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口コミ一覧 : きびや [食べログ]
粗挽 三鷹 蕎麦 再訪 粗挽きそば 南口 天丼 店内 鴨肉 三鷹駅 挽きそば 玉子 出汁 店構 注文 天ぷら 蕎麦屋さん 開店 日本酒 訪問 玉子焼 水菜 三鷹駅南口 商店街 豚肉 親子丼 美味 接客 風味 平日 雰囲気 つけ鴨そば 粗挽きそばは 手挽 穴子 粗挽きそばを 相性 卵焼 絶妙 大根 一品 食感 評判 熱々 挽き蕎麦 大盛 海老 禁煙 メニュー 混雑 しい蕎麦 挽きそばは 評価 ランチ 旨味 料理 休日 土日 天むす 入店 ンチセット 空間 好感 残念 セット 天丼セット 控えめ 食べた 鴨つけそば 丁寧 醤油 以前 具合 そばを注文 満足 歯ごた 蕎麦屋さんに 食事 心地 近所 美味しい 天ぷらは 全体 かいお蕎麦 適度 丼セット ランチセット 駐車 来店 営業 種類 親子丼セット 徒歩 大根おろ 美味しい蕎麦 一人 十分 是非 味付 食べて
しょっぱい 6% 香ばしい 5% 程よい 4% 温かい 15% 美味しい 49% おいしい 36% 柔らかい 9% 甘い 21% 冷たい 9% 惜しい 4% 近い 16% 行き届く 4% 挽く 30% つまむ 16% もる 26% むす 8% 醸し出す 5% 伺う 13% すする 4% 頂く 17% つく 36% 来る 19% 粗 26% ほんのり 4% さっと 4% サクサク 4% とても 31% まだ 9% やや 5% あっさり 4% しっかり 17% ちょうど 9% それほど 4%
- Total Integration
- 0家からも比較的近い こともあり、大体月一ペースくらいの割合で通ってるので、こういう時は助かります静かに食べら れる日は最高 、そうでない日は残念 時間 帯を見計らうのが非常 に難しいそうには見えなかったことがよくあります
隠れ家的なのですが、
この店を訪れる機会 が増えています
友人もこの店に入れて いったらやはり個人的 には、蕎麦 を一口、鴨汁にささっと つけていただく際には静かに丁寧 に食べた い
初めて 行った 時は、「もりそばと天むす のランチ メニュー を頼みました 天むす はアツアツで、注文 を受けてから全てを作ってくれたのが、とても 嬉しくなりました(^O^)名古屋で食べて きた如何なる天むす よ香りも 、正直美味 しかった塩加減、食感 、全てに満足 です!もりそばも別盛りなんですね
久々の感想は
うん、蕎麦 はコシがしっかり あり、とても 美味 しくいただくことができましたそばについては、まだ 経験不足なので、これからどんどん吸収したいものより気にな ったのが接客 面です
特に印象 に残った点⇒わさびは
あつた蓬莱軒
と同様、そのままでも非常 に美味 しい 大根 おろしなどの薬味も同様です器にも、本当 に細部まで深さや洗練、こだわりを感じる事が出来 ます
★ランチ のメニュー は、基本的にどれもCPが高く、美味 しい です
香りのよい脂身は閉まった歯ざわりなので、もたついた感じが しません絶妙 な火の通り具合 なので、肉の部分はほんのり 紅がさしたような色合いです
弾力のあるお腹が空いてい たので、天丼 が特にオススメです!ただ天むす に関しては、以前 に比べると 少し醤油 の味が落ちた気がします ・・また、最近は混んで いるので慌しさがあり、以前 の閑静な雰囲気 は失われてしまって・・・というお店だと思いま したこれは非常 に残念 でなりません・・
★最近は、天せいろや玉子 焼き、つけとろそばを好んで食べて います天せいろの天ぷら は抜群に美味 しい ですし、つけとろのとろろも素晴らし い♪オススメ出来 ます♪
- 002 最後 に 、 信。蕎麦 みたいな 、 ピカピカツルツル 系 のお 蕎麦 が 好 きな 方 にはお 口 に 合 わないかも
- 003 なかなか 蕎麦 の 味 がする 店 は 少 なく 、
蕎麦 だけで 食 べてみればねその 店 の 前 まで 来 て 見 ると 「 本日 は 終了 しました 」 の 文字 がっっ ! > <
さすがに 、 、 、 2 度 も 振 られ 続 けたので 、 ラーメン は 諦 めることにしました ( 苦笑 ) ということで 、 今回 の ETC1000 円 ツアー の 締 めくくりはお 蕎麦 を 頂 くことにしました
- 003 蕎麦 は 冷 たいものと 、 温 かいものを 選 べるらしく 、 せっかくなので 蕎麦 の 味 がよくわかる 冷 たい 蕎麦
