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サリュー salut - 口コミ一覧 [食べログ]
前菜 冷製 明治通 蝦夷 主菜 再訪 恵比寿 広尾 満席 ボリュー 料理 デザート 魚料理 店内 恵比寿駅から ボリューム 雰囲気 風味 内装 サービス 素材 茄子 メイン 女性 シェフ 予約 明治通り沿いにあ フレンチ 美味 満腹 選択 居心地 ソテー 良心的 ーモン 紅茶 煮込 ランチ 値段 一品 外観 ラタト 素朴 酸味 心地 自家製 フィクス 明治通りを 丁寧 訪問 満足 フォアグラ テリーヌ 絶妙 照明 接客 メニュー 平日 ムース 乾杯 コース 大満足 野菜 ソース 種類 プリフィクス 恵比寿駅から徒歩 ジュレ 邪魔 明治通り沿いにある サーモン ディナー 満足度 季節 プリフィ 食材 日前 洒落 濃厚 全体的 コーヒー 海老 間隔 相性 前菜・メイ グラタン 空間 気配 白金豚 選択肢 コストパフォーマンス ホワイトアスパラガスのムースと蝦夷 ・メイン 看板 レストラン 仕立 ボリュームがあ フォアグラのテリーヌ 肉の煮込 スモーク
美味しい 50% かわいらしい 5% 美しい 9% 可愛らしい 9% 狭い 9% 濃い 9% うれしい 13% 近い 11% おいしい 22% 温かい 5% 明るい 11% 伺う 18% 盛り付ける 16% 添う 9% 煮込む 7% 添える 18% 張る 5% 選べる 11% 足りる 5% 選ぶ 20% 見送る 5% 気に入る 7% こじんまり 15% さっぱり 11% たっぷり 7% やや 7% あっさり 5% とても 28% いっぱい 15% ぜひ 7% たぶん 7% なかなか 16% 小さな 5%
- Total Integration
- 0晴れた昼下がり、急にフレンチ が食べた くなり、 いざ、恵比寿 へ!! 予約 はしてないフレンチ レストラン スの良い堅実な料理 店です が、入ることが出来 ました 平日 だというものの、 やっぱり平日 なのに、店内 には、マダム達が3組ほど やっぱり女性 に人 ・大根と寒ぶりのグリル 赤気ですね グラス でワイン を 銘柄がよく分からず・・ 昼はワイン があまり出ないからですかね・・ 周りの人も、全員お水でした お料理 は、ランチ が2,625円、 ディナー が5,250円のみ 常連客の連れということもあってか、店員さんは忙しそうながらも気持ちよく接してくれます メニュー はコ2種からースをチョイス 前菜 ホワイトアスパラガスのムース と蝦。
鮑の冷製 】 パチ(仮名)が注文した前菜 【オマール海老 とリー・ド・ヴォーのサラダ 、メイン が二種類 ずつあったので、両方選びま した 前菜 はサーモン と貝のジュレ サーモン は間違 って載せたのでは?と思うくらいの無いおいしさです! 夏にジュレ は、やっぱりうれしい ですね! メイン には牛の煮込 み 付け合わせ のジャガイモ はコース 前菜 はオレンジピーマン の甘きた 駅から 歩さとので、気にな っていても、 良い意見が多く、是非行って みたいと思ってい 良い意見が多く、是非行ったお店、 ソース が、濃厚 でよかったので、気にな っていて行ったお店です もう一つは、鯛 ソース が、ベリー の酸味 のソース だったので、 あっさり いけました そして、かわいらしい 器に入った デザート カシスの酸味 がGoodです! 全体的 にお料理 は、見た目にきれいで、 お野菜 も多く、女性 に人気 が高いのも分かりました サービス は、淡々としてました 急に、さり気ない 気配 りがうれしい 、ほっとフレンとってもチという時、安定して、 楽しめると、思いま す
- 0020 お 店 の 前 にはその 日 の プリフィクス メニュー が 照明 に 照 らされる 感 じで 飾 られており 、 たたずまい 、 内装 はお 洒落 できれいです
- 020 お 店 はそれほど 広 くないけれど 、 やわらかい 照明 、 アットホーム な 雰囲気 、 清潔感 もあるし 、 女性 好 みですね
