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日の出製麺所 ひのでせいめんじょ - 口コミ一覧 [食べログ]
釜玉 讃岐 。製麺所 行列 開店 出汁 軒目 蒲生 讃岐うどん 自己申告 注文 小麦 日の。製麺所 薬味 ハサミ 営業 店内 温泉卵 喉越 回転 醤油 営業時間 長蛇 ツルツル 自己申告制 坂出駅 天ぷら 生姜 県外 卓上 開店時間 名店 希少 四国 時間 件目 食感 チョキチョキ 開店前 有名店 会計 巡礼 到着 駐車場 値段 香川 種類 セルフ 訪問 玉子 有料 弾力 1軒目 土産 工場 UDON 有名 道路 美味 テーブル 平日 食べた 温泉 冷たい さぬきの夢2000 トッピング 讃岐うどんの 本場 自分 並びま 近所 透明 建物 天ぷらは 周辺 覚悟 食べる か営業し 分前 支払 並んで 上品 00 人気 11 天かす 店員さん 1時間 歯ごた 店頭 天ぷらや 雰囲気 自分でハサミ 是非 開店して 自体 熱い出汁 表面 価格 ハサミで切って
まさに 5% しっかり 11% すでに 7% さ 16% さすが 13% ちょうど 7% たった 5% 是非 5% やや 5% かく 11% ツルツル 13% 空く 7% つる 7% 立ち寄る 5% 巻く 5% 行ける 9% 支払う 5% 運ぶ 13% 切る 43% 停める 7% 並ぶ 43% はさむ 9% 美味しい 28% 柔らかい 5% 太い 5% 旨い 5% 美味い 5% 熱い 26% 冷たい 30% 狭い 28% つめたい 5% あつい 9% ぬるい 28%
- Total Integration
- 0満点! うまい! 美味 しすぎ! 営業 時間 は昼の11 :30 分~12 :30 1時間 だけ、うどん店としての営業 土曜日の11 時55分に到着 したので、駐車場 や周辺 はまだ余裕があったが、すでに 30 人ほどの 列 週末は混乱を抑えるため、多少オープンを早めることがあるそうだ この日も11 :15にはオープンした 1時間 だけの営業 お客様の要望で一時間 だけのうどん屋さ んが集中するのも無理ない 「もっと長く営業 すればいいのに」と短絡的に考えてしまいがちだが、本来ココは製麺所 といっても、場所もいいしかなり人気 なのである 製麺所におじゃました オーダーは、並んで いる間に、お店の横にテント 張ってあって必要 な量をはさ みで切りいれます 麺はもっちりとしていてしっかり とコシのあ る食感 なかなかおいしいおうどんを分けてはいただいているというスタンスで臨みたいな風情だったさ っそくガラガラっと戸をスライドして、店にイン! 店内 は想像していたよりも狭い が、回転 がよいので比較的スムーズだ ひやを注文 小は100円! これま1時間 の間にたくさ んでの人生で100円でこんなに旨い 物を食したことがあっただろうか? 思い浮かばない程の旨さ だった 麺がうまい香りも味わいも深い 表面 は艶やかで優しい感じだが、しっかり と跳ね返す弾力 もある 綺麗にねじれも入って いる なんでこんなに旨い のだろう 涙がこぼれそうになった ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今月末から再び香川 に行くことが決まった 8月3日に2週間の旅を終え、帰宅したばかりなのに まだ一ヶ月もたっていないのに たった 100円のうどんを食べる ために、数万円の旅費と相当 な時間 をかけて食べま す 置いて ある天ぷら や温泉 卵 をトッピング したら、最後 に自己申告 で支払 います アサツキ、ショウガ、天かす は無料 天ぷら 、卵は有料 うどん依存症か? それとも強烈な禁断症状か? なんでもいいさ 食べた いから行くその動機だけで充分だ
- 0013 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・・・・・・・・・・・・・・・ 今月末 から 再 び 香川 に 行 くことが 決 まった
- 004 これで 少 しは 待 ち 時間 が 減 りそうです ^ ^ 【 最後 に 】 いつ 来 ても 良 いお 店 ですね