を 注文 しました
- 041 なかなか 蕎麦 の 味 がする 店 は 少 なく 、
蕎麦 だけで 食 べてみればねその 店 の 蕎麦 の 美味 しさがわかるといわれています
- 003 歯 ごたえのあるお 蕎麦 を 、 ちょっと 甘 めの 濃 いつゆに 1 センチ ほど 浸 してから 、 ずるっとすすって 食 べるのが 私 の 好 みです
- 023 歯 ごたえのあるお 蕎麦 を 、 ちょっと 甘 めの 濃 いつゆに 1 センチ ほど 浸 してから 、 ずるっとすすって 食 べるのが 私 の 好 みです
- 026 これぞ 、 鴨 の 味 という 感 じでしたが 、 今回 は 、 蕎麦 屋 さんでは 美味 しい 方 の 鴨 という イメージ になってしまいました
- 004 二三本食 べてみると 結構 弾力 があった
のですが 、 あまりそばの 香 りと 甘 みが 感 じられませんでした
- 005 そうしている 間 にも 次々 とお 客様 のご 来店 が 続 き
カップル だけでなくお 一人 でこられるかたが 多 いのか
合 い 席用 のでっかい テーブル もすぐにいっぱいになっていないような 気 もしまいました
- 005 そうしている 間 にも 次々 とお 客様 のご 来店 が 続 き
カップル だけでなくお 一人 でこられるかたが 多 いのか
合 い 席用 のでっかい テーブル もすぐにいっぱいになってしまいました
- 005 それよりなにより 「 れんこんと エビ 進上揚 げ 」 が
とってもとっても 好 みにぴったりで 美味 しかった 〜 〜 〜 ♪
またまたちょっと 控 えめに 暴 れてしまいました
- 006 そば ランキング 上位 のお 店 を 言 うなら 、 もう 少 し 香 りがあれば 良 かったとは 思 いますが …
「 そば 湯 」 もいい !
しっかり 美味 しい 「 そば 湯 」 です
- 006 欲 を 言 うなら 、 もう 少 し 香 りがあれば 良 かったとは 思 いますが …
「 そば 湯 」 もいい !
しっかり 美味 しい 「 そば 湯 」 です
- 049 そばご 飯 もいい 感 じに 卵 がからみあって 、
本当 においしい ! ! !
旦那 がほとんどくれなかったので
一口 しか 食 べれなかったのですが
- 007 玉子 とじ
空気 を タップリ と 含 んでとじられた 玉子 は フワフワ で 、 見 るからに 食欲 をそそる
- 008 店内 は 小奇麗 な 調度品 や 一枚板 で 作 られている カウンター があり 一人 の 方 は カウンター に 案内 されていました
- 008 夜 に お 酒 とつまみで 一杯 と 言 うのも 雰囲気 があっていいですね ~
落 ち 着 いて 楽 しく 美味 しいおつまみをつまみながら 飲 んでみたいお 店 でした
- 008 天 ぷらは 大 きめな エビ が 2 本 ・なす・かぼちゃ・ ピーマン がついてきました
- 009 これは 中央道 に 限 らず 、 東名高速 でも 用賀 → 厚木間 が 特別区間 なので 、 同様 の 事 が 発生 しちゃうみたいです
- 009 関東 だけでなく 、 名古屋 、 大阪 、 福岡 の 近郊 でも 同様 の 料金体系 を 採用 してるらしいです
- 011 熱々 のつけ 汁 は 、 豚 の 薄切 り の 豚肉 からもだしが 出 ているし 、 もともと 熱々 のつけ 汁 なので 、 ざるそばのつゆのように 、 蕎麦 湯 がぬるくなったりしないですし
- 011 熱々 のつけ 汁 は 、 豚 の 薄切 り 肉 とたっぷりの 三 つ 葉 、 揚 げ 玉少々入 っており 、 お 蕎麦 ととても よく 合 います
- 012 いい 塩梅 に 気持 ち 良 くなったところで 、 粗 挽 きそばと 、 おろしそばをいただきました
- 012 お 店 の 雰囲気 も 町中 のそば 屋 さんという 感 じで 良 いし 、 家 からも 比較的近 いので 、
リピート 必至 というところです
- 013 ( 同行者同意見 )
汁 は 醤油 が 勝 る 少々 トゲ っぽい 味 、 まろやかな 。
節 の 他店 の 方 が 好 みかな ? 蕎麦 湯 は 白 く 濁 っていて 強調 する 為 、 粉 や 、 塩 や 出汁 を 追加投入 したようなよくある 蕎麦 湯 ではなくそのもののやや トロ か ?
