blogsphere accumulation







newsplus 要約

Amazonレビュー 要約

価格.com レビュー 要約

アットコスメ レビュー 要約

食べログ レビュー 要約

楽天レビュー 要約

TSUTAYA レビュー 要約

じゃらん レビュー 要約

中華ソバ 櫻坂 桜坂 さくらざか - 口コミ一覧 [食べログ]

味玉 魚介系 中太 食券 太麺 焼豚 再訪 塩味 渋谷 穂先 魚系 券売機 中太麺 魚粉 売機 豚骨 濃厚 大盛 注文 名店 塩ソバ スープ 出汁 風味 醤油 味付 渋谷駅 玉子 味噌 。塩ソバ 麺は中太 満席 チャー ーシュー ラーメン 訪問 チャーシュー 美味 有名店 椅子 味玉半分 接客 半熟 醤油味 食感 雰囲気 店内 つけソバ 店員 食券を購入 メンマ 印象 物足 加減 特徴 有名 中華そば 評価 平日 心地 愛想 ネギ味噌ソバ 塩そばを 少々 女性 そばを注文 相性 結構 半分 。塩そば 人気 美味しい デフォ 塩ラーメン メニュー カウンター 食べる トッピング 最初 食べた 塩そばを注文 食べて サービス トロトロ 以前 感じま 到着 全体的 次回 購入 残念 料理 時間 微妙 感じで 時過 座り心地 ッチリ オーダー 二人
太い 13%     惜しい 4%     濃い 14%     程よい 4%     柔らかい 8%     旨い 10%     硬い 5%     美味い 8%     強い 14%     美味しい 40%     おいしい 25%     味わう 7%     つく 62%     絡む 16%     飲み干す 7%     すわる 4%     座る 13%     とろける 5%     試す 5%     搾る 4%     登る 7%     混む 8%     こってり 14%     トロトロ 5%     さくっと 4%     こじんまり 4%     やや 14%     あっさり 11%     さっぱり 8%     すこし 4%     少々 7%     なぜか 5%     ちょい 5%    

  • Total Integration
    • 0会社 の新人のコハルちゃんが、「味噌 のラーメン のほうが好きだ！」という話から今日のランチ はラーメン に行くことに 桜舞い散るいい天気の中、中華ソバ。
      坂に行って きましたよ 私は初めて なのですが、渋谷 エリアでは割と有名店 みたいですねー 店頭のメニュー 。
      塩そば、中華そば 以外 に塩や味噌 のラーメン もありますが、この店で最初 に注文 したのがつけそば そして、つけそば、ネギ味噌 そば、味噌 つけそば、と書いてあります きっと好きな ひとにはたまらないんだろうが、 私はおいしい つけ麺をあまり食べた ことがありませんので こちらもこの麺は大好 きだなぁ コハルちゃんが選んだものは、鰹の利いている濃。
      魚介系 のつけそば あれ、味噌 ラーメン が好きな んじゃ(ry 私は味噌 ラーメン 気分だったので、ネギ味噌 そば（800円）をチョイス ライス（50円）も注文 ライス50円てちょっとうれしくね？ こじんまり と丁寧な仕事 がしていて店内 は８割程の入りでこじんまり としていてカウンター 席のみで、10席ちょい くらい 板を乗せた甕をいすが、なぜだか壺のカタチをしてました秘伝のたれとか入って たりして 注文 して待つこと 数分後、ネギ味噌 そばが出てき ました メンマ に、味付 けゆでたまごわしゃわしゃーと盛ってあるのは、味付 けネギです スープ とのバランス 今回 はかなります 全体的 には、こってり 濃厚 麺は太めでぷりぷりしてます 並盛りですがかなりのボリューム 感があ りました 頑張って間食しましたが、ちょっと胃が重くなったかも かなりさっぱり している味ただし、薄くはありませんスープ を全部飲み干しましたが、食後に水が欲しくなる程度の塩加減 ですちょうどいいと思いま した 私としてはこってり な気がし間ます こってり 系が好きな 人にはおススメです ボリューム は多いこの辺りにふさわしい名前だと思うので、女性 は心してかかった方がいいかも 体調不良もあっさり していて、ちょっと胃が苦しかったですが、 すごく美味 しかったですごちそうさま！ 中華ソバ 。
      坂 TEL：住所:03-3770-1102 住所:東京 都渋谷 区桜丘町 17-10 営業時間 ：11:30 - 21:00(L.O.20:50) 定休日：日曜・第１月曜 席数：14席 大きな 地図で見る ★★★☆☆

