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ゆきの - 口コミ一覧 [食べログ]

行列 相席 山坂 阪和 天ぷら 出汁 讃岐 東住吉 南港通 再訪 紫蘇 店主 天麩羅 厨房 開店 注文 清潔 西田辺 南瓜 単品 茄子 平日 喉越 移転 清潔感 ぶっかけうどん 鰹節 手際 海苔 店前 開店時 チモチ 名店 職人 満席 繁盛 天ぶっかけ サクサク 生姜 美味 弾力 天ぷらは 天ぷらも 定食 人気店 主人 ＪＲ阪和 馳走様 大将 海老 店内 モチモチ 円引 人待 食感 テキパキ 評判 天ぶっかけうどん 南田辺 他店 調理 定休日 到着 讃岐うどん 営業 夫婦 度食 天ぷらを 天ぷらが 接客 揚げた 祝日 揚げたて 土日 四国 完食 並んで かき揚げおろし メニュー ボリューム 雰囲気 専門店 入店 近所 有名 十分 店舗 営業時間 カウンター サクッ 無駄 行列が出来 天ざる 出来 食べた 天ぶっかけ定食 客さん 邪魔 大根 南田辺駅
甘い 24%     辛い 9%     やすい 7%     旨い 13%     ほどよい 5%     すばらしい 9%     美味しい 45%     濃い 9%     おいしい 32%     忙しい 16%     素晴らしい 7%     揚がる 9%     かく 56%     やく 33%     すする 5%     並ぶ 58%     揚げる 22%     合わさる 5%     ゆでる 5%     ぶる 54%     おろす 18%     上げる 7%     サクサク 20%     ちょくちょく 7%     いかにも 5%     たっぷり 11%     しっかり 16%     けっこう 5%     まさに 7%     一度 7%     さすが 13%     とても 18%     当然 9%    

  • Total Integration
    • 0地下鉄御堂筋線西田辺 駅より東へ７～８分のところにあります ＪＲ阪和 線南田辺 駅から も南東方向へ歩けば行けました さすが 、直線では行けな いと、その知人が言って来ました お店に着いたのでお勧めしません 近くに あるすばらしい ものの、土日 祝日 休み、11:00～13:00、17:30～19:30と昼夜２時間 計４時間 という営業 時間 の短さもあって、行きそびれていましたが、やっと、今日 訪問 できました 店に、木曜日 １８：２５到着 、店の前で並んで いる人はおらず、ラッキー と思って開けると、中で並んで いましたね外で一人待 つことになりましたでも、５番目ぐらいで、５分もすると満席 に… 中に入れ、お品書きを見て選んでる内に１０分程でカウ席の端ンターに座れました 店内 を見ると、清潔 感に溢れすっきりして、カウンター 5席に4名テーブル 3卓ととこじんまりとしての人手をかけて見せるような演出をしないで、機械を使うところはつかいます 店主 とホール の女性 お一人 のお二人 で繁盛 店を切り盛りされて います すでに、「天ぶっかけ 」、「餅ぶっかけ」、「ざるうどん（７５０円）」を注文 済みです オープン キッチンのカウンター から、店主 に目をやると、うどんの作り置きは、ほとんど無く５，６人前ずつ茹で上げておられ、水で洗い冷やし、天ぷら もその都度揚げる という徹底振り、忙しい にもかかわらず無駄 な動きが一切無く素晴らし い ですよね １０分も経たないうち出来 上がり 、うどんの上に、天ぷら （海老 ・かぼちゃ・茄子 ・海苔 ・青紫蘇 ）と薬味（。
      鰹・刻み海苔 ・生姜 ）が乗っていて、うどんが見えな いぐらいです うどんの量も思も量がっていたより多く、他店 の大盛りか２玉分ぐらいあります うどんは、あまり食べに 行かな ぁという印象・・・ でも美味 しい ので、あまり分からないなと思うのは私はやはり関西人なのですが、エッジが立つほど出ないにしても、腰は讃岐 に近いかと思いま す 汁は、出汁 が良く効いてて、讃岐 のような甘さも無く、すっきりした旨さがあります強いコシのある 天おろ しうどんを頂きました 開店 少し前には行列 が・・・ うどんですので回転 は早いですので、待って でも一度 食べる 価値 はあるかと思いま す天ぷら は、衣も薄くサクサク カリッと揚がって いて、申し分なし、標準的な天ぷら 専門店 より美味 しい これに「かやく ご飯」の付く定食 にせず、単品 で トレーニング後だったら、お腹パンパンになりますねＣＰ高いと思いま す 昼夜２時間 計４時間 と営業 時間 が短いのも、店主 の動きを見ていると、これが限界かもしれませんｗ 平日 休みの時に、がんばって再訪 したいと思いま す

  • 001   オープン キッチン の カウンター から 、 店主 に 目 をやると 、 うどんの 作 り 置 きは 、 ほとんど 無 く ５ ， ６ 人前 ずつ 茹 で 上 げておられ 、 水 で 洗 い 冷 やし 、 天 ぷらもその 都度揚 げるという 徹底振 り 、 忙 しいにもかかわらず 無駄 な 動 きが 一切無 く 素晴 らしいですね
    • 048   天 ぷらもすばらしく 、 まさに 揚 げ 立 てで 、 中 までしっかり 温 かく ころもも パリパリ としていて 、 天 ぷらの 専門店 にも 負 けないくらいだと 思 いました

