 」 （ 1300 円 ） を 注文 しました
      • 019   メニュー を 見 て ランチ コース も 気 になりましたが 、 結局 、 注文 したのは 僕 が 蟹 レタス チャーハン

    • 0040   担々麺 は 見 た 目 が 黒 っぽく 黒 っぽく 、 濃 い 味 を 想像 したのですが 、 一口、 濃 い 味 を 想像 したのですが 、 いや 、 酸辣湯麺 が 食 べたい・・・ と 思 った 瞬間 、 猛烈 な 勢 いで 酸辣湯。
      渇。
      指数 が 跳 ね 上 がり 、 そうは 言 っても 家 からあんまり 遠 くには 行 きたくないのでここ 御苑 に 面 した 「 礼華 」 にふらふらと 来 てしまいました
      • 040   担々麺 は 見 た 目 が 黒 っぽく 、 濃 い 味 を 想像 したのですが 、 一口食 べると 意外 にもあっさり

    • 004   杏仁豆腐 ・ 黒胡麻 アイス・メロンアイス・マンゴープリン・ ココナッツ ミルク の 香 りも 主張 しすぎず 、 上品 にまとまっていますが 、 まろやかで ソフト な 食感 、 舌 の 上 で 溶 けそうな 儚 い 感 じ 、 甘 さも 控 えめでよいですね
      • 037   ■ デザート は 、 杏仁豆腐 ・ 黒胡麻 アイス・メロンアイス・マンゴープリン・ ココナッツ ミルク の タピオカ の 5 種 から チョイス

    • 004   オーダー は 当然 のこと 酸辣湯麺 1,000 円 、 それに 評判 の 杏仁豆腐 が 平日 は 300 円 でいただけるのでこちらも

      • 004   。油 も 、 上質 さは 感 じますが 、 龍天門 の 冷 やし 担々麺 に 浮 いた 。油 の 花 のような 香 り・・に 比 べるとごく 凡庸

        • 004   ちなみにお 店 で 出 していらっしゃるお 茶 は ジャスミン 茶 に 少々似 た 香 りのある 福建省 の 黄。桂 、 その 。台湾 の 高級茶福。山 などなかなか 心魅 かれるお 茶 を 揃 えていらっしゃいました

          • 005   サービス も 悪 くないですが 、 ひる 時 は 店内 にお 客 さんも 並 んでいるんので 、 食 べ 終 わったらさっさと 出 て 行 くのが 、 礼儀 のようです

            • 006   前菜 盛 り 合 わせ・・・ 甘 エビ の 中国 酒漬 け 、 くらげ 、 豚 の 煮 こごり 、 鶏肉 の ピリ 辛 ソース

              • 006   コース の 中 で 記憶 に 残 った 料理 はない 、 その コース の 内容 は 凡庸 であった

                • 006   そういう 観点 では 、 どこのお 店 もたいてい 、 そこそこの 食材 で 、 こじんまり した 調理 で 無難 に 美味 い 程度 、 すごくおいしくはないのがほとんどでは ？ この スープ のみ 、 礼華 の オリジナリティ と 哲学 をちょっと だけ 触 れられたような 気 がする
                  • 006   食材 を 理解 し 、 それを 最高 の 方法 で 、 または オリジナリティ のある 調理法 で 昇華 し 、 最高 の 状態 で 盛 り 付 け 、 最適 な 温度 ・ 状態 で 出 しているか

                • 006   絹 ごし 豆腐 と 雲南 ラー 油 の 麻婆豆腐 花椒添 えご 飯 ・・・ 美味 しいがすごく 美味 しくはない

                  • 008   脇屋 さんのところと 筑紫 楼 で 修行 した シェフ は 客 を 楽 しませる ［ 選 ぶ 楽 しさ ］ を 満喫 できる 面白 い プリフィ クス を 発明 した

