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口コミ一覧 : らーめん桃源 とうげん[食べログ]

煮玉子 魚介 魚介系 中太 煮卵 魚貝 行列 角煮丼 店主 粉末 角煮 ラーメン 塩ラーメン 水餃子 柚子 スープ 味玉 辛味 餃子 海鮮 注文 海苔 スープは魚介系 綱島駅 出汁 開店 ワカメ 分程 味付 濃厚 茎ワカメ 美味 絶品 塩味 旨しお 家系 風味 トッピング 店内 ミルク 雑誌 チャーシュー 店員 塩らーめん 綱島駅から メンマ 並んで 駐車 評判 コッテリ 有名 訪問 歯ごたえ 度行 メニュー 印象 評価 相性 邪魔 神奈川 しおラーメン 辛しお 人気 コッテリ旨しお 丁寧 食感 美味しい 普通 食べた 追加 正直 感想 オススメ 満足 旨塩 行列ができ 種類 期待 限定 食べに 若干 到着 価値 苦手 勧めします 残念 サイドメニュー 味噌 駅から 個人的 場所 行列に並んで 途中 感動 非常 今回 物足りな 食べな 感じで 時間
旨い 4%     しょっぱい 5%     柔らかい 8%     物足りない 5%     美味しい 39%     おいしい 26%     美味い 10%     辛い 10%     うまい 11%     遠い 8%     近い 5%     ちぢれる 15%     縮れる 17%     からむ 4%     盛る 4%     並ぶ 40%     煮る 39%     飲み干す 4%     違う 13%     澄む 4%     待つ 21%     運ぶ 7%     こってり 20%     あっさり 10%     ちょっと 30%     たまたま 8%     さっぱり 7%     たっぷり 7%     再度 4%     やや 5%     決して 5%     そんなに 10%     意外と 4%    

  • Total Integration
    • 0桃。
      横。
      綱島 横浜の綱島 にある桃源 結構 、雑誌 で高評価 を得てるラーメン 屋です土曜日 の夜9時過ぎで10人待ちぐらいでした昼時は行列 でしょうか？！ 家族経営かも知れません親父さんが作り、息子二人が厨房で補佐、娘がホールで接客って感じで した うましおラーメン が売りらしいです他にも しお・ミルク 風。
      旨しお ・辛しお 、醤油あり、味噌 もあります 塩ミルク の風味 ってメニュー １枚追加 等のサービス がありましたが、怖くて頼めませんでしたイタリアン風味 とメニュー には書いてあ ったけどでも、最近 はシーフードに牛乳を入れる と美味 らしいので、私も行って みました最近 は旨塩 を食べてましたが、 原点回帰の意味を込めて 食べてみ たら普通 の塩ラーメン 煮卵 入り（しおにたまご） を注文 しました 確かに美味 しい のかもね 辛しお ラーメン とつけ麺を注文 しましたトッピング に味玉 とバター を注文 しましたスープ は飲んだ瞬間に魚介 系とハッキリわかりました更に、ん？！と思い良く考えたらホタテ？の煮汁も混じってし 創作ラーメン というる感じで す実際にはわかりませんが、そう思いま した 意を決して 行って みることあります スープ はいろんな味は初でした美味 です更にバター を乗せましたのでマイルドになっていますラー油もたっぷり 掛かってましたが、バター のせいか辛味 は感じま せんでした 麺は塩ラーメン に一般的なちぢれ麺です 追加 で餃子 と角煮 丼 を注文 しました餃子 はニラとニンニクたっぷり で、臭みタップリ！角煮 丼 は、トロロご飯に角煮 の豚が2つドンっと乗ってるますトロロのせいか、ススル感じで 、あっというまに無くなってしまいます 場所 は綱島 ですが、駅から は遠くて歩けません行く手段は車だけですお店は大好きな 道沿いで交通量は少なめの方です従って路。
      駐車 が出来 る道沿いですが、お気をつけください 塩らーめん 桃源(綱島 /ラーメン 一般) 総合評価 ★★★☆☆3.0 poweredbylivedoorグルメ

  • 001   角煮 とろろ 丼 も 気 になりますが 、 角煮 の 濃 い 味 がせっかくの 桃。
    汁 の 味 の 余韻 が 消 されちゃうのでここは 普通 の ライス をお 勧 めします
    • 001   桃。横。綱島 横浜 の 綱島 にある 桃源 結構 、 雑誌 で 高評価 を 得 てる ラーメン 屋 です