- 0026 料理 の 間隔 は 大人一人 分 ( バッグ が 1 、 2 個置 けるくらい ) くらいでしたが 、 両隣 が 割 と 年配 の カップル だったからか 会話 等 はあまり 気 になりませんでした
- 026 料理 の 間隔 は 大変長 くかなり 気 になります 、 間 が・・・ 終盤 になると 店内 はいっぱい でやはり 噂 どうりでした
- 002 最初 から 美味 しいです ♪ オード ブル は ・オレンジピーマン の ムース と スモーク サーモン 冷。
野菜 添 え ・ホワイトアスパラガス の ムース と 蝦夷 あわびの 冷製 ・フォアグラ の テリーヌ 、 自家製 ブリオッシュ と 玉 ねぎ コンフィ 添 え ( ← 私 の オーダー ) 皆 ひと 口 ずつもらっちゃいましたが 、 私 は フォアグラ をいただいていました - 002 オード ブル と メイン は 8 種類 くらい 、 また デザート は 5 種類 くらいあり 、 どれにしようかすごく 迷 いました
- 002 ・フォアグラ の テリーヌ ・ 骨付 き 仔羊 の ロース ト と 野菜 添 え ・フルーツ の スープ は 桃 ) の スープ 量 が 多 いというのは 他 の レビューア さんの 書 き 込 みを 見 ていたのですが 、 たしかに ボリュー ム ありました
- 002 デザート ですが 、 この 日 は フルーツ の スープ は 桃 だったのですが 、 シャーベット と 桃 と タピオカ を スープ と 一緒 に 飲 むと 絶妙 でした
- 002 ( 両隣 の 出 てきた メニュー はすごい 気 になりましたが ^ ^ ; ) ■ 料理 ・ 味 ・プリフィクス スタイル で 、 オード ブル 、 メイン 、 デザート を 選 べます
- 002 ■ 注文 した メニュー ・プリフィクス ディナー ( 5880 円 ) ・ミモザ ( 1360 円 ) ・ハウスワイン 赤 カラフ ( 2400 円 )
- 003 これもすごくおぃしかったけれど 、 私 が 食 べた ビシソワーズ・・・ すーーんごくおいしかったです ! ! ! これを 一口食 べたとき 、 本当 に 感動 でした ☆ ☆ ☆ 久 しぶりに 、 素直 においしーい ! ! と 思 える 食事 に 出会 えた 瞬間 でした ! w メイン は 金目鯛 だったかなぁ・・・ ちょっと 記憶 が 曖昧 ですが 、 付 け 合 せの ラビオリ のような パスタ がとても おいしかったです ! ! ! 全部 で 2 品 でしたが 、 とても ボリュー ム があったし 、 味 でも 見 た 目 でもとても 楽 しむことができました ! ! ! 食後 の デザート は 、 白 い 卵 の ココット のようなお 皿
- 004 「 ボリュー ム + 質 ともあり 、 このお 値段 なら CP は 高 い ! 」 前菜 はお 魚系 ( うなぎと 白身魚 だったはず ) メイン は 鴨肉 の ロース ト 、 南瓜 の グラタン 添 え デザート は ブラマンジ ェ と アイスクリーム 特 に 、 鴨肉 の ロース ト は 2 人分 を 間違 って 載 せたのでは ? と 思 うくらいの ボリュー ム でしたが 、 生姜 のさっぱり + ソース の コク の 味付 けの バランス が 絶妙 で 、 お 腹 いっぱい と 思 いながらも すべて 頂 いてしまいました ♪ 最近 、 色々 な 雑誌 で 取 り 上 げられているので 、 混 み 始 めているかもしれません が 、 美味 しいものをお 腹 いっぱい 、 CP 高 く 食 べたい ! という 欲求 が 高 まった 時 には 本当 にぴったりで 満足 できる レストラン だと 思 います
- 005 デザート は ・チェリー の クラフィティ 、 バニラフイスクリーム 添 え ・ココナッツ 風味 の ブラマンジ ュ 、 ミント の ジュレ と メロン の シャーベット ・フォンダンショコラ と ヘーゼルナッツ の クルスティヤン 、 ラズベリー シャーベット 添 え ( ← 私 メインデザート ) メロン はもともと 嫌 いなんでいただかなかったんですが 、 ココナッツ 風味 の ブラマンジ ュ は 美味 しいです ^ ^ 爽 やかな 一品 だと 思 いました
