blogsphere accumulation







newsplus 要約

Amazonレビュー 要約

価格.com レビュー 要約

アットコスメ レビュー 要約

食べログ レビュー 要約

楽天レビュー 要約

TSUTAYA レビュー 要約

じゃらん レビュー 要約

麺屋武蔵 武骨外伝 めんやむさし・ぶこつがいでん - 口コミ一覧 [食べログ]

味玉 中盛 魚介 並盛 魚系 中太 太麺 道玄坂 魚介系 大盛 再訪 麺屋武蔵武。外伝 肉餡 温玉肉餡 券売機 渋谷 食券 裏通 甘酢 麺屋武蔵の系列 餡かけ 角煮 温玉肉餡かけつ 角切 系列 肉餡かけ 新宿 味玉つけ 温玉肉餡かけつけそば 水菜 注文 肉餡かけつけ 行列 食感 豚骨 甘味 酸味 肉餡かけつけそば 店内 風味 青山 小麦 つけ麺屋 玉子 麺は太麺 本店 吉祥寺 専門店 ラーメン 店員 開店 裏通りにあ 武蔵の系列 井の頭線 訪問 モチモチ 回転 美味 普通 料金 値段 満席 肝心 選択 麺を注文 評価 醤油 池袋 スープ コンセプト 残念 味付 上野 個人的 つけ麺専門店 期待 チャーシュー カウンター 結構 有名 食べて 食べた のつけ麺専門店 ボリューム メンマ 種類 メニュー 自体 美味しい 場所 印象 玉つけ 辛つけそば つけ麺専 麺が美味 玉つけそば 辛つけ 無料 選べる 系の風味
ない 8%     温い 7%     旨い 12%     甘酸っぱい 5%     薄い 8%     おいしい 19%     濃い 7%     甘い 19%     美味しい 33%     づらい 7%     っぽい 7%     かけつける 23%     つく 76%     選べる 17%     座る 8%     盛り付ける 5%     茹でる 7%     食う 5%     あう 5%     好む 7%     割る 5%     並ぶ 14%     つるつる 5%     ツルツル 5%     また 7%     さっぱり 8%     ちょっと 23%     普通 5%     やや 7%     あっさり 5%     相当 7%     あんまり 8%     やはり 17%    

  • Total Integration
    • 0まず、掛け声が気持 ちいい！ソイヤ！セイ！とかソイヤ！ヨイショ！とかちょこちょこ変わります掛け声も毎日楽しみです！ スープ は見た目は金色で薄そうな感じで すが麺に出会って味付 けをしたんじゃない からみつき濃厚です麺は中太 でしぢかりした歯ごたえ、麺とスープ は絶妙にからみつきます盛り付けもとてもラーメン とは思えない くらい綺麗でしたやみつきになっているんだけど、個人的 にはこの水菜 が口の中で不快な感じになるのでいらない ような感じがしまい、今では暇さえあればいってます お昼時のどんぴしゃな時間 に行ってしまうと、会社員の方は休憩時間 ギリギリになってしまうかもしれません ねただ、一度あのラーメン をイメージで言っているわけではありませんが、確かに少し甘すぎる感じがしました でも、結局スープ は飲み干してしまうと、もうとまりません並んで でも食べた くなってしまう、あの味かけ大は量が多く私には無理でした！

  • 001   とりあえず 東京 の 有名 どころが 出 しているつけ 麺屋 ということで 、 日曜 の 昼時 のどんぴしゃな 時間 に 行 ってしまうと 、 会社員 の 方 は 休憩時間 ギリギリ になってしまうかもしれません ね
    • 001   お 昼時 のどんぴしゃな 時間 に 行 ってしまうと 、 会社員 の 方 は 休憩時間 ギリギリ になってしまうかもしれません ね