  • 001   餃子 は ニラ と ニンニク たっぷり で 、 臭 み タップリ ！ 角煮 丼 は 、 トロロ ご 飯 に 角煮 の 豚 が 2 つ ドン っと 乗 ってるます
    • 069   夜限定 （ だったと 思 いますが ） の 角煮 丼 は 個人的 にはすごくおいしい と 言 うわけでもなかったです

  • 001   親父 さんが 作 り 、 息子二人 が 厨房 で 補佐 、 娘 が ホール で 接客 って 感 じでした

    • 003   辛 しおは 塩 の 繊細 な 味 に 対 して 辛味 が 強 く 、 良 さが 引 き 出 せていない

      • 004   塩 ラーメン を 注文 し 待 つこと ５ 分 スープ は 魚介 系 の 味 で ダシ が 全面 にでる 塩 ベース の スープ でも 奥行 きが 感 じられとてもこだわって 作 ったという 感 じでした
        • 055   塩 の 残 りの スープ にご 飯 を ブチ 込 んで 雑炊 にして 食 べるとこれが また 美味 しいので 是非 どうぞ

      • 004   麺 は 中太 の 縮 れ 麺 でこの スープ には 絡 まっていい 感 じだと 思 いました

        • 005   どちらも 美味 しい ！ ！ しかしです ！ すぐそこに 極上 の 旨塩 があるじゃないですか ！ こってり 旨塩 もあるじゃないですか ！ ！ 僕 の 浮気 は 終 わりました
          • 009   どちらも 美味 しい ！ ！ しかしです ！ すぐそこに 極上 の 旨塩 があるじゃないですか ！ こってり 旨塩 もあるじゃないですか ！ ！ 僕 の 浮気 は 終 わりました

        • 005   また 、 ニンニク を 入 れるのがお 店 からは オススメ と ありますが 、 個人的 には ニンニク よりも 辛 さの トッピング があると ( 辛 しお ラーメン もあるのですが ) 味 の 変化 を 楽 しめるかな ? と 思 いますが・・・・
          • 021   07.7 久 しぶりに 再訪 ！ 夏限定 ！ 冷 やしうましお ラーメン とつけ 麺 を 注文

        • 006   スープ も 最後 の 一滴 まで 飲 み 干 し 、 更 に 息子 が 残 した スープ も 半分 ぐらいを 飲 んで 、 腹一杯 になってお 勘定 ～

          • 006   途中 、 元住吉 から 日吉 にかけてちょっと 道 が 混 んでいたので 、 店 に 到着 したのは 開店 時間 を 少 し 過 ぎた ６ 時 ４０ 分 だった ･ ･ ･

            • 006   さっそく 麺 を 啜 ってみるとこれまた フルフル と 軽 い 感 じだが 、 コシ があってなかなか グッド な 歯応 え

              • 006   で 、 旨塩 スープ は 名前 の 通 り 、 こってり とした クリー ムシチュー を 薄 めた 様 な 旨 み 、 コク があり 、 口 の 中 で クリー ム が ジワ ～ っと 広 がっていく 感 じ
                • 010   ここは 塩 ラーメン が メイン で 、 こってり うま 塩 など 、 塩 の メニュー が 豊富 です
                • 014   食 べ ログ では 神奈川 県 ラーメン で 常 に 上位 の 塩 ラーメン が 評判 の 店 ( 現在 2 位 )

              • 006   オレ も 少 し 味見 したのはこってり 旨塩 の 大盛 り ８６０ 円也 ( オレ はこれに 煮玉子 １００ 円 、 角煮 は 脂身 がしっかり 混 じって 柔 らかく トロトロ 、 やまかけの 取 り 合 わせというのは 初 めてだが 、 ズルズル と 掻 き 込 むと 角煮 のお 味 もまろやかで 、 なかなか オツ なお 味 だな
                • 006   並 んでいる 間 に オーダー したのはこってり 旨塩 の 大盛 り ８６０ 円也 ( オレ はこれに 煮玉子 １００ 円 、 息子 は ミニトロ 角煮 丼 ３５０ 円 を 追加 )

              • 006   息子 に 神奈川 で 一番 の 美味 い 塩 ラーメン の 店 が 綱島 にあるんだが 、 今日 の 晩飯 はそこにするか ？ と 誘 ってみると 、 うん ！ 行 く ！ と 言 う
                • 018   レビュアー の 皆様 の 評価 の 高 い ラーメン 桃源 さん 、 たまたま 綱島 にお 昼 の 時間 にくる 用事 があったので 、 こちらでお 昼 をいただくことにしましたよ

