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口コミ一覧 : ぴょんぴょん舎 GINZA UNA ピョンピョンシャ[食べログ]
冷麺 盛岡 チヂミ 盛岡冷麺 中辛 銀座 焼肉 キムチ 最上階 五穀米 店内 席数 古代米 石焼 ビビン ミニチヂミ 弾力 接客 注文 窓際 有楽町 のぴょんぴょん 白米 広々 夜景 冷麺とミニ 店員 基調 肉屋 本店 ツルツル 調節 太麺 ぴょんぴょん舎の冷麺 チヂミのセット 行列 岩手 料理 雰囲気 ミニチ 冷麺とミニチヂミ 店舗 麦粉 ので冷麺 立地 入店 ユッケ 案内 サラダ ビビンバ 訪問 美味 麺とチヂミ 個室 ナムル コシコ 単品 順番 ランチ 食べた 焼肉屋 ビビンパ ギンザ・グラッセ この冷麺 冷麺が有名 GINZAUNA セット シコシコ ミニ石焼 ビンパ ミニチヂミのセット グラッセ 景色 入口 石焼ビビン 内装 肝心 エレベーター スイカ 東京タワー 予約 回は冷麺 本場 食感 東京 冷麺が美味 韓国料理 専門店 メニュー 丁目 有名店 普通 独特 満足 食事 綺麗 カルビ サービス 残念 ハラミ
広い 25% 辛い 36% 程よい 5% 良い 36% 美味しい 44% おいしい 27% 太い 4% 硬い 4% 暑い 5% 狭い 8% やすい 5% 行き届く 4% 通す 11% 噛む 8% 盛る 4% 選べる 16% 頼む 25% つる 10% 混む 19% 待たす 7% 並ぶ 7% 空く 17% ぴょんぴょん 51% しこしこ 4% シコシコ 8% 広々 5% ツルツル 8% つるつる 4% 他の 5% ゆったり 8% さっぱり 11% いまいち 7% ぜんぜん 4%
- Total Integration
- 0■ランチ
週末に行きま したがとにかく混みます12時前に行った ので
ハンパな時間 を利用 して
いつもは並ばないと入店 できないこちらに
狙い通り並ばずに入れましたが、帰る時には 最適なのでしょうが、エレベーター 前が待つ人でいっぱいで断念した、
ぴょんぴょん 舎」
銀座 に2店舗 あるのですが、
私が行った のは、GINZA UNA
に行って きました
私が食べた のは有楽町 方面 を望む窓側の席遠くに皇居の森も望めます
ランチ の冷麺 と
ミニピビンパ のセット 11 00円
ミニチヂミ のセット
1250円
ミニ石焼 ピビンパ のセット 1280円
がございます
もちろんセット ヽ(´ー`)ノ
ビビン バやチヂミ と冷麺 のセット チヂミ は粉を焼いたら、ぜひ連れて行って 普今ではとても信じられないくらいに改善 されたようです
ランチ メニュー は通店内 は
ほどよく混んで いる状態
夜とかは人気 がありそうです
さてさて冷麺 のお味です が、東京 に出店 して頂けたおかげて手軽に盛岡 冷麺 はもちもちしていてとてもおいしかったです 辛さは 3段階 だそうで 別辛 がおすす、私のめです食べながら好みに合わせ て、そのときの体調、とてもうれしく思って おりなどで辛さを 調節 できます
■ディナー
ランチ で行って 雰囲気 が良く、冷麺 がおいしかったので、景色 のきれいな窓際 を予約 していきました他の 方の口コミで評判 があり噛み応えがたまりよくなかったので、焼肉 は少なめ、冷麺 をシメにしっかり受け止めて改善 したんだろうなぁと思いま した
店内 も銀。
百番 とは比較にならないぐらい広くて 100名以上 入りそうなフロア だし白を基調 としている(食べた ことがある人は分かると思いま す )
盛岡 で食べる ことにしましたが正解でした焼肉 は本当 に普通 まずくないけどとてもおいしい とも言えません
接客 は感じの悪いスタッフ もいましたが、笑顔の素敵 なスタッフ もいましたでもどちらが印象 に残るかといえば悪いスタッフ のことなので、気をつけていただきたい、と思いま す
冷麺 を食べに ランチ にならまた別な友達 に食べさせたくて行こう と思いま す
- 00 ・ ・ ・
満席 ではなかったのですが 、 ちょっと 待 たされた 、 、 、 ( 席空 いてるのになー 。 。 。 って 思 いつつ 待 っていた )
店内 は 広々 としています )
チヂミ のほうがおすすめです
お 店 はきれい ! !
白 が 基調 で 。 。 。 植物 が 配置 されていて 。 。 。 いい 雰囲気 ! !
オープニング 特別 メニュー の 盛岡 冷麺 と ミニビビンバ の セット ( 1050 円 ) を 注文 ! !
盛岡 冷麺 には 別辛 ・ 中辛 ・ 特辛 とあり 私 は 別辛 に 。 。 。 ( 別辛 とは 別 な 器 に キムチ が 入 ってきて 自分 で 辛 さを 調節 できる )
スープ はあっさりとしていて キムチ で 自分 好 みの 辛 さに 調節 !
ただし 冷麺 は 程 よい 歯 ごたえで good !
冷麺 てこんなにおいしかったかしら ? !
ビビン バ 、 スープ とご 飯 は 古代米 ! ! お 赤飯 のように 赤 いご 飯 でした 。 。 。
健康 にいいかも ・ ・ ・
お 友達 が 頼 んだ ビビン 麺 は 忘 れられていたらしくなかなか 出 てこなかった 。 。 。
お 昼休 みの 時間 が 迫 っていたためお 友達 はもっとゆっくり 食 べたかったよーっと チョッピリ 嘆 いていた 。 。 。 まあ 、 お 味 は 満足 そうでしたが 。 。 。
やっぱり 新 しいです
サービス もよく オープン したばかりだからですかねー 。 。 。
サービス 面 は チョット ・ ・ ・ でしたね !
- 001 ■ ディナー
ランチ で 冷麺 がおいしかったので 、 景色 のきれいな 窓際 を 予約 していきました
- 006 盛岡 で ハマ った 冷麺 ( ノ ∀ ` )
食 べたくてしょうがなかったので 、 銀座 のぴょんぴょん 舎 に 行 ってきました ★
だいぶ 落 ち 着 いた 雰囲気 で 、 夜景 も 見 えるし
想像 していたのとはかなりかけ 離 れたおしゃれなお 店 でした
- 009 焼肉 の 網 が 各 テーブル にあり 、 焼肉 もできるので 今度 はぜひ
女友達 と 夜 に 行 きたいな
お 洒落 に 美味 しいものを 楽 しみたい 方 にはお ススメ のお 店 です !
ぴょんぴょん 舎 GINZAUNA [ 美味 しい 肉 と 盛岡 冷麺 ]
地下鉄丸 ノ 内線銀座 駅 1 分 〒 104 - 0061 東京 都中央区銀座 3 - 2 - 15 ギンザ・グラッセ 11F ぐるなびで 詳細情報 を 見 る
※ 2009 年 7 月 19 日現在 の 情報 です
- 012 なんで 冷麺 ってすいかなんだろう ! ! ? ?
