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桃花林 トウカリン - 口コミ一覧 [食べログ]
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かなり 17% 一度 5% やはり 13% 特に 19% 小さな 7% 決して 5% さすが 19% ゆったり 5% やく 5% いただく 15% 言う 28% 比べる 5% 味わう 5% 煮る 19% かく 5% 揚げる 9% 炒める 23% 頼む 26% 添う 5% っぽい 7% 悪い 17% うまい 5% ない 15% 高い 23% 素晴らしい 7% 甘い 5% 良い 26% 濃い 7% 美味しい 42% おいしい 30% もう少し 5% とても 13% あまり 11%
- Total Integration
- 0大学院時代 の友人であるヒゲ男爵(仮名)とパイナップ ル夫人(仮名)、そしてパチ(仮名)を交えて、4人でお食事 です お店はパイナップ ル夫人(仮名)がホテル ・オークラ の中華 は「桃花林」をおいてほかにある「桃花林」を予約 しておいてくれまし椅子 が多くたありがとうございます! 当日は、ワタクシの車でオークラ の正面駐車場 まで小さい時分は祖父の 緑のベンツ じゃなかった 黒のロールスロイスで乗り付けたもんである 前菜 の焼き物などはさすが 、ドアボーイがドアを開けると、ワタクシ達兄弟3人というとこ2人が飛び出して くれるのですが、それも美味 しい これまで少し残念 に感じたメニュー は、 【牛肉 のオイスター ソース 炒め】←珍しく油っぽく、味付 けも何だか中途半端な感じで した まぁ、この話はオークラ ではなくて、帝国ホテル の話ですけど^^ それはさておき お店に入って、ちょっとトラブル(?)発生 ヒゲ男爵(仮名)もパイナップ ル夫人(仮名)も車で来ているとばかり思っていたのですが 、そうだったのはワタクシだけ みんなタクシーだよ 飲めなので試してみたいなんてやる気ない 先の見通しが甘い ダメ男 ふにゃちん ぶた 散々な言われようです なので、車は置いて翌日取りに来ることにしました(笑) 【点心 いろいろ】 シャンパンのボトルを注文 し、点心 をいろいろと食べることにしました点心 は10数種類 あったのですが、注文 は とりあえず、メニュー に書いてある順番に上から持って来て でした^^ 【点心 いろいろ】 。
粉は芝海老 と豚肉 の2種類 ワタクシ的に食感 がたまらない のですが、鮑のクリーム 煮はここの。 粉は今まで に食べた 中でもベストですね〜 【大根 もち】 【焼売】 【肉入 り饅頭】 半分にしてもらったのに、 家に着くと、我慢できずに夜食でチャー ハン を食べるくらいでした サービス はいいのですが、少しお 固く、雰囲気 を読めない 感じの 人がいましたが、この辺でお腹も八分目あたりに到達 【鶏肉 細切り焼そば 】 【マンゴー とタピオカ入りココナッツ ミルク】 この他、普通 のタピオカ入りココナッツ ミルクも注文 しましたが、個人的には 普通 のそれの方が好きかな 月並みな感想でアレですが、何を頼んで も美味 しい ! そんな印象 を持ちましたあとはやっぱりスタッフ 出過ぎず目立ちすぎず、さりげない サービス で心地 良い 時間 を過ごすことが出来 ました ちなみにお会計はゴチになってしまいましたありがとうございました^^
- 001 【 鶏肉 細切 り 焼 そば 】 【 マンゴー と タピオカ 入 り ココナッツ ミルク 】 この 他 、 普通 の タピオカ 入 り ココナッツ ミルク も 注文 しましたが 、 個人的 には 普通 のそれの 方 が 好 きかな
- 001 【 大根 もち 】 【 焼売 】 【 肉入 り 饅頭 】 半分 にしてもらいましたが 、 この 辺 でお 腹 も 八分目 あたりに 到達
- 001 大学院時代 の 友人 である ヒゲ 男爵 ( 仮名 ) と パイナップ ル 夫人 ( 仮名 ) 、 そして パチ ( 仮名 ) を 交 えて 、 4 人 でお 食事 です
