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パティスリー パリセヴェイユ - 口コミ一覧 [食べログ]
食感 ノワゼッ 濃厚 ケーキ 店内 ノワゼット 自由 チョコ 生地 ルノー 名店 菓子 洋酒 フィグ 満席 自由が丘駅 酸味 混雑 ナッツ 単調 東横線 アルノー 店員 金子美明 種類 繊細 イートイン 絶妙 トノーレ 東急 ムッシュ 接客 風味 苦味 ピスタチオ 学園通 美味 一品 カフェ ショコラ チョコレート ムース エベレスト フィグオ キャラメ ムッシュアルノー キャラメル シェフ 訪問 有名店 有名 オレンジ 土台 ピスタ 踏切 数種類 土産 タルト クサク クロワッサン ロアジス 人気店 雰囲気 上品 一口 サントノーレ ラメリゼ 徒歩 ガナッシュ ジャム 焼き菓子 レンジ 絶品 紅茶 ヘーゼルナッツ 評価 パティスリーパリセヴェイユ 人気 サクサク ゼルナッツ 丁寧 ガツン コムニューヨーカー 手前 注文 テイクアウト ッシュ 制覇 クリーム シトロン ベリー パティシエ ススメ 入店 購入 ショーケース 全体 フラン 一番 レート
かなり 17% けっこう 4% とっても 11% しっかり 16% とても 25% やや 5% ツン 6% たっぷり 8% さっぱり 8% しっとり 7% サクサク 8% 出る 11% 並ぶ 15% 伺う 5% 焼く 17% 合う 10% 運ぶ 8% 混む 14% 込む 5% 迷う 8% 売り切れる 5% 味わう 4% 狭い 6% 美しい 12% たまらない 6% しつこい 4% おいしい 27% 薄い 8% 美味しい 47% 高い 21% 甘い 38% 香ばしい 10% ほろ苦い 4%
- Total Integration
- 0定期的には 、自由 が丘に用事があるので、その時必ず行って みました
凄く混んで ます・・・が!他のレビュアーさんが書かれているので、通りのケーキ はどれもこれも美味 しい です
ハズレがないのですどれもこれも美味 しさ
一度 だけ混んで いたら、お客さんの捌きが異常に下手なこの店(笑)私も東京 一下手なんじゃないかと思うの だけど、それでも頑張ってて愛想のよい店員 さんもいるし、やはり何度 食べて もここのお店ってほとんど観光地みたいな欠片とオレンジ ャムが載せられ、パイ生地 とムース が三重構造 になってて異常にわらわらお客さんが入って くるし・・・目の前もバスが通る通りで、この通りも東京 一(なんでも東京 一w)不愉快極まりない狭くて危ない通りそこで、自分 から、ケーキ のイートイン をしたいぞ~~という念願を叶えるべく再訪
行列しているかな??と思った ら運良くすんなり席に着くことができましたまずショーケース まで1メートル もないところに、観光客がわらわら入って くるんだから、さばく方も嫌になるんじゃないかと・・・(笑)
まあでもどうしても違うだろってこともあるので、言うこともありますけど、逆に言うとそのくらいなんで、一度 入って しまえばあまり「早く出ろ」というプレッシャーも与えないし、いい感じに放置してくれてると思いま す よ
で、ケーキ と言うか、本題ですが、ケーキ はムース とか
この意外 な組み合わせ にビックリーム を使った のですが、ランチを食べ程良く効いていてコクの中にも過ぎてこれ以上 入らん(汗)
デザインの酸味 がチョコ レート ドリンク とかも、
チョコ 好きの 人にはオススメ
ふわっとオレンジ の香りが して、濃厚 なのに爽やか です
酸味 のあるものだった上記のロアジス の方がおいしい 私のお気に入りです♪
キャラメ ルがビター なのでかなチョコ レート はイマイチパンもそこまで?という感じで すやたら高い ししかも売れたらそのまんま(笑)季節 もののケーキ セットやアイス クリーム もあるときもあれば、ないときもあるという、極めてお客さん本位じゃないこのお店(笑)でもそれでも行って しまう何かがあるんでしょうね
まあ欲を言えば、もうちょっとにっこりしているようよ、お姉さん達、とても 良いまでは思いま す (笑)
- 002 自分 でも 「 私 、 よっぽどこのお 店 が 好 きなのだなぁ ~ 」 と 思 います ( 笑 )
【 ピラミッド 】
何 よりまず 、 この 美 しい フォルム に 立 つと 目 を 奪 われました
- 008 自分 でも 「 私 、 よっぽどこのお 店 が 好 きなのだなぁ ~ 」 と 思 います ( 笑 )
【 ピラミッド 】
何 よりまず 、 この 美 しい フォルム に 心奪 われました
- 002 通 りかかるといつも 混 んでいるのでなかなか 入店 に 踏 み 切 れないお 店 、 自由 が 丘 の 「 パティスリーパリセヴェイユ 」
