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麺乃家 めんのや - 口コミ一覧 [食べログ]
新味 上本町 再訪 魚介 平打 魚系 自家製 自家製麺 魚介系 背脂 行列 中太 旨味 辛味 紀州 和風 醤油味 注文 柚子 柚子胡椒 ラーメン 店内 醤油 中央区上本 開店 厨房 開店前 スープ 着席 上本町駅 出汁 ひやあつ十八番 改装 訪問 餃子 美味 店員 完食 上品 関西 メニュー 食感 チャーシュー 大賞 味噌 ツルツル 人待 カレー サービス 人気 到着 ニュー 評価 限定 家らーめん メンマ 以前 大阪市 抜群 風味 塩ラーメン 納得 雑誌 印象 一口 麺です 食べた 並んで 雰囲気 麺は自家 出来 気味 普通 友人 柔らか カウンター ボリューム 注文しま 自体 トッピング 美味しい カレーつけ スパイ 梅塩ラーメン 十分 ラーメン大賞 。乃家らーめん 今回 ランチタイム 感じで 食べに 期待 アクセ オーダー オープン 無料 仕方 食べよう 食べてみ 香りが
濃い 26% あつい 14% くどい 5% 旨い 14% 冷たい 7% 柔らかい 8% 美味しい 35% 太い 5% おいしい 22% 素晴らしい 5% 辛い 12% 並ぶ 33% つく 68% 飲み干す 8% 効く 17% つる 12% 合う 17% 頼む 14% 絡む 5% 寄る 5% 待つ 24% 付ける 7% こってり 10% つるつる 5% あっさり 33% ツルツル 7% ほんのり 5% さっぱり 12% すっきり 5% それほど 7% けっこう 7% 少々 5% ちょうど 7%
- Total Integration
- 0コンコンと裁判官が小槌を叩く甲高い音が鼓膜を嫌に叩く 「。
廷します」 「待って くれよ、絶対 違うんだよ薄いんだって」 「。 廷します」 と裁判官は顔色を変えないどこまでも厳粛な面持ちで真正面を見つめる顔に一点の曇りもない 「違うんだよ、薄いんだよ飲めば分かるって!」 「こら、いい加減にしろもう。 廷したんだ」 とマニュー アルに則った警備員につまみ出され、裁判は終了した あれから4ヶ月半上告のために京橋から地下鉄を乗り継ぎ、谷町九丁目へ 高校三年時、予備校通いでよく訪れたカレー つけ麺 辛い けど、 辛い の望むところである 上町筋を北上し、生温い風に気味 悪さを覚えながら「。 乃屋」さんへ ちょうど お昼時混むだろうなという心配を他所に5分待ち程度で着席 「さあ、今日 は上告の日だ以前 は。 乃屋さんのつけめん(しょうゆ濃味)です 昼から呑んでて、帰りにどーしてもラーメン (新味 )で随分だった薄くて、胡椒で頑張ったが無理だった今回 は…カレー つけ麺だせめて和解にでも持ち込まないと、こちとら腹の虫も治まらねえ」 カレー つけ麺をチョイス850円 店内 はビシッとスーツ姿の人ばかり自分 のように、裁判を争っているような方は見当たらない どうやら上告は自分 だけらしい 10 分ほど で運ばれてきました 何の変哲もないカレー 色のつけ汁麺は艶々としていっぱい食べた いです! あ!そうそう「ごはん」は無料 で付けて頂けます 「今日 こそは和解だ絶対 に敗訴しないぞ」 まず麺だけを頂きま す さすが「麺」乃屋というだけあります「もちつる もちつる 」しています 卵も入って いるのでしょうかほんのり 、卵と小麦の柔らか い 風味 がします 「麺は大丈夫だ問題 はこっちだ」 つけ汁を一口 「うん、カレー 」 カレー ですそうです、あの日本の国民食のカレー です 今日 はカレー つけ麺でと決めていたので、過度な期待 をしていたのかもしれません つけ汁のカレー は市販のカレー 粉を出汁 で溶いたもののようです何というか、カレー 自体 に奥行きがない感じで す胡椒を入れて も動じません鉄仮。 裁判官です ただ、奥では出汁 の風味 が見え隠れしています 「どう?和解できそう?」 「うーん…」 「どうなん?」 「五分五分かな」 「それで大丈夫なん?」 