  • 001   まず 、 掛 け 声 が 気持 ちいい ！ ソイヤ ！ セイ ！ とか ソイヤ ！ ヨイショ ！ とかちょこちょこ 変 わります

    • 001   もしかしてつけ 麺 てこんな 感 じか ？ 個人的 には 好 きな 味 ですが 、 今度 は 別 のお 店 でも 食 べてみない と 比較 できません
      • 001   掛 け 声 も 毎日楽 しみです ！ スープ は 見 た 目 は 金色 で 薄 そうな 感 じですが 麺 にからみつき 濃厚 です
      • 007   渋谷 でつけ 麺 が 食 べたくなったとき 、 お 腹 が 減 っているときなど 、 行 ってみてもいいお 店 だと 思 います
      • 011   でも 以前 に 来 たときはつけ 麺 は 注文 せずに 普通 の ラーメン を 食 べたから 今日 はつけ 麺 を オーダー した
      • 038   味玉 つけ 麺 も 少 し 、 味 が 変 ったのか・・・ 舌 がこえたのか・・・ 自分 でも 信 じられない 感 じに なってしまいました
      • 041   もしかしてつけ 麺 てこんな 感 じか ？ 個人的 には 好 きな 味 ですが 、 今度 は 別 のお 店 でも 食 べてみない と 比較 できません
      • 045   久 しぶりに 行 きましたが 麺 が 美味 しく 、 味噌 のかけ 汁 も 札幌 の 味噌 ラーメン のようで 美味 しかったです

    • 003   途中 で 温玉 を 崩 して カルボナーラ 風 にしたりと 、 食 べ 方 の バリエーションン が 豊 かなのがいい ！ 〆 の スープ 割 も 注文 すると 別 の 。椀 に 白濁 した スープ を 入 れてきてくれるので 微調整 が 可能

      • 004   3 段階 の 量 で 200g 、 300g 、 500g で 料金 は 一緒 なので 沢山食 べれる 方 には 嬉 しい ｻｰﾋﾞｽ ですね ! しばらくして 席 が 空 き 座 りました

        • 004   他 の ﾚﾋﾞｭｰｱｻﾝ の 評価 も 千差万別 ！ 一種類 しか 食 べていませんが 、 冷 やし 胡麻 つけ 麺 に 関 しては ★ 3 ・ 75 あげたいです ！ 最後 の 二口 くらいはお 酢 をかけて 食 べましたが 、 これはまた 冷 し 中華 の 胡麻 みたいで 美味 しかったですよ ！ 他 のも 食 べてみたいです ！ 再訪 問 したら 又追記 しまぁす ！

          • 006   かてて 加 えて 温玉 ！ こいつは 溶 いて 麺 に 混 ぜるのか 、 つけ ダレ に 溶 いて 麺 につけて 食 うのか 、 食 い 方 がさっぱり わからん ･ ･ ･

            • 006   さっそく 麺 をつけだれに 投入 して ズルズル っと 賞味開始 ！ とここでいきなり 違和感 が ･ ･ ･

              • 006   つけそば ７００ 円 、 つけ 辛 そば ７５０ 円 、 味玉 つけそば ８００ 円 、 味。辛 つけそば ８５０ 円 、 温玉肉餡 かけつけそば １００ ０ 円 などのつけそば メニュー の 他 、 かけそば ７００ 円 、 辛 かけそば ７５０ 円 、 味玉 かけそば ８００ 円 などの ラーメン メニュー もある

                • 006   レビュー を 読 むとここはつけ 麺 が 「 ウリ 」 のようだったので 、 この 中 から 温玉肉餡 かけつけそばの 食券 を 購入 ！ すると 厨房 の 中 にいた 兄 ちゃんがこちらにどうぞと カウンター の コーナー のところで 丁。
                  席 が 空 いたのでご 案内 ～
                  • 006   レビュー を 読 むとここはつけ 麺 が 「 ウリ 」 のようだったので 、 この 中 から 温玉肉餡 かけつけそばの 食券 を 購入 ！ すると 厨房 の 中 にいた 兄 ちゃんがこちらにどうぞと カウンター の コーナー のところで 丁。席 が 空 いたのでご 案内 ～

                • 006   今 までいろんなつけ 麺屋 で 麺 の 量 が ４５０ｇ とか ５６０ｇ とか ６５０ｇ とか 書 いてあるのを 見 てきたが 、 あれは 全部 、 茹 でる 前 の 量 を 意味 していたのだろうか