- 004 基本的 には ヶ 丘 より 数駅行 った 尾山台 【 オーボンビュータン 】 が ベ。ツ なのだが
暑 さで 大分 HP が 消滅 しておりふらふらこちらへ
この 界隈 では 人気 だし 、 自身 もかなり 活用 …
とゆっても 割合的 にはお 土産 ・ 贈答用 にの 重。率 が ↑
ケーキ 以外 の コンフィチュール 類 や 焼 き 菓子 は 人気 が 薄 いんで 、 確実 にあるから 〓
チョ と ネガティヴ な 理由 ☆
週末 な 事 も 有 り イートインスペース も 満席
- 004 甘味 は 強 いが 〓
中 に 入 った 爽 やかな オレンジジュレ が 救 いです
パヴェフロマージュ は 残念 〓
旨味 が 無 い
代官山 【 イル・プルー … 】 との 比較 をどうしてもしてしまぅ w
今回 は セレクトミス と 二日酔 い 明 け 体調不良 での 摂。故 、 こてりーのみが 体感 〓
総評 は 控 えてみよっかなー w と 一瞬思 ったが
多分余 り 変 わんねーなー 〓 と 思 いつつの 評価
自分 的 には 夏 には チョ と 辛 いお 店
- 004 落 ち 着 かなそーなんで 着席 は 未体験 w
ここは テイクアウト も イートイン 利用 者 も 先 ず ショーケースカウンター 前 にたむろいながら オーダー を 店員 に 聞 かれるのを 待 つ
毎度思 うが スタッフ の 機動力 ・ 動線 が 今三 〓
今回 も ショーケース 彼方側 に 3 、 4 人 スタッフ 居 たが 、 1 人 の 客 のお 会。途中 になってから 漸 く 次 の 客 の オーダー 聞 いてくれるのだ
丁寧 だし 感 じは 悪 く 無 いのに ガッカリ よ ?
自宅用 にこちらの 【 クレームモル 】 ← ブリュレ の 欲張 り バージョン
- 004 バニラ の 粒々 が 祭 り 状態 で 濃厚 ☆ 旨 い
を 購入 したかったが 売 り 切 れだったんで 、 今回 は 自宅用 に 【 フィグオランジュ 】 【 ロアジス 】 おまけで チーズクッキー 【 パヴェフロマージュ 】
プレゼント 用 に 【 テアトル ← ショコラ 系 】 【 シューパリジャン ← シュークリーム 】 を・・・
こちらは ショコラ 系 ケーキ の 評判 高 く フィグオランジュ も 人気 の 一品
チョコビスキュイ に オレンジ と 無花果 コンフィ・ビタチョコガナッシュ の 層 をがっつり チョココーティング したこれでも 感満載 な 濃厚 さ
フィグ の 粒感 が 良 い アクセント です
が
- 005 雰囲気 は 、 一見落 ち 着 いた 感 じの 店 ですが 、
いかんせん 来店者多数 なので 、 雑然 とした 雰囲気 はあり
- 005 ケーキ は・・・これだったら 、 さすがに 、 アンチスギノ 派 の 私 でも 、
本件 では 店員 の モノ の 言 い 銭 して スギノ さんに 行 くなあ・・・・・
● 接客 は・・・・・ 評。
後回 し & 詳細後述
接客 デス が・・・・・・
もっと 愛情 をもって 接客 してくだ サイ 、 まるで 、 アンドロイド 相手 してるみたい デシタ・・・・
( 後 に 理由書 きます )
総評 ・・・・
モノ だけなら 、 まあ 合 いそうな 人 の 事 を 思 えば 、 パン の 実力 も 垣間見 たし 、 7 / 10 かなあ・・・・
見 た 目 は 美 しいけど 、 目隠 しして 食 べたら・・・・ 私 に 合 う タイプ ではありません でした - 005 ケーキ は・・・これだったら 、 さすがに 、 アンチスギノ 派 の 私 でも 、
追 い 銭 して スギノ さんに 行 くなあ・・・・・
● 接客 は・・・・・ 評。後回 し & 詳細後述
接客 デス が・・・・・・
もっと 愛情 をもって 接客 してくだ サイ 、 まるで 、 アンドロイド 相手 してるみたい デシタ・・・・
( 後 に 理由書 きます )
総評 ・・・・
モノ だけなら 、 まあ 合 いそうな 人 の 事 を 思 えば 、 パン の 実力 も 垣間見 たし 、 7 / 10 かなあ・・・・
見 た 目 は 美 しいけど 、 目隠 しして 食 べたら・・・・ 私 に 合 う タイプ ではありません でした
- 005 ▼ 減点項目 ▼
A : 写真 撮影禁止 に 関 し 、 日記 に 記 した 基準 から 、 減点 1 + 2 / 10
B : 写真 撮影禁止 に 関 する 店員 の 発言 減点 2 / 10
C : 私 が 待 ってるのには 気 づかず 、 順。
飛 ばしされた 件 減点 2 / 10
D : 私 が 待 ってるのには 気 づかず 、 携帯撮影 に 気 づいた 、 気配 り 優先順位 おかしい 件 減点 1 / 10
