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銀閣 ぎんかく - 口コミ一覧 [食べログ]

豚骨 号線 天一 号線沿 餃子 炒飯 国道 厨房 天下一品 店内 １号線沿 繁盛 昼時 ラーメン 京都 一号 スープ 大将 座敷 号線沿いに １号線 濃厚 注文 行列 老舗 人気店 人前 号線沿いにある 満席 １号線沿いに 醤油 国道１号線 美味 号線沿いの 駐車場 中華 時頃 方面 加減 １号線沿いにある 鶏ガラ 沿いに カウンター 相性 人気 歯ごた 休日 平日 チャーハン 味付 一杯 コッテリ ンター チャー 主人 何度 沿いにある 結構 普通 残念 有名 頼むと 非常 ３時頃 沿いの 一人 美味しい ラーメン屋さん 以上 行列が出来 雰囲気 との相性 系のこってり 店です メンマ 一度 メニュー 京都ラーメン 列が出来 京都らし 食べて のこってりラーメン チャーシュー 最初 屋さん 時間 思います 最後 美味しいと 程度 京都南インター 好きな 思いま 感じる あるラーメン にあるラーメン セット 以前 最高 ベース
くどい 4%     粘い 4%     ぬるい 4%     濃い 18%     狭い 6%     固い 4%     旨い 9%     美味い 6%     汚い 6%     柔らかい 6%     美味しい 36%     気に入る 6%     賑わう 4%     並ぶ 18%     過ぎる 13%     立ち寄る 4%     茹でる 11%     伺う 6%     吸う 6%     終わる 6%     頼む 15%     思い出す 6%     こってり 36%     ピリッ 4%     パリッ 4%     パラパラ 4%     他の 4%     あっさり 11%     ぐるぐる 4%     一杯 6%     いかにも 4%     やや 9%     ちょっぴり 4%    

  • Total Integration
    • 0こちらのお店は国道 １号線 沿いに あるお薦め店で、元々は銀閣寺の方で営業をされていたとかいないとか京都 では古くから「こってり 」なﾗｰﾒﾝを提供されており、古くからの常連客で賑わう お店です こちらには今のように食べ歩きをする前に何度 か伺っていましたが、今回 の訪問は十年ぶりくらいの訪問になってしまいました 2009.6 久々の訪問 京都 の南の方に何か用事があったりした時や、大阪方面 に出かけるときは1号線 沿いに あることから便利で何回か訪問してはいたのですが、長らく訪問しておらず、今回 は仕事 帰りにふと思い出して夜遅く閉店間際に訪問となりました 休日 の昼間ともなれば行列 が出来たりするこちらのお店です が、さすがに平日 の閉店間際ということでガラガラでありました ちなみに国道 1号線 沿いということで店。
