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パティスリー カナエ patisserie KANAE - 口コミ一覧 [食べログ]

原町 マカロン 河原町 山椒 河原町通 店内 洋菓子 食感 菓子 屋町 ポム・ポム 三条 経歴 木屋町 種類 京都 抹茶 カナエさん 路地 土産 外観 フランボワーズ ケーキ 外側 蛸薬師 日持 小林かなえ 中京 バニラ 絶妙 エクレ 内装 美味 原。蛸薬師 パティシ 洋菓子店 値段 風味 小林かなえさん 河原。蛸薬師 教室 エクレア 焼き菓子 レモン 購入 マドレーヌ パティシエ 小林かなえさんの パティスリーカナエ タワー 生地 ハーブティ 女性 有名 カナエさんの 色とりど 濃厚 ショコラ チョコ 京都市 ショー 酸味 ーブル 料理 ティシ リプトン イートイン ッツ・ カフェ 可愛 キャラメル 素材 小林かなえさんのお マカロンタワー ショーケース ガナッシュ ピンク 注文 表面 印象 テーブル サクサク チョイス クアウト りのマカロン 残念 ミルク スプレ ハーゲンダッツ 素敵 かなえさんのお ェリー 普通 価格 専門 店舗 個人 種類のマカロン 食べた タルト
美味しい 50%     香ばしい 7%     甘酸っぱい 5%     甘い 24%     おいしい 15%     薄い 8%     可愛い 22%     可愛らしい 5%     欲しい 10%     小さい 15%     軽い 10%     くすぐる 5%     いただく 17%     焼く 24%     持ち帰る 5%     食べる 47%     並ぶ 24%     味わえる 5%     伺う 7%     売り切れる 5%     選ぶ 17%     好む 5%     パリッ 7%     サクサク 8%     しっとり 7%     ちょっとした 8%     やや 7%     とても 31%     ワクワク 5%     さっぱり 5%     とっても 15%     是非 5%     少々 5%    

  • Total Integration
    • 0私の関西 で一番 のお気に入ると 、左のショー ケース には色々な種類 のマカロン が収められたショー 更に、色とりど りのマカロン と生ケーキ やマカロン があるマカロン で有名 なお店です ！ こちらのケーキ はおいしさもとても 素敵 でした この味とサービスなら、ぜひまた来てみたいですねまた行きた いです マカロン は小ぶりでいかにも可愛 い ！です サダハルアオキのマカロン と同じくらいのは日本サイズ です お味はマカロン はサクッとしてるけど、クリーム ？は結構 たっぷりで程よく濃厚 たい衝動に駆らで何個でも食べれます フランボワーズ などのフルーツ 味は凄くﾌﾙｰﾃｨで、素材 の味がちゃんとしっかり残ってきてもらいます 京都 でお菓子 教室 をしていらしくお抹茶 や黒ゴマ、山椒 など。
      素材 も豊富で、月毎に３種類 ほど月間限定もあります 。
      素材 の中では黒ゴマが特に美味 しい ですね マカロン 自体 もゴマの香りいっぱいで、香ばし い のですが、 あの感じが好きで す 保冷バックも小ぶりな感じで ちょっと洋酒など？の味が強く 大人味過ぎてダメだった(T_T) アンリシャルパンティエのマカロン の全体の構成としては好きで はないです あと、こちらのはバター クリーム のタイプ が少なくちょっと水っぽい感じの クリーム が本当 に濃厚 で黒ゴマ好きにはたまらない一品です そしてこちらのエクレ アが美味 しい とお友達に教えてもらったのでフランボアーズとショコラ を食べて みました！ 確かに フランボアーズの方がチョコ の甘さとフランボワーズ の酸味 が丁度良く、本当 に美味 しかったです こちらのお店は何回も行って ますが、いつもお持ち帰りで買われる方が多く、店内 でもテーブル が２つ程あります 女性 へのお土産 には最高だと思いま す 私自身、ケーキ とマカロン の郵送のみ 一度ちゃんとお店で食べて みたい！ってずっと思って ました かねてから、マカロン を前面に出したこのお店が、 気にな って気にな って買うならココって決めていたのですが、機会がなく で たどりつもこの前運よく空いていたのでやっとお茶してきました ２つしかテーブル がなく、しかも２人掛けしかないので、ほとんどの方はイートイン しないでしょう ミルフィーユとマカロン のタルト タタンと、カナエオリジナル のローズ ティを注文 きっとお店側もイートイン して欲しくないのかな～と思わせる盛り付け････ 普通 にお皿に乗って くるだけ せめてケーキ の下の台取ってこようよ！笑 紅茶は美味 しかったですが、もうテイクアウト だけにします 本当 に美味 しい のに、ｻｰﾋﾞｽは残念 でした

  • 001   ショウケース には 、 色鮮 やかな マカロン が 並 びます ！ ！ 美味 しそう ～ ！ ケーキ も 華 やかな ケーキ が 多 かったかな ？ もちろん 、 マカロン を 購入 ♪ ちょっこっとだけ 買 って 、 鴨川 の 堤防 （ ？ ） で 食 べました ！ 確 かに フランボアーズ の 方 が チョコ の 甘 さと フランボワーズ １６０ 円 】 【 山椒 ２００ 円 】 と 焼 き 菓子 【 カヌレ ２１０ 円 】 相方 は 【 キャラメル １６０ 円 】 【 リッチミルク １６０ 円 】 【 マロン ２００ 円 】 私 はこのお 店 で マカロン を 食 べて 以来 、 マカロン 好 きになりました ♪ 地元 のお 店 でも 食 べた 事 はありますが 、 なんか 違 う
    • 001   そしてこちらの エクレ ア が 美味 しいとお 友達 に 教 えてもらったので フランボアーズ と ショコラ を 食 べてみました ！ 確 かに フランボアーズ の 方 が チョコ の 甘 さと フランボワーズ の 酸味 が 丁度良 く 、 本当 に 美味 しかったです

