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口コミ一覧 : 大衆割烹 三州屋 銀座店 たいしゅうかっぽう さんしゅうや[食べログ]

牡蠣 定食 相席 木通 豆腐 接客 並木通 路地 銀座一丁 カキフライ 海鮮丼 大振 居酒屋 黄桃 並木 満席 一丁目 煮魚 肉豆腐 丁目 刺身盛 注文 座敷 暖簾 牡蠣フライ 食屋 秋刀魚 店内 煮付 金目 刺身 フライ 味噌 一品 。豆腐 酒場 名店 二丁目 味噌汁 単品 定食屋 フライ定食 訪問 出汁 料理 品書 愛想 雰囲気 白木 絶品 界隈 厨房 大振りの 中央区銀座 宴会 メニュー 醤油 営業 値段 常連 絶妙 日本酒 サラダ 季節 焼酎 大衆居酒屋 入店 海老 看板 エビフライ 穴子フライ ランチ サービス キャベツ 刺身定食 ニュー 相変 マヨネーズ 店員 銀むつ 店舗 追加 平日 有名 カキフライ定食 評判 昭和 ビール 満足 かきフライ定食 中心 一杯 カウン 不思議 価値 テーブル ００ 無視 美味しい オーダー
でかい 4%     美味しい 40%     旨い 11%     懐かしい 4%     くさい 4%     美味い 7%     薄い 8%     うまい 10%     濃い 7%     良い 31%     狭い 8%     奥まる 5%     揚がる 5%     煮つける 4%     頼む 20%     盛る 5%     開ける 7%     言える 4%     呑む 10%     とる 14%     置く 7%     つまむ 11%     程なく 4%     ふっくら 5%     昔ながら 4%     一見 5%     また 10%     サクサク 4%     たっぷり 8%     ぴったり 4%     一杯 4%     あっという間に 5%     なんと 5%    

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    • 0＞以下 は２００ ９年１２月のレビュー 大阪の超人気 ブログ「Ｍのランチ 」 。
      の筆者、Ｍ三郎さんを少なめにして レストラン艸葉 をしのぐ東京 最強とまで言わしめた 。
      三州屋 で件のカキフライ 定食 をいただいている定食 をいただきませんでした 一般にカキフライ は、細かなパン粉でコロモの薄くタルタルソース で食べる 「洋食スタイル」と、粗めのパン粉で。
      目のコロモ、ソース でいただく「とんかつ屋スタイル」がありますが こちら 三州屋 のカキフライ は、粗めも粗め。
      粗めのパン粉のとんかつ屋タイプ 私はこっちのタイプが好きで すね 大振 りのカキフライ が５つで１１００ 円 なめこ汁とお新香も付きます 実にむっちりとしたセクシーな牡蠣 で、噛み締めるとミルクがじゅわーとしみだします 口の中で、おっここは身の部分だなとか貝柱だとかがはっきりとわかります マヨネーズ 風ドレッシソース なのか どちらもおいしングのかかったキャベツ の上に乗って いらっしゃるので、それと一緒に食べて もよかった 職場が近いわけではないのですが、ウースター ソース あるいは醤油 が合いますね 旨い です 牡蠣 は大きいので５つで満足 できました 確かに レベルの高いカキフライ です 最強かどうかについては、私にとってのベスト、天神橋筋六丁目 の 喜。
      呂。
      のカキフライ をもう一度 食べて から判断したいと思います ＞以下 は２００ ８年８月のレビュー 今日 のランチ は 三州屋 銀座周辺に数軒ある大衆 割烹･･････というよりサラリーマン が一杯 ひっかけてる居酒屋 ランチ タイム は、魚メインの定食 で 今日 の煮付 け合せにはキンメ 東京 のお店なので、砂糖たっぷり の関東。
      。
      煮を想像 したが、うれしいことに関西。
      薄味煮付 け でも関東チックに牛蒡が入って いるのが不思議 ご飯と煮付 けとお新香で1,000円は、銀座なら仕方ならいか･････と思って いたら、後から鶏肉たっぷり の汁が出てきま した こりゃあお得だわ お腹いっぱい出てきま すこの季節 になりました

  • 001   東京 最強 かどうかについては 、 私 にとっての ベスト 、 天神橋筋六丁目 の 喜。
    呂 。
    の カキフライ をもう 一度 食 べてから 判断 したいと 思 います
    • 001   最強 かどうかについては 、 私 にとっての ベスト 、 天神橋筋六丁目 の 喜。呂 。 の カキフライ をもう 一度 食 べてから 判断 したいと 思 います
    • 053   私 は 何度 も 行 っていますが 、 初 めての 知人 を 連 れていくには 、 いつも カキフライ （ 冬場 ） と 。豆腐 は 必 ず 頼 みます

