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天下一品 総本店 てんかいっぴん - 口コミ一覧 [食べログ]
天一 濃厚 一乗寺 細麺 ーメン 京都 支店 屋台 ラーメン スープ 総本山 店内 辛味 聖地 白川通 他店 注文 店舗 創業 餃子 ニンニク 駐車場 中間 全国 ドロドロ 接客 特徴 大盛 メニュー 一口 有名 一度 チェーン 食べた 展開 唐揚 美味 食べる チャー 天下一品です 関東 定番 観光 友人 行列 関西 煮込 スタミナ 学生 普通 こってりラーメン 独特 個人的 野菜 具合 コッテリ こってりとあっさり チャーハン 年以 店員 大阪 食べて 雰囲気 値段 チャーシュー 夜中 京都市 是非 濃厚なスープ 自体 一番 以上 ポタージュ 以外 一品です 地元 本店まで 評価 一回 微妙 食べたく 食べに ベッキー 最高 こってりスープ ーブル 最後 テーブル 柔らか 期待 やっぱり本店 最近 コラーゲン 場所 必要 感じで 残念 最初 東京 家族
初めて 14% もちろん 13% やっぱり 22% やはり 14% もはや 4% たまに 8% 一度 11% なんと 5% あっさり 21% ドロドロ 7% こってり 65% 終わる 5% 行く 46% 食べる 60% 驚く 8% 頼む 14% いただく 5% 絡む 8% やみつく 4% 運ぶ 4% 煮込む 5% 飲み干す 9% 多い 13% よい 15% ほしい 5% 良い 25% 薄い 4% うまい 6% おいしい 17% 美味しい 22% しつこい 5% 旨い 5% 濃い 13%
- Total Integration
- 09月16日、訪問
場所 。
何度もお邪魔してはいますが、食べログを始めてからは初めて の訪問です
ラーメン 単品だと50円引きの学生 割引があるので大いに助かっていますが、やはり ラーメン 自体 はここに勝てません
僕には具体的にどう違うのかはよくわかりません
ただ、定食には学割が利かなくても良い ようです
高校時代の同級生4人で夜8時に訪問
外待ちが出来 るほど、相も変わら ずの人気 振りですね
ま、学生 がほとんどですが・・・暑かったー
頭がボーっとして熱中症気味?!やばいやばい!
それでも回転の良い お店の唐揚 げはこんなもんなので、5分も待たずして入店、着席
店内 も相も変わら ず赤々しい雰囲気 で、ベッキー ちゃんのポスター がよく目立ちます
客層も7割は学生
女子だけのグループも来ていたので、客層も厚そうですね
●餃子 定食:940円
ラーメン (並)と餃子 、ライス がセットです
ライス 分だけお得です
ラーメン は・・・「こってり ・。 多め・麺固め・ニンニク 普通 」に慣れてしまう
さらに!!
京都 に来て、どこのラーメン は!
スープ を飲むと云うか?食べる 感覚のコテコテスープ
食べ終わりには、から揚げがつきものだ
最近 行った ら、忙しいからか接客 態度が悪くなったような気がし た
麺も、オリジナル・細麺 から選択できるでしょう
京都 のラーメン と言えばトンコツの背脂が代名詞のようになっています
今回 はオリジナルをチョイス
○ラーメン
言わず もがなの“コッテリ ”スープ ですね
鶏のエキスがこれでもか!と言わんばかりに滲み出たスープ
野菜 の旨みも加わり、濃厚 ながら優しい味わい(・・・だと個人的 に思いま す)
ドロっと、明らかに液体だけの風体をしておらず、。 液の中間 体のような流動体
飲むたびに染み渡る鶏の旨みが良い ですね
○麺
「固め」で注文 したので、いい具合 に固め
ただ、天下一のドロドロ には柔らか めの麺が良く絡みます。
その絡み方が合うかもしますが、本店では 入れる かどうか店員 さんにきかれましたがって、やっぱり ニンニク を入れな いですね
オリジナルの麺をチョイスしましたが、細めのストレート
私の地元 の北海道では縮れ麺が標準なのであまり好きではないのが、このスープ にはストレート 麺でした
特にこれといった特徴 はないのですが、スープ との絡みは絶妙ですね
ということで他のお店と変わら ず、店舗 より、スープ が麺を絡み取ってくる感さえありますが、やっぱり 本店は毎回おいしい です!
天晴れ、ドロドロ !!
