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口コミ一覧 : ビストロ・ダルテミス BISTRO D’ARTEMIS [食べログ]

北参道 北参道駅 再訪 前菜 一皿 副都心線 都心線 代々木 サラダ 特製 店内 代々木駅 料理 天井 ポワレ 初訪問 人気店 アボガド 都心線の北参 満席 予約 ソテー 風味 ンノワール アボカド ダンノ 訪問 一品 ラルテミス デザート リヨン 海老 味付 ダルテミス特製サラダ 豪快 黒板 メニュー 食感 テリーヌ トマト フォアグラ 内装 牛ほほ ームブリュレ 美味 交差 雰囲気 ワイン ボリューム 印象 難点 山盛 値段 神宮前 満足 豚肉 ピスタチオ 自家製 野菜 ブリュレ 土日祝 姉妹店 濃厚 種類 ブーダンノ ジャガイモ 祝日 肉料理 注文 定番 羊の香草 一口 リゾット メイン ダンノワール ポテト 心地 大満足 ランチ ソース 絶品 鴨のコンフ 入店 コーヒー 酸味 接客 食事 レッソ ビストロダルテミス シェア カジュアル 開店 クレームブリュレ コンフ 相性 土日祝日 ソーセージ 追加 乾杯 千円
脂っこい 4%     しょっぱい 4%     香ばしい 8%     美味しい 60%     柔らかい 12%     旨い 5%     濃い 12%     狭い 15%     おいしい 23%     高い 39%     甘い 19%     そそる 4%     頼む 33%     添う 8%     煮込む 11%     気取る 4%     盛る 4%     埋まる 7%     添える 18%     伺う 9%     敷く 7%     薦める 4%     カリッ 7%     こじんまり 7%     どっしり 4%     こってり 4%     ほほ 9%     ほんのり 4%     しっとり 8%     ちょくちょく 5%     たっぷり 14%     ふんわり 4%     がっかり 4%    

  • Total Integration
    • 0ビストロ・ダルテミスのラビオリ （フレンチ コース を下のリゾット に絡めて食べて きました・・・ 北参道 駅と代々木 駅の中間くらいですが、私のこのエリアはちょこちょこすぐ近くに はあまり有名なお店がすぐ近くに はあまりありますね ・・・渋谷区の出張所に書類取りに満足 感を感じる事の出来 るくらいですがｗ ビストロ・ダルテミスは他にラルテミス などの支店もあり、駅から も近そうということがある そもそも「オーナーシェフ」スタイルの店ではないので、 お手頃で、美味 しくて、CPも良く・・・とけっこう有名かと思われますが、 数年前は全然予約 が取れないお店だった印象 なのに今回 前日急に決まって 電話 したら、これもガッツリボリューム のブーダ ンノワール は、クセがまったくなくまったりしていながら軽め 子ウサギは、しっかりしまった身がほんのり ピンクにロースト されて、美味 ポムフリ 、あっさり予約 が取れ行ったら妙にガラガラでした土曜 だから？？ と、話ずれましたがダルテミスのランチ 平日 は安いランチ もあるようですが週末の ランチ は前菜 と主菜（それぞれ4種から1品選びます）、デザート に【マルキーズショコラ 】 相方は【さくらんぼのクラフティ 】 このショコラ は超濃厚 ！！ コーヒー のプリフィ クスで2500円のコース のみ 前菜 4皿、メイン が650円なので1,600円～2,000円、デザート が数種類 から選べるタイプです最後 にコーヒー か紅茶付きはワンプレート 私ははワン、ランチ プレート と、具だくさんサラダ の前菜 にしまして海老 、アボガド 、レタス の具沢山 あと、パンも出てくるので「もう、前菜 でおなかいっぱい・・・」の声が（笑） 画像は他にお友達 が頼んだ 鮭の燻製や、 豚のテリーヌ どちらもおいしかったそうです♪ 優雅に、昼からビール やらワイン やら、アルコールで頂きました 続いてメイン 羊のバジルソース にしました 羊はとても柔らか くておいしかった云え、のですが、バジルとはあまり合わない気がｗ べーシックな方がおいしい かもなりたの後）に利用 しました 人数 が多かったので、かなり良いと 思いま した 他、画像は伊達鳥のコンフ ィ と・・・忘れました（汗） 魚のメイン もあったような気もします けっこう、どれも魅力的で悩ましい飲んだときにはたいていたら、もっと高評価 になっていたらキッチン の方が「四名様でしたら、オードブル ４品、メイン ３品ぐらいを 分けられるとちょうどいいと思いま す 焼豚はまさにそれでも、定番 メニュー が多かったですよ 飲んだときにはたいていデザート は、クレームブリュレ かクレーム ダン ジュかショコラ のケーキ か、 さくらんぼのクラフティ から 量が本当 に多くて、昼だということもありましたが さすがの私も珍しくかなりの満腹になりました 普通 の女子なら、まず食べきれないんじゃないかって量ですｗ 何もないエリアなのでそのためにはるばると わざわざ行く程の味か？と聞かれると難しいところありますが、 選べる料理 の種類 がすごく多いし、量も多いの でCPは悪くないかと 内容 が・・・というより辺鄙な場所 を考えると 、ちょっと良心的なお値段 とのバランスが悪いというか、 1品の量がすごくて途中で飽きてしまうので（美味 しい です ■リヨン 風サラダ もっと野菜 野菜 している感じ（そんなところも本場のフラン ス風？）でしたが、 スターター のサラダ を想像してたのだけど、量が多すぎてありがたみが・・・） 量か品数減らして安いコース （2000円以下 があると嬉しい ）があると理想的だとは思いま した あと、ガラガラなのに厨房に３人、ホールに２人いて視線が妙に気にな るメニュー が沢山 あったのと 人数 がいる割にあまりタイミングが合ったサービス ができてないかな・・・という点はちょと気にな ったカナ とはいえ、楽しく 語りながら、美味 しい ものを頂いて優雅な週末ランチ でございました・・・★ 空いて いるので、１月下旬に４人で優雅にランチ ってのも良さそう ゆっくりできるお店でし た♪

