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口コミ一覧 : づゅる麺池田 づゅるめんいけだ [食べログ]
太麺 魚粉 魚介 目黒 食券 無化調 目黒駅 麺屋 激戦 魚介系 大盛 中太 行列 脂身 麺大盛 極太 特盛 魚系 豚骨 小麦 産小麦 自家製 目黒通 キャベツ 食券機 券売機 出汁 店内 レモン 卓上 平打 売機 普通盛 スープ 風味 塩味 味玉つけ 弾力 入店 レゲエ つけ麺屋 目黒駅から 満席 店外 魚介系スープ 食感 化学調味料 山手通 角切 ラーメン 北海道産 注文 調味料 美味 半熟 動物系 チャーシュー シュー 細麺 開店 づゅる。池田 一口 昼時 味玉チャーシ 麺は太麺 一味 種類 塩つけ ラーメン激戦 評判 メンマ 回転 後味 歯ごた 醤油 普通 茶色 特徴 北海道 カウンター 味玉チャーシュー 麺は極太 濃厚 動物 残念 権之助 店員 印象 少々 北海道産の小麦 食券を買って 鶏と魚介 つけダレ つけ麺を注文 丁寧 無料 メニュー 完食 評価 味玉チャーシューつけ
太い 28% ぬるい 6% 濃い 26% 旨い 8% 美味い 10% 冷たい 10% 黄色い 6% 美味しい 42% 熱い 9% 細い 8% 柔らかい 5% ちぢれる 10% 縮れる 16% つく 86% 絞る 16% 噛む 12% 通りかかる 8% 並ぶ 41% 茹でる 22% 座れる 6% 絡む 14% 下る 6% こってり 8% つるつる 5% ギュッ 5% すんなり 5% あっさり 12% さほど 5% さっぱり 9% やや 8% いまいち 5% 少々 8% そこそこ 5%
- Total Integration
- 0づゅる麺池田
権之助 坂は本当 にたくさんラーメン 屋さんが何軒もあって美味 しい です
スープ の方は、魚のダシがやや 強いでしょうか
でも、この
池田【ラーメン ・目黒 】
住所:目黒 区目黒 1-6-12
電話:03-5740-6554
営業時間 :Lunch11:30〜15:00
Dinner18:00〜23:00頃
※昼・。
共にスープ が無くなり次第閉店
定 休 日:年末年始、お盆
かれこれ3〜4ヶ月前になりますが、知り合いが勧める目黒 の権之助 坂の中腹にある食券 機で「味玉つけ 麺の店です ^^
今回 は12時過 ぎぐらいに行ってみ たら・・・
この通りは、まさにラーメン 店に行きま した
お店は目黒 駅から徒歩約5分
権之助 坂を下り、二つに別れている目黒 通りがちょっと残念 釜あげうど合流する付近にあります
店内 は既に1階のカウンター 席は満席 で
1階のカウンター があるのみ10席
卓上 には、水、箸、紙ナプキン、楊枝の他に、味に変化をつけられるよう、一味 と魚粉 や一味 などの薬味が置いてあ ります
・味玉チャーシュー つけ麺。 。 1,000
口コミ等で評判 の良い、塩つけ 麺もちょっと気にな ってた
「
づゅる麺
池田」へ行ってきました (^^
開店 10分前に着いた ので
もう少し熱々で食べた かったかなという点が残念 ですが、とりあえず初めて の店なので、一番 ノーマルなつけ麺をオーダー
ちなみに、食券 制です
トッピング の味玉とチャーシュー が入って きます
見た目の色は濃い 目ですが・・・やさしいマイルド
麺が冷たい ため、スープ ではなく、麺の上に柚子がのって出てき ます
厚めにカット されたチャーシュー は少し太めですがシュー は、脂がのり、すんなり 噛み切れるやわらかさですが、印象 に残るほどの味ではありませんでした
卵は半熟 でトロトロです
北海道 産 の小麦 類位のを3種類 もブレンド して作り上げた自家製 麺」
とのことした黄色 い 自家製 麺
艶、じっくり美味 しく味わい があり、じっくり美味 しく味わい ながら、サクッとした歯ごた え、もっちりとした食感 を楽しめる太麺 ですが、残念 ながら国産小麦 の風味 はとしたあまり感じられ ません
途中 、気持 ち程度 に乗って いる小さいってことよね?
レモン が付いてたのでそれを絞る の一滴ことで、味に爽快感が出て、最後 までスルっとしていてつゆにぼちゃんとつけていないと太い 麺が飛び跳ねます
確かに食べる には重い気もするが、今どきのつけめんをあまり待たずに食すことができます
化学調味料 を使用 していない魚。 丸鶏スープ は、鶏ガラ ×魚介 のWスープ
そこまで濃厚 ですが、キャベツ の甘大盛 りを即答でお願いしたみなどがプラス され、全体的 にやさしい少し薄味
個人的 には、豚骨 ベース のラーメン に少し飽きていたため、丸鶏ベース のこちらのスープ は新鮮に感じた のですが、「また食べに来よう」とは思えない味スープ でした
麺とつけダレ の絡みも、味も、決して悪くはないハズなのに、いまいち 完成度 が低い気もした
スープ は魚介 と動物 系 のミックス 少しとろみのある濃厚 感が◎冬場はすぐスープ が冷たくなっていってしまうので、あつもりで麺がします
次回 、目黒 に来たときは、こちらはやっぱり並んでおりました
ただ5人ぐらいなので、ちょっと待てばと思い、チャレンジ!
今回 は「つけ麺味玉」を注文 !!
当然あつもりです^^
ここのお店の少し先にあり、ドロドロ系の新潟ラーメン が評判 の
なおじ
に行ってみ るが、ご飯ものが見当たら、少し味がかわって量が多いと思いま す
詳しくは、こちらでどうぞ
- 002 目黒 で 美味 しい ラーメン 屋 がある スポット としては 、 権之助 坂 の 「 上 り 」 側 と 、 山手通 り 沿 いの 五反田 〜 中目黒 間
- 002 あと 、 スープ が 飲 み 干 せるほど 美味 しい 店 は 、 やはり 化学調味料 不使用 の 所 が 多 いですね
- 003 2009 年 9 月 21 日
はじめて 、 「 づゅる 麺 池田 」 へ
まず 、 店 の 入 り 口外 にある 券売機 で 食券 を 買 う システム
とりあえず 、 はじめてだったので 、 味玉 チャーシュー 塩 つけ 麺 にしてみた
いつもは 、 並 んでいる ? みたいだったけど 、 14 時 30 分 ということもあり 、 すぐに 入 れた
ラッキー !
