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梅蘭 渋谷店 バイラン - 口コミ一覧 [食べログ]

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香ばしい 8%     油っこい 4%     しょっぱい 6%     固い 8%     ぬるい 4%     不味い 4%     おいしい 26%     薄い 4%     美味しい 34%     濃い 8%     たまらない 4%     奥まる 8%     つつむ 4%     やく 32%     割る 16%     焼く 26%     並ぶ 26%     渇く 4%     焦げる 6%     からめる 4%     騒ぐ 6%     頼む 24%     ぱりぱり 4%     パリパリ 22%     パリッ 8%     ほどなく 4%     トロトロ 4%     しっとり 6%     たっぷり 10%     がっかり 4%     とくに 4%     比較的 4%     既に 8%    

  • Total Integration
    • 0「焼きそば を割りにいくぞ～」 関東出張中の私に地元、関東の友人が電話してきて言った 昔からわけの分からん男だったが今でも相変わらず のようだ 「はいはい」と返事し、次の日渋谷でも大人気 、私たちが5組目の待ち合わせをしただけに、 もちろんハチ。
      様にも「しばらくお世話になります」と挨拶 友人と合流し、しばらく歩くと一軒の中華料 理店へ辿り着いた 梅蘭(バイラン)という外観は何の変哲もなく、いまさに美味 ！！ ただの中華料 理店だった 友人は「うほほー！よっしゃー！割る ぞー！」とハイテンション 私も「よっしゃー！おれも割る ぞー！」・・・意味も分からな いのに いざ店内 へ！ 友人は私に有無も言わさず「焼そば、二つ！」と注文 しばらくすると焼そばが ドバァ！と出てき ました え？なんじゃこりゃ？？？？ 不思議な物体が運ばれてきました 円盤型で太麺を焼いて固めただけの物体 友人がきょとんとした私の顔を見ながらニヤニヤしてます 「割ってみぃ」とニヤニヤしながら友人が言う 「うおーーー！」思わず叫んでしまいましではた ほどなく して入店 した人が 後回しにされてしまってパリパリ 感が無ってみくなっちゃいました 割ってみると”中から とろ～んとあんかけ焼そばが 出てき ました こんな感動 は久しぶりです(*^^)v まさか、中から 焼そばが 出てくる とは こんなに感動 を与える焼そばが あったとは しかも味のほうも十分 満足 させてくれました ごちそうさまでした（友人にも♪） ※毎度のことながら写真 を撮り忘れました( _ )

  • 002   焼 きそばですが 、 表面 の 麺 が カリカリ 、 中 の 麺 はしっとり しで 、 アン の 味付 けもほどよい 感 じでおいしい
    • 016   そして 食 すと・・・ 普通 に 美味 しい 焼 きそばですね・・・ 片面 焦 げた 普通 の 焼 きそば

  • 003   620g って 量多 くない ! ! って ブーデー 魂 が 宿 ってる 僕 でもちょっと ビビッ てしまいました

    • 003   やはり 本格系 の 中華 なんで MSG がたっぷり で 、 食後 にちょっと 口 の 中 が アワアワ しちゃいました

      • 003   昔 テレビ で 見 て 気 になってたお 店 の メニュー で 、 外側 が カリ っと 仕上 げてあって 、 中身 は トロッ とした アン で 詰 まっている 変 わった 焼 きそばが 渋谷 にもあると 知 って 行 ってきました

        • 003   ２ 年 ほど 前 に 、 中華街 の 本店 に 梅蘭 のやきそばを 食 べに 行 ったのですが 、 そのときは 事前 の 期待 値 が 大 きすぎて 、 食 べてみた 感想 としては 、 正直 がっかり でした
          • 003   他 には 「 牛肉入 り 辛口 」 が 1260 円 、 「 フカヒレ 入 り 梅蘭 やきそば 」 が 3150 円 と 全 て 620g の ラインアップ
          • 025   この 店 の 看板 メニュー 「 梅蘭 やきそば 」 は 、 雑誌 や テレビ で 頻繁 に 取 り 上 げられています
          • 028   渋谷 の 梅蘭 は 道玄坂 にあるのですが 、 ちょっと ビル の 奥 に 奥 まっていて 、 分 かりにくいです

