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六角家 六角橋本店 ロッカクヤ - 口コミ一覧 [食べログ]
家系 味濃 名店 吉村家 味玉 有名店 太麺 豚骨 食券 油少 ラーメン 店員 家系ラーメン 海苔 醤油 有名 店内 入店 横浜 キャベチャ 接客 厨房 行列 塩辛 スープ 注文 満席 濃厚 キャベチャー 美味 横浜家系 レンゲ 雰囲気 来店 評価 キャベ チャー ラーメン博物館 家系のラーメン 年前 トッピング チャーシュー 印象 美味しい 一度 普通 食事 カウンター 個人的 食べた 是非 食べて 最近 途中 非常 先日 残念 相変わらず 以前 期待 食べに 大学 少なめ メニュー 好きな 固めで 場所 感動 初めて 変わら 結構 気持 自分 思いま 個人的には 感じで 店員さんの 大好 好みを 感じま 思います 店です 行って 食べたく 時間 入って 悪くな いと思います 行きま 美味しいです かもしれません 好きです 置いて 的には 行った 欲しい だと思います 多いか 味です 思いました
塩辛い 6% 脂っこい 4% しょっぱい 8% 濃い 25% まずい 4% 無い 11% 固い 4% 太い 8% おいしい 30% 美味い 4% 薄い 4% かためる 4% 並ぶ 12% 座れる 4% 頼む 14% 待つ 11% 行く 45% 食べる 53% 合う 8% 食う 4% 通る 11% 飲む 16% こってり 22% それほど 4% なぜか 4% 相変わらず 9% たまに 6% あまり 17% やたら 4% 決して 4% 更に 6% もう少し 6% 初めて 14%
- Total Integration
- 01年前 、初めて 六角橋本店と言えばここです また食べて 、その時点ではレンゲ も無い し、自分 には塩辛 い しで、 いまいちと判断し、他の家系 ばっか通ってみました 横浜 は美味 しい家系 、多いか らね〜 でも近頃、お気に入るのですが中に入って あまり の他家系 ラーメン 店の味が落ち、久々に前を通ったので来店 ラーメン 店って、なぜか 味が変わってゆくんだよね〜 海苔 +たまご入りを頼んで待ってると、中途半端な時間 だったけど、続々とお客さんが 入って 来て、カウンター は満席 に どうも数人は常連さんらしく、顔を見ただけで仕切ってる店員 さんが「いつものね」と 頼んでるその人はキャベ ツがキムチみたいになったのとご飯を先に食べて た 固めを頼む と早く提供されるらしく、後に来た人の方が先にラーメン を提供され、友人は 一瞬「あれ?」と少々不機嫌になったが、程なくラーメン が来たので、食べて みた 友人は太麺 にスープ が絡むのが好きな ので、旨い旨いと言ってる 自分 とし、味が似ていても前より、旨いと感じる!まず塩辛 く無い レンゲ もあるし、くどいのは相変わら ず だけど、それは、大好きな 横浜 が六。
家は、大好きな 横浜 ラーメン の醍醐味 麺も太めで、ご飯と食するのがちょうど良いのかも 来店 者は、若い男性ばっかり肉体を使う仕事の方に、ちょうど良いカロリーと見た 来月あたり、再度来店 の予定駐車場が無い のが難点
- 001 レンゲ もあるし 、 くどいのは 相変 わらずだけど 、 それが 六。家 ラーメン の 醍醐味
- 001 アンチャン 2 名 は 良 く 声 が 出 ているし 、 わりと 言葉遣 いも 丁寧 だが 、 おばちゃんは 店主 の 奥 さんなんだろうか 、 アンチャン 達 を 取 り 仕切 っている 感 じ
- 001 どうも 数人 は 常連 さんらしく 、 顔 を 見 ただけで 仕切 ってる 店員 さんが 「 いつものね 」 と 頼 んでる
- 001 ガキ の 頃 から マック 喰 ってっと 、 一生 マック って 藤田田 が 行 ってたけど 、 家系 の 味 も 一緒 だな
- 001 でも 近頃 、 お 気 に 入 りの 他家系 ラーメン 店 の 味 が 落 ち 、 久々 に 前 を 通 ったので 来店
