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讃岐うどん大使 東京麺通団 とうきょうめんつうだん - 口コミ一覧 [食べログ]

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柔らかい 4%     しょっぱい 4%     旨い 4%     濃い 6%     温かい 12%     美味しい 36%     安い 19%     おいしい 21%     冷たい 12%     美味い 4%     薄い 4%     混む 12%     なまる 8%     かく 10%     茹でる 13%     つまむ 8%     ゆでる 6%     注ぐ 4%     頼む 14%     来る 8%     揚げる 7%     並ぶ 12%     つるつる 4%     そこそこ 6%     ついつい 4%     ちょっと 23%     わざわざ 5%     少々 4%     結構 15%     ゆっくり 6%     しっかり 8%     一度 4%     少し 18%    

  • Total Integration
    • 0【来店日時・立地】 GW中午後８時半 【店内 ・混み具合】 半分くらいの無い所かと ただ、チーズ入り 店内 に入るとまずメインである、うどんを食べら れる麺通団のお店 「讃岐の本格」なので、当然セルフ です 昼に行きま した何と言って 感じで 、よくかきました そして、いつもの「ねばたま小 390円」を注文 しまって悲しかったです 【まみにさくっと一杯引っ掛料理】 げそ天をつけていたのですが 一口食べた ことが無かった自分 がわるいのでし、後はオールセルフ あつあつの出し汁をセルフ でかけ大を注文 普通 のうどんです・・・明らかに数年前よりも質が落ちてる うどんを頼む と、既にゆでておいてあった麺をお湯にくぐらせ１０秒位での提供 ここは駅のうどん・そば屋かと思いま した 案の定伸び、麺はのびており、コシもツヤもそんなになく、ぼろぼろとしたはざわり 天ぷら のげそは昔より小さくなり、衣だけは厚くなっている 店と言うことで、もの凄く期待 してどんどん質が劣化していると感じて少し 寂しくなりました 【サービス 】 セルフ ですから 【個人的 総評】 新宿 の麺通団が出店したころ、週に1回は行き１年ほど通いました あの頃は麺のコシも抜群で、いりこの風味 にも衝撃をうけたものでした 仕事 上、新宿 を離れ、久しぶりに足を運んだら・・・ しかし、店内 にお客さん は多くたまたま私のだけハズレだったのでしょ良い方だと思いま すが、うか これは、本場 と同じレベル のものに 近いのではなまる も同じですが、新宿 ならココ 新宿 は嫌いだけどわざわざ 、新宿 まで食べに いく必要はありません 酷。
      失礼いたしました

  • 001   うどんを 頼 むと 、 既 にゆでておいてあった 麺 をお 湯 にくぐらせ １０ 秒位 での 提供

    • 002   単体 としては 非常 に 好 きなのだが 、 繊細 な 出汁 が ウリ のさぬき 饂飩 にあの 香 りは キ ついのではないか

      • 002   手延 べ 饂飩 などでは 美味 しい 饂。店 もあるのだが 、 どうしても 香川 県 で 食 すあの モチモチ とした 太麺 が 食 べたい

        • 002   王。云々 とかではなく 、 饂飩 は 「 日本 古来 の ファストフード 」 なので 、 美味 ければいいのである

          • 002   私 は 家 が 遠 く 中々来 られないのと 、 ノスタルジー に 浸 ってしまい 、 いつもついつい 欲張 ってしまうので 簡単 に 1,000 円代 に 突入 してしまう

            • 002   （ 運 が 良 ければ 揚 げたても ） 天 ぷらの 種類 は 結構 多 く 、 定番 の ゲソ 天 、 ちくわ 天 、 かしわ 天 を 中心 に 10 種類 以上
              • 043   卵 の 天 ぷらもめずらしいし 、 えびちくわ 天 はかなりえびの 味 がして 、 うどんのだしにぴったりでした

            • 003   ところで 、 多 くの 方々 がこの 作 り 置 きの 天 ぷらをそのまま 召 し 上 がられているようだが 、 どんな 名店 であっても 作 り 置 きの 天 ぷらが 美味 しいわけもなく・・・
              • 002   （ 香川 ではおやつにうどんを 子供 が 買 い 食 いしている ） 【 ＣＰ 】 天 ぷらを 多 く 取 ったり 、 おでんを 入 れると 結構 高 くついてしまう
              • 003   天 ぷらを 選 ぶ 場所 で 混雑 していたりすると 、 生卵 系 のうどんが 固 まってしまったりするので 、 ちょっと 注意 が 必要 ですね …
              • 022   ところで 、 多 くの 方々 がこの 作 り 置 きの 天 ぷらをそのまま 召 し 上 がられているようだが 、 どんな 名店 であっても 作 り 置 きの 天 ぷらが 美味 しいわけもなく・・・
              • 128   混 まない 時間 を 選 んでいくせいもあるかもしれません が 、 作 り 置 きのてんぷらがちょっと くたくたしているというか 、 油 っぽいのが 気 になります