平日 だけど 帰 るときに 入口 が 行列 してました ( 13 時 ぐらい )
- 023 見 た 目 、 サラダ ですが 、 下 に 盛岡 冷麺 が 隠 れています ( ^ ^ ;
盛岡 冷麺 ・・・ 私 は 初体験 なのですが 、 つる つる とした 麺 ながら 、 こしがあって 美味 しい ♪
何 も 知 らずに 食 べたら 、 かなり 美味 しいかも
- 024 いままで 盛岡 冷麺 は 結構 食 べていたのですが 、 ここのお 店 は 少 し 麺 が 他 と 違 うように
感 じました
- 024 食 べた 料理 は
・キムチ 盛 り 合 わせ
・レバ 刺 し
・ 上 タン 塩
・ 上 ハラミ
・ 盛岡 冷麺
・ピピン 麺
です
- 026 今週 はすっかり 寒 くなってしまいましたが 、
はやく 冷麺 が 美味 しいと 思 う 暖 かさになるといいのに ♪
- 036 予約 の 場合 の 頼 む 料理 に 制限 はないので 、 冷麺 しか 頼 まない 場合 でも 予約 OK だそうです ♪
- 040 辛 いの 大好 きなお 友達 と ランチ に 行 って 来 ました ! ! ( 私 は 辛 いのあまり 得意 ではないが 、 嫌 いではない )
PM1 : 00 ・ ・ ・
満席 ではなかったが 、 ちょっと 待 たされた 、 、 、 ( 席空 いてるのになー 。 。 。 って 思 いつつ 待 っていた )
店内 は 広々 としていてきれい ! !
白 が 基調 で 。 。 。 植物 が 配置 されていて 。 。 。 いい 雰囲気 ! !
オープニング 特別 メニュー の 盛岡 冷麺 と ミニビビンバ の セット ( 1050 円 ) を 注文 ! !
盛岡 冷麺 には 別辛 ・ 中辛 ・ 特辛 とあり 私 は 別辛 に 。 。 。 ( 別辛 とは 別 な 器 に キムチ が 入 ってきて 自分 で 辛 さを 調節 できる )
スープ はあっさりとしていて キムチ で 自分 好 みの 辛 さに 調節 !
麺 は 程 よい 歯 ごたえで good !
冷麺 てこんなにおいしかったかしら ? !
ビビン バ のご 飯 は 古代米 ! ! お 赤飯 のように 赤 いご 飯 でした 。 。 。
健康 にいいかも ・ ・ ・
お 友達 が 頼 んだ ビビン 麺 は 忘 れられていたらしくなかなか 出 てこなかった 。 。 。
お 昼休 みの 時間 が 迫 っていたためお 友達 はもっとゆっくり 食 べたかったよーっと チョッピリ 嘆 いていた 。 。 。 まあ 、 お 味 は 満足 そうでしたが 。 。 。
やっぱり 新 しく オープン したばかりだからですかねー 。 。 。
サービス 面 は チョット ・ ・ ・ でしたね !
- 042 彼女 は 冷麺 を
お 肉 は 特別 美味 しいとは 思 わなかったけど 、 やっぱり 冷麺 は 美味 しいね ! !
家 も 近 いので 遅 い 昼食 には 結構 通 うことになりそう !
- 048 盛岡 冷麺 が 食 べれるお 店 としてよくいきますが 、 いついっても 行列 です ! !
大体 30 〜 40 分待 ちは 当 たり 前 です ! ! ( 休日 しか 行 った 事 ありませんが )
そして 、 味 のほうは ! !
うーん
- 048 もちろんおいしい のですが 、 卵 が 温泉卵 のほうが 好 きかも ! ?
( 盛岡 のお 土産 で 冷麺 セット をもらって 家 で 作 る 時 は 温泉卵 にしています )
チヂミ のほうがおすすめです
お 店 はきれいで 、 窓際 の 席 は ビル 夜景 がみえ 、 とってもいいです
なんだかんだいいながら 、 盛岡 冷麺 が 食 べたくなったら リピ すると 思 います
- 058 11 階 にあるので 、 景色 がいいです 、
店内 はとってもおしゃれです 、
お 肉 も 柔 らかくとっても 美味 しいです
サービス もよく 、 感 じがいいです 、
オープニングメニュー が 3980 円 でありますので 、
それがおすすめです 、
最後 は 冷麺 、 ビビン バ 、 スープ とご 飯 などから 選 べるので
いいです 、
冷麺 はつる っとしていてさっぱり です 、
キムチ をはじめから 入 れて 食 べるのもいいでしょうが
はやり 、 途中 から 入 れたほうが 味 に 変化 があっていいと 思 います
- 060 好 き 嫌 いに 個人差 はあるようですが 、
コシ のある 冷麺 を 食 べたい 方 は 一度行 ってみてください
- 065 何度 も リピート して 友達 、 家族 、 恋人 を 連 れて 来 てますがみんな 絶賛 していました !
ただし 冷麺 は 最高 においしい ですが 焼肉 はおいしい けど 普通 かな ? という 印象 です
- 065 ちなみに 私 が 今 まで 食 べた メニュー では 下記 の メニュー がお 勧 めです ☆
1 位 : 冷麺 ( 絶対食 べてほしい 逸品 )
2 位 : ユッケ ジャン クッパ ( 友人 が 絶賛 )
3 位 : ピビンパ ( 白米 より 五穀米 のほうがおいしい )
- 002 チヂミ は 油 っぽくて 、 分厚 くて 、 カリカリ 感 がなくて 、 正直 、 美味 しくなかったです
- 0031 店員 「 どうぞ 、 こちらへ 」
低 レベル の 接客 に 、 愛想 を 尽 かしながら 、 ユッケ 、 焼肉 、 冷麺 と 注文 、
ユッケ は ◎ 、 焼肉 もなかなか 、 冷麺 は 流石 !
味 は 好 みでした 、 余計 に 残念 です
- 003 店員 「 どうぞ 、 こちらへ 」
低 レベル の 接客 に 、 愛想 を 尽 かしながら 、 ユッケ 、 焼肉 、 冷麺 と 注文 、
ユッケ は ◎ 、 焼肉 もなかなか 、 冷麺 は 流石 !
味 は 好 みでした 、 余計 に 残念 です
- 031 まずは 乾杯 するために 、 連 れの ワイン と 、
お 酒 の 飲 めない 私 は 冷 たいゆず 茶 、
そして ユッケ を 注文 しました
- 0043 天気 が 良 くないにも 関 わらず 、
光 もいっぱい 入 ってくる 明 るい 空間 は 、 いいですね ~
勝手 な イメージ ですが 、 本当 に 冷麺 のお 店 っぽくない ( 笑 )
ここ 、 盛岡 冷麺 が 有名 なはずですが・・
「 盛。
純豆腐 チゲランチ 」 気 になるー - 043 盛岡 冷麺 が 本当 においしい ! ! コシ のある 麺 と スープ が 最高 ~ ! ! ! !
でも 銀。百番 のほうで 食 べた 時 よりも 麺 のゆで 加減 がやわらかかった
- 004 だけどやっぱり 、 まずは 盛岡 冷麺 食 べなきゃねっ・・
で 、 ミニチヂミ にもひかれたけど 、
盛岡 冷麺 と 、 ミニ 石焼 ビビン パセット を 注文 !