- 001 1 年前 、 初 めて 六角橋本店 で 食 べて 、 その 時 は レンゲ も 無 いし 、 自分 には 塩辛 いしで 、 いまいちと 判断 し 、 他 の 家系 ばっか 通 ってました
- 030 横浜 発祥 である 家系 ラーメン の 代表格 で 新横浜 ラーメン 博物館 にも 出店 していますが 、 一時 の ブーム の 盛 り 上 がりはありません
- 002 こうなりゃ フテ 寝 だ ! と コタツ に 潜 り 込 むも 読 み 始 めた 本 に ハマ りそのまま・・・
- 002 せっかくの 休 みを 有意義 に 過 ごそうと 9 時 の オープン と 同時 に 耳鼻科 へ 聴力検査 と 耳 の 中 を ヒョイ って 覗 いただけで 2 週間分 の 薬出 すからそれで 様子見 ましょうだって・・・
- 002 とか ブツブツ 文句 を 言 いつつ 寒 いせいか 花粉症 のせいなのか 分 からない ズルズルズピー っと 際限 なく 流 れる 鼻水 に 塗 れながらも 最後 の 最後 にどうにか 1 匹釣 れました
- 002 ところで コルニュ は 最近 、 耳鳴 りと 時 に 目眩 という まるで 更年期 の 奥様 みたいな 症状 に 悩 まされてるのです
- 002 んでも 時間 が 余 ったので 歯石 を 除 ってもらいに 歯医者 さんへ なんと 虫歯 を 発見 されて 即治療
- 0034 たとえ 、 多少 どんぶりにあぶらがついていようが 、 レンゲ が 無 かろうが 、 テーブル にあぶらがついていようが 、 接客 が 体育会系 だろうが 、 男 がそんな 細 かいことを 気 にしてはいけません
- 003 たとえ 、 多少 どんぶりにあぶらがついていようが 、 レンゲ が 無 かろうが 、 テーブル にあぶらがついていようが 、 接客 が 体育会系 だろうが 、 男 がそんな 細 かいことを 気 にしてはいけません
- 034 接客 が 、 かなりいい 加減 で 店員 の 態度 も 仕事 をしてるような 雰囲気 ではなく プロ 意識 に 欠 ける 感 じでした
- 004 ここも 壱六家 と 一緒 で 六。家 六角橋本店 はうめーんだけど 、 支店 になると ガックーン と 味落 ちんだよな
- 005 ラーメン 激戦区 の 。楽界隈 であまり 来 ることはなかったですが 、 最近 はどうなのかなぁと 思 い 来店
- 007 こってり スープ に 極太 ちぢれ 麺 が ピッタリ ! 最近 のお 気 に 入 りは 、 「 キャベ チャ ー 」 です
- 028 数年前 まではかなり 頻繁 に 行 ってて ラーメン 食 べてたら 店長 から キャベ チャ をもらったことがありました
- 007 濃 さ 、 油 の 量 は 普通 で 大丈夫 でしたが 、 私 のように 食 べるのに 時間 が かかる 場合 は 麺 は 固 めのがよいかもです
- 017 濃 さ 、 油 の 量 は 普通 で 大丈夫 でしたが 、 私 のように 食 べるのに 時間 が かかる 場合 は 麺 は 固 めのがよいかもです
- 008 2008 年 8 月 26 日 ( 火 ) 六。
。 六角橋本店 今日 も 朝 から 雨 が 降 ったりやんだりでしたが 昼食 の 時 はちょうどやんだ・・・ ? 行 ってみましょう 。 六。 。 六角橋本店 です - 006 2008 年 8 月 26 日 ( 火 ) 六。。六角橋本店 今日 も 朝 から 雨 が 降 ったりやんだりでしたが 昼食 の 時 はちょうどやんだ・・・ ? 行 ってみましょう 。 六。。六角橋本店 です
- 042 六。家 さんには 、 今後 も 、 独自性 を 強 く 押 し 出 した ラーメン を 期待 したい
- 008 あまり のこってり & 辛 さに 、 さすがに 卓上 のおろし ニンニク やおろし 山椒 を スープ に 入 れるのは 見送 った
- 008 レンゲ がないと 丼 を 持 ち 上 げて 口 をつけて スープ は 直。
