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口コミ一覧 : きつねや [食べログ]
築地 肉豆 場外 大鍋 牛丼 築地場 築地市場 築地場外 ホルモン 八丁味 新大橋通 新大 生卵 単品 煮込 グツグツ 熱々 場内 注文 新香 場外市場 歩道 味付 七味唐辛子 唐辛子 肉豆腐 吉野家 行列 飲食 屋台 濃厚 有名店 観光客 飲食店 牛肉 美味 築地本願 王道 煮込まれ 一度食 玉子 値上 食欲 時前 食堂 一口 食感 食べた カウンター ビール グルメ 雰囲気 値段 味噌 一杯 食べて 豆腐 井上 食事 有名 テーブル 煮込まれた 級グルメ 食べる 労働 訪問 一度 相性 れたホルモン 濃いめの 混ぜて 煮込みと メニュー 営業 定番 人前 具合 飯にぶ このホルモン B級グルメ 600 煮込みが 価値 煮込まれたホルモン 土曜 食べれ 食べら 一般 一緒 行列ができ 正直 女性 00 柔らかく 800 食べたく 人気 めの味付 煮込まれている 煮込みを
味わい深い 4% しょっぱい 5% くどい 4% 濃い 31% 美味い 10% 旨い 8% 程よい 4% 柔らかい 10% 美味しい 28% 熱い 7% 辛い 7% 煮えたぎる 4% 煮込む 40% ぶる 4% 染み込む 8% そそる 5% 盛る 8% 染みる 7% 煮る 47% だく 7% 並ぶ 22% 食べる 82% ぐつぐつ 5% グツグツ 11% とろとろ 5% こってり 5% 一杯 8% たっぷり 11% あっさり 7% じっくり 5% 決して 7% ついつい 4% 一度 8%
- Total Integration
- 012月の場内 の最終日に行き最初場内 の食堂 に行こうかと朝5時40分頃うろうろしましたが、
もうこの時間 で、行列 が出来 てる店が多く、場外 もこの時間 で通りが混雑していてふとこの店も
数年前から行って 、
お腹が空いたーといいないので行こうと思い店に向かったところいつもは7時30分頃にしかしたことがありません
11時~13時までが激混みらしいですね
ここの煮込 みが
出来 あがらないのですが、この日は6時前 から営業 していて10人程並んで、昼からビール になった牛肉 がご飯にめちゃめちゃ合す
また東京編で肉がご飯にめちゃいます
また東京編でした
並ぶ のは嫌なので、20分後にまた来ました ♪
今回 は3度目の訪店で、ビール (600 円)、ホルモン 煮こみ(600 円)を注文 したもの:ホルモン 丼、おしんこ
混み具合 :台風のときは、速攻で食べれ ます
ホルモン 煮は食べて みると前の時より臭みがあり、またすっぱい味もわずかにしました
やはりいつもより早く営業 している為、下ごしらえ時の時間 が足りないのかと思いま した
また6年程前はホルモン 煮は450 円で今はこの量で6ます
00 円とます
値上 がりしており今日 の午前中、築地 場外 市場の場外 、新大 橋通 り沿いの
有名 店 にこみ専門「きつねや」でスー
新大 橋通 り沿いの
混雑ぶりをみると、一般 の居酒屋などは客単価が下がって経営が苦しい店が多いの に
築地 の場内 の一般 の来客数は5年前の倍になっており、しかしこの築地 に店があれば、
値上 げ、味が落ちても客が来るので、飲食 店は立地が大事な要素のひとつだと思いま した
- 00 〜 13 : 30
- 015 きつねや
東京都中央区築地 4 - 9 - 12
03 - 3545 - 3902
定休日日 ・ 祝祭日 ・ 市場。市日
営業 時間 7 : 00 〜 13 : 30
- 0010 12 月 の 場内 の 最終日 に 行 き 最初場内 の 食堂 に 行 こうかと 朝 5 時 40 分頃 うろうろしましたが 、
もうこの 時間 で 、 行列 が 出来 てる 店 が 多 く 、 場外 もこの 時間 で 通 りが 混雑 していてふとこの 店 も
数年前 から 行 っていないので 行 こうと 思 い 店 に 向 かったところいつもは 7 時 30 分頃 にしか 煮込 みが
出来 あがらないのですが 、 この 日 は 6 時前 から 営業 していて 10 人程並 んでいました
- 010 本来 であれば 場内 で 食 べたいところだが 、 時間 もあまりなく 、
それなら 場外 で 1 番旨 いと 言 えるこの 店 へ
- 039 午前 8 時頃到着 いつもは 、 場内 で 食事 をするのだが
今回 は 場外 のきつねやに 初 めて トライ
肉 どうふと ホルモン 煮 とおしんこをつまみで
ビール を オーダー 美味 しく 頂 いて
〆 は 、 ライス と 玉子 を オーダー して 大変美味 しく 頂 きました
- 0016 また 6 年程前 は ホルモン 煮 は 450 円 で 今 はこの 量 で 600 円 と 値上 がりしており 今日 の 築地 へ Go !