      敷地に数台の駐車場 は土地柄か第３駐車場 まで完備されており、20台程のキャパがあり、少し北に上がったところにも第2駐車場 があり非常 に便利なお店です ね 店舗は昔から変わらない、ｸﾗｼｯｸな中華 そば屋さん の風貌であり、ｶﾞﾗｽ張りになっていますので外からも店内 の様子がうかがえます 店内 はメインは厨房 に面したｶｳﾝﾀｰ席が数席ありますが、小上がりになったﾃｰﾌﾞﾙ席もあり様々なお客さんに対応できるようになっていますね ｶｳﾝﾀｰ席からは厨房 がよく見えますので、作っている工程が見えてそれを見ているだけでも待っている時間 も楽しいです ﾒﾆｭｰはﾃﾞﾌｫのﾗｰﾒﾝとﾁｬｰｼｭｰﾒﾝにその他ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰがあるだけのいたってｼﾝﾌﾟﾙなもので、私はﾗｰﾒﾝと餃子 をいただけで彼好みのラーメン が出てきました 「ﾗｰﾒﾝ」 ｽｰﾌﾟのﾍﾞｰｽは豚骨 と同じかそれ以上 の割合で鶏がらを長時間 煮込んだ白湯ﾀｲﾌﾟのもので、醤油 ﾀﾞﾚをあわせたものになっておりやや 茶濁したｽｰﾌﾟは一見するとかなりの濃度・粘度があるように思えます実際は意外とさらりとしたｽｰﾌﾟに仕上がっており、口当たりとしても軽やかなものになっています 動物系のﾀﾞｼをしっかりはとってはいるものの濃厚 なものではないですから、どちらかというと醤油 ﾀﾞﾚの方が前面に出ているｽｰﾌﾟに仕上がっており、あっさり した味わいですね昔はもっとどろっとしたｲﾒｰｼﾞがあったのですが、時代に合わせて変化しているのでしょうか？ 麺は中細のｽﾄﾚｰﾄ麺で京都 らしい麺ですねあまり歯ごた えが強いﾀｲﾌﾟではない上に、やや 柔らかめに茹でられたこの麺はちょっと物足らなさは感じますが、ｽｰﾌﾟとの相性 は良いほうではないでしょうか 具材はいたってｼﾝﾌﾟﾙにﾁｬｰｼｭｰ、ﾒﾝﾏ、ﾈｷﾞとなっていますﾁｬｰｼｭｰはやや 厚みを持たせたものですがかなりあっさり とした味付 けになっておりｽｰﾌﾟの邪魔をしないのがいいですねしかし、ﾒﾝﾏは業務用でしょうか独特の臭みを感じる のがつらいですねﾈｷﾞはこのﾃのｽｰﾌﾟに合うのは言うまでもないでしょう 総合的に見るとうまくまとまったﾗｰﾒﾝというところでしょうか特。
      旨い というふうには思えませんが、古くからの歴史を感じる 老舗 のﾗｰﾒﾝという感じです 最近創作性の高いﾗｰﾒﾝばかりを食べて いるせいもあってか新鮮ささえ感じましたねとにもかくにもたまにはこのﾃのﾗｰﾒﾝもアリじゃないでしょうか