  • 001   ● 店内 は・・・・ 9 / 10 築後経過年数 が 少 ないのであろう 、 一瞬 、 料亭 みたいな 木目調 の ピカピカ 清潔 な 店舗
    • 011   ● 店内 は・・・・ 9 / 10 築後経過年数 が 少 ないのであろう 、 一瞬 、 料亭 みたいな 木目調 の ピカピカ 清潔 な 店舗

  • 001   天 ぷらは 、 衣 も 薄 く サクッ と 揚 がっていて 、 申 し 分 なし 、 標準的 な 天 ぷら 専門店 より 美味 しい

    • 001   昼夜 ２ 時間 計 ４ 時間 と 営業 時間 が 短 いのも 、 店主 の 動 きを 見 ていると 、 これが 限界 かもしれません ｗ いつも 同 じ 質 の 高 いものを 提供 されている 店主 の 動 きを 見 ていると 、 これが 限界 かもしれません ｗ 平日 休 みの 時 に 、 がんばって 再訪 したいと 思 います
      • 001   昼夜 ２ 時間 計 ４ 時間 と 営業 時間 が 短 いのも 、 店主 の 動 きを 見 ていると 、 これが 限界 かもしれません ｗ 平日 休 みの 時 に 、 がんばって 再訪 したいと 思 います
      • 049   残念 なところを 強 いて 上 げれば 、 店主 が 少 し 怖 い 感 じのところですかね・・・ また 家族 で 行 きたいと 思 っています

    • 002   いつも 大行列 で 有名 なおうどんやさんに 、 ついに 突撃 してきました ッ なんと １２ ： １０ にはもう 売 り 切 れの 札 が 、 恐 ろしい ww で 、 さっそくあったかいてんぷらうどんを 注文 、 お 友達 は 天 おろし 、 もちろんそっちも 試食 しちゃぅのだっ ってあれ 、 お 汁 を 飲 んで 、 以外 でしたぁ あんまし 甘 くない 、 だしはしっかり してるんだけど 、 なんだかなぁ・・ ってことで 友達 の 天 おろしと チェンジ wwww あっ 、 甘 くてめちゃおいしい じゃん w ( ゜ o ゜ ) w たぶん 今 まで 食 べた 中 で 一番 おいしい と 思 った 、 ちょっとかやく ごはんと 一緒 の 定食 だと 量 が 多 くて 女 の 子 にはちょっとつらいかも 、 でもまわりに 残 している 人 いないので 、 がんばって 完食 したよ 駅前 ビル の 講釈 のうざい 生醤。
      讃岐 と 違 ってとても お 店 も 静 かで 綺麗 だし 、 いうことなし でも 、 うどんなんだよね 、 最近 は スーパー で 売 ってる 讃岐 もめちゃ レベル が 高 いし 、 毎日食 べたいっていう 代物 じゃ ないので 、 うどんの 部 では 優勝 なんだ゜けどねっ
      • 047   讃岐 うどんが 好 きで 、 大阪 の 美味 しいところをいろいろ 探索 しているのですが 、 「 ゆきの 」 さんはおいしかったです ！ 昼 、 夜 ともに 2 時間 しか 営業 をしてらっしゃらないところが 、 麺 へのこだわりを 感 じさせられます

    • 003   お 会計 の 時 も 笑顔 で 、 ご 主人 の 忙 しいのに 、 いちいち 、 ありがとうございました ！ と 声 をかけてとても 好感 がもてました
      • 008   お 会計 の 時 も 笑顔 で 、 ご 主人 の 忙 しいのに 、 いちいち 、 ありがとうございました ！ と 声 をかけてとても 好感 がもてました

    • 003   かなり ボリューム があり 、 こちらの 定食 で 働 き 盛 りの 男性 が 十分 満足 できる 量 だと 思 います

      • 003   全 く 無駄 を 感 じないお 店 の 雰囲気 、 調理 場 の 雰囲気 で 、 ご 主人 の 仕事 ぶりが 拝見 できる カウンター は 特等席 だと 思 います

        • 003   普段 うどんはあまり 食 べないのですが 、 うどんの 腰 は 、 讃岐 と 大阪 うどんの 中間 くらいでしょうか ？ 天 ぷらは 、 作 り 置 きせず 注文 が 通 ってから 揚 げられています

          • 004   相席 は 気持 ちが 落 ち 着 かず 、 食 べた 気 がしない 時 があるのでこれは 助 かります

            • 004   行列 に 並 んでいる 時 も 余 り 頻繁 にお 客 さんが 出 てこないし 、 回転 が 悪 いなぁ ～ と 思 っていたら 、 ここは 相席 にはしないみたいですね

              • 004   カウンター 席 の 端 に 座 ることが ５ 席 、 ４ 人掛 け テーブル 席 が ２ 卓 、 ２ 人掛 け テーブル 席 が １ 卓 の 計 １５ 席
                • 004   ４０ 分後 の １２ 時 ３０ 分 、 やっと カウンター 席 の 端 に 座 ることが 出来 ました
                • 012   朝 、 １０ 時 ４５ 分 くらいに 着 くと 必 ず 開店 と 同時 にお 席 に 着 くことが 出来 ます

