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やさい家めい 表参道ヒルズ本家 - 口コミ一覧 [食べログ]
ニャカウダ 野菜 農園 バーニャカウダ 穀米 茄子 小鉢 新鮮 立地 料理 中目黒 注文 調理 有機野菜 和風 厨房 美味 農園バーニャカウダ 種類 前菜 甘味 接客 行列 店員 店内 農家 和食 生姜 豆乳 雰囲気 メニュー 天ぷら トマト ソース 味噌 素材 定食 予約 カレー ランチ 満足 食べた 味噌汁 食事 残念 ニュー 全体 デザート サワー アロエ 女性 中心 AWkitchen ヘルシー 値段 大根 バーニャカウダー 食べら itchen 契約農家 人気 AWkitchen系列 新鮮な野菜 平日 キッチン 美味しい 自体 季節 野菜カレー 十分 ダイニング 予算 チップ しい野菜 オープン itchen系列 スタッフ ランチメニュー 色とりどりの りの野菜 カウンター 本来 ディナー オススメ 全体的 食べる アラカルト レストラン 色とりどりの野菜 野菜を中心 心地 野菜たっぷり 農家から 感動 苦手 素敵 電話 ディッ オーダー 結構
やさい 26% みずみずしい 10% おいしい 30% 美味しい 48% 美味い 7% 濃い 5% 良い 16% 甘い 12% 美しい 5% うまい 7% 遅い 5% 盛る 5% 味わえる 10% 盛り付ける 5% 通す 7% 頼む 19% 並ぶ 21% 味わう 8% 伺う 5% 気に入る 5% いただく 23% なす 7% 丸ごと 5% すんなり 5% とくに 5% さっぱり 7% あっという間に 5% やや 5% たまたま 5% 少々 5% しっかり 16% わざわざ 5% ぜひ 8%
- Total Integration
- 0平日 のレストランチ で行って きました平日 なのにここだけ大行列 !!
やっぱり大人気 店なんだー★と思って楽しく頂くことができた
ちなみに楽しみに待っていたのですが・・・
実は何席も空いているではないか!!!
他に並んでい る人たちも、なぜ案内をしないかみんなイライラしている様子
それにまったく気づきもしない店員
1時間 。
並んで、やーっと案内されたと思ったら、次はなかなか素敵 です
ただし、お料理 が出てこない
バーニャカウダ すら30分くらい待たされた><
私、ランチ はメニューも限られているんだし、待たされるのは特に許せないので!!!
しかもずーっと空けてた席も、しばらくしたら普通 に次のお客さんを通している
わざと並ばせているのではない(笑)かと思うくらいあれはヒドかったです
和食 のいい雰囲気 の店内 にも関わらず、ユニバーサルスタジオで流れていそうな陽気なジャズがかかったり(笑)しっとりめの曲になったり・・・
よくわからかも知れません
AWキッチン が大好きな だけに、けっこうショックでした
そこそこおいしかったとは思うけど、店員 の要領の悪さのためにあんなに待たされるならもう二度とも最悪私はもう行きま せん!
以上!
- 001 平日 なのにここだけ 大行列 ! !
やっぱり 大人気 なんだー ★ と 思 って 楽 しみに 楽 しみに 待 っていたのですが・・・
実 は 何席 も 空 いているではないか ! ! !
他 に 並 んでいる 人 たちも 、 なぜ 案内 をしないかみんな イライラ している 様子
- 002 地下 の 駐車場 に 停 めたのですが 、 高級外車 の オンパレード 、 中途半端外車 では 気 おくれしてしましました
- 003 野菜 屋 めいは 、 そういえば 今日 の 新婦 とよく 表参道 ヒルズ 店 に 行 ったのでした
- 003 ↑
カウンター の 向 こうで 板前 さんが 調理 してくれるのが 、 なんとなく 京都 の 駅 ビル の 「 紫野和。傳 」 みたい・・・と 思 ったら 、 お 値段 もそれ 相応 だった
- 003 ↑
海 ぶどうが 磯 の 香 りぷんぷんでおいしい !