混雑 ぶりをみると 、 一般 の 居酒屋 などは 客単価 が 下 がって 経営 が 苦 しい 気分 ♪
そんな 築地 には 魅力的 なお 店 が 多 いのに
築地 の 場内 の 一般 の 来客数 は 5 年前 の 倍 になっており 、 しかしこの 築地 に 店 があれば 、
値上 げ 、 味 が 落 ちても 客 が 来 るので 、 飲食 店 は 立地 が 大事 な 要素 のひとつだと 思 いました
- 001 また 6 年程前 は ホルモン 煮 は 450 円 で 今 はこの 量 で 600 円 と 値上 がりしており 今日 の 築地 の
混雑 ぶりをみると 、 一般 の 居酒屋 などは 客単価 が 下 がって 経営 が 苦 しい 店 が 多 いのに
築地 の 場内 の 一般 の 来客数 は 5 年前 の 倍 になっており 、 しかしこの 築地 に 店 があれば 、
値上 げ 、 味 が 落 ちても 客 が 来 るので 、 飲食 店 は 立地 が 大事 な 要素 のひとつだと 思 いました
- 006 美味 しいものはいくらでも 入 っちゃうんですね ~ ^ ^
更 にお 気 に 入 りは 雰囲気
- 006 粋 ですね ~ 、 築地 ですね ~
買 い 物客 と 築地 で 働 く 人達 の 活気 、 そして 市場 にしかないのかしら ?
お 魚類 を 運 ぶ 立 ち 乗 りの 車 ? ( あれはどこで 売 ってるんしょ ? ) の 走 る 音
- 008 「 いらっしゃい ! 」 「 安 いよ ~ 」 「 まいど ~ 」 という 声 が 至 る 所 から 聞 こえてきて 、 そこにいるだけで 楽 しい 気分 ♪
そんな 築地 には 魅力的 なお 店 が 多数 あるが 、 その 中 で 事前 にいくつか ピックアップ してやってきた
- 008 平日 の 築地 …
平日 にもかかわらず 、 老若男女 、 そして 国境 を 越 えた 大勢 の 観光客
- 016 好 み 度 ★ ★ ★ ★ コストパフォーマンス ★ ★ ★
※ 好 み 度 : 味的 には 個人的 に ★ ★ ★ ☆ に 近 いですが
B 級 っぽさや 築地 の 食 べてる 所 の 雰囲気 で 、 少 しおまけしました
- 032 築地 の 大通 りを 歩 いていると ホルモン 煮 のいい 香 りがして 来 てたまらず 、
食 べたくなり 大行列 にもかかわらず 、 待 つ 覚悟 を 決 め 並 びました
- 052 ビンビール ってのがまたいいんだよねえ ( 笑 )
築地 だから ? お 外 で 食 べるから ? 雰囲気 があるから ?
またさらに 美味 しく 感 じさせられちゃいます
- 055 観光客 の 人 は 築地 に 魚 を ( 当然 ) 想定 して 来 るのでしょうが 、 築地 に 生活 していれば
毎日魚 だと 飽 きますよね ( 笑
- 055 「 井上 」 の 時 にも 似 たようなことを 書 きましたが 、 安 くて 回転 が 良 くて
とても 築地 らしいお 店 だと 思 います
- 066 初 めての 築地 で
何 の 前知識 も 無 いまま 歩 き 周 り
一番惹 かれたのがこちらのきつねやさん
- 002 さきほどぐつぐつ 煮込 まれていた ホルモン を
ご 飯 にかけた 絶品 は 、 ホルモン は 柔 らかく 、
タレ は 味噌 風味 でちょっと 濃 いめに 仕上 がっております
- 002 そこから 右手 を 大通 り 、 左手 に 様々 な 飲食 店 を 見 ながら 進 むとしばらくしてあります
- 003 屋台 風 の 小 さなお 店 で 、 店頭 の カウンター に 5 席 と 歩道 上 に 立 ち 喰 い 用 の テーブル が 2 。置 かれています
- 003 良 く 煮込 まれた ホルモン はとろとろ に 感 じるほど 柔 らかく 、 見 た 目 は 辛 そうに 思 えたのですが 、 ホルモン の 旨 みや 濃厚 な 八丁味 噌 の 甘 みが 良 く 染 みた 年季 を 感 じるような 味 わい 深 さに 感激 しました
- 003 唐辛子 の ピリ 辛 さと 甘 みのある 煮込 み ホルモン との 相性 は 素晴 らしく 、 シャキ っとした ネギ と 一緒 にごはんと 混 ぜて 美味 しく 頂 きました
- 004 その 分 、 牛肉 や 玉葱 の 旨味 が 汁 の 方 にきっちり 溶 け 出 し 、 味 は 多。濃 いが 、
旨 みも 濃 い
- 004 まあ 、 そもそも 場外 市場 の 飲食 が 駄目 なのと 、 ホルモン 煮 や 肉豆 腐 などの 単品 料理 の 時 は 、 市場 で 肉体労働 する 人用 の 店 だろうから 、