              • 006   更 に 待 つこと ５ 分程 で 旨塩 こってり が 登場 ！ 細 いちぢれ 麺 、 あっさり の 香 りがぷ ～ んと 漂 い 、 スープ はこってり というより 、 あっさり した チーズミルク を 溶 かしたように 白濁 し 、 少 し トロ 味 がかった 感 じだな
                • 006   更 に 待 つこと ５ 分程 で 旨塩 こってり が 登場 ！ 細 いちぢれ 麺 、 あさりの 香 りがぷ ～ んと 漂 い 、 スープ は ミルク を 溶 かしたように 白濁 し 、 少 し トロ 味 がかった 感 じだな

              • 006   茎 ワカメ と メンマ の シャキシャキ した 歯切 れの 良 さを 楽 しみつつ 、 あっと 言 う 間 に 麺 を 平 らげた

                • 007   やはり 塩 が 得意 な 店 だけあって 、 普通 の 高 かった コッテリ 旨 しお 」 「 ミルク 風味 のうましお 」 「 コッテリ うましお 」 「 辛 しお 」 と 4 種類 の 塩 ラーメン がある
                  • 066   レビュー で 人気 の 高 かった コッテリ 旨 しお 810 円 と 、 ミニトロ 角煮 丼 380 円 を 注文

                • 007   塩 ラーメン が 得意 だということは 知 っていたが 、 塩 ラーメン はあまり 好 きではないため 、 醤油 にした
                  • 018   ゆず 好 きなら 塩 ラーメン 、 別 にゆずはどうでもいいという 方 は 旨塩 ラーメン というところでしょうかね

                • 007   月曜日 と 火曜日 が 休 みで 、 行 ってみたら 運悪 く 休 みにぶつかることが 多 く 、 また 、 営業 していても 行列 ができていて 夜 は 煮卵 が 売 り 切 れているからなかなか 入 れない
                  • 007   月曜日 と 火曜日 が 休 みで 、 行 ってみたら 運悪 く 休 みにぶつかることも 多 く 、 また 、 営業 していても 行列 しているからなかなか 入 れない

                • 008   なるほね 、 客席 がこんなに 少 ないんだ ！ カウンター 席 7 席 ・テーブル 席 4 人掛 け × １ ・ 2 人掛 け × １ 合計 13 席 とは・・・ 並 んでいる 間 に 注文 を 聞 かれることもあり 、 席 に 着 いてからは 10 分程 度 で 提供 されました

                  • 008   具 は 、 メンマ ・ 茎 ワカメ ・ 海苔 ・かまぼこ・ チャーシュー チャーシュー は 、 薄 く 小 さいのが 2 枚 と 厚 めの 1 枚 が 乗 っている

                    • 008   店側 もそれがわかっているからか 、 メニュー 表 などに 、 ゆずの 粉末 やにんにくを 加 えて 食 べることを 進 めている

                      • 009   6 月 冷 やし 塩 うーん 、 コッテリ うま 塩 に 食 べなれた 人 はものたりないかも
                        • 009   醤油 こちらも 、 美味 しいけど 、 コッテリ うま 塩好 きな 人 はものたりないですね

                      • 009   で 「 こってり うま 塩 コーンバター 煮玉子 」 の 感想 ですが 、 コーン だけで 良 いかもしれません

                        • 009   塩 ラーメン で 有名 なお 店 ですが 、 今回 は 冬季限定 のこってり 旨塩 を 頼 んでみました
                          • 059   塩 ラーメン で 有名 なお 店 ですが 、 今回 は 冬季限定 のこってり 旨塩 を 頼 んでみました

