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景徳鎮 ケイトクチン - 口コミ一覧 [食べログ]

四川 麻婆豆腐 山椒 四川料理 激辛 豆腐 中華街 四川麻婆豆腐 五目 辛子 市場通 辛子炒 坦々麺 唐辛子 炒飯 名店 紹興酒 大皿 海老 料理 辛味 横浜中華街 辛料 四川風 本場 牛肉 四川料理店 薄切 海鮮 前菜 注文 市場通りに 一品 本場四川 香辛料 刺激 店内 一口 旨味 この麻婆豆腐 陳麻婆豆腐 マーボー豆腐 激辛麻婆豆腐 美味 唐子辛 エビチリ 接客 杏仁豆腐 四川料理のお 四川マーボー豆腐 料理店 。四川 満席 餃子 マーボー メニュー 牛肉の薄切 完食 食べた ホタテ 食感 ここの麻婆豆腐 ボリュ 鶏肉 普通 味付 苦手 値段 名物 有名店 満足 訪問 店員 絶妙 奥深 麻婆豆腐が食べた 。唐辛子 本場四川風 チリソース 入店 定番 行列 婆豆腐が食べた 蒸し餃子 華街中 チャーハン ランチ スープ 平日 ソース 強烈 ピリピリ 是非 豆腐本場 評判 種類 麻婆豆腐ですが 辛さが ニンニク 山椒が効いて
辛い 82%     香ばしい 6%     奥深い 5%     旨い 9%     美味しい 38%     よい 19%     柔らかい 5%     数少ない 5%     濃い 7%     おいしい 19%     うまい 10%     痺れる 7%     運ぶ 6%     頼む 32%     炒める 28%     効く 14%     味わえる 5%     好む 5%     混む 7%     蒸す 5%     かく 6%     味わう 5%     ピリピリ 5%     また 9%     たっぷり 9%     やや 9%     あっさり 6%     いわゆる 5%     是非 5%     しっかり 13%     かなり 21%     もちろん 15%     やはり 13%    

  • Total Integration
    • 0おととい、横浜に宿泊の予定だったのでみなとみらいから雨の中歩いて中華街 に来ました ディナー は中華と決めていたので、前々から食べログでリストアップし、 皆さん の口コミを見て食べた いな、と思った ので、記念日のディナー に景徳鎮にしました 中は、１０個？テーブル 席ですが、2階のほうがお隣席との間に余裕があり、５組程いました メニュー を見ると、大体が写真つきのものが載っていて、八角好きの私にはたまらない美味 しさ♪ 「小龍包」はちょっと冷め気味で、熱々を期待 していたので、やや 残念 メイン の「四川 麻婆豆腐 が有名 みたいというか高めだと思いま す （個人的 に中華街 全般的に感じる ことでS店長がセッティングしたようですが、 ランチ にランドマークの。
      。
      一の麻婆豆腐 を食べた ので夜は諦めました笑 頼んだ ものは、 芝海老 のチリソース 煮1890円 ミニ海老 春巻き?580円 パイコー飯840円 五目 焼きそば ＜。
      。
      炒麺＞」（950円 小龍包580円 注文 したら、あっという間に来て頂きました 五目 焼きそば は麺が焼いてあるのですが何かトゲトゲしいお味に感じで パリパリまではしませんが、 シーフードも沢山入って 良かった です 春巻きの海老 ですが、海老 っ!!て感じで 海老 の味が口の中で広がりました パイコー飯は彼氏が頼んだ のですが、初めて 食べて みて、肉をカレー粉で味付 けし、 それを揚げてあんかけご飯にした面白いご 飯を頼んだ のですが、やや TOO MUCHでした 小龍包は熱々かと思った ら、普通 に食べれてショックでしたが、 スープ …口直しのあっさり 味。
      蟹肉入りで味もしっかり していました 私たちが大好きな 海老 チリは大満足 ですかなり 大きい海老 で、 付いてきたスプーンの頭くらいの大きさ でした スタッフは常に近くに居るので、お皿を下げたりしてくれます ただ、小龍包むに蓮華が付いてこなかったので、パイコー飯に付いてきた蓮華で食べた ので スタッフに頼めば良かった のですが、お店が混んできたので頼みにくくて 小龍。
      自体の味が楽しめなくて、残念 でした 横浜にきたら、また 足を運ぼうと思いま す

  • 001   笑 頼 んだものは 、 芝海老 の チリソース 煮 1890 円 ミニ 海老 春巻 き ? 580 円 パイコー 飯 840 円 五目 焼 きそば 950 円 小龍包 580 円 注文 したら 、 あっという 間 に 来 て 頂 きました
    • 001   ただ 、 小龍包 むに 蓮華 が 付 いてこなかったので 、 パイコー 飯 に 付 いてきた 蓮華 で 食 べたので スタッフ に 頼 めば 良 かったのですが 、 お 店 が 混 んできたので 頼 みにくくて