丼 に 口 をつけて 飲 この 店 必要 があるけど 、 丼 は スープ がたれてて 、 手 が 汚 れ 、 手 が 滑 って 、 とても 飲 みづらいです - 007 レンゲ がないと 丼 を 持 ち 上 げて 口 をつけて スープ を 飲 む 必要 があるけど 、 丼 は スープ がたれてて 、 手 が 汚 れ 、 手 が 滑 って 、 とても 飲 みづらいです
- 008 カウンター に 着 き 、 おばちゃんに 食券 を 渡 すと 味 の 好 みを 聞 かれるので 、 麺硬 め 、 味濃 いめ 、 脂多 めを チョイス
- 008 チャー シュー は 柔 らかく 味 わいはまずまずだが 、 特筆 するほど 美味 くもなく 、 凡庸 の 部類
- 008 [ 値段 12 / 20 点 ] 非常 に 独特 の 雰囲気 】 店内 は 正面 から 奥 に 長 くて オープン な 厨房 があり 、 周 りを コ の 字型 の カウンター が 取 り 囲 んでいる
- 050 店内 は 、 作 り 手 にも 、 そして 食 べているお 客 さんにも 緊張感 があるような 、 非常 に 独特 の 雰囲気 でした
- 008 [ 味 18 / 40 点 ] [ ボリューム 8 / 10 点 ] 【 総合評価 】 いかにも 若者向 けの ガッツリラーメン で 味 の 妙 、 繊細 さをここで 求 めてはいけない
- 008 [ サービス 9 / 20 点 ] 【 味 ・ ボリューム 】 待 つこと 5 、 6 分 で ラーメン が 登場
- 008 【 メニュー ・ 値段 】 券売機 の メニュー ボタン には 一番上 に ラーメン ( 1 玉 ) 650 円 、 中 ( 1.5 玉 ) 750 円 、 大 きめの 薄 い チャー シュー 2 玉 ) 850 円 が 並 び 、 その 下 にはつけ 麺 や チャー シュー 麺 850 円 、 つけ 麺 750 円 、 トッピング の キャベ チャ ー 、 味玉 、 大判 のり 、 キャベ チャ ー 、 キムチ 各 100 円 なども 続 く
- 008 ★ 具 △ ~ ○ 四角 い 大 きめの 海苔 3 枚 、 大 きめの 薄 い チャー シュー 2 枚 、 ほうれん 草 、 刻 み ネギ 少々 、 トッピング の 味玉 丸々 1 個
- 008 【 メニュー ・ 値段 】 券売機 の メニュー ボタン には 一番上 に ラーメン ( 1 玉 ) 650 円 、 中 ( 1.5 玉 ) 750 円 、 大 ( 2 玉 ) 850 円 が 並 び 、 その 下 にはつけ 麺 や チャー シュー 麺 850 円 、 つけ 麺 750 円 、 トッピング の キャベ チャ ー 、 味玉 、 大判 のり 、 キャベ チャ ー 、 キムチ 各 100 円 なども 続 く
- 008 これは 同 じ 家系 の 「 吉村家 」 や 日吉 の 「 らすた 」 でも 感 じたが 、 これは 家系 ラーメン に 共通 する 弱点 かもしれない
- 008 味 は 見 た 目通 り 、 こってり 濃厚 で 動物系 の 味 わいがまずまずだが 、 重 くて 繊細 さに 欠 け 、 如何 せん 塩辛 過 ぎ
- 008 東急東横線 、 東。。駅 の 改札 を 出 て 右 、 前 の 横浜 上麻生道路 を 5 分 ほど 直進 した 。楽公園入口 の 交差点脇 、 道路沿 い 左手 にある
- 008 硬 めを 注文 したので 最初 の 歯応 えはまあまあだったが 、 食 い 進 むに 連 れ 、 だんだん 伸 びて 締 りがなくなってくる
- 009 スープ ( 濃 い・ 普通 ・ 薄 い ) 、 油 ( おおめ・ 普通 ・ 少 な 目 ) 、 麺 ( 固 め・ 普通 ・やわらかめ ) と 選 べる
- 044 平日 の 夜 だったせいかもしれません が 、 スープ もぬるく 麺 もやたら 茹 で 過 ぎな 感 がありました
- 009 大好 きな トンコツ 醤油 の 名店 ( あくまで 自分 の 中 だが ) 、 上星川 の 寿々喜家 を 髣髴 させる 味
- 009 でも 、 男 らしいんですね w 店 の 中 は 暗 めだし 、 味 も 接客 も 寿々喜家 と 比 べるとちょっと 劣 りますが 、 こってり が 好 きな 方 は 是非 一度 ! !
