ブノワトン - 口コミ一覧 [食べログ] 口コミレビュー

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ブノワトン - 口コミ一覧 [食べログ]

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ブック 8% さぁ 11% 答え 18% ﾟｰ 60% グラマン 21% vf 6% 月末 26% 365 23% ﾁｬﾘ 10% ぁ 10% 湧く 8% cinema 8% 上原 8% ﾈｲ 16% フットケアセラピスト 6% マリッジカウンセリング 8% ハイクオリティ 8% ガード 8% a 6% さっぱり 28% トロ 6% 内面 6% kanji 6% ころっと 13% 瑛二 11% お陰 10% よしみ 8% ほんのり 11% 再び 8% 話す 8% 思える 8% 以前 23% 前向き 8%

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2007/04再訪春の陽気に誘われ、近所の公園でプノワトンのパンでランチでもと訪れました

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美味しいとの評判のクロワッサンは売り切れでしたが、写真の通り大量にゲット

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絶品っ！！おいしかったっーー☆ お店から出て、まずは一口とクラムチャウダーをかじった瞬間クラムチャウダーの濃厚な味とそれに負けないパンのカリッバリッとした食感が最高でしたっ！お店は、駅からも遠いですし、ほんと辺ぴな場所にありますが、そんなのんびりした風景の中、突如、4、5台の駐車場待ちの車の列と誘導員の姿が見えました

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小田急伊勢原駅からはかなり北西へ歩き、246号線の板戸の交差点の近く、こじんまりとした佇まいのお店にようやくたどり着きました

023 :
車の場合、246を秦野方向へ進んでいる場合、板戸の交差点で左折します

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スイーツ系もおいしい ♪ 棚に置いてあるバジルのビンづめを買って、サンドイッチに鶏肉とレタス、チーズ、トマトをはさむとカフェっぽくて素敵

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駐車スペースが5台程度しかありませんので駐車待ち行列が出来ることもしばしばです

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小麦のいい香りが充満した店内が狭い割には、たくさんの美味しそうなパン達が並んでいます

016 :
店内が狭い割には、パンやタルトの種類が多く充実していました

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惣菜においてはカレーとかラタトゥイユのようなのとかビーフシチューみたいのは揃って具がごろごろで味も薄味で満足感たっぷり

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店内には、焼きたての美味しい香りが漂い、焼き色もこんがり艶々と輝いている

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店内は狭く、その中にたくさんのパンがところ狭しと並んでいます

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■パンについて■ そんなこだわりの食材を使って作られているのは、ヨーロッパ風の食事パンが20種類あまりと、限りなく洋菓子に近い繊細な甘さの菓子パン、合わせて約30種類ほどとか

032 :
■パンについて■ そんなこだわりの食材を使って作られているのは、ヨーロッパ風の食事パンが20種類あまりと、限りなく洋菓子に近い繊細な菓子パン、合わせて約30種類ほどとか

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【2005年7月再訪】「クロワッサンアンティーク136円」

006 :
【2005年4月再訪】「クロワッサンアンティーク136円」

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【ホタルイカとたけのこのキッシュ】550円お総菜パンがおいしいお店、という評判がわかります

018 :
車で約30分、評判のパン屋さんに行ってきました

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ここは小麦にこだわりあり! ドライブにはちょうどよい距離ですね

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しかしその日は午後から用事があり、帰宅は夜遅くなると解っていたので、バケットのような大きなパンや、デニッシュのような崩れそうなパンは止め、小さめでそんなに崩れなさそうなパンを選んで購入しました

013 :
これは持ち運びを考えて本当に小さめな物を選びました

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それでももっと買っておけばよかったと後悔させるような美味しいパン屋さんでした

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ちょうど伊勢原へ用事があり、地図を見たら歩いて行けそうな距離でしたので、駅から徒歩で20分くらい掛けて行ってみました

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でも、ハード系が多いので、柔らかめが好きな人には向いてないのでお惣菜パンの方がいいでしょう

034 :
パン独自の味わいもなかなか高いものですが、惣菜系も評価高いらしいので期待しておりました

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もちーっとした厚めのクレープで、野菜たっぷりのカスタードとバナナを包んであります♪ 「ブリオッシュ・オ・フリュイ230円」