  • 0015   。
    塩 そば 、 中華 そば 、 つけそば 、 ネギ 味噌 そば 、 味噌 つけそば 、 と 書 いてあります
    • 015   味噌 の コク も 良 いし 、 さほど 濃厚 でないため 、 ごくごく スープ が 飲 むてしまう

  • 002   桜 の 季節 に 渋谷 区桜丘町 の 中華 ソバ 。坂 で 。塩 そばをいただきました ！ 以前 から 一度伺 いたいと 思 っていました ！ 桜 の 開花宣言 から 数日 ・・ここは 渋谷 区桜丘町 ・・・そうだ ！ ！ 中華 ソバ 。坂 に 行 ってみよう ！ ！ 昼食 を 食 べる タイミング を 逸 してしまったこの 日時間 は 、 3 時

    • 003   中太 麺 は 、 柔 らかめの 茹 で 加減 で 、 なあ ～ んか 粉 っぽくて 、 歯切 れが 悪 い

      • 003   渋谷 の 西口方面 バスロータリー 脇 の 歩道橋 を 渡 り 、 ２４６ を 越 えた 、 ちょい 薄暗 い 一画 の 坂登 って 、 脇道入 ったとこにある

        • 003   ^ ^ 割 り 箸 で 上 の 白髭 ネギ と 焼豚 を 掻 き 分 け 、 麺 を 掘 り 返 したんやが 、 出 てきた 麺 を 見 て 、 思 わず 、 えっ ！ と 思 ったわ

          • 003   他 には 「 中華 ソバ 」 700 円 、 「 。
            塩 ソバ 」 700 円 、 「 桜焼。
            塩 ソバ 」 900 円 、 「 焼豚 ソバ 」 900 円 、 「 ネギ 味噌 ソバ 」 800 円 、 「 焼豚 ネギ 味噌 ソバ 」 1000 円 、 「 焼豚 つけ ソバ 」 950 円 などで 、 大盛 は 100 円増 しです
            • 003   んで 、 待 つこと ５ 、 ６ 分 で 。焼。塩 そば 登場 ！ 大盛 りの ドンブリ は 並 みのそれに 比 べて 二周 りほど デカ くて 洗面器 みたいやな

          • 003   入 り 口脇 の 券売機 でお 目当 ての 。
            焼。
            塩 そば 」 ７００ 円 、 大盛 り ) ９５０ 円也 とついでに 味玉 １００ 円也 の 食券 を 買 い 、 厨房 の 中 におる 店 の 姉 ちゃんに 渡 して 、 壁際 の カウンター 席 に 座 った
            • 003   券売機 の ボタン に オススメ の 表示 がある 、 「 。塩 そば 」 ７００ 円 、 大盛 り ＋ １００ 円也 の 食券 を 購入
            • 003   入 り 口脇 の 券売機 でお 目当 ての 。焼。塩 そば ( 大盛 り ) ９５０ 円也 とついでに 味玉 １００ 円 の 食券 を 買 い 、 厨房 の 中 におる 店 の 姉 ちゃんに 渡 して 、 壁際 の カウンター 席 に 座 った

          • 003   白髭 ネギ もしゃきしゃきしとって 香 りもええし 、 味玉 も 黄身 が トロトロ で 文句 ない

            • 004   普通 の ラーメン でも 味玉 と チャー シュー が 付 いてるのは 嬉 しいですね ！ ただ 、 美味 しい … けど 、 かなりこってり なので 、 後半 は 食 べるのがきつかった … 最近 はこってり 系 がだめになってきているので 、 こってり 系 が 好 きな 人 には 丁度 いい （ もしくは 物足 りない ？ うまく 説明 できないですけど 、 なにか 少々 物足 りなさ （ ボリューム じゃないですよ ） かもしれません
              • 053   それなりに 美味 しいのですが 、 うーん・・・ なんだろうな ？ うまく 説明 できないですけど 、 なにか 少々 物足 りなさ （ ボリューム じゃないですよ ） を 感 じてしまうんですよね