                  • 006   先週 の 渋谷 ラーメン 食 べ 歩 きは 「 七志 とんこつ 編 」 か 、 ここ 「 麺屋武蔵 の 系列 店 、 武。
                    外伝 」 のどちらかで 、 迷 いに 迷 ったが 、 １１ 時開店 の 七志 ( 麺屋武蔵 は １１ 時半開店 ) を チョイス した
                    • 006   この 「 武。外伝 」 に 限 らず 、 麺屋武蔵 に 入 るのは 初 めてだから 、 少 し ドキドキ ･ ･ ･
                    • 006   先週 の 渋谷 ラーメン 食 べ 歩 きは 「 七志 とんこつ 編 」 か 、 ここ 「 麺屋武蔵 武。外伝 」 のどちらかで 、 迷 いに 迷 ったが 、 １１ 時開店 の 七志 ( 麺屋武蔵 は １１ 時半開店 ) を チョイス した
                    • 010   今日 は 初詣 の 帰 りに 渋谷 まで プラプラ 歩 き 、 「 麺屋武蔵 武。外伝 」 に 行 ってまいりました
                    • 010   つけそばは 、 並盛 ・ 中盛 ・ 大盛 から 選択 ) 麺屋武蔵 武。外伝 @ 渋谷 ( 東京 ) の 味玉 かけそば
                    • 013   麺屋武蔵 武。外伝 ( 渋谷 ) 代官山 に 。亜美 さんの LIVE を 見 に 行 く 前 に 渋谷 によって 、 らーめんを 食 しました
                    • 014   麺屋武蔵 武。外伝 こんな タイトル だと 、 RPG ゲーム の 新 しい ソフト みたいっすね
                    • 028   それぐらい 斬新 で アヴァンギャルド なつけ 麺 を 出 してきましたね 、 「 麺屋武。武。外伝 」
                    • 028   前衛的 ？ 創作的 ？ うまくいえない けれど 「 麺屋武蔵 」 が 今。拍車 がかかるといわれているつけ 麺 マーケット に 切 り 込 んできたのがいかにも 面白 い
                    • 038   麺屋武蔵 武。外伝 の 店 でつけ 麺 の 麺 を 作 り 置 きはいかがなものか ？ 味 も 落 ちるし 、 お 客 も 減 りますよ

                  • 006   取 り 敢 えず 、 入口入 った 左脇 にある 券売機 で 何 を 食 おうか メニュー をう ～ んと 品定 め

                    • 006   大 き 目 の 皿 には 太目 のちぢれ 麺 が ドーン と 投入 され 、 上 に 餡 がかけられた 油 で 揚 げた 薄 い 衣付 きの 豚肉 ３ 切 れ 、 温玉一個 に 水菜 が 少々載 っている

                      • 006   店 の 中 に 置 いてあった カード を 見 ると 「 麺屋武蔵 」 には 「 武。外伝 」 の 他 、 「 武骨 」 「 二天 」 「 虎洞 」 「 鷹虎 」 「 江戸 きん 」 等 の 名前 で 都内 に ８ ヶ 所 もあるんだな

                        • 006   待 つこと ５ 、 ６ 分 で オレ の 温玉肉餡 かけつけそばが 登場 ！ 小 ぶりの 丼 には 薄茶色 の 魚介 系 と 思 しきつけ ダレ に メンマ 、 刻 み ネギ 、 小 さな チャーシュー の 欠片 が 投入 されている

                          • 006   残 ったつけ ダレ に 投入 し 、 掻 き 混 ぜて 飲 むと 多少 、 トロ 味 がましてまろやかな 感 じにはなるが 、 元々味 が 薄 いし 、 これなら 割 らなくても 充分 ストレート で 飲 めるわなあ

                            • 006   選 んだ メニュー が 悪 かったのか 、 この 「 武。外伝 」 が 悪 かったのか ･ ･ ･ ？ 他 の メニュー を 食 うか 、 他 の 麺屋武蔵 の 店 で 食 うまで 、 武蔵 の 本当 の 評価 はお 預 けだな

                              • 008   とにかくこいつは ﾎﾞﾘｭｰﾑ がある ！ しかも 、 普通 、 中盛 り ( 200g ) 、 大盛 り ( 300g ) は 同料金
                                • 015   ただし 、 大盛 りは 午後 の 仕事 に 支障 をきたしたことがあり 、 最近 は 食 べてません