              • 004   注文 は 何 にするか ？ 実 は 昨日 から 人気 の 天 ぶっかけ 定食 にするか 、 天 ざる 定食 にするか 悩 んでいたのですが 、 ” この 店 で 一番 高 い メニュー ” （ 一度 これを 言 ってみたかった ！ 笑 ） の 天 ざる 定食 （ １２６０ 円 、 お 昼 は １１６０ 円 ） にしました

                • 004   お 昼 の 営業 は １１ 時 から １３ 時 までなのですが 、 この 日 は １２ 時 ５０ 分 に 暖簾 を かたづけてました

                  • 004   これだけでもご 馳走 ！ ！ ！ ！ ふわぁぁぁぁ 、 なんて 素敵 なお 店 かしら ！ ！ 順番 もきっちり 並 ばせて 、 サービス も 一人 なのにしっかり してます
                    • 008   これだけでもご 馳走 ！ ！ ！ ！ ふわぁぁぁぁ 、 なんて 素敵 なお 店 かしら ！ ！ 順番 もきっちり 並 ばせて 、 サービス も 一人 なのにしっかり してます

                  • 004   天 ぷら 専門店 でも 美味 しいお 店 には 劣 りますが 、 そこいらの 天 ぷら 屋 や 天 ぷら チェーン 店 などの 品物 よりもずっと 美味 しい レベル の 品物 です
                    • 003   天 ぷら 専門店 でも 美味 しいお 店 には 劣 りますが 、 そこいらの 天 ぷら 屋 や 天 ぷら チェーン 店 などの 品物 よりもずっと 美味 しい レベル の 品物 です

                  • 004   （ 自主的 な ２ 度浸 け 禁止 ！ ） うどんは 余 り 詳 しくないのですが 、 麺 の 腰 は 弱 めで 適度 な 弾力 、 喉越 しが 良 くて 食 べやすくて 美味 しいうどんです

                    • 004   １０ 分 も 経 たないうち 出来 上 がり 、 うどんの 上 に 、 天 ぷら （ 海老 ・かぼちゃ・ 茄子 ・ 海苔 ・ 青紫蘇 ） と 薬味 （ 。
                      鰹 ・ 刻 み 海苔 ・ 生姜 ） が 乗 っていて 、 うどんが 見 えないぐらいです
                      • 004   大根 おろし 、 生姜 、 ネギ などの 薬味 もたっぷり で 、 ツユ は 大 きめの 器 に 入 ってました

                    • 005   家 から 遠 いのと 、 並 ぶことを 考 えると 、 再訪 はないので 、 あたしはかな 〜 、 と 思 いますが … 女性 の 方 は 、 行 かれるときは 、 日傘 、 日焼 け 止 めをお 忘 れなく 〜 ♪
                      • 005   家 から 遠 いのと 、 並 ぶことを 考 えると 、 再訪 はないかな 〜 、 と 思 いますが … 女性 の 方 は 、 行 かれるときは 、 日傘 、 日焼 け 止 めをお 忘 れなく 〜 ♪

                    • 007   ← クリック お 願 いします m ( _ _ ) m 【 詳細 】 2009 年 5 月 22 日。
                      麺 今年 14 杯目 今月 3 杯目 本日 1 杯目 メニュー 冷 やしきつねうどん ＠ 660 円 店名 うどんゆきの ＠ 南田辺 ← クリック すると 周辺地図 が 出 ます
                      • 001   近 くにあるものの 、 土日 祝日 休 み 、 11 : 00 ～ 13 : 00 、 17 : 30 ～ 19 : 30 と 昼夜 ２ 時間 計 ４ 時間 という 営業 時間 の 短 さもあって 、 行 きそびれていましたが 、 やっと 、 今日 訪問 できました

                    • 007   しかし 、 想像 していたひやひやのおうどんではなく 、 どちらかというと 冷 やし 中華的 なおうどん

                      • 007   具 にきざみ 揚 げ 、 てんかす 、 鰹節 、 紅生姜 、 キュウリ 、 甘 いお 揚 げが 印象的 でした

                        • 008   今回 はこの 辺 りにお 仕事 です ♪ やった ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ Ｏ ( ≧ ▽ ≦ ) Ｏ お 店 は シャープ 本社 から 西 に 200 メーター 行 った 所 に 有 りましたが 、 今 は 南港通 りを 踏 み 切 りを 超 えて 少 し 東 へ 行 ったところにあります
                          • 008   今回 はこの 辺 りにお 仕事 です ♪ やった ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ Ｏ ( ≧ ▽ ≦ ) Ｏ お 店 は シャープ 本社 から 、 南港通 りを 踏 み 切 りを 超 えて 少 し 東 へ 行 ったところにあります

