blogsphere accumulation
newsplus 要約
Amazonレビュー 要約
価格.com レビュー 要約
アットコスメ レビュー 要約
食べログ レビュー 要約
楽天レビュー 要約
TSUTAYA レビュー 要約
じゃらん レビュー 要約
|
モナリザ 丸の内店 MONNA LISA - 口コミ一覧 [食べログ]
冷製 窓際 眺望 一皿 食前酒 仕立 前菜 風味 景色 河野 肉料理 子羊 恵比寿 満席 魚料理 ポワレ 料理 アミューズ プナー デザート 接客 最上階 海老 食器 帆立貝 丸ビル 店内 フォアグラ タプナー 個室 サービス 高層階 美味 トリュフ フォワグラ 予約 シェフ 紅茶 満足 野菜 食後 食事 皇居 種類 優雅 上品 春野菜 グリエ ハーブティー ームブリュレ 一品 一望でき 基調 コンソメ 雰囲気 崎県 平日 ヴァプール 適度 堅苦 カクテル 県産 牛フィレ 36 コース ディナー シソワーズ 誕生 絶妙 ミシュラン 全体 間隔 ランチ ケーキ 濃厚 丸ビル最上階 開放 値段 アスパラガス ソース コーヒー ハーブ アミューズブーシュ 誕生日 食感 酸味 岩手県産 印象 女性 アイス メニュー 丸ビルの最上階 ジュレ Menu 店名 食欲 フレンチ ロブション 高級 全体的
とっても 13% しっかり 21% もう少し 13% ちょっとした 5% やや 7% なんと 7% とても 44% たっぷり 9% ピッタリ 5% 丁度 7% パリパリ 5% 合う 13% 終わる 7% 焼く 17% 味わう 9% 伺う 9% 添える 30% 仕立てる 9% 盛り付ける 9% 行き届く 5% 加える 7% 添う 9% 高い 26% 可愛らしい 5% 若い 7% おいしい 23% 軽い 7% 素晴らしい 17% 美味しい 50% 苦しい 5% 明るい 23% 狭い 21% 堅苦しい 5%
- Total Integration
- 0ロブション 、ひらまつ等で腕を振るわれた河野 透シェフ のお店 女性 からの支持率が極めて高い お店です ミシュラン で一つ星にも輝いています 丸の内店は高層階 に位置する晴れやかな空間を持っています 今回 は基本的には 、ランチ に訪れました ランチ のコース (アミューズ +前皿2+メイン +デザート )に各自シャンパ ンなどの飲み物をお願いしました 子供 は3500円で特別 メニュー は3種(A,B,C)のコース はMenu Cをチョイス 出来 る全ての コース にアミューズ は、豚ひき肉と白菜のシュー ですチーズ も効いて いて、絶妙 な味わい いきなり、さすがです 前菜 は、鯵のエスカベッシュ サフラン とわずかなカレー風味 で食欲 をくすぐります 多くの 野菜 が彩りを添えて います パンには、トスカーナのリエとトコブシのリゾッが添えられるオリーブ オイル にはお好みで 、、オリーブ オイル とバルサミコ が付いてきます サービス 料10%ですが、このオリーブ オイル 、変わっています苦みの強い風味 です 一皿 目は、宮崎県 産地鶏のギャレット仕立 てトリュフ の香りのハーモーニーが絶妙 でとても 美味 しい 一皿 でしたデザート は4点盛り合せで、さらにアイス クリーム ・フォワグラ のパピヨット冬野菜 添えトリュフ ソース トリュフ はサマートリュフ ですが、野菜 が夏を感じさせます 特に赤カブがとっても 風味 豊かになるのではないでしょうか 季節 の野菜 も取り入れられ、ムース に仕立 てにしたものをいただきました ただ一つ不満、、、夜の照明は落とし過ぎかと思いま した その他のお皿はごくフツーな内容 でした 鶏肉は、つくね風になっていますが、適度 な味付 けで好感が持てます このお皿は本当 に野菜 がきれいですねなぜか菜の花も入って います ん~~、これは女性 の支持率が高い わけです とても 可愛らしい お皿です よね 今のところ、全ての お皿が、上品 でどれも美味 しい のですが、特にこれが美味 しい !というよりも可愛らしい です 味付 けも、盛りつけも可愛らしい のです手。