                    • 008   選 んだ 料理 はちゃんと シェア してきれいに 出 てきてしかもちゃあんとお 腹 いっぱいになる （ 笑 ） 完璧

                      • 009   冬 には 、 煮込 み 系 の 麺 もいいですね ！ 夜 は 、 コース の 値段 によって 、 Menu から 色々選 べるみたいですよ ！
                        • 049   冬 には 、 煮込 み 系 の 麺 もいいですね ！ 夜 は 、 コース の 値段 によって 、 Menu から 色々選 べるみたいですよ ！

                      • 012   デザート の 杏仁豆腐 は ミルク の 風味 が 強 く 、 あっさり した 感 じられる タイプ で 個人的 にはちょっと 訴 えるものが 無 い … ツボ ではなかったですが 、 なめらかな 食感 はいい 感 じでした
                        • 012   デザート の 杏仁豆腐 は ミルク の 風味 が 強 く 感 じられる タイプ で 個人的 には ツボ ではなかったですが 、 なめらかな 食感 はいい 感 じでした

                      • 012   料理 は 、 イカ と 野菜 等 が 入 った 塩炒 めと 、 芝海老 の チリソース 煮込 みに しましたが 、 最初 に しましたがどちらも 美味 しかったです
                        • 020   その 他 は 海老 チリ と 青菜炒 めを 頼 みましたが 、 最初 に 来 た 海老 チリ は けっこう 美味 しい 味 でした

                      • 013   （ ◎ 印 の 中 から 8 品選択可 ） ・フカヒレ のお 刺。
                        山椒 ソース ・あわびの 薄切 り 。
                        菜 ・ 海 ツバメ の 巣 と 蟹 の 卵 の スープ ・フカヒレ の 姿煮込 み 上海風 ・。
                        。
                        と 牛 の アキレス 腱 の 蝦 の 子煮込 み ・ 車海老 と 黄 ニラ の 塩炒 め ・ 海鮮 と 彩 り 野菜 の 黒胡椒炒 め ・ 海鮮 と トマト の 冷 やし 麺 ※ 追加 パパイヤ の タピオカ 入 り ココナッツ ミルク 735 円 礼華 を 利用 する 際 は 、 ある 程度 お 気 に 入 り メニュー が 決 まっているので 、 単品 での 注文 が 最近 は 多 かったのですが 、 今回 はこちらのお 店 の 中 では 高額 の 部類 に 入 る メニュー を 制覇 したい 思 いがあったので 、 プリフィ クス コース （ C ） にしました
                        • 013   メニュー ニ ある アンニン 豆腐 、 タピオカ は 2 種類 あり 定番 の ココナッツ と マンゴー グレープフルーツ 、 黒 ゴマアイス 、 そして 亀 ゼリー

                      • 016   えーと 、 正確 な 名前 は 覚 えてませんが・・・ 牛肉 の 辛味 噌 ? 炒 めみたいなの ? あとは 写真 で 判断 して 下 さい ( 笑 ) 味 はちょっと 辛 みがきいていて 、 ご 飯 がすすむ 感 じです ( 笑 ) 連 れは 、 海鮮 焼 きそばを チョイス

                        • 020   四川風 は 白湯仕立 てで 、 「 甘酢 っぱい 」 との 説明 … 白湯 と 言 われると 。
                          。
                          舫 を 思 い 出 しますねー 美味 しそう ♪ でも 「 甘酢 っぱい 」 が 微妙 … 大 きい フカヒレ には 上海風 だけしかありませんでした
                          • 006   ぜいたく 品 であるが 、 海外 でもっと 美味 しい フカヒレ を 食 べているとやや 貧相 な 印象

                        • 020   小 さい 安 い フカヒレ （ 50g ） には 味 が 二種類 あり 、 四川風 と 上海風

                          • 020   後 から 追 ってくるような 辛味 がなかなか 良 い 感 じです ♪ 海老 チリ が 美味 しかったので （ 四川料理 が 美味 しいのかも 、 と 思 い ） さっき 気 になった 四川風 の 白湯仕立 てを 小 さい フカヒレ で 食 べて 見 る 事 にしました

