blogsphere accumulation







newsplus 要約

Amazonレビュー 要約

価格.com レビュー 要約

アットコスメ レビュー 要約

食べログ レビュー 要約

楽天レビュー 要約

TSUTAYA レビュー 要約

じゃらん レビュー 要約

空也 くうや - 口コミ一覧 [食べログ]

最中 上品 求肥 餡子 漱石 和菓子 大納 銀座 生菓子 暖簾 羊羹 夏目漱石 茅場町 並木通 老舗 包装 菓子 超有 小豆 菓子屋 土産 食感 賞味 絶妙 予約必須 創業 並木通りに 美味 和菓子屋 吾輩は猫である 手土産 賞味期 香ばし 予約 一口 素朴 店頭 菓子好 発送 乾燥 控えめ 電話 明治 入手 必須 風味 蕎麦 蕎。饅頭 個入 外側 パリパリ 週間 困難 丁寧 購入 週間前 日中 値段 甘さ控えめ 早速 香ばしい 食べた 食べて 注文 食べる 有名 人気 地方 評価 季節 定番 空也の最中 シンプル しい和菓子 美味しい この最中 空也もなか 輩は猫である 是非 東京 香りが 登場 不思議 。最中 感想 甘さの 販売 友人 サイズ 普段 素晴 予約しな 今度 雰囲気 一度 本日 一番 予約して 出来 普通
ちょうど 7%     ようやく 7%     どうしても 9%     早速 11%     何とも 5%     いくらでも 5%     しっとり 5%     サクサク 5%     ずっしり 5%     パリパリ 9%     パリッ 5%     つながる 5%     伺う 5%     噛む 5%     受け取る 9%     買える 25%     包む 5%     味わう 11%     漂う 5%     切る 9%     いただく 16%     焦がす 9%     大きい 14%     おいしい 14%     易い 5%     小さい 14%     素晴らしい 7%     美味しい 50%     程よい 5%     軽い 7%     甘い 50%     旨い 11%     香ばしい 33%    

  • Total Integration
    • 0銀座 の三徳堂で豆。
      氷を食べて 、歩いていました甘党の方」への手土産 としてなら、偶然前を通りました♪ 入り口には「今週分のもなかはもう予約 で売り切れました」（というような内容）分のもました」（という内容）なかはもう予約 してまで売り切れの張り紙がしている人は、普段 和菓子 をあまり食べないので、もしかしたら？と思い 中に入りますと、本日 は、購入 できると言われ て、友人 と大喜びしました＾＾ 購入 したのは、２箱 ひとつは、友人 にあげる最中 もうひとつは、自宅用の和菓子 を購入 しました 中は６種類の和菓子 が入って いました すでに箱詰めされていますので、この６種類のみの 製造なんでしょうね 名前 がわからないのですが緑いろの寒天は、抹茶の水ようか、、、、ボロボロ落ちないんですね すごく深みのあるきれいな緑色で、食べて も、水ようかんとゼリーの２層にわかれていて 甘味も上品 な抹茶あんでしたおいしかったです 名前 がわからないのですが、カステラの固めの生地と羊羹 のサンドですね 生地はしっかりとして 緑茶と一緒にいただきましたが、一番 食べ応えを感じま した 水羊羹 冷たくひやして食べる ほうが断然おいしい ですね 夏は水羊羹 がおいしい という気持ちを後押ししてるんじゃ？と思ってい ます＾＾ 偶。
      伺って、購入 することができて、とても嬉しかったです♪ ご馳走様でした♪ 別の日に、友人 からいただいた空也さんの 最中 です 化粧箱入りがあるんですね 箱もしっかりしてますし、最中 の詰め方も立ててあって、あんこがよく見えます とても美しい詰め方なので、うれしかったし、とてもおいしそうに見えます あんこの量が皮をとると結構つまっていてびっくりでしたとてもおいしい 餡でした 消費期限は３日ほどありましたが、当日にいただく のが一番 おいしい です 小豆 の粒は、日がたつと硬くなってしまいますね とてもうれしい、プレゼントでしたありがとうございました

  • 001   店頭 でこの 最中 を 受 け 取 った 時 、 手渡 された 袋 から 最中 の 皮 の 香 りがふわっと 立 ち 上 りました
    • 001   箱 もしっかりしてますし 、 最中 の 詰 め 方 も 立 ててあって 、 あんこがよく 見 えます
    • 009   店頭 でこの 最中 を 受 け 取 った 時 、 手渡 された 袋 から 最中 の 皮 の 香 りがふわっと 立 ち 上 りました