海老 のムース を詰めた 花ズッキー ニとフォアグラ 添え これまた、とても 可愛らしい 盛りつけです 盛りつけというか、独創的な芸術の域ですね お皿もオリジナルでかわいいです♪ どうですか、これ??!!参りますね 花を割ってみると、、、、手。 海老 のムース が、、、たまりません 次は魚料理 ですが、金目鯛の野菜 と海。 蒸しらっきょう風味 ソース メニュー からは、さっぱりした味を予想 しましたが、 私には 嬉しい 誤算でしたこのお皿、かなり濃厚 です 濃厚 なバター ソース これがキャベツを台座にいくらが厚みを加えて います ともすると淡白な金目鯛が、とても 豪華なお皿になりました 続いて しまったと思いま す 火入れも魚料理 は抜群 でしたが、その他の肉料理 ですが、 子牛フィレ 肉のじゃがいもクレー プ焼きお花見立て 名前も、なんと も優雅 ですね♪ これは、ジャガイモの薄切りと、じゃがいものパンケーキ と、牛肉を一緒 に食べる と本当 に美味 しい です ソース は、クミンの効いた独特 なもので、これがお皿に更に個性を与えています 次になぜか、ヨーグルトが出てき ます この構成はちょっと謎ですね そして、デザート の前に、マンゴー )4点プこれがまた量が多く、チのスープ プチデザ4点ートはこれがまた量が多く、盛り合わせ モナリザでは、パティシエをおかず、シェフ がデザート もこなしているようです ん~~~~、全体 に本当 に可愛らしく、それでも食べごたえも兼ね備えています ロケーション も含め、非常に女性 向けのお店だと 痛感しました ずばり、名店です
- 002 サービス の 方 に 、 「 お 口 に 合 いませんでしたか ? 」 と 聞 かれましたが 、 「 はい 」 とも 言 えず 、 「 お 腹 いっぱいになりました 」 と 答 えました
- 041 さすがに 人 が 多 いので 行 き 届 いた サービス を 期待 するのは 厳 しいですが 、 比較的空 いている 時間 帯 などであれば 気 にならないかも 知 れません
- 002 姫 あわびの ヴァプール はお 皿 の 底 に 茶碗蒸 しを 浅 く 作 ってた 上 に 小 さな アワビ を 蒸 して スライス したものを トリュフ を 載 せて 一番 上 には 生 ウニ を 蒸 したものが トッピング してあるという 手間 のかけようです
- 002 【 姫 あわびの ヴァプール 夏 トリュフ の フラン の コンソメ ・ロワイヤル 】 このあわびを 食 べるのを 楽 しみにしていたのですが 、 磯 の 香 りと 言 うよりも 、 生臭 くて 食 べるのが 大変 でした
- 003 家族 揃 って 隅田川 の 花火 をゆっくりと 眺 められるところはないかと 考 えて 思 いついたのが 丸 ビル の 最上階 の レストラン でした
- 003 さすがに 、 窓際 の 特等席 は 無理 でしたが 神田方向 に 面 した テーブル で 、 窓際 のお 客 さんの 向 こうに 花火 を 見 ることが 出来 ました
- 004 ・ 薩摩 の 若 シャモ の ノワゼット 風味 椎茸 の カネロニ 添 え 肉料理 が 3 種類
- 004 ・とうもろこしの 冷 たい ポタージュ と クレー プ 帆立貝 と 豆 の サラダ 添 え 下 がとうもろこしの ポタージュ 、 上 が アスパラガス の ムース の 二層構造
- 005 海老 の 甘 みに 芋 の 甘 みを 重 ねた 料理 だが 、 オマール 海老 と ヴィシソワーズ は 相性抜群 でかなり 旨 い
- 005 ○ デザート 盛 り 合 わせ パイン 、 オレンジ 、 マンゴー 、 苺 、 グリオットチェリー の サッパリ 味 の フルーツ サラダ 、 クリームブリュレ 、 コーヒー と プラリネ の 濃厚 な ムース 、 4 つの 中 では 一番 甘 みの 強 い グリオットチェリー の タルト の 盛 り 合 わせ
