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口コミ一覧 : リコス・キッチン [食べログ]
恵比寿 前菜 一皿 無国 食前酒 再訪 野菜 恵比寿駅 料理 店内 茶碗蒸 白子 品数 フォアグラ 国籍 サラダ デザート グリル 食材 接客 調理 メニュー 雰囲気 天井 満席 満足 理法 ホロホロ 濃厚 美味 予約 ホタテ 間隔 サービス 創作料理 無国籍料理 口直 和風 種類 居心地 味付 日替 仕立 恵比寿駅から ランチ 和食 理方法 開放 コース カルパッチョ 上品 心地 繊細 女性 満腹 リコスキッチン ボリューム メイン 値段 ワイン 絶妙 カリフォルニア 素材 一口 カジュア 食事 苦手 利用 注文 東口 休日 アイス 平日 会館 バニラアイス 印象 満点 大根 テリーヌ ソース シェフ 評判 パスタ ソテー ディナー 国籍料理 ケーキ ミネラルウォー タリア 丁寧 季節 説明 店員 残念 訪問 ボトル 最初 素敵 カプチーノ 一品
みずみずしい 4% 香ばしい 7% 物足りない 7% 狭い 14% 薄い 5% 高い 25% しつこい 5% 美味しい 51% 大きい 10% 素晴らしい 8% 甘い 17% 任す 11% 盛り付ける 7% 添える 12% 伺う 5% 頼む 24% 利く 4% なくなる 4% 焼く 12% たつ 5% 頂ける 11% 楽しむ 15% ホロホロ 7% たっぷり 21% がっかり 8% 時に 4% さっぱり 10% また 10% あっさり 7% やや 7% とても 32% それほど 4% ワクワク 4%
- Total Integration
- 0恵比寿 の大好 きなお店のひとつです
毎度伺う たびに異なったプレゼンテーション が味わえます
付け合せ一つの 野菜 にしてもこだわりが感じの と、デザート は大好 きなイチゴのソルベでお口直 しした後、
焼き立ての湯気が出ている リンゴケーキ を、ふ~ふ~しながら、
時。
添えられ ます
夏目シェフ のお勧めのコース は本当 に料理 が好きな んだと感じさせられます
いつも何を食べさせてくれるのかわくわくできます
料理 好きが故にお任せコース (¥5250)のみなのかなと思うが、ここは野菜 を食わせてくれます
人生で初めてスッポンの生き血をいただいた
どれも飲みやすかったが、キレのある味わい のものをお願
いしています
この国だろう・・・と思いつつ、お店です
いつもこの店に入ると 時間 を忘れてしまうようでいい時間 になってしまいます
印象 に残る料理 は?といわれる◆料理 の評価
私だけとないかもしれない
真鯛のポワレは特に美味 しかったですし、すべてを通してすばらしい時間 であったと感じられる
あえて残念 な点を上げるとするならば飲物は多少がっかり すぎることもある
しかしながらこのお値段 であれば、コース 1つでも選ぶ楽しさは十分 に満足
ディナー での利用 が多いですが、個人的には うなぎのテリーヌ とあわせるのは「?」でした。 品とも甘めのソース が合うので、それで良いのでしょうが、「フォアグラ 」と「うなぎ」の組み合わせ のバランチ は、土日 しかやっていないという
当日の午前中に電話 すると、11:30スター トで13:30までに終了するならば空きがあるとのことだったランチ で戦場のような
キッチンとホールのチームワークがおもしろい
- 0020 お 魚 が 多 く 出 てくるから 白 と 言 うよりは 、 料理 に 添 えられている ソース や
味付 けが 全体 的 に 繊細 で 素材 の 邪魔 にならないように 工夫 が 凝 らされているので
ワイン の 味 が 強 いと 料理 の 味 わいが 薄 れてしまう 気 がしたのが 白 が 合 うと 思 った 理由
- 002 お 魚 が 多 く 出 てくるから 白 と 言 うよりは 、 料理 に 添 えられている ソース や
味付 けが 全体 的 に 繊細 で 素材 の 邪魔 にならないように 工夫 が 凝 らされているので
ワイン の 味 が 強 いと 料理 の 味 わいが 薄 れてしまう 気 がしたのが 白 が 合 うと 思 った 理由
- 0029 前食 べた フォアグラ の 白子 を 焼 いたものは 焼 き 加減 が 素晴 らしく
ソース も 食 べたことのない 味 わいで 無国 籍料理 の 所以 が ココ に 出 ているのかー ! と
1 人納得 ( 笑 )
コチラ のお 店 のお 料理 にはふんだんに 旬 の 野菜 が 盛 り 込 まれており
味 の 濃 い モノ も 野菜 と 一緒 に 味 わうことで 飽 きのこない 料理 になっていた
フォアグラ も 濃厚 で 半 レア 的 な 焼 き 具合
提供 する タイミング もお 料理 の 量 も
あーん ! もう 少 し 食 べたかった ! ! と 思 わせる 配分
しかし 決 して 少 ないわけではなく 、 丁度 イイ のだ
一皿 、 一皿 を 残 さず 美味 しく 頂 けて 、 なおかつ ワイン も 美味 しく 呑 み 進 められる
次 の 料理 を 楽 しみに 待 たせるという 憎 い 演出 が 出来 ちゃってるんだよ !