- 006 友人 二人 は 「 里芋 と 蟹 の ガレット 、 アメリケーヌソース 、 サラダ 添 え 」 メイン は 「 本日 の 魚 ソテー 、 春菊 と 五穀米 の リゾット 添 え 、 ごぼう ソース 」 メイン も 海 のもので
- 006 1 番 に 到着 〜 ♪ 今回 は 奥 の 方 のお 席 でうれしかったです ♪ 私 の 前菜 は 「 牡蠣 の ムニエル と 下仁田葱 の ロース ト 、 はちみつと 黒胡椒風味 の 赤 ワイン ソース 」 大好 きな 牡蠣 の メニュー を 選 びました
- 029 前菜 ・メイン ・デザート の コース は 、 ボリュー ム があり 、 シェフ の 確 かな 腕 を 垣間見 る 事 の 出来 る 料理 で 、 私 は ソース が 特 に 気 に 入 りました
- 035 前菜 ・メイン ・デザート の コース は 、 ボリュー ム があり 、 シェフ の 確 かな 腕 を 垣間見 る 事 の 出来 る 料理 で 、 私 は ソース が 特 に 気 に 入 りました
- 007 特別 な ブランド 牛 や 海産物 を 使 っている ワケ じゃないですが 、 作 り 込 みが 丁寧 で 、 ムース は 軽 やかにふんわりと 、 テリーヌ はしっとりと 余韻 が 続 き 、 牛 ホホ 肉 はほろほろと 口 の 中 でとろけていく
- 008 ① 鮎 の 選 んだ スモーク サーモン と 赤 ピーマン の ムース は 小 さめですが 友人 の 選 んだ ソーセージ ( のようなもの ) はとても 大 きくて ボリュー ム がありました
- 016 ① 鮎 の 軽 い スモーク ジャガイモ クリーム の カッペリーニ 添 え 鮎 の スモーク 加減 は good です
- 008 カルダモン 風味 ◎ から 選択 ③ ヨーグルトムース 、 パイナップル と アロエ 、 レモン と ミント の シャーベット 。
。 ④ 紅茶 or コーヒー 一皿一皿 ボリュー ム があり 、 盛 り 付 けがきれいで 満足 度 が 高 い - 028 カルダモン 風味 ◎ から 選択 ③ ヨーグルトムース 、 パイナップル と アロエ 、 レモン と ミント の シャーベット 。。 ④ 紅茶 or コーヒー 一皿一皿 ボリュー ム があり 、 盛 り 付 けがきれいで 満足 度 が 高 い
- 009 前菜 は ウナギ と ジャガイモ と 里芋 の ガレット 仕立 てのような 物 でちょっと 食 べずらかったですがまずまず
- 009 自分 が 食 べた 事 のある オニオングラタン スープ よりはあっさり していましたがこの 客層 だとちょうどいい 塩梅 です
- 009 でも 最近 は 女性 だけのお 店 にもよく 羞恥心無 く 入 る 自分 としてはこの 程度 は 大丈夫 です
- 010 ちなみに 、 ただいま 有給消化中 の 私 は 、 普段 はこの 手 の 平日 るんるん ランチ はなかなか ムリ ・ ・ ・
- 010 ラヴィオリ はありがちな コンビネーション だが 、 ピンクペッパー と マスター ド に シソ と グレープフルーツ と 夏 らしい アクセント 群 の 絶妙 な 相性 で 、 安心 しつつ 刺激 もあり 、 繊細 で 、 深 い レベル で 喜 べる 一皿
- 015 ラヴィオリ はありがちな コンビネーション だが 、 ピンクペッパー と マスター ド に シソ と グレープフルーツ と 夏 らしい アクセント 群 の 絶妙 な 相性 で 、 安心 しつつ 刺激 もあり 、 繊細 で 、 深 い レベル で 喜 べる 一皿
- 010 水菜 や ルッコラ といった 青菜系 のお 野菜 とお 肉 がこんなに ヨーグルト と 合 うなんて 、 ちょっと 驚 きです
- 010 英国帰 りの 友人 が 「 しっかり 濃 い フレンチ が 食 べたい 」 という 強 い 要望 があったため 、 こちらのお 店 に 近 くに 住 む 友人 が セレクト してくれました
