blogsphere accumulation







newsplus 要約

Amazonレビュー 要約

価格.com レビュー 要約

アットコスメ レビュー 要約

食べログ レビュー 要約

楽天レビュー 要約

TSUTAYA レビュー 要約

じゃらん レビュー 要約

口コミ一覧 : BACARI da PORTA PORTESE バカリ ダ ポルタ ポルテーゼ[食べログ/公式]

四種 雑居ビル 茄子 南瓜 自家製 魚介 螺旋階段 種盛 アクアパッツァ 地魚 店員 料理 酸味 アクアパッツ 接客 一口 店内 パスタ 口直 トマト 前菜盛り合わせ 前菜 鮮魚 濃厚 宇田川町 食後 スパゲ デザート 入店 直送 風味 居心 塩味 野菜 イタリア 姉妹店 サラダ リゾット ポモドーロ 煮込 味付 紅茶 パスタランチ 種類 五島列島 長崎 ランチ 値段 階段 ラグー 番奥 バベッテ 訪問 ディナー シェフ 出汁 個室 イタリアン 注文 東急ハンズ 印象 美味 少量 渋谷 人参 トソース 食感 雰囲気 トマトソース スパゲッティ スペシャ マリネ 丁寧 ソース 予約 行列 食材 ムース メニュー スープ 厨房 繊細 ドルチェ シャリテ 場所 甘味 和風 コーヒー 手前 スペシャリテ 葡萄のムース サービス 満席 長崎五島列島 平日 プリン ニュー 抜群 相性 コペルト
旨い 8%     柔らかい 10%     高い 22%     甘酸っぱい 4%     やわらかい 7%     程よい 4%     美味しい 49%     物足りない 5%     甘い 20%     にくい 10%     硬い 4%     盛り合わせる 4%     奥まる 5%     盛る 11%     添う 4%     すすむ 4%     伺う 11%     たつ 13%     盛り付ける 5%     練る 4%     選べる 13%     通う 7%     こじんまり 8%     パリパリ 4%     ほんのり 4%     ひっそり 5%     フワフワ 4%     まずまず 5%     ふわふわ 7%     さっと 4%     ほほ 4%     しっとり 4%     しっかり 32%    

  • Total Integration
    • 0BACARI d aPOR TA PORTESE 友達と、イタリア ン・レストランチ に行きま した〜♪ 食べログでの評価 が、まあまあ高い ので期待 して行きま した お店は、分かりづらい場所 にありました ビルの入口にある、緑色のステップの螺旋階段 を登った、ず〜っと奥です さらにはランチ タイム はＬＯが14時です 10分前に電話 して、到着 〜 その後、3組のカップルが来ていましたが 2組は断られておりました・・・ メニュー は 通常のランチ メニュー の他、 土曜 ・祝日限定のスペシャ ルランチ コース 2200円があったので、 勿論そちらをオーダー メニュー の説明 時もでしたが、 店員 風の方やOLさんが言って ました 夜はキャンドルでとても親切 で、いろいろと気にかくコーディネートに長けてくれるので、 初めて の訪問 したお店があ るとは、思えなかったです 店内 の半個室 席へ 前菜 の盛り合わせ ３種のドルチェ ３種盛 り合わせ パンは、食べ放題 です 甘くてモッチリしてました パンは美味 しかったです サービス スタランチ から、グラ（gramigna）アンチョビ ・キャベツ 入りオイル ソース ミーニャ （gramigna）アンチョビ ・キャベツ 入りオイル ソース 細いマカロニですね こちらのコース は軽めの味付 けで、コーヒー 等のドリンク は付いてなく別料金だ ・総評としては、お友達オーダー のカルパッチョ サラダ 今日 は、五島列島 のスズキ だそうです) メイン は、長崎 五島列島 の地魚 (クロダイ)のアクアパッツ ァ また、パンをばくばく頂いちゃいました ⑧豚肩肉のボリート三種のソース ケッパー のソース も良かった けど、わさびのソース が少し煮詰まったのかな？ 量も全体 的に少なかったけど、パンに欠かせない食材 で、 味付 けて頂いたら美味 しかったです ドルチェ とコーヒー です 一口 サイズ のドルチェ でも、大満足 でした 木イチゴのムース だったかな？甘酸っぱくて美味 しかったです 全体 的に見た目の量は、少なめです 物足 りなかなかコスト ・パフォーマンス がいいかな・・・と思いま したが、食べ終わっ た頃には もう結構 な満腹でした ただ、男性 には物足 りない っかりしてくれるかもしれません ね