  • 001   こちらのお 店 は 国道 １ 号線 沿 いにあるお 店 で 、 元々 は 銀閣寺 の 方 で 営業 をされていたとかいないとか 京都 では 古 くから 「 こってり 」 な ﾗｰﾒﾝ を 提供 されており 、 古 くからの 常連客 で 賑 わうお 店 です こちらには 今 のように 食 べ 歩 きをする 前 に 何度 か 伺 っていましたが 、 今回 の 訪問 は 十年 ぶりくらいの 訪問 になってしまいました 2009.6 久々 の 訪問 京都 の 南 の 方 に 何 か 用事 があったりした 時 や 、 大阪方面 に 出 かけるときは 1 号線 沿 いにあることから 便利 で 何回 か 訪問 してはいたのですが 、 長 らく 訪問 しておらず 、 今回 は 仕事 帰 りにふと 思 い 出 して 夜遅 く 閉店間際 に 訪問 となりました 休日 の 昼間 ともなれば 行列 が 出来 たりするこちらのお 店 ですが 、 さすがに 平日 の 閉店間際 ということで ガラガラ でありました ちなみに 国道 1 号線 沿 いということで 店。
    敷地 に 数台 の 駐車場 があり 、 少 し 北 に 上 がったところにも 第 2 駐車場 があり 非常 に 便利 なお 店 ですね 店舗 は 昔 から 変 わらない 、 ｸﾗｼｯｸ な 中華 そば 屋 さんの 風貌 であり 、 ｶﾞﾗｽ 張 りになっていますので 外 からも 店内 の 様子 がうかがえます 店内 は メイン は 厨房 に 面 した ｶｳﾝﾀｰ 席 が 数席 ありますが 、 小上 がりになった ﾃｰﾌﾞﾙ 席 もあり 様々 なお 客 さんに 対応 できるようになっていますね ｶｳﾝﾀｰ 席 からは 厨房 がよく 見 えますので 、 作 っている 工程 が 見 えてそれを 見 ているだけでも 待 っている 時間 も 楽 しいです ﾒﾆｭｰ は ﾃﾞﾌｫ の ﾗｰﾒﾝ と ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ にその 他 ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰ があるだけのいたって ｼﾝﾌﾟﾙ なもので 、 私 は ﾗｰﾒﾝ と 餃子 をいただきました 「 ﾗｰﾒﾝ 」 ｽｰﾌﾟ の ﾍﾞｰｽ は 豚骨 と 鶏 がらを 長時間 煮込 んだ 白湯 ﾀｲﾌﾟ のもので 、 醤油 ﾀﾞﾚ をあわせたものになっておりやや 茶濁 した ｽｰﾌﾟ は 一見 するとかなりの 濃度 ・ 粘度 があるように 思 えます 実際 は 意外 とさらりとした ｽｰﾌﾟ に 仕上 がっており 、 口当 たりとしても 軽 やかなものになっています 動物系 の ﾀﾞｼ をしっかりはとってはいるものの 濃厚 なものではないですから 、 どちらかというと 醤油 ﾀﾞﾚ の 方 が 前面 に 出 ている ｽｰﾌﾟ に 仕上 がっており 、 あっさり した 味 わいですね 昔 はもっとどろっとした ｲﾒｰｼﾞ があったのですが 、 時代 に 合 わせて 変化 しているのでしょうか ？ 麺 は 中細 の ｽﾄﾚｰﾄ 麺 で 京都 らしい 麺 ですね あまり 歯 ごたえが 強 い ﾀｲﾌﾟ ではない 上 に 、 やや 柔 らかめに 茹 でられたこの 麺 はちょっと 物足 らなさは 感 じますが 、 ｽｰﾌﾟ との 相性 は 良 いほうではないでしょうか 具材 はいたって ｼﾝﾌﾟﾙ に ﾁｬｰｼｭｰ 、 ﾒﾝﾏ 、 ﾈｷﾞ となっています ﾁｬｰｼｭｰ はやや 厚 みを 持 たせたものですがかなりあっさり とした 味付 けになっており ｽｰﾌﾟ の 邪魔 をしないのがいいですね しかし 、 ﾒﾝﾏ は 業務用 でしょうか 独特 の 臭 みを 感 じるのがつらいですね ﾈｷﾞ はこの ﾃ の ｽｰﾌﾟ に 合 うのは 言 うまでもないでしょう 総合的 に 見 るとうまくまとまった ﾗｰﾒﾝ というところでしょうか 特。
    旨 いというふうには 思 えませんが 、 古 くからの 歴史 を 感 じる 老舗 の ﾗｰﾒﾝ という 感 じです 最近創作性 の 高 い ﾗｰﾒﾝ ばかりを 食 べているせいもあってか 新鮮 ささえ 感 じましたね とにもかくにもたまにはこの ﾃ の ﾗｰﾒﾝ も アリ じゃないでしょうか
    • 022   鶏 がらと 豚骨 でとった スープ は 濃 い 目 なのに 嫌 な 臭 みがなく 後味 が 良 い