            • 004   そんなに 早 く 閉 めたいのかな ？ ？ ？ 確 かに 、 入 る 前 にゆっくりできないとは 言 われたれけど 、 おかまいなしすぎて 人 によっては 気 に 障 る レベル なんじゃ … レビュー で サービス 悪 いと 書 かれている 方 が 多 いのに 納得 しました （ 苦笑 ） あと 、 つけ 麺 の 割 り スープ は 閉店時 にはあっさり 断 られますので 、 ・ 閉店前 にはつけ 麺 を 頼 まない ・ 頼 むなら 、 割 り スープ は 同時 に 出 してもらうように 言 う この 二点 に 注意 した 方 がいいと 思 います
              • 004   そんなに 早 く 閉 めたいのか ？ ？ ？ 確 かに 、 入 る 前 にゆっくりできないとは 言 われたけど 、 おかまいなしすぎて 人 によっては 気 に 障 る レベル なんじゃ … レビュー で サービス 悪 いと 書 かれている 方 が 多 いのに 納得 しました （ 苦笑 ） あと 、 つけ 麺 の 割 り スープ は 閉店時 にはあっさり 断 られますので 、 ・ 閉店前 にはつけ 麺 を 頼 まない ・ 頼 むなら 、 割 り スープ は 同時 に 出 してもらうように 言 う この 二点 に 注意 した 方 がいいと 思 います

            • 006   2008 年 10 月初訪問 東京 出張 の 際 に 、 渋谷 付近 で 昼食 をとる 時間 になったので 、 携帯 ｻｲﾄ で 調 べてみてこちらに 訪問 することにしました お 昼時 ということもあり 、 店内 は ｻﾗﾘｰﾏﾝ で 満席 になっていましたが 、 待 ちはなくまもなく 入 ることができました 「 。塩 そば 」 こちらの ｽｰﾌﾟ は 所謂 「 鶏白湯 」 なんですが 、 想像 してたほど 粘度 もなく ｻﾗﾘ とした 「 鶏白湯 」 でありました 京都人 としては 天下一品 や 天天有 のとろみのある ﾀｲﾌﾟ の 「 鶏白湯 」 を 食 べなれてるだけに 、 ｺﾚ はちょっと 物足 らない 感 じがしましたね 。 鶏 の 旨 みはたしかに 上手 く 引 き 出 せてるし 、 旨 いほうだと 思 いますが 上品 にまとまりすぎてるんでしょうかね 鶏白湯 は 結構 ﾊﾟﾝﾁ のある ｽｰﾌﾟ で 出 されることが 多 いと 思 うのですが 、 このお 店 のこれは ﾊﾟﾝﾁ 不足 ですね 。 あと 、 気 になったのは 。特有 の 臭 みが 結構 出 てたことですね 塩 ﾀﾞﾚ による 塩味 なだけに 、 こういう ﾈｶﾞ な 部分 も 正直 に 出 やすいと 思 うんですよね

              • 007   前回 の 印象 は 何 だったんだろうか 惜 しい . . . まずくはないんだけどね . . . 「 辛 すぎる 」 わけではない 印象
                • 007   なんだか 惜 しい . . . まずくはないんだけどね . . . 「 辛 すぎる 」 わけではない 印象

              • 008   トロトロ の スープ の 底 には 、 魚粉 に 混 じって 骨粉 や 。片 まで 入 っているような 舌触 りを 感 じながら 、 ほぼ 飲 み 干 しました

                • 008   スープ の 色 は 茶色 で 量 は 少 なく 、 大 ぶりの チャー シュ が 乗 り 、 中 には 煮玉子 も 沈 んでいて 、 口 にする 前 から 濃厚 な 魚介系 の 匂 いが 漂 っていました

                  • 008   【 2008 年 12 月 】 渋谷 駅西口 を 出 て 、 国道 ２４６ にかかる 歩道橋 を 渡 った 先 、 桜丘町 の 坂道 を 登 って 最初 の 道 を 左折 したところにある ラーメン 屋
                    • 003   【 2008 年 12 月 】 渋谷 駅西口 を 出 て 、 国道 ２４６ にかかる 歩道橋 を 渡 り 、 桜丘町 の 坂道 を 登 って 最初 の 道 を 左折 したところにある ラーメン 屋

                  • 008   お 店 の スタッフ は 、 男性 1 人 、 女性 1 人 で 、 言葉 は 殆 ど 待 つことなく 、 あまり 接客 の 良 さは 感 じません
                    • 008   平日 の 12 : 20 頃 に 店 に 着 くと 、 店頭 に 3 人並 んでいましたが 、 殆 ど 待 つことなく 店 には 入 れました

                  • 008   店 は 狭 く 、 厨房 を 囲 む Ｌ 字 の カウンター に ９ 席 、 壁際 の カウンター に ５ 席 あり 、 客層 は 若 い サラリーマン や 学生 ばかりでした

                    • 008   煮玉子 も オレンジ 色 した 半熟 のいい 感 じで 煮込 まれた トロトロ 状態 で 、 メンマ や ネギ もかなり 柔 らかくなるほど 煮込 まれていました
                      • 008   チャー シュー はかなり 柔 らかめに 煮込 まれた トロトロ 状態 で 、 美味 しい 味 でした