  • 001   全体 的 に 量 も 全体 的 に 少 ないので パン で オナカ いっぱいにする 感 じかな ^ ^ 混 んでいて 店内 の 写真 も 撮 れなかったし ^ ^ ; 外 は 並 んでいたので 、 そこも 撮 れず・・ 残念 でした ^ ^ あっ 混 んでいるのに ドア の 外 まで スタッフ さんがお 見送 りしてくれました ^ ^ いい 感 じですね ! ! ごちそうさまでした
    • 001   ソース が 少 し 煮詰 まったのかな ？ 量 も 全体 的 に 少 なかったけど 、 パン に 付 けて 頂 いたら 美味 しかったです

  • 002   とにかくこれが 美味 しいです ！ あつあつの フワフワ で 食 べごたえあるのにいくつでも 、 ぺろりといけちゃいます

    • 003   渋谷 st . 宇田川 の 東急 ハンズ 手前 の ビル の 螺旋階段 を 上 がった 奥 の 奥 に 位置 する 「 BACARI da PORTA PORTESE 」 ☆ １Ｆ に 看板 があるので 見 つけるのは 苦労 しないでしょう
      • 029   ハンズ 近 くの 、 ゴチャ っとした 一角 、 「 どこ ？ 」 ってちょっと 分 かりにくい のですが 、 勇気 を 持 って 、 2 階 への 螺旋階段 を 上 ってみましょう

    • 003   これだけ 出 てきて 。
      。
      1200 - は Hi-CP だと 思 いますが 、 「 スパゲ ッティ 」 や 「 デザート 」 など あくまでも ディナー からの サービス メニュー という 印象 で 、 各々 の ボリューム なども 。
      。
      1200 - で 提供 できる ランチ かなと
      • 003   これだけ 出 てきて 。。 1200 - は Hi-CP だと 思 いますが 、 「 スパゲ ティ 」 や 「 デザート 」 など あくまでも ディナー からの サービス メニュー という 印象 で 、 各々 の ボリューム なども 。。 1200 - で 提供 できる ランチ かなと
      • 010   少 し 細 めの スパゲ ッティ で 、 自家製 サルシッチャ 、 パルミジャーノ の 香 りを 楽 しみつつ 、 トマト ソース がよ ～ く 絡 んでいました

    • 003   また 、 ” こじんまり とした イタリア ン で 喫煙可能 ” なため 、 ” となりの テーブル からの 受動喫煙 ” など 配慮 にかける 点 もいくつかありました

      • 004   最後 に 、 今回 は トマト パスタ が 出 てきましたが 、 面白 いことに パスタ の 量 を 自分 で 選 ぶことが でき 、 ここでお 腹 の 具合 を 調整 できます

        • 005   C ちゃんの カルパッチョ の サラダ ランチ は 見 た 目 どおり 、 色 とりどりの 野菜 に スズキ の カルパッチョ と オレンジ なども 入 っていて 、 イタリア ンパセリ やら 色々 乗 ってるわけで 、 食 べる 場所 によって 味 が 違 う ～ っと 云 った 印象 だそうです

          • 005   c ちゃんは サラダ ランチ から カルパッチョ サラダ を 、 私 は パスタ ランチ から 鶏 モモ 肉 と 青菜 の フレッシ ュトマト ソース を オーダー です

            • 005   ﾆﾝｼﾞﾝ も ﾆﾝｼﾞﾝ 独特 な 甘味 が 良 かったし 、 茄子 もしっかり した 味 で 美味 しいです

              • 006   前菜 は おしゃれに 盛 り 付 けられた 葉 と 四種 、 ニンジン と ナス と カボチャ と あと 失念

                • 006   「 自家製 ブレッド 」 … こちらは 外 は ガリッ と 噛 み 応 えがあり 、 中 は モチモチ で 弾力 があるので 手 にとって 両手 で 確 かめると アコーディオン が 楽 しめます ★ 楽器 にできる ブレッド というのは 初 めてで 、 ついつい 演奏 してしまいます
                  • 006   表面 は カリカリ 中 は モチモチ の 焼 きたて パン が 籠盛 りでだされる

                • 006   だしの 効 いた スープ は パン にひたして 全部 しっかり いただきました ♪ 私 たちのまわりのお 客 さんも 皆 さん アクアパッツ ァ でした
                  • 033   ＞ ＞ アクアパッツ ァ が 何 だかも 知 らなかったんですが 、 自信作 だけあって パン がどんどん 進 みました

                • 006   目印 は ハンズ 手前 横道 の 螺旋階段 ( 左折 して 右側 ) 雑居 ビル の 奥 の 奥 、 別 の 飲食店 ・ 美容 室 の 先 の 先 へ 、 恐 がらずに 進 む 、 進 む

                  • 006   連 れは パスタ ランチ ： グラミーニャ ( 鶏 ・ 青菜 ) 「 パスタ と スペシャ ルランチ では おだしする 時間 が 少 し 違 いますが よろしいですか