  • 002   中華街 では 唯一 マトモ な 四川 麻婆豆腐 を 出 すお 店 だと 思 っていたここ 「 景徳鎮 」 も 、 Ubobo さん 情報 によれば 料理 人 が 変 わって 駄目 になったというし
    • 002   この 麻婆豆腐 は 通常 より 三倍 も 辛 い 唐辛子 とたっぷり の 山椒 を 使 って 作 られているそうで 、 あとは 企業秘密 だそうです
    • 010   たまに 食 べたくなる 麻婆豆腐 は 、 ランチ だと 白米 に 麻婆豆腐 をかけた 状態 で 提供 されて 1050 円
    • 022   注文 は ランチ メニュー （ ７００ 円 ） と 麻婆 かけご 飯 （ １２６０ 円 ） を 注文
    • 026   中華街 では 唯一 マトモ な 四川 麻婆豆腐 を 出 すお 店 だと 思 っていたここ 「 景徳鎮 」 も 、 Ubobo さん 情報 によれば 料理 人 が 変 わって 駄目 になったというし

  • 002   小籠包 に 、 飛 び 魚 を 乗 せた 焼売 、 カレー 風味 の 焼売 、 エビ 蒸 し 餃子 、 五目 入 り エビ 蒸 し 餃子 です

    • 003   店内 に 入 ると 、 日曜 の 夜 （ １９ 時半頃 ） だったのですが 、 休日 で 鉄人 のお 店 なのに 満席 でもなく・・・ フロア の 半分程度 （ １ 階 しか 見 ていませんが ） でした

      • 003   なんとも 無難 ですが 、 ライス （ お 替 り 自由 ） 、 スープ 、 一品 料理 、 お 新香 、 杏仁豆腐 がついて 700 円 と 、 本当 に リーズナブル
        • 009   なんとも 無難 ですが 、 ライス （ お 替 り 自由 ） 、 スープ 、 一品 料理 、 お 新香 、 杏仁豆腐 がついて 700 円 と 、 本当 に リーズナブル

      • 004   ランチ で 、 四川 風麻婆豆腐 かけご 飯 ¥1260 、 蒸 し 鶏 の 四川 風 ジンジャーソース かけ ¥700 を 注文

        • 004   ランチ で 、 四川 風麻婆豆。掛 け 麺 ¥1260 、 豚 シャブ の ピリ 辛 ニンニク ソース 掛 け ¥700 を 注文

          • 004   もう 一品 は 週替 わりの ランチ ¥700 から 、 蒸 し 鶏 の 四川 風 ジンジャーソース かけを 注文

            • 004   もう 一品 は 週替 わりの ランチ ¥700 から 、 豚 シャブ の ピリ 辛 ニンニク ソース 掛 けを 注文

              • 004   辛 いは 辛 いですが 、 喉 にくる 辛 さではなく 山椒 で 舌 がひりひり 痺 れる 感 じの 方 が 強 いです

                • 0059   横浜中華街 に 久 しぶりに 行 くことになったので 、 食 べ ログ で 調 べたところ 、 こちらのお 店 の 麻婆豆腐 が 有名 だったので 、 行 くことに 決 めました
                  • 005   横浜中華街 に 久 しぶりに 行 くことになったので 、 食 べ ログ で 調 べたところ 、 こちらのお 店 の 麻婆豆腐 が 有名 だったので 、 行 くことに 決 めました
                  • 006   マーボー ナス 1 ， 680 円 ＜ 麻婆茄子 ＞ 来店 したら 、 必 ず 食 べる 一品 です
                  • 014   2008 年 6 月 9 日 登録 2009 年 4 月 6 日 追記 再訪 久 しぶりに 麻婆豆腐 を 食 べました
                  • 046   最高 に 辛 く 最高 に 美味 しい 麻婆豆腐 ですので 、 店内 に 入 りましたら 、 是非 、 麻婆豆腐 をお 試 しください
                  • 046   こちらの 麻婆豆腐 、 普段 は 1890 円 と 少々高 いですが 、 ランチ に 行 くと 、 1260 円 で 召 し 上 がることが 出来 ます
                  • 059   で 、 お 目当 ての 麻婆豆腐 ！ 評価 があまりよろしくないようでしたが 、 私 にはとても 丁度良 いからさでおいしかった

                • 005   数日前 から 決 めて 食 べる 味 ！ 山椒 が 強 い ！ てか 、 ほとんど 山椒 の 味 しかしない・・・ たぶん 自分 の 味覚 がおかしいと 思 うのですが 、 山椒 のせいで 、 何故 か 酸 っぱく 感 じました
                  • 019   ） ( ^ ^ ゞ ただ・・・ 最近少 し マイルド になって 来 た 様 な・・・・ 山椒 が 効 いた 本場 の 麻婆 を 食 べてみて 下 さい
                  • 022   数日前 から 決 めていたことなので 妻 が リサーチ し 、 私 の 好 きな 麻婆豆腐 で 有名 な 店 を 聞 き 込 んでくれ ていました
                  • 038   山椒 と ラー 油 がいい バランス で 混 ざり 合 いながら ひと 口 、 また ひと 口 と 食 べるごとに 心地 よい 汗 が 出 てきます