                        • 008   うま ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ い ！ ！ ゛ 6 ( ( ( ( ≧ ▽ ≦ ) ) ) ) 9 シェイク ♪ シェイク ♪ ゛ 6 ( ( ( ( ≧ ▽ ≦ ) ) ) ) 9 。
                          大阪 でこんなにおいしい うどんが 食 べられるなんて ！ ！ ！ 四国 に 負 けないうどん 発見 ！ ！ ヾ ( ≧ ∇ ≦ * ) 〃 そして 、 うどんのお 店 だけに 期待 してなかったのですが 、 セット のかやく ご 飯 も 激旨 ！ ！ ！ ！ Σ ( 。
                          。
                          ﾟ ; ) こんにゃく 、 ごぼう 、 きのこ 、 油揚 げ 、 にんじんなどが 入 っていて 、 それぞれが 主張 せずにやさしいだしと 合 わさって 絶品 です
                          • 008   うま ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ い ！ ！ ゛ 6 ( ( ( ( ≧ ▽ ≦ ) ) ) ) 9 シェイク ♪ シェイク ♪ ゛ 6 ( ( ( ( ≧ ▽ ≦ ) ) ) ) 9 。 大阪 でこんなにおいしい うどんが 食 べられるなんて ！ ！ ！ 四国 に 負 けないうどん 発見 ！ ！ ヾ ( ≧ ∇ ≦ * ) 〃 そして 、 うどんのお 店 だけに 期待 してなかったのですが 、 セット のかやく ご 飯 も 激旨 ！ ！ ！ ！ Σ ( 。。ﾟ ; ) こんにゃく 、 ごぼう 、 きのこ 、 油揚 げ 、 にんじんなどが 入 っていて 、 それぞれが 主張 せずにやさしいだしと 合 わさって 絶品 です

                        • 008   そして 、 固 すぎない 絶妙 の コシ がしっかり とあり 、 弾力 と 伸 びも ほどよく 、 むっちむちです

                          • 008   その 手際 の 素晴 らしいこと ！ ！ （ 。ฺ 。。ฺ ￩ ） * ｡ : ･ . ﾟ : ｡ ❀ฺ タイミング よく 、 早 めに 麺 をゆでていってるようで 、 実際 にゆでてる 時間 は 10 分 ほどかかってるようですが 、 あたしが 注文 してから でてくるまでは 3 分 ほどで 出 てきてびっくりしました

                            • 008   めっちゃ 並 んでました ！ けっこう 待 ちました 〜 （ ＾ ＾ ； 席 につくまで 、 30 分以上 かかったと 思 います
                              • 005   めっちゃ 並 んでました ！ けっこう 待 ちました 〜 （ ＾ ＾ ； 席 につくまで 、 30 分以上 かかったと 思 います

                            • 009   o ) ( ´ ー ｀ ) o パーンチ ! ! 美味 しいうどんを 食 べ 続 けていると 「 もっと 美味 しいうどんってあるんやろか ！ ？ 」 って 気 になり 、 ずっと 行 ってみたかった 東住吉 区 にある 平日 のみ 営業 の 「 ゆきの 」 に 行 ってきました ♪ 南港通 りは 近 くの 「 石窯 パン の 店 ゴッホ 」 にちょくちょく 行 くのですが 、 「 ゆきの 」 は 行列 だったり 、 麺 が 売 り 切 れだったり・・・で タイミング が 合 わないままでした

                              • 009   怒涛 のうどん レビュー ８ 連 チャン になります ( ; ^ _ ^ A アセアセ・・・ 「 食 べすぎやーん ! ! ! 」 とあちこちから 突込 みが ～ ・・・ グハッ゜・゜ * ・ ( ´ ρ ｀ ( )

                                • 009   運 ばれて 来 たうどんは 具財 の ボリューム でうどんが 見 えない ｗ 肉 からも 湯気 がほわほわ ～ っと 出 て 凄 く 旨 そうですよ ( * ^ ▽ ^ * ) ではでは 、 恒例 の 出汁 の 味見 です ｗ ん ～ けっこう 濃 くて 甘目 の 味 ですが 雑味 のないとても 優 しい 味付 けなので コレ は 美味 しいです YO ～ ！ ヾ ( @ ⌒ ￢ ⌒ @ ) ノ ウマヒィ 。
                                  てんこ 盛 りの 肉 も 濃 い 目 のすき 焼 きっぽい 雰囲気 ですがとても 柔 らかく て タマネギ の 甘味 も 合 わさって オイシイ です ｗ 肉 うどん 好 きにはかなり オススメ 出来 ますねぇ ♪ 麺 も 、 けっこう モッチモチ していて 伸 びはそれ 程 では 無 いですが 喉越 しも 良 くつるつるんといい 感 じです
                                  • 009   店主 一人 で 調理 されているのですが 、 うどんを 茹 でたり 、 天 ぷらを 揚 げたり 、 出 し 巻 きを 作 ったり・・・ 見事 に 無駄 のない 動 きで カッコイイ のです ! ( ^ ^ ) ! 天 ぷら （ 海老 ・ 茄子 ・ 青紫蘇 ） ・ 。鰹 ・ 青 ネギ・ 海苔 の 具材 も 豪華 で 豪快 です ！ 揚 げたての 天 ぷらは 、 衣 が 薄 く 、 高級天 ぷら 屋 さんのように ヾ ( @ ⌒ ￢ ⌒ @ ) ノ ウマヒィ 。 あちこちのうどんを 食 べたけれど 、 「 ゆきの 」 のうどんが 一番 、 口 に 合 います

