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フランス料理 Y’S ワイズ - 口コミ一覧 [食べログ]

前菜 冷製 種盛 シェフ 満席 福島 自家製 福島駅 魚料理 ベカス 商店街 煮込 予約 全種 全種盛 ３種盛 デザート ブリュレ クレームブリュレ 肉料理 フォカッチ 旨味 冷製スープ ボリューム 店内 調理 野菜 細長 コーヒー フォカッチャ 美味 スープ バジル 寝床 イチゴ キャベツ 種類 ラフティ 若いシェフ メイン 一品 訪問 繊細 カウンター 入店 修行 ランチ 種盛り合わせ 接客 注文 ポテト 開店 紅茶 ビシソワーズ 濃厚 ジュレ 熱々 会計 ジャージー牛乳 満足 キノコ 自家製フォカッチャ 林檎のクラフティ 塩味 酸味 丁寧 福島駅から 食後 味付 追加 マッシュポテト ソース ソワーズ トマト テーブル 千円 選択 加減 テリーヌ クラフティ ッシュ ポタージュ 女性 ワイン 説明 食事 細長い店内 コンポート ビストロ アラカルト ０５０ 邪魔 料金 ジャージー牛乳のクレームブリュレ 結構 マリネ 盛り合わせ ガッツリ キッシュ ソテー
既に 7%     しっかり 16%     とても 24%     思わず 5%     さっぱり 5%     小さな 12%     たっぷり 7%     しっとり 5%     且つ 5%     パリパリ 5%     トロトロ 5%     選ぶ 9%     がる 5%     気に入る 7%     待たす 5%     焼く 16%     添える 14%     選べる 12%     座れる 5%     伺う 11%     盛り付ける 9%     煮込む 7%     素晴らしい 7%     甘い 18%     美味しい 50%     すばらしい 9%     おいしい 25%     柔らかい 9%     若い 42%     忙しい 24%     程よい 5%     甘酸っぱい 5%     細長い 9%    

  • Total Integration
    • 0おフレンチ ？ 仕事がら、長年イタリア料理Ｙ`Ｓ（ワイズ）さんへ ランチ を食する事（現地でのトラットリアやリストラン テ）の多かった私にとっておいたフルーツトマト のコンポート は、リースリングとシロップに浸けたモノらしく、思わず 声を挙げてしまうほど美味 しかったので けっきょくは、 おフレンチ ！ お高くとまって、食器やソース ばかりに気を使って、 まぁ大きなお皿にほんのちょだけいっと乗せて着飾っただけの品々、シェフ のおススメに従い、岩塩をちょこっと・・・ 味が、味が締まるう〜っ！！ もう一つは豚タンのグラタン（スミマセン、正式名称忘れました） 味はともかくその量の少なさにはどぅお～も馴染めない しかも平民には恐れ多いその御値段 たるや！ というイメージが私には定着してオープン 直後に入店 しまったんですが、鍵も閉まっていて全て説明 してくれたのですが．．． え～、とにかく裏切られましたね！ それにワンプレートと言えども、その確かな食材と料理法、それに量が申し分ナシ！ 若干二十代にしか見えない(知らんけど）、たいへん謙虚なシェフ の腕前とは思えないぐらい素晴らし くシッカリしていて上品な味です ボリームもほどほどにこちらの要望にこたえてくれます おまけにナントこれで￥１０５０ ですます ここで声を大にして言いたい！ 最近チマタで騒がれ、多くの行列を見せつけているイタリー料理店でも、 雰囲気 やサーブ ビスばっかりに気を配り、食材や味付 け(料理法)はともかくとして、 最近のニッポン子女達のダイエット指向をイイことに、何でも一口食べきりで、量の少ない店が多すぎ！！ 足らないと不満の御。
      用には、決まり決まって「パンのお代わり自由 です」 まさに、「お代わり 」そのものですね 話を戻して、ここのフレンチ ランチ はホント最高 です(材料、料理法、価格に量） 遭えて言うなら 一回で済んでしまうぐらいです 満席 でしたが料理もすばやく出てサービス （料理の提供）は、まさに「ワンプレーランチ 」、 でも、もうワンプレー欲しいかな アンヴェールドーシルブプレィ～！？

  • 001   話 を 戻 して 、 ここの フレンチ ランチ は ホント 最高 です ( 材料 、 料理法 、 価格 に 量 ） 遭 えて 言 うなら 一回 で 済 んでしまう サービス （ 料理 の 提供 ） は 、 まさに 「 ワンプレーランチ 」 、 でも 、 もう ワンプレー 欲 しいかな アンヴェール ドー シルブプレィ ～ ！ ？