味 が 濃 いのは 当然 か ? でも 、 旨 いものは 旨 い ! で 、 汁 だく の 肉豆 腐 を 豪快 に
ご 飯 にぶっかけて 、 サラサラ ~ っと 、 一瞬 でかきこみました
- 004 まあ 、 そもそも 場外 市場 の 店 は 、 市場 で 肉体労働 する 人用 の 店 だろうから 、
味 が 濃 いのは 当然 か ? でも 、 旨 いものは 旨 い ! で 、 汁 だく の 肉豆 腐 を 豪快 に
ご 飯 にぶっかけて 、 サラサラ ~ っと 、 一瞬 でかきこみました
- 006 その 時 のお 楽 しみがこちら 「 きつねや 」
というかここの ホルモン 。
目当 てといってもいいかも ^ ^ ;
今回 も 買 い 物中 から 早 く 食 べたくて 気 になってきになって・・・
お 昼時 だったので 少 し 並 んでやっと 私 の 順番 です ^ ^
ほんとにとろとろ で 美味 しいんです - 047 今日 はあまり 時間 が 無 いので 、 素早 く 食 べれる 所 と 思 い 、 「 きつねや 」 を 選択
- 007 数年前 、 隣 のお 店 の 部分 を 取 り 込 んですこし 間口 が 広 くなったが 、 基本的 には 受 け 取 った トレイ をもって 歩道 の 車道 よりにある テーブル で 立 ち 食 いをします
- 007 白飯 どんぶりに 煮込 んだ ホルモン を 山盛 り 、 ネギ を 添 えてお 茶 ( 夏 は 冷茶 ) とともに トレイ に 載 せて
- 009 牛丼 屋 よりももっと ハードボイルド な オトコ の 世界 ですが 、 大鍋 の 向 こうの 女性 のおっかさんと 呼 びたくなりそうな 優 しそうな 笑顔 も 印象的 です
- 009 築地 場外 、 新大 橋通 り 沿 いの 市。橋近 く 「 きつねや 」 ホルモン 煮 600 円 ( + ご 飯 230 円 ) です
- 009 本当 は 冷 えた ビール を グワッ と 呑 みながら 熱 い 煮込 みをふぅふぅいただく のが 理想 なのですが 、 仕事 が 控 えてるのでここは 泣 く 泣 くご 飯 と セット にしてもらいました ( 丼 にもできます )
- 012 牛丼 もありましたけど 、 かなりの 割合 で ホルモン 丼 、 または ホルモン 単品 が 出 てました
- 037 まわりの 井上 などに 比 べてちょっと 出 だしが 遅 いので 、 7 時 くらいに 着 てしまったときは 、 ほかの 店 に 寄 るが 、 最近 はここで モツ 丼 と ビール 、 というのが 多 い
- 009 時間 帯 によっては 「 煮込 み 」 の 時間 で 注文 が ストップ していることがあります ( 土曜 の 10 時前 後 など )
- 009 たいてい 行列 ができますが 、 たまたま グツグツ 煮込 む 大鍋 の 前 の 席 が 空 いていたので 、 お 邪魔 しました
- 009 盛 られた ネギ を 汁 に 沈 め ( でも ホルモン たっぷり で 沈 まない ) 、 七味 を ドッ とかけてご 飯 と 一緒 にいただく と 、 忘我 の 境地
- 010 そして 生 の ネギ って 辛 くてむしろそのものの 味 を 邪魔 する
ケース が 多々 あるので 、 あまり 好 きではないのですが 、 この 店 は 例外
- 010 どうしてもこの 時間 に 行 けない 方 は 毎年夏 に 4 日 ほど 行 われる
築地 本願。納。盆踊 り 大会 に 出店 されるはずなので 、 かなり 先 と
なりますが 来年行 ってみてはいかがでしょうか
- 010 運良 く カウンター が 空 いたので
道 の 路肩 にある 立 ち 食 いではなく 、 座 って 食 べることができました
- 002 カウンター 席 がいっぱいだったので
道 の 路肩 にある 立 ち 食 い 席 ににて 食 べました
- 011 今日 頼 んだのは サッポロ アサヒ から 選 べる アサヒスーパードライ 。瓶 ( 550 円 ) と ホルモン 煮 ( 600 円 )
- 011 いつも 長蛇 の 列 に 気 が 萎 えて 入店 できなかった 「 きつねや 」 さんが 、 今日 はすぐに 座 れたので 初挑戦 してみました
- 018 いつも 長蛇 の 列 に 気 が 萎 えて 入店 できなかった 「 きつねや 」 さんが 、 今日 はすぐに 座 れたので 初挑戦 してみました
- 011 目 の 前 の 寸胴 から 盛 られた ホルモン 煮 は デミグラス な 感 じで 超 こってり 濃厚 系
- 011 見 た 目 はいかにも 労働 者 の 飯 という 感 じで 濃 い 色 の ホルモン のふるふるの 旨味部分 を 存分 に 残 しつつ 、 臭 みが 無 いようにしっかりと 処理 、 そして 軟 らかい