「何とか頑張るけど…」 「しっかりしてくれよ」 麺はかなり好きですというか麺だけで半玉分以上 、食べま した麺に岩塩を少しつけて食べるだけでも美味 しい とは思いま す でもつけ汁カレー カレー していますカレー 粉をそのまま使っているのかなあ 具は良かっ たこともしばしば・・・それほど 人気 なんですよ脂身の少ない歯応えのあるお肉と鶏肉のささみ?が入って いました あとオクラも入って いました コンコンと小槌の音がします 「今回 の上告について、お伺いします」 「…はい」 「どうでしたか?」 「何とか…」 「そうですか満足 されましたか?」 「いえ、まだそこまでは…」 「では、和解を求められた本件は破談としますが宜しいですか?」 「いえ、待って ください」 「では…」 「和解でお願いします」 「分かりま した手続きをしておきましょう」 次、いつ行くこともあります こんなこと気にな るのかは分かりま せん ですが、あの麺を求めて再訪 はしたいと思いま す 明日が心配です オクラやヤマイモのようなネバネバしたものを食べた 翌日はよくお腹を壊します
- 06 - 6761 - 9117 住所 : 大阪府大阪市 中央区上本町 西 5 - 1 - 6 寛永 ビル 1F 営業時間 : 11 : 30 〜 14 : 30 17 : 00 〜 23 : 30 ( 日 ・ 祝 〜 22 ; 00 ) 定休日 : 月 、 第 3 火曜 アクセ ス : 上本町 駅 8 番出口 から 徒歩 3 分 僕 の ラーメン ブログ 「 。
一杯 」 ⇒ - 034 ^ ^ 電話番号 : 06 - 6761 - 9117 住所 : 大阪府大阪市 中央区上本町 西 5 - 1 - 6 寛永 ビル 1F 営業時間 : 11 : 30 〜 14 : 30 17 : 00 〜 23 : 30 ( 日 ・ 祝 〜 22 ; 00 ) 定休日 : 月 、 第 3 火曜 アクセ ス : 上本町 駅 8 番出口 から 徒歩 3 分
- 001 メニュー : つけ 麺 18 番 ( 3 玉 ) 麺 : つけ 麺 にしては 細 めの ストレート
- 001 今日 は カレー つけ 麺 でと 決 めていたので 、 過度 な 期待 をしていたのかも 知 れません
- 001 満足 されましたか ? 」 「 いえ 、 まだそこまでは … 」 「 では 、 和解 を 求 められた 本件 は 破談 としますが 宜 しいですか ? 」 「 いえ 、 待 ってください 」 「 では … 」 「 和解 でお 願 いします 」 「 分 かりました
- 001 オクラ や ヤマイモ のような ネバネバ したものを 食 べた 翌日 はよくお 腹 を 壊 します
- 001 上町筋 を 北上 し 、 生温 い 風 に 気味 悪 さを 覚 えながら 「 。乃屋 」 さんへ
- 002 駅 から 少 し 歩 きますけど 、 あっさり 系 ラーメン が 好 きなら 、 足 を 運 んでみてはどうでしょうか ~
- 002 あっさり というか 、 旨味 のないただ 薄 いだけの スープ って 印象 だったのだが … 今回 行 ってみる 事 に
- 003 新味 は 、 元味 ベース に 、 背脂 を 振 り 、 柚子 胡椒 を 効 かせているらしい
- 003 以前 、 このお 店 の 前 にある ラーメン 屋 さんに 行 った 時 に 行列 が 出来 ていて 、 気 になって 調 べてみたところ 、 関西 一週間 の ラーメン ランキング で 1 位 とのこと
- 023 以前 、 このお 店 の 前 にある ラーメン 屋 さんに 行 った 時 に 行列 が 出来 ていて 、 気 になって 調 べてみたところ 、 関西 一週間 の ラーメン ランキング で 1 位 とのこと
- 003 想像以上 の 人気 店 ですね ! 開店 前 にはすでに 15 人以上 の 列 が・・・ 今日 も 早 く 来 すぎて 開店 40 分前 に 到着