- 011 スタッフ の 若 い 女性 の サービス は 堅苦 しくなく アットホーム で 、 とても 好印象 でした
- 012 ランチ コース は 前菜 + メイン + デザート 、 友人 は 前菜 、 ひな 鶏 の ロース ト 、 友人 は サーモン の メイン + デザート 、 ドリンク で ¥2,940 ( 税 ・サービは 料別 10% ) ワイン は カラフ ( 350ml ぐらい ) で ¥1,780 だったので 、 カラフ の 白 ワイン を 頂 きました
- 012 ランチ コース は 前菜 + メイン + デザート 、 ドリンク で ¥2,940 ( 税込 ・サービス 料別 10% ) ワイン は カラフ ( 350ml ぐらい ) で ¥1,780 だったので 、 カラフ の 白 ワイン を 頂 きました
- 012 お 料理 名 はほんとに 曖昧 ・バゲット バター は ナシ ・ 前菜 鴨 の テリーヌ 昔 ながらのしっかり ズッシリ 系 テリーヌ らしい
- 012 じゃがいもの 素朴 でほっこりした 歯応 えと 、 スモーク サーモン も 程好 い 塩気 と 相性 も 良 く バランス も 良 いし 、 なかなか ボリュー ム もある 前菜 ・メイン 仔羊 の ラグーソース 、 とかそんなの
- 012 まずは 、 シャンパ ン で 乾杯 をして ・ ・ ・ ♪ 【 ランチ 2800 円 】 ・ 豚 ロース 使 った サラダ は 、 ヨーグルトソース で ・ 大根 と 寒 ぶりの グリル 赤 ワイン ソース ・メイプルシロップ を 使 った アイスクリーム ・コーヒー それぞれ 、 前をお 肉系 で 、 と メイン は 、 2 品 から 選 べる プリフィクス タイプ
- 010 私 は 、 前菜 をお 肉系 で 、 メイン を 魚系 でまとめることに ♪ けっこう ボリュー ミー です ^ ^ ; サラダ は 、 ヨーグルトソース の 酸味 が 効 いて 、 食欲 がそそられます
- 012 多分私 は 食 べれなさげ ! ・ 前菜 じゃがいもと スモーク サーモン の ミルフィーユ ほんとに サーモン とじゃがいもで 、 層 ができてます
- 012 ・メイン 鯛 の 野菜 なんちゃら 鯛 の ポアレ に 、 野菜 がたくさん 入 った ミネストロ ーネ 風 の スープ ・デザート モンブラン マロンクリーム と 下 は チョコレート クリーム
- 013 「 看板 」 と 言 い 「 ショップカード 」 と 言 い 、 「 目立 ただね 、 看板 も 何 もない 」 「 さり 気 ない 」 のが 狙 いの 一 つかも 知 れないけれど 、 すでに 十分 に 「 知 る 人 ぞ 知 る ステージ 」 を 越 えてしまっているのではないか ? まとまりある イイ 店
- 003 渋谷 からでも 明治通 りをのんびりと 散歩 がてら 歩 いていると 、 30 分 くらいで 着 きます ☆ 11 時 の 開店 と 同時 に 行 ったので 、 看板 などが 出 ていなくて 危 うく 見失 ってしまうところでした
- 013 明治通 り 沿 い 、 郵便局 をすぎて 5 、 6 軒先 ・・・ ただね 、 看板 も 何 もないので 、 そこがお 店 だってことに 気 がつきにくいかも
- 017 「 看板 」 と 言 い 「 ショップカード 」 と 言 い 、 「 目立 たない 」 「 さり 気 ない 」 のが 狙 いの 一 つかも 知 れないけれど 、 すでに 十分 に 「 知 る 人 ぞ 知 る ステージ 」 を 越 えてしまっているのではないか ? まとまりある イイ 店
- 013 もちろんおしゃれっていうだけでなくお 料理 もかなり レベル は 高 いし 、 サービス もさりげなく 、 しかしきちんと 基本 に 則 って 、 とっても 楽 しい 時間 を 過 ごせました
- 014 オード ブル に メイン にまつわる エピソード なんかもお 話 していただけて 、 楽 しかったですよ ! デザート は 桃 と マスカルポーネ の シュークリーム
- 022 オード ブル に メイン は 、 2 種類 のうち 1 種類 を 選 び 、 デザート に 飲 み 物 が 付 きます