と 思 ったら・・・
↑
カウンター で 育 ててるのでした
- 003 実際食 べてみると 、 天丼 、 うまい !
つくってくれたのは 親子丼風 だけど 、 つゆが 別 になってできくるので 、 それをかけても 良 し 、 塩 をつけて 食 べても 良 し
- 003 ↑
つくってくれたのは 親子丼風 だけど 、 つゆがおいしかったのでつゆを 足 して 、 つゆだくのお 茶漬 け 風 に アレンジ
- 005 実際食 べてみると 、 天丼 、 うまい !
天 つゆが 別 になってできくるので 、 それをかけても 良 し 、 塩 をつけて 食 べても 良 し
- 003 海老 の 濃厚 な ソース の 下 に 、 とろとろの 卵風 クリー ム が ( 超 やわやわな 茶碗蒸 し ? )
↑
ホタテ の 燻製 と 野菜 の グレク ビーツドレッシング
燻製自体 に ビネガー の 味 が 利 いていて 、 酸味 のきいた 爽 やかな 味
- 003 食 べたものは
「 野菜 の バーニャカウダ ( 1600 円 )
ここの バーニャカウダ は 、 後輩 と 行 くといつも ソース が 足 りなくて ( それは 野菜 の 量 がはんぱなく 多 いから ) 、 ソース のお 代 わりを 頼 むと 今度 は 野菜 が 足 りなくなり・・・と エンドレス で 食 べたこともある 逸品
- 003 ↑
ここの バーニャカウダ は 、 後輩 と 行 くといつも ソース が 足 りなくて ( それは 野菜 の 量 がはんぱなく 多 いから ) 、 ソース のお 代 わりを 頼 むと 今度 は 野菜 が 足 りなくなり・・・と エンドレス で 食 べたこともある 逸品
- 017 食 べたものは
「 野菜 の バーニャカウダ 」 と 「 塩 トマト のてんぷら 」 「 マグロ と アボカド の オードブル 仕立 て 」 「 自家製 トマト サワー 」 「 自家製生姜 サワー 」 ・ ・ ・ ほか
- 003 ( いつもの 晩御飯 の 予算 の 倍 くらい )
でも 板前 さんが 全部 きちきちと 説明 しつつつくってくれたので 、 コスパ に 不満 なし
- 003 ↑
板前 さんが 牛頬肉 だけが 入 ったお 鍋 に 卵 をとき 入 れて
↑
半熟 にして
↑
ご 飯 にかけてくれた
- 004 新鮮 なお 昼時 で 出 てくるのが 少 し 遅 くて 気 になりましたが 、 それだけ 人気 店 ってことですよね ! 味 は 文句 なし !
お新鮮 な 野菜 をいっぱい 食 べたい 時 は ココ で 決 まりです ! !
- 004 新鮮 なお 野菜 を 楽 しめて 、 素敵 な オーナー がいて
あったかくて 気持 ちいい 時間 が 過 ごせる 場所 は 他 にもたくさんあるので
- 006 食 べたい ! ! と 思 っていたので 、 かなり 感激 ! !
ヤーコン というあまり 他 では 見 られない 野菜 が 特 に 美味 しかったです
- 008 じつにうまい ! !
久々 にいろいろな 野菜 をいっぱい 食 べることができ 、 大満足 でした
- 036 お 昼時 で 出 てくるのが 少 し 遅 くて 気 になりましたが 、 それだけ 人気 店 ってことですよね ! 味 は 文句 なし !
新鮮 な 野菜 が 食 べたい 時 は ココ で 決 まりです ! !
- 004 いいお 店 って 、
お 味 が 普通 でも
とびっきりの サービス があったり 、 人 のあったかさを 感 じれたり 、
こちらに 対 してものすごくありがとうの 気持 ちを 述 べてくださったり 、
そうするとこちらも 「 本当 にいい 時間 がすごせました
- 004 お 客様 に 対 してのありがとうの 気持 ちも 、
すみませんの 気持 ちも 、
全 く 見 えず 、 本当 に 気分 の 悪 い 思 いをしました
- 004 そして 、 デザート が 出 でくる 時 、 目 の 前 の 厨房 のお 兄 さんに 、 ” ここの バーニャカウダ ー を 楽 しみにきたんです ” っと 話 しかけていると 、 本当 はまだ ソース の 仕込 みができていないが 、 出来 しだい 出 してくれることに ! やったー !
