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アテスウェイ a tes souhaits - 口コミ一覧 [食べログ]
和栗 西荻 パヴェ 吉祥 東京女子大 西荻窪 荻窪 川村 吉祥寺駅 名店 女子大 濃厚 食感 吉祥寺駅から 風味 住宅街 女子大前 洋菓子 吉祥寺 パティ 評判 絶妙 有名店 マロン シェフ ガトー 部門 フランボワーズ カカオ 繊細 店内 パティシエ 菓子 クサク トノー 酸味 住宅 丁寧 一口 評価 キャラメ サクサク チョコ 絶賛 不便 駐車 イチゴ ートケーキ 控えめ 絶品 フォル 上品 徒歩 生地 フォルテ クロワッサン 訪問 キャラメル 種類 ッシマ ッサン パティス ピスタ ルケーキ ショコラ 印象 控えめで ナッツ オランジ 平日 素材 総合 駐車場 モンブラン フォルティッシマ 有名 ルティッシマ バター 全体 チョコレート 値段 焼き菓子 ールケーキ ショートケーキ スフレ 店員 ティシ 休日 ガトーフレーズ テイクアウト ホワイトチョコ 土産 した食感 価値 スポンジ 注文 友人 チョコレートケーキ ホワイト チーズケーキ
グラマン 31% 答え 23% ピアノ 18% ゚ー 48% 月末 28% 受け止める 22% ぁ 11% まんま 6% 電気 8% ポピュラー 10% 看板 5% 館 12% アリ 10% 怖い 6% 難点 10% 長蛇 8% さっぱり 15% 殺人 22% ネイ 10% 部屋 19% ・。 5% ニケツ 10% 高菜 6% 瑛二 12% お陰 5% ほんのり 11% 良い 29% 以前 14% 縋る 7% 出発 8% こよ 9% 筋 12% 徒然 8%
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15時ぐらいにお店に付いたら店内 にある丸テーブル(5組10席)でドリンクとともに試せるけど3人以上で喫茶するようなスペースじゃない - 020 :
店内 にある丸テーブル(5組10席)でドリンクとともに試せるけど3人以上で喫茶するようなスペースじゃない
- 083 :
店内 はイートイン10席程度とショーケースが2つ
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: http://www.pastrychampionship.com/ )2008幕張 では飴細工優勝
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全体 的に甘みは強くガツンとしたケーキですので、 日常的にケーキを食さない人には、オススメ出来ますが イデミスギノ の様な、繊細 な味わいのケーキに惹かれる人には、それ程オススメ出来ません - 004 :
繊細 さは感じられませんが、ナッツ 好きの方におすすめ
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川村 シェフ がオーナーになられた事をきっかけにしてか春からブーランジェリーの弟さんを 迎え、新しいハード系のパンが登場しています - 091 :
川村 シェフ の作るお菓子 の特徴は、塩使いとバター 使い
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平日 4時という時間帯ながらテンポ良くお客さんが来てはケーキやら クロワッサン やらを買っていきます
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店員 さんは丁寧 でよいのですが、結構フロント側であぶれた店員 もいたりして、ちょっとそこが気になりました
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フォル テッシマ はチョコ レートのケーキで 濃厚 なカカオ の風味 に即KOという感じでした - 020 :
オレンジ風味 のホワイト チョコ ムースが柔らか~い
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店内 は白と青を基調としていて清潔な感じです、テラス席もありゆっくり とくつろげました - 109 :
店内 は明るくて白を基調にしたきれいでモダンな雰囲気です
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キャラメ ルムース、モンブラン 、オレンジムース、レアチーズケーキ 、プリンなどを 購入、テイクアウト しました - 040 :
モンブラン は変わった形してたし、 レアチーズケーキ は、見た目がとても おいしそうでした
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モンブラン @21.0 吉祥 寺駅から住宅 街 の中を15分ぐらい歩きましたが、天気が良かったのであまり苦になりませんでした お店の入口は小さくてあまり目立つ感じではないですが、中に入ると綺麗なショーケースと美味しそうなケーキが並べられていてとても 感じが良かったです モンブラン とシブストショコラ 、シューとタルトフリュイをテイクアウト しました モンブラン はサクサク とした食感 が良いメレンゲ台に、裏漉ししたコクのある和栗 のペーストが乗り、その上に空気をたっぷり含んでフワッと軽い生クリームを重ね、栗クリームを絞った特徴ある形のケーキ 甘さは控えめ で落ち着いた味だが、いろいろな素材 同士のバランスがきちんと取れていて完成度の高い ケーキに仕上げられていました シューはキャラメ ーゼしたアーモンドを散りばめたサクサク の薄皮に程よいコクのカスタードクリームがたっぷり入っていてとても 美味しい シブストショコラ は、ピスタ チオやアーモンドなどの ナッツ を隠した塩味のキャラメ ルが詰まったタルト土台の上に、比較的さらっとしてクリーム感のあるショコラ シブーストが乗る ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
