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老辺餃子館 本館 ロウベンギョウザカン - 口コミ一覧 [食べログ]
刀削麺 水餃子 杏仁豆腐 点心 肉汁 皇帝 中華 南口 内装 西口 新宿 蒸し餃子 豆腐 種類 焼き餃子 五目 店内 雑居ビル 新宿西口 料理 具材 中華料理 本場 鶏肉 前菜 豚肉 看板 海老 店員 美味 豊富 モチモチ 本店 個入 注文 雰囲気 食感 熱々 種類の餃子 有名 味付 訪問 新宿南口 値段 メニュー 料理店 野菜 醤油 。。餃子 食べる 高級 ボリュ 印象 中国人 スープ 名物 食べた サービス 餃子焼 セロリ 友人 人数 残念 沢山 チャーハン ビール 選択 美味しい 案内 食べて 個ずつ 苦手 結構 非常 ランチ セット 女性 味付けが 満足 餃子があ 思いま 食べに ボリューム チャー 今回 。。餃子館 ラーメン 餃子でし 餃子です グラス 自体 思います 食べれる デザート 感じで メイン 場所 食べら 色々 大好
くどい 5% 物足りない 5% 濃い 14% 旨い 7% きつい 5% 柔らかい 5% おいしい 30% 美味しい 44% 広い 12% うまい 12% 古い 5% つまむ 7% 削る 14% 蒸す 33% 頼む 32% 焼く 28% なる 50% 炒める 21% みる 32% 鳴らす 5% 来る 14% 選べる 7% ぷりぷり 5% 唯一 7% わいわい 5% いかにも 7% たっぷり 8% あっさり 5% さっぱり 5% いわゆる 5% やや 5% しっかり 16% けっこう 5%
- Total Integration
- 0ここ暫く「東京大販店」に行きま した
いかにも 中華 料理 屋っていたが、たまには違うものを食べた いと言うので、御年69歳の母親に「何が食いたい」といって帰ってきた答えが
「餃子」
…ま、いかにも 美味 しそう
羽もしっかで、捜したくなる ため、
新宿 で中華 というところが今回 の「。
。 餃子館」です
場所 は新宿 西口 の京王百貨店の対面で、早。 向かいます
雑居ビル のエレベーターは狭い6人乗りで、男が4人も乗ると、むさ苦しい
中は中華 風の内装 で、店員 も中国人 「歓迎光臨」と書かれた襷をかけているどうやら、「いらっしゃいませ」という意味 のようだ
早速注文 今回 は母親の好みで、水餃子 と焼餃子を注文 後は炒飯と杏仁豆腐 をいただきました !
焼き餃子 1850には最初 少し引いたのだが、いかにも 美味 しそう
羽もしっかり パリパリ、4種類 12個あって、中身は4種類 あったそうだが、ごちゃごちゃに食べた ので、全種類 は味わえなかったが、美味 しかったちなみに餃子そのももに味が付いているため、醤油 とかはない(最初 、本気で捜し!突入てしまった)
続いて水餃子 甕が出てき て、「3分程お待ちください」といって、火をつけ、煮込んでいるようだ
しばらく経過の後、蓋をあけるうまそうな餃子(というよりもショーロンポウみたい)を食べる が、猫舌気味の私には、熱すぎるでも、少し冷ました餃子片っ。 注文 し、分けて食べた ら、美味 い美味 い焼餃子が少し油ぱかったから、バランスは良かった
その後、炒飯は…ま、こんなもんでしょう
で、最後に杏仁豆腐 なんか想像していたのとはまた違っていたが、過去に食べた 中では一番だったあんなにもちもちした杏仁豆腐 は初めて だった
急に決めた割には、良かったまた来たいです
- 001 うまそうな 餃子 ( というよりも ショーロンポウ みたい ) を 食 べるが 、 猫舌気味 の 私 には 、 熱 すぎる
- 002 それぞれ 味 が 違 って 、
今 まで 食 べたことのない 「 白菜 の 「 カップ 」
楽 しいじゃないか !