  • 0024   後味 が 良 くて 、 こういうのを 後 ひく 味 って 言 うのかもね ？ 麺 は 中細 ストレート 麺 で 、 特 に 注文 をつけなくても 、 歯 ごたえはしっかり 、 スープ の 絡 みや 相性 も バッチリ っす
    • 002   後味 が 良 くて 、 こういうのを 後 ひく 味 って 言 うのかもね ？ 麺 は 中細 ストレート 麺 で 、 特 に 注文 をつけなくても 、 歯 ごたえはしっかり 、 スープ の 絡 みや 相性 も バッチリ っす
    • 009   噂 では 、 日毎 に 味 に バラ つきがあるようですが 、 たまたま 運 がよかったのでしょうか 、 麺 の 茹 で 加減 も 気 にならず 、 スープ も 普通 に 美味 しかったです

  • 002   今回 は 初見参 なので 特 に 注文 は 付 けなかったけど 、 麺硬 めや ネギ 多 めなど 、 わががまも 聞 いてくれるみたいです

    • 002   今日 の ランチ は 京都 伏見区下鳥羽付近 、 国道 １ 号沿 いにある 有名 店 、 ラーメン 銀閣 に 初見参

      • 002   さて 、 まずはいつもの 如 く 麺 を スープ に 良 く 馴染 ませてから 、 スープ を 口 に 運 ぶと … 、 見 た 目 よりしつこく 無 い 、 キレ のあるこってり 感 が 口中 に 広 がります

        • 002   近 くに 行 ったので 久 しぶりに 寄 ってみました ( ^ ・ ^ ) 店内 は 賑 わってました ッ ( ^ ∇ ^ ) * ラーメン (。
          。
          600 ) * 焼 き 飯 (。
          。
          550 ) * 餃子 (。
          。
          270 ) 以上 を 注文 しました
          • 002   スープ の 種類 は 一種類 のみ 、 後 は 餃子 に 焼 き 飯 だけの シンプル な メニュー 構成 です

        • 003   あっさり のなかにちゃーんと ｺｸ があって ｽｰﾌﾟ が 美味 しくて 飲 み 干 してしまいたくなる 感 じでした

          • 003   確 かに 調理 する 人 が 厨房 内 で ﾀﾊﾞｺ を 吸 うのは よくないと 思 うんですがなんかあの 大将 すきなんですよね

            • 005   今回 はあっさり してたように 感 じたのですが・・・ （ ＾ ＾ ? コク はあるのだけど 麺 が 太 すぎるのか ? ? ? 固 めで 注文 しかせいか ? 少 し 粉 っぽく 感 じましたね ( ^ _ ^ ; ) スープ はまぁ 、 こんなもんかな・・・ってとこ デス
              • 013   これも 出汁 が 入 っていないのに 動作 だけすることもしばしば （ 大汗笑 ） 次 に 麺茹 でに 入 るが 、 このお 店 では 大釜 に 麺 を 数量分一挙 に 入 れてしまう

            • 005   普通 デス ; ; ; 焼 き 飯 は 、 （ ´ ～ ｀ ん ? ? ? ぉ 味 は 薄 すぎ ッ ! ! ! 焼 き 具合 も （ ´ ～ ｀ ん ? ? ? デシタ ↓ 餃子 も チョッ と 辛 めのぉ 味 で 中 が 赤 っぽかった・・・ キムチ ? 唐辛子 ? 微妙 デシタ ↓ 以前 は 美味 しいと 思 った ラーメン なんですが ぉ 味 が 落 ちたのか ? ? ? それとも 、 他 の ラーメン 屋 さんの レベル が 上 がったのか ? 今回 、 イマイチ に 感 じましたね ( ^ _ ^ ; ) ちょっぴり 残念 に 思 いました ; ; ;
              • 021   麺 はやはりちょっぴり やらかいかなぁ ？ って 感 じもしましたが 、 最後 まで スープ も 美味 しくいただきました ！ 餃子 も ピリッ と 辛 く 、 パリッ と 香 ばしく 、 美味 しく いただきました
              • 033   炒飯 は 非常 に パラパラ かつあっさり 醤油 味 で 、 餃子 は ラー 油風味 で 少 し 辛口 です

            • 006   店内 では ラーメン と ヤキメシ を 食 べている 客 が 大半 でしたが １５ 分程 して カウンター 席 へ 案内 されました

              • 006   ラーメン は 大将 がかなりの 部分 を 一人 で 作 っていて 、 餃子 と ヤキメシ は 若 い 方担当 の 様 です
                • 029   グツグツ 煮 えた 大鍋 から 大将 が 麺 をざるに 受 ける 仕草 がいかにも プロ っぽいですね

