blogsphere accumulation
newsplus 要約
Amazonレビュー 要約
価格.com レビュー 要約
アットコスメ レビュー 要約
食べログ レビュー 要約
楽天レビュー 要約
TSUTAYA レビュー 要約
じゃらん レビュー 要約
|
大勝軒 永福町 たいしょうけん - 口コミ一覧 [食べログ]
煮干 魚介系 魚介 魚系 名店 生卵 熱々 完食 人前 有名店 ラーメン スープ 中華 行列 魚介系スープ 店内 出汁 値段 注文 一口 満腹 湯気 駅前 表面 火傷 柚子 店員 入店 有名 評価 醤油 円超 永福町駅 本店 大盛 つも行列 池袋 訪問 アツアツ 風味 食べる メニュー メンマ レンゲ 最後 いつも行列 平日 食べて 美味 普通 土産 まで熱々 半端 覆われて ボリューム 自宅 チャーシュー 食べた 女性 脂っこ ラード 大量 冷めな 注意 行列ができ サービス 中華そば 並んで 掃除 価格 時過 感想 出来 印象 雰囲気 途中 残念 香りが 学生 一度 正直 感覚 何故 冷めない 仕方 食べら ラーメン屋さん 二人 最初 列ができ 必要 美味しい 理由 食べな 最後まで 大好 非常 一番 セット 苦手
脂っこい 7% 熱い 36% 固い 7% 柔らかい 8% 旨い 5% 美味しい 26% 多い 54% 安い 12% よい 14% 素晴らしい 5% 無い 8% 伺う 7% 覆う 15% 溶く 8% のびる 10% 冷める 21% 香る 5% 漂う 7% 残す 15% 分かれる 10% 並ぶ 22% 延びる 5% あっさり 12% 普通 7% たっぷり 7% それほど 5% 何故か 5% かなり 21% とにかく 10% とても 17% 改めて 5% もう少し 7% あまりに 5%
- Total Integration
- 0夫婦で訪問 土曜の16時過 ぎで行列 は無し 妻はラーメン の好みは あるのは嬉しかったけど 自分 はチャーシュー メンを注文 「固めにお願い」・「うちは調整やってないんです」・「あっそう」と,ここの名物の「最後 まではそういう方針ね,とOK で,出てき たチャーシュー メンはお粥のようなgdgd麺隣の妻のラーメン より明らかに緩く延びてて食えたもんじゃない 2口すすって出てき ましたよ 「作り直します」と言われるものの,調整できないらしいので謝絶謝罪の言葉1つ無かったため すぐにカウンター 席に座ることは言うまい!!でもありませんでした あとお値段 もちょっと… もっとも安い 「中華 麺」が1000円超 えとは… うぅ~ん… 「お手洗いはお貸ししません、そのわワケは…… 」,掃除 したくないんだろうなぁ,と余計な勘ぐりまでしてしまいましたよ どうしても食べて もらいたいヒトはお土産 用のラーメン を買いに来る女性 客が多く見られました1セット (2人前 )買って帰って自分 でゆでた方がよい かもね自分 は二度と行かないけど
- 002 店内 のある 味 と 香 り 、 雰囲気 、 調味料入 れ 、 水 の グラス までが 本店 と 同 じなんだ 、 本店 に 来 て 改 めてうなずきました
- 002 店内 の 香 り 、 雰囲気 、 調味料入 れ 、 水 の グラス までが 本店 と 同 じなんだ 、 本店 に 来 て 改 めてうなずきました
- 002 。飯 は 1.5 玉 でも 1 玉 でも 可能 です 、 かつ 半玉 ごと 50 円引 きですのでありがたい
- 002 北 の 地北海道 、 函館市 の 隣町 の 。
。 町 に 有 る 「 大勝軒 は 土地 の 味 しか 知 りません 、 本店 の 味 をようやく 確 かめられる 日 が 来 ました - 002 北 の 地北海道 、 函館市 の 隣町 の 。。町 に 有 る 「 大勝軒 」 の 味 しか 知 りません 、 本店 の 味 をようやく 確 かめられる 日 が 来 ました
- 003 外食 で 醤油 ラーメン なんて 久 しく 食 べていませんが 、 また 近 くを 通 ったら 入 りたいかも ♪
- 003 「 見 たら 驚 くと 思 うよ 」 「 火傷 しないように 気 をつけてね 」 先輩 のそんな 言葉 に 「 ? ? 」 となるも 、 すぐ ? にその 理由 が 分 かりました
- 019 ラード で 火傷 しないようにと 思 いながら 、 早 く 食 べたい 気持 ちが 先走 り 、 いつも 舌 が ヒリヒリ
- 0049 うーむ 、 イカンイカン と 反対側 の ホーム に 行 くつもりが フラフラ と 改札 を 出 て 気 が 付 くと 大勝軒 の 行列 に 並 んでいた
- 049 まあ 味 の 好 みは 人 それぞれなのでなんとも 言 えませんがあれほどの 行列 を 呼 ぶ 一番 の ポイント は 何 なんでしょうか ?