  • 0034   さて 、 三州屋 と 言 えば 、 カキフライ ですが 、 今回 の 目的 は 前回食 すことが 出来 なかった 。
    豆腐 ！ カキフライ は 、 これからの シーズン まだまだ チャンス があるので 、 まずは 、 。
    豆腐 が 付 いている 定食 をいただきましょー
    • 002   銀座 三州屋 かき フライ 定食 B。ＮＡ１Published : 2009 / 11 / 26Postedin : 銀座 ２ 丁目 Tags : 和食 Comments [ 0 ] Diggit ! Facebook ■ 銀座 三州屋 ■ 11 / 26 ( 木 ) ランチ ■ かき フライ 定食 1,100 円 銀座 の 大衆食堂 と 言 えば 「 三州屋 」
    • 003   さて 、 三州屋 と 言 えば 、 カキフライ ですが 、 今回 の 目的 は 前回食 すことが 出来 なかった 。豆腐 ！ カキフライ は 、 これからの シーズン まだまだ チャンス があるので 、 まずは 、 。豆腐 が 付 いている 定食 をいただきましょー
    • 034   で 、 判 んなくていいから 、 例 えば 、 。摘 んだりするの ？ ほら 、 例 えば 「 とり 豆腐 」

  • 003   この 日 の 。豆腐 付 き 定食 は 、 鰺 の タタキ をはじめとする 刺身 定食 が 3 種類 と 金目 鯛 か 銀 むつの 煮付 け

    • 003   江戸 の 定食 屋 なので 、 濃 い 味付 けを 覚悟 していたけど 、 しょう 油 の キツ さがなく 、 若干甘 め 、 意外 とさっぱり 気味

      • 004   どかん （ 運 がいいのか 悪 いのか ？ 笑 ） どかん （ ２ ） どかん （ ３ ） どかん （ ４ ） どかん （ ５ ） どうだろう 、 ８ ～ １０ ㎝ ぐらいの 大 きな 牡蛎 が 都合 ５ つ
        • 004   （ 運 がいいのか 悪 いのか ？ 笑 ） 瓶 ビール 二本 と 牡蠣 フライ 、 その 他 いろいろと 注文 する

      • 004   食 べたことない 方 もいらっしゃると 思 いますので 、 どうしてここのかき フライ なのかと 言 うと 、 とにかく 、 ここで 使 っている 牡蠣 はでかい んです
        • 002   食 べたことない 方 もいらっしゃると 思 いますので 、 どうしてここのかき フライ なのかと 言 うと 、 とにかく 、 ここで 使 っている 牡蠣 はでかい んです

      • 004   （ つまらん ！ 笑 ） 牡蠣 フライ 、 むっちゃ デカイジュー シー な 牡蠣 を 口 に 違 わずあっつあつ ＆ ジュー シー で 美味 しい ♪ まぐろ ユッケ 、 まぁ フツー に 美味 しい ♪ お 刺身 盛 り 合 わせ 、 中 トロ っぽいのが ウマウマ で 安 い ♪ タコ の 酢 の 物 、 うんまぁ フツー に 美味 しい ♪ 新 じゃがの 揚 げ 物 、 美味 しいんだけど 量 が 少 ない
        • 020   事前調 べで 名物 とり 豆腐 を 注文 しようとしたが ちょうど 牡蠣 が 出始 めた 時期 と 重 なり かきどうふを 頼 む 事 に
        • 061   せやけど 、 むっちゃ デカイジュー シー な 牡蠣 を 口 に 入 れれば 幸 せな 気 になる ホンマ に

      • 006   ) ﾋﾞｪｪﾝ ! ! 相変 わらずの 美味 しさに 御飯 もお 替 りして 至福 のときを 過 ごさせて 頂 きました

        • 007   お 残 り 給食 を 食 べている 子 みたいになってしまいま した ＾ ＾ ； （ yoshie さんごめんなさいー 笑 ） 冬 の 牡蠣 フライ も 食 べたいし 。
          豆腐 も 是非 食 べたいのでまた 行 かなくちゃだわ
          • 041   魚 を 中心 とした 様々 な ランチ メニュー があるが 、 「 。豆腐 」 の セット はお 勧 めである

        • 007   毎度 お 馴染 み 何食 っても うまうまっ ！ おばちゃんも 毎度 お 馴染 み がらっぱち しかーしっ ！ ただのがらっぱちではない 「 おばちゃん ぶり 照 り 定食 と 刺身 盛 り 合 せ ちょーだい ！ 」 「 あーお 兄 さん 、 だったら 刺身 定食 にぶり 単品 の 方 が お 得 だからさ
          • 007   「 まだ 決 まっていませんー 」 壁一面 に メニュー が 貼 ってあってどれを 頼 んだら 良 いか 迷 う 迷 う しばらくして 「 決 まった ？ 」 と 店員 さん・・・ （ なんかお 母 さんみたい・・ 笑 ） 頑張 って 決 めて 刺身 盛 り 合 わせと 穴子 フライ を 注文 しました

        • 008   一丁目 店 は 中休 みの 時間 がありますが こちらの 二丁目 こ は 通 し 営業 なので いつでも 食事 だけでも すぐそばにありますが こちらの 二丁目 店 は 通 し 営業 なので いつでも 食事 だけでも OK ! どちらの 店舗 も 愛想 のいい 接客 なんかはありません
          • 008   三州屋 は 銀座 に この 二丁目 店 と 前回紹介 した 一丁目 店 が すぐそばにあります

        • 008   相変 わらず うまうまっ ！ このたっぷり 海鮮丼 が 銀座 の 真中 で なんと ９００ 円 ！ しかも ごはん 大盛 り 無料 ！ 相変 わらず 旨 いが オバ ちゃんも 相変 わらず がらっぱち