                • 006   四川 チャーハン やや 辛 い 840 円 ・ ＜ 四。炒飯 ＞ 大蒜 の 芽 、 生姜 などが 玉子 と 御飯 に 良 く 絡 みあっています

                  • 006   オーダー は 、 お 勧 めの 料理 から ２ 品選 んで 、 ・ 四川 風 マーボー 豆腐 ・ 海。
                    黒 トウチ （ 変換出来 ず ） 炒 め （ ￥２１００ 程度 ） ・ライス ・・・あまりお 腹 が 空 いていなかったので 少 なめ ＋ ドリンンク でした
                    • 003   オーダー は 、 お 勧 めの 料理 から ２ 品選 んで 、 ・ 四川 風 マーボー 豆腐 ・ 海。黒 トウチ （ 変換出来 ず ） 炒 め （ ￥２１００ 程度 ） ・ライス ・・・あまりお 腹 が 空 いていなかったので 少 なめ ＋ ドリンンク でした
                    • 006   スペシャルメニュー （ 四川 風麻婆豆。掛 け 御飯 ） 四川 風 なので 日本人 には 食 べやすいですが 、 とても 辛 いです

                  • 006   ★ お 味 ★ ≪ 四川 風 マーボー ≫ 山椒 がとても 効 いていて 、 （ 粉末 ではなく 実 がたくさん 入 っています ） 激。
                    印 がついているうわりには 口 の 山。
                    辛子 水煮 ） 激辛 2 ， 100 円 ・ ＜ 水煮。
                    片 ＞ 辣 、 麻 が 熱 くなる ！ ！ ！ という 感 じではなくて 後 からじわじわくる 感 じ
                    • 006   料理 長 おすすめ 料理 （ 魚 の 山。辛子 水煮 ） 激辛 2 ， 100 円 ・ ＜ 水煮。片 ＞ 辣 、 麻 が 豊富 でやみつきになる 味 です

                  • 006   その 他 に 前菜 ハチ の 巣 、 センマイ 、 ハツ 辛子 和 え 冷菜 1 ， 680 円 もおすすめです

                    • 008   四川 なので 、 鳥 の 唐辛子 炒 め 、 エビチリ 、 マーボー 豆腐 などと 、 彼 の 定番 の チャーハン 、 ザーサイ と ハッチ の 最近 マイブーム の スーラータン 麺 を 頂 きました
                      • 008   芝 エビ の エビチリ の エビ が 普通 より プリプリ してたな 、 と カシューナッツ 炒 めがうまい な 、 という レベル です

                    • 008   （ でも 平均 的 にうまい ってのは 中華街 の 中 ではよい 方 なのかもしれません ね ） 全 て 全国区 の 中華 レストラン や クックドゥ で 食 べれる 味 よりちょっとおいしい ね
                      • 022   場所 は 店名 より 事前 チェック よし ！ ランチ の 時間 にはかなり 早 く 中華街 に 到着 してしまい 、 散歩 がてらいろいろ 散策 をしました

                    • 009   ちなみに 名物 の 四川 麻婆豆腐 も ランチ メニュー にありますが 、 こちらは 1000 円 の コース を 食 べたのですが 、 やはり 量 が 多 くて 、 おなか 的 に 食 べれたら 追加 で 食 べたいな 、 と 思 っていた 四川 マーボー 豆腐 は 食 べれませんでした
                      • 008   3000 円 の コース を 食 べたのですが 、 やはり 量 が 多 くて 、 おなか 的 に 食 べれたら 追加 で 食 べたいな 、 と 思 っていた 四川 マーボー 豆腐 は 食 べれませんでした
                      • 009   ちなみに 名物 の 四川 麻婆豆腐 も ランチ メニュー にありますが 、 こちらは 1000 円 を 超 えてしまいます

                    • 009   で 頼 んだのが 、 「 鶏 の 唐揚 げ 香味 ソース がけ 」 いわゆる 油淋鶏 （ ゆーりんちー ）

                      • 010   旨味 も 感 じられる 麻婆豆腐 は 、 辛 さに 関 して 大。迎合 していない 点 でも 高評価 です

                        • 010   ボリュ ーム もある 麻婆豆腐 は 、 食 べ 終 えると 満腹感 と 疲労感 とで グッタリ になります

                          • 013   牛肉 の 方 は 普通 に 美味 しく 感 じたし 、 娘用 の 四川 じゃない 海鮮 類 は 具材 も 大 きく 、 失礼 ながら 四川 料理 店 にしては 意外 に 美味 しい レベル です

                            • 014   麻婆豆腐 を 注文 しましたところ 、 店員 さんに 「 激辛 のほうでよろしいですね ？ 」 と 念 を 押 されました
                              • 023   いつも 思 うんだが 、 お 客 のほとんどが 麻婆豆腐 を 頼 んでいますが 、 みんなすました 顔 で 食 べている

                            • 015   ☆ ホタテ とほうれん 草 の 食感 と 肉 の ジュー シー さが 優 し 餃子 出 てきた 餃子 は 見事 なまでに 綺麗 な 緑色 ♪ 見 た 目 もさながら 味 も イケ てる
                              • 015   ホタテ の 食感 と 肉 の ジュー シー さが 優 し ～ く 口 の 中 に 広 がって 自然 な 甘 みが 引 き 出 されている