  • 0012   あと 、 パン も 出 てくるので 「 もう 、 前菜 でおなかいっぱい・・・ 」 の 声 が （ 笑 ） 画像 は 他 にお 友達 が 頼 んだ 鮭 の 燻製 や 、 豚 の テリーヌ
    • 001   あと 、 パン も 出 てくるので 「 もう 、 前菜 でおなかいっぱい・・・ 」 の 声 が （ 笑 ） 画像 は 他 にお 友達 が 頼 んだ 鮭 の 燻製 や 、 豚 の テリーヌ
    • 012   1 皿 は 2 〜 3 人前 の ボリューム ということで 、 2 人 だと 前菜 2 品 と メイン 1 品 がちょうどよい ボリューム との アドバイス をうけました

  • 001   あと 、 ガラガラ なのに 厨房 に ３ 人 、 ホール に ２ 人 いて 視線 が 妙 に 気 になったのと 人数 がいる 割 にあまり タイミング が 合 った サービス ができてないかな・・・という 点 はちょと 気 になった カナ
    • 034   サービス 面 では 、 ちょうどいい タイミング でお 酒 を 提案 されたり 、 コーヒー を 出 してくださったり 、 よく 見 ているんだろうなと 思 いました

  • 001   ビストロ・ダルテミス の ランチ コース を 食 べてきました・・・ 北参道 駅 と 代々木 駅 の 中間 くらいですが 、 この エリア はちょこちょこ 有名 なお 店 がありますね ・・・ 渋谷区 の 出張所 に 書類取 りに 来 るくらいですが ｗ ビストロ・ダルテミス は 他 に ラルテミス などの 支店 もあり お 手頃 で 、 美味 しくて 、 CP も 良 く・・・とけっこう 有名 かと 思 われますが 、 数年前 は 全然予約 が 取 れないお 店 だった 印象 なのに 今回 前日急 に 決 まって 電話 したらあっさり 予約 が 取 れ

    • 002   今日 は 奮発 して 2500 円 の ランチ コース を ♪ まず 前菜 【 田舎風 お 肉 の テリーヌ 】 相方 は 【 ダルテミス 特製 サラダ （ トマト ・エビ・アボガド ） 】 を チョイス

      • 002   次 に 主菜 【 カスレ ・ 鴨 の コンフ ィ と 自家製 ソーセージ 添 え 】 相方 は 【 伊達鶏 の ポワレ ・アーモン ド の クルート 焼 き 】 料理 が 到着 直後 は グツグツ いってて 、 火傷 しそうな 位熱々

        • 003   今回 は 、 当人自身 も 当店開店 当日 から 通 い 詰 めているほどの 大 の 当店 ファン にして 常連 でもある 某 ・ 秘。嬢 が 幹事 となり 、 以下 の 内容 で プリフィ クス （ メイン のみいずれか チョイス ） ： ● 前菜 ： 季節 野菜 の サラダ 仕立 て 。 ● メイン （ 魚 ） ： 真鯛 と 帆立貝 の ポワレ ・ 帆立貝 の 泡 の ソース 。 ● メイン （ 肉 ） ： 仔牛 の ノワゼット 風味 ・ 季節 の キノコ と 共 に 。 ● デセール ： 栗 と チョコレート の フォンダ ン ○ スパークリ ングワイン ： NV Cremant d'Alsace Brut Reserve Pierre Sparr （ 4,410 円 ） 。 ○ 白 ワイン ： 2006 Clos Floridene （ 6,825 円 ） ○ 赤 ワイン ： 2004 Chorey-Les-Beaune Claude Marechal （ 8,190 円 ） 。 まず 料理