そうそう ! この 冷麺 なんだけど 、 辛 さが 4 段階 あって・・
別辛 、 中辛 、 特辛 、 激辛 の 中 から 、 選 ぶことができるんです ☆
ちなみに 、 中辛 が 普通 レベル の 辛 さになっているらしく 、
特辛 は 、 中辛 の 3 倍
- 004 辛 いもの 好 きな 私 は 、 激辛 に 挑戦 ! ?
久々 の 冷麺 ですけど 、
麺 の ツルツル さと 、 弾力 感 がたまんなーい
- 038 肉 は 、 前沢牛 を 主体 にとても 手 が 出 せないので 冷麺 だけいただきましたが
多 くの 人 が 言 っているのですが 、 開店直後 のせいか 、 水 がおいしくないです
- 0065 さすがー 噂 だけあっておいしかったです ★
でも 個人的 には 。
楼閣 さんの スープ のほうが 好 みかも ?
ぴょんぴょん 舎 の 冷麺 は 万人受 けしそうな 感 じ ♪
東京 で 冷麺 を 食 べるなら ココ だなあー ( * ´ 艸 ` )
ただし 、 焼肉 を 食 べに 行 こう ! て 感 じにはならない … - 006 さすがー 噂 だけあっておいしかったです ★
でも 個人的 には 。楼閣 さんの スープ のほうが 好 みかも ?
ぴょんぴょん 舎 の 冷麺 は 万人受 けしそうな 感 じ ♪
東京 で 冷麺 を 食 べるなら ココ だなあー ( * ´ 艸 ` )
ただし 、 焼肉 を 食 べに 行 こう ! て 感 じにはならない …
- 065 店内 も 銀。百番 とは 比較 にならないぐらい 広 くて 100 名以上 入 りそうな フロア だし 白 を 基調 としていて 観葉植物 も 飾 ってあり 女性 一人 でもまったく 気 にせず 入 れる 雰囲気 でした ! !
さて 、 頼 んだのは 盛岡 冷麺 と ミニピビンパ の セット
- 007 ジャガイモ を 使 ったという 麺 はつる んつる んで 適度 な 弾力 があって 心地 よい 食感 です
- 007 数寄屋橋 と 東京 タワー が 正面 に 見 えるこの 席 なら 景色 を 眺 めているだけで 、 おのぼりさん 気分 で 時間 が 潰 せます
- 007 暫 く 待 っていると エレベーター が 動 いたので 、 店 の 入 り 口 で 待 たせてもらおうと 11 階 に 上 がって 行 くと 、 開店準備中 の 女性 ギャルソン が 「 暫 くお 待 ちください 」 と マスター らしき 方 に 確認 に 行 くと 、 「 店内 でお 待 ちいただいて 結構 です 」 というので 、 GET することで 、 開店時間 前 に 店内 に 案内 してくれました
- 007 暫 く 待 っていると エレベーター が 動 いたので 、 店 の 入 り 口 で 待 たせてもらおうと 11 階 に 上 がって 行 くと 、 開店準備中 の 女性 ギャルソン が 「 暫 くお 待 ちください 」 と マスター らしき 方 に 確認 に 行 くと 、 「 店内 でお 待 ちいただいて 結構 です 」 ということで 、 開店時間 前 に 店内 に 案内 してくれました
- 020 私 は 開店 と 同時 に 入 ったので 大丈夫 だったけど 、 ↑ のような 事情 のせいかすぐに 満席
- 008 有楽町 駅 ほど 近 く 、 ギンザ・グラッセ の 最上階 にあり 、 店 の 入 り 口 からして
スタイリッシュ な 印象 です
- 008 個人的 には 、 慣 れない ホスト に 囲 まれているみたいで 落 ち 着 かなかったです ( 笑 )
駅近 で 便利 、 おしゃれな 店内 、 盛岡 冷麺 という 普段 はなかなか 食 べられない 看板 メニュー
- 008 ランチ メニュー は 盛岡 冷麺 の 単品 の 他 に 、 冷麺 と ビビン バ や チヂミ との セット メニュー があったので 、 冷麺 と ミニ 石焼 ビビン バ の セット をお 願 いしました
- 007 ランチ メニュー は 盛岡 冷麺 の 単品 の 他 に 、 冷麺 と ビビン バ や チヂミ との セット メニュー があったので 、 冷麺 と ミニ 石焼 ビビン バ の セット をお 願 いしました
- 008 セット の チヂミ は 至 って 普通 でしたが 、 熱々 の 鉄板 に 載 せられてくるのが 良 い 点 でしょう
- 027 冷麺 の 満足 度 は 高 いのですが 、 その 他 が 足 をひっぱっているかんじ 、 特 に チヂミ です
- 008 その 他 、 看板 メニュー の 冷麺 、 焼肉 、 純豆腐 チゲ など 、 豊富 な ランチ メニュー ですね
- 008 私 の テーブル 担当 の 方 は 、 可 もなく 不可 もない 接客 態度 でしたが
ちょっと 離 れた 席 では 、 おばさま 数名 が 「 水 を 継 ぎ 足 すのになぜこんなに 時間 がかかるのか 」
と クレーム を 言 っているのが 見 えました
- 008 フロア スタッフ は 何 というか
「 ぱっと 見 、 格好良 さげ 、 でも 自信 なさそうに 接客 しているお 兄 さん 達 」 が 多数
- 008 食 べ ログ の 皆 さんの オープン 直後 の レビュー を 見 ると 、 接客 や オペレーション が 悪 いとの 指摘 が 多 いですが 、 今 ではとても 信 じられないくらいに 改善 されたようです
- 007 食 べ ログ の 皆 さんの オープン 直後 の レビュー を 見 ると 、 接客 や オペレーション が 悪 いとの 指摘 が 多 いですが 、 今 ではとても 信 じられないくらいに 改善 されたようです
- 009 この ツルツル シコシコ 歯応 えのある 麺 がたまりません ! !
スープ をしっかり 混 ぜていただき マス ♪
うぅ 〜 ん 、 辛 い スープ もたまらな 〜 い
- 035 ツルッツル の シッコシコ で うまっ !
スープ は 牛骨 と 鶏 ガラ で スッキリコク 旨
- 010 どちらも コシ と 弾力 のある ツルツル ッ と
麺 は 喉越 し 最高 ♪
しかもこの 商品 、 可愛 い My 箸 の プレゼント 付 ♡
ちょっとこれも 狙 ってたり 〜 笑
なんとなくどの 料理 も 美味 しいと 思 う
- 013 どちらも コシ と 弾力 のある ツルツル 麺 は 喉越 し 最高 ♪
しかもこの 商品 、 可愛 い My 箸 の プレゼント 付 ♡
ちょっとこれも 狙 ってたり 〜 笑
なんとなくどの 料理 も 美味 しいと 思 う
- 011 入店 当初 から 担当 がついて 、 お 会計 まで 担当 してくれるのは 逆 に 好感 が 持 てましたね
- 012 むしむしと 梅雨 の 合間 に 、 何 かさっぱり したもの ~ とぴょんぴょん 舎 の 冷麺 を 食 べに !