  • 001   大手 メゾン や 某有名 パティシ ェ の マカロン がまるで 当 たり 前 のように 超高価 なのに 比 べ 、 １ 個 あたり 百円台 から 品揃 うのも 良心的 です
    • 008   大手 メゾン や 某有名 パティシ ェ の マカロン がまるで 当 たり 前 のように 超高価 なのに 比 べ 、 １ 個 あたり 百円台 から 品揃 うのも 良心的 です
    • 047   マカロン でこの 味 なら 、 600 円 オーバー の ケーキ は 買 わなくてもいっかーというわけで 、 ケーキ は 食 べたことありません

  • 002   嗜好品 ですので 、 価格 が 決 め 手 になるとは 思 いませんが 、 洋菓子 店 は ブラックカード 顧客 のみを 相手 にする 商売 ではありませんし 、 ご 予算 などを 考 えて 買 い 物 される 方 を 考慮 すべきではないかな 、 と 思 います
    • 002   いつのまにか リプトン が 可愛 い 洋菓子 店 に … ！ 小 さいお 店 に 小 さい マカロン がずらっと 並 んでいます
    • 005   家族 のお 土産 にしようかと 夕食後 にお 店 に 行 きました 遅 くまで 開 いているお 店 はありがたいですね 家族 は 和菓子 が 基本的 に ダメ なので 洋菓子 ね
    • 030   しかし 、 10 年 も 前 から 洋菓子 教室 をされている 小林 かなえさんのお 店 ということで 評判
    • 037   関西 方面 では 、 なかなか 洋菓子 が 栄 えないように 感 じるので 、 是非 多店舗 展開 でもして 名前 を 地 に 残 して 欲 しいと 切 に 思 う
    • 053   値段 も 強気 な カナエ さん ( 笑 ) そりゃそうです ！ な 「 ル・コルドン・ブルー 」 をはじめ 、 洋菓子 店 に ３ 年間勤務後渡仏

  • 0036   2009.10.11 . ☆ 京都 旅行 ☆ ～ 先斗町 や 木屋町 、 錦市場 からもちょっと 近 い 所 にあるお 店 ～ もう マカロン 専門 店 って 言 っていいぐらい 、 マカロン の 種類 が 多 い ケーキ 屋 さんです
    • 003   2009.10.11 . ☆ 京都 旅行 ☆ ～ 先斗町 や 木屋町 、 錦市場 からもちょっと 近 い 所 にあるお 店 ～ もう マカロン 専門 店 って 言 っていいぐらい 、 マカロン の 種類 が 多 い ケーキ 屋 さんです
    • 015   マカロン それぞれに プライス がついていない 分 、 親切 な 説明 があった 方 が 良 いと 思 うし 、 そもそも マカロン がどういうものかわからない ゲスト も 来 る

  • 003   と 言 われていました 考 えた 挙句 、 送 ることを 考 えて マカロン にしました お 店 はこじんまりとしていて 奥 に 長 い 京都 らしい 作 り でも 明 るくて 夢 があふれている 感 じです ケーキ も 並 んでいましたが ここは グッ と 我慢 して 、 お 土産 探 しをします 家族 には マカロン １６ 個 いりを 確 か 色 を 聞 かれて 、 グリーン （ か 青 ） 系統 にしたと 思 います ついつい・・ 自分 にも 同 じものを 赤系統 にしました ベリー 系 、 フランボワーズ など 実 は マカロン 不得意 だったんですが 、 おいしい マカロン を 食 べていなかったからみたいです カナエ さんの マカロン で 目 からうろこ ボロン と 落 ちました こんなにおいしい の ！ と クリーム も 皮 ？ の 部分 との バランス 絶妙 ですよね 出来 るだけ 他 の 家族 に 取 られないように 、 完全包囲網 で 頂 きました でも ２ つ 取 られたけど オンラインショッピング もあるようなので 今度 は 取 り 寄 せたいと 思 います
    • 003   【 フランボワーズ 】 外 が サクサク で 軽 い ！ 中 も ベタベタ してなくて 、 ふんわり
    • 005   と 言 われていました 考 えた 挙句 、 送 ることを 考 えて マカロン にしました お 店 はこじんまりとしていて 奥 に 長 い 京都 らしい 作 り でも 明 るくて 夢 があふれている 感 じです ケーキ も 並 んでいましたが ここは グッ と 我慢 して 、 お 土産 探 しをします 家族 には マカロン １６ 個 いりを 確 か 色 を 聞 かれて 、 グリーン （ か 青 ） 系統 にしたと 思 います ついつい・・ 自分 にも 同 じものを 赤系統 にしました ベリー 系 、 フランボワーズ など 実 は マカロン 不得意 だったんですが 、 おいしい マカロン を 食 べていなかったからみたいです カナエ さんの マカロン で 目 からうろこ ボロン と 落 ちました こんなにおいしい の ！ と クリーム も 皮 ？ の 部分 との バランス 絶妙 ですよね 出来 るだけ 他 の 家族 に 取 られないように 、 完全包囲網 で 頂 きました でも ２ つ 取 られたけど オンラインショッピング もあるようなので 今度 は 取 り 寄 せたいと 思 います