- 013 1 日 に 1 時間 だけ 営業 なので 、 香川 で 営業 時間 が 一番 短 いお 店 です
- 001 「 もっと 長 く 営業 すればいいのに 」 と 短絡的 に 考 えてしまいがちだが 、 本来 ココ は 製麺所 なのである
- 001 こっちが 俺 の 熱 いんの 小 の 冷 を 頼 んだのですが なんと 100 円 ) トッピング 全部 のせで 豪華 にしてみました ( ^ ^ ) 同行者 の 冷 やの 小 ( 100 円 ) こっちも 旨 そうですね
- 001 小 は 100 円 ! これまでの 人生 で 100 円 でこんなに 旨 い 物 を 食 したことがあっただろうか ? 思 い 浮 かばない 程 の 旨 さ だった
- 014 こっちが 俺 の 熱 いんの 小 ( 100 円 ) トッピング 全部 のせで 豪華 にしてみました ( ^ ^ ) 同行者 の 冷 やの 小 ( 100 円 ) こっちも 旨 そうですね
- 002 ちなみに 販売 用 のうどんは 一晩寝 かせある ? ので 家 で ゆでると 弾力 が 強 い つる つる 麺 の 讃岐 うどんです それも とっても 美味 しいです 家庭 で うどんをゆでるのは 時間 がかかって 大変 なので 贈答 には 「 細 うどん 」 が 断然 オススメ です ちょっと 煮 すぎ ? と 感 じても 冷水 でさ らすと キュキュッ っと 弾力 がでます ♪
- 003 釜玉 を 注文 すると 、 丼 に 麺 + 生卵 の 状態 で 出 てくるので 、 お 間違 えなきよう
- 003 麺 の 風味 は 素晴 らしく 、 「 これがさ ぬきの 夢 200 0 か ! 」 と 感嘆 しました
- 004 ★ ★ ★ ☆ 讃岐 饂。
遍路 日 の 出 ★ ★ ★ ☆ 200 9 饂。 遍路二日目 本日 6 軒目 「 日 の 。 製麺所 」 は 元。 饂飩 の 製麺所 なので 、 お 昼 の 一時間 しか 営業 しておりません - 004 ★ ★ ★ ☆ 讃岐 饂。遍路 日 の 出 ★ ★ ★ ☆ 200 9 饂。遍路二日目 本日 6 軒目 「 日 の 出 」 は 元。饂飩 の 製麺所 なので 、 お 昼 の 一時間 しか 営業 しておりません
- 004 得点 ( 饂飩 に 関 しては 0.25 刻 みで ) ・ 総合 4 ・ 味 4 ・ 雰囲気 2 ・サービス 3,5 饂飩 に 関 してはこちらも ( 0.25 刻 みで ) ・ 麺 3,5 ・ 出汁 3,75 ・ 一体感 4
- 004 麺 3 , 5 出汁 3 , 5 一体感 3 , 5 【 サービス 】 格安 の 讃岐 饂飩 なので 接客 の 判定 は パス 【 雰囲気 】 製麺所 がやっているうどんやさ んです 急 に 仮設 の 飲食 スペース を 設 けています
- 004 麺 3 , 5 出汁 3 , 5 一体感 3 , 5 【 サービス 】 格安 の 讃岐 饂飩 なので 接客 の 判定 は パス 【 雰囲気 】 製麺所横 に 仮設 の 飲食 スペース を 設 けています
- 017 なおちぇんさ ん 、 ふみやさ んが UDON ツアー で 行 かれたお 店 ☆ 急 に 仕事 の 予定 が 変 わってこの 日 は オフ に ! ! 平日 UDON ツアー に 行 ってきました ☆ 1 軒目 はここ 、 営業 時間 は 昼 の 1 時間 のみ ( 11 : 30 ~ 12 : 30 ) 製麺所 がやっているうどんやさ んです 急 に 決 めたので 事前学習 もせずおろおろ
- 005 さ て 、 今回 はすでに 1 件目 でうどんをいただき 満足 しながら 2 件目 のここへやってきた
- 005 しかもこのお 店 は 「 NEW YORK TIMES 誌 」 にも 掲載 さ れるなど 、 ワールドワイド に 知 られるところとなっている
- 005 そうこうしているうちに 、 予定 より 30 分程度 はやめの 11 : 00 ごろ 、 お 店開店
- 005 持 ち 手 のあたりに ラップ が 巻 かれており 、 ギリギリ まで チョキチョキ と 切 っていく
