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口コミ一覧 : 情熱うどん 讃州 じょうねつうどん さんしゅう [食べログ]

中津 釜玉 弥七 讃岐 出汁 カレー釜玉 坦々 たけうちうどん 製麺 激戦区 温泉玉子 醤油 行列 着席 中津駅 半熟 開店 注文 梅田 昼時 黄身 食感 玉子 座敷 メニュー 讃岐うどん ざる坦々 入店 天ぶっかけ モチモチ 一品 小麦 ちく玉天 カレー 人気店 ちく玉天ぶっかけ 熱々 美味 満席 倶楽部 大将 大阪 臨時休業 手打 修行 人気 店内 生醤油 ぶっかけうどん 料金 ざるチャーシュー 番人気 豊富 釜たけ チャーシュー 玉天ぶっかけ 釜たけうどん 魅力 食べて 天ぷらは ボリュ 情熱うどん讃州 食べた 残念 期待 大阪市 徒歩 印象 評判 ミニカ 土曜 平日 ラーメン コシがあ 定休日 関西 評価 豊。麺ず倶楽部 個人的 到着 雰囲気 一番人気 弾力があ 十分 情熱うどん讃州じょうねつうどんさんしゅう 美味しい 結構 値段 曜日 休日 グルメ 一番 ５０ 若干 食べる 揚げたてで うどん屋さん ランチ 近所 時間
太い 9%     おいしい 35%     冷たい 16%     美味しい 36%     うまい 18%     濃い 11%     もったいない 4%     大きい 18%     固い 4%     悪い 12%     あったかい 5%     回る 7%     かく 35%     きざむ 4%     並ぶ 19%     あぶる 4%     すする 4%     そそる 4%     茹でる 7%     盛り付ける 4%     ぶる 36%     切る 9%     つるつる 4%     ツルツル 4%     すこし 7%     さほど 4%     サクサク 4%     ちょっと 23%     わざわざ 8%     丁度 4%     それほど 5%     比較的 4%     同じく 5%    

  • Total Integration
    • 0今日 は何食べま しょうか 普段はラーメン 食べま せん しかし、 通学定期の範囲に食べログでもランク上位の群青さん、光。
      益さんが 量・辛さ・濃さの面で気に入って来られ、あって（環状線バレバレですね）、 梅田 から近いのと、 。
      激戦区 中津 の中津 にも出れるので、弥七 さんにもいけるんですね ミーハーですから行かないわけにはいきません 光。
      益さんは訪。
      済み ってことで、11時の開店 を狙って群青さんにいくも…臨時休業 であえなく撃沈 では、すこし 歩いて 弥七 さんに行ってきましょう！ 途中 で総。
      醤さんが見えますが…開店 時間 の予習をしてないので今回 はパス テクまで歩いて 行ってきました 店テク歩いて 、中津 まで歩いて 行ってきました 店に到着 です で、弥七 さんを見てみると外待ち4人ですか… 並ぼうかと個人的 には思いま したが、中でも待って る人が美味 しい ですがちくわ天に限って言っていたんですね 多分外待ち4人ならここではラッキーなことなんでしょうが、いまだ食べ歩きを始めて並んだことがないので、記録を破られるわけにはいきません となると、この界隈で１１ 時から 開いてるところはすぐ近くの讃州さん ですね では、行きま しょう！ 11時過ぎなんで先客は一人 ですね 実はもう4度目なんですｗ 注文 はそれぞれ 一回目：釜チャーシュー 二回目：ちくたま天ぶっかけ 三回目：ちくたま天生醤油 今回 は何にしましょうか ちなみにここまでの評価 ですが、 釜チャーシュー （じつはそんなに印象 がありませんので…）評価 なしでｗ ぶっかけ（あまりしまってなくぼそぼそって感じれなかったので残念 でした）3 生醤油 （これはとっても＋100円でOKとは非常 に魅力 的 このおいしかったです）４ う～ん、はずれのない生醤油 にしようかとも思ったんですが、 名物らしいカレー 釜たまが気にな ったので、これにしましょうか 比較的 早く来ました うん、スパイシーな香りが いいですね では、食べま しょう 最初 はうどんだけ、ってことにはいきません たまごと絡んだ麺をいただきます ん？んん？ 麺は熱々 ですからコシはありませんもっちりしたうどんです しかし…以前 同グループのお店で食べた のは、もっとコシが非常 に強いうどんを使っていて、あったような… それにうどんのカルボナーラ！って感があったのですが… カレー ルーはウマいです ただ、卵がマイルド にしてくれるというよりは、ルーの味がしないなぁ。
      個かなり上かも人的には 甘さももう少しおさえ目のほうが・・・？？ 消えてしまったような気がしま す 混ぜ混ぜしたのがよくなかったのですかね～ う～ん、温かく てもコシあり！みたいなのを求めたから、イメージと違って… 食べる もののイメージって大事ですねギャップの違いが味覚を狂わせるのでしょうか？？ 次からは温はこの麺をイメージして挑戦します カレー はおいしかったんで、次は普通 のカレー うどんかなあ？ ただ、もう一度 ぶっかけと生醤油 も試したいし…いつになるやら＾＾