- 004 ちなみに 、 改 めて 夜 に 店舗 を 見 てみると 、 看板 の 若草色 が 映 えること
- 004 来 るたびに 微妙 に 味 わいや バランス に 変化 が 見 られる 点 など 、 流石 の 探求心 を 感 じることもあるが 、 焦点 がぼやけたような 前時代的 な ラーメン に 思 えるのだ
- 004 渋谷 から 井 の 頭線 に 乗 り ハタ っと 気付 くと 降 りるはずだった 明大前 を 過 ぎ 、 永福町 まで 乗 り 過 ごしていた
- 004 結局 、 旨 い ラーメン を 食 べるというよりは ラーメン 界 の 立。伝中 の 一人 である 草。翁 の 信念 を 味 わいに 来 ている 人 が 多 いのではないだろうか
- 006 オーダー したのは 中華 。生玉子付 き ( 1,100 円也 ) すんごい 量 だ . . . 麺 は 290 グラム あるらしい
- 006 事前 にお 店 の HP で 学習 してきた 通 り 、 溶 いた 玉子 に 麺 をくぐらせ 、 すき 焼 き 風 つけ 麺 で チュル りと
- 006 食 べている 最中 、 どこかで 食 べた ラーメン と 似 てるなぁ . . . と あ 、 宮城 にある “ 中華 亭 ” に 似 てるな 、 と
- 007 とりあえず 量 が 多 いとは 聞 いていましたが 、 でてきた 丼 を 見 てちょっとひるみました w 2 玉入 ってるそうですね
- 008 したがって 、 そもそも 柔 らかめで 腰 がなく 、 カタ めが 好 きな 私 になればなるほど 麺 は 今 ひとつなのに 、 時間 が 経 つにつれて 伸 びていき 、 より 不味 くなる
- 008 すなわち 、 満腹 になればなるほど 麺 は 不味 くなり 、 より 食欲 がなくなるという 状況 になる
- 008 多少酔 っていたこともあって 、 満腹 中枢 と 普段 から アヤシイ 味覚 が 鈍 っていたはずだが 、 確 かにこの ラーメン よりも 旨 い ラーメン は 巷 に 溢 れているな
- 004 多少酔 っていたこともあって 、 満腹 中枢 と 普段 から アヤシイ 味覚 が 鈍 っていたはずだが 、 確 かにこの ラーメン よりも 旨 い ラーメン は 巷 に 溢 れているな
- 008 私 は 家 でつくる インスタント・ラーメン でも 生卵 入 り ラーメン を 入 れるより 、 ゆで 卵 、 時間 がなければ 半熟卵 の 方 が 美味 しいと 思 う 質 なのだが 、 やはり 外 で 食 べる ラーメン でも 生卵 は 美味 しいとは 思 えない
- 008 というか 、 生卵 を 出 すというのは 手 を 抜 きすぎなのか 、 それとも 何 かしらの 戦略 があるのか
- 008 私 は 家 でつくる インスタント・ラーメン でも 生卵 を 入 れるより 、 ゆで 卵 、 時間 がなければ 半熟卵 の 方 が 美味 しいと 思 う 質 なのだが 、 やはり 外 で 食 べる ラーメン でも 生卵 は 美味 しいとは 思 えない
- 009 たしかに 手 が 掛 かっている 、 最後 まで 飽 きさせずに 食 べさせる 完成度 の 高 さはすばらしく レベル が 高 いのはわかる 、 しかし 熱 い 、 冷 めないように ラード が 表面 に 入 れてある 、 ネコ 下 の 私 には 辛 い 、 といことでかなり 客 を 選 ぶ 店 であることが 判明 、 この 評価 となりました
- 009 たしかに 手 が 掛 かっている 、 すばらしく レベル が 高 いのはわかる 、 しかし 熱 い 、 冷 めないように ラード が 表面 に 入 れてある 、 ネコ 下 の 私 には 辛 い 、 といことでかなり 客 を 選 ぶ 店 であることが 判明 、 この 評価 となりました
- 010 この 煮。系 、 ラード 多 め 、 ちぢれ 麺 がなんとなく 、 大岡山 むらもとを 想起 させる