このお 店 を 一言 で 例 えるならば 【 ブラボー ! な 店 】
ついつい ウッカリ 閉店最後 の 客 になってしまったのだが
堅苦 しくなく 落 ち 着 く 空間 はまるで
お 友達 のお 家 にご 飯 を 食 べにきたような 感覚 に 陥 る
お 食事 をする テーブル の 間隔 も 椅子 の 配置 も 他 のお 客様 の 邪魔 にならない
スタッフ のさりげない 提供 も 料理 の 説明 も 会話 の 邪魔 にならず
兎 にも 角 にも パーフェクト !
ただ 、 ちょいと 残念 なのは 立地
恵比寿 の 駅 から 日仏 会館 方面 まで テクテクテクテク 歩 きます
お 天気 の 日 は 宜 しいが 、 雨 や 雪 やみぞれな 日 はちょいと 厄介
ヒール をお 召 しになっているご 婦人 は
タクシー で 伺 ったほうが イイ と 思 います
- 002 鱈 の 白子 を 焼 いたものは 焼 き 加減 が 素晴 らしく
ソース も 食 べたことのない 味 わいで 無国 籍料理 の 所以 が ココ に 出 ているのかー ! と
1 人納得 ( 笑 )
コチラ のお 店 のお 料理 にはふんだんに 旬 の 野菜 が 盛 り 込 まれており
味 の 濃 い モノ も 野菜 と 一緒 に 味 わうことで 飽 きのこない 料理 になっていた
フォアグラ も 濃厚 で 半 レア 的 な 焼 き 具合
提供 する タイミング もお 料理 の 量 も
あーん ! もう 少 し 食 べたかった ! ! と 思 わせる 配分
しかし 決 して 少 ないわけではなく 、 丁度 イイ のだ
一皿 、 一皿 を 残 さず 美味 しく 頂 けて 、 なおかつ ワイン も 美味 しく 呑 み 進 められる
次 の 料理 を 楽 しみに 待 たせるという 憎 い 演出 が 出来 ちゃってるんだよ !
このお 店 を 一言 で 例 えるならば 【 ブラボー ! な 店 】
ついつい ウッカリ 閉店最後 の 客 になってしまったのだが
堅苦 しくなく 落 ち 着 く 空間 はまるで
お 友達 のお 家 にご 飯 を 食 べにきたような 感覚 に 陥 る
お 食事 をする テーブル の 間隔 も 椅子 の 配置 も 他 のお 客様 の 邪魔 にならない
スタッフ のさりげない 提供 も 料理 の 説明 も 会話 の 邪魔 にならず
兎 にも 角 にも パーフェクト !
ただ 、 ちょいと 残念 なのは 立地
恵比寿 の 駅 から 日仏 会館 方面 まで テクテクテクテク 歩 きます
お 天気 の 日 は 宜 しいが 、 雨 や 雪 やみぞれな 日 はちょいと 厄介
ヒール をお 召 しになっているご 婦人 は
タクシー で 伺 ったほうが イイ と 思 います
- 008 - フォアグラ ソテー & うなぎと サトイモ の テリーヌ
フォアグラ の ソテー は 「 外 は カリッ と 、 中 はふんわり 」 で パーフェクト だったのですが 、 個人的 にはうなぎの テリーヌ とあわせるのは 「 ? 」 でした
- 003 ワイン リスト には 、 5000 円程度 の 手頃 な ワイン から 高級 ワイン まで 載 っていたが 、 オレゴン 、 カリフォルニア 等米国 の ワイン が 多 い
- 003 ワイン リスト には 、 5000 円程度 の 手頃 な ワイン から 高級 ワイン まで 載 っているが 、 オレゴン 、 カリフォルニア 等米国 の ワイン が 多 い
- 003 料理 自体 は フレン チ なのだが 、 使 っている 食材 や 味 つけからして 、 和風 の テイスト がある
- 003 お 酒 は 、 まず 食前酒 に 桜 の 花 びらを 発泡 ワイン で 割 ったものを 飲 んだ
- 003 このほか 、 2500 円 でお 店 の 方 で 料理 に 合 う ワイン を 見繕 って 数杯出 してくれるという コース もある
- 003 前 に 訪問 した 時 も 感 じたのであるが 、 この 店 の 料理 は 、 和食 テイスト をたっぷり 取 り 入 れた カリフォルニア 料理 という 感 じだと 思 う
- 003 ということで 、 スパークリ ングワイン をたっぷり 飲 みながら 、 コース 料理 をたべて 、 気 がつくと 1 : 30 近 くになっていた
- 003 日本料理 店 では 、 お 任 せのみという 形式 はよくあるが 、 西洋料理 ではお 任 せのみというのは 珍 しい
- 004 アメリカ のお 土産 ( ★ ・ ★ ) と 、 ハワイ のお 土産 ( ★ ) を
それぞれ 頂 いたお 友達 と SW に 行 って 来 たのは 、