- 011 牛 ホルモン のふるふるの 旨味部分 を 存分 に 残 しつつ 、 臭 みが 無 いようにしっかりと 処理 、 そして 軟 らかい
- 012 普通 の 食堂 を 予想 していたのですけど 、 かなり 小規模 で 、 かつ ドア なんて 無 い 路面店 だったのには 驚 き
- 013 カウンター 席 の 目 の 前 では 、 大 きな 鍋 に 入 った 赤茶色 の ホルモン 煮 が 湯気 を 湧 き 上 げながら 、 ぐつぐつ と 煮 えたぎっていました
- 003 カウンター 席 の 目 の 前 では 、 大 きな 鍋 に 入 った 赤茶色 の ホルモン 煮 が 湯気 を 湧 き 上 げながら 、 ぐつぐつ と 煮 えたぎっていました
- 013 というか 、 実 は カウンター だとちょっと 落 ち 着 かないという 面 もあるので 、 立 ち 食 いの 方 が 気 が 楽 です
- 038 路面 の カウンター のみのお 店 だが 、 土日 ともなると 朝 から 市場関係者 の 他 、 観光客 でごった 返 すほどの 人気
- 014 産 まれは 築地 のこの 私 ( 産 まれただけ・・・その 後 は 各地 を 転々 としました ) 現在首都圏近郊
- 016 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
( 以下 2005 - 05 - 01 の レビュー )
総合評価 ★ ★ ★
料理 ★ ★ ★ 雰囲気 ★ ★ CP ★ ★ 接客 ★ ★
( この 時 は ★ 2 が 標準 )
近 くに 住 んでいながら 何年 ぶりかで ホルモン 丼 を 食 べた
- 008 煮 えたぎる 鍋 はまさに 地獄 … … ご 主人汗 だく です ( + _ + ; ; )
上 に ネギ をたっぷり 乗 せて 完成 ー ( ^ ○ ^ )
シルバー のお 盆 に 丼 ぶりとお 茶 と 割 り 箸 をのせてわたされます
- 016 この 鍋 で 煮込 まれてる 所 を 見 たら 、 そりゃ 食 べたくなっちゃいますよ ( 笑 )
ちなみに ホルモン 丼 とは ? よ 〜 く 煮込 まれた ホルモン を
丼 のご 飯 の 上 にのせたものです
- 016 きつねや : 東京都中央区築地 4 - 9 - 12
最寄 り 駅 : 築地 駅 から 徒歩 4 〜 5 分
営業 時間 : 7 : 00 〜 13 : 30 . 定休日 は 日祝日 と 。市日 ( 築地 市場 が 休 みの 日 )
ホルモン 丼 800 円
- 017 吉野家 で 食 べれば 380 円 の 牛丼 を 630 円出 して 食 べる 価値 はあっさり しているの 価値 は 疑問 か ?
ほとんどの 人 ( 市場 の 人 も 含 め )丼 に 食 す ホルモン と ライス を 別 べつにしたものを
べつべつ
と オーダー して 頼 んで 食 べていた 様 に 思 います
- 008 丼 ぶりとしてはちょっと … … って 感 じかな ( + _ + )
丼 ぶりではなく 、 「 ホルモン 煮 ( 600 円 ) 」 を 頼 んで ビール のお 供 として 食 べるのが Good かもしれません
- 011 ( 汁 を 残 すのももったいない )
ここはやっぱり・・・
ご 飯 ( 220 円 ) + 生卵 ( 50 円 ) でしょう !
この 、 残 った ホルモン とお 汁 をぶっかけるだけで・・・
そこいらの 丼 ものよりもよっぽど 贅沢 で 濃厚 な 食 べ 物 になっちゃうんです
- 015 牛丼 580 円
カウンター は 、 5 人程 しか 座 れないので 、 ほとんどの 人 が 歩道 に 置 いてある 、 テーブル ( 台 ) で 食 べていました
- 016 さて 、 少 し 早 いお 昼 ご 飯 はどうしよう ? てことで 、
念願 の
きつねや
で ホルモン 丼 ( 800 円 ) を 頂 きました
- 017 無口 な 同僚 が 、 目 を 細 めてうまいと 言 うもんだから 、 「 確 かめずに 帰 れるか ! 」 と 思 い 、 よせばいいのに 、 「 牛丼 ください 」 ( 同僚 こける )
出 てきました 牛丼
- 031 ( 日 によって 、 白菜 になります )
味 はあっさり しているので 、 もう 一度 ホルモン 丼 に 食 すと 、 改 めて ホルモン 丼 の 美味 しさを 感 じる 事 ができます
- 039 吉野家 で 食 べれば 380 円 の 牛丼 を 630 円出 して 食 べる 価値 はあるの 価値 は 疑問 か ?