        • 004   そのほかに 頼 んだ 鶏 の トウチ 炒 めもなかなかの 味噌炒 めは 、 ご 飯 に ピッタリ で トウチ の 風味 が 上手 く 使 われていたとおもう
          • 024   そのほかに 頼 んだ 鶏 の トウチ 炒 めもなかなかの 味 で トウチ の 風味 が 上手 く 使 われていたとおもう

        • 004   エビ は 食 べきりましたが 、 あとは 他 のおかずでご 飯 を 食 べ 、 チリソース はほとんど 残 した 次第 です

          • 004   ヤキソバ は 超有名 で 、 両面 を 焼 いた 麺 のなかにあんかけの 具 が 入 っているというもの

            • 005   梅蘭 ・・・ っていくと 、 上下 ひっくりかえっている 焼 きそばで 有名 な 、 中華街 にあるお 店 じゃ ？ ？ 渋谷 にも 支店 があったんだ ！ ！ 知 らんかった ！ ！ お 腹 も 空 いていたので 早速入 ってみました
              • 003   今回 は 食 べ 終 わってから 気 づきましたが 、 机 においてあるお 酢 を 使 ったら 完食 できたかな ？ お 店 ： 梅蘭 渋谷店 （ ばいらん しぶやてん ） 東京都渋谷区道玄坂 2 - 9 - 10 松本 ビル 1F 03 - 5489 - 0866 月 〜 土 11 : 30 〜 04 : 00 ( L.O .03 : 30 ) 日 11 : 30 〜 23 : 00 ( L.O .22 : 30 ) 無休
              • 005   梅蘭 ・・・ って 、 上下 ひっくりかえっている 焼 きそばで 有名 な 、 中華街 にあるお 店 じゃ ？ ？ 渋谷 にも 支店 があったんだ ！ ！ 知 らんかった ！ ！ お 腹 も 空 いていたので 早速入 ってみました
              • 005   炒 め 物 に 酢 って 合 うと 思 いませんか ？ 渋谷 で 梅蘭 が 楽 しめるなんて 、 意外 なみっけものでした
              • 030   水餃子 が 好 きなので 他 でもよく 頼 むのですが 、 今 までで 一番 厚 かったです
              • 030   注文 はもちろん 有名 な 梅蘭焼 きそば 、 それと 麻婆豆腐 と 水餃子 にしてみました

            • 006   また 、 渋谷店 ということもあり 、 中華街 のような ワイガヤ 感 もなく 、 店内 も 殺風景 な 印象 を 持 ちました

              • 009   パリパリ の 麺 と 、 ほんわかと 五香粉 みたいな 香 りがする あんが 絡 まって 、 中々 のおいしさ
                • 005   パリパリ の 麺 と 、 ほんわかと 五香粉 みたいな 香 りがする あんが 絡 まって 、 中々 のおいしさ

              • 009   ただ 、 ココ でこの 焼 きそばを 食 べるなら 近所 の 長。飯店 で カタ 焼 きそば 食 べるかな

                • 011   通常 のかた 焼 きそばとのちがいは 表面 が 両方 ともぱりぱり のそば 」 ということで 足 を 割 って 、 あんと 一緒 に 食 べるとたまらなく 美味 しいです 途中 、 お 酢 をかけるとさらに 味 にこくが 加 わっていいです 牛肉入 り 辛口 は 、 あんが 辛 くなっています
                  • 011   ぱりぱり のそばを 割 って 、 あんと 一緒 に 食 べるとたまらなく 美味 しいです 途中 、 お 酢 をかけるとさらに 味 にこくが 加 わっていいです 牛肉入 り 辛口 は 、 あんが 辛 くなっています
                  • 035   「 評判 のやきそば 」 ということで 足 を 運 んでみました ！ 「 牛肉入 りやきそば 」 を オーダー

                • 011   でも 、 最近 は 焼 きそばしか 頼 みません ｗ 注文 したのは 、 梅蘭 やきそば 。
                  。
                  900 円 牛肉入 り 辛。
                  梅蘭 やきそば 1,260 円 です
                  • 011   でも 、 最近 は 焼 きそばしか 頼 みません ｗ 注文 したのは 、 梅蘭 やきそば 900 円 牛肉入 り 辛。梅蘭 やきそば 1,260 円 です