- 014 白身魚 に 生 ハム を 巻 きつけ ソテー したものと 海老 、 ラタト ゥユ が 添 えられていました
- 014 私 は 、 オード ヴル には 、 はもとなすの 冷製 に ガスパチョソース が 添 えられたものを 選 びました
- 014 見 た 目 もとっても 美 しく 、 非常 においしかったです ! 2 本目 の ワイン は 、 鳥山 さん オススメ の ピノ・ノワール をいただき 、 メイン ディッシュ は 、 本日 のお 魚料理 もさることながら 、 鳥山 さんの 選 びました
- 014 お 料理 もさることながら 、 鳥山 さんの 選 ぶ ワイン にも 大変興味 があったので 、 ワイン 好 きの 友人 たちと 行 ってきました
- 015 * スペアリブ の 蒸 し 焼 き 、 パイナップル と ジンジャー スパイス 風味 デザート * 桃 の コンポート に ジュレ 、 タピオカ と アーモン ド 風味 の ミルクアイスクリーム この 店定番 の オリジナル の 丸 い 器
- 015 前菜 * とうもろこしの 冷製 スープ ロース ハム の 冷製 ラヴィオリ 、 シソ と グレープフルーツ ソース と 鴨 の スモーク 添 え 濃厚 で 甘味 のある 冷 た 目 も 可愛 い トウモロコシ の スープ の 中 に フワフワ の ロース ハム の ムース 、 その 上 に 鴨 の スモーク
- 015 前菜 * とうもろこしの 冷製 スープ ロース ハム の ムース と 鴨 の スモーク 添 え 濃厚 で 甘味 のある 冷 たい トウモロコシ の スープ の 中 に フワフワ の ロース ハム の ムース 、 その 上 に 鴨 の スモーク
- 015 前回 の サリュー は - 2006 年 11 月 レストラン サリュー Restaurant Salut ( 恵比寿 ) の フレンチ ランチ 。
- 2006 年 1 月 レストラン サリュー Restaurant Salut ( 恵比寿 ) の フレンチ ランチ - 037 恵比寿 の 大通 りに 面 したところにあるので 、 車 の 音 がどうかな ? と 思 っていたのですが 、 全 く 気 になりませんでした
- 015 中々予約 の 取 れない フランス 料理 店 ですが 、 当日午前中 に 、 ラッキー にも 席 を 確保 できました
- 015 約 2 年 ぶりに 、 レストラン サリュー Restaurant Salut ( 恵比寿 ) の フレンチ ランチ に 伺 いました
- 016 前菜 、 主菜 、 デザート 全 て 何種類 もの メニュー から 選 べる プリフィクス 方式 のため 、 選択 するのに 相当 の 楽 しい 時間 を 味 わえます
- 016 メニュー に 並 ぶのは ビストロ 風 のものから フレンチ の 王道 のような メニュー まで 様々多岐 にわたっています
- 016 ソース もほろほろ 鳥 の 旨味 を 消 すことのない 程度 の 濃 さに 抑 えられていて 、 本日 最 も 美味 しいと 感 じた 一皿 です
- 016 ② 鱧 と 茄子 の 冷製 ガスパチョ の ソース 鱧 と 茄子 の 相性 がいいことには 驚 きました
- 016 ③ ほろほろ 鳥 もも 肉 の パテ 詰 め ロース ト アンディーヴ の グラタン 添 え ほろほろ 鳥 は 淡白 すぎずしっかりとした 旨味 を 有 しています
- 016 ⑤ 黒糖 の ブランマンジ ェ 底 の 深 い 容器 に ブランマンジ ェ と グレープフルーツ 、 ジンジャー の シャーベット が 美 しく 層 をなして 盛 り 付 けられています
- 016 。自体 はかなり 淡白 な 印象 で 、 クリーム の カッペリーニ と 一緒 に 食 すと 完全 に 鮎 が 隠 れてしまいます
- 016 しかし ブランマンジ ェ の 黒糖 の 甘 みが 割合弱 いため 、 完全 に ジンジャー の 香 りと グレープフルーツ の 酸味 が 前面 に 出 てしまっています