                        • 010   12 月 2 日 ついに 復活 します ！ 月曜日 のちょうど 正午 ごろ 綱島 駅 の 近 くにある 桃源 へ 伺 う すでに ５ ～ ６ 人程 の 行列 が 出来 ていて １０ 分程 外 で 並 んだ 後店内 へ 店内 はちょっと 地中海風 レストラン 風 の 内装 で 明 るい 雰囲気 ４ 人 がけの テーブル ２ つと カウンター が １０ 席 ほど しお ラーメン に 煮 たまごを 頂 く スープ は アサリ の 風味 が 表 に 出 た 魚介 を 中心 に 出汁 をとったもの 麺 は 細 めの 縮 れ 麺 黄 みが 薄 くさっぱり とした 控 えめな 味 のもの 澄 んだ 魚介 スープ との 相性 はよい 具 はこりこりとした 食感 の 茎 わかめ 、 あっさり した 味付 けの シナチク 、 肉 の 旨 みがきちんと 残 っている チャーシュー 、 風味 のよい 海苔 と トッピング にいれた 煮 たまご 煮 たまごは 半熟 で 卵 の 美味 しさが 際立 つ ちょっと 不自然 な 甘 さがあったが 気 のせいかな 全体 に バランス がよく 、 それぞれの 素材 の 美味 しさがきちんと 味 わえて 好印象 するっとお 腹 に 納 まる ラーメン でした 他 に ミルク 仕立 ての スープ にしたこってり 旨 しおを 頂 きました 具 と 麺 はしおらーめんと 一緒 ですが 、 スープ を ミルク 仕立 てにすることでまろやかさが 加 わった 感 じ クラムチャウダー のような 味 ですが 、 意外 と ラーメン にあっていました ただ 、 シナチク との 取 り 合 わせは 良 くないと 思 いました 魚介 系 の スープ でもちょっと 特徴 のある 味 なので 一度食 べてみる 価値 はあると 思 います
                          • 001   らーめん 桃源 ( 綱島 / ラーメン 一般 ) ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.0 poweredbylivedoor グルメ
                          • 009   12 月 2 日 ついに 復活 します ！ 月曜日 から ！ １１ 月 １１ 日 桃源 にいこうとしたら 、 なんと 店主 が 病 でした
                          • 009   どれぐらい 美味 しいか ？ 大阪 の 友人 がそういったものに 並 んだりしない 友人 が 桃源 に 毎月 ラーメン を 並 んででも 食 べに 来 るぐらいです ！
                          • 019   土曜日 のちょうど 正午 ごろ 綱島 駅 の 近 くにある 桃源 へ 伺 う すでに ５ ～ ６ 人程 の 行列 が 出来 ていて １０ 分程 外 で 並 んだ 後店内 へ 店内 はちょっと 地中海風 レストラン 風 の 内装 で 明 るい 雰囲気 ４ 人 がけの テーブル ２ つと カウンター が １０ 席 ほど しお ラーメン に 煮 たまごを 頂 く スープ は アサリ の 風味 が 表 に 出 た 魚介 を 中心 に 出汁 をとったもの 麺 は 細 めの 縮 れ 麺 黄 みが 薄 くさっぱり とした 控 えめな 味 のもの 澄 んだ 魚介 スープ との 相性 はよい 具 はこりこりとした 食感 の 茎 わかめ 、 あっさり した 味付 けの シナチク 、 肉 の 旨 みがきちんと 残 っている チャーシュー 、 風味 のよい 海苔 と トッピング にいれた 煮 たまご 煮 たまごは 半熟 で 卵 の 美味 しさが 際立 つ ちょっと 不自然 な 甘 さがあったが 気 のせいかな 全体 に バランス がよく 、 それぞれの 素材 の 美味 しさがきちんと 味 わえて 好印象 するっとお 腹 に 納 まる ラーメン でした 他 に ミルク 仕立 ての スープ にしたこってり 旨 しおを 頂 きました 具 と 麺 はしおらーめんと 一緒 ですが 、 スープ を ミルク 仕立 てにすることでまろやかさが 加 わった 感 じ クラムチャウダー のような 味 ですが 、 意外 と ラーメン にあっていました ただ 、 シナチク との 取 り 合 わせは 良 くないと 思 いました 魚介 系 の スープ でもちょっと 特徴 のある 味 なので 一度食 べてみる 価値 はあると 思 います

                        • 010   スープ は 魚介 系 の ダシ が 効 いている 深 い スープ です ♪ うまみが 残 ります ＾ ＾ 1 / 3 くらい 食 べてから 、 テーブル に 置 かれている 「 ゆず 」 （ 粉末 ） を ！ これがまた 塩 に 合 うんです ！ ！ 魚介 系 でうまみもしっかり 残 る スープ に 、 さわやかな 「 ゆず 」 を 入 れると 、 さっぱり とした スープ に

                          • 012   11 / 2 訪問 13 時台 の ゴールデンタイム ながら 、 連休中日 ということもあってか 、 10 分程 度 で 入店 できた

                            • 012   2009 / 5 / 4 再訪 12 ： 30 台 で 約 9 組 の 行列 でしょうが 、 回転 がよく 20 分 くらいで 入店
                              • 012   2009 / 5 / 4 再訪 12 ： 30 台 で 約 9 組 の 行列 でしたが 、 回転 がよく 20 分 くらいで 入店
                              • 049   しかし 、 昨年末 に 久 しぶりに 再訪 したところ 、 その 感動 とは 程遠 いものだった