窓際 の 席 だったので 眺 めもよくて 、 おしゃれできれいな 雰囲気 でした
- 013 冷麺 の ルーツ は 、 朝鮮半島 の 北西 ・ 平壌 で 、 お 米 のとれにくい 寒 い 地域 に 伝 わる 冬 の 料理 、 ソバ 粉 ・でんぷん・ 小麦粉 を 練 り 上 げて 作 った 麺 と 、 ミルク のようにまろやかな 高麗 キジ のだし 汁 に 、 大根 の 。
漬 けの 汁 を 加 えた 自然発酵 の スープ が 特徴 です - 013 冷麺 の ルーツ は 、 朝鮮半島 の 北西 ・ 平壌 で 、 お 米 のとれにくい 寒 い 地域 に 伝 わる 冬 の 料理 、 ソバ 粉 ・でんぷん・ 小麦粉 を 練 り 上 げて 作 った 麺 と 、 ミルク のようにまろやかな 高麗 キジ のだし 汁 に 、 大根 の 。漬 けの 汁 を 加 えた 自然発酵 の スープ が 特徴 です
- 013 当時 、 日本国内 ではすでに 朝鮮半島 で 食 べられていたあっさり 味 の 平壌冷麺 が 知 られていましが 、 同 じ 朝鮮半島 ハムン 地方 の 甘辛 い ソース に 麺 を 混 ぜ 合 わせていただく 。興冷麺 と 平壌冷麺 を 創作 したのが 、 現在 の 盛岡 冷麺 の 基礎 となっています
- 013 盛岡 冷麺 は 盛岡 冷麺 単品 900 円 ミニセット にはこの 冷麺 & チヂミ セット 」 、 「 冷麺 & ビビン パセット 」 、
ミニピビンパ の セット 11 00 円
ミニチヂミ の セット 1250 円
ミニ 石焼 ピビンパ の セット 1280 円
がございます
もちろん セット ヽ ( ´ ー ` ) ノ
ビビン バセット に 決定
- 013 盛岡 冷麺 は 単品 900 円 ミニセット にはこの 冷麺 と
ミニピビンパ の セット 11 00 円
ミニチヂミ の セット 1250 円
ミニ 石焼 ピビンパ の セット 1280 円
がございます
もちろん セット ヽ ( ´ ー ` ) ノ
ビビン バセット に 決定
- 013 盛岡 冷麺 は 麺 が 韓国 の 麺 よりも 太 くて 、 コシ がある
辛 さを 最初 に 聞 かれるけど 、 辛味 を 別 でとお 願 いすれば 、
何 も 入 れずに 持 ってきてもらえるので 、 お 好 みで キムチ の
ような 辛味 を 途中 で 入 れて 、 色 んな 辛 さを 楽 しめますよん
お 友達 は 、 冷。
体験済 みなので 、 温麺
おだしのきいた 、 優 しいお 味 で 、 癒 されるぅ 〜
これは 飽 きない 味 ですわ
蒸 し タン も 頼 んでみましたよ
味 が 凝縮 して 、 なかなか 美味 しかった
東京 タワー が 見 えて 、 眺 めが 良 くて 、 店内 の 内装 が
とっても モダン で 、 女子 ウケ する 要素 が 満載
もちろん 、 焼肉 もいただけます - 013 ちょっと 遅 れて 来 たのがこちら
桑 の 。冷麺 ( 950 円 ) ☆
これもとっても 美味 しい 〜
- 017 盛岡 冷麺 は 麺 が 韓国 の 麺 よりも 太 くて 、 コシ がある
辛 さを 最初 に 聞 かれるけど 、 辛味 を 別 でとお 願 いすれば 、
何 も 入 れずに 持 ってきてもらえるので 、 お 好 みで キムチ の
ような 辛味 を 途中 で 入 れて 、 色 んな 辛 さを 楽 しめますよん
お 友達 は 、 冷。体験済 みなので 、 温麺
おだしのきいた 、 優 しいお 味 で 、 癒 されるぅ 〜
これは 飽 きない 味 ですわ
蒸 し タン も 頼 んでみましたよ
味 が 凝縮 して 、 なかなか 美味 しかった
東京 タワー が 見 えて 、 眺 めが 良 くて 、 店内 の 内装 が
とっても モダン で 、 女子 ウケ する 要素 が 満載
もちろん 、 焼肉 もいただけます
- 041 盛岡 の 本店 や 、 狭 い 銀。百番 ( 冷麺 専門店 ) に 通 っていたので 、 銀座 の 広 いお 店 の
オープン を 楽 しみに 伺 いましたが 、 とにかく 全 てにおいて ガッカリ しました・・・
- 050 お 昼 にはちょっと 早 い 11 : 30 。店 に 到着 し 冷麺 と ハーフ ビビン パ の セット を 注文
ビビン パ は 雑穀米 を 使用 し 、 体 に 気 を 使 っていて 女性 を 意識 している 感 じでした
- 013 お 米 は 十五穀米 ( ^ ^ ) v
一緒 に 盛 られてきます )
ミニピビンパ のご 飯 は 五穀米 を 使 ってきた コチュジャン 的 な 甘辛 ソース を 混 ぜて 頂 きますが 、 とっても 美味 しい
- 013 お 米 は 十五穀米 ( ^ ^ ) v
一緒 に 持 ってきた コチュジャン 的 な 甘辛 ソース を 混 ぜて 頂 きますが 、 とっても 美味 しい
- 025 ● ビビン 麺 ¥900
玉 ねぎ・ コチュジャン がとても 丁寧 に 合 わされています !
こんな ビビン 麺 はなかなか 無 いと 思 います
- 013 ちなみに 都内 には 銀座 4 丁目 とこちら ギンザグラッセ 内 GINZAUNA の 2 店舗 のみ
- 013 ( 脂身 のない ) 牛肉 ・スイカ ・ 卵 ( 半分 ) ・きゅうり・ 白 ネギ・ 白菜 と 大根 の キムチ ・ゴマ 入 り
- 014 個人的 には 冷麺 以外 のものを 食 べてしまうと 折角 の 冷麺 の 満足 感 が 削 がれる 感 じがしました
- 014 牛肉 ・ 牛骨 ・ 鶏 ガラ で 採 った 出汁 に 天然塩 で 味付 けした スープ は 、
更 に キムチ の 辛 さや 旨味 が 加 わって 美味 しかったです
- 015 一人 、 二人客 が 多 いので テーブル 席 の 効率 はあまり
良 くなさそうだけど 食事 は 早 いのでお 客 さんの 回転 は
早 そう
- 016 一人 で 来店 はしない 方 が 良 さそうです・・・ ( ; ^ _ ^ A 。
スープ の コク と 、 独特 の 麺 の コシ ( ただの ゴム みたいな ヤツ とは 違 います ) 、 ラーメン とも 蕎麦 とも 違 う 、 独自 のおいしい 食 べ 物 ですよね ( * ´ ・ д ) ( д ・ ` * ) ネー 。
ふつうの 冷麺 は モチロン ですが 、 「 そば 冷麺 」 もおいしかった ~ ヾ ( ^ ω ^ * ) 。
「 そば 冷麺 」 は 辛 くない スープ で 、 別添 えに キムチ が 付 いてきます - 025 ● 盛岡 冷麺 ( ハーフ ) ¥700
◎ 麺 は 馬鈴薯澱。粉 と 小麦粉 を 合 わせたものです
- 033 一人 で 来店 はしない 方 が 良 さそうです・・・ ( ; ^ _ ^ A 。
冷麺 が 食 べたかったので 、 冷麺 + ミニチ ジミ の セット 1,200 円 を オーダー
- 017 こないだ 、 お 友達 と 【 ハリーポッター と 謎 の プリンス 】 の
ジャパンプレミア 試写会 へ 行 った 帰 りに 寄 ったのは 、
お 友達 オススメ のお 店
【 ぴょんぴょん 舎 】
有楽町 の 、 プランタン 銀座 の 近 くの ビル の 上 に 入 ってます
- 009 盛岡 冷麺 と ミニ 石焼 ビビン バ の セット ランチ を 注文 ☆
味 は 中辛 でお 願 いしました
- 020 焼肉 などの セット 料理 もありますが 、 やっぱりぴょんぴょん 舎 に 来 たからには 冷麺 でしょう !