この 蕎。 温 かい 蕎麦 かつけ 蕎麦 なら 良 いかもと 思 った - 039 営業 時間 も 蕎麦 の 仕込 みがなくなるといつのまにかしまっている 場合 があるため 、
要注意 ですね
しかし 蕎麦 はいろいろ 食 べましたが 、 そばそのものが 美味 しいですので 外 れることは ナイト 思 います
是。蕎麦 好 きな 方 は 来店 してみてください
- 013 漆。板 と 一枚板 の 各 テーブル 席 と 一枚板 の カウンター 席 に 。目 の 椅子 、 古 い 箪笥 や 石貼 りの 床 と 雰囲気 は 良 い
- 014 南口 商店街 を 突 き 進 み
スーパー 丸正 をちょっと 行 った 右手 の 細道 にあるお 蕎麦 屋 さん
- 014 笑
あ ~ やっぱり ウマイ ! ☆
あつあつ ふわっふわの ダシ 巻 きが 出 てきました
- 015 その 他 、 ランチ の セット メニュー もいろいろあり 、
特 に 天 むす セット のえび 天 が 、 ぷりぷりしていて 、 おむす びの 塩加減 と 、
ごはんのほどけ 具合 も 絶妙 で 、 妻 は 、 一押 しとのことでした
- 012 その 他 、 ランチ の セット メニュー もいろいろあり 、
特 に 天 むす セット のえび 天 が 、 ぷりぷりしていて 、 おむす びの 塩加減 と 、
ごはんのほどけ 具合 も 絶妙 で 、 妻 は 、 一押 しとのことでした
- 016 いつも 感動 させられるのは 、 つけ 鴨 なのだから 、 一緒 に 食 べてももちろんおいしい のだけれど 、 蕎麦 と 鴨汁 を 単体 で 食 べてもそれぞれに 際立 つ 個性 ( おいしさ ? ) があること
- 016 が 、 中 に 入 った 「 鴨 」 は 写真 の 通 り 、 「 ビッグ な 肉厚 ロース ! 」 ( ちょっとお 行儀 が 悪 いのだけれど 、 特別公開 ! ちなみに 左側 の 白 い 小皿 のようなものは 箸置 き ) だ
- 016 異様 に 冷 え 込 む 午後 だったので 仕方 ないのだけれど 、 「 熱々 で 持 てない ! 」 というほどに 感動 したこともある 鴨汁 の 器 は 今回 は 持 てないほどではなかった
- 016 若干 、 惜 しかったのが 、 鴨汁 がいつもの 感覚 に 比 べて 「 若干 、 ぬるく 」 供 されたこと
- 016 近年 、 なんだか 十割蕎麦 が 流行 って 感 じがありますが 、 人 によっては 「 ちょっと 重厚 すぎて 此方 の 繊細 な 蕎麦 にはあまり 合 わないかも 」 と 思 う 方 がいるかもしれない
- 030 近年 、 なんだか 十割蕎麦 が 流行 って 感 じがありますが 、 いやむしろ 二八 の 方 がぜんぜん 旨 いと 思 うことがよくあります
- 017 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
2007 / 11 再訪 :
つけ 。
蕎麦 は 12 月 からと 判 っていたが 、 待 ち 切 れずに 訪問 - 035 個人的 には 。清 のおそばのほうが
好 きですが 、
総合的 にみて 、 再訪 したいお 店 です
- 018 この 時期 に
つけ 鴨 そば
を 味 わう 事 ができなかった 事 と 酒肴 の 一品 料理
の 品書 きに 余 り 食指 が 動 く 様 なものがなかったと 云 う 点 は 残念 であったが
単 に 蕎麦 の 味 を 楽 しむと 云 う 事 であれば 間違 いなく 。店 だと 思 う
- 018 もりそばと 同 じ
二。蕎麦
だが 粗 挽 きそばは 手挽 き 自家製粉 の 蕎麦 粉 が
使 われていると 品書 きに 注。書 されていた
- 018 やはりお 昼時 は 混 んでいるので 合席 はまぬがれません △ ;
メニュー も シンプル なものが 多 く お 蕎麦 事態 の メニュー はそんなに 種類 がありませんが ちゃんと 手打 ち 麺 だけあって 細麺 ながら コシ もあります
- 014 やはりお 昼時 は 混 んでいるので 合席 はまぬがれません △ ;
メニュー も シンプル なものが 多 く お 蕎麦 事態 の メニュー はそんなに 種類 がありませんが ちゃんと 手打 ち 麺 だけあって 細麺 ながら コシ もあります
- 018 しっかり した コシ があり 蕎麦 を 噛 み 込 むと 更 なる 甘 みと 野。溢 れる 力強 さ
が 後 から 追 いかけてくるような 蕎麦 だった
- 018 気 を 取 り 直 し 先 ずは ビール と 思 い 酒肴 の 一品 料理 の 品書 きに 目 を 通 すも
当然 ながら 好物 の 。焼 きなどはある 筈 もなく レビュ アー 諸氏 が 書 かれていた
酒肴 の 三点盛 などと 云 った 品書 きなどもなかった
- 021 話 は 戻 って 、 そばを 注文 しようとすると 、
なんと 、 レビュ ー でお 薦 めの ” 鴨 ” が 売 り 切 れ !