  • 大阪 市北区豊崎 3 丁目 4 - 12 営業時間 : 11 : 00 〜 15 : 00 / 17 : 30 分 〜 22 : 00 ( 麺売切 れ 次第終了 ) 定休日 】 定休日 ： 日曜日 でも 花鳥 たちが 席 に 着 いて 落 ち 着 いた 頃 には 、 次々 とお 客 さんが 入 って 来 られ 、 あっと 言 う 間 に 満席 になってしまいました
    • 002   それにしても 、 旨 かった 、 讃州 のうどん 土曜 日 にわざわざ やってきて 、 １５ 分並 んだ 価値 あり 〜 ！ ここはいろんな オリジナルメニュー があるので また 、 ほかのも 食 べてみたいです ♪ 満足 まんぞく ！ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 【 訪問日 】 2009 年 10 月 【 店 名 】 情熱 うどん 讃州 【 ジャンル 】 うどん 【 住 所 】 大阪 市北区豊崎 3 - 4 - 12 【 最寄駅 】 地下鉄中津 駅 徒歩 ５ 分 【 電 話 】 06 - 6375 - 0324 【 営業時間 】 11 : 00 〜 15 : 30 、 17 : 30 〜 22 : 30 麺売切 れ 次第終了 【 定休日 】 定休日 ： 日曜日 【 キーワード 】 うどん ウドン 饂飩 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 大 きな 地図 で 見 る

  • 001   カレー はおいしかし ！ ！ ！ ！ 後 から 聞 いたところ 、 美味 しいのはちく 天 ぶっかけといううどんやったみたいで 、 僕 らが 食 べたのは 天 ぷらうどんと 肉 うどんの ランチ メニュー やったんですわ
    • 001   カレー はおいしかったんで 、 次 は 普通 の カレー うどんかなあ ？ ただ 、 もう 一度 ぶっかけと 生醤油 も 試 したいし … いつになるやら ＾ ＾

  • 001   しかし 、 通学定期 の 範囲 に 食 べ ログ 上位 の 群青 さん 、 光。益 さんがあって （ 環状線 バレバレ ですね ） 、 梅田 から 中津 にも 出 れるので 、 弥七 さんにもいけるんですね

    • 001   ってことで 、 11 時 の 開店 を 狙 って 群青 さんにいくも … 臨時休業 であえなく 撃沈

      • 001   では 、 すこし 歩 いて 弥七 さんに 行 ってきましょう ！ 途中 で 総。
        醤 さんが 見 えますが … 開店 時間 の 予習 をしてないので 今回 は パス
        • 001   では 、 すこし 歩 いて 弥七 さんに 行 きましょう ！ 途中 で 総。醤 さんが 見 えますが … 開店 時間 の 予習 をしてないので 今回 は パス

      • 004   前回 は 、 臨時休業 で 入 れませんでしたが 、 今回 は 十分 に 事前調査 をして 同 じ 轍 を 踏 まないよう 伺 いました

        • 004   標準 よりも 十分 美味 しいと 思 うのですが 、 あまりにも 近 くにある ライバル 店 ですので 、 もしかしたらいつも 以上 に 厳 しい 評価 をしているかもしれません

          • 004   生醤油 で 頂 く 麺 は 、 たけうち VS 讃州 という 中津 うどん 店 と 比 べるとどうしても 見劣 りしてしまいます
            • 004   生醤油 で 頂 く 麺 は 、 たけうちうどん 店 と 比 べるとどうしても 見劣 りしてしまいます

          • 004   麺 に 自信 がおありで 生醤油 で 食 べさせようとするのであれば 、 あのようなやぼった 揚 げ 物 が 合 うはずがありません

            • 005   讃岐 系 のある 系統 が 今大阪 で 行列 させるお 店 として 食 べ ログ でも ランク 上位 に

              • 005   ちょうど 来 た 区間急行 で 淀屋橋 に 戻 りますが 電車 は 中 ノ 島行 きとか 言 ってました

                • 005   中。
                  違 いかなあ 、 と 思 いながらとにかく 背 の 高 い 建物 が 見 える 方向 に 進 みます
                  • 005   中。違 いかなあ 、 と 思 いながらとにかく 背 の 高 い 建物 が 見 える 方向 に 進 みます

                • 006   こちらのお 店 は メニュー の 中 にお 勧 めの 食 べ 方 を 添 えてありましているお 店 はありますが 、 生醤油 うどんはまずそのままで 麺 を 味 わうことを 薦 められています
                  • 006   いろいろと 食 べ 方指南 しているお 店 はありますが 、 そのままを 薦 めて いるお 店 はこちらが 初 めてです

                • 006   こちらも 限定 でまぐろのたたきと トマト ぶっかけがありましたが 、 個人的 にはあまり 琴線 に 触 れなかったので 、 ここでは オーソドックス に 生醤油 うどんを 並盛 りで チョイス

                  • 006   （ さすがに 最後 までは 飲 みきれませんでしたけど ＾ ＾ ； スープ 割 はしてもらえるんでしょうか ？ ？ ） 私 が 食 べ 終 わる 頃 には 10 人 ほどの 列 ができていました
                    • 006   若干 遅 めの 時間 だったので 目立 った 行列 こそありませんが 入店 まで 結構 時間 がかかりました