                            • 012   食 べたくて 食 べたくて 、 待 ち 望 んだ 甲斐 あって 、 スープ がじんわりしみこみます

                              • 013   今日 はあいにくの 雨模様 で 割 りと 強 めの 雨 が 降 っていたのにもかかわらず 先客 5 名

                                • 014   ● 「 コッテリ 旨 しお 煮玉子 入 り 」 ( 860 円 ) 他 にもしお・ ミルク 風。旨 しお・ 辛 しお 、 醤油 、 味。等 もある

                                  • 014   塩 らー 麺 本丸亭 横浜元町店 での 塩 ラーメン は 、 「 おいしい ！ ！ 」 と 直 ぐ 感 じたのだけど

                                    • 015   今回 は サービス だったのか チャーシュー は 3 枚入 ってるし 、 水餃子 まで 隠 れてて … 半年 ～ 1 年 に 一回 の ペース でしかお 店 にお 邪魔 できていないんですが 、 もしかして 店主 さんが 覚 えていてくれてるのかなぁ ～ なんて 思 ったり
                                      • 015   色々 と トッピング が 用意 されていてお 店 の オススメ も 書 いてあったりしますが 、 水餃子 は 塩 ラーメン に ベストマッチ でお 勧 めの トッピング です

                                    • 015   一時期店主 の 体調不良 からか 味 がだいぶ 落 ちてしまった 感 じがありましたが 、 半年以上 ぶりに 行 ってみると 嬉 しいことにだいぶ 味 が 前 に 戻 ってきていました ♪ 海鮮 の ダシ がたっぷり で 淡麗 な 塩 ラーメン なのに 濃厚 ささえ 感 じます

                                      • 017   店主 の 「 くせになる 味 」 という フレーズ には 完全 に 迎合 できませんが 、 中太 の 縮 れ 麺 と スープ の 相性 も 悪 くなく 、 すっきりしていて 後味 は 良 いですね

                                        • 017   時間 は 13 時過 ぎでしたが 、 すでに 4 名 ほどが 行列 、 車 を 止 め 店 に 向 かうと 私 の 前 に 1 名 が 店外 で 並 んでいました

                                          • 017   煮豚 も 味良 く 、 煮玉子 は 一瞬 「 ゆで 卵 ？ 」 と 思 しき 色合 いながらしっかり 仕事 されていて 良 い 味 でした

                                            • 017   私 は 店内 に 有名 人 の サイン を 貼 る 店 は 基本的 に NG なのですが 、 自店 が 掲載 された 雑誌 を 店外 に 向 けて 張 るのも NG だと 思 っています

                                              • 018   アタクシ の 塩 ラーメン のお 気 に 入 りが 天王町 の めん 処 樹 さんというお 店 の 塩 ラーメン なものですから 、 それと 比 べちゃってちょっと ポイント 低 いかなってところです

                                                • 021   綺麗 に 盛 られて 美味 しそうです ！ 冷 やし ラーメン は 、 凍 った トマト と オクラ がなかなか ＧＯＯＤ ！ ！ ！ 冷 たい スープ が 良 い ！ もう 少 ししおが 効 いていても 良 いかも
                                                  • 012   辛 しおを 食 べているとしおが 食 べたくなって 、 しおを 食 べていると 辛 しおが 食 べたくなります
                                                  • 021   やっぱり 、 ここのしお ラーメン は 最高 に 美味 い ！ 安心 して 食 べられる 優 しい 味 です

                                                • 022   こってり 濃厚 な 味噌 味 で 、 甘 み 辛 みともしっかり 出 ていて 、 絶妙 な 風味 である

                                                  • 022   チャーシュー を 細 かく 切 り 刻 んだものと メンマ を 、 甘辛 い 醤油 ベース の ダシ で 、 ご 飯 に 混 ぜ 合 わせてある

                                                    • 022   しお ラーメン が 人気 の 店 とのことで 、 同僚達 がしお ラーメン を 注文 したので 、 自分 は 味噌 ラーメン を 注文

                                                      • 023   チャーシュー にしてもよい 肉 を 丁寧 に 調理 して 柔 らかくおいしい のですが 、 ほかの 素材 と 交 わらないのでばらばらのものがどんぶりに 盛 られている 感 じ
                                                        • 014   量 はたっぷり でした ｗｗ チャーシュー も 程 よく 柔 らかくて 沢山入 っており 、 美味 しかった ｗ 再 チャレンジ したい