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■スフレ ロール(260円) 弾力もあるスフレ タイプのしっとり 生地 に、苺とバニラビーンズの効いたクレームディプロマット(生クリームとカスタードクリームをミックスしたもの) - 004 :
■スフレ ロール¥280味:4☆☆☆☆ ○カスタードクリームとイチゴ が入ったロールケーキ
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■サントノー レ・オ・マロン ¥480味:7★☆☆ ○カラメルをかけたシューが重なり、シューの中にはカスタードクリーム、 そしてモンブラン クリームが添えられたケーキ
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「フォル ティッシマ 」のチョコ もビターだし、 「サントノー ル」の和栗 クリームも自然な甘さだし、 スッと口の中に入っていきます - 001 :
フォル ティッシマ もその色合い、シンプルさがまるでミース・ファン・デル・ローエの建築のように美しい ので注文 してしまった
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おそらくその印象 は、こちらの店舗が大量の商品の供給を行うためにオペレーションの合理化を進めているということも関係しているだろうが、他の選択肢がだいぶ広がったということも大きいだろう
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お持ち帰りのケーキで、名前は忘れてしまったのですがナッツ を下に敷いてあるチョコ ケーキとチーズケーキ 、オレンジのムース?(オレンジでは無いかも)を購入しました
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ご馳走さまでした☆ (初回レビュー) 今更、私が口コミ記載をしなくても評判 はすでに多くの人へ 伝わっているこちらのお店 - 026 :
おかけで口コミ時にケーキ名を暗記していなくても記載できました
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しかし、ここ最近、吉祥 寺のトップ争いになるようなケーキを いく つか食べて、やっぱりみんなが絶賛 するアテスウェイのケーキも 試したくなったのです
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その下のメレンゲも上品 で、まあ確かに美味しい モンブラン ではあるが、それほど評価 はできないなと感じた - 112 :
芳ばしい香りと、甘すぎない味が大人っぽく上品 でした
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その中でもアテスウェイのモンブラン は栗の味が強く、濃厚 で、口に入れたときの鼻から抜ける栗の香りが何とも言えません - 070 :
中に大きな栗が入っていますが、全体 的に甘い ケーキに対し渋めの栗なので違和感を感じました
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だけどここのケーキはスポンジ もかなり柔らかく 大抵は何を買ってもハズレは無いとおもいますよ - 032 :
中の柔らかさとのギャップを楽しみたいので 手づかみで横から食べることにしている
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ほのかなオレンジ風味 と強いマーマレードのアクセントにマロン クリームとパンナコッタが絶妙 にバランスされています - 107 :
あとはマロン とカシスのケーキも美味しかった
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また吉祥 寺…と呼ぶには駅から少し離れた場所にあるアテスウェイ - 083 :
また吉祥 寺に行った際には寄ってみようと思います
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ん、オレンジは強すぎず、ムースとプラリネ・オランジ ュ450円 Praline Orange オレンジのコンフィルチュールとオレンジのムースのショコラ - 020 :
■プラリネ・オランジ ュ450円 Praline Orange オレンジのコンフィルチュールとオレンジのムースのショコラ
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オレンジ風味 のホワイト チョコ レートムースの中は濃縮オレンジクリームという 組み合わせはホワイト チョコ 好きな私の心を数年前から 惹きつけておりました - 082 :