食 べ ログ では 「 韓国冷麺 」 の ジャン ル にくくられてますが 、 韓国冷麺 とは 別物 と 思 って 食 べた 方 がいいです
- 018 じめじめ 蒸 し 蒸 し です
こういうときは ビール と 冷 たい 食 べもの
しかもつる んと 食 いたい ! ということでぴょんぴょん 舎 」
銀座 には 2 店舗 あるのですが 、
まずは ビール ! ですが・・・
やや 泡 の 位置 が 行 ったのは 、 GINZA UNA へ
2 時近 くで 5 分以上 入 り 口 で 待 たされませんでした
しかし 、 誘導 されると 空 き 席 はたくさん 、 、 、
まずは ビール ! ですが・・・
やや 泡 の 位置 が ? ? ?
注 いでから 少 し 時間 が 経 ってしまったような・・・ いや ダイブ ? ?
すいている 時間 帯 でしたが 、 確 かに 出 てくるのが 遅 かった
飲 むと・・・ ん・・・ ? 気抜 け・・・ 気味 ? いや 気抜 け
- 014 銀座 には 2 店舗 在 りますが 、 今回 お 邪魔 した
GINZA UNA
店 の 方 が
ロケーション が 良 く 、 席数 も 多 く 、 広々 しているようです
- 018 じめじめ 蒸 し 蒸 し です
こういうときは ビール と 冷 たい 食 べもの
しかもつる んと 食 いたい ! ということでぴょんぴょん 舎 GINZA UNA へ
2 時近 くで 5 分以上 入 り 口 で 待 たされました
しかし 、 誘導 されると 空 き 席 はたくさん 、 、 、
まずは ビール ! ですが・・・
やや 泡 の 位置 が ? ? ?
注 いでから 少 し 時間 が 経 ってしまったような・・・ いや ダイブ ? ?
すいている 時間 帯 でしたが 、 確 かに 出 てくるのが 遅 かった
飲 むと・・・ ん・・・ ? 気抜 け・・・ 気味 ? いや 気抜 け
- 018 グラス の 形状 のせい・・・ ?
サーバー の 清掃 のせいもあるの 、 かな ?
冷麺 は やや 冷 え 気味 という 温度
牛骨 の スープ はおいしい ですが 、 私 は 辛 くしないとここのは 満足 出来 ないのです
麺 はやや 太 めのもの
麺 の 押 し 出 しの 機械 は オープン キッチン の 中 に 発見
使 っているところは・・・ 見 られませんでしたが
- 022 冷麺 ! !
麺 は 腰 があって 強 く 、 なおかつ スープ が 美味 しいのは 、 ぴょんぴょん 舎 のだと 思 います ☆
ギンザ・グラッセ の 11 F にある GINZA UNA は 、 眺 めが 良 くって 落 ち 着 いて 食事 ができる 場所 です
- 026 冷麺 がむしょうに 食 べたくなって 、 オープン したての 頃 いっぱいで 断念 した 、
ぴょんぴょん 舎 GINZA UNA
に 行 ってきました
- 018 漬 かりが 浅 めですが 、 売 れ 過 ぎで 熟成 が 間 に 合 わなかった ?
いやこういうものなのでしょうか ?
サイズ が 小 さなくて 調理 が 難 しそうな セット の チジミ も 普通 以下
少 し 前 に 、 盛岡 冷麺 の 有名 店 とは 知 らずにお 肉 をたくさん オーダー
盛岡 にある 、 有名 店 とは 知 らずにお 肉 をたくさん オーダー
高 い 肉 は 結構 なお 値段 しますが 、 おいしい です
安 いお 肉 は 、 どなたかも 書 いていましたがちょっと 大変 なことも
- 010 味 も 薄 いので 何 とも・・・
とまぁ 、 こんな 感 じでしたが
ぴょんぴょん 舎 は 、 冷麺 の 専門店 である 訳 で
そこはやはり 譲 れないというか
今 まで 食 べてきた 冷麺 の 中 で トップ を 争 うほど
美味 しく 頂 けました
- 014 カルビ は ランチ セット 用 の 安 い 肉 でしょうから 、
カルト ( 単品 メニュー ) から 高額 の 物 を 頼 めば 違 うのかもしれません が . . .
いずれにしてもこの 店 で 食 さなくてもよいかなぁと . . .
次回 は 冷麺 単品 大盛 りだけを 食 したいと 思 います
- 017 あたしは 初 めてやったので 、 お 店 の 一押 しを
オーソドックス に 責 めるべく 、 冷麺 を オーダー
盛岡 にある 、 有名 なお 店 らしい
- 018 漬 かりが 浅 めですが 、 売 れ 過 ぎで 熟成 が 間 に 合 わなかった ?
いやこういうものなのでしょうか ?
サイズ が 小 さくて 調理 が 難 しそうな セット の チジミ も 普通 以下
少 し 前 に 、 盛岡 冷麺 の 有名 店 とは 知 らずにお 肉 をたくさん オーダー
高 い 肉 は 結構 なお 値段 しますが 、 おいしい です
安 いお 肉 は 、 どなたかも 書 いていましたがちょっと 大変 なことも
- 025 盛岡 冷麺 専門店 のこちらには 申 し 訳 ありませんが・・
私 は 、 そば 冷麺 とこの ビビン 麺 の 方 が 好 きですね !
● 上 カルビ & 上 ハラミ ( ¥2200 ・ ¥1500 )
これは・・ 値段 の 割 に 量 が 少 ないですね
- 050 肝心 な 冷麺 は 、 辛 さの 段階 があり 好 みで 選 べるのも 嬉 しい !
麺 は 中太麺 でこしがあり 具材 も キムチ やゆで 卵 、 チャーシュー と 入 っていて 麺 の 量 も 多 く 満足
- 019 お 店 の 立地 や 眺望 、 雰囲気 等 を 考 えるとまた 来 たいなと 思 えるお 店 です
- 019 天井 も 高 いけど …
窓 に 向 かって 配置 された 席 からは 、
正面 に 有楽町 の ビル 群 や 国際 フォーラム 、 左手 には 東京 タワー をみることができました
- 019 天井 の 高 い 窓 に 向 かって 配置 された 席 からは 、
正面 に 有楽町 の ビル 群 や 国際 フォーラム 、 左手 には 東京 タワー をみることができました
- 050 お 店 は 、 天井 も 高 く 席間 も 広 くとられ 居心地 はとてもよかったのですが 、
サービス は 忙 しいためかいまいち でした
- 020 銀座 ・ 数寄屋橋交差点 から スグ の 新 しい ビル 、 グラッセ の 11F にあるので 窓 からの 眺 めも 良 い !