                            • 021   その 後 は フカヒレ 専門店 の 筑紫 樓 で 料理 長 をしていたようで 、 フカヒレ 料理 も オススメ のようです

                              • 021   もちろん 客 の 同意 を 取 っていましたが 、 良識 ある 店 なら 客 が 望 んでも 日中 にそんな 場所 で 食事 を 供 さないと 思 います

                                • 023   新宿 御苑 は 秀吉 が 関八州 を 家康 に 与 え 江戸入城 の 際 、 譜代家。内藤清成 に 授 けた 敷地

                                  • 023   パリ 万博 の 時 マルチネーベルサイユ 園芸学校教授 の 設計 で 現在 の 欧風庭園 に 大改造 され 明治天皇 ご 臨席 で 日露戦勝祝賀 を 兼 ね 。苑 したと 言 います

                                    • 023   ホテル や 有名 店 で 料理 長 を 務 めた 新山。治氏 の 飾 り 付 けや 器 の センス はお 洒落 です

                                      • 023   ・ 小菜盛 り 合 わせ タレ のかかった 柔 らかいお 肉 が 美味 しかった ・フカヒレ の 姿煮込 み （ 四川風 ） 薄味 すぎて 、 個人的 には 物足 りなかったかも・・でも 、 麻婆豆腐 が 辛 かったから バランス は 良 かったのかな ・ 四川。
                                        花山椒 入 り マーボ ー 豆腐 これはなかなか 辛 い ！ ・ 海。
                                        春巻 き 海鮮 が プリプリ して 美味 しかった ・フカヒレ の 煮込 み 入 りご 飯 姿煮 も 頼 んだので 飽 きてきてしまったのは 失敗 だったかな・・ 来店 した 時間 が ラストオーダー を 過 ぎてしまったせいか 、 お 料理 の 出 てくる ペース がとても 早 かったです
                                        • 023   ・ A ： 麻婆豆腐 ( 四川。花山椒 入 り マーボ 豆腐 ) ・ B ： 彩色。子 ( 彩 り 野菜 と ホタテ の 塩炒 め ) ・ C ： 。焼蝦仁 ( 芝海老 の チリソース 煮込 み ) を 3 名 で シェア しました

                                      • 023   四川。花山椒 を 使 った 麻婆豆腐 は 日本人向 けに アレンジ しているものの 良 い 香 りがして 週替 わりで 出 るのが 楽 しみです

                                        • 023   夜 の コース は ・ 7 品 の 敦煌 5,250 円 、 フカヒレ の 土鍋煮込 みを 加 えた 8 品 7,875 円 ・ 北。鴨 の 含 まれた 8 。楼蘭 10,500 円 ・ 特大 フカヒレ 姿煮 の 含 まれた 8 品 シェフ おまかせ 15,750 円 プリフィ クス コース の ・ 7 品 A6,300 円 、 8 品 B8,400 円 と 8 品 C10,500 円 で サービス 料別途 10 ％

                                          • 023   白湯 や 上湯 に 豆腐 ・ワケギ の スープ 、 シュウマイ が 2 個 と 漬物 の 搾菜 、 白飯 で C の 甜品 は クリー ミー な 杏仁豆腐

                                            • 023   麻婆豆腐 がなく 回鍋肉片 ( 肉 と キャベツ の 味噌 炒 め ) 等 になる 事 もあり 蓋 を 開 けてみる 感 じ

                                              • 024   美味 しいものもあるし 、 味付 けは 好 みの 問題 なので 合 わないものがあってもいいと 思 うのですが 、 1 万 を 軽 く 越 える フカヒレ の 姿煮 に 冷凍 を 使 うのは 残念 です
                                                • 024   ホウレン 草 の 味 はあまりしなかったが 、 味付 けがしっかりしていて 、 濃 さもちょうど 良 く 非常 に 美味 しい