                  • 0070   私 は タイミング よくお 店 に 入 れたほうだったようでよかったです ☆ 暑 い 夏 には 冷 たいぶっかけうどん もいいですが 、 汗 をかかない 程度 の 温 かいつけ 麺 もいいですね ！
                    • 007   私 は タイミング よくお 店 に 入 れたほうだったようでよかったです ☆ 暑 い 夏 には 冷 たいぶっかけうどん もいいですが 、 汗 をかかない 程度 の 温 かいつけ 麺 もいいですね ！
                    • 033   たけうちうどん 店 へ 行 った 際 につぎはここと 決 めていた 情熱 うどん 讃州 へ 行 きました
                    • 046   ちかく に たけうちうどん さん きすけさんが あり 個人的 に 梅田 北部 トライアングル と 称 しております

                  • 007   1 玉 ですが 結構 ボリュ ーミー ☆ ざるの 上 に ツヤツヤ の 讃岐 うどんがきれいに 盛 り 付 けられています

                    • 008   温泉玉子 もはいってるよ ♪ はい 、 このとおり 分厚 い チャーシュー もいっぱい 入 ってる チャーシュー っていうと ラーメン ぽいけど なんか 嬉 しいね 〜 じゃあ 、 さっそく 、 いっただっきまーす うんうん 、 切 れ 味抜群 ！ 旨 いです ちょっと 麺 が 太 すぎる 感 じはするけど それでも 、 ぐいぐい 食 が 進 んじゃいます １ ． ５ 玉 にしたけど 、 これなら ２ 玉 でも 行 けたかも ！ 付 け 汁 はけっこう 濃 いので のこった 汁 を 飲 むために 、 割 り 出汁 が 準備 されてるらしい お 願 いしたら 、 ポット ごと 持 ってきてくれたよ この 出汁 で 付 け 汁 を 割 って 飲 む うまーい ！ まあ 、 全部飲 んじゃうのは 無理 そうだったので すこし 残 しました
                      • 002   温泉玉子 もはいってるよ ♪ はい 、 このとおり 分厚 い チャーシュー もいっぱい 入 ってる チャーシュー っていうと ラーメン ぽいけど なんか 嬉 しいね 〜 じゃあ 、 さっそく 、 いっただっきまーす うんうん 、 切 れ 味抜群 ！ 旨 いです ちょっと 麺 が 太 すぎる 感 じはするけど それでも 、 ぐいぐい 食 が 進 んじゃいます １ ． ５ 玉 にしたけど 、 これなら ２ 玉 でも 行 けたかも ！ 付 け 汁 はけっこう 濃 いので のこった 汁 を 飲 むために 、 割 り 出汁 が 準備 されてるらしい お 願 いしたら 、 ポット ごと 持 ってきてくれたよ この 出汁 で 付 け 汁 を 割 って 飲 む うまーい ！ まあ 、 全部飲 んじゃうのは 無理 そうだったので すこし 残 しました

                    • 008   ランチ メニュー から 選 んでおこう と 思 って 、 「 かつ 丼 セット うどん 付 き 」 ８００ 円 、 と 、 表記 してあるんですが 、 「 うどん 付 き 」 って・・・
                      • 008   ランチ メニュー に 、 「 かつ 丼 セット うどん 付 き 」 ８００ 円 、 と 、 表記 してあるんですが 、 「 うどん 付 き 」 って・・・

                    • 010   ウドン だけでなく 、 調理 … の 醍醐味 … お 酒 も 飲 めて 、 おいしい ウドン もいただける … そんな 大人 のお 店 … ただ 、 もっと ウドン だけ 食 べたい 時 に … 目移 りしてしまって 一点集中型 になれないという 贅沢 な 悩 みが 出 てきます ！ ある 日 、 「 釜 たけ 」 のご 主人 がいらっしゃっているのをお 見 かけしました ！ 大阪 の 「 今 」 の ウドン の 隆盛 … その 中心人物 を 目 の 当 たりで 見 れて … いやはや 、 まだまだ 大。
                      讃岐 … そのうち 讃岐 の 文字 もなくなる ？ … ウドン の 未来 に 期待 を 抱 かせていただけるお 店 です ！ 若 いご 主人 … 大将 とお 呼 びするのが 良 いのでしょうか … ますます 頑張 って … われわれ 麺好 きにおいしい ！ をご 提供 くださいね ！ … 「 ひやかけ 」 を 定番 メニュー にされる 日 を 夢見 ています ！
                      • 005   良 く 分 かりませんが 、 いままで 上 げてきたうまい うまい のうどんは 、 どちらかと 言 えば 讃岐 系 だと 思 います

                    • 013   情熱 うどん 「 讃州 」 中津 TEL : 06 - 6377 - 5555 営業時間 : 11 : 00 〜 15 : 30 ( ラストオーダー 15 : 00 ) 、 17 : 30 〜 22 : 30 ( ラストオーダー 22 : 00 ) 定休日 : 毎週日曜日 大阪 府大阪 市北区豊崎 3 − 4 − 12 。 大阪 市営地下鉄 中津 駅 から 徒歩 で 5 分 阪急中津 駅 から 徒歩 で 10 分 Google ストリートビュー では 、 讃州周辺 の 雰囲気 をお 楽 しみください