  • 003   四条駅周辺 から 自転車 で 行 ったんですが 、 とんでもない 人 で・・・とても 自転車 で 走 れる 状態 じゃありませんでした

    • 003   自転車 を 手 で 押 して 歩 るきましたけど 、 当然 ながら 通行人 の 邪魔 ！ でも 、 よく 見 ると 私達 と 同 じ 状況 の 人 が 結構 居 る

      • 006   その 次 は 、 「 ポム・ポム 」 リンゴ の ムース の 上 に リンゴ の 甘煮 がたっぷりのっています

        • 006   記載 がないという 事 はあまり 大 っぴらにしたくないのか 、 それとも 情報 が 更新 されていないのか ？ どういう 関係 なのかまではわかりませんが 、 カナエ さんが 一番 の トップ 、 というわけではなさそうです
          • 009   記載 がないという 事 はあまり 大 っぴらにしたくないのか 、 それとも 情報 が 更新 されていないのか ？ どういう 関係 なのかまではわかりませんが 、 カナエ さんが 一番 の トップ 、 というわけではなさそうです

        • 007   ピンク の 蝶 が ヵヮ ｡ ﾟ + . ( * ' ∇ ' * ) ﾟ + . ﾟ ィィ ! ! !

          • 007   。 中 の ガナッシュ も マカロン の 真 ん 中 にちょこんと 乗 っているので 食 べやすい

            • 008   勿論他 にも 、 たくさんの 種類 が 常時揃 っているので 、 また 選 ぶ 楽 しさに 出逢 えますね ( ^ ^ )

              • 009   ちなみに 、 電話応対 の 言葉遣 いは 非常 に 良 くて 、 とても 教育 されていた 店員 さんでした

                • 009   求人 サイト 内 の フクナガ の 募集要項 には ＝ ＝ 「 リプトン 」 「 かつくら 」 「 ハニービー 」 「 御蔵 」 「 パティスリーカナエ 」 … これらはすべて 私 たち フクナガ が 運営 している 飲食店 です

                  • 010   ただ 、 マカロン を 購入 しようとお 客 さんの 出入 りが 激 しく とても ゆっくりできるようには 見 えません
                    • 010   薄 い 一皮 だけ 、 パリッ としたところがありますが 、 すぐに 砕 けてしまいそうな 繊細 な マカロン
                    • 017   ただ 、 マカロン を 購入 しようとお 客 さんの 出入 りが 激 しく とても ゆっくりできるようには 見 えません

                  • 012   セレクト が 悪 かったかもしれません が 酸味 のある ハーブティ は マカロン 16 種類 セット 】 豆乳 ミルク ／ 山椒 ／ ローズ ／ レモン ／ きな 粉 ／ 黒 ごま ／ キャラメル ・サレ ／ ラヴェンダー 竹炭 ／ 抹茶 ／ パッション ショコラ ／ 苺 みるく ／ 柚子 ／ ショコラ ／ フランボワーズ ／ ヴァニラ どれも 美味 がしっかりはっきりしていて 分 かりやすい 味 です
                    • 004   かねてから 、 マカロン を 前面 に 出 したこのお 店 が 、 気 になって 気 になって 買 うなら ココ って 決 めていたのです （ 笑 ; ） 先日 、 京都 に 行 った 時 、 絶対 に 買 うぞ ～ ！ と 心 に 決 めて 行 ってきました
                    • 004   なので 、 ケーキ 屋 さんで 発見 してもなかなか 買 おうとは 思 えず 美味 しい マカロン なら 、 食 べてみたい ！ ってずっと 思 ってました
                    • 010   カモミール のほうは 、 とても 爽 やかな 味 わい 、 そして バラ のほうには 、 中 に 濃厚 な チョコ クリーム が ！ こんなに 小 さくても 、 満足 できる 味 わいで 、 マカロン がもっと 好 きになりました ！ ！ フィナンシェ もしっとり 、 口 どけが 良 く 、 とても 美味 しいです
                    • 012   「 マカロン が 美味 しい 」 とよく 口 コミ に 登場 するので ずっと 食 べたいと 思 っていた マカロン です
                    • 012   【 マカロン 16 種類 セット 】 豆乳 ミルク ／ 山椒 ／ ローズ ／ レモン ／ きな 粉 ／ 黒 ごま ／ キャラメル ・サレ ／ ラヴェンダー 竹炭 ／ 抹茶 ／ パッション ショコラ ／ 苺 みるく ／ 柚子 ／ ショコラ ／ フランボワーズ ／ ヴァニラ どれも 味 がしっかりはっきりしていて 分 かりやすい 味 です
                    • 020   マカロン は 思 ったよりもかなり 繊細 で 壊 れやすくなっているので 、 私 は 持 ち 帰 る 途中 で 少 し 崩 れてしまいました
                    • 021   マカロン がうりで 、 お 値段 もそこそこのわりには 、 個人 的 には 美味 しいとまでは 、 言 えない
                    • 025   他店 では ネチネチ しすぎて 不快感 を 覚 える マカロン に 出会 いますが 、 こちらのお 店 では 、 特 にそういった 体験 はありません
                    • 030   マカロン や エクレ ア も 美味 しそうでしたが 、 とりあえず ケーキ ばかり 5 種類 買 いました
                    • 049   眺 めてるだけでも 嬉 しくなってくるんですがここの マカロン は 見 た 目 だけじゃない ！ ローズ や フランボワーズ といった 定番 から 竹炭 や 山椒 といった 変 り 種 まであってどれもほんとにおいしい ♪ 焼 き 菓子 なども 色々 あって 地方発送 OK なのでお 遣 い 物 にも 最適 です
                    • 053   美味 しい マカロン は １ ツ からお 高 いのは 当 たり 前 だが 箱代 も 必要 です