                                              • 025   本日 8,400 円 の プリフィ クス の チョイス は 次 の 8 品 . . . ・ 礼華特 製小菜盛 り 合 わせ ・ 蟹肉 と 卵白 の フカヒレ スープ ・あわびの 醤油 煮込 み ・ 車海老 の チリソース ・ 牛肉 と トマト の 煮込 み ・ 海鮮 入 りおこげ ・フカヒレ の 姿煮 入 り スープ 麺 ・ 杏仁豆腐 ＆ パパイヤ の タピオカ 入 り ココナッツ ミルク 70 ～ 80 種類 の 料理 の 中 から 、 その 日 の 気分 で 好 きなものを 8 品 を 選 ぶのはとても 楽 しいです
                                                • 025   この 他 には 単品 メニュー が ７０ 種類 程 あり 、 その 中 から 礼華特 製 黒胡麻 タンタン 麺 ＠ １３００ エン を 注文 しました
                                                • 034   本日 8,400 円 の プリフィ クス の チョイス は 次 の 8 品 . . . ・ 礼華特 製小菜盛 り 合 わせ ・ 蟹肉 と 卵白 の フカヒレ スープ ・あわびの 醤油 煮込 み ・ 車海老 の チリソース ・ 牛肉 と トマト の 煮込 み ・ 海鮮 入 りおこげ ・フカヒレ の 姿煮 入 り スープ 麺 ・ 杏仁豆腐 ＆ パパイヤ の タピオカ 入 り ココナッツ ミルク 70 ～ 80 種類 の 料理 の 中 から 、 その 日 の 気分 で 好 きなものを 8 品 を 選 ぶのはとても 楽 しいです

                                              • 025   客足 も 途絶 えるであろうと 踏 んで 待 ち 合 わせた 日曜日 の 午後 １ 時 、 ちょっと 席 を 詰 め 込 みすぎではないでしょうか ? 人気 店 のようで 次 から 次 へと 客 が 押 し 寄 せてくるので 席 は 多 いに 越 した 事 は 無 いのでしょう
                                                • 021   が 、 ちょっと 席 を 詰 め 込 みすぎではないでしょうか ? 人気 店 のようで 次 から 次 へと 客 が 押 し 寄 せてくるので 席 は 多 いに 越 した 事 は 無 いのでしょう

                                              • 027   豚肉 の パン 包 みはまた 食 べたいなぁ … ３ 人 で 、 アラカルト で 頼 んで 、 つつきながら 食 べて 飲 んで １ 人 １ 万円弱 で 、 満腹
                                                • 027   時間 が 遅 かったため 、 アラカルト のみ スタッフ の 方 が 入 り 口 で ドア を 開 けて 待 っていて 迎 えてくださいました

                                              • 028   店自体 は 作 りが 狭 い 印象 を 与 えますが 客 の 回転 は 比較的 ゆったり なのでむしろ 丁度 よいのかも

                                                • 029   。
                                                  。
                                                  王 （ 。
                                                  。
                                                  醤油 ） の 甘 みかと 疑 ひ 、 米 の 。
                                                  摘 （ つま ） めど 過 ぎたる 甘 さにあらず 、 。
                                                  燒 に 纏 （ まと ） はりつく 蜜 のなせるわざと 知 る
                                                  • 029   。。王 （ 。。醤油 ） の 甘 みかと 疑 ひ 、 米 の 。摘 （ つま ） めど 過 ぎたる 甘 さにあらず 、 。燒 に 纏 （ まと ） はりつく 蜜 のなせるわざと 知 る

                                                • 029   。 一度 （ ひとたび ） 周 りを 見渡 せば 、 右 も 左 も 打 ち 揃 （ そろ ） ひて 「 魚翅湯麺 （ ふかひれそば ） 」 啜 （ すゝ ） る

                                                  • 029   。 炙 （ あぶ ） りたる 。肉 （ ゐのしゝ ） に 蜜 、 火腿 （ ハム ） に 甘 みを 加 ふるは 、 虎 に 翼 を 添 ふるに 似 たり

                                                    • 029   。 狙 （ ねら ） ひ 挫 （ くじ ） かれ 、 俄 （ には ） かに 「 。。炒飯 」 。一千二百六。。也 、 「 。水餃 」 一千五。。也 を 頼 む

