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八昌 はっしょう - 口コミ一覧[食べログ]

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ブック 6%     ﾟｰ 39%     グラマン 18%     月末 22%     連 10%     看板 6%     四 9%     運 6%     覚える 9%     ゲーム 5%     ポピュラー 5%     星羅 9%     さっぱり 30%     駿台 5%     小道具 36%     難点 23%     かぐ 5%     入り 7%     いよ 9%     尺 9%     ･｡ 10%     ° 5%     菜々子 5%     ころっと 9%     思える 7%     とも 5%     茶渋 7%     恐らく 5%     良い 15%     解説 5%     出発 6%     プレイ 5%     双眼鏡 6%    

  • 001 : うどんやそばをお好み焼きの下に入れ込み焼いてあるのですが 個人的にはシンプルなお好み焼きの方が好みでした
    • 053 : このお店で頂く、そばをじっくり焼いた香ばしさが私は好きです

  • 002 : たっぷりのネギとからしが入ってて 美味しい！ビールが進みます♪ そしていよいよメインのお好み焼き!【そば肉玉】と【うどん肉玉】です
    • 002 : 私は小さい頃からずっと【うどん肉玉】派！ 会社で広島出身の女子に聞いたら「私もうどん派よ!」って言ってましたよ☆ うどんはもっちりしてて甘くてマジ( ゜Д゜)ウマー
    • 073 : まえに広島出身のアンガールズがお勧めしていたの、行っていました

  • 002 : 私が住んでた頃はそんなに行列してることはなかったんだけどタクシーの運転手さん曰く 最近は1時間待ちは当たり前だとか
    • 014 : もしかしたら広島でもっとも行列の長いお好み焼き屋ではないでしょうか

  • 003 : 広島といったらお好み焼きということで、やってきたのが有名店「八昌」
    • 002 : かなりのボリュームで超おなかいっぱいだけど久々にお好み焼き食べられて幸せ〜♪ ちなみに「八昌」という名前のお店が広島市内には何軒かあるみたいだけど、全然 関連性はないみたい

  • 006 : さらにそのオーナーは、今では薬研堀も弟子に渡して、自分は五日市という、さらなる奥地に引っ込んでしまった

    • 006 : しかし薬研堀という、街の外れも外れに移動したのは、そういう観光客相手、一見相手の商売が面白くなくなったからなのだという気がする

      • 006 : その卵を、本体を載せたらすぐひっくり返し、とろとろの半熟状態にする

        • 006 : 時間をかけることによって、キャベツがほんとに甘く、柔らかくなる
          • 018 : このタイミングで、もういっぱいビールを注文です(^^♪ 熱々を口に入れると、キャベツの甘みに、生地の香ばしさ、その香ばしさとは違った麺の香ばしさ

        • 006 : 薬研堀にも観光客が押し寄せるようになり、たぶん興味を失くしてしまったのだろう
          • 001 : 広島は、どこへ行くにも交通が便利ですので移動しやすく 八昌 へも 少し歩いていくだけで到着しました
          • 002 : 美味しい〜♪ 八昌はお好み焼きが焼きあがるのに20分くらいかかるから、鉄板焼きをつまみにビール を飲みながらまったりしていると、ちょうどいい頃合いにお好み焼きがやってきます
          • 005 : 言わずと知れた薬研堀 八昌であります
          • 006 : 2008年7月3日 薬研堀 八昌 八昌はやはり、都市部のお好み焼き屋では、王者である
          • 013 : 本物は今回伺った 八昌 ということで安心した次第です
          • 017 : ◆アプローチと外観 ここ八昌の、いわゆる“本家”のほうは 流川から薬研堀を抜けて さらに奥まった暗がり（？）の一角に存在する