  • 002   まず 、 皆 さんを 国立博物館 、 根津美術館 、 松岡美術館 、 出光美術館 などへお 連 れして ” 本物 ” を 見 てもらいました

    • 002   チョット 大振 りですが 、 ” 仙太郎 ” のご 存。最中 も 大納 言小豆 を 使 った 上品 な 甘 さがあります

      • 002   一年間 をかけて 出来 上 があった 茶碗 を 持 ち 寄 り 、 六義園 の 和室 を 借 りて 大勢 で 茶会 を 催 しましたが 、 この 時 、 用意 したお 菓子 は 、 ” 空也 ” の 生和菓子 です
        • 002   一年間 をかけて 出来 上 がった 茶碗 を 持 ち 寄 り 、 六義園 の 和室 を 借 りて 大勢 で 茶会 を 催 しましたが 、 この 時 、 用意 したお 菓子 は 、 ” 空也 ” の 生和菓子 です

      • 002   利益追求主義 の 今日 、 安 くて 美味 しい 和菓子 を 出来 る 範囲 で 作 り 、 その 日 のうちに 売 り 切 ることを 身上 としているそうで 、 頭 が 下 がります
        • 009   利益追求主義 の 今日 、 安 くて 美味 しい 和菓子 を 出来 る 範囲 で 作 り 、 その 日 のうちに 売 り 切 ることを 身上 としているそうで 、 頭 が 下 がります

      • 002   昨日 も 昼飯 の 帰 り 、 ここに 寄 ったんやが 、 また 張 り 紙 がしてあって 、 「 今日 と 明日 の 分 の 最中 は 売 り 切 れました 」 って 書 いてあった
        • 002   比 べて 、 東京 の 最中 は 、 どうしても 田舎臭 くなりますが 、 ここ 空也 の 最中 だけは 雅 の 香 りがします

      • 003   ■ 季節 の 和菓子 （ ３ 月上旬 ）。。 1490 / 1 箱 （ 詰合 せで 選択不可 ） 味 2 ～ 2.5 / CP3 全体 の 感想 としては 、 甘 さ 抑 え 目 、 古典的

        • 003   ■ 空。最中 。。 100 / 1 ヶ 味 2 ～ 2.5 / CP4 3 / 13 購入 , 3 / 20 賞味 期限 全体 の フォルム は 、 縁日 の ミドリガメ の 様

          • 003   大 きめの 立方体 で 、 半分 に スライス して 丁度 １ 人前 といった 感 じ

            • 003   長 く 銀座 で 生 きているということは 高揚 や 派手 さや 浮 かれた 気分 ではなく 、 平穏 で 安定 して 、 そして 鋭 いということなんだとお 菓子 を 通 じて 感 じました
              • 006   長 く 銀座 で 生 きているということは 高揚 や 派手 さや 浮 かれた 気分 ではなく 、 平穏 で 安定 して 、 そして 鋭 いということなんだとお 菓子 を 通 じて 感 じました

            • 004   しかも 便利 なこの 時勢 に 、 発送 、 配達 をお 受 けできず 、 カード の 利用 も 不可 とさせていただいております
              • 004   「 しかも 便利 なこの 時勢 に 」 のところは 、 なんや 開 き 直 りにさえ 思 えるわなぁ

            • 004   家 に 帰 って 包 みを 開 き 、 さっそく 賞味 ！ 空。餅 の 箱開 けた 時 の 香 りがえらい 香 ばしかったわ

              • 005   外側 は パリパリ とした 食感 で 、 口 の 中 にくっつかず 、 小 ぶりなところが 又 〜 食 べやすくて 幾 らでも 食 べられそうです
                • 044   味 もあんこの 甘 さがくどくなく 、 外側 のもなかの 皮 もしっとり なのに サック としていてお 上品 なお 味 です

              • 005   では 〜 出来 立 ての 味 を 早速 に 賞味 〜 一口 食 べると 皮 の 香 ばしさと 、 癖 の 無 い 程 よい 甘 さの 餡 が 口 の 中 で 絡 みあい 大層 ウマイ ！ うまいうまいうまい 〜 バリバリバリバリ と 母 と 二人 で 競争 するかの 如 く 食 べきってしまいました