                    • 008   鰹 なのでしょうか 、 スープ は 魚介系 というより 、 濃厚 な 魚 スープ と 言 えるほど 魚 の コク を 強 く 感 じました

                      • 009   カウンター に 座 ったのですが 、 目 の 前 の 下水管 から 下水特有 の 匂 いがしてきました

                        • 010   カウンター 席 だが 、 壺 を モチーフ にもありましたが 、 確 かにが 、 確 かにりました 椅子 があり 、 洒落 ている かと 思 ったが 、 すわり 心地 が 非常 に 悪 い
                          • 051   他 の レビュー にもありましたが 、 確 かに 椅子 の 座 り 心地 は 微妙 でしたわ （ 笑 ）

                        • 010   もしかしたら 前 は 繁盛 していたのかな ？ つけ 麺 はつけ 麺 が 太 い 為 7 分 ほど 時間 がかかります ” との 注意書 きの 通 り 、 少々 待 つことを 想定 してましたが 時間 が 時間 だったからか 、 思 ったよりも 早 く テーブル に 運 ばれてきました
                          • 004   【 追記 】 仕事 で 遅 くなった 時 に 、 味噌 つけ 麺 を 食 べに 行 きました
                          • 010   もしかしたら 前 は 繁盛 していたのかな ？ つけ ダレ も 麺 も 悪 くない 素性 のものかと 思 うのだが 、 詰 めが 甘 い
                          • 010   宣言通 り 7 分茹 でたらいい 具合 なんじゃない ？ 麺 も 悪 いものではなさそうだし ･ ･ ･
                          • 018   “ つけ 麺 は 麺 が 太 い 為 7 分 ほど 時間 がかかります ” との 注意書 きの 通 り 、 少々 待 つことを 想定 してましたが 時間 が 時間 だったからか 、 思 ったよりも 早 く テーブル に 運 ばれてきました
                          • 020   クチコミ はつけ 麺 が 人気 みたいだったので 、 そうしたのですが 、 いざ 店 に 行 ってみると 、 塩 そばを 頼 んでる 人 が 大半 だったので

                        • 010   作 り 手 が 変 わったのか 、 やる 気 が 無 いのか 、 心 なしか 二人 の 店員 も 元気 がない 気 がする
                          • 027   後 は 女性 の 店員 さんがもう 少 し 物腰柔 らかく なってくれればいいんですけどね

                        • 011   また 、 万能 ねぎが TOP に 散 らしてある 感 じで 、 こちらについても シャキシャキ して 、 スープ と 絡 み 合 うと 尚 のこと 食欲 をそそる

                          • 011   熱々 スープ 、 固 めにしたこともあり 、 よりその 麺 だけの 味 も 好 みの 硬 さ 、 ボリューム も 、 なかなか バランス 良 く 仕上 がっています
                            • 013   熱々 スープ 、 麺 も 好 みの 硬 さ 、 ボリューム も 、 なかなか バランス 良 く 仕上 がっています

                          • 012   ・・・って 、 食品衛生法上 、 ひっかからないのでしょうか ？ 「 いらっしゃいませ 」 「 ありがとうございました 」 などの 言葉 は 一切 なく 、 食券 機 で 「 つけ ソバ （ 大盛 ） 」 （ 800yen ） を 買 うと 、 席 に 座 る 前 にすぐ 、 「 食券 ください 」 入店待 ちの 客 には 、 「 中 、 狭 いので 、 外 にいてください 」 ( その 日 は 雨 でしたが 、 「 恐 れ 入 りますが 」 「 すみませんが 」 などの 言葉 は 一切 ありませんでした )
                            • 012   ・・・って 、 食品衛生法上 、 ひっかからないのでしょうか ？ 「 いらっしゃいませ 」 「 ありがとうございました 」 などの 言葉 は 一切 なく 、 食券 を 買 うと 、 席 に 座 る 前 にすぐ 、 「 食券 ください 」 入店待 ちの 客 には 、 「 中 、 狭 いので 、 外 にいてください 」 ( その 日 は 雨 でしたが 、 「 恐 れ 入 りますが 」 「 すみませんが 」 などの 言葉 は 一切 ありませんでした )

                          • 013   結構 待 たされ 、 ようやく 登場 した ラ は 、 小 さめだが 深 さがある 丼 、 出汁 の 香 りが 漂 う 濃 い 味 っぽく 見受 けられる