- 005 様々 な 種類 の 製麺 をするところで 製麺 & 出荷 が 本業 なのだろうから 、 おそらく 事務所 の 傍 らを ギリギリ 店舗 にしていらっしゃるのかな・・・と 想像 する
- 005 私 が 座 った 席 のあたりは 、 先 に 食 べた 方 がねぎ 好 きだったのか 、 結構 短 めにしかのこっていなかった
- 033 といっても 、 場所 もいいしかなり 人気 なので 、 席 の スペース もたくさ ん 確保 してあります
- 005 麺 の 太 さ ・・・ 中 グミ 感 ・・・ 強 ガシガシ 感 ・・・ 中 小麦 の 香 り・・・ 強 小麦 の 風味 ・・・ 強 1 玉 の 量 ・・・ 少 エッジ はあまり 立 っていません
- 003 麺 の 太 さ ・・・ 中 グミ 感 ・・・ 強 ガシガシ 感 ・・・ 中 小麦 の 香 り・・・ 強 小麦 の 風味 ・・・ 強 1 玉 の 量 ・・・ 少 エッジ はあまり 立 っていません
- 006 出汁 はあっさ りとした 中 にじんわりと 旨味 が 溶 け 込 んでいる 感 じでしみじみ 美味 い
- 006 行列 こそ 出来 ていないが 、 店内 は 地元 の 工場 の オッサン 、 タクシー の 運転手 の オッサン 、 一部 オレ 達 の 様 な 観光客風情 の グループ などで 。満席
- 006 注文 カウンター みたいなところで オバ ちゃんに オレ は 「 あつい の 」 の 小 100 円 を 、 ツレ は 釜玉 の 小 150 円 を オーダー
- 006 さ らに 何冊 かの ガイドブック を チェック し 、 めぼしいうどん 屋 を ピックアップ しておいた
- 006 ここ 坂出 で 絶対外 せないのは 「 日 の 。製麺所 」 と 「 彦江製麺所 」 の 製麺所系 の 二店 だが 、 時間 があれば 、 そこにも 行 ってみることにして 、 まずはお 昼時 の 1 時間 しか 営業 していないという 幻 のうどん 屋 「 日 の 。製麺所 」 に 向 かう
- 006 そこは 「 製麺所 」 というだけあって 、 背後 に 製麺工場 の 大 きな 建物 を 控 える 街 の 定食屋 みたいな 風情 だった
- 006 サク っと 平 らげ 、 出汁 を 半分 ぐらいお 替 りして 、 お 代 を 自己申告 で オバ ちゃんに 支払 い 店 を 出 た
- 006 ツレ の 「 釜玉 」 もうどんそのものは 「 あつい の 」 とあまり 変 わらないが 、 玉子 の 黄身 の 素朴 な 味 わいと 滑 らかさ が 加 わり 、 「 あつい の 」 よりは 美味 かった
- 006 丼 にうどん 玉 が 入 っているだけで 、 自分 で 卓上 の ポット から 出汁 をかけ 、 同 じく 卓上 に 置 いてある ネギ や 天 カス などの 薬味 をかけて 食 う システム だ
- 006 予 め 、 サンタマリア ユースケ 主演 の 映画 「 UDON 」 の DVD を 借 りてきて 、 二回詳細 に 鑑賞 し 、 うどんの 基礎知識 を アタマ に 叩 き 込 む
- 006 天 ぷらは 透明 の プラ にそれぞれ 入 ってるので 欲 しい 天 ぷらは 自分 で 探 してくださ い ^ ^ ; ねぎは 自分 ではさ みで 切 る 用 の 物 と 予 め 切 ってある 物 の 2 種類 があります
- 006 なお 、 本 シリーズ は 実際 に 食 べて 少 し 時間 を 置 いてから 書 いていくので 、 記憶 が 少々曖昧 で ディテール に 誤 りがあるかもしれないが 、 予 め 、 ご 容赦願 いたい
- 006 岡山 から 電車 で 瀬戸大橋 を 渡 り 、 正午前 に 四国 の 玄関地 である 坂出 に 初上陸
- 007 うどん 巡 りだったのですが 、 1 玉 の 冷 たいのにしたら 本当 に 2 ~ 3 口分 ぐらいしかなくてあっという 間 に 食 べてしまったので 待 ち 時間 10 分 、 食事 時間 1 分 という 悲 しい 結果 になりました
- 015 肉 うどんを 食 べてみたいと 思 ったのですが 、 「 あいにく 売 り 切 れです 」 とのことで 残念 でした
