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口コミ一覧 : 板前心 菊うら いたまえごころきくうら[食べログ]

御膳 和食 海鮮丼 天麩羅 海鮮 板前。御膳 新宿 刺身 小鉢 再訪 上品 西新宿 食屋 杏仁豆腐 和牛 厨房 煮物 西口 料理 日替 昼時 新宿西口 出汁 鮮度 接客 天ぷら 和食屋 塩辛 満席 開店 白身 定食 予約 味噌汁 値段 海老 絶妙 新香 蕎麦 豆腐 。。橋通 カウンター 美味 個室 注文 漬物 女将 味付 板前さんが 満足 一品 煮付 食感 雰囲気 日替わり ランチ 今週 素材 食材 刺身煮物 丁寧 入り海鮮丼 リーズナブル 新宿駅 コース 利用 醤油 徒歩 板前さんの 訪問 大盛 風味 高級 新鮮 調理 評価 店内 同僚 セット 全体 構成 来店 天ぷら刺身煮物 野菜 方面 人気 中華 デザート 今度 アラカルト 邪魔 期待 ボリューム 丼セット 歯ごたえ 女性 テーブル 食事 到着 貴重
おいしい 31%     良い 44%     香ばしい 4%     美味しい 55%     うい 15%     美味い 4%     高い 34%     旨い 4%     厚い 4%     素晴らしい 4%     甘い 11%     ぶる 4%     埋まる 7%     頂く 14%     囲む 4%     座れる 5%     造る 4%     通す 5%     利く 4%     伺う 7%     向く 5%     味わえる 5%     きびきび 5%     さほど 4%     やや 5%     ついつい 4%     しっかり 18%     共に 4%     ちょうど 8%     たっぷり 4%     とても 21%     たまたま 4%     とっても 11%    

  • Total Integration
    • 0元同僚 との月例おいしい おそばだった 海鮮 丼 は、鮪を中心にしたもの会。
      西武新宿 でご飯を食べようかとコース だと、やたら口コミの評価 が高く、（夜は）予約 も取りにくいって聞いてたので、一度行ってみ たかったのですが、ついに行ってみ ました私のような小僧は場違い、みたいな感じだったらどうしようと内心ドキドキして向かいまいちだったのが残念 でしたが… 店がまばらでちょっと暗い、大通りから一本外れた通りにある お店に、やっとこ辿り着くと、おかみさんらしき人がちょうど 「迷ってるかなか高い レベル に達していると思って」とうかが電話 をくれていました中に入ると エビスビール のテーマが聞こえてくるような、温かみがあって、適度に賑やかな、でも品のいい感じ通されたのはカウンター の端の席でした全。
      堅苦しい）でも、何が何でも完食したくない雰囲気 で内心ほっとしました 【注文 に迷った結果、コース で頼むことにそれと単品で生ガキを頼みました まず生ガキうんまい出てくる料理 に期待 感が上がっておりました 同僚 の子がネギと玉ねぎが苦手と最初 に伝えたので、ネギを使った料理 は、同僚 のだけ別の素材 をうまいこと使って くれて、（当たり前なのかも しそうだれないけど）感心しました いい間で出してくれる料理 は、見た目の驚きと丁寧 な説明で一層おいしくCPはかなり高い と感じま した量もちょうど いい感じ和食 ってうまいなと再確認 ただ、ものすごーく惜しかったのは、最後 に味噌汁 を飲んでいるとき、少し酔いも回っていい気分 の私の隣で、さみしそうに味噌汁 から箸でひとつひとつネギを取る同僚 の姿が…ここでかーと失笑でした でも親切だったし、お酒もおいしかったしね うーんメインのご飯とデザート ・・杏仁豆腐 もおいしかったし、満足 した食事 でした！

  • 001   ただ 、 ものすごーく 惜 しかったのは 、 最後 に 味噌汁 を 飲 んでいるとき 、 少 し 酔 いも 回 っていい 気分 の 私 の 隣 で 、 さみしそうに 味噌汁 から 箸 でひとつひとつ ネギ を 取 る 同僚 の 子 が …
    • 001   同僚 の 子 が ネギ と 玉 ねぎが 苦手 と 最初 に 伝 えたので 、 ネギ を 使 った 料理 は 、 同僚 のだけ 別 の 素材 をうまいこと 使 ってくれて 、 （ 当 たり 前 なのかもしれないけど ） 感心 しました

  • 001   私 のような 小僧 は 場違 い 、 みたいな 感 じだったらどうしようと 内心 ドキドキ して 向 かいましたが … 店 がまばらでちょっと 暗 い 、 大通 りから 一本外 れた 通 りにあるお 店 に 、 やっとこ 辿 り 着 くと 、 おかみさんらしき 人 がちょうど 「 迷 ってるかと 思 って 」 と 電話 をくれていました