                                • 010   行列 の 出来 るお 店 って 、 テレビ や 雑誌 なんかの マスコミ に 取 り 上 げられたから 繁盛 してるように 見 えるとこってよくありますが 、 そういうお 店 の 客層 は 、 食 べ 歩 きを 趣味 としている 客 の 割合 が 多 くて さほど 美味 しくないお 店 が 多々 あると 思 います
                                  • 009   何度 も 食 べたくなる 美味 しさでした ( @ ^ ^ ) / ~ ~ ~ が 、 ・・・ 外 の 行列 を 考 えるとあまりゆっくりできる 雰囲気 ではありません （ 爆 ）

                                • 010   しかし 既 に ５ 人 ほど 先客 が … その 後 も 続々 と 列 が 延 びて 行 き 、 開店 時 には 既 に ２０ 名 ほどの 行列 が ! ! 驚 くべきことに 、 その 殆 どが チャリ ンコ で 来 る 近所 の 人 でした

                                  • 011   さすが 、 信頼 の 、 ひらり 様 ブランド で 御座 いました・・・・・ でも 、 車 の 人 は 、 駐車場 一台 だけだし 、 まわりは ミドリムシ が 多 いしで 、 ちょっと 難儀 かもですが

                                    • 011   南港通 りを 結構 通 りますが 、 行列 しているのは 、 ここと 、 玉出 の 。屋 （ お 好 み 焼 き ） くらいでしょうか

                                      • 011   しかし 、 これだけ カツ 丼 の カツオ だしと タマネギ の 使 い 方 が 上手 なら 、 カレー うどんを 食 べてみたくなりましたが・・・ 予想 では 、 こういう ケース は 当 たりなのですが・・・・・ ● 接客 は・・・・ 9 / 10 ご 主人 が 厨房 で 一人 で 造 ってて 、 奥 さんが 接客 と 御飯 つぎ
                                        • 033   厨房 は １ 人 なんですがそのてきぱきとした 無駄 の 無 い 動 きは 素晴 らしく さすが 職人 だなあ 〜 と 感心 します ゆきの は 並 んでも 後悔 しないおすすめの 店 です

                                      • 011   ただし 、 見 た 目 が 、 。
                                        竹 とか 楽々 みたいに 、 ピッカピカ で 一目 で 圧倒 されるような 雰囲気 を 持 った 感 じの 麺 ではありません
                                        • 011   総評 9 / 10 ＝ ★ ★ ★ ★ ☆ ウドン は 、 。竹 とか 楽々 の 方 がいいと 思 ったが 、 踊 るうどん よりは 上 だと 思 いました

                                      • 011   なので 、 踊 るうどん みたいに 、 冷 たくしめすぎて 、 うどんの 固有 の 風味 が デフォルト されてる ことはなく 、 凡庸 な 店 みたいに 、 全然冷 えて 無 くて 口 の 中 の 食感 が 気持 ち 悪 い 事 もない

                                        • 011   ぶっかけ （ 冷 ） に 設定 させてもらってます （ 笑 ） とにかく 大阪 に 住 んでるうどん 8 / 10 ものすごく 冷 たくしめられてる 訳 ではないが 、 しかし 、 温 くは 感 じない 、 絶妙 な 温度 で 供 されます
                                          • 052   待 ち 受 けもここの 天 ぶっかけ （ 冷 ） に 設定 させてもらってます （ 笑 ） とにかく 大阪 に 住 んでるうどん 好 きはここに 行 け ！

                                        • 011   新潟 の ラーメン 日本一 レベル の 店 、 いち 井 の 名匠 ・ 井口氏 も 、 同 じように 客 を 見渡 している 雰囲気 を 感 じたし 、 無鉄砲 系 の 親方 、 。。氏 も 、 客 を 見渡 せているが 、 ここのご 主人 も 同様 の 雰囲気 を 感 じた

                                          • 011   甘 からず 辛 からずかといってうどんとからむと きちんと 出汁 の 存在 をわからせてくれる 非常 に 美味 しいお 出汁 でした
                                            • 011   ● モノ は・・・・・ カツ 丼 8 / 10 微妙 に カツオ 系 の 出汁 が 同業他店 より 美味 しいような

                                          • 012   個人的 には 、 冷 たいのがとりわけおいしくて 、 かなりの 量 の 麺 ですが １ ． ５ 玉 でしたらぺろりと 「 かやく ごはん 」 とともにいただけます

                                            • 012   「 ゆきの 」 が 、 仕事 場 の 近 くにあったらどんなに 良 いでしょうね ！ 次 に 来 る 時 は … 「 肉 うどん 」 にしようか 、 「 カレー うどん 」 にしようか … そうそう 、 「 カツ 丼定食 」 を 頼 んでいらっしゃるご 婦人 がいらっしゃったので 、 ドンブリ の メニュー も 良 いかな ？ まだまだ 楽 しみがある … それはそれはおいしい お 店 です ！