            • 006   新宿 で 困 った 時 は 東京麺通団 JR 西口 からはちょっと 歩 きますが 、 西武新宿 線 や 大江戸線 の 出口 からは 近 いです ♪ 入口 は 雑然 としているし 、 結構 混 み 合 っているので 一瞬 ひるみますが 、 中 は 割 と 広 く 、 4 人掛 けなどの テーブル 席 ・ 大 テーブル ・カウンター などがあり 、 回転 が 速 いので 、 以外 に 席 を 見 つけられます

              • 006   目 の 大 きな 釜 でうどんより 、 茹 でてくださり 、 なかなかの ボリューム と 安 さんに ワクワク しながら 店内 へ ♪ 進 んでいくと 天 ぷら 等 の トッピング 達 （ ほとんど 100 円 ） が ！ そのような 美味 しそうで 楽 しそうなものを 見 ると 、 ついつい 食 べたくなってしまう 私 としては 、 明 らかに 食 べすぎでしょうと 感 じながらも 、 掻 き 揚 げとちくわの 天 ぷらも トレー に 乗 せてしまう 始末 ( ^ - ^ ; 掻 き 揚 げと 明太 子 って 明 らかに 合 わなさそうですが・・・
                • 006   通常 のうどんより 、 茹 で 上 がるまでちょっと 時間 がかかります ( ^ _ - ) - ☆ うどんだけなら 、 小 さい サイズ で 290 円 から
                • 009   う 、 どうすれば 良 いのだろう・・・ ？ と 、 全 くの リサーチ 不足 から 戸惑 いましたが 、 どうも 楽 しそうなので 入店 ( ^ - ^ ; ) 入 り 口 の 大 きな 釜 でうどんを 茹 でているお 兄 さんに 、 うどんの 種類 や サイズ を 注文 しなければいけない 様子 ・・・

              • 008   値段 も 安 いし 、 それらの 中 では 一番 美味 しいし 、 パパ ったあと 食 べられて なかなか 重宝 しそうなお 店 に 出会 えました ～ ♪ このお 店 に 出会 えたお 陰 で 、 時代遅 れの 「 讃岐 うどん ブーム 」 が 自分 の 中 で 訪 れそうです （ 笑 ）
                • 008   値段 も 安 いし 、 美味 しいし 、 パパ っと 食 べられて なかなか 重宝 しそうなお 店 に 出会 えました ～ ♪ このお 店 に 出会 えたお 陰 で 、 時代遅 れの 「 讃岐 うどん ブーム 」 が 自分 の 中 で 訪 れそうです （ 笑 ）
                • 032   讃岐 うどんのお 店 としてはかなり 有名 なので 、 讃岐 うどんが 大好 きな 私 は 一度 訪 れてみたいとかねがね 思 っていたのだが 、 ようやく 実現 した
                • 040   東京 でも 何軒 か 讃岐 うどんと 銘打 っているお 店 のうどんを いただきましたが 、 やはり 本場 もんには 勝 てない 感 じ ･ ･ ･
                • 065   讃岐 うどん 食 べたくなって 香川 にまで 行 ったあと 、 この 店 で 食 べて 香川 まで 行 かなくていいじゃんと 納得 しました
                • 143   どうしてかわからないけど 、 讃岐 うどんのお 店 に 行 くと 、 「 かまたまうどん 」 を 頼 んでしまうのである

              • 008   そして 、 次 の コーナー は 天 ぷらや 、 おいなりさんといった サイドメニュー を セルフ でお 盆 に 載 せていくという システム
                • 008   そして 、 茹 で 上 がるまで 少々 待 たされ お 盆 に 載 せてもらった うどん を 持 って 次 の コーナー へ 移動