なかなか タイミング が 合 わず 、 予約 が 取 れなかった
恵比寿 のこじゃれた イタリア ン
けっこう 評判 もいいんです
一緒 に 行 ったお 友達 は 、 毎年毎年
韓国 “ 食 ” 旅行
を 慣行
するほど 舌 の 合 うお 友達
- 004 ドリンク ( お 水 も ガス 入 り or ガス なしの ボトル で 注文 すると 、 それにあわせた ソース にするとか・・・ ? 真偽 の 程 はなぞですが ( 笑 ) と プリフィ クス
の コース を オーダー して 、 まず 運 ばれてきたのは・・・
◆ キッシュ
キノコ が 詰 まってて 、 おいしっ
そして 、 それぞれが オーダー した 前菜 が 登場
因 みに メニュー は 週 ごとに 変 わるようです
- 004 ドリンク ( お 水 も ガス 入 り or ガス なしの ボトル で 注文 です ) と プリフィ クス
の コース を オーダー して 、 まず 運 ばれてきたのは・・・
◆ キッシュ
キノコ が 詰 まってて 、 おいしっ
そして 、 それぞれが オーダー した 前菜 が 登場
因 みに メニュー は 週 ごとに 変 わるようです
- 004 ミョウガ が 効 いてて 、 サッパリ してて 、 爽 やか
そして 、 もう 一人 の S ちゃん チョイス はこちら ↓
◆ ・・・・キノコ の ソース … パルメザンチーズ
↑ 完全 に 忘 れてしまいました
- 004 そして 、 デザート
◆ 洋 ナシ の ロールケーキ
生地 の 部分 、 卵 の 甘 みとお 味 がしっかりしていて 、
普通 に 美味 しかった 〜
店内 はこんな 感 じ ↓ ( 画像 お 借 りしました )
アットホーム ながら オシャレ で 居心地 良 かったです
休日 の ランチ は カップル もいたけど 、 ほとんど 女性 客
- 018 最初 に 出 てきた キッシュ は 生地 が サクッ としていて 美味 しい !
ブレッド はなくなる と 持 ってきてくれるのはいいですが 、 味 は 普通 かな
- 004 黄色 にんじんなど 、 隠 れて 変 わったお 野菜 が 入 っている 、 こだわりの サラダ です ^ ^ このあとの 料理 への 期待 が 高 まります ! !
■ ガーリック トースト : 四角 い 、 がっつり ガーリック 風味 の パン が 出 てきました ^ ^ 珍 しいですね
■ すっぽんの スープ 仕立 てになっていて 、 蛤 のお 出汁 が 効 いてて 、
和風 ! お 上品 な 出汁 もおいしいのです
- 004 スープ 仕立 てになっていて 、 蛤 のお 出汁 が 効 いてて 、
和風 っぽさを 感 じるお 料理 でした
これがお 家 で 作 れたら 、 いいのいなぁ
- 005 メニュー は 前回 と 同様 アミューズ ( 秋刀魚 、 さばの 押 し 寿司 など ) から 始 まり 、 サラダ ( ホタテ の 貝柱 の ポワレ は GOOD ! ) や 茶碗蒸 、 ガーリック トースト 、 フォラグラ の ポワレ 、 お 魚 ( 大根 が 良 くしみた 煮物 にお 魚 を 巻 き 、 じっくり 焼 いたもの ) 、 お 肉 ( 豚 の ロース ト ) 、 デザート 。
計 7 , 8 種類 は 出 たと 思 います - 005 メニュー は 前回 と 同様 アミューズ ( 秋刀魚 、 さばの 押 し 寿司 など ) から 始 まり 、 サラダ ( ホタテ の 貝柱 の ポワレ は GOOD ! ) や 茶碗蒸 、 ガーリック トースト 、 フォラグラ の ポワレ 、 お 魚 ( 大根 が 良 くしみた 煮物 にお 魚 を 巻 き 、 じっくり 焼 いたもの ) 、 お 肉 ( 豚 の ロース ト ) 、 デザート 。計 7 , 8 種類 は 出 たと 思 います
- 005 ■ フォアグラ の ソテー : これが 今日 NO .1 ! これだけ 品数 がある コース の 中 で 、 フォアグラ の 質 もかなりいいのではと 思 いました
- 005 この 日 は 私 の 好 きな 白子 や フォアグラ などの 高級食材 も 出 てきた コース で 、 コース 料理 だけの CP はかなり 高 い ! ! ! と 感 じました
- 005 ただ 前回 白子 の グラタン や 子羊 がけっこうおいしかったのですが 、 今回 はそれに 匹敵 するものがなかったな 、 と
- 005 特 に 、 メイン の 豚 は ? ? ? というのどぱさぱさしていて 、 イマイチ でした・・・
- 006 最初 に 嫌 いなものを 聞 かれるときに 、 デザート は 甘 いものたっぷり で ! とか 言 えばいいのかな ? ?