                    • 007   お 店 の 方 、 イチジク 、 鹿 のお 肉等色々 な 素材 と 色々 たのしめる 味 に 大満足 デザート も 3 種盛 りでしあわせでした 〜 親 しみやすい スタッフ さん 達 ですが 決 しておしつけがましくなくきちんと 仕事 をしていて 、 心 からお 店 を 大切 にしている 感 じをういけました
                      • 007   柿 、 イチジク 、 鹿 のお 肉等色々 な 素材 と 色々 たのしめる 味 に 大満足 デザート も 3 種盛 りでしあわせでした 〜 親 しみやすい スタッフ さん 達 ですが 決 しておしつけがましくなくきちんと 仕事 をしていて 、 心 からお 店 を 大切 にしている 感 じをういけました

                    • 008   これがいいんですな ～ ） 、 根菜 の ボリート （ 根菜 の 香 りが アンチョビ 等 と 上手 に 合 わさり 心地 よい ） 、 ポルチーニ の ラビオリ の ナッツ 感 、 柿 と セロリ の インサラータ （ 綺麗 な 口直 し 、 ほんとさっぱり ） かな ～
                      • 016   口直 し 程度 ですが 、 デザート があると ヾ ( * ´ ∀ ` * ) ﾉ ｷｬｯｷｬｯ ♪ です CP は 良 いと 思 います

                    • 008   蛸 の 煮込 み ： コルク と 一緒 に 蒸 すと 蛸 が 柔 らかくなる 、 という イタリア の 田舎 の 都市伝説 のようなお 話

                      • 008   鹿 の ブレザオラ と レモン の マルメラータ ： 鹿 の 生 ハム は 、 やや 厚 めに 切 られたっぷ 肉肉 しい 食感 、 鹿肉 の 鉄臭 さもほんのり 漂 う

                        • 009   10 分前 に 電話 して 、 到着 〜 その 後 、 3 組 の カップル が 来 ていましたが 2 組 は 断 られておりました・・・ メニュー は 通常 の ランチ メニュー の 他 、 土曜 ・ 祝日限定 の スペシャ ルランチ コース 2200 円 があったので 、 勿論 そちらを オーダー メニュー の 説明 時 もでしたが 、 店員 さんがとても 親切 で 、 いろいろと 気 にかけてくれるので 、 初 めて 訪問 したお 店 とは 、 思 えなかったです
                          • 001   10 分前 に 電話 して 、 到着 〜 その 後 、 3 組 の カップル が 来 ていましたが 2 組 は 断 られておりました・・・ メニュー は 通常 の ランチ メニュー の 他 、 土曜 ・ 祝日限定 の スペシャ ルランチ コース 2200 円 があったので 、 勿論 そちらを オーダー メニュー の 説明 時 もでしたが 、 店員 さんがとても 親切 で 、 いろいろと 気 にかけてくれるので 、 初 めて 訪問 したお 店 とは 、 思 えなかったです

                        • 009   メイン は 、 長崎 五島列島 の 地魚 ( クロダイ ) の アクアパッツ ァ ( 魚介 類 を トマト や オリーブ などとともに 水 で 煮込 んだ イタリア 料理 だそうです )
                          • 033   ＜ 近海 の 魚介 類 で バカリ の ヴァッポーレ ＞ タコ と ホタテ と サカナ と 、 何 か 色々 入 ってました

                        • 009   ランチ の メニュー は サラダ ランチ ( 1,000 円 ) スープ ランチ ( 1,000 円 ) パスタ ランチ 1200 円 サラダ ランチ ( 1,000 円 ) スープ ランチ ( 1,000 円 ) パスタ ランチ ( 1,200 円 ) スペシャ ルランチ ( 1,400 円 ) の 4 種類
                          • 009   ランチ メニュー は サラダ ランチ ( 1,000 円 ) スープ ランチ ( 1,000 円 ) パスタ ランチ ( 1,200 円 ) スペシャ ルランチ ( 1,400 円 ) の 4 種類
                          • 029   ランチ の メニュー は 、 大 きく 分 けて 、 スープ ランチ と サラダ ランチ と パスタ ランチ と 魚料理 でした

                        • 009   ただ 、 これだけ 、 前段階 で 舞 い 上 がらせられると 、 メイン ディッシュ も 期待 してしまうのですが 、 どうもこの 期待 が 大 きすぎたらしく 、 ちょっと 平凡 な 印象
                          • 029   ただ 、 これだけ 、 前段階 で 舞 い 上 がらせられると 、 メイン ディッシュ も 期待 してしまうのですが 、 どうもこの 期待 が 大 きすぎたらしく 、 ちょっと 平凡 な 印象

                        • 009   肝心 の 魚 ですが 、 クロダイ がふんわりしていて 、 口 のなかに 溶 け 込 む 感 じがたまらない ！ スープ との 相性 が 絶妙 ( ^ ^ ) v じゃがいも ホクホク していて 、 若干 あっさりしている 感 じ