              • 008   讃岐 うどんを 作 っててききた 所 が 流行 った 頃 、 流行 に 乗 り 遅 れて 食 べたことが 無 かった 「 讃岐 うどん 」 この 度初 めて 体験 して 参 りました . . . ! ! まず 、 お 店 の 外 にかけてある メニュー を 見 て 「 ？ ？ ？ 」 色 んな 種類 があってどれを 頼 めば 良 いのか 分 からず とりあえず 一緒 にいった 彼 にお 勧 めを 聞 いてみると 「 かまたま 」 とのこと
                • 041   新宿 で 映画 を 見 る 前 にお 腹 に 何 か 入 れようと 、 評判 の 高 い 讃岐 うどん 大使 を 訪問 した
                • 049   世 の 中 「 うどん ブーム 」 と 言 う 事 で ネット で 探 して 讃岐 うどんを 食 す
                • 073   そんな 中 、 硬派 に 、 一途 にうどんを 作 ってきた 所 が 、 いま 残 っているなという 感 じです
                • 134   お 酒 も 飲 めるようなので 、 軽 く 飲 んでからうどんを 食 べる 、 なんていうのもいいのかもしれません

              • 010   メニュー も 天 ぷらも 豊富 にある 為 、 全 てを 試 す … というのはかなり 大変 そうです （ 汗 混雑 時 を 避 ければ 非常 に 良 い 店 なので 、 休日 の 10 時頃 などに 是非 お 試 しください
                • 109   いりこだしの 汁 がとてもおいしく 、 トッピング の 具 も 大体 が 100 円 で 豊富 にあるので 、 何度 か 行 っていろいろ 試 してみたいと 思 いました

              • 013   一口食 べた 時 の 感想 は 、 生臭 いというか 魚臭 いというか 、 一瞬 なんか 調理 ミス で 匂 いが 移 ったのかと 思 いました

                • 014   私 の メニュー は 、 ・ざるうどん 大 ・・・のどごしのしこしこ 感 は 、 まずまずいける ! ・トッピング は 定番 のいも 天 ぷらとじゃこてん ・おはぎ・・・これが 固 めのもち 米 で 、 高松 にいた 時 に 、 祖母 が 作 ってくれていたおはぎの 感 じで 懐 かしかったです

                  • 016   最後 に トレイ を 戻 す 際 に 、 それでも 一応 「 ごちそうさま 」 と 奥 の 店員 に 言 いましたが 、 「 ありがとうございました 」 の 一言 も 返 ってきませんでした

                    • 017   ■ 料理 温 かいうどんに 絡 まった 納豆 と 生卵 がとても ニュルッ として 噛 み 応 えもあって 美味 しいです ！ 無料 のきざみ 葱 や 。
                      生姜 に 醤油 をかけたのを 乗 せて 、 一味唐辛子 をちょっと かけて 、 味 を カスタマイズ しながら 食 べられるのがとても 楽 しくもあります ！ そして 、 後半戦 は 、 この 「 ねばたま 」 に アツアツ の イリコ 出汁 を 入 れて 、 かけうどん 風 にします
                      • 017   これはいつも 。生姜 に 醤油 をかけたのを 乗 っけて 食 べます ！ こちら 、 OPEN して 4 年 ほど 経 つと 思 うのですが 、 相変 わらずの 盛況 ぶりですね ！ ■ 内装 ちょっと テーマパーク 風 の 内装

                    • 017   「 うどんの 十 か 条 」 などが 書 かれた 碑 が 立 ってたり 、 「 讃岐 うどん マップ 」 などがあり 、 待 ち 時間 にじーっと 見 てしまいます

                      • 018   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 頼 んだのは 、 冷 やかけの 大盛 りと 天 ぷら ３ 種 と 生 ビール
                        • 004   、 ・ 店員 の 仕事 は 、 うどん 煮 る 担当 、 天 ぷら 担当 、 会計 担当 、 ほかはわからず

                      • 018   2008 / 8 再訪 国立競技場 で サッカー の 観戦後 に 、 大江戸線一本 で 駆 けつけました （ 笑 ） 雨 が 降 る 土曜日 でしたが 、 相変 わらず 結構 賑 わってましたね

                        • 018   温 かいうどん 、 冷 たいうどんも 同 じ 出汁 ですが 温 かい 出汁 は 店内 の 「 蛇口 」 から 取 り 放題 です
                          • 081   だし 汁 を レジ 右横 の 蛇口 から 注 ぐのを 忘 れていました ＾ ＾ ； 気 づいてすぐにいれましたけど