以前 の ブログ には 、 大盛 りは 無料 とあったが 、 50 円必要 とのこと
頼 んで 、 残 したりする 人 が 多 かったのかな・・・
店内 には 、 カップル や 年配 の 方 と 、 幅広 い 人 に 支持 されている 感 じ
2 週間前 くらいに 某 テレビ 番組 で 紹介 されたからなのかな 〜
食券 を 渡 してから 、 しばらくすると 、 つけ 。
登場
麺 は 、 太 く 、 量 が 多 い - 003 ( 午後 2 時過 ぎにしか 行 かなかった 自分 が 悪 いのだが )
しかし ! !
神様 は 見放 してはいなかったですね < ^ ^ > / /
4 度目 の 正直 だったでしょうか
12 時前 に 店 に 行 くと 食券 の 販売機 が 明々 と 電気 を 灯 していました ! !
さっそく 噂 の
味玉 チャーシュー 塩 つけ 麺
を オーダー
さすがはつけ 麺 の 有名 店
魚貝系 の 香 りが ガッツリ 来 て 食欲 を MAX まで 誘 います ! !
しかも 麺 をゆがく 店員 さんの 背中 にはしっかりと
づゅる 麺
の プリント がされた T シャツ
あれは 一体 どこに 行 けば GET 出来 るのだろうか ? ?
待 つ 事 5 。噂 の 味玉 チャーシュー 塩 つけ 麺 が 登場 しました
- 025 ・ 味玉 チャーシュー つけ 麺 ( 1,000 円 )
麺 は 北海道 産 小麦 「 春 よ 恋 」 「 好。北海道 」 「 北 もみじ 」 などを ブレンド した 自家。太麺
- 004 目黒 の 権之助 坂 は ラーメン 、 特 につけ 麺 で 激戦 。
そのなかで 今回 目指 したのは
づゅる 。 池田
先 に 券売機 で 味
たまに 行列 ができている 店 「 づゅる 。 池田 」
SN3K0005
仕事 終 わりだったので オーダー は 以下 …
* 生 ビール ( エビス )
* つまみ 3 点盛 り ( メンマ 、 厚切 り チャーシュ 味 たま つけ 麺 ( 850 円 ) の 、 味玉子 )
* 味玉入 りつけ 麺
満員 だったので 、 券売機 で 食券 を 買 って 、 店 の 外 で 5 分強待 ち
その 間待 ちの 行列 は 10 名以上 に …
席 に 案内 して 貰 ってすぐにつまみ 3 点盛 りが 出 てきたが 、 そこから ビール までがちょっと 長 い …
ウーム …
ビール が 来 て 一口 飲 んだら 、 すかさずつけ 。 登場
ウーム …
もうちょっと 出 す タイミング 考 えてくれると 気持 ちいいんだけどなー
サービス 業 ってそういうとこ 大事 !
結果 つまみ 3 点盛 りは
ほとんど 手 をつけられる 前 にず エビス は 終了 し 、 そのままつけ 麺 の 具 に 変身
SN3K0009 つけ 麺 は 、
見 た 。 濃厚 なつけ 汁
最近 ラーメン でもやたら 増殖中 の 魚介 系 ですが
ここのは 豚骨 ではなく 。 系 なので 、 大雑把 ではなく 優 しい 感 じ
中 に 入 っている キャベツ の 具 がいい 感 じ
麺 は 歯 ごたえのある 太麺
ボリューム あって 充分 お 腹 いっぱいになります - 004 目黒 ・ 権之助 坂 は ラーメン 、 特 につけ 麺 で 激戦 区
たまに 行列 ができている 店 「 づゅる 。池田 」
SN3K0005
仕事 終 わりだったので オーダー は 以下 …
* 生 ビール ( エビス )
* つまみ 3 点盛 り ( メンマ 、 厚切 り チャーシュー 、 味玉子 )
* 味玉入 りつけ 麺
満員 だったので 、 券売機 で 食券 買 って 、 店 の 外 で 5 分強待 ち
その 間待 ちの 行列 は 10 名以上 に …
席 に 案内 して 貰 ってすぐにつまみ 3 点盛 りが 出 てきたが 、 そこから ビール までがちょっと 長 い …
ウーム …
ビール が 来 て 一口 飲 んだら 、 すかさずつけ 。登場
ウーム …
もうちょっと 出 す タイミング 考 えてくれると 気持 ちいいんだけどなー
サービス 業 ってそういうとこ 大事 !
結果 つまみ 3 点盛 りは
ほとんど 手 をつけられる 前 にず エビス は 終了 し 、 そのままつけ 麺 の 具 に 変身
SN3K0009 つけ 麺 は 、
見 た 。濃厚 なつけ 汁
最近 ラーメン でもやたら 増殖中 の 魚介 系 ですが
ここのは 豚骨 ではなく 。系 なので 、 大雑把 ではなく 優 しい 感 じ
中 に 入 っている キャベツ の 具 がいい 感 じ
麺 は 歯 ごたえのある 太麺
ボリューム あって 充分 お 腹 いっぱいになります
- 029 目黒 の 権之助 坂 は ラーメン 激戦 区 。
そのなかで 今回 目指 したのは
づゅる 。池田
先 に 券売機 で 味 たま つけ 麺 ( 850 円 ) の 券 を 購入
- 005 ・ 味玉 チャーシュー 塩 つけ 麺 ( 1,000 円 )
スープ は 同 じく 黄色 い スープ で 普通 の 「 つけ 麺 」 と 見分 けがつきません
- 005 ちょっと 、 残 さないか 一瞬不安 に ^ ^ ;
麺 の 食感 は 、 もちもちしていておいしい
- 039 平 べったい 麺 で 悪 くは 無 いが 、 甘 み 旨 みを 非常 に 感 じる
つけ 麺 の 麺 と 比 べてしまうと 物足 りなさはある
- 006 麺 に レモン が 添 えられていて 、 レモン ? どの タイミング で 使 うか 、 周 りの 様子 をみてしまった 〜 ( 笑 )
スープ は 、 最近 の 魚介 系 スープ と 比較 すると パンチ ( 特徴 ) はないけど 、 誰 にでも 好 まれる 味 かも
- 005 ん 、 レモン ? どの タイミング で 使 うか 、 周 りの 様子 をみてしまった 〜 ( 笑 )
スープ は 、 最近 の 魚介 系 スープ と 比較 すると パンチ ( 特徴 ) はないけど 、 誰 にでも 好 まれる 味 かも
- 007 以前 は 平 たいちぢれ 麺 で 、 太 さもわりと 均等 に 近 かったのが 、 麺 の 切 り 口 が 乱切 りに
- 008 麺 は 、 細麺 で 、 冷 やしということもあり 良 く 締 まっていて 弾力 がありながら 、 サクッ とした 歯 ごたえ 、 もともと 自家製 麺 としても 評判 高 い 、 池田 だけある
- 009 でも 、 苦手 な 人 はそもそも トムヤムクン 好 きじゃないか …
今年 も 、 様々 な ラーメン 屋 で 限定 の 冷 やしを 出 しているが 、 トムヤムクンベース の 個性 ある 一品 であることは 確 かです
- 008 でも 、 苦手 な 人 はそもそも トムヤムクン 好 きじゃないか …
今年 も 、 様々 な ラーメン 屋 で 限定 の 冷 やしを 出 しているが 、 トムヤムクンベース の 個性 ある 一品 であることは 確 かです
- 009 ラーメン 屋 がひしめく 目黒 通 りの 中 で
唯一 いつお 店 の 前 を 通 ってもお 店 の 外 で 待 っているお 客 さんがいます
- 047 よく ラーメン に 酢 を 入 れる 自分 としてはかなり アリ です ! !