- 007 麺 も 柔 らかすぎたし 、 ちょっと 好 みではなかったですが アサツキ を 好 きなだけ 乗 せられるのは 、 薬味 好 きには ポイント 高 いです
- 008 部屋 の 中 は 壁際 に 横長 の テーブル が 2 つ 真 ん 中 に 横長 の テーブル が 2 つひっつけて 置 いてあります
- 008 今 までは 冷 たい 玉 しか 頼 んだことがなかったので 、 今回 は 「 しか 頼 んだことがなかったので 、 今回 は 冷 たい ぬるい 熱 い の 3 種類 情報誌 ではぬるい ってのがこちらの オススメ らしいですが 天気 がよくなってきたので 冷 たいのを チョイス ( - ω ☆ ) キラリ お 店 は 手前 の 広 そうな 部屋 と 隣 の 建物 の 狭 い 部屋 とがあります
- 008 麺 は 冷 たい ぬるい 熱 い の 3 種類 情報誌 ではぬるい ってのがこちらの オススメ らしいですが 天気 がよくなってきたので 冷 たいのを チョイス ( - ω ☆ ) キラリ お 店 は 手前 の 広 そうな 部屋 と 隣 の 建物 の 狭 い 部屋 とがあります
- 008 20 日 から 本州四国 連絡橋 ( 明石海峡大橋 、 瀬戸大橋 、 しまなみ 街道 ) の 通行料金 が 100 0 円 になったのでうどん 巡礼 に 行 って 来 ました ~ ♪ 香川 に 行 ったのがほぼ 2 年 ぶり 7 回目 の 訪問 となります ^ ^ 初日 は 「 蒲生 うどん 」 「 山下 うどん 店 」 「 なかむら 」 「 日 の 。
製麺所 」 「 長田 in 香 の 香 」 を 訪問 しました - 008 20 日 から 本州四国 連絡橋 ( 明石海峡大橋 、 瀬戸大橋 、 しまなみ 街道 ) の 通行料金 が 100 0 円 になったのでうどん 巡礼 に 行 って 来 ました ~ ♪ 香川 に 行 ったのがほぼ 2 年 ぶり 7 回目 の 訪問 となります ^ ^ 初日 は 「 蒲生 うどん 」 「 山下 うどん 店 」 「 なかむら 」 「 日 の 。製麺所 」 「 長田 in 香 の 香 」 を 訪問 しました
- 008 ゚ + . ( o ´ ・ ω ・ ` o ) + . ゚ 。 イィ ! 。 もう 夢中 で 一気 に 食 べちゃいました ( / ω \ ) イヤン 1 時間 のみの 営業 時間 ながら 行列 の 絶 えない 理由 がわかったような 気 がします ^ ^ 讃岐 うどん 巡 り 行 かれるなら 是非 加 えてもらいたいお 店 です
- 013 2 件目 に 選 んだのは 、 日 の 。製麺所 ( ひのでせいめんじょ ) 昭和 5 年 から 営業 してる 老舗 の 製麺所
- 034 2008 年 05 月 05 日 四国 讃岐 うどんの 旅 その 4 日 の 。製麺所 日 の 。製麺所 映画 UDON でも 取 り 上 げられてたお 店 お 昼 の 一時間 ほどしか 開店 していない すごい 行列 でした
- 009 今 まで 、 美味 しいと 思 ううどん 店 は 何店 かありましたが こんなに 感動 する 麺 に 出会 ったのは 初 めてでした
- 009 見 るからにおいしそうな 色艶 ' ` ァ , 、 ァ ( * ´ Д ` * ) ' ` ァ , 、 ァ おいしくないわけがないですよね (  ̄ ー  ̄ ) bグッ ! もちろん ひや なので ネギ 天 かすを 乗 せてからぶっかけ 出汁 をかけて 口 へ ( * ノェノ ) キャー 凄 い コシ ' ` ァ , 、 ァ ( * ´ Д ` * ) ' ` ァ , 、 ァ 喉越 しも
- 008 見 るからにおいしそうな 色艶 ' ` ァ , 、 ァ ( * ´ Д ` * ) ' ` ァ , 、 ァ おいしくないわけがないですよね (  ̄ ー  ̄ ) bグッ ! もちろん ひや なので ネギ 天 かすを 乗 せてからぶっかけ 出汁 をかけて 口 へ ( * ノェノ ) キャー 凄 い コシ ' ` ァ , 、 ァ ( * ´ Д ` * ) ' ` ァ , 、 ァ 喉越 しも