                            • 015   その 中 でも 市場通 りにあるお 店 はどこも 結構好印象 なお 店 が 多 く 私 が 前回行 ったお 店 も 発見

                              • 015   一発目 から テンション ＭＡＸ ！ なんてたって エビ の 大 きさが めちゃめちゃでかい ！ ほんとにでかい ！ 一口 ほおばると 大 きな エビ が これ 以上 火 を 通 したら 固 くなる ギリギリ の ライン の 歯 ごたえで 絶妙
                                • 032  

                              • 016   本当 は チャーハン が 絶品 なんですよ ～ ！ そして 覚悟 を 決 めて 麻婆豆腐 を 食 べてください ！ 「 陳麻婆豆腐 」 の 麻婆豆腐 もいたので 、 辛 いと 思 いますが 、 あの 店 の 辛 さとは 同 じ 辛 いでも 質 が 違 うような・・・ ？ 好 みの 違 いかもしれません が 、 私 は 景徳鎮 の 方 が 好 きです
                                • 016   オーダー は 、 ・ 四川 麻婆豆腐 ・ 雲白肉片 ・スープ 餃子 （ 肉 ではなく 、 ごま 油 の 風味 が 効 いた 海老 が 餡 ） の ３ 品
                                • 024   というよりも 、 辛 い 麻婆豆腐 を 食 べるのに 必死 になっていてそれどころではなかったかも … ということで ★ × 3.0 今回 は 麻婆豆腐 の 激辛 を 食 べに 行 ったので 、 普通 の 料理 ではないことや 、 他 の 料理 も 含 めた 評価 ではないことをご 了承 ください
                                • 066   実 は チャーハン が 絶品 なんですよ ～ ！ そして 覚悟 を 決 めて 麻婆豆腐 を 食 べてください ！ 「 陳麻婆豆腐 」 の 麻婆豆腐 も 辛 いと 思 いますが 、 あの 店 の 辛 さとは 同 じ 辛 いでも 質 が 違 うような・・・ ？ 好 みの 違 いかもしれません が 、 私 は 景徳鎮 の 方 が 好 きです

                              • 016   肉 の 蒸 し 加減 が 程 よく 、 柔 らかさと 紹興酒 の 風味 、 八角 と ニンニク が 強 すぎない ソース が バランス よく 、 是非 もう 一度 食 べたい 逸品 です

                                • 016   Ｇ.Ｗ . の 中日 、 晴天 の 行楽日和 だったこともあり 、 街 は 大賑 わい ！ 各店。共 に 並 んでいる 中 、 それなりに 歴史 のある 同店 へ

                                  • 017   スープ は 贅沢 なふかひれからお 待 ちかね 麻婆豆腐 ですがそれほど 辛 いとは 思 えない 、 まあ 胡椒 の 粒 を 感 じるし 花椒 とか 混 ざってはどうだかわかりませんが 、 なんだか 風味 が 飛 んでいる 感 じ
                                    • 012   それからお 待 ちかね 麻婆豆腐 ですがそれほど 辛 いとは 思 えない 、 まあ 胡椒 の 粒 を 感 じるし 花椒 とか 混 ざってはどうだかわかりませんが 、 なんだか 風味 が 飛 んでいる 感 じ
                                    • 017   そして メイン コース の 麻婆豆腐 ！ 普通 味 もありますが 、 自信 のある 人 はぜひ 辛 いほうにしてくださいね

                                  • 018   メイン の 「 四川 麻婆豆腐 」 は 唐辛子 の 辛 さだけではなく 、 山椒 の ピリピリ 感 が 後 からこみ 上 げてきて 、 胃 の 中 から 熱 くなります

                                    • 019   四川 マーボー 豆腐 （ 辛口 ： ¥1,890 ） は 、 かなり の 激辛 ですが 後味 は 不思議 に 円 やです

                                      • 019   う ‥ うまい ！ ！ 油 もた ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ！ ！ ！ ‥ 辛 い ！ ！ かなり パンチ のある 辛 さが 舌 を 刺激 してくる
                                        • 002   写真 で 見 た 通 り 、 真 っ 赤 でいかにも 辛 そう ！ でも 、 とっても 美味 しそう ！ まず 一口 食 べてみました
                                        • 015   う ‥ うまい ！ ！ お ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ！ ！ ！ ‥ 辛 い ！ ！ かなり パンチ のある 辛 さが 舌 を 刺激 してくる
                                        • 019   一口 目 は 辛 いと 言 うよりも 痛 い ？ 舌 が ヒリヒリ しますが 、 旨 みも 伝 わってくる
                                        • 053   しかしながら 、 辛 いのはやはり 辛 いので 、 辛 いものは 苦手 な 方 は 避 けた 方 が 良 いかもしれません

                                      • 020   メニュー を 見 ながらまず 注文 したのが 、 この 「 四川 麻婆豆腐 ＜ 陳麻婆豆腐 ＞ 」 （ 1,890yen ） 、 そして 「 景徳鎮 」 のもう 一 つの 看板料理 である 「 牛肉 薄切 りとおこげの 辛子 炒 め … こちらが 一番 辛 かった 、 炒 めた 鷹 の 薄切 りとおこげの 山。
                                        辛子 炒 め ＜ 。
                                        。
                                        。
                                        炒牛肉 ＞ 」 （ 1,890yen ） と 「 五目 やきそば ＜ 。
                                        。
                                        炒麺 ＞ 」 （ 950yen ）
                                        • 020   。 牛肉 薄切 りとおこげの 辛子 炒 め … こちらが 一番 辛 かった 、 炒 めた 鷹 の 爪 が 避 けるのが 難 しい 程入 っていて 辛 ウマ でした