- 005 想像以上 の 人気 店 ですね ! 開店 前 にはすでに 15 人以上 の 列 が・・・ 今日 も 早 く 来 すぎて 開店 40 分前 に 到着
- 0052 これはかなり 良 い 材料使 ってますよ ~ ( 原価割 れ ? 大丈夫 なんでしょうか ? ) きっと 厳選 した 材料 あっちこっちから 取 り 寄 せてるんでしょう
- 005 これはかなり 良 い 材料使 ってますよ ~ ( 原価割 れ ? 大丈夫 なんでしょうか ? ) きっと 厳選 した 材料 あっちこっちから 取 り 寄 せてるんでしょう
- 005 ・・・おおおおおおおお ! ! ! ! ! ! ! ! これは 素晴 らしい ! ! ! ! ! ! ! ! 正 しく 濃 い 味濃。和風 の 極 み ! ! ! ! ! ! 想像以上 の 絶品 です ! ! ! ! ! ! ! 次 はいよいよつけ 汁 に 麺 を 入 れてっと・・・くぅーーーーーーー メチャメチャ 旨 いです ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ これだから ラーメン 食 べ 歩 きやめられん ! ! ! ! ! 濃 い 味 ですけど 辛 くない 絶妙 の 味 バランス です ! ! ! ! ! 和風 つけ 麺 ここにありって 感 じですよ ~ ~ ~ ~ ~ 40 分待 った 甲斐 がありました ! こう 云 う 味 って 途中 で 飽 きてくる 事多 いんですが 今日 は 最後 まで 美味 しく 頂 きました
- 005 結局 、 ペロリ と 完食 ! チャーシュー と メンマ もおいしかった ! ! なにより 麺 が 、 スープ がおいしかった
- 005 もしかしたら コラーゲン ? ! チャーシュー と メンマ も 美味 しかったのですがちょっと 少 なめでした
- 005 鶏 と 魚介 系 の W スープ で スープ に 丸鶏 を 使 うという 贅。極 まりない 材料 らしいです
- 006 今日 は 昨夜 に 見 たつけ 麺特集 に 影響 されて 、 15 食限定 のつけ 麺 ¥850 を オーダー
- 006 たまたま 用事 の 帰 り 道通 りかかり 、 久 しぶりに ランチ をこちらで 食 べようと 言 ってみたものの・・・ 10 人以上 の 行列 でした
- 006 静寂 の 中 に 潜 む パワー を 感 じたので 、 近 い 内 に 再訪 問間違 いなしです
- 008 魚介 と 鶏 の ダシ が 効 いているので 魚 が 苦手 な 人 は 別 として 、 ぜひお 薦 めしたい 店 です
- 008 魚介 と 鶏 の バランス も 良 く 、 味 も 濃 すぎることのない 、 あっさり としたお 味
- 048 魚介 系 の ダシ が 効 いているので 魚 が 苦手 な 人 は 別 として 、 ぜひお 薦 めしたい 店 です
- 008 待 ち 時間 : 8 時半過 ぎに 到着 して 10 分 但 し 、 私 でその 日 の 営業終了
- 009 ランチ タイム に 外出 したついでに 寄 ることが 出来 ました ! 改装 前 に 訪問 して 以来 なので 、 白 ご 飯 の サービス もありますし 、 ラーメン だけじゃなくつけ 麺 もいろいろありました ( こっちの 方 が 人気 あるかも )
- 020 ランチ タイム に 外出 したついでに 寄 ることが 出来 ました ! 改装 前 に 訪問 して 以来 なので 、 しばらくぶり
- 009 店内 は 、 テーブル を 挟 んで カウンター 席 が 2 分割 されてるような 感 じで 、 奥 に 製麺 の 部屋 がありましたよ
- 009 。乃家 の 「 。乃家 らーめん 新味 」 を 食 べてみたのですが … あっさり 系 ですよ
- 010 ラッキー です ( ^ ^ ) つけ 麺 の ピリ 辛味 と 、 紀。塩梅 ラーメン 、 。乃家 ラーメン を 注文 しました