オレンジ風味 のホワイト チョコ ムースとオレンジクリームという 組み合わせはホワイト チョコ 好きな私の心を数年前から 惹きつけておりました
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カットされたものは別として、ホールで頼めば、すばらしいデコレーションのケーキをいただけます - 083 :
カットされたものは別として、ホールのケーキはかなりデコラティブ
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ケーキを一口 食べるなり友人 とともに”こんなチョコ レートケーキ 初めて食べたー!”と驚きの声を上げました - 010 :
フォル ティッシマ (■■450) 濃厚 なチョコ レートケーキ
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シュー> シュー生地 は、サクサク とした食感 で香ばしく、 中のクリームは、なめらかで、しつこくないのにコクがあるという感じ - 011 :
表面はサクサク で中はややしっとり という感じ
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・オランジ ュリー ほんのりと香るオレンジがさわやかなケーキ ・バナニエ バナナのケーキ 以上、どれも風味 が高く美味しかったです - 063 :
クロワッサン はバター の風味 があって美味しい ◎ 正直、ケーキ以上に感動しました
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ヾ(゚0゚*)ノアレアレー? この子達はめっちゃ体育会系だぁ~!!なんて思ったら、東女は東女でも東女体(東京女子体育大)だった! 確かに勘違いした僕達も反省しましたし、特に 大学名で決めた訳でもなく、間違ってる訳でもないので、そのまま楽しい飲み会は盛り上がって終わりました(≧∇≦)ブハハハ! 当時、僕も含め幼〇舎上がりの人間は、個人で何ができる訳でもないのに、両親の肩書きや学校のブランドにぶら下がって生きる人間が多かったせいか、芯が強く目標が明確な彼女達と接することで俺達は今まで何をやってきたんだ!?と気付かせてくれた恩人達でもあります(^人^)感謝♪ 高校時代から知り合ったみんなとディズニーランドに行けば、当たり前のように父や友人 達が会員であるクラブ33(club33)で遊び、お馬鹿な行動ばかりが目立ったような気がする…ヾ(_ _ - 020 :
2007/6/10 「キャロット」の満腹腹を抱えて、そのまま道沿いを東女目指して閑静な住宅 街 の路地を800m直進
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今回はイートインで、シブストショコラ (410円→450円、フォル ティッシマ (420円)、キッシュレギューム(450円)の3品をいただいてきました - 039 :
しばらく見ぬうちにどの ケーキも値上がりしているようで…シブストショコラ 410円→450円、フォル ティッシマ 420円→450円…ううむ
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味は、まず、イチゴ ショート(正式名チェックできず)は美味しい のですが、個人的な好みとしては、カステラとクリームがもっと細かな層になっていた方が美味しい と感じました - 047 :
6層ぐらいになっていて、土台はクランチ、その上にキャラメ ルソース、 その上からクリーム(多分キャラメ ルクリーム)とスポンジ が交互に重ねられていました
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塩気でキャラメ ルの甘香ばしい感じが引き立ってて濃厚 ! 今でこそ塩スイーツは流行があってから普通になったけど ここは2001年オープンからこのパヴェ ・ブルトンを出してる - 010 :
パヴェ ブルトン(■■420) ビスキュイショコラ とキャラメ ルブールサレのクリームが交互に重なっている
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塩気でキャラメ ルの甘香ばしい感じが引き立ってて濃厚 ! 今でこそ塩スイーツは流行があってから普通になったけど ここは2001年オープンからこのパヴェ ブルトンを出してる
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嫁さんの誕生日なのでおいしい ケーキでも買おうと、 吉祥 寺駅中央口から歩いてお店まで向かいました - 084 :
吉祥 寺駅中央口から出ているバスに乗り 女子大 前で降りるのが確実
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実は以前いただいて食べたことがあるのですが、 当時はそんな有名店 とはつゆ知らず、 甘い もの、特に ケーキが苦手な私は、 いつもどおり、コーヒーで流し混む ようにして 食べてしまい、味がわからず…orz てなわけで、今度こそ!と思い バレンタイン用チョコ (以外と安くてびっくりした)以外に 以下の3点を購入 ・フォル テッシマ (どっしりしたチョコ ケーキ) ・パヴェ プルトン(黄色と茶色のキャラメ ルケーキ ) ・?(名前忘れました…イチゴ とホワイト チョコ のラブリーケーキ) いずれもそのままインテリアとして飾りたいく らいの 美麗&キュート - 042 :