                                      • 020   朝出社 すると 支店長 から 、 中華街 の 四川 料理 店 に 行 く 予定 が 急。都合 が 悪 くなったので 代 わりに 行 くよう 指示 がありました

                                        • 022   料理 については 皆 さん 書 かれているとおりかなり 辛 めの 味 ですが 、 値段 相応 というか 高 めだと 思 います

                                          • 022   ここから メイン のおかずが 来 るまでどれ だけ 待 たされることか・・・ご 飯 は 冷 え 切 ることを 考 えたらさほど 客 もいないのだからおかずと 一緒 に 持 って こいと 言 いたくなります

                                            • 022   （ 個人的 に 中華街 全般的 に 感 じることですが ） 店側 の 態度 は 良 くないと 思 います

                                              • 023   やはり 、 こちらの 店 では 麻婆豆腐 を 食 したい 、 山椒 の 薫 り 高 い スペシャリテ 、 他店 の 麻婆豆腐 とは 一線 を 画 しております 、 辛 い 物 が 苦手 な 方向 けに マイルド な 麻婆豆腐 も 用意 されておりますが 、 そういった 物 が 食 べたければ 有。
                                                広東料理 店 （ 例 えば 同發 、 。
                                                。
                                                樓 あたり ） の 方 が 洗練 したものを 出 すと 思 います
                                                • 023   ここは 、 2 種類 の 。婆豆腐 がありますが 、 「 四川 本格 マーボー 豆腐 」 を 注文 しなくてはいけません
                                                • 030   隣 の 若 い カップル は 、 辛 いもの 好 きな 男 が 、 赤黒 い 「 麻婆豆腐 」 と 真 っ 赤 な 「 。。坦々麺 」 を 注文 し 、 途中 から 女性 が 泣 いていた
                                                • 070   やはり 、 こちらの 店 では 麻婆豆腐 を 食 したい 、 山椒 の 薫 り 高 い スペシャリテ 、 他店 の 麻婆豆腐 とは 一線 を 画 しております 、 辛 い 物 が 苦手 な 方向 けに マイルド な 麻婆豆腐 も 用意 されておりますが 、 そういった 物 が 食 べたければ 有。広東料理 店 （ 例 えば 同發 、 。。樓 あたり ） の 方 が 洗練 したものを 出 すと 思 います

                                              • 023   まずは 何 と 言 っても 本。
                                                激辛 麻婆豆腐 （ １ ， ８９０ 円 ） は 、 ちゃんと 告 げました ！ 美味 しいという 。
                                                婆豆腐 と 言 うだけなら 他 にはこれも 定番 「 牛肉 の 薄切 り 山。
                                                辛子 煮 」 、 そして 激辛 が 苦手 な 娘 の 為 に 「 イカ と XO 醤 の 炒 め 」 「 白身魚 の 甘酢 ソース 掛 け 」 まずは ビール で 喉 を 潤 おして 激。
                                                臨戦体。
                                                準備完了 とばかりに 待 ち 受 けた 麻婆豆腐 、 しっかり 黒 い 、 しっかり 赤 い 、 見 た 目 は 最高 ！ ！ ！ でしたが・・・・
                                                • 006   ★ やはり 、 四川 省特産 の 唐辛子 と 。山椒 が 旨 みが 豊富 な 。麻婆豆腐 （ １ ， ８９０ 円 ） は 、 一度 は チャレンジ してみる 価値 あり
                                                • 013   まずは 何 と 言 っても 本。激辛 麻婆豆腐 ！ 他 にはこれも 定番 「 牛肉 の 薄切 り 山。辛子 煮 」 、 そして 激辛 が 苦手 な 娘 の 為 に 「 イカ と XO 醤 の 炒 め 」 「 白身魚 の 甘酢 ソース 掛 け 」 まずは ビール で 喉 を 潤 おして 激。臨戦体。準備完了 とばかりに 待 ち 受 けた 麻婆豆腐 、 しっかり 黒 い 、 しっかり 赤 い 、 見 た 目 は 最高 ！ ！ ！ でしたが・・・・
                                                • 023   本当 に 辛 いことは 、 ちゃんと 告 げました ！ 美味 しいという 。婆豆腐 と 言 うだけなら 他 の 店 のほうが 良 いのかもしれません

                                              • 023   クライアント は 、 あまりもの 辛 さに ビックリ ！ （ 感激 ？ ・ 感涙 ！ 撃沈 ！ ？ ） ・・・・ 勿論他 の 料理 も 注文 して・・ 落 ち 着 きました

                                                • 025   唐辛子 の 辛味 と 甘味 （ ！ ） と 深 い 旨味 、 山椒 の 刺激 と 香 ばしさ 、 使 っている 醤 の 味 の 奥深 さ・・・もう 完全 ノックアウト です