                              • 008   やっとこさ 、 麺 なるものを 試 してみるも 、 こちらはつけ 麺 の 評判 を 平 らげ 、 最後 のお 楽 しみの スープ 割 り ！ 兄 ちゃんに スープ 割 りお 願 いしますっ ！ と 言 うと 、 小 さな 茶碗 に 白濁 して トロ っとした 白湯 みたいなものを 持 って 来 た
                                • 006   やっとこさ 、 麺 と 具 を 平 らげ 、 最後 のお 楽 しみの スープ 割 り ！ 兄 ちゃんに スープ 割 りお 願 いしますっ ！ と 言 うと 、 小 さな 茶碗 に 白濁 して トロ っとした 白湯 みたいなものを 持 って 来 た
                                • 008   温玉 をこの 肉 と 麺 に 絡 めて 食 べると 餡 と 絡 みあい 、 味 に 変化 が 生 まれる
                                • 012   独特 な 旨味 、 自家製 と 思 しき ツルモチ っとした 食感 の 麺 など 「 さすが 」 と 思 える 部分 もあるのだが 、 なんつーかもうどこでも 食 べられるのではない かなぁと
                                • 018   早 くできる 分 、 嬉 しい 反面 、 この 店 の 価値 はいつも 安定 した 麺 の 旨 さだったので 残念 です
                                • 032   後日再訪 したときに 餡 かけつけ 麺 なるものを 試 してみるも 、 こちらはつけ 麺 の 具 として 酢豚風 の 餡 をかけたものだった
                                • 033   つけ 麺 も 美味 しいらしいですが 、 寒 いこの 時期 に 食 べたいのはやはり スープ のある ラーメン
                                • 049   そもそもつけ 麺 という 形態 が 好 みではない のですが 、 店 の 評判 を 何 かで 読 んで 試 してみました

                              • 009   前回 の レポート は コチラ 最寄 : 渋谷 電話 : 03 - 3780 - 8634 住所 : 東京都渋谷 区道玄坂 2 - 8 - 5 定休 : 無休 平日 : 11 : 30 - 20 : 00 ( ラストオーダー ) 土曜 : 11 : 30 - 20 : 00 ( ラストオーダー ) 日祝 : 11 : 30 - 20 : 00 ( ラストオーダー ) 久々 に 訪問 、 道玄坂 の 裏通 りにありますな

                                • 010   店頭 には 「 つけそば 」 の 宣伝写真 ( ? ) が 貼 ってありましたが 、 寒 かったので 「 味玉 かけそば ( 並 ) 」 をいただきました

                                  • 011   入口 の 食券 機 で 食券 を 買 って カウンター に 座 り 待 っていると 店員 の 麺 を 上 げたときに 「 そいりゃ ～ そいりゃ ～ 」 って 掛 け 声 が 元気 よくこだまする 元気 のいい 店

                                    • 012   なんだったけかなぁ … かすかな 記憶 を 辿 りおぼろげに 浮 かび 上 がってきたのはまさに 意外 な 味 との 共通点

                                      • 012   一瞬 、 箸 を 持 つ 手 が 止 まったが 閃 いた “ 味 ” はそれこそ 予想 だにしない ものであった … 行列 のできる ラーメン 屋 の 代名詞 ともなっている 武蔵 のつけ 麺 ブランド の 渋谷 進出店

                                        • 013   カウンター にて WAITTING . 周 りを 見渡 すと 、 ほとんどの 人 がやはり つけ 麺 を 食 べているんだ

                                          • 013   ここはつけ 麺 が メイン なのね・・・ 本来 はその 店 の 一押 し メニュー を 食 べるのが 習慣 ではあるんだけど 、 あんまり 俺 はつけ 麺 が 好 きではない

                                            • 013   さて 麺 の 方 はいかがでしょう ? ? ? ? 麺 の 味自体 は 他 の 麺屋武蔵 グループ の 味 なんだけど 、 なんか 違 う

                                              • 013   さてさて 登場 したらーめんの 丼 は 麺屋武蔵 らしい 、 ルックス と スメル です ! ちょっと 太 めの 麺 の 上 には チャーシュー と 葱 、 メンマ 、 そして 春菊 ( ? ) なんだろう 、 この 和風 の 野菜 ・・・あと 半熟 の 煮玉子
                                                • 028   先月 Open したばかりのこのお 店 は 青山 ・ 新宿 ・ 二天 ・ 武骨 ・ 虎洞 に 続 く 6 店目 の 「 麺屋武蔵 」 ブランド

                                              • 013   だけど スープ のあるらーめんとしては 、 ちょっと 期待 外 れなので 、 やっぱりつけ 麺 を オーダー するのがなんだろうな . 。
                                                Kaolu のらーめん 記事一覧 へ →
                                                • 013   だけど スープ のあるらーめんとして 食 べると・・・なんか 刺激 がなさすぎで 、 飽 きてしまうという 感 じが 致 します

                                              • 014   渋谷 には 、 たくさん ラーメン 屋 さんがあるので 、 もう 一度行 く 可能性 は 低 いとおもわれます
                                                • 015   渋谷 での 仕事 が 多 いこともあって 、 手軽 に 昼食 をとれるお 店 として 重宝 しています ！ ＊ ちなみに 時間 は 12 : 30 前後 ならほとんど 並 ぶことなく 席 につけますよ