麺の麦の風味、卵の風味なんて糞食らえ!というくらいの圧倒的な存在感を放つスープ
畏れ多い ことがない・・・
もちろん 、この上ないです・・・
○具
なよっとした叉焼に、なよっとしたメンマ、シャキシャキ葱
どれもコレ!といった特徴 はなし
叉焼もスーパーで売っているようなペラペラものです
ただ、あくまでスープ 主体のラーメン ですから、別に気にはなりません
○卓上には餃子 用の調味料
ニラゴマは辛味 と香味を加えるのにうってつけ
辛味 も強すぎず、青臭さもないので良い ですね
このニラゴマだけで白飯が進みますねー
辛味 噌ダレはドロドロ スープ との相性は良くないです
食べ終わって、残ったスープ にライス を入れて みましたが喧嘩してました
鶏は喚いて喚いて仕方ないし、辛味 も独り歩き状態
お互いの相性は良くないですねー
辛味 を足すなら、ニラゴマが良い でしょうね
○接客
友人 と僕の計4人で訪れ、小さいテーブル 席に通されました
テーブル 席には椅子が6つ
(明らかに荷物用の椅子が2つ、あとは人が座るための椅子が4つでした)
全員が定食を頼んだ ので、狭いテーブル はラーメン 鉢、お茶碗、餃子 の皿
そして、元から置いてある卓上調味料、お冷ボトル
定食を持ってきたおばちゃんが、
「狭いから、お冷ボトルこっちかにら取って」
とぶっきら棒に告げて、僕らのテーブル には
葱がどっさりとおいてにあったお冷ボトルをお客さんで埋まったカウンター 席へ
つまり、お冷ボトルを取るのにわざわざ席を立って、
「すいません・・・」
と肩を狭くすぼめながら、カウンター 席上のボトルに手を伸ばすことになるんですね
こればっかりは如何ともし難い・・・
それなら空いているテーブル 席の椅子に置けば良い のに
おばちゃんの要領がいささか気にな った一件でした
たまーに、無性にこってり が食べた くなる天下一品
浪人時代は、大阪 市立中央図書館近くの天下一品によく行きました
これからも独自の路線をひたすら走って欲しいですね!
美味 しかったです!
ご馳走様でした♪♪
- 00 〜 翌 3 : 00
〔 定休日 〕 水
◆ ホームページ
。
◆ 店内
〔 カウンター 席 〕 15 席
〔 テーブル 席 〕 28 席
◆ 駐車場
あり
◆ 予算
600 円 〜 1,000 円
※ 上記 の 情報 は 2009 年 6 月 6 日現在 のものです - 001 これからも 独自 の 路線 をひたすら 走 って 欲 しいですね !
美味 しかったです !
ご 馳走様 でした ♪ ♪
- 001 ドロ っと 、 明 らかに 液体 だけの 風体 をしておらず 、 。液 の 中間 体 のような 流動体
- 001 天晴 れ 、 ドロドロ ! !
麺 の 麦 の 風味 、 卵 の 風味 なんて 糞食 らえ ! というくらいの 圧倒的 な 存在感 を 放 つ スープ
- 001 畏 れ 多 いこと 、 この 上 ないです・・・
○ 具
なよっとした 叉焼 に 、 なよっとした メンマ 、 シャキシャキ 葱
- 020 お 、 この スープ は 葱 にもあうぞ 、
葱 にもほどよく 絡 んで 、 なんて 美味 しいんだ …
- 002 夜中 やっちゅうのに 店内 は 8 割方 お 客 さんが 埋 まってます
恐 るべし 人気 やわ ^ ^ ;
メニュー も 見 ずに 、 2 人 とも 「 こってり 大盛 り 」
あぁぁ 久 し 振 りじゃね
- 004 もちろん 、 他 に 有名 な チェーン があることぐらい 十分承知 の 上 で 、 最後 はここに 戻 ってくるみたいな 聖地 的扱 いのお 店
- 004 レンゲ で スープ を 飲 まずとも 、 麺 を 食 べ 終 わるとほとんど スープ が 残 っていない 所謂 カルボナーラ 状態 の 超濃密 から 水曜日深夜 ( 何 を 意味 するかはお 考 えを ) のやや 手抜 き 的 な 薄味 まで 行 った 時 の 環境 に 左右 されてしまいます
- 0056 ( o ^ - ' ) b
接客 は 活気 があっていいの 相性 は 良 くないですねー
ニラゴマ辛味 を 足 すなら 、 店 が 広 くはないので 、
店員 さんの 「 おおきに ! ! 」 がちょっと 至近距離 すぎてうるさかったです w
< 結論 > ★ ★ ★
やっぱり ドロドロ でした
- 001 お 互 いの 相性 は 良 くないですねー
辛味 を 足 すなら 、 ニラゴマ が 良 いでしょうね
- 001 この ニラゴマ だけで 白飯 が 進 みますねー
辛味 噌 ダレ は ドロドロ スープ との 相性 は 良 くないです
- 056 食 べた 時間 が 夜中 2 時過 ぎだった 為 か 、
この ドロドロ の スープ は 受 け 付 けれなかった
- 005 ◎ 天下一品 ( 総本店 )
・こってり ラーメン 並 ( ねぎ 多目 ) : 680 円
< 感想 >
京都 本店 の 旅 の 第 2 弾 です
- 006 どて 焼 きの 煮汁 が スープ に 混 ざってこれまた 最高 ! ! !
トロットロ のすじ 肉 と スープ と 麺 をいっぺんに 頂 くと 頭 の 中 が 最高 超 に 達 します ! ! !
危 うく 失神寸前 ! ! ! ! !
やっと 意識 を 取 り 戻 して 絶好調 のまま 食事続行 ! ! !
この 味 が 天下一品 だったんですね !
実 は 一緒 に バイク で 来 た 友人 は 天下一品 の ラーメン 余 り 好 きじゃ 無 かったんですが 「 旨 い 、 旨 い
- 007 。
九条 ネギ が 良 い アクセント になっていて 、 大盛 りにしたら 良 かったかも !
。
好 み 分 かれると 聞 かされた 天下一品 のらーめんでしたが 。
僕 には 美味 しく 頂 きました ~ ♪
~ 追伸 ~
テカ った 唇 が バックミラー に 映 るの 見 て 恥 ずかしかったりしました ( 笑
しっかり 。 拭 いて 、 お 店 を 出 ましょう !