ほとんどの 人 ( 市場 の 人 も 含 め ) ホルモン と ライス を 別 べつにしたものを
べつべつ
と オーダー して 頼 んで 食 べていた 様 に 思 います
- 066 牛丼 と ホルモン 丼 のどちらにするか 迷 ったのですが
圧倒的 に ホルモン 丼 を 食 べている 人 が 多 く
値段 的 にも 自信 があるのであろう 値段 が 付 いていた ホルモン 丼 にしました
- 017 この 地。風呂 のようにぐつぐつ と 波立 つ 大鍋 の 前 で 、 顔。汗 まみれにしながら 、 差 し 出 されるもつ 丼 はさて 、 どんな 味 なのか
- 017 その オヤジ さんは 大 きなもつ 鍋 の 前 で 目 を 細 めて 熱々 のご 飯 の 上 に 、 どっさりもつ 煮込 みとねぎをたっぶり 載 せて 出 してくれた
- 017 それにしても 職場 の 移転 でこのきつねやに 始。来 れなくなったのは 痛恨 の 極 みである
- 017 つぎつぎと 繰 り 出 す 箸 の スピード に 必死 で 口 と 胃 がついてくる 感 じで 、 気 がつくと ペローン と 平 らげてしまう
- 017 モツ はぷるぷるくにゃくにゃ 、 食感 もいいが 、 これはうまい ! 元気 が パワー があふれてくる 力強 さもあり 、 熱々 で 多。猫舌 の 私 も 箸 が 止 まらない
- 017 当時吉野家 も 牛肉 の 供給量 が 減 って 牛丼 を 出 せなかった 時期 だけに 、 「 どんな 味 なのか 」 気 になってしょうがない
- 021 はっきり 言 ってそこらの チェーン 店 の 牛丼 の 肉 と タマネギ のほうが 数倍 うまいと 思 える レベル
- 020 はっきり 言 ってそこらの チェーン 店 の 牛丼 の 肉 と タマネギ のほうが 数倍 うまいと 思 える レベル
- 022 カウンター と 道路沿 いに 立 って 食 べる テーブル とがある
屋台 みたいな 感 じの 店先
- 022 ※ 丼 にするとご 飯 が タレ の 味 が 濃 すぎて 苦手 な 人 もいるかも
普通 にご 飯 と ホルモン 煮 、 ホルモン 煮 の タレ をご 飯 にかける 、
最後 に 玉子 をかき 混 ぜてと 3 段。
楽 しめます - 035 2 人 で 1 人前 を 頼 む 「 OL 食 べ ( 注 : 私 が 命名 ) 」 は 禁止 とのことなので 、
私 も 男気 だして 、 1 。引 き 受 け 注文 したわけです
- 022 連休 の 初日 の 11 時前 に 訪 れたのですが 、 豆腐 がきれて 煮込 みなおすとのことで 、
11 時半 にまた 来 てくれといわれ 一度 店 を 離 れる
- 005 しかし 市場 なのに 、 なぜ 煮込 みなのかと
思 われる 方 も 多 いと 思 うが
ここは 市場 で 働 く 人 の 元食堂
- 020 連休 の 初日 の 11 時前 に 訪 れたのですが 、 豆腐 がきれて 煮込 みなおすとのことで 、
11 時半 にまた 来 てくれといわれ 一度 店 を 離 れる
- 023 クッタクタ になった モツ と 辛 めで シャッキリ とした フレッシュ な 葱 との 食感 の コントラスト が 素晴 らしいです
- 023 別々 に 食 べるよりも 全体的 に 混 ぜて 、 葱 をしなっとさせてから 七味唐辛子 をかけて 頂 くのがいい
- 024 並 んでいるときに 煮込 みの 鍋 の カウンター 前 には 大 きな 鍋 が 据 えられて 、 目 の 前 にあった 大鍋 ですが 私 が 店 を 出 た 時 は 鍋 のふちいっぱいまでもつの 煮 があふれていたのですが 、 市場 を 一回 りして 帰 る 頃 にはすっかり 減 っていたのにはびっくりしました
- 024 さて 、 目 の 前 にあった 大鍋 ですが 私 が 店 を 出 た 時 は 鍋 のふちいっぱいまでもつ 煮 があふれていたのですが 、 市場 を 一回 りして 帰 る 頃 にはすっかり 減 っていたのにはびっくりしました
- 024 店 の カウンター 前 には 大 きな 鍋 が 据 えられて 、 中 にはもつの 味噌 煮込 みが グツグツ と 煮炊 きされています
- 036 並 んでいるときに 煮込 みの 鍋 の 中 を 見 ていると 両方 ついつい 食 べたくなる 感 じになるかと
- 025 観光客 向 けの 海鮮丼 とか クロート 向 けの カウンター 喫茶 、 実際 のところ 並 ぶほどのこともない ラーメン 屋 などを 素通 りして 向 かうのは 此方 ホルモン 丼 の
きつねや
- 003 場外 の 方 は 行列 が 出来 るほど 混 みあっているお 店 はなく 、 もんぜき 通 りにある
きつねや