                          • 009   量 が 若干 少 なめなので 、 食 べる 人 にとっては 少 し 物足 りなさを 感 じる 場合 も

                            • 012   どの 料理 もとても 美味 しかったのですが 、 ベスト を 上 げるなら アクアパッツ ァ ！ 魚介 の 味 が 染 み 出 た スープ は 濃厚 で 奥深 い 味 です
                              • 025   濃厚 なんだけど 、 味 がぼやけていない ！ さすが ！ お 野菜 がしゃきしゃきだったのも 、 アクセント になっていてよかったです

                            • 012   もともと 神南 にあった タベルナ の 方 に ランチ でよく 行 っていたのですが 、 ディナー の 予約 をしようと 電話 をしたら 業態 が 変 わって 地中海料理 のお 店 になったとのことで … バカリ にお 邪魔 することにしました
                              • 030   神南 の PORTA PORTESE （ ポルタ ポルテーゼ ） （ 。 ） と 系列 が 同 じ

                            • 013   カウンター からゎ オープンキッチン の 中 が 良 く 見 えて 、 店内 の 特等席 でした

                              • 013   ビオディナミコ の 影響 ゎ 受 けてなぃみたぃですね ｗ ターゲット が 全然違 うみたぃですし ☆ ランチ のあの キャパ にしてゎ スタッフ が 多 い 気 ゎしましたが 、 みなさん 忙 しそうでしたー

                                • 014   内容 は 、 南瓜 の ｽｰﾌﾟ 豆鯵 の ｶﾙﾋﾟｵｰﾈ 魚介 の ｳﾞｧﾎﾟｰﾚ 豚 ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ の ﾗｸﾞｰﾌｪｯﾄﾁｰﾈ ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗ の ﾘｿﾞｯﾄ 鹿 の 生 ﾊﾑ 添 え ﾘﾝｺﾞ の ｺﾝﾎﾟｰﾄ ｱｸｱﾊﾟｯﾂｧ 牛舌 の ﾌﾞﾗｻﾞｰﾄ ｽﾊﾟｹﾞﾃｨﾎﾟﾓﾄﾞｰﾛ ﾃﾞｻﾞｰﾄ 盛 り 合 わせ です

                                  • 014   ｳﾞｧﾎﾟｰﾚ は 鯛 と 蛸 と 蛤 で 仕上 げに ｵﾚﾝｼﾞ の 風味 が 効 いた ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ

                                    • 014   ﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ と ﾁｮｺﾚｰﾄ は 激甘 で ､ 栗 は 自然 な 甘味 で ﾊﾞﾗﾝｽ が 悪 かったです

                                      • 020   味全体 は 無難 にまとまっているものの 忙 しくなってきたからかだんだんと ムラ があるような 感 じがしました

                                        • 020   豆鯵 の カルピオーネ・・・ １ 皿目 の インパクト がきつすぎてすっぱさだけが 印象 に 残 った 感 じ

                                          • 021   オリーブ オイル と 煮汁 を 乳化 させた ソース に 付 け 合 わせは グリル した ジャガイモ

                                            • 021   ← といいつつ 食 べる （ 汗 ） ★ 。蛸 の コルク 蒸 し インユミド 蛸 は 脚 １ 本 がぐるんと

                                              • 021   ★ スパゲ ッティ パンチェッ タ と 。茄子 トマト ソース トマト ソース はまずまず 、 パンチェッ タ も 気前 よく 入 れているのにくし 形 に 切 った タマネギ の 存在 で 妙 に アッラジャッポネーゼ

                                                • 021   この 手 の ランチ セット なら 葉 っぱ サラダ ＋ 業務用 ドレッシ ング という 形 だけのお 皿 もありがちなので
                                                  • 010   最後 はおきまりの スカルペッタ （ パン でお 皿 の ソース を 拭 いて 食 べる ） してしまいました

                                                • 021   宣伝 もしていないし 、 分 かりにくい 場所 にあるのにもかかわらず 、 とても 人気 のお 店 です ワイナリー を イメージ しているという 店内 は 、 イタリア の 食堂 のような カジュアル で 温 かみのある 雰囲気 です ランチ は 、 自家製 パン 食 べ 放題 ＋ 魚料理 ＋ ドルチェ ＋ コーヒー で １４００ 円 ） まずは 「 前菜 盛 り 合 わせ 、 お 好 みのお 料理 、 デザート 、 ドリンク で 1000 円 〜 あります
                                                  • 022   宣伝 もしていないし 、 分 かりにくい 場所 にあるのにもかかわらず 、 とても 人気 のお 店 です ワイナリー を イメージ しているという 店内 は 、 イタリア の 食堂 のような カジュアル で 温 かみのある 雰囲気 です ランチ は 、 自家製 パン 、 前菜 盛 り 合 わせ 、 お 好 みのお 料理 、 デザート 、 ドリンク で 1000 円 〜 あります