って 当 り 前 か ( 汗 - 044 天下一品 総本店 ( てんかいっぴん ) ( ラーメン / 一乗寺 )
4.5
- 007 。
大 きな チェーン 展開 してる 店 とは 知 ってますが 、 。
いきなり 総本店 を 目 の 前 にすると 、 否 が 応 でも 期待 が 膨 らむもんです - 007 。
大 きな チェーン 展開 してる 店 とは 知 ってますが 、 。
いきなり 総本店 を 目 の 前 にすると 、 否 が 応 でも 期待 が 膨 らむもんです
- 007 美山 から 嵐山高雄 まで 車 を 走 らせ 、 。
車 の 中 で 何処 のらーめん 店行 くか 、 作戦会議 です
- 009 一乗寺 の 「 高安 」 に 行 った 後 、 せっかくここまで 自転車 で 来 たので 、 「 天下一品 ・ 総本店 」 に 来 てみました
- 009 「 天下一品 」 は 、 1971 年頃 に 創業 者 の 木。
勉 さんが 屋台 を 開業 したのがはじまりだそうで 、 屋台 を 引 きながら 、 いろんな 材料 で 「 これも アカン 、 あれも アカン 」 と 毎日四苦八苦 しながら 、 やっと 納得 のいく 現在 の 味 にたどり 着 いたそうです - 009 「 天下一品 」 は 、 1971 年頃 に 創業 者 の 木。勉 さんが 屋台 を 開業 したのがはじまりだそうで 、 屋台 を 引 きながら 、 いろんな 材料 で 「 これも アカン 、 あれも アカン 」 と 毎日四苦八苦 しながら 、 やっと 納得 のいく 現在 の 味 にたどり 着 いたそうです
- 009 この 北白 川 にある 総本店 は 柔 らかい ! コシ とかそんなものはないですよ ! 普通 、 ラーメン というものは 、 麺 と スープ は 明確 に 差別化 されているものですが 、 この 「 天下一品 」 の 麺 は スープ と 一体化 してしまいそうな 柔 らかさです
- 009 この 北白 川 にある 総本店 は 、 1975 年 に 開店 した 「 天下一品 」 の 第 1 号店
- 009 麺 は 柔 らかい ! コシ とかそんなものはないですよ ! 普通 、 ラーメン というものは 、 麺 と スープ は 明確 に 差別化 されているものですが 、 この 「 天下一品 」 の 麺 は スープ と 一体化 してしまいそうな 柔 らかさです
- 015 あの 時 の 感動 が 、 その 後雨後 の 竹 の 子 のように 開店 した フランチャイズ 店 によって 薄 れ 続 けて 、 「 もしかして 、 天下一品 そのものの パワー が 落 ちたのでは ? ! 」 と 疑心暗鬼 になっていたのでした
- 009 ちなみに 、 注文 する 時 に ニンニク を 入 れるかどうか 店員 さんにきかれましたが 、 やっぱり ニンニク を 入 れないと 「 東京 天下一品総本店 を 中心 に 同心円状 に 味 が 落 ちていく 」 という 感 じはしません
- 009 ちなみに 、 注文 する 時 に ニンニク を 入 れるかどうか 店員 さんにきかれましたが 、 やっぱり ニンニク を 入 れないと 「 天下一品 」 という 感 じはしません
- 014 それは
「 北白 。天下一品総本店 を 中心 に 同心円状 に 味 が 落 ちていく 」
という 法則 だ
- 009 九州 ・ 沖縄 から 東北 まで 200 店以上 ある 全国 各地 の 「 天下一品 」 の 総本店 ということで 、 観光 ガイド にも 載 っているほどの 有名 店 です
- 009 私自身 もあちらこちらの 支店 で 、 これまで 数 え 切 れない 位 の 「 天下一品 」 を 食 べてきましたが 、 この 総本店 も 活気 のある 店内 と 独特 の 店構 えが 何 とも 良 い 感 じですね
- 039 私自身 もあちらこちらの 支店 で 、 これまで 数 え 切 れない 位 の 「 天下一品 」 を 食 べてきましたが 、 この 総本店 も 活気 のある 店内 と 独特 の 店構 えが 何 とも 良 い 感 じですね
- 009 総本店 ということで 、 店内 には 「 天下一品 」 の 歴史 が 記載 された 装飾 がされています
- 011 卓上 には 餃子 用 の 調味料 の 他 に 、 辛 そうな 赤 い 味噌 と 、 唐辛子 や 胡麻 にまみれた 韮 が
ステンレス の ポット に 入 ってます
- 011 天下一品 さんの 大 ファン な 友人 は 、 こってり ・ 並 ・ 。多目 (。。 680 )
- 012 そして 、 博多一風堂 のように 各店 の 味 を 統一 しようという 感 は 少 ないのかなぁとおもう
- 012 なんかわからないけど 、 スープ に 何 か 混 ぜてんじゃないの ? っておもうくらい 、 むしょーに
食 べたくなる ラーメン っす
- 037 さすがっす ! !
残 った スープ に ライス を 入 れて 食 べるのもお 勧 めみたいですよ
- 014 こんなこってり したものが 鮮度 など 関係 ないと 思 うのだが 、
不思議 なもので 私 が 納得 できる 店 はこの 本店 と 今出川店 と 長岡京店 と
全部京都
- 014 FC なんだから 。
統一 してよ ! 社長 !
麺 はいつもお 馴染 みの 麺 ですが 、 スープ が 麺 に スープ 煮詰 めすぎで 味変 わってる 店 、 原価 さげるため 薄 めている 店
は 要指導 ですぞぉ !