あと 、 ワイン の 店 らしく 、 お 酒 が 弱 い & 別 に 好 きじゃないので 、 いいのですが 、 私 が 頼 まないでもいーやって スタンス でいると 、
すごく 薄 い 白 ワイン を 進 めていただきました
- 006 なぜ ?
甘 いものはそんな 好 きじゃないので 、 いいのですが 、 私 がすっごい 甘 いもの 好 きだった 場合 、
隣 の 人 と 全然違 う デザート ( しかもさっぱり 系 ) が 出 たらがっかり するでしょう
- 006 100 0 円 もかけて 、 好 きじゃないもん 飲 みたくないよ w
それなら フレッシュ フルーツ ジュー ス とか 飲 みたい w
コース 全体 の 量 としては 、 あまり 大食 いではないので 、 満腹 になりました
- 007 今週 の Fish Lunch は 、
今 が 美味 しい 野菜 と トロカジキ 鮪 の タリア ータ ジェノバペースト
- 008 以上 のお 食事 と ワイン は 一人 平均 5.5 杯 、 3 人 で 3.6 万円 - 悪 くないですね
- 010 同 じ 道沿 いにある フミーズグリル となんとなく 比較 してしまうが 、 こちらは カーディナス ではない 模様
- 010 当然 のことながら 、 Hot Caramerized Apple + Ice Cream だわな
- 011 前菜 と メイン は メニュー にあるだけでも 相当 な 数 ! なのに 、
日替 わり メニュー だとかで 、 店員 さんが 更 に 3 種類 ずつ 説明 してくれます
- 026 店員 さんも 英語 がしゃべれるように 教育 されているのでしょうか ?
また 、 メニュー もすべてことこまかく 説明 してくださいました
- 012 ガーリック トースト が 一品 として ドン と 出 てきたのにはちょっと 面喰 いましたが 、
お 魚 や 白子 を 和洋折衷 の 料理 法 でうまく 調理 してあり 、
量 もちょうど 良 く 、 どのお 皿 もおいしかったです
- 012 ハンバーグ には 大根 おろし + 和風 ソース がかかっていて 、 ちょっと 濃 いめだけど 、
次 は 大 きいの 食 べてもいいなと 思 えるお 味 でした
- 008 - 大根 を 穴子 で 巻 いて 湯葉 で 包 んだもの
名前 はよく 解 らないけど 、 上品 な 味 で 個人的 にはかなり 気 に 入 りました
- 014 これも 美味 しい
提供 される 料理 の 和食 テイスト が 強 くなってきました
五品目
フォアグラ を 使 った 一品
フォアグラ にしつこさがなく 、 非常 に 美味
。
品目
たけのこの 季節 になりましたね
若 たけのこを 使 った 、 こちらも 文句 なしの 一品
。 品目
盛 り 付 けの 美 しさに 感動
ソース ももちろん 美味 しい
。 品目 の デザート
これにはっさくの シャーベット も 頂 きました
常 に 味 を 追究 されている レストラン のようです
本音 を 言 うと 、 一品 一品 の 味 わいにはそこまで 特筆 すべき 感動 はありません - 029 お 店自体 は 小 さく 、 毎日見事 ないけ 花 が 飾 ってありますが 、 インテリア 自体 はとりたてて 特筆 すべきところはありません
- 014 リコス・キッチン ( Ricos KITCHEN )
。
。
店内 は 落 ち 着 きつつも 明 るい 雰囲気
厨房 を 客席 から 窺 うことができます
- 014 ( 今年 ももうすぐ ! )
イタリア ン のお 友達 が 、 これまた 味覚 の 合 うお 友達 から
オススメ されたお 店 ということで 、 期待 度満点
【 リコスキッチン 】
電車 では 、 恵比寿 ガーデンプレイス 側 の 出口 を 出 て 、
ひたすら 左 ( サッポロビール 方面 ) に 歩 いて 、
恵比。
郵便局 のある 角 を 坂 を 下 りるように 日仏 会館 側 へ
向 かうと 、 ちょうど 坂 の 真 ん 中 くらいにあります - 014 恵比寿 の 著名 な 創。洋食店
イタリア ン のお 店 という 人 もいるようですが 、 どちらかといえば スタイル は フレン チ に 近 い 感 じです
- 016 「 お 国柄 が 出 てるので 、 飲 み 比 べてみて 下 さいね 」
ちょっとずつ 色々 楽 しんでみたい 私達 には 、 とても ありがたい サーヴィス でした
- 016 それにしても・・・ここ 数 ヶ 月食事 に 連 れて 行 ってくれる ヒト はどうして 、
こうも 私 の 居心地 のいい 空間 、 好 きな 味 がわかるのでしょう
- 017 それにしても・・・ここ 数 ヶ 月食事 に 連 れて 行 ってくれる ヒト はどうして 、
こうも 私 の 居心地 のいい 空間 、 好 きな 味 がわかるのでしょう
- 016 カラメルアイス にかけてもまた 違 う 感 じで 美味 w
食前酒 + グラス ワイン × 3 で 1 人当 たり 1.1 万円 くらい
- 016 もっと 控 えめに 飲 めば 余裕 で 一万円 以内 になると 思 われます w