さすが 目黒 で 有名 な ラーメン 屋 だけあって 個性 がありなかなか イイ 味 でした
- 011 目黒 駅 から 山手通 り 方面 へ
3 ~ 4 分 ほど 歩 いていった トコ にあります
このへんは らーめん 屋 が 多 いみたいです
そんな 中 にあります
入 り 口 に 食券 があります
普段 は 行列 が 出来 ているらしいですが
この 日 は 昼飯時 と ズレ ていたのか
店 の 外 には 並 んでませんでした
ただ 、 店内 は 既 に 満席 で
1 階 の カウンター ( 10 席 ちょいですかね ) は 座 れない
と 思 ってみたら 「 2 回 にどうぞ ~ 」 って
案内 されるまま 2 階 に 上 がると
1 階 の 喧騒 とはうってかわって 閑静 な テーブル 席 が
2 ~ 3 席程度 の テーブル 席 で
普段 は 使 っていないのか 1 ~ 2 組 しかいませんでした
2 人以上 で 行 くと 案内 してもらえるんですかね ?
つけ 麺 を 注文
太麺 です
黄色 っぽい 色 をしてて
何 か 良 さ 気 な 粉 を 使 っている 感 じ
モチモチ した 食感 を 味 わえます
レモン が 添 えてあります
スープ は 魚介 ベース の 濃厚 スープ
けっこうあっさり してます
中 に チャーシュー 、 キャベツ 、 メンマ などが 入 っています
そして 煮卵 を トッピング
チャーシュー は 長 めの 角切 り ( ? ) で 存在 感 があります
魚粉 が 置 いてあります
薄 くなってきたら 足 すんでしょう
魚介 系 もつけ 麺 もあまり 食 べたことがないですが
ここのならまた 行 きたいですね
- 005 魚介 の 味 をつよくしたい 人 は 、 カウンタ に 常備 されている 魚粉 を 使 うと 、 いいかも
全体 として 、 インパ クト は 強 くないが 、 麺 と スープ の バランス がよい 一杯
麺 ののこりが 少 しになったところで 、 レモン をおそるおそる 絞 ってみたら 、 少 し 味 がかわって 量 が 多 いと 思 った 麺 も 全部食 べられた
塩味 、 そのほかもあるようなので 、 また 行 ってみよ
- 011 目黒 駅 から 山手通 り 方面 へ
3 ~ 4 分 ほど 歩 いていった トコ にあります
このへんは らーめん 屋 が 多 いみたいです
そんな 中 にあります
入 り 口 に 食券 があります
普段 は 行列 が 出来 ているらしいですが
この 日 は 昼飯時 と ズレ ていたのか
店 の 外 には 並 んでませんでした
ただ 、 店内 は 既 に 満席 で
1 階 の カウンター ( 10 席 ちょいですかね ) は 座 れない
と 思 ってたら 「 2 回 にどうぞ ~ 」 って
案内 されるまま 2 階 に 上 がると
1 階 の 喧騒 とはうってかわって 閑静 な テーブル 席 が
2 ~ 3 席程度 の テーブル 席 で
普段 は 使 っていないのか 1 ~ 2 組 しかいませんでした
2 人以上 で 行 くと 案内 してもらえるんですかね ?
つけ 麺 を 注文
太麺 です
黄色 っぽい 色 をしてて
何 か 良 さ 気 な 粉 を 使 っている 感 じ
モチモチ した 食感 を 味 わえます
レモン が 添 えてあります
スープ は 魚介 ベース の 濃厚 スープ
けっこうあっさり してます
中 に チャーシュー 、 キャベツ 、 メンマ などが 入 っています
そして 煮卵 を トッピング
チャーシュー は 長 めの 角切 り ( ? ) で 存在 感 があります
魚粉 が 置 いてあります
薄 くなってきたら 足 すんでしょう
魚介 系 もつけ 麺 もあまり 食 べたことがないですが
ここのならまた 行 きたいですね
- 012 チャーシュー ならお 箸 は エコ を 考 えてか ? 割 りばしじゃないので 、 滑 って 食 べにくいのが 難点 ですが 、 麺 はつるつる しこしこでとってもおいしい !
つけだれには メンマ と 棒切 り チャーシュー 少 し ( ちょっと 脂多 め ) 、 とさっと 茹 でた キャベツ が 入 ってます
- 012 お 箸 は エコ を 考 えてか ? 割 りばしじゃないので 、 滑 って 食 べにくいのが 難点 ですが 、 麺 はつるつる しこしこでとってもおいしい !
つけだれには メンマ と 棒切 り チャーシュー 少 し ( ちょっと 脂多 め ) 、 とさっと 茹 でた キャベツ が 入 ってます
- 013 → かつ 丼 が 美味 しい !
おっと 、 ここもそうでした →
めん 徳 二代目 つじ 田 麹町店
カウンター だけの 狭 い 店内 はちょっと 窮屈
- 013 あと 、 隣 の 人 が 塩 つけ 汁 を 注文 していたのでちらりと 覗 いてみたのだが 、
スープ の 色 は 普通 のつけ 麺 のそれとほとんど 変 わらず 、 味 の 違 いも 実 はあまり
ないのかなあなどと 勝手 に 想像 してしまった
- 013 麺 をすすりながら 、 つけ 汁 を 口 にしていたぐらいでしたから・・・
チャーシュー が 良 くなかったのと 、 店内 が 窮屈 なので 肩凝 っちゃったのが
マイナスポイント かな
- 024 私 には 多 いですが 周 りの 男性客 はなんのその・・・ ( ^ ^ )
◎ 麺
何 グラム の 麺 なのか 聞 いてみるのを 忘 れたのが 残念 ですが 、 かなり 多 めの 麺 ! 美味 しかったです
- 028 キャベツ の 食感 も 心地 よく 、 ダシ 汁 も 麺 も 美味 しいと 思 いますが 、
麺 とつけ ダレ の 絡 みが 若干 もの 足 りないです
- 013 ん ?
つけ 麺 の イメージ としては 、
めん 徳 二代目 つじ 田 麹町店
と
中華蕎麦 とみ 田 。
を
たして 2 で 割 ったような 味 です - 013 ん ?