                      • 013   讃州 さんの 口 コミ 情報 によると 、 「 ちく 天生醤油 うどん 」 か 「 ざる チャーシュー うどん 」 がどうやら 良 さげで 、 少 し 迷 ったあげく 、 肉 うどんを 食 べればそのうどん 屋 の 質 が 分 かる ! という 勝手 な 自説 があるので 、 「 肉 うどん + カレー 」 の セット を オーダー
                        • 046   ここ 讃州 さんの いいところは 拙者 が 好 きな カレー うどんの メニュー が 充実 しているところです

                      • 013   讃州 を 大 きな 地図 で 見 る ブログ 活性化 のために グルメ ランキング への クリック ご 協力 お 願 いします ! 大阪 ( 大阪 市 ) の 口 コミグルメ 情報 ブログ TOP ｜ 大阪 お 好 み 焼 き ｜ 大阪 ( 大阪 市 ) の グルメ な 居酒屋 ｜ 大阪 ( 大阪 市 ) の グルメ な 焼 き 鳥 / 焼鳥 ｜ 平野。口 コミグルメ ｜ 西中島南方口 コミランチ ｜ 大阪 ラーメン ｜ その 他大阪 の グルメ な 特別店 ｜ ちょっと 一息 グルメ な 一品 ｜ グルメ リンク 集 : 大阪 口 コミグルメ 情報 ブログ ｜ 大阪 グルメ 情熱 うどん 讃州 ( じょうねつうどん さんしゅう ) ( うどん / 中津 ) 3.0 讃州 ( さんしゅう ) の 口 コミ ｜ 中津 の 行列 ができるうどん 屋 大阪 口 コミグルメ 情報 ブログ ! 超 B 級 グルメ の クチコミ やで

                        • 014   カレー 釜玉 ここで 勉強 された 方 のお 店 では カレー 釜玉 の メニュー があることもありますが 、 やっぱり 元祖 というか 、 讃州 のものが 一番 ですね ( ^ _ ^ ) カレー そのものがおいしく 、 うどんにかける カレー にしては スパイシー で 、 ご 飯 にかけても 十分 おいしい ものです

                          • 014   。 最後 の 追 い 込 みと 思 い 、 第 1 番札所 情熱 うどん 讃州 。 に 行 ってきました

                            • 015   2F は 小上 がりの 座敷 に 4 人掛 け テーブル 2 つ・ 6 人掛 け 1 つ 、 椅子付 きの 4 人掛 け テーブル ( 2 人掛 けを 寄 せたもの ) が 3 つ

                              • 015   。
                                ここでは 、 いつもの 大阪 市内経験済 みの 、 たけうち 、 釜 たけ 、 本。
                                製麺 所 ( 堺筋本町 ) と 梅田 はがくれ 本店 と ココ との 5 店。
                                比較
                                • 015   では 、 いつもの 大阪 市内経験済 みの 、 たけうち 、 釜 たけ 、 本。製麺 所 ( 堺筋本町 ) と 梅田 はがくれ 本店 と ココ との 5 店。比較
                                • 061   。 ここでは 「 ちくたま 天 ぶっかけうどん 」 を 食 べるのが 基本 といわれていますが 、 （ 誰 に ? ? ） それはそれは 美味 しい 讃岐 うどんです

                              • 015   まず 、 メニュー の 多 さとざる チャーシュー など 、 店主 の 新進気鋭 さが 窺 えます

                                • 015   商売敵同士 ではなく 、 切磋琢磨 するように 、 この 4 店 で 「 豊。麺 ず 倶楽部 」 を 結成 、 店主同士仲 が イイ との 事

                                  • 015   帰 りがけ 、 店 に 「 第 2 回 関西 讃岐 うどん 西国三十三 ヶ 所巡礼 」 キャンペーン の ポスター を 発見

                                    • 016   。
                                      ランチ メニュー には 目 もくれず 、 ざる チャーシュー 850 円也 を + 50 円也 でうどん 1.5 玉 にして 、 。
                                      カキフライ 3 ヶ 380 円也 を 別注 しました 。
                                      まずはざる チャーシュー 登場 です 。
                                      まず 目 を 引 くのがうどんの 盛 り 付 けの 美 しさ ! 。
                                      見 とれますなぁ 〜 、 箸 をつけるのが 憚 られます
                                      • 025   そんならと 花鳥 たちも 1 つを 定食 でお 願 いすることにして 、 Y が 頼 んだのは 肉 うどん 定食 ( 鮭 ごはん 付 き ) 700 円也