                                                • 021   総 じて イタリア 様式 を 忠実 に 踏襲 しながら 良心的 な 価格 設定 かつ 「 隠 れ 家 」 的 ロケーショ ン と 評価 すべき 点多 い 店 です

                                                  • 021   （ 2009.9 ） 渋谷 でお 手軽価格 の ランチ といえば ココ しか 思 いつかない （ 汗 ） 週。友 と 再訪

                                                    • 021   ＨＰ で 事前 チェッ ク した 「 。
                                                      蛸 の コルク 蒸 し インウミド （ 煮込 み ） 」 が メイン の ス ぺ チャリタセット （ １４００ 円 ） をいただきました
                                                      • 006   こちらで 評判 のよい イタリア ン を 事前 に リサーチ して 行 きたかったお 店

                                                    • 022   家庭的 な 温 かい サービス に 嬉 しくなっちゃいました 食後 の コーヒー お 料理 も 美味 しかったし 、 お 店 の 雰囲気 もお 店 の 方 も 温 かい 雰囲気 の 素敵 なお 店 でした ランチ の CP も 良 いですが 、 ディナー の CP はもっとすごいですよ 〜 なんとっっ ！ ！ 10 品 で 、 3500 円 なんです 〜 メニュー も 、 とっても 魅力的 で 、 食 べてみたいものばかり 〜 ディナー は 大人気 で 、 特 に 週末 はなかなか 予約 が 取 れないようですが 、 ぜひ 来 てみたいですね 〜 BACARIdaPORTAPORTESE 東京都渋谷 区宇田川町 36 - 6 ワールド 宇田川 ビル ２Ｆ ℡ ： 03 - 3462 - 2277

                                                      • 022   緑 の オリーブ の タプナード が 葡萄 の ムース ですが 、 これが 甘酸 っぱくて 超美味 しかった 〜 アクアパッツ ア お 魚 とあさりのお 出汁 がよく 出 ていて 、 美味 しい 〜 でも 、 ちょっとお 魚 がちっちゃいなぁ・・ スープ は 、 パン につけて 頂 くと 又 、 美味 しいんですよ 〜 パン に 良 い 具合 に 浸 みこむので 、 このお 料理 の 為 に フカフカパン を 作 ったのではないかと 思 うほど 〜 デザート 盛 り 合 わせ プリン と 葡萄 の ムース 、 そして 、 プルーン です 普段 は 、 デザート 2 種類 盛 り 合 わせだそうですが 、 オーナー のご 実家 の 親戚 の 方 から プルーン が 届 いたそうで 、 お 裾 わけとのこと
                                                        • 005   美味 しい ^ ^ 隣 が 葡萄 の ムース ですが 、 これが 甘酸 っぱくて 超美味 しかったです

                                                      • 023   ようやく 渋谷 で 名店発見 ！ ！ しかも 雑居 ビル の 中 とは・・・そりゃ 気 がつかないよ

                                                        • 023   夜 も 大評判 みたいなので 、 次回 是非 ☆ 皆 さん 、 ムーディー 設楽 に ヨロシク ！

                                                          • 024   ・ワイン は ビオワイン が 豊富 で 、 お ススメ の 白 ワイン は 微発泡性 のもので 大変 美味 しかった

                                                            • 025   5 種類 ぐらい 、 一口 づつ 盛 られてくるのもお 得感 があっていいですが 、 どれも 美味 しい ！ ！ 一品 一品 、 いい バランス でそれぞれの 味 の ベクトル を 持 っていて 、 ランチ なのに 、 いろんな 味 が 楽 しめて ステキ です
                                                              • 025   どれも 一口 だけど 、 おいしくてびっくり ！ ちょっとずついろんな 味 が 楽 しめるのもお 得感 があっていいですね

                                                            • 025   ⑥ 桃 と 野菜 の ソットアチェッ ト ⑦ 長崎 直送 の 地魚 で アクアパッツ ァ また 、 パン をばくばく 頂 いちゃいました
                                                              • 027   ⑥ 桃 と 野菜 の ソットアチェッ ト ⑦ 長崎 直送 の 地魚 で アクアパッツ ァ また 、 パン をばくばく 頂 いちゃいました

                                                            • 025   この 時間 だと 、 並 ぶかどうかは 五分五分 なのでは 、 、 、 ◇ パスタ ランチ ￥1200 ランチ は 、 パスタ 、 スープ 、 サラダ などから 選 べますが 、 どれも ￥1000 から ￥1400 くらいと 、 とてもお 得 です ！ 前菜 は 、 なすやにんじんなど 、 4 つ 楽 しめます
                                                              • 048   まあ 、 前菜 に 自家製 パン 、 ミニディセール 、 コーヒー がついて この 値段 なら 満足

                                                            • 026   白 はやや コンク な 素。系 で 、 野暮 ったさの 中 に 硬派 な 酸味 があり 、 さながら 地方都市 の イケ てる 不良 ハイティー ン の 趣