                                                      • 029   。 色合 ひ 、 。。王 （ 。。醤油 ） よりも 淡 しと 云 へど 、 本。濃口醤油 より 猶 （ なほ ） 深 し

                                                        • 029   。々 （ つらつら ） 給仕 の 井出達 （ いでたち ） を 眺 （ なが ） むるに 上 は 白 、 下 には 黒 き 前掛 けと 云 ふ 揃 （ そろ ） ひの 。束

                                                          • 029   。応 へなき 餃子 は 肝 のなき 皮剥 ぎに 劣 ると 云 へど 、 。煮 えなれば 則 （ すなは ） ち 、 その 味 はひを 損 （ そこ ） なはん

                                                            • 029   されど 、 溢 （ あふ ） れんばかりの 叉焼 、 炒飯 （ やきめし ） の 味 はひをも 損 （ そこ ） なふ

                                                              • 029   一 つめは 、 醤油 に 針生姜 、 今一 つは 、 辛味 を 加 へた 海鮮 醤 ・ 甜麺醤 のごとき 黒 き 。醤

                                                                • 029   中 には 賽 （ さい ） の 目 に 切 りた 。燒 に 加 へ 、 卵 、 。小口切 りが 入 る

                                                                  • 029   再 びこれに 喰 らひつき 、 あるひはこの 醤 （ タレ ） 、 あるひはかの 醤 （ タレ ） と 、 さまざまに 味 はひ 盡 （ つ ） くす

                                                                    • 029   思 ふに 、 蝦 の 餃子 なれば 、 浮 き 粉 を 用 ゐ 麗 （ うるは ） しき 襞 （ ひだ ） 寄 せ 蒸 し 上 げた 廣。。。。餃 に 限 る

                                                                      • 029   繕 （ つくろ ） ひに 出 した 。玉 （ レンズ ） を 受 け 取 ると 、 已 （ すで ） に 午 （ うま ） の 。過 ぎ

                                                                        • 029   蓋 （ けだ ） し 民 にへつらひ 俗 に 阿 （ おもね ） る 商 （ あきな ） ひならん

                                                                          • 029   蓮華 なる 匙 （ さじ ） で 喰 らふも 腹立 たしく 、 たをやかに 。操 （ あやつ ） らんと 背筋 を 伸 ばす

                                                                            • 029   踵 （ きびす ） を 返 し 、 冷 やかしがてら 「 ミヤマ 。會 」 を 訪 ね 、 その 儘 （ まゝ ） 新宿 御苑 まで 辿 る

                                                                              • 029   醤 （ タレ ）。。 きでは 味薄 きに 過 ぎ 、 醤油 の 醤 （ タレ ） に 僅 （ わづ ） かばかりの。。江香。加 ふるがめでたし

                                                                                • 029   青。
                                                                                  邊 （ あた ） りに 蔓延 （ はびこ ） る 今時 の 設 （ しつら ） へ 、 給仕 の 井出達 （ いでたち ） 、 品書 き 、 。
                                                                                  筋 、 何 れも wakiya 一笑美茶樓 を 陳腐化 （ つまらなく ） し 、 広味坊 に 贅 を 凝 らしたる 趣 （ おもむき ）
                                                                                  • 029   店 の 設 （ しつら ） へ 、 給仕 の 井出達 （ いでたち ） 、 品書 き 、 。筋 、 何 れも wakiya 一笑美茶樓 を 陳腐化 （ つまらなく ） し 、 広味坊 に 贅 を 凝 らしたる 趣 （ おもむき ）

                                                                                • 030   ちょっと 実現 ！ 御苑 を 眺 める テラス 席 が 張 りますが （ きっと 夜 はもっと ） 、 御苑 を 散歩 してから 食事 … … なんていう デート に オススメ です
                                                                                  • 030   ちょうど 、 御苑 で 「 あじさい 」 がたくさん 咲 く 通 りにあるので 時期 狙 って 行 くのもいいかも ！ ！
                                                                                  • 040   ちょっと 値 が 張 りますが （ きっと 夜 はもっと ） 、 御苑 を 散歩 してから 食事 … … なんていう デート に オススメ です