- 010 苺 をそのままいただいているかの 様 に ジュー シー ♪ 砕 いた ナッツ が 僅 かながらも 効 いています
- 005 ○ 牛 フィレ 肉 と フォワグラ の グリエ セミドライ いちじくの クリスティアン と ヴェルジュ ソース 】 まあまあ 美味 しかったですが 、 やはりこれも 牛 タン と 同様 に 牛 フィレ の 割 にはやけに 油 っぽかったです
- 005 ○ 牛 フィレ 肉 と フォアグラ グリエ いちじくの クリスティアン と ベルジュ ソース フィレステーキ と フォアグラ の 網焼 き
- 005 この レストラン は 女性 がまさに テンション のあがる 店 なのでは ? ・アミューズ ブーシュ ・ 帆立貝 の マリネ レギューム グレック 添 え ・イトヨリ の ポワレ タプナー ドソース ・ 岩手県産 ハーブ 豚 の グリエ 春野菜 添 え ・ 特製 デザート ・コーヒー 又 は 紅茶
- 009 この レストラン は 女性 がまさに テンション のあがる 店 なのでは ? ・アミューズ ブーシュ ・ 帆立貝 の マリネ レギューム グレック 添 え ・イトヨリ の ポワレ タプナー ドソース ・ 岩手県産 ハーブ 豚 の グリエ 春野菜 添 え ・ 特製 デザート ・コーヒー 又 は 紅茶
- 005 チョリソー 風味 の リコッ タチーズ と バジル を 包 んだ ラヴィオリ 、 アーティ チョーク と バジル の チップ が 添 えられている
- 005 ベルジュ ソース は 、 通常 ロッシーニ 風 ステーキ に 使 われる トリュフ ソース よりも 軽目 の 仕上 がり
- 005 リエット は ツナ と オリーブ が 丁度 半分 づつと 言 った 印象 で 、 ツナ の 甘 みの 中 に オリーブ の 風味 が 混 ざっている
- 005 付近 に 景色 を 遮 る 建物 が 一切無 い 丸 ビル の 立地条件 の 良 さに 加 え 、 視野一杯 に 広 がる 景色 には 、 何 とも 言 えない 気持 ち 良 さがある
- 005 元々丸 ビル の 人気店 のため 、 「 あまり 影響 が 無 いのでは ? 」 と 思 っていたが 、 東京 近郊 だけでなく 、 ガイドブック 片手 に 地方 から 訪問 される 方 も 増 えたそうだ
- 005 別皿 で 赤 ピーマン の アイス と エキストラバージンオイル と レモン の シャーベット も 付 いてくる
- 005 有名 な ロブション の スペシャリテ 「 オシェトラキャヴィア と 甲殻類 の ジュレ 滑 らかな カリフワラー の クレー ム 」 を ヴィシソワーズ と オマール 海老 を 使 って 表現 した 様 な 料理
- 005 食 べた 瞬間 に 赤 ピーマン と 分 かる 程 に 風味 を 強 いが 、 程 よい 甘 みで 舌 の 上 で 溶 けていく 滑 らかさ
- 005 いさきは 塩 を 適度 に 効 かせてあり 、 フレンチ にしては 磯 の 風味 を 強 く 残 した 味 わい
- 005 1 品毎 の 料理 は ポーション が 大 きい 訳 ではないが 、 食後 の アイス まで 食 べ 終 わるとかなり 満腹 になる
- 032 その 後 も ドリンク と 共 に 焼菓子 や チョコレート 等 を 頂 き 更 に 満腹 でした
- 006 そして 飲 み 物 なのですが 、 カプチーノ を 頼 んで ( これは 普通 ) その 後 にでてきた アイス ハーブ ティー もでてきた アイス ハーブ ティー がかーなーり 美味 しい ! さいっこうの 後味 で 、 夏 に 最高 ですね
- 006 そして 飲 み 物 なのですが 、 カプチーノ を 頼 んで ( これは 普通 ) その 後 にでてきた アイス ハーブ ティー がかーなーり 美味 しい ! さいっこうの 後味 で 、 夏 に 最高 ですね
- 006 ノリタケ の 特注品 もあるようで 、 とっても 綺麗 だし ひとりひとり 違 うお 皿 なので 楽 しめますね