                • 011   デザート は 、 ホットペッパー の 携帯 サイト から ダウンロード した クーポン で 杏仁豆腐 をたべました

                  • 011   梅蘭 渋谷店 は 道玄坂 の ロイヤルホスト が 入 ったのは 12 時 45 分頃 、 さらっと 入 れるのかと 思 ったら 結構並 んでいて 、 座 ったのは 15 分後 ｗ まず 、 梅蘭 やきそば ( 893 円 ) です
                    • 022   梅蘭 渋谷店 は 道玄坂 の ロイヤルホスト が 入 った ビル の 、 道 を 隔 てた 前 の ビル です
                    • 036   誰 しも・・・たま 〜 にだけ 食 べたくなって・・・ そのとき 食 べないと 気 がすまなくなる 料理 ってありますよね ? ? 梅蘭 梅蘭 やきそば 900 円

                  • 013   四人 掛 け テーブル に 軽 く 相席状態 になって 食 べたんで サービス 面 は マイナスポイント です

                    • 014   両面 を 卵 で コーティング してありその 中身 はとろとろの 具 たっぷり のあんかけ 麺 が 入 っている

                      • 015   このお 店 は 横浜 中華街 に 本店 があり 、 この 渋谷店 も テレビ などで 度々取 り 上 げられているので お 昼 などはよく 行列 している
                        • 049   混 んでいるので 並 ぶのが 気 になるところですが 中華街 まで 行 かなくても 食 べられる 本場中華 で おすすめです

                      • 015   それと 、 これは 中華料 理屋 にはありがちなことなのだが 、 サービス の レベル が 著 しく 低 い

                        • 015   中 にあんかけが 入 っているという 珍 しい スタイル も 相俟 って 、 お 昼 はほとんどのお 客 さんがこの 焼 きそばを 頼 んでいる

                          • 017   ただ 、 イラッ としたのが 、 注文 した 順番関係 なしに 焼 きそばが 運 ばれてきます

                            • 018   もう 少 し 換気 を 良 くしてくれればいいんだけど 、 換気 も 悪 いので タバコ の 煙 が 直撃 しまくる

                              • 019   玉子 で コーティング されているので 、 そば 自体 はそこそこ 食 えるが 、 餡 はまさに 「 化調出汁 」 の 味 であり 具材 も 貧弱 である

                                • 019   こっていた 体 をほぐす 為 、 道玄坂 で 中国人 の 経営 する マッサージ （ 決 して 怪 しい 店 じゃない・・・ ） に 飛込 んで 受 けたのはいいが 、 力 ばかりで 上手 くない

                                  • 019   この サイト の 評価 が 芳 しくないのは 、 例 え 渋谷 でも 客 の 「 味覚的良心 」 が 残 っていると 思 われて 、 救 いでもある

                                    • 019   しかし 、 報道 の 問題 ではなく 、 中華街 全体 の 味 の 質 の 低下 が 問題 であると 思 うし 、 いくら 観光客相手 といっても 、 そうそう 安易 な 商売 が 続 いていくとは 思 えない

                                      • 019   その 「 名物 ： 梅蘭焼 きそば 」 は 難 しい レシピ じゃないので 暖簾分 けも 容易 である 事 がうかがい 知 れる

                                        • 019   やはり ＴＶ で 頻繁 に タレント が 能天気 に 「 旨 い 」 を 連発 した 影響 だろう

                                          • 019   厨房 の 中 が 垣間見 えるのだが・・・・ 非常 にいい 加減 な 雰囲気 が 漂 っている・・・・ 期待 薄 である

                                            • 019   餡 が 焼 きそばに 包 まれているという 「 アイデア 料理 」 で 頻繁 に メディア に 取 り 上 げられる 店 であるが 、 渋谷 にあるとは 思 わなかった
                                              • 023   麺 は パリパリ 、 餡 はあつあつとろーり 、 という マスコミ も 過大評価 にすっかり 踊 らされてしまった 、 というのが 1 番 の 感想 です