                                              • 018   この 辺 りで オナカ が 減 ってしまい 、 他 にすぐに 入 れそうな 店 が 無 かった 他 ので 、 つけ 麺 ではなく ラーメン （ かけそば ） にすればもしかしたら・・・と 思 い 来店
                                                • 033   味 は 個人的 に 嫌 いではありませんが 、 わがままを 言 えばもう 少 しだけ 安 くしてほしい

                                              • 019   だが 名物 の 肉餡 の 甘酸 っぱさはどうしたものか … 。自体 は 旨 いのだが 味付 け・ 調理 で 少 し 奇 をてらい 過 ぎてる 感

                                                • 019   ちなみに 私 の 隣 で 食 べていた 朴訥 な 青年 は 、 掛 け 声 にびっくりしてむせてしまい 、 鼻 から 中太 麺 を 出 していました

                                                  • 019   何度 か 食 べたことあったが 、 名物 の 肉餡 かけつけ 麺 は 未食 だったので 再訪 問

                                                    • 019   麺 の 湯 きりをする 時 は 「 せいやぁっ ! 」 「 よいっしょっ ! ょぃっしょ 」 「 てりや ！ 」 盛 り 付 け 時 には 「 大盛 り 味。
                                                      決 まりました ～ ！ 」 「 はい 、 決 まりました ～ ！ 」 「 せいやぁ ！ 」 「 そう ！ そう ！ 」 「 カイヤ ～ 」 等意味 不明 な 掛 け 声 が 行 き 交 います
                                                      • 019   もうちょっと 通 って 常連 になったら 、 一緒 に 掛 け 声 やってみます ( ^ _ ^ ) 「 せいやぁっ ! 」

                                                    • 022   つけ 麺 もぬるかったし 、 少 し 物足 りない 感 じもしたけど 、 あっさり していて 胃 にもたれずまた 行 きたいと 思 ってしまいました
                                                      • 048   スープ はちょっと 薄 く 感 じましたが 、 あっさり していて 胃 にもたれない 感 じ

                                                    • 023   刻 んだ チャーシュー はとろりとして 良 かったですが 、 魚介 系 の 甘 みも 感 じる スープ が 自分 には 合 わず 、 余 りぴんと 来 ませんでした

                                                      • 024   同一 の 頼 んだ チャーシュー つけ 麺 （ ￥1100 ） だと 並 、 中盛 、 大盛 りとすべて 同 じお 値段 で 選択 することができました
                                                        • 024   同一 の 値段 で 3 種類 の 面 の 量 を 選択 することができ 、 「 中 ( だったかな ) 」 を 選択

                                                      • 027   。 つけ 汁 は 武蔵系 らしく 、 魚系 の 風味 が 強 く 出 ていてさっぱり とした タイプ

                                                        • 028   「 カネジン 食品 」 の ストレート の 太麺 が モチモチ 、 そして ツルッ としていて 素晴 らしい 喉越 し

                                                          • 028   お 互 い 掛 け 声 をかけながら 、 大 ざるで 大量 の 麺 が 茹 でられ 、 目 を 移 すと 別 の スタッフ が 黙々 と 中華鍋 で 角煮 っぽい 肉 を 揚 げている

                                                            • 028   お 店 の 場所 は 駅近 なのですが 若干分 かりにくい 、 、 、 道玄坂 を 少 し 登 ったところに 在 る ロッテリア の 角 を 曲 がり 最初 の 路地 を 右 に 曲 がったらすぐ 看板見 えます
                                                              • 029   お 店 の 場所 は 駅近 なのですが 若干分 かりにくい 、 、 、 道玄坂 を 少 し 登 ったところに 在 る ロッテリア の 角 を 曲 がり 最初 の 路地 を 右 に 曲 がったらすぐ 看板見 えます

                                                            • 028   ちなみに 水菜 も 乗 っているんだけど 、 個人的 にはこの 水菜 が 口 の 中 で 不快 な 感 じになるのでいらない ような 気 がする
                                                              • 008   ちなみに 水菜 も 乗 っているんだけど 、 個人的 にはこの 水菜 が 口 の 中 で 不快 な 感 じになるのでいらない ような 気 がする

                                                            • 028   各店舗 それぞれ 異 なる コンセプト を 持 って 展開 している 点 が 、 いかにも 「 麺屋武蔵 」 らしいけれどこちらは 「 つけそば 」 ・ 「 かけそば 」 が 機軸 となっています