なんでも 季節限定 で 、 7 月 からしばらく 鴨 がなくなるのだそうです
- 017 2007 / 12 / 23 再訪 :
やっと 出 ましたねー 、 待 ちに 待 った 「 つけ 鴨 そば 」
- 022 蕎麦 だけさらっと 食 べてと 思 いながら 席 に 着 いたのに 、 ちょうど 近 くにいた 人 が 、 あまりにも 美味 しそうな 天丼 を 食 していたので 、 急。
天丼 セット に 変更 - 030 これで 600 円 という CP も 流石 !
きびやさんは 、 背伸 びをせず 、 あくまで 二。蕎麦 だというのも 、 また 好感 が 持 てる 点
- 023 したがって 、 鴨 はうまいし CP も 高 いと 思 うのですが 、 4 点以上 つけるのに 躊躇 してしまいます
- 024 豚肉 が 意外 と 柔 らかく
柑橘系 の 香 りが ( ゆず ? )
アクセント となり 、 油 っぽくなりがちな
出汁 にさわやかさをもたらす
- 024 【 料理 ・ 味 】
・ここの レビュ ー を 見 て 「 鴨 が 食 べたい ! 」 と 思 ったのですが 、 残念 ながら 12 月 まで
お 休 みとのこと
- 028 【 料理 ・ 味 】
・ここの レビュ ー を 見 て 「 鴨 が 食 べたい ! 」 と 思 ったのですが 、 残念 ながら 12 月 まで
お 休 みとのこと
- 024 タベログ のそばのおいしい 店 ランキング の 3 位 に
三鷹 のこの 店 が 紹介 されていたので 早速行 ってみた
- 025 手挽 きそば ( 福島産。蕎麦 十割 ) @ 21 . 5
久 しぶりに 休日 のお 。伺 う
店 は 相変 わらずお 客 さんでいっぱい
手挽 きそば ( 福島産。蕎麦 十割 ) とつけ 鴨 そばを 頂 く
手挽 きそばは 香 りも 良 く 蕎麦 の 甘 みもあって 美味 しい
蕎麦 つゆは 以前 よりも 少 し 醤油 の 味 がたっているような 感 じがした
つけ 鴨 そばはやはり 美味 しい
ここまで 柔 らかくて 旨味 のある 鴨肉 はなかなかお 目 にかかれない
蕎麦 つゆとの 相性 、 葱 の 焦 がし 具合 も GOOD !
。系 の 蕎麦 は 今 のところここが 一番 気 に 入 っている
蕎。自身 は 手挽 き 十割 の 福島産 のものより 、 つけ 鴨 の 北海道。二八 の 方 が 甘 みを 強 く 感 じた
風味 は 手挽 きの 方 が 強 いが 、 私 が 美味 しいと 思 うのは 甘 みが 強 いほうなので 北海道産 で 手挽 き 十割 なんかがあるといいなーと 思 ってしまった
以下前回 レビュ ー
新蕎麦 を 期待 して 訪 れたのですがちょっと 時期 が 早 かったようです
手引 き 10 割蕎麦 は 新蕎麦 の 時期 までお 休 みでした
蕎麦 は 普通 のせいろと 粗 挽 きそばがあります
そば 粉 は 茨城 と 北海道 のものを 使 っていました
どちらも 美味 しいですが 、 新蕎麦 の 風味 には・・・
蕎麦 つゆは 塩辛過 ぎず 、 出汁 の 甘 みを 生 かしていてとても 風味 が 良 いです
11 月 の 新蕎。時期 にもう 一度伺 いたい 一軒 です
- 026 玉子 料理 の センス があって 、 ご 飯 が 美味 しいのですから 、 美味 しいだろうと 想像 されます
- 026 料理 、 味 :
[ 穴子 の 天 ぷら ]
天丼 の 変 わりに 穴子 の 天 ぷら 1000 円 を 注文 しましたが 、 これが 実 に 美味 しいです
- 029 料理 、 味 :
[ 穴子 の 天 ぷら ]
天丼 の 変 わりに 穴子 の 天 ぷら 1000 円 を 注文 しましたが 、 これが 実 に 美味 しいです
- 026 お 昼 に 伺 って 、 「 純米吟醸 の 辻善兵衛 」 を 飲 みながら 、 「 鴨葱焼 き 」 、 「 穴子 天 ぷら 」 、 「 生湯葉刺身 」 を 頂 きました
- 026 つゆも 、 もう 少 し 切 れが 欲 しいところですが 、 十分 美味 しい 、 中庸的 なしょっぱさですね
- 026 二人 で 伺 ったので 、 「 天 むす セット 」 ( 粗 挽 きそばを 選択 ) 800 円 、 「 もりそば 」 600 円 、 「 。
焼 き 」 800 円 、 「 穴子 の 天婦羅 」 1000 円 を 頂 きました - 026 二人 で 伺 ったので 、 「 天 むす セット 」 ( 粗 挽 きそばを 選択 ) 800 円 、 「 もりそば 」 600 円 、 「 。焼 き 」 800 円 、 「 穴子 の 天婦羅 」 1000 円 を 頂 きました