          • 003   お 気 に 入 りの 店 を 訪 れたい 大 きな 動機 のひとつが 「 主 （ あるじ ） の 顔 が 見 たい / 会 いたい 」 である 当方 にとっては 、 そもそも 見 たい / 会 いたい 「 顔 」 そのものが 見 えない / 知 らない 店 には 、 足 を 運 ぶ 気 も 失 せる

            • 003   でもまあ 、 前述 した 幹事役 の 秘。
              。
              曰 く ： 先日 「 ヤリイカ の ラビオリ 」 という 料理 を 食 べたら 、 とっても 美味 しかったです ！ 10 月末 までの 限定 メニュー のようですので 、 もし イカ がお 嫌 いじゃなかったら 試 してみてください
              • 041   しかし ココ は 幹事 のわたしが 頑張 らねば ！ という 気負 いも 必要 なく 、 すぐに 心地 よい 空間 に

            • 003   当店 の 前 に 、 池尻大橋 の 人気 店 「 ogino 」 でしこたま 食 べて 飲 んだ 後 だったもんで 、 お 腹 は 一杯 だわ 、 えっれぇー 酔 っ 払 ってるわ

              • 004   ■ ワイン クレマンダルザス （ アルザス の スパークリ ングワイン ） と ボジョレー の 赤 、 グラス ワイン も 1 杯 もらいました

                • 005   全体 的 に 味 は 濃 いめで 夜 お 酒飲 みながら 食 べたい 感 じ 、 どの 料理 もはずれがなく 、 他 の 料理 も 食 べてみたいと 素直 に 思 えます
                  • 039   とはいえ 、 全体 的 には 満足 ！ ！ 皆 でわいわい 飲 みたいときに 、 また 行 こうっと ！

                • 005   ランチ は ２５００ 円 で 前菜 、 メイン を ５,６ 種類 から デザート は ３ 種類 から 選 べます
                  • 016   前菜 の 2 品目 は 、 豚 の 頭 の テリーヌ の カリカリ 焼 き 、 ソース グリビッシュ

                • 006   まあ 、 よく 言 えば 可愛 らしい ボリューム 、 汚 く 言 えば 、 こんなんじゃ メイン になんねえだろ 、 働 き 盛 りの イイ 大人 がよぉ 、 ということになるのですが
                  • 025   一皿 の ボリューム が 結構 あるので 、 ワイン となんか 一品 と パン とかで 、 十分 豪。夕飯 になりそうです

                • 008   こんな 、 美味 しい レストラン や お 洒落 な 店 があまりない 場所 に よくぞ 作 る 勇気 があったと 思 うくらい 大胆 な ロケーショ ン

                  • 008   たぶん 刻 んだ キャベツ の シャッ きりした 食感 と イカ （ か エビ か 鳥 か 白身魚 かも

                    • 008   ポーショ ン が 多 く 、 美味 しいだけに ついつい 頼 み 過 ぎ 最後 に 残 すことになるのが 本当 に 心残 りです

                      • 009   ダルテミス 特製 サラダ ・・ さすが 人気 の メニュー 牛 ほほ 肉 の ジャガイモ 包 み 焼 き・ カリカリ 焼 き・・なかなかのもの デザート の ピスタチオ の クリームブリュレ with アイス も 印象 に 残 りました

                        • 009   昨年 パリ で 食 べた 数店 の フラン ス 料理 （ ★ ★ ） より 、 断然美味 しい ！ まずは 、 スパークリ ングワイン （ トゥーレーヌ キュヴェ・シャルレット ・ヴォワイヤン の ロゼ ） で 乾杯 ～ ～ 一皿 の 量 が 多 いので 、 2 人 で シェア ー しながら 楽 しみました

                          • 010   アボカド と 粒 マスタード に 卵 の 味 がよく 溶 け 合 った サラダ 、 素朴 ながらどっしり した パテ

                            • 012   2 人 で 、 前菜 から デザート 、 パン × 2 、 ハートラン ド × 2 、 グラス ワイン × ４ 、 エスプレッソ × 2 をいただいて 、 お 会計 は 1 人 5500 円 くらいでした

                              • 012   そして 、 メイン は 、 ・イベリコ 豚 の ロースト （ 2940 円 ） × １ ・ 牛 ホホ 肉 の ジャガイモ 包 み ． カリカリ 焼 き （ 2310 円 ） × １ をお 願 いしました
                                • 042   そして 、 メイン は 、 ・イベリコ 豚 の ロースト （ 2940 円 ） × １ ・ 牛 ホホ 肉 の ジャガイモ 包 み ． カリカリ 焼 き （ 2310 円 ） × １ をお 願 いしました

                              • 012   食前酒 、 ワイン をそれぞれ １ 杯 ずつ 、 デザート 、 コーヒー まで 入 れて 二人 で 1 万円 ちょっと
                                • 010   食前酒 、 ワイン をそれぞれ １ 杯 ずつ 、 デザート 、 コーヒー まで 入 れて 二人 で 1 万円 ちょっと