- 010 こちらのお 店 は 主 に 麺 の 販売 が 中心 で 、 店内 で 食事 が 出来 るのは 、 午前 11 時 30 分 から 午後 0 字 30 分 までの 1 時間 だけです
- 006 さ っそく ガラガラ っと 戸 を スライド して 、 店 に イン ! 店内 は 細長 い テーブル が 並 び 、 。狭 しと 丸 イス が 置 かれている
- 010 ニュル 、 ムニュ 、 モチモチ・・・ おぉ 、 これが 「 ぬるい 」 の 実力 かぁ 、 浅茅陽子 ( 似 ) が 言 うてましたよ 、 人気 は 「 冷 たい 」 で コシ が 一番 ある
- 016 ニュル 、 ムニュ 、 モチモチ・・・ おぉ 、 これが 「 ぬるい 」 の 実力 かぁ 、 浅茅陽子 ( 似 ) が 言 うてましたよ 、 人気 は 「 冷 たい 」 で コシ が 一番 ある
- 010 ネギ は 数本束 ねて ラップ でぐるぐる 巻 きにしたものが 置 いてあり 、 ラップ をはがして 自分 で ハサミ で 切 っていれるというものでした
- 011 量 は・・・やっぱり 小麦 。高騰 のあおりをうけているせいか・・・ 小 を 頼 んだことを 後悔 しちゃいました
- 012 お 店 の 人 がちゃっちゃっと 説明 してくれて 、 オドオド しながら 食 べた 覚 えがあります・・・ 製麺所 ならではの シンプル な 麺 で 、 小麦 の 香 りの 強 さ んが 印象 に 残 っています
- 012 お 店 の 人 がちゃっちゃっと 説明 してくれて 、 オドオド しながら 食 べた 覚 えがあります・・・ 製麺所 ならではの シンプル な 麺 で 、 小麦 の 香 りの 強 さ が 印象 に 残 っています
- 012 今 となっては 葱 を 自分 で ハサミ ちょきちょきのお 店 は 意外 と 少 ないし 、 製麺所 らしさ ( いや 、 まさ に 製麺所 なんだけど ) を キープ しているところが 、 いいですね
- 012 卵 と 葱 は 置 いてあったかなー 並 んでる 人 はいないし 、 お 店 に 入 っても 近所 の 人 らしいお 客 さ んがうどん 玉 を 買 いに 来 ているくらいだし 、 引 き 戸越 しには 製麺機 らしきものが 稼動 しており・・・いかにもここは 製麺所 で 、 本当 に 、 いいの ? ここで 食 べて・・・ ? という 感 じでした
- 013 そして 支払 したらまた 、 感動 ( * ノノ ) やすっ ! ! うどん 小 1 杯 100 円 、 トッピング 50 円
- 007 置 いてある 天 ぷらや 温泉 卵 を トッピング したら 、 最後 に 自己申告 で 支払 います
- 013 そして 白 く 艶々 な 〆 た 麺 はなめらかな 舌触 りを 併 せ 持 った ツルツル っと 勢 いよく 喉 を 通 る ! 腰 も 強 めだけど ガッチガチ じゃなく 自分 好 み
- 013 そして 白 く 艶々 な 〆 た 麺 はなめらかな 舌触 りで ツルツル っと 勢 いよく 喉 を 通 る ! 腰 も 強 めだけど ガッチガチ じゃなく 自分 好 み
- 013 半熟 の 卵 を 絡 ませて 完食 ( ‾ ^ ‾ ) 温 かい 麺 もいいけど 、 冷 たい 麺 の 美味 しさ に 感動
- 014 きれいなおねえさ んがお 店 の 前 で 注文 を 聞 いてくれます 「 あつい 」 「 つめたい 」 「 ぬるい 」 「 釜 あげ 」 の 4 種類 を サイズ を 組 み 合 わせます 席 についたら 近所 で 働 いている 隣 のおっちゃんと 前 に 座 ったお 孫 さ んづれのおばあちゃんがいろいろ 教 えてくれました ☆ ・あつい 、 小 ( 100 円 ) パック に 入 った 天 ぷらは 自分 で パック を 開 いて 取 ります 麺 は 少 なめ 、 UDON ツアー にはちょうど いい 量 かも ? ネギ は ラップ をはさ みで 適度 に 切 ってひらいて 、 うどんの 上 で チョキチョキ 刻 みます 熱 い 出汁 は ポット から 、 冷 たい 出汁 は ビン からそそぎます 隣 のおっちゃんが 天 かすはえびが 入 っていておいしいよと 教 えてくれました ! 製麺所 だけあって 、 麺 がおいしいうどんやさ んでした ! 行列 店 ということだったけど 平日 だったせいか 、 お 店 は 満員 だったものの 並 ばずに 入 ることができました ☆