006 :
もちーっとした厚めのクレープで、たっぷりのカスタードとバナナを包んであります♪ 「ブリオッシュ・オ・フリュイ230円」

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カレンズが入ったパンやクロワッサンがオススメらしいのですがまだあったことはありません

033 :
クロワッサンがオススメらしいのですがまだあったことはありません
035 :
ぜひ行ってみてほしいオススメしたいお店です

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スタンダードなバゲット・クロワッサンといったパンから、ノワレザンなどのハード系のパン、カレーパン、焼きそばパン、シチューパンなどの惣菜パン、チーズケーキ、苺のカップケーキ、ガトーショコラなどお菓子類、ありとあらゆるものが、美味しかった

004 :
スタンダードなバゲットや生モノのサンドイッチなど、本当に種類が沢山ありました

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ハード系のパンを好まない子供も、オレンジピールが入ったパンが気に入って、一生懸命かみしめながらモリモリ食べていました

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バスなら鶴巻温泉駅行(伊54、56、58、59系統)で八雲神社前下車で楽なのですが、1時間に2、3本しか出ていないので、やはり車で行くのがベストですね

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パン以外に使われる材料にも相当も相当外に使われる材料にこだわりがあってどれも美味しいお惣菜からちょっとしたスイーツも

058 :
材料にこだわりがあってどれも美味しいお惣菜からちょっとしたスイーツも

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中でもクロワッサンは相当人気があるらしく、開店30分後に行った時にはとっくに売りきれてました

037 :
素晴らしいクロワッサンが１個130円なので必ず予約してから訪問することをお薦めします

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全てが手作業のため、1日に石臼で挽ける小麦粉は7～8kgとか

010 :
クロワッサンも石臼で挽いた粉を使用しているんです

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客単価の安いパン屋でありながら、この店はすごい儲けを出す仕組みを確立してるなと感心しました

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小さな店内ながらとに角ひっきり無しに客が訪れ皆さん何と5千円とか6千円とか大量に購入するのには驚くばかり

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店舗の規模のわりに立派な駐車場には遠方から美味しいパンを求めて訪れる人たちが後を絶たず、交通整理に人が立つほどの繁盛ぶり

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店の前の駐車スペースは、6台くらいだったので、交通整理のお兄さんが手際よく、車を誘導してくれました

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心から伊勢原市三宮、0463-95-6111 http://lunarin-park.cool.ne.jp/jouhou/j-spot-tutuji-sugiyama.html 06.4.13 その昔、フレンチの料理人だった若い青年が北海道への旅行中に極上の小麦と出合って本物のパン作りを志すようになりました

020 :
心から伊勢原市民のみなさんを羨ましく思います

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日本の麦でパンを作りたいという夢から発展したブノワトンさんはバゲットだけでも数種あり

052 :
このサイトで評判のブノワトンへ行ってきました

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最初から最後までしっかりとした存在感は他では食べれないんですよ！素材にトコトンこだわった本物のパンが味わえます

023 :
最初から最後までしっかりとした存在感は他では味わえません

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朝食は軽くパン食でぇ～す!! 僕にとって“パンはメインではなくオヤツの仲間!!”なので、パンを食べ終わっておにぎりを食べてしまうこともしばしば…(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ そんな僕が頂いたのがブノワトン/Benoiton（伊勢原）さんのパン達…(^￢^)ｼﾞｭﾙ... やっぱりお腹が空いている朝のパンはあっと言う間に完食… 味を確認する前に食べ終わってしまい、美味しかったけど解説は出来ず…(/_

009 :
もう少し買いやすいところにできたらいいのに ↓画像など詳しいレポはこちら☆ お食事日記ブノワトン(伊勢原 ) http://mikky421.blog24.fc2.com/blog-entry-504.html
020 :
いつも２４６を走っていた時に板戸を素通りしていた事を１００年分後悔
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伊勢原ブノワトン先日フラっとでかけたブノワトン
042 :
以前に比べると魅力は薄れたかなブノワトン;神奈川県伊勢原市板戸 645-5 TEL:0463-91-6710 ブノワトン (パン / 伊勢原 )