- 008 メイン を 食 べ 終 わったらもうかなりの 満足 感 で 、 デセール 前 に スイーツ 好 きの 私 もごちそうさまという 気分
- 047 ワンプレート に アイス クリーム や ケーキ が 盛 り 付 けてあって 、 満足 感 がありました
- 008 nbsp ; イトヨリ の ポワレ タプナー ドソース シェフ が デザイン したお 皿 は 、 ひとつだけ 四葉 の クローバー が
- 008 岩手県産 ハーブ ブタノグリエ 春野菜 添 え 肉厚 な ジュー シー なお 肉 とたっぷり の 春野菜
- 008 本物 より 大 きな サイズ の モナリザ の レプリカ が 、 入 り 口 に 飾 ってありました
- 008 食器 がどれも 素敵 で 店名 の モナリザ をはじめ 、 こだわりが 随所 に 見 られました
- 010 子羊 の ロースト も 一口 いただきました が 、 しっかり と ラム が 主張 してきます ! ラム 大好 きでない 方 は 臭 みに 感 じてしまうかもしれないけど 、 私 はこれくらいの 方 が インパクト があって 好 きだな ~
- 002 とても 美味 しそうに 見 えましたが 、 いざ 口 に 入 れてみると 、 やけに 焦 げ 臭 く 、 一口 食 べて 、 フォー ク を 置 きました
- 010 ● ホワイ トアスパラガス の ブランマン ジェ オマール 海老 と マンゴー の ジュレ 寄 せ 2 枚 に 重 ねられた ガラス のお 皿 の 間 に 花 びらが ! 素敵 ( ^ ^ * ) 硬 めで 濃厚 な ブランマン ジェ 、 プリッ とした 海老 、 爽 やかでみずみずしい マンゴー に プルプル の ジュレ 、 と 楽 しい 一品
- 005 ○ ヴィシソワーズ の ブランマン ジェ オマール 海老 の ゼリー とともに オマール 海老 と 菊 の 花 の 入 った コンソメ ジュレ の 上 に 、 ヴィシソワーズ の ブランマン ジェ 、 その 上 に 泡立 てて 喉越 しをよくした カプチーノ 状 の ヴィシソワーズ スープ が 乗 っている
- 010 ● トコブシ と 春野菜 の 葉 に 包 んだ 桜 マス の クーサン 海藻 の ソース で ( 本来 は カサゴ が メイン だったのですが 、 無 かったため 差 し 替 えの メニュー
- 010 ● 竹 の 葉 に 包 んだ 桜 マス の クーサン 海藻 の ソース で ( 本来 は カサゴ が メイン だったのですが 、 無 かったため 差 し 替 えの メニュー
- 010 かしこまってていう 感 じではなく 、 ちょっとした デート やお 食事 会 に 使 えるっていう 感 じですね ! 勿論 、 記念 日 なんかでも 大丈夫 です
- 017 かしこまってていう 感 じではなく 、 ちょっとした デート やお 食事 会 に 使 えるっていう 感 じですね ! 勿論 、 記念 日 なんかでも 大丈夫 です
- 010 ミルクパン はもちふわ ッ 、 ナッツ 入 りは ザクッ ! オリーブ オイル ( 好 みで バルサミコ を 入 れて ) 、 バター 、 。入 りの タプナー ド も 一緒 に
- 010 嬉 しかったです ~ ☆ 火 を 消 す 瞬間 は 、 いくつになっても ドキドキ ( * ^ _ ^ * ) その バースデ ーケーキ は デザート 盛 り 合 わせの サイズ ( 写真 左上 ) になって 出 てきました
- 010 ) 竹 の 葉 を 開 くと 清涼感溢 れる 香 りが ( ´ ∀ ` ) 桜鱒 はしっとり
- 011 ミシュラン ☆ の 店 なのでちょっといつもより 辛口 の レビュー となってしまったが 、 決 して 不味 いわけではない
- 011 まぁ 普通 にうまい 料理 と 、 良 い 眺 めと 、 快適 な サービス なので 、 地方 から 上京 してきた 人 をもてなすにはいいかもしれない