お 待 ちかねの バーニャカウダ ー は 数種類 の 新鮮 なお 野菜 が クラッシュ アイス にささって 、 それを 暖 かい ソース につけていただく もの
- 004 ものすごく 新鮮 なお 野菜 を 使 って 、
健康志向 で 、
とてもすばらしいお 店 であるはずなのに
- 004 バーニャカウダ すら 30 分 くらい 待 たされた > <
私 、 ランチ は メニュー も 限 られているんだし 、 待 たされるのは 特 に 許 せないので ! ! !
しかもずーっと 空 けてた 席 も 、 しばらくしたら 普通 に 次 のお 客 さんを 通 している
- 004 母 がぜひ バーニャカウダ が 食 べたいということで
このお 店 にきたいといったのでやってきました
- 005 お 店自体 は 先 に 書 いたように 少 し ワサワサ していますが 、
野菜 が 本当 においしく 味付 けもちょうどよい
- 005 野菜 もいろいろな 種類 が 入 っていて 楽 しい ♪
うどんもさっぱり していて 、 夏 にぴったり
- 005 そして デザート !
こちらは 6 つの 小 さいお 皿 に 、 わらびもちや 豆乳 ソース をつけて 食 べる 野菜 チップ などが 可愛 く 盛 り 付 けられています
- 005 )
豆乳 うどんもしっかり とした 量 だったので 、 食 べきれるかな 〜 とちょっと 心配 になった
- 006 アロエ と グレープフルーツ は 、 グレープフルーツ の 苦味 がちょうどよく 、 さっぱり として 、 ゴクゴク 飲 めます
- 006 前菜 は 山芋 にさめ 軟骨 の 梅肉和 えをかけた 梅水晶 や 、 牛蒡 の 胡麻和 えなどを 一口 ずつ
- 009 前菜 は 山芋 にさめ 軟骨 の 梅肉和 えをかけた 梅水晶 や 、 牛蒡 の 胡麻和 えなどを 一口 ずつ
- 007 「 自家製生姜 サワー 」 は 思 ったより 甘 みが 強 く 、 生姜 の スーッ とする 感 じが
風邪 によさそう ♪
店内 は 表参道 ヒルズ 内 ってこともあり 落 ち 着 いていましたが 、 子供連 れも 見 られました
- 007 「 表参道 ヒルズ 」 の 通路 にはほとんど 人 は 歩 いていませんが 、
各 レストラン はかなりの 賑 わいで 、 正直 びっくりしました
- 007 この 時期 「 桜祭 り 」 なるものをやってい 桜海老 と 春菊 のかき 揚 げを 頂 きました
- 008 いろんな 小鉢 が 入 った ランチ セット にして 、 是非食 べたかった バーニャカウダ ー を 注文
- 056 シーズン ごとに 農園 バーニャカウダ はなにが 入 っているんだろうかと 気 にさせる 1 品
- 008 お 客 さんは 、 土地柄 、 そして ヘルシー な ヤサイ やということで 、 女性 客 がほとんどでした
- 008 そして 、 入 って 左側 の 厨房 の 見 える カウンター に 案内 してもらい 、 いざ ランチ へ
- 019 入 って 左 には 中央 に 緑 を 配 し ライト を 効果的 に 使 った カウンター 席
- 009 野菜 を 海。代 わりにした 寿司 ロール 、 きな 粉餅 と 野菜 チップ を 添 えた 豆乳 アイス 、 ハーブティー で 〆
- 009 お 酒 は オリジナル 吟醸酒 「 めい 」 1800 円 、 胡瓜 たっぷりのかっぱ サワー 800 円 など
- 009 暖 かい 白野菜 の スープ 、 鰆 の 焼 き 物 に 続 き 、 牛 すき 煮 はなめこも 美味
- 010 お 洒落 な 器 に 入 っているけど 、 デザイン 性 が 高 すぎて 、 取 り 分 けにくい …