- 009 でも 、 男 らしいですね w 店 の 中 は 暗 めだし 、 味 も 接客 も 寿々喜家 と 比 べるとちょっと 劣 りますが 、 こってり が 好 きな 方 は 是非 一度 ! !
- 009 なぜれんげが 置 いてないのでしょうか ? ? 回転率 あげる 為 とかそういう 類 だったらちょっとひくなと 思 いました
- 010 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 狭義 では 吉村家 またはその 系列 の 店 で 修行 したことを 絶対条件 とし 、 味 が 似 ていてもそれ 以外 は 亜流 とする 意見 もある
- 010 吉村家 の 主人 、 吉村実 は 、 家。直。宣言 を 行 い 、 「 杉田家 」 「 はじめ 家 」 「 環 2 家 」 「 王道家 」 「 まつり 家 」 「 横。家 」 「 高松家 」 「 厚木家 」 の 8 軒 のみが 認 められている
- 010 吉村家 や 家系 ラーメン とは 一切関係 ない ラーメン 店 にも 屋号 が 「 ~ 家 」 である 店 は 多 いが 、 当然 それらは 家系 には 含 まれない
- 010 しかし 、 家系 の ラーメン を 提供 する 店 を 独立 して オープン し 、 「 ~ 家 」 を 名乗 ったところで 、 これらが 法的措置 に 出 ることなどはないと 思 われる
- 041 家系 と 聞 いて 行 かないことはできません ! ! おなかを バッチリ 減 らして 家系 で 有名 なこちらに 行 ってまいりました
- 010 また 無関係 な 店 が 客寄 せのために 「 ~ 家 」 と 名乗 っている 場合 もあるらしい
- 010 後述 する 代。店 の 中 にも 、 フランチャイズシステム を 導入 し 一派 を 増 やしているものがある
- 010 数 え 切 れない 。平 らげたが 、 この ラーメン は ホント に 旨 いのか ? ( コラ ) なんとはなしに 入 った 中華屋 の 、 澄 んでいるが 風味濃 厚 な スープ の 細 ちじれ シンプル 中華 そばに 出会 った 喜 びとは 双璧 をなす というか タバコ のような 【 嗜好品 】 or 【 刺激物 】 的存在 な 気 がするのは 自分 だけかな・・・ 単 に 訪問回数 が 多 すぎて 飽 きただけか ? 全盛期 から 過渡期 へ 移行 の 観 ありにして らーめん・ トッピング のみ メニュー で 乗 り 切 れるだろうか
- 010 第 2 の 総本山 とでも 言 うべきか・・・しかし 横浜 と 言 えば 家系 とも 称 される 昨今
- 011 なんと 、 ここまでは 普通 の 家系 ラーメン 店 ラーメン が 出来上 がり 食 べようとしましたが 、 カウンター にれんげが 見当 たらず 店員 さんに 頼 んだところ 、 信 じられない 返答 が 返 ってきました
- 011 と 、 ここまでは 普通 の 家系 ラーメン 店 ラーメン が 出来上 がり 食 べようとしましたが 、 カウンター にれんげが 見当 たらず 店員 さんに 頼 んだところ 、 信 じられない 返答 が 返 ってきました
- 027 おいしい ことはおいしい んですけど 、 他 の 家系 でも 良 いかな 、 と 思 いました