餃子 」 とか 、 「 きのこの 蒸 し 餃子 」 とか 、
けっこう 不思議 なお 味 でなかなか 面白 いです
- 002 新宿 にお 勤 めの 人 で 知 らない 人 はいないであろう 、 有名 店 ( た 、 たぶん・・・ね )
夜 はこちらの 餃子 が 有名
- 012 セロリ の 爽 やかな 香 りと 味 が 、
肉 と 小麦粉 の 香 りで 野暮 ったい 味 になりがちな 餃子 を 少 しだけ 上品 にしてくれる
- 025 蒸 し・ 焼 き・ 水 などいろいろ バリエーション もあり 、
中身 も 確 かに 数種類 ありましたが
- 037 蒸 し 餃子 だけの 評価 は ☆ 5 つかも ♪
思 わずお 土産 で 蒸 し 餃子 ( 5 個入 り 750 円 ) を 買 って 帰 ってしまいました
- 041 あまりみかけない 種類 の 餃子 も 多 いので
ためしにあれこれ 頼 んでみる のもいいかも
- 044 餃子 を 色々 頼 むより 、 餃子 はひとり 2 ~ 3 種 にしておいて
他 の メニュー を 頼 んだ 方 が 、 楽 しめると 思 います
- 045 あの 生 の 「 カップ 」
楽 しいじゃないか !
餃子 はここのお 店 の 味 であって 、 世界 の 美味 い 餃子 の 基準 を 突破 してるかどうかなんて 俺 にはわからない
- 002 途中 でおかずが 物足 りなくなって w 、 スープ を 頼 んで
ご 飯完食 ! ご 馳走様 でした ♪
小食 な 人 は 基本 の セット でいいと 思 うし 、 選択 肢 が 広 くて
ある 意味 良心的 かもー
- 003 ① 前菜 の 三点盛 り・・・ 焼豚 ・ 海老 ボイル・ 大根 の 酢漬 け ( 中華 風 ピクルス )
まぁ 、 おつまみどうぞでうかね
- 003 また 餡 は 豚肉 、 海老 ・ 干 し 椎茸 を ベース に セロリ や トマト 、 ナマコ などなどの 食材 を 使用 して 味 の 変化 を 工夫 しています
- 003 イカ・ なまこ・ 野菜 ・フクロウ 茸 ・ 海老 ・ 干 し 椎茸 ・ 胡瓜 ・ホタテ 、
と 具沢山
- 003 頂 いたのは ビール ・ 焼酎 ・ 紹興酒 、 前菜 盛 り 合 わせ・ 牛筋 の 煮 こごり・ 揚州風 くらげ・ 焼 き 餃子 ・ 4 。
蒸 し 餃子 ・ 水餃子 ・ 胡椒 と 中国酢入 り 刀削麺
3 人 だったので 結構 食 べれて 大満足 - 023 頂 いたのは ビール ・ 焼酎 ・ 紹興酒 、 前菜 盛 り 合 わせ・ 牛筋 の 煮 こごり・ 揚州風 くらげ・ 焼 き 餃子 ・ 4 。蒸 し 餃子 ・ 水餃子 ・ 胡椒 と 中国酢入 り 刀削麺
3 人 だったので 結構 食 べれて 大満足
- 004 そのまま 皮 を 破 らぬように 蒸篭 から 小皿 に 移 し 、
タレ はありませんのでそのままいただきます
- 004 ひと 口 いただきますと 、 お 汁 がたっぷり ジュワ - ☆
とっても 美味 しいの ♪
先日 は ランチタイム に 訪問 しました
- 004 土地柄 、 中性 の 方 が 訪問 された 場合 はどちらが 届 けられるのでしょう ?