店内 も 小奇麗 なので 、 デート でも 使 いやすそう ♪
- 009 以来 、 通販 したり 物産展 で 買 ったりしていたので 、 銀座 で
食 べられるなんて 嬉 しいな
- 020 ( そんな 言 い 方 ないか … )
午前中 に 近隣 デパート の 初売 りを 覗 きつつ 、 ランチ で 訪問
- 021 これならお 家 でもお 店 と 遜色 ないおいしさが 楽 しめますので 、 こちらで 高 いお 金 を 払 う 必要 性 を 感 じません
- 023 こちらはお 味 は 普通 ですが・・・ぴりりとした キムチ は 別添 え 、 甘 みそと 辛 みそも 添 えられているので
好 みで 味 を 調節 していただいた 後 に 、 甘 いものが 少 しあると
やっぱり 嬉 しい ♪
晴 れた 日 は 、 東京 タワー もきれいに 見 え 、 1000 円 で プチ 幸 せ 気分 を 味 わえた ランチ となりました
- 023 キムチ は 別添 え 、 甘 みそと 辛 みそも 添 えられているので
好 みで 味 を 調節 していただきます
- 023 こちらはお 味 は 普通 ですが・・・ぴりりとした キムチ をいただいた 後 に 、 甘 いものが 少 しあると
やっぱり 嬉 しい ♪
晴 れた 日 は 、 東京 タワー もきれいに 見 え 、 1000 円 で プチ 幸 せ 気分 を 味 わえた ランチ となりました
- 060 キムチ も 美味 しい ! !
ただ スイカ が 入 っているのは 、 個人的 にはうーーんって 感 じ
- 025 ◎ 麺
これは ☆
今 は 無 き
新馬山屋
( 赤坂 ) の 麺 の 様 に 細 く 程 よい コシ・ 透 き 通 るような 透明感 !
この 麺 が 多少 の ドロミ かかったこの スープ に 絡 みいい 感 じです
- 025 細 い 路地 にちっちゃくし 営業 していて 10 席 ぐらいしかなくいつも 行列 にならばなくてはならなかったのですが 広 くて 綺麗 な 大型店 が 同 じ 銀座 にもう 1 店舗 オープン ! ! ぴょんぴょん 舎 GINZA UNA の 誕生 です ( ^ ▽ ^ )
ただし オープン 当初 は 食 べ ログ の 口 コミ で 接客 が 悪 いとのことだったのでしばらく 敬遠 していたのですが オープン から 1 年後 ぐらいに 初 めて ランチ でおとずれた 時 には 悪 いどころかとても 素敵 な 接客 だったのできっとお 客様 の 意見 をしっかり 受 け 止 めて 改善 したんだろうなぁと 思 いました
- 008 ぴょんぴょん 舎 の 冷麺 が 有名 なことは 、 前 から 知 っていましたが 、
冷麺 の 温麺 ( ← 文字 にすると 変 ですが ) もあることを 発見 し 、 物珍 しさもあって
温麺 + ミニチヂミ の セット を オーダー しました
- 025 ◎ スープ
ぴょんぴょん 舎 の スープ は 美味 しい !
個人的 には 本場 の 方 が 美味 しく 感 じてしまいます ( 年間通 して 涼 しいからかも )
◎ スープ はじっくり 時間 をかけた 牛骨 スープ に・ 鳥 ・ 野菜 などを
贅沢 に 配合 したものだそうで・・
- 031 盛岡 旅行 をした 友達 から 、 「 ぴょんぴょん 舎 、 美味 しいよ ! 」 と 聞 き 、
銀座 で 食 べられるなら ゼヒ 行 かねばと 思 い 、 グラッセ の 新 しい 店舗 へ
- 034 小生 が 東京 から 京都 へ 移 る 前 、 みちのく 麺 ロード の 旅 で 立 ち 寄 って 感動 した 盛岡 駅前 の
ぴょんぴょん 舎
が 銀座 に 小 さな アンテナショップ を 出 したときいていたのですが 、 その 感触 が 良 かったのでしょうか 、 銀座 3 丁目 に 盛岡 店 をしのぐ 本格的 な 大型店 が 出来 ていました
- 065 細 い 路地 にちっちゃくし 営業 していて 10 席 ぐらいしかなくいつも 行列 にならばなくてはならなかったのですが 広 くて 綺麗 な 支店 が 同 じ 銀座 にもう 1 店舗 オープン ! ! ぴょんぴょん 舎 GINZA UNA の 誕生 です ( ^ ▽ ^ )
ただし オープン 当初 は 食 べ ログ の 口 コミ で 接客 が 悪 いとのことだったのでしばらく 敬遠 していたのですが オープン から 1 年後 ぐらいに 初 めて ランチ でおとずれた 時 には 悪 いどころかとても 素敵 な 接客 だったのできっとお 客様 の 意見 をしっかり 受 け 止 めて 改善 したんだろうなぁと 思 いました
- 025 馬鈴薯 とは 北海道産 の 良質 な ジャガイモ です ( 個人的 知識 では )
◎ 麺 は ツルツル 感 が MAX !
舌 ざわり・ 噛 んだ 食感 は 盛岡 冷麺 独自 の 食感 を 感 じられると 思 います
- 014 ストレート の 太麺 は 表面 が ツルツル で コシ が 強 く 、
「 モチモチ 」 とも 「 シコシコ 」 とも 微妙 に 違 う 食感 でした
- 027 シコシコ の 食感 の 麺 も 抜群 の 仕上 がりで 、 スープ をよく 絡 ませて 食 べる 麺 は 至福 です
- 027 石焼 ビビン バ は 可愛 い サイズ の 石鍋 に 五穀米 のご 飯 が 軽 くお 茶碗一杯分 くらい 入 っていて 、 その 上 に 具材 が トッピング されていました
- 007 石焼 ビビン バ は 可愛 い サイズ の 石鍋 に 五穀米 のご 飯 が 軽 くお 茶碗一杯分 くらい 入 っていて 、 その 上 に 具材 が トッピング されていました
- 027 僕 は 温麺 と チヂミ の セット を 、 かみさんは 冷麺 と 石焼 ビビン バ の セット を 注文 しました
- 027 基本的 には 牛骨 の スープ ですが 、 胡椒 が スパイス となっていて 、 そこに 野菜 の 旨味 もでています
- 028 銀座 の 中心地 という 場所 、 キレイ な 店内 、 夜景 等 を 考 えると 、 肉 の 価格 設定 はかなり 控 えめ
- 028 そんな 私 に 「 ぴょんぴょん 舎 の 冷麺 が 美味 しいよ ~ 」 と 友人 が 教 えてくれたので 、 さっそく トライ
- 028 足立区 あたりまで 足 を 伸 ばせばもっと 安 く 食 べられるんでしょうけど 、 この 立地 でこの 値段 は 貴重
- 029 スタッフ いっぱいいますし 笑 」
と 、 何 とも 喜作 に 提案 して 下 さいました w
案 の 定 、 辛 いもの 好 きな 私 にはもの 足 りない 辛 さだったので 、 冷麺 に 乗 せる キムチ ( ? ) を 追加 で 持 ってきてもらいました ☆
スープ はお 出汁 が 出窓 に 付 いていて 、 ハマル 味 !