で 人気 の 「 ホルモン 丼 」 を 頂 くことにしました
- 019 休日 の 昼 から 立 ち 飲 み ビール 、 とっても 幸 せな 気分 でしたよ ♪
次回 は 、 是非 とも 人気 の 牛丼 や ホルモン 丼 をいただいてみたいです
- 025 後 ほど “ 牛丼 スタンダード ” を 頂 いてわかったような 気 がしたが 、 こっちの 丼 は 昔 ながらの シンプル な 調味料 で 味付 けしてあるように 感 じた
- 040 また 丼 なのに テーブル 、 といってもただの 台 で 立 ち 食 いというのが B 級 グルメ 感 が 出 てて GOOD です
- 025 来 るんじゃなかった 。 。 。 と 眉間 に シワ を 寄 せながら 不機嫌 に 人 ごみを 掻 き 分 けていくと 結局 いくつかの 店 の 行列 が 停滞 の 原因 になっているのが ワカル
- 025 河岸 の メシ だけに 量 がえらいことになってるので 、 女性 は 丼 にしないでご 飯 と 分 けて 、 2 人 で 1 つ 頼 むのがいいかもしれません
- 003 「 肉 どうふ 」 の 味 も 気 になるところですが 、 「 ホルモン 丼 」 の 味 は 病 みつきになりそうです
- 026 河岸 の メシ だけに 量 がえらいことになってるので 、 女性 は 丼 にしないでご 飯 と 分 けて 、 2 人 で 1 つ 頼 むのがいいかもしれません
- 038 店頭 の 暖簾 には 「 牛丼 」 とあるが 、 お 客 の 大半 は 「 ホルモン 丼 」 を 注文
- 049 ホルモン を 頼 んでいる 人 が 多 いけど 牛丼 の 方 が 何 かおいしそうに 見 えます
- 025 牛 の スジ 肉 に 近 いような 肉片 が アッサリ 辛口 に 煮込 まれ 、 ぐずっとした 玉 ねぎとも 調和 している
- 025 瑞々 しい 葱 が 熱 さとちょっとしたしつこさを 中和 し 丼 モノ としての 完成度 を 見 せ 付 けるのだ
- 026 しかしきょうは 幸 いにも 大 した 行列 ではなく 、 千載一遇 の チャンス とばかりに ホルモン 丼 750 円也 を 頂 きました
- 027 単品 で 600 円 ですが 、 単品 での 注文 はお 断 りとのことで 、 しぶしぶご 飯 220 円 ( 高 いっ ! ) と 一緒 に
- 021 単品 で 600 円 ですが 、 単品 での 注文 はお 断 りとのことで 、 しぶしぶご 飯 220 円 ( 高 いっ ! ) と 一緒 に
- 027 ふらふらと 引 き 寄 せられ 、 立 ち 食 い ホルモン 屋 の 「 きつねや 」 さんで 、 ホルモン 丼 を オーダー
- 027 何食 べようかな ~ と 徘徊 してると 大鍋 にぐらっぐらに 煮 えた モツ が 目 に 飛 び 込 んで 来 る ! うっうまそ ~
- 029 夏 は 大汗 をかきながら 、 冬 は アツアツ のお 料理 をふ ~ ふ ~ するときの 湯気 を 堪能 しつつ
- 030 名物 「 ホルモン 丼 」 は 、 八丁味 噌 で 煮込 んだ モツ やこんにゃくがご 飯 の 上 に 盛 り 、 また ネギ も 盛 るかんじです
- 031 頻度 : 職場 が 近 くだったので 、 本当 によく 行 きましたけど )
天気 : 晴 れ 、 曇 り 、 雨 、 台風 、 雪
体調 : いいときもわるいときも
注文 したもの : ホルモン 丼 、 おしんこ
混 み 具合 : 台風 のときは 、 速攻 で 食 べれます
ホルモン 丼 に 関 する 口 コミ の コメント が 大半 ですが 、
実 は 、 おしんこ ( 別売 : 100 円 ) が 非常 に 良 い 役目 を 果 します
- 005 そのまま 3 分 の 1 ほど 食 べて
今度 は 生玉子 ( 50 円 ) を 注文 して
残 っている 3 分 の 2 の ホルモン 丼 にかけ 、
全体 をかき 混 ぜる
- 008 「 注文 ? そんなの ホルモン 丼 に 決 まってんだろー ! ! ! 」 ( 心 の 声 )
ということで 「 ホルモン 丼 ( 800 円 ) 」 を 注文 ( ^ v ^ )
おばちゃんがごはんを 盛 り 、 ご 主人 がその 上 に ドカッ と ホルモン をのせてくれます
- 010 ( 食器洗 いの 男性 の 方 はいましたけど )
いつもの 如 く ホルモン 丼 にと 思 ってたら 、 こちらも 値上 げしていました
- 019 )
ホルモン 煮 はみそ 仕立 ての コク のある 仕上 がりで 、 ホルモン 丼 としてご 飯 にかけて 出 しているせいか 味付 けは 濃 いです
- 031 頻度 : 職場 が 近 くだったので 、 本当 によく 行 きました