          • 008   。
            お 店 で 働 いているおばちゃん 達 も 、 仕事 が 嫌 いなのは 腰 が 低 いだけの 要領 の 悪 い 接客 無意味 な 威圧感 のある 的外 れな 押 しの 接客 丁寧 だが トゥーマッチ な 接客 などかな
            • 008   。 僕 が 嫌 いなのは 腰 が 低 いだけの 要領 の 悪 い 接客 無意味 な 威圧感 のある 的外 れな 押 しの 接客 丁寧 だが トゥーマッチ な 接客 などかな

          • 008   このご 時世 に この レベル の 刺。四点盛 りが 銀座 の 真 ん 中 で ９５０ 円 とは 恐 れ 入 る

            • 008   ご 飯 の 上 には 刻 み 海苔 と 白胡麻 酢飯 ではなく 温 かご 飯 で 海鮮 は 鮮度抜群 もぉ 〜 うまうま ！ ! 。
              。
              豆腐 この 店 の 名物 です
              • 013   コチラ のお 料理 はどちらかというと 、 素材 や 鮮度 の 差 が 出 やすいものよりも 火入 れや 、 加工 してある 料理 の 方 が 満足 度 は 高 いかも 知 れません

            • 008   そいでよろしく ！ 」 「 あいよー ！ 」 ツボ を 押 える サービス とは こう 言 う 事 ！ さすがだぜ ！ おばちゃん ！ あ ～ 食 った 食 ったぁ ！ おばちゃん 込 みで 旨 い ！ おいしゅうございました

              • 008   銀座界隈 を 散策 しながら 歩 いてると 、 ランチ 難民 になりそうな 時間 になってしまった ( ゜ ○ ゜ ) ｴｯ ! いえいえ … そんな 時 は 大衆割烹 三州屋 銀座店 （ 銀座 ） さんで 食事 をするに 限 ります ！ もちろん 10 月 に 入 っているため 本日 の 注文 は 定番 “ カキフライ 定食 （ 赤出 し 、 香 の 物 、 御飯付 ） ” なのですが 、 店内 はこの 時 を 楽 しみに 待 っていたお 客 さんで 満席 でした ! ! 築地市場 でも 別格 の 扱 いをされる 三陸 の 広。
                湾産 の 牡蛎 を 使用 し 、 店主 の 岡田 さんが セリ に 出 る 前 の 特 に 大振 りのものだけを 仕入 れるという 逸品 を ガブッ と 行 けば 、 プックリ とした 身 から 牡蛎 の エキス が 口 いっぱいに 広 がり 、 鼻孔 には 磯 の 香 りが 漂 い 、 火 を 通 しても 、 身 はみずみずしく ジュー シー なのが 印象的 … ( ^ ￢ ^ ) ｼﾞｭﾙ . . . “ 美味 しいぃぃぃ ～ ! ! ” そしてもう 一品 、 忘 れちゃいけないのが 、 大 トロ がたっぷり と 盛 られている “ 大 とろ 丼 （ 赤出 し 、 香 の 物付 ） ” でぇ ～ す ( * ^ - ﾟ ) vｨｪｨ ♪ 個人的 には 赤身 が 好 みの 僕 ですが 、 オーダー 間違 いをしてしまったのに 、 さすがに 断 るのは 悪 いと スルー した 逸品 … 怪我 の 功名 というか 旨過 ぎます ( ^ ￢ ^ ) ジュル . . . あぁぁぁ ～ “ 。
                豆腐 ” 食 べるの 忘 れたぁ ～ ( / _
                • 006   銀座界隈 を 散策 しながら 歩 いてると 、 ランチ 難民 になりそうな 時間 になってしまった ( ゜ ○ ゜ ) ｴｯ ! いえいえ … そんな 時 は 大衆割烹 三州屋 銀座店 （ 銀座 ） さんで 食事 をするに 限 ります ！ もちろん 10 月 に 入 っているため 本日 の 注文 は 定番 “ カキフライ 定食 （ 赤出 し 、 香 の 物 、 御飯付 ） ” なのですが 、 店内 はこの 時 を 楽 しみに 待 っていたお 客 さんで 満席 でした ! ! 築地市場 でも 別格 の 扱 いをされる 三陸 の 広。湾産 の 牡蛎 を 使用 し 、 店主 の 岡田 さんが セリ に 出 る 前 の 特 に 大振 りのものだけを 仕入 れるという 逸品 を ガブッ と 行 けば 、 プックリ とした 身 から 牡蛎 の エキス が 口 いっぱいに 広 がり 、 鼻孔 には 磯 の 香 りが 漂 い 、 火 を 通 しても 、 身 はみずみずしく ジュー シー なのが 印象的 … ( ^ ￢ ^ ) ｼﾞｭﾙ . . . “ 美味 しいぃぃぃ ～ ! ! ” そしてもう 一品 、 忘 れちゃいけないのが 、 大 トロ がたっぷり と 盛 られている “ 大 とろ 丼 （ 赤出 し 、 香 の 物付 ） ” でぇ ～ す ( * ^ - ﾟ ) vｨｪｨ ♪ 個人的 には 赤身 が 好 みの 僕 ですが 、 オーダー 間違 いをしてしまったのに 、 さすがに 断 るのは 悪 いと スルー した 逸品 … 怪我 の 功名 というか 旨過 ぎます ( ^ ￢ ^ ) ジュル . . . あぁぁぁ ～ “ 。豆腐 ” 食 べるの 忘 れたぁ ～ ( / _