- 012 じっくり 煮込 んで 濃縮 された 魚介 の 旨味 が 、 ぎっしり 詰 まった 旨味 の 濃 い スープ の 絡 む 麺
- 012 量 がめっちゃめちゃ 多 いので 、 食 べ 物 を 残 すのが イヤ な ワタシ にとって 、 行 くときはちょっとした カクゴ が 必要 になるお 店
- 013 「 1 杯 の 水 にもこだわりの 心使 い 」 グラス の 底部 はひっくりかえらないようにどっしりとした グラス
- 014 魚介 系 スープ は 好 き 嫌 いがはっきりするかもしれないけど 、 この ラーメン を 食 べにやってくる 人 たちが 、 定期的 に 食 べたくなるのがわかるなぁと 思 ったな
- 014 でもさすがに 完食 は 出来 ず 、 麺 を 少々残 してしまった ^ ^ ; が 、 私 の 友人 は 完食 ・・・スゲー そして カウンター のその 先 のばーさまを 見 ると 、 これまた 完食 ・・・スゲー 実 のところ 、 本気 でがんばれば 私 も 完食 できたんだけど 、 さすがにあの 量 を 完食 するのは 罪悪感 があったと 言 うか . . . ( まぁ 、 残 すのも 罪悪感 はあったのだけど ) 時間 的 になのか 、 私 たちが 入店 した 時間 にいたお 客 さんは 、 ほとんどが アラウンド 60
- 014 しかもずずずーーーっとつい 、 食 べられてしまうのはなぜなんでしょう・・・ あんなに 量 があるのに 、 あれよあれよと 言 ううちに 麺 を 半分食 べてしまった 私 ^ ^ ; と 、 となりのじーさまを 見 ると 、 なんと ! ! ! 完食 されているではないの ! ! ! しかも スープ もほとんど 飲 んでいる・・・ スゲー じーさまには 負 けないわよということで 、 残 り 半分 を 食 べる 私
- 015 あと 、 昆布 、 豚骨 、 背脂 、 玉 ねぎ 、 にんじん 、 じゃがいもなどが スープ に 入 っているらしい
- 015 しょうゆは キッコーマン 、 ヒゲタ 、 岐阜 の 生引 の 3 大銘柄 を ブレンド 、 これに 9 種類 の 材料 ( 秘 ) を 加 えて 、 独特 の 味 を 作 り 出 しているとのこと
- 017 それと ラーメン 宅。
部門 での 食 べ 終 わった 相方 の 提案 で 、 ラーメン 完食 後 にご 飯 をいれておじやでどうぞと 紹介 していながら 、 店舗 でご 飯 を 出 していないのは 問題 - 017 結局 、 先 に 食 べ 終 わった 相方 に 助 けてもらいましたが 、 がんばれば 完食 できたかも
- 017 食 べても 食 べてもなくならない 麺 はちょっと 柔 らかい ? そういえば 、 相方 が 好 む 店 はどこも 麺 が 多 いなぁ 、 と 思 いつつも 、 スープ がおいしいせいか 、 ついつい 口 に 運 んでしまいます
- 017 あれで 、 普通 もり・・・ ? そういえば 、 相方 が 好 む 店 はどこも 麺 が 多 いよな・・・ 「 高田馬場 べんてん 」 とか
- 017 食 べても 食 べてもなくならない 麺 はちょっと 柔 らかい ? 量 が 多 いなぁ 、 と 思 いつつも 、 スープ がおいしいせいか 、 ついつい 口 に 運 んでしまいます
- 039 大盛 りを 食 べることが 多 いので 、 麺 が 2 人分 あるのは 嬉 しかったけど 値段 を 考 えればうなずける 感 じ
- 039 麺 が 柔 らかすぎて 、 特別 に カタ めが 好 きというわけでない 自分 でも 正直 つらいものがあった
- 018 しかし 摩訶不思議 、 満腹 感 が 収 まると 満足感 が 湧 いてきて 、 いつの 間 にやら 「 また 行 きたい 」 という 思 いが 沸々 と … My Best ラーメン なのであえて 改善 ポイント をあげると … やはりあの 熱湯 スープ に 麺 が 負 けていると 思 う
- 018 実際食 べてみると 実 に 美味 しかったし 、 あの 熱湯 スープ であれば 。