- 016 たでの ソース は 存在感 が 薄 く 、 もう 少 し 前面 に 出 しても 良 い 印象 です
- 017 ワイン は フロアーチーフ ( ソムリエ のようだ ) に 尋 ねつつ 手頃 な ロワール に 決 める
- 017 てな 感 じでまごまごしながら 扉 を 開 けると 、 フロアーチーフ らしき 仁 が 迎 えてくれた
- 017 メニュウ の 構成 が デザート を 除 くと 言 い 、 全体 の 流 れに 気 を 配 り 、 「 食 う 側 に 立 って 」 色々 研究 してるなあといった 印象 を 強 く 持 った
- 017 メニュウ の 構成 と 言 い 、 全体 の 流 れに 気 を 配 り 、 「 食 う 側 に 立 って 」 色々 研究 してるなあといった 印象 を 強 く 持 った
- 017 最。
恵比寿 にもあまり 来 なくなっちゃったんだけど 、 明治通 り 沿 いに 美味 しい フレンチ があるのよ サリュー っていうんだけど まさに 偶然 っ ! て 、 感 じでした ( 笑 ) 【 ホワイトアスパラガス の ムース と 蝦。 鮑 の 冷製 】 パチ ( 仮名 ) が 注文 した 前菜 - 017 二人 で 食 べてそれぞれ 別々 な 選択 をすれば 、 全部 の 皿 が チェック できるってことだ
- 024 ディーナー の 6000 位 の コース を チョイス 前菜 ホワイトアスパラガス の ムース と 蝦。鮑 の 冷製 ゼリー と ムース はとても 美味 しくてよかったですが アワビ が 口 に 残 ってしまい 別々 にいただくことにしました
- 017 駅 から 歩 いて 、 たい 焼 き 屋 を 越 え 、 イタ 飯屋 を 越 え 、 川 を 越 えて 明治通 りを 横切 る
- 018 恵比寿 駅 からちょっと 歩 くのと 、 お 店 がちょっと 狭 くて トイレ とかの 気配 が 分 かるのが マイナスポイント ですが 、 常連 になりたいお 店 、 といった 感 じです
- 018 メニュー の 選択 肢 が 多 く 、 色 んな 素材 を 網羅 していましたが 、 メイン は 子羊 を セレクト
- 018 小雨降 るなか 、 恵比寿 駅東口 からてくてく 明治通 りまで 歩 くとこぢんまりとしたお 洒落 な フレンチ のお 店 に 辿 り 着 きました
- 019 おすすめ メニュー は 前菜 は 鰯 と 茄子 を 焦 げ 目 をつけて 焼 いたもの ( ガレット ? ) と 、 メイン はお 魚 の スープ 仕立 てを 選 びました
- 019 私 は 前菜 は 鰯 と 茄子 を 焦 げ 目 をつけて 焼 いたもの ( ガレット ? ) と 、 メイン はお 魚 の スープ 仕立 てを 選 びました
- 019 秋 らしい 素材 と 綺麗 な 盛 り 付 けに 気分 よし ! 特 に メイン は 、 透 き 通 った 綺麗 な スープ がとても やさしい 味 ながら 、 しっかり 出汁 がでており 、 素直 に 美味 しい 、 と 思 いました ! デザート もしろ ゴマ の ブラマンジ ェ だったかな ? 上 に イチジク の ジュレ が 選 んだ ゴマ の ブリュレ は ゴマ の 油 が キツク っていて 、 初 めての 味 ! 季節 感 があって 見 た 目 も 綺麗 で GOOD です
- 040 ただ 、 デザート で 私 が 選 んだ ゴマ の ブリュレ は ゴマ の 油 が キツク って 、 数日前 に 正。苑 で 食 べた レバ 刺 を 思 い 出 したほど
- 020 お 料理 ドは 他 の 方 も 書 かれていますが 、 5250 円 の コース のみ 、 オートブル から メイン が 出 てくる 間 にちょっと 時間 がかかったので 余計 に 満腹 感 が UP ・・・ ) ちなみに 、 デザート は 季節 ごとに 変 わるようですが 私 が チョイス した 「 桜 の プリン 」 は 絶品 でした ! ! プリン の 上 に 桜味 の ホイップクリーム のようなものが かけてあり 、 なかには 黒豆 が ! 甘 すぎず 、 微妙 な 味 わいに 感動 です ◎