                            • 015   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 再訪 にて 追加

                              • 015   ● ネギ 味噌 ソバ （。。 800 ） しゃきしゃき 長 ネギ がたっぷり 入 っているのが 特徴 的

                                • 015   ● 中華 ソバ ＋ 味玉 （。。 800 ） とても 濃厚 で 、 かつお 風味 が 強 めの 節系醤油 スープ

                                  • 015   ネギ はなぜか 千切 りの ネギ が 器 に 沈 んで 入 っている のだが ･ ･ ･ ネギフェチ の 自分 としてはこの ネギ の 使 い 方 は 勿体無 いかと
                                    • 010   ネギ はなぜか 千切 りの ネギ が 器 に 沈 んで 入 っている のだが ･ ･ ･ ネギフェチ の 自分 としてはこの ネギ の 使 い 方 は 勿体無 いかと

                                  • 015   ・ 。
                                    塩 ソバ ： さっぱり 塩味 ・ 中華 ソバ ： こってり しょうゆ 味 （ 魚介系 ） ・つけ ソバ ： 濃厚 しょうゆ 味 （ 魚介系 ） ・ネギ 味噌 ソバ お 店 のお 勧 めは 「 。
                                    塩 ソバ 」 とのことであるが 、 気分的 に 味噌 を 選択
                                    • 015   ・ 。塩 ソバ ： さっぱり 塩味 ・ 中華 ソバ ： こってり しょうゆ 味 （ 魚介系 ） ・つけ ソバ ： 濃厚 しょうゆ 味 （ 魚介系 ） ・ネギ 味噌 ソバ お 店 のお 勧 めは 「 。塩 ソバ 」 とのことであるが 、 気分的 に 味噌 を 選択

                                  • 016   スープ を 全部飲 み 干 しましたが 、 食後 に 水 が 欲 しくなる 程度 の 塩加減 です

                                    • 017   「 焼豚 （ 実際 は 煮豚 だが ） 」 は 必要以上 に 軟 らかく トロトロ ・・・・ 「 角煮 」 の イメージ を 狙 ったのだろうか ？ 、 味 は 悪 くない

                                      • 018   券売機 にて 自分 は * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 【 つけ 麺 なみ 盛 】 ( 700 円 ) + 味付 け 卵 （ 100 円 ） * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * を オーダー 相方 は 当店 2 番目 の 人気 であるという “ しおそば ” を 注文
                                        • 009   ■ 全体的 な 感想 昔 は 重宝 していましたが 、 今回 のつけ 麺 の 出来 だと 余 り 求心力 がなくなってしまいそう

                                      • 021   店員 は 男性 一人 と 女性 一人 の 二人 で 切 り 盛 りしていて 、 もう 一人 いるとより サービス 度 があがりますね

                                        • 022   こちらのお 店 に 関 して 言 うと 時間 があまり 無 い ⇒ 早 く 出 てきて 食 べられるもの ⇒ ラーメン という 方程式 はなりたたないです
                                          • 032   こちらのお 店 に 関 して 言 うと 時間 があまり 無 い ⇒ 早 く 出 てきて 食 べられるもの ⇒ ラーメン という 方程式 はなりたたないです

                                        • 022   麺 の タイプ が 問題 だと 思 うのですが 、 うっかりゆで 時間 を 短 くすると 、 コシ があるというよりも 、 。
                                          煮 えという 印象 を 与 えてしまうかもしれません
                                          • 050   良 く 言 えば コシ があるのだが 、 ちょっと 粉 っぽいような 食感 がどうも 好 きになれない

                                        • 023   まっすぐな 塩味 に 、 （ 昨今 では 珍 しい ？ ） 非常 にあっさり の 、 鳥 ガラダシ の スープ に 、 中太 ストレート の 麺 がとても マッチ していて 素晴 しい ラーメン をつく りあげています

                                          • 023   何度 も 通 っても 飽 きなさそうな 、 渋谷 という 街 にあって ） お 酒 のしめにもぴったりそうな 、 この ラーメン 屋
                                            • 058   わざわざ 行 く レベル ではないですけど 、 渋谷 にきたときは 選択肢 に 入 りそうです

                                          • 023   巷 ではやっている 脂 っこい 豚骨 系 ラーメン に 飽 き 飽 きしていたところ 、 ようやくめぐり 合 えた 、 というのがこの 。坂 です

                                            • 024   メニュー は 塩 ラーメン 、 中華 そば （ しょうゆ 味 ） 、 味噌 ラーメン 、 つけ 麺 など 基本 の ４ 種類 に 大盛 りや チャー シュープラス などの シンプル な 構成
                                              • 008   麺 を スープ に 浸 して 食 べると 、 濃厚 で トロミ のある スープ がよく 麺 に 絡 み 、 コシ の 強 い 麺 は 、 歯 ごたえの 良 さを 感 じました