長々 と 書 くのは 控 えますが 、 各項目 の 端的 な 説明 だけ - 005 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 袋 とじ コーナー ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆
袋 とじ 開封
此 の 店 には 、 減点項目 が 多数 あります
- 005 さらに 言 えば 、 モロゾフ の エダムチーズ ケー ( 以下自粛
ただし 、 量 は 多 くて 大 ぶり 、 ちょっと コッテリ 系 なので 、 若 い 子向 けでは ?
ムッシュ アルノー 560 円 ○ - 人 を 選 ぶ
端的 に 言 えば 、 軽妙 さの 欠片 も 無 い 、 チョコ の 剛直 さばかりが 目立 つ 、 グニョグニョ に 重 たい 、
典型的 な
リョーコ
さん 系
- 005 上部 から 中部 の 、 ミルク と ダーク の チョコ クリーム 、 板 チョコ は 食感 変化 あり 、 まだいいとして 、
最下部 の 、 チョコ を 混 ぜた グニョグニョ 甘 い 、 粘土 みたいな ダックワー ズ が 私 には 理解不能
- 005 基本的 に 、 グループ 、 カップル で 、 ケーキ を ワケワケ しながら 多種類 イートイン で 食 べるのが
向 く 店 と 判断 いたしまいた
- 007 ★ キャラメ ルポワール ( 500 円 ) : 洋梨 の ジュレ 、 角切 り 洋梨 、 洋梨 ムース 、 キャラメ ルームース 、 キャラメ ルシャン ティ ( ショーケース の 説明 より )
★ ムッシュ アルノー ( 560 円 ) : へ - ゼルナッツ の ダックワー ズ の 上 に ミルク の 板 チョコ
- 007 こちらで 評価 の 高 い
Paris S'eveille
にわくわくしながら 初訪問 ♪
自由 が 丘 から 歩 いて 10 分 かからないところに 、 可愛 らしい 外観 のお 店 がありました
- 007 Au gout du jour merveille
にて 幸 せな 気持 ちになった 後 、 日本橋 → 自由 が 丘 へ 移動
- 112 裏 おすすめ メニュー ! ?
私 の 一番 好 きな 自由 が 丘 の magasin de gateau です
- 008 そんな 事 どうでも 良 い ! というか 、 そのいただきにくさすら 楽 しめてしまうほどに 、 気持 ちは ラブラブモード ♪ でした ( 笑 )
スリリング なところが 、 やはり 恋 と 似 ています ~ ( 意味 不明 )
コンポート と 言 っても 不思議 なくらいに フレッシュ さを 兼 ね 備 えた 桃
- 008 でも シック な 大人 の クリスマス には 、 クールビューティ を 装 う ( ? ) こんな クリスマスケーキ も 素敵 です
- 008 芳 ばしく 焼 き 込 まれた タルト の 中 には クレー ムダマンド と グリオッ ト の ジャム 、 そこに ピスタ ーシュ の ムース を 重 ね 、 さらに 洋酒 の 仄 かに 効 いた シャン ティ・クレー ム
- 013 最初 は 洋酒 がきついな 、 って 程度 だったんですが 、 途中 からその 独特 の 苦味 が 気 になるようになってしまいました
- 008 金子 シェフ の 作 られる ショコラ 系 の ケーキ は 私 はやっぱりとても 好 き 、 そこにこんな 風 に ナッツ が 使 われていればそれは 尚更 の 事
- 008 )
表面 の キャラメ リゼ は 芳 ばしく 、 甘 くそしてほろ 苦 く 、 もちろん 香 りも 含 めてとても 素敵
- 009 お 店 の スペシャリテ だそうです ☆
オレンジ 風味 の チョコ ガナッシュ と クリーム 、 その 下 に 板 チョコ 、 更 に 下 には ヘーゼルナッツ のざくざくっとした キャラメ リゼ に 、 一番 底 にはふわっと ダックワー ズ
- 009 この ピスタ ーシュ 風味 は 柔 らかく フンワリ と 感 じられ 、 タルト 部分 は グリオッ ト の 持 つ 天然 の 渋味 のようなものの 気配 がする
- 009 ピスタ ーシュ の 味 もほとんどしなくて 、 ダークチェリー が 幅 をきかせすぎているかんじです
- 014 まずは 、 「 タルト ブリオッ トアラピスタ チオ 」 ! ブリオッ ト という チェリー と 、 ピスタ チオ の ムース の ケーキ です
- 011 イートイン スペース がけっこぅ 広 いから 、
さぁどんな 風 に キレイ に 盛 り 付 けられて 出 てくるのかと 期待 していましたが・・・
一 つのお 皿 に 、 二 つの ケーキ が 窮屈 そうにでてきました