- 011 相変 わらず 、 お 客 の 注文 を 大声 で 復唱 する パフォーマンス を 行 っていたが 、 食券 制 になったので 、 不要 な 気 もした
- 011 少 し 並 び 入店 券売機 で 食券 を 購入 お 好 みを 聞 かれて 固 めで リクエスト 雑談 しながら ラーメン を 待 つ
- 012 入口左側 に 券売機 があり 、 店 に 入 る 前 に 食券 を 購入 する システム になっていた
- 013 注文 時 に 、 味 はかなり 薄 め ! 脂 もかなり 少 なめ ! と 、 念 を 押 したのに 、 以前 とそう 変 わらない 塩辛 さとくどさ . . . あの 読 み 上 げ 注文 、 結局誰 も 聞 いてない ? ? 友人 も 終始 しかめっ 面 で 、 徹底的 にまずすぎて 話 にならない 、 といった 感想 をつぶやいていました
- 013 決 して 衛生的 とは 言 えない 店内 に ラーメン どんぶり 潔癖症 でなくても 、 れんげは 欲 しくなるのではないでしょうか ? 結局 、 一口 も 食 べる 事 なく 店 を 後 にしました
- 011 決 して 衛生的 とは 言 えない 店内 に ラーメン どんぶり 潔癖症 でなくても 、 れんげは 欲 しくなるのではないでしょうか ? 結局 、 一口 も 食 べる 事 なく 店 を 後 にしました
- 013 軍隊 のような 注文 風景 も 、 エサ を 待 つ ペンギン のように 整然 と 並 ばされるのも 、 私 には 辟易 です
- 014 接客 担当 の 店員 が 客 の オーダー を 呪文 のように 怒鳴 り 続 けているのがやかましい
- 014 あっさり 好 きの 私 はこってり ギトギトラーメン の 代表格 である 家系 の 店 にはあまり 行 ったことがありません
- 014 家。
経験 が 少 ないのに 加 えて 、 東京 には 美味 しい 家系 の 店 が 無 いていたので 、 家系 ラーメン に 対 して 良 い イメージ を 持 っていませんでした - 009 神奈川大学 での TOEIC の 帰 りに 、 「 。楽 には 有名 な 家系 の ラーメン 屋 がある 」 と 聞 いていたので 、 行 ってみました
- 014 家。経験 が 少 ないのに 加 えて 、 東京 には 美味 しい 家系 の 店 が 無 いので 、 家系 ラーメン に 対 して 良 い イメージ を 持 っていませんでした
- 042 家系 の 平均的 な 味 を 想起 すると 、 六。家 さんは 、 クセ のある スープ で 、 個性的 なお 店 に 該当 すると 思 う
- 015 昨日 の 飲 み 過 ぎがたたり 胃 が 弱 っていたので 、 かため・ 薄 め・ 少 なめにしました
- 017 残念 なのがなぜ 、 レンゲ は 使 わせてくれないの ! ? 店内 に 「 当店 は レンゲ はお 出 ししません 」 って 、 たぶんお 客 からの 質問 がよくあるから 掲示 してあるんだと 思 うけど 、 要望 が 多 いならだせよ ! って 感 じです
- 017 期待 以上 のものはないけど 近 くにあって 普段行 く 分 には 良 い ラーメン 屋 さんではないでしょうか ? あ 、 ちなみに 2009 年 5 月 の 時点 では レンゲ ありましたよ !