                                                              • 027   。３ 種 の ドルチェ 盛 り 合 わせ 【 パン 】 ぱさぱさでなく 、 適度 なしっとり 感 があって 好 きです

                                                                • 027   ２ 階 に 上 がってからも 大変 、 角 を 曲 がって 、 曲 がって 奥 の 奥 ！ 「 隠 れ 家 」 というよりも 、 やれやれ こんなとこにあるのって 感 じ・・・ でもお 店 に 入 ってみると 、 そんな 思 いも 吹 っ 飛 びました
                                                                  • 027   場所 は 、 東急 ハンズ と 渋谷 ＢＥＡＭ （ 吉本 ） の 間 あたりの 角 の ビル の ２ 階

                                                                • 030   パスタ ランチ 1,200 円 （ 税込 ） 渋。宇田川町 、 東急 ハンズ 近 くの 雑居 ビル 2 階 にある イタリア ンレストラン

                                                                  • 031   私 たちは 時間 に 余裕 があったので 良 かったですが 、 そうでない 方 は 早 めに 来店 する ことを オススメ します

                                                                    • 031   （ ドリンク は 別料金 です ） 出 てくる 料理 はどれも 美味 しいですし 、 おまけに パン も 結構 旨 いです

                                                                      • 033   ＜ 北海 。羅。。桜鱒 の カルパッチョ パルミジャーノ の ムース と 伊予柑 の ジェラティー ナ ＞ サカナ 二切 れと 葉 っぱ

                                                                        • 033   ＜ 富山。蛍烏賊 と 山菜 で 蕎麦粉 の ファーロ ヴァッカモーレ 仕立 て ＞ 蛍烏賊 は 、 焼酎 が 欲 しくなる 味 ですね

                                                                          • 033   ＜ 玉蜀黍 の 冷 たい ズッパ ホワイトアスパラ と ポップコーン を 浮 かべて ＞ トウモロコシ の 読 み 方 が 思 い 出 せず 悔 しかった

                                                                            • 035   7 品目 は アクアパッツ ァ で 広尾 の アクアパッツ ァ を 受 け 継 いでなお アレンジ した 物 との 事

                                                                              • 035   8 品目 は 豚肉 と バベッテ という パスタ で 豚肉 が 濃厚 でやわらかくて 豚肉 とは 思 えなかったです

                                                                                • 035   ヴァッポーレ と アクアパッツ ァ はもっと 量 が 無 いと 食 べた 気 がしないのでこれを コース に 入 れるのはちょっと 工夫 が 必要 かもと 思 いました

                                                                                  • 038   なんと パスタ ランチ は 前菜 、 パスタ 、 パン 、 デザート 、 コーヒー がついて ￥１ ， ２００ ！ 恐 るべき ＣＰ です
                                                                                    • 038   （ 頼 めば バター もつけていただけます ） 前菜 は ５ 種類 ほどが 盛 られていて ボリューム は 控 えめ

                                                                                  • 042   内容 は 、 フランス 。兎 の ズッパインブロード パスタ クロカンテ 添 え 大間 の 。。頬肉 の タルタ ーラ 仔。胸。肉 の カルメラート の クッキアイオ 仕立 て 北海 道天然。鴨 の ラザニエッテ リコッタ フォルテ 添 え 長崎 五島列島 より 毎日届 く 鮮魚 と 季節野菜 の ゼラティー ナ 北海 道。雲丹 の マリネ ドラゴンチェッ ロ の 香 り ブルスケッタ 仕立 て 島根。。猪 と ポルチーニ 茸 の ラグー ソース の バベッテ 直送 鮮魚 の アクアパッツ ア 国産牛 ハラミ 肉 の タリアータ 色々 な ベリー と 香草 の 甘酸 っぱい ソース で セグレート ドーロスパゲ ッティ ー 二 ポモドーロ 小 さな ドルチェ ３ 種盛 り 合 わせ これで。。 3,500

                                                                                    • 042   さて 、 式 が 終 わったら 息子 と 食事 でもしようかと 思 っていたのですが 、 クラス のみんなと 打 ち 上 げをするんだと 、 当然 のごとく 振 られちゃいました ( ´ ； ω ； ` ) ウゥゥ 夜 も 出掛 けるかもと 言 うので 、 ママ ちゃんと ２ 人 だけで 、 祝杯 を 揚 げようと 、 まずは 渋谷 で ランチ でぇ ～ す
                                                                                      • 048   さて 、 式 が 終 わったら 息子 と 食事 でもしようかと 思 っていたのですが 、 クラス のみんなと 打 ち 上 げをするんだと 、 当然 のごとく 振 られちゃいました ( ´ ； ω ； ` ) ウゥゥ 夜 も 出掛 けるかもと 言 うので 、 ママ ちゃんと ２ 人 だけで 、 祝杯 を 揚 げようと 、 まずは 渋谷 で ランチ でぇ ～ す