- 012 ■ 帆立貝 と フォワグラ の ジュー シー な ラビオリ シェリー 酒風味 久 しぶりのおいしい ものを 食 べてとても 感激 しました 帆立 と フォアグラ が 意外 とよく 調和 しており 、 ラビオリ がつるっと 滑 らかな 食感 で 大変 おいしかったです
- 012 ■ コンソメ の ジュレ と パン パン は 、 それぞれ 違 う 種類 ( 写真 の フラン スパン 、 ミルクパン 、 チーズ 用 の 葡萄 の 入 った パン など ) ありましたが 、 どれも 暖 かく 、 こんがりと 焼 けていて おいしかったです
- 012 ■ チーズ の 盛 り 合 わせ チーズ は 、 それぞれ 違 う 種類 のものが 、 サーブ されます
- 012 ■ 手。海老 を 詰 めた ポロ ねぎの ヴァプール と トリュフ 風味 の ヴィネガー ポロ ねぎが 甘 く 、 手。海老 とよく 合 い 、 絶品 でした
- 012 ■ 深海 のあんこう ベーコン 巻 き ロースト ブイヤベース 風 あんこうの ブイヤベース 風 も スープ の 味 が 大変 おいしかったです ■ クロワゼ 鴨 の ロースト ごぼう 風味 の 鴨 もも 肉 の ブレゼ とともに 鴨 の ロースト が 大変 おいしかったです ■ 大自然 で 育 った 牛 ロース の グリエ と トコブシ の リゾット トコブシ の リゾット が 大変 おいしかったです
- 014 アミューズ 、 ギリシャ 風野菜 の 蒸 し 煮 オレンジ 風味 の カモ の 燻。添 え 、 産地直送 の 鮮魚 と 野菜 本日 の スタイル で 、 又 は 岩手県産 ハーブ 豚 の グリエ わさび 風味 サツマイモ の ニョッキ 添 え 、 本日 の デザート 、 カフェ でした
- 014 食後 に 出 される 紅茶 が 本当 に 香 りがよく 、 おいしくてびっくりしていると 、 ハーブ ティー の サービス も ! ここでも 苦手 な ハーブ などありませんか 、 と 客 に 気配 りが 十分
- 048 お 料理 もおいしかったのですが 、 食後 に 出 される 紅茶 が 本当 に 香 りがよく 、 おいしくてびっくりしました
- 014 そんなことをしていると 、 担当 の 方 が 、 「 よろしければ 、 皇居 側 の 景色 もご 覧 になりませんか 」 と 言 って 、 荷物 や ハーブ ティー を 持 って 移動 させてくれました
- 049 メニュー にはなかったのですが 、 最後 の コーヒー の 後 もまだ ハーブ ティー や チョコレート を 出 してくれたりもしました
- 014 食 べやすい 上 に 、 しっかり 蟹肉 がはいっており 、 食欲 増進 ! まさに 理想 の アミューズ
- 015 ・アミューズ ・ ブーシュ ( コンソメ ジュレ の 柚子風味 入 り ) ・ウニ の フラン と 毛蟹 カリフラワー の クリーム ・フォワグラ の パピヨット 冬野菜 添 え トリュフ ソース ・スズキ の ロースト バジリコ と 黒 オリーブ 風味 人参 の ソース ・ 和牛 フィレ 肉 の グリエ と インカ のめざめの マキシム 添 え 又 は えぞ 鹿 の ロースト カカオ 風味 の ショーソン とともに ( 私 、 旦。共 に チョイス ) ・フルーツ の スープ 仕立 て ( 林檎 の スープ 、 ラムレーズンアイス 乗 せ ) ・クリスマス 特製 デザート の 盛 り 合 わせ ・コーヒー 又 は 紅茶 この 中 で 一番 印象 に 残 ったのは 、 デザート の 盛 り 合 わせの 真 ん 中 にいた 、 いちごと 生 クリーム でできた サンタ さん
- 016 コース 料理 でいただく パン に 感動 することは 今 までなかったけど 、 ホカホカ の フラン スパン には 思 わず 顔 がほころびます ! パン だけ 買 いに 来 たいくらい