つけ 麺 の イメージ としては 、
めん 徳 二代目 つじ 田 麹町店
と
中華蕎麦 とみ 田 。
を
たして 2 で 割 ったような 味 です
- 014 実 はすっごく 苦手 だった 魚介 系 、 大。
西荻窪 の
青葉
に 行 って 初 めての ニボシ の 効 いた 。 魚介 スープ に 「 私 には ムリ だ・・・ 」 と 思 っていたのですが 、 青山武蔵 の ラーメン が 驚 くほど 好 みで 今 では 魚介 系 ( 動物 系 の W スープ ) LOVER … しかし 大好 きな 青山武蔵 がなんと 9 月 に 閉店 してしまったらしいのです 最後 に 食 べたのは 7 月 だったかなぁ 、 最後 にもう 一度 しっかり 味 わいたかったです 移転予定 とのことなので 、 情報 ありましたらよろしくお 願 いいたします ( 切実 )
さて 看板 メニュー の つけめん ( 普通 盛 り ) しっかりの 魚介 の 香 りの 割 には 意外 とあっさり 、 こちらの スープ の 具 は 角切 り チャーシュー ( 沈 んでます ) と 珍 しいざく 切 り キャベツ - 062 これがとてもおいしい 〜 ♪
青葉 とか 渡 なべとか 田 ぶしが 好 きな 方 には ツボ な スープ だと 思 います
- 014 歯 ごたえがあって 麺 は ギュギュ っと コシ のある 自家製 の 太 ちぢれ 麺 、 麺 の インパ クト 大 ! ! カット レモン はあっさり 味 に 変 えたいとき 用 に
- 014 私 も テレビ で 見 て 食 べてみたいと 思 ったくちなのだが 、 実 は ラーメン の 特徴 はあまり
覚 えていなくて 、 づゅる 麺 という 店名 だからきっと 麺 にこだわりがあるのかなぐらいの
認識 だった
- 010 私 も テレビ で 見 て 食 べてみたいと 思 ったくちなのだが 、 実 は ラーメン の 特徴 はあまり
覚 えていなくて 、 づゅる 麺 という 店名 だからきっと 麺 にこだわりがあるのかなぐらいの
認識 だった
- 014 お 隣 の 恵比寿 に 住 んでる 時 に 、 ラーメン 目的 で 来 たことがなかったのが 本当 に 悔 やまれてなりませんっまず 権之助 坂 の
づゅる 麺 池田
- 015 カウンター に 魚粉 が 置 いてありますが 、 もともと 魚介 系 の 風味 が 強 い スープ なので 、 不要 な 気 がします
- 016 ただ 5 人 ぐらいなので 、 ちょっと 期待 てばと 思 い 、 チャレンジ !
今回 は 「 つけ 麺味玉 」 を 注文 ! !
当然 あつもりです ^ ^
ここのお 店 の 一番 人気 は 、 つけ 麺 です ♪
店頭 にも 書 いてあります ♪
麺 が 、
麺 は 、 自家製 麺 で 北海道 産 の 小麦 を 3 種類 ブレンド して 作 っていて 、
つけだれは 、 化学調味料 を 使 わない 無添加 のようです ! !
まず 麺 は 、 結構太麺 できるだけあって 、 で 弾力 がかなりありました
- 016 ただ 5 人 ぐらいなので 、 ちょっと 待 てばと 思 い 、 チャレンジ !
今回 は 「 つけ 麺味玉 」 を 注文 ! !
当然 あつもりです ^ ^
ここのお 店 の 一番 人気 は 、 つけ 麺 です ♪
店頭 にも 書 いてありますが 、
麺 は 、 自家製 麺 で 北海道 産 の 小麦 を 3 種類 ブレンド して 作 っていて 、
つけだれは 、 化学調味料 を 使 わない 無添加 のようです ! !
まず 麺 は 、 結構太麺 で 弾力 がかなりありました
- 027 行列 ができるだけあって 、 かなり 美味 しい ! !
つけ 麺専門 でやってて 、 ふつーの ラーメン 屋 がとりあえず メニュー に
つけ 麺入 れといたってのとは 訳 がちゃいます ♪
麺 が 自慢 らしく 、 「 北海道 産 国産小麦 3 種類 を ブレンド した 自家製 麺 」
とのこと
- 040 つけ 麺 は 好 きなので 、
ちょっと 期待 ! ! !
麺 は 自家製 麺 で 北海道 産 の 小麦 を 3 種類 ブレンド して 作 っているらしい
- 018 そして 、 食 べ 進 めると 、 、 、
麺 のいい 香 りが 広 がります ! ( 平打 ち 麺 ・ゆで 時間 3 半 )
麺喰 いとしては 、
具 も 邪魔 になるくらい 美味 しい ♪
一応 、 レモン も 付 いてきたので
軽 く 搾 っていて 、 それを 絞 っていただきましたんですが 、 、 、
私 には 不要 ですな
- 009 チャーシュー はつゆに 入 っているのも 麺 にのっているのも 厚 く 切 られていて
歯 ごたえが 感 じられておいしいです
- 018 して 、 食 べ 進 めると 、 、 、
麺 のいい 香 りが 広 がります ! ( 驚 )
麺喰 いとしては 、
具 も 邪魔 になるくらい 美味 しい ♪
一応 、 レモン も 付 いてきたので
軽 く 搾 ってみましたが 、 、 、
私 には 不要 ですな
- 020 あまり ラーメン 食 べに 行 かないのでうんちくは 言 えませんが ◎
連 れは 普通 のつけ 麺 を 注文 したんですが 、 ふと 見 ると 麺 が 違 う !
もっと 太 くて 縮 れがない 食 べ 応 えのありそうな 麺 でした
- 024 ● 塩 つけ 麺 ( 平打 ち 麺 ・ゆで 時間 3 半 )
大 きくて 深 めのどんぶり ♪
覗 きこむと・・・ 輝 くつけ 麺 がたっぷり ! 入 っています
- 030 平打 ち 麺 でのど 越 し 、 爽快 !
そして コク のある 塩 スープ に 入 ってる キャベツ の 歯 ざわりも 、 つけ 麺 の 良 さを 引 き 出 してる 気 がした
- 030 そしていよいよ
塩 つけ 麺
麺 に レモン が 乗 っていて 、 それを 絞 っていただきましたところ
- 039 以前 にここのつけ 麺 が 美味 しかったのが 忘 れられず 、
ようやく 再訪 の 機会 ができ 行 ってみることに
- 039 変 わったつけ 麺 もあると 聞 いてはいたが 、
今 は シンプル なつけ 麺 しかやっていないようだ
- 063 20 分 くらい 並 んで
やっと 食 べられました !
づゅる 麺 !