でも 私 は I LOVE TENNICHI !
死 ぬまで 天一 を 食 べ 続 け 、 最後 の 晩餐 にはおそらく 天一 こってり めんかため
を 選 ぶに 違 いない - 006 天一 の スープ は 店 によって 違 うようですがきっとこの 味出 すの 難 しいんでしょうね !
麺 はいつもお 馴染 みの 麺 ですが 、 スープ が 麺 に 良 く 絡 んで 最高 !
試 しに 辛味 。入 れてみましたが 今回 の スープ に 限 っては 入 れない 方 が 良 いみたいです
- 015 もちろん 東京 にも 天下一品 はあるけれども 、 「 あれらはみんなまがいもの 」 と 触 れ 回 る 京都 出。天一 好 きもいらっしゃったり
- 015 スープ は 、 僕 が 何度 も 何度 も 愛読 している 「 超弩級 らーめん 天下一品 」 という サイト (
。
) の 筆者 の 方 からしたら 薄 いかもしれない 、 とは 思 うのですが 、 東京 の 24 店舗 のどこよりも 濃厚 で 、 美味 しくて … … - 015 スープ は 、 僕 が 何度 も 何度 も 愛読 している 「 超弩級 らーめん 天下一品 」 という サイト (
。
) の 筆者 の 方 からしたら 薄 いかもしれない 、 とは 思 うのですが 、 東京 の 24 店舗 のどこよりも 濃厚 で 、 美味 しくて … …
- 015 「 味付煮卵 」 は 、 特別 なことはなくてどちらかと 言 えば 「 白身 が 白 いぢゃねぃかよっ ! ! 」 て 感 じでしたが 、 チャー シュー は 、 横長 で ロース っぽい 、 あの 天一 の チャー シュー … …
- 015 もう 、 かれこれ 、 25 年 くらい 前 になるでしょうか ?
高円寺 の 環七 の 陸橋近 くにお 店 ができたのは
- 016 最近 近所 のお 店 の 辛味 噌 の 味 が 変 わったように 思 い 、 確認 を 兼 ねて 総本店 へ
- 017 チェーン 店 がかなりたくさんあるのでよく 行 きますが 、
知恩院前店 と 本店 は 特 にぬけておいしい のでおすすめです
- 017 ただ 八坂神社 の 所 の 天一 ( 知恩院前店 ) もかなりおいしい ので 、
そこと 比 べると 甲乙 つけがたいかも !
知恩院前店 は 場所 柄 いつも 込 んでるのでこっちの 方 がいいかもしれません
- 018 最初 の 参拝 は 、 おそらく 結婚前 に 、 惑星 ピスタチオ という 劇団 が 京都 で 芝居 をやる 、 ってことで 、 ヨメ と 行 った 京都 で 、 「 ごめん 、 天一 、 行 っていい ? 」 と 言 って 京都 駅 から タクシー に 飛 び 乗 って 「 天下一品 の 本店 、 お 願 いします 」 と 豪勢 なことをいたしました
- 018 同 じ 京都 の ラーメン でも 、 第一旭 の 場合 はたかはし 本店 と 他支店 では 雲泥 の 差 でしたが 、 天下一品 の 場合 、 一部 ハズレ ( スープ が 妙 に 薄 い ) はあれど 、 どこも 変 わらないような 気 がします
- 018 そこで 、 どうせなら 聖地 巡礼 しようと 、 初 めて 天下一品 の 総本店 に 出掛 けました
- 020 「 から 揚 げ ? ? 」
だが 、 それ 以来 、
京都 の ラーメン 屋 に 行 くとから 揚 げを 探 すようになってしまった
- 012 ラーメン 屋 さんだし 、 めちゃめちゃいいところも 気持 ち 悪 いけど 、 もうちょっと
がんばってほしい なぁ
- 021 あまりにも 個性的 なこってり のどろどろ スープ については 、 もはや 賛否 やどれが 本来 のてんいちの 味 かの 議論 も 飽 きられた 感 じがします
- 021 あらためて 食 べてみるとそう 悪 い 気 はしない 、 で 、 時折 お 世話 になったが 、 「 眠 ○ 」 という 屋号 の 、 餃子 舗 の フランチャイズ 店 まで 「 天一 」 になった 時 には 、 あまりにも 画一化 が 進 み 過 ぎじゃないかと 、 皮肉屋 の 私 は シラケ てしまった
- 066 案外駐車場 が 店。裏 にあり 、 他 のお 店 と 変 わらず 、 店舗 は 画一化 がなされていることに 驚 きを 感 じつつ 店内 へ
- 021 でも 幸 か 不幸 か 、 京都 は ラーメン の 美味 しい 土地柄 、 「 天一 」 以外 の オルターナティブ も 豊富 である
- 021 間 もなくして 「 天一 」 は 強烈 な フランチャイズ 展開 を 行 い 、 私 が 住 んでいた 北摂 でも 何店 か 出来 た
- 023 京都 出張 の 際 に 駅前 の 近鉄百貨店 の 中 にある 無印良品 さんにて レンタル 自転車 を 借 りて 京都 市内観光 をしながら 行 ってきました
- 023 さて 、 京都 駅前 から 観光 しながら 自転車 をこぐこと 2 時間 、 ようやく
天下一品 総本店
さんに 到着
- 023 ラーメン フリーク な 自分 としては 「 いつかは 行 ってみたい 所 」 として 思 っていたので 、 願 ったりかなったりでした
- 024 その 後近所 に 「 天一 」 が 無 い 地域 に 移 り 住 み 、 かといってそれほど 懐 かしいと 思 うこともなく 、 関西 出身者達 が 天一 の ラーメン の 良 さと 店舗 ごとの 味 の 違 いで 議論 するのを 聞 いても 、 それほど 興奮 を 覚 えなかった