              • 006   最初 、 旨 かった スープ も 叙々 によりこってり に 変 わって 最後 は コテコテ になりました

                • 006   お 箸 で 麺 を 引 き 出 そうとしても 大。
                  麺 は 絡 み 過 ぎて 簡単 には 出 て 来 ません ！ 麺 の 山 を 崩 しながら 頂 ます
                  • 024   以前 から 結構 何度 も 通 っていたんですが 、 先日大盛 りを 頼 んで 幻滅 しました

                • 006   昼前 でしたが 店 の 前 には ５ ～ ６ 人 の 列 ！ 店内 にも 順番待 ちの 客 が・・ 凄 い 人気 です

                  • 007   スープ は 、 鶏 ガラ・ 豚骨 を 合 わせた スープ で 、 とろみがあり 、 非常 に 濃厚

                    • 007   ちなみに 、 焼 めしも 美味 しくないことはないのですが 、 作 りおきを 中華 鍋 で 温 めるやり 方

                      • 008   餃子 は 赤 っぽい 色味 をしていたので 不思議 だったけど 、 あとから ラー 油 が 具 に 混 ぜられているらしいことを 聞 いた

                        • 008   そこが 惜 しいところですね ( ＾ ＾ ; ) 去年 の 夏 に 行 った 時 麺 が 前 より 美味 しくなくなった 気 がして それ 以来行 ってないんですが 今 はどうなんでしょう
                          • 008   どんぶりに 麺 や スープ を 盛 り 付 ける 時 も どうも 丁寧 さが 感 じられない 気 がした 、 やはり
                          • 017   注文 したのは 並 と チャー ハン 、 麺固 でお 願 いしていたのでいつもの 好 きな ラーメン でした・・・が 、 チャー ハン もいつも 通 り 美味 さは 感 じなかった・・・

                        • 008   だから ピリッ と 辛 くて 美味 しかったんだ ！ 皮 は 薄 く 具 がざっくりとした 野菜 の 切 り 方 だったので 歯応 えがよい 感 じ

                          • 009   店内 の 雰囲気 と 接客 は 、 釜 の 汚 さにはちょっと 驚 きましたが 、 個人的 には ラーメン 屋 なので こんなもんかな 、 っと 妥協 できる 範疇 だと 思 います

                            • 009   店内 は カウンター に 座敷 を 含 め 、 カウンター と 小 あがりの 座敷 席 が 四 つ 程 あるので 、 それなりの 集客 があるのでしょうか ？ 家族連 れや 常連客 で 繁盛 していました
                              • 009   店内 も 、 カウンター と 小 あがりの 座敷 席 が 四 つ 程 あるので 、 それなりの 集客 があるのでしょう 家族連 れや 常連客 で 繁盛 していました

                            • 009   ラーメン は 他 の 方 の 写真 をみて 、 かなり コッテリ な 天一 風 のものを 想像 していましたが 白濁 してはいるものも 、 粘度 は 若干 トロミ の 感 じる 程度 で 、 思 ったよりさっぱりとした 印象 を 受 けました
                              • 021   白濁 した スープ は 一見 、 とてもこってり している 様 に 見 えますが 、 いただくと 以外 にあっさり 、 くどくなく 、 しかもとんこつのお 味 は とてもあります

                            • 009   ネギ ちょっと 、 メンマ 、 チャー シュー 、 チャー シュー は 、 煮豚 のような 歯 ごたえのあるもので 厚 みもあり 、 味付 けも 悪 くありませんが 、 煮過 ぎて 旨 みの 抜 けきった 、 スカスカ とした 感 じが 残念 でした

                              • 009   味 の 方 も 、 少 し 甘 みを 感 じるような 濃厚 な 旨 みがありつつも 、 脂 っこさは 控 えめで 、 案外食 べやすいと 思 います