                                            • 025   しかし 、 そのときに 食 べた 印象 は ？ イマイチ・・・ でその 後足 が 遠 のいていた

                                              • 025   また 、 前回 （ 上京初食事時 ） にも 感 じたことなんだが 、 店員 さんの 仏頂面 には 違和感 がある

                                                • 025   またここは 魚介系 、 というよりかは 魚粉 たんまり 、 という 感 じで 、 舌触 りも 好 みではないと 思 った

                                                  • 025   早 く 置 けよ ！ というような・・・ また 他 の レビュアー の 方 も 何人 か 指摘 していたが 、 陶器 のつぼの 様 な 椅子 は・・・・ 正。座 りづらいし 、 地面固定 っぽかったので 位置調整 が 出来 なく 、 違和感 のあるままの 食事 になった

                                                    • 026   。
                                                      渋谷 でつけ 麺 というと 真 っ 先 に 名前 が 挙 がるのは 「 すずらん 」 かも 知 れませんが 、 渋谷 の 中 でその 「 すずらん 」 と 同 じぐらい ポテンシャル があるに 違 いないとずっと 前 から 気 になっていたお 店 にようやく 行 くことができました
                                                      • 026   。 渋谷 でつけ 麺 というと 真 っ 先 に 名前 が 挙 がるのは 「 すずらん 」 かも 知 れませんが 、 僕 の 中 でその 「 すずらん 」 と 同 じぐらい ポテンシャル があるに 違 いないとずっと 前 から 気 になっていたお 店 にようやく 行 くことができました
                                                      • 061   醤油 の スープ は コッテリ 感 もちょうどよく 、 麺 と スープ がよく 絡 み 、 ズズル と イケ ます ！ 。 チャー シュー は マイナス 点 で 薄 いのが 残念 ～

                                                    • 026   「 六厘舎 」 のお 客 さんはつけ 麺 を 男 っぽいつけ 麺 というならこちらは 女性 的 なつけ 麺 という 表現 があっているかもしれません
                                                      • 002   他 のお 客 さんはつけ 麺 を 注文 している 方 が 多 かったのでここは 、 つけ 麺 がお 薦 めなのでしょう
                                                      • 026   麺 が 太麺 のため 、 7 ・ 8 分待 たされましたが 、 まずつけ 汁 が 出 てきました

                                                    • 026   つけ 汁 は 豚骨 スープ に 鰹 や 鯖 の 節系 が ミックス されたいわゆる 豚骨 魚介系 ですが 、 このお 店 の 特徴 はあまり ヘビー になりすぎていない 点

                                                      • 026   また 、 少 し 大 きめの チャー シュー 、 穂先 メンマ 、 。
                                                        切 の ナルト 、 半熟 味玉 、 ネギ が トッピング になって 、 思 わずがっついて 結構 具 も バラエティー に 富 んでいますね
                                                        • 026   また 、 少 し 大 きめの チャー シュー 、 穂先 メンマ 、 。切 の ナルト 、 半熟 味玉 、 ネギ が トッピング になっていて 結構 具 も バラエティー に 富 んでいますね
                                                        • 065   チャー シュー 、 ( 穂先 ? ) メンマ もしっかりと 丁寧 な 仕事 がしてあって 、 思 わずがっついて 、 ついぺ ロリ とたいらげてしまう

                                                      • 026   また 小麦粉 の 味 がしっかりするので 、 麺自体 の 味 も 堪能 できますし 、 魚。効果 でつけ 汁 ともよく 絡 むのでとても 美味 いですね

                                                        • 026   天然木 がそのまま 用 いられた カウンター 席 や 甕 が 使 われた 椅子 など 結構 インテリア にも 趣向 を 凝 らしていて 面白 い

                                                          • 026   少 し ザラッ とした 舌触 りが 残 るくらい 魚粉 が 入 っていて 抜群 に 美味 いし 、 少 し 甘 みを 感 じる 味付 けも 僕 の 味覚 を ジャストフィット します

                                                            • 026   結果 は・・・ やっぱりいまいち 獣系 と 魚介系 を 混 ぜたと 思 われる スープ は 根本的 に 自分 の 好 みとは 余 りあわないということだとおもう
                                                              • 025   結果 は・・・ やっぱりいまいち 獣系 と 魚介系 を 混 ぜたと 思 われる スープ は 根本的 に 自分 の 好 みとは 余 りあわないということだとおもう