                • 005   蓋 を 開 けると 、 裸 の （ 個包装 はされていません ） 最中 がみっちりと 詰 まっています

                  • 006   蕎。饅頭 そばの 素朴 なかおりと 薄紫 のこしあんが・・・・・ 夢 の 中 そのまん 丸 な 姿 がかわいいです

                    • 006   上品 だったり 軽 かったり 重厚 だったりあんこの 七変化 羊羹 （ 大納 言入 り ） きれいな 艶 、 色 味 わってみると 、 繊細 で 上品 で 優 しくて 完成 された 羊羹 普通 の 羊羹 と 水羊羹 の 間 のような 存在 甘 さ 、 小豆 の 味 と 香 ばしい 焦 し 皮 の 中 には 、 上品 な 甘 さの 小豆 のつぶし 餡 が 潜 んでおり 、 きめ 細 かい 舌 ざわり 、 固 すぎず 柔 らかすぎない 質感 すべてが 調和
                      • 006   上品 だったり 軽 かったり 重厚 だったりあんこの 七変化 羊羹 （ 大納 言入 り ） きれいな 艶 、 色 味 わってみると 、 繊細 で 上品 で 優 しくて 完成 された 羊羹 普通 の 羊羹 と 水羊羹 の 間 のような 存在 甘 さ 、 小豆 の 味 と 香 り 、 きめ 細 かい 舌 ざわり 、 固 すぎず 柔 らかすぎない 質感 すべてが 調和
                      • 006   つややかでしっかり 甘 い ＆ 小豆 の 味 わいがしっかりするあんこ ごまかし 無 し・ 迷 い 無 し・ 直球 ずどーん これはこれは 美味 なことよ

                    • 006   最中 は 、 日 ごとにあんこの 水分 が 皮 になじんでくるのですが 、 皮 の 芳 ばしい 香 りはそのままにしっとり としてそれはそれでおいしい
                      • 006   箱 を 開 ける 前 から 香 る 芳 ばしい 香 り 、 箱 を 開 け 手 にとった 時 の 可愛 い 姿 、 食 べて 感 じるやさしさ

                    • 006   値段 も 聞 かず 「 一箱一緒 に 包 んでください ！ 」 後 で レシート を 見 ると 和菓子 1410 円 （ いろいろ 六個入 り ） 桜餅 だけは 今日中 に 、 他 のものは 明日 まで 、 もなかは 一週間 から 十日 で 、 生菓子 は 乾燥 しやすいので ビニール に 包 んでおきますね お 客 さんがひっきりなしにきているけれど 、 いろいろ 丁寧 に 説明 してくださいました
                      • 006   「 ☆ ☆ 日 に 最中 を 予約 したいのですが 、 まだ 大丈夫 でしょうか 」 「 はい 、 ご 用意 できます 」 ホッ 初 めてなので 一箱 お 願 いし 、 いざ 地図 を 調 べる

                    • 006   大好 き けしの 実 （ ？ ） でまぶされた 餅菓子 ぷちぷち プラス やわらかうすーく 柔 らかく 甘 いおもちのなかにどっしりあんこ おもちの 美味 しいこと

                      • 006   わたされた 箱 はびっくりするくらい 、 ちっちゃい ！ 家 に 持 って 帰 って 、 ほくほくしながら 、 箱 をあけるとこれまた 、 ちっちゃい ！ 可愛 いもなかが 、 箱 の 中 で 積 まれています
                        • 008   わたされた 箱 はびっくりするくらい 、 ちっちゃい ！ 家 に 持 って 帰 って 、 ほくほくしながら 、 箱 をあけるとこれまた 、 ちっちゃい ！ 可愛 いもなかが 、 箱 の 中 で 積 まれています

                      • 006   中 に 入 っている リーフレット を 読 むと 地方 発送 をしないことや 予約 しないと 買 えないこと 、 カード が 使 えないことなどについて 「 不便 なお 店 でごめんなさい 」 （ という 内容 ） が 丁寧 に 書 かれていました