                                • 009   第一旭日 、 天一 など チェーン 系 の ラーメン 激戦区 でもある 国道 1 号沿 い 知 らなければ 、 第一印象 でおそらく 敬遠 しがちな 店構 えですが 、 人気 のある 老舗 のようです 駐車場 は 土地柄 か 第 ３ 駐車場 まで 完備 されており 、 20 台程 の キャパ があります

                                  • 010   私 の 好 きな ラーメン 屋 さん ランキング ＢＥＳＴ３ のお 店 ですが 他 の 方 の 銀閣 さんの 評価 を 見 てると 高 めの 評価 が 多 いですが 低 めの 評価 も 結構 あるようですね 私 はこちらにも １０ 年以上 通 っているのよく 分 かります ｗ 確 かに 当 たり と 外 れがありますね 銀閣 さんでは 麺茹 でを 大 きな 鍋 で 繁盛 店 ですから １０ 人前 以上 の 麺 を 一気 に 投入 するのですが いくら 熟練 の 大将 が 茹 で 上 げるにしても 上 げる 時 は 一人前 づつなので 最初 と 最後 に 上 がる 麺 では 一分以上 も 時間 差 が 出 てしまうので 堅 いのやら 柔 らかいのやら 色々 です しかも 茹 で 湯 がぐらぐらに 煮立 っていますので 麺 の 表面 が 溶 け 気味 で 好 みが 別 れる 所 ですね そこで 麺 の 茹 で 加減 を 一定 の 所 で 出 してもらえるように 私 は 麺 ちょい 堅 で ！ と 注文 します あと 気 になる 点 がもう 一 つ スープ の タレ をちいさな 蓋 のような モノ で とても 丁寧 に 丁寧 に 計量 しながらどんぶりに 注 がれているのですが その 後 に 足 される スープ の 量 が 目分量 で たまに 勢 いがよすぎたりしてどんぶりから 溢 れたりして www あと 冬場 はどんぶりが 冷 たいのでやや ぬるめの ラーメン だったりもします でもうまいんだなー

                                    • 012   とはいえ 、 夜 ９ 時過 ぎに 駐車場 がいっぱいだったため 、 繁盛 店 という 外観 はありました

                                      • 012   また 、 この 店 に 入 った 数日 まえにこの 店 の 前 を 歩 いた 際 に 、 換気扇 からか トンコツラーメン 特有 のにおいがしていたため 、 是非行 きたい 店 になっていました

                                        • 013   この 。
                                          挙 げでもご 主人 の 繊細 さは 光 る 、 必 ず 分量 は 一度 で 決 めるのではなく 並 べた 丼 に 満遍 なく 入 れつつ 、 最後 に 微調整 が 必 ず 入 る
                                          • 013   この 。挙 げでもご 主人 の 繊細 さは 光 る 、 必 ず 分量 は 一度 で 決 めるのではなく 並 べた 丼 に 満遍 なく 入 れつつ 、 最後 に 微調整 が 必 ず 入 る

                                        • 013   そのご 主人 がほとんど メイン で ラーメン を 作 るのだが 、 ここの 作 り 方 として 、 ある 程度 オーダー をまとめて 一挙 に 8 杯程度 （ 8 玉 から 10 玉程度 ） を 作 る

                                          • 013   味 については 他 の 方 の レビュー を 見 ていただくとして 、 おいらの レビュー としてはここのご 主人 を レビュー したいとおもう （ 汗 ） 関係者 でもなく 、 お 話 もしたことが 無 いていること 自。
                                            驚 きなので 全 く 関係 ないのだが 、 その 中 に ココ の 主人 の 動作 がなかなかもって 味 がある ？ ！ 見 た 目 は 細身 でめがね 、 少 し 長 めの 髪 、 それをきれいに 櫛 でそろえた 風 の 感 じ
                                            • 013   味 については 他 の 方 の レビュー を 見 ていただくとして 、 おいらの レビュー としてはここのご 主人 を レビュー したいとおもう （ 汗 ） 関係者 でもなく 、 お 話 もしたことが 無 いので 全 く 関係 ないのだが 、 ご 主人 の 動作 がなかなかもって 味 がある ？ ！ 見 た 目 は 細身 でめがね 、 少 し 長 めの 髪 、 それをきれいに 櫛 でそろえた 風 の 感 じ

