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ホープ軒本舗 吉祥寺店 ほーぷけんほんぽ - 口コミ一覧 [食べログ]
豚骨 背脂 豚骨醤油 細麺 前金制 醤油 醤油味 味付 激戦区 中華そば 行列 有名店 ーメン 老舗 高円 ラーメン 玉子 唐辛子 元祖 注文 スープ 豚骨醤油ラーメン 中華そばを チャーシ トッピング 550 メニュー 値段 チャーシュー ニンニク 美味 流行 ラーメン激戦 店員 当時 出身 ブーム 鏡ごしに 価格 食べる 個人的 メニューは中華 中華そばとチャーシューメン チェーン 並んで 学生 久しぶり チャーシューメン ラーメンブーム 意外 食べら 食べるの オーダー 結構 飲んだ 美味しい 最近 久しぶりに トッピングして ラーメンです 食べたく 感じが 出来 ジャンク 懐かし 食べるのが 普通 食べました 合わな 知らな 並んでい 感じです 変わら 寄りま 昔から 時間 気がし 好きな 出てくる 思いま 行った 知らない 少ない 思います 味です 気にな
濃い 4% 固い 7% 物足りない 4% 若い 4% きつい 4% 安い 17% おいしい 17% 旨い 4% よい 19% うまい 14% 懐かしい 7% 縮れる 7% すする 4% 立ち寄る 7% しぬ 7% 並ぶ 21% 曲がる 4% 行く 29% 茹でる 9% 伺う 4% すく 4% 寄る 7% こってり 19% かれこれ 7% たまに 9% たっぷり 4% おそらく 4% 意外と 4% 必ず 7% そんなに 7% 一度 4% すぐ 12% なぜ 7%
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- 0久しぶり に吉祥寺に来た 何年ぶりだろうか!? 吉祥寺と言えば若者の街だけど、確かラーメン 屋もたくさんあったよな〜? 食べログで調べどこへ入ろうかと検討したけれど、3.5点以上のラーメン 屋って吉祥寺には無いのね・・・ 仕方なく、老舗 の「ホープ軒」へ ここならハズレはハズレはないもんね? 注文 は中華そば 」と「チャーシ ュー麺」のみ 味付 け卵で650円意外 と 安い ! まずはスープ 脂がうっすら浮いているけど、薄い!コクがない! 具と薬味類は、シンプルで中華そば とチャーシ ューともやし チャーシ ューは薄っぺらい!もやしはただ入ってるたけ・・・ 麺は、多めで縮れ卵が粉に混ぜたような感じ 普通 ですな・・・ 何だから、はっきりと覚えている 当時 、ラーメン 激戦区 だと思っていた吉祥寺なのに損した気分! 安い から仕方ないか? 値段 に比例すると考えれば許される、という意味では貴重かな?
- 001 一人 だったので 、 う ~ ~ どうしようか ? まよったけど 電車 に 乗 ると 、 もっと 遅 い 食事 になるので 22 時 だが 、 油 っぽくない スープ 軒 に 味 は 、 昔 とあまり 変 わらず 、 油 が 多 いので 麺 がさめない
- 004 一人 だったので 、 う ~ ~ どうしようか ? まよったけど 電車 に 乗 ると 、 もっと 遅 い 食事 になるので 22 時 だが ホープ 軒 に 味 は 、 昔 とあまり 変 わらず 、 油 が 多 いので 麺 がさめない
- 016 濃厚 だが 、 油 っぽくない スープ は 、 飲 みやすい ! ! 具材 は 、 もやしと チャーシ ュー だけと シンプル だが 、 スープ と 麺 で 十分楽 しめるので 無問題 ♪
- 001 何年 ぶりだろう ? 吉祥寺 と 言 えれば 若者 の 街 だけど 、 確 か ラーメン 屋 もたくさんあったよな 〜 ? 食 べ ログ で 調 べどこへ 入 ろうかと 検討 したけれど 、 3.5 点以上 の ラーメン 屋 って 吉祥寺 には 無 いのね・・・ 仕方 なく 、 老舗 の 「 ホープ 軒 」 へ
- 001 普通 ですな・・・ 何 だか 、 ラーメン 激戦区 だと 思 っていた 吉祥寺 なのに 損 した 気分 ! 安 いから 仕方 ないか ? 値段 に 比例 すると 考 えれば 許 されるかな ?