チヂミ は 、 外 が カリカリ で 、 中 がふわっと
- 014 皿 の 底 の 輪 っか 状 の シミ が 出窓 に 付 いていたり 、 観葉植物 が 枯 れかかっていたり . . .
肝心 の 料理 ですが 、 盛岡 冷麺 は 想像 していたより 美味 しかったです
- 029 スタッフ の 方 も 楽 しかったですし 、 一人 で 行 っても ” 景色 にうっとり ” という 感 じだったので 寂 しい 気分 には 陥 りませんでした w
今度 は 夜行 きたいと 思 います ☆
- 029 祝日 の 11 : 20 頃行 ったら 空 いており 、 汐留 の オフィスビル や 東京 タワー を 望 める 良 い 席 に 案内 してもらえました
- 030 店員 は 慌 てて 「 少々 お 待 ちください 」 と 言 って 確認 にいくがそのまま 5 分帰 ってこない
- 030 しかも コース も 運 ぶ 順番 がおかしくて 、 途中 から 焼肉 がぜんぜん こないなーと 思 ってたら 、 最後 に 肉 と 冷。
一緒 に 持 ってくるから 冷麺 がのびちゃうし - 030 しかも コース も 運 ぶ 順番 がおかしくて 、 途中 から 肉 がぜんぜん こないなーと 思 ってたら 、 最後 に 肉 と 冷。一緒 に 持 ってくるから 冷麺 がのびちゃうし
- 064 これから 焼肉 は 他 で 、 冷麺 を 食 べたくなったらぴょんぴょん 。支店 で 、 という 事 にします
- 030 で 、 オープン 記念特別 コース ¥3800 を 頼 んだのだけど 、 味 のほうは 焼肉 、 チヂミ 、 キムチ などは 、 まあ 無難 においしかった
- 031 注文 をしてから 15 分 は 経 ったでしょうか・・・
飲 み 物 がやっと 出 てきた ! と 思 ったら 、
そこからまたなかなか 料理 が 来 ない
- 032 しかし 、 エレベーター を 降 りたところ 、 人 、 人 、 人 ! !
たくさんの 人 が 待 っていて 驚愕 しました
- 032 ( 期間限定 かも )
オープン し 立 てということもあり 、 エレベーター を 降 りたとたん 人 、 人
- 033 冷麺 には スイカ ・・・ ( - _ - ; ) うっと 思 いましたが 、 楽 しみにしていた 冷麺 を パクリ
- 033 料理 が 来 るまでの 間 、 店内 をちょっと 見回 してみましたが 、 とても 綺麗 で 植物 が 飾 ってあったり インテリア もかわいらしくて 女性 好 みのかんじでした
- 034 キムチ の 辛味 が 徐々 に 溶 け 合 い 少 しずつ 透明度 はなくなってきますが 、 その 分 さらに 味 に 深 みが 増 します
- 034 この スープ に 後押 しされて ツルリツルリ と 力強 くも 爽 やかな 喉越 しを 楽 しませてくれます
- 034 そのとき 西瓜 が 威力 を 発揮 し 、 幾分 だれそうになる スープ をびしりとひきしめてくれるのです
- 035 途中 でちょこちょこ 食 べると
味 の コントラスト が 際立 って 絶妙 です !
チーズチヂミ も うまうまっ !
表面 カリッ と 中 の チーズ とろ ~ りで ぐぅ !
オープン 当初 は サービス が 行 き 届 かなくて
クレーム 殺到 だったらしい
- 016 ・ ∀ ・ ) ノ゛
チヂミ 系 は マスト・イート です ( ` ・ ω ・ ´ ) v
◆ 11F にあるお 店 の 中 は 、 結構 広 い & 席間 もゆったり 、 採光 たっぷりで 明 るく キモチ がいいです
- 036 焼肉 などの 韓国料理 もあるけれど 、 お 目当 ては 盛岡 冷麺 のみだったので 、 盛岡 冷麺 ( 中辛 ) を 2 つ 注文 ( 900 円 × 2 )
- 037 一仕事終 えた 後 に , ご 馳走 してもらった .
とても 暑 いため , 辛 いものが 食 べたいとのことでぴょんぴょん 舎 へ .
なんといってもこの 名前 が 気 になる . ぴょんぴょん 舎 . 名前 からしてあまり 期待 できない .
しかし 一歩店内 に 入 ると , 夜景 がすごい 綺麗 . 特 に 禁煙席 の 窓側 に 東京 タワー が 見 える . 東京 タワー をみながら 焼肉 もよいもの . 私 たちは , 6 人席 とかなり 広 い 席 に 座 れた . 丁度時間 帯 がよく , 空 いていた . その 後 すぐにたくさん 人 が 並 ぶようになっていた . ( 予約 が 必要 かもしれません )
まず 焼肉 .
肉 は 豚 トロ , カルビ がうまい . ハラミ は 微妙 . 肉 の 値段 はやや 高 めでもうちょっと 量 があるとよい .
その 他 , センナムル サラダ を 注文 したがいまいち . もう 少 し ゴマ 油 の 味 がするとよい . やや 。
油 でだれている 感 じで 微妙 .
カクテキ はいまいち .
最後 に 人気 の 盛岡 冷麺 を 注文 . うわさとおり , かなり 腰 のある , 歯 ごたえ 抜群 の 麺 . 辛 さ , スープ ともによい . 辛 さの 選択 が 重要 かもです . 中辛 を 注文 したが , かなりからかったような・・・
それと 一番気 に 入 ったのが , 入 っている キムチ のしゃきしゃき 感 . キムチ が スープ の 中 に 溶 けたとき , しっかりしゃきしゃき 感 が 残 っており , 歯 ごたえが 抜群 . そんなわけで 冷麺 はもう 一度食 べてもよい .
さて , 他 の レヴュー によると 店員 の 対応 が 悪 いとのことだが , 今回 私 の 訪問 では 普通 . オープン 後時間 がたったためか , それなりの 対応 かと . 水 も 改善 されているように 感 じた .
そんなわけで 全体 的 に 店内 の 雰囲気 , 夜。 共 にかなりいい . 味 はそこそこ 満足 . 一度盛岡 冷麺 を 食 べるにはよい .
ただ 立地 もあり 値段 が 少 し 高 いところが 微妙 です . - 037 一仕事終 えた 後 に , ご 馳走 してもらった .
とても 暑 いため , 辛 いものが 食 べたいとのことでぴょんぴょん 舎 へ .
なんといってもこの 名前 が 気 になる . ぴょんぴょん 舎 . 名前 からしてあまり 期待 できない .
しかし 一歩店内 に 入 ると , 夜景 がすごい 綺麗 . 特 に 禁煙席 の 窓側 に 東京 タワー が 見 える . 東京 タワー をみながら 焼肉 もよいもの . 私 たちは , 6 人席 とかなり 広 い 席 に 座 れた . 丁度時間 帯 がよく , 空 いていた . その 後 すぐにたくさん 人 が 並 ぶようになっていた . ( 予約 が 必要 かもしれません )
まず 焼肉 .