- 011 [ GPS 情報 URL ] unit = 0 lat = % 2b34.40.06.44 lon = % 2b135.31.11.21 fm = 0
- 012 1 時過 ぎで 雨 が 降 っていたにもかかわらず 、 並 んでますねえそれでも 15 分 ほどで 入 れました
- 023 いつも 行列 が 出来 てるみたいですが・・・ 並 んでまでというか 、 もう 行 かないと 思 います
- 012 すると 一度 は 食 べてみたいなあって 思 うのが 、 食 いしん 坊 というものましてや 2008 年 の 関西 一週間 ラーメン 部。総合大賞 をとられているようですので 、 今日 は 遅 めの ランチ だったこともあり 、 少々 並 んでもここで 食 べようと センマイ は 決心 しました
- 012 つけ 汁 は 。風 ? の 濃 い 味 ということで 、 甘辛 く 焚 いた イワシ の 切 り 身 がそのまま 入 っています
- 013 数限定 メニュー の 濃 い 味 のひやあつがあるみたいなんですが 、 こちらは 品切 れで 、 いつか 食 べてみたいですね 〜 店 も 非常 に 綺麗 で 清潔感 があり 、 店 の 人 の 気遣 いが 行 き 届 いてます
- 011 数限定 メニュー の 濃 い 味 のひやあつがあるみたいなんですが 、 こちらは 品切 れで 、 いつか 食 べてみたいですね 〜 店 も 非常 に 綺麗 で 清潔感 があり 、 店 の 人 の 気遣 いが 行 き 届 いてます
- 014 関西 のうどん 出汁 を 思 わせる 、 上品 な 甘 さもあり 、 控 えめな 醤油 ダレ で 優 しい 味
- 014 最後 に 徳利 で 出 される 鰹出汁 で スープ 割 りにすると 、 お 蕎麦屋 さんの カレー 風 に こっちの 方 が 好 みかな ? 嫁様 も 「 旨 い ! 旨 い ! 」 とご 満足 頂 けました
- 014 ココイチ で 言 うと 2 辛 くらいかな ? 辛 いので 出汁 は 隠 し 味風 であまり 前 にはでて 来 ない 様 な 印象 を 受 けました
- 014 この 不況 の 時期 に 誰 が 国 を・・・まと めんのや ! ! m ( _ _ ) m 。 ひやあつ 十八番 ( 醤油 ) 、 肉餃子 今日 は 、 嫁様 が 所要 で 車 でお 出 かけです
- 014 冷 たい ビール がえ ~ 感 じ ! お 代 わり 迷 いましたが 、 ここはぐっと 我慢 ! ビール が 半分空 いた 所 でつけ 。到着
- 014 大 きな 短冊切 りの 腿。叉焼 バラ の 脂身 が 好 きな 私 ですが 、 この 一杯 にはやはり 腿 が 合 っていると 思 います
- 014 巷 では 、 え ~ 歳 の オッチャン が 不。旅行 とかで 騒 ぎになってますし 、 反。陣営 も 代表 が ポイ と 辞任 して 、 次 はどうやっていくのか 混沌 とした 状況 です
- 014 言 い 忘 れてましたが 本日 も 仕事 です まぁ 自分 で 言 うのもなんですが ようやってますわ ( 仕事 好 きでもないのに ) 客先 の 帰 り 道 、 上本町 で 目 を 付 けてた 、 ラーメン 「 。
乃家 ( めんのや ) 」 さんへ 既 に 20 人位 の 人 が 並 んどる 土曜日 やしな 〜 まぁあと 書類一 つ 作 るだけやし 並 んで 食 べとこ 初 めてやったんで 、 店 の 人 にお 勧 めを 聞 いて つけ 麺 の 「 ひやあつ 十八番 」 ( 醤油 味 ) を 注文 しました - 014 仕方 無 いので 一人寂 しく 電車 に 乗 って 上本町 の 「 。乃家 」 さんに 、 店。到着 が 13 ; 30 頃 で 運良 く 待 ち 無 しで 座 れました
- 014 食 べている 途中 で 、 駐禁 の 取 り 締 まりがまわって 来 て 、 何人 かが 慌 てて・・・ 駅 から 近 いですし 電車 がお 勧 めです