また 行 きたいお 店 ☆
- 018 食前酒 と ワイン を 一本飲 んでも 一人 一万円 くらいだったのでびっくりしました ( ^ 0 ^ )
- 016 ・じゃがいも ムース + 。雲丹 と コンソメジュレ
・アジ の コンフィ と サラダ 蛤 と 葱 の 温 かい マリネ
・ 秋刀魚 と 牛蒡 の 春巻 ( ? ) 、 秋刀魚 の 肝 を 使 った ソース で
・ 鰻 と フォアグラ 、 自家製 の タレ を 添 えて
・ 真鯛 の ポワレ
・ 山形。。。豚 の グリル
・ 巨峰 の シャーベット
・カボチャ の プティング と カラメルアイス ( アマレット )
コスパ 良 ◎
アミューズ から デザート まで 、 旬 の 素材 が 盛 りだくさん
- 018 真 ダコ の ラグー は 、 タコ の 風味 と 手打 ちの タリア テッレ の 食感 がとても よかったです
- 018 ( 連 れと シェア したので 、 4 皿食 べての 感想 です )
このお 店 の ジャンル は 多国籍 料理 とのことで 、 どんなものかと 思 ったのですが 、
素材 を 生 かす 様々 な 調理 方法 で 「 うまいもの 」 を 出 そうという 姿勢 が 伝 わってきます
- 019 デザート も 前菜 も 選 べないのですが 、 次 に 出 てくるお 食事 を 楽 しみに ワクワク しているのもいいものです ! とってもおなかがすいたときに 、 また いっぱい 食 べにきたいなと 思 いました
- 032 食 べたこともないような メニュー ばかりで 、 料理 が 運 ばれてくるときの ワクワク 感 と 目 にも 楽 しめる 華 やかな 盛 り 付 けが 創作料理 らしいですね
- 020 この 日 の コース は
貝柱 と ホワイトアスパラ のおひたし
鯵 の サラダ 仕立 て
ゆりねとほろほろ 鳥 の 茶碗蒸 し
フォアグラ とうなぎの ソテー
さわらと アスパラ の 湯葉 まき
メイン のお 魚 ( 鯛 )
メイン のお 肉 ( 宮。無菌豚 ) の ロース ト
お 口直 しの パイナップル シャーベット
デザート ( チョコ ーレート の スフレ と アイス クリー ム )
食後 の 飲 み 物
でした
- 021 アプローチ は 違 うものの 、 同 じ 空気 を 感 じるのは 、 料理 だけじゃなくおもてなしの 雰囲気 も 似 ているからかも 知 れない
- 030 とても 評判 が 良 く 、 店 の 前 を 通 ったときに 雰囲気 もいい 感 じだったので 、 前 から 気 になっていました
- 023 ( コース 以外 は 予約 ができません )
ランチ メニュー は サラダ ランチ 1,100 円
シェフ ズスペシャル ( 鴨 の コンフィ ) 1,250 円
パスタ ランチ ・リゾットランチ 1,200 円
フィッシュ ランチ ・ミートランチ 1,350 円 など
- 024 写真 展 は 白黒 の イメージ の 連続 の 中 に 、 生 と 死 を 。胞 し 謎 に 満 ち 、 時 に 叙情的 に 訴 えかけてくるとても 不思議 な 作品世界 だったと 思 う
- 024 いえいえと 断 ろうと 思 ったのだけれど 、 カシス に 漬 けた 桜 の 花 びらが 入 っているという
- 024 その セールスマン 、 いえいえ スタッフ の 方 が ( 笑 ) テーブル で 注 いでくれた
- 024 そんな 中 で 恵比寿 の 東京 都写真 美術館 の 「 マリオ・ジャコメッリ 展 」 がちょっと 面白 そう
- 024 でもその 淡 い 色 のせいか 、 清清 しさが 漂 い 、 お 店 の 雰囲気 に 優 しく 溶 け 込 んでいる
- 024 私 は 全部 食 べきれるか 自信 がなかったので 、 量 を 少 なめにお 願 いしました
同時 に ワイン もお 任 せで チョイス
料理 の 内容 についてはそれぞれ 丁寧 に 説明 を 頂 いたのですが 、 すいません
- 014 私 は 全部 食 べきれるか 自信 がなかったので 、 量 を 少 なめにお 願 いしました
同時 に ワイン もお 任 せで チョイス
料理 の 内容 についてはそれぞれ 丁寧 に 説明 を 頂 いたのですが 、 すいません
- 024 お 料理 を 待 っていると 、 お 店 の 方 が シャンパン はいかがですか ? と 聞 いてきた
- 024 菜 の 花 と 大粒 の グリーンピース 、 そして 海草 があえてあり 、 ヘルシー さがたまらない
- 025 【 4 品目 】 鰯 の 開 いたのの グリル 、 キャベツ & ベーコン の スープ 煮添 え
- 025 【 9 品目 】 りんご 入 り 焼 きたて ケーキ ( マフィン ) & アイス クリー ム 胡。添 え
- 025 事情 あって アルコール を 控 えており 、 着席後 、 店 の 方 にはそれとなく 飲 まないことを 伝 えたのだが 、 一定 の 客単価 を 維持 するための 方策 なのか 、 あるいは ソムリエ の 方 で 気合 が 入 っていたのか 、 やや 押 し 付 けがましい 強 い 口調 で ワイン やら 甘 い 飲 み 物 ( 食事 の 時 、 甘 い 飲 み 物 は 苦手 です ) を 勧 めて 来 られたのには 同行者 ともども 若干面食 らった