- 018 ④ ウニ と 松茸 の 焼 き リゾット フカヒレ のあんかけ 添 え パリッ と 表面 を 焼 かれた ライス の 上 に ウニ と 松茸 が 乗 っています
- 018 ⑤ タラバ 蟹 の バトー 仕立 てと カレー 風味 の 香味野菜 ヨット に 見立 てられた 蟹 の 盛 り 付 けで 、 見 た 目 に 楽 しい 一皿 です
- 001 続 いて 肉料理 ですが 、 子牛 フィレ 肉 のじゃがいも クレー プ 焼 き お 花見立 て
- 018 ⑥ 石川県。甘鯛 の 松笠焼 き ゲベルツトラミネールソース 今回 最 も 光 った 一皿 です
- 018 ⑦ 子鳩 の ロースト と アワビ の グリエ 山椒風味 この 鳩 が 余 りにも 残念
- 018 ⑨ 自家製 ヨーグルト ヨーグルト 自体 は 酸味 が 甘味 より 勝 っており 、 自家製 の ブルーベリーソース が 甘味 を 補填 しています
- 018 そして トマト ソース もかかっているのですが 、 これと 完全中和 し 込 められてしまい 、 どちらの 良 い 点 も 引 き 出 せていませんでした
- 018 そして トマト ソース もかかっているのですが 、 これと 完全中和 してしまい 、 どちらの 良 い 点 も 引 き 出 せていませんでした
- 018 バラ 肉 とにんじんの ガトー 仕立 てはにんじんの 甘味 が 生 かされてはいるのですが 、 甘味 が 少 し 強 すぎて バラ 肉 の 存在 を 上回 っている 印象 でした
- 001 一皿 目 は 、 宮崎県 産地鶏 の ギャレット 仕立 て トリュフ の 香 る クリーム ソース
- 018 土曜日 に 8 人 という 人数 で サービス も 大変 だったと 思 いますが 、 気持 ちよく 食事 を 終 えることができました
- 018 サービス スタッフ は 目配 りもしっかり していて 、 フレンドリー な サービス を 展開 して 頂 けました
- 018 松笠焼 きにしたことで 鱗 の パリパリ した 食感 もよく 、 白 ワイン の ソース も 甘鯛 と 合 っていました
- 020 ( 皇居 、 国会議事堂 、 新宿高層 ビル 群 、 ミッドタウン 、 六本木 ヒルズ etc ・・・ ) ランチ メニュー は 3 種 ( A , B , C ) の コース 料理 から
- 020 期待 大 ! 前日 に 予約 電話 をかけたところ 、 全 て 満席 とのことで 諦 めていたのだが もしかして 〜 と 当日 11 時半 ごろに 行 ってみると 「 食事 時間 13 時 20 分 までなら OK 」 とのことであっさり 入 れることに
- 020 席 の 感覚 が 狭 いのが 少 し 残念 だが 、 都内 を 一望 できる 場所 、 華 やかなお 料理 と 満足 できました
- 012 まだ 半月先 ですが . . . . ■ 皇居 を 一望 でき 、 すてきな 景色 です
- 022 窓際 の テーブル は 、 席 の 間隔 もまぁまぁあったので 良 かったけど 壁側 の 席 かな 、 は 、 ちょっと 隣同士 の 間隔 は 狭 いかなーって 感 じはしました
- 022 ロケーション 的 にも 、 昼 でも 夜 でも デート で 食 べに 行 ったら 喜 ばれるでしょうねー フォー ク や スプーン 、 グラス 類 は 結構 傷 が 目立 つけど 、 お 皿 には 殆 どに モナリザ の 店名 が 入 ってて 、 ジョシ 受 け 良 さそな 可愛 い 柄 の 器 が 多 かったです
- 006 ランチ の 予約 がとれたので 、 行 ってきました 丸 ビル 「 モナリザ 」 エレベーター を 降 りて モナリザ 絵画 を 横目 に 店内 へ・・・ 入 ったらとっても 明 るい 店内 ! ! 白 を 基調 にしているのでとっても さわやかな 雰囲気
- 022 ・ 前菜 とうもろこしの 冷製 ポタージュ グリエ した アスパラガス の グラス と 共 に この 前菜 、 ほんと 美味 しかった