                  • 012   メレンゲ 生地 はちょっと 気泡 が 大 きくて 、 最初 の 一噛 みは 「 空間 」 なのが 残念

                    • 012   例 えば 「 レモン 」 の マカロン なのに メレンゲ 生地 に レモン の フレーバー が 含 まれていて フィリング の チョコ レート が 普通 ガナッシュ という 作 りの マカロン に ガックリ
                      • 029   ３ 月 ２８ 日 、 午後 の ティー タイム 、 マカロン 、 ショコラ と キャラメル 、 そして 、 上記 の メニュー で ２２２０ 円 の 、 合計金額 です

                    • 013   ピンク の 蝶々 が 描 かれた ホワイトチョコ の カード も 可愛 すぎる （ ＞ ▽ ＜ ） マカロン は クリーム の 触 れる 部分 が 、 湿 るのを 防 ぐためか ホワイトチョコ で コーティング されていました

                      • 013   「 カフェ ・オ・レ 」 カフェ 風味 の マカロン は 他 の 店 にもよくありますが 、 こちらのは マカロン が マーブル 模様 なのと 中身 が チョコ ガナッシュ なのが 特徴的

                        • 013   「 ラベンダー 」 パープル のきれい 色 と ラベンダー の 香 りが 目 にも 鼻 にも 楽 しい 、 チョコ ガナッシュ サンド です

                          • 013   でも サダハルアオキ の マカロン の 方 が 美味 しく 感 じられるので 、 私 の 中 では 2 番目 のお 気 に 入 りになりました

                            • 013   去年 、 デパ 地下 の クリスマスケーキ の 予約販売 が 即行 で sold out になっていたので 、 さぞかし 美味 しいんだろうと 期待 していたのですが・・・ 期待 が 大 きすぎたかも

                              • 013   河原町 通 りを 木屋町 の 方 に 入 った 細 くて 暗 い 路地 にありながら 、 そこだけ キュート でおしゃれな 空間 です

                                • 013   道 に 面 した ショー ウィンドー に 飾 られた マカロン をあしらった 素敵 な オブジェ が 目 を 引 いて 、 内装 も カワイイ

                                  • 014   友人 にお 土産 の 二。若狭屋 の 「 不。泉 」 ( くず 湯 、 ぜんざい 、 抹茶 の 3 種類 は 、 食 べ 方注意 ) 手前 のてぬぐいは 、 。峯寺 の 鶴太郎 の 鯉 のてぬぐい 、 俵屋 ギャラリー では 俵 の 和三盆 をあとは 佐川美術館 で 、 「 ひこにゃん 」 の バッチ と シール そんな 感 じかな ～ ♪ あ 、 忘 れてた ( - ＿ - ; ) 前記事 でも 書 きましたが 、 ご 当地 キティ 、 、 妹 に 送 った 写 メール です 大津 だけでもこれだけあったよ ( _ ) ! ! このうち 2 枚 を 指定 されてお 買 い 上 げ ! ! どんだけっどんだけっていえば 、 京都 駅 で これまた 旬 な IKKO さんと 遭遇 ( ﾟ_ﾟ * ) ! ! ベビーピンク の ジャージ を 上下着 ていて すっぴんだったけど すぐにわかったわ ～ 目 があったので 、 ( 私 も ピンク の ジャケット を 着 ていたからかしら ? ) 手 を 振 ったら にっこり ( ￣ ∀ ￣ ) 笑 って 手 を 振 ってくれたよ ～ ! ! すっぴんきつかったけど 、 すらりとしていて 、 やっぱり オーラ があったね 時刻 16 : 57 分 700 系 のぞみにて 1 泊 2 日 の 旅行終了 ああ 、 やっぱり 友人 と 行 く 旅行 は 楽 しいねっ ( * ^

                                    • 014   更新 しようと 思 ったら 、 なんだか メンテナンス ? 調子 が 悪 かったよね 頼 むよ 、 so-net すっかり 間 があいてしまいましたわ ! ! 。
                                      形 カフェ で 、 セレブ なお 茶 を 楽 しんだ 後 、 予告 どおり また スイー ツ 麩屋町 どおりから 河原町 通 りまで 歩 いて 途中京都 らしい 雑貨 の 店 などみながらやってまいりました εεε = ( ^ _ ^ ) 京都 で スイー ツ といえば 、 「 PATISSERIE KANAE 」 ピンク と 白 を 基調 にした 可愛 らしいお 店 は 、 河原町 通 りの ハーゲンダッツ をはいってすぐの 。
                                      去年 の 10 月 に オープン した 際 には 、 色 んな 雑誌 などでとりあげられていて 、 心 を 奪 われたよねっすごいでしょう ～ これは ディスプレ イ 用 なんだけど すべて 本物 なんですって ! ! 洋菓子 研究家 で パティシ エ の 小林 かなえさんのお 店 ですが 、 なかなかすごい イベント でもない 限 り 実際 には 食 せなかった 美 しい マカロン や ケーキ たち が 実際 に 食 せるというなんたる 幸 せ ♪ すごいよ 、 せまいお 店 ながら マカロン は 常時 20 種類 はそろってて 、 1 個 から 購入 可能 です ! そして 6 席 だけ イートイン できる 席 があります ! やったあああ 2 席 ちょうど 空 いていました ♪ やはりここで 食 べろという 運命 なのね ( ^ m ^ * ) v 栗 を 使 った 2 種類 の ケーキ を チョイス きな 粉 の モンブラン ? 栗 の クリーム をはさんだ ラズベリー 味 の ケーキ ♪ かわいい マカロン は ワイン 味 お 茶 は カモミール 系 の ハーブティ を チョイス ( * ^ ー ^ ) / C ~ ~ 和風 スイー ツ もいいけど 、 やっぱり 彩 りやらがかわいくて 、 KANAE ワールド にすっかり ? 席 があいていたなら 、 これは 運命 ! ? 絶対 食 べたほうがいい ♪ おすすめします それにしても 、 お 客 さんがまったく 切 れない
                                      • 014   やはり 大人気 のようでした ～ さて 、 また 車 を 停 めた 麩屋町 通 りまで ぶらぶら 歩 いて 帰 り 、 京都 駅 へ 向 かいます 今回 買 ったお 土産 はこちら ようじやで ( やはりはずせないよね ) あの キャラ の クリアファイル と 、 油 とり 紙 を