    • 002   赤身 は 鮪 の 旨味 を 味 わえるものだし ､ かんぱちの 脂 ノリ もよく ､ どちらも 美味 しい

      • 005   料金 は 、 結構 幅広 くて 、 ランチ セット は 1100 円 、 1400 円 、 1800 円

        • 006   海鮮 丼 は ネギトロ でしたが 、 やさしい 味付 けで 最。濃 い 味付 けのものばかりで 辟易 していた 私 には どんぴしゃの 味付 けでした

          • 006   注文 は ランチ の 「 ネギトロ 海鮮 丼 と 梅 と 豆腐 の 冷 しうどん 」 （ １１００ 円 ） を オーダー

            • 006   あとお 漬物 も 普通 の 定食屋 のご 飯 に 付 いてくるお 漬物 とは 雲泥 の 差 で 美味 しいです

              • 006   そんな 中 で 異彩 を 放 つ 落 ち 着 いた 店構 えの 日本 料理 店 、 「 菊 うら 」

                • 006   冷 たいうどんは 程 よく コシ があり 梅 とみょうがが 爽 やかです 、 オクラ の ネバネバ がまた 食欲 をそそります

                  • 006   目 の 前 の 厨房 で 天麩羅 を 揚 げたり 、 お 皿 に 盛 ったり 、 それを 見 ながら 待 ちます

                    • 007   今日 の ランチ はどこに 行 こうかなぁ 〜 と 、 会社裏 の 路地 をうろうろしていたら 、 板前。
                      菊 うらを 発見 しました ！ このお 店 は 、 食 べ ログ の 評価 が 高 く 、 （ 夜 は ） 予約 も 取 りにくいって 聞 いてたので 、 一度行 ってみたかったお 店
                      • 005   今日 の ランチ はどこに 行 こうかなぁ 〜 と 、 会社裏 の 路地 をうろうろしていたら 、 板前。菊 うらを 発見 しました ！ このお 店 は 、 食 べ ログ の 評価 が 高 く 、 （ 夜 は ） 予約 も 取 りにくいって 聞 いてたので 、 一度行 ってみたかったお 店
                      • 048   頂 いた 料理 は 、 「 板前。御膳 」 ： 全体 に 上品 な 味付 けで 刺身 と 天麩羅 は 、 おいしかったです が 、 煮物 は 、 煮込 み 具合 が 、 少 し 私 の 好 みでなかった

                    • 007   ほどほどに 用事 も 片付 き ランチ をどこで 頂 こうかと 考 えあぐねていましたら 、 外 は 大雨

                      • 007   ・ 先付 もやし・ 切 り 干 し 大根 ・ 赤 い ソーセージ の マヨネーズ 和 え ・ 刺身 かつお・いわし・ほたて 各 ２ ～ ３ 切 れ ・ 天麩羅 ししとう・かぼちゃ・なす・ 海老 ・キス・ 穴子 （ ２ ～ ３ 口程度 の 大 きさ ） ・ 煮物 なす・きぬさや・ 生麩 など （ 忘 れちゃいました ( ^ ^ ゞ ） ・ご 飯 、 味噌汁 、 香 の 物 先付 （ でいいのかな ？ ？ ？ ） の 赤 い ソーセージ
                        • 003   ・ 先付 もやし・ 切 り 干 し 大根 ・ 赤 い ソーセージ の マヨネーズ 和 え ・ 刺身 かつお・いわし・ほたて 各 ２ ～ ３ 切 れ ・ 天麩羅 ししとう・かぼちゃ・なす・ 海老 ・キス・ 穴子 （ ２ ～ ３ 口程度 の 大 きさ ） ・ 煮物 なす・きぬさや・ 生麩 など （ 忘 れちゃいました ( ^ ^ ゞ ） ・ご 飯 、 味噌汁 、 香 の 物 先付 （ でいいのかな ？ ？ ？ ） の 赤 い ソーセージ
                        • 007   ししとう・かぼちゃ・なす・はぜ・ 海老 ◆ 煮 もの とうがん・さやえんどう・おなす・ ヤングコーン ◆ お 刺身 ホタテ ・ボタン 海老 ・かつお ◆ 酢 の 物 ◆ 香 の 物 ◆ ごはんとお 味噌汁 お 味噌汁 は ミツバ と 揚 げ お 値段 の 割 には 手 の 込 んだ 内容 でしょうか ？ 全 て 暖 かく 、 天 ぷらも 揚 げたて