- 024 天一 の 本店 に 行 くという 半分観光 としての 目的 でない 限 り 、 総本店 にわざわざ 行 く 必要 もなく 、 今 、 自分 のお 気 に 入 りの 支店 があるのなら 、 そのほうが 良 いと 思 いました
- 031 しかし 、 店員 の 雰囲気 など 、 根本的 には 改装前 の 、 お 馴染 みの 「 天一 」 のままです
- 046 ちなみに 天一 の ラーメン を 食 べて 、 お 腹 を 下 したのは 、 残念 ながら 本店 が 初 めてです
- 091 ところが 、 学生 時代 、 毎日 でも 食 べたいと 思 っていた 天一 の ラーメン も 年 とともにこんな 味 だったっけ ? という 感覚 になってくる
- 025 一応 、 玄関 の 表 が 、 白川通 りですが 、 裏 の 駐車場 からも 、
出入 りできます
- 026 しかも 、 懐 かしの 北白 川 の 総本店 ( HP には 「 本店 」 とあるが 、 店頭 には 「 総本店 」 の 看板 が 掛 かっている ( 画像参照 ) )
- 026 当時 、 二人 の 気 に 入 っていた 店 は 、 もうなくなっているが 祇園 や 木屋町 にあった 店 、 まだある 店 では
西院店
、
白梅町店
、 それに 滋賀県 の
唐崎店
であった
- 026 麺 は 食感 においてほとんど スープ と 変 わらない ヘニャ っとしたもので 、 これ 柔 らかさこそが 粘度 の 高 い スープ と マッチ して 、 天一 らしい 渾然一体 の 世界 を 創 り 出 すものだと 思 う
- 028 濃厚 、 ドロドロ としていて 、 かつ 、 まったりとすっきりした 後味 で 、 ネギ と 麺 と 食 べれば 、 新 しい 料理 を 食 べているよう
- 004 麺 の 硬 さは 人 の 好 みですが 、 個人的 にはやや 固 めにしてもらうことが 多 いです
- 099 たまらなくこってり とした スープ が 絡 む 麺 をすすり 、 一緒 に 注文 した ライス を 食 す
- 028 メニュー やこってり 度 など 、 むしろ フランチャイズ 店 のほうが バリエーション に 飛 んでるので 、 良 い フランチャイズ を 見 つけていくほうがいいと 思 います
- 016 こってり に 、 ワカメ のっけて 、 辛味 噌 を ドバー っ ! とかけて 食 べるのが 好 きです
- 024 メニュー やこってり 度 など 、 むしろ フランチャイズ 店 のほうが バリエーション に 飛 んでるので 、 良 い フランチャイズ を 見 つけていくほうがいいと 思 います
- 032 周 りでこってり 味 を 頼 んでいる 人 が 圧倒的 であったため 、 私 も 倣 ってこってり を 注文
- 028 ・ ・ ・ さっぱりください 、 と 真顔 で 間違 う 人 を 見 ました w
雰囲気 :
内装 が 新 しくなり 、 壁 に 天一 の 歴史 が 書 かれている
- 028 総評 :
どこの 天一 よりも 、 本店 で 食 べるのが 、 おいしい 、 と 個人的 に 思 っている
- 029 FC 本部 からの 供給 は レトルト 化 の スープ のみだろうから 、 各 エリア によって 異 なるのは 已 む 無 しと 思 う・・・
- 012 チェーン 店 には 、 レトルト で スープ が 出 されているにもかかわらず 、
味 は 結構 バラバラ
- 030 さて メニュー を 見 てみると 、 らーめんの メニュー にこってり とあっさり の 他 に 、 昔 ながらの 屋台 の 味 を 引 き 継 いでいるというものがありました
- 009 「 天下一品 」 といえば 、 他 の 店 では 味 わえないこの 独特 のこってり スープ
- 030 さて メニュー を 見 てみると 、 らーめんの メニュー にこってり とあっさり の 他 に 、 昔 ながらの 屋台 の 味 というものがありました
- 041 一応 あっさり もあるし 、 「 屋台 の 味 」 他店 では 「 こっさり 」 と 呼 ばれるが・・・もある
- 032 上終 ( かみはて ) 町京都 造形芸大前 バス 停 を 下車 し 北 へ 徒歩数分 のところにあります
- 037 夜中 に ドライブ しながら 行 き 着 いた 所 は 天下一品本店 ! !
今 までに 天下一品 に 行 く 機会 がなく 念願 の 天一 ! ! それも 数 ある 中 から 本店 を ! !
夜中 とはいえ 結構 お 客 さんが 入 っててすごく 活気 ある 店内
- 038 創業 はわかりませんが 、 京都 発祥 の 代表作 こってり ラーメン の 元祖 と 言 ってもいいでしょう
- 039 全国 で 200 店舗 以上 を 展開 されている 、 ご 存 じ 京都 生 まれのこってり ラーメン 「 天下一品 」 の 総本店 です
- 041 天一 といえば 、 こってり ドロドロ の スープ
他府県 の 方 が 初 めて 食 べるとびっくりされるのも 特徴 的 ですね
- 041 意外 と 総本店 は 広 くないんですよ
表側 ( 白川通 り ) と 裏側 ( 駐車場 ) からの 入 り 口 があります
- 043 東京 から 名古屋 に 戻 ってきたとき 、 行 きつけの 天一 の 、 こってり が 全滅 しており 、 泣 く 泣 く 車 を 飛 ばして 、 上 ○ ○ の 店 まで 行 くんですが ・ ・ ・ ・
チャー シューメン の 味 が 違 う ! ! ! ! ! !