- 006 で 、 さ っそく 出汁 をかけ 、 ネギ を ハサミ で チョキチョキ 切 って 、 天 カス も パラパラ と 降 り 掛 け 準備完了 ! うどんは 白 くて ツルツル しているが 、 なんだか 表面 が フワ っとした 感 じであまり エッジ が 立 っていないし 、 思 っていた 程 、 太 くもなく 、 東京 で 食 ううどんと 見 た 目 はほとんど 変 わらない
- 009 ネギ も 、 はさ みで 自分 で 切 って 入 れるという スタイル が これまた 製麺所 っぽい ! 運 ばれてきた 麺 は つやつやと 光 っていて とっても 美 しい ! ! 透 き 通 るような 美 しさ です
- 017 きれいなおねえさ んがお 店 の 前 で 注文 を 聞 いてくれます 「 あつい 」 「 つめたい 」 「 ぬるい 」 「 釜 あげ 」 の 4 種類 を サイズ を 組 み 合 わせます 席 についたら 近所 で 働 いている 隣 のおっちゃんと 前 に 座 ったお 孫 さ んづれのおばあちゃんがいろいろ 教 えてくれました ☆ ・あつい 、 小 ( 100 円 ) パック に 入 った 天 ぷらは 自分 で パック を 開 いて 取 ります 麺 は 少 なめ 、 UDON ツアー にはちょうど いい 量 かも ? ネギ は ラップ をはさ みで 適度 に 切 ってひらいて 、 うどんの 上 で チョキチョキ 刻 みます 熱 い 出汁 は ポット から 、 冷 たい 出汁 は ビン からそそぎます 隣 のおっちゃんが 天 かすはえびが 入 っていておいしいよと 教 えてくれました ! 製麺所 だけあって 、 麺 がおいしいうどんやさ んでした ! 行列 店 ということだったけど 平日 だったせいか 、 お 店 は 満員 だったものの 並 ばずに 入 ることができました ☆
- 014 そして 、 回転 率早 いので 20 分 も 並 ばずに 店内 へ 行 くことができました 〜 ここのお 店 も セルフ なので 、 前 に 待 ち 客 が 30 人 のやってることの マネ しちゃう ( ‾ ^ ‾ ) 注文 したうどんが 器 に 盛 られ 、 自分 の 手元 に
- 007 列 に 並 んでいる 時点 で 店員 さ んが 注文 を 取 りにきて 、 店内 に 入 るとほどなく 目 の 前 にどんぶりが 差 し 出 さ れます
- 014 前 に 待 ち 客 が 30 人 ほどいましたが 、 10 分 も 経 たずに 店内 に 入 れました
- 015 テーブル の 上 に 、 温泉 卵 や チクワ の 天 ぷら 、 ゲソ の 天 ぷらなどが タッパー の 中 に 入 っているものが 置 かれていました
- 015 NY タイムズ にも 紹介 さ れたそうで 、 香川 県知事賞 や 農林水産大臣賞 も 受賞 の 麺 だそうです
- 016 口当 たりは 見 た 目通 り 、 フワ っとした 感 じで 柔 らかく 、 強 い コシ や モチモチ 感 、 野太 さ は 感 じない
- 016 なるほど 、 コシ に 飽 きた エキスパート 達 はこの ニュルムニュモチモチ を 求 めるんだろうなぁ
- 016 次 の 目的地 は 「 長田 in 香 の 香 」 だったが・・・この タイミング なら アノ 幻 のうどんに 間 に 合 うかも・・・
- 016 狭 い 小部屋 の 椅子 に 腰 かけていると 浅茅陽子 ( 似 ) が 「 ぬるい 」 を 持 ってきた
- 018 並 んでる 間 に 食 べ ログ を 見 てたら 「 ぬるい がおすすめ 」 「 釜玉 がおいしい 」 と 読 み 、 予習不足 に 反省 ・・・ orz 桐島 かれんが 何 か 言 ってましたが 、 釜玉 があるって 聞 こえなかった・・・