                        • 006   小 さい 箱 なのにずっしり と 重 い 袋 を 抱 え ホクホク 気分 で 、 家路 を 急 ぐ

                          • 006   当日目印 として 記憶 していった バーニーズ の 周 りをぐるぐる 周 っても 周 っても 「 空也 もなか 」 ののれんが 見 つからない ううっと 泣 きそうになって 、 深呼吸 をし 、 バーニーズ から 離 れて 並木通 りをきちんとみつけ 、 用心深 く 歩 いていくと 、 ブルー ののれんが 「 あったぁ 」 ほんっとにちっちゃいお 店
                            • 010   あまりにも 有名 すぎて 、 知 らない 方 はいらっしゃらないのではないでしょうか ？ 戦災 で 焼失後 、 昭和 24 年 にここ 銀座 並木通 りに 移 りました

                          • 006   桜 の 葉 の 塩加減 と 中 の 皮 と 甘 すぎないあんこの 味 と 食感 の 調和 が 完璧 ・・・・

                            • 006   食 べると 、 また 美味 しい 感動 が 、 ふぁふぁ ふぁ ふぁふぁ ～ 夢 みたいに 美味 しい あんこの 粒子一 つたりとて 逃 してなるものかと 眼 をつむり 舌 に 全神経 を 集中 してじっくりゆっくり 味 わう このお 菓子 屋 さんはすごい

                              • 008   そんな 、 感 じで 、 またぱくっ ぱくっとやっていたら 、 なんと 7 個一気食 い ！ 初 めてですよ ！ もなかをいっぺんに 7 個 なんて ！ 大 き 目 の クッキー ぐらいの 感覚 で 食 べれてしまいました

                                • 008   楽 、 唐津 、 白萩 、 織部 などそれらしく 仕上 がった 器 は 、 美術館 のそれとは 比 べることができませんが 、 皆 、 一所懸命作 った 作品 ですので 、 個性 が 出 ていました
                                  • 002   楽 、 唐津 、 白萩 、 織部 などそれらしく 仕上 がった 器 は 、 美術館 のそれとは 比 べることができませんが 、 皆 、 一所懸命作 った 作品 ですので 、 個性 が 出 ていました

                                • 008   （ ホワイトデー の 一週前 に 、 会社 の 同僚 もお 友達 から 貰 ったそうですが・・・ 普通 のもなかって 、 個別包装 されてない ！ 」 とかなり ショック を 受 けていたのが 印象的 です ） 過剰包装 を 廃 した （ 昔 からしてない ！ ？ ） エコロジー な 商品 で 良 いかと 思 います
                                  • 008   餡 は 、 上品 な 甘 さでうま ～ い ♪ しつこさがない ！ 普通 のもなかって 、 個別包装 していますが 、 これはしてないんですよね

                                • 009   袋 の 中 にこの 店 の 口上 が 書 いてある 紙 が 入 ってたんやが 、 そこには 創業 １２０ 年 を 迎 えた 、 とか 、 夏目漱石 も 「 吾輩 は 猫 である 」 の 一節 にこの 空。
                                  餅 を 登場 するくだりとかが 書 いてある
                                  • 004   袋 の 中 にこの 店 の 口上 が 書 いてある 紙 が 入 ってたんやが 、 そこには 創業 １２０ 年 を 迎 えた 、 とか 、 夏目漱石 の 「 我輩 は 猫 である 」 の 一節 の 空。餅 が 登場 するくだりとかが 書 いてある
                                  • 009   常連客 であった 夏目漱石 も 「 吾輩 は 猫 である 」 の 一節 にこの 空。餅 を 登場 させています

                                • 009   買 い 求 めてから 知 ったのですが 、 このお 餅 は 11 月 と 2 月 にしか 作 っていないそうです
                                  • 015   ウグイス 餅 は 家 で 似 たようなものを 作 った 直後 に 頂 いたので 思 わず 笑 ってしまいました

                                • 010   「 空也 ＝ もなか 」 だけじゃありませんので 、 「 噂 ほどではない 」 と 思 われた 方 は 、 是非 、 他 の 和菓子 類 の 方 もお 試 しになってみては 如何 でしょうか ？ こちらの 店 の 菓子 類 は 全 て 、 品質保持 の 観点 から 、 1 日 に 販売 する 個数 を 限定 している 為 、 1 週間 ほど 前 に 電話 で 予約 を 入 れてから 、 直接 、 店 まで 出向 かなければ 、 商品 を 購入 することが 出来 ません
                                  • 010   また 、 配達 ・ 発送 も 行 っていませんので 食 べるためには 、 予約 してこちらへ 出向 くしかありません