え ?
チャー ハン とかは レシピ ないんですかね ? ? ? ?
何 か 妙 に アレンジ されてて 、 グリンピース の 味 しかしない・・・・・
地元 の ツレ と 、 これじゃあかんだろう ( 怒 ) といきたい ない 人 は 一度 は 行 かせてもらってます ☆
まだ 食 べた 事 で 、 天一 だけのために 京都 まで ハロウィン を 大音量 で 聴 きながら ハイエース 飛 ばしてきましたよ ( 笑 )
で 、 どうせ 初 めていただやっぱり くなら 本店 に 到着 ! ! !
ラーメン はもちろん ウマイ ! !
そして 、 ちゃーはん ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ウマイ ! !
やっぱり ウマイ ! ! ! ! !
ス ~ プ は 足 した ( ? ) ばかりなのか 、 いつ 行 っても 以上 に 濃厚 で 美味 しい 気 がしました ! !
T シャツ とか 売 ってたらほしかったんだけどなぁ ~
昔 は 売 ってたよね ? ?
今度 は 女房 と 子供連 れて 、 ユックリ 来 たいです ( 笑 )
- 003 ラーメン だと 、 どうにしたら 食 べれるんですけど 、 天一 を 食 べたくなってしまうと 、
日本 に 帰 らない 限 り 無理 なので 苦 しい 日々 が 多々 ありました w
自分 はそれほど 頻繁 に 食 べる 方 ではありませんが 、 でも 確実 に 半年 に 一回
ぐらいは 、 食 べたい ! と 強 く 思 うときがありますね ~
- 011 ( ← 今 まで 何 してたんやろ )
で 、 どうせ 初 めていただく なら 本店 でって 思 って
- 014 本店 だけ 天一 食品 のものではなくいちから 作 っているという 噂 もあったが 、
真偽 はわからない
- 015 過去 に 総本店 に 参拝 したのは 、 もしかすると 10 年以 上前 なのかもしれません
- 017 ラーメン は 好 みがわかれるので 難 しいですが 、 はまるとすっごくおいしい です !
天一 は 店舗 によって 味 に 差 があるので 注意 が 必要 です
- 017 同僚 に 本店 に 行 かないで 天一 を 語 るな !
と 言 われたので ( 笑 ) 行 ってきました
- 025 いつも 、 出 る 前 に 、 あー 、
あるわ ~ と 、 見 てしまって 、 幻滅 しますが 、 京都 人 には 、
愛 されている 天一 さんです
- 025 それが 、 天一 さんの 、
長 いこと 営業 されてきはった 、 実力 やと 、 評価 できるので 、
総合点 は 、 3 点 5 をつけられます !
京都 では 、 とりあえず 、 食 べに 行 っときーという 、
ラーメン 店 ですんで 、 まだの 方 は 、 どうぞ ~ 本店 へ ~ ! !
- 040 たま ~ に 天一 の 、 こってり が 食 べたくなるねんな ☆
こってり ネギ 多 めに 、 にんにく 入 れて 、 がっつり 頂 く 天一 は 、 美味 い ! ! 後 、 骨付 き 唐揚 げも 美味 いで ~ ♪
いろんな ラーメン がある 中 でも 、 独特 なこってり ラーメン なので 、 ガツン といきたい 時 は 行 かせてもらってます ☆
まだ 食 べた 事 ない 人 は 一度 、 天一 本店 まで 足 を 運 んでみてください ♪
あ ~ 今 も 思 い 出 すと 食 べたくなってきたやん ( 笑 )
また 近 いうちお 世話 になりに 行 きま ~ す ☆ ☆ ☆
- 043 もち チャー シュー のせで w 味 の 感想 は 、 いやーー やっぱり 天一 はどこいっても 味 いっしょだわ wwww
でも 総本店 で 食 べたっていうのがいいんでしょうね ♪ あと 、 学生 はなんと ラーメン 50 円引 きです ! !
坂 の 上 の 丘 にある 店 ですが 一度 ご 来店 あれ ♪
- 050 東京 から 名古屋 に 戻 ってきたとき 、 行 きつけの 天一 が 全滅 しており 、 泣 く 泣 く 車 を 飛 ばして 、 上 ○ ○ の 店 まで 行 くんですが ・ ・ ・ ・
チャー ハン の 味 が 違 う ! ! ! ! ! !
え ?
チャー ハン とかは レシピ ないんですかね ? ? ? ?
何 か 妙 に アレンジ されてて 、 グリンピース の 味 しかしない・・・・・
地元 の ツレ と 、 これじゃあかんだろう ( 怒 ) という 事 で 、 天一 だけのために 京都 まで ハロウィン を 大音量 で 聴 きながら ハイエース 飛 ばしてきましたよ ( 笑 )
総本店 に 到着 ! ! !
ラーメン はもちろん ウマイ ! !
そして 、 ちゃーはん ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ウマイ ! !
やっぱり ウマイ ! ! ! ! !