気 になります
- 004 雑居 ビル の 中 に 入 っており 、 エレベーター は 古 くて 暗 いのですが 、
店内 は キチン としたお 店 ですよ ☆
メニュー はとっても 豊富
- 004 ( 中国 サイト
http : / / www.laobian.com.cn /
)
新宿 店 は 店内 の 装飾 も 中国 、 定員 さんも 中国 の 方 、 BGM も 中。曲 ・・・・ all 中国
一歩入 りますと 、 異国情緒 が 溢 れております
- 004 「 控 えめな 量 の ランチタイムビール150 円 」 という 張 り 紙 を 見 つけました
- 004 ディナータイム の 生 ビール の グラス はとっても 大 きいので 、
それに 比 べたら 、 小 さいのですけどね
- 005 2 回 も 、 おねがいして 、 やっと 出 てきたので 、 ちょっと 幻滅
だけど 、 味 には 、 満足
2 種類 の 餃子 が 1 個 づつ 一 つ 目 は 、 まぁ 普通 だったが
もう 一 つのほう 、 シイタケ が 非常 においしくいただけるものでした
- 005 餃子 だけではなく メニュー は 多種類 あるので 、 いろいろ 食 べるつもりで 行 くとよいと 思 いました
- 012 餃子 は 一口 サイズ ( よりもちょっと 大 きいくらい ) で 、 一口 で パクッ といける
- 005 すっごい 量 だから 、 2 人 とかでこれ 2 つ 頼 んだ 日 には 他 の メニュー があまり 頼 めなくなる 感 じ w
個人的 には 、 香料 がきつ 過 ぎて 微妙 かなーとも 思 うのですが
サイドメニュー は ナカナカ 美味 しいと 思 います
初 の ♪
ランチ メニュー はこんな 感 じ
- 002 すっごい 量 だから 、 2 人 とかでこれ 2 つ 頼 んだ 日 には 他 の メニュー があまり 頼 めなくなる 感 じ w
個人的 には 、 香料 がきつ 過 ぎて 微妙 かなーとも 思 うのですが
サイドメニュー は ナカナカ 美味 しいと 思 います
初 の ♪
ランチ メニュー はこんな 感 じ
- 005 今度 は 水餃子 も 食 べてみたい 、 それから ドラ と 一緒 に 出 てくる 皇。
鍋 にも 挑戦 したいものです - 005 今度 は 水餃子 も 食 べてみたい 、 それから ドラ と 一緒 に 出 てくる 皇。鍋 にも 挑戦 したいものです
- 006 ボリュ ーム 感 と 脂 っこさは 、 女性 にはあまり 喜 ばれないかもしれません
メニュー によってはうっかり 食 べ 過 ぎるとおえっとなる かも …
でも 、 当 たりばっかり 食 べれば 満足 度 があがりそう
あまり 新宿 で 良 い 店 を 知 らないこともあって 、 やや 甘口 になったかな ?
知 っててやるじゃん ! とはなりませんが 、 知 ってると 使 える 店 ではないでしょうか
皇帝 の 鍋 が 出 てくる ドラ がうるさいのが アレ です
でもいったいどのような 鍋 なのか … ! とても 気 になってしまう ドラ 効果
- 006 入口 からして ズバリ 中華 です ! という 感 じの 内装 で 、 ざわざわした 店内
こういうどこか 大衆的 な 雰囲気 、 嫌 いじゃない 笑
入口 の 自動 ドア に 驚 きつつ 店内 へ 3 組 くらい 待 ってました
注文 は 蒸 し 餃子 、 焼 き 餃子 、 お 店 オリジナル の チャー ハン
チャー ハン が 一番美味 しかった !
脂 っこくないし 、 貝柱 がたくさん 入 ってて 感動 しました
これはおすすめ
- 008 この 店 では 小麦粉 に 熱湯 を 混 ぜてこね 、 餡 を 包 んで 蒸 すように 伝統的 な 方法 で 作 っています
- 008 その 餃子 の 造 り 方 は 門外不出 とされて 今日 に 到 り 、 造 り 方 が 秘伝 の 。
世 に 幻 の 餃子 と 云 われているそうです - 014 中国 に 本店 があり 、 その 歴史 は 180 年 になる という 餃子 のお 。。。餃子 館 の ランチ に 出 かけてきました
- 008 白菜 なんて 葉先 の 柔 らかさ 、 根元 の 膨 らみまで 本物 を 再現 し 、 金魚 は 見事 な 尻尾 をつけています
- 008 これで 白菜 、 金魚 、 あわび 、 猫 の 耳 なんかを 指先 ですごい スピード で 作 って 行 くのです
- 008 1829 年 に 。福 と 云 う 老人 が 作 った 蒸 し 餃子 で 、 皇帝 からも 「 当。随一 の 餃子 」 と 絶賛 された 逸品
- 009 蒸 し 餃子用 の 具材 と 皮 は 焼 き 餃子 には 合 わないよ ~ ~ ~
もちもち 餃子 の 中 にがっつり 海鮮系 の 具材 は 、
本当 に 香 りも 味 もきつくて 、 半口 で ノックダウン
- 009 ( 坦々麺 は ゴマ が 入 っているので 体 にいいし 、 辛 いと カプサイシン 効果 が 期待 できます )
これは 本当 にごめんなさい
- 009 ( 特 に 海鮮系 は 匂 いがきつく 、 ううぅっとなる )
次 に 「 焼 き 餃子 」
- 011 たっぷり 羽 がついていて 、 いろんな 味 が 楽 しめます ! !