- 020 ( オートブル から メイン が 出 てくる 間 にちょっと 時間 がかかったので 余計 に 満腹 感 が UP ・・・ ) ちなみに 、 デザート は 季節 ごとに 変 わるようですが 私 が チョイス した 「 桜 の プリン 」 は 絶品 でした ! ! プリン の 上 に 桜味 の ホイップクリーム のようなものが かけてあり 、 なかには 黒豆 が ! 甘 すぎず 、 微妙 な 味 わいに 感動 です ◎
- 020 席 の 席 との 間隔 はそれほど 広 くありませんが 、 満席 になっても うるさすぎず 、 堅苦 しくないのでほどよく ガヤガヤ 感 があり 心地 よかったです
- 012 席 の 間隔 はそれほど 広 くないけど 、 客層的 にそれほど ガヤガヤ しないみたいなので 落 ち 着 いて 食事 ができました
- 020 私 たち 以外 のお 客 さんは 、 女性 2 名 、 カップル 数組 、 会社 の 接待 ? と 思 しき 50 歳近辺 の 男性 と 女性 の 4 人組
- 021 食後 は 紅茶 をお 願 いしたのですが 、 友人 オーダー の ミルク 付 きと 私 の 頼 んだ ストレート では 紅茶 の 淹 れ 方 が 違 ってました
- 021 なんといってもこの 値段 でこんなに 丁寧 なお 料理 を 出 してくれる 心意気 がすごく イイ です 味 、 サービス 、 メニュー 、 値段 、 良心的 です
- 013 値段 も フランス 料理 を 提供 するお 店 にしてはかなり 良心的 だし 、 ちょっとした 心遣 いもあったりで
- 021 ( 友人 のは 濃 い 目 ) 細 やかな 心遣 いがすばらしい ! とても 心地 よく 過 ごさせていただきました
- 025 この 値段 でこんなに 丁寧 なお 料理 を 出 してくれる 心意気 がすごく イイ です 味 、 サービス 、 メニュー 、 値段 、 良心的 です
- 022 会社 に 戻 って 「 サリュー 広尾 」 で 検索 したら 、 どうやら 有名 なお 店 だったようです
- 016 食事 7.5 / 10 サービス 8 / 10 コスト パフォーマンス 9 / 10
- 042
- 023 今回 は Josmeyer の ピノグリ 100% と 共 に 美味 しい 時間 を 頂 きました
- 023 周 りには 外国人 の 会食 の 席 がお 店 の 雰囲気 をより 高貴 な 感 じに 映 しました
- 024 牛 ホホ 肉 の 煮込 み 、 ジュニパーベリー 風味 根 セロリ の ピューレ 添 え 、 とても やわらかかったですが ペース がゆっくりなので 、 テーブル に 出 てきて 一気 に 食 べつくしてしまいました ヘーゼルナッツ の クルスティアン 、 ラズベリー の シャーベット
- 025 前菜 の 冷製 サラダ 、 メイン も 、 これが 一人 前 ! ? と 驚 くほどの ボリュー ム ! お ススメ の 秋刀魚 の 前菜 を 頂 きましたが 大変美味 しかったです
- 011 前菜 も メイン も 、 これが 一人 前 ! ? と 驚 くほどの ボリュー ム ! お ススメ の 秋刀魚 の 前菜 を 頂 きましたが 大変美味 しかったです
- 025 前菜 の 冷製 サラダ 、 メイン の 豚 と デザート 十分 な 量 と 味 わいでした 、 次回 も 期待 できそうです
- 026 夜一番 のりでした 、 店内 は シンプル できれいな 雰囲気 入 ってすぐ ダイニング なのでやや 外気 が 気 になりますが 、 特 に 案内 されたのでよしとします サービス の 方 はなぜか エプロン に スニーカースタイル ・・・・ ? 料理 は 5000 円 の コース を チョイス 前菜 、 メイン 、 デザート の コース すべてが ボリュー ミー でおいしい 品々 でした
- 018 当初 の 予想 からおかわりしてしまったのですがこれが 食 べ 過 ぎの 原因 だったかも 、 、 、 飲 み 物 は グラス シャンパ ン で 乾杯 後 、 前菜 で グラス ワイン の 白 、 メイン で 赤 を 飲 みましたが 、 特 に 白 はお 値段 の 割 りに センス のいい セレクト だったと 思 います