- 002 当時 、 ラーメン は 街角中華屋 の 1 メニュー として 食 べるのが 普通 で 、 ラーメン 専門店 はまだ 少 ない 時代
- 002 ② 世間 の ラーメン 店 の レベル が 上 がって 、 相対的 に 旨 いと 感 じなくなった
- 002 「 こんな 旨 い ラーメン が 世 の 中 にあったのか ! ! カルチャーシ ョックモノ でした
- 002 何年 かぶりに ホープ 軒 へ 行 ってみた 中華 そば 1 杯 550 円 ににんにく 50 円 と 味付 け 玉子 50 円 を トッピング で 注文 、 計 650 円也 15 年 ぐらい 前 はにんにくの トッピング が 出来 なくて 物足 りなく 感 じて 、 いつも 高円 寺陸橋 にある ホープ 軒 まで 遠征 していました ( 深夜営業 だったのでよくお 世話 になりました ) スープ は トンコツ 背脂 ギトギト 系 で 醤油 ダレベース の 味
- 007 何年 かぶりに ホープ 軒 へ 行 ってみた 中華 そば 1 杯 550 円 ににんにく 50 円 と 味付 け 玉子 50 円 を トッピング で 注文 、 計 650 円也 15 年 ぐらい 前 はにんにくの トッピング が 出来 なくて 物足 りなく 感 じて 、 いつも 高円 寺陸橋 にある ホープ 軒 まで 遠征 していました ( 深夜営業 だったのでよくお 世話 になりました ) スープ は トンコツ 背脂 ギトギト 系 で 醤油 ダレベース の 味
- 0035 北口 に 行 ってみると 、 ホープ 軒本舗 が 比較的空 いていたので 久 しぶりに 入 ってみることにしました
- 003 北口 に 行 ってみると 、 ホープ 軒本舗 が 比較的空 いていたので 久 しぶりに 入 ってみることにしました
- 003 最近 の ラーメン ファン の ニーズ から 外 れたお 店 ばっかりですが ^ ^ ; 一時期 の ラーメン ブーム を 支 えた 名店 を 輩出 した 功績 は 大 きいとは 思 います
- 003 最近 の ラーメン ファン の ニーズ から 外 れたお 店 ばっかりですが ^ ^ ; 一時期 の ラーメン ブーム を 支 えた 名店 を 輩出 した 功績 は 大 きいと 思 います
- 003 いや 、 シラフ で 食 べるのが 初 めてなので 、 本当 はこんなものか ( 笑 ) 油 っぽさもありますが 、 比較的 まろやかな 味 わいでした
- 003 お 酒 に 酔 ったお 客 と トラブル を 避 けるためか ? 前金制 ( 笑 ) トッピング は 、 ニンニク 、 茹 で 玉子 、 味付 玉子 、 メンマ などを 選 ぶ 事 が 出来 ます
- 003 ここなら ハズレ は ハズレ はないもんね ? 注文 は 中華 そば + 味付 け 卵 で 650 円
- 003 ちょっと 寂 しい 味 です ^ ^ ; 味付 玉子 は 最近 流行 りの 半熟 ではなく 固 ゆででした
- 003 ここの ラーメン 屋 は 食 べて 俺 には 合 っていないのだなぁ 今回 の 評価 は 、 私 の 個人的 な 記録 なので 、 あまり 気 にしないで 下 さい
- 003 サッカー を 見 た 帰 りに 、 吉祥寺近辺 で ラーメン 屋 は 食 べて 帰 ろうと 思 い 途中下車
- 004 ここの ラーメン は 俺 には 合 っていないのだなぁ 今回 の 評価 は 、 私 の 個人的 な 記録 なので 、 あまり 気 にしないで 下 さい
- 003 このお 店 は 、 元。東京豚骨 醤油 ラーメン と 言 われてるくらい 影響 を 受 けた 店 が 多 いんです
- 003 一風堂 、 麺屋武。武骨 、 武蔵家 、 洞。家 、 一二三 などなど 選択肢 は 結構 たくさんある 、 吉祥寺 なんです
- 003 板橋 の 土佐 っ 子 、 千駄 ヶ 谷 の ホープ 軒 、 恵比寿 の 香月 に 浅草 の 弁慶
- 004 でも 、 熱 すぎなんだなぁ 俺 には 、 冷 ますのがめんどうだよ 味 は 、 悪 いとは 思 わないけど 俺 には 、 合 っていない
- 004 単純 に 動物性 の エキス が 多 いと ( ようは 肉 、 肉 エキス ね ) が 多 いと 体 が 拒否 するみたい
- 005 前金制 てのは 要 は 食券制 と 同 じ 様 な 気 がするんですが 、 なぜ か 急 かされてる 気 がします