○ レタス 納豆 と 8 種 の 薬味 ( 1600 円 )
→ 最初 に 店員 さんが 、 納豆 と 薬味 を 混 ぜてくれます
- 010 まずは 、 桃酒 と 柚子酒 の ソーダ 割 ( 各 800 円 、 税込 ( 以下同様 ) ) を 注文
- 010 入 り 口 の 真正面 には 野菜 ソムリエ が 選 んだ 新鮮 で 張 りのある 鮮 やかな 野菜 が 箱 で 並 んでおり 、 それに 勝 る 演出 はありませんでしょうか
- 019 入 り 口 の 真正面 には 野菜 ソムリエ が 選 んだ 新鮮 で 張 りのある 鮮 やかな 野菜 が 箱 で 並 んでおり 、 それに 勝 る 演出 はありませんでしょうか
- 010 黄粉 をかけたわらび 餅 、 豆乳 豆腐 と 芋 の チップ 、 トマト の アイス 、 柑橘 ゼリー 、 。
菓子 ( は 何 でしたっけ ? )
お 茶 ) 菜果茶
トマト と アップルハーブ の ブレンドティー だそうです - 010 ○ わさび 豆腐 ( 700 円 )
→ わさびはわさび 菜 のことなので 、 ツーン とくる 感 じはありません
- 011 ただ 、 粘 りけのない 五穀米 ( たぶん ) の 上 に サラサラ した タレ を 掛 けるので 、 ごはんがお 箸 では 掴 みにくい 状態 に
- 012 でも 、 まさに 生 で 食 べておいしい のです !
ナス が 自分 の 知 っている ナス じゃない !
初 めて 食 べたよこんな ナス
なんだこれ !
ヤーコン が 甘 い !
梨 のように 水々 しくおいしい
- 012 にんにくと アンチョビ 、 オリーブ 油 の ソース 、
これを 小鍋 で フツフツ 煮立 て 、
野菜 をつけながら 食 べるという ” フォンデュスタイル ”
- 013 野菜 中心 の ディナー なら 、 女子 2 人 ご 飯 に 最適 でしょ ♪
前日 の 夜 に 電話 して 、 木曜日 の 午後 7 時 に 予約
- 010 野菜 中心 の ディナー なら 、 女子 2 人 ご 飯 に 最適 でしょ ♪
前日 の 夜 に 電話 して 、 木曜日 の 午後 7 時 に 予約
- 013 今回 の 献立 の 中 で 特 に 美味 しかったのは 、
お 野菜 の 変 わり 串 ・ズッキーニ の 田楽 ・ 五種 のお 野。変 わり 揚 げの 3 品
- 013 お 野菜 の 料理 はもちろんですが 、
抹茶 + 甘味 もとても 美味 しいのでぜひ 味 わってみてください
- 006 あれは 何 でそんなに 美味 しいんでしょう ? ?
何 を 入 れたらあの 味 になるのか
- 013 飲 み 物 は 、 ワイン があって 、 メニュー 的 にも 和風 ながら 白 ワイン が 合 うと 思 うのですが 、 グラスワイン の 量 がお 上品 すぎです
- 013 ヘルシー な メニュー でありつつ 、 具沢山 ・ご 飯 の 量 もしっかり あるので 、 男性 でも 満腹 になる 一品 です
- 014 さすがに 会計 には 入 ってませんでしたが . . .
厳 しくは 書 きましたが 、 サービス 料 はとらないし 、 けっこうおなかいっぱい 食 べて 一人 5 千円 は 、 女性 が 多 くて 華 やかな 店 の 雰囲気 や 表参道 ヒルズ だけあって 場所 も 考 えると 、 話題 に 一度 は 行 ってもいい レベル 、 ではないでしょうか ?
- 010 < 訪問回数 : 1 回 >
BISTY'S
に 行 く 前 に 表参道 ヒルズ で ディナー しよう 、 ということになったため 、 前々 から 気 になっていたここのお 店 に 行 くことにしました
- 014 さすがに 会計 には 入 ってませんでしたが . . .