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白いふんわりミルクパンをカボチャとベーコンとチーズの網パイ】210円その名のとおり、三種類の材料が入ってます

039 :
【カボチャとベーコンとチーズの網パイ】210円その名のとおり、三種類の材料が入ってます

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確かにバスでないといけず、駐車場も少な目なので、ちょっと離れたコンビニの駐車場が広かったので「ごめんなさい！あとでドリンク買うから！」と心の中で謝りそこに停め１，２分歩いてお店に向かいました

034 :
確かにバスでないといけず、駐車場も少な目なので、ちょっと大変かも

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自分はカンパーニュのようなパン(土日祝限定のでした)とミニョン・バゲットを買いましたが、選んでレジを待っている間にも何種類もパンが焼きあがってきて、どれもこれも一つまみしたいくらいでした

001 :
「ミニョン・バゲット」は ”土日限定販売”のミニバゲット

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買ったパンは… 「石臼挽きベーグル・ムリュ157円」とその奥の白いのが「ミルクベーグル168円」

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「メープルシロップ入りの石臼バターロール126円」

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食べた感想としては、フランスパンのような食感のパンが多く、外側がカリッと歯ごたえがあり、中ももっちりと噛み応えがあるのです

022 :
外側から眺める分には期待をすごく感じさせてくれました

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黄色みがかったみっちりしたパン生地の中には、たっぷりのドライフルーツ入り

038 :
しっとりもちもちとしたパン生地に甘いうぐいす豆が良く合います

001 :
このブノワトンは南部小麦やハルユタカ、いろいろな種類の国産小麦をパンによって使い分け、しかも石臼で丁寧に自家製粉しているのだとか

001 :
以前から国産小麦にこだわってきたブノワトンの店主さんは、地元契約農家でパンに最適な小麦を育てる「湘南小麦プロジェクト」を立ち上げたそうです

001 :
輸入小麦には残留農薬や安定供給等の様々な問題を抱えているそうですが、それらの問題に美味しさを追求するパン屋として立ち向かったのがこのプロジェクトであるようです

002 :
旨いパン、食の安全、そして内麦の復活に人生を賭けた男が手掛けるパン屋・・・

002 :
この中から、ポークストロガノフなるパンを買って、まだ焼き立てでパリパリしているところを、店の表でかぶりつきました・・・うわ、旨い！ご当地の誇る、あの「高座豚」をふんだんに使ったと標榜している通り、キノコや野菜などシチュー様の具材全体に、出来の良い豚ミンチの旨みが行きわたり、ほのかなトマトの酸味と甘みがついています

002 :
もちろん、町場の総菜パンにありがちな無駄に濃い味付けや調味料のピリピリ感などとは全く無縁で、それをパリッとした強いパンがしっかり包んで、どうだ、と食わせる

002 :
実際、お店では何トンという量の近郷産の内麦を使用しているようです

002 :
聞くところでは、この店主、小麦とパンという永遠のテーマと長年格闘し、ポストハーベストなどとかく安全性に疑問のある輸入小麦を極力使いたくないという結論に行き着いたことから、「湘南小麦プロジェクト」なる試みを立ち上げ、近隣の農家に内麦生産を頼み、神奈川県もそれを支援しているとか

005 :
お近くに来たとき、大山詣り（笑）の後などに、ぜひどうぞ

005 :
（個人的には浅野屋より、ブノワトンに軍配

006 :
【2005年1月再訪】有楽町阪急の催事でゲットしました

006 :
【2007年9月再訪】「手作りカスタードとバナナソテーのクレープシュゼット290円」

007 :
ともかく、何を買っても外れがなく、都内よりも3-5割程安い値段

009 :
前種類制覇するにはどれくらい通えばいいかなー?! 箱根に麦師という系列のパン屋さんもオープンしたとの事

010 :
アクセス:小田急線伊勢原駅北口より鶴巻温泉駅行きバス、八雲神社前バス停より徒歩 2分

010 :
場所が都内から1時間と駅からバスなので不便なところですが、いつもたくさんのお客様であふれていますよ! ブノワトン住所:神奈川県伊勢原市板戸 645-5 営業時間:10時〜18時(土・日曜、祝日9時〜) 定休日:火曜(他不定休あり) *電話して確認が良いかと思います