- 011 残念 ・・・
せめてお 皿 ひとつずつ・・・
キレイ に 盛 り 付 けられて 出 てきたら 視覚 にも 楽 しいのにね
- 011 駅前 がもうちょっと 小奇麗 な 町 にならんかな・・・
パリセヴェイユ ゎ パティシエ の 友達 に 教 えてもらって
やぁっと 行 くことができました ☆
ショーケース の 中 から ケーキ を 選 んで 、 イートイン スペース でいただきました
- 005 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 袋 とじ コーナー ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆
ここからは 、 パリセヴェイユ の ファン の 方 は 、 読 まないことを オススメ します
- 014 これが 固 すぎずで 、 ナイフ と フォー ク でもちゃんと 切 れます !
ピスタ チオ クリーム と 、 生 クリーム だけで 食 べるのと 、 タルト 生地 も 一緒 に 食 べるのとでは 、 違 った 味 わいで 二度楽 しめます ♪
ドリンク は 、 ポットサーヴ だたったこともあり 、 「 ダージリンティ 」 を 注文 ! 茶葉入 っているのですが 、 時間 がたっても 、 それほど 濃 くならないのが 不思議
- 008 ( とっても クリスマスケーキ らしいものもそれはそれでとても 好 きです 、 矛盾 しているようですけれど 本当 です・ 笑 )
とても シンプル な フォルム 、 でも カット してみると 中 は ガナッシュ 、 プラリネクリーム 、 ピスタ チオ クリーム 、 それに グリオッ トチェリー や ナッツ 、 スポンジ などが 何層 にも 重 なっており 、 とても 手 が 込 んでいます
- 014 タルト ブリオッ トアラピスタ チオ 580 円 、 フォンダンショコラ 350 円 、 ダージリンティ 700 円 でした !
- 014 ただの タルト 生地 ではなく 、 ブリオッ ト が 混 ぜられて 、 ナッツ 類 の プチプチ 食感 も 感 じます
- 015 おいしかったです ♪
「 エレナ 」
形 から 、 すごく 面白 くて 、 今日 は 連 れが ヘレナ という ケーキ 、 私 は ブラン なんとかという コーヒー 牛乳 プリン のようなものを 注文
- 015 おいしかったです ♪
「 エレナ 」
形 から 、 すごく 面白 くて 、 とても 興味 をもてました
- 015 「 リビエラ ¥550
これが 、 セレクトミス だったんだな 、 、 、
いちじくや 、 ベリー ? などの 果物 が 洋酒 につけてあって 、 上 に チーズ ベース の クリーム がのってます
- 015 「 リビエラ 」
やさしい シトロン の 色 がとても 綺麗 で 、 そしてなめらかな 容姿 に 惹 かれました
- 015 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
GW 中 に 、 久 しぶりに 、 こちらのお 店 に 行 ってきました
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パティスリー パリ セヴェイユ
住所 : 東京 都目黒区自由 ヶ 丘 2 - 14 - 5 館山 ビル 1F
営業時間 : 10 : 00 ~ 20 : 00 ( 19 : 30LO )
定休日 : 無休
イートイン : 有 ( 24 席 )
- 012 お 店 の データ
パティスリーパリセヴェイユ
03 - 5731 - 3230
目黒区自由 が 丘 2 - 14 - 5 たてやま ビル 1F
10 : 00 〜 20 : 00 無休
東急 東横線 自由 が 丘駅 より 徒歩 3 分
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パティスリー パリ セヴェイユ
住所 : 東京 都目黒区自由 が 丘 2 - 14 - 5 館山 ビル 1F
営業時間 : 10 : 00 ~ 20 : 00 ( 19 : 30LO )
定休日 : 無休
イートイン : 有 ( 24 席 )
- 016 サントノーレ の 名前 の 由来 は 、 クレー ム・シブースト を 考案 した 葉子職人 シブースト の 店 が サント ノレ 通 りにあったからとも 、 菓子 職人 、 パン 職人 の 守護聖人 である 聖 オノレ に 捧 げた 菓子 だからとも 、 言 われているそうです
- 017 そして コレ は @ マカロン の キャラメ ル・サレ
ガナッシュ や プラリネクリーム ではなく 、 キャラメ ル のまんまで 直球勝負 ! うまい ゼ ! !