- 003 今回 訪問 する キッカケ となったのは 、 ホテル オークラ で 催 されている 催事 を 見 に 行 くことと 、 ホテル オークラ から 誕生日 の 祝 いとして レストラン 特典利用 券 が 送 られてきたことです
- 003 店 に 入 った 時 は 、 催事 の 影響 もあって 客 の 入 りが 多 かったせいか 、 スタッフ も バタ ついている 印象 を 受 けました
- 003 特 に 印象 に 残 った 1 品 は 「 。。茸 の 胡麻 味噌 煮込 み 青梗菜添 え 」 です
- 005 ホテル オークラ 東京 の 中 にある 中国 料理 店 この 店 の 他 に スター ライト というここよりは 若干 リーズナブル な 店 もあるのでこちらは 中華 の メイン ダイニング といった 豪華 な 内装 が 印象 的 金曜 の ディナー タイム に 訪問 したので 店内 はたいへんな 混雑 個室 の 宴会客 もかなり 入 っているようだ 料理 は 正統派 ホテル 中華 といった 感 じで 、 どれも 昔 ながらのちょっと 化学調味料 が 強 く 感 じられる 味 化学調味料 をまるで 悪者 のように 毛嫌 いする 人 もいるが 、 これはこれで 懐 かしく ホッ とするもんである 前菜 の 焼 き 物 などはさすが の 美味 しさで 、 きっと 調理場 には スタッフ がたくさんいて 焼 き 物専門 の 調理人 がいるんだろうなあ 、 、 、 って 思 わせる 中華 スープ も 同様 でしっかりと 手 をかけてつくったのがわかる 最近 流行 しているとにかく 変 わったことがいいこと 、 変 わった 食材 を 使 うことだけが ウリ の 中華 に 飽 きたらこういう 店 で ホッ とするのもいいもんです
- 004 ホテル オークラ 東京 の 中 にある 中国 料理 店 この 店 の 他 に スター ライト というここよりは 若干 リーズナブル な 店 もあるのでこちらは 中華 の メイン ダイニング といった 豪華 な 内装 が 印象 的 金曜 の ディナー タイム に 訪問 したので 店内 はたいへんな 混雑 個室 の 宴会客 もかなり 入 っているようだ 料理 は 正統派 ホテル 中華 といった 感 じで 、 どれも 昔 ながらのちょっと 化学調味料 が 強 く 感 じられる 味 化学調味料 をまるで 悪者 のように 毛嫌 いする 人 もいるが 、 これはこれで 懐 かしく ホッ とするもんである 前菜 の 焼 き 物 などはさすが の 美味 しさで 、 きっと 調理場 には スタッフ がたくさんいて 焼 き 物専門 の 調理人 がいるんだろうなあ 、 、 、 って 思 わせる 中華 スープ も 同様 でしっかりと 手 をかけてつくったのがわかる 最近 流行 しているとにかく 変 わったことがいいこと 、 変 わった 食材 を 使 うことだけが ウリ の 中華 に 飽 きたらこういう 店 で ホッ とするのもいいもんです
- 005 「 豚肉 あんいもの 包 み 揚 げ 」 よく 香港 の 高級 飲茶 でおめにかかる タロ 芋 の 包 み 揚 げに 似 ています
- 005 この 仙桃 を 食 べると 、 いつまでも 若々 しく 永遠 の 命 を 得 られるとあります
- 005 この 桃花林 は 格式 では オーキッドルーム に 負 けず 、 看板 も 正統。広東 料理 を 謳 っています
- 005 しかしこの 料理 はあまり に 普通 すぎて 、 これを 上品 と 言 えばそうなのでしょうが 「 美味 しい ! 」 という 衝撃 は 走 りません
- 005 風味 ももちろんありますが 、 そのままでは 無味 な 蒸 し 鶏 に 上品 な 旨味 を 加 えるのです
- 005 また 廊下 の 反対側 には 半個室 が 設 けてあり 家族 連 れや カップル に 便利 なように 配慮 しています
- 005 店 の 宣伝 によれば 「 厳選 された 食材 を 使 って 飲茶 の ランチ コース 、 本格中華 の 高。点心 、 本場 の 味 わい 」 だそうです