                                                                                    • 042   その 名 は 、 バカリ・ダ・ポルタ・ポルテーゼ 大雑把 な 地。把握 しかしておらず 、 探 すのに 一苦労 あったものの 無事 お 店 の 前 に 到着 する 事 が 出来 た

                                                                                      • 042   なぜ 厨房 でなく ホール にいるのかは 分 からないが 、 広尾 の 名店 アクアパッツ ァ の 暖簾分 けの 資格 を 持 つ 事 など 、 色々 と 興味深 い 話 を 伺 うことが 出来 た

                                                                                        • 043   Bacari da Porta Portes ( バカリ・ダ・ポルタポルテーゼ ) 住所 : 渋谷 区宇田川町 36 − 6 ワールド 宇田川 ビル 2F 電話 : 03 − 3462 − 2277 定休 : 月曜 営業 : 12 時 〜 15 時 / 18 時 〜 24 時 バカリ・ダ・ポルタポルテーゼ ( イタリア ン / 渋谷 ) 5.0

                                                                                          • 043   バカリ・ダ・ポルタポルテーゼ の 冬 メニュー ♪ NEW ! 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ お 馴染 み 、 渋谷 バカリ・ダ・ポルタポルテーゼ の 冬 メニュー

                                                                                            • 044   前菜 も 感動 モノ ！ 平社長 のご 家族 が 持 っている 山形 の 畑 で 採 れた 有機野菜 のみを 使 って 作 られた 前菜 だそうです

                                                                                              • 044   メニュー は 、 10 品 という ボリューム 感 タップリ の コース （ 3500 円 ） と 、 アラカルト の 構成
                                                                                                • 027   料理 は ３ ， ５００ 円 の コース （ メニュー はこれだけ ） １ ケ 月半 ごとに 内容 は 変 わるそうです

                                                                                              • 044   味 はどれも 秀逸 ですが 、 特 に 蝦。鹿 の 赤 ワイン 煮込 みは 臭 みなど 全 く 無 く 、 トロトロ になった 骨 の 髄 まで 美味 しくいただけました

                                                                                                • 046   そぎ 落 とした 感 じのしっかり した 食感 の 鮪 のほほ 肉 は 脂 を 含 まないものの 赤身 らしい 充実 した 味 わい

                                                                                                  • 046   やんばる 豚 の サルシッチャ と 茄子 の ラグー . ペコリーノ 風味 実 に 良 い 塩梅 の 自家製 サルシッチャ に ナス の スパゲ ッティ ー です

                                                                                                    • 046   乞 うご 期待 ♪ 【 Bianco 】 Baccagnano Bianco パッカニャーノ ビアンコ 2006 / イル・パラッツォ シャルドネ 100% 【 Inizio 】 フランス 産 うさぎの ズッパ・イン・ブロード パスタ クロカンテ 添 え 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Cucciaio 】 大間 の 。
                                                                                                      鮪 ほほ 肉 の タルタ ーラ と 仔。
                                                                                                      胸。
                                                                                                      線 の カラメラート 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Bruscetta 】 北海 道。
                                                                                                      雲丹 の マリネ ドラゴンチェッ ロ の 香 り ブルスケッタ 仕立 て 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Bianco 】 Lighea 2007 Donnafugata リゲア 2007 ドンナフガータ ジビッポ 50% 、 カタラット 50% 【 Lazaniette 】 北海 道天然。
                                                                                                      鴨 の ラザニエッテ リコッタ フォルテ 添 え 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Insalata 】 長崎 五島列島 より 毎日届 く 鮮魚 と 季節野菜 の ゼラティー ナ 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Pasta 】 島根。
                                                                                                      。
                                                                                                      猪 と ポルチーニ 茸 の ラグー ソース の バベッテ 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Rosso 】 Rosso Del Palazzo Riserva パラッツォ・リゼルバ 2004 / イル・パラッツォ サンジョベーゼ 90% カベルネ 【 Piatti di mare 】 バカリ の スペシャ リテ 直送 鮮魚 で アクアパッツ ァ 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Second Piatti 】 国産牛 の ハラミ 肉 で タリアータ 色々 な ベリー と 香草 で 、 、 、 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Spaghetti pomodoro 】 お 好 きな 量 で・・・ 僕 はいつも 60 グラム です ♪ 【 Dolcettino 】 3 種 の ドルチェ 盛 り 合 わせ 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 以上 10 品 、 シェフ のお 薦 め ディナー ・コース ¥3500 ( 税 、 コペルト ( パン ) 別 )
                                                                                                      • 027   ⑤ バベッテ ィーニ 羊 の サルッチャ と 茹 で ホウレンソウ バベッテ ィーニ （ パスタ ） は 美味 しかったです 、 羊 の サルッチャ （ ソーセージ ） ちょっとくどかった
                                                                                                      • 043   乞 うご 期待 ♪ 【 Bianco 】 Baccagnano Bianco パッカニャーノ ビアンコ 2006 / イル・パラッツォ シャルドネ 100% 【 Inizio 】 フランス 産 うさぎの ズッパ・イン・ブロード パスタ クロカンテ 添 え 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Cucciaio 】 大間 の 。鮪 ほほ 肉 の タルタ ーラ と 仔。胸。線 の カラメラート 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Bruscetta 】 北海 道。雲丹 の マリネ ドラゴンチェッ ロ の 香 り ブルスケッタ 仕立 て 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Bianco 】 Lighea 2007 Donnafugata リゲア 2007 ドンナフガータ ジビッポ 50% 、 カタラット 50% 【 Lazaniette 】 北海 道天然。鴨 の ラザニエッテ リコッタ フォルテ 添 え 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Insalata 】 長崎 五島列島 より 毎日届 く 鮮魚 と 季節野菜 の ゼラティー ナ 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Pasta 】 島根。。猪 と ポルチーニ 茸 の ラグー ソース の バベッテ 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Rosso 】 Rosso Del Palazzo Riserva パラッツォ・リゼルバ 2004 / イル・パラッツォ サンジョベーゼ 90% カベルネ 【 Piatti di mare 】 バカリ の スペシャ リテ 直送 鮮魚 で アクアパッツ ァ 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Second Piatti 】 国産牛 の ハラミ 肉 で タリアータ 色々 な ベリー と 香草 で 、 、 、 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 【 Spaghetti pomodoro 】 お 好 きな 量 で・・・ 僕 はいつも 60 グラム です ♪ 【 Dolcettino 】 3 種 の ドルチェ 盛 り 合 わせ 画像 クリック で 、 大判 サイズ になります ♪ 以上 10 品 、 シェフ のお 薦 め ディナー ・コース ¥3500 ( 税 、 コペルト ( パン ) 別 )