                      • 007   奥 の テーブル 席 へ 案内 されまして 、 他 のお 客様 がいらしたときは 相席 でお 願 いしますとのことでした
                        • 049   特 に 、 奥 に 座席 がありますから 、 そちらだと プライベート な 感覚 が 増 してとても 良 いでしょう

                      • 009   。 焼物 ： 野菜 ( 二色 の ズッキーニ 、 二色 の アスパラ 、 赤 パプリカ ) と 鱧 の 炙 り 梅 の スプーマ 。 ハシリ の 鱧 と 、 彩 の 鮮 やかなお 野菜 の 炙 りです

                        • 009   。 西新宿 は 、 駅 から 続 く 地下街 から 出 たことって 都庁方面 以外 あんまりないところです

                          • 009   がんがん 突 っ 込 みはいって 、 ちょっとおびえてた・・・ ？ 。 椀物 は 、 独特 の 食感 があるじゅん 菜 をお 出汁 に 浮 かべた ウニ ごま 豆腐

                            • 010   次回 は 、 日替 り 定食 かお 蕎麦 （ これも 美味 しそうな 麺 でした ） と 丼 の セット をいただきたいと 思 います
                              • 068   日 によって メニュー は 違 いますが 、 根菜 がたっぷり 入 ったお 蕎麦 が 一番 のお 気 に 入 りです

                            • 011   この 日 の ランチ メニュー は 【 今週 の 丼 セット 】 1100 円 ： たたき オクラ のせ 海鮮 丼 と 鳥 けんちんそば 大盛 1300 円 【 春 の 板前。
                              御膳 】 1800 円 ： 天 ぷら 、 刺身 、 煮物 、 ごはん 、 味噌汁 、 香物 【 牛 ロースステーキ 御膳 】 1800 円 ： 山形産和牛 、 ハーブサラダ 、 ごはん 、 味噌汁 、 香物 、 わさび 醤油 とおろし ポン 酢 で 【 おすすめ デザート 】 300 円 ： やわらか 杏仁豆腐 【 お 昼 の コース （ コース は 予約 可能 ） 】 3675 円 ： 前菜 、 お 椀 、 造 り 、 揚 げ 物 、 食事 、 デザート 【 板前心 コース 】 5250 円 ： 要予約 でした
                              • 002   久々 に 元同僚 と 会 い ､ 用件 を 済 ませた 後 に ランチ で 行 ったのは 板前。菊 うら asku の レビュー に 書 いていたかと 思 っていたら ､ 書 いていなかったので ､ だいたいでしかわからないが ､ おそらく ５ 年 ぶりくらいだろうか
                              • 054   頂 いたものとしては 、 春 の 板前。御膳 1500 円 てんぷら 、 煮物 、 刺身 、 香物 、 ごはん 、 味噌汁 の 構成
                              • 056   私 は 「 春 の 板前。御膳 1500 円 」 友達 は 「 丼 セット ： ネギトロ 海鮮 丼 と カキ のみぞれそば 1000 円 」 板前。御膳 には 天 ぷら 、 刺身 、 煮物 、 ご 飯 、 みそ 汁 、 お 新香

                            • 012   店内 も 綺麗 で 接客 も 気持 ち 良 く 、 いいお 店 でした ☆ 板前心 菊 うら ： 東京 都新宿 区西新宿 7 - 16 - 3 第 18 フジビル 1 階 最寄 り 駅 ： 新宿 駅 から 徒歩 5 〜 6 分 営業時間 ： ランチ は 月 〜 土 の 11 : 30 〜 13 : 00L.O

                              • 012   おおっ 、 おいしい ！ 白魚 の 他 に 4 種類 くらいのお 刺身 が 入 ってますが 、 どれもおいしい です ☆ ヽ ( ´ ▽ ｀ ) ノ ではでは 、 白魚 だけ 食 べてみると … ん ？ ん 、 ん 〜 … … おいしい と 言 うか 、 なんと 言 うか

                                • 012   もちろん 今週 の 丼 セット （ 1100 円 ） を 注文 しました ☆ 来 ました 〜 ！ 今週 は 白魚入 り 海鮮 丼 に 坦々 そぼろうどんです
                                  • 012   実 は 白魚 て 食 べたことがないので 楽 しみ （ 笑 ） ではでは 、 海鮮 丼 からいただきます

                                • 012   以下 は 、 2005 年 10 月 の レビュー 昼 の 1200 円 の 日替 わりは 、 刺身 、 煮物 の 小鉢 、 ぶりの 照 り 焼 き 、 香 の 物 、 ご 飯 、 赤 だしの 構成
                                  • 012   海鮮 丼 + 麺類 で 構成 される 週替 わりの 丼 セット が 値段 のわりに 質 がよくおいしい と 聞 いて 、 今回 は 菊 うら へ
                                  • 028   私 は 、 1200 円 の 日替 わり ランチ と 1000 円 のおそばと 丼 の セット を 食 べたことがあります