              • 009   ごはんを 少 なめにしてもらうと 「 足 りてる ？ 」 と 聞 いてくれたり 。
                豆腐 を 単品 で 頼 もうとすると 「 単品 は 高 いからやめときなっ 赤出 しだっておいしいから 」 って 言 ったり こちらのお 財布事情 も 考慮 してくれます （ 笑 ） ごはん 、 ちょっとあたりはずれありますが あたりの 時 には 、 めちゃくちゃ 良 い 炊 きあがりです
                • 009   ごはんを 少 なめにしてもらうと 「 足 りてる ？ 」 と 聞 いてくれたり 。豆腐 を 単品 で 頼 もうとすると 「 単品 は 高 いからやめときなっ 赤出 しだっておいしいから 」 って 言 ったり こちらのお 財布事情 も 考慮 してくれます （ 笑 ） ごはん 、 ちょっとあたりはずれありますが あたりの 時 には 、 めちゃくちゃ 良 い 炊 きあがりです
                • 041   名物 「 。豆腐 」 とお 刺身 の セット を 頼 んだのだが 、 「 。豆腐 」 がとにかく 美味 しい

              • 010   本日 の 昼 の メニュー は 銀 むつの 煮付 け 定食 金目 鯛 の 煮付 け 定食 うにいくら 丼 海鮮丼 穴子 フライ 定食 いわし 焼 き 定食 秋刀魚 焼 き 定食 フライ 定食 刺身 定食 いわしのたたき 定食 あじのたたき 定食 わらさのたたき 定食 たのんだのは 、 銀 むつの 煮付 け 定食

                • 011   ＲＯＬＥＸ のお 店 と ＺＥＬＫＯＶＡ （ カフェ ） の 間 の 路。奥 にお 店 はあります

                  • 013   今回 、 ２ 名 の 利用 で 頂 いたのは 、 ちくしょーっ ！ アレルギー の あほ ～ ！ 刺身 盛 り 合 せ ・ 谷中生姜 ・きぬかつぎ ・ 穴子 フライ ・きんきの 一夜干 ・じゃがいも 唐揚 げ ・ 。
                    麦酒 × ２ 本 ・ 日本酒 （ よこぶえ・ 冷酒 ） １ 合 以上 で 〆 て。
                    。
                    6,000 ちょい
                    • 008   牡。好 きには ここの 牡蠣 フライ は 大絶賛 ！ ちくしょーっ ！ アレルギー の あほ ～ ！ 刺身 盛 合 せ は 白身 と 赤身 と トロ と もう １ 品 って 事 が 多 いが 今日 は 赤身 が 品切 れで 大 トロ が ダブル で 来 ました

                  • 013   ※ 今回 の 頼 んだもので 言 えば 、 △ ＝ 刺身 ＆ 谷中生姜 ○ ＝ 一夜干 ＆ フライ そして 、 フランク 過 ぎる 接客 の オバ ちゃん 達 に 対 して 不満 を 持 つ 方 もいるかも 知 れませんが 、 （ 確 かに 、 私 もあれが 素晴 らしいと 言 うつもりはありませんがね ） 酔客相手 に 広 い 店内 を 掌握 するなんてのは 、 そんじょそこらの バイト 君 では 出来 ない 芸当 です
                    • 034   焼 きなら 秋刀魚 もまだまだ 美味 しいし 、 一夜干 し 系 って 手 もあるし・・・・ もちろん 、 普通 の 摘 みが 普通 の 値段 で 、 ってとこ 、 かな

                  • 014   注文 してから 数十分生 ビール もなくなり つまみもないので 追加 オーダー したいが 声 をかける 気 にもならないほど いっぱいいっぱいの 状況 待 てど 暮 らせど カキ 豆腐 は 来 ず 半 ば 注文 を キャンセル して 帰 ろうかと 思 った 頃 ようやく 到着 この タイミング で 生 ビール を 追加 します
                    • 010   予想外 にとり 豆腐 が ボリューム たっぷり で 、 おなかが パンパン になってしまいま した
                    • 014   しかし 、 かき フライ 定食 にはついてこない 今回 、 かき フライ 定食 を 頼 むとき 、 勇気 を 出 して 聞 いてみた まさい とり 肉豆腐 も 食 べたいんですけど 女店員 あ 、 とり 豆腐 ですね

                  • 014   緊張 して 言 ったので （ でもいっぱい 食 べるけど ） 私 のお 皿 が 片付 けられたあとも 食 べていたのですが とり 豆腐 というところを とり 肉豆腐 と 言 ってしまった このとり 豆腐 もまた 旨 い 絶妙 なだし 加減 の スープ にたっぷり 入 った 鶏 と 豆腐 そして 葉 っぱもの これだけでもごはんを 茶碗 いっぱいくらい 食 べられる
                    • 014   緊張 して 言 ったので 、 とり 豆腐 というところを とり 肉豆腐 と 言 ってしまった このとり 豆腐 もまた 旨 い 絶妙 なだし 加減 の スープ にたっぷり 入 った 鶏 と 豆腐 そして 葉 っぱもの これだけでもごはんを 茶碗 いっぱいくらい 食 べられる