天気 : 晴 れ 、 曇 り 、 雨 、 台風 、 雪
体調 : いいときもわるいときも
注文 したもの : ホルモン 丼 、 おしんこ
混 み 具合 : 台風 のときは 、 速攻 で 食 べれます
ホルモン 丼 に 関 する 口 コミ の コメント が 大半 ですが 、
実 は 、 おしんこ ( 別売 : 100 円 ) が 非常 に 良 い 役目 を 果 します
- 034 特 に 気 になったのは 女性 二人組 が 朝 から ホルモン 煮 と ビール で 一杯 やっていたことです
- 035 【 08 / 11 / 27 】
築地 市場 の 場外 にある 、
会社役。絶賛 のこのお 店
- 037 たまに 浮気 して 肉 とうふを 頼 んでしまうと 、 正直 こちらはどうでもよいかも ( ごめんなさい )
- 037 松村 で 鰹節 を 、 。藤 で モモブツ 、 そして 築。製麺所 ? でうどんを 買 うという 。曜日 の 朝 の 定番 お 買 いもののあとに 寄 るのがこちら
- 041 私 は 週 1 日 は 必 ず 「 きつねや 」 で 肉豆 腐 ( 600 円 ) を 食 べている
- 044 築地 市場 は 今日 が 2008 年最後 なので 、 年内 のうちに 食 べておこうと 思 い 、 出 かけてきました
- 044 でも 、 もともと カウンター に 座 るつもりはないですし 、 車道側 に 立 ち 食 い スペース があるので 、 それほど 待 たずに 食 べられました
- 044 塩。抑 えめで 、 ほんのり 苦 みのある 味噌 なので 、 飽 きずにぺろっと 食 べてしまいました
- 047 運良 く カウンター 越 しの 席 に 座 れたので 、 他 の 人 は 店 の 前 に グツグツ と 煮 える ホルモン とどんぶりによそおう 手捌 きを 眺 めることができました
- 047 運良 く カウンター 越 しの 席 に 座 れたので 、 目 の 前 に グツグツ と 煮 える ホルモン とどんぶりによそおう 手捌 きを 眺 めることができました
- 049 大 きな 鍋 で グツグツ ひたすら モツ を 煮込 んでいて 、 味 よりそっちのほうをただ 見 てるほうが 価値 アリ
- 045 大 きな 鍋 で グツグツ ひたすら モツ を 煮込 んでいて 、 味 よりそっちのほうをただ 見 てるほうが 価値 アリ
- 049 モツ は 、 白 くて プルプル したのがくっ 付 いている 部分 も 入 っていて 嬉 しいけど
- 050 深 く 濃 く 煮込 まれているにもかかわらず 決 して 塩辛 くない モツ に 、 少 し 甘味 を 感 じる ネギ が 薬味 として 乗 った 丼 を 食 べると )
ビーはくいくい を 飲 まないと 申 し 訳 ない 気 すらしてくる
- 011 ( 一般 的 な 居酒屋 の 煮込 みに 比 べると )
ビール はくいくい 飲 んでいるとあっと 言 う 間 に 空 …
もう 1 本 … と 、 思 ったが 、 今日 は 野暮用 があるので 酒 を セーブ
- 051 いつも 行列 が 出来 ているお 店 ですけど 、 夏場 は 流石 に 行列 が 少 なめなので 、 オススメ です
- 052 渡 り ガニ の 落 し 物 って 、 アツ いね w
今日 は 場内 ではなく 、 築地 場外 の
きつねや
へ
オーダー はおおよそ 2 品
「 ホルモン 」 か 「 肉豆 腐 、 ご 飯 、 生卵 で 870 円 だったかな ?
この 肉豆 腐 が ジャンク で 旨 い ! ! ヾ ( @ ° ° @ ) ノ
濃 い 目 の 味付 けで 、 ぐずぐずになった 牛肉 がご 飯 にめちゃめちゃ 合 います
- 002 メニュー はおおよそ 2 品
「 ホルモン 」 か 「 肉豆 腐 」
それをご 飯 にかけるか 、 単品 で 注文 するかの 選択 ができます
- 004 しかし 、 悩 んだ 挙句 、 TV で 一押 しだった
【 肉豆 腐 600 円 】 を 頼 むことに
- 004 見 ると 、 以前 TV でやっていた ホルモン 屋 にして 、 肉豆 腐 が 旨 いという
きつねや
この 匂 い 、 振 れ 切 れない ( * ^ _ ^ * ) 、 つい 椅子 に 座 ってしまった
- 010 いか 仕方 ないですなと 思 いつつ 、
あ 、 やっぱり 変更 しようかなと 選 んだのは
肉 どうふ + ごはん 並 ( 600 + 220 円 ) にしました
- 043 渡 り ガニ の 落 し 物 って 、 アツ いね w
今日 は 場内 ではなく 、 築地 場外 の
きつねや
へ
オーダー は 肉豆 腐 、 ご 飯 、 生卵 で 870 円 だったかな ?