実は以前いただいて食べたことがあるのですが、 当時はそんな有名店 とはつゆ知らず、 甘い もの、特に ケーキが苦手な私は、 いつもどおり、コーヒーで流し混む ようにして 食べてしまい、味がわからず…orz てなわけで、今度こそ!と思い バレンタイン用チョコ (以外と安くてびっくりした)以外に 以下の3点を購入 ・フォル テッシマ (どっしりしたチョコ ケーキ) ・パヴェ ルトン(黄色と茶色のキャラメ ルケーキ ) ・?(名前忘れました…イチゴ とホワイト チョコ のラブリーケーキ) いずれもそのままインテリアとして飾りたいく らいの 美麗&キュート
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家の近くにあれば、使うけれど、わざわざ 遠方から行く価値 はないと、 断言したいですが、断言すると書き込みルールに抵触するので、 ご想像にお任せします - 103 :
実際に遠方から来ている方も多い ようです
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最寄り駅からはかなり遠い 場所にあるのに・・・この賑わい振りはスゴイ! いままでいく つか頂いた中で1番感動したのは「ペーシュア・ラ・シャンティー」=桃のショートケーキ - 145 :
最寄り駅からは15分以上は歩く のですが なんとかして行ってみてほしいお店
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最近こういうところのクッキー食べてなかったかもしれませんが、サクサク としてナッツ がカリッとしていておいしかったです - 050 :
違いは、メゾンカイザーの「サクッ」に対してアテスウエイが「パリッ」という違いだそうです
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有名店 であるだけあって、常に客足が途絶えません - 020 :
厳しい指導もあるんだろう、さっすが名店 って感心
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本日は東京女子大 学の近所にある アテスウェイ/a tes souhaits(吉祥 寺・西荻 窪) さんに伺いましたぁ~(*^-゚)vィェィ♪ 女子大 道り沿いにあるのがちょっと困るのですが、周囲には100円パーキングも多くあるので、ゆっくり 買い物ができます! 店内 に入ると時間が遅かったこともあり、ケーキの種類 は少なかったのですが、今回はパヴェ ・ブルトン・オ・キャラメ ルやプディングなど3種類 を購入して、家で美味しく頂きましたぁ~(^¬^)ジュル... この辺に来ると思い出すのが友人 達と繰り広げたその名も東女事件… 学生時代に友人 から東女と合コンなんだけど…!との誘いがあって、無駄に賢いと思っていた開〇学園 麻〇学園出身の仲間(でも塾生になったってことは彼らに言わせると落ちこぼれみたいだけど…爆)とアホな塾高仲間を連れ吉祥 寺へ向かったんです… 飲み会も始まり学部の話やクラブの話などの 会話が盛り上がってくると、話しがなんかズレてる気■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ - 001 :
東京女子大 学の前にあるという情報だけで向かったので、すぐ見つけられるか不安だったが、人が店の前に溢れていたのですぐ分かった
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生クリームは牛乳の風味 が程よく濃く甘さ控えめ でふんわりとしておりミルクの香りがくどくなかったです - 064 :
生クリームは甘さ控えめ でふんわりとしておりミルクの香りがくどくなかったです
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私は西荻 窪から行ったのですが、静かな住宅 街 の一本道をひたすら歩く ってことで吉祥 寺から行くよりもわかりやすく行けました - 059 :
10~15分くらいかかりましたが一本道だったので迷わず行くことが出来ました
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若干25歳の若さにして日本人初の クープ・ド・フランス世界大会とかで総合 優勝の タイトルを手にした川村 シェフ の店です - 090 :
若干25歳の若さにして日本人初の クープ・ド・フランス世界大会の総合 優勝の タイトルを手にした川村 シェフ の店です
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説明を受けた時には、ベリーを間に挟んでいると聞いてたので、それはもしかして酸味 とチョコ の甘味の対比が美しい タイプなのかしら?と、期待が大きく膨らんでしまったのですね
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近くにあれば行くであろうパティ スリーだし、 吉祥 寺・西荻 窪界隈に住む方には地理的要因も含め、とても いいパティ スリーだと思います - 022 :