- 015 以前 にひやあつのうどん 版 を 食 べた 時 もひやぬるになってしまい 、 うどんは 麺 が 太 いからかな 、 と 同様 に オクラ が 入 っており 他 に メンマ と チャーシュー 、 ササミ が 入 っていたのですが 、 ラーメン でも 一緒 でした
- 003 麺 は 正 に 、 イタリアン で 言 う 、 平打 ち タリオリーニ ( 中 でも 細麺 )
- 015 以前 にひやあつのうどん 版 を 食 べた 時 もひやぬるになってしまい 、 うどんは 麺 が 太 いからかな 、 と 思 っていたのですが 、 ラーメン でも 一緒 でした
- 056 限定 15 食 の 黒豆 つけ 麺 は 一瞬 そばかと 思 うような 見 た 目 ですが 、 これが 旨 いんです
- 015 ひとかけのすだちを 搾 ることで 酸味 が 効 いて 、 ますます 口当 たりが 良 くなりました
- 015 間 を 置 かずに 、 からあげ ( ニンニク が 効 いています ) 、 しそ 餃子 ( しそがえ ~ 感 じ ) 頃合 いを 見計 らって 、 嫁様 の 「 ひやあつ 十八番 」 と 私 の 「 カレー つけ 麺 」 が 到着
- 014 間 を 置 かずに 、 からあげ ( ニンニク が 効 いています ) 、 しそ 餃子 ( しそがえ ~ 感 じ ) 頃合 いを 見計 らって 、 嫁様 の 「 ひやあつ 十八番 」 と 私 の 「 カレー つけ 麺 」 が 到着
- 016 お 客 さんが 雨 の 中行列 してるのに 、 もう 少 し 作業効率 アップ 出来 ませんかね ? 店員 さんの 雰囲気 で 、 味 まで 不味 く 感 じます
- 021 土曜日 だったので ラッシュ を 避 けようと 14 時頃 に 行 ったんですがまだ 行列 が
- 016 周 りの スタッフ は サブメーニュー 作 りや 雑用 しか 許 されていないのでしょうか ? 4 〜 5 人中 2 人 は 手持 ち 蓋 さで ソワソワ してます
- 017 新味 は 柚子 胡椒 を 使 っているのですが 、 辛味 がそれほど 強調 されることもなく 、 鶏 ガラ がしっかりと 出 た スープ であっさり とした 最近 の 主流 ではない ラーメン です
- 002 。 塩 。 みそ 。 カレー まで ( ; ^ _ ^ A 。 でも 今回 は 、 新味 を 頼 む 事 にした
- 017 某誌 の ラーメン 大賞 で 、 2008 年度 の 関西 地区 の No .1 に 選 ばれた ラーメン 店
- 017 食 べやすい 麺 に 対 してはほとんど 印象 に 残 っていなかったので 、 美味 しいのですが 、 クセ がないこともあって 評価 は 辛 めになってしまっています
- 031 前 は 麺 に 対 してはほとんど 印象 に 残 っていなかったので 、 嬉 しい 予想外 でした
- 018 お 昼 の 1 時 は 過 ぎていたけど 、 8 人 3 組 の 方 がお 店 の 外 で 並 んでいて 、 さらに 店内 で 4 人 2 組 がお 待 ち …
- 019 割 り スープ を 入 れて 全部飲 み 干 してしまいました ( 笑 ) お 店 も 綺麗 で 定員 さんも 愛想 がよかったです
- 020 最後 に スープ を 出 してくれるのですが 、 これが 魚 だしが 効 いていて 、 つけ 汁 に 加 えて 飲 むとまた 美味 しい 、 太 るの 気 にしましたが 、 最後 まで 飲 み 干 してしまいました
- 011 最後 に スープ を 出 してくれるのですが 、 これが 魚 だしが 効 いていて 、 つけ 汁 に 加 えて 飲 むとまた 美味 しい 、 太 るの 気 にしましたが 、 最後 まで 飲 み 干 してしまいました
- 020 厚切 りの チャーシュー がたくさん 、 つけ 汁 に 入 っております ! この チャーシュー が 柔 らかく 、 肉感 があり 、 美味