                                              • 014   大阪市内南部 では 超人気 のうどん 屋 さん 何回 か 足 を 運 びましたが 、 売 り 切 れや 定休日 また 、 すぐ 近 くに コインパーキング が 無 いんで 、 中々行 くことが 出来 ませんでした やっと 念願 かなって 訪問 おぉ １１ 時半 ちょい 過 ぎやというのに 、 もう ７ ・ ８ 人 の 行列 さすが やねぇ １５ 分 ほど 待 って 、 やっと 店内 に 注文 したのは 肉 うどんとかき 揚 げおろし 定食 まず 肉 うどんですが 、 麺 は シコシコ さすが やねぇ 出汁 はちょい 甘 いなぁ かき 揚 げおろしうどんは 、 麺 がもっと シコシコ おいしい ここのうどんは 冷 たい 方 が 断然 いけてる 感 じ かき 揚 げは サクサク カリッ と 揚 がってます かやく ご 飯 が 付 いてましたが 、 これがまたえぇ 出汁 が 出 ていて ウマウマ そやけど コレ やっちゅう インパクト が 全体 に 無 いなぁ 確 かにうまい おいしい ！ けど 、 どこそこの 何 やらうどんを 、 どうしても 食 いたい 今日 中 に 食 えんかったら 死 ぬ ～ って 感 じが 無 かったのが 残念 でもまた 、 たぶん 行 くよ

                                                • 015   イツモ 四国 で 「 うどん 」 を 頂 いております 、 何 か 物足 らないなと 思 うのは 私 はやはり 関西人 なのですね 出汁 の 「 甘 さ 」 なのです
                                                  • 015   こんなに 流行 ってるのに 、 メニュー の 数 を 減 らせば 良 いのになと イツモ 思 っております

                                                • 016   移転 される 前 からの ファン です ♪ 以前 のお 店 は 住宅街 の 一角 に 突然現 れるような 、 穴場的 な 場所 に 構 えられていましたが その 頃 から 行列 のできるお 店 でした

                                                  • 017   天 ぷらはちょっと 横 に 遠慮 いただき 、 うどんを 掻 き 混 ぜ 、 ゾーーッ と 一気 にすすり 込 みます

                                                    • 017   時折 、 海苔 、 大葉 を 砕 いて 一緒 に 食 べると 、 天 ぷらにつゆが 染 み 込 み 更 に 美味 いです
                                                      • 017   ごっつい 海老 が 鎮座 し 、 周 りを 固 める 海苔 、 大葉 、 茄子 、 南瓜 と 豪華 な 顔触 れ

                                                    • 018   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - うどんのゆきの 住所 : 大阪市東住吉 区山坂 3 - 10 - 14 営業 時間 : 11 : 00 ～ 13 : 00 / 18 : 30 ～ 20 : 00 ( 。切 れ 次第終了 ) 定休日 : 土 、 日 、 祝日 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - そうそう 本日 伺 ってきたのですが 、 この 4 / 28 ( 月 ) から 営業 時間 が 変更 になるそうです

                                                      • 018   この 札 が 出 された 時間 って 12 時 20 分 でした ! ( 店 に 到着 してから 結構 な 時間 並 んでいる 人 はおらず 、 ラッキー と 思 って 開 けると 、 中 で 並 んでいましたよ ) え 〜 まだお 昼真 っ 只中 の 時間 やん
                                                        • 018   この 札 が 出 された 時間 って 12 時 20 分 でした ! ( 店 に 到着 してから 結構 な 時間 並 んでましたよ ) え 〜 まだお 昼真 っ 只中 の 時間 やん

                                                      • 019   香川県 にある 「 おか 泉 」 さんを 彷彿 とさせます ！ ！ いや ～ 毎日通 える シャープ の 社員 の 方 がうらやましい （ お 肉 もいい 肉使 ってます 、 出汁 もいい ） 次回 は 、 あのうどんで 「 きつねうどん 」 など 、 お 出汁 を 張 ったものを 食 べてみたいと 思 いました
                                                        • 020   お 昼 の セット のかやく ごはんもおいしい し 、 かなり セット にしたら ボリューム 大 です ！ その 後 、 カレー うどん （ お 肉 もいい 肉使 ってます 、 出汁 もいい ） きつねうどんもおいしい

                                                      • 020   数回 に 分 けて 、 ふんわりと 入 れられてて 、 味 も 上品 でおいしい ！ ここの 麺 は 、 けっこう 多 いので 、 1.5 玉 ぐらいはあるでしょうね 、 それ + かやく ごはんなら 普通 はおなかいっぱいになるでしょうね
                                                        • 004   うどんの 麺 には グミ 系 と モチ 系 があるらしいのですが 、 こちらの 麺 はその 中間位 なのかな ？ ツユ も 醤油辛 くなくて 良 い 感 じです

                                                      • 020   関西 でうどんを 食 べるならここ ！ 天 ぶっかけ 最高 ！ 天麩羅 サクサク + 麺 もちもち + だしおいしい ！ この コンピネーション は １０ 点満点 です

                                                        • 021   店内 は 清潔 感 あふれる 店内 にご 夫婦 で 切 り 盛 りされていてこじんまりとしていますが 隅々 まで 目 が 行 き 届 いているのがわかります

                                                          • 021   以前 より 評判 は 聞 いていたのですが 、 一度 夜 に 行 ったのですが 行列 を 見 て 断念 した 経緯 もあり 、 昼 の 開店 時 をねらって 訪問 しました

                                                            • 022   土日 祝 が 定休日 のため 訪問 することが 叶 わなかったのですが 、 平日 休暇 を 利用 して 訪問 いたしました

                                                              • 022   出 てきた 天 ぶっかけは 、 海老 に 大葉 、 茄子 、 南瓜 の 天 ぷらが ドーン とのっており 、 鰹節 と ネギ 、 海苔 の トッピング と 相 まって 迫力満点
                                                                • 023   出 てきた 天 ぶっかけは 、 海老 に 大葉 、 茄子 、 南瓜 の 天 ぷらが ドーン とのっており 、 鰹節 と ネギ 、 海苔 の トッピング と 相 まって 迫力満点

