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口コミ一覧 : 埜庵 のあん[食べログ]
練乳 金時 白桃 天然 白玉 再訪 抹茶金時 和三盆 シロップ 自家製 自家 海岸 果肉 湘南 真夏 秩父 一軒 小田急 注文 宇治金時 一軒家 階席 民家 天然氷 季節 杏仁豆腐 ミルク 美味 季節限定 風味 練乳をか フワフワ 商店街 住宅 果汁 限定 イチゴ 行列 訪問 テラス 果実 マンゴー 駐車 玄関 濃厚 繊細 小豆 店内 駐車場 メニュー 徒歩 ミキサー 完食 天然のかき氷 食べた 鵠沼海岸駅 数分 ジュレ 住宅街 使用 苦味 日光 普通 上品 店主 メロン スイカ 有名 フルー 食べて かき氷屋 。冷蔵 堪能 甘味 自家製シロップ 天然いちご 自然 氷あずき 定番 フワッ 涼しい フルーツ 到着 納得 感覚 値段 果物 別添 ミキサーにかけ ゼリー 満足 noa 練乳をかけると 登場 食べる 大満足 ohori 価値 天然氷を使用 追加
きめ細かい 6% 涼しい 10% 粗い 4% 暑い 21% 濃い 18% くさい 6% 細かい 4% 物足りない 4% 冷たい 7% 甘い 36% 旨い 7% つる 4% 溶ける 29% 凍る 9% 融ける 6% 楽しめる 18% 座れる 6% こぼれる 6% 削る 12% 脱ぐ 12% いただく 20% 盛る 4% フワッ 6% ふわふわ 18% フワフワ 7% ふんだんに 6% ふんわり 10% さっぱり 16% たっぷり 16% サクサク 4% キラキラ 4% すっきり 4% あっという間に 6%
- Total Integration
- 0ここ「。
庵」です(ちなみに翌日から3回は番外編ということで、先日旅行した箱根旅行の食べ物を!
まずは、途中 立ち寄った、鵠沼 海岸 (くげぬまかいがん)の「。 庵」。
グルメマイミクさん一押しのかき氷屋 さん「kohori -noa n。 庵」さんです
正直 、この寒いのにかき氷は、どうなん?
と何度 も言っていう感じで はあったので悩んでしまいます恐らくどれも美味 しいのでしょうが、実はかき氷がおいしいお店をずっと探していたので、
食べた 瞬間から感動 の嵐でした
ケーキ屋めぐりも大好 きな(おいしいかき氷ね)僕としては、興味をそそられてしまいました ☆でもなかなか量はありました
家の前の駐車 場だったスペース にお店自体は普通 の民家 住宅 街の中に普通 の住宅 のような店舗で、一瞬どこだかさっぱり 迷いました
で、1階でかき氷を食べさせてくれます
今回 注文 し、2階の喫茶室で待ちま す
かき氷屋 さんとその喫茶室というよりは、なんだかおしゃれな気持 ちのいいお宅でお友達 の家で氷を食べて るな、といった感じで した
で、期待 のかき氷
抹茶金時
ぱっと見、ただの抹茶ですが中に金時 が入って ます
毎日、必要な分だけお抹茶をといて作られ ているお店はそうですかこの抹茶感!!!
抹茶の香りと 渋みが何ともいえず、大人の味がしました!
お店の中には 天然 いちごミルク (800円)
氷の上に練は、かけると味乳がかかったけど、やっぱ陽が出ている状態で……
別添 えのシロップ を全面に掛けるのがベストではなく、最初 にかけて楽しんでいただく ことができます
っていうか、もうシロップ なんて生半可なもんじゃないです!
これはもういちごエキス、いちごペース ト、いちご!!
かき。 好きの私としては、かなりハイランクな一杯でした!!
ということで今回 は
★★★★☆星4つです
- 001 ここから 3 回 は 番外編 ということで 、 先日旅行 した 箱根旅行 の 食 べ 物 を !
まずは 、 途中 立 ち 寄 った 鵠沼 海岸 のかき 氷屋 さん 「 kohori -noa n 。
庵 」 さんです - 019 電話 0466 - 33 - 2500
URL
http : / / kohori -noa n.com /
詳細 ・ 割引 クーポン などは サイト でご 確認 ください
- 0025 * * * * *
2008.11
去年 の 今頃食 べて 大好 きになった 「 バナナミルク 杏。
氷 」 が 「 ミルク 杏仁 ばなな 」 と 微妙 に 名前 を 変 えて 、 100 円値上 がりして 今年 も 登場 ♪ これを 目当 てに 食 べに 行 ってきました !
シロップ をその 都度作 る バナナ の 氷 は 、 この 時期 にしかできない 一品 - 008 。
マンゴー ミルク 、 抹茶 ミルク 、 奥 は ミルク 味 だったかな ?