- 005 桃 は 古来中国 では 普通 の 果物 ではなくて 不老長寿 の 食 べものとして 大切 に 扱 われてきており 、 桃 と 桃花 はある 意味 で 厳粛 で 、 高貴 でさえもあります
- 005 結局 、 この 店 の 料理 は ベース が 中華 ですが 、 それでも 日本 人向 けに 無難 な 味付 けをしており 点心 も 惹 きつけるほどではありません
- 005 重厚 な フロアリング 、 赤 い 革張 りの 椅子 、 天井 に 古 の 中。提灯。照明 が 荘厳 さを 醸 し 出 しています
- 006 今回 食 べた メニュー 【 瑠璃 】 お 一人 様 ¥12,600 。
特製盛 り 合 わせ 冷菜 ( 銘々盛 り ) 。 ふかひれの 姿煮込 み もやし 添 え 。 北京 ダック 。 蝦。 鮑 と 新。 貝柱 の 炒 め 。 マコモダケ の 和。 巻 き 煎 り 焼 き 。 巻 き 海老 の 唐揚 げ 特製 ガーリック 香草 パウダー かけ 。 福。 風 あんかけ 炒飯 。 フレッシュ マンゴー 入 り 杏仁 豆腐 。 卵 の タルト 。 ※ この コース は 09 年 3 月 31 日 までの 特別 メニュー です - 017 まず 、 えび 、 ピータン 、 くらげなどの 特製盛 り 合 わせ 冷菜 ( 銘々盛 り )
- 008 メニュー は 定番 の 冷前菜 より 車 えびの 伊勢海老 の チリ や アワビ の オイスター 煮込 みなど 数点
- 008 お 目当 ての 北京 ダック はさすが に 本場中国 で 頂 いた 感動 の 味 とまではいきませんでしたが 、 フカヒレ の 姿煮 などはとても 繊細 な 味付 けでとても おいしかったです
- 008 出 てくるものは 皆高級 食材 で 、 メニュー 外 の レビュアー の 方 も 書 いてますが 、 この 店 では 、 普通 の 物 「 五目 炒飯 」 、 「 豚 バラ 肉骨付 き 唐揚 げ 」 と 言 った 品 で 充分美味 いです ( 所謂 、 高級 食材 を 使 ってない 品 )
- 008 出 てくるものは 皆高級 食材 で 、 メニュー 外 の 一人 5 万円 で 叔父 は 注文 したそうです
- 008 快気祝 いとあって 特別 室 というか 大広間 での 12 人 の 会食 で ホテル の 方 が 数人 ついての 食事 は 完全 に 自分 には 場違 いだとかなり の 緊張 した 感 じでの 時間 が 過 ぎていきました
- 011 ・ 前菜 → トマト ふかひれ スープ → 帆。炒 め → 牛肉 炒 め → 海。炒 め → 五目 焼 そば ・ 生 ビール → 生 ビール → 生 ビール → 紹興酒 → 紹興酒 → 紹興酒 ホテル オークラ の 核 テナント として 、 貫禄 はやはり 感 じます
- 012 北京 ダック や フカヒレ などが 記憶 に 残 っているが 、 味自体 には 、 インパクト がなく 、 さらに 、 サービス も 特筆 すべきものではなく 、 どちらかというと 、 気取 った 男性 スタッフ が サーブ していたことが 記憶 に 残 っている
- 013 前菜 盛 り 合 わせ 、 ふかひれ 、 かにの スープ 、 ふかひれの 姿煮 、 エビチリ 、 麻婆豆腐 、 チンジャオ 、 鮑 の クリーム 煮 、 デザート どれも 食 べたいので 私達 サイズ に 作 ってもらいどれもこれもすばらしいのですが 、 鮑 の クリーム 煮 はここが 一番 美味 しい
- 013 大概 、 桃花林 コース のどれかをいただく か 鮑 の クリーム 煮 が 好 きなので 食 べたいときは アラカルト で
- 014 親戚 の 集 いはかならず 桃花林 の 個室 で 、 親族 の 集合写真 などもなぜかあるという
- 015 サービス は 男性 、 女性 が 数名 で 担当 してくださったが 、 なぜか 全員小声 でしゃべるため 料理 内容 が 良 く 分 からない
- 015 ① 特製盛 り 合 わせ 冷菜 チャー シュー や 野菜 、 海老 など 数種類 の 盛 り 合 わせ