厳 しくは 書 きましたが 、 サービス 料 はとらないし 、 けっこうおなかいっぱい 食 べて 一人 5 千円 は 、 女性 が 多 くて 華 やかな 店 の 雰囲気 や 表参道 ヒルズ って 場所 も 考 えると 、 話題 に 一度 は 行 ってもいい レベル 、 ではないでしょうか ?
- 046 カウンター 席 ですが
席 が 狭 いのは 難点
しかし 野菜 を 目 の 前 で 調理 しているので
有機野菜 を 吸収 している 感覚 になる
野菜 不足 にはいい 薬 になりそう
美味 しい 料理 が 多 い
また 表参道 ヒルズ だけあって
若年層向 け
- 015 パーニャカウダ は 、 会話 の 弾 むつまみとしてはよいですが 、 パーニャカウダ の ソース がもう 少 し 本来 の イタリア 風 の 野蛮 な 味 の 方 が 好 み
- 015 表参道 ヒルズ に 行 って 、 隣 の
トラットリア・アンド・ピッツェリア・ザザ
と 悩 んだのですが 、 こちらにしました
- 015 頼 んだ メニュー はこちら !
< 農園 バーニャカウダ 1,600 円 >
< お 野菜 たっぷり 野菜 カレー 1,500 円 >
野菜 カレー 、 小鉢 、 香 の 物 、 甘味 、 抹茶
< きゅうりいっぱい 冷。
御膳 1,900 円 >
冷汁 、 野菜 の 天麩羅 、 味噌 汁 、 香 の 物 、 甘味 、 抹茶
どれもおいしい のですが 、
バーニャカウダ が 逸品 です !
バーニャカウダ とは 、 イタリア 北部 、 ピエモンテ 地方 の 料理 です - 012 頼 んだ メニュー はこちら !
< 農園 バーニャカウダ 1,600 円 >
< お 野菜 たっぷり 野菜 カレー 1,500 円 >
野菜 カレー 、 小鉢 、 香 の 物 、 甘味 、 抹茶
< きゅうりいっぱい 冷。御膳 1,900 円 >
冷汁 、 野菜 の 天麩羅 、 味噌 汁 、 香 の 物 、 甘味 、 抹茶
どれもおいしい のですが 、
バーニャカウダ が 逸品 です !
バーニャカウダ とは 、 イタリア 北部 、 ピエモンテ 地方 の 料理 です
- 017 この 中 では 「 塩 トマト のてんぷら 」 が 秀逸 ヽ ( ● ´ ε ` ● ) ノ
トマト のしおっけと 天麩羅 のさくさく 熱々感 がたまりません
- 017 表参道 ヒルズ 内 ということで 値段 もちょっと 高 めになりがちですが 、 十分 許容範囲 ですし 、 どれを 頼 んでもそれなりに 美味 しいので 、 表参道 に 来 た 際 は 利用 したいお 店 です
- 027 表参道 ヒルズ 内 ということで 値段 もちょっと 高 めになりがちですが 、 十分 許容範囲 ですし 、 どれを 頼 んでもそれなりに 美味 しいので 、 表参道 に 来 た 際 は 利用 したいお 店 です
- 019 お 昼 の 薬膳懐石 3900 円
スパキュイジーヌ
心 も カラダ も 美 しく・・・
とある 全 6 品 の ミニ 懐石
- 019 すり 流 し ) 有機人参 と 生姜
中空 の ガラス の 器 に クリー ミー な 人参 の スープ
- 019 アンチエイジング Anti Ageing TEA 600 円
若返 り 、 抗酸化 による 老化防止 を 謳 うお 茶
- 019 先付 け ) 農園 バーニャカウダ
氷 の 上 に 飾 り 付 けるようにして 盛 られた 野菜 の 数々
- 019 十穀米 のご 飯 の 上 に 揚 げた レンコン 、 アスパラ 、 なす 、 パプリカ 、 カボチャ 、 サツマイモ など
- 019 右 には 表参道 の ケヤキ 並木 に 面 した 明 るい 窓 のある 席 で 、 窓際 の テーブル に 、 壁際 の 円形 の ソファ 席 、 ガラス 張 りの 厨房 を 見 ることのできる カウンター 席 などが 揃 っています