                                                            • 029   厨房 を 見 てて 思 ったのですが 、 注文 が 入 ってから 大寸胴 から 使 う 分 だけの スープ を 小鍋 にとってから 沸 かすようなので 、 その 際 に 水分 を 飛 ばしすぎたのでは … … 残念

                                                              • 030   つるつるの 麺 も 美味 しいですし 、 とろける チャー シュー も 私 の 好 みに 合 っています
                                                                • 004   モチモチ 食感 の 麺 に 強 めの 魚介系 ＋ 豚骨 のこってり スープ が 絡 んで 美味 しい

                                                              • 031   。
                                                                辛 （ とんから ） めしは 、 小 サイズ であるが 、 ラーメン がこってり めなので 小 でもおなかいっぱいになるほどであるが 、 同 じく ネギ と 豚肉 に トロ っとサイドメニュー の 。
                                                                した 辛 めの タレ がかかっていて 、 こちらも 侮 ることは 出来 ない
                                                                • 031   また サイドメニュー の 。辛 めしは 、 小鉢 に ビッチリ 盛 られたご 飯 の 上 に 、 コマ 切 れ チャー シュー と 白髪 ネギ 、 そして 味噌 ダレ がかかった 一品

                                                              • 031   大泉学園 の とらのこ に 匹敵 するたっぷり 魚粉 で 、 好 きな 人間 にはたまらない 逸品

                                                                • 031   桜 の 花 びらの 形 をした 麩 が 、 何 とも チャー ミング ｗ 麺 と スープ がしっかりとしつつもさっぱり 食 べられるので 、 全体的 な バランス は ◎ だと 思 います

                                                                  • 032   - - - - - 2006.05 平日 の ランチ で 利用 職場 のすぐ 近所 にある ラーメン 屋 でずっと 気 にはなっていたもののなぜか 、 今 まで 訪問 してなかったお 店
                                                                    • 018   訪問 したのは 午後 ２ 時 あたりで 想定 したよりも 混雑 していなくて ホット する

                                                                  • 032   さらに チャー シュー も 柔 らかでおいしく 、 なにより 案外 これっというものに 出会 えない 味玉 子 が 出色 の 出来 であるうえ デフォ ルト ＋ トッピング で 1.5 個半 も 楽 しめる 幸 せ
                                                                    • 032   さらに チャー シュー も 柔 らかでおいしく 、 なにより 案外 これっというものに 出会 えない 味玉 子 が 出色 の 出来 であるうえ デフォ ルト ＋ トッピング で 1 個半 も 楽 しめる 幸 せ

                                                                  • 032   本日 オーダー したのは 。塩 そばの 大盛 りに 味玉 子 を トッピング して 850 円 なり

                                                                    • 033   「 つけそば 」 は 、 鰹 の 出汁 でかなり パンチ のある スープ ですが 、 これも 流行 りの 魚介系 スープ の 中 では 、 かなり 好 みの 味

                                                                      • 035   渋谷 近辺 で 麺食 べるとすれば 、 「 やすべえ 」 「 喜楽 」 ちょっと 遠 いけど 「 麺 の 。
                                                                        砦 」 と ここの 「 。
                                                                        坂 」 つけめん 系 ではここが 一番好 き ！ つけ 汁 、 チャー シュー 、 メンマ 、 いちいち 美味 しいんだよなぁ ～ 特 に 麺 はこの 辺 では 美味 しい
                                                                        • 037   渋谷 近辺 で 麺食 べるとすれば 、 「 やすべえ 」 「 喜楽 」 ちょっと 遠 いけど 「 麺 の 。砦 」 と ここの 「 。坂 」 つけめん 系 ではここが 一番好 き ！ つけ 汁 、 チャー シュー 、 メンマ 、 いちいち 美味 しいんだよなぁ ～ 特 に 麺 はこの 辺 では 美味 しい

                                                                      • 036   夕方 お 腹 が 空 いてきて 、 久 しぶりにつけ 麺 でも 食 べようと 思 い 渋谷 近辺 を 歩 いていると デカデカ とつけ 麺 と 書 いてある 垂 れ 幕 を 発見 ！ 早速店内 に 入 り メニュー を 見 ると 焼豚 ソバ ￥９００ が 目 にとまり 、 悩 んだ 末 に 焼豚 ソバ を 注文