肉 は 豚 トロ , カルビ がうまい . ハラミ は 微妙 . 肉 の 値段 はやや 高 めでもうちょっと 量 があるとよい .
その 他 , センナムル サラダ を 注文 したがいまいち . もう 少 し ゴマ 油 の 味 がするとよい . やや 。油 でだれている 感 じで 微妙 .
カクテキ はいまいち .
最後 に 人気 の 盛岡 冷麺 を 注文 . うわさとおり , かなり 腰 のある , 歯 ごたえ 抜群 の 麺 . 辛 さ , スープ ともによい . 辛 さの 選択 が 重要 かもです . 中辛 を 注文 したが , かなりからかったような・・・
それと 一番気 に 入 ったのが , 入 っている キムチ のしゃきしゃき 感 . キムチ が スープ の 中 に 溶 けたとき , しっかりしゃきしゃき 感 が 残 っており , 歯 ごたえが 抜群 . そんなわけで 冷麺 はもう 一度食 べてもよい .
さて , 他 の レヴュー によると 店員 の 対応 が 悪 いとのことだが , 今回 私 の 訪問 では 普通 . オープン 後時間 がたったためか , それなりの 対応 かと . 水 も 改善 されているように 感 じた .
そんなわけで 全体 的 に 店内 の 雰囲気 , 夜。共 にかなりいい . 味 はそこそこ 満足 . 一度盛岡 冷麺 を 食 べるにはよい .
ただ 立地 もあり 値段 が 少 し 高 いところが 微妙 です .
- 041 利用 規約上 、 詳細 についてはあまり 書 けませんが 、 今 のご 時世 でありえないだろう
という 位 サービス が 最悪 でした
- 041 そちらの 都合 ですよね ?
既存 のぴょんぴょん 舎 や 、 いつ 行 ってもとても 感 じのいい 百番 の スタッフ の 方々 が
とても 可哀想 になりました
- 041 名物 の 冷麺 を オーダー する 前 に 、 まだ 来 ていないものを キャンセル してお 会計 をしたの
ですが 、 対応 に 関 して 店長 さんと 話 をしたところ オープン の 二日前 に 工事 が 終 わったため 、
スタッフ の 教育 が 間 に 合 いませんでした・・・とのことでした
- 002 冷麺 が 有名 なので 週末 の ランチ に 楽 しみに 伺 ったのですが・・・ まず 、 席 が 空 いているのに 、 しばらく 待 たされる 状態 が 続 き 一気 に テンション ダウン・・・ ↓ ↓
他 の 方数組 も 、 エレベーター ホール で 同 じく 待 たされてる
- 004 って 思 ったけど 、 うん 、 結構 辛 いです ( ^ - ^ ; ) /
盛岡 冷麺 に 入 ってる 白 いもの
- 013 野菜 の 食感 も 良 く 、 薄味 なのがまた 嬉 しいです ♪
まぁ ソース 大量投入 の 為 、
結局更 に 白米 に 掛 けて 食 べたい 1 品 になっちゃったけど ( * _ * ) 笑
ミニ じゃなくて ビッグ で 食 べた 〜 〜 い ^ ^
そして 盛岡 冷麺
- 041 ( 教訓 )
ランチ セット は ビビン バ と 冷麺 の セット など 、 食 べたい メニュー が 少 しずつ 色々試 せるお 得 な セット が 充実
- 041 銀座 の オシャレ な 新 しい ビル の 最上階 に 出店 しといて 、
それはないだろうと・・・
- 060 今日 は 蒸 し 暑 いので 、 冷麺 とかいいかも ☆
というわけで 、 新 しい ビル の 最上階
- 045 エレベーター しかなく 移動 が 大変不便 なので 、 どこのお 店 に 行 くか 決 めてから エレベーター に 乗 りましょう
- 046 冷麺 は 、 特 に スープ の 味 が 結構 好 みだったので 、 冷麺 が 食 べたくなったらまた 訪 れたい 、 と 思 った
- 046 焼肉 は 、 赤 み 中心 で 、 霜降 り ( 脂身 ) の 量 が 多 すぎず 、 程 よい 状態 であった
- 046 ・ショッピング の 合間 に
・デート に
・ 上品 な 宴会 に
・マダム のお 食事 会 に
実 は 冷麺 は 隠 れた 「 女子 ウケ・フード 」 です ( o ` ・ ω ・ ) ゞ
本場 の 冷。
未体験 の ガールズ がいたら 、 ぜひ 連 れて 行 ってあげてください ヾ ( ^ ω ^ * ) - 046 大勢 の 宴会 だと 、 食 べる 方 がおろそかになるのと 、 値段 がよく 分 からなくなるので 、 どうしても レビュー が 難 しくなる
- 051 地元 が 岩手 の 盛岡 の 近 くなので 、 銀座 のぴょんぴょん 舎 も 絶対一度 は 行 ってみようと 思 っていました
- 052 なにしろ 「 ピョンピョンシャギンザウナ 」 という 、 全 く 正体 の 知 れない 音 に 惹 かれて 行 ってきました
- 057 初 め 、 よく 行列 を 目 にする 銀。百番 の 方 のお 店 に 行 ったところ
臨時休業 で 、 近 くの 姉妹店 ( GINZA UNA ) なら 営業 している
ということなのでこちらのお 店 に 来 てみました
- 057 ギンザ・グラッセ という ビル の 最上階 にあり 、 店 の 雰囲気 も 何 だか 洒落 た 感 じです
- 062 エレベター であがるとすぐに 入口 で 入 ってもいらっしゃいの 言葉無 くおじさんがふきんを 投 げて 案内
- 062 12 時半 ぐらいで 店内 は 3 割 ぐらいの 日人 の 入 りで 窓際 ではなく 奥 の 席 に 通 された
- 064 。
しばらく 経 って 店員 さんが
ご 注文 頂 いた 五穀米 が 品切 れです
と 言 ってきました
- 065 ぴょんぴょん 舎 に 出会 うまで 冷麺 はどちらかというと 苦手 な 食 べ 物 の 1 つだったのに スノボ の 帰 りに
岩手 で 初 めてぴょんぴょん 舎 に 出会 ってこのお 店 が 大好 きになりました
- 066 盛岡 で 食 べるのと 変 わらない メニュー で 、 安心 & 大満足 でした !
※ ちなみに 、 頼 んだ メニュー は 、 冷麺 ( 別辛 ) 、 ビール 、 カルビ
- 066 私 たちは 男二人 でしたが 、 東京 タワー が 見 えるとはしゃいでました ( 笑 )
盛岡 でも 何度 か 食 べたことがありますが 、 夜景 が 見 えることで 、
まるで 別 のお 店 みたいでした
- 019 夕方 18 時 ごろに 入店 したので 、
食事 が 進 むにつれ 外 はゆっくりと 暗 くなっていき 夜景 も 楽 しむことができました
- 035 今日 は 3 時 から 半休 を 取 ったので
ハンパ な 時間 を 利用 して
いつもは 並 ばないと 入店 できないこちらに
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