                                                              • 028   和風魚介 でさっぱり としていながらも 角切 り チャーシュー がしっかりと 旨 みを 加 えています

                                                                • 028   実 はここのつけ 麺 、 高田馬場 の 量 は 並盛 （ 200g ） ・ 中盛 （ 300g ） ・ 大盛 （ 500g ） から 選 べて 価格 は 同 じとつけ 麺好 きにはたまらない 設定 なのですが 、 今回 は 並盛 でお 願 いしました
                                                                  • 004   隣 との 間隔 も 若干狭 めかな 〜 ！ でさほど 待 たずに 冷 やし 胡麻 つけ 。登場 ！ 並盛 りで 注文 しましたが 結構 ボリューム あります
                                                                  • 006   ラッキー ！ 麺 の 量 は 同 じ 値段 で 並 ２００ ｇ 、 中 ３００ ｇ 、 大盛 り ５００ ｇ が チョイス 出来 るんだが 、 茹 でた 後 の 重 さは 大盛 りは 確 か ８５０ｇ ぐらいになると 書 いてある
                                                                  • 028   実 はここのつけ 麺 、 麺 の 量 は 並盛 （ 200g ） ・ 中盛 （ 300g ） ・ 大盛 （ 500g ） から 選 べて 価格 は 同 じとつけ 麺好 きにはたまらない 設定 なのですが 、 今回 は 並盛 でお 願 いしました

                                                                • 028   武骨 な 侍 が 描 かれた 暖簾 をくぐると 昭和 レトロムンムン の 外観 とは 異 なり 、 ブラウン で 統一 された スタイリッシュ な 空間

                                                                  • 028   麺 の 美味 さを 味 わうのもよし 、 味玉 からめて カルボナーラ 風 の パスタテイスト のもよし 、 つけ 汁 の 旨 みをしっかり 感 じながら 食 べるのもよし 、 いずれも 完成度 が 高 い 逸品 ですね

                                                                    • 029   かつお ダシ の 聞 いた 美味 しているみたいですが 甘 い スープ に 太 めですがかなりの シコシコ 感 を 楽 しめる 麺 そんな 絶妙 の ハーモニー が 楽 しめる つけ 麺 は 絶品 でした ☆ 餡 のかかったお 肉 は 見 た 目 より 脂 っぽではなくなくて かなり 大 きいのに 三 つをぺろっと 食 べちゃいました
                                                                      • 003   【 具 】 半熟玉子 、 肉餡 かけ 、 水菜 、 角切 り チャーシュー 、 メンマ 、 ネギ 面白 いのは 、 麺 だけを 食 べても 料理 として 完成 しているところ ！ つけ 汁 に 付 けずに 、 そのままいただくと 甘酢 がきいた 冷麺 のようだ
                                                                      • 006   しかも ･ ･ ･ ！ 肉餡 かけが 甘 ったるくて 、 チャーシュー なんだか 、 豚 の 唐揚 げなんだかよくわからん
                                                                      • 017   最初 に 運 ばれてきたのが 、 肉餡 かけごはんだったため 、 、 残念 ながら 、 印象 も 激悪
                                                                      • 018   ある 時 、 「 餡 かけにしなきゃ 、 つけ 麺 でも 美味 しいんじゃない ？ 」 という 事 で 、 久 しぶりにつけ 麺 を 注文
                                                                      • 031   とりあえず １００ ０ 円 までは 出 したくない かなと 温玉抜 きで 肉餡 かけつけそば ( ９００ 円 ) に
                                                                      • 037   お 店 は 餡 をかけたつけ 麺 を 押 しているみたいですが 甘 い 餡 はあまり 好 きではない ので 普通 のつけ 麺 を 注文

                                                                    • 030   青山 、 新宿 、 池袋 、 上野 、 吉祥寺 とそれぞれ 違 った コンセプト を 用 いて 勢力 を 拡大 している 「 武蔵 」 が 、 今月 4 日 、 渋谷 にも 上陸 した

                                                                      • 030   問題 の 餡 は 麺 の 上 の 角煮 チャーシュー にへばりついており 、 麺 にも 当然 、 癒着 しており 、 結構 甘 め テイスト なので 好 みが 分 かれると 思 われる

                                                                        • 031   ● 温玉肉餡 かけつけ ダレ は 武蔵 よろしく 魚介 系 の 風味 あり 美味 しい 気 はするが 甘酢 餡 のかかった 麺 と 合 わさるとやっぱりあまり 合 わない ような
                                                                          • 031   つけ ダレ は 武蔵 よろしく 魚介 系 の 風味 あり 美味 しい 気 はするが 甘酢 餡 のかかった 麺 と 合 わさるとやっぱりあまり 合 わない ような