                                                                                • 030   お 店 は 、 新宿 からも 歩 こうと 思 えば 20 分 くらいで 到着 できますが 、 新宿 御苑 前駅 から 行 った 方 がいいかもしれません ね
                                                                                  • 024   ちょっと した 行事 があり 、 新宿 御苑 前 の 礼華 で ランチ コース （ 珊瑚 ＝ ３５００ 円 ） を 食 べました

                                                                                • 031   ぜひ 夜 にはもってこい 、 値段 が 高尚 すぎて 手 ごろだと 大人 たちは 言 ってみたいのですが 、 お 値段 が 高尚 すぎて 手 が 出 ていないのが 現状 です
                                                                                  • 031   ぜひ 夜 にも 行 ってみたいのですが 、 お 値段 が 高尚 すぎて 手 が 出 ていないのが 現状 です

                                                                                • 032   ちなみに 外観 を 改装中 だったので 、 一面 ネット で 覆 われ テラス 席 は 居心地 が 悪 そうでした
                                                                                  • 032   ちなみに 外観 を 改装中 だったのか 、 一面 ネット で 覆 われ テラス 席 は 居心地 が 悪 そうでした

                                                                                • 034   いずれにせよ 、 新宿 御苑 の 。
                                                                                  月 も 礼華 も 、 他 にはない 優良中華 料理 店 だと 思 います
                                                                                  • 045   新宿 御苑 の 。月 の 近 くにある 「 礼華 」 1000 円 の 平日 ランチ で 利用

                                                                                • 034   特 に 印象 的 だったのは 、 かなり 味 がしみていて 熟成 ハム のような 「 チャーシュー （ 小菜盛 り 合 わせ ） 」 、 さっぱり していて 繊細 な 「 蟹肉 と 卵白 の フカヒレ スープ 」 、 あわびが 大 きい 「 あわびの 醤油 煮込 み 」 、 ぷりぷりなだけでなく 、 ソース も 美味 い 「 車海老 の チリソース 」

                                                                                  • 035   新宿 御。駅 、 大木戸門側改札 を 出 て 徒歩 2 分 ほど 、 新宿 御苑 の 目 の 前 の 道沿 いにあるお 店

                                                                                    • 035   スマート には 席 に 通 されつつも 、 「 あれ 、 ＨＰ とだいぶ 違 う 雰囲気 ・・・・ 」 と 、 意外 なほどの 店内 の 窮屈 さに 驚 きながら 店 の 奥 へ
                                                                                      • 035   スマート に 席 に 通 されつつも 、 「 あれ 、 ＨＰ とだいぶ 違 う 雰囲気 ・・・・ 」 と 、 意外 なほどの 店内 の 窮屈 さに 驚 きながら 店 の 奥 へ

                                                                                    • 036   コース 内容 は 、 前菜 の 盛 り 合 わせ （ 馬刺 、 マグロ の コラーゲンゼリー など ） 、 牛肉 と 大根 の スープ 、 タラバガニ と 野菜 の 炒 め 物 、 フカヒレ の 土鍋煮込 み 、 桜 エビ と アオサ の スープ 麺 、 杏仁豆腐

                                                                                      • 036   この 時期 だからか ピンク と 緑 がうまく 使 われていて 、 お 花見気分 にもぴったりでした

                                                                                        • 036   タラバガニ の 炒 め 物 と 杏仁豆腐 がおいしかった ！ それから 前菜 の 馬刺 も ！ フカヒレ は ペラペラ でいまいち （ お 昼 の ランチ で 出 てくる フカヒレ としては 合格 ですけど ）