                                • 013   「 食 べ ログ 」 も 多 い 時代 にふとした 契機 で 知 った 昔 とは 店構 えが 違 う 気 がして 、 「 お 店改装 しました ？ 」 などと 聞 いて 恥 かきましたが 、 往時 は 5000 円 で 和食 の 基本 が 味 わえたこの 店 も 、 毎週変 わる コース こそ 5250 円 だとはいえ 、 今 やお 通 しが 800 円
                                  • 013   「 食 べ ログ 」 も 無 い 時代 にふとした 契機 で 知 った 昔 とは 店構 えが 違 う 気 がして 、 「 お 店改装 しました ？ 」 などと 聞 いて 恥 かきましたが 、 往時 は 5000 円 で 和食 の 基本 が 味 わえたこの 店 も 、 毎週変 わる コース こそ 5250 円 だとはいえ 、 今 やお 通 しが 800 円

                                • 014   御膳 の 刺身 はとても 新鮮 で 、 天 ぷらは 揚 げたてで 特 に 海老 の 揚 げ 方 が 絶妙 、 煮物 やひじきは 薄味 で 上品 な 和食 と 行 った 感 じです
                                  • 003   土曜 の ランチ は 他 に 1100 円程 の 、 お 蕎麦 の セット と ステーキ 御膳 がありました

                                • 014   ちなみに 今月 の ２４ 日 からお 昼 の 定食 の 値段 が 全体 的 に ２００ 〜 ３００ 円程度 値上 げされるみたいです

                                  • 014   二階 には 高級 志向 のお 店 も 出来 ましたので 、 今度 こそはよる 訪問 したいと 思 います
                                    • 059   今度 は 是非 予約 が 必要 な 夜 に 訪問 し 、 あらためて 味 わいたいと 思 います

                                  • 014   前菜 j は トマト の 酸味 ある ソース が 意外 で 若芽 にも 合 いますし 、 コース の 前菜盛 り 合 わせはかなり 見 た 目 も 楽 しめます

                                    • 014   前菜 ・・ 鮑 と 若芽 の トマトソース 和 え 前菜盛 り 合 わせ・・ 山 うど 、 クリームチーズ と 鯛 の 塩辛 和 え 、 鯛 の 卵 、 よもぎ 、 桜 ふ 、 飯蛸 お 椀 ・・ 和牛 のつみれ 汁 お 造 り・・ 甘海老 、 烏賊 、 中 トロ 、 赤身 、 炙 りたいらぎ 焼 き 物 ・・ 甘鯛 のふきのとう ソース 、 フルーツトマト 、 アスパラ の 明太子 マヨネーズ 煮物 ・・ 穴子 の 湯葉巻 き 食事 ・・ 桜 えびの 炊 き 込 みご 飯 、 アラ 汁 デザート ・・ 杏仁豆腐 or 桜餅 まず 、 全体 的 な 感想 としてはかなり 満足 でした
                                      • 001   でも 親切 だったし 、 お 酒 もおいしかったし 、 デザート の 杏仁豆腐 もおいしかったし 、 満足 した 食事 でした ！

                                    • 015   カウンター 席 に 座 ると 、 板前 さんたちが 作 る 料理 の 様子 が 見 えて 、 ライブ 感 があり 、 料理 好 きにはとても 楽 しい 時間 が 過 せます
                                      • 058   カジュアル に 食事 を 楽 しめる 相手 と 、 カウンター で 食 べるのがいいのではないでしょうか

                                    • 015   ですが 、 お 店 に 一歩入 ったら 、 オープ ンキッチン で 、 板前 さんたちに 活気 があり 、 明 るく 清潔感 があります

                                      • 016   海鮮 丼 は 、 １００ ０ 円 の ウナギ 入 り 海鮮 丼 と 半熟卵 のおそばの セット を 中心 にしたものに 、 湯葉 がのせられていて 味 の バランス も 良 かった
                                        • 060   一応 、 １００ ０ 円 の ウナギ 入 り 海鮮 丼 と 半熟卵 のおそばの セット を 頼 んだ

                                      • 016   今回 注文 したのは 、 嫁 は 【 今週 の 丼 セット （ もちろん 大盛 ） 】 1300 円 、 私 は 【 牛 ロースステーキ 御膳 】 1800 円 の 合計 3100 円追加 でした
                                        • 016   100 円追加 で 払 って 、 大盛 りにすると 、 麺 も 丼 も 大盛 りになって 食 べ 切 れない 位 の 分量 になるようだ