                                    • 015   このお 店 の オーナー の 心意気 や コンセプト を 意識 し 、 「 甘 い 夢 」 を 売 ってほしい

                                      • 015   サーブ してくれた コックコート の 女性 は 、 きびきび 動 き 、 お 菓子 の 説明 も 丁寧 で 感 じがよかった

                                        • 016   たまたまかも 知 れないし 、 好 みの 問題 は 人 によって 違 うのだろうが 、 前 にも 申 したように 着眼点 は 大変良 い

                                          • 016   オーナー の 小林 かなえさんは 、 お 菓子 作 りが 趣味 な 女性 たちにはかなり 有名 な 存在 で 、 お 菓子 留学 の パイオニア
                                            • 016   自分 の 出 たお 嬢 の 短期留学 コース をただちに 販売 してるあたりが 、 ただのお 嬢 ではない ( 笑 )

                                          • 016   他 に ハニービー 3 店舗 、 ばらの 木 、 名代 とんかつ かつくら 13 店舗 、 炭火串焼 き 串 くら 2 店舗 、 京 の 田舎料理 御蔵 2 店舗 を 運営 し セントラルキッチン や 製菓工場 を 持 ち 年間 70 億円近 くを 売上 げる 飲食業 食料品製造及 び 販売 会社 である

                                            • 016   同店 は ㈱ フクナガ ( 1930 年創業 本社 ： 京都 市中京 区 代表 ： 福。
                                              。
                                              三氏 ) が 2006 年 10 月 オープン させた 新業態
                                              • 009   しかし 、 フクナガ の サイト にある 会。沿革 や 組織図 には 記載 がないので 子会社 なのかそれとも 事業部形式 なのかわかりません

                                            • 016   同社 は 1930 年 （ 昭和 5 年 ） 8 月 1 日英国 ・リプトン 紅。直。日。喫茶部 として リプトン 三条 本店 を オープン

                                              • 017   ただ 、 マカロン は マカロン というものを 今 までに 食 べたことがなく 、 知人 から 有名 だよという 情報 だけできたんですが
                                                • 028   ただ 、 マカロン は 全部同 じ 値段 なんだろうか ？ 値段 が 書 いてなかったのでわかりませんでした

                                              • 018   女性 シェフ の カナエ さんの 経歴 を 見 てみると 、 パリ の 料理 学校 「 リッツ・ エスコフィエ 」 卒業 後 、 ５ つ 星 ホテル 「 ホテル・リッツ 」 にて ６ か 月間 の 研修 、 ミシュラン ３ つ 星 レストラン 「 アルページュ 」 「 ルカ・キャルトン 」 「 タイユヴァン 」 、 ５ つ 星 ホテル 「 オテル ･ ド ･ クリヨン 」 など 超一流 シェフ のもとで 修行 との 事
                                                • 027   その 後 「 ホテル・リッツ 」 、 「 オテル ･ ド ･ クリヨン 」 「 タイユヴァン 」 で 研修 を 積 んだという 人 です

                                              • 018   煮 りんごは 苦 くて 不味 く 、 ムース は 少 し 酸味 がありさっぱり としているかと 思 ったら 後味 が 悪過 ぎ

                                                • 019   ケーキ は 、 これまたよくばって レモン 、 フランボワーズ 、 ショコラ の マカロン が フランボワーズ 風味 の 生 クリーム と カスタード の マカロン タルト （ 630 円 ）
                                                  • 001   フランボワーズ などの フルーツ 味 は 凄 く ﾌﾙｰﾃｨ で 、 素材 の 味 がちゃんとしっかり 残 っています
                                                  • 015   ケーキ は 、 これまたよくばって レモン 、 フランボワーズ 、 ショコラ の マカロン が フランボワーズ 風味 の 生 クリーム と カスタード の マカロン タルト （ 630 円 ）
                                                  • 019   他 のお 持 ち 帰 りのお 客 さんは 、 箱入 りの マカロン を 買 う 人 が 多 かったように 思 います