                                                                                          • 037   [ 前菜 ] ・ 鮑 の 薄切 り 冷菜 4500yen ・フカヒレ のお 刺身 4200yen [ スープ ・ 煮込 み 料理 ] ・ 蟹 の 卵 と 蟹肉 の フカヒレ スープ 1200yen / 1 人前 ・フカヒレ の 姿煮込 み 上海。四川風 3800yen ・ 車海老 の チリソース 煮込 み 2200yen ・ 蟹肉 と 豆腐 の 煮込 み 1500yen [ 炒 め 物 ] ・ 江。黒酢 の 酢豚 1500yen ・ 黄 ニラ と 牛肉 の 炒 め 1800yen [ ご 飯 ・ 麺 など ] ・ 中国 風 ロールパン 800yen ・ 蟹肉 と フカヒレ の 煮込 み 入 り 麺 ご 飯 1600yen ・フカヒレ の 姿煮込 み 入 り スープ 麺 ご 飯 2600yen ・ 牛肉 入 りあんかけ 焼 きそば 1300yen ・ 焼 き 豚 の 炒飯 1200yen [ 本日 の 前菜 5 種盛 り 合 わせ ] ★ ★ ★ ■ シャコ 海老 のからし 煮 ： かりっとした 食感 で 、 思 ったほど 辛味 もなくなかなかおいしいです

                                                                                            • 037   [ 冬瓜 の 柔 らか 煮込 み 乾 し 貝柱 ソース ] ★ ★ ☆ 冬瓜 はそんな 柔 らかくないですが 、 形状 とどめるためにはあれぐらいが 丁度 いいのかな・・

                                                                                              • 037   ■ サービス に 関 しては 、 サービス 料 10 ％ の レベル に 至 っているかは 微妙 なとこですが 料理 の 説明 も 丁寧 にしてくれますし 気持 ちよく 食事 ができます
                                                                                                • 037   ん ～ 微妙 ！ ■ なんか チーズ みたいなやつ ： なにかを 玉子 で 包 んだもののようです

                                                                                              • 037   まあ 、 あっさり 中華 が 食 べたいという リクエスト にお 応 えして 友人 を 連 れてきたのだが 、 全体 的 に 、 以前 よりも インパクト を 感 じなかった
                                                                                                • 037   ■ 料理 は 全体 的 に 新鮮 で 、 見 ても 聞 いても 食 べても 「 へ ～ 」 といった 感 じです

                                                                                              • 037   和食 ？ ■ 鮎 の 素揚 げ 黒酢 ソース ： 素揚 げした 鮎 に 、 酸味 を 飛 ばし 風味 だけを 残 した 黒酢 ソース
                                                                                                • 009   キンモクセイ の 香 りもいやな 感 じはぜんぜんなくて 、 トマト の 酸味 と 合 ってる

                                                                                              • 037   通常 は ブラックタイガー か 車海老 、 贅沢 に 伊勢海老 なんてのもありますが オマール は 初 めて 食 べました

                                                                                                • 039   ふかひれの 姿煮 が メイン の 7500 円 のおまかせにしようか 、 7 品選 べる 6000 円 の プリフィ クス にしようか 迷 うが 、 おまかせの 中 の 料理 にあまり 惹 かれないものがあり 、 後者 に
                                                                                                  • 039   案 の 定 、 物足 りず 、 ふかひれごはんの 前 に 、 麻婆豆腐 を 追加 で 入 れてもらった

                                                                                                • 041   脇屋友詞 さんの 片腕 として 「 トゥーランドット 」 で 料理 長 を 務 めたあと 、 フカヒレ で 有名 な 恵比寿 の 「 筑紫 樓 」 でも 料理 長 として 腕 をふるい 、 その 後独立
                                                                                                  • 029   只 （ たゞ ） の 茶 としてはほどほど 良 き 茶 なれど 遊龍酒家 （ メゾンドユーロン ） 、 wakiya 一笑美茶樓 に 及 ばず