    • 002   豚 もも 肉 と キャベツ の 甘口 ポトフ 添 え・ マスタード ソース がけは 、 量 （ ポーション ） が 大 きい ！ マスタード が アクセント になって 、 くどくなりがちな キャベツ の 甘 さ を 和 らげてくれます
      • 018   ゼラチン 質 の 所 や 皮 の 部分 が ウマー ( ゜ д ゜ ) 塩漬 け 豚 と キャベツ の 相性 が 抜群

    • 003   私 は 隣 の 人 の ビジエ が 余 りにも 美味 しそうだったので 肉好 きは 肉 にするべきだったとやや 後悔 ( T_T ) 居心地 もよく パン も 美味 しく ワイン も 安 い ！ シェフ は 話 しかけたら 口 ベタ な 感 じだけど 感 じいい 方 でした ！ 長居 したせいもあるけど ( 笑 ) 店外 までお 見送 りしてくださいました
      • 044   連 れにも 紹介 したしみんなに 行 ってほしいと 思 わせる 味 と シェフ の 人柄 やった

    • 005   ビシソワーズ は 滑 らかで 優 しい 味 、 自家製 の パテ はおかわりしたくなるほど 美味 しい ！ ！ マリネ は 程 よい 酸味 で 夏 には ピッタリ 、 。
      茄子 はもちろん ゴーヤ は 苦 みもなく クセ になる 美味 しさ ♪ 最後 にとっておいた フルーツトマト の コンポート は 、 リースリング と シロップ に 浸 けた モノ らしく 、 思 わず 声 を 挙 げてしまうほど 美味 しかった 〜 ( ^ ^ ) メイン は 、 真鯛 の ブイヤベース
      • 005   ビシソワーズ は 滑 らかで 優 しい 味 、 自家製 の パテ はおかわりしたくなるほど 美味 しい ！ ！ マリネ は 程 よい 酸味 で 夏 には ピッタリ 、 。茄子 はもちろん ゴーヤ は 苦 みもなく クセ になる 美味 しさ ♪ 最後 にとっておいた フルーツトマト の コンポート は 、 リースリング と シロップ に 浸 けた モノ らしく 、 思 わず 声 を 挙 げてしまうほど 美味 しかった 〜 ( ^ ^ ) メイン は 、 真鯛 の ブイヤベース
      • 005   さて 、 記念 すべき 初来店 で ナニ をいただいたかというと・・・ まずは スパークリング で 乾杯 し 、 お ススメ の 前菜 全種盛 り ！ ！ カップ に 入 った ビシソワーズ 、 生 ハム 、 自家製 パテ 、 キッシュ ロレーヌ 、 貝柱 と クスクス の マリネ ・ 海草 の ジュレ 掛 け 、 フルーツトマト の コンポート 、 。茄子 ・ゴーヤ の ピクルス

    • 005   クリー ミー な マッシュ ポテト に トマト の 煮込 んだものがのっていて 、 その 上 に イベリコ 豚 の モモ ？ の ロースト が 乗 っていました
      • 005   コレ で 美味 しくない ワケ ないですよね ♪ 食 いしん 坊 たちが 頼 んだのは 、 まず イベリコ 豚 の グリル

    • 005   あの 身 の 締 まりは 、 おそらく 養殖 モノ ではなく 、 天然 だった ハズ ！ ！ 一緒 に 添 えてあっただだ 茶豆 との 相性 も バッチリ で 、 さっぱり してて 美味 しい 〜 ！ ！ 真鯛 の 他 に サザエ 、 桜 えび （ ？ ） 、 アサリ などいいお 出汁 の 出 るものばかり

      • 005   アララ・・・ と 一瞬思 いましたが 、 L 字型 になっている カウンター 席 に 案内 してくれたので 、 食 べて 喋 る ワタシ たちにはちょうど 良 い 空間 だったかも・・・ ¥ ( ^ ^ ) ¥ あとでわかったのですが 、 テーブル 席 には 小 さな 赤 ちゃんを 連 れた 二世代 のご 家族連 れでした

        • 005   イメージ はさっぱり した タンシチュー ♪ タン が トロトロ で ワイン がすすむう 〜 ♪ 最後 は 鴨 の グリル・ラズベリーソース

          • 007   ランチ は 、 スープ 、 メイン （ 魚 か 肉 を 選 べます ） 、 パン （ 自家製 フォカッチ ャ ） 、 コーヒー で １ ， ０５０ 円
            • 037   ランチ は 、 スープ 、 メイン （ 魚 か 肉 を 選 べます ） 、 パン （ 自家製 フォカッチ ャ ） 、 コーヒー で １ ， ０５０ 円

          • 007   メイン 、 鶏 の 蒸 し 煮 、 トマト ソース とじゃがいもの マッシュ 掛 け 、 しめじ・ エリンギ・ 香草 ・ 。紫 キャベツ が 入 っています