- 026 茨城産。
蕎麦 を 手挽 きで 自家製粉 したと 記 してあった 粗 挽 き 蕎麦 も 、 香 り 豊 かで コシ もあり 、 カツオ のきいた ツユ との 相性 も 良 く 、 とても 美味 しくいただくことができました - 026 平日 のため 、 「 。挽 きそば 」 が 無 いので 、 多少 の 不安 がありましたが 、 「 粗 挽 きそば 」 「 もりそば 」 でも 十分 美味 しかったですね
- 026 < 再更新時 の コメント >
なんだかわかりませんが 、 いろいろあって 、 久 しぶりの 訪問 になりました
- 026 < 更新時 の コメント >
なんだかわかりませんが 、 いろいろあって 、 久 しぶりの 訪問 になりました
- 027 少 しだけついてきた 、 ぬか 漬 のお 新香 をきざんだものが 、 深 い 味 わいでおいしかった
- 029 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
【 ランチ であればちょくちょく 訪問 】
天丼 セット 100 0 円 を 注文 しました
- 029 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
【 ランチ で 訪問 】
天丼 セット 100 0 円 を 注文 しました
- 030 大根 、 かぶ 、 胡瓜 、 人参 、 昆布 、 山葵 の 茎 などを 合 わせた 一夜漬 け 、 柚子 の 香 りがしっかり 利 いていて 、 これがまた 旨 い
- 030 今日 の 三種 は 、 豚肉 の 煮物 、 山葵 の 葉 のお 浸 し 、 イクラ と 大根 おろし
- 030 相変 わらず イス と テーブル の 高 さの バランス が 、 ぼくには 悪 いけど 、 まあ 、 そんなことはどーでもいいか・・・ ( 笑
粗 引 き 蕎麦 を 平 らげ 、 蕎麦 湯 を 二杯飲 み 、 すっかり 満足
- 003 私 も 手打 ち 蕎麦 やうどんを 食 べる 機会 はそうそうにはないため 、 生意気 なことは 言 えませんが 、
蕎麦 を 食 べたときの 味 の 違 いはすぐにわかりました
- 018 隣席 の 方 が 、 つままれていた 穴子 の 煮凝 りや 天 ぷらを 横目 で 眺 めても
余 り 食 べたいと 思 う 様 な 物 ではなく 蕎麦 前 は 茶 で 済 ませることにした
- 030 秋葉原 の “ そはら ” って 、 蕎麦 も 打 ってくれる 飲 み 屋 で 話 をした 時 、
「 いや 、 もっともいいのは 、 10 : 1 の 割合 だって 、 やっと 辿 りついたんですよ 」 と 大将
- 031 週末 に 入 ったのですが 、 ちょうど 駅前商店街 の 歩行者天国 が 切 れた 辺 りで 駅方面 から 来 た 人 は 右折 するとお 店 です
- 032 ちょうど ランチ 時 でもあり 、 すんなりは 入 れるかちょっと 不安 を 抱 えて 暖簾 をくぐる ( . _ . ) と ラッキー な 事 に カウンター が 一席空 いていたのだよ ( ^
- 032 ホール 係 のおにぃちゃん ( 調理場 の 人達 には 「 ○ ○ っすか 」 と 今風 の 若者言葉 ) は 、 要領 が 悪 いのか アタフタ
- 032 噛 みしめると 蕎麦 の 旨味 が 良 い 感 じですが 、 蕎麦 の ストロング さとは 対照的 に 、 つゆは 甘 めで バランス に 掛 けるように 感 じます
- 026 旨味 の 出 し 方 が 抜群 で 、 とろとろっぽい 私 の 好 みの 焼 き 方 ではありません が 、 本当 に 美味 しいです
- 032 200 6 . 5 . 11 再 び 1 人 で 三鷹 駅 に 降 り 立 ちました ( ^ ー ^ ) ノ 先日行 きそびれた 「 きびや 」 に 訪問 するのです
- 007 ゴールデンウィーク を 利用 して 、 以前 から 気 になっていた 三鷹 のおそば 屋 さんに 出掛 けた
- 015 先日三鷹 に 出 る 機会 があったので 、 評判 のそば 屋 「 きびや 」 に 行 ってみることに
- 033 いつか 夜 に 訪 れてみたい ( こだわりの 日本酒 であれこれとこちらの 肴系 を 堪能 してみたいのです ) と 思 いつつ 、 そのままになっているのが 辛 いのですが 、 私 としては 、 三。
界隈 にお 運 びの 際 には 、 是非 一度 、 訪 れてみるべきお 店 として リコメンド したいお 蕎麦 屋 さんです - 016 「 うーむ ! 」 、 相変 わらずの 三鷹 いや 東京 エリア を 代表 する 蕎。店 ならではの 安定 したおいしさが 口中 に 広 がる