                                      • 016   カンスイ を 感 じさせない 素直 な 麺 は 、 キャベツ の 甘 さが 活 きていてなかなか 美味 しい
                                        • 016   和 ラーメン の 麺 は 、 一口目 でちょっと カンスイ を 感 じたが 、 サッパリ して 美味 しい

                                      • 016   夜 5 ， 250 円 の コース で 刺身 は 期待 していなかったが 、 あまり 美味 しかったのでご 主人 に 尋 ねたところ タイトル の 言葉 が 返 ってきた 事 を 思 い 出 す
                                        • 016   ご 主人 は 、 ２Ｆ に 新 しく 出来 た 達 にいるそうで 、 こちらにはいなかった

                                      • 016   特 に スズキ の 焼 き 物 は 春菊 の ソース と 火入 れして 一層甘味 を 増 させた フルーツトマト が 添 えられていたり 遊 び 心 のある 料理 も 入 っている

                                        • 016   細麺 のうどんは 、 竹 の 子 やかまぼこ 、 そして 醤油 味 の スープ の 出汁 には 貝系 の 出汁 もきいているようだ

                                          • 016   賛否両論 、 かどた 、 銀座一興 といった 他 の 5000 円和食 と 比較 してもかなりの レベル の 高 さだと 思 う

                                            • 020   内容 の 総論 は 床伏 や 海栗 を 有難 がる 向 きにはいいのかも 知 れないが 、 あくまでも 私 には 前菜 から 。菓子 までどれも 凡庸 で 質 に 対 して CP も 普通 に 思 えた

                                              • 021   あと 、 妻 には 言 えませんが 、 美人女将 さんの 接客 も 心地 がよいです ！ ！ ！ 高級 日本 料理 店 は 数有 れど 、 新宿 という 立地 で 普段着 でも 味 わえる 上質 な 和食 という 意味 で 、 貴重 かつ 外 せない 存在 です
                                                • 021   あと 、 妻 には 言 えませんが 、 美人女将 の 接客 も 心地 がよいです ！ ！ ！ 高級 日本 料理 店 は 数有 れど 、 新宿 という 立地 で 普段着 でも 味 わえる 上質 な 和食 という 意味 で 、 貴重 かつ 外 せない 存在 です

                                              • 021   － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － － ０８ 年 ９ 月再訪 ずっと 通 っています

                                                • 023   12 月 の 月曜日午後 12 時 40 分過 ぎの 訪問 時 には 、 板場 に 面 した カウンター 12 席程度 と 奥 に 3 つ 見 えた 半個室 風 の テーブル 席 を 含 めて 約 8 割 の 入 りで 、 丁度 お 昼 の 第一波 が 一巡 した 感 があり 、 カウンター 席 に 直 ぐ 座 れました

                                                  • 023   鮮度 の 良 い 鮪 の 赤身 と 蛸 にはしっかり と 歯 ごたえがあり 、 微 かに 香 る 程度 の 山葵 の 香 りと 刺激 が 鼻腔 を 通過 し 、 オクラ が 絡 んだ 白米 の 甘 みが 口 の 中 で 膨 らみ 何 とも 言 えない 美味 しさ

                                                    • 023   ほうじ 茶 と 共 に 出 された ランチ メニュー から 、 海鮮 ちらし 、 及 び 。玉子 とじ 蕎麦 の 二点 で 構成 される 1,000 円 の 今週 の 丼 、 或 いは 天麩羅 、 刺身 、 煮物 、 味噌汁 、 及 びお 新香 からなる 1,500 円 の 冬 の 板前。御膳 の 二択 で 悩 みましたが 、 結局 、 前者 を 選択

                                                      • 023   一方 の 蕎麦 ですが 、 蒸 し 焼 きされた 鰻 は 美味 しいものの 、 暖 かい 蕎麦 本体 は 、 もう 少 し コシ があっても 良 いかなとは 感 じたものの 、 及第点 には 達 しておりました

                                                        • 023   待 つ 事 5 分程度 で 、 海鮮 ちらしが 鮪 の 赤身 、 。蛸 、 オクラ 、 胡。等 を 山。醤油 で 塗 した 具 が 暖 かい 白米 の 上 に 乗 せられて 登場

                                                          • 024   料理 は １ 年 ほど 前 に 同様 に ランチ で コース をお 願 いした 時 も 何 か ピン と 来 ないなが 印象
                                                            • 004   実 は １ 年 ほど 前 に 同様 に ランチ で コース をお 願 いした 時 も 何 か ピン と 来 ないなが 印象