                                • 010   空也 ( くうや ) @ 銀座 詳 しくはこちらの ブログ へどうぞ ↓ クリック 。 こちらは 明治 17 年上野。。端 で 開業 し 120 年 を 迎 える 老舗 和菓子 店 「 空也 」

                                  • 012   「 空也 もなか 」 が 有名 過 ぎるのか 、 はたまた 季節 によって 作 ったり 作 らなかったりするからか 、 あまり 生菓子 目当 てに 店 を 訪 れる 客 は 多 くないように 見受 けられるが 、 滅多 に 繋 がらない 電話 が 無理 なら 予約 のために 暖簾 を 潜 ってでも 食 べたい
                                    • 017   「 空也 もなか 」 が 有名 過 ぎるのか 、 はたまた 季節 によって 作 ったり 作 らなかったりするからか 、 あまり 生菓子 目当 てに 店 を 訪 れる 客 は 多 くないように 見受 けられるが 、 滅多 に 繋 がらない 電話 が 無理 なら 予約 のために 暖簾 を 潜 ってでも 食 べたい

                                  • 012   うろ 覚 えですが 、 “ 昔 ながらの 味 を 守 りながらごひいきさんやお 客 さんに 提供 したい

                                    • 012   この 、 老舗 なのに 阿漕 に 儲 けようとしない 姿勢 にいたく 感心 した 義父 が 、 銀座 の 高級 ブランド 店 が 建 ち 並 ぶなかを 、 山歩 きの 格好 でひょいひょいと 出 かけていきました

                                      • 013   人気 の も 少 し 粒 が 残 った 感 じで 、 外側 の ポロ っとした 食感 と 内側 の モチモチ 感 は 何 とも 快感
                                        • 013   餅 も 少 し 粒 が 残 った 感 じで 、 外側 の ポロ っとした 食感 と 内側 の モチモチ 感 は 何 とも 快感

                                      • 013   要予約 で 、 お 店 に 入 ると 注文 の 名札 が 貼 られた 箱 の 山 が 目 にとまる

                                        • 013   ｢ えゝ 。。 けた 所 に 空。餅 がくっ 付 いていましてね ｣ と 。亭 は・・・ と 、 吾輩 は 猫 である の 一節 にも 出 てくるそう

                                          • 014   しみじみ 眺 めてから 頬張 るも 、 「 やっぱ モナカ だな・・・・ 」 とは 当 り 前

                                            • 014   ウィーン の 若旦那 の 記述 による 「 最中 より 他 の 菓子 が 旨 いぜ 」 な 旨 は 分 かる 気 がする

                                              • 014   大福 、 鯛焼 き 、 どら 焼 、 きんつば 、 羊羹 、 あんみつ 、 アンパン・・・・・・ と 「 大。菓子 」 は ガキ の 頃 よりむさぼり 食 っていた

                                                • 015   できたての 最中 は 香 ばしい 香 りで 皮 は パリッ としてとても 美味 ですが 、 つぎの 日 の 皮 がしっとり した 感 じも good ! ! 少 し 面倒 なのは 、 予約 をしないと 手 に 入 らないことと 、 ５ 時 にはお 店 が 閉 まってしまうこと
                                                  • 028   あの 、 夏目漱石 も 愛 した 、 明治 十七年 から 続 く 伝統 の 最中 の 味 は 、 皮 は パリ 、 最中 によくある 、 口内 での 貼 り 付 き 感 は 無 い
                                                  • 045   できたての 最中 は 香 ばしい 香 りで 皮 が パリッ としてとても 美味 ですが 、 つぎの 日 の 皮 がしっとり した 感 じも good ! ! 少 し 面倒 なのは 、 予約 をしないと 手 に 入 らないことと 、 ５ 時 にはお 店 が 閉 まってしまうこと

                                                • 015   特 に 印象 に 残 ったものは 空。餅 、 蕎。饅頭 、 黄。瓢 、 ウグイス 餅 、 水羊羹 ・・・・でしょうか

                                                  • 015   私 は 元々 スイーツ 好 きで 洋菓子 でも 和菓子 でもどちらもよくいただく のですが 、 なぜか 最中 だけはあんまり 好 きではなかったんです
                                                    • 016   私 は 元々 スイーツ 好 きで 洋菓子 でも 和菓子 でもどちらもよくいただく のですが 、 なぜか 最中 だけはあんまり 好 きではなかったんです