            • 007   クルトンサイズ の 生 なす 角切 りと スナップ えんどう ？ の 鞘 と 豆 を 分 けて 入 っています

              • 007   フランス （ ラングドック ） 赤 ワイン 、 「 ジョセフ・ロッシュ ヴァン ドペイ ドック メルロー 」 モノセパージュ ワイン “ ふくよかな 果実味 タイプ ”

                • 007   片付 けられて カウンター へ 案内 されると 、 メイン の 「 ハンバーグ 」 が 無 くなって 、 肉 「 鶏 の ヴァプール 」 と 魚 「 真鯛 の ポアレ 」 のどちらかを 選 ぶことになりました

                  • 008   前菜 はたまねぎの 前 に 突 き 出 しが 出 てくるのですが 、 突 き 出 しの 段階 で 前菜 以上 の ボリューム があります
                    • 008   たまねぎの キッシュ 、 クスクス 、 スモークサーモン 、 かぼちゃの スープ などが でました
                    • 033   前菜 はたまねぎの キッシュ 、 にんじんの ポタージュ スープ 、 テリーヌ を 選 んでみました

                  • 008   たまねぎの キッシュ は 、 たまねぎの 甘 みと チーズ の 濃厚 さが 絶妙 です ♪ クスクス には 、 アナゴ の 稚魚 ？ ？ かなんかが 混 ぜてあって 珍 しい 感 じでした

                    • 008   チーズ がとろとろで 、 タン もほろほろと 口 の 中 でとろける 感 じで めっちゃおいしかったです

                      • 009   前菜 ： じゃがいもの 冷 たい スープ 泉州 の 。茄子 と トマト 、 フレッシュ ミント が 入 ってさっぱり

                        • 009   ハンバーグ は 硬 すぎず 柔 らかすぎず ジュー シー な 焼 き 加減 ♪ 割 とあっさり 目

                          • 009   メイン ： 本日 のお 魚 の コンポート 鯛 を 軽 くあぶったものに マッシュ ポテト 、 イタリアンパセリ 、 クスクス がかかってます
                            • 009   メイン ： Y ’ ｓ ハンバーグ 結構 大 きめの ハンバーグ に マッシュ ポテト と トマト ソース の 2 種類 がけ
                            • 030   スモモ の コンポート 結構 大 き 目 の スモモ で 冷 たくて 、 甘酸 っぱくて 、 新鮮 で 、 さわやかな 味 でした

                          • 010   カウンター 席 はかなり 狭 く 、 隣 が 男性 だったんですが 、 足 を 広 げて 座 っていて 足 が 当 るのがとても 気 になりました
                            • 027   ｗ 隣 に 座 られていた 女性 2 名 は 、 メイン 半分以上 、 デザート 半分残 されていました ので

                          • 012   デザート は 盛 り 合 わせがお 勧 めです ♪ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ■ ランチ 1050 円 ＋ デザート 盛 り 合 わせ 500 円 ■ スープ ： かぼちゃ ベース 、 赤 ピーマン の スープ をさっと 、 オリーブオイル ■ メイン ： 白身魚 、 マスタード チキンソテー 、 豚 アキレス 。使用 の ハンバーグ ソース （ クリー ムソース 、 ビーツ の ソース 、 クスクス の マリネ 、 トマト ソース ） ■ パン ： お 代 わり 自由 フォカッチ ャ 、 トマト パン 、 有機栽培 の パン ？ ■ デザート ： 別 オーダー イチゴ の コンポート ＆ ゼリー 、 ジャージー 牛乳 の ブリュレ 、 りんごの ケーキ ■ 飲 み 物 ： コーヒー or 紅茶

                            • 013   「 ジャージー 牛乳 の クリー ムブリュレ が 飾 られていて 、 濃厚 で ウマー ( ゜ д ゜ ) 牛乳 の 感 じが 程 よく 残 ってる 「 イチゴ の コンポート 」 甘過 ぎなくて 、 酸味 が 残 っているのがいい
                              • 013   甘 く コンポート された イチゴ に 、 シャンパン の ジュレ が 飾 られていて 、 とってもさわやかな 一品

                            • 013   この 日 の スープ は 、 かぼちゃと 菜 の 花 と 赤 カブ の スープ 春 です ～ かぼちゃの 黄色 に 、 紅色 の 赤 カブ 、 菜 の 花 の 緑