                                                                        • 032   さらに 肝心 の スープ が 魚系 ながらほどよく 動物系 の 風味 も 足 されていて シンプル ながら 良 いお 味

                                                                          • 032   入店 しようとすると 閉店間際 っぽかったが 気持 ちよく 「 大丈夫 ですよ ～ 」 という 一言

                                                                            • 032   餡 はあますっぱすぎるし 、 これをそのまま スープ につっこむとお 互 いが 打 ち 消 しあってぜんぜん 味 がのこらない

                                                                              • 033   テレビ などで 美味 しそうな 煮卵 を 見 た 記憶 があったので 、 煮卵入 りのかけ 麺 を 注文 しました

                                                                                • 033   至 れり 尽 くせりのつけ 麺 に リピート は 必至 、 次回 は 夏季限定 の ゴマ 味。
                                                                                  冷 やしつけ 麺 と 行 きたいところだ ！ 【 トイレ 評価 】 ○ きちんと 掃除 されていて 綺麗 、 消臭 スプレー あり
                                                                                  • 003   至 れり 尽 くせりのつけ 麺 に リピート は 必至 、 次回 は 夏季限定 の ゴマ 味。冷 やしつけ 麺 と 行 きたいところだ ！ 【 トイレ 評価 】 ○ きちんと 掃除 されていて 綺麗 、 消臭 スプレー あり

                                                                                • 035   今 は 無 き・・ 青山 店 の （ 限定味噌 ） 本店 や・・ 浅草 の 江戸 きん ？ 全 て・・ 玉砕 するのは 麺 が 苦手 なのか・・ 創作過 ぎるのか

                                                                                  • 036   道玄坂 の 一 つ 裏通 りのようなこの 位置 は 、 普通 にしていたら 目 に 付 きません
                                                                                    • 036   お 店 は 京王井 の 頭線駅 の 裏通 りに 更 に 裏通 りにあり 、 分 かり 辛 いです

                                                                                  • 036   今回 はさすがに 有名 店 だけであり 、 普通 のつけめんを 食 べましたが ツルツル ＆ モチモチ 麺 に お 題 も 「 つけめん 」 で 今回 の 自信 を 感 じます
                                                                                    • 025   新 しい シリーズ なんでしょうね 、 お 題 も 「 つけめん 」 で 今回 の 勝負 のようです

                                                                                  • 036   こちらは 、 新宿 と 違 い 、 創作系 の ラーメン ＆ つけめんが 頂 けるようで 今回 は ガーナチョコ の 和 えそばだったようです

                                                                                    • 036   温泉玉子 は 「 どうやって 、 つけ 汁 に 入 れるんだ・・・ ？ 」 と 思 いながら 格闘 していたら 、 結局割 れてしまい 、 麺 と 絡 めてから 漬 けてみたら 、 これが 美味 しかった ！ ( 笑 ) 場所 は 井 の 頭線 の マークシティー 口 の 近 く
                                                                                      • 026   温泉玉子 は 「 どうやって 、 つけ 汁 に 入 れるんだ・・・ ？ 」 と 思 いながら 格闘 していたら 、 結局割 れてしまい 、 麺 と 絡 めてから 漬 けてみたら 、 これが 美味 しかった ！ ( 笑 ) 場所 は 井 の 頭線 の マークシティー 口 の 近 く

                                                                                    • 037   もちろん 普通 に 美味 しいのだけど つけ 麺専門店 なのですが 、 スープ をもう 少 し 工夫 を 見 てみたかったな 〜
                                                                                      • 025   こういう 点 もいいのですが 、 スープ をもう 一工夫 してくれるといい お 店 になるでしょうね

                                                                                    • 039   温玉肉餡 かけつけそば 1000 円 、 つけそば 700 円 、 辛 つけそば 750 円 、 かけそば 700 円
                                                                                      • 046   辛 つけそば か 、 温玉肉餡 からつけそば の 方 が 楽 しめたかもしれない