                                                  • 026   その 一方 で 乱。的 な 辛 さと 苦 さと ニンニク とも 生姜 とも 思 える 生 っぽい 強烈 な 刺激 が 口腔 を 襲 う

                                                    • 026   花椒 の 痺 れはほどほどに 控 えられてしまい 、 甘味 も 控 えめ 、 香 りも 控 えめ 、 コク も 控 えめ

                                                      • 027   おこげの 香 ばしさと 牛肉 の 旨 み 、 香辛料 （ 四。
                                                        唐辛子 の 辛 さもさることながら 。
                                                        山椒 ） の 辛味 が 絶妙 な バランス で 一体 となった 逸品 です
                                                        • 027   唐辛子 の 辛 さもさることながら 。山椒 の 辛 さがむせぶというか 喉 に 引 っかかる 感 じでしたね

                                                      • 027   ここの 辛 さの 秘訣 は 「 朝天辣椒 」 （ チョウ・テン・ラ・ショウ ） と 呼 ばれる 四川 特産 の 唐辛子 と 。山椒 にあります

                                                        • 027   まず 出 てきたのが 、 「 牛肉 の 薄切 りとおこげの 山。辛子 炒 め ＜ 。。。炒牛肉 ＞ 」 です

                                                          • 027   （ でもお 持 ち 帰 り 可 ということで 容器 に 入 れて 包 んでくれました ） 最後 に 出 てきたのは 唯一辛 くない 料理 「 五目 やきそば ＜ 。
                                                            。
                                                            炒麺 ＞ 」
                                                            • 027   （ でもお 持 ち 帰 り 可 ということで 容器 に 入 れて 包 んでくれました ） 最後 に 出 てきたのは 唯一辛 くない 料理 「 五目 やきそば ＜ 。。炒麺 ＞ 」

                                                          • 028   マーボー は 期待 していたのですが 、 本場 はこうなんですかね ？ 真 っ 赤 っかです 最近辛 いもん 慣 れしていなかったので 、 ちょっときつかったです
                                                            • 033   本場 、 中国 では 食 べたことがありませんが 、 このくらい 山椒 が 効 いているのでしょうね

                                                          • 028   食 べ ログ の サイト で 知 りましたが 、 こちらも 陳 さんがらみのお 店 なのですねー 楼蘭 も 陳 さんのとこで 修行 していた 方 がやっていましたが 、 辛 さもちょうどよくって 、 山椒 が 効 いてておいしかったです

                                                            • 029   忘 れていたのか ？ こっちも テーブル なにも 乗 ってないし 、 待 ちすぎておなかも 膨 れてきてしまったし 、 行列 できてるからちょっと 気 まずいし 、 もう 店員 に 言 って 出 ようかと 腰 をあげたところに 炒飯 がでてきた

                                                              • 030   ① 店内 は 殆 ど 会話 はなく 、 咳 き 込 む 音 と 鼻 を 噛 む 音 だけがやけに 聞 こえる
                                                                • 008   店内 は 広 く 、 2 階 には 宴会 スペース もあるようで 、 なかなか 良 かったですよ

                                                              • 030   生 ビール （ ５００ 円 ） 、 紹興酒 （ 一合 ６００ 円 ） 、 ライス （ ２００ 円 ） なども 注文 し 備 え 万全

                                                                • 031   ランチ タイム メニュー だと 陳麻婆豆腐 丼 （ スープ 、 漬 け 物 、 タピオカミルク 付 き ） が 1,260 円 で 食 べられます
                                                                  • 006   （ 麺 、 スープ は 除 く ） ★ （ ・ _ ・ | 。麻婆豆腐 を 購入 しによく 来店 しています

                                                                • 031   普通 の 麻婆豆腐 は 、 赤唐辛子 の 辛 さで 舌 に ピリピリ しますが 、 陳麻婆豆腐 の 場合 、 。。花。面 が 眼 と 脳天 に ズキューン と 刺激 ！ まさに 合法 ドラッグ です

                                                                  • 031   何 に 近 いのかな ～ 京都 ・ 鞍馬山名産 の 実山椒 をご 飯 にたっぷり とかけて 、 ハグハグ 貪 り 食 べた 後 にくる トリップ 感覚 かなぁ ～ 食 べ 過 ぎると 、 ラリ ってしまうので 気 をつけてください

                                                                    • 033   一言 で 麻婆豆腐 といってもいろいろと 味 がありますが 、 ここの 店 の 麻婆豆腐 は 完成 している 感 じがしました
                                                                      • 014   メニュー には 「 四川 マーボー 豆腐 （ 本場 の 辛 さ ） 」 と 書 かれており 、 期待 してしまいます

                                                                    • 033   最初 の 3 口 ぐらいを 通 り 越 えられれば 、 かなり 快感 を 伴 う 美味 しさを 味 わえるはずです ！ 基本 の 味 や 素材 がしっかり していて 間違 いないので 、 辛 さに 慣 れてからじっくり 味 わってください
                                                                      • 015   途中 から 辛 いを 通 り 越 して 痛 い ！ に 変 わるも 病 み 付 きになる 辛 さ
                                                                      • 023   辛 さに 強 い 方 が 来 るのか 、 平気 な 顔 して 食 べるお 客様 が 本当 に 多 いんだよなあ ？ ？ 2006.9 辛 さを 求 めてたまに 行 きたくなる 店
                                                                      • 033   かなり 辛 いのですが 、 何故 か 口 に 運 ぶ 手 が 止 まりません （ 笑 ） 辛 いだけではなく 、 しっかり うまさがあります