                                                  • 017   。 大納 言入 り 羊羹 ★ ★ ★ ★ 小豆 の 香 り 素晴 らしく 、 甘 さ 控 えめ 、 歯応 えが 優 しい

                                                    • 017   。饅頭 ★ ★ ★ ★ ★ 透明感 と 云 い 、 歯応 えと 云 い 、 口腔。悦楽 の 極 み

                                                      • 017   」 と 云 うのを 御無礼 して 、 ひとつだけ 翌朝食 べたが 、 薄皮 は 熨。餅 がひび 割 れたように バリバリ に 乾燥 してしまっていた

                                                        • 017   たかだか 最中 、 そこまでして 食 べたいか ？ と 云 う 気 もするが 、 崇拝者 が 居 る 程 の 逸品 であることに 間違 いは 無 い

                                                          • 017   一週間 先 まで 売 り 切 れと 云 うことがある 程 、 戦前 から 60 年来 70 年来 の 贔屓 も 多 いので 予約 必須

                                                            • 017   伽。餅 ★ ★ ★ ★ ★ 芥子 の 実 を 纏 った チェス の ポーン の 頭 のような 形 も 愛 らしい 逸品

                                                              • 017   増粘剤 など 一切用 いず 、 餅米 を 粒 が 残 る 程度 に 軽 く 臼杵 で 搗 いて 薄皮 を 作 り 、 その 朝練 った 潰 し 餡 を 。
                                                                寧 にひとつひとつ 包 み 、 焼 き 印 ひとつ シュッ と 押 しただけの 素朴 な 品 だが 、 眞 に 奥深 い
                                                                • 028   香 ばしい 皮 に 、 小豆 のつぶし 餡 （ 自家。餡 ） の 組 み 合 わせは 、 シンプル なだけに 、 素材 の 質 ・ 配合 ・ 製法 が 、 もろに 露出 する

                                                              • 017   桜餅 ★ ★ ★ ★ ★ 四角 の 。袋 に 餡 を 詰 め 、 櫻 の 葉 で 包 んである

                                                                • 017   淡雪 の 珠 を 口 に 入 れたら 後 から 蕎麦 の 香 りが 鼻 に 抜 ける 、 と 云 う 感 じである

                                                                  • 017   白馬 に スキー に 行 った 友人 が 雪質 は 良 いと 言 っていたから 谷川岳 の 向 こうはそこそこ 例年並 みなのだろうか

                                                                    • 017   知人 の 依頼 で 一昨年 おおよそ 20 年 ぶりに 買 い 求 めたが 、 頑固一。甘 さ 控 えめ 気。薫 る

                                                                      • 017   稀 に 店頭 でも 買 えることもあるようですが まず 予約 ナシ では 買 えないと 考 えたほうがいいです
                                                                        • 010   稀 に 店頭 でも 買 えることもあるようですが まず 予約 ナシ では 買 えないと 考 えたほうがいいです

                                                                      • 017   空也 もなか ★ ★ ★ ★ 潰 し 餡 の 香 りは 秀逸 だが 、 焦 がし 皮 は 特 に 甘 さが 控 えめというわけではないように 思 いますが 、 上質 な 小豆 、 砂糖 を 使 いよく アク きりをしてある 為 でしょうか 、 後 に 甘 さを 引 きずらないとても 粋 な 味 です
                                                                        • 016   餡 は 特 に 甘 さが 控 えめというわけではないように 思 いますが 、 上質 な 小豆 、 砂糖 を 使 いよく アク きりをしてある 為 でしょうか 、 後 に 甘 さを 引 きずらないとても 粋 な 味 です

                                                                      • 017   語 り 尽 くせないが 以下 、 思 い 浮 かぶままにひと 言 （ 順不同 ） 。求肥 ★ ★ ★ ★ ★ まるで 摘 み 立 ての 如 き 蓬 ？ 艾 ？ （ ヨモギ ） の 香 りが 口一杯 に 拡 がって 何 とも 幸 せな 味