- 019 葉 っぱ 付 きの ラディッ シュ 、 紅芯大根 、 オクラ 、 小 さなきゅうり 、 アスパラ 、 トレビス 、 葉 っぱ 付 きの 小 さな 蕪 など
- 020 5 月 19 日 ~ 6 月 1 日 まで ( 終了日 はうろ 覚 え ) 「 トマト 祭 り 」 をやっていると 言 うことで 早速行 ってみました
- 020 店長 に 「 トマト 三昧 でよろしく 」 は 行 かれたらいいと 前 もってお 願 いしていたので 、 メンバー 揃 ってからはすぐにお 料理 が 出 てきました
- 020 ( アルガワイン )
残 り 少 ない 日程 ですが 、 是非 「 トマト 祭 り 」 は 行 かれたらいいと 思 います
- 021 食事 は 、 筍 、 鮭 、 イクラ を 入 れ 、 カイワレ 、 三葉 をまぶした 蒸。飯 、 ひじきの 白和 え 、 野菜 のてんぷら 、 薩摩芋 のみそ 汁 、 漬 け 物 が 、 定食 の 形 で 出 されます
- 021 名前 を 覚 えていませんが 、 筍 と 鮭 イクラ の 蒸。飯 の セット ( ¥1900 ) と アロエ & グレープフルーツジュース を 頂 きました
- 022 AWkitchen 系列 のお 店 は 値段 設定 が 少々 お 高 いと 思 いますが 、 味 を 考 えると 許 せてしまうかな
- 022 それにしても 料理 & 接客 に AWkitchen とあそこまで 違 いがあることにびっくりです
- 023 今日 のお 弁当 の 中味 は ?
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《 一 の 段 》
アロエ の ポン 酢 / とうもろこしと 蟹 の 白和 え /
にがうりの 胡麻和 え / モロヘイヤ のお 浸 し
《 二 の 段 》
ぶりの 照 り 焼 き / お 野菜 の 変 わり 串 /
出汁巻 き 玉子 / 新丸十 レモン 煮 /
石川小。
衣 / 小茄子 生生姜 醤油和 え /
酢取 り 茗荷 / ズッキーニ の 田楽 /
お 野菜 チップ ス / 五種 のお 野。 変 わり 揚 げ
《 三 の 段 》
アスパラ 天 ぷらの 巻 き 寿司
ゆかりご 飯 のいなり 寿司
香 の 物 / 。 菓子
味噌 汁
甘味
抹茶
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盛 りだくさん 彩 り 鮮 やかなお 弁当 で
何 から 食 べようか 迷 ってしまいます - 023 冷汁 は 、 宮崎 のそれとは 若干違 うが 、 茗荷 が 食欲 を 刺激 し 、 夏 バテ の 体 にもするりと 入 るであろう
- 023 AW Kitchen などを 手 がける 渡。明氏 が 手 がける 野菜 ダイニング が 、 表参道 ヒルズ に 店 を 構 える 当店 である
- 024 「 。。懐石 」 は 、 野菜 の 小鉢 5 つ 、 焼 きとうもろこしのすり 流 し 、 がんもどきの 餡 かけ 、 スズキ の グリル の 温野菜 添 え 、 穴子御飯 、 味噌 汁 、 香 の 物 という 豪華 ラインナップ
- 024 「 野。前菜 と 十穀米 のとろろ 飯御膳 」 は 、 先 の 「 。。懐石 」 と 比較 するとかなり 見劣 りする
- 024 それぞれに 様々 な 野菜 が 使 われているのだが 、 二人 で シェア したのでさらに 多 くの 種類 の 野菜 を 少 しずつ 頂 くことができた
- 019 野菜 ソムリエ が 選 び 、 全国 の 美味 しい 野菜 が 農家 から 直接送 られてくるようなお 店
- 035 。
各地 の 契約農家 より 直送 される 野菜 のみずみずしさはなんともいえない 美味 しさである