                                                • 020   かなり 薄 い 紙袋 よりももう 少 し 厚 めの 紙袋 をご 用意 される 方 が 良 いですね

                                                  • 020   総合的 に 判断 すると 、 値段 が 高 めで コストパフォーマンス はあまり 高 くありませんが 、 マカロン の 種類 が 豊富 なお 店 は 京都 にはあまりないので 強気 の 価格 設定 なのかなと 感 じます
                                                    • 016   200 円 の マカロン が 関西 では 高 いかも 知 れないが 関東 では 高 いとこは 300 円 はする
                                                    • 023   総合的 に 判断 すると 、 値段 が 高 めで コストパフォーマンス はあまり 高 くありませんが 、 マカロン の 種類 が 豊富 なお 店 は 京都 にはあまりないので 強気 の 価格 設定 なのかなと 感 じます

                                                  • 021   抹茶 は 、 特 にひねりもなく 普通 の 味 でがっかり 、 抹茶 自体 が ケーキ に 向 いてない のではないかと 思 うが 京都 ということで 仕方 ないか 、 おすすめできる レベル ではない

                                                    • 021   某有名 店 と 似 ているのですが 、 それはいいんでしょうか ？ 生菓子 は 全体的 に 高 めでしたが 、 ２ 個 ゲット 、 京都 ということで 抹茶 キョウト と マカロン ビジュー
                                                      • 003   でも 、 お 店 に マカロン タワー （ ？ ） があって 、 通 りからでも 結構 目立 つかも
                                                      • 004   私 が 今 まで 食 べた マカロン はとっても 甘 く 、 歯 にくっつく ネチネチ としたものでした
                                                      • 019   マカロン は 選 ぶのに 困 るくらい 種類 が 豊富 でしたが 、 今回 は 和風 なものを チョイス しました

                                                    • 022   ＨＰ で 調 べた 時 は 、 お 店 で ハーブティ ー もいただけるとありましたが 、 狭 い 店内 で ショー ケース と 並行 して 置 いてある 小 さい テーブル には 心 がくじけます

                                                      • 023   ・ストロベリー と バニラ ・・・ この ２ つは 妙 に 甘 く 感 じで 食感 も 悪 いし 、 ストロベリー や バニラ の 風味 はあまりなく 値段 の 価値 はないと 思 います
                                                        • 023   ・ストロベリー と バニラ ・・・ この ２ つは 妙 に 甘 く 感 じたし 、 ストロベリー や バニラ の 風味 はあまりなく 値段 の 価値 はないと 思 います

                                                      • 024   648 円 ● ポム・ポム 。 。 構成 は 下 から 、 スポンジ 、 青 リンゴ の ムース 、 リンゴ の 甘露煮 である

                                                        • 024   648 円 ● マカロン ( 苺 ミルク ) 。 。 どうやって 、 表面 の マーブル な 模様 をつけているのだろう ? 中味 は ミルク クリーム と 苺 クリーム がぎっしりはいっている

                                                          • 024   ここでは 、 作 っていないようで ？ 持 ち 運 んでいるのかな ？ と 見 てて 思 いましたが 、 どうなんでしょうか ？ ティー は 、 プティシ ェリー を 二人 で 一 つ 頼 んで 、 カップ ２ 杯分
                                                            • 024   381 円 ● エクレ ア ( スリーズ ) アメリカンチェリー が 乗 っているが 、 味 は 白 ワイン 味 だった
                                                            • 029   ここでは 、 作 っていないようで ？ 持 ち 運 んでいるのかな ？ と 見 てて 思 いましたが 、 どうなんでしょうか ？ ティー は 、 プティシ ェリー を 二人 で 一 つ 頼 んで 、 カップ ２ 杯分

                                                          • 024   和風 な テースト で 悪 くはないのだが 、 値段 相応 かと 聞 かれると 、 少 し 値段 が 高 い 気 がする

                                                            • 025   しかし 、 そんな 中 に 突如現 れる ガラス 張 りのお 店 と 、 中 に 飾 ってある マカロン タワー 、 奥 に 伸 びている 宝石店 のような ショー ケース は 、 ケーキ の ウインドウショッピング を 楽 しみたくなるほど 可愛 らしいです
                                                              • 050   じっくり 、 じっくり 時間 をかけて ケーキ を 選 んで 素敵 な ラッピング をしていただく

                                                            • 025   逆 に イートイン は 、 可愛 らしい 雰囲気 過 ぎる 上 に 出入 りも 多 いのでちょっと 落 ち 着 かないなぁと 思 いました

                                                              • 025   ＜ 雰囲気 ＞ 京都 市街地 の メインストリート を 一本入 った 路地 ですので 、 立地 が 良 いとは 言 い 難 いです

                                                                • 026   パッケージ も 洒落 ているので 、 見栄 えのいい 手土産 になることは 間違 いなしです

                                                                  • 026   キャラメル なら 大人 っぽいほろ 苦 さ 、 カスタード なら 卵 の 存在感 … といった 「 ポイント を 付 いた 重 たさ 」 をお 菓子 に 求 める 方 なら かなり 肩透 かしを 食 らいそう

                                                                    • 026   ● マカロン ( 山椒 ) 山椒 は マカロン の スフレ 部分 に 含 まれており 、 中味 は チョコ クリーム なのだけれども 、 感 じるのは 、 さわやかな 山椒 の 味 のみである
                                                                      • 026   当店 の マカロン は 、 かじっても 中 から 出 てこないように デザイン されているのか 中 の 「 種 」 は マカロン の 中央 に 玉 のように 忍 ばせてあります

                                                                    • 026   観。途中 なら 、 おそらく 立 ち 入 りそうにない 路地 に およそ 似 つかわしくない 素敵 な 空間 が ！ ！ 白地 に ローズ ピンク を 基調 とした 店内 に 色 とりどりの ケーキ や マカロン が ジュエリー のように 並 んでいます