                                            • 020   もっぱら 中華街 店 の 話 ばかり 聞 いていましたが 、 近場 の 渋谷 にあるという 事 で 気軽 に 行 けました 、 平日 だった 事 もあって 、 サラリーマン や OL の 方 が 一人 で 晩 ご 飯 を 食 べていて 、 私自身女一人 だったのですが 気兼 ねなく 入 る 事 が 出来 ました

                                              • 020   初 めて 食 べたので 他 の 方 の のはずだったんですが 、 ぬる ～ い 餡 が 以前 よりもぬる ～ い 」 というのが 判 りませんでした が 確 かにもっと 熱々 ならば 更 に 美味 しいかもしれません
                                                • 020   初 めて 食 べたので 他 の 方 の 「 餡 が 以前 よりもぬるい 」 というのが 判 りませんでした が 確 かにもっと 熱々 ならば 更 に 美味 しいかもしれません
                                                • 020   麺 に 夢中 だったせいでしょうか 、 あまり 餡 の 「 具 」 を 感 じさせませんでした

                                              • 021   ボリューム があるので （ 女 ） 二人 で 行 って 、 一皿 （ 一枚 ？ ） を （ そしてもう 一品違 うもの ） 分 け 合 いたいものだ 、 と 思 いました
                                                • 020   ボリューム があるので （ 女 ） 二人 で 行 って 、 一皿 （ 一枚 ？ ） を （ そしてもう 一品違 うもの ） 分 け 合 いたいものだ 、 と 思 いました

                                              • 022   パリッ とした 部分 と 中 の アン の 部分 とで 味 わうと 、 固焼 きそばに 近 い 感 じがします

                                                • 022   今後 については 、 折角 の 名物 料理 なので 本来 の 味 を 守 りつつも 、 研究 と 工夫 を 重 ねて 継続的 に 改善 していって 欲 しい 感 じです

                                                  • 022   １Ｆ の 奥 まった 所 にありちょっと 分 かりづらいですが 、 看板 がいくつか 出 ているので 、 探 してみてください

                                                    • 023   点心 がおいしくない 店 に 多 い パターン ですね 、 エビ よりもつなぎのほうが 多 いってのは

                                                      • 023   点。類 は 店 で 作 ってるとは 思 わないけれど 、 もっとおいしい ものを 仕入 れてほしい

                                                        • 024   また 、 自分 は 車 での 行動 が 多 いのでで 場所 が 車 で 行 きづらいのが 残念 、 まぁこれは 難点 ではなく 自分 の 生活 スタイル とあわせづらいということだけなんだが・・ 逆 をいうと 電車 で 移動 しているなら 、 渋谷駅 からちと 足 を 伸 ばして 訪 れることが 出来 るので 良 いのかも
                                                          • 024   ただ 、 ひとつふたつ 難点 を 言 うと・・・ 一 つ 目 は 少 し 味付 けが 濃 いかな ？ トウチ 炒 めは 後半少 し クドイ というか 、 ショッパ かったような 気 がする

                                                        • 024   もちろん 、 この ヤキソバ を 注文 し 、 鶏肉 の 味噌炒 め 、 エビチリ かけご 飯 、 揚 げ 春巻 きも
                                                          • 004   もちろん 、 この ヤキソバ を 注文 し 、 鶏肉 の 味噌炒 め 、 エビチリ かけご 飯 、 揚 げ 春巻 きも

                                                        • 024   祝日 の 昼下 がりに 訪 れたが 、 5 組 ほど 先客 がおり 、 少々並 んで 入店 した

                                                          • 024   （ 一度 辛口 にしたら 、 辛 すぎて 後悔 . . 定番 がすき ） 女性 ３ 人 で ピータン 、 やきそば 、 チャーハン 、 春巻 き 、 、 そんなもんで 飲 んで 一人 １５００ 円 でした おこげも チャーシュー 肉 まんも 行 きたかったのに ･ ･ ･ 大勢 でいくと 、 いろいろ 食 べれて 幸 せです
                                                            • 004   前回 よりも 薄 い 上 に 、 春巻 きがしっかり 味付 けしてあったので 、 余計 に 物足 りない 感 じがしました
                                                            • 024   味 は・・・ 片面 がふわりとした 玉子 、 もう 片面 が 固焼 きそば 風 に パリッ と 仕上 げられた 2 面形 になっており 、 間 に ？ 味付 けた 具財 と 餡 が 入 っているというような 感 じ
                                                            • 040   （ 一度 辛口 にしたら 、 辛 すぎて 後悔 . . 定番 がすき ） 女性 ３ 人 で ピータン 、 やきそば 、 チャーハン 、 春巻 き 、 、 そんなもんで 飲 んで 一人 １５００ 円 でした おこげも チャーシュー 肉 まんも 行 きたかったのに ･ ･ ･ 大勢 でいくと 、 いろいろ 食 べれて 幸 せです