                  • 014   銀座 で 日本一旨 い カキフライ を 食 べられるという 話 を 聞 いたのはおよそ ３ 年前 銀座 だから 高級 な レストラン を 想像 していたら まったく 予想外 の 立地条件 路。
                    奥 の 突 き 当 たりにある 古 びた 昭和 風 の 居酒屋 ■ 三州屋 銀座店 若干値段 は 高 めだが 、 それ 以上 のものを 食 べられる
                    • 014   銀座 で 日本一旨 い カキフライ を 食 べられるという 話 を 聞 いたのはおよそ ３ 年前 銀座 だから 高級 な レストラン を 想像 していたら まったく 予想外 の 立地条件 路。奥 の 突 き 当 たりにある 古 びた 昭和 風 の 居酒屋 ■ 三州屋 銀座店 若干値段 は 高 めだが 、 それ 以上 のものを 食 べられる
                    • 028   こちらは 冬 の カキフライ も 秀逸 、 薄 めの 衣 で 油 ぎれもよく 銀座 の カキフライ でも トップクラス 、 個人的 にはここと 松坂屋 お 好 み 食堂 と みかわや 、 大山 あたりがお 気 に 入 り

                  • 018   ここは 、 魚 の エビフライ 定食 （ 三尾 ついていて 1000 円 ！ ） が 有名 なので 、 まずは フライ ものを 注文
                    • 018   昼 の エビフライ 定食 （ 三尾 ついていて 1000 円 ！ ） が 有名 なので 、 まずは フライ ものを 注文

                  • 018   そんな 、 三州屋 での 会合 （ また の 名 を 飲 み 会 ともいう ） は 急勾配 の 階段 を 上 がった 2 階 の 座敷

                    • 019   路地 裏 の 名店 三州屋銀座店住所 は 中央区銀座 2 − 3 − 4 冬 になったら 是非 食 べておきたい 三州屋 の 牡蠣 フライ ！ とにかくおいしいです ! 衣 が 薄 く 、 牡蠣 のかおりも 強 くて 絶妙 の 揚 げ 加減

                      • 022   でもその 活気 が 最高 なんです ！ こんな 昔 ながらの 心 のふるさとのようなお 店内 はなかなかないです
                        • 022   でもその 活気 が 最高 なんです ！ こんな 昔 ながらの 心 のふるさとのようなお 店 はなかなかないです

                      • 023   プランタン 傍 の 並木通 りに 入 り 口 が 、 というか 入 り 口 に 繋 がる 通路 が 面 している 三州屋 に 今年 も カキフライ を 食 べに

                        • 023   入 り 口 の ユニーク さも 、 おばちゃん ( おばちゃんと 言 う 言葉 を 使 うのはあまり 好 きじゃないのだけどここのたくましい 女性 陣 にはこの 言葉 が 良 くあう ) の ダイナミック な 接客 も 相変 わらず
                          • 036   さばさばしたおばさん 達 の 接客 ははじめはなんだと 思 いますが 、 慣 れればなんてことはないので 気 にせずに

                        • 023   衣 の 香 ばしさ 、 じゅわっと 口中 に 広 がる 牡蠣 の ミルキィ な ジュー ス 、 バター のような 風味 、 煮 きり 醤油 の 酒 の 風味 、 そしてそれらの 抜群 の 相性

                          • 024   店員 のおばさんはすごく 急 がしそうで 、 サービス は 「 あ 、 これ ゴメン やっといて 」 って お 茶注 ぐのとか 自分 達 でやったり
                            • 024   ホール のおばさま 達 も 愛想 がないようですごくある （ ？ ） というか 私 はとても 好 きです

                          • 025   でも 煮魚 も 食 べたいし 、 牡蠣 豆腐 も 食 べたい 、 勿論牡蠣 フライ は 猛烈 に 食 べたいので 、 何 とか 虎視眈々 と 狙 うのでした

                            • 026   いな 葉 で 肩透 かしを 食 らって 、 リベンジ のつもりで 向 かった 三州屋新橋店 では 定食 での カキフライ はやってなかったので 、 貧相 な イカフライ でけたぐり 食 らって 玉砕
                              • 008   三州屋 ダントツ 1 番人気 の 牡蠣 フライ は 明日 から 販売開始 だそうだ

                            • 026   しかし 界隈 は 有楽。再開発 の 余波 なのか 、 あるいは マロニエゲート や プランタン リニュー アル 効果 なのか 、 なんと なく 慌 しい 雰囲気

                              • 026   オバチャン に 阿 るように ニッコシ 笑顔 で カキフライ 定食 ￥1100 を 注文 し 、 お 茶 を 啜 りながらこの 店特有 の 慌 しい 店内 に 雰囲気 に 身 を 身 を 委 ねる