この 肉豆 腐 が ジャンク で 旨 い ! ! ヾ ( @ ° ° @ ) ノ
濃 い 目 の 味付 けで 、 ぐずぐずになった 牛肉 がご 飯 にめちゃめちゃ 合 います
- 052 よく 晴 れた 日 に 、 早起 きして 電車 に 乗 って 、
お 腹空 いたーといいながら 立 って 食 べたもつ 煮 と 肉豆 腐
- 054 名物 は 独自 の 味噌 の 味 がよく 染 み 込 んだ ホルモン 煮 と 、 牛肉 と 玉 ねぎのみで 作 られた シンプル ・イズ・ベスト な 牛丼
- 054 牛丼 はかなり 汁 だく な 感 じで 、 牛肉 は 長時間 煮込 まれたためか 、 大和煮 のような 感 じに 煮崩 れていました
- 055 それと タレ でご 飯 が ベチャベチャ になってしまうのも 私 としては マイナスポイント
でした
- 055 夏 に メチャクチャ お 腹 が 空 いたときとか 、 改 めて 再訪 してみようと 思 います
- 057 一押 しの 白菜漬 けは 冬期 のみだけど 、 それ 以外 の 期間 に 出 る キュウリ 漬 けもほどよい 漬 け 具合 です
- 058 ご 飯 も 丼 を 食 べようと 思 っていたのですが 、 並 ぶ 人 がみな ホルモン 丼 ( ¥750 ) をたのんでいたので 、 ミーハー な 私 も ホルモン 丼 へ 変更
- 058 牛丼 を 食 べようと 思 っていたのですが 、 並 ぶ 人 がみな ホルモン 丼 ( ¥750 ) をたのんでいたので 、 ミーハー な 私 も ホルモン 丼 へ 変更
- 059 。
グツグツ 煮 えたぎる 大 きな 鍋 から 白 いご 飯 の 上 に ホルモン をてんこ 盛 り
- 062 それでも 、
味噌 味 の タレ がかかったたご 飯 は 美味 くって 結局完食 !
昼間 は 10 ~ 15 分程度並 ぶけれど 、 並 ぶ 価値 有 り ! !
味 が 濃 いな ~ って 思 う 人 は 、 トッピング で 生卵 を 選 んでも 良 いかもね
- 063 井上
・
若葉
に 並 んで 営業 してるんですが
ココ が 一番 ヤバイ ! !
なんかは 、 グツグツ といっても 、 香 りについつい 釣 られてしまう !
原因 は ホルモン 煮
- 004 【 ホルモン 】 なんかは 、 グツグツ というより 、 泡 が ポコボコ と 煮込 まれた 音 がして 、
音 も 見 た 目 も 美味 しそうだ ( * ^ _ ^ * )
- 028 大鍋 に 大量 に 煮込 まれた ホルモン を 丼 ごはんの 上 に 乗 っけただけの
シンプル なもの
- 063 井上
・
若葉
に 並 んで 営業 してるんですが
ココ が 一番 ヤバイ ! !
なんといっても 、 香 りについつい 釣 られてしまう !
原因 は ホルモン 煮
- 063 見 た 目 にも 濃厚 って 感 じで
コク があり 食 べ 応 えも バッチリ な 1 品 ですが
しょっぱく 無 く
癖 になること 請 け 合 い !
今 、 こうして 口 コミ を 書 いている 間 にも
口 の 中 が ジュワ ~ っと
- 040 うまい ! ! うまいです ! !
見 た 目 はかなり 濃 そうなんだけど 食 べてみると 意外 とあっさり
- 040 ( あまり 味付 けが 濃 いと 後半気持 ち 悪 くなっちゃうんで・・・ )
でも 食 べ 終 えてみるとちゃんと パンチ もあり 、 満足感 もあり ホルモン 食 った ~ って 感 じ
- 063 朝 っぱらから 重 かったですが 、 味 は 美味 しい !
色合 いを 見 たら 味 が 濃 い 感 じでしたが
濃 いのは 濃厚 って 感 じで 味加減 はちょうどいい 位
- 064 ご 飯 との 相性 も 最高 ! 半分 くらい 食 べ 進 めたところで 、 今後 はご 飯 の 上 にどばどばっと ホルモン 煮 をかけちゃいましょう
- 066 小 さい カウンター に 大 きい ホルモン 鍋
年季 の 入 ったおばちゃんが
じっくり と ! 力強 く ! 鍋 を 掻 き 回 す 様 は 職人 そのもの !
って 感 じで 惹 かれてしまいました
- 067 ホルモン 丼 を 食 べると 口 に 煮汁 が 付 きますので 、 食 べた 後 におしぼりでぬぐうことをを 忘 れずに ( 白 い シャツ に 付 くと 色 がとれなくなることもありますので 注意 : 経験 あり )
- 007 ホルモン 丼 を 食 べると 口 に 煮汁 が 付 きますので 、 食 べた 後 におしぼりでぬぐうことをを 忘 れずに ( 白 い シャツ に 付 くと 色 がとれなくなることもありますので 注意 : 経験 あり )
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