- 021 醤油 スープ に 、 スダチ の 汁 を 入 れて 甘酸 っぱくする スープ 、 さっぱり して 美味 しかったですよー
- 020 店 の 前 に 駐車 される 方 が 結構多 く 、 駐車監視員 が 前 を 通 るたびに 、 店 の 方 が 対応 に・・・
- 007 それにちなんで 、 出来 れば 少 しあるいてでもよいですから 、 駐車場 を 確保 してもらいたいです
- 021 ツルツル の 自家製 麺 、 つけ 麺 で 食 べると 麺 の 良 さが ホント に 分 かりますよね -
- 021 大賞 に 選 ばれた 先月 、 仲間達 に 「 一緒 に 並 ぼう 」 って 声 をかけてたので 今日 まで 食 べに 行 くのを 我慢 してました
- 014 関一 ラーメン 大賞 に 選 ばれ 、 大行列 だったみたいですが 少 し 落 ち 着 いたのかな ? ひやあつ 十八番 ( 醤油 ) 、 肉餃子
- 021 スープ もすっきり と 飲 めるし 、 食 べた 後 の ギトギト 感 が 無 いのがいいですね
- 021 僕 の ラーメン ブログ 「 。
一杯 」 ⇒ 。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ( 1 回目 : 平成 20 年 12 月 ) 雑誌 「 KANSAI 1 週間 」 の ラーメン 大賞 に 選 ばれたお 店 だそうで 2008 年総合部門 の 大賞 に 選 ばれた 。 乃家 にやっと 食 べに 行 けました - 021 僕 の ラーメン ブログ 「 。一杯 」 ⇒ 。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ( 1 回目 : 平成 20 年 12 月 ) 雑誌 「 KANSAI 1 週間 」 の ラーメン 大賞 で 2008 年総合部門 の 大賞 に 選 ばれた 。乃家 にやっと 食 べに 行 けました
- 021 ( 2 回目 : 平成 21 年 3 月 ) 2008 年度 の 関西 地区 ・ 総合大賞 を 獲 った 。乃家 に 3 ヶ 月 ぶりに 行 ってきました
- 022 友人 に 対 していい 接客 しても 、 こんな 醜態 をわれわれ 客 の 見 えるところでするのなら 、 おいしい らーめんが 台無 し ! !
- 022 らーめん 作 りに 集中 しているのか 知 りませんが 、 もっと 周 りのまわりのこと 見 るべきです
- 022 客 に 対 していい 接客 しても 、 こんな 醜態 をわれわれ 客 の 見 えるところでするのなら 、 おいしい らーめんが 台無 し ! !
- 023 トサカ も 目 もついたままだし ( 苦笑 ) それから 美味 しい ダシ がでるのかもしれません が 、 見 た 目 あんまりよくありませんでした
- 023 ラッキー ! ! 僕 らの 後 にも ドンドン 客 が 来 てたので 行 っていた 時間 帯 がよかったのかな ? 店 の 外 から 厨房 がよく 見 えます
- 023 お 店 の 外 で 並 んでる 時 に 見 える 厨房 で 煮込 んでる 鍋 に 入 っていた 、 ニワトリ 丸 ごと 1 匹 には 少 し 引 きました・・・
- 025 何気 に 普段 の 行動範囲 にあるお 店 を 検索 していて 評価 の 高 いこのお 店 を 発見 . . . なにやら Y ! グルメ の ラーメン 特集 にも 大。代表 の 一画 として 登場 して いたため 、 これは 期待 ! ってことで 意気揚々 と . . . あら . . . けっこう 並 んでらっしゃるのね . . . これは 余計 に 期待 が 高 まるっ ! ようやく カウンター に 通 され 、 名物 のつけ 麺 をご 注文 っ ! 麺 はたしかに 自家製 麺 っぽい 感 じで 悪 くはない . . . スープ 自体 も 魚介 系 の 味 が 効 いてて 悪 い 訳 ではない . . . ただ . . . この 麺 をこの スープ に 浸 して 食 べて . . . ? ? ? 加水率 の 高 いこの 麺 を 、 さほど 濃 い 訳 ではないこの スープ に 浸 したら どうよっ ! って 感 じでした