                                                                      • 027   表面 は カリッ としていて 、 中 はしっとり という マカロン としての 特徴 はしっかりと 押 さえられていました

                                                                        • 027   今回 は マカロン を 目的 に 訪問 したこともあって 、 色 とりどりに 用意 された マカロン を チョイス してみました
                                                                          • 043   マカロン は 色 もきれいだし 、 ちょっとした 手土産 ・プレゼント に 選 ぶという 楽 しみかたにはいいかも

                                                                        • 027   。
                                                                          ダダ あまくて 、 ニッシャニッシャ した 感 じの マカロン が 嫌 いなので 、 カナエ さんのこの 。
                                                                          サク っと ホロ っとした 軽 い マカロン は 、 私 の 好 きな タイプ
                                                                          • 007   。 ダダ あまくて 、 ニッシャニッシャ した 感 じの マカロン が 嫌 いなので 、 カナエ さんのこの 。 サク っと ホロ っとした 軽 い マカロン は 、 私 の 好 きな タイプ
                                                                          • 012   あと 、 こちらのは バター クリーム の タイプ が 少 なくちょっと 水 っぽい 感 じの クリーム が 使 われています

                                                                        • 028   最近 はずいぶん 活気 がなくなっている 河原町 ～ 木屋町 の 路地 にお 店 があるのがとても 不思議

                                                                          • 028   ） で 2 時間 持 ち 歩 きが 可能 だとおっしゃてましたが 、 友人 宅 にお 土産 として 持 って 行 きたかったので マカロン を 断念 して 焼 き 菓子 を

                                                                            • 029   ( - _ - ﾒ ) 私 が 思 うには 、 年寄 りなんかは 、 重 すぎる 鉄瓶 でくる 、 ティー を 自分 で 入 れるのは 、 危険 とちゃうか・・・って
                                                                              • 029   ちゃんと 、 用意 してね ！ ポット は 、 珍 しく 鉄瓶 を 使用 されていますが 、 わりと 温 めでした

                                                                            • 029   とにかく 、 ひっきりなしに 、 女性 客 ばかり 来 るんで 、 スタッフ の オネエチャン ２ 人 いましたが 、 さばくの 、 へたなんですね

                                                                              • 029   ほとんど 、 お 持 ち 帰 りの 、 オネエチャン たちばかりの 客 で 、 あとは 、 宅配 で 送 ってーという 客 も 多 かったですね

                                                                                • 029   ツレ の オネエチャン は 、 ウバ 紅茶 がよかったんですが 、 なんと 、 ないんです ～ と 言 われてしまい 、 二杯分 ありますと 言 われたので 、 フレーバー ティー にしました

                                                                                  • 030   ホームページ にきれいな 写真 が でていますが 、 店員 さんが 気軽 に OK してくれたので そのとき 撮影 した 写真 も 載 せておきます

                                                                                    • 031   。
                                                                                      季節物 に 弱 い 私 は 、 季節 の マカロン 《 ピスターシュ 》 。
                                                                                      定番 マカロン 《 バニラ 》 。
                                                                                      焼 き 菓子 の 中 から 、 フランス 人気 菓子 《 カヌレ 》 。
                                                                                      この 三点 を チョイス ！ エスプレ ッソ と 一緒 に イートイン しました
                                                                                      • 031   。 季節物 に 弱 い 私 は 、 季節 の マカロン 《 ピスターシュ 》 。 定番 マカロン 《 バニラ 》 。 焼 き 菓子 の 中 から 、 フランス 人気 菓子 《 カヌレ 》 。 この 三点 を チョイス ！ エスプレ ッソ と 一緒 に イートイン しました

                                                                                    • 031   デパ 地下 で マカロン を 見 かけて 食 べたくなたので 、 せっかくだからと パティスリーカナエ に 御願 いをして 買 ってきてもらいました ！ 初 の 入店 で 期待 大 ♪ ショー ケース に 並 んだ マカロン は 色 とりどりにとても 可愛 く 、 種類 が 多 いので ラブリー ♪ って 心 はまるで 少女 のように 踊 ります
                                                                                      • 031   デパ 地下 で マカロン を 見 かけて 食 べたくなたので 、 せっかくだからと パティスリーカナエ に 行 ってきました ！ 初 の 入店 で 期待 大 ♪ ショー ケース に 並 んだ マカロン は 色 とりどりにとても 可愛 く 、 種類 が 多 いので ラブリー ♪ って 心 はまるで 少女 のように 踊 ります

                                                                                    • 033   ＢＡＬ にいこうとして 、 いつもとは 違 う ルート で 木屋町 を 通 っていきました

                                                                                      • 035   念願 の パティスリーカナエ へ ｡ ネット などで 喰 べた 人 の 感想 を 見 て ､ 苺 みるくが 美味 しい などの 書 き 込 みを 見 て 絶対 喰 べたいと 想 い ・マカロン 苺 みるく バニラ キャラメル ショコラ ココナッツ ・ 生 キャラメル ・ クッキー を 購入 ｡ 味 は 購入 した 全 てが 期待 ハズレ … ちょっと 洋酒 など ？ の 味 が 強 く 大人味過 ぎて ダメ だった ( T_T ) アンリシャルパンティエ の マカロン のが 断然 お 弟子 ちゃまな 自身 には 美味 しく 喰 べやすい ( - ν - ; )
                                                                                        • 029   カナエ さんが 全部一人 で 製作 してるんやったら 、 あれ なんですが 、 まあ 、 いろいろ 、 お 弟子 さんも 入 っておられるし 、 女 が 作 る ケーキ って 、 この 程度 ～ ？ ？ と 、 経歴 からいって 、 不思議 に 思 う 、 初訪問 でした
                                                                                        • 035   念願 の パティスリーカナエ へ ｡ ネット などで 喰 べた 人 の 感想 を 見 て ､ 苺 みるくが 美味 しい などの 書 き 込 みを 見 て 絶対 喰 べたいと 想 い ・マカロン 苺 みるく バニラ キャラメル ショコラ ココナッツ ・ 生 キャラメル ・ クッキー を 購入 ｡ 味 は 購入 した 全 てが 期待 ハズレ … ちょっと 洋酒 など ？ の 味 が 強 く 大人味過 ぎて ダメ だった ( T_T ) アンリシャルパンティエ の マカロン のが 断然 お 子 ちゃまな 自身 には 美味 しく 喰 べやすい ( - ν - ; )