                              • 014   確 か トマト と エビ 、 アボカド の 入 った 「 ダルテミス 特製 サラダ ￥1155 ・ブーダンノ アール ￥1365 ・リヨン 風魚 の クネル ￥1680 ・バスク 豚 の コンフ ィ ￥2415 ・ 豚 の リエット ￥650 ・チーズ ５ 種 ￥2100 ・パン ￥210 × 3 人 サラと エビ 、 は ボリューム 満点 で サニーレタス に トマト や アボガド や 海老 が 入 っていました
                                • 037   確 か トマト と エビ 、 アボカド の 入 った 「 ダルテミス 特製 サラダ 」 の 名前 を レビュー で 見 たよなー

                              • 015   2 名 で 頼 んだのは … ハートラン ド （ 瓶 ） × ２ 前菜 ： ブーダ ンノワール 、 鱈 の 白子 の … ポワレ （ だったかな ） 主菜 ： ジビエ と フォワグラ の パイ 包 み グラス 赤 ワイン × ２ サンペレグリノ １L デザート ： フォンダ ンショコラ 、 ピスタチオ の クレームブリュレ カプチーノ × ２ … で 13,500 円

                                • 015   主菜 は １ 人 １ 品 づつ 頼 もうとしたのですが 、 「 多 いので 1 品 を シェア された 方 が … 」 との アドバイス に 素直 に 従 って 正解

                                  • 018   カリカリ の パン 粉 の 食感 は 、 ねっとりとした 豚肉 たちの 印象 を 軽 くしているし 、 ラヴィゴットソース の 酸味 も 実 に イイ 感 じ

                                    • 018   美味 ！ カスレ は 、 鴨 の コンフ ィ と 自家製 ソーセージ 、 そして ブーダ ンノワール が 上 に 乗 った カルカッソンヌ 風

                                      • 018   ちなみに 、 代々木 駅 からも 近 そうな 感 じはしましたが 、 まだ 副都心線 に 乗 ったことが 無 かった 私 は 無理 やり 乗 り 換 えて 北参道 駅 へ

                                        • 018   ・ 豚 の ガレット ・カスレ 前菜 は 、 。
                                          舌 、 豚足 、 豚 バラ 肉 で 蕩 けて トロトロ の 豚足 、 コリコリ とした 歯応 えが 心地 好 い 。
                                          舌 、 そして 身 がほぐれて 旨味 が 滲 み 出 ている バラ 肉 … これら 三重奏 が 生 み 出 す 味 わいは 、 極 めて 濃厚 ガッツリ 系
                                          • 018   ・ 豚 の ガレット ・カスレ 前菜 は 、 。舌 、 豚足 、 豚 バラ 肉 で 構成 された テリーヌ を カリッ カリ に パン 粉焼 きした 「 豚 の ガレット 」
                                          • 018   熱 で 蕩 けて トロトロ の 豚足 、 コリコリ とした 歯応 えが 心地 好 い 。舌 、 そして 身 がほぐれて 旨味 が 滲 み 出 ている バラ 肉 … これら 三重奏 が 生 み 出 す 味 わいは 、 極 めて 濃厚 ガッツリ 系

                                        • 018   原宿 の ラルテミス ・ペティアント には 何回 か 伺 ったことがありましたけど 、 姉妹店 のこちらは 今回 が 初訪問 でした

                                          • 019   グラス 630 円 だったんだもん ! ★ スパークリ ング 。 トゥーレーヌ キュヴェ・シャルレット ・ヴォワイヤン ☆ ☆ ☆ 普通 のは 、 ちょっと 青臭 いかんじでしたが 、 なかなかおいしかった

                                            • 019   グラス 700 円 スパイ シー すぎないけど 、 くろすぐり ? とか カシス っぽさと 香辛料 っぽいかんじもするかんじ

                                              • 019   ★ 北海道産秋刀魚 と ナス の パテ ☆ ☆ ☆ ☆ 本日 の NO1 季節 もので 、 黒板 メニュー でした ( 常設 の メニュー ではないってこと ) 見 た 目 は 、 「 ん ? 」 ってかんじでしたが 、 味 はぴか 一
                                                • 019   居心地 よすぎて 話 がもりあがるもりあがる ww う 〜 ん 、 こちらも 黒板 メニュー で 、 新 メニュー とのことでいただきました

                                              • 019   あ 、 もちろん ビストロ 的 パテ ですよ ! 。
                                                秋刀魚 の 焼 けて 香 ばしい 香 りと 味 がなすとからみあっていたが 、 パン につけていただくと も 〜 最高 ! これは 、 スパークリ ング と 白 ワイン にあいましたね
                                                • 019   あ 、 もちろん ビストロ 的 パテ ですよ ! 。 秋刀魚 の 焼 けて 香 ばしい 香 りと 味 がなすとからみあって 、 パン につけていただくと も 〜 最高 ! これは 、 スパークリ ング と 白 ワイン にあいましたね