                                          • 013   必 ず 一度 で タレ の 量 は 決 まらない 様 でこれもまた タレ の 量 の 微調整 が 入 る

                                            • 013   必 ず 出汁 を 並 べた 丼 に 満遍 なくいれつつ 二度三度 となく 量 の 調整 をしていく

                                              • 013   確 か 2 × 4 列 だったか 、 3 × 4 列 だったか 、 ともかくきれいに 整列 させるわけだ

                                                • 013   （ この 辺 りでかなり 繊細 と 感 じ 出 す ） 次 に タレ が 入 っていないのに 丼 に 入 れていく 、 タレ は 昔風 の ステンレス 製水差 しみたいなものに 入 っていて 、 それからお 猪口 のようなもので 一杯 ずつ 量 を 量 りながら 丼 に 投入 していく
                                                  • 013   （ この 辺 りでかなり 繊細 と 感 じ 出 す ） 次 に タレ を 丼 に 入 れていく 、 タレ は 昔風 の ステンレス 製水差 しみたいなものに 入 っていて 、 それからお 猪口 のようなもので 一杯 ずつ 量 を 量 りながら 丼 に 投入 していく

                                                • 014   ( いつも 一緒 に 行 く 妻 はばらつきを 感 じないそうです ) 麺 は 硬 め 細 めん 好 きには 好 みではないかもしれません 、 しばらく 面 の 質 がよく ありませんでしたが ( 製麺所 が 粉 を 変 えたとからしいですが ？ ) 先週行 ったときには 柔 らかながら 腰 のある 麺 に 戻 っていました

                                                  • 015   京都 のらーめん 屋 まわって 、 背脂醤油 ばっかりで ウンザリ してきたときなんかに アクセント にどうでしょうか

                                                    • 015   好 みによると 思 うが 太 めで ブヨブヨ していて 、 スープ との 相性 もそんなによくないと 思 った

                                                      • 015   昔 からずっとこの 調子 で 、 すでに 歴史 を 語 る 厨房 になってしまったのか ？ スープ 釜 というかなべというか 、 その 周辺 は 危険地帯

                                                        • 015   目印 は 違 う ラーメン 店 で 申 し 南 に 天下一品 があったり 、 割 と ラーメン 屋 さんが 多 い 通 りでもあるが 、 ここ 銀閣 は 老舗 ということもあってなかなかの 人気 店
                                                          • 015   少 し 南 に 天下一品 があったり 、 割 と ラーメン 屋 さんが 多 い 通 りでもあるが 、 ここ 銀閣 は 老舗 ということもあってなかなかの 人気 店
                                                          • 029   その 大看板 を 過 ぎれば 少 し 小 さめの ラーメン 銀閣 という 黄色 い 看板 があります

                                                        • 016   味 はそんなに 昔 とは 変 わっていないのだが 、 周 りに 美味 しい ラーメン 屋 がたくさんできているので 、 普通 だと 思 った
                                                          • 007   当然 、 パラパラ 感 は 減少 しますし 、 美味 いものに 対 するこだわりに 欠 けるように 思 います

                                                        • 018   ラーメン の 方 は 豚骨 と 鶏 ガラベース のこってり ラーメン で 、 味 は 濃厚 かと 思 いきや 意外 にあっさり していて 最後 までしつこくなく 食 べやすいです

                                                          • 020   味以前 に 、 目 の 前 で 食器 を 洗 っている 様 のあまりのずさんさにびっくりしました

                                                            • 021   カウンター に 座 ると 、 中 の 厨房 がよく 見 えるのですが 、 とても 年季 の 入 った 大 きな 釜 で 、 大将 がぐるぐる かき 混 ぜてる 姿 が 何 とも 豪快 です