                                                          • 025   まるで 「 UFO 」 のように 円状 に 硬 く 焼 いたそばの 中 に 、 とろりとした “ あん ” が 入 っている 様 は 、 インパクト としては 結構強烈 です

                                                            • 026   道玄坂 の 途中 、 雑居 ビル の １Ｆ にあるんですが 、 看板 が 意外 に 小 さく 、 お 店 が 見 つけにくくて 迷 いました
                                                              • 021   道玄坂 の 途中 、 雑居 ビル の １Ｆ にあるんですが 、 看板 が 意外 に 小 さく 、 お 店 が 見 つけにくくて 迷 いました
                                                              • 026   看板 メニュー の 焼 きそばは 、 香 ばしい 割 りに 麺 が カリ っとしていなかったが 、 麺 がふっくらしていて 美味 しかった

                                                            • 026   杏仁豆腐 付 きの A セット が 1080 円 なので 180 円 お 得 です ♪ 注文 の 取 り 方 がけっこう 大雑把 で 、 私 より 先 に 並 んで 入店 した 人 が 後回 しにされてしまってむっとしていました
                                                              • 016   杏仁豆腐 付 きの A セット が 1080 円 なので 180 円 お 得 です ♪ 注文 の 取 り 方 がけっこう 大雑把 で 、 私 より 先 に 並 んで 入店 した 人 が 後回 しにされてしまってむっとしていました

                                                            • 026   横浜 中華街 で 、 お 好 み 焼 きのように 香 ばしく 焼 いた 麺 であんを 隠 すようにした 焼 きそばが 、 ＴＶ や 雑誌 で 沢山取 り 上 げられている 有名 な 中華料 理店 の 渋谷店

                                                              • 026   以前 、 平日 19 時 すぎに 行 ったときは 既 に 入 り 口前 に 10 組 くらいの 列 ができていて 断念

                                                                • 027   横浜 中華街 で 有名 な 、 「 餡 」 を 「 かけ 」 ずに 中 に 隠 した 麺 を 、 お 好 み 焼 きのように 香 ばしく 焼 き 付 けた ユニーク な 焼 き ソバ が 人気 の 中華料 理店 の 渋谷店
                                                                  • 038   パリパリ の 焼 きそばの 中 から 餡 かけが トロリ とでてきて 、 癖 になる 美味 しさです

                                                                • 027   ■ 渡 り 蟹 の 黒豆炒 め これは 黒豆 の 独特 の 苦味 ・ 辛味 が オイスターソース に シャープ さを 加 えてとても 美味 しい

                                                                  • 027   それもそのはず 、 店内 のほぼ 100 ％ の 客 が 「 梅蘭焼 き ソバ 」 を 頼 んでいるんですもの 、 機械的 に 連続 で 作 れますよね
                                                                    • 006   わざわざ 梅蘭 に 食 べに 行 くというより 、 家 や 職場 の 近 くにあって 使 えるかな 、 というお 店 です

                                                                  • 027   渡 り 蟹 を 手 づかみで ベチャベチャ になるのを 躊躇 して 食 べられないような ヤワ な 精神 を 持 ってはいませんが （ 笑 ） 、 それにしてもこの 大 きさだと 手 も 口 も 痛 いです・・

                                                                    • 028   お 店 の 雰囲気 自体 はそれほどでもないが 、 それなりの 値段 のする メニュー ばかりですので 、 おじさん 達 の 仕事帰 りの 軽 い 飲 み 会 などには 最適 な 気 がします
                                                                      • 033   ・マスコミ に 騒 がれるほどでもないが 、 普通 に メニュー も 揃 っているの で 助 かる 店 だ