                                                                    • 034   四川 チャーハン も 、 見 た 目明 らかに 赤 いですが 、 まだ 普通 にせず 、 旨 い 四川 が 食 べられる 辛 さだと 思 います
                                                                      • 034   四川 チャーハン も 、 見 た 目明 らかに 赤 いですが 、 まだ 普通 に 食 べられる 辛 さだと 思 います

                                                                    • 035   「 麻婆豆腐 × 白飯 」 って 、 「 翼君 × 。君 」 、 「 ライオネス 飛鳥 × 長与千種 」 、 「 三沢 × 川田 」 、 と 同 じくらい ゴールデンコンビ ！ 僕 の 中 ではね

                                                                      • 039   大。頼 むのは 「 牛肉 の 薄切 り 山。辛子 煮 」 と 「 四川 マーボー 豆腐 （ 本場 の 辛 さ ） 」

                                                                        • 039   景徳鎮 ＝ 激辛 料理 との イメージ は 強 いものの 、 いやはやどうしてその 他 の 料理 も 普通 に レベル が 高 い
                                                                          • 039   どちらも 様々 な 香辛料 の 味 が 複雑 に 利 いていて 、 辛旨 ！ お 持 ち 帰 りも 良 くします

                                                                        • 041   豆腐 のほどよい 食感 と 味 が 救 いか 汗 が 噴 き 出 してくるが カラダ まで ポカポカ って 感 じではない 別注文 の 雲白肉 や 鶏 の 前菜 はいい 辛 みで 箸 が 進 む おしぼりがあるが 別 に タオル を 持参 した 方 がいいかも とにかく 辛 いものが 食 べたいときにおすすめ
                                                                          • 062   サービス 面 は 、 スープ や 前菜 のつもりで 頼 んだものが 一番 最後 に 出 てくるなど 、 、 、 ちょっと 残念 なところもあります

                                                                        • 042   。
                                                                          「 激辛 」 との 記載 は 「 本場 の 辛 さ 」 ということで 、 どこかの チェーン 店 のように 、 ただ 辛 いだけで 味 に 深 みがないような 、 というよりも 、 そもそも 舌 が 痛 くて 味 が 判 らないような 代物 ではありません
                                                                          • 073   憧 れであり 、 見 た 途端 に 赤黒 い 激。特有 の 色 は 、 これからの 痺 れるような 辛 さへの 期待 感 が 爆発寸前 です

                                                                        • 042   お 薦 めは 、 何 と 言 っても 「 本場 四川 風 マーボー 豆腐 （ 激辛 ） 」 ！ その 他 、 「 辣味 と 酸味 の 五目 スープ 」 、 「 ナス と 豚肉細切 り 豆板醤炒 め 」 「 豚。角切 り 四川 風煮 （ 激辛 ） 」 などなど

                                                                          • 048   舌 が 慣 れたのかわかりませんが 、 最近少 し 辛 さが 緩 んだようにも 感 じますが … 冷 えて 泡 もしっかり 木目細 かく なって 出 てくるので 、 中華街 ならではのお 店 を 教 えて 」 と 尋 ねられたら 私 は 迷 わず 景徳鎮 さんを 紹介 します
                                                                            • 026   妹 は 更 に 言 う 、 「 中華街 で 」 私 「 え ？ 」 更 に 言 う 、 「 美味 しいのが 食 べたい 」 私 「 えええ ～ ？ 」 無理 である
                                                                            • 061   生 ビール も グラス も 冷 えて 泡 もしっかり 木目細 かく なって 出 てくるので 、 中華街 にしては 大 したもんですね

                                                                          • 051   陳麻婆豆腐 は 山椒 がしっかり きいていて 、 辛 いもの 大好 きな 私 にはおいしかったし 、 おこげが オススメ ！ おおぶりの 海鮮 たっぷり で 、 味 がしっかり していて 旨 みが 凝縮 されていておいしい し
                                                                            • 051   陳麻婆豆腐 は 山椒 がしっかり きいていて 、 辛 いもの 大好 きな 私 にはおいしかったし 、 おこげは 味 がしっかり していて 旨 みが 凝縮 されていておいしい し

                                                                          • 053   四川 料理 は 辛 いことで 特 に 有名 ですけど 、 ここの 料理 は 単 に 辛 いだけではなく 、 後味 がすっきりとしたものが 多 いと 思 いました

                                                                            • 057   豚 ガツ としし 唐 の ピリ 辛炒 めの ランチ セット （ 700 円 ) と ハチノス の 香。蒸 し ( 580 円 ） をいただきました

                                                                              • 058   激辛 麻婆豆腐 ＠ 1890 円 と ピータン 、 ランチ の 五。麺 と キムチチャーハン の セット を 注文

                                                                                • 060   コース バンバンジー の 前菜 ： くらげ △ 、 鶏肉 ○ 、 トマト ○ 、 きゅうり △ 、 ソース ◎ 五目 炒飯 ： 。香 ハム がよい