                                                                                                    • 046   夏 まで 平 シェフ がいらっしゃるのであれば コペルト 払 って 3500 円 でも コスト パフォーマンス は 抜群 だと 思 います
                                                                                                      • 017   更 に ディナー コース は 3500 円 ！ サービス も 丁寧 ！ いや ～ コレ は 人気 が 出 るわけだ
                                                                                                      • 033   お 兄 さんが 、 ものすごい 丁寧 に 説明 をして 下 さるのが 、 苦手 な 人 は 苦手 かもね
                                                                                                      • 046   通常 は パン 代 として コペルト 500 円 がかかるのですが 、 サービス 期間中 に 付 き コペルト 無料

                                                                                                    • 046   長野。極太 グリーンアスパラ の フリウラーノソース 極太 で 繊維 の 少 ない グリーンアスパラ を ボイル していただく

                                                                                                      • 048   今回 訪問 した バカリ は 井 の 頭通 りに 面 した ビル の ２F にあるんですが 、 ビル のわきの 螺旋階段 を 上 がって 、 ２F の フロア の 一番奥 まったとこにあるので ちょっと 場所 が 分 かりにくかったなぁ ～
                                                                                                        • 059   そして 、 また 「 こんな 場所 なのによく 知 ってたね 」 って 言 われたいです （ 笑 ）

                                                                                                      • 052   それでもこのお 値段 で 落 ち 着 いて 食事 ができるのは 、 ここ 渋谷 では 貴重 ですし 、 お 店 の 方 の 接客 もとても 良 かったです
                                                                                                        • 048   スタンディング の カウンター も 有 り 、 小皿料理 で １ 杯引 っかけて 渋谷 に 繰 り 出 すのも 有 りかと 思 いますよ

                                                                                                      • 054   宇田川町 は 東急 ハンズ にほど 近 い 雑居 ビル の 2 階 さらに 奥 まったところにある イタリア 料理 屋 さん 前菜 四種 の プレート と 自家製 パン

                                                                                                        • 055   これが 十分 に 美味 い ！ 野菜 １ に 対 して パスタ が １ ． ５ という 食 べ 心地 は 本格的 な イタリア ン を 思 うと バランス が 悪 いのですが 、 具材 たっぷり 入 っている パスタ に 好感 を 持 ってしまうのが 日本人 です

                                                                                                          • 065   ワイン は 日 によって スプマンテ 、 赤 、 白 それぞれ 数種類 が 用意 されており 、 グラス で 800 円程度 から 楽 しめます

                                                                                                            • 066   そして 、 このお 店 の スペシャ リテ の アクアパッツ ァ ！ これも 味 が 濃厚 で 絶品 ！ お 魚 も 皮 が パリ っと 身 が ホワ っとしていて 、 また 食 べたくなる 感 じでした
                                                                                                              • 013   そして 、 雨 の 影響 で 魚 が 入荷 されなかったらしく 、 アクアパッツ ァ ゎお 休 みでした
                                                                                                            研究開発blog