ずーーーと 前 に 、 期間限定 の オーダー バイキング があって 、 思 いっきり 注文 したことがあるのですが 、
普段 はなかなか 食 べられない 、 フカ ひれも 、 アワビ も 、 ナマコ も 、 めちゃめちゃおいしかったです ! !
また 、 やってくれないかなー
あと 、 ビール はいろんな 形 の グラス で 持 ってきてくれるので 楽 しめます ♪
あと 、 絶対 はずせないのが
杏仁豆腐
- 004 杏仁豆腐 は 外観 は シンプル に 見 えますが 、
アーモンド の 香 りがしっかり としてもっちもちで 美味 しいの ☆
杏仁豆腐 好 きの 方 には 、 とってもお 勧 めですよぉ ~ ☆
- 011 こちらの 本店 は 、 別館 よりも 古 いですが 、 新宿 南口 からも 近 くけっこう いつも 混 んでいます
- 011 やっぱり 干 し 貝柱 がおすすめです ! !
お 野菜 の 具 は 、 めずらしい 具 もあるので 試 してみる 価値 ありです
- 012 ( 笑 )
頂 いたのは 、
・ 「 。
刀削麺 」 ( 1180 円 ) 、
看板 メニュー の 蒸 し 餃子 の 中 から
・ 「 蒸 し 餃子 ( 馬 の 。 型 : 鶏肉 の 具入 り ) 」 ( 450 円 ) 、
・ 「 蒸 し 餃子 ( 馬 の 。 型 : セロリ の 具入 り ) 」 ( 450 円 ) - 012 蒸 し 餃子 は 、 今回 、 馬 の 。型 の 2 種類 を 頂 いたが 、 この 他 にも 、 鶏 のとさか 型 、 鳳 の 。型 、
猫 の 耳型 、 菜 の 花型 があり 、 さらにそれぞれ 2 種類 の 味 が 用意 されており 、 こちらも 是非
頂 いてみたいと 思 う
- 012 この 皮 の 厚 さ 、 餡 の 大衆的 な 味付 け 、 汁 、 すべてがとても 良 い バランス で 、 大変 美味 しい
- 012 この 通 り 、 刀削麺 がしっかり 炒 められて 焦 げ 目 が 付 けられ 、 この 上 に 、 野菜 などの 具 を 炒 めて
水溶 き 片栗粉 で 綴 じた 餡 がたっぷり とかけられている
- 012 刀削麺 といえば 、 モチモチ っ 、
ニュルン とした 食感 に 美味 しさがあると 思 うのだけれども 、 こういう 食感 ではなかった
- 013 餃子 の 皮 は 若干厚 めで 歯 ごたえがあり 、 その 中 から 餡 の 汁 が ジュワッ と 出 てくる
- 012 餃子 の 皮 は 若干厚 めで 歯 ごたえがあり 、 その 中 から 餡 の 汁 が ジュワッ と 出 てくる
- 014 メイン の 牛肉 の オイスターソース 炒 め 、 元気 の 出 るお 新香 ( これは ザーサイ がよかった ) 、 春巻 き 2 種類 、 コーンスープ 、 蒸 し 餃子 、 杏仁豆腐 です
- 005 野菜 や 鶏肉 の 炒 め 物 は 少 し 濃 い 目 の 味付 けで 、 元気 の 出 るお 味 でした
- 014 メイン の 牛肉 の オイスターソース 炒 め 、 お 新香 ( これは ザーサイ がよかった ) 、 春巻 き 2 種類 、 コーンスープ 、 蒸 し 餃子 、 杏仁豆腐 です
- 014 それぞれ 、 。鮮 ( 海老 、 蟹 と 筍 ) 、 干。。。芦 ( 干貝 と ズッキーニ ) 、 。菌 ( 各種 キノコ ) 、 。貝 ( 生 ホタテ ) となっております
- 014 それぞれに 個性的 、 特 に トサカ 型 の 蒸 し 餃子 は 、 トマト が 入 っていて 、 今 まで 食 べた 蒸 し 餃子 とは 違 った 印象 になります
- 055 夜 の 宴会 でひととりの 餃子 ( 蒸 し 、 焼 、 揚 げ 、 水 ) と 、 おつまみ 数品食 べました