独立 して 、 より 一層 の 活躍 が 見込 められる 金子 シェフ から 目 が 離 せませんな ( 笑 )
イートイン スペース がしっかり しているから 本当 にうれしい
- 007 オレンジ 風味 の ガナッシュ と クリーム ( ショーケース の 説明 より )
いちばん 美味 しかったのは コムニュー ヨーカー
- 017 ガナッシュ のつくりがすっごいおいしかった !
これをひとつ 食 べると 、 結構 大満足 しちゃう ( ← ケーキ 2 個 はたべられなさそう )
ガツン とした ケーキ です
- 051 オレンジ 風味 の ガナッシュ も
芳 ばしい ナッツ も
しっとり 且 つこっくり 焼 き 上 げた ダックワー ス も
すべてが 「 美味 しい 」 の 一役 を 担 っています
- 017 ちょっと 時系列 がことなりますが 、
土曜日 は 、 パリセヴェイユ の ケーキ を 食 べました ~
- 018 こちらで 食 べたのは 、 「 ムッシュ アル-ノ 」 ( ルレ デセ-ル 会員 、 アル-ノ ラエル 氏 の 名 を 冠 する ショコラ のお 菓子 ) や 「 サントノ-レ キャラメル 」 、 「 コム ニュ。ヨ-カ - 」 など
- 020 東急 東横線 の 自由 が 丘駅 の 北口 を 出 て 左 にいって 、 大井線踏切 の 手前 すぐでした
- 020 さて 、 ケーキ は 、 ある 雑誌 に 載 っていて 、 その ケーキ をどうしても 食 べたい 、 ということだったのです
- 020 実 は 、 ある 雑誌 に 載 っていて 、 その ケーキ をどうしても 食 べたい 、 ということだったのです
- 021 人員 を 増 やして 店前 で 。整理 するなり 、 営業方法 を 考 えた 方 が 良 いのでは ?
また 客層 がおばさまたちなのでかなり ざわざわ
- 022 「 ムッシュ アルノー 」 は ヘーゼルナッツ の ダクワー ズ 生地 、 ミルク チョコ の 薄 い チョコ レート ドリンク とかも 、
オレンジ 風味 の ショコラ クリーム が 層 になっている ケーキ です
- 022 「 ムッシュ アルノー 」 は ヘーゼルナッツ の ダクワー ズ 生地 、 ミルク チョコ の 薄 い チョコ レート 、
オレンジ 風味 の ショコラ クリーム が 層 になっている ケーキ です
- 025 土台 の スポンジ ケーキ にはたっぷり シロップ が 染 み 込 んでいて 、 サクサク 感 と 滑 らかな 舌触 り
- 025 自由 が 丘 スイート 巡 りの 一環 として 、 トラットリア CIBO での ランチ 帰 りに 本日初訪問
- 025 ④ ミゼラブル : たくさんの メレンゲ の 細長 い 筒 みたいな 欠片 と オレンジ ャム が 載 せられ 、 パイ 生地 と ムース が 三重構造 になった 手 の 込 んだ 作 り
- 025 メレンゲ 、 パイ 生地 の サクサク 感 と オレンジ ジャム の 酸味 、 ムース のまったり 感 が 複雑 に 絡 み 合 って 独特 のお 味 を 醸 し 出 している
- 025 大 き 目 の 窓 ガラス から 燦々 と 陽 の 光 が 入 り 、 店内 は 明 るい 雰囲気
- 027 仕方 なしに 違 う ホールスタッフ に 頼 んだところを 、 その スタッフ は 見 ていましたが
「 あっ 」 と 思 い 出 した 態度 もなく 、 何 の 悪 びれた 様子 もなく 無愛想 な 顔 ・ 態度
- 029 「 パティスリー パリセヴェイユ 」 フラン ス にある 「 シュクレ・カカオ 」 「 ラ・デュレ 」 などで 修行 され スーパーパティシエ と 呼 ばれるまでになった 金子美明 さんのお 店 です
- 033 私 は 気泡 ブクブク で 褐色 の リュスティ ック がおいしくて ペロ っと 食 べてしまいました 、 、 、 ので 写真 はないです
- 034 サヴァラン ですがもう 少 しびしょびしょにらむがしみ 込 んであった 方 が 好 みでしたが 美味 しかったです
- 035 ○ パン・ オ・ セザム・エ・オ・フロマージュ
チーズ と ゴマ の 入 った ライ 麦 の パン
- 035 年末年始 の 休 み 疲 れなのか 、
無性 に 体 が 甘 いもの 欲 しているようです
ディスプレイ の 照明 に 吸 い 込 まれるように
ショコラ 系 ケーキ の レベル が 高 いこちらのお 店 へ
極度 の 疲 れだと チョコ レート を 欲 するのでしょうか . . .