- 022 ・ 前。二品目 手。海老 の ポワレ ウニ 風味 ハーブ の リゾット を 添 えて ・メイン 仔牛 フィレ 肉 の モリーユ 風味 と マドラス 風味 の キャソレット 仕立 て 自分 で 撮 ったくせに 、 デザート の 画像 だと 勘違 いしてました 、 コレ
- 023 【 A コース ( 5,064 円 ) 】 ・アミューズ ブーシュ ( ニンジン と オレンジ の ムース ) ・ホワイ トアスパラガス と 手。海老 の サラダ 仕立 て ミモザ 風 ・トリュフ と 帆立貝 の ラビオリ 春野菜 の グリーンソース ・サワラ の グリエ 十六穀米 の リゾット と ホタルイカ 添 え ・ 本日 の デザート ・コーヒー または 紅茶 、 ハーブ ティー デザート みたいでさわやかな 「 アミューズ ブーシュ 」 に 始 まり 、 全体 的 に 上品 でどれも 美味 しいと 素直 に 感 じることができるものばかり
- 023 特 に 帆立 の 間 に 黒 トリュフ をはさんだ ラビオリ は 泡状 の ソース と 帆立 の 食感 、 トリュフ の 香 りの ハーモーニー が 絶妙 でとても 美味 しい 一皿 でした
- 024 ランチ MenuB アミューズ ブーシュ ウニ 入 り コンソメ の シャルロット と ホワイ トアスパラガス の 冷製 スープ 長崎県 産的鯛 の ソテー 酸味 の 効 いた サフラン ソース 和牛 フィレ 肉 の グリエ わさび 風味 山椒添 え 苺 の スープ デザート & アイス コーヒー カモミールティ ( サービス ) シャンパ ン を 頂 きながら 話 を 始 めると 、 暫 くして アミューズ が
- 024 ただ 、 個室 は 眺望 が 悪 い ∩ 窓 が 少 ない ! ! こういう 店 で 個室 でわいわいなんてのは 想定外 なのでしょうから 仕方 ないんだと 思 いますが・・・ 一般席 の 方 は 、 窓 が 大 きくてよさそうでした
- 029 ただ 、 個室 は 眺望 が 悪 い ∩ 窓 が 少 ない ! ! こういう 店 で 個室 でわいわいなんてのは 想定外 なのでしょうから 仕方 ないんだと 思 いますが・・・ 一般席 の 方 は 、 窓 が 大 きくてよさそうでした
- 025 お 友達 、 兄家族 と 総勢大人 6 人 、 子供 3 人 で お 祝 い 事 の Party をするお 店 を 東京 駅近 くで 探 していました
- 026 東京 の フレンチ といえば・・・ 僕 の 中 では モナリザ が ナンバー 1 です . モナリザ は 友人 から 教 えてもらって 初 めて 来店 しました . そのときは 彼女 の 誕生 日 ということもあって 雰囲気 重視 で 決 めました . 食 べる 場所 自体 はそれほど 大 きくなく 手 ごろな 感 じの 広 さです . 多 くの 席 が 窓際 にあって 夜景 を 見 ながら 食 べれるという 最高 の ポジション です . 店員 さんも 堅苦 しい 感 じはなくきさくに 声 をかけられる 雰囲気 で good . 僕 は Menu A , 彼女 は B をいただきました . ( コース は 2 名様 からとかではないのがよいところです ) それぞれの コース を 二人 で シェア することができお 腹 も 心 も 満足 です . 素材 自体 は 高級 なものはありませんでした が , ソース がおいしい . やはり フラン ス 料理 の 要 は ソース だなと 思 う 僕 としては 最高 です . それに , その 食事 にあう ワイン を 1 本飲 みつつの 値段 としては コストパフ ォーマンス が 良 いと 思 います . 最後 に デザート と 一緒 に 誕生 日 の 写真 を 撮 ってもらい 記念 になっています . 最後 に 感想 を 一言 で 言 うと 「 量 も 十分 ! 味 も 満足 」 「 また 来 たい 」 です .