                              • 013   赤 キャベツ とわかめが 、 たっくさん 添 えられていて 、 というより 、 野菜 の 説明 に 、 黒鯛 が 埋 まってるという 感 じ （実 は 妹 さん笑 ） で 、 野菜 好 きの 女子 としては 、 かなり ウレシイ ～ ♪ 油 っぽくない ポワレ で 、 鯛 の 切 り 身自体 が 大 きい 上 に 、 分厚 いのに 、 ペロリ と 食 べられる 美味 しさ
                                • 005   シェフ はお 若 いのに 手際 も 良 くて 、 忙 しいはずなのにわざわざお 料理 の 説明 に 来 てくれる 気遣 いが ウレシイ ♪ そして 可愛 い スタッフ （ 実 は 妹 さん ） もちゃんとそんなお 兄 さんの フォロー が 出来 てる

                              • 013   赤 ワイン がつりの コンポート も 好 きだけど 、 こちらも 美味 しい ♪ 会社 の 近 くにあれば 、 平日 ランチ に 通 いたくなる 、 納得 のお 店
                                • 005   最後 は デザート ！ ！ 自家製 の クレームブリュレ と 桃 の コンポート ・シャンパン の ジュレ

                              • 014   メイン 、 家内 は ブイヤベース を 、 私 は 鴨胸肉 ( 追加 料金 ) でお 願 いしました

                                • 014   ブイヤベース 、 魚貝 に 野菜 にと 具 だくさんで 、 しっとり とした 火 の 入 れ 加減 も 良 かったです

                                  • 014   家内 と 二人 で ＪＲ 福島 駅 から 、 とことこ 歩 いて 、 喉 が 渇 いていましたので 、 奥 の テーブル に 着席後 、 先 ず ビール

                                    • 014   少 し 、 質問 をすると 、 大変 お 忙 しいのに 、 テーブル に シェフ が 説明 に 来 ていただいたり 、 申 し 訳 ないです
                                      • 053   シェフ が 修行 された ラ・ベカス とは 全 く 違 った 、 気軽 で 安 くて 美味 しい ビストロ

                                    • 016   。。 4,000 の コース を 注文 （ 前菜 は 全種盛 り・ メイン は スペシャ ル +。。 800 を 選択 ）

                                      • 016   （ 選択 した 料理 のせいもあるかも 知 れませんが・・・ 、 なので 最後 の デザート が 美味 しかった ! ） 味 が 濃 く 、 お 料理 も パン も 塩 が 効 いているので ワイン が 予想以上 によく 進 み 、 メイン までに シャンパン １ 杯 ・ボトル （ 赤 ） １ 本 を １ 人 で 空 けてしまいました

                                        • 018   「 デザート の 盛 り 合 わせ 」 ( + 500 円 ) 「 林檎 の クラフティ ー 」 中 に 角切 りの 林檎 が ザクザク

                                          • 018   「 豚 のすね 肉 の 塩漬 け 、 キャベツ 煮込 み 」 「 デカ Σ ( = ° ω ° = ; ノ ) ノ 」 がっつり 系 ですね

                                            • 019   。
                                              ナイフ 置 き 。
                                              犬 の ナイフ 置 き 可愛 い ♪ 。
                                              前菜 盛 り 合 わせ 。
                                              前菜 から 凄 い ボリューム ！ 豚 の テリーヌ ・ビシソワーズ ・ 蛸入 りの クスクス ・セロリ・ルッコラ などが 入 っています
                                              • 019   。 ナイフ 置 き 。 犬 の ナイフ 置 き 可愛 い ♪ 。 前菜 盛 り 合 わせ 。 前菜 から 凄 い ボリューム ！ 豚 の テリーヌ ・ビシソワーズ ・ 蛸入 りの クスクス ・セロリ・ルッコラ などが 入 っています

                                            • 019   切 る 前 の 焼 きたてを 見 たのは 初 めて ♪ まるで ケーキ を 切 るみたいに 切 り 分 けて 行 き 。
                                              フォカッチ ャ 。
                                              やってきました ♪ 。
                                              ウマイ ！ ウマイ ！ 。
                                              この 塩加減 がたまらなく 美味 しいです
                                              • 019   この 日 のお 料理 で １ 番美味 しかったのは 、 私的 には フォカッチ ャ でした ( ^ - ^ ) 。 メイン は 肉 か 魚 の ２ 種類 から 選 べます

                                            • 020   カウンター だけのお 店 で シェフ とお 姉 さんの 二人 でやりくりされているようですが 、 お 姉 さんの 接客 も 温 かく 丁寧 でとても 好感 がもてました
                                              • 016   サービス の 女性 が 受 けて 頂 いたのですが 、 明 るい 受 け 答 えで とても 好感 が 持 てました