                                • 026   初 めて 昼 に 行 って カキフライ を 食 いました 定食 で 1100 円 大 きな 牡蠣 でうま 〜 い 付 け 合 わせの ポテト・サラダ も 素朴 でうまい 奥行 き 狭 い 卓 は まさに 飲 み 屋 相席 で 知 らない 人 と 食 うのはちょっと いやいや ここは 飲 み 屋 なのだから 我慢我慢 サービス もすごいです あんなに ドタン と 皿置 かなくても そんなに 手間 は 変 わらないと 思 いますが・・・ 幸 わい オーダー はすぐ 通 してくれました （ これも 美味 しかったですよー ） マゾヒスティック な よろこび ？ ２ 時過 ぎに 言 ったのですが サラリーマン や OL 家族連 れもいて 混 んでいます 海鮮丼 はじめ 魚類 が 皆 うまそ 〜 実 は 数 ヶ 月前 まちがえて １ 丁目 の 三州屋 へ 看板 などが 同 じなので 同 じ 経営 と 思 いますが 路地 を 入 った ２ 丁目 のお 店 の 方 が 味 は 上 のような 気 がしました・・・ 【 ★ 2.5 目的地 からかなり 歩 いてでも 行 きます 】 （ 標準点 は ★ 2.0 にしています ）
                                  • 007   私 たちが 頼 んだ メニュー はお 味噌 汁付 でした （ これも 美味 しかったですよー ） 三州屋 で サクッ と 食 べて 目的地 へ 行 く 予定 だったのですが サクッ と 食 べるというより がっつり 食 べると 言 った 方 が 正 しい 大盛 りご 飯 こんなに 食 べられるかなー と 言 いつつ ご 飯 もおかずもすっごく 美味 しいのでぺ ロリ と 食 べてしまいました
                                  • 016   初 めて 昼 に 行 って カキフライ を 食 いました 定食 で 1100 円 大 きな 牡蠣 でうま 〜 い 付 け 合 わせの ポテト・サラダ も 素朴 でうまい 奥行 き 狭 い 卓 は まさに 飲 み 屋 相席 で 知 らない 人 と 食 うのはちょっと いやいや ここは 飲 み 屋 なのだから 我慢我慢 サービス もすごいです あんなに ドタン と 皿置 かなくても そんなに 手間 は 変 わらないと 思 いますが・・・ 幸 わい オーダー はすぐ 通 してくれました （ 笑 ） マゾヒスティック な よろこび ？ ２ 時過 ぎに 言 ったのですが サラリーマン や OL 家族連 れもいて 混 んでいます 海鮮丼 はじめ 魚類 が 皆 うまそ 〜 実 は 数 ヶ 月前 まちがえて １ 丁目 の 三州屋 へ 看板 などが 同 じなので 同 じ 経営 と 思 いますが 路地 を 入 った ２ 丁目 のお 店 の 方 が 味 は 上 のような 気 がしました・・・ 【 ★ 2.5 目的地 からかなり 歩 いてでも 行 きます 】 （ 標準点 は ★ 2.0 にしています ）
                                  • 026   そんな エリア にあってここ 三州屋 はむか ～ しから 全 く 変 らぬ 佇 まいで 営業 されているようで

                                • 026   心 なしか 櫛 の 歯 が 抜 けるように 更地 になっている 場所 が 目立 つような 気 がする

                                  • 028   このあたりは 銀座一丁 。側 の デイリー・ウマウマ 地帯 、 ぎんざ 春日 や ニュー キャッスル 、 ひょうたん 屋 、 今 では 美味 しいのかどうか 分 からない ジャポネ などが 軒 を 連 ねる

                                    • 028   サックリ とした 衣 にお 醤油 をかけると イワシ の 青臭 さと マッチ してご 飯 がすすむ

                                      • 028   周 りがどんどん 建 て 替 えられていくので マジ で トワイライトゾーン みたいになってきよった 、 キャラ も 揃 っとる しね ！ - - - - - - - - - - - - - - 「 東京 には 空 がない 」 と 言 ったのは 高村智恵子 だが 「 銀座 には 定食 屋 がない 」 と 言 っているのは 会社 の 若僧 たち
                                        • 012   Ｔ オカ さんがおっしゃるように 下手 な 洋食屋 に 行 くなら ここに 行 くべきでしょう

                                      • 028   引 き 戸 を ガラリ と 開 けて 店内 に 入 ると オバチャン 1 号 に 「 お 一人 、 カウン ター に 」 と 指示 を 受 けてうっすいお 茶 を 淹 れている 司令塔 オバチャン の 目 の 前 に 座 る
                                        • 026   引 き 戸 を ガラリ と 開 けて 店内 に 入 ると オバチャン 1 号 に 「 お 一人 、 カウン ター に 」 と 指示 を 受 けてうっすいお 茶 を 淹 れている 司令塔 オバチャン の 目 の 前 に 座 る

                                      • 029   頼 んでから 3 分程 で 供 された カキフライ 定食 ( 1100 円 ) はおしんこ 、 味噌 汁 、 ごはんに 、 熱々 の カキフライ 5 個 に 黄桃 の 入 った マヨネーズ サラダ や キャベツ の 千切 りがつけ 合 わされたもの
                                        • 029   お 腹空 いていたので 、 目 に 付 いた 料理 「 カキフライ ・ 肉豆腐 ・しめ 鯖 ・そらまめ 」 と 生 ビール を 注文 しました

                                      • 030   暖簾 に 三州屋 と 染 め。。 かれ 、 矢 も 盾 も 堪 らず 勇 みて 引 き 戸 を 開 ければ 、 中 は 、 惜 しみなく 檜 の 一枚板 を 用 ゐた 豪勢 な 設 （ しつら ） へ