        • 007 : 広島と言えば広島焼きでしょう！！ 噂は聞いていたので何はともあれ八昌へ

          • 007 : 頼んだのは、焼そば・肉玉・肉玉チーズトッピングの３品です

            • 008 : と思い下調べせず、１時間くらい並んで食べました

              • 009 : これが広島焼き！！！焼きそば！！！ともに予想以上でした！！！ めちゃ旨い！！美味い！！上手い！！巧い！！ どうやったらお好み焼きってこんなにうまくなるの？ この焼きそば何がはいってるの？？ 超！！！！！うまい！！！！！最高です！！！！ 口コミ１位のお店いったら閉まってたけど、これが食べられて幸せです！！！ しかし、残念なことに（店内に飾られてる全国のお店の名前、これって弟子？） ・・・のお店に行きましたが、全てにおいて最悪でした
                • 068 : 広島焼きを食べたことが無かったので、初めて食べたのが このお店でした

              • 009 : 普通の広島焼きと焼きそば！！ いままで広島焼きを正直旨いと思ったことが一回もない

                • 010 : となれば、接着面ではある種の保温効果がなされていると考えられる

                  • 010 : 出された八昌のお好み焼きは、最高であった

                    • 010 : 最初にひっくり返した後、１５分以上蒸らしに入るのだが、火が入るとともに厚みが減ってくる

                      • 011 : 出勤前のオネーサンや黒服の人、、、 ガイドブックを見ながら道を探しているカップルは私と同類？？？ お酒を飲むお店街を通り越すと、今度は石鹸の島？泡の国？が増えてきました そんな中に行列を発見！！ 午後５時前にもかかわらず20～30人が列をなしています 待つこと30分、お店に入ってからお好み焼きが焼きあがるのも約30分☆ ・そば肉玉（787円） 肉玉とはこちらでは豚肉が入っています そばは生麺から寸胴で茹で上げられ鉄板の上に！ 奥の方ではキャベツを山盛りにして生地を焼いています 目の前ではおにいちゃんが手際よくそばを炒めて、焼いた生地をのせて卵を割ったらなんと黄身が２つ！ 出来上がったお好み焼きに半熟に焼いた卵をのせてソースをかけて
                        • 058 : 個人的に肉玉そばが750円ていうのは高いんだけど、それでもまた食べようというそんなお店です

                      • 011 : 広島出張が決まったので、信楽さんの置物さんのレビューを見せていただいてこのお店が行きたいお店ナンバーワンになりました☆ 路面電車を降りて、なにやら怪しげな歓楽街
                        • 015 : 市内観光を終え、午後4時の開店時間に合わせてネオンが灯る前のちょとうら寂しい歓楽街を通ってお店に向かう

                      • 012 : キャベツは「こだわりのキャベツ」だそうで 化学肥料、化学農薬は極力押さえ

                        • 013 : ■広島市内の繁華街、薬研堀通りの一角に当店 八昌 はあります

                          • 013 : そしてひっくり返して、仕上げには節粉と青海苔をたっぷりとかけてアクセントをつけます

                            • 013 : キャベツ、もやし、豚肉の調理と、麺の炒めと仕上げの部分が分かれて仕事をしていて、最終的には一つの料理になるということをしています
                              • 013 : ただ不思議と待たされても怒り心頭というわけではなく、目の前で繰り広げられる調理に目を奪わ、感心してしまったというのが正直な感想です

                            • 013 : 広島風お好み焼きのライブ会場ともいうべき、熱気が伝わってくるお店です
                              • 017 : 今回はたまたま行列なしで 数人待ち程度ですんなり入れたが、 狭い店内は明るく満席で熱気むんむん

                            • 014 : なかでも、こちら 八昌 と みっちゃん が良くも悪くも広島焼きを引っ張ってきた両巨頭ではないかと思います

                              • 014 : 食べたことはないけど、オプション的な存在の鉄板焼きやどて煮、スジポンも美味しそうです
                                • 062 : 焼きそば入りお好み焼きもネギ焼もスジポンも最高に美味しかった

                              • 017 : ◆お好み焼き ここのお好み焼き（ソバ肉玉）は、上に乗った玉子焼きが半焼きでトロトロ

                                • 019 : しかし、行列は無いし、こだわりの二黄卵ではなく普通の卵だったので、「これは違うかもしれない」と思いました

                                  • 020 : おっきいですけどほぼキャベツですんで、余裕で食べられます
                                    • 018 : キャベツが、しんなりして、薄くなってくるまで、押させることもなくまっているようです