                                                              • 022   甘 くて 濃 いぃ ツユ はあったかいのんでも 、 変 わらず 甘 くて 濃 いぃです ♪ あと 、 私 の 個人的 な 好 みですが 「 おろし 系 うどん 」 は 、 大根 おろしの 水分 で オツユ の 味 が 薄 くなり 、 「 メニュー 選 び 失敗 ・・・ 」 と 感 じました

                                                                • 023   厨房 では 大将 が 手際 良 くうどんを 茹 でたり 天 ぷらを 揚 げてはり 、 つい 見 とれてしまうぐらいの 仕事 ぶり

                                                                  • 023   うどんの 美味 しさは 勿論 ですが 、 「 天 ぷら 」 や 「 かき 揚 げ 」 「 揚 げ 餅 」 等 の トッピング 類 や 丼物 まで 、 今 まで 不満 に 思 った 物 は 一 つもありませんでした
                                                                    • 053   うどんの 美味 しさは 勿論 ですが 、 「 天 ぷら 」 や 「 かき 揚 げ 」 「 揚 げ 餅 」 等 の トッピング 類 や 丼物 まで 、 今 まで 不満 に 思 った 物 は 一 つもありませんでした

                                                                  • 024   讃岐 風 の 麺 の モチモチ とちょっと 不安 でした 歯 ごたえのある 麺 で 、 カウンター で 食 べると 、 生地 から 伸 ばして 、 切 るところ 、 或 いはゆでる 工程 まで 観 る 事 が 出来 ます
                                                                    • 018   小回 りがきいていろんなところへ 行 けるのはいいけど 、 もう 足腰 が ガクガク いうとります ( 苦笑 )
                                                                    • 031   以前 の 店 よりなんだか 何 もかも 新 しくなり 、 味 は ？ とちょっと 不安 でしたが 、 味 も 麺 の 腰 も 変 っていなかったのでほっとしました

                                                                  • 025   うどんが 見 えないくらい 具 が 載 っていますが 、 これが 単品 でも 750 円 と コスパ も 抜群 です ♪ うどんは 極太 で コシ が 有 り モチモチ していました ♪ かやく ご 飯 は シンプル ながら 旨 く 名脇役 ですね ！ 接客 も 良 く 行列 も 納得 の 美味 しさでした ♪ ご 馳走様 でした 〜 ※ オリジナル の 記事 は 当 ブログ に 掲載 しています
                                                                    • 032   注文 したのは 「 天 ぶっかけ 」 うどんの 量 が 多 いのでお 昼 ですが 、 単品 での 注文 です

                                                                  • 025   天 ぶっかけうどん の 具材 は 天麩羅 ( 海老 ・ 南瓜 ・ 海苔 ・ 紫蘇 ・ 茄子 ) 、 刻 み 海苔 、 葱 、 鰹節 、 生姜 など

                                                                    • 028   近所 の ママ 友 さんから 教 えてもらい 「 うどん ゆきの 」 へ 行 ってきました ！ ！ さすが ・・・ 噂 の 行列 によってはかなり 並 ぶこと 数分 ！ ！ ！ 天 おろしぶっかけのかやく ご 飯付 をいただきました ♪ うま ～ うま ～ なんやうどんもおいしい けどかやく ご 飯 がまた 美味 しかった ★ 主婦 なら 真似 してみたいほど ゴボウ の 仕込 みも 細 かく 味 も 最高 でした ！ ！ １ 歳 までの 子供 や ４ 歳過 ぎの 子供 なら 連 れていけそうですが・・ ２ 歳 ３ 歳 は 混雑 もあになれるるので 待 ち 時間 を 考 えると・・・・ テーブル と カウンター のみなので 難 しいかなぁという 印象 ・・・ でも 美味 しいので 子供達 にも 食 べさせたいと 思 いました ♪
                                                                      • 016   わたしは かやく ご 飯 の ファン でもあります ！ ゆきのさんでの 食事 は 、 幸 せな 気持 ちになれる 時間 です ♪ 時間 によってはかなり 並 ぶこともありますし 売 り 切 れ 御免 ！ なんて 事 もありますので 、 時間 の 余裕 を 持 って 行 ってみて 下 さいね ！
                                                                      • 028   近所 の ママ 友 さんから 教 えてもらい 「 うどん ゆきの 」 へ 行 ってきました ！ ！ さすが ・・・ 噂 の 行列 に 並 ぶこと 数分 ！ ！ ！ 天 おろしぶっかけのかやく ご 飯付 をいただきました ♪ うま ～ うま ～ なんやうどんもおいしい けどかやく ご 飯 がまた 美味 しかった ★ 主婦 なら 真似 してみたいほど ゴボウ の 仕込 みも 細 かく 味 も 最高 でした ！ ！ １ 歳 までの 子供 や ４ 歳過 ぎの 子供 なら 連 れていけそうですが・・ ２ 歳 ３ 歳 は 混雑 もあるので 待 ち 時間 を 考 えると・・・・ テーブル と カウンター のみなので 難 しいかなぁという 印象 ・・・ でも 美味 しいので 子供達 にも 食 べさせたいと 思 いました ♪