完食 後 にご 飯 をいれてもおじやが 出来 ると 思 う - 018 個人的 には 元。魚介 系 ラーメン でかつ 本。熱湯 ラーメン で 、 さらに 単品 メニュー ラーメン のはしりとという 位置 づけ
- 018 映画 でも 本 でも 、 初 めて 意見 た 感覚 やはじめて 読 んだ 感想 はそれほど 強 くはないが 、 ずっと 心 に 残 りまた 思 わず 見 たくなる 、 読 みたくなるそんな 作品 があると 思 うが 、 ここの ラーメン は 正 にそののり
- 006 お 土産 の ラーメン だけで 、 普通 の 繁盛店 を 上回 る 売 れ 行 きとは . . . すごいな
- 018 食 べ 終 わると 満足感 よりもやや 苦 しい 満腹 感 が 上回 り 、 当分 はここの ラーメン もいらないという 感覚 に 陥 る
- 019 好 みによって 意見 は 分 かれると 思 いますが 、 バランス の 良 い ラーメン だと 思 います
- 018 残 そうかな ? と 思 っても 何故 かもう 一口 と 思 わせる コク があるのにしつこくない 上品 な 魚介 系 の 味
- 018 産地指定 の 煮干 しとその ストッック のための 倉庫 、 最後 の 一滴 まで 熱々 の スープ を 提供 するための 高級 フランス 料理 で 使 われる 高級 ラード の 使用 、 「 一玉 では 食事 にはならない 」 という 親 の 意見 に 沿 って 最初 から 大盛 りしかない メニュー 、 閉店後数時間 かけて 毎日 プロ に 掃除 させている 店内 などなど 、 オーナー の 信念 が ラーメン の 味 、 店 の 雰囲気 、 経営 に 反映 されている
- 018 10 年以上通 っている 店 で 、 かつ 毎年 の My Best ラーメン の トップ 3 に 入 り 続 けている 店
- 019 ( 11 時 からですが 苦 になりません ) レジ の 横 の 二人 席 がお 気 に 入 りです
- 022 中華 そば ( 1050 円 ) 、 生玉子入 ( 1100 円 ) 、 メンマ 入 ( 1260 円 ) 、 チャーシュー 麺 ( 1260 円 ) のみ
- 022 折角 の 美味 しい スープ を 完食 するお 客様 は 殆 ど 見 られず 、 女性 に 至 っては 麺 すら 残 す
- 004 特 に 深 みのない スープ にくたっとした 麺 が 沈 み 独特 の 世界観 を 醸 しだしている
- 022 特徴 は 「 量 の 多 さ 」 「 魚介 系 スープ 」 「 最後 まで 熱 い スープ 」 「 高 い 店員 レベル 」 といったところでしょうか
- 022 スープ は サバ 節 などの 魚介 の 香 る 、 心地 よい もので 確 かに 食 べ 飽 きない
- 025 特徴 は 「 量 の 多 さ 」 「 魚介 系 スープ 」 「 最後 まで 熱 い スープ 」 「 高 い 店員 レベル 」 といったところでしょうか
- 023 もう 好 みなんで 仕方 ないっちゃ 仕方 ないんだろうけど 、 ご 飯 も 麺 もかためが 好 きなおいらにこれはちょっと ・ ・ ・
- 006 いつも 固 めばっかり 食 べているので 、 ヤワヤワ な 麺 に 最初 は 慣 れず なんだか 気持 ち 悪 かったな
- 023 元。偶然通 りかかったから 入 ってみただけだし 、 わざわざまた 来 たいとは 思 わないけど 、 でも 寒 い 夜 に 体 もあったまったしお 腹 もいっぱいになったし 、 「 うん 、 これぞ 中華 麺 だっ ! 」 ( 値段 以外 は )
- 023 大勝軒 と 言 えば 。習志野 、 津田沼 ( 必勝軒 ) 、 葛西 に 行 ったことがあるが 、 確 かここは 系列 が 違 うんだったよな ~
- 024 スープ は 醤油 ベース で 、 アッサリ しているのに 確 りと コク が 有 る 魚介 系 の 均整 の 取 れた 物 である