- 022 もう 一。突 き 抜 けた 印象 を 残 す 「 なにか 」 があれば 、 少 し 遠 い 三鷹 へでも 通 ってしまうお 店 だと 思 います
- 033 おなかがそんなに 空 いていない 時 には 、 せいろか 粗 挽 きで 十分 にこちらの 実力 を 窺 い 知 ることができます
- 033 他店 で 「 鴨 せいろ 」 等 を オーダー すると 、 とかくせっかくの 鴨肉 が 固 くなってしまったり 、 変 に 味付 けが 濃 すぎたりすることが 多々 あるのですが 、 こちらの 鴨 は 繊細 で ジューシー
- 035 ひとりでも 行 きやすいのは
カウンター のように 壁沿 いに 一枚板 らしき
テーブル があり 、 大 きな テーブル を 一人 で
使 っており 、 訪問 致 しまって・・・というお 蕎麦 屋 さんで
よくある パターン がないのもよいと 思 いました !
- 005 しかし 、
進上揚 げがとても 美味 しくて
お 蕎麦 をいただく 前 に
すっかり 満足 してしまいました ・・・
- 035 ひとりでも 行 きやすいのは
カウンター のように 壁沿 いに 一枚板 らしき
テーブル があり 、 大 きな テーブル を 一人 で
使 ってしまって・・・というお 蕎麦 屋 さんで
よくある パターン がないのもよいと 思 いました !
- 050 蕎麦 湯 が 濃 い 目 なのは 私好 み
普段使 いする 近所 の 蕎麦 屋 さんと 言 う 様 な 使 い 方 が 、 よいかな
- 069 食 べ ログ を 見 て 、 人気 のある 蕎麦 屋 だなぁ … と 前々 から
気 になっており 、 訪問 致 しました
- 039 だけど 昼時 や 祭日 の 昼 はなかなか 見 せに 入 ることが 出来 ないので 早 く 行 くか 、
並 ぶのを 覚悟 で 来店 しなければ 店 に 入 ることが 出来 ませんよ 、
夜 の 営業 も 平日 はやっていませんし 、 土曜日 の 夜 は 絶対 に 営業 していると 思 います
- 039 だけど 昼時 や 祭日 の 昼 はなかなか 見 せに 入 ることが 出来 ないので 早 く 行 くか 、
並 ぶ 覚悟 で 来店 しなければ 店 に 入 ることが 出来 ませんよ 、
夜 の 営業 も 平日 はやっていませんし 、 土曜日 の 夜 は 絶対 に 営業 していると 思 います
- 041 蕎麦 やで 飲 むという 雰囲気 には 、 少 し 私 の 経験 ではあまりあることではないのですが 、
父 は 蕎麦 好 きでこの 店 の 常連 です
- 020 後 から 来店 した 男性 3 人組 のうち 常連 さんらしき 方 は
「 大盛 りにした 方 が 良 いですよ
- 041 個人的 にはあまりいただいた 記憶 のない 蕎麦 屋 の 「 つけそば 」 ( 温 かいつけ 汁 とざるの セット ) に 目 がとまり 、
ラーメン のつけめんというのはよくあるけど 、 蕎麦 のつけそばってどんな 感 じ ? と 注文 してみることに
- 011 個人的 にはあまりいただいた 記憶 のない 蕎麦 屋 の 「 つけそば 」 ( 温 かいつけ 汁 とざるの セット ) に 目 がとまり 、
ラーメン のつけめんというのはよくあるけど 、 蕎麦 のつけそばってどんな 感 じ ? と 注文 してみることに
- 041 私 の 家族 もこの 店 の フアン で 時々家族 で 昼 や 夜 に 蕎麦 とお 酒 を 飲 みにきます
- 042 三鷹 エリア では 、 蕎麦 美味 しい 店 としては 知 らない 人 がいないほど 、
いつも 混雑 している 店 ですね
平日 や 土日 でも 昼時 は 、 少 し 待 つ 気持 で 行 かなければ 店 に 入 ることができない・・・・゛
私 はせいろ 蕎麦 が 好 きですね 、 蕎麦 の 美味 しい 店 は 蕎麦 が 美味 しいのであまりいろいろな 味 がする 汁 につけるよりも 、
蕎麦 の 素材 を 生 かした 食 べ 方 が 一番 おいしい 食 べ 方 ではないのかな・・・ ( ちょっとうんちく )
たいして 蕎麦 の 味 をわかる 年齢 ではないけど 、 美味 しい 蕎麦 は 美味 しさはわかりますよ
蕎麦 そのものを 食 べて 蕎麦 の 味 がしない 蕎麦 はそばとしては 失格
かな・・・・ うむうむ・・・
だからこの 店 の 蕎麦 は 美味 しく 私 のお 気 に 入 り チェックリスト に 入 っています
- 042 梅 おろし 蕎麦 は 暑 い 夏 に ピッタリ !