                                                                        • 037   割 り スープ をいただいた 後 はいた 後 はり スープ をいただ 、 席 が 座 りにくいのがやや マイナスイメージ だが 、 お 店 の 雰囲気 から 感 じられるお 店 のお 二人 の 仕事 に 取 り 組 む 姿勢 を 感 じられるのは 私 だけで しょうか ？
                                                                          • 037   ただ 、 席 が 座 りにくいのがやや マイナスイメージ だが 、 お 店 の 雰囲気 から 感 じられるお 店 のお 二人 の 仕事 に 取 り 組 む 姿勢 を 感 じられるのは 私 だけで しょうか ？

                                                                        • 040   きっと 好 きなひとにかく 鰹節 を 粉 にした 「 。
                                                                          粉 」 （ ？ ） が 麺 に 纏 わりつく 感 じで わりと 鰹節 が 好 きな 自分 も 中盤 からはうんざり 気味 だった
                                                                          • 040   きっと 好 きなひとにはたまらないんだろうが 、 私 はおいしい つけ 麺 をあまり 食 べたことがありませんので こちらも 普。程度 に 感 じてしまいます

                                                                        • 042   渋谷 駅 から 近 いので 便利 こちらの ネギ 味噌 ソバ 、 美味 しかった ～ 程 よい 濃 さの 味噌 と ネギ の 風味 がふと 麺 にからみあって 美味 しい ネギ の 食感 も 良 いもので ただ 単 に ネギ と 味噌 が 大好 きだというだけなのだが 実際 はね
                                                                          • 061   オーダー したのは 中華 ソバ と 味玉 を プラス ！ あまり ラーメン を 食 べないのですが 、 久 しぶりに 美味 しいと 思 いました

                                                                        • 046   具 は 、 チャー シュー 、 メンマ 、 白髪 ネギ 、 半熟 味付 玉子 半分 、 おふが 載 ります

                                                                          • 048   渋谷 の 三大名店 といえば はやし 、 喜楽 と ここ 中華 ソバ 。坂 ではないかと 思 います

                                                                            • 049   桜坂 からひとつ 通 りを 入 ったところにあるが 、 午後 3 時過 ぎにもかかわらず 行。待 ち

                                                                              • 050   。
                                                                                塩 ソバ とつけ ソバ を 食 べたが 、 。
                                                                                塩 ソバ の スープ はとろみのあるまろやかな スープ だが 、 個人的 にはもうちょっと 塩 を 利 かせて 欲 しい 気 がする
                                                                                • 032   塩味 の スープ は 山頭火系 のまろやかで コク のある タイプ ながらもうすこし あっさり 目 で 相当 の レベル の 高 さ

                                                                              • 050   つけ ソバ は 魚介 と 動物系 が 利 いた 濃厚 なつけ 汁 であるが 、 ちと クド い

                                                                                • 051   正直期待 していなかったのですが 、 分 かりやすい 魚粉 いっぱいで 、 麺 もおいしく 並 ばなくてよく 良 かったです

                                                                                  • 056   早速食 べてみたところ 、 つゆは 風味 がでてるんだけど 、 少 し 甘 めでぼやけた 感 じの パンチ がない 味

                                                                                    • 061   味玉 は 、 中 がすこし 半熟 っぽくなってて 、 とっても 好 きですね ♪ 値段 も 安 く 、 トッピング で カスタマイズ できるのも 良 いと 思 います
                                                                                      • 015   トッピング で 追加 せずとも 最初 から 入 っている 、 １ ／ ２ の 味玉 も 美味 しい

                                                                                    • 063   濃厚 な 鶏 がら ベース のかつお 節 の 香 りの 良 い スープ に トウモロコシ の 絞 り 汁 を 入 れた 何 とも 言 えない 風味 の 塩 そばが 大人気 です
                                                                                      • 032   漬 け 汁 はしょうゆ 味 だがかなりかつおの 風味 が 強 く 、 一。魚 くささが 勝 ちそうな 気 もするが 、 それを 抑 える 味 の 調整 は 見事

                                                                                    • 065   先日 、 つけ 麺用 の 太麺 が 切 れていたので 、 細麺 で 食 べてみたらこれが ヒット ! ! 次回 からは 細麺 で 頼 もうか … 渋谷 ではかなりおすすめのお 店 です
                                                                                      • 010   太麺 のため 茹 で 時間 7 分掛 かりますとのことわり 書 きがあったが 7 分掛 からず 出 てきた

                                                                                    • 066   スープ に 中太 麺 に チャー シュー に 味玉 が 半個 に ネギ がのっているだけの シンプル な ラーメン

                                                                                      • 066   連 れが 食 べている 醤油 スープ を 飲 んでみたが 、 こちらは 鰹 が 結構 効 いていて 、 味 はやや 強 め
                                                                                        研究開発blog