- 029 しょうゆ 濃味 は 、 新 メニュー でさんまの 出汁 が 濃厚 に 入 っているのでお 魚 の 苦手 な 方 へは 、 お ススメ できません
- 030 元々 このお 店 はあっさり 系 だったと 思 ったんだけど 、 メニュー をよく 見 ると 、 あっさり 系 が 「 。
乃家 らーめん ( 元味 ) 」 で 、 こってり 系 が 私 が 食 べた 「 新味 」 らしいです - 031 元々 このお 店 はあっさり 系 だったと 思 ったんだけど 、 メニュー をよく 見 ると 、 あっさり 系 が 「 。乃家 らーめん ( 元味 ) 」 で 、 こってり 系 が 私 が 食 べた 「 新味 」 らしいです
- 030 食 べ 終 わりますとかつおだしの 割 り 汁 をくれるのでそれを 味噌 スープ に 入 れて 美味 しく 食 します
- 006 秋刀魚 が 入 っているという つけ 汁 ですが 臭 みのない 柔 らかな 美味 しさです
- 031 ( ^ _ ^ ; ) 今度 はつけ 麺 の 時 は スープ まで 完食 しない 事多 いんですがこれだけ 旨 いと セーブ が 聞 きませんよ・・・でも 今日 のは 和風 ですから 大丈夫 ? 開店 と 同時 に 15 食限定 「 うん・・・ ? なんか 薄 い 味 つけ 麺 」 が 完売 するのも 納得 です !
- 001 「 どう ? 和解 できそう ? 」 「 うーん … 」 「 どうなん ? 」 「 五分五分 かな 」 「 それで 大丈夫 なん ? 」 「 何 とか 頑張 るけど … 」 「 しっかりしてくれよ 」 麺 はかなり 好 きです
- 003 待 っている 時 から 周 りを 見渡 しているが 、 9 割方 、 つけ 麺 を オーダー している 様
- 005 つけ 麺 の 時 は スープ まで 完食 しない 事多 いんですがこれだけ 旨 いと セーブ が 聞 きませんよ・・・でも 今日 のは 和風 ですから 大丈夫 ? 開店 と 同時 に 15 食限定 「 濃 い 味 つけ 麺 」 が 完売 するのも 納得 です !
- 021 自家製 麺 、 これがまた 旨 い ! ツルツル してて 、 細麺 なんですがしっかり 弾力 があって
- 031 ( ^ _ ^ ; ) 今度 はつけ 麺 とか カレー ラーメン にも 挑戦 したいと 思 います
- 031 場所 を 考 えると 、 「 味 が 美味 しいから 人気 があるんだろうな 」 と 思 いました
- 008 再訪 は・・・もう 少 し 便利 な 場所 にあればなぁ・・・ ごちそうさまでした
- 031 麺 の 方 はうる 憶 えだけど 、 私 が 以前 食 べた 時 より 麺 が 大 きく 変 わっている 感 じがしました
- 032 店内 に 製麺所 があり 、 つけ 麺 はつけ 汁 に 合 わせて 太 さが 異 なる 麺 を 2 種類用意 していたりと 麺 へのこだわりが 見受 けられましたが 今回 は 辛 さで 味 が 判別 できない 状態 になっていたので 改 めて 普通 のつけ 麺 か ラーメン を 食 べてみたいと 思 います
- 032 注文 するとお 店 の 人 から 「 辛 いですよ 」 と 忠告 されるので 、 どれくらい 辛 いのかと 身構 えてしまいました が 肥後橋南。亭 の カレー に 比 べると 一般人 でもなんとか 食 べれる 範囲 に 収 まっているように 感 じました
- 033 つけ 麺 も 素晴 らしく 、 梅 を 使 った ラーメン など 色々 と 興味 のある メニュー がありましたが 、 スタンダード な ラーメン を 頂 きました
- 012 熱 い スープ に 冷 えた 麺 を 入 れて 食 べるんですが 、 なんかぬるくなってしまって 、 中途半端 な 気 がします