- 015 ある 意味 、 スタッフ が 皆中国人 であったり 、 内装 がいかにも 中華 風 であったり 、 味付 けの 雰囲気 ( 餃子 の スパイス 使 い 等 ) であったりが 、 結構 本場 っぽいので ( 中国行 った 事 ないのであくまで イメージ ですが … ) 、 そういう 雰囲気 を 安 く 楽 しめる 、 というところに 意義 があるお 店 なのかもしれません
- 030 でもいかにも 飲 んでるって 感 じになる し 、 お 店 の 雰囲気 もあるが 、 わいわい 楽 しく 語 って 飲 んで 美味 しく 食 べる
- 015 焼 き 餃子 ・ 水餃子 ・ 焼 き ビーフン・ 鶏肉 の ピリ 辛炒 め・ マナガツオ の 肉味噌 あんかけ・ エビチリ・ 高菜 と 豚肉 の 中華 そば・ チャー ハン … とあれこれ 食 べたけど 、 どれもこれも 「 フツー 」 な 印象
- 016 ずいぶん 古 くからやっている 店 だし 、 思 いっきり 怪 しげな 入 り 口看板 とは 裏腹 に 、 至 って 普通 で 、 小奇麗 とすらいえる 店内 だ
- 016 暗 い 階段 で エレベーター を 待 っていたら 、 あからさまに 「 ヲタ 」 な 男子 の 群 れが ・ ・ ・ 「 ? ? ! 」 と 思 えば 、 同 じ ビル の 階上 に 漫画喫茶 があるらしい
- 016 汁 も 甘 ったるくないので 、 下手 な 有名 チェーン の 小龍包 よりはるかにうまい なあと 思 う
- 016 餃子館 ということで 餃子 も 期待 だったのですが 、
こちらは 個人的 には 少々残念 でした
焼 き 餃子 は 、 4 種類 12 個 という 、 頼 む 時 にはなんだか 嬉 しい 一皿
でも 、 焼 き 餃子 は 皮 がもう 少 し 薄 い 方 が 良 いのかな
- 001 ちなみに 餃子 そのももに 味 が 付 いているため 、 醤油 とかはない ( 最初 、 本気 で 捜 してしまった )
続 いて 水餃子
- 006 餃子館 ということで 餃子 も 期待 だったのですが 、
こちらは 個人的 には 少々残念 でした
焼 き 餃子 は 、 4 種類 12 個 という 、 頼 む 時 にはなんだか 嬉 しい 一皿
でも 、 焼 き 餃子 は 皮 がもう 少 し 薄 い 方 が 良 いのかな
- 007 しかも 、 蒸 し 餃子 のようだが
メニュー には 、 焼 き ギョウザ も 一押 しのようだった
- 009 頼 んだのは 、
・ 蒸 し 餃子
・ 焼 き 餃子
・ 坦々麺
まず 、 「 蒸 し 餃子 ( 4 種類 ) 」
- 011 焼 き 餃子
は 、 昔 はなかった ? ? けど 、 いつのまにか メニュー が 増 えた ? ? みたいで 、 最近 はよく オーダー します
- 011 特 に 、 干 し 貝柱 はぎっしりで 、 やばうま ~ ~
とっても 熱 いので 、 火傷 に 注意 です ! !
蒸 し 餃子
も 、 追加 でよく オーダー します
- 015 「 是非 、 餃子 を 食 べに 行 ってみたい ! 」 という 知人 に 誘 われて 行 ってきたのですが 、
「 わざわざ 期待 して 行 くほどのお 店 ではないのでは … 」 という 予感 は 見事的中
- 016 塩味 なのだが 、 この 微妙 なくどさはなんだ ・ ・ ・ ?
餃子 だけならば ★ 4 でもいいが 、 この 麺 がどうも ・ ・ ・ だったので 、 ★ 3 . 5 .
- 033 好 き 好 きが 別 れ 易 い 餃子 がと 思 いますが 、 一度 は 食 べたい 餃子 の 一 つだと 思 います ★
ただ 、 高 いっ ! !
- 037 家 で 蒸 しても 美味 しくいただけましたよ ♪
次回 は 餃子 だけ 、 いろんな 種類 をいただいてみたいですね !