                                                          • 024   椀物 は 「 こんな 上品 な 味初 めて ！ 」 という 感動 モノ ♪ 白身 魚 にこぶがまいてあり 、 ほのかに ダシ が 鼻 にぬけます

                                                            • 025   他 にも 、 野菜 の 漬物 、 ザーサイ （ ？ ） のようなものの 小鉢 、 なめこと 油揚 げのみそ 汁 がついてました

                                                              • 026   和食 は 淡白 なだけに 、 微妙 な 味加減 が 命 だと 思 いますが 、 煮物 や 漬物 などは 特 に 表 れやすいかと 思 います

                                                                • 026   ・ 天 ぷら （ なす 、 海老 ２ 尾 、 きす 、 きのこ ） ・ 刺身 （ かつおのたたき 、 たこ 、 はまち ） ・いんげんと 白菜 の 煮物 ・えびだんごと 三 つ 葉 の 煮物 ・なめこの 味噌汁 ・ 漬物 （ きゅうり 、 かぶ ） ・ごはん という 内容 でした
                                                                  • 026   ここのお 店 の 煮物 や 漬物 も 、 とても 繊細 で 丁寧 な 味付 けをしており 、 本当 に 美味 しくいただけま した

                                                                • 028   お 店 は 大人気 なので 、 12 時前 から 行列 ができており 、 12 時 ちょっとすぎには 日替 わりの ランチ は 売 り 切 れてしまいますので 、 日替 わりが 召 し 上 がりあい 場合 には 早 めが オススメ です
                                                                  • 012   今週 の 丼 セット （ 週替 わりの 海鮮 丼 + 麺類 ） 1100 円 （ 大盛 は 1300 円 ） 他 にも 日替 わりの ランチ や 御膳 も 1500 円 くらい
                                                                  • 028   お 店 は 大人気 なので 、 12 時前 から 行列 ができており 、 12 時 ちょっとすぎには 日替 わり ランチ は 売 り 切 れてしまいますので 、 日替 わりが 召 し 上 がりあい 場合 には 早 めが オススメ です

                                                                • 029   私達 は 女性 二人 だったので 、 かなりの 時間 （ 3 時前 なのに 、 本日 の 日替 り 定食 （ この 日 は カレイ の 煮付 け ） まで 居 たのですが 、 お 店 の 方 は 何度 もお 茶 をかえてくださったり 気持 ちよく 過 ごせました
                                                                  • 010   12 時前 なのに 、 本日 の 日替 り 定食 （ この 日 は カレイ の 煮付 け ） はすでに 売 り 切 れ
                                                                  • 024   私達 は 女性 二人 だったので 、 かなりの 時間 （ 3 時前 ？ ） まで 居 たのですが 、 お 店 の 方 は 何度 もお 茶 をかえてくださったり 気持 ちよく 過 ごせました

                                                                • 030   出汁 がやや 前面 に 出 てはいるが 、 鱈 の 風味 と 、 ネットリ とした 白子 の 旨味 はいきております

                                                                  • 030   ※ 食事 「 ジャコ 御飯 」 「 なめこと 油揚 げの 味噌汁 」 「 お 新香 」 ジャコ と 山椒 の 実 を 炒 って 醤油 で 味 を 付 け 御飯 に 混 ぜたもの

                                                                    • 030   ※ 椀 「 鱈 と 白子 の 親。椀 」 鱈 と 白子 の 他 は 、 菜 の 花 、 生麩 、 大根 を 使用

                                                                      • 030   どれも 、 ほどほどに 美味 しく 満足 ～ 満足 ♪ やっぱり 煮物 「 近江牛 のすじ 肉 ワイン 煮 」 和食 で ワイン 煮 ですが 、 まったく 洋食 という 感 じがしない 優 しい 味
                                                                        • 007   どれも 、 ほどほどに 美味 しく 満足 ～ 満足 ♪ やっぱり 煮物 は 美味 しいですね

                                                                      • 030   席 に 付 くと 、 ジーパン 姿 の 女将 さんが オオー w ( * ゜ o ゜ * ) ww ( * ゜ o ゜ * ) w カジュアル ！ 「 苦手 なものは 御座 いますか ？ 」 とはじめに 確認 してくれるのは ( ゜ ∇ ^ d ) グッ ! ! 幸 いにも 、 殆 んど 食 べられない 物 の 無 い 私 たちは 「 大丈夫 です v ( * ' - ^ * ) ｂ ぶいっ ♪ 」 ※ 前菜 （ ５ 種 ） 「 鯛 の 塩辛 と クリームチーズ 」 の 組 み 合 わせには ( ノ゜ ⊿ ゜ ) ノ びっくり ! !