- 019 あやしい 時 には 「 釜玉 1 玉 の 方 ~ 」 とか 声 をかけながらいらしゃってましたが w 持 ってこられたうどんにあったかいだしやしょうゆなどをかけ 、 テーブル に 置 かれた ネギ やてんかすや 天 ぷらなどを 好 みで 入 れて 食 べてから 、 その 席 で 自己申告 の 会計 です
- 026 基本 の メニュー は 、 「 熱 い 」 、 「 ぬるい 」 、 「 冷 たい 」 、 「 釜玉 」 の 4 種類 のみで 、 他 には オプション で 、 味付 けきつね 、 味付 け 肉 、 天 ぷら 各種 、 温泉 玉子 等 が 用意 さ れています
- 019 それでも 十二分 においしい ! さ すが 四国 うどん ! ! こんだけ 食 べてもまだ 入 る = おいしい という 方程式 がなりたつのをわかっていただけますでしょうか ? 余談 ですが 、 このお 店 の 前 に 伺 った 蒲生 で 見 かけた 顔 がそのまま こちらのお 店 に 数組 ・・・
- 019 みんな 同 じように UDON ツアー してるんですね ( ≧ ▽ ≦ ) ノ 四国 に 来 たら 1 軒 だけじゃもったいないもんね ! おいしくいただきました ! 話題性 もたっぷりのおもしろい 美人 が 多 いてないこちらのお 店 でした !
- 019 みんな 同 じように UDON ツアー してるんですね ( ≧ ▽ ≦ ) ノ 四国 に 来 たら 1 軒 だけじゃもったいないもんね ! おいしくいただきました ! 話題性 もたっぷりのおもしろい 美人 が 多 いお 店 でした !
- 019 結局開店 時間 前 にお 店 に 入 れたのですが 、 食 べるところの 増 やさ れたのか 、 あたしたちは 隣接 の 部屋 へ 通 さ れました
- 020 無理 やり 天皇位 を 退位 さ せられた 上皇 が 、 起死回生 をはかって 起 こした 戦 だったが 、 平清盛 らを 擁 した 後白。天皇 軍 に 敗 れてこの 地 に 流 さ れることとなった
- 020 皮肉 なことに 、 この 後 は 武士 が 台頭 し 、 朝廷 は 実権 を 失 っていくことになる
- 021 待 っている 間 、 お 店 の 人 から 頼 み 方食 べ 終 わってから 、 おかわりを 注文 している 人 が 結構 いましたが 、 私 は 次 があるので 、 おかわりはしませんでした
- 036 待 っている 間 、 お 店 の 人 から 頼 み 方食 べ 方 の レクチャー を 受 けます
- 022 これで 、 100 円 は 、 びっくりですよね ! さ すが 、 有名店 です ! ! お 店 を 出 た 頃 には 、 列 が 長 く 伸 び 、 期待 に 胸 を 躍 らす 笑顔 がいっぱい 並 んでいました
- 013 なので 開店 前 に 到着 を 目指 して 早 めに 行 ってみました 〜 せっかく 香川 まで 来 たんだから 有名店 に 行 かなくちゃです
- 024 HP でも 販売 はやってるけれど 、 「 店頭 でしか 買 えないよ 」 っていうおばちゃんの 声 につられて 、 箱入 りのしょうゆうどんを 買 って 帰 った
- 026 店 の 御勧 めは 「 ぬるい 」 とのことですが 、 私 は 「 冷 たい 」 を 注文 して 醤油 を 数滴 しか 垂 らして 戴 きました
- 026 数滴 しか 垂 らしていない ハズ なのですが 、 ちょっと 塩分 が 立 ち 過 ぎていると 感 じました
- 027 普段行 けない 方 は 、 温 ・ 冷 を 両方一度 に 注文 、 食 べるのをお 勧 めします
- 028 こちらも 大変 な 人気 のお 店 のようで 、 今回 開店 時間 に 付 き 20 人近 い 行列 開店 時間 になっても 空 かず 30 分近 く 並 び 30 分遅 れでやっとお 店 を 空 けてくれました
- 009 もっとたくさ ん 食 べたかったけど 混雑 + 開店 時間 のことを 考 えると 退去 せざるを 得 ず 残念 でした