                                                      • 023   スープ はいろんな 魚 や 貝 の 風味 がばらばらに 感 じられて 、 渾然一体 とならないのです

                                                        • 024   ご 主人 は 変 わらず 感 じが 良 く ､ 出 す 時 に ｢ ゆずやにんにく オススメ です ｣ とにこやかに

                                                          • 024   土曜 の ランチ 終了間際 に 行 ったため ､ さほど 待 つことなく 食 べることができました

                                                            • 025   駐車 場 が 無 いので 歩 くのが 嫌 な 方 は 綱島 駅 から 出 ている 臨港 バス 鶴見駅行 き 、 もしくは 東急 バス の 日吉駅行 きに 乗 り 、 最初 の バス 停 「 大。
                                                              橋 」 で 降 りるとそこから 徒歩 2 分 くらいです
                                                              • 006   車 を コインパーキング に 停 めて 店 に 辿 りつくと 、 店 の 前 に ３ 人 が 立 っていた

                                                            • 026   スープ は 魚介 系 で 口当 たりはあっさり の 印象 ですが 、 次第 に 濃厚 さが 広 がる 感 じです

                                                              • 026   全体的 にだんだんしょっぱさが 口 の 中 に 残 る 感 じはしますので 、 お 店 のお 勧 めのゆず 粉末 を アクセント にすると 最後 まで 美味 しく 食 べれます

                                                                • 028   本当 に 美味 い ！ こってり うましおという ミルク 。
                                                                  濃。
                                                                  味 ＋ さっぱり 塩味 の ラーメン はなかなか 他 の 店 では 食 べられない オリジナリティー 度 の 高 い メニュー です
                                                                  • 003   。臭 くなく 、 魚介 の 出汁 が 前面 に 出 てきて 、 塩味 が ピタッ と 決 まっている

                                                                • 028   いわゆる 家系 ラーメン が 多 い 神奈川 ・ 横浜 エリア においてこの ラーメン は 、 異端 な 印象 を 受 けるかもしれません が 明 らかに 神奈川 ナンバー １ ！ 誰 もがぜったいそう 思 う

                                                                  • 029   けど 、 ﾊﾞﾀｰ とかのせいもあると 思 うけど 、 魚介 （ 主 に 貝類 かな ？ ？ ） の 甘 みと ﾀﾞｼ が 効 いていて なんだかちゃんぽんを 連想 させました

                                                                    • 029   塩 ラーメン ＝ ｻｯﾎﾟﾛ 一番 の ｲﾒｰｼﾞ しかないですが 、 （ そして 、 これが 嫌 いだから 塩 が 苦手 ） 「 大丈夫 、 ここのは 魚介 系 なんだよ 」 と

                                                                      • 030   チャーシュー やたまごや メンマ など 、 それぞれが 美味 しいものでしたが 、 この スープ との 相性 は 良 くないと 思 いました

                                                                        • 032   魚介 系 ベース の スープ は 賛否両論 あるようですが 、 非常 に 丁寧 に 作 られている 感 じがして 、 好感 が 持 てます

                                                                          • 033   スープ は 海鮮 ダシ が 効 いている クリー ミー な 塩 ラーメン 確 かにうわさどおりとてもおいしかったのですが 、 食 べ ログ で 4 点台 の 高得点 でしため 、 かなり 期待 してしまい 、 期待 値 におよばなかった 感 じでした
                                                                            • 043   スープ は 海鮮 ダシ が 効 いている クリー ミー な 塩 ラーメン 確 かにうわさどおりとてもおいしかったのですが 、 食 べ ログ で 4 点台 の 高得点 でしため 、 かなり 期待 してしまい 、 期待 値 におよばなかった 感 じでした

                                                                          • 035   ラーメン が 食 べたくて 、 ふらっと 入 った 店 なら 納得 できますが 、 並 んで 食 べると 少 し 期待 が 大 きくなるのかなぁ
                                                                            • 068   店 の 外 で 並 んでいるうちに 注文 を 聞 かれ 、 着席 してから １０ 分 ほどで 運 ばれてきました