                                              • 019   ちょっと 夜的 、 大人 系 こじゃれた ? でも 気軽 な ビストロ 。 アンドラ ラ・ピッチョリー・ドゥ・ルル bongout noh 雰囲気 も 素敵 な カジュアル ビストロ ＞ Huit ル・カフェ ・ベルトレ ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店 ダルテミス かな ル・リオン ワイン ビストロ・ルージュ・ブラン 。 大衆的 ? な 田舎風 ビストロ 。 クレッソ ニエール ブラスリーベック ブラッスリー・グー ラミティエ う 〜 ん 、 ビストロ は 、 わいわい ワイン を 飲 みながら 楽 しめる 素敵 な 場所 です 〜

                                                • 020   ・ 和牛 の タルタルステーキ 、 ポンムフリ ット と サラダ 添 え （ 2,100 円 ） オーソドックス な タルタルステーキ

                                                  • 022   二人 で 、 オードブル ２ 品 、 鱈 の 白子 の ムニエル にじゃがいもの グラタン 添 えと リヨン 風 サラダ を

                                                    • 022   手数 を 惜 しまない 分 、 料理 の サーヴ には 時間 を 要 するため 、 前菜 、 メイン 、 デザート の ３ 皿 で 、 １ 時間 半程度 は 時間 に 余裕 がほしい 所
                                                      • 022   牛 ほほ 肉 の 料理 は 粒 マスタード の ソース でという 事 でしたが 、 はじめの ２ 皿 に 比 べ 味 が シンプル な 。印象 は 薄 い

                                                    • 024   店内 は 思 ったよりこぢんまりとしており 、 カウンター 席 や テラス 席 を 含 めても ４０ 名 も 入 れば 一杯 になってしまう

                                                      • 024   ソース は バルサミコ の ソース で 、 甘酸 っぱさが 鴨 の 旨味 を 更 に 引 き 立 てていた

                                                        • 024   メイン は 牛 ほほ 肉 のじゃがいも 包 みの カリカリ 焼 きと 鴨 モモ 肉 の コンフ ィ を チョイス
                                                          • 024   相方 は メイン に 、 ○ カスーレ 鴨 の コンフ ィ と 自家製 ソーセージ 添 えを オーダー

                                                        • 024   最初 は 席数 に 比 べて シェフ の 数 が 多 いなと 思 っていたが 、 お 昼時 になると ４ 名 とも フル 回転 している

                                                          • 024   ○ マグレキャナール の ポワレ （ ＋ ５００ 円 ） マグレキャナール とは フォアグラ 様 に 育 てた 鴨 との 事

                                                            • 024   そんな 訳 で 副都心線 北参道 駅 より 徒歩 ３ 分 の 距離 にある ダルテミス に 初訪問

                                                              • 024   ちなみ 副都心線 、 地下鉄 にしては 音 も 静 かで 、 揺 れも 少 ない 快適 な 乗 り 心地

                                                                • 024   ） 何故 こんな 時期 ハズレ に 副都心線 の 開通 を 祝 っているのかって ？ 開通 してから 今 までとんと 利用 する 機会 が 無 かったのだが 、 そんな 当方 にとっても 嬉 しい 恩恵 が

                                                                  • 026   ラム と トマト の 組 み 合 わせは 初 めてでしたが 、 コレ がよく 合 う ！ やや 酸味 が 強 く 、 柔 らかく 煮込 んだ トマト が ラム の 旨 みと 融合 し 、 初 めて 口 にする 味 わいを 創 り 出 します
                                                                    • 004   ヨーグルト と ベリー の ソース の 酸味 が 美味 しいです ！ カジュアル でなかなかいいお 店 でした

                                                                  • 026   ラムチョップ と スライストマト に 香草 パン 粉 がまぶしてあり 、 見 た 目 にも 色鮮 やか

                                                                    • 027   また 。
                                                                      独特 の 臭 みがほとんどなく 、 白味噌 を 使 ったような 塩味 の ソース と 、 添 えられた 焼 き トマト の 甘 みが 調和 していると 思 いました
                                                                      • 001   羊 はとても 柔 らかくておいしかったのですが 、 バジル とはあまり 合 わない 気 が ｗ べー シック な 方 がおいしい かも 、 と 思 いました

                                                                    • 027   脂 がきついかなとも 思 いましたが 、 フォアグラ は 塩味 、 リゾット は 胡椒 が 効 いていて 、 意外 にぺろりと 行 きました

                                                                      • 029   肝心 の 料理 はというと 、 ・リエット ・さんまの テリーヌ ・フォアグラ の ソテー ・ 牛 ほほ 肉 の ジャガイモ 包 み 焼 き ・サーモン の 薫製 などなど 、 食 べました
                                                                        • 044   ■ カリフラワー の ムース と 帆立 の ソテー 、 キャビア をのせて ソテー した 帆立 の 香 りが 香 ばしく 、 ムース は 滑 らかで …