                                        • 030   マヨネーズ 和 へも 締 まりと 纏 （ まと ） まりに。。 け 今二 つの 出來 なれば 。。 にも 旨 いとは 云 ひ 難 い

                                          • 030   。 を 頼 むや 、 すかさず 古 めかしき 湯呑 みと 香 の 物運 ばれ 來 （ きた ） る

                                            • 030   。 味氣 （ あぢき ） なき 建物 ばかりが 軒 を 竝 べ 甍 （ いらか ） を 競 ひし 銀座

                                              • 030   。
                                                さるほどに 、 新 たなる 店 でもとの 想 ひやまず 、 新。
                                                驛 を 降 り 何時 もの 。
                                                木通 りを 只管 （ ひたすら ） に 歩 く
                                                • 011   今回 だけ ？ 何時 もこんな 感 じ ？ まだまだ 美味 しいお 店 は 他 にあるのでは ？ と 感 じられました

                                              • 030   この 地 にか。る 佇 （ た。づ ） まひの 。殘 れるを 驚 き 、 改 めて 國。網。。 （ ひもと ） けば 、 驚 く 勿 （ なか ） れ 嘗 （ かつ ） て T オカ 旦那 に 薦 められた 店

                                                • 030   さりながら 。木通 りより 奧 まつた 袋小路 の 所爲 （ 。ゐ ） か 聊 （ い。ゝ ） か。。苦 しき 感 あり

                                                  • 030   すると 瞬 （ また ゝ ） く 間 に 牡蠣 フライ 迄 もが 運 ばれ 來 （ きた ） るは 、 呆 （ あき ） れるほかになし

                                                    • 030   今一 つのものばかりうち 續 きけるに 、 味良 く 。応 へ 妙 （ たへ ） なる 蕪 を 口 にし 思 はず 知 れず 膝 を 叩 く

                                                      • 030   作 り 笑 ひを 浮 かべ 慇懃 にをかしな 御託 （ ごたく ） を 竝 べ 立 てる 。。連鎖店 の 。給 より 遙 （ はる ） かに 心和 （ なご ） む

                                                        • 030   察 するに 。木通 りの 店 が 大本山 らしく 錚々 たる 面々 、 言葉 を 練 り 口 を 揃 へて 。店 を。。 （ ほ ） めちぎるを 知 る

                                                          • 030   暫 （ しばら ） く 前 、 銀。
                                                            邊 （ あた ） りを 彷徨 （ さまよ ） ひけるに 、 いと 懐 かしき 佇 （ た。
                                                            づ ） まひありて 俄 （ には ） かに 心時 めく
                                                            • 030   暫 （ しばら ） く 前 、 銀。邊 （ あた ） りを 彷徨 （ さまよ ） ひけるに 、 いと 懐 かしき 佇 （ た。づ ） まひありて 俄 （ には ） かに 心時 めく

                                                          • 030   程 なくして 御飯 と 味。。來 たれば 徐 （ おもむろ ） に 椀 の 蓋 （ ふた ） を 去 り 、 牡蠣 フライ に ウスター ソース を 。遍 なく 掛 けて 。齧 （ ひとかぢ ） り

                                                            • 030   附 け 合 せは 。藍 （ キャベツ ） 。切 りの 他 、 レタス 、 黄桃 、 胡瓜 、 パプリカ 、 生玉葱 の マヨネーズ 和 へ

                                                              • 031   ビール から 焼酎 お 湯割 りに 変 え 、 追加 注文 で 肉豆腐 、 カレイフライ 、 あさり バター 、 。
                                                                豆腐 、 最後 に マグロ 茶漬 けで 〆 て 気 がつけば ９ 時 になっていましたが 、 最初 から 最後 まで 飲 んだというより 食 べてました
                                                                • 012   そして 肉豆腐 ､ ぎんなん 塩焼 ､ うど 酢味噌 和 え ､ カモ 茄。揚 げだし ､ なめこおろし

                                                              • 031   ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ カキフライ の 美味 しい 店 を 断 ち 切 るべく 満 を 持 していたら 、 三州屋 さんに 辿 り 着 きました
                                                                • 026   これらの 負 の 連鎖 を 断 ち 切 るべく 満 を 持 して 向 かったのが 一丁目 の 三州屋 であった

                                                              • 032   「 生野菜 」 は レタス 、 胡瓜 、 湯剥 きして 皮 が 取 り 除 かれた トマト 、 エシャレット 谷中生姜 で 、 お 味噌 ともろ 味噌 が 添 えられている

                                                                • 033   一家揃 って 訪問 しても 親 は 酒 と 単品 の メニュー 、 奥 さんと 子供 は 定食 があるので 、 昼夜問 わず 呑 む 人 や 食事 としても 全員満足 することは 確実 で 昼過 ぎのぼやっとした 時間 帯 、 この 辺 で 店 を 探 すとすればこの 店 しかないと 言 う 実感 である
                                                                  • 021   夜 にも 定食 があるので 、 昼夜問 わず 呑 む 人 や 食事 をする 人 で 常 に 混雑 しています

                                                                • 033   三州屋 はかつて 並木通 りの 北 のはずれに 近 く 「 並木 座 」 のあった 場所 の 右側 の 幅 3m もない 狭 い 路地 の 突 き 当 たりに 肩 をすぼめる 様 に 佇 む

                                                                  • 033   並木通 り 自体 、 通 りに 面 した 部分 は 既 に 真新 しいおしゃれな ビル （ 私 はいやだけど ） に 立 て 替 えられ 、 昔 の 面影 を 残 す 建物 は 銀座一丁 目 あるいは 二丁目 の 一画 だけとなった