ス ~ プ は 足 した ( ? ) ばかりなのか 、 いつも 以上 に 濃厚 で 美味 しい 気 がしました ! !
T シャツ とか 売 ってたらほしかったんだけどなぁ ~
昔 は 売 ってたよね ? ?
今度 は 女房 と 子供連 れて 、 ユックリ 来 たいです ( 笑 )
- 061 天一 なので 、 個人的 には 美味 しいですが …
総本店 だからということで 、 他 と 変 わるかといえば 、 正直余 り 分 かりませんでした
- 068 言 わずと 知 れた 天下一品 の 総本山
いつ 行 っても 安定 した 味 はやはり ここが 一番 です
京都 に 来 れれた 方 が 最初 に 食 べると
ビックリ すとよく 耳 にしますが
食 べなれると 他 の ラーメン では 物 たりなくなります
まさに 京都 を 代表 する ラーメン です
麺 は コシ がしっかりしていて
角 が 立 っています
疲 れているときは テーブル 置 かれている
おろし ニンニク と 辛子味噌 をしこ 仕入 れると
コク が 増 し スタミナ がつきそうです
- 097 やっぱり 天一 ってときがありますよねぇ ~ 笑
天一 いくならやっぱり 本店 ですよねぇー 、 お 店 にも アジ がでてそうでー 笑
もちろん こってり でおなかすいているときは チャー シューメン の 大 いっちゃいますね
この スープ を 考 えついた 社長 がすごいっす
- 045 天下一品
の 「 こってり 」 は 他 の 店 ではなく 、 天下一品 という 食 べ 物 だと 思 ってましたが・・・こんなに 味 わえない 濃厚 さ ☆
スープ がとろとろになるまで 煮込 まれてあるので 、 こってり 好 きにはたまらない 一品 ☆ ☆ ☆
最後 の 一滴 まで 飲 み 干 さないともったいない !
- 015 2009 年 2 月
東京 で 天下一品 を 食 べ 続 けてきて 、 早 や 27 年 、 くらい
- 015 こんなにも 天下一品 が 好 きなのに 、 東京 に 住 んでいるという 誤 った 事態
- 023 天下一品
さんをこよなく 愛 している 人 にはぜひ 行 っていただきたいと 思 いました
- 045 昔 から 、 これは ラーメン ではなく 、 天下一品 という 食 べ 物 だと 思 ってましたが・・・こんなに 味 が 落 ちてるとは・・・
- 085 天下一品
の 「 こってり 」 は 他 の 店 では 味 わえない 濃厚 さ ☆
スープ がとろとろになるまで 煮込 まれてあるので 、 こってり 好 きにはたまらない 一品 ☆ ☆ ☆
最後 の 一滴 まで 飲 み 干 さないともったいない !
- 052 店内 ( 内装 ) は 創始者 が 少 ない 資金 で 屋台 を 始 めてからの サクセスストーリー がずらりと 連 ねてあって 楽 しく 、 イメージキャラクター の 扮装 ベッキー ポスター もかわいいです
- 056 麺 も 太 くて ニョロニョロ していて 、
ラーメン は ストレート で サラッ としたのが 好 きな 私 は 、
最後 まで 一生懸命食 べようとしたけど 、
最後 あたりはかなり 苦痛 だった
- 067 天一 といえば 、 こってり どろどろの 濃厚 な スープ ! 本店 は 、 やっぱり 特 に 、 美味 しいです
- 069 一度 私 が インフルエンザ にかかった 時 、 友人 にすすめられていやいや 天一 を 食 べて 、 翌朝熱 が 引 いていたことがあります
- 071 天下一品 は 本店 といえば 麺 に スープ が 絡 み 付 いて 、 麺 を 食 べ 終 わったら スープ が 無 くなるぐらいでしたが 、 スープ が 工場 で 作 られるようになってから 徐々 に 本店 も 薄 くなってしまったように 思 いますね
- 071 天下一品 は 京都 市内 にもたくさん 店舗 がありますが 、 やっぱり 本店 は 一味違 います ! ! セットメニュー などは 揃 ってそろっていませんが 、 濃厚 な スープ は 最高 でした
- 074 こっさりとはこってり とあっさり のちょうど 中間 ぐらいの 濃 さで 食 べ 応 えがあり 且 つ 食 べやすいのが 特徴 で 、 また 食 べたくなる 第一位 の ラーメン です
- 021 どこでもこってり ニンニク 入 り 、 でも 味 の 違 いが 判 らず 、 どれもああ 、 「 天一 」 だ
- 076 京都 ラーメン でも 全国 的 に 最 も 有名 なのがこの 天下一品 !