                                                                                    • 040   ということで 奇 をてらい 過 ぎていて 、 策士 が 策 に 溺 れた 店 だと 思 いました

                                                                                      • 040   サンマ 節 を 使 った スープ で ラーメン 業界 に 新風 を 巻 き 起 こした 麺屋武蔵 のつけ 麺専門店

                                                                                        • 040   表面 を カリ っと 揚 げた 後 で 餡 をかけているのだけど 、 冷 めた 状態 で 出 されるので 、 「 カリッ ！ 」 という 食感 の 面白 さではなく 、 固 いとすら 感 じた
                                                                                          • 006   だいたい 、 辛 いつけだれの 中 にこんな 甘 い 餡 の 絡 まった 麺 をつけて 食 うと 味 がごちゃまぜになって ワヤ やんか

                                                                                        • 041   入 り 口 の 券売機 で 食券 を 買 い 並 んでいると 、 スタッフ さんに 声 を 掛 けられ 面 の 量 を 告 げます

                                                                                          • 041   麺屋武蔵 のつけ 麺専門店 と 言 えば 知 っている 人 も 多 いいのでは ？ カウンター だけの 店内 は 満席 でも 回転 が 速 いので 待 ち 時間 はそれほど 長 く 感 じませんでした

                                                                                            • 043   渋谷 はあまり 遊 びに 来 ない ってのもあって 、 「 武蔵 」 は 新宿 と 吉祥寺 しか 行 ったことがなかったのですが 、 今回 、 たまた ま 渋谷 に 来 たので 初 めての 武蔵 ！ ！ ずっとずっと 前 から 行 きました
                                                                                              • 002   そして 、 上野 、 池袋 、 高田馬場 、 吉祥寺 … いまいちという 評価 が 並 びます
                                                                                              • 030   特 に インパクト がある 一品 ではなかったが 、 「 武蔵 」 なら 、 なんかやってくる ！ というのを 充分堪能 できる 、 つけ 麺 であった
                                                                                              • 048   渋谷 はあまり 遊 びに 来 ない ってのもあって 、 「 武蔵 」 は 新宿 と 吉祥寺 しか 行 ったことがなかったのですが 、 今回 、 たまた ま 渋谷 に 来 たので 初 めて 行 きました

                                                                                            • 044   新宿 で 始 まった 麺屋 武蔵 が 池袋 、 渋谷 、 高田馬場 と 「 麺 」 ならず 面展開 する 一店
                                                                                              • 027   全体的 に 良 くも 悪 くも 武蔵 らしい 一杯 だが 、 つけそばに 関 しては 目新 しさはあまり 感 じられなかった

                                                                                            • 044   主要 な 拠点 を 押 さえながら リスクヘッジ する スタイル は 見事 、 ここはつけ 麺 です

                                                                                              • 044   武蔵 ブランド で 緩 く 括 りつつ 、 提供 する 商品 の コンセプト は 各々相。異 なります

                                                                                                • 044   競合 ひしめく 渋谷 エリア でも 常 に 行列 が できている イメージ がありますが 、 味 の 方 は 極 めて スタンダード でありました

                                                                                                  • 046   麺 は 中太 ストレート で 美味 しいと 思 うのですが 、 味玉 の 存在意義 が … ？ スープ は 、 魚介 。
                                                                                                    甘 めで 優 しい 感 じ ？ 具 も 多 くない し 、 もっと パンチ がある 方 があっている 気 がします
                                                                                                    • 015   はじめは 「 ノーマル つけそば 」 を 好 んで 食 べていましたが 、 最近 はもっぱら 「 味玉 からつけそば 」 一本 です

                                                                                                  • 049   中盛 ・ 大盛 も 値段 は 同 じとのことでしたが 、 小食 なので 並盛 を 選択 （ 丁度良 い 量 でした ）

                                                                                                    • 055   味玉 つけ 麺 ８００ 円 を 券売機 で 購入 し カウンター につく と 麺 の 量 を 聞 いてきました

                                                                                                      • 055   今日 の 昼 は 渋谷 の 道玄坂 に 新 しく 開店 したつけそば 武。外伝 に 行 きました

                                                                                                        • 可 + 麺屋武蔵 武。
                                                                                                          外伝 ( めんやむさし・ぶこつがいでん ) ( つけ 麺 / 渋谷 、 神泉 ) 渋谷 “ 麺屋武蔵 武。
                                                                                                          外伝 ” vol , 3 - Fat-Diary
                                                                                                          • 009   評価 : 可 + 麺屋武蔵 武。外伝 ( めんやむさし・ぶこつがいでん ) ( つけ 麺 / 渋谷 、 神泉 ) 渋谷 “ 麺屋武蔵 武。外伝 ” vol , 3 - Fat-Diary
                                                                                                        研究開発blog