                                                                    • 034   これからの 人気 の 一品 ・ 牡蛎 フライ 定食 ＠ １１００ 円 牡蛎 フライ の 皿 には 、 不思議 な フルーツ 芋 サラダ ？ キャベツ の 千切 り 、 そして 牡蛎
                                                                      • 025   自分 の 母親 だと 思 えば 、 あまり 気 にならないのと 同 じかな ？ 牡蠣 は 予想以上 に 大 ぶり サイズ が 5 個

                                                                    • 034   と 、 釈迦 の 言葉 を 捩 り 「 牡蛎 」 を 絶賛 したのは 、 儒学者 ・ 。山陽 （ という 話 があるらしい ）

                                                                      • 034   芥子 が ペロン とさらにくっ 付 いており 、 卓上 の ソース もしくは 醤油 でいただくことに

                                                                        • 036   久 しぶりに 三州屋 の 刺身 定食 を 食 べたくなり 、 途中下車 して 寄 ったかいがありました

                                                                          • 038   ちゃんと 皆 で 新聞読 んだり 時事 ネタ （ 芸能 だけではなく ） の 話 をしてるあたりは 銀座 らしくて 微笑 ましい
                                                                            • 002   「 銀座 」 「 三州屋 」 「 かき フライ 」 で google れば 、 いっぱい 出 てきます
                                                                            • 028   ちゃんと 皆 で 新聞読 んだり 時事 ネタ （ 芸能 だけではなく ） の 話 をしてるあたりは 銀座 らしくて 微笑 ましい

                                                                          • 040   大衆居酒屋 なので 、 接客 は 皆無 だろうけれども 、 普段 より 空 いていたせいか 、 おばちゃんの 愛想 が 心 なしか 良 かった

                                                                            • 041   味 は 折 り 紙 つきだが 、 配膳 、 注文 受付 などの 手際 は 悪 いので 要注意 である

                                                                              • 046   でも 、 ごはんも 味噌 汁 もたっぷり 盛 られたおしんこも 手 を 抜 かず 、 あたりまえみたいな 顔 で フライ を 揚 げてる 厨房 のおじさん・・・ 好 きです （ 笑 ） 接客 の 評判 が イマイチ のようですが 、 こういう 店 でいったい 何 を 期待 する ？ タイミング を 見 て オーダー するなり 、 客 も 工夫 しなきゃね

                                                                                • 046   銀座 の 真 ん 中 で 、 郷愁 をそそる 店構 えでこの 値段 だったら 黙 っていたって 客 は 来 るはず

                                                                                  • 050   ＜ サービス ＞ こういう 雰囲気 のお 店 は 、 お 店 のおばちゃん 達 の 言 う 事 を 聞 いて （ ＾ ＾ ： 時々手伝 わされて ？ （ ＾ ＾ ； ； 相席 になった 初 めて 顔合 わす 人 ともすぐお 友達 になって 飲 む ！ サービス はおばちゃんのご 機嫌如何 ？ ＜ 商品 ／ 味 ／ 値 ごろ 感 ＞ 酒 のつまみにお 魚 を 食 べる 人 なら 一品 ものを 本 メシ としてがっつり 食 べる 人 なら 定食 ものを 頼 んで 好 きな スタイル で 飲 み 食 い 出来 る 今後 もずーっと 残 ってほしいお 店 です

                                                                                    • 052   都内 でしばしば 見 かける 三州屋 、 銀座店 は 蒲田 の 本店 から ' ６８ 年 に 暖簾 分 けしたお 店

                                                                                      • 052   銀座 の 三州屋 といえば 、 鯵 フライ や 海鮮丼 を 連想 するが 、 冬場 はやっぱり 牡蠣 フライ

                                                                                        • 052   銀座並木通 りから ビル の 谷間 を 奥 に 入 ったところに 店 を 構 える 老舗 の 居酒屋

                                                                                          • 055   当店 が 提供 している 「 空気 」 や 「 お 菜 」 、 「 酒場 」 「 居酒屋 」 のそれではなく 、 むしろ 、 親元 を 離 れ 、 一人 暮 らしをはじめた 頃 にさんざ 出入 りした 、 学生街 や 下宿 の 密集 する 住宅地 のはずれには 必 ずあった 「 学生食堂 」 、 或 いは 「 大衆食堂 」 のそれに 、 きわめて 酷似 している

                                                                                            • 056   情報 がなかったのでとりあえず 秋刀魚 定食 を 注文 したところ 、 向 いに 座 った ＯＬ が 牡蠣 フライ 定食 を 注文

                                                                                              • 057   入口 にびっくり 両側 を ビル に 囲 まれた 狭 い 路地 を 進 むといかにも 居酒屋 な 佇 まいの 日本家屋 が ！ すんごい ギャップ だよ

                                                                                                • 060   店 の 雰囲気 、 店 のおばちゃん 達 、 和。短冊 に 書 かれ 、 壁一面 に 掛 けられる 品書 きの 数々

                                                                                                  • 062   ドレッシング が カキ のさくさく 衣 を 侵食 していってしまうのが 、 ちょっと 残念 だけれど 、 そこは 自衛 してみる ＾ ＾ ； 何 しろ 、 安 くて 早 くて 、 美味 しくて 、 いいお 店 でした ！ お 客 が 片 づけを 手伝 う 、 大衆的 な 雰囲気 もよかった
                                                                                                    研究開発blog