- 015 ④ 新。
貝柱 と グリーンアスパラガス の 中国 黒豆。 味噌 炒 め 。 貝。 自体 は 鮮度 がよく 、 質 の 良 いものを 使 っているのがよくわかる - 015 ④ 新。貝柱 と グリーンアスパラガス の 炒 め 貝。自体 は 鮮度 がよく 、 質 の 良 いものを 使 っているのがよくわかる
- 015 ⑤ 山。珍味 の ココット 煮込 み 。 熱々 の 小 さな ココット の 中 で 、 肉 や 茸 が 煮込 まれている
- 015 ⑤ 干 し 菜 と 赤米入 り 豚肉 の 角煮 とあわびの 煮込 み 豚肉 の 角。自体 は 単体 では 美味 しい
- 015 ⑥ 海老 の 唐揚 げ 甘酢 かけ 四。唐辛子風味 海老 の 揚 げ 具合 は バッチリ
- 015 ⑥ 大海老 の XO 醤炒 め 大海老 の 生臭 さが 残 っているのは 残念 ! XO 醤 の 味 ももう 少 し 主張 が 欲 しい
- 015 ⑧ フレッシュ フルーツ 入 り 杏仁 豆腐 。
⑨ 胡麻 付 き 揚 げ 菓子 いずれも 高級 中国 料理 店 の 通常 レベル と 思 う - 015 ⑧ フレッシュ フルーツ 入 り 杏仁 豆腐 。 ⑨ 胡麻 付 き 揚 げ 菓子 いずれも 高級 中国 料理 店 の 通常 レベル と 思 う
- 015 。 ② ふかひれの 姿煮込 み もやし 添 え 。 ふかひれの 質 もそれほどのものではなさそう
- 015 しかし サーブ されるまでの 時間 が 長 く 、 熱 いうちに 食 せなかったので 、 肉 の 旨 みはあまり よく 味 わえなかったのが 残念
- 023 そして 何 よりも 弾力性 のある 厚 い 鮑 ! 噛 む 度 に ジュ わーと 旨 みが 溢 れてくるようです
- 016 ある 日 の 昼 筍 の 塩。魚 なんちゃら 海老 の 揚 げたの 山椒風味 豚肉 の 甘。揚 げ 五目 焼 きそば マンゴー プリン もしかしたらもぉ 1 皿 くらい 頼 んだかも
- 017 サービス 面 でちょっと 気 になるのは 、 水 も ポットサービス のお 茶 もでてくるのが 遅 いこと
- 017 デザート は 、 イチゴ 、 メロン 、 黄桃入 りの 、 「 フレッシュ フルーツ 入 り 杏仁 豆腐 」 と 「 胡麻 付 き 揚 げ 菓子 」
- 017 帆立 だと 思 うが 、 どんな 大 きさの 貝 なのだろう ? 「 山。珍味 の ココット 煮込 み 」 は 、 しいたけ 、 ナマコ などが 、 ココット という 小 さな 耐熱性 の 陶器製焼 き 型 に 入 っている 料理
- 018 えび 餃子 は 、 えびのぷりっとした 歯 ごたえよりもえびの 風味 を 重視 したような 餡 だった
- 018 国会 のそばで 昭和 の 歴史 を 見守 り 続 けたずっしりとした 重厚感 を 感 じずにはいられませんね
- 020 季節 の 野菜 炒 め 豚肉 と ザーサイ の 炒 め 物 麻婆茄子 五目 焼 きそば 高菜炒飯 黒 ゴマ 汁粉 ・ライチ 入 り 杏仁 栗 の 飴 がけ ( ♪ ) やっぱりここは 普通 のものが 一番 うまい 店 である
- 020 蝦餃 、 。餃 、 。。餃 、 餃。。。巻 ( 湯葉巻揚 げ ) 、。。。角 、 豚焼売 、 蟹肉魚。焼売 、 大根 餅 、 豆。排骨 、 。。。。鶏 、 。。角 、 小籠包
- 022 全般的 に 味 に 深 みと 厚 みが 無 く 、 ひとつの 皿 でも 味 が 濃 かったり 弱 かったりで バランス が 悪 い
- 022 ここで 、 不味 いものなんてあるのでしょうか ? 店 も 認 めているが 、 全般的 に 量 が 多 い
- 023 レモン をちょっと 絞 って 食 すと 、 これまた 新鮮 な 美味 しさ ! 満足 、 満足 の 中華 でございました
- 012 後日 、 中華 料理 に 詳 しい 知人 に 聞 くと 、 かなり 味 が 落 ちているとのことだった
- 023 海老 の 質 といい 、 茹 で 加減 といい 、 ここまで 上質 な モン は 香港 の 海鮮料理 屋 でもなかなかありません