                                                                          • 036   いつも 店 の 外 に 行列 ができるほど 評価 されているお 店 で 行列 ができています そんなに 席数 が 少 ないわけではないのに 隣 にも ラーメン 屋 があるのに 並 んでいます 店 の 外 まで しお ラーメン を 食 べました 魚介 の 味 が 出 ています ちょっと 薄 い ？ 塩味 がきつい ？ と 2 回目 は 感 じました が 、 基本的 に 美味 いです 茎 わかめが 良 い 感 じです バター を 入 れると まろやかさが プラス されて また 違 った 味 が 楽 しめます 最後 に 柚子 の 粉末 を 入 れます これまた 違 った 味 が 楽 しめます 店内 は 明 るく 店員 さんも 丁寧 です 行列 ができる 店 なのに 食 べながら 特 に 焦 らされるわけでもなく ゆっくりくつろげます 家 からめっちゃ 近 いので 一人 で 飯食 わんとあかん 時 は 通 いたいです
                                                                            • 003   2005.4 なぜ 、 行列 ができるのか ？ 何度 か 食 べましたが 、 決 して 味 が 悪 いわけではないが 、 なぜここがあんなに 行列 ができるほど 評価 されているのかはわからない
                                                                            • 031   いつも 店 の 外 まで 行列 ができています そんなに 席数 が 少 ないわけではないのに 隣 にも ラーメン 屋 があるのに 並 んでいます 店 の 外 まで しお ラーメン を 食 べました 魚介 の 味 が 出 ています ちょっと 薄 い ？ 塩味 がきつい ？ と 2 回目 は 感 じました が 、 基本的 に 美味 いです 茎 わかめが 良 い 感 じです バター を 入 れると まろやかさが プラス されて また 違 った 味 が 楽 しめます 最後 に 柚子 の 粉末 を 入 れます これまた 違 った 味 が 楽 しめます 店内 は 明 るく 店員 さんも 丁寧 です 行列 ができる 店 なのに 食 べながら 特 に 焦 らされるわけでもなく ゆっくりくつろげます 家 からめっちゃ 近 いので 一人 で 飯食 わんとあかん 時 は 通 いたいです
                                                                            • 036   特別 そんなに 行列 ができるほど ？ ・・・ 美味 しいかな ？ そんな 風 に 思 ってしまいました
                                                                            • 041   長 い 行列 に 並 んでようやく ♪ ってことで 期待 していた 割 に いまいちだったような・・・
                                                                            • 042   ただ 行列 してたり 、 休 みが 多 かったりで 、 あと 行列 されている 中 、 ゆっくり 食 べられない 感 もあって 、 意外 に 行 っている 回数 は 、 美味 いし 近 いしにも 拘 らず 少 なかったりするのが 現実

                                                                          • 037   具 は チャーシュー 2 枚 、 海苔 1 枚 、 茎 ワカメ 、 メンマ 、 蒲鉾 、 ネギ です

                                                                            • 041   情報 を 仕入 れずに 行 ったため 何味 かとか 分 からず 、 とりあえず 周 りが 頼 んでいる 塩味 を 注文

                                                                              • 042   それ 以降 も 何回食 べても 、 やはり 美味 しい ！ ただ 期待 しすぎて 食 べに 行 ってはいけません

                                                                                • 042   それにしても 初 めて 食 べた 時 は 、 本当 に 塩 ラーメン ってこんな 美味 しいんだという 感動 ものだった 記憶
                                                                                  • 009   いっそのこと 支店 だしてくれないかな・ 久 しぶりに ９ 月行 ってきました 冷 やし 塩 ラーメン を 食 べました
                                                                                  • 009   うま 塩 を ベース に 辛口 なのですが 、 これがまたおいしい ！ 何年 たっても 変 わらない 味 が 大好 きです
                                                                                  • 029   食 べるまではわからなかったけど 、 「 塩 」 というからにはすごく 塩辛 くてとがった ﾗｰﾒﾝ なのかと 思 ってた

                                                                                • 045   トッピング とか 脂 とかで 個性 を 出 すのではなく 、 手間。賭 けた 仕事 で 勝負 している 感 じがします

                                                                                  • 045   少 し 残念 なのは スープ が 少 ないところ （ これもこだわり ？ ） と 麺 がまずいわけではないのだけれど 、 他 にもっと ベスト な 麺 があるのでは ？ と 思 うところです
                                                                                    • 008   貝 が 嫌 いな 人 は 、 アウト かもしれないけど・・・ 麺 は 、 若干 柔 らかめで 、 コシ はそれほど 強 くないね
                                                                                    • 045   しかし スープ で 力 を 使 い 果 たしてしまったのか 、 具 と 麺 がもう 一歩 な 感 じがします

                                                                                  • 047   トンコツ 、 鶏 がらに 煮干 、 サバ 節 などの 魚介 系 を 加 えた 、 さっぱり 系 の スープ

                                                                                    • 047   具 は 、 定番 の 味玉 、 チャーシュー の 他 に 。
                                                                                      若布 、 蒲鉾 、 メンマ 、 海苔 、 ネギ が 載 ってくる
                                                                                      • 047   チャーシュー の 軟 らかさと 。若布 のちょっと コリコリ した 食感 が 良 い アクセント になります

                                                                                    • 048   かなり 不便 な 場所 、 行列 ・・・ ｢ おいしい らーめん 屋 ｣ の 条件 ？ ！ って 感 じですね

                                                                                      • 048   でも・・・ 前回実家 に 行 ったときはお 休 みで （ 店主 の 病気 だとか ） 、 今回 久 しぶりに 行 ってみたのですが 、 行列 に 並 んでまで・・・と 思 ってしまいました