016 :
結構噛み応えがあったので、素材そのものの味がすごくよく分かります

018 :
迷わずご購入～♪ その他何点かパンとケーキを購入しました

020 :
何か良く分からないけど、とりあえず美味しそうなパン（というか全部美味しそう）を後先考えずに沢山購入

022 :
場所は２４６号伊勢原の交差点で、大山へ行く方向の標識の逆側に曲がるとすぐにあります

023 :
私のお気に入りは「パン・ブラン・オーレ」(￥140！！）冷めても、暖かくても、一口食べると夢中で1つぺろりと食べてしまいます

024 :
惣菜もハードもスイーツも充実しているので、いつも買込みすぎます

030 :
板戸交差点を左折してすぐ右側、茶色の塀のあるお洒落な建物がそのお店です

030 :
ロイヤルパークホテル横浜を初め数々の出店オファーを頑なに拒んで創業以来伊勢原だけで営業しています

030 :
当然常連さんはブノワトンの袋を持ってくるので一目瞭然

030 :
（悪天候などで凶作の時は販売を中止することもしばしば)中でもここのお薦めはアンティーククロワッサン

031 :
次回は幻のｸﾛﾜｯｻﾝを是非食べてみたいです

032 :
店主の高橋幸夫氏は、パン職人であるとともにフレンチの料理人でもあるそうです

032 :
石臼挽きした小麦で作られたパンは、たいていボソボソとした食感が気になって、私的には「ちょっと苦手…」なイメージがあるのですが、此方のパンは石臼で挽いた後の一手間を惜しまないおかげで、ビックリするほど美味しくいただけます

032 :
「スライスしてバターや蜂蜜を塗るのがおすすめ」というバゲット、「サンドイッチの具にすると最高」の高橋氏ご自慢のラタトゥイユは絶対購入したいところ

032 :
【テイクアウトのみの店舗です】「神奈川随一！」「いやもしかしたら日本一？」と、私の周りでは絶賛の嵐、伊勢原にある噂の名店ブノワトンについに初訪問を果たしました！ ■全てが手作り！■ パンの主原料である小麦粉作りまで店主自ら行っているベーカリー

032 :
これを石■器にかけて小石を除き、精米器で磨いて■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

032 :
精米器にかけた小麦粉を使っているせいか、手作りパンにありがちな強めの穀物臭が全く鼻につかず、粉本来の香りが楽しめます

037 :
ハルユタカや南部という国産最高級の小麦を石■器を用いて小石を除き、ふすまの粗い部分を取ってから目の細かい石臼で挽き、さらにふるいにかけて寝かせます

037 :
それはさておいて、もう一つお得な情報です！この店を出て右折（板戸交差点の反対方向）し1.5キロくらい行くと杉山造園の大変見事なツツジの広大な庭園があります

037 :
他方出来立てのパンなども続々登場するし種類も実に多いし皆美しく美味しそうに見えるので迷うばかりです

037 :
実に多くの手間隙をかけて材料を作りますが、これほど食材と仕事に手抜きしないにも拘らず価格はどれも採算度外視に思えるくらいなのです

037 :
更に待ちきれず帰りにに某ドーナッツ店立ち寄り、こっそりと「野菜とトマトのブイオンスープのグリルバゲット」を頂きます

037 :
私の分が無くなってしまいます・・・欧風のパンと惣菜ブノワトン小田急伊勢原駅北口バス鶴巻温泉行き八雲神社前下車東京からは国道２４６号線板戸交差点を左折してすぐＰ有り

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ある意味失礼な言い方かも知れませんが、パンに包まれているのがもったいない位です

039 :
【渋皮栗の甘煮デニッシュ】140円栗がのってる小さいケーキっぽいデニッシュ

040 :
日本橋高島屋や数奇屋橋阪急でのイベント時に出店しているが、いつも午前中で完売

041 :
定員さんの接客態度もとても丁寧親切で、とてもお気に入りのお店です

047 :
田舎価格にしては高いカナ？と思うけどそいう所で◎ 買った日は美味しくていつもシアワセです

053 :
この近くの鶴巻温泉に行く途中たまたま見つけたパン屋さんだけど凄かった

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