- 040 さらに 白 いご 飯 のおひつと スープ
で 、 焼 き 餃子 なのだが 、 お 味 は 4 種類 あるのだ
- 017 内装 さえ 今風 に 変 えて 、 料理 の グレード を 落 とさなかったらもっともっと 流行 るような 気 がします・・・
- 039 内装 は 、 中国風 で 煌 びやか 、 ちょっと レトロ な 感 じで 、 店内 に 入 ると 楽 しい 気分 になりますね
- 018 自分 の 味覚 がさほど 変 わっている 訳 ではないと 思 うが 、 全体的 に 以前 の 方 がおいしかったように 思 う
- 018 自分 の 味覚 がさほど 変 わっている 訳 ではないと 思 うが 、 総体的 に 以前 の 方 がおいしかったように 思 う
- 018 つまり 、 素材 は エビ やら 豚 やら 、 はたまたお 野菜 やらと 、 色々 と バリエーション は 豊富 なのだけれど 、 味付 けが 同一 のせいか 、 テイスト 自体 にあまり 広 がりが 感 じられない
- 018 此方 は 、 1 . 冷菜三種盛 り 合 わせ 、 2 . 鶏肉 料理 か 海老 料理 の 中 から 1 品 、 3 . 野菜 料理 の 中 から 1 品 、 4 . 。。餃子 ( 1 人 4 セイロ 8 種類 ) 、 5 . 杏仁豆腐 という 組 み 合 わせだ
- 019 。。戴 いた 東坡肉 や 以前來 た 。戴 いた 酸辣湯 も 大陸 の 素朴 な 香 ( かをり ) に 充 ちてゐた
- 019 差 し 渡 し 一尺 はあらうかと 云 ふ 巨大 な 蒸籠 ( せいろ ) が 銘々 に 供 される
- 019 思 ふに 、 か。る 大陸 の 素朴 な 風味 は 香港 や 日本 の 高級 中。料理 店好 きには 向 かない
- 019 蒸 し 餃子 は 、 3 種類 で 、 鶏 の トサカ 型 ( 椎茸 、 とうがん 、 トマト ) 、 猫 の 耳型 ( 干 し 貝柱 、 かに ) 、 馬。
型 ( 鶏肉 、 セロリ ) です - 007 もちろん 、 オーダー には 。。餃子 ( セイロ ) の 蒸 し 餃子 を オーダー しました
- 012 なお 、 料理 の 評価 は 、 蒸 し 餃子 ★ 4 、 。刀削麺 ★ 2.5 、 間 を 取 って 若干甘 めに 傾 けて ★ 3.5 とした
- 013 皇。。自体 はきくらげやにんじん 、 きゅうりなどの スープ に 水餃子 の 入 った 、 味 の 薄 い スープ 餃子 と 言 った 感 じの 鍋 です
- 014 蒸 し 餃子 は 、 3 種類 で 、 鶏 の トサカ 型 ( 椎茸 、 とうがん 、 トマト ) 、 猫 の 耳型 ( 干 し 貝柱 、 かに ) 、 馬。型 ( 鶏肉 、 セロリ ) です
- 019 十二年前商用 で 北京 を 訪問 した 際 に 案内 された 名高 き 餃子店 で 出 て 來 たのが 。。粉皮 の 。餃子
- 020 場合 によっては 、 日本 では 考 えられないような 、 かなり 素 っ 頓狂 な 事 もしますが 、 その 辺 りは 、 ご 愛嬌 で
- 021 料理 : 中華 料理 ( 餃子 が 売 りらしい )
サービス : 普通 の 中華 、 従業員 も 食 べている 最中 なのに
横 から 皿 を 片付 けにきたり・・・ 最悪 な 接客 です
- 010 連 れが 宇都宮 みんみんの 餃子 の 写真 を 見 せてくれて 、
一瞬 で 餃子 が 食 べたくなってしまいました
- 026 料理 : 中華 料理 ( 餃子 が 売 りらしい )
サービス : 普通 の 中華 、 従業員 も 食 べている 最中 なのに
横 から 皿 を 片付 けにきたり・・・ 最悪 な 接客 です
- 021 味 のほうですが 、
ザーサイ 豚肉 の ラーメン 、 ザーサーイ 、 豚肉 、 筍 を 細切 りにしてあり 、
麺 とからんで 食 べやすい
- 025 ただ 、 2 人 で 座 るには 狭 すぎる 2 人席 に 有無 を 言 わさず 通 す 姿 は 、
非常 に オペレーショ なる で 、 好感 は 持 てませんでした
- 025 オーソドックス な 餃子 ( いわゆる 肉餃子 ) のみや 、 単品 での オーダー が 出来 ないこと
- 026 餃子 の 餡 の 工夫 は 感 じられるのですが
同 じ 新宿 内 に 30 倍美味 い 餃子屋 4 件 あります
納得 がいかないので
それぞれの 種類 の 餃子 を 分 かじってわざと 残 して
きておきました
- 028 今回 食 べたのは 、
。辺焼 き 餃子 (。。 1,850 )
⇒ 肉汁 たっぷり で 美味 しかったが 、 にんにく 不使用 らしい
- 028 しかも 健康 にいいと 来 れば
頼 んで 間違 いない !