- 033 コシ のある 麺 も 素晴 らしく 、 毎日食 べても 飽 きが 来 ない 、 胃 に 優 しい ラーメン です
- 035 具 は 厚 めで 大 きめの チャーシュー 、 白髪 ネギ 、 刻 み ネギ 、 メンマ 、 ホウレンソウ
- 036 以前 訪問 時 は I 字型 の カウンター 席 だけだった 記憶 があります
- 037 食 べた 後 に 、 つけ 麺 のつゆをうすめる スープ がでてきて 飲 みましたが 、 若。濃 い 味 でした
- 039 そんなお 店 の ラーメン は 今回 、 新味 を ( 元味 ( ¥650 ) 、 旦那 さんは 、 柚子 こしょうと 背油 を 追加 ) いただきました が 背油入 りにしては 非常 にあっさり 、 節系 の 繊細 な 旨味 と 苦味酸味 が 効 いた まさしく 無化調 の スープ でした
- 023 私 は 、 しょう 油 タレ であっさり 風味 の 元味 ( ¥650 ) 、 旦那 さんは 、 柚子 胡椒 を アクセ ント に 背脂 を 入 れた 新味 ( ¥650 ) を 注文 しました
- 043 大阪市 南部 で 最高 峰 ! ! ! 梅干 ・プチトマト を ラーメン にのせるなどのせものにも 特徴 ありの 魚 ベース 和風 ラーメン
- 043 キタ にも 似 た 味 の 店 で 上。屋五。衛門 があるが 、 こちらのほうが 香 りが 崇高 である
- 049 個人的 には 上本町 では 一番好 きな ラーメン やさん 候補 は 何件 かありますが 、 定。緒 ラーメン より 。乃家 のつけ 麺 がお 勧 めです
- 050 チャーシュー も パサパサ してなくて ジューシー でした ☆ 卵 とかは 乗 っていなくて 、 トッピング 扱 いだったので 、 次 は 卵付 けようと 思 いますよ w ごちそうさまでした っ
- 050 元味 の スープ は 全部飲 めるように 、 と 説明書 きがしていましたが 全部飲 むには 塩味 が 濃 い 気 がしました
- 051 一度 目 の 訪問 では 、 カレー のつけ 麺 、 ご 主人 に 「 辛 いの 、 大丈夫 ですか ? 」 と 念 を 押 され 注文
- 051 二度目 の 訪問 では 、 カレー のつけ 麺 、 ご 主人 に 「 辛 いの 、 大丈夫 ですか ? 」 と 念 を 押 され 注文
- 051 つけ 麺 と 梅塩 では 、 全 く 異 なる 手打 ち 麺 、 どちらも 汁 との 相性抜群 で 、 よく 計算 されています
- 051 ともに 魚介 系 の スープ 、 あっさり としていて 旨味 十分 に 詰 まった 爽 やかな インパクト のある 味 です
- 008 魚介 の 品 のいい 香 りの 強 い 上質 な スープ と 醤油 の 旨味 の バランス がいい
- 054 ただ , 最近 雑誌 に 載 ったのか , テレビ に 出 たのかは 知 りませんが , よく 並 んでいましたので , 並 んでまで , 食 べようとは 思 わなかったので , 上。
辛口 の 評価 になっています - 022 味 、 コストパフォーマンス はよいですが 、 雰囲気 が 悪 いので 評価 は 低 いです
- 055 おすすめは ダントツ しょうゆ 味 だと 思 います ! ラーメン スープ というよりも 和風 で ダシ がきいていて 、 2 玉分 の 麺 もつる っと 入 ってしまいます ! ピリカラ 味噌 味 は 、 少 し コク がないように 思 えました
- 042 スープ は・・・こちらもあまり コク が 無 く 今 ひとつ・・・ 期待 しすぎたのでしょうか
- 057 紀州 鶏 に 宗田節 、 サンマ 節 などを 大量 に ブチ 込 んで 煮込 んだ スープ が 香 りが 良 くて 人気 です
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