西荻 から延々歩いて昼過ぎにやっと着いたときには、かなり賑わっていました
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2008年5月再訪 友人 が遊びにきたので、またアテスウェイまでケーキを買いに行きました - 035 :
2008年3月再訪 誕生日ケーキ 誕生日用に作っていただきました
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カカオ エット・パリ の遊び心溢れるクリエイティビティ
- 004 :
★こちらは、まわりがフランス産のマロン クリーム、和栗 のモンブラン クリームも濃厚 でしっかり した味で、全体 的には洋栗よりも和栗 が強いかな
- 010 :
吉祥 寺にある人気洋菓子 店「アテスウェイ」を訪問 し、ケーキを数種類 テイクアウト
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吉祥 寺と西荻 窪駅の中間くらいにある東京女子大 まんまえのケーキやさん
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「モンブラン 」 ¥480 半分に切ったら「サクっ」って音がした! 濃厚 なクリームがうまい! 和栗 ペーストも超うまい! 濃厚 な生クリームで全体 的にこってり してるけど、 洋栗クリームと和栗 ペーストで味がしっかり 違うのがわかる
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でも客はどうかな?路線バスが苦労してる、迷惑路駐は止めよう
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オーナーが天狗状態っていうコメントもあるけど、この日はお店全体 がとても いい印象
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カフェオレも美味しかったんですが、すぐに出てきて、 つまり、一杯一杯丁寧 に入れているわけではないんで、 がっかりでした
- 021 :
本当の味を知らない人々による過剰評価 なのか?って失礼ですかね
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この時期だけのソルベも魅力的だったけど…まずは基本をおさえておかないと!? イートインスペースは広いとは言えませんが、清潔感があるし、ちょっと花が飾ってあったりとケーキ同様繊細 な気配りが感じられます
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たぶん住宅 街 にあるケーキ屋にしては、 通常店舗の2倍はあるでしょう
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http://office.twcu.ac.jp/o-board/TWCU/accessL.html 駐車 場が吉祥 寺方向2つめ安藤米店を左折した所に2台分あるが満車だと東女バス停付近だしギリギリバスがすれ違う通りゆえ1台路駐で停めただけで渋滞となる
- 027 :
オーナーシェフ 川村 英樹氏は説明の必要もない有名 人で新潟の洋菓子 屋の息子、東京プリンスホテル在職中にクープ・ド・フランス日本人初の総合 優勝、そこで知り合った仏M.O.F(メイヤー・ウブリエル・ドゥ・フランス)のシェフ にブルターニュは昔、海■根城の要塞島サン・マロの4星 Grand ■ôtel des Thermes http://www.thalassotherapie.com/ を拝み倒して紹介してもらい アルパジョンコンクールのショコラ 部門 優勝を果たされている
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メインは左ショコラ 系から整然と並び、ベーカリーも昨年ジョアン・ジャポン(ドンク)から■徹氏が来てからは一層磨きがかかった
- 027 :
別に菓子 評論家でも成分分析官でもないがとにかく 一番
- 027 :
場所は東京女子大 正門の左側角にあるミニストップの前
- 027 :
弟氏も無塩バター +粗塩の「ペール・ド・メープルクイニーアマン」のメープルスイーツコンテスト、カリフォル ニア・ウォルナッツ コンテスト、キリクリームチーズコンテスト、パンレシピコンクールなどで賞総なめのブーランジェリー
- 042 :
これは甘い もの苦手な人間には辛い!! 激濃コーヒーのみのみ、がんばりましたが、 結局各2くちづつくらいでダウン…
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栗は結構柔らかく包丁でサクッと切れる
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7再訪 パンも最高! 6月に初めて訪れてケーキ達に惚れ込んでから時々伺っていますが、一昨日、熟成した赤ワインに合わせるパンとして無花果入りのパン(名前忘れた)を買ってみてびっくり
- 050 :
あんなところにそんなに美味しい ケーキ屋さんが本当にあるのかなー、辺鄙な場所故に得点が高めになっているのではないかなー、と思っていた
- 050 :