- 028 先 ず 、 並 んでいる 時 に スタッフ が 注文 を 受 けに 来 ます 、 そして 席 に 着 き 、 お 冷 は セルフ そして 注文 したうどんが 運 ばれ 、 暖 かい スープ も 冷 たい スープ も テーブル においてあり 個人個人 で スープ を 注 ぎ 、 薬味 の 葱 や 天 かす 、 胡麻 、 生姜 などを 入 れて 造 ります
- 028 創業 は 昭和 5 年 を 作 る 老舗 の 製麺所 なのですが 、 製麺所 の コンテナ 置 き スペース を 利用 して 1 日 1 時間 だけ 、 うどんだけで 勝負 しているお 店 としての 営業 を 行 っています
- 028 肝心 の 麺 は 各種 の 麺 を 作 る 卸 をする 製麺所 ですが 、 うどんだけで 勝負 しているお 店 と 同様 、 同 じ クオリティー のうどんがいただけます
- 031 個人的 には 久方 ぶりとなる 「 釜 たま 」 を 試 してみたが 、 渾然 となった 卵 と 麺 がするっと 入 ってくるのに 合 わせて 醤油 の 香 りも 口 に 広 がって 、 淡 い 余韻 がなかなかに 旨 い
- 032 値段 は 一杯 ¥150 Σ ( ゚ ◇ ゚ ; ) ? ! 恐 るべし 讃岐 うどんである
- 033 際立 った 特徴 はないけれど 、 “ さ ぬきうどん ” の 標準的 な タイプ で 、 はじめて 食 べるひとに 「 これがさ ぬきうどんだよ 」 と 言 える 感 じかな
- 035 全国的 に 有名 なお 店 なのでご 存知 の 方 も 多 いのでは ? 回転 がとても 速 いので 店内 に 入 るのは 早 いですが 、 早 く 食 べないといけないような 雰囲気 があるので 味 わって 食 べたい 方 には 不向 きです
- 038 ネギ は 自分 で 机上 にあるものを ハサミ で 裁断 して トッピング することや 事後報告 の 会計 など 変 わった 方法 を 体験 するなど 、 県外 の 車 ( 中 には 目新 しさ がかなりあると 思 います
- 038 ネギ は 自分 で 机上 にあるものを ハサミ で 裁断 して トッピング することや 事後報告 の 会計 など 変 わった 方法 を 体験 するなど 、 県外 の 人 には 目新 しさ がかなりあると 思 います
- 039 自分 で ネギ を ハサミ で 切 って 入 れる スタイル は 、 赤。製麺所 の オバチャン を 思 い 出 さ せてくれました
- 039 「 讃岐 うどんは 、 ぜったい 「 。熱 ・ちく 天乗 せ 」 ! 」 と 決 めてる 自分 ですが 、 「 釜玉 もできるよ ~ 」 のお 店 の 方 の 声 に 我慢 できず 、 2 杯目 は 「 釜玉 」
- 040 見 た 目 は 、 うどんの 小売店 で 本当 にここで 待 っていて 大丈夫 ? と 不安 に なったが 、 ある 時間 になると 、 テーブル などが 並 べられほっとした
- 045 店内 はかなり 狭 く 、 すれ 違 うときに 手持 ちの バッグ などが 人 に 当 たらないようかなりの 配慮 が 必要 だ
- 045 店内 は 狭 く 、 他 のお 客 さ んと 合席 しながら 、 ひたすらにうどんをすする イメージ
- 047 お 昼 の 1 時間 ! のみの 営業 ! 結構 並 んでるから 待 つなーと 思 ってても 、 回転 が 速 いのでそれとうどんの 期待 感 から 、 そんなに 苦 にはなりませんでした
- 047 昼 1 時間 ! のみの 営業 ! 結構 並 んでるから 待 つなーと 思 ってても 、 回転 が 速 いのでそれとうどんの 期待 感 から 、 そんなに 苦 にはなりませんでした
- 047 ぶっかけは モチ っと ツルツル 食 べれて モウ さ いこう ! ネギ ちょきちょきで 入 れちゃって
- 051 坂出 インター からも 近 いし 、 お 土産 うどんもあるし 、 駐車場 もあるし 県外 から 行 くにもお 勧 めです !
- 052 11 時 30 分 から 先着 50 玉分 だけ 「 さ ぬきの 夢 200 0 」 という 香川 県産小麦 を 使用 したうどんが 食 べられます
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