- 025 周囲 を 観察 すると 、 自分 たちの 後 に 席 に 着 いた 方 には 別 の 料理 が 供 されており 、 単 に 順番 なのか 、 あるいは 客 のいでたちで 判断 しているのか 、 どのように 料理 内容 が 決定 されているのかは 謎 のままだった
- 025 好 みは 分 かれるかもしれないが 、 個人的 には 最初 から 普通 の パン が サーブ された 方 が 料理 の 味 を 邪魔 せず 楽 しめて 嬉 しいかな
- 025 かなり 空腹 でお 邪魔 したので 、 欲 を 言 えば 、 魚 がもうちょい 大 きければもっと 嬉 しかったかな
- 025 禁煙席 を 選択 したが 、 近 くで 喫煙 する 方 もおらず 、 煙 は 全 く 気 にならなかった
- 026 。
リコスキッチン サラダ 。
→ かぶとかおくらとかから 葉野菜 系 がもりだくさんの サラダ ☆ ☆ ☆ 。
イベリコ 豚 ちゃん with 赤 ワイン ソース ☆ ☆ ☆ 。
さすが イベリコ 豚 ちゃん ( ^ o ^ ) / めちゃくちゃおいしい 。
バケット ☆ ☆ 。
赤 ワイン ボトル 。
→ ROBERT MONDAVI WINERY 2004 CARNEROS NAPA VALLEY ピノ・ノワール だったのでそこまで フルボディ 系 のこってりちゃんではなかったので 、 ごくごく 飲 めちゃいました ( 笑 ) うわあ 、 これ 、 ボトル 900 0 円 もしただ・・・・
- 028 ランチ メニュー はこんな 感 じです ↓
■ サラダ ランチ
。WEEKLY SALAD LUNCH 1050yen
。CAESAR SALAD LUNCH 1150yen
■ ウィークリー ランチ
。RISOTTO LUNCH 1200yen
。FISH LUNCH 1350yen
。MEAT LUNCH 1350yen
。MIXED LUNCH 1550yen
■ コース
① 前菜 + パスタ + メイン 1 種 2500yen
② 前菜 + パスタ + メイン 2 種 3200yen
ウィークリー ランチ から 、 ② と ③ が
合体 した ④ をお 願 いしました
- 028 この 辺 は
。笑
・
ヨロイヅカ
・
もつ 義
など
様々 な ジャンル の 飲食店 がひしめきあっとります
- 028 仕事 の 丁寧 さは 伝 わってきますし 普通 に
美味 しいとは 思 いますが 、 相対的 に 見 れば
ごくごく 凡庸 な 仕上 がりだと 思 います
- 029 色濃 い 有機野菜 メイン の 本当 に 色鮮 やかな 料理 は 味 とともに 目 にも 楽 しく 、 以前 撮 った メニュー の 写真 は 一 ヶ 月 くらい 携帯 の 待 ちうけ 画面 にしてました
- 030 今日 は 、 「 本日 の 鮮魚 の カルパッチョ サラダ 仕立 て 柚子 、 大葉 、 エシャロット の ヴィネグレット 」 、 「 越後 もち 豚 の ロース ケッパー 、 トマト 、 焦 がし バター の ソース 」 を チョイス
- 030 これに アミューズ として 「 キッシュ 」 、 デザート に 「 さつま 芋 の ブリュレ 」 、 食後 の ドリンク 、 パン がついています
- 031 最初 、 この 固形物 が 玉 ねぎなのか 自信 がなくて スタッフ に 聞 くと 、 即座 に 答 えてくれた
- 031 ◆ 料理 の 評価
私 だけしか 思 っていないと 思 うが 、 ここは 野菜 を 食 わせる 店 だと 思 うのだ
- 036 土日 昼 の 客層 は 20 代 、 30 代 の 女子率 99 % で 、 オジサン は アフガンハウンド を 散歩 させているような 人 でないと 居心地 悪 いかも
- 038 メニュー
5250 円 の コース
ウニ と 東岸 の ジュレ
本日 鮮魚 の カルパッチョ サラダ 仕立 て
フォアグラ の コロッケ
ホロホロ 鳥 の パテ
ガーリック トースト
アマダイ の ハーブロース ト
越後 もち 豚 ロース ト
新 たまねぎの フェットチーネ
パイナップル の ソル べ
本日 の デザート 。
サービス
平日 にも 関 わらず 満席 でした
- 038 。
お 料理
季節 感 のある 食材 を 色 んな 調理 法 で 提供 してくれるし 、 お 料理 も 適正温度 できっちり 提供 された
- 039 元々 デザート にあまり 興味 のない ワタシ としては
デザート はなくても 大丈夫 なんだけど 、
それを 楽 しみにしてる ヒト は
途中 で ボリューム 調整 しないとたどりつけないかも ヨ
- 039 お 魚 とお 野菜 がたっぷり めで ボリューム はあっても ヘルシー ☆
もち 、 お 肉 も 美味 しいわ
- 048 本日 のおすすめ コース にしましたが 、 前菜 で 4 品 、
メイン でお 魚 とお 肉 、 デザート が 2 品 !