                        • 019   飛 びぬけて 美味 しいわけではないですが 、 私 はむしろうどんよりも 、 くたびれた ゲソ 天 や 半熟 卵 の 天 ぷらやちくわ 天 の 方 が ポイント が 高 い ｗ 醤油 うどん 、 かけうどんの ２ 種類 しか 食 べないのですが 、 どうも 麺 が 水 っぽくなったような 気 がします
                          • 065   今 まであつかけもしょうゆもいろいろ 食 べましたがやっぱりかまたま ！ 半熟 卵 のふわっとまろやか 感 とだししょうゆのいい 香 りがたまらん ！ てんぷらなんていりません
                          • 095   天 ぷらもほとんど 100 円 で 、 ちく 天 、 半熟 玉子 天 、 さつまいも 、 れんこん 、 じゃこ 、 げそ・・・など
                          • 132   最初 にうどんができあがり 、 その 後 、 天 ぷら （ かぼちゃと 半熟 卵 ） を 盆 に 載 せ 、 レジ にたどりつくまでに 少々 時間 がかかり 、 生 ビール 小 を 注文

                        • 021   ここでは 既 にうどんに タマゴ が 入 っているがあえて 半熟 。天 を トッピング するのが セレブ らしい 食 べ 方

                          • 021   全体 が 適度 に 暖 まって 納豆 の 旨 さを 引 き 出 し 、 いやらしいぬめりが 堪 らない

                            • 022   全体的 に 見 て 決 して 悪 いわけではないし 、 サイドメニュー の 充実 ぶりなどを 考 えるとそれなりに 高評価 をしても 良 いような 気 はするのだが 、 店 の コンセプト が 小。
                              房 とかぶっている 上 に 個人的 には 小。
                              房 の 麺 の 方 が 好 みなので 、 あまり 高 い 評価 には 結 びつかなかった
                              • 022   注文 を 受 けてから 茹 でることが 出来 る 一。店 には 敵 わないものの 、 基本 的 に 茹 で 置 き 提供 となる 半 セルフ の 店 の 中 で 比較 すると 、 麺 そのものの 質 が 明 らかに 違 う
                              • 032   全体的 に 見 て 決 して 悪 いわけではないし 、 サイドメニュー の 充実 ぶりなどを 考 えるとそれなりに 高評価 をしても 良 いような 気 はするのだが 、 店 の コンセプト が 小。房 とかぶっている 上 に 個人的 には 小。房 の 麺 の 方 が 好 みなので 、 あまり 高 い 評価 には 結 びつかなかった

                            • 023   玉子 との 絡 みも 、 当店 がその 口上 で 「 セクシー 」 と 謳 うほどの 艶 めかしさや 濃厚 さはあまり 感 ぜられず 、 これまたなんとも 「 ふーん ． ． ． 」 みたいな

                              • 023   それに 、 前回大 いに 不満 ブッコイ た 天 ぷらを 。吟味 する 為 に 、 今回 は 「 エビ 天 」 と 「 ゲソ 天 」 をひとつづつ

                                • 023   まず 今回 初 めて 食 べた 「 冷 し 」 のうどんは 、 確 かに 、 前回食 べた 「 温 」 に 比 べれば 、 冷水 で 〆 てあるせいか 、 さぬきうどんらしい 弾力 と コシ がそれなりには 感 じられたかと

                                  • 023   ハッキリ 云 って 、 仮 にもし 当店 のすぐ 軒隣 りが 「 はなまる うどん （ 大 ） 」 で 、 そっちの 方 が 少 しでも 空 いてたなら 、 迷 わず 絶対 そっちを 選 びます
                                    • 032   私 はとにかく こしのあるうどんが 好 きなので 、 こしがあるうどんの 中 から 今回 は 「 肉 うどん （ 大 ） 」 を オーダー してみた
                                    • 034   麺 はもう 少 し 腰 がほしいところですかねえ 、 はなまる うどん のほうがまだ 腰 があるって 感 じですよ
                                    • 105   あとうどんはすいてる 時間 帯 だと 一度 ゆでてあるうどんなので 、 自分 はあえて 混 む 時 に 行 きます
                                    • 128   さて 、 よく 食 べるのが 、 かまたまとしょうゆですが 、 どちらも 、 非常 にこしの 強 い 麺 と 、 さっぱりしただしでおいしい うどんです

                                  • 023   前回 よりやや 昼 どきに 近 かったせいか 、 さすがに 客 の 入 り 置 きの 揚 げ 物 は 多 く 、 注文 を 取 る 揚 げ 場 には 少々 の 行列 も
                                    • 011   他 のお 客 さんはほぼ 全員天 ぷらを 食 べていますが 、 作 り 置 きの 揚 げ 物 は ノーサンキュー
                                    • 023   前回 よりやや 昼 どきに 近 かったせいか 、 さすがに 客 の 入 りは 多 く 、 注文 を 取 る 揚 げ 場 には 少々 の 行列 も