- 023 メニュー にも 「 紹興酒 に 漬 けて 」 と 書 かずに 「 老酒 … 」 と 書 くところが 真摯 かつ 公正 な 態度 で 好感 が 持 てます
- 023 これに プラス して 、 紹興酒 を ポット で 数本頂 いて 、 お 一人 15000 円弱
- 023 。 活 き 車海老 を 老酒 に 漬 けて ジタバタ させてから 、 さっと 茹 でたもの ( 写真 ) 一人 2 尾 ずつ 可愛 く 盛 り 付 けられています
- 023 次 の 料理 が 今回 一番 の 当 たりかもしれません … ふくろだけと 鮑 の 煮込 み ( 写真 ) 最初 は ナマコ と 鮑 の 煮込 みもいいかな 、 と 思 っていたのですが 、 ふくろだけに 惹 かれました ♪ ふくろだけの 食感 、 香 り 良 し ! です
- 024 高。
具財 が 最高 の 調理法 で コラボ ③ レモン をかける 杏仁 豆腐 ・・・これは 凄 い ! レモン を 絞 るだけなのに 、 口 に 広 がる 爽 やかさ ☆ 坦々麺 を 喰 べに 来 てるのに 、 最近 では 最後 の 杏仁 が メイン な 感 じ ッス 3 , 000 円握 り 締 めておつりが 来 ます ! 中華 ランチ では 、 自分 ココ が 最高 峰 です - 024 皮 パリパリ 、 具 はほっこり・ ジューシー ② 坦々麺 ・・・・・・ 人生 で 一番 ウマイ 坦々麺 っす
- 025 前菜 の 盛合 せ 、 ふかひれの スープ 、 エビチリ 、 チャー ハン 、 デザート 、 どれ 一 つとっても 文句 なしですね
- 028 お 勧 めは 蟹卵入 りふかひれ スープ 、 北京 ダック 、 うずらを 揚 げたもの 、 等
- 030 【 おすすめ 料理 】 ● 蟹肉入 り チャー ハン ● 鶏肉 と カシュー ナッツ 炒 め ● 五。野菜 やきそば ● 蟹卵入 りふかひれ スープ ● 酢豚 : 衣 カリカリ 中 ジューシー で 僕 のお 気 に 入 りです
- 033 雰囲気 といい 、 桃花林 は 、 本館 6 階 ( メザニン のような 階 だけど ) にある 中国 料理 の 見栄 えといい 、 メニュー の ラインナップ といい 、 全体 通 して 至 って 普通 の 広東 料理 屋 さんですが 、 ともかく 味 がとても よいので 、 通 ってしまいます
- 033 雰囲気 といい 、 料理 の 見栄 えといい 、 メニュー の ラインナップ といい 、 全体 通 して 至 って 普通 の 広東 料理 屋 さんですが 、 ともかく 味 がとても よいので 、 通 ってしまいます
- 033 ただ 、 ホテル オークラ の 中華 、 ということで 、 お 値段 もそれなりなので 、 コスト パフォーマンス だけを 求 めるかたには オススメ できない かもしれません
- 036 ランチ の 紅玉 を 食 べてきました . ここの 牛肉 の オイスター ソース 炒 めは 本当 においしい です . コク があって , 柔 らかく て , 気 に 入 ってます . 何度 でも 食 べに 行 きたい 味 です . 店 の 雰囲気 は 家族 連 れで ランチ はにぎわっています . ただ , 窓 がない ので 開放的 な 雰囲気 はなく , トイレ が 店 の 外 なのでそれが・・・
- 036 ランチ の 紅玉 を 食 べてきました . ここの 牛肉 の オイスター 炒 めは 本当 においしい です . コク があって , 柔 らかく て , 気 に 入 ってます . 何度 でも 食 べに 行 きたい 味 です . 店 の 雰囲気 は 家族 連 れで ランチ はにぎわっています . ただ , 窓 がない ので 開放的 な 雰囲気 はなく , トイレ が 店 の 外 なのでそれが・・・
- 039 特 にふかひれの 姿煮 の ソース は 絶品 ! 点心 も 美味 しく 、 ホテル の 中華 では 1 位 2 位 を 争 うのでは ! ? 杏仁 豆腐 も 最高 ! !