味玉 つけ 麺 850 円
無料 で 大盛 り 頼 めますが
最初 だったので 普通 盛 りにしました
- 018 因 みに 、 五角。箸 は
自家製 。然
、
六角。箸 は
支那 そばや
と
朝日屋
、
仁鍛
は 、 不明
- 018 ( 他 の 方 は 紺 T )
そうこう チェック してると 、 、 、
来 ました 「 つけめん 大盛 」 ♪
麺 : 縮 れ 太麺 、 レモン
汁 : キャベツ 、 チャーシュー 、 メンマ 、 ネギ
撮影 して 、 早々 に 頂 くと 、 、 、
魚。
丸鶏 スープ だけあって 、 魚介 の 香 りが 広 がります - 018 ( 他 の 方 は 紺 T )
そうこう チェック してると 、 、 、
来 ました 「 つけめん 大盛 」 ♪
麺 : 縮 れ 太麺 、 レモン
汁 : キャベツ 、 チャーシュー 、 メンマ 、 ネギ
撮影 して 、 早々 に 頂 くと 、 、 、
魚。丸鶏 スープ だけあって 、 魚介 の 香 りが 広 がります
- 020 こういうのもこだわりなんでしょうね ♪
食 べ 終 わった 頃 、 店内 は 半分以上 空 いていて 今日 はすいてるんだなって 思 いましたが 、 外 をみたら 行列 !
店員 さんが 2 人 しかいなくて 、 どんどん 入 れても 対応 できないから ?
それとも 行列 の 出来 る 店 を 狙 ってる ?
よく 分 かりませんが 、 私 はすぐ 入 れたし 良 かったです ( o ^ ∇ ^ o ) ☆
- 013 お 店 を 出 た 頃 は 10 名 ほどの 行列 が 、 タイミング が 良 かった !
いや ~ うまかった !
- 044 ただ 、 あの 行列 をならんでまでは・・と 思 ってしまうかも・・・・
本当 に 普通 に 美味 しかったです
- 074 行列 しているから 家族 でいきました !
たまたま 空 いている 時間 帯 でした
らあめんとつけめんを 注目期待 して 最初 に スープ を 飲 む ? えっ ! うすい ! コクガ ない !
両方 そうでした !
とにかく 美味 しさを 感 じない !
美味 しいという 人 がいるなら 、 味 のばらつきが 多 くあるのかも !
途中 で 残 そうかと 思 いましたがそれは 悪 いと 思 い 全部食 べましたが 、 がっかりしました ( : _ ; )
定員 さんも 疲 れている 雰囲気 がありました
- 021 テーブル に 追加投入。魚粉 の 入 った 壺 が 置 いてありますが 、 これ 以上 加 えたら 鰹節味 が 途方 もなく 迫力 を 増 すので 私 は 入 れませんでした
- 021 兄 ちゃんに 食券 機 で 「 味玉 つけ 麺 850 円 」 を 渡 しながら 大盛 りでと 言 うが 兄 ちゃん 何 も 言 わないから 、 やはりここは 麺 の 大盛 りは サービス なんだな
- 021 これは 千載一遇 の チャンス ではっ ! 食券 機 で 「 味玉 つけ 麺 850 円 」 を 購入 し 、 いざ 突入
- 022 兄 ちゃんに 食券 を 渡 しながら 大盛 りでと 言 うが 兄 ちゃん 何 も 言 わないから 、 やはりここは 麺 の 大盛 りは サービス なんだな
- 022 8 時。店 に 到着 、 店 の 前 の 券売機 で 「 チャーシュー 味玉 つけ 麺 」 1,000 円 に 「 大盛 」 50 円也 の 食券 を 購入 し 、 ドア を 開 けて 入店 するも 、 10 席 ほどの 店内 は 運悪 く 満席 だ
- 022 魚介 出汁 も 煮干 しや 鰹節 を 充分 に 煮込 んで 取 っている 様子 で 、 味 わい 深 く 、 豚骨 と 見事 に 調和 している
- 022 カウンター の 中 の 調理場 では 店員 の アンチャン が ズンドウ の 中 から 豚 の 頭 の ホネ の 様 なものを 金属 の ザル 状 の 器 に 掻 き 集 め 、 上 から 柄杓 で ギュッ と 押 して 煮汁 を 絞 っている
- 022 チャーシュー の 千切 りは 脂身 がしっかり 混 じっているが 、 トロトロ 感 は 今一 つで 凡庸 の 部類
- 022 チャーシュー は デカ くて 分厚 いが 、 角煮 の 様 に 柔 らかく 、 脂身 が 半分 ぐらい 混 ざって 、 トロットロ ! チャーシュー 細切 れも 同様
- 022 おおっ !
特。太 くはないが 硬 めの 茹 で 加減 で 、 ちぢれも キツ いからかなりの 弾力 だ ! しかもつけ ダレ をしっかり 絡 め 取 るから 、 啜 る 時 の 音 が ヅルヅル というより 、 ジュルジュル という 感 じ
- 022 これぞまさしく 「 じゅる 麺 」 だあっ ! つけ ダレ はしっかり 煮込 んだ 豚骨 が 溶 け 出 し 、 トロ みがあって コッテリ 滑 らか
- 022 つけ ダレ は 麺 の 丼 にぶ 厚 い チャーシュー 2 枚 、 味玉丸々 1 個 、 小 さな レモン の カット が 載 せられ 、 つけは 茶色 いちょい トロ っとした 感 じで 、ダレ の 中 には チャーシュー の 細切 れ 数個 に メンマ 少々 、 茹 でた キャベツ 、 刻 み ネギ が 投入 されている
- 022 つけ ダレ は 茶色 いちょい トロ っとした 感 じで 、 中 には チャーシュー の 千切 りと キャベツ 、 ネギ が 投入 されている
- 022 サクサク と 平 らげ 、 チャーシュー 細切 れも 軽 ~ く 平 らげ 、 残 った タレ の スープ 割 を 兄 ちゃんに オーダー ! 兄 ちゃん 、 丼 を 受 け 取 ると 、 厨房 の 隅 の 電。加熱器 の 上 に 置 いてある 、 それ 専用 と 思 しき 、 小 さな 寸胴 から 、 これまた 小 さな オタマ に 一杯 、 スープ を 足 し 、 渡 してくれる
- 022 タレ の 味自体 は コク があるが 、 ちょっとさっぱり しているから 、 濃 さが 足 りずに 保温性 が 弱 いのかもしれないな
- 022 仕方 なく 店員 に 食券 を 渡 し 、 店 の 外 で 待 っていると 間 もなく 5 、 6 人 の 団体 さん 達 が 出 て 行 ったので 、 すかさず 入店 、 カウンター の 中央 に 席 を 取 る
- 015 - - - - - 2009 年 5 月 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
平日 18 : 00 過 ぎ 、 ちょうど 夜 の 第一陣 が 入店 したところで 、 待 ちは 2 名
- 022 前。
評価 から ★ 1.0 アップ !