- 005 しかし 目 の 前 で 。洗 われたり 、 料金 は 現金前金制 で 「 食 ったら 直 ぐ 出 て 行 け 」 という 感 じがして 、 全 く 落 ち 着 きません
- 005 ラーメン に 「 もやし 」 って 今一抵抗 があるんですが 、 この 味 には 箸休 めになって 救 われる 思 いです
- 005 昔 の 洗練 されてない ラーメン てみんなこんな 感 じだったんでしょうか ? 化調 なんか ドバドバ 入 れてましたし
- 006 ( 若 かっただけに 油 なんてどってことなかったんです … ) めんは 細麺 で スープ は ガッツリ とした トンコツ 系 で 油 はこってり
- 006 最近 ではたまに しか 行 くことができませんが 、 私 が 上京 したての 。博多出身 の 友達 とよく 通 って オジ さんたちに 混 じって ラーメン を ズーズー すすっていました
- 006 博多出身 の 友達 いわく 、 「 こってり しているけどここの トンコツ はおいしい 」 とのこと
- 006 回転 も 早 いので ( 皆食 べるのが 早 い ! ) 見 た 目 よりもすぐ にお 店 に 入 ることが 出来 ます
- 006 店舗 がそんなに 大 きくないのもありますが 、 最近 ではたま ~ に 顔 を 出 すと 食事時 は 数人並 んでいますが 、 昔 から 並 んでいる 時 に オーダー を 取 ってくれるのでお 店 に 入 って 食欲 が マックス になった 頃 にはすぐ ラーメン が 運 ばれてくるのが 幸 せ ポイント です
- 006 昨今流行 の 「 こだわりぬいた スープ がうんぬん … な ラーメン 」 というよりは 一昔前 の 懐 かしい 感 じがする ガッツリ 系 ラーメン です
- 007 トッピング は 「 モヤシ 」 が メイン モヤシ が 好 きな 方 なので 、 私 にとって 有 り 難 いんですが ラーメン の 味 の バランス から 言 うと 、 どうなんでしょう ? 微妙 です・・・ 歯 ごたえは 良 いが 全体的 に 薄 っぺらい 味 に なってしまうような 気 がします
- 008 当時 は ラーメン ブーム などは 存在 せず 、 本格的 なとんこつ ラーメン を 出 すお 店 、 と 九州博多出身 の 人 が 喜 んで オススメ しておりました
- 011 中華 そば ¥550 スープ は 白濁 した 豚骨 スープ で 、 味付 けは 醤油 味
- 006 味付 け 卵 や ニンニク や トッピング やもやしなどを トッピング するようになっています
- 013 吉祥寺 の 商店街 ( 北口 から 北方 に 延 びる サンロード ? ) を 北 に 100m くらいいって 右手 に 曲 がる 路地 にある
- 015 会計 は 前金制 となっており 、 メニュー は 中華 そばと チャーシ ューメン の 2 種類 です
- 017 学生 時代 、 外苑 の ホープ 軒 にはまっていたので 、 その 後 、 吉祥寺 の 路地裏 ? にこの 店 を 発見 して 後 は 、 かれこれ 15 年位通 ってます
- 002 大学 が 吉祥寺 だったので 、 入学 して 早々 、 体育会 の 先輩 に 「 うまい ラーメン 屋 があるから 連 れて 行 ってやるよ
- 018 入 り 口付近 に 座 ると 、 ラーメン の 提供 を 待 っている 間 は 帰 りたいと 思 うくらいに 寒 いです
- 019 バブル の 頃 は ホープ 軒 の 中華 そばを 食 べたのは 、 阿佐 ヶ 谷駅 の アロー 街 、 高円 寺駅 の 南 4 丁目店 が 会 ったが 今 では … … あの 辛 い 一味 をたっぷり いれて 食 べる 豚骨 醤油 ラーメン
- 002 初 めてここ ホープ 軒 の 中華 そばを 食 べたのは 、 かれこれ 28 年 も 前 のことになる
- 019 バブル の 頃 は ホープ 軒 は 、 阿佐 ヶ 谷駅 の アロー 街 、 高円 寺駅 の 南 4 丁目店 が 会 ったが 今 では … … あの 辛 い 一味 をたっぷり いれて 食 べる 豚骨 醤油 ラーメン
- 020 20 年 くらい 前 の 方 が 味 が 濃 かったような 気 がするが 、 それでもなお ウマイ
- 022 ちなみに 、 一時期 は 店員 さんの 態度 が 妙 に 高圧的 で 有名店 としての 奢 り ? ? ? と 感 じましたが 、 最後 に 行 った 時 はそうではなくて 良 かったです