                                    • 016   そしてたっぷりの 柔 らか チャーシュー がつけ ダレ の 中 で 微笑 んでます 。
                                      麺 は 冷水 でよくしめられており ツルシコ で 完璧 ですね 。
                                      つけ ダレ はうどんの 強 さに 負 けない 濃 い 味付 けです 。
                                      ただ 、 具 だけを 単体 で 食 べると 塩 っぱいなぁ 。
                                      個人的 には 甘 さももう 少 しおさえ 目 のほうが・・・ 温玉 もとろ 〜 り 。
                                      で カキフライ 。
                                      身 はやや 小 ぶりながら 衣 は サク っ 、 中身 は ベリーレア 。
                                      パーフェクト ! この 店 の 他 のうどんを 是非 とも 試 してみたくなりました
                                      • 016   そしてたっぷりの 柔 らか チャーシュー がつけ ダレ の 中 で 微笑 んでます 。 麺 は 冷水 でよくしめられており ツルシコ で 完璧 ですね 。 つけ ダレ はうどんの 強 さに 負 けない 濃 い 味付 けです 。 ただ 、 具 だけを 単体 で 食 べると 塩 っぱいなぁ 。 個人的 には 甘 さももう 少 しおさえ 目 のほうが・・・ 温玉 もとろ 〜 り 。 で カキフライ 。 身 はやや 小 ぶりながら 衣 は サク っ 、 中身 は ベリーレア 。 パーフェクト ! この 店 の 他 のうどんを 是非 とも 試 してみたくなりました

                                    • 016   伊丹空港 に 到着 後 、 モノレール・ 阪急電車 を 乗 り 継 いで 。 一度 は 行 かねばと 思 っていた ナニワ 讃岐 うどん 界 の 重鎮 、 。 豊崎 の 情熱 うどん 讃州 に 行 ってきました ♪ 。 店 に 着 くと 4 人程 が 並 んでる 後 ろにつき 5 分 ほどで 2 階 の 席 に 案内 されました

                                      • 018   注文 したのは 、 「 ちく 玉天 ぶっかけ 」 750 円 ちくわ 、 大 きい ～ ♪ でも 、 ちく 天 は うどん 棒 、 玉子 は はがくれ の 方 が 感動 があったなぁ
                                        • 028   注文 したのは 、 「 ちく 玉天 ぶっかけ 」 750 円 ちくわ 、 大 きい ～ ♪ でも 、 ちく 天 は うどん 棒 、 玉子 は はがくれ の 方 が 感動 があったなぁ

                                      • 018   すぐ 近 くには 同 じく 讃岐 うどんの 有名 店 「 たけうちうどん 店 」 があり 、 どうしても 比 べてしまいます

                                        • 022   そして 、 ダシ 割 りが 出来 るのです ! コレ が 鰹 ダシ で ウマーウマーウマー ( ^ ー ^ ) なのです

                                          • 022   つけ 汁 おいしい ! お 葱 ・チャーシュー が ゴロゴロ 入 ってます ! 途中 で 温泉玉子 を 、 また 味 が 変 わって 、 最後 まで 飽 きることなく 食 べきれます

                                            • 022   またうどん 1 玉 1.5 玉 2 玉 から 選 べますが 、 このおいしい うどんを 前 に 「 1.5 玉 」 と 半玉 セーブ した 自分 を 褒 めてあげたいです ( ≧ ω ≦ ) 。。州 さんは 接客 もいいです

                                              • 022   大 げさですが 、 「 地球 に 生 まれて 良 かったー ! 」 by 織田裕二 の モノマネ の 人

                                                • 025   珍 しく 早 めに 出来 ているのだからて 、 お 昼 は 情熱 うどん 讃州 ( じょうねつうどん さんしゅう ) の 営業開始時間 に 間 に 合 うように 梅田 からちょい 急 ぎ 足 で 、 中津 まで 歩 いて 行 ってきました
                                                  • 025   珍 しく 早 めに 出 て 、 お 昼 は 情熱 うどん 讃州 ( じょうねつうどん さんしゅう ) の 営業開始時間 に 間 に 合 うように 梅田 からちょい 急 ぎ 足 で 、 中津 まで 歩 いて 行 ってきました

                                                • 027   それぐらいに 重量感抜群 のうどん 、 コシ 命 と 言 うか ソレ だけなのか・・・ 天婦羅 の レベル も 上 げてほしいなぁ

                                                  • 027   肝心 のうどんは 、 「 量多 っ ！ ！ これ シングル ？ 」 ズッシリ 重量感 のある 麺 で コシ が 抜群 で 、 ツルツル していて 本当 に 美味 しかったです ☆ ☆ ☆ あまり 更新 されてないですが 急 いで ズルズル いくと 喉 に 詰 まりそうになります
                                                    • 027   肝心 のうどんは 、 「 量多 っ ！ ！ これ シングル ？ 」 ズッシリ 重量感 のある 麺 で コシ が 抜群 で 、 ツルツル してますが 急 いで ズルズル いくと 喉 に 詰 まりそうになります

                                                  • 028   つゆがしょっぱく 感 じられ 、 なんていうか … 調和 されないままいただいているような … 期待 して 行 ったのも 、 いけなかったのかな … うーん

                                                    • 029   うどんの 上 に 山菜 、 天 かす 、 かいわれ 、 鰹。少々 、 きざみのり 、 真 ん 中 に 卵 の 黄身 、 しょうがを 器 のへりにぺっとという 陣容

                                                      • 029   （ ちょっと ヤンキーチック に 感 じたのは 私 だけ ？ ） さてと 見 ていると 、 どうやら 私 のぶっかけらしきものが 、 運 び 手 のお 姉 さんに