                                                                      • 032   フォンダ ンショコラ 、 これは 中 から 温 かい チョコレート が 流 れるので 、 どこのお 店 で 食 べても ワクワク しますよねぇ

                                                                        • 032   ファン の 方 が 多 いようなので 、 この 甘 くて 濃 い 味付 けがたまらないという 方 もいるってことかな ？ 私 の 友人 は フォンダ ンショコラ が ランチ でも 食 べられるなら 、 わざわざ 来 そうなくらいに チョコ を 褒 めてましたよ
                                                                          • 032   どこが 悪 いとかじゃなく 、 味 がどれも 濃 すぎて 、 特別何 かが 非常 に 気 に 入 ったとかでもないし 、 近所 でもないし 、 たぶん 来 る 機会 はないだろうという 意味 です

                                                                        • 032   実 は 主人 は 今日 は 欠席 するつもりで 他店 で 夕方軽 く 食事 を 済 ませてしまっていたので 、 アドバイス よりも １ 品少 なめの オードブル ４ 品 、 メイン ３ 品 を 注文 しました
                                                                          • 032   実 は 主人 は 今日 は 欠席 するつもりで 他店 で 夕方軽 く 食事 を 済 ませてしまっていたので 、 アドバイス よりも １ 品少 なめの オードブル ３ 品 、 メイン ３ 品 を 注文 しました

                                                                        • 034   クレーム ダン ジュ はめちゃくちゃ 量 が 多 くて 、 しかも 結構甘 いので 少 し 飽 きがきてしまったのが 残念

                                                                          • 034   オーダー は 、 ・ 和牛 の タルタルステーキ 、 ポンムフリ ット と サラダ 添 え ・ 牛 ほほ 肉 のじゃがいもつつみ 、 カリカリ 焼 き ・クレーム ダン ジュ 、 ブルーベリー ソース で と 、 食前酒 に ベリー ニ 食後 に コーヒー

                                                                            • 035   副都心線 開通 とともに ランチ を 始 めたというので 平日 の １ 時過 ぎに 来 てみた 近所 の ダルテミス

                                                                              • 035   ジャガイモ サラダ はあまり 火 をとおしすぎない ジャガイモ が ビネガー の 酸味 でしゃきっといい 感 じ

                                                                                • 036   北参道 駅 ができたことで 駅 から 1 ～ 2 分 と 交通 の 便 がきわめてよくなったのが ポイント だ

                                                                                  • 036   副都心線 の 北参道 駅 を 降 り 、 明治通 りを 横切 ってすぐの 北参道 交差 点 のところに 本場 ビストロ をそっくり 移 し 替 えたかのような 雰囲気 の 店 が 構 えられている

                                                                                    • 036   フラン スパン は 皮 はぱりっと 香 ばしく 、 中 はしっとり ふわふわで さらに 一口 大 にちぎりやすいように 切 れ 目 がつけられていて 味 もさることながら 心遣 いにうならされた

                                                                                      • 036   ランチ メニュー は 「 Plat du Jour （ 本日 の オススメ ） 」 と 「 Bravo Salade （ サラダ ランチ ） 」 の 2 種類 でいずれも 1,200 円
                                                                                        • 054   今風 に 表現 すると ケミストリー が 良 いという 事 か ？ 1,200 円 の One Plate ランチ には 質量共 に 満足

                                                                                      • 037   お 店 の 人 の 「 ウチ は 量 が 多 いですから 、 お 二人 様 なら 、 全 ての お 皿 を シェア していただくような 感 じで 十分 です 」 、 とのご 説明 に 従 って 、 あとは 「 カツオ のたたき 、 ナス の コンポート とともに 」 、 そして 「 牛 ほほ 肉 のじゃがいもつつみ カリカリ 焼 き 」
                                                                                        • 012   メイン ・ 牛 ほほ 肉 の ジャガイモ 包 み 焼 き・ カリカリ 焼 き （ 2310 円 ） マッシュ した ジャガイモ に 牛 ほほ 肉 が 包 まれています

                                                                                      • 037   でも 、 タクシー のおかげで 北参道 の 信号 の 裏手 にある 異国風 の 店構 えが 、 ココ とわかりましたよ

                                                                                        • 037   新宿方面 にお 勤 めの 先輩 と 約束 することになって 、 恒。
                                                                                          食 べ ログチェック ！ ！ 点数 の 高 いこのお 店 が 、 昨今開通 した 東京 メトロ 新都心線 の 北参道 駅出口 のすぐ 近 くと 知 ったのは 原宿 で 飛 び 乗 った タクシー の 運転手 さん 情報 で
                                                                                          • 037   新宿方面 にお 勤 めの 先輩 と 約束 することになって 、 恒。食 べ ログチェック ！ ！ 点数 の 高 いこのお 店 が 、 昨今開通 した 東京 メトロ 新都心線 の 北参道 駅出口 のすぐ 近 くと 知 ったのは 原宿 で 飛 び 乗 った タクシー の 運転手 さん 情報 で