【 2007 年 10 月 】
仕事 帰 りに 腹 が 減 ったので 目黒 に 寄 り 道 して 前 から 興味 があったここでじゅる 麺 ( * 1 ) を 食 うことにした - 022 前。評価 から ★ 1.0 アップ !
【 2007 年 10 月 】
仕事 帰 りに 腹 が 減 ったので 目黒 に 寄 り 道 して 前 から 興味 があったここでじゅる 麺 ( ? ) を 食 うことにした
- 022 塩 つけ 麺 は 縮 れがかかっているため 、 スープ の 中 は 小 さな レモン の 切 れ 端 を 除 けば 、 ただひたすら 麺 、 麺 、 麺 ・ ・ ・ って 感 じ
- 022 麺 は 野沢 の 「 ふくもり 」 のつけぶと 麺 ほどではないが 、 太 めでずっしりとなかなかの 存在 感
- 034 塩 つけ 麺 は 縮 れがかかっているため 、 スープ の 絡 みがしっかりとしていてかなかよかった
- 022 更 に 隣 りの 小 ぶりの ズンドウ の 中 には モミジ ( 鶏 の 足 ) を 煮込 んで 溶 かした 様 な ドロ っとした スープ が グツグツ と 煮 えている
- 022 第一関門 は クリア ! さっそく 麺 を 眺 めると 、 黄色 く 縮 れた 丸 いふと 麺 が 丼 に ドーン と 投入 されている
- 022 通 りに 面 した 店 の 外壁 に 券売機 がおいてあり 、 メニュー を チェック すると 、 つけ 麺 は 何 も 書 いていない 普通 味 と 塩 つけ 麺 の 2 種類 がある
- 022 麺 は ズシリ と 重 くて 歯応 えも 良 いんだが 、 丸 くて 表面 が ツルツル していて 、 太 めの スパゲッティ か 細 めのうどんみたいな 感 じだ
- 024 小麦 粉 は 3 種類 位 の ブレンド らしいのですが・・・とっても 歯触 りも 良 く・・・つるんつるん ♪
平打 ちちじれ 麺 が・・・お 水 で 〆 られると ギュッ と 麺 が 締 まる 感 じ ♪
舌 の 上 を 滑 るように チュルチュル いけます
- 024 普通 の ラーメン の 麺 は 透明 に 近 い 黄色 い ストレート 麺 ♪
これが 、 一番 好 きだけれど・・・ 平打 ちちじれ 麺 もなかなか !
つけ 麺 は 、 まんまる 太麺 があるみたいですね
- 024 ◎ スープ
魚介 系 と 鳥 スープ で 割 られてくるんですが・・・ここのはどちらも・・ マイルド クリィーミィー !
魚介 がまろやかでな 為 ・・・ 魚。独特 の 風味 が 鼻 に 付 かない・・ほど 良 さ
- 024 とろみがかる 位 の スープ にさっと・・・ 茹 でられた キャベツ と チャーシュー が 入 ってきます
- 025 黄色 い スープ は 一見濃厚 ( トロ は 強 くない ) で 流行 りの 豚骨 魚介 系 っぽいですが 、 豚骨 ではなく 丸鶏 を 中心 に 、 鶏 がら 、 モミジ 、 焼 いた 海老 の 頭 と 香味野菜 をじっくり 乳化 するまで 煮込 んだものに 、 鰹節 、 。節 、 秋刀。節 などを 加 えたものだそうです
- 026 魚介 風 の 味 が 駆 け 抜 けたあと 濃厚 な 味噌 の 風味 がじわじわと 押 し 寄 せてくるような 感 じです
- 026 魚介 の 味 が 駆 け 抜 けたあと 濃厚 な 味噌 の 風味 がじわじわと 押 し 寄 せてくるような 感 じです
- 027 権之助 。
界隈 はかなりの ラーメン 激戦 区 なんですが 、 今 んとこ
このお 店 がいちばん 行列 するんじゃないだろーか ?
( ラーメン ゼロ は 山手通 り 沿 いなんで 除 きます )
まぁ 、 美味 い ラーメン 屋 が 目黒 に 沢山 できるのは 、 ラーメン 好 きの
あてにとってはうれしい 限 り ヽ ( ´ ー ` ) ノ
頼 んだのは 「 塩 つけ 麺 」 で 750 円 - 002 グルメレポ : づゅる 。池田 ( 目黒 ・ラーメン ) nocomment
目黒 駅周辺 は 、 都内 でも 有数 の ラーメン 激戦 区 です
- 027 黄色 いろんなつけ 麺 をたべたせいか 、 しっかりとした コシ があり 、 こ があって 確 かにうまい ( n ∀ ) η
スープ もこの 特徴 のある 麺 に マッチ するし 、 薬味 の 鰹 ? の 削 り 節
などを 入 れてもまたさらに 良 い
- 006 個人的 な 趣味 を 言 うと 、
【 麺 】 ☆ 4
太 く プリプリ とした 麺 はしっかりとした コシ があり 、 こってり の スープ と 良 く 合 い 、 とても 食感 がいいです
- 009 つけ 麺 は 普通 盛 りでもたっぷりの 量 で
昼 ご 飯 に 食 べたのに 夜 になってもお 腹 が 減 らない 程 でした
- 027 黄色 い 麺 で 、 しっかり コシ があって 確 かにうまい ( n ∀ ) η
スープ もこの 特徴 のある 麺 に マッチ するし 、 薬味 の 鰹 ? の 削 り 節
などを 入 れてもまたさらに 良 い
- 029 Σ ( ・ ω ・ノ ) ノ ! アリャ よく 見 ると 歩道 の 向 かい 側 の 歩道 に 行列 がございました
- 029 Σ ( ・ ω ・ノ ) ノ ! アリャ 店 の 向 かい 側 の 歩道 に 行列 がございました
- 029 冷 たい 麺 を 熱 いつけ 汁 につけると 表面 が 滑 らかになり 噛 むと モチモチ で コシ がある・・・
( ・ _ ・ ? ) アラ なんか 以前 に 書 いたことのあるような 表現
- 030 メニュー は 普通 のつけ 麺 、 味玉 つけ 麺 、 塩 つけ 麺 など 割 と バラエティ 豊 かだったが 、
個人的 には スープ より 麺 へのこだわりが 強 い 人 なので 、 つけ 麺大盛 を オーダー した
- 010 メニュー は 普通 のつけ 麺 、 味玉 つけ 麺 、 塩 つけ 麺 など 割 と バラエティ 豊 かだったが 、
個人的 には スープ より 麺 へのこだわりが 強 い 人 なので 、 つけ 麺大盛 を オーダー した
- 013 ■ つけめん ¥750 + 麺大盛 り ¥50
【 麺 】
コシ がしっかりしている 太麺
- 030 そんな 所 で 並 んでる 人 がいるなら 不味 い 訳 がない !