                                                                    • 029   早速 、 食 べると ピリ 辛 の カレー だしがもっちり 麺 にからんで … … … うまっ ！ ！ ！ 麺 も 旨 けりゃ カレー だしも 旨 いっ ！ ピリ 辛 の カレー だしなのに 深 い 味 わいがあります

                                                                      • 034   開店 少 し 前 には 行列 が・・・ うどんですので 回転 は 早 いですので 、 その 知人 が 言 ってでも 一度 食 べる 価値 はあるかと 思 います
                                                                        • 010   行列 も 納得 のお 店 です ！ ひとつ 残念 なのは 、 お 店 に 入 って 、 商品 がでるまで ３０ 分近 くかかったところかな
                                                                        • 034   開店 少 し 前 には 行列 が・・・ うどんですので 回転 は 早 いですので 、 待 ってでも 一度 食 べる 価値 はあるかと 思 います

                                                                      • 035   冷 たいぶっかけうどん におろし 大根 が 多 めに 盛 ってあり 、 大判 タイプ のかき 揚 げがのっていました

                                                                        • 038   ぶっかけの 出汁 は 甘 めで 大根 おろしも 辛 くないので 食 べやすい 仕上 がりになってます

                                                                          • 040   行列 必至 の 讃岐 うどん 屋 なんで メンバー 全員気合 を 入 れて オープン の 11 時 にあわせて 行 ったところ・・・ 少 し 遅 かったみたいで （ ほんの 数十分 程度 ） すでに 行列 でした・・ 並 びだしてお 店 に 入 ったのが 45 分 くらいたってからかな ？ ？ 夏場 だったんで 死 にそうになりました
                                                                            • 001   汁 は 、 出汁 が 良 く 効 いてて 、 讃岐 のような 甘 さも 無 く 、 すっきりした 旨 さがあります
                                                                            • 004   味 の 方 も 出汁 がご 飯 に 良 く 浸 み 込 んでいて 、 凄 く 美味 しかったです

                                                                          • 040   【 あげたて 信条 】 というだけに 注文 してから 生地 をのばして 茹 で 上 げる ！ ！ 天 ぷらも 揚 げたてでしかも 大 きくてふわふわのさくさくで 言 うことなし 、 私 は 天 ざるをたべましたがとても おいしかったです 、 ほかの メンバー たちは 名物的 メニュー の 天 ぶっかけやかき 揚 げ 等 を 注文 してました・・・だいたいのお 客 さんは 天 ぶっかけです

                                                                            • 043   そして 、 私 の 「 天 ぶっかけ 定食 にするとかやく ご 飯 が 登場 ！ 麺 の 多 さに ビックリ し 、 「 ヤッ てしまった ！ 」 と 正直 思 いました
                                                                              • 043   盛 り 付 けの 見 た 目 も 美 しいです ！ 昼 は 定食 にするとかやく ご 飯 が 100 円引 きになります

                                                                            • 046   新 しくなり 味 が 落 ちたりしていないか 少 し 心配 でしたが 、 従来 と 変 わらず 適度 な コシ のある 、 だれが 食 べても 美味 しいと 思 うおうどんです

                                                                              • 047   純粋 に 饂飩 を 食 べて サッ と 帰 るには ベスト ですが 、 お 酒 とともにゆっくり 堪能 したい 方 には 不向 きだと 思 います

                                                                                • 047   調子 にのって 1.5 倍 を 注文 してしまってた 私 は 、 妻 の 「 かき 揚 げおろし 定食 」 の 麺 の 量 を 見 て 、 仰天 しました

                                                                                  • 048   その 表面 はすべすべと 滑 らかく 、 中 は 歯 ごたえがあるが 柔 らかいというまさに おもちに 近 い 感 じで 、 ほんとに 美味 しかったです

                                                                                    • 048   また 、 かやく ご 飯 を 口 に 入 れてみると 、 ほかほかと 温 かく しっかり とした 家庭的 な 味付 けでこれもお 勧 めです

                                                                                      • 048   汁 はわたし 的 には 濃 すぎず 、 甘 すぎず 、 だしが 十分 きいていおり 、 当然 飲 み 干 してしまいました

                                                                                        • 050   以前 の 店舗 からよく 食 べに 行 ってたが 、 うどんの 量 ＆ だしの 美味 しさ ＆ 値段 ‥ まさに 三拍子 がそろっているお 店 です

                                                                                          • 053   注文 を 聞 いたりお 客 さんを 捌 くのは 奥 さんがやっておられますが 、 その 他 の 事 は 御主人 一人 でなさっていて 、 連日 あれだけのお 客 を 捌 いているというのには 驚愕 させられます … カウンター に 座 って 厨房 の 中 を 見 るの 楽 しみの 一 つになっています

                                                                                            • 053   「 梅田 はがくれ 本店 」 「 釜 たけうどん 」 は 勿論 、 かなりの 店 で 食 べて 来 ましたが 、 「 ゆきの 」 さんのうどんは 大。一 ではないでしょうか

                                                                                              • 053   そして 何 より 驚 くのが 、 うどんを 茹 でて 、 天 ぷらを 揚 げて 、 丼物 を 作 って 、 と 全 てを 御主人 一人 でこなしている 事 です
                                                                                                研究開発blog