夕方 の 遅 い 時間 にお 伺 いしたのに 、
雨 のせいか 以外 にも 結構 ケーキ が 残 ってます
今回 頂 いたのは 、 オペラ・オ・テ
普通 オペラ というと コーヒー ですが 、
代 わりに 使 っている 紅茶 が ショコラ を
引 き 立 てていて 、
想像 を 覆 すおいしさです ( * ゜゜ * )
文字通 り 紅茶 の 香 りがふわっと 広 がる 一品
- 035 ◎ タルト ・オ・マン・ア・ラ・カフェ
今回 は パン を 購入 しに 訪 れたのですが 、
レジ の 前 に 置 いてあった 「 タルト ・オ・マン・ア・ラ・カフェ 」 を 見 て 、 ピーン ときたので 買 ってみました
- 037 テイクアウト した ケーキ 達 は・・・
これまた 商品 名 は 不明 ですが 、 濃厚 な チョコ レート ケーキ !
ベリー 系 の ソース が 入 って 美味 しいです
- 091 他 の 人 も 、 チョコ レート とか フルーツ ケーキ とか 食 べてましたが 、
濃厚
ということばで 一致 してました
- 037 中 にも オレンジ 果肉 が 入 っていて 、 さっぱり ジューシー で 美味 しい ! !
クリスマスケーキ はどこにしようか ? 。
迷 っちゃう ! !
パティスリー パリセヴェイユ ( ケーキ / 自由 が 丘 ) - 033 パリセヴェイユ 。
東京 都目黒区自由 が 丘 2 - 14 - 5 館山 ビル 1F 。
TEL . 03 - 5731 - 3230 営業時間 : 10 : 00 〜 20 : 00 定休日 : 無。個室 : 無 アクセス : 東横線 ・ 自由 が 丘駅徒歩 5 分
パティスリー パリセヴェイユ ( ケーキ / 自由 が 丘 、 。。仏 )
- 037 中 にも オレンジ 果肉 が 入 っていて 、 さっぱり ジューシー で 美味 しい ! !
クリスマスケーキ はどこにしようか ? 。
迷 っちゃう ! !
パティスリー パリセヴェイユ ( ケーキ / 自由 が 丘 )
- 038 最近 は 自由 が 丘 に 行 く 機会 が 減 っているので
ちょっとご 無沙汰 していますが 、 自由 が 丘 に 行 った 際 には
是非 寄 りたいお 店 です
- 003 普段食 べなれないので 、 思 わず テンショ ン が 上 がってしまいました よ !