食券 で
塩 つけ 麺
と
味玉
を 買 って 、 並 びました
- 039 大盛 ( 370g ) も サービス とのことで 、
つけ 麺 ( 750 円 ) の 食券 を 購入 し 、 店内 で 大盛 でお 願 いする
- 031 ただ 、 つけ 麺 の 宿命 ではあるのだと 思 いますが 、 麺 はかなり 冷 たく 〆 ているので 、 熱 いつけ 汁 につけても 中途半端 な 生温 かいる 感 じがいものになってしまうのがちょっと 残念
- 031 ただ 、 つけ 麺 の 宿命 ではあるのだが 、 麺 はかなり 冷 たく 〆 ているので 、 熱 いつけ 汁 につけても 中途半端 な 生温 かいものになってしまうのがちょっと 残念
- 031 麺 は 、 中太麺 で 、 つるつる シコシコ した 食感 で 、 スープ との 絡 みも 良 くなかなか 美味 しい
- 033 そして 味 は 勿論 だが 、 大盛 無料 とそんなに 行列 出来 ないことが 私 の 評価 を 高 めている
- 033 一人 で 大盛 つけ 麺 を 食 べてる 女性 もいたし 、 私 のような 中年 も 夜遅 い 時間 でも 無理無 く 美味 しくいただけるので 間口広 いつけ 麺屋 なのでお 奨 め
- 033 一人 で 大盛 つけ 麺食 べてる 女性 もいたし 、 私 のような 中年 も 夜遅 い 時間 でも 無理無 く 美味 しくいただけるので 間口広 いつけ 麺屋 なのでお 奨 め
- 075 塩 つけ 麺 を 食 べましたが 、 通常 のつけ 麺 ( 醤油 ベース ? ) はどんな 味 なんでしょう
- 034 こってり 感 はないのだが 、 つけ 麺 も 塩 つけ 麺 も 少々 スープ は 塩分強 めな 印象
- 034 ラーメン 激戦 区 の 目。権之。坂 にあり 、 行列 ができていることも 珍 しくない 店 だ
- 034 待 つこと 10 分 ほどで 「 チャーシュー 味玉 つけ 麺 に 良 く 絡 まって 、 食 が 登場 っ !
中太 いためか 、 あっという 間 に スープ が 冷 めてしまうのがとても 残念 ! あとから 聞 いたところでは 、 あつ 盛 りもできるということであり 、 こちらの 店 ではあつ 盛 りにしなければ 最後 まであまり 味 わったことのない 爽 やかな 味 を 楽 しむことはできないだろう
- 002 つけ ダレ はかなり 濃厚 で 魚介 風味 抜群 !
太 いちぢれ 麺 に 良 く 絡 まって 、 食 が 進 みます
- 010 また 、 麺 の 皿 に 付 けられている レモン を 麺 にしぼって 食 べてみたところ 、 レモン の 香 りが
かなり 際立 って 今 まであまり 味 わったことのない 爽 やかな 味 を 楽 しむことが 出来 た
- 034 麺 が 太 いためか 、 あっという 間 に スープ が 冷 めてしまうのがとても 残念 ! あとから 聞 いたところでは 、 あつ 盛 りもできるということであり 、 こちらの 店 ではあつ 盛 りにしなければ 最後 まで 楽 しむことはできないだろう
- 035 魚介 の 風味 が 強 く 、 ゼラチン 系 の 脂 のとろみがあるつけ 汁 は 、 見 かけよりさっぱり して 美味 しい
- 043 鶏 の ゼラチン が 醸 し 出 す 独特 の 粘度 が マッタリ 感 を 演出 していて 僕好 みのつけ 汁 です
- 035 メニュー には 普通 に ラーメン もあったが 、 やはりこの 店 では 売 りのつけ 麺 を 食 べなくては ! ということで 、 今回 注文 したのは 味玉 チャーシュー つけ 麺 と 味玉 チャーシュー 塩 つけ 麺
- 004 店 を 出 て 「 また 来 たい ! 」 という 衝動 にはさほど 駆 られるほどではないけど 、 もう 一 つの 看板 メニュー 「 塩 つけ 麺 」 に 次回 は チャレンジ してみます
- 034 メニュー には 普通 に ラーメン もあったが 、 やはりこの 店 では 売 りのつけ 麺 を 食 べなくては ! ということで 、 今回 注文 したのは 味玉 チャーシュー つけ 麺 と 味玉 チャーシュー 塩 つけ 麺
- 058 ここの 評価 は 、 個人的 な 主観 というか 好 き 嫌 いが 強 く 出 ていると 思 うのだが 、 つけ 麺 はあまり 好 きじゃない 、 という 人 も 試 してみるといいと 思 う
- 035 つけ 麺 は 「 大盛 り 無料 ですが 」 と 言 われるとほとんどの 人 が 「 大盛 りで 」 と 答 えている
- 037 ( ノ゚ο゚ ) ノ オオオオォォォォォォ - 美味 しい ~ ( * ^ _ ^ * )
素麺 やらお 蕎麦 ( 暖 かいのは 苦手 だから 、 当然 ざる 専門 ♪ ) が 大好 きやけど 、 それとは 違 った 新 しい 食感 ! ほんま 美味 しい ( ^ - ^ )
味玉 も 半熟 やし チャーシュー も スカスカ じゃなくて 良 い ~ !