黒米 は 中国 では 古来 から 薬膳 として 重宝 されてきたみたいです
- 029 有名 な 餃子 は 、 もちもちの 餃子 で 、 おすすめは
貝。入 りの 水餃子
ですね
- 037 坦々麺 は 普通 かなーというのも 、 ランチ が 800 円台 で 、 メイン の 料理 に 、 名物 の 餃子 がついて 、 スープ に 、 漬物 、 ご 飯 、 デザート までつく セット が 美味 しいからだ
- 008 登場 してきた 白菜 や 金魚 なとの 餃子 はまったく 見事 な 美 しさで 食 べるのが 勿体 ないくらいです
- 016 単 に 小腹 がすいただけなので 、 蒸 し 餃子 の セット ( 四個入 り 840 円 ) に ビール
- 037 坦々麺 は 普通 かなーという 印象 でしたが 、 こちらの 蒸 し 餃子 、 私 はかなり 好 きです
- 040 6 月 27 日訪問
時間 つぶしに 軽 く 餃子 をつまもうと 思 ったら 、 大間違 いだった ( 汗
結構 な ボリュ ーム 、 肉汁 、 焼 き 加減 、 値段 も・・・
美味 しい 誤算 でした
- 040 なぜ ?
確 かに 餡 に 味 がついているし 、 肉汁 がぴゅっと 飛 び 出 してくるものもあり 、 おいしかった
- 040 「 餃子 の 真髄 」 という 看板 に 引 き 寄 せられて 、 昼間 から 餃子 で 飲 んじゃおう
- 040 コース 料理 は 、 エビチリ・ 野菜 と キノコ の 炒 め 物 の 二品 が メイン で 点心 として 、 。餃子 3 個付
- 044 杏仁豆腐 はごま 豆腐 の 杏仁味 ?
面白 いけど 私 はふるふるしている 方 が 好 きです
- 044 皮 の 色 が 複数 あって 、 具 の 種類 も 多彩 で
わいわい 言 って 楽 しめますが 、 どれも 油濃 く
だんだん 単調 さに 嫌気 がさしてくるかもしれません
- 046 だけど 、 これで 「 秘伝 」 というのは 誇大広告 では ?
チンジャオロース のあんかけ 丼 ものも 食 べてみたが 、 こちらもそこそこといったところ
- 046 ふむふむ 、 皮 が 厚 めで 具 の 豚肉 と セロリ がいい 具合 に ハーモニー をしていて 、 そこそこうまい
- 046 東京出張 となる と 頼 りにしているお 店 の 一 つ
餃子館 」 と 入 っていて 、 スタミナ が 心配 な 自分 は コストパフォーマンス が 良 いし 美味 しい
そんな 中 でもこのお 店 は 色 んな 餃子 が 食 べられるので 好 きだ
友人 と 青島 ビール 片手 に 餃子 を 食 いながら ダラダラ と 話 をするのが 好 きだ
そしていつか 注文 したいと 思 っているのが 「 皇。
鍋 」 だ
品物 を 持 ってくるときに 銅鑼 を 鳴 らしながら 来 るので 非常 に 目立 つ
コレ はかなり 目立 つので 注文 するにはちょっと 勇気 が 要 る ( 笑 - 014 面白 いのは ズッキーニ で 、 青味 が 全面 に 出 された 餃子 、 爽 やかな 印象 でした
- 046 店名 に 「 餃子館 」 と 入 っていて 、 スタミナ が 心配 な 自分 は フラフラ と 吸 い 込 まれてしまった
- 048 そこそことか 書 かれている 人 も 多 いがおれには 美味 しいと 思 うのだがな !
そんな グルメッチ じゃないから 美味 しく 楽 しめる
- 045 そこそことか 書 かれている 人 も 多 いがおれには 美味 しいと 思 うのだがな !