                                                        • 029   （ 私 は １８０ｃｍ７８kg の 体形 なので 、 先 のお 客 さんちょっと 寄 ってくれたんですが 、 つめつめで 、 ごめんなさい

                                                          • 030   食 べ 終 わる 頃 、 待 つお 客 さんはいなかったのだが 、 隣 の 弥七 はまだ 、 表 にも 行列 が 出来 ていた

                                                            • 030   鴨汁 にも 似 た 醤油 ベース の 特製 だし 汁 の 中 に 、 とろける 様 な 炙 り チャーシュー 、 長 ネギ 、 白 ネギ 、 ごまがかかり 、 極 めつけは 、 温泉 たまごが 落 とされる

                                                              • 030   （ 笑 ） 初訪問 との 事 もあり 、 ここは 、 基本型 を 頂 くところだが 、 某雑誌 での 紹介 記事 を 見 て 、 ざる チャーシュー と 決 めていた

                                                                • 032   普通 の カレー うどんもあるのだが 、 茹 で 上 げうどんに タマゴ を 絡 めた 釜玉 に 、 カレー をかけた ( つまりは 汁 なし ) の カレー 釜玉 にしてみた

                                                                  • 032   大阪 の 中津 は 何気 に 麺 の 激戦区 というか 、 行列 のできる 名店 が 集中 している エリア だ

                                                                    • 034   かきあげおろしうどんは 、 これまた 「 すげーーーー 」 と 唸 ってしまう 程 の 大 きなかきあげが 上 にのっかってました

                                                                      • 035   切磋琢磨 をして 競 い 合 うと 消費者 が 得 します ？ どちらに 軍配 ？ それは 小生 の 心 のなかにしまっておきましょう

                                                                        • 037   出 てきたうどんは 浅 い 丼 にうどんが 綺麗 に 置 かれていて これだけで 店 のうどんへの 情熱 ・ 愛情 が 伝 わってくる 印象 でした
                                                                          • 070   エッジ が 立 ったつやつやしたうどんを 想像 してたので 「 あれあれ ？ 」 この 第一印象 はつけ 汁 につけて 食 べて 明確 になりました

                                                                        • 037   実 はぶっかけは 以前 他 の 店 で 甘 ったるい 出汁 につかった うどんを 食 べてから 殆 ど 注文 していなかったのですが ここの 店 の 出汁 は 素晴 らしいの 一言 です
                                                                          • 029   二人席 が 二 つも 空 いてたのに 、 やっぱり 一人 じゃ ダメ なのね ） ここはぶっかけ 680 円 で 注文

                                                                        • 038   今日 注文 したのは ｢ きつねうどん ｣ ｢ ちく 玉天 ぶっかけ ｣ ｢ あげもちぶっかけ ｣ ｢ ちらし 寿司 ｣

                                                                          • 038   店頭 に メニュー 板 が 飾 ってあるのですが 、 そこに 釜 たけうどん の 名物 メニュー ｢ ちく 玉天 ぶっかけ ｣ の 名 が ！ もう 期待 感 をあおるやないですか

                                                                            • 038   自家製麺 なので 1 階 にその スペース が 出来 てしまい 席数 は 若干 減 っていますが 2 階席 もあります

                                                                              • 041   友人 と 、 会社帰 りに 「 。天 ぶっかけ 」 が 食 べたくなり 、 中崎町 にある 某有名 うどんやに 着 くと … 。 夕方遅 かったこともあって 【 麺売 り 切 れのため 閉店 】 。 ということで 、 数件先 にあった 「 情熱 うどん 讃州 」 へ 行 くことになりました

                                                                                • 044   ぶっかけの 天玉 ちくの 味 わいは 天 ぷらのさくさく 感 が 最高 に 心地 よく 麺 とぶっかけの タレ が 口 の 中 で 最高 の ｢ うどん ｣ を 生 み 出 してます
                                                                                  • 020   このためか 、 食 べ 始 めは 美味 しいのだけれども 徐々 に 麺 が 醤油 の 味 に 支配 されてしまう

                                                                                • 044   大。讃岐 の 本家 である 「 たけうちうどん 」 の 本近 くにあるのですが 、 ここも 決 して 負 けてません

                                                                                  • 044   麺 そのものの ポテンシャル は 非常 に 高 く 、 讃岐 そのものでなくぷりぷりもちもち プラス いい 意味 のぐにゅぐにゅの 食感 が 最高 に 心地 よいです

                                                                                    • 047   もちろん 「 ざる チャーシュー 」 を 注文 、 １ ． ５ 玉 なら ＋ ５０ 円 、 ２ 玉 なら ＋ １００ 円 でいただけますので お 得 です
                                                                                      • 023   うーーん 、 、 、 ただざる チャーシュー や カレー かま 玉 など 一度 食 してみたい メニュー は 結構 あるので 、 またいってみます

                                                                                    • 047   本 や ネット で 見 ていて 「 ざる チャーシュー 」 がどうしても 食 べたかったので 、 丁度 梅田 に 用事 があったので 少 し 歩 いて 伺 いました