                                                                                                • 042   新宿 御苑 前 という 場所 柄 、 サラリーマン 、 ＯＬ から 二丁目 の ママ まで 、 いろんな 人 が 集 っているのも 面白 い

                                                                                                  • 044   丸 の 内線新宿 御苑 前駅大木戸門出口 から 徒歩 ２ 分 くらい 、 新宿 御苑 に 面 した テたス に 案内 されこの 日 は 晴 れていて ２ ～ ３ 分 、 新宿 御苑 に 面 して テラス が 有 る 、 お 洒落 な 中華 レストラン 、 最近 某 テレビ 番組 で 紹介 された 事 もあってお 昼 も 夜 も 、 かなり 混 んでいて 、 中々入 れません 、 ご 婦人方 のお 集 まりが 特 に 多 く 見 られますね 、 この 日 も 、 日曜日 もあって １０ 人 くらいの グループ がいました 、 かなり 騒 がしく 落 ち 着 かなかったです 、 肝心 のお 料理 ですが 、 ふかひれ 麺 を 注文 しました 、 少 し 出 てくるまで 時間 がかかりましたが 美味 しかったです 、
                                                                                                    • 026   9.0 点 ( 10 点満点中 ) 礼華 ( 新宿 御苑 前 ) 新宿 区新宿 1 - 3 - 12 。丁目。番館 1F TEL : 03 - 5367 - 8355 営業時間 : 11 : 30 ～ 14 : 30 ( ラストオーダー 14 : 00 ) 17 : 30 ～ 23 : 00 ( ラストオーダー 21 : 30 ) 定休日 : 月曜日 ( 祝日 の 場合 は 火曜日 ) 礼華 ( ライカ )
                                                                                                    • 044   丸 の 内線新宿 御苑 前駅大木戸門出口 から 歩 いて ２ ～ ３ 分 、 新宿 御苑 に 面 して テラス が 有 る 、 お 洒落 な 中華 レストラン 、 最近 某 テレビ 番組 で 紹介 された 事 もあってお 昼 も 夜 も 、 かなり 混 んでいて 、 中々入 れません 、 ご 婦人方 のお 集 まりが 特 に 多 く 見 られますね 、 この 日 も 、 日曜日 もあって １０ 人 くらいの グループ がいました 、 かなり 騒 がしく 落 ち 着 かなかったです 、 肝心 のお 料理 ですが 、 ふかひれ 麺 を 注文 しました 、 少 し 出 てくるまで 時間 がかかりましたが 美味 しかったです 、

                                                                                                  • 048   コク と 甘 みがあって 美味 しい デザート の 杏仁豆腐 もかなり 美味 い 帰 る 頃 には 、 行列 ができてました 夜 は 高 そうだけど 、 新宿 行 ったらまた ランチ で 訪問 したくなるお 店 ですね 混 むので 速 めに 行 った 方 がいいですね ☆ ははじめての 店 だからとり 合 えずこの 評価 だけど 何回 か 行 くと アップ するでしょうね
                                                                                                    • 047   コク と 甘 みがあって 美味 しい デザート の 杏仁豆腐 もかなり 美味 い 帰 る 頃 には 、 行列 ができてました 夜 は 高 そうだけど 、 新宿 行 ったらまた ランチ で 訪問 したくなるお 店 ですね 混 むので 速 めに 行 った 方 がいいですね ☆ ははじめての 店 だからとり 合 えずこの 評価 だけど 何回 か 行 くと アップ するでしょうね
                                                                                                    • 048   暑 い 日 でも アツアツ 酸辣湯麺 を 完食 です ！ 最後 は 、 冷 たい 杏仁豆腐 でお 口直 し

                                                                                                  • 052   黒酢 の 酢豚 （ 1500 ） 鮑 の 醤油 煮 （ 4800 ） フカ 鰭 の 姿煮 つゆそば （ 2600 ） 車海老 の チリソース （ 2400 ？ ） を 注文

                                                                                                    • 052   こちらの 評 を 読 んでいて 筑紫 楼 みたいな 店 を 想像 して 来 たので 味 の 方 はまあ 洒落 た 中華 料理 ） ですが 、 、 筑紫 樓 出身 という 安定 した 美味 しさで 特 に 感慨 も 文句 もない レベル です
                                                                                                      • 034   料理 はいわゆる ヌーベルシノワ （ 今風 に アレンジ された 中華 料理 ） ですが 、 、 筑紫 樓 出身 ということもあり 、 フカヒレ 料理 が 目立 ちます
                                                                                                    研究開発blog