塩味 がちょっと 強 かったけど 食 べ 進 む 内 に 気 にならなくなったし
- 037 やっと 対面出来 る 運 びと v ( 。  ̄ .  ̄ 。 ) 。
権之助 坂 を 下 がって 行 くとお 店発見 ♪
周 りも ラーメン 屋 さんが 軒 を 連 ねてるんや ~
- 037 後 から スープ を 入 れて 貰 って 飲 んだけど ・ ・ ・ スープ 割 と 言 うらしい ・ ・ ・ これまた 、 麺 を 平 らげた 後 にめちゃめちゃ 美味 しい ! レモン が 付 いてたのでそれを 絞 って 入 れるともっとさっぱり してて 、 美味 しかった ~ v ( 。  ̄ .  ̄ 。 ) 。
・ ・ ・ だけど 、 トッピング が 大量 だったので 、 おなか パンパン - 037 あー ! 普通 味 の 方 が 好 み ! お 魚 と 塩味 がちょっと 辛 かったので 、 残念 やったけど サクサク 平 らげ
- 038 それでは ライス ものを 頼 むか 、 と 思 って 食券 機 の ボタン を 見 てみるが 、 ご 飯 ものが 見当 たらない・・・というわけで 、 つけ 麺 の 普通 盛 りと 豚 キャベ なるおつまみを 注文
- 038 それとここは 麺 と 同様 、 つけ 汁 にいれる 野菜 ( キャベツ ) も 同時 に 煮 るため 、
非常 に 新鮮 な 形 で 野菜 を 食 すことが 出来 ます
- 038 正体 は
武蔵家
の キャベチャー みたいな 、 チャーシュー と キャベツ の 炒 め 物 でした
- 039 競合店 の 多 い 中 、 まだ オープン して 半年 くらいでこれは 立派 と 言 う 他 ない
- 040 目黒 駅 から 5 分 ラーメン 屋 さんが 乱立 する 坂道 を 歩 いていると 1 件 だけ 10 人程並 んでいる 店 があった 、 ちょうど 昼時 だったので 、 思 わず 列 の 最後 尾 へ・・・
- 042 おそらく 鶏 がらやもみじを 中心 に 炊 いていると 思 われるやや とろみのある 獣系 の 出汁 に 、 それに 対抗 するようにおそらく 厚 みのある 。節 をかなりしっかりと 煮出 してとった 魚系 出汁 をあわせていると 感 じる
- 042 具材 は 、 これまたしっかりと 味 がついた メンマ と 細 ギリ にした チャーシュー 、 それに 軽 く 湯掻 いた キャベツ が 変 わった 食感 を 出 していて 面白 い
- 043 店外 にある 食券 機 で 「 味玉 つけ 麺 」 ( 850yen ) を 購入 し 、 キム 兄 さんに 手渡 します
- 043 目黒 ・ 権之助 坂 に 「 づゅる 。池田 」 あり 、 もうそう 言 って 間違 いない 目黒 の 実力店 の 仲間入 りです
- 043 そして 、 麺 は 。一本分 アルデンテ に 茹 でられていて 噛 んだ 時 の プチン と 弾 ける 食感 が 素晴 らしい
- 043 キム 兄 さんの 接客 にも 暖 かさが 感 じられますし 、 引 き 続 きぜひ 頑張 って 欲 しいなと 思 いますね
- 043 国産小麦 を 3 種類 も ブレンド して 作 り 上 げた 自家製 麺 は 表面 が ピッカピカ でいかにも ビューティフル
- 043 麺 の サイド にある レモン を ギュッ とひと 絞 りすると 柑橘系 の 爽 やかさが 加 わり 、 ますますいいですね
- 052 とくにつけ 麺 ! というか 、 いつもそれしか 食 べたことないんです f ( ^ _ ^ ;
デュラムセモリナ 粉 を 配合 した オリジナル の 麺 のもちもちした 食感 と 、 鶏白湯 + 魚介 ベース のつけ 汁 がすばらしい !
具 に キャベツ が 入 ってたり 、 あえて 豚骨 魚介 じゃなかったり 、 流行 に 追随 しすぎてないところも 高評価
- 014 こちらも 魚介 の 出汁 が 効 いていますがつけめんより 若干 こってり だったかな ? ( 記憶薄 れつつあります … )
噂 によると 限定 でかなり 美味 しいと 評判 の
タイカレー つけめん
なるものがあったそうで 、 そっちも 食 べてみたいな ( 笑 )
- 018 ( 笑 )
して 、 完食 し スープ 割 りも 頂 きましたが 、 、 、
魚介 の 香 りが 強 いので 、 、 、
麺 の 余韻 を 楽 しむなら 、 これも 不要 です
- 025 豚骨 魚介 よりも 魚介 が 前面 に 出 てくる スープ で 、 茹 でた キャベツ が 入 っているせいか 、 甘 みの 強 い
やすべえ
系 です
- 057 づゅるって いいとも ! 目黒 の 権之助 。
友人 おすすめのつけ 麺屋 へすごいよ 権之助 坂 ! ラーメン 屋 ばっかり ! それもどれも 美味 そうな 店 ばっかり お 目当 ての ラーメン 屋 さん 店内 は カウンター のみで 、 8 人入 れば 満席 ぐらいの 大 きさ - 057 づゅるって いいとも ! 目黒 の 権之助 。友人 おすすめのつけ 麺屋 へすごいよ 権之助 坂 ! ラーメン 屋 ばっかり ! それもどれも 美味 そうな 店 ばっかり お 目当 ての ラーメン 屋 さん 店内 は カウンター のみで 、 8 人入 れば 満席 ぐらいの 大 きさ
- 059 つけ 麺 は 太麺 との 先入観 を 打 ち 破 るだけの 底力 ( 塩 と 醤油 味 のつけ 麺 は 麺 が 違 うのか ? ? )
- 062 麺 に レモン が 添 えられていますが 、 最初 は 搾 らずに 食 べて 、 最後 の 方 に 麺 に 搾 って 食 べると 2 度楽 しめます
- 068 づゅるって 来 ました って 言 わなきゃ 駄目 です 、 食 べたら ( 笑
調 べたら 有名 店 らしいね 、 ここ ^ ^
知 らずにいったけど 、 すんなり 入 れてよかった ^ ^
とりあえず 、 麺 がいい 感 じでした ^ ^
あとは 味 も 悪 くないやんか ! ^ ^
大盛 も 無料 で サービス してくれるし ^ ^
いいお 店 です ^ ^
あと 、 結構仕事 も 丁寧 で 、 なんか 小 さい 鍋 でやってた ( 謎
無化調 最高 !
- 022 いやあ ~ っ 、 美味 いっ ! 腹 も 膨 れて 大満足 っ !
オレ の ラーメン 辞書 に 「 じゅる 麺 」 の 文字 、 しかと インプット したぞ
- 040 づゅる 麺 て 何 ? ・・・・・
定 かなことは 、 解 らないがどうやら オーナー が 名 づけたつけ 麺 のことらしい
- 051 目黒 をうろうろしていたときに
たまたま 数人並 んでいるつけ 麺屋 があって
しかも 名前 がづゅる 麺 ? なにそれ ? とやけに キャッチー な 名前 だったので
ついついふらっと 並 ぶ
- 063 ワタシ 好 みの モチモチ の 太麺 で
お 好 みで レモン をかけられます !
つけ 汁 はづゅるって 感 じです ( 笑 )
とにかく 美味 しかった !
- 068 づゅるって 来 ました って 言 わなきゃ 駄目 です 、 食 べたら ( 笑
調 べたら 有名 店 らしいね 、 ここ ^ ^
知 らずにいったけど 、 すんなり 入 れてよかった ^ ^
とりあえず 、 麺 がいい 感 じでした ^ ^
あとは 味 も 悪 くない ! ^ ^
大盛 も 無料 で サービス してくれるし ^ ^
いいお 店 です ^ ^
あと 、 結構仕事 も 丁寧 で 、 なんか 小 さい 鍋 でやってた ( 謎
無化調 最高 !
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