- 024 たまに とんこつこってり 系 の ラーメン がたべたくなるときがあるのでいきますが 、 値段 もやすく おてごろですねここは
- 024 あとたまに 腹 が 減 ったーなーとおもったときは 、 昔 は 大盛 りとかを 頼 んでましたが 、 体脂肪 が 気 になるきょうこのごろはもやしを トッピング してます
- 028 味 は 豚骨 の パンチ の 効 いたものですが 、 そんなに おいしい のかというと 、 こってり した 豚骨 醤油 が 好 きな 人 にはくせになるのでしょう
- 028 で 、 そんなに おいしい のかというと 、 こってり した 豚骨 醤油 が 好 きな 人 にはくせになるのでしょう
- 031 メニュー は 中華 そばと チャーシ ューメン だけなので 、 注文 してからすぐ に 出 てくるのが 嬉 しい
- 019 外 で 並 び 、 鏡 ごしに 目 を 会 わせて 注文 する スタイル 、 今 もかわらない
- 032 最近 は 年 に 数 えるほどしか 行 きませんが 、 安 さと ギトギト 感 はあいかわらずです
- 032 そのころはまだ 醤油 味 のあっさりした ラーメン が 主体 だったので 、 ここのこってり 油 ギットリ の ラーメン ( 中華 そば ) はめずらしく 、 かつおいしくいただいたのを 思 い 出 します
- 033 まわりの レベル が 上 がって 、 相対的 に 順位 の 下 がってしまった 感 が 否 めない
- 033 今 となっては 流行 遅 れのとんこつらーめんで 、 味 にもこれと 言 って 新鮮 さは 無 いけれど 、 行 けば 懐 かしの 味 を 食 べられる 、 という 意味 では 貴重 かな
- 034 最初 は 戸惑 いますが 、 慣 れるばすぐ ラーメン が 食 べられるので 席 に 座 ってからまたされません
- 035 ただ 、 私 の 場合 、 飲 めば 日本酒 5 合以上 は 普通 ですから 、 酔 っ 払 って 頂 くには 不満 はありません
- 035 引 っ 越 して 以来久 しぶりの 吉祥寺 、 吉祥寺 きたら ホームラン 軒 という 名前 で 、 吉祥寺 が 本店 という 話 を 聞 いたことがありましたが 、 ホームラン 軒 でしょ 、 といってみたらちょっと 値上 がりしてた 、 結構 長 い カウンター 席 で ラーメン ニンニク 入 を 注文 (。
。 650 ) 場所柄 かいつも 若 い 人 でにぎわってる 、 ラーメン は 、 以前 と 変 わらぬ 味 、 豚骨 臭 が 少 なく 濁 った スープ に チャーシ ュウ 、 もやしがのっている 、 スープ を 飲 むと バター のような 風味 がすると 思 うのは 俺 だけでしょうか ? 半分食 べたところで 卓上 の 唐辛子 を 振 り 掛 ける 、 結構 辛 くてうまい 、 こういう ジャンク 風 の ラーメン 好 みです 、 - 030 旧 ホームラン 軒 とありましたが 、 ホームラン 軒 でどこにあったお 店 なのか 気 になります
- 035 ホープ 軒本舗 は 元々 ホームラン 軒 という 名前 で 、 吉祥寺 が 本店 という 話 を 聞 いたことがあります
- 036 昔 の 方 が スープ に コク があって 味 が 濃 かったように 思 えるのは 気 のせいだろうか ! コク がない ! それとも 飲 んだ 後 に 食 べるのが 美味 しいのだろうか ! ? ちょっと 口 に 合 わなくなってきている
- 036 昔 の 方 が スープ に コク があって 味 が 濃 かったように 思 えるのは 気 のせいだろうか ! ? それとも 飲 んだ 後 に 食 べるのが 美味 しいのだろうか ! ? ちょっと 口 に 合 わなくなってきている
- 037 にんにくを トッピング すれば 、 スープ にもそれなりの コク がでますが 、 もう 少 し 油多 めにしてほしいです
- 039 コク と 旨 みを 、 。入 れれば 出 せると 勘違 いしているのでは ? 千駄 ヶ 谷 の 店 も 行 ったことあるが 、 同 じような 味 だったので 、 こういう 店 のよう
- 040 って 、 いうのもここの ラーメン は 5 - 6 回 は 食 べているのですが 、 食 べたその 晩 は 必 ずお 腹 をくだしてしまうのです
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