お 酒 に 合 いそうな 一品 料理 も 他 にいろいろあるようだし
次回 は 暖 かいお 蕎麦 にも チャレンジ してみたいです
- 002 あー 、 こりゃお 腹 がすく 前 に 来 なきゃいけない ( ^ o ^ ;
さて 、 いよいよ 待 ちに 待 った 蕎麦 !
あ 、 ぼそぼそした 感 じなんだね
- 005 ( 汗 )
そのせいもあるんでしょうか
お 蕎麦 より
蕎麦 湯 が 美味 しく 感 じてしまいました
- 042 蕎麦 が 食 べたくなれば 、 この 店 に 来 るのが 多 いかな・・・ 蕎麦 好 きな 方 は 是非 行 ってみる 価値 あり
- 047 梅 おろし 蕎麦 は 暑 い 夏 に ピッタリ !
お 酒 に 合 いそうな 一品 料理 も 他 にいろいろあるようだし
次回 は 暖 かいお 蕎麦 にも チャレンジ してみたいです
- 045 - - - - - - - - - 2009 / 1 / 25 訪問
日曜日 のお 昼 に 、 一人 で 訪問
天 もりそば 。
。 1,350 を 注文 しました
てんぷらは えび 2 本 ・ピーマン ・ナス・ かぼちゃ - 045 - - - - - - - - - 2009 / 1 / 25 訪問
日曜日 のお 昼 に 、 一人 で 訪問
天 もりそば 。。 1,350 を 注文 しました
てんぷらは えび 2 本 ・ピーマン ・ナス・ かぼちゃ
- 046 鴨肉 が 大好 きなので 、 メニュー に 書 いてあると 頼 む 頻度 はかなり 高 いです !
注文 してから 出 てくるまで 15 ~ 20 分 ぐらい 待 たされました
- 046 鴨肉 が 大好 きなので 、 メニュー にあると 頼 む 頻度 はかなり 高 いです !
注文 してから 出 てくるまで 15 ~ 20 分 ぐらい 待 たされました
- 049 普通 1 尾 じゃないですか ? !