                                                                        • 019   電話 向 こうの 女性 の 淑 やかな 応対 に 、 私 まで 居住 まいを 正 してしまったほど

                                                                          • 019   「 ここの 最中 、 一度 食 べてみたいのよね ～ 」 と 東京 土産 の 写真 を 指差 しながら 母 が 言 っていたことを 思 い 出 したのは 信頼 する ウィーン の 森 の 物語 さんの レビュー を 読 んだとき

                                                                            • 019   私 が 美味 しいと 思 って 買 って 帰 ったものでも 、 めったに 「 これは 美味 しい ！ 」 と 絶賛 してくれない

                                                                              • 020   （ 笑 ） 餡 の 原材料 である 小豆 は 十勝産 、 焦 し 皮 は 、 既 に 御指摘 がある 通 り 、 茅場町 の 「 。萬 」 で 作 られているそうです

                                                                                • 021   空也 の 最中 は 、 味 はもちろん 最中 の 中 では 東京 一番 ではないかと 思 いますが 、 電話 予約 しないと 入手 が 困難 であることが 、 ますます 手 に 入 れたくなるものですね ！ 又地方 のお 客様 にとって 、 地方 発送 をしていないので 、 お 持 ちすると 、 あっ ！ これこれ ！ 銀座 の 空也 さんの 最中 だと 、 大変貴重 がられます
                                                                                  • 036   電話 予約 しないと 手 に 入 らないことで 有名 ですが 、 平日 の 午前中 に 行 くと 買 えることもあります

                                                                                • 024   変 わらずに 、 驚愕 のうまさというのではなく 、 でも 確信 したぶれない 美味 を 守 っているから 多 くの 人 に 支持 されるんでしょうね
                                                                                  • 024   だから 、 驚愕 のうまさというのではなく 、 でも 確信 したぶれない 美味 しさがあります

                                                                                • 026   これは 、 冬季 の 限 られた 時期 にしか 販売 していない 幻 の 一品 でして 、 臼杵 で 搗 いて 薄皮 につぶし 餡 を 包 み 、 「 空也 」 の 刻印 を 押 しただけの 非常 に シンプル な 御菓子 です
                                                                                  • 020   これは 、 冬季 の 限 られた 時期 にしか 販売 していない 幻 の 一品 でして 、 臼杵 で 搗 いて 薄皮 につぶし 餡 を 包 み 、 「 空也 」 の 刻印 を 押 しただけの 非常 に シンプル な 御菓子 です
                                                                                  • 026   皮 は 独特 の 味 がして 、 私 は 馴染 めませんでしたが 、 餡 に 関 してはどちらかというととらやの 餡 に 似 ている 感 じがします

                                                                                • 026   云 わば 、 最中 とは 和菓子 においても 駄菓子 的存在 であり そこに 上品 だとか 高級 だとかといった イメージ があるのなら 、 ウマイ 棒 にも 上品 な ウマイ 棒 、 高級 な ウマイ 棒 があってもおかしくないとなる

                                                                                  • 026   例 えば 上生菓子 であればもって 2 日 ですが 、 最中 にしてしまえば 10 日 は 持 ちます

                                                                                    • 026   逆 に 言 えばたかだか 最中 ごときで この サイズ でこの 値段 は 場所代 なのでは ？ と 思 えてしまう

                                                                                      • 027   このお 店 をけなしている 人 は 、 普段 和菓子 をあまりにも シンプル 過 ぎる 故 か ？ ネット では 賛否両論 あるようですが 、 私的 には 、 都内 の 和菓子 処 でも 高 く 評価 している 一軒 です
                                                                                        • 010   お 客様 や 時代 に 合 わせるのではなく 、 プライド を 持 った 和菓子 作 りには 頭 が 下 がります
                                                                                        • 020   あまりにも シンプル 過 ぎる 故 か ？ ネット では 賛否両論 あるようですが 、 私的 には 、 都内 の 和菓子 処 でも 高 く 評価 している 一軒 です
                                                                                        • 050   残念 なことに 、 私 は 和菓子 にそんなに アツ くないので 、 正直味 については 特 に 感動 がなかったのですが