                                                                    • 028   もともとこのお 店 の 存在 は 知 っていましたが 、 最近 テレビ に 出 るようになって 改 めてその 存在 を 知 り 直 した 、 という 感 じで 、 試 しに 行 ってみたところ 、 、 、 、 うまい
                                                                      • 007   コストパフォーマンス も 、 いい ☆ しかし 、 ここの 店 は 、 テレビ に 取 り 上 げられることがあるため 混 んでいることが 多 いのだけが 欠点 だ

                                                                    • 029   名物 の 梅蘭焼 きそばを 注文 したが 周 りを 見回 したところ ランチ タイム はほぼ 全員 がこれを 注文 していた 模様

                                                                      • 029   しょっぱい もの 好 きの 自分 は 無事完食 したが 、 それでも 塩味 はもうすこし 抑 えてよいと 思 う

                                                                        • 029   お 昼時 の 込 み 具合 だが 、 常 にほぼ 満席 ながら 行列 ができるというほどではなく 、 許容範囲

                                                                          • 029   さて 肝心 の 梅蘭焼 きそばの 味 だが 、 玉子 が 絡 められて 平 らに 軽 く 焦 がされた 表面 を 崩 しながらあんかけの 焼 きそばをいただいていくのは 食感 としてかなり 楽 しくおいしい

                                                                            • 029   そういえば 確 かにこのお 好 み 焼 きのような ルックス の 焼 きそばは 前 に 食 べたことがあるような 気 がする
                                                                              • 003   「 辛口 」 にまたまた 反応 してしまい 、 1260 円 の 焼 きそばを 頼 んでしまいました

                                                                            • 030   割 ってみると 中 はぜんぜん トロトロ じゃないし （ 片栗粉 のとろみが 固 まった 感 じ ） 湯気 もでてこない

                                                                              • 030   梅蘭焼 きそばはお 客 さんの 注。率 100 ％ の 為 、 どうやら 作 り 置 きしているよう

                                                                                • 031   うん 、 エビ がぷりぷりで 美味 しいけど 、 ちょっと マヨネーズ がきついかな ？ これで 1800 円 はちょっと 高 いかも

                                                                                  • 031   これを 長蛇 の 列 で 並 んでまで 食 べるとなると・・・ 確実 にお 勧 めしません （ ＾ ＾ ； 空 いている 時 に １ 度 なら 、 食 べても 良 いかも 知 れません
                                                                                    • 049   ビル の 1 階 で 少 し 奥 に 入 るので 分 かりづらいですが 、 看板 がでており 夕方 からは 、 長蛇 の 列 ができているので それも 目印 の 一 つです

                                                                                  • 031   某番組 の 焼 きそば 特集 で 紹介 されたこともあり 、 休日 や 平日 の 夕食時 に 行 くと 長蛇 の 列 が 出来 てます

                                                                                    • 032   横浜 の 中華街 まで 行 かずにあの 有名 な 、 梅蘭焼 きそばが 食 べられると 言 うので 、 すごく 期待 していきました

                                                                                      • 032   普通 の 街 の 中華 と 言 う 感 じですが 、 梅蘭焼 きそばは アイデア 勝負 の メニュー だと 感 じました

                                                                                        • 033   麺 は カリカリ であんかけがしっとり としているが 、 割 とあんかけが 醤 油 でしつこいのでお 酢 で 調節 すると 程良 い

                                                                                          • 034   梅。
                                                                                            特製 やきそば セット １２８０ 円 牛肉入 り 辛。
                                                                                            梅蘭 やきそば + アンニン 豆腐 です ( ^ ^ ) 生 ビール ５５０ 円 テレビ や 雑誌 で 有名 なやきそばです ( ^ ^ ) 中華街 のお 店 は 何時 も 混 んでいるので 、 たまたま 渋谷 を 歩 いていて 見 つけたので 入 ってみました ( ^ _ ^ ; ) ランチ タイム ではちょっと 遅 めだったので 空 いていました ( ^ ^ ) v 通常 のやきそばではなく 、 辛口 の 文字 につられて 、 特製 にしちゃいました
                                                                                            • 005   頼 んだものは 、 ナス の 魚。炒 め 、 焼 き 餃子 、 そして 海。梅蘭 焼 きそばです
                                                                                            • 011   ウマ すぎます ～ で 、 次 に 初体験 の 、 牛肉入 り 辛。梅蘭 やきそば ( 1,260 円 )
                                                                                            • 034   梅。特製 やきそば セット １２８０ 円 牛肉入 り 辛。梅蘭 やきそば + アンニン 豆腐 です ( ^ ^ ) 生 ビール ５５０ 円 テレビ や 雑誌 で 有名 なやきそばです ( ^ ^ ) 中華街 のお 店 は 何時 も 混 んでいるので 、 たまたま 渋谷 を 歩 いていて 見 つけたので 入 ってみました ( ^ _ ^ ; ) ランチ タイム ではちょっと 遅 めだったので 空 いていました ( ^ ^ ) v 通常 のやきそばではなく 、 辛口 の 文字 につられて 、 特製 にしちゃいました