- 040 化学調味料 がどうのこうのいわれようが 、 私 にとっての 東京 での 中華 は 「 桃花林 」 をおいてほかにありません
- 040 ホテル 内 の 店 ですから ホテル が 混 み 合 う 正月 などは 味 が 少 しかわることもありますが 、 その 点 だけ 注意 しておけば 大丈夫 だと 思 います
- 040 私 の オーダー はいつも 決 まっていて 、 3 種冷菜 盛 り 合 わせ ( ¥4620 ) 、 蟹 の 卵入 りふかひれ スープ ( ¥2520 ) 、 茄子 の 醤油煮込 み ( ¥2730 ) を 基本 にその 時 の 人数 と 気分 で 海鮮類 と 肉類 を オーダー して 、 お 腹 に 余裕 があれば 炒飯 または ソバ をいただきます
- 041 おもしろみには 欠 けるし 、 伝統 を 感 じさせる 奥深 さはない けれど 、 文句 なしに 安定 した 質 の 高 さだけは 保証 してくれるという 感 じでしょうか
- 027 とろみも コク もまるでなく 、 今 まで 頂 いていたのと 同 じものだとはとても 思 えませんでした
- 042 好 みの 問題 であるが 、 麻婆豆腐 等 は 、 四川料理 ( 特 に 四川飯店系 ) がお 好 きな 方 にはおすすめしない
- 043 某日比谷 の 有名店 と 同 じような 料金 ですが , こちらのお 料理 ( 約 1 万円 の コース ) は 妙 に 凝 ったところがなく , しかし メリハリ のある 料理 で 十分 満足 しました . お 酒 も シェリー がそれぞれ 揃 っており 好感 が 持 てます ( マンサニージャ と オロロソ を 飲 みました ) . その 他 に 飲 んだ 紹興酒 2 銘柄 も 美味 でした .
- 050 それだけで 十分 満足 させてくれます 近 ければ 週 に 一回 でも 行 きたいお 店 です
- 046 ホテル の ウェブ に 「 この 一皿 に 会 いたい 」 という コーナー があり 、 そこで 紹介 されていたので 、 カニ の 卵入 り フカヒレ スープ が 食 べたくなり 、 それを 含 んでいる 菫 ( すみれ ) という コース を 頼 んでみました
- 047 3 . オプション で 叉。包 を 頼 んだのですが 、 点心 の 出来 が 肉 に 関 していまいち
- 049 中 には 、 コンテスト 入賞者 が チーフ のお 店 もあり 、 それはそれで 美味 しいのですが 、 本店 は 別格 ですね
- 050 特別 なものもおいしい と 思 いますが・・ たとえばやきそばとか コーンスープ とか チャー ハン とか そのような メニュー がおいしい です
- 050 特別 なものもおいしい と 思 いますが たとえばやきそばとか コーンスープ とか チャー ハン とか そのような メニュー がおいしい です
- 050 いつも 食 べている 料理 が どうして 同 じ 料理 のはずなのにこんなに 味 がちがって おいしい のであろうと 思 わされます
- 051 酢豚 、 白菜 クリーム 煮 、 蟹 と 豆腐 、 餃子 など 、 ありきたりのものを アラカルト でたのみました 方 が 、 たいしたことのなかった チャー ハン 以外 どれもこれもすばらしい
- 015 もしかすると 、 コース で 注文 するよりも 、 アラカルト で 勝負 した 方 が 良 い 店 なのかもしれない
- 051 酢豚 、 白菜 クリーム 煮 、 蟹 と 豆腐 、 餃子 など 、 ありきたりのものを アラカルト でたのみましたが 、 たいしたことのなかった チャー ハン 以外 どれもこれもすばらしい
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