そんな グルメッチ じゃないから 美味 しく 楽 しめる
- 049 料理 方。別 には 水餃子 、 焼 き 餃子 、 。餃子 、 揚 げ 餃子 と 大別 できますが 、 具材 や 皮 の 材料 は 千差万別 です
- 049 そもそも 中国 では 広大 な 国土 の 面積 ゆえ 、 それこそ 無数 の 種類 の 餃子 があって 固有名 詞 をつけて 名前 を 売 ってる 餃子 は 限 り 無 い
- 049 この 店 では 色々 な 種類 の 餃子 を 食 べれますが 、 庶民 の 食 べ 物 である 餃子 を 特別高級 な 料理 と 称 すること 自体 に 無理 があるね
- 049 ただ 、 立地的 には 新宿 駅歩 2 ・ 3 分 の 至便 な 場所 にあるので 、 同僚 の 宴会 などには 便利 だと 思 います
- 051 当時 、 会社 の 上層部 がごたごたしてて 、 んで 、 辞 める 人 がぽろぽろ 出 てきたりなんかしてたんで 、 呑気 に 味 わってる 心 の 余裕 がなかった 所為 もあると 思 うんですが 、 あんまり 印象 に 残 ってないんですよね ~
- 051 餃子 は 子供 の 頃 に 。
美味 なのを 普段 から 食 べてしまっていたので 、 パリパリ 羽付 き 、 かつ 具 もうまーい ! ってのじゃないと 感動 しなくなっちゃってます - 051 餃子 は 子供 の 頃 に 。美味 なのを 普段 から 食 べてしまっていたので 、 パリパリ 羽付 き 、 かつ 具 もうまーい ! ってのじゃないと 感動 しなくなっちゃってます
- 052 どの 餃子 も 基本的 には 具 が 違 うだけな 感 じですがぷりぷり の 皮 がよい 感 じです
- 052 餃子 は 基本的 には 焼 き 餃子 ではなくて 、 蒸篭 に 入 ったて 、 蒸篭 に 入 ったではなく 蒸 し 餃子派 には オススメ です ( 中国 ではこっちのほうが ポピュラー なんですよね )
- 004 餃子 といっても 、 焼 き 餃子 ではなくて 、 蒸篭 に 入 った 蒸 し 餃子 を 作 ってくださいます
- 009 さぞかし 美味 い 餃子 を 出 してくれるんだろなぁ ! ! と 期待 度 も 上 がる 上 がる
- 010 かろうじて 、 杏仁豆腐 に 代 わりに 蒸 し 餃子 が 2 つ 付 く セット はありますが
- 052 餃子 は 基本的 には 焼 きではなく 蒸 しです ( 中国 ではこっちのほうが ポピュラー なんですよね )
- 054 今回 は 2 人 で 行 ったのですが
おすすめは 3 人 〜 行 くのが ベスト !
色 んなもの 食 べれるし 量 も 多 いので 大人数 向 きです !
- 054 はじめにきた 焼 き 餃子 は 四種類 の 具 が 三個 ずつ 入 ってるものだったのですがそれがどれなのか
教 えてくれないんです !
手探 りで 味 を 確 かめました
- 055 本場 中国 の 味 が 苦手 な 私 には 、 食材 の 「 臭 み 」 と スパイス が NG で
一個 ずつ 食 べて 、 もう ギブアップ でした
- 055 普通 の 大衆食堂的 な 場所 ・ 内装 ・サービス の 割 には 値段 も 高 いし 、
もう 再訪 はないと 思 います
- 056 そして 、 売 りの 餃子以外 にも 炒 め 物 、 麺 、 ご 飯 ものもあるのであるので 、 中華 が 苦手 という 人 でなければ 、 誰 といってもそれなりに 食 べることができるお 店 だと 思 います
- 045 可愛 い 子 と 楽 しく 美味 しいねーって 言 いながら 水餃子 鍋 に 入 っている 餃子 をこの 餃子 はどの アン が 入 っているのか 当 てあってみたり
- 056 雑居 ビル の 3 階 ですが 、 店内 はお 客 さんもそれなりにいますし 、 がやがやしたお 店 です
- 味 ( 6 ) :
サービス ( 5 ) :
CP ( 5 ) :
大 きな 地図 で 見 る
。
。 餃子館 本館 ( ロウベンギョウザカン ) ( 餃子 / 新宿 )
3.0
[ 中華 ] - 015 「 味 はさておき 、 大勢 で ワイワイ それっぽい 中華 を 食 べて 安 く 上 げたい 」 という 場合 には 良 いのではないでしょうか
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