                                                                                      • 039   中 は 、 ムース でしたが 、 フォーク と ナイフ を 使 っても 、 非常 に 食 べずらい 、 ケーキ でしたね
                                                                                        • 039   今 までおいしい ものを 食 べていなかっただけで ほぼ 食 べず 嫌 いだっただけなのが 惜 しいです

                                                                                      • 040   私自身 、 ケーキ と マカロン の 味自体 は 特別感動 はしませんでしたが 、 一緒 に 行 った 相方 は 喜 んでましたから 、 美味 しいんだと 思 います ｗｗ 京都 ・ 三条 へ 訪 れた 際 は 、 是非 一度訪問 して 下 さい

                                                                                        • 041   個人 的 には 、 マカロン の 外側 がもうちょっと 硬 かったらいいなあとは 思 いますが 、 どれをとっても ハズレ なく 、 楽 しく 美味 しく 食 べられます
                                                                                          • 008   エキュバランス でも 言及 しましたが 、 私 の 「 理想 とする 」 マカロン を 具現 してくれている 事 に 改 めて 感動

                                                                                        • 041   最近 は 雑誌 や メディア にでて 知名度 が 高 いので 、 スイー ツ 好 きへのお 土産 にも 喜 ばれると 思 います

                                                                                          • 041   一 つ 一 つ 個包装 にすると 大変 なのでしょうが 、 もうちょっとわかりやすくして 欲 しいです

                                                                                            • 044   ■ Mac .8ps-B.PINK 1690 円 ヴァニラ 、 苺 みるく 、 レモン など 竹炭 は 初 めての 体験 です

                                                                                              • 045   マカロン がどんなもんか 食 べてみたいけど 、 焼 き 菓子 も 女性 が 作 っている 味 がしました （ 本当 のところは 分 かりませんが
                                                                                                • 016   どなたかが 書 かれていたように マカロン のみ 価格 を 明示 しない 商才 も 誠 にすばらしい
                                                                                                • 019   店内 は 洗練 された 雰囲気 で 、 おしゃれな ジュエリーショップ のように マカロン と ケーキ が 並 んでいます

                                                                                              • 048   単価 が 安 くないのに 、 商品 に 価格 表示 が 無 いってのはどうなんでしょう ？ 確 かに ショウケース の 端 に 「 何円 から ～ 何円 まで 」 と 表記 はありましたが 、 一般 に 判 りやすく 一品一品 に 表示 して 欲 しい

                                                                                                • 051   たまたまお 店 の 前 を 通 りかかって 、 ディスプレ イ の マカロン タワー に 吸 い アーモンド を 使 っているのかな ？ アーモンド の 香 りがする 生地 のしっかりとした マカロン でよかったです
                                                                                                  • 051   モンブラン は 、 上 にふってあるきなこの 香 りがとても 良 く 、 おいしく 頂 きました
                                                                                                  • 052   良 い アーモンド を 使 っているのかな ？ アーモンド の 香 りがする 生地 のしっかりとした マカロン でよかったです

                                                                                                • 052   出来 れば 普通 の 紅茶 を 出 して 欲 しい・・・ ケーキ もわざわざ 京都 まで 来 る 必要 は 無 いようなどこにでもある 感 じの 大味 の ケーキ でした

                                                                                                  • 053   パリ の 料理 学校 「 リッツ・ エスコフィエ 」 卒業 後 、 「 ホテル・リッツ 」 「 オテル ･ ド ･ クリヨン 」 をはじめ 「 アルページュ 」 「 ルカ・キャルトン 」 「 タイユヴァン 」 で 研修

                                                                                                    • 054   店先 には 開店祝 いのお 花 がいくつか 飾 られていたので 、 オープン 間 もないのだろうと 思 っていましたが 、 10 月 7 日 オープン とのこと

                                                                                                      • 054   構成 は 下 から 、 ピーナッツ 味 の ビスケット 、 チーズクリーム 、 スポンジ 、 マンゴーソース 、 チーズクリーム 、 生 クリーム 、 マンゴー 、 マンゴー の マカロン である
                                                                                                        • 023   真 ん 中 に チョコ レート があり 、 食感 も 普通 の マカロン とは 違 うと 感 じました
                                                                                                        • 024   構成 は 下 から 、 ピーナッツ 味 の ビスケット 、 チーズクリーム 、 スポンジ 、 マンゴーソース 、 チーズクリーム 、 生 クリーム 、 マンゴー 、 マンゴー の マカロン である
                                                                                                        • 054   香 りも 味 もしっかり 立 って 、 色 が 可愛 いだけで 愛想 のない 味 の マカロン とは 数段 の 差 がありました
                                                                                                      研究開発blog