                                                                                        • 056   これが 塩 ダレ と 巧 く 融合 していて 、 美味 しいです ！ 少 し 固 めの 縮 れ 麺 がこの スープ にはあっていると 思 います

                                                                                          • 058   ただし 駐車 場 はなし 、 最寄 り 駅 からちょっと 歩 く 、 店内 は 狭 い 、 店主 一人 でなんでもこなす

                                                                                            • 061   普通 の 塩味 ラーメン を 食 べましたが 塩味 の 中 にほのかに 海鮮 物 の 風味 があっていい 感 じ

                                                                                              • 061   たしか 640 円 だったかな ？ ？ ( ちょっと 自信 ない ) ラーメン に メンマ と 茎 ワカメ がたっぷり 、 あと チャーシュー とかまぼこものってました
                                                                                                • 022   他 には 、 変 わった 食感 の コリコリ した ワカメ ？ と 、 かまぼこが 乗 っかっているのが 、 ちょっと アクセント になっている

                                                                                              • 061   麺 はちぢれ 麺 で 固 めかな ？ 私 は 基本的 にこってり 派 ですがここの ラーメン はあっさり でも 結構 好 きです

                                                                                                • 062   【 オススメ の 食 べ 方 】 麺 を 半分 にすると 半 ライス や チャーシュー １ 枚追加 等 の サービス があります

                                                                                                  • 062   初 めて ココ の 塩 ラーメン を 食 べた 時 は 海鮮 の 風味 がしっかり 出 ていて 、 今 まで 食 べたこと 無 かった 味 に 衝撃 を 受 けました ！ ！ それから 味噌 、 しょうゆ 、 。
                                                                                                    塩 、 こってり 旨塩 と 一通 り 食 べましたが 塩 の 味 に コク が 加 わった 旨塩 が 一番 気 に 入 りました
                                                                                                    • 062   初 めて ココ の 塩 ラーメン を 食 べた 時 は 海鮮 の 風味 がしっかり 出 ていて 、 今 まで 食 べたこと 無 かった 味 に 衝撃 を 受 けました ！ ！ それから 味噌 、 しょうゆ 、 。塩 、 こってり 旨塩 と 一通 り 食 べましたが 塩 の 味 に コク が 加 わった 旨塩 が 一番 気 に 入 りました

                                                                                                  • 063   濃厚 な コク と 深 みのあるうま 味 が 最大限 に 主張 する 事 から 、 シンプル な 塩 でありながら インパクト のある ラーメン です
                                                                                                    • 026   塩 ラーメン という ジャンル は 馴染 みがありませんでした が 、 新境地 を 開 いてくれたという 観点 から 貴重 なお 店 だと 思 います

                                                                                                  • 063   どの メニュー も 美味 しいですし 、 店内 の 清潔 ですし 店員 さんも 問題無 く 親切 です

                                                                                                    • 064   私 はしょうゆ 味 が 好 みですが 魚介 の 濃厚 な 味 を 堪能 したいなら 塩 ラーメン がお 勧 めです 。塩 も 美味 しいですよ トッピング も 通常 で チャーシュー のりめかぶ メンマ と 手間暇 かけている 味 がします サイドメニュー も 夜 だけ 角煮 にとろろが 乗 った 角煮 丼 や 昼間 は チャーシュー 丼 も 腹 ペコ のときは 満足 感 を 与 えてくれます 近所 の ラーメン 屋 さんより 値段 も 安 めで 何度 も 通 っています 普段 は 15 分 ぐらいは 並 ぶ 事覚悟 です たまにすんなり 入 れますが めったに 行列 のないことはありません 店主 も 物静 かな イメージ ですが お 客 さんの 顔 を 覚 えていてくれて 挨拶 してくれたりするので 何度 でもいきたくなるお 店 です

                                                                                                      • 066   待 つこと ５ 分程 で 息子 の ミニトロ 角煮 丼 が 登場 ！ 小 さめの 浅 い 器 にご 飯 が 盛 られ 、 上 に 小 さめの 角煮 が 二切 れ 、 その 上 から 山芋 をおろしたのがかけられている
                                                                                                        • 066   角煮 丼 の 方 は 、 他 の 店 の ミニ 丼 と 比較 して 考 えても 、 高 い 印象 を 受 けました

                                                                                                      • 067   塩 は 澄 んだ 色 で コップ 一杯 の 水 を 飲 んだら 後口 がなくなる 味 が 好 き
                                                                                                        研究開発blog