                                                                                      • 027   絶。
                                                                                        宅配 まかりならぬというご 亭主 の 忠告 を 聴 かず 、 どうしても 送 って 欲 しいという 知人 の 我侭 を 訊 いて 美術品配送便 に 載 せたこともあるが 、 生菓子 6 入 れ 含 め 高々 3 千円程 の 菓子 に 3 万円 の 送料 を 掛 けて 送 ったら 流石 に 皮 も 壊 れず 出来 立 ての 形 のまま 届 いた
                                                                                        • 017   絶。宅配 まかりならぬというご 亭主 の 忠告 を 聴 かず 、 どうしても 送 って 欲 しいという 知人 の 我侭 を 訊 いて 美術品配送便 に 載 せたこともあるが 、 生菓子 6 入 れ 含 め 高々 3 千円程 の 菓子 に 3 万円 の 送料 を 掛 けて 送 ったら 流石 に 皮 も 壊 れず 出来 立 ての 形 のまま 届 いた
                                                                                        • 027   私 が 特 に 気 に 入 っているのは 、 ｢ 黄。瓢 ｣ と ｢ 求肥 ・ 饅。類 ｣ の 生菓子 です
                                                                                        • 045   最中 の 他 には 、 11 ～ 3 月頃発売 される 黄。瓢 という 上生菓子 もとても オススメ です

                                                                                      • 027   脂肪分 の 多 い 食事 を 日常的 に 摂取 している 現代人 にとっては 、 和菓子 の 味 わいというのはある 程。舌 を 慣 れさせないと 分 かりづらいものです

                                                                                        • 032   高齢者 だけでなく 和菓子 好 きの 方 には 手土産 としてお 持 ちすれば きっと 株 も 上 がるのでは ？ ？ ？ 今度 は 幻 の 一品 「 空。
                                                                                          餅 」 にも 挑戦 してみたいと 思 います
                                                                                          • 045   ただ 、 こちらのお 店 でしか 入手 できないので 、 地方 の 手土産 には 特 に 喜 ばれると 思 います

                                                                                        • 036   １０ 個入 りならば 箱 の 大 きさも 包装 も 仰々 しくなく 、 それでいて 包装 を 見 ただけでかなり 有難 がられます
                                                                                          • 010   ■ 空也 もなか ( 10 個入 り ) ¥1000 ○ 空也 のもなかは 、 小豆 は 十勝産 を 使用

                                                                                        • 038   ここで 有名 なのは 「 空也 もなか 」 和菓子 では １ ． ２ を 争 う 予約 困難 な 最中 です

                                                                                          • 039   一生懸命予約 したわりに 普通 … という 気持 ちはわからないでもないですが 、 そんなに 予約 が 大変 なわけでもないので 、 （ ただ 数日前 に 電話 しておけばよいだけ ） 普段 のお 菓子 として 楽 しむものだと 思 います

                                                                                            • 040   予約 しなければ 買 えない 、 有名 な 店 です ですが 、 そこまでして 手 に 入 れる 程 の シロモノ では 無 いです 銀座 の 老舗 で 、 このお 値段 はお 手頃 ですが 個別包装 ではないですし 、 その 分乾燥 し 易 い 点 だとか お 土産 で 配 る 時 の 不便 さを 考 えると そのお 手頃感 も 薄 れますね あと 、 何 と 言 っても 毎度 の 電話 応対 の 悪 さには 驚 きます 手土産 に 強請 られ 、 何度 が 電話 をしているのですが 予約 分 は 終了 していた 時 の 、 横柄 な 口調 は 忘 れません 申 し 訳 ないという 気持 ちが 微塵 も 感 じられませんでした 客商売 だという 自覚 を 持 って 接 して 欲 しいものです

                                                                                              • 049   最中 っているように “ 皮 が ボロボロ 落 ちる イメージ だったんですけど 、 ここの 最中 は 皮 がしけってるわけじゃないんですが 、 なんというか 、 、 、 、 ボロボロ 落 ちないんですね
                                                                                                • 015   空也 さんのもなかの 特徴 は 皆 さんが 仰 っているように “ 皮 ” にあると 思 います

                                                                                              • 053   あ 、 銀座 は 「 野 の 花 」 というお 店 で 、 常時 ココ の 最中 ＆ 生菓子 が 味 わえます

                                                                                                • 053   だんだん 、 皮 と 餡 が 馴染 んできて 、 風味 も 変 わってくるのが 何度 も 美味 しさを 味 わえるところ
                                                                                                  • 053   しっかり 火 を 通 してある 餡 とのことで 、 夏場 でも １ 週間 ほど 持 つとのこと
                                                                                                研究開発blog