                                  • 025   これでは 、 学生時代 に 学食 で 注文 する 揚 げ 物類 よりも 質 が 低 いよう に 感 じられた

                                    • 026   昨日 、 UDON を 見 て 食 べたくなって 来 たけど 、 東京麺通団 の 讃岐 うどん 食 べたら 本場 香川 に 帰省 して 前 に 親戚 のおじさんに 連 れて 行 ってもらった 製麺店 の 讃岐 うどんが 食 べたくなった … orz …

                                      • 027   断面 を 見 ると 正方形 に 近 く 、 アルデンテ のように 中央 に 白 っぽい 芯 がある

                                        • 034   入 ってまずうどんの 注文 ですが 、 うどんを 茹 でている 後 ろに 製麺機 がありますねえ 、 自家製麺 というところですね

                                          • 037   しかも 、 揚 げたての 天 ぷら 、 ビール 、 焼酎 、 いろんなお 酒 の 肴 がある 一風変 わったお 店 です

                                            • 037   はじめて ココ に 来 たときは 、 うどんよりもそばが 好 きだった 気 がする （ 笑 ） コシ があって モチモチ したうどんはかなり 新鮮 で 、 毎日 の 様 に 通 った 記憶 もあります

                                              • 037   ＵＤＯＮ （ うどん ） は 、 新宿 西口 にある 東京麺通団 以外 であまり 食 べなくなった ♪ ここは 、 東京 では 珍 しい 「 製麺所型職人 セルフ 店 」 のお 店 で 、 お 店 で 打 ったうどんをその 場 で 。揚 げてくれる 本。讃岐 うどんのお 店 です

                                                • 039   その 後 お 皿 を 取 って 、 十数種 あるてんぷらや 揚 げ 物 などの 具 を 選 ぶ

                                                  • 039   温 かいうどんのつゆは 、 レジ 後 に カボチャ 天 は 甘 さが 強 く 、 やや 味 が 濃 い 目 のぶっかけつゆにつけて 食 べるとよく 合 った
                                                    • 002   温 かいうどんのつゆは 、 レジ 後 に 自分 で 蛇口 をひねって 好 きなだけ 入 れるのだ

                                                  • 040   ただねぇ ･ ･ ･ 、 6 月 だか 7 月 くらいに 行 ってみたら 、 店員 さんはおとなしかったので あの 時 だけだったのかなぁ ？ そこらへんがよく 分 からないのでちょっと ☆ の 数 は 下 げてますが 、 安 いし 美味 しいし 、 一人 でも 行 けるし 、 オススメ ですよー
                                                    • 040   ただねぇ ･ ･ ･ 、 6 月 だか 7 月 くらいに 行 った 時 、 店員 さん 達 が 内輪 でしか 分 からないことを 大声 で 笑 いながら 叫 び 合 ってて 、 とにかく うるさかったです

                                                  • 043   注文 したのは 、 ひやかけの 大 （ ３９０ 円 ） に 半熟 。天 と えびちくわ 天 を トッピング

                                                    • 044   【 初訪問 】 かすかに 記憶 があるが 、 東京 の 讃岐 うどん 店 の 最高 峰 との 評判 のお 店 か ？ とりあえず 並 ぶと 周囲 は 皆 さんおのぼりさん … つうか 、 私 も エンジョイ 東京 ライフ なので 十分 おのぼりさんだね
                                                      • 010   さて 、 ダシ の 方 ですが 「 かけ ダシ 」 は 香 り 立 つ 「 いりこ 」 ダシ で これぞ 讃岐 の 「 かけ 」 だ ！ とも 言 えるような 良 い ダシ でした

                                                    • 046   本当 は 冷水 で 締 めたくらいの 、 強 い コシ のある 麺 が 好 みなのですが 、 釜 からあげた 温 かい 麺 での メニュー だったようで 選択 できませんでした

                                                      • 049   野菜 の 天 ぷらも 色々種類 があったので チョイス 方法 を 考 えれば 案外 ヘルシー なお 食事 かも

                                                        • 050   いつも 「 東京 のうどんは 違 う 麺類 だ 」 と 言 い 放 つ 四国出身 の 友達 も 認 めたうどん 屋 さんです

                                                          • 051   茹 で 置 きされたのか コシ はなく 折角 の 透明 の 汁 が 濁 っていました ･ ･ ･ うどんといえば 付 き 物 の 天 ぷらは 結構 遅 い 時間 の 割 に 沢山並 んでいて 食 べてみると 残念 ながらすべて カチカチ・・ クリスピー ？ せんべい ？ ちょっと 残念 でした