                                                                                        • 038   濃厚 な オマール 海老 の ソース を 下 の リゾット に 絡 めて 食 べると 、 もう 本当 に 美味 しい ！ 8 時過 ぎには 、 オーダー ストップ になっていたので 、 やはりとても 人気 があるよう
                                                                                          • 044   ■ フォンダ ンショコラ 焼 きたての 表面 の 香 ばしさ 、 中 から 溶 け 出 す 濃厚 な チョコレート 、 美味 しい …

                                                                                        • 040   クネル は 、 ふんわり したはんぺんのようなものですが 、 もっと 乳製品 っぽいまろやかでまったりした 風味 です

                                                                                          • 041   その 中 でも サーモン ソテー （ 名前 わすれた ） は 絶品 ！ 付 け 合 せの サワークリ ーム と 最高 に 合 う ！ あうー ！ サーモン も トロ っとしていて 肉厚
                                                                                            • 035   私 は ワンプレート ランチ というものがどうもあまり 好 きになれないのですが 、 実力 のある ダルテミス ではどうかな ？ 1200 円 、 ボークソテー の ランチ です

                                                                                          • 043   予約 の 取 りづらい 人気 店 ということで 期待 していきましたが 、 この 「 ビストロダルテミス 」 は 、 １００ ％ 私 の 期待 に 応 えてくれました ！ ！ 明治通 りの 北参道 交差 点近 く 、 ディナー の 訪問 だと イルミネーショ ン が キラキラ していて 、 ちょっと 遠 くからでも 「 あそこかな 」 と 気 が 付 きます

                                                                                            • 043   一人 ５００ ０ 円 でお 釣 りが 来 る ！ ！ や 、 安 い ～ ～ ！ ！ ちゃんと 飲 んで 食 べたのに ！ もう 、 最高 に コストパフォーマンス のよいお 店 でありました ！ ！ そうですね 、 大感激 したのは 間違 いないのですが 、 しかしひとつだけ 難点 あげるなら 、 「 冬 は 室内 でも 寒 い 」 ほとんど 空調 きいてなかった

                                                                                              • 043   お 会計 を 済 ませて 店 を 出 た 時 に 「 これで 2500 円 か ～ 食 べたしゃべった 大満足 、 そしてお 会計 は・・・ な 、 なんと 、 ９４００ 円 ？ ！ 二人 でですよ
                                                                                                • 026   お 会計 を 済 ませて 店 を 出 た 時 に 「 これで 2500 円 か ～ 」 と 感 じました

                                                                                              • 044   ■ シュークルート 大 きな ソーセージ 、 生 ベーコン 、 じゃがいも 、 ザワークラウト が キャセロール に 入 ってそのまま オーブン であたためられ 出 てきました

                                                                                                • 044   ■ 春野菜 と 魚介 の サラダ 、 トマト ソース でさっぱりと ブロッコリー 、 アスパラ 、 そら 豆 など 春 の 野菜 にさわやかな トマト ソース が ピッタリ

                                                                                                  • 044   ■ 肉 の パテ （ 詳細 メニュー 。
                                                                                                    失念 しました … ） 同僚 が テリーヌ が 食 べたいということだったので 、 最初 は 「 豚 の 頭 の テリーヌ の カリカリ 焼 き 、 ソース グリビッシュ 」 を 頼 もうとしたのですが 、 メイン の ソース とかぶってしまうということでこちらを 勧 められました
                                                                                                    • 044   細 かく 刻 んだ ジャガイモ がこれまたいい 感 じで 、 ソース グリビッシュ もさわやかでとても 合 っていました

                                                                                                  • 044   ・ 穴子 の フリット ・ムール 貝 の 白 ワイン 煮 ・ピクルス ・リヨン 風 サラダ ・サーモン の 燻製 ・ヌガーグラッセ ・ピスタチオ の クレームブリュレ ・さくらんぼの クラフティ いやー 、 すべて 外 れなし
                                                                                                    • 012   ・ピスタチオ の クレームブリュレ ( 630 円 ) ピスタチオ の 風味 の ブリュレ に アイス が 添 えられています
                                                                                                    • 019   普通 の クリームブリュレ に ピスタチオ アイス とかならあるけど クリームブリュレ もちょっとみどりがかっています

                                                                                                  • 044   （ 想像 してない 姿 だったので … ） ナイフ を 入 れると 煮込 んだ ホホ 肉 のいい 香 りが 立 ち 上 がって 思 わず 「 う ～ ん 、 いい 香 り ！ 」 と 言 ってしまいました
                                                                                                    • 008   煮込 みやなりた さんなど 、 ない 訳 ではないですが そちらの 方 が 、 もっと 混 んでいます