盛 り 付 けも 素敵 で CP も 味 も ボリューム も 満足 しました
- 043 こちらは
お 気 に 入 り レストラン です
いっつもおいしくて
何 を 書 いてよいかわかりません
とにかく 一皿 一皿 に 愛情 を 感 じます !
ランチ は
パスタ かお 魚 を 頂 きます
ディナー も コース でいただきますが
どれもおいしいですが
私見 ですが
メカジキ の グリル に
黄色 いお ソース パプリカ だったのかな ~
すごいと 思 いましたね ~
いつもいつも 笑顔 の 店員 さんも
気持 のよい サービス をしてくれて
女性 客 が 多 いいのがうなずけます
外国人 も 多 いいですが
やっぱり 味 と サービス でしょうか
- 012 新鮮 で 美味 しい !
レタス 、 トマト 、 かいわれ 、 ラディッシュ 、 紫 キャベツ 、 ニンジン 、 アンディーブ 、 ダイコン 、 パプリカ etc . . .
数 えてみたら 10 種類 ほどの 野菜 が 入 ってました
- 045 普段 、 イタリア ン など 行 かなくて 、 メニュー を 決 められない 若 い カップル の
デート にお 勧 めかな
- 045 別途 100 円 で 注文 できますが 、 はじめから セット にしておけば
いいと 思 うのですが・・・
- 046 恵比寿 駅東口 を 降 りててくてく 5 分 ほど 歩 きます
BRUNCH COURSE 。
STARTER / ENTREE よりお 1 つずつお 選 び 下 さい
- 046 。
2800 YEN ( 税込 み 2940 YEN )
ランチ の 予約 は ↑ の コース の オーダー になります
デザート は
通常 の ブランチ デザート を 焼 きたて ホットデザート にも 変 えることもできます - 046 。
2800 YEN ( 税込 み 2940 YEN )
ランチ の 予約 は ↑ の コース の オーダー になります
デザート は
通常 の ブランチ デザート を 焼 きたて ホットデザート に 変 えることもできます
- 047 メニュー は 5200 円 の コース のみで 、 その 日 の 仕入 れによって 内容 が 変 わっていくようです
- 047 お 店自体 もこじんまりとしてて 、 店内 も 明 るくこざっぱりしているので 、 気取 り 過 ぎない デート や
女性 同士 の 食事 がぴったりくると 感 じました
- 048 ただ 、 他 の 方 の レビュー にもありますが 、
席 と 席 の 間隔 は 狭 く 、 意外 と カウンター の 方 が
くつろげるかも 知 れません
- 049 カジュア ル な コース 料理 の 中 で 、 鰻 の テリーヌ が 絶品 ! !
そのほかにも 、 色 とりどりでたっぷり の 旬 の 温野菜 の 上 に 、 皮 の パリパリ に 焼 いた 鰆 が 香 ばしくて 美味 しかったです
- 049 カジュア ル な コース 料理 の 中 で 、 鰻 の テリーヌ が 絶品 ! !
そのほかにも 、 色 とりどりでたっぷり の 旬 の 温野菜 の 上 に 、 皮 を パリパリ に 焼 いた 鰆 が 香 ばしくて 美味 しかったです
- 050 ランチ コース ¥3200 ( 税込 み 、 昼 は サービス 料 なし ) を 選択
自家製 の バゲット ◎ ( お 代 わり 可 ) 、 バター
① 本 マグロ 脳天 の カルパッチョ サラダ 仕立 て ◎ or
海老 と 春野菜 フキノトウ 入 り コンソメジュレ ◎
② 手打 ち タリア テッレ 軽 く スモーク した 桜 マス と 小松菜。。
③ カサゴ と 。蛤 、 キャベツ の スープ 仕立 て ◎
④ 仔牛 フィレ 肉 の グリル モッツァレラチーズ と プロシュート。。
⑤ ライム の ソルベ。。
⑥ りんごと アーモンド の ケーキ ( HOT ) & バニラアイス ◎
⑦ カプチーノ 。。
① だけ 2 品 から 選択
- 051 野菜 がたっぷり 野菜 の メニュー 構成 で 、 常 に 旬 のみずみずしい 彩 り 豊 かな 野菜 を 食 べることができます !