                                                              • 022   スープ がおいしいと 評判 だったのですが 本当 においしかったので 、 一度 いって 以来何度 も 食 べに 行 ってます

                                                                • 025   お 昼時 や 夕食時 に 行 くと 、 駐車場 が 一杯 なので 私 は ２ ～ ３ 時頃 を 狙 っていく 事 が 多 いです

                                                                  • 026   昼時 はほとんど 駐車場 がいっぱいらしいですが 、 15 時 と 遅 い 昼食 だったので 、 駐車場 も 店内 も 空 いていました
                                                                    • 008   店内 に 漂 う 、 強 い 癖 のある 匂 いが 駄目 という 人 がいたので 心 して 入 ったが 、 とくに 大丈夫

                                                                  • 027   「 銀閣 さんの スープ が 特 においしい ！ 実家 でもある 九州 の 博多 ラーメン はぬるい ! 」 と 、 知 り 合 い 数人 から 聞 いていて 何年 か 経 ち やっとお 店 に 行 く 機会 に 恵 まれました
                                                                    • 039   銀閣 さんの スープ が 特 においしい ！ 実家 でもある 九州 の 博多 ラーメン を 思 い 出 させてもらった 味 と コク です

                                                                  • 030   店内 に 入 ると 独特 な 香 りがあり 、 昔 （ 25 年前 ） の 天下一品 や 川。北山 にあった 。昇 を 思 い 出 させます

                                                                    • 031   大 きな 鍋 を オヤジ がぐるぐる かき 回 しているのだが 、 鍋 の 周 りには 油 が 一杯 あふれていてどうにも 見場 が 良 くないし 臭 いもきつい

                                                                      • 032   所謂 、 今流行 の 京都 ラーメン で 、 とんこつと 鶏 がらの 濃厚 スープ で 旨味 と コク は 良 く 出 ている スープ に 中太麺

                                                                        • 035   交通量 の 多 い １ 号線 沿 いにあり 、 スピード に 乗 って 見逃 しそうになってしまいますが 、 戻 って 食 べる 価値 はあります

                                                                          • 036   ピリ 辛 の 餃子 と 炒飯 もすごく 美味 しいのですが 、 セット がないので 一緒 に 頼 むと 少 し 高 い 感 じがします

                                                                            • 037   天下一品 なんかが 好 きな 人 は 気 に 入 ると 思 います ！ 立地条件 もなかなかいいので 車 で ドライブ なんかにいったついでに 立 ち 寄 ってみては ？

                                                                              • 038   京都 に 住 む 友人 に 、 おいしい ラーメン を 食 べたいと リクエスト したところ 、 このお 店 に 連 れて 行 ってくれました
                                                                                • 012   京都 は 繊細 な 味付 けがなされていると 思 いきや 、 かなりわかりやすい 味付 けです

                                                                              • 040   駐車場 もが 北側 にも 出来 たから 余計 に … 阪神 の 檜山選手 の 親戚 が 経営 されています

                                                                                • 040   チャー ハン もお 薦 めですが 餃子 が 辛 めで 他店 には 無 い 味 で 私 は 好 きです

                                                                                  • 040   京都 市 の 南 にあるので 京都 市在住 の 友達 でも 知 っている 人 が 少 なく 連 れて 行 ってあげると 喜 ばれます

                                                                                    • 040   職場近 くに 有 る ラーメン 店 ですが 近 いと 言 うだけでなく 京都 で 一押 しの ラーメン 店 です

                                                                                      • 040   （ 麺固 め 、 ネギ 多目 、 卵入 ） 金曜 に 行 くのが スープ が 濃 くてお 薦 めです

                                                                                        • 041   １ 号線 沿 いの 京都 南 インター 南 で ２ ～ 3 時頃 でも 結構 並 んでるときが 多 いですが 、 一度 ご 賞味 あれ
                                                                                          研究開発blog