                                            • 020   赤 かぶが 浮 かんでおり 、 周囲 に ソース が 散 りばめられて 緑 と 赤 と 黄色 の コントラスト が 見事 です

                                              • 021   すいませんっっ メニュー の 名前 あんまり 覚 えてませんが 前菜 の テリーヌ も 美味 しく 子供 はがっついておりました・・・ 汗 後 、 キッシュ の 外側 の 生地 が サクッ と 中 はとろっと 甘 くておいしー ♪ ♪ だけど 、 またまた 大半 を 子供 に 奪 われてしまいました ・・・ 前菜 の 盛 り 合 わせはちょこちょこ 種類 を 食 べられ 満足 です ☆ フォカッチ ャ はもちもちしてぱくぱくいけちゃいます ！ メイン は 子羊 の ロースト ☆ ボリューム がありびっくりしちゃいましたが 、 ジュー シー で 美味 しかったー
                                                • 002   ランチ の 基本 メニュー は 、 前菜 ＋ メイン （ 肉 or 魚 ） ＋ パン ＋ コーヒー で 1050 円

                                              • 022   これが 見 た 目以上 にすごい ボリューム ！ 。
                                                キャベツ 、 肉 ともに トロトロ ！ マスタード の アクセント 、 コショウ の 風味 が 良 い 感 じ
                                                • 022   これが 見 た 目以上 にすごい ボリューム ！ 。 キャベツ 、 肉 ともに トロトロ ！ マスタード の アクセント 、 コショウ の 風味 が 良 い 感 じ

                                              • 024   まとめると 今回 の ディナー は 100 点満点 の 70 点 ぐらいでしょうか ？ 途中 までの 高得点 を 考 えると 、 この 若 い シェフ のおいしい と 唸 らせる メイン 料理 を 次 の 機会 に 期待 して 、 次回 の ディナー を 楽 しみにしたいと 思 いました
                                                • 038   けれどおいしい ですし 、 シェフ が 夜 の メニュー も 説明 してくださいましたが 、 しっかり 勉強 されている 様子

                                              • 026   コーヒー もおかわり 自由 で 、 忙 しい 中 、 おかわりいかがですかと 聞 いてくださった シェフ の 気持 ちもうれしかったです
                                                • 042   コーヒー もおかわり 自由 で 、 忙 しい 中 、 おかわりいかがですかと 聞 いてくださった シェフ の 気持 ちもうれしかったです

                                              • 026   それでなくともひとつの ポーション が 多 いのに 、 且 つ 塩 が 効 いているのもかかわらず 、 更 に パン をおかわり・・・ 、 はちきれんばかりにお 腹 がなってしまいました
                                                • 016   それでなくともひとつの ポーション が 多 いのに 、 且 つ 塩 が 効 いているのもかかわらず 、 更 に パン をおかわり・・・ 、 はちきれんばかりにお 腹 がなってしまいました
                                                • 042   お 魚 もふわっとしていて 、 且 つ ジュー シー 、 塩味 もちょうどよくて 美味 しかったです

                                              • 027   スモークサーモン ・パテ・キッシュ ・ 雲丹 と クスクス ・ 冷製 スープ などなど … ・ビシソワーズ ・・・ なめらかで 美味 しい ＾ ＾ ・パテ・ド・カンパーニュ・・・ レバー の 味 が 濃厚 で 何 とも 美味 でございますぅ ～ ！ ！ ・キッシュ ロレーヌ・・・ 玉 ねぎの キッシュ ♪ サクサク とした 生地 と 柔 らかな 卵 に 玉 ねぎの 香 ばしさ 美味 しい ～ っ ！ ・ノルウエーサーモン の スモーク・・・ こんなに 分厚 い スモークサーモン は 初 めてです
                                                • 014   スモークサーモン ・パテ・キッシュ ・ 雲丹 と クスクス ・ 冷製 スープ などなど … 私 と 家内 と 形状 の 異 なる 皿 に 盛 り 付 けていただき 、 見 ていても 愉 しいですね

                                              • 027   アミューズ ＜ スペイン 産 の 生 ハム “ ハモン・セラーノ ” ＞ 生 ハム は 、 その 場 で シェフ が 切 り 出 し 、 塩漬 け 豚 テリーヌ に 、 にがうりの ピクルス が 添 えられています
                                                • 027   生 ハム は 肉 の 旨味 がしっかり と 味 わえ 、 塩漬 け 豚 テリーヌ の まろやかさと 交互 に 楽 しめます

                                              • 027   ・ジャガイモ ポタージュ ( 豆苗 、 オリーブオイル 、 穀物入 り ) ・パテ・ド・カンパーニュ ( ＋ 600 円 ) ・ 巨大 フォカッチ ャ ・ 魚料理 ( キンメ ？ めんどり ？ ) ・ 紅茶 1,600 円 スープ は 優 しい 味
                                                • 025   ・ジャガイモ ポタージュ ( 豆苗 、 オリーブオイル 、 穀物入 り ) ・パテ・ド・カンパーニュ ( ＋ 600 円 ) ・ 巨大 フォカッチ ャ ・ 魚料理 ( キンメ ？ めんどり ？ ) ・ 紅茶 1,600 円 スープ は 優 しい 味