自由 が 丘 の スイーツ 体験 、 今度 私 もしてみようかな ( ゜ ∀ ゜ )
- 022 自由 が 丘 で 「 モンサンクレー ル 」 と 並 ぶ 人気 店 です ☆
イートイン スペース が 充実 しているので 、 いつも 若 い 女性 客 で 混 んでいます
- 038 自由 が 丘 で スイーツ といえば
モンサンクレー ル
や
自由 ヶ 丘 スイーツ フォレスト
が 有名 ですね
- 088 最近 は 自由 が 丘 に 行 く 機会 が 減 っているので
ちょっとご 無沙汰 していますが 、 自由 が 丘 に 行 った 際 には
是非 寄 りたいお 店 です
- 038 こちらのお 店 の ケーキ はもちろんこんな 複雑 でちょっと 難解 ( ? ) なものばかりではなく 、 素直 な 美味 しさのものもあります
- 008 こちらのお 店 の ケーキ はもちろんこんな 複雑 でちょっと 難解 ( ? ) なものばかりではなく 、 素直 な 美味 しさのものもあります
- 043 写真 左 は 名前 を 忘 れてしまいました ( 汗 )
カシス と チーズ の コンビネーション がかなり 合 いますね
- 023 写真 左 は 名前 を 忘 れてしまいました ( 汗 )
カシス と チーズ の コンビネーション がかなり 合 いますね
- 044 キャラメ ルクリーム 、 りんご ムース 、 りんごの コンポート が
それぞれ 主張 していてやや 調和 に 欠 ける 感 じはありましたが 、
口 の 中 で 混 ざり 合 って 溶 ける 感覚 は 絶品
- 044 20 分 してようやく 席 が 空 いたので 、
ペイドージュ というりんごの ケーキ を 頼 んだ
- 044 フラン スパン は 普通 に 美味 しいけれど 、
メゾンカイザー や ブノワトン などの 専門店 の パン のような 、
パン それだけの 持 つうまみみたいなのはなかった
- 045 。
板 チョコ に オレンジ チョコ ムース に 下 に 敷 かれてる 生地 は
ナッツ ギッシリ で ザクザク した 食感 が 楽 しめます
- 045 そして 相方 さん 嗜好 チョイス なので 箱 の 中 は 全部黒 かったんだけど 。
そんな パリセヴェイユ の 黒 ガトー 達
- 046 以前 自由 が 丘 の ネイルサロン に 通 っていた 頃 、 それとは 知 らずにこちらの 焼 き 菓子 をちょくちょく 購入 していたのですが 、 いつの 間 にかこんなに 有名 に ! ! その 後自由 が 丘 からは 足 が 遠 のいていたのですが 、 是非 パリ・セヴェイユ で ケーキ の イートイン をしたいぞ ~ ~ という 念願 を 叶 えるべく 再訪
- 047 ' 06 / 03 / 12
/ / / / / / / / / / / / / / / /
後日 、 なんどか 訪問 して パン を テイクアウト してるのでその 記録
- 005 C :
イートイン 客 と テイクアウト 客 が 入 り 乱 れてますが 、 もう 順番 めちゃくちゃ
- 084 いつか 、 店内 で イートイン したいと 思 うのですが 、
とても ゆっくりくつろげそうな 状態 ではなく 、 テイクアウト しか
したことがないです
- 052 ☆ 3 マリーギャランドゥ : シナモン の ムース の 中 にとろ ~ り ゴロゴロ 苺 の ソース 。
マジェスティック : ビターチョココーティング の 中 に ピスタチオクリーム
- 052 ヴィフ・ルージュ : ココナッツムース の 中 に ラズベリーソース がとろり !
☆ 2 タルト : クッキー 部分 ががさっくり
- 053 商品 群 の 中 に 「 ムッシュ・アルノー 」 という ケーキ を 発見 できるように 、 「 アルノー・ラエール 」 からの 強 い 影響 を 特 に 感 じることができる
- 053 P.S .
個人的 な 要望 だが 、 [ モンマルトル の ~ ] を 是非 ここで 出 していただきたい
- 053 【 感想 】
金。
義明 シェフ は 渡。 後 、 「 ラ・デュレ 」 ( 8 区 ) 、 「 アルノー・ラエール 」 ( 18 区 ) 、 「 シュクレ・カカオ 」 1 ) ( 20 区 ) 等 を 経 て 当店 を オープン 、 と 聞 いて 「 なるほど ! 」 と 感 じるところがある - 053 独創性 を 突 き 詰 めて 考 えると 、 全 ての シェフ が ( 本人 の 意識 にかかわらず ) 結局 誰 かしらの 影響 を 受 けている ハズ であるから , [ 完全 な 独創性 ] を 求 めるのは 困難 なことだ
- 053 また 、 「 モンブラン 」 は 酒 をきかせているのだが 、 これは 「 アルノー ~ 」 の 焼 き 菓子 [ モンマルトル の 石畳 ] にも 通 じるところをなんとなくではあるが 感 じる
- 054 クロワッサン をはじめとした ビエノワズリー 、 そして ハード 系 まで 、 パン の 充実 も 特筆 すべき 点
- 058 自由 が 丘 という 行 きやすい 場所 にあり 、 駅 からも 近 い !
ケーキ も 美味 しいし 、 値段 も 高 くない !
となれば 、 当然何度 も 行 っちゃいます ! !