                                                                                          • 035   表面 の ” 焼 きが 香 ばしく ” お 箸 で 「 真 っ 二 つ 」 してみると ” 中 からお 肉 ” ！ うーん 新鮮 ！ 「 麺 の 太 さ・ 絡 み 」 「 焼 き 加減 」 等 は 妥当 でしたが 、 ” 妥当 ” です ！ 箸 をすすめていくうちに ” つらく ” なってしまいました ！ また 「 スタッフ の 応対 」 もよろしくないです ！ まったく 愛想 がありません w ” ザツ ” です ！ ＴＶ 、 雑誌 等 で ” いかにも 美味 しそうなお 店 ” に 映 ったので ” 期待 値 ” が 高 かったせいもあると 思 いますが 、 「 １ 度 でいいなぁ ～ 」 というのが 本音 です ！

                                                                                            • 037   外側 は パリパリ で 、 中 から 餡 たっぷり の 焼 きそばは パリパリ が ドバァ ！ と 出 てきます 面白 いし 、 パリパリ と トロトロ 、 両方楽 しめるというのはいいけど 基本 的 な 味 の 部分 で 期待 はずれ どこが 悪 いとも 指摘出来 ないのですが・・・ 不味 くはないし 、 好 みの 問題 かもしれません
                                                                                              • 001   こんな 感動 は 久 しぶりです ( * ^ ^ ) v まさか 、 中 から 焼 そばが 出 てくるとは
                                                                                              • 005   お 店 も 結構遅 くまでやってるみたいなんで 、 上下逆 のあんかけ 焼 きそばが 食 べたくなったらまた 来 たいと 思 います
                                                                                              • 005   一般的 なあんかけ 焼 きそばって 、 食 べ 始 めてからしばらくすると 、 麺 が 水分 を 吸 ってしまって パリパリ 感 が 無 くなっちゃいますけど 、 逆 さになってるためにいつまでも パリパリ が 続 きますね
                                                                                              • 010   かたやきそばは パリパリ が 命 であるのに 餡 でふにゃっとなるのを 解決 したのがこれなのでしょう
                                                                                              • 015   確 かにあんかけが 中 に 入 っているというのは 斬新 だし 、 麺 も 適度 に パリパリ と 焼 き 上 げられて いて 美味 しいのだが 、 それ 以上 でもなくそれ 以下 でもないと 気 がしてしまうのだ
                                                                                              • 027   あれ 、 以前 中華街 食 べたときには 、 もっと 餡 が ジュワッ って 出 てきたような・・ ？ 気 のせいかもしれない 、 気 を 取 り 直 して 食 べ 始 める
                                                                                              • 037   外側 は パリパリ で 、 中 から 餡 たっぷり の 焼 きそばが ドバァ ！ と 出 てきます 面白 いし 、 パリパリ と トロトロ 、 両方楽 しめるというのはいいけど 基本 的 な 味 の 部分 で 期待 はずれ どこが 悪 いとも 指摘出来 ないのですが・・・ 不味 くはないし 、 好 みの 問題 かもしれません

                                                                                            • 040   速 い 、 安 い 、 うまい ♪ ３０ 席 くらいかな ？ ６ 時半前 なのに 満席 で 少 し 待 ちましたが 回転 が 速 くて どーしても 今日 は 梅蘭 、 渋谷店 食 べました ！ 以前 横浜 中華街 やきそば ！ の 友 の 願 いがかないました カリカリ の 梅蘭焼 きそばははずせませんね
                                                                                              • 040   速 い 、 安 い 、 うまい ♪ ３０ 席 くらいかな ？ ６ 時半前 なのに 満席 で 少 し 待 ちましたが 回転 が 速 くて どーしても 今日 は 梅蘭 のやきそば ！ の 友 の 願 いがかないました カリカリ の 梅蘭焼 きそばははずせませんね