                                                                                  • 063   2F ・ 3F が 落 ち 着 いた 感 じらしいので 、 パーティー や 家族 連 れの 時 には 前 もって 予約 すれば 上 で 食 べられたかもしれません
                                                                                    • 018   家族 連 れ 、 カップル 、 女性 グループ と 客層 を 選 ばず 、 好 きな 人 は 好 き ！ と 言 った 味 で 勝負 の 店 のようです

                                                                                  • 063   前菜 盛 り 合 わせ ( 鶏肉 ・ 焼 き 豚 ・くらげ ) 、 。鰭 と 海老 ・ホタテ ・イカ 炒 め・ 車海老 の チリソース 煮 ・ 飲茶 2 種 ・ 四川 風冷 やし 麺 ・あわびの スープ ・ 甘味飲茶 1 種 を 1F の テーブル 席 で 賞味 しました

                                                                                    • 064   他 にも 色々 頼 みましたが 、 エビ の マヨネーズ 炒 め 、 オコゲ 、 紹興酒 が 、 特 に 印象 に 残 ってます

                                                                                      • 067   エビ は 大 きめで プリ っとしてたのでおいしかった . 安 くないし 、 特 に 感動 はなかったので 、 次中華街 行 ったら 別 の 店 に 行 くんだろうなー

                                                                                        • 070   サービス は 中華街 の 平均 値 （ 要 するに 我 が 国 の 接客 業 としては 平均 以下 ） 、 雰囲気 も 普通 （ 街場 の 中華料理 店 よりはましという 程度 ） です

                                                                                          • 070   華王飯店 、 重。飯店 、 こちらあたりが 四川 の 代表的 な 高級 店 、 対 して 、 杜記 、 。錦江 などはお 手。店 の 代表 でしょうが 、 それぞれに 特徴 があります

                                                                                            • 072   今回 は 定番 の 麻婆豆腐 の 他 に 魚。肉絲 （ ユイシャンロウス ） と エビ 焼 きそばも オーダー

                                                                                              • 073   陳麻婆豆腐 × 2 の 辛 さが 味 として ベスト ですが 、 ここの 麻婆豆腐 は 私的 には 【 麻婆豆腐 にあらず 】 というのが 感想 です

                                                                                                • 074   店内 は 、 格調高 い 高級 料理 店 といった 感 じではなく 、 親 しみのある 、 落 ち 着 いて 家庭的 な 雰囲気 で 、 気 の 合 う 仲間 や 家族 で 心 おきなく 楽 しめると 思 います

                                                                                                  • 075   ここの 名物 「 四川 マーボー 豆腐 」 （ 1890 円 ） の 美味 を 身体 が 覚 えてしまい 、 半分中毒 のような 状態 です （ 笑 ） 決 して 安 くないのですが 、 この 辛 さ 、 この スパイ ス の 旨 みを 味 わえるのが 景徳鎮 だけなので 、 この 一皿 を 食 べた 時 に 横浜 まで 一時間 かけて 行って きます
                                                                                                    • 001   ディナー は 中華 と 決 めていたので 、 前々 から 食 べ ログ で リストアップ し 、 皆 さんの 口 コミ を 見 て 食 べたいと 思 ったので 、 記念日 の ディナー に 景徳鎮 にしました
                                                                                                    • 025   お 気軽 な デート や 友人 との 集 まり 、 普段 の 食事 に 是非 ！ 「 景徳鎮 」 ０４５ － ６４１ － ４６８８ 尚 、 景徳鎮 は 閉店 が １０ 時 と 早 く 、 東京勤務 の 私 は 週末 しか 拝 めませんでした
                                                                                                    • 035   景徳鎮 の 名誉 の 為 に 、 他 に 頼 んだ 料理 は 美味 しかったと 伝 えておきます
                                                                                                    • 046   恐 らく 、 私 の 人生 の 中 で 最 も 辛 い 食 べ 物 は 何 ？ という 質問 に 対 して 、 真 っ 先 に 出 てくるのが 「 景徳鎮 の 麻婆豆腐 」 です
                                                                                                    • 050   前 にそれを 食 べた 時 に 、 舌 が 麻痺 したことを 思 い 出 し 今回 は 普通 の 辛 さの 麻婆豆腐 を オーダー
                                                                                                    • 074   ふらっと 横浜 に 行 った 折 、 おいしい 中華 が 食 べたい ！ と 思 って 食 べ ログ で 調 べ 、 みなさんの 口 コミ を 参考 に 予約 して 行 ってきました 〜 ！ 有名 な 麻婆豆腐 の 美味 しさはもちろん 、 「 芝海老 の マヨネーズ 和 え 」 は 、 大 きくて ブリ っとした 海老 で 最高
                                                                                                    • 075   ここの 名物 「 四川 マーボー 豆腐 」 （ 1890 円 ） の 味 を 身体 が 覚 えてしまい 、 半分中毒 のような 状態 です （ 笑 ） 決 して 安 くないのですが 、 この 辛 さ 、 この スパイ ス の 旨 みを 味 わえるのが 景徳鎮 だけなので 、 この 一皿 を 食 べに 横浜 まで 一時間 かけて 行 きます
                                                                                                  研究開発blog