                                                            • 054   四国 では 有名 な 「 恐 るべき 讃岐 うどん 」 を 書 いた 麺通団 がやっている 店 と 言 うことで 、 もの 凄 く 期待 して 行 ってみたのだが・・・なんだ 、 普通 の 讃岐 うどんじゃん （ 蓋 し 、 美味 しいのだから 敢 えて 讃岐 などと 名付 けなくともよいのに ） 本場 の 讃岐 うどんの 、 あののどで 詰 まるぐらいのもの 凄 く 強 い 腰 はなく 、 「 はなまる 」 とか ＪＲ 四国 が 都内 でやっている 讃岐 うどんとほとんど 同 じ 感 じ
                                                              • 002   （ 蓋 し 、 美味 しいのだから 敢 えて 讃岐 などと 名付 けなくともよいのに ） このお 店 は 四国 、 香川 県 の 饂飩 に 非常 に 近 いものを 出 していると 思 う
                                                              • 031   はなまる うどん など チェーン 店 は 都内 にも 増 えてきましたが 、 ある 程度 の レベル を 超 えた 讃岐 うどん 屋 はまだまだ 少 ないです … その レベル をまあ クリア している （ ？ ） のがこの 店
                                                              • 115   とびぬけて 美味 しいとは 思 わないが 、 よくも 悪 くも 讃岐 の セルフ 気分 を 新宿 、 いや 東京 で 体験 できる 店 でしょう ！ 麺 は 手打 ちですが 、 そこまで ストロング ではありません

                                                            • 056   勿論天 ぷら 屋 と 比 べるわけにはいきませんが ､ その 辺 の 立 ち 食 いそばの 貧弱 なやつは 見習 って 欲 しいものである

                                                              • 056   細切 りにした 牛 の 小腸 ( ホルモン ) を 油 で 揚 げた 油 かすが 入 っているといううどん

                                                                • 057   ■ ■ ■ ■ ■ ■ 2006.7.31 . ■ ■ ■ ■ ■ ■ [ しょうゆ ] 290yen / 390yen ★ ★ ★ ★ ☆ 茹 で 上 げた 麺 を 冷水 で 締 め 、 特製醤油 お 大。
                                                                  卸 しを 添 えただけの シンプル な 一品
                                                                  • 057   ・ 明。醤油 ( 冷 ) 290yen / 390yen ： 特製醤油 と 明太 子 をかけたものです

                                                                • 057   ■ ■ ■ ■ ■ ■ 2006.8.02 . ■ ■ ■ ■ ■ ■ [ かまたま ] 340yen / 440yen ★ ★ ★ ★ ★ 熱々 の 釜 あげうどんに 生卵 と 特製醤油 をからめたものです

                                                                  • 057   ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 注文 → 会計 → 食 べる → 皿片付 けて 総所要時間 15 分 と 忙 しいときにももってこいなのです

                                                                    • 057   ■ 卵 の 天麩羅 ★ ★ ★ ★ 仕上 がりに 少々 ブレ がありますが 、 黄身 が 半熟 になったままからっと 揚 がっているのが 成功 です

                                                                      • 057   その 流 れで 豊富 な 種類 の 天麩羅 や トッピング などの 並 ぶ 通路 を 通 り レジ へ

                                                                        • 057   時々 レジ 横 のあつかけ 用 のだしをかけたりすると これまた 違 う 仕上 がりになっておいしい です
                                                                          • 057   時々喫煙 してる 人 がいるので 、 気 になる 方 は 入 り 口 に 近 い 席 に 行 きましょう

                                                                        • 059   最近 映画 UDON の モチーフ になったこともあり 、 再度人気 が 盛 り 返 している 様子

                                                                          • 059   そこから 自分 の 好 みを 伝 えると 、 それからは ベルトコンベア 方式 ・・・いや 、 セルフ で トッピング やてんぷら 、 フライ などを トレー に 載 せていく
                                                                            • 083   ちょうど 夕食 どきだったので トレー を 持 って 並 んでいましたが 、 ベルトコンベアー 式 に 、 すいすいと 進 んでいきました

                                                                          • 062   過去 ２ 回食 した “ かまたま ” と “ 生醤油 ” のほうがさぬきうどんの シンプル な 魅力 を 味 わい 易 いと 思 う

                                                                            • 063   生卵 だと 卵白丸飲 みって 感 じが 苦手 な 方多 いと 思 いますが 、 炒 り 卵 なら 無問題 ですよね

                                                                              • 063   また 、 あつたまの 冷 し バージョン ひやたまは 、 生卵 ではなく 炒 り 卵 なのは 個人的 に ○

                                                                                • 063   讃。
                                                                                  特有 の コシ が 強 いうどんで 、 冷 たい タイプ を 頼 むと 冷水 で キュッ と 〆 られていてとても 美味 しい
                                                                                  • 063   讃。特有 の コシ が 強 いうどんで 、 冷 たい タイプ を 頼 むと 冷水 で キュッ と 〆 られていてとても 美味 しい