                                                                                            • 041   目 の 前 にやってきた 焼 きそばは 、 こんがり 焼 かれて 、 味 は 少 し 濃 い 目 でしたが 、 なかなかおいしそう ！ ！ さ ～ て 、 いっただきま ～ ～ す ！ 中 からとろっと 「 あん 」 が ！ ん ？ まず 、 油 がくさい・
                                                                                              • 002   それより 海鮮 そばは 具 が 充実 しており 、 イカ 、 貝柱 がたっぷり 入 って 、 味 は 少 し 濃 い 目 でしたが 、 なかなかおいしかったです

                                                                                            • 044   偶然 かな ？ ただ 、 変 にあの 「 くどさ 」 が 欲 しくて 食 べてしまっているあたり 、 結構好 きなのかも 知 れません （ 笑 ） 個人的 には 、 点心 や 副菜 などはもう 少 し 安 いと 使 い 勝手 がよくなると 思 っており 、 ちょっと 高 い 思 いますが 、 深夜 の 道玄。
                                                                                              付近 で 知 らない 店 に チャレンジ するよりは 、 使 っても 良 いかと 思 います
                                                                                              • 029   お 店 は 道玄坂 の 中腹 の 好立地 なれどちょっぴり 表通 りから ビル の 中 に 引 っ 込 んだ 入 り 口 なため 、 ここ 目当 てで 行 かない 限 りぶらりと 入 るっていうのはなさそう

                                                                                            • 046   今年 の 1 月 に 訪問 したときは 行列 が 出来 ていましたが 、 さすがにこの 時間 は 空 いていました
                                                                                              • 016   開店 11 : 30 ちょうどに 着 いて 、 既 に 20 人 くらいの 行列 ができていましたが すぐに 座 ることが 出来 ました

                                                                                            • 046   先週 の 東京国際 フォーラム に 続 いて 、 今日 は 渋谷 CC レモンホール で 藤井 フミヤ さんの ライブ へ 行 ってきました

                                                                                              • 047   中華街 のお 店 で 、 ここの 梅蘭焼 きそばのとりこになりました ！ 渋谷 にもお 店 ができたとのことで 、 やっと 行 ってきました

                                                                                                • 047   ” 梅蘭焼 きそば ” はここの 名物 で 、 あんかけ 焼 きそばなんですが 、 あんがそばの 中 に 入 ってます ！ なので 、 そばをかきわけるとあんがとろ ～ っとでてきます
                                                                                                  • 008   梅蘭 に 着 くと 、 満席 ! ! お 客 さんの 中 には 中国人 の 方 もいるようです

                                                                                                • 047   ものすごく 寒 い 日 に 行 ったのですが 、 スタッフ が 少 ないらしく 、 席 が 空 いても 片 づけ ＆ 準備 がなかなか 出来 ないらしく 、 外 でしばらく 待 たされました

                                                                                                  • 049   期待 どおり 、 すごくおいしくてびっくり ！ ！ あんかけやきそば 以外 も 、 チャーハン や 前菜 など 全体 的 においしくてよかったです

                                                                                                    • 東京都渋谷区道玄坂 2 - 9 - 10 松本 ビル 1F 電話 : 03 - 5489 - 0866 営業時間 : 11 : 30 〜 4 : 00 ( L.O .3 : 30 ) 日曜日 11 : 30 〜 23 : 00 ( L.O .22 : 30 ) 定休日 : 無休 梅蘭 渋谷店 ( バイラン ) ( 上海料理 / 渋谷 、 神泉 )
                                                                                                      • 036   ストレス 回避 ! 最後 は 通 っぽく 酢 ではなくて ラー 油 をぶっかけて・・・ ゴマ の 風味 を 漂 わせて 掻 きこむ ! 梅蘭 渋谷店 ( バイラン ) ( 上海料理 / 渋谷 )
                                                                                                    研究開発blog