                                  • 020 : 広島に数年住んでましたが、一番美味しかったのは八昌です

                                    • 023 : 入口は囲みのカウンターになっていて、テーブルも何席かありましたが、混雑していたため私たちはカウンターへ案内されました
                                      • 018 : 座った席は、入口に入って直ぐのところです

                                    • 023 : 少し早めに行ったのですが人気店ゆえ、席はほぼ埋まっていました
                                      • 064 : たまに食べたくなって仕事帰りにいきますが、さすが人気店

                                    • 024 : 地元の人に薦められて行った「八昌」

                                      • 025 : ほんのり甘い生地に、カリッとした麺が香ばしくておいしい
                                        • 035 : お好み焼きはふっくら、中のそば麺はみずみずしくて、 並んででも食べに行きたいみたい店の1つです

                                      • 025 : ） 注文を受けてから茹で上げる生麺と、黄身が２つの卵が特長で、キャベツも特定農家から直送してるという

                                        • 027 : 久々広島に来てお好み焼き２店目でした

                                          • 027 : 宿がマルコーインだったので、薬研堀のこの店には歩いて行けました

                                            • 028 : 広島風お好み焼きといえば「八昌」と聞いていたので、夕方少し早い 時間に行くと、すでに満員(^^; 人気なんだな～と思い、期待が高まります
                                              • 019 : 実はこのスグ近くに同じ「八昌」と言う名前の店があって、間違ってそちらに行ってお好み焼とビールで食事をしてしまったんです

                                            • 030 : お好み焼といえばここですね～ 「八昌」って名前のお店はたくさんあるので間違えないように＾＾ ここはとなりに、○○な劇場があるよこです
                                              • 048 : 広島で、八昌を知らない人はいない･･・と言うくらい有名なお店です

                                            • 034 : 私は店に入るのに３０分、焼きあがるのに更に２０分待ちました
                                              • 044 : 平日19時に行きましたが、既に行列…30分待ちしました

                                            • 040 : 小さい頃から、時々ここの八昌に家族で食べにいきます★ 皮もパリっとして美味しいし、ほどよいボリューム、そして味が何より シンプルで美味しい！！！！ ほかにも牛スジの煮込みとスジポンも毎回頼みます★おすすめですよ☆ ただ、場所柄夜は気をつけたほうがいいなぁって思います

                                              • 042 : ゆっくりとした食事をしたいのなら不向きでしょう
                                                • 064 : ひとが多く回転も早いため、ゆっくりしたい人には不向きかもしれません

                                              • 049 : 行列で15分ほど待ったが、広島に行ったらまた食べたい
                                                • 026 : でも広島のお好み焼き屋はだいたいこんなものです
                                                • 031 : 広島に旅行した時に食べたお好み焼きやさん
                                                • 054 : 県外のひとに広島のお好み焼きを案内するにはここにきとけば間違いないです
                                                • 063 : 地元の人に薦められて観光で広島に訪れたときに 立ち寄ったのが2年前の冬
                                                • 071 : 広島に着たからにはお好み焼きを食べにいかねば

                                              • 050 : たくさんあるお好み焼き屋さんの中で、一番おすすめはやっぱり【八昌】です

                                                • 057 : 黄身がトロトロで、思い出すだけで、またすぐ行きたいです
                                                  • 006 : 卵も大きくて、しかも黄身が二つ入っているのを使っている

                                                • 061 : 最初に具を混ぜておく作り方しか知らなかったので調理光景もなかなか楽しく見れました
                                                  • 013 : 麺は調理する前にマメに茹で上げて焼きあげています

                                                • 069 : こちらは地元の方々の間でも賛否相半ばする店

                                                  • 070 : そば、肉、玉 のシンプルバージョンで勝負してもらいたいものです
                                                    • 019 : さすがにそば入りのお好み焼き連続して食べたら多いです

                                                  • 072 : 広島市内のPARCOの近くにあるお好み村とゆう所にあるのですが、お店の雰囲気がいいですね！おばちゃんがとても親切です
                                                    • 003 : コストパフォーマンスは最高ですねｗｗ 店員さんもとても親切

                                                  • 076 : 八昌！！ 実は、他とそんなに変わりませんが・・・適当さはＧｏｏｄ
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