- 017 味 は 外 れ ナシ のごく 普通 の 醤油 豚骨 で 麺 は 食 べ 応 えあるかなり 太 い 麺 です
- 018 本店 のみならず 環八 に 面 した 羽田店 にも 行 きますが 、 どちらのお 店 もすばらしいと 思 います
- 020 麺 の 固 さ 、 スープ の 濃 さ 、 油 の 量調整 してくれますので 、 好 みの 味 で 食 べられます
- 022 家系 に 初 めて 入 って ミマシター ! ! ! こってり とんこつ 臭 がしますが 気 にしない 気 にしない
- 006 しっとりした 口当 たりは スープ に 良 く 合 い 、 正 に 家系 といったところ
- 029 短時間 に 効率 よくお 客 さんを 回転 させるために 壁際 に 並 ばせる 、 好 みを 大声 で 復唱 するなど 、 気分 が 悪 くなる
- 031 確 かに 六。家 の 前 をよく 通 るけど 、 並 んでるところ 見 たことないな ~ 店内 はこざっぱりというか 、 無機質 な 感 じ
- 032 あえてこき 下 ろすことの 程 は 無 いと 思 いますが 、 昔 の 思 い 出 とかはじめての 感動 とかも 含 めて 美味 しかったかも 知 れませんが 、 過去 の 名前 だけで 成 り 立 っている 店 だと 思 います
- 019 決 して レベル が 高 い ラーメン とは 思 わないけど 、 でも 昔 の 思 い 出 とかはじめての 感動 とかも 含 めて 美味 い ラーメン と 感 じる
- 032 それから 、 レンゲ を 出 さないというのも 意味 が 分 かりません ( 子供 とけが 人 には 出 すとの 事 ですが 、 それってただの 怠慢 でしょう ) 味 も 取 り 立 てて 食 べにいく 程度 ではありません
- 021 でもあたしは 、 あっさり 家系 ラーメン より 、 これくらいのほうが 好 きだなー ただ 、 なぜか レンゲ はない
- 034 ラーメン に 味付 け 卵 をつけて 注文 スープ : 代表的 な 横浜 家系 ラーメン の 味 麺 : 太 めで 歯 ごたえがあり スープ とあっていました
- 005 正直 これくらいの レベル の 家系 はどこにでもあるし 、 ちょっと 有名 になりすぎて 精進 が 足 りないんじゃないかなと 思 いました
- 034 チャー シュー : 固 めですがまあ 普通 味付 け 卵 : ふれこみどうり 黄身 まで 染 みこんでいますが 、 逆 に 染 みこんでいることによって 黄身自体 のおいしさがぼけていてあまり おいしくありませんでした
- 037 もともとこのお 店 は 、 お 気 に 入 りのお 店 のひとつだったのですが 先日 のとんでもない 店員 の 行動 で 幻滅 してしまいました どうやら 注文 を 間違 えたらしく 中盛 りをひとつ 多 めに 作 ってしまったようです
- 002 ベス は 腹 ペコ の オイラ を 横目 に 中盛 りに トッピング のせて ライス まで ! ! ! 何年 か 前 に 食 べたときの 方 が 美味 しかった 記憶 があるんだけど・・・
- 039 昼下 がりだったためか 客 の 姿 もまばらでしたが 、 厨房 に 立 つ 店員 の 私語 が 酷 く 、 食事 を 楽 しむことができませんでした
- 040 しかし 、 繁華街 の 名店 よりは 、 混雑 しておらず 、 そして 、 味 は 折 り 紙付 きなので 、 オススメ です
- 047 こってり ラーメン の 味 もさることながら 、 店内 から 外 にまで 延 びる 行列 と 、 店員 さんの 素晴 らしい 注文 暗唱 が 印象 に 残 る
- 055 サービス は 、 食 べて 出 るだけの 店 ですので 、 そんなに 期待 するものではないですが 、 私 が 入 ったときは 髪 をくくる ゴム を 貸 してくれたので 、 そんなに 悪 くもないと 思 います
- 057 オーダー 内容 を 一人 が 全部把握 して 何度 も 連呼 しているのも 、 【 サービス 】 厨房 には 一回聞 いただけでは 把握 できない ? 」 と 思 わせました
- 008 [ 雰囲気 5 / 10 点 ] 【 サービス 】 厨房 には アンチャン 2 名 と チャキチャキ した 感 じのおばちゃんが 1 名
- 059 家 から 近 いのですが 、 何故 か 月 1 程度 ですが 、 行 く 時 には ラーメン 食 いたい ! ! って 時 に 行 きます
- 002 さて 、 いつものごとく 釣 りが 終 われば お 待 ちかねの ラーメン 屋 さんへ
- 059 平日昼間 に 行 けば 運 がよければ 100 円 で 味付 け 玉子 が 2 個付 いてきます
- 060 ● 神大 も 近 いので 、 味 が 若者向 きなのはわかりますが 、 好 みの 指定 をせずに 頼 んだ ラーメン は 、 しょっぱい ! 油 っ 濃 い ! 2 回目以降 は 必 ず 、 薄味 、 油少 な 目指定
- 061 場所 は 六角橋商店街 にあり 、 大通 りに 面 しているので 分 かり 易 いですが 、 車 で 行 くと 駐車 ができませんので 注意
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