この 京都 本店 は 実家 が 近 く 25 年以 上前 から 通 ってました
- 081 野菜 と 鳥 のおいしい スープ ですが 、 私 は ジャガイモ と タマネギ の ザル が 見 えます
- 081 野菜 と 鳥 のおいしい スープ ですが 、 私 は ジャガイモ と タマネギ の 姿 が 見 えます
- 086 「 こってり 味 」 は 最高 に 濃厚 でやみつきになります ! 天下一品 は ラーメン ではなく 、 「 天下一品 」 という 名 の 唯一無二 の ジャンル でしょう ! しかし 「 あっさり 味 」 はただの 普通 の ラーメン なので 誰 にもお 奨 めできません
- 009 「 天下一品 」 というお 店 は 、 全国 的 にも チェーン 展開 しているので 知 っている 方 も 多 いと 思 いますが 、 ここ 、 京都 の 北白 川 に 総本店 があります
- 088 普通 に 麺 を 食 べているだけで スープ がなくなっていく 、 あの スープ のとろとろ 感 、 麺 への 絡 みつき 具合 、 こってり としているけど 、 しつこすぎない 味
- 031 しかし 、 これだけの インパクト を 持 つ スープ に 、 個性 の 強 い 麺 を 合 わせても 、 合 わないような 気 もする
- 089 名古屋 にもあるんですが 、 名古屋 はこってり ラーメン を 頼 み 、 スープ を 見 るとかなりの 濃 い スープ ( 重 いのがだめな 人 にはあっさり もあるので 大丈夫 )
飲 んでみるとなんかたくさんのうま 味成分 を 、 取 れる 物 は 全部取 って 凝縮 しては 唯一無二 といった 感 じの 味 で 麺 との 愛称 もばっちりでした 感 じの 味 で 麺 との 愛称 もばっちりでした ☆
値段 も 安 くまた 来 たいっていう 気持 ちに 持 ってかれました
- 037 こってり ラーメン を 頼 み 、 スープ を 見 るとかなりの 濃 い スープ ( 重 いのがだめな 人 にはあっさり もあるので 大丈夫 )
飲 んでみるとなんかたくさんのうま 味成分 を 、 取 れる 物 は 全部取 って 凝縮 した 感 じの 味 で 麺 との 愛称 もばっちりでした ☆
値段 も 安 くまた 来 たいっていう 気持 ちに 持 ってかれました
- 088 あっさり のほうは コメント するほどではないですが 、 こってり に 関 しては 唯一無二 といった 感 じでしょうか
- 089 「 こってり 」 と 「 あっさり 」 がありますが 、 「 あっさり 」 を 食 べた 事 は 一回 しかありません
- 091 東京 の ラーメン 二。三田店 と 並 ぶ ?
多 くの 仲間 は 、 京都 を 再訪 したときに 「 やっぱり 総本店 でないと ! 」 と 口 をそろえて 言 うのだ
- 092 しかし 折角 の 機会 なのであえて 普段食 べているこってり の 味 とあっさり 味 の ラーメン しか メニュー にはありませんが 僕的 には 裏 メニュー のねぎ 大 2 号 がお ススメ です ! 一度 はお 試 しあれ
- 030 しかし 折角 の 機会 なのであえて 普段食 べているこってり の 味 がここ 本店 で 味 が 違 うのかに 興味 がそそられ 、 やっぱり こってり を 注文 しました
- 055 かなり 前 の 事 なので ハッキリ と 覚 えてないのですが 、 こってり とあっさり があったかなぁ … 家族 で 行 ったので 両方 を 注文 しました
- 094 京都 の ラーメン と 言 えば トンコツ の 背脂 が 代名詞 のようになっていますが 、
ここはまさにその 典型例 です
- 094 予想以上 の 反応 だったので 、 関東 方面 からの 来客 には 意外 と 喜 ばれるかもしれません よ !
- 100 今 では 全国 に 支店 があるおなじみの ラーメン チェーン 店 の 本店 . 非常 に 濃厚 な スープ が 売 りで , 初 めて 食 べるほとんどの 人 は 驚 く , 賛否両論 ある 味 . しかし , 一度 好 きになると , くせになりやめられない .
しかし , 日 によって , 時間 帯 によって , 支店 によって , スープ の 味 が 違 う . 運良 くおいしい 時間 帯 に 当 たればよい が , 下手 をすると 非常 に 薄 っぺらい ラーメン を 出 されることになる .
しかも , ここの 本店 は , 時間 帯 によって , 大阪 の 下町 のようおばさんのようななれなれしい 店員 に 接客 されるので , その 点 も 私 は 気 に 入 らない .
そういうことから , 私 はここ 本店 よりも , 支店 の 銀閣寺店 の 方 をよく 利用 します .
- 100 今 では 全国 に 支店 があるおなじみの ラーメン チェーン 店 の 本店 . 非常 に 濃厚 な スープ が 売 りで , 初 めて 食 べるほとんどの 人 は 驚 く , 賛否両論 の 味 . しかし , 一度 好 きになると , くせになりやめられない .
しかし , 日 によって , 時間 帯 によって , 支店 によって , スープ の 味 が 違 う . 運良 くおいしい 時間 帯 に 当 たればよい が , 下手 をすると 非常 に 薄 っぺらい ラーメン を 出 されることになる .
しかも , ここの 本店 は , 時間 帯 によって , 大阪 の 下町 のようおばさんのようななれなれしい 店員 に 接客 されるので , その 点 も 私 は 気 に 入 らない .
そういうことから , 私 はここ 本店 よりも , 支店 の 銀閣寺店 の 方 をよく 利用 します .
- 1024 半分 、 逃 げたくなりましたが 、 せっかく 、 本店 まで 来 たのに 手 ぶらで 帰 るわけにもいかないので 、 気 を 取 り 直 して ラーメン のみで
- 102 他店 はそれぞれ 総本店 にはない メニュー などで 差別化 を 図 っていますが 、 やはり ラーメン 自体 はここに 勝 てません
- 102 天一 の 他店 によく 行 く 人 は 一度 来 て 確 かめてみてください !
聖地 巡礼 のように
- 103 ていうか 、 スープ ライス セット が メニュー にあるお 店 は 、 意外 と 旨 い 天一 の 店舗 な 気 がしているのは 私 だけでしょうか ?
たまに 食 べたくなるのが 天一 の 良 さですよね
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