- 024 もっと 丁寧 に 調理 すればさらに 美味 しさを 引 き 出 せると 思 うし 、 もっと 良 い 素材 を 使 えばまた 違 った 美味 しさの 境地 に 達 すると 思 うが 、 この 料理 の 内容 と 価格 と スピード を 考 えるとこのあたりで 充分 のように 思 う
- 024 勿論一品一。丁寧 に 作 られており 美味 しいのだけれども 、 天 ぷらがどうしようもない 出来 なので 全体 の 満足 度 は 低 い
- 024 頂 いたのは 、 「 。。懐石 」 ( 3900 円 ) 、 「 野。前菜 と 十穀米 のとろろ 飯御膳 」 ( 1900 円 )
- 025 いわゆる ダイニング ・バー ですな・・・ 間接照明 、 オープン キッチン 、 お 洒。店員 、 と 今時 な 感 じである
- 025 ・・・ 飲 み 物 は トマト サワー や 生姜 サワー など アイデア は イイ が 味 は イマイチ 、 こっちもまだまだ 試行錯誤 すべし
- 025 巨大 な マッシュ ルーム を 使用 した サラダ や 大根 ステーキ 、 舞茸 の 天 ぷら 、 納豆 のほか 数種類 の 薬味 を 混 ぜたものを レタス の 葉 で 包 んでいただく 一品 など 、 とにかく 全 てが ヘルシー
- 026 巨大 な マッシュ ルーム を 使用 した サラダ や 大根 ステーキ 、 舞茸 の 天 ぷら 、 納豆 のほか 数種類 の 薬味 を 混 ぜたものを レタス の 葉 で 包 んでいただく 一品 など 、 とにかく 全 てが ヘルシー
- 025 1 番私 が 気 になったこと・・・・・
座 った カウンター には 綺麗 な 食器 や
有機野菜 がたくさん 並 んでいましたが
その カウンター が・・・・ ホコリ だらけでした
- 028 1 番私 が 気 になったこと・・・・・
座 った カウンター には 綺麗 な 食器 や
有機野菜 がたくさん 並 んでいましたが
その カウンター が・・・・ ホコリ だらけでした
- 026 先週表参道 で 仕事関係 の ランチ となり 、
AWkitchen
でいただきました が 、 つける ソース がなんともいえず 美味 しく 、 そのままでは 食 べにくい 生野菜 もどんどん 食 べられたので 、 おすすめです
- 012 表参道 ヒルズ の 3 階 に 、
「 やさい 家 めい 」
という レストラン があります
- 026 先週表参道 の
AWkitchen
でいただきました が 、 つける ソース がなんともいえず 美味 しく 、 そのままでは 食 べにくい 生野菜 もどんどん 食 べられたので 、 おすすめです
- 027 窓際 の 席 は 、 表参道 の 並木 を 見下 ろすことができるし 、 普通 の テーブル 席 は 、 丸 い テーブル を 囲 む ソファ ー で 居心地 良好
- 031 初 めて 目 にする 野菜 や 、 普段 は 苦手 な 野菜 も
この 魔法 のたれをつけると
不思議 と 食 べられてしまいます
- 031 よくお 弁当 に 入 っているような 、 出来 合 いのもの ! ?
野菜 にこだわるお 店 なのに・・ 残念
- 034 以前働 いていたお 店 で 社員教育 もしっかり していて ランチ も 週代 わりだし 何 より 朝市 で 届 く 野菜 を 生 で 食 べれる 幸福感
- 035 やさい 屋 めいは 、 野菜 を 丸 ごともりもりと 味 わい 、 身体 の 中 から 元気 になれたら 」 との 発想 を 原点 に 、 。
中目黒
PASTA HOUSE AW kitchen ( パスタハウス エーダブリュキッチン )
の オーナーシェフ である 、 渡。 明 シェフ が 手 がけた “ 野菜 レストラン ” である - 020 中目黒 の Pasta House 「 AWKitchen 」 の 姉妹店 と 言 うことで 訪 ねてみたら 和風 のお 店 で 驚 きました
- 036 お 兄 さんお 勧 めの 日替 わり ランチ を オーダー !