- 018 食事 6.5 / 10 サービス 7.5 / 10 コストパフ ォーマンス 5 / 10
- 027 ランチ は A・B・C と ランク があり 、 私 は A ( 5000 円程度 ) を 利用 しました
- 029 デザート は 盛 り 合 わせですが 、 桃 の コンフォー ト にも 変 えることができ 、 せっかくなのでこちらにしました
- 029 特 に 最後 に 出 てくる デザート や チーズ 、 サービス ですと 言 って 出 してくれたお 菓子 類
- 030 あと 、 同席者 と 同 じ コース でも 料理 によってちょっと 内容 を 変 えてくれていたりしていて 複数 のお 味 を 楽 しめるのも 嬉 しい 心遣 い ♪ お 味 もとても 上品 でおいしかったです
- 030 でも 、 窓際 の 一番 良 い 席 が 空 いたときに 店員 さんがわざわざその 席 を 私達 のために 用意 し 直 してくれて 、 おかげさまで 最高 の 席 を 堪能 できました ♪ もう デザート も 食 べ 終 えて 後 は 店 を 出 るだけといった 状態 だったのに 、 ハーブ ティー と 豪華 なお 菓子 の 盛 り 合 わせまで 用意 してくれて・・その 気遣 いにちょっと 感動 でした
- 030 個人的 には 量的 にも 料理 的 にもお 値段 に 見合 う 内容 かと 思 います ♪ ■ サービス 窓際 を 予約 していたものの 、 席 は 窓際 の 一番 端 でやや 景色 が 見 ずらかったんです
- 031 2003 年 の 丸 ビルオープン と 同時 に 、 最上階 に 入居 し 、 以後今日 まで 変 わらず 営業 しているという 次第
- 031 これがなかなか 凝 ったつくりとなっていて 、 まず 底 にはとうもろこしの 冷 たい スープ 、 その 上 に メレンゲ に クルトン があしらわれ 、 中央 には 生 ハム 、 海老 を 台座 に サラダ がのっかっているというもの
- 031 タイユバン・ロブション の 初代 シェフ として 知 られた 河野 透 が 94 年 に 恵比寿 に 開 いたのが モナリザ
- 031 視覚的 にも 優 れているし 、 メレンゲ のふわふわとした 食感 ととうもろこしの 冷 たさの 相性 が 抜群 である
- 032 意外 と 一 つの 量 が 多 く 、 食 べきれなくてまたお 腹 がすいてる 時 に 来 るぞ ! と 心 に 決 めました
- 007 料理 はかわいらしいながらも 、 量 もあり 男性 にも 満足 しうる 内容 ではないでしょうか
- 042 はっとさせられたのが 、 フォアグラ を 裏 ごしした 洋風 の 茶碗蒸 し ( 具 は マイタケ )
- 047 商談 で 利用 したのですが 、 お 食事 もおいしい ので 6 名 で 和気藹々 と 話 が 進 みました
- 049 恵比寿 店 ではなく 丸 の 内店 を 選 んだ 理由 に 36 階 からの 夜景 の 素晴 らしさがあり 、 夜景 は 確 かに 素晴 らしかったのですが 、 多人数 での 宴会 ( パーティー ? ) をしている グループ があって 、 その 賑 やかさがちょっと 雰囲気 を 壊 していました
- 049 夜 の 六千四百円 の コース が ランチ だと 四千八百円 で 食 べられるようなので 、 今度 は ランチ でも 是非行 ってみたいです
- 052 まだ 幼稚園 に 入 ったばかりのお 子様相手 にも 、 嫌 な 顔 せずお 子様 プレート を 出 していただいたり 、 一族 で 写真 をとる 場所 も 確保 していただいたり 接客 は 控 えめなのに 、 とても 心地 よく 素晴 らしかったです
|