- 024 そして 熱 い ! 僕 はたいていの 熱 い 物 は 平気 な 顔 をして 食 べれるのだが 、 この 店 の ラーメン はそうはいかない
- 025 サービス についても 非常 に 教育 が 行 き 届 いており 、 冷 たい 水 ( ラーメン 店 では 珍 しく 、 水 も 臭 みが 少 なく 美味 しく 飲 める ) が 少 しでも 減 ると 、 注 いでもらえるという 感 じである
- 025 友人 も カナリ の 数 を 連 れて 行 ったが 、 結果 は 非常 に 両極端 であり 、 半数 は ドップリ と 大勝軒 にはまるが 、 残 りの 半数 の 評価 は 芳 しくないのである
- 025 ネガティブ な 要素 はその 量 の 多 さ 、 この 大勝軒 の 。
量 の 多 さ 、 大勝。 独自 の 麺 の 食感 、 あとは 煮干 ・ 。 節 など 魚介 系 の スープ 、 湯気 も 立 たない 独特 の ラード 、 といったところであろうか - 034 その 点 、 この 大勝軒 の 。量 は 、 290g ( 2 人前 ) で 食 べ 応 え 有 りです
- 025 味噌汁 など 魚介 系 の 「 出 し 」 に 親 しんで 育 ってきている 日本人 に 取 って 、 非常 に 親 しみの 持 てる スープ なので 「 おじや 」 も 是非試 してみて 欲 しい 楽 しみ 方 です
- 026 最後 まで 食 べる 間 に 麺 が 延 びてしまうのは 、 量 を 見 た 段階 で 諦 めが 付 いてしまうほど
- 026 楽 しみ 方 として 、 季節 に 応 じて 微妙 な 「 味変 え 」 を 行 なっているので 、 ドコ が 変 わったか 、 を 意識 しながら 通 い・ 食 べるのもまた 一興 かと 思 う
- 026 店内 に 入 ると 立 ちこめる 蒸気 とあいまって とても 殺伐 とした 雰囲気 を 味 わえるのもまた 一興
- 027 とにかく 食 べ 盛 りの 学生 にはうれしい 量 だとは 思 いますが 、 もう 少 し 量 は 少 なくても 、 安 く 手軽 な 値段 でも 、 さすがに 量 が 多 いのでは 、 と 感 じてしまいます
- 027 とにかく 食 べ 盛 りの 学生 にはうれしい 量 だとは 思 いますが 、 もう 少 し 量 は 少 なくても 、 安 く 手軽 な 値段 でも 良 いのでは 、 と 感 じてしまいます
- 028 まあ 、 普通 の 街 の ラーメン 屋 ならこんなものかもしれないが 、 加 えて 、 この 今 ひとつの 麺 の 量 があまりに も 多 い
- 028 量 の 多 さと 料金設定 の 高 さという 問題 はありますが 、 私 は 好 きなお 店 です
- 028 ビックリ その 2 いくら デカ いとは 言 え ラーメン が 1 杯 1,050 円 ! 率直 に 言 ってせいぜい 900 円 がいいところでは ? ビックリ その 3 持 ち 帰 り 用 の ラーメン が 飛 ぶように 売 れてる ! こっちは 1,100 円 だ
- 023 ビックリ その 2 いくら デカ いとは 言 え ラーメン が 1 杯 1,050 円 ! 率直 に 言 ってせいぜい 900 円 がいいところでは ? ビックリ その 3 持 ち 帰 り 用 の ラーメン が 飛 ぶように 売 れてる ! こっちは 1,100 円 だ
- 028 < 以前 の コメント > 「 チャーシュー 麺 」 1260 円 に 50 円 の 生卵 をつけてもらいました
- 029 そう 思 えない 人 がいるかも 知 れないが 、 それはもともとの 量 が 多 く 、 食 べなくても 食 べても 減 らないからそう 感 じるだけだ
- 029 そう 思 えない 人 がいるかも 知 れないが 、 それはもともとの 量 が 多 く 、 食 べても 食 べても 減 らないからそう 感 じるだけだ