その 前 にみんなで バーニャカウダー を 注文 ! ( 本日 の 目当 て )
うわさに 聞 いたとおり 珍 しい 野菜 ばっかり !
ひんやりとした 野菜 を 暖 かい ソース で !
シャキシャキ っとみずみずしくおいしかった !
ソース はいらないくらい 野菜 に 甘 みがあって
おいしかった !
日替 わり ランチ は 量 が 少 し 少 なめで 女性 向 けのお 店 なのかなぁ ?
って 感 じでした !
量 があればもっと 通 いたいのですが・・・
- 032 お 兄 さんお 勧 めの 日替 わり ランチ を オーダー !
その 前 にみんなで バーニャカウダー を 注文 ! ( 本日 の 目当 て )
うわさに 聞 いたとおり 珍 しい 野菜 ばっかり !
ひんやりとした 野菜 を 暖 かい ソース で !
シャキシャキ っとみずみずしくおいしかった !
ソース はいらないくらい 野菜 に 甘 みがあって
おいしかった !
日替 わり ランチ は 量 が 少 し 少 なめで 女性 向 けのお 店 なのかなぁ ?
って 感 じでした !
量 があればもっと 通 いたいのですが・・・
- 043 雰囲気 も 私目線 では ガヤガヤ し 過 ぎですし 、 スタッフ も 厨房 の 中 でおしゃべりし 過 ぎと 感 じてしまいます
- 050 おすすめ メニュー にもなっている 「 農園 バーニャカウダ 」 は 、 アロマポット のような 器 で 温 められた 特製 ソース に 野菜 を フォンデュ する
- 052 1 ヶ 月 くらい 前 に 電話 予約 で 「 誕生祝 い 」 であること 伝 えていたからか 、 唯一 のすてきな 個室 を
確保 してくださっていた
- 052 1 年振 りに 会 う 、 高校時代 からの 友人達女 4 人 で 内 1 人 の 7 月誕生祝 いを 兼 ねて 伺 いました
- 052 ・ 丸 ナス の 白味噌 田楽 : 拳骨大 の 丸 ナス がしっかり 焼 かれて 、 ホクホクトロリ
- 052 ・バーニャカウダ : 野菜 の 森 ? ? と 見紛 うほどの ボリューム ! 待望 の 味 わいに 感動
- 052 食 べたものを 記憶 している 限 りで 書 くと・・・・
・ 先付 ( 牛蒡 の 煮物 ) : 牛蒡 のえぐ 味 がほんのり 残 った 独特 の 風味 、 歯 ごたえ 良 くうまい
・マメ の 豆腐 と 葉山葵 のおひたし : ゴマ 豆腐 のように モチモチ とした 豆腐 と 葉山葵 が 相性 よい
・ 鮫 の 軟骨 と 長芋 の 梅風味和 え : 軟骨 が 海月 よりも 歯 ごたえ 良 く 、 梅風味 と 長芋 が 絶妙 に マッチ
- 053 これらの 野菜 たちは ヨーロッパ の マルシェ に 並 ぶ 野菜 のように 彩 り 鮮 やかで 、 立派 で 、 ついついうっとりしてしまいます
- 013 これらの 野菜 たちは ヨーロッパ の マルシェ に 並 ぶ 野菜 のように 彩 り 鮮 やかで 、 立派 で 、 ついついうっとりしてしまいます
- 055 店内 は オープン キッチン で 、 色 とりどりの 野菜 が オブジェ のように 置 いてあって 、 さすが インテリア にも 凝 っているという 印象
- 022 何 も 知 らずに 店内 へ 通 され メニュー を
見渡 すと … 年末限定 メニュー 2 つのみ …
- 056 また 、 ランチ メニュー のみしかまだ 食 べた 事 がないので 、 星 は 食 べた メニュー の 感想 と 言 う 事 でお 願 いしますね ★
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