                                                                                • 064   清算後 はかけうどんであれば セルフ でたっぷりだしを 入 れて 、 食。返却 の 近 くに 実 は 熱 いおてふきがあるのでそれを 取 って 席 に 着 きます

                                                                                  • 065   かまたま 大。
                                                                                    。
                                                                                    440 かまたまを 何度 か 食 べていますが 、 麺 に 安定感 がない 感 じもします
                                                                                    • 049   ( 麺 を 切 るのかな ? ) 入 り 口 で オーダー し 10 分。湯 で 上 がるまで 待 たされた

                                                                                  • 066   場所 は 。。橋通 りを 大久保方面 に 進 んで マクドナルド がある 交差点 を 左 に 曲 がって 直 ぐ

                                                                                    • 067   店 の 雰囲気 も レトロ な 手作 り 感 ある 感 じで 購入 するまでの システム とかも 含 めてちょっと テーマパーク ぽくておもしろいと 思 います

                                                                                      • 079   うどんは 、 喉越 しだっ ! ! 派 なので 、 いい 味出 している 麺通団 は サイコー です

                                                                                        • 090   麺 がもちもちしていてこしがあります つゆがあるものと 、 麺 だけのものがあって 麺 だけのほうが 主流 なのですが 私 はそちらは 多少 し 苦手 でした つゆがあるものはすごく 美味 しかったです 安 いし 小腹 が 空 いた 時 に 最適 です
                                                                                          • 005   やっぱり 麺 がないからか ？ あつかけおかわりしようと 思 ったけど 麺 が 美味 しくないから テンション 下 がって 帰 ることにした
                                                                                          • 021   納豆 をこれでもかというぐらいにかき 混 ぜて タマゴ と 醤油 に 軽 く 絡 ませて 麺 を 啜 る
                                                                                          • 022   なお 、 若手数人 が 交代 しながら 麺 を 打 っているとのことで 、 仕上 がりには 多少 ばらつきがある 模様
                                                                                          • 024   麺 、 トッピング 、 会計 、 汁 って 流 れ 作業 のように 進 んでいくのですが 、 混 んでると 後 ろから プレッシャー 掛 けられて 微妙 な 気分 になります
                                                                                          • 090   麺 がもちもちしていてこしがあります つゆがあるものと 、 麺 だけのものがあって 麺 だけのほうが 主流 なのですが 私 はそちらは 少 し 苦手 でした つゆがあるものはすごく 美味 しかったです 安 いし 小腹 が 空 いた 時 に 最適 です
                                                                                          • 107   セルフ サービス なので 好 きな 麺 を 選 んで 、 好 きな トッピング を 選 んで 、 、 お 会計 して ･ ･ ･ って 感 じです

                                                                                        • 092   メニュー は 大別 するとこしがあるうどんと 釜揚 げ 系 のうどんの 二種類 があり 、 それぞれの 中 に 10 種類 程度 の メニュー がある 感 じだった
                                                                                          • 032   メニュー は 大別 するとこしがあるうどんと 釜揚 げ 系 のうどんの 二種類 があり 、 それぞれの 中 に 10 種類 程度 の メニュー がある 感 じだった
                                                                                          • 092   もっと 種類 を 少 なくして 暖 かいものを 出 せる 工夫 をしていただいた 方 がいいのではないでしょうか

                                                                                        • 093   いつ 行 ってもまとめ 揚 げされていてなかなか 揚 げたてにはであえません・・・ 前 は 少 しづつちょこちょこ 揚 げていたのでおいしい 天 ぷらが 食 べれたのに・・・ 芋 テン なんか ペラペラ の 薄 すぎで 揚 げている 為 、 衣 のおせんべいのようです

                                                                                          • 094   夜 は 、 日本 酒 ・ 焼酎 もあり 、 テーブル 席 もあるので 、 豚 の 角煮 などをつまみに 、 数名 でちょっと 飲 むのも 好 きです