今 の 所 、 一番 のお 気 に 入 りは タルト ・ショコラ
- 039 ( ドロドロ した 感 じ )
そのことからもわかるように 、 ショコラ 使 いを 得意 とするお 店 なので 、
初 めて 買 われる 方 には 、 チョコ レート 系 の ケーキ を オススメ します
- 064 この 桃 と ヴェルヴェーヌ の ヴェリー ヌ がたまらなく 美味 !
香 りの 組 み 合 わせがとても 上品 です ! ! !
ヴェルベーヌ が 茫洋 とした 桃 の 香 りをひきたててるんですよねー
- 064 プチガトー の 構成 にも 、 エルメ 氏 ( ひいては ルノー トル か ) や 杉野氏 の 影響 が 垣間見 える 気 がしますがそれを 踏襲 しつつ 、 次 の モダン な 次元 に 昇華 させている 金子 シェフ に 脱帽 です
- 072 ナッツ の 食感 と 香 ばしい 甘 さがぐっときます !
ガレットデロワ
生地 が サックサク !
口当 たり 軽 くて 、 甘過 ぎない アーモンド クリーム が ゼツミョー
フラン ス の 街 の 伝統菓子 の 王道 ってかんじ
- 072 品 の 良 い 甘 さが 口 に 残 り 、 美味 しい ! !
ノワゼッ ティー ヌ 。
ナッツ をたっぷり 使 った 焼 き 菓子
- 074 お 菓子 好 き 、 ケーキ よりもここは 焼 き 菓子 が オススメ のお 店 なのかも 自分 でも 作 るので 「 おいしい ! 」 と 唸 る ケーキ に 最近 あんまり 出会 っていない・・
けれどここのお 菓子 はどれも 自分 に ヒット するものばかり !
遅 い 時間 に 行 くと 好 きなものが 売 り 切 れている 場合 が 多 くてちょっと サミシイ
- 074 お 菓子 好 き 、 しかも 自分 でも 作 るので 「 おいしい ! 」 と 唸 る ケーキ に 最近 あんまり 出会 っていない・・
けれどここのお 菓子 はどれも 自分 に ヒット するものばかり !
遅 い 時間 に 行 くと 好 きなものが 売 り 切 れている 場合 が 多 くてちょっと サミシイ
- 078 少 しづつ 、 誰 かさんの 好 みのお 菓子 は 普通 のお 店 より 少 し ポーション が 大 きいと 思 った
今回 は 食 べていないがお 菓子 だけでなく 、 パン もあり
次回 試 してみたいと 思 う
- 078 お 菓子 は 普通 の 店 より 少 し ポーション が 大 きいと 思 った
今回 は 食 べていないがお 菓子 だけでなく 、 パン もあり
次回 試 してみたいと 思 う
- 083 バレンタイン 期限定 で チョコ レート を 薄 い 板状 にしたものの 上 に キャラメ リゼ した ナッツ が 乗 った 商品 ( ¥630 ) が 販売 されました
- 084 だからこそ 、 キレイ なまま 食 べたいので 、 持 ち 帰 りにするとものすごく
神経使 って 運 ぶので 、 いつかお 店 ですぐ 、 最高 の 状態 を 食 べたい …
- 085 今回 は パン 中心 で 購入 したのですが 、 次回 は ケーキ ひとつにしても 購入 しに 訪 れたいと 思 います
- 085 ただ 、 ケーキ ひとつにしても 500 円以上 平均 でするのであまりお 安 くは
ないですね
- 086 店内 に 流 れる フラン ス の ラジオ がまた ステキ ★
場所 は 東急 東横線 自由 が 丘駅徒歩 5 分
- 087 自由 が 丘 で 今一番 お 気 に 入 りの セヴェイユ ♪
ここの ケーキ は 、 一口 食 べただけで 幸 せな 気分 になれます
- 108 → テアートル
エベレスト
ロアジス
タルト フリュイ ルージュ
パイン と ココナッツ の タルト
特筆 すべきは ロアジス と テアートル
- 009 ケークオフリュイ は 、 … 大人 すぎる 味 、 というか 、 きっとこれが 本場 の 味 、 というものなのでしょうか
- 109 個人的 に 好 きな パリセヴェイユ の 生菓子 は 、
「 マカロン アナナス 」 「 サンサシオン 」 「 アルルカン 」 「 シュプレーム 」 「 ミゼラブル 」 「 フィグ オランジュ 」 です
- 109 パリセヴェイユ は 頻繁 に 足 を 運 ぶお 菓子 屋 さんですが 、 ここほど 行 く 度 に 新作 が 登場 しているお 菓子 屋 さんは 今 のところ 知 らないです
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