                                              • 027   （ * ^ _ ^ * ） デザート ＜ クレームブリュレ といちぢくゆえ 、 甘 すぎない コンポート ＞ メイン 半 ば 頃 に 冷蔵庫 から クレームブリュレ が 登場 し 、 バーナー で 焼 き 色 を 付 けられた 後 、 再 び 冷蔵庫 へ ＾ ＾ このひと 手間 を 、 一人 で 切 り 盛 りされているのに 出来 てしまうところが 時間 を 感 じさせずに 食事 を 楽 しめるのでしょう
                                                • 027   ＾ ＾ １ つ 丸 ごとのいちぢくゆえ 、 甘 すぎない コンポート に 仕上 がっています

                                              • 027   ｗ ディナー コース は 4,000 円 と リーズナブル で 、 アミューズ ＋ 前菜 ＋ メイン ＋ デザート というお 得 な 構成

                                                • 027   ｗ メイン ＜ 真鯛 の ロースト ＞ ・・・ 友達 チョイス 一般的 なお 店 の ２ 倍 はある 真鯛 に 絶句 ！ ｗｗ しっかり と 身 のしまった 真鯛 の 上 に 、 ラタトゥーユ ？ のように 煮込 まれてしっかり とした 味付 けされた 野菜 がかかり 、 真鯛 と 一緒 にいただくと 美味 しい ～ ！ 描 かれた バジル の ソース が 時折 の アクセント ♪ ＜ ルーアン 鴨 の コンフィ 野菜 添 え ＞ ・・・こちらも ドカ ～ ン ！ と 盛 り 付 けられています
                                                  • 005   鴨 と 酸味 のある ソース って 相性 がいいのはどうしてなんでしょうね ？ バルサミコ とか オレンジ とかもよくある 組 み 合 わせですよね
                                                  • 035   私達 は ソフトドリンク でしたが 400 円 とこれまたお 安 かったです ！ 鴨肉 が 少 ししょっぱかったですが 、 どのお 料理 も 美味 しかったです

                                                • 027   ｗｗ 茄子 ・キノコ 系 ・ 青菜 ・・・ 野菜 も 盛 りだくさんです

                                                  • 027   ｗｗ だって 、 美味 しい モノ ♪ 好 きな モノ ♪ を どれだけいただいても 理由付 けが 出来 る 月 ですもの ～ （ ● ＾ o ＾ ● ） ｗｗ というわけで 、 感謝 してもしきれないくらい 毎年毎年 Birthday を 祝 ってくれる 親友 から 今年 もお 誘 いいただき 予約 して 伺 ったのが こちらの ＜ Y'S ＞ （ * ^ _ ^ * ） ちわわっこさん K 君 さんが 伺 われていて 話題 の フレンチ ♪ ガッツリ 系 の フレンチ ♪ に ワクワク ～ ！ 鰻 の 寝。状 の 細長 い 店内 は 、 カウンター で 8 席 、 厨房 、 4 人掛 け テーブル 1 席 です

                                                    • 027   ＾ ＾ まったりと 美味 しゅうございますぅ・・・・ ＾ ＾ ・ 蛸 と クスクス の タバスコ・・・ 伝統的 なお 料理 だそうです

                                                      • 027   ＾ ＾ ； （ 私達 が 入店 した 時 には 既 にたてられた コーヒー でした ） ゆえに アイスコーヒー を

                                                        • 028   メニュー は 1,050 円 の 「 本日 の ランチ 」 肉 ・ 。選択 に スープ ・ 自家製 パン・コーヒー に 別注 200 円 の デザート ( 林檎 の クラフティ ・ジャージー 牛乳 の クレームブリュレ ・ 季。果実 の コンポート から 選択 ・ 全部 は 500 円 ) 夜 の コース から 前菜 と 同 じく 夜 の 主菜 を 選択 出来 る デザート 付 スペシャ ルランチ 2,500 円 もあります

                                                          • 028   後 で 見 れば 予約 必須 のようでしたが 「 どうぞ ！ 」 と カウンター 一番奥 へ 案内 され 水 がさっと 注 がれました

                                                            • 028   氏 は 高麗橋 La Becasse に 弟子入 りし 、 靫公園 ヴァン トーズ で 一人 シェフ を 切 り 盛 りしながら 大。
                                                              亭 で 修行 、 「 売 れても 占 い 商店街 」 ( 笑 ) 聖天 通 り 閉店 した 串 かつ 「 PANCO 亭 」 跡 に 独立開業
                                                              • 019   あまりにも 若 い 方 だったので 、 てっきり スタッフ の 方 かと 思 っていたら 、 なんと シェフ ！ 。 こんなにお 若 い 方 が 一人 で 店 を 切 り 盛 りされているのには 驚 きです