                                                                                                  • 045   サラダ 、 豚 の テリーヌ 、 ポムフリ ット 、 ブーダ ンノワール 、 ウサギ の ロースト にそれぞれ デザート をいただきました

                                                                                                    • 051   ソーセージ や 鴨 の コンフ ィ など と 白 いんげん 豆 を カソール という 土鍋 で 長時間 オーブン で 煮込 むもの

                                                                                                      • 051   ビストロ・ダルテミス・ペティアント の 。
                                                                                                        店 （ なぜか 男性 にしてしまいました 箱 ものだし 、 女性 名詞 ですよね ） 北参道 の 高速道路際 、 少 し 人通 りが 途絶 える 道 ばたにありますが 意外 に 緑多 い 場所 です 天井 高 い チープシック な 空間 で 、 本格 的 ビストロ 料理 が 楽 しめます 夜 の メニュー は 黒板 にずら 〜 ッ と 書 かれています かなり 腹 いっぱい 食 べて 、 一人 １ 本 ワイン 飲 んでも 、 なぜかひとり ７ 千円 台 で 納 まるというのが 、 私 のこのお 店 での 歴史 です キッチン との 高低差 が 異様 にあって 且 つ 狭 いのですが カウンター があって 、 ここで 外人女性 が ワイン 片手 に 一人 で 食 べていたりで 、 おひとりさまも ＯＫ です 先日 、 ラルテミス ・ペティアント で サラダ ・ランチ ＝ ２００ ０ 円也 、 を 楽 しんだので 同 じような メニュー を 頼 んでみました 値段 はこちらは １２００ 円 と 安 めの 設定 スープ も パン も パン ＋ リエット も 全部合 わせて 、 ワンプレート で 出 てきます サラダ は レタス 中心 に 小 エビ がたくさん 、 カニ ほんの 少 し 、 卵 、 生 ハム そして 柔 か 〜 くゆでられたおいしい ポーク 三枚肉 全般的 に 塩気強 めで 、 そんなこまかい 味 の 設定 も ビストロ らしいところです ワンプレー となので ワイン は 一杯 で 足 りますので 、 泡 （ ＝ クレマン ） を グラス で コーヒー は 別料金 になります コスパ 良 いです 満足 です
                                                                                                        • 025   白 も 飲 んでみればよかった・・・ ビストロ・ダルテミス ( BISTRO DARTEMIS ) ( フレンチ / 北参道 、 代々木 、 千駄 ヶ 谷 )
                                                                                                        • 051   ビストロ・ダルテミス ( BISTRO DARTEMIS ) ( フレンチ / 北参道 、 代々木 )

                                                                                                      • 056   量 が 多 めと アドバイス をいただきながら 頼 んだものは・・・ ・ダルテミス 特製 サラダ ・さんまの テリーヌ ・ 仔羊 の 香草 パン 粉焼 き ・ガトーショコラ と バニラアイス 結論 から 言 うと 、 どれも 外 れ 無 しの 美味 しさ ！ 量 もちょうど 良 く 、 濃 いめの 味付 けも ビストロ っぽくていいかんじ

                                                                                                        • 064   パン ￥210 （ お 代 わり 可 ) サービス 料 なし ① 田舎風 お 肉 の テリーヌ 、 いろいろな 野菜 の ピクルス 添 え ◎ （ かなり 大 きい ） ② ダルテミス 特製 サラダ ◎ ③ 鮮魚 の ポワレ 。
                                                                                                          。
                                                                                                          ④ フライドポテト ( 山盛 り ） ⑤ フレンチ トースト と 濃厚 な 牛乳 の パルフェ と 共 に ◎ （ 量多 い ） ⑥ 赤 ピーマン の クレームブリュレ 、 バニラアイス 添 え ワイン は グラス で ￥500 位 ～ 本日 の ワイン 4 種類 それぞれ 250ml ずつ 頂 いて ､ 2 人 で ￥12000 弱 ｡ 内装 がいい 感 じ
                                                                                                          • 019   ウサギ ( 今日 のは 野生的 でした ) にあいました ! 食 べたもの 編 。 ★ ダルテミス 風 サラダ ☆ ☆ アボカド と 葉野菜 とえびと トマト がはいってました 。 う 〜 ん 、 ボリューム はあって 、 えびの プリプリ 具合 は GOOD なんですが 、 いたって 普通 ・・・

                                                                                                        • 070   黒板 の 「 今日 の メニュー 」 も 濃 い 目 なので ワイン や シャンパン をいただきながら 食 べるには よさそうな メニュー が 多 いです
                                                                                                          • 008   黒板 の 「 今日 の メニュー 」 も 本当 に 「 今日 の メニュー 」 でとても 良 い
                                                                                                        研究開発blog