- 028 ランチ ¥2625 の 1 コース のみ + サービス 料 10 % → ¥2887 バゲット バター なし ① 若鶏 と 海老 、 きのこの ガランチ ーヌ 、 自家製 ピクルス 添 え ◎ or サーモン グリル と ラタト ゥイユ
- 029 デザート も 、 素朴 な 中 にも 考 えられた センス を 感 じ 取 ることが 出来 、 最後 の コーヒー も 、 この 頃 の マシーン での 抽出 した コーヒー ではなく 、 1 杯 づつ ドリップ で ( たぶん ) 入 れられた 物 で 、 全 てに 対 して 、 真剣 さが 伝 わってくる 物 でした
- 035 デザート も 、 素朴 な 中 にも 考 えられた センス を 感 じ 取 ることが 出来 、 最後 の コーヒー も 、 この 頃 の マシーン での 抽出 した コーヒー ではなく 、 1 杯 づつ ドリップ で ( たぶん ) 入 れられた 物 で 、 全 てに 対 して 、 真剣 さが 伝 わってくる 物 でした
- 031 カシス の 酸味 が Good です ! 全体的 にお 料理 は 、 見 た 目 にきれいで 、 お 野菜 も 多 く 、 女性 に 人気
- 031 味 はわりとしっかり 目 ですが 、 バルサミコ の ソース の 酸味 がほどよく 、 いつも リピート してしまう 一皿 です
- 036 なんてことはない 煮込 みなのですが 、 バラ 肉 コンフィ 、 ソーセージ が 豆 と キャベツ と 一緒 に 煮込 んであり 、 やさしい 味 で 好 みの 味 でした
- 036 なんてことはない 煮込 みなのですが 、 重 たくなくて 、 食 べやすくて 、 また 明日 も 食 べたい ! って 思 えるものだったのです
- 036 付 け 合 せのとうもろこしの 水煮 も 、 お 肉 と 一緒 に 食 べることで 絶妙 の バランス でした
- 039 【 ハモ 、 茄子 、 枝豆 と 枝豆 ムース コンソメジュレ がけ 】 2007 / 06 コンソメジュレ の 味 は ボチボチ で 、 味 の 濃 さは 丁度良 かったのだが 、 ハモ の 包丁入 れは 粗 いし 、 ハモ の 尾 の 方 の 部位 は 生臭 かった
- 039 【 鴨 の ロース ト スパイス 風味 】 2007 / 06 ハチミツ と スパイス をぬったものと 聞 いていたのに
- 041 住所 は 広尾 ですが 、 恵比寿 駅 から 徒歩 6 ~ 7 分 、 明治通 り 沿 いにあります
- 046 雰囲気 も 小 さな 一軒家 の 作 りで 可愛 く 、 席数 も 少 ないので 落 ち 着 いて 食事 できるので ◎
- 047 店内 はこじんまり していますが キレイ に 手入 れされてありますし 特 に 僕 には 気 になりません
- 047 週末 に 行 ったせいか 見事 に 満席 で 伺 いました ! 前菜 2 品 、 メイン 2 品 、 デザート 、 コーヒー でしたか 、 から 選 ぶ スタイル です
- 006 お 値段 も 前菜 と メイン は 選択 できますが 、 プラス 料金 が 発生 しませんので 安心 して オーダー ができます
- 047 週末 に 行 ったせいか 見事 に 満席 でした ! 前菜 2 品 、 メイン 2 品 、 デザート 、 コーヒー でしたか 、 から 選 ぶ スタイル です
- 049 料理 は フォアグラ の テリーヌ 、 ほろほろ 鳥 もも 肉 の パテ 詰 め ロース ト アンディーヴ の グラタン 添 え 、 イチゴ の タルト をいただきました
- 051 デザート までついての ランチ 価格 は コスト パフォーマンス 大 で 大変優秀 に 感 じました
- 051 きっと シェフ や スタッフ のお 人柄 が 非常 に 温 かく 再訪 したいと 思 うお 店 です
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