                                                                        • 030   牡蠣 や 野菜 が 柿 のやや 甘 い クリーム と 合 わさって 、 初 めての 新鮮 な 味 でしたが 私好 みです ♪ いつも 混 んでるようですが 、 この クオリティ で リーズナブル にいただけるのだから 納得 です
                                                                          • 034   牡蠣 や 野菜 が 柿 のやや 甘 い クリーム と 合 わさって 、 初 めての 新鮮 な 味 でしたが 私好 みです ♪ いつも 混 んでるようですが 、 この クオリティ で リーズナブル にいただけるのだから 納得 です

                                                                        • 030   結婚記念日 に 特別 な ランチ をしようと 思 い 、 食 べ ログ でも 「 - Atsushi - さん 」 や 「 TOMIT さん 」 「 Eric43 さん 」 など お 歴々 の 皆 さんがそろって 高評価 の ( * ￣ ρ ￣ ) ” ほほぅ … 「 板前心 菊 うら 」 に ( _ [ ・ ] ) ロックオン
                                                                          • 011   値段 が 高 いのはもちろん 却下 ！ 手頃 な 値段 でおいしい ものにありつけそうなお 店 を 発見 しました ！ それは 板前心 菊 うら です

                                                                        • 030   ８ 席 の 半個室 は ４ 席 づつに 分割可能 になっていて 、 ４ 席 の 方 は 、 窮屈 ですが ６ 人 まで 入 ります

                                                                          • 032   ランチ メニュー は・・ [ 今週 の 丼 セット ] 1000yen 。
                                                                            入 り 海鮮 丼 と 蒸 し 鶏 の 梅風味 冷 やしうどん [ 夏 の 板前。
                                                                            御膳 ] 1500yen 天麩羅 刺身 煮物 ご 飯 味噌汁 香物 [ 牛 ロースステーキ 膳 ] 1800yen 山形産和牛 ( わさび 醤油 とおろし ポン 酢 で ) 。
                                                                            ハーブサラダ ご 飯 味噌汁 煮物 [ お 昼 の コース ] 3000yen 前菜 お 椀 造 り 揚 げ 物 [ 板前心 コース ] 5000yen 要予約 [ デザート ] 300yen やわらか 杏仁豆腐 周 りを 見 ている 店 は 、 圧倒的 に 多 いのが 「 今週 の 丼 セット 」
                                                                            • 017   。 そうい う 海老 を 使 っている 店 は 、 たくさんありますが 、 本当 に 味 のわかる 板前 さんがいる 店 では 、 あんな 食材 を 絶対 に 使 わないはずです
                                                                            • 032   ランチ メニュー は・・ [ 今週 の 丼 セット ] 1000yen 。入 り 海鮮 丼 と 蒸 し 鶏 の 梅風味 冷 やしうどん [ 夏 の 板前。御膳 ] 1500yen 天麩羅 刺身 煮物 ご 飯 味噌汁 香物 [ 牛 ロースステーキ 膳 ] 1800yen 山形産和牛 ( わさび 醤油 とおろし ポン 酢 で ) 。 ハーブサラダ ご 飯 味噌汁 煮物 [ お 昼 の コース ] 3000yen 前菜 お 椀 造 り 揚 げ 物 [ 板前心 コース ] 5000yen 要予約 [ デザート ] 300yen やわらか 杏仁豆腐 周 りを 見 ていると 、 圧倒的 に 多 いのが 「 今週 の 丼 セット 」

                                                                          • 032   ■ 煮物 里芋 ・なすの 煮浸 し・ エンドウ・パプリカ・ 鴨 を 使 ったもの

                                                                            • 032   作 り 置 きを あからさまに 電子 レンジ であっためていたのには ちょっと 幻滅 しましたが 、 それにしては 味 ・ 食感 共 に 悪 くない

                                                                              • 032   若 い 方 が 揚 げ ジャコ が 乗 っていたせいか 、 衣 が 若干厚 い 気 が しましたが 、 さほど 気 にならない レベル
                                                                                • 032   若 い 方 が 揚 げていたせいか 、 衣 が 若干厚 い 気 が しましたが 、 さほど 気 にならない レベル

                                                                              • 034   なので 、 このあたりの 路地 は 記憶 に 残 っており 、 難 なくお 店 を 発見 ( ○ ゜ ▽ ゜ ○ ) 店内 に 入 ると 右側 が 板場 ？ 厨房 っていうか オープ ンキッチン になっております
                                                                                • 034   西新宿 のはずれの 素敵 な 和食 屋 さんです ♪ 明 るめの 店内 は 、 カウンター から 厨房 が 見渡 せるので 、 板前 さんがたくさんの 料理 を 作 ってゆく 様子 が 眺 められます