サービス では 、 何処 で 採 れたものか 、 どんな 調理 法 なのかということを 分 かりやすく 簡潔 に 教 えてくれる 素敵 な ウエイター ばかり *
ここは 定期的 に 利用 したい アットホーム な レストラン です !
- 051 野菜 がたっぷり の メニュー 構成 で 、 常 に 旬 のみずみずしい 彩 り 豊 かな 野菜 を 食 べることができます !
サービス では 、 何処 で 採 れたものか 、 どんな 調理 法 なのかということを 分 かりやすく 簡潔 に 教 えてくれる 素敵 な ウエイター ばかり *
ここは 定期的 に 利用 したい アットホーム な レストラン です !
- 057 デザート は 美味 しかった ! ので 食事 メニュー を 改善 して 、 スタッフ の 数 を 増 やせば 再訪 したいお 店 になるかなと 思 います ☆
- 028 評判 が 良 いようなので 、 真価 を 問 うべく
「 夜 」 に 再訪 したいと 思 います
- 056 デザート は 美味 しかった ! ので 食事 メニュー を 改善 して 、 スタッフ の 数 を 増 やせば 再訪 したいお 店 になるかなと 思 います ☆
- 058 割 とゆとりのある 席間隔 で 白 を 基調 とした 店内 は 清潔感 があり 、 女性 客 の 多 いのが 納得 できます
- 061 ここの 料理 は 無国 籍 というより 、 私 がこよなく 愛 する カリフォルニア テイスト の 料理 です
- 063 値段 もお 手 ごろで 、 マネージャー さんのお 勧 めの コース を 頼 んだのですが 、 5250 円 で アミューズ 、 前菜 ( なんと 4 皿 ) 、 パスタ 、 魚 、 肉 、 デザート 、 コーヒー の 内容 でとても 充実 していました
- 058 500 0 円 の コース を 頼 みましたが 、 確 か 7 皿 と 品数 も 多 く 、 どれもやさしい 味 で 美味 しかったですし 、 ドルチェ も 2 皿出 るなどちょっとした サプライズ もありで デート にはもってこいでしょう
- 064 デザート は シンプル ながらも 濃厚 アイス クリー ム と
こってり プリン に チョコ レート がかかっていて 、
最後 もこってりで 終 わりました
- 018 デザート は シンプル ながらも 、 キャラメ ルアイス が 、 なめらかな 口 あたりと 濃厚 な 甘 さで
満足 しました
- 065 ミネラルウォー ター を 頼 んだのですが 、 なかなか 出 てこなかったし 、 ワイン の 注文 も 毎回 こちらから 頼 みにいかなければ 、 いけませんでした
- 013 そうそう ~
お 水 を 頼 むと・・・ → ミネラルウォー ター が come → もちろん 有料 でっせ
- 068 ● 予約 を 取 りづらいこと ( 金曜 であれば 、 3 週間以上 前 でなければ 困難 )
● お 店 が 狭 く 、 隣席 との 距離 が 近 いので 込 み 入 った 話 がしづらい
● 席数 が 少 ないので 、 4 名以上 は 困難
● お 食事 の 質 は 高 いけど 、 お 店自体 ( 雰囲気 、 装飾 ・ 備品 、 食器 ) は カジュア ル
- 066 ● 予約 を 取 りづらいこと ( 金曜 であれば 、 3 週間以上 前 でなければ 困難 )
● お 店 が 狭 く 、 隣席 との 距離 が 近 いので 込 み 入 った 話 がしづらい
● 席数 が 少 ないので 、 4 名以上 は 困難
● お 食事 の 質 は 高 いけど 、 お 店自体 ( 雰囲気 、 装飾 ・ 備品 、 食器 ) は カジュア ル
- 070 卵料理 と サラダ 、 野菜 の スープ など 、 身体 に 優 しいものとたっぷり の スパークリ ングウォーター
- 010 卵料理 と サラダ 、 野菜 の スープ など 、 身体 に 優 しいものとたっぷり の スパークリ ングウォーター
- リコス・キッチン 。
ジャンル : 無国 籍料理 。
TEL : 03 - 5791 - 4649 。
住所 : 東京 都渋谷区恵比寿 4 - 23 - 7 。
営業時間 : 11 : 30 ~ 15 : 00 17 : 30 ~ 23 : 00 。
定休日 : 月曜日 。
リコス・キッチン - 019 金曜 日 の ディナー は 、 恵比寿 の 三越近 くにある 「 リコス・キッチン 」 に 行 きました
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