                                                                                      • 048   私 は 、 ざる チャーシュー を 頼 みましたが 、 そのうどんはは 、 適度 にこしがある 程度 ですが 、 いい 感 じの 小麦 の 甘 みがあります
                                                                                        • 027   隣 の オッチャン が 「 ざるうどん 」 を 食 べてて ダブル かな ？ と 思 いながら 私 の 獲物 を 待 ちました

                                                                                      • 049   また 、 少 しどろっとしたつけ 汁 なので 冷 めにくいのも プラス ポイント ♪ つけ 汁 がたっぷりあり 、 ごはんを 投入 した 後 も 余 ったのでお 腹 をすかして １.５ 玉以上 で 頼 むのがおすすめです ◎ 私 が 特 におすすめするのは 、 カレー 釜玉 」 「 ぶっかけ 」 「 カレー 」 「 ざる 坦々 です
                                                                                        • 009   また 、 少 しどろっとしたつけ 汁 なので 冷 めにくいのも プラス ポイント ♪ つけ 汁 がたっぷりあり 、 ごはんを 投入 した 後 も 余 ったのでお 腹 をすかして １.５ 玉以上 で 頼 むのがおすすめです ◎ 私 が 特 におすすめするのは 、 カレー 釜玉 とざる 坦々 です
                                                                                        • 014   穴子天 もほくほくしていて 、 おいしくいただきました みなさんちく 天 ぶっかけの オーダー が 多 かったですが 、 カレー 釜玉 もどうぞ ( ^ ^ ) ごちそうさまでした ( ^ _ ^ ) ／
                                                                                        • 046   まだ ちく 天 カレー 釜玉 しか 食 べてませんが みんな 食 べてみたいと 思 っております
                                                                                        • 049   旦那様 のちく 天 カレー 釜玉 も 少 しお 味見 しましたが イケ てました ★ 次回 は コレ にしたいと 思 います ♪

                                                                                      • 052   2008.08.25 。
                                                                                        情熱 うどん @ 中津 大阪 食 べ 歩 き 今日 は 代休 を 取 って 山歩 き 帰 りの ラーメン は 平日 の 昼 しかやっていない 弥七 … って 思 ったら … 夏休 み 中 でした ならば … と 、 前 から 気 になっていた 情熱 うどん へ お 昼 の メニュー の 【 肉 うどん with 小 イクラ 丼 】 900 円 を 注文 麺 は 普通 に コシ がある 感 じですが ダシ が 美味 しいねぇ 〜 お 母 さんが 気合 いを 入 れて 鰹節 タップリ で ダシ を 取 りましたっ っていう 感 じ イクラ 丼 は イクラ ちょっぴり クチコミ を 見 ていて 期待 しすぎていたせいか 行列 するほど ? って 思 っちゃった でも 、 ダシ は 美味 しくて 、 ホッ とする 味 結局 、 飲 み 干 しちゃいました わざわざ は 行 かないと 思 うけど 近 くに 来 たら … 寄 るかも 〜 って 感 じでした
                                                                                        • 011   近 くに 、 弥七 や 麺 や 輝 などの 美味 しい ラーメン 屋 もあります ！ こういった 店 と 一緒 に 中津 を 盛 り 上 げていってほしいですわ ｗ 。 もご 参考 にどうぞ ～ ～ ！ ！ ！

                                                                                      • 053   結構 、 訪問 していますが 、 やはり メニュー 数 が 訪問 した 時 は ２ 玉 まで 無料 で 増 やすことがでますが 、 やはり メニュー 数 が 多 いこていたのですが 、 グルメ ブログ を 拝見 していると 、 有料 になったかあるいはあと 少 しで 有料 になるようでした
                                                                                        • 009   結構 、 訪問 していますが 、 やはり メニュー 数 が 多 いこと 、 独創的 な メニュー が 多 いことがこのお 店 へと 足 が 向 かう 理由 なのでしょう

                                                                                      • 054   つゆを 温 めているときに 、 鰹 だしの 芳醇 な 香 りが 店中 を 包 みこみ 、 。 麺 もなんもかも 完食 でして 、 興奮 しておりました

                                                                                        • 056   12 時過 ぎると 人 がいっぱいなので 、 少 し 早 めに 行 くのが ベスト ですかね ( ^ . ^ ) 2008 / 10 / 25 更新 最近 いったら・・・ 1 玉以上 は 別料金 になってた・・・ちょっと 残念

                                                                                          • 057   同行 しかった ！ ！ ！ 麺 の 注文 したぶっかけ （ 冷 ） の 麺 と 比 べると 、 ざるのほうはあきらかに 茹 でが 足 りていなくて 、 非常 に 残念 でした
                                                                                            • 034   すごい 美味 しかった ！ ！ ！ 麺 の 仕込 みもお 一人 で 毎朝早 くから 手打 ちされてるみたい
                                                                                            • 057   同行 した 人 の 注文 したぶっかけ （ 冷 ） の 麺 と 比 べると 、 ざるのほうはあきらかに 茹 でが 足 りていなくて 、 非常 に 残念 でした