                                                                                            • 096   毎回 、 釜玉 を 食 べているのですが 、 今回 はうどんが 熱 すぎたのか 、 食 べる 時 に 卵 が 少 し 固 まってしまっていて 、 生卵 を 堪能 できなかったのが 残念
                                                                                              • 026   毎回 、 釜玉 を 食 べているのですが 、 今回 はうどんが 熱 すぎたのか 、 食 べる 時 に 卵 が 少 し 固 まってしまっていて 、 生卵 を 堪能 できなかったのが 残念
                                                                                              • 031   ここでよく 自分 が 食 べるのは “ かま 玉 うどん ” 温 かいうどん ＋ 生卵 ＋ ダシ （ ＋ 天 かす 、 ネギ など ） というとっても シンプル な メニュー

                                                                                            • 108   東京 にあるうどん 屋 の 中 では 、 本場 のものに 近 いのではないのでしょうか ？ （ 私 は 香川 出身 です ） 人気 はかまたま
                                                                                              • 108   店内 は 香川 の 風景 や 地図 があり 、 香川 出身 者 には 嬉 しい 店内 の 雰囲気 です

                                                                                            • 110   具 は 種類 豊富 だし 、 うどんの パターン もいろいろあるし 、 何度 通 っても 飽 きません

                                                                                              • 113   揚 げすぎの 天 ぷら 、 衣 が 剥 がれたもの 等 作成者 がはずれだったのか ひどかったです

                                                                                                • 128   うどん 」 だけを 目的 に 加 えて 、 サイドメニュー を 食 べると 、 結構 、 いい 値段 になりますが 、 おいしい うどん 屋 で 、 おすすめできます
                                                                                                  • 095   値段 もお 手頃 、 雰囲気 うんぬんよりも 「 うどん 」 だけを 目的 に 行 くお 店 ですね ！
                                                                                                  • 128   うどんに 加 えて 、 サイドメニュー を 食 べると 、 結構 、 いい 値段 になりますが 、 おいしい うどん 屋 で 、 おすすめできます

                                                                                                • 129   行 くと 大。連 れの 子 が 釜揚 げ 系 を 食 べるので 、 おつきあいして 冬 とかは 釜 カケ をお 願 いする

                                                                                                  • 135   さぬき 饂飩 の 天 ぷらは 基本 的 に 、 こちらのお 店 ですが 、 東京 で 食 べられるさぬきうどんの 中 では レベル の 高 いお 店 だと 思 います
                                                                                                    • 002   さぬき 饂飩 の 天 ぷらは 基本 的 に 、 汁 に 沈 めることを 前提 に 作 られている
                                                                                                    • 135   さて 、 こちらのお 店 ですが 、 東京 で 食 べられるさぬきうどんの 中 では レベル の 高 いお 店 だと 思 います

                                                                                                  • 141   セルフ サービス の 讃岐 うどんのお 店 （ セルフ サービス ゆえ サービス の 評価 は 不能 ）

                                                                                                    • 141   カフェテリア の 要領 で 好 きな 具 （ てんぷら 類 ） や サイドメニュー （ おにぎり 、 手。揚 げなど ） を チョイス していき 、 最後 におつゆをかけてお 会計

                                                                                                      • 142   讃岐 うどんといえば 、 セルフ サービス ！ 「 ぶっかけうどんの 場合 、 うどんをゆでてもらって 受 け 取 り 、 トッピング を 自分 で 皿 にとり 、 会計 をすませてから ダシ 汁 を 注 ぐ 流 れになっています
                                                                                                        • 022   ■ 2008 年 5 月再訪 - - - - - 「 ぶっかけうどん （ 大 ） 」 、 「 さつまいも 天 」 を 頂 いた
                                                                                                        • 028   決 して 映画 などで 取 り 上 げられる ミーハー 的 ではなく 、 本場 を 知 ってから 、 東京 でもお 店 を 見 つけては 食 べ 歩 いてます
                                                                                                        • 040   もともと 「 どちらかというと 蕎麦 よりうどん 」 派 だったのですが 、 去年 、 讃岐 うどんの 本場 香川 県 でうどん 屋 さん 巡 りをして 以来 、 「 断然 うどん ！ 」 派 になりました
                                                                                                        • 040   味 は 、 ( 本場 との 細 かい 違 いは 分 かりませんが ) あつかけにしても 、 かまたまにしても 麺 に コシ があって 美味 しいです
                                                                                                        • 097   本場 と 比較 したら 全然 ですが 、 「 東京 で 」 おいしい うどんを 食 べたいという 時 には お 勧 めですね
                                                                                                        • 108   かけうどんもよく 注文 しますが 、 本場 のものよりも 少 しだけ 濃 い 口 のような 気 がします
                                                                                                      研究開発blog