                                                                              • 040   今回 は 「 今週 の 丼 セット 」 （ 1100 円 ） を 注文 しました ☆ （ その 日 は 白魚入 り 海鮮 丼 に 坦々 そぼろうどんでした ） 出 てきた 海鮮 丼 は 、 白魚 の 他 に 4 種類 くらいのお 刺身 が 入 っていて 、 どれも 新鮮 で 美味 しかったです

                                                                                • 041   前菜 は 、 クリームチーズ と 鯛 の 塩辛 の 和 え 物 、 鮑 の 蒸 し 物 、 きぬかつぎ 、 海老 餃子 など

                                                                                  • 041   適度 に 騒 がしい 店内 も 使 いやすく 、 誰 に 対 しても 薦 められる 使 い 勝手 のいいお 料理 が 頂 ける 人気 店 お 昼 も 美味 しく リーズナブル なので 、 昼夜問 わず 人気 で 混 んでいる
                                                                                    • 041   アラカルト もありますが 、 大変 リーズナブル な 価格 で 美味 しいお 料理 が 頂 ける 人気 店 です

                                                                                  • 043   味 はどちらも 大変上品 で 、 材料 の 切 り 方 １ つとっても 職人魂 を 感 じるものでした

                                                                                    • 044   スタッフ ６ 人 がてきぱきこなしていて 、 見 ていて 気持 ちが 良 いです （ さすがにこの 人数 だと 手狭 なようですが ）

                                                                                      • 045   京風 に 近 い 和食 屋 さん 特別 高 く 珍 しい 食材 は 使 わないがその 手間 で 勝負

                                                                                        • 053   客層 もよくこの 界隈 は 、 あまり 雰囲気 はよくないのですが 、 店内 は 別世界 でした

                                                                                          • 057   刺身 の 盛 り 合 わせ 、 ふぐの 唐揚 げ 、 白子焼 きなど 、 どれもおいしくいただけま した

                                                                                            • 057   【 標準点 2.5 】 ★ ★ ★ 半 ・・・・・ 悪 くないかも ♪ ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * ⌒ * 定期的 な 用事 で 新宿 へ
                                                                                              • 057   コース だと 、 かなりお 得 なのでは ? 大人 が 楽 しめる 、 新宿 では 数少 ない 店 です

                                                                                            • 058   テーブル 席 は 他 のお 客 さんと 近 くて 会話 が 丸聞 こえですので 、 接待 などには 向 かないかなと 思 います

                                                                                              • 059   ちなみに 感想 の 基準 としているのは 、 銀座 「 あさみ 」 、 麻布十番 「 たき 下 」 、 木場 「 真一門 」 です

                                                                                                • 063   何 と 言 うか 、 リーズナブル な 値段 設定 で 和 の 創作料理 と 心地良 い 雰囲気 を 楽 しめる 新宿 のお 店 です

                                                                                                  • 067   私 は 初 めてなのでよく 判 らなかった 繊細 な 料理 もいいものですが 、 料理 は ５００ ０ 円 のお 任 せだったらしいです
                                                                                                    • 026   パンチ のある 料理 が 好 きな 私 ですが 、 たまにはこうい った 繊細 な 料理 もいいものですね

                                                                                                  • 068   具材 も 十分 美味 しくお 気 に 入 りなのですが 、 それよりもお 蕎麦 のつゆの 味 は 私 は 大好 き ! ! 絶品 です ! ! お 醤油 濃 いめで 、 みりんが 少 し 利 いてる 味 に 、 尚 かつ 魚 の 出汁 が 強 すぎないのが 良 いです ♪ 奥 には 仕切 られた 個室 もあるので 是非 、 夜 にも 来 てみたいです
                                                                                                    • 004   碗 ものの 牛肉 つみれ 風 の 碗 も 出汁 の 味 が 良 いのに 牛肉 と コショウ がすべてを 壊 してしまっている

                                                                                                  • 068   味 が 染 み 込 んでくたくたの 大根 や 里芋 や 椎茸 や 蓮根 や ゴボウ が 沢山入 っています

                                                                                                    • 069   その 中 でも 、 お 刺 し 身 の 鮮度 とおいしさには 感動 しました ！ ！ 素材 そのもので 勝負 のお 刺身 は 、 鮮度 や 切 り 方 などお 店 の 料理 に 対 する 気持 ちが ダイレクト に 表現 される 一品 だと 思 います
                                                                                                      研究開発blog