                                                                                          • 059   たけうちうどん を 食 べに 行 ったら 定休日 で 、 弥七 に 行 ったが 臨時休業 で 食 べれず 仕方 なく 入店

                                                                                            • 059   少 し 並 んでいてその 列 に 弥七 の 店長 さんも 並 んでいて 軽 く 挨拶 を 交 わし 店内 へ 、 相席 に 近 い テーブル の 並 びで 隣 の 客 のすすり 汁 がこちらに 飛 んできて ブルー

                                                                                              • 062   讃岐 系 うどん 屋 さんには 珍 しく カツ どんや 親子丼 、 天丼 、 また カレー 系 の メニュー も 充実

                                                                                                • 062   最近関西 には 多 くの 讃岐 系 うどん 屋 さんが オープン してどれもが レベル が 割 りと 高 いのでこちらも 驚 くほどではありません が 、 麺 の コシ 、 滑 らかさ 、 香 り 、 ダシ の 美味 さは 充分 であります

                                                                                                  • 068   かなり コシ のある ムチムチ のうどん ! ! おいしい です ♪ ぶっかけ 好 きなので 、 ちく 玉天 ぶっかけを 注文 天 ぷらも 揚 げたてで 冷 たいうどんに 合 うおいしい 出汁 はちょっと 濃 い 目 でした
                                                                                                    • 039   出汁 はちょっと 濃 い 目 でしょうか ？ なお テレビ でも 紹介 されていたのを 見 たのですがそのせいか 話題 が 先行 しすぎているのかな ？ 味以上 に 人気 がありすぎる 気 がします

                                                                                                  • 070   お 品書 きを 見 て 迷 いましたが 、 壁 に 貼 られた 「 ざる 坦々 」 の 文字発見

                                                                                                    • 070   こちらのお 店 は アイデア のある 面白 いうどん メニュー があるのが 特色 だと 思 いますが 今回 食 べて 見 て 創意工夫 の メニュー もいいけど 要 の 麺 にもう 少 し 見直 しが 必要 だと 感 じました

                                                                                                      • 070   つけ 汁 につけて 麺 を 食 べてるので 麺 と 同時 に 口中 に 入 る 水分量 が 多 くなるのでべちゃっとした 印象 が 強 くなるかもと 思 いうどんだけ 食 べてみましたがあんまり 変 わらず … つけ 汁 は チャーシュー と 温泉卵 の 入 った ゴマ 風味 の 効 いた 担々麺風 で 辛 うまでした

                                                                                                        • 070   冷 たいだしはうまみも コク も 感 じさせない 、 、 、 、 これじゃー 丸亀製麺 のうどんの 方 がぜんぜん 安 くておいしい 、 、 、 、 、 腰 の 強 さに 面白 がって 客 が 群 がってるのか ？ それに 気 づかず 食 べる 人 を 無視 して 腰 の 強 さだけを 追求 している 店 、 、 、 、 というのが 私 の 感想 である
                                                                                                          • 009   チャーシュー は 香 ばしくて 美味 しいです ◎ このときだけだったのかもしれません が 、 つけ 汁 が 熱々 でなかったのが 残念
                                                                                                          • 070   ただ 麺 が 冷 たいから 仕方 ないかも 知 れませんがつけ 汁 が 激 しく 冷 めるので 半分 くらいは 冷 たいつけ 汁 で 食 べることになります
                                                                                                          • 071   冷 たいだしはうまみも コク も 感 じさせない 、 、 、 、 これじゃー 丸亀製麺 のうどんの 方 がぜんぜん 安 くておいしい 、 、 、 、 、 腰 の 強 さに 面白 がって 客 が 群 がってるのか ？ それに 気 づかず 食 べる 人 を 無視 して 腰 の 強 さだけを 追求 している 店 、 、 、 、 というのが 私 の 感想 である

                                                                                                        • 071   雰囲気 、 、 、 微妙 、 カウンター の 端 に 座 ったのだが 、 調理場 で 熱 の 入 った 指導 の 声 が 響 く 、 、 、 確 かに 情熱 は 大事 だが 、 そんなのは 店 の 都合 であって 大声 で 客 に 聞 かせるものではない 、 、 、 みっともない それともうどんに 対 する 情熱 は 客 がいてもお 構 いなし 、 、 いや 逆 に アピール しているのか ？ 出 てきたうどんはおいしそうで 食欲 をそそる ビジュアル である
                                                                                                          • 014   情熱 ぶっかけ ここの 野菜天 はおいしい との 評判 で 、 是非 食 べてみたかったので オーダー しました

                                                                                                        • 071   が 、 、 、 なんだ 、 ゴム みたいな 麺 、 、 、 そういえば 剛麺 などというひとりよがりな 麺 が 巷 ではやっているらしいが 、 、 これのことか 、 、 、 噛 み 千切 るのに アゴ が 疲 れてしまって 、 小麦 の 味 を 堪能 するほど 噛 み 砕 けない 、 、 、 、 あきらかな 勘違 いであることはまちがいない 、 、 、 これじゃ ～ 年寄 り 子供 は 食 えないな 、 、 、 しかも 味 なんかわかんないからうまい 麺 かどうかも 判定 できない 、 味 がわからんのに 小麦 にこだわっても 仕方 がないような 気 がする
                                                                                                          研究開発blog