朝食用に買った甘い パン達は「美味しい 」パンだったけど、この無花果入りのパンには感動しました
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モンブラン は、お店のHPにも解説がありますが、和栗 +ホイップクリーム+洋栗クリームの構成となっています
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ここのオーナーシェフ の川村 さんは、 2007年WPTC日本予選・飴細工部門 優勝、 2008年WPTC日本代表と、 今とても 脂がのりきっている時期ではないでしょうか
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「クロワッサン 10個」とオーダーする教授風の男性も見掛けました
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お店の方にお勧めを伺い、ガトーフレーズ、パヴェ・ブルトン・オ・キャラメル、サントノーレ・オ・マロンを購入
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味はもちろんのこと、とにかく 凝ってます!パヴェ・ブルトン・オ・キャラメルに使用してある海塩バターが絶妙 で、何層にもなったそれぞれの味を十分堪能できました
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が、結論申しますと、思ったより普通な印象 なのでした
- 069 :
確かにそうかと思いますが、ほら、そこはそれ理想と現場の違いってやすですよ、と眇めに受け取る私
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店内 にフランスのコンクール、ショコラ部門 優勝の賞状が飾られているだけあり、チョコレートの細工がとても 素敵に飾られているケーキが、沢山
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我が家の車は、店の前に駐車 場案内が書いてあったので、 それに従い、東京女子大 から吉祥 寺方向へ少し行った所の 左側に安藤米店の看板があって、その手前を左折すると 専用駐車 場が用意してありますので、そこに停めました
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ここのケーキはチョコ・キャラメル・塩へのこだわりを感じます
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またイートインスペースとテイクアウトスペースが仕切られておらず、 落ち着かないため私は殆ど毎回テイクアウトです
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場所は吉祥 寺と西荻 窪の中間、東京女子大 学正面
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時には川村 パティシエも店内 に出てきます
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ケーキの値段 はイデミスギノの半額位です
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パヴェブルトン、シブーストは何回食べても美味しい 大のお気に入り
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パヴェブルトン・オ・キャラメルなんかその代名詞ですね
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個人的には、 保久■珈琲店 の超苦味のきいた 絶品 のアイスコーヒーと一緒に戴いてみたい気がしました
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特に チョコ レート系は、グランプリをとっただけに、一際濃厚 !! 開店当初から、「ブルトン」と「オランジ ェリー」は 不滅のケーキ!! 今でも何度でも友人 にオススメしています
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有名 になってしまい、 開店当初から応援してる自分としては 嬉しい半分、残念半分
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バレンタインにおいしい ケーキを贈ろうと、都内都下周辺で評価 が高い アテスウェイのケーキを買ってみました
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遠くから電車で買いに参りますから食べるところに困るので‥ 結局吉祥 寺近くの井の頭公園に行きました
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この界隈、道混みますので迷惑駐車 にはきっとうるさいはず
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焼き菓子 、チョコ レートもいろいろ種類 売ってます
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