ちゃんと 、 塩 と 天 つゆが 出 てくるのも
うれしい
- 015 つゆも 鰹 のだしがしっかり と 効 いていて 、
こちらもきっちり 仕事 をしている 様子 でした
- 055 天丼 の 天 ぷらも 香 りのいい 油 でさくっと 揚 げたてで
特 に 濃 い 目 の タレ が 食欲 をそそって
ぺろっと 食 べてしまった
- 067 場所 は 三鷹 駅南口 から 中央通 りをまっすぐに 進 んで 、 丸正 の 向 かいの 路地 に 入 って 直 ぐ 左手 の 店
- 067 こちらは 蕎麦 屋 にしたらおしゃれに ライトアップ されているので 、 一瞬 どういうそばを 出 すのだろうと 思 ってしまったが 、 酒飲 みながらの 利用 も 考 えているのだろう
- 032 蕎麦 は 、 平日 限定 の 粗 びき 蕎麦 600 円 〈 大盛 り + 150 円 〉 をいただきました
- 068 日本酒 や 焼酎 がいい 感 じで 揃 っていて 、 日本酒 をのみつつ 、 いただくお 惣菜 もお 蕎麦 屋 さんらしくて 、 とても おいしい です
- 068 メニュー は 絞 り 込 まれて 日本酒 なら 5 〜 6 種程度 、 お 惣菜 も ( ちゃんと 数 えませんでしたが ) 12,3 種 、 あとは 蕎麦 ( 天 ぷら 蕎麦 、 つけ 蕎麦 、 そちらにしてもらう ( 通常 の 他 … ) といった 感 じで 程 よい 品数 です
- 022 蕎麦 は 粗 挽 きをお 薦 めされたので 、 そちらにしてもらう ( 通常 の 価格 より + 50 円 )
- 027 ランチ はご 飯 もの + 蕎麦 ( もり or かけ ) というものが 100 0 円以内 で 何種類 かある
- 030 もり 蕎麦 に 比 べるとやや 太 めの 粗 引 き 蕎麦 は 、 腰 があり エッジ が 利 いている
- 068 全体 的 に リーズナブル で 大体 2000 円 くらいでも 、 お 酒 を 飲 んでつまみをどうしよう 、 天 ぷら 蕎麦 にしようか 等 と 充分楽 しめます
- 034 蕎麦 は 少 ないですが 、 蕎麦 湯 を 飲 み
とろろご 飯 も 食 べるとそれなりにお 腹 が 膨 れます
- 068 お 酒 を 飲 む 話 ばかり 書 いてしまいました が 、 ラストオーダー も 早 く 、 だらだらと 飲 むのではなく 、 一種 のお 蕎麦 屋 さんらしい 健康的 なお 店 ですので 、 食事 のみの 方 も 自然 に 共存 している 感 じで 、 好感 が 持 てます
- 069 もしかしたら 今回 は 何 かしらの 事情 があって 、
このような 時間 差 となってしまったのかもしれません が 、
それにしてもこんなに 差 が 起 きるならば 、
先 に 作 ってしまったそばは 出 さずに 捨 て 、
新 しいそばを 天 ぷらそば …
「 ちょっと 合 わせて 作 り 直 すぐらいの
気持 ちがあっても 良 いのではと 憤 りを 覚 えました
- 069 しかし 、 残念 なことに 、 連 れの 頼 んだ 天 ぷらそば …
「 ちょっと 、 天 ぷらが 遅 れます 」 と
そばのみが 最初 に 出 されました
- 069 もしかしたら 今回 は 何 かしらの 事情 があって 、
このような 時間 差 となってしまったのかもしれません が 、
それにしてもこんなに 差 が 起 きるならば 、
先 に 作 ってしまったそばは 出 さずに 捨 て 、
新 しいそばを 天 ぷらと 合 わせて 作 り 直 すぐらいの
気持 ちがあっても 良 いのではと 憤 りを 覚 えました
- 069 もともと 、 別皿 で 天 ぷらを 用意 するお 店 みたいでしたので 当 たり 前 ですが 、 大根 おろしは 全部入 れたらかなり 辛 かった !
まぁ 「 ちょっと 遅 れます 」 と 言 っても 、 すぐに 出 すだろう … と
甘 く 見 ていたら … …
連 れがそば 6 割食 べてしまうぐらいまで 出 てこず
- 012 辛 み 大根 なので 当 たり 前 ですが 、 大根 おろしは 全部入 れたらかなり 辛 かった !
味見 しながら 入 れれば 良 かった
- 056 天 ぷらを 食 べている 人 が 多 かったので
おいしい のかな ~ と 気 になったけど 、
さっぱりしたものが 食 べたい 気分 だったので
「 梅 おろしそば 」 を 注文
- 069 天 ぷらそば 、 大根 おろしの 乗 ったそば 、 卵焼 き 、 麦 とろろご 飯 などを
頂 き 、 味 は 普通 においしかったです
- 071 待 っている 間 、 厨房 が 近 いせいか 煙 い・・・
目 が 痛 くなって 、 そばが 来 る 前 にもかかわらず 何度 か 外 に 出 ました
- 071 おそばがなくなると 、 早々 と 店 を 閉 めてしまうので 、
営業 時間 にもかかわらず 何度 か 入 れなかったことがあります
- 071 私 のお 気 に 入 りは
冷 たいざるに 熱々 の サイドメニュー の 蓮。海老 しんじょう
- 072 そば ( かけ or せいろ ) とごぼうの 卵 とじご 飯 のような メニュー を 頼 みました
- 073 昼 から 飲 む 気満々 で 酒 の アテ を 求 めて
行 きましたが 、 時間 が 遅 かったのか 、
肴 の 種類 が 限 られてて・・ 残念 !
さすがに 評判 なお 店 だけあり 、 蕎麦 はなかなか
美味 しい
- 018 Tabelog の 携帯 サイト で 付近 を 検索 し 昼食場所 を 探 し My レビュ アー 諸氏 の
評価 の 高 い 蕎麦 屋
きびや
に 決定 し 伺 った
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