- 030 このお 店 、 いつも 行列 が 出来 ていてそこそこまたされますし 、 巨大 などんぶりは 2 人前 でその 分 お 値段 が 高 いという 価格 設定 で 、 魚介 ベース に ラード が 上 で 膜 を 張 っている タイプ の スープ 、 そして 若干柔 らかい 麺 ・・・など 「 どうしてこれが 旨 いの ? ! 」 と 仰 る 方 がいらっしゃるのは 至極当然 で 頷 けます
- 030 必 ず 別 に 追加 します ! チャーシュー は 正直 全 く 美味 しくないと 思 いますが 、 元々 チャーシュー 好 きでないので 採。比率 が 低 いのです
- 032 私 の 隣 に 座 っていたお 客 が 自転車 の 鍵 をなくしたと 言 って 戻 ってきたのですが 、 店員 さんも 後 に 座 ったお 客 も 親身 になって 探 していました
- 045 店員 さんの 、 水 ・お 客様 に 対 する 気配 りは 他 に ラーメン 店 では 類 を 見 ないと 思 います
- 033 たぶん ラード 抜 き 、 麺 と スープ をそれぞれ 半分 で 作 ってもらうと 真価発揮 できるのではないでしょうか
- 033 一貫 した 味 の 系統 を 維持 しながらも 、 エグ さや ザラ つきを 抑 えるようになり 、 少 しずつ 新化 しています
- 034 池袋 の 大勝軒 ( たいしょうけん ) とは 違 う 系譜 ・・という 基本的 な 話 は 置 いておきますが 、 この 老舗 の 特徴 は 量 が 多 くて 食事 として 成 り 立 つ ラーメン であること
- 034 以前 、 旭川 ラーメン の 熱々 スープ でのどをやけどした 事 があったので 、 以来 、 上手 に 飲 めるようになったのだ ♪ で 、 この スープ ですが 、 うまいーと 思 いました
- 034 スープ は ラード で 覆 われているので 、 かなり ホット ! 最後 まで 熱々 を 楽 しめます
- 034 」 煮干 の 香 りが 抑 えられていたので 、 煮干 出汁 が 苦手 な 人 には 賛。別 れるところの 店 だけに 、 その 点 では コナレタ 感 がある
- 037 ラーメン の 温度 を 下 げずに 常 に アツアツ を 食 べてもらいたいということから 表面 を ラード で コーティング しているそうです
- 046 アツアツ の スープ の 上 には ラード が 広 がっており 、 スープ が 冷 めるのを 防 ぐ 効果 があるとのことです
- 037 俺 のこだわりは 、 最初 は 普通 に ラーメン を 食 べますが 、 途中 から 溶 き 卵 に 麺 をつけて 食 べるつけ 麺方式 で 食 べるというやり 方
- 039 こちらの ラーメン は 煮干 やかつお 節 を 使 った 醤油 ベース の スープ で 、 かなり の 量 の 脂 が 浮 いているため 、 なかなか 冷 めず 最後 まで アツアツ です ( それがかえって 食 べにくさにつながっている 気 もしますが )
- 039 また 、 最後 まで ラーメン が 冷 めないように ? 脂 がたくさん 入 ってたけど 、 この 工夫 が 個人的 には 痛 い
- 041 先々代 のときはもっと 脂 っこさが 目立 ち 、 先代 のときはゆずの 風味 が 増 し 、 もうすこしあっさり していた
- 042 その 麺 が 通常 の 店 でいうと 倍 は 入 っているため 、 途中 で ギブアップ・・・ スープ は 魚介 系 で 美味 しかった
- 044 煮干 や 魚貝系 の 出汁 に 、 縮 れ 麺 + 大 きな 丼 に 浮 かぶ 油 で 、 氷水 は 必須 ですね
- 044 支店 が 首都圏 に 数店舗 あるようなので 、 改 めて 訪問 したいですが 、 千円超 の 値段 は 残念 です
- 045 1000 円 も 出 して をーメン を 食 べれないのですから ! しかし 、 食 べて 下 さい ! 味 ・ 量 ・サービス はもっと 一流 です
- 014 今度 ここの ラーメン を 食 べに 来 るのも 、 きっと 彼女 が 帰国 した 時 になるんだろうなぁ . . . .