                                                            • 029   13 時過 ぎ 。先 に 魚料理 が 売 り 切 れ 、 13 時半 。肉料理 も 終了 してました

                                                              • 029   肉料理 と 魚料理 、 どちらも 1 つずつ オーダー し 、 デザート も プラス しました

                                                                • 030   メイン （ 肉選択 ） 蒸 した 鶏 もも 肉 とお 野菜 ケチャップ 味 の 鶏肉 はとても ジュー シー で ボリューム があり 野菜 もたっぷり で マッシュ ポテト が 添 えられてました
                                                                  • 053   添 え キャベツ も マスタード との バランス が 良 く 、 最後 まで 美味 しく 頂 けました

                                                                • 030   奥 に １ つだけ テーブル 席。
                                                                  卓 （ ４ 席 ） は カウンター から 少 し 離 れていて 独立感 があります
                                                                  • 030   奥 の テーブル 席。卓 （ ４ 席 ） は カウンター から 少 し 離 れていて 独立感 があります

                                                                • 030   ３ ～ ４ 人 で 予約 してこの 席 を 利用 するのも 良 いのではないでしょうか ？ パン だけでなく コーヒー のお 替 りもできます
                                                                  • 027   コーヒー ・・・こちらは ホット を オーダー するのはちょっと 躊躇 してしまいます

                                                                • 031   デセール・・・・イチゴ に 洋 なしの シャンパンジュレ ・ジャージー 牛乳 の クレームブリュレ ・ 林檎 の クラフティ の 三種類 です

                                                                  • 033   前菜 は マグロ の サラダ ？ 田舎風 パテ 厚切 り スモークサーモン たまねぎの キッシュ にんじんの ポタージュ スープ から 3 種類 のを 選 べ メイン は 魚 か 肉 がえらべました

                                                                    • 033   パリ の 下町 （ クレープ の 店 が 沢山 ある 有名 な 場所 ） で 名前 は 失念 したが 、 フランス 人 に 友人 に 連 れて 行 ってくれた 大衆食堂 の 味 を 彷彿 ちする 味 で 懐 かしかったです

                                                                      • 033   大食漢 の 私 でもさすがにおかわりできませんでしたが 塩気 がきいており 、 食事 にあうものです

                                                                        • 033   母 が 頼 んだ 鯛 と ベーコン を 焼 いたものもぱりぱりとした 食感 がおいしかったです ！ デザート は クレームブリュレ に イチゴ の シロップ 漬 けは 甘 すぎず 、 最後 までおいしくいただけました

                                                                          • 034   デザート は ・イチゴ に 洋 なしの シャンパンジュレ 、 ・ジャージー 牛乳 の クレームブリュレ ・ 林檎 の クラフティ ランチ でこれだけ 食 べれれば 満足 です

                                                                            • 035   アラカルト もありますが 、 コース が 4000 円 と 超 お 得 ！ アミューズ 、 前菜 、 メイン 、 デザート 、 コーヒー ｏｒ 紅茶 で 4000 円 ポッキリ ！ 若 い シェフ がたった 一人 で 頑張 っています
                                                                              • 003   シェフ お 一人 でこなすから 一気 に 同作業 してしまいたいのはわかるが … それなら ６ 時半 て 言 って シェフ ( - . - ) 前菜 は 嫌 いなものがないなら 全部 盛 りを 勧 めます
                                                                              • 013   若 いご 夫婦 でされてるようで 、 お 料理 が 美味 しいと 話 しかけると 、 感 じのよい 奥 さまが 、 “ シェフ に 言 うたってください ～ ” とのこと
                                                                              • 035   アラカルト もありますが 、 コース が 4000 円 と 超 お 得 ！ アミューズ 、 前菜 、 メイン 、 デザート 、 コーヒー ｏｒ 紅茶 で 4000 円 ポッキリ ！ 若 い シェフ が 一人 で 頑張 っています
                                                                              • 053   若 い シェフ がたった 一人 で 総 てこなして 頑張 っていらっしゃるのです が 、 食事 をゆっくりと 雰囲気 も 含 めて 楽 しみたい 者 には 、 不向 きかな あと 思 います

                                                                            • 035   アミューズ は ハモンセラーノ と 春 キャベツ を 蒸 した 物 に 野生 の トマト の 葉 前菜 は 少 しずつ 全種 類 でも ＯＫ とのことでした ので 、 欲張 って 全種 類 ！ でも 、 全然少 しずつ ！ なんて 量 ではなかったです