- 026 【 味 】 1000 円 も 出 して ラーメン を 食 べたことがありませんでしたので 、 注文 するのにちょっと 勇気 がいりました
- 046 まずは 永福町駅 の 駅 から 歩 いてすぐの 場所 にある ラーメン 屋 さんです . 開店直後 に 行 きましたが , すでに 行列 が 出来 ていました . 40 分程待 って ラーメン にありつきました . どんぶりと レンゲ がかなり 大 きいのにまず 驚 かされました . 麺 が 通常 の 2 人前 入 っているそうで , ボリューム 満点 です . スープ は 魚介 の 風味 が 効 いた 醤油 味 です . そこに 柚子 の 香 りが 加 わり , あっさり とした 味 わいです . 麺 は 太 めで , モチモチ した 食感 がなかなかです .
- 040 まずは 永福町駅 の 駅 から 歩 いてすぐの 場所 にある ラーメン 屋 さんです . 開店直後 に 行 きましたが , すでに 行列 が 出来 ていました . 40 分程待 って ラーメン にありつきました . どんぶりと レンゲ がかなり 大 きいのにまず 驚 かされました . 麺 が 通常 の 2 人前 入 っているそうで , ボリューム 満点 です . スープ は 魚介 の 風味 が 効 いた 醤油 味 です . そこに 柚子 の 香 りが 加 わり , あっさり とした 味 わいです . 麺 は 太 めで , モチモチ した 食感 がなかなかです .
- 047 ちなみにお 持 ち 帰 り 用 の セット は 、 おとりよせもできるから 遠方 の 人 におすすめだー
- 049 特徴 はさんざん 既出 ですが ・ 麺 の 量 がとにかく 多 い ・スープ がいつまでも 熱 い ・いつも 混 んでいる ・ 値段 けっこう 高 め ・ 魚系 の ダシ 小盛 りで 600 円 くらいの メニュー を 追加 してほしいですね 普通 の ラーメン でも 途中 で 麺 ものびてくるし 段々飽 きてきてしまいます
- 050 値段 にあった 店 は 女性 や 小食 の ボリューム だが 、 ちょっとお 腹一杯 になり 過 ぎか ? スープ 自体 にはあまり 感動 するところが 無 いので 、 こったものが 好 きな 人 には 物足 りないかも
- 034 なので 、 そういった 店 は 女性 や 小食 の 方 には 受 けがいいでしょうが 、 食事 とした 場合 ・・・ 私 には 物足 りない
- 051 日本 の ラーメン 界 に 残 した 偉大 な 功績 に お 金 を 払 いに 来 ているわけではないので 、 熱 すぎて 味 がよく 分 からない スープ と 、 異常 に 多 くて 、 どんどん 伸 びる コシ のない 麺 が 、 たらいの 様 な 器 で 出 てきて 1000 円超 えるというのは 理解 に 苦 しむ
- 052 少 しとろみのあるにぼし ダシ の スープ と 一切 れ 入 っているゆずの 香 りが 大好 きです
- 053 私 はこちらの ラーメン に 生卵 付 き ¥1100 を 別 に 注文 し 、 小 さな 器 に 溶 いた 卵 をつけて ( まるで スキヤキ を 食 すように ) 食 べるのが 大好 きです
- 004 ま 、 1000 円越 えちゃうとなんでも 良 くなってしまうので 、 生卵 付 き ¥1100 を 注文 した
- 054 他 ののれん 分 け 店 に 比 べて 中華 そば 1050 円 は 少 したかめですが 、 煮干 だしと ラード 油 が 効 いた スープ 、 麺 、 それとゆずの バランス はさすがに 一番 です
- 055 醤油 系 ラーメン では 自分 の 中 では 一位 なのだが 、 みなさんの 評価 が 思 ったよりのびてないですねぇ
- 056 店主 の 草村 さんの 、 選 んだえりすぐりの 食材 でできた ラーメン に 感。間違 いなし
|