                                                                              • 035   カウンター 8 席 と テーブル 席 4 席 のお 店 ですが 、 一人 で 切 り 盛 りするにはこれ 以上 は 無理 なのかな ？ と 納得
                                                                                • 011   それもまたおいしくて 、 （ ＾ － ＾ ） ありがとう ！ 席 が 隙間 なく 並 んでいて 、 ゆっくりはできないと 思 います

                                                                              • 035   パン は 塩 フォカッチ ャ と 人参 の パン デザート は クレームブリュレ に シロップ 漬 けの イチゴ がたっぷり のってました

                                                                                • 035   仔牛 は フランス の 田舎町 の 名物料理 らしく 、 玉 ねぎと ポテト と 煮込 んだ グラタン みたいな 感 じで 出 てきました

                                                                                  • 035   良心的 ！ ５ 種類 あって ： マグロ の 中落 ちの マリネ 田舎風 パテ 厚切 り スモークサーモン たまねぎの タルト 人参 の ポタージュ スープ メイン は 数種類 から 選 べましたが 、 私 は 鴨肉 を 彼 は 仔牛 の 料理 を 鴨肉 は コンフィー にお 野菜 が 沢山 つけあわせでついてました

                                                                                    • 037   デザート のいちごに 洋 なしの シャンパンジュレ 、 ジャージー 牛乳 の クレームブリュレ などの 盛 り 合 わせも 納得

                                                                                      • 038   個人的 には 、 大 きなお 皿 にほんのちょこっとだけ 乗 せてあるきれいなだけの 料理 は 評価 しない 方 なので 、 これだけしっかり 量 があるのは 非常 にうれしいです
                                                                                        • 038   今度 は ディナー に 行 きたいけれど 、 どれだけ 量 があるのかと 思 うとうれしいやら 、 ちょっとこわいやら （ 笑 ）

                                                                                      • 044   この ボリューム でこの 味 は 最高 やな １００ 点 やで シェフ の 意気込 みが 伝 わってきたわ 内装 も 何 もかもが 居抜 きやっていらっしゃいましたが １ 人 で 勝負 するには 十分 やろ ほんまにすごい １ 人 ですべてをしているが 手抜 きはなしだ
                                                                                        • 044   この ボリューム でこの 味 は 最高 やな １００ 点 やで シェフ の 意気込 みが 伝 わってきたわ 内装 も 何 もかもが 居抜 きやったが １ 人 で 勝負 するには 十分 やろ ほんまにすごい １ 人 ですべてをしているが 手抜 きはなしだ

                                                                                      • 045   肉料理 は 豚肉 と キャベツ の 煮込 みで 、 大。
                                                                                        屋 のような 。
                                                                                        皆 さん ペロッ と 平 らげていたのでお 腹 に 優 しい 一皿 なんだろなと 想像
                                                                                        • 045   料理 は オーソドックス ですが 、 一皿一皿盛 り 付 けている 表情 が 真剣 で 、 美味 しいのがわかります

                                                                                      • 049   カウンター から シェフ の 調理 作業 が 見 えていつも 真剣勝負 ここでは 本物 フレンチ に 出会 えますよ

                                                                                        • 052   福島 の レストラン ＧＷ 大失敗 選択 ミス をして 評判 を 聞 き 彼 と リベンジ でいきました

                                                                                          • 053   ^ * ) ・ 自家製 フォカッチ ャ 。
                                                                                            ・ 魚料理 は 鱸 （ スズキ ） 。
                                                                                            マッシュ ポテト が 敷 いてあり 、 ソース も 美味 しい ♪ 。
                                                                                            友達 の 豚 すね 肉 ？ の 煮込 みも 身 がほろほろで 、 豚 の 臭 みも 全 くなく 、 美味 しかったです ♪ 煮込 み キャベツ 、 素晴 らしかったです ～ ～ （ * ^ _ ^ * ） ・デザート の 盛 り 合 わせ 。
                                                                                            イチジク の コンポート ・クレームブリュレ ・ りんごの ケーキ 。
                                                                                            どれもとっても 美味 しかったぁ ～ ( * ^
                                                                                            • 053   ● デザート の 盛 り 合 わせ 。 イチジク の コンポート ・クレームブリュレ ・ りんごの ケーキ の 盛 り 合 わせ 自分 でもお 菓子 を 作 るのですが 、 リンゴ の ケーキ はもの 足 りなかったです

                                                                                          • 053   ● 野菜 の スープ 。 豆苗 、 オリーブオイル 入 り ジャガイモ の スープ これは 発想 が 斬新 で 感心 した 一品
                                                                                            研究開発blog