カラフル な テーブル に ☆
氷 の 量 はかなり 多 いので 、 途中 から 身体 が 冷 えるかもしれません
- 025 濃茶 のような 濃厚 な 抹。蜜 がしゃくしゃくの 氷 にたっぷり と
かかっていて 甘 い 中 にもさっぱり とした 味
- 0026 ソーセージ 、 マッシュルーム 、 玉葱 、 ピーマン という 、 定番 の 具 が 入 った 酸味 のある ナポリタン
- 026 そして 。。飯 の ハヤシライス・ナポリタン・チャーシュー 丼 ・カレー うどん
どれをとってもこちらも 美味 しい
- 0027 一番下 に ブルーベリー 、 ラズベリー 、 ストロベリー の 3 種 の ベリーソース 、 その 上 に ミルク 味 の 氷 がのって 、 更 に ミルク ババロア が 入 って 、 そして 仕上 げに ストロベリー の 氷 です
- 002 一番下 に ブルーベリー 、 ラズベリー 、 ストロベリー の 3 種 の ベリーソース 、 その 上 に ミルク 味 の 氷 がのって 、 更 に ミルク ババロア が 入 って 、 そして 仕上 げに ストロベリー の 氷 です
- 011 抹茶 の ホロ 苦 さと ミルク の 甘 さ 、 氷 の フワフワ 感 が 一体 となり 、 これまで 味 わったことのない 甘味 が 、 口 の 中 に 広 がり 消 えていきます
- 002 * * * 最大文字 数超 えそうなので 、 これ 以上 の 再 アップ はできないようです * * *
2009.12
「 安納芋 とお 餅 の クラムチャウダーグラタン 」 1000 円 を 食 べに …
- 002 。庵 の カレー うどんの スープ にも 使 われている 白土芋 から 作 った ポタージュ を 使 った グラタン は 小麦粉 は 無使用
- 002 かき 氷 は 夏 だけの 食 べ 物 だと 思 っていたけれど 、 。
庵 に 出会 ってからは 夏以外 に 食 べるかき 氷 の 美味 しさを 実感 するようになりました - 033 鎌倉 まで ドライブ したついでに 、 天然 氷 の カキ 氷 が 食 べれる ! と 思 い 出 して 、 急。車 を 飛 ばしました
- 002 っていうか 、 もう シロップ なんて 生半可 なもんじゃないです !
これはもういちご エキス 、 いちご ペース ト 、 いちご ! !
かき 。
好 きの 私 としては 、 かなり ハイランク な 一杯 でした ! !
ということで 今回 は
★ ★ ★ ★ ☆ 星 4 つです - 001 っていうか 、 もう シロップ なんて 生半可 なもんじゃないです !
これはもういちご エキス 、 いちご ペース ト 、 いちご ! !
かき 。好 きの 私 としては 、 かなり ハイランク な 一杯 でした ! !
ということで 今回 は
★ ★ ★ ★ ☆ 星 4 つです
- 002 キャラメルシロップ が 以前 よりも 濃 くなって 、 ビター になり 、 粗挽 きの 胡椒 & 塩 がついているんです
- 002 器 の 底部分 に ミルク 味 の 氷 、 その 上 に 金時 たっぷり 、 そして 少 し 甘 みのある コーヒー シロップ をかけて 、 トップ には 無糖 コーヒー ゼリー の クラッシュ がかかる … という 氷
- 002 輪切 りの 安納芋 がのった グラタン の 中 には 一口 サイズ に カット されたお 餅 、 あさり 、 そして 玉葱 ブロッコリー など 野菜 たっぷり
- 002 量 は 多 いようなので 、 3 つでいいかと 、 長男 が メロン を 選 び 、 妻 が 抹茶 に 白玉 トッピング
- 002 ほんのり 甘 くて 濃 い 抹茶 ♪ ミルク をすこしずつかけながら 頂 くと 、 美味 しいこと 、 美味 しいこと
- 022 量 は 多 いようなので 、 3 つでいいかと 、 長男 が メロン を 選 び 、 妻 が 抹茶 に 白玉 トッピング
- 003 冬 も 通 いますよ 〜 ! !
。庵 kohori -noa n
住所 : 神奈川県藤沢。鵠沼 海岸 3 - 5 - 11
TEL : 0466 - 33 - 2500
営業 時間 : 11 : 00 - 18 : 00
定休日 : 毎週月曜日
( 10 月 から 3 月 は 不定休 )
。庵 kohori -noa n
- 003 ( ちなみに 翌日 から 天気 は 冬 モード に・・・ )
時間 が 午後 3 時頃 と 、 夕方 だったため 、 待 つこともなく 座 れました
- 021 もちろん 千客万来 で
皆 さんご 堪能 中 !
あいてる 席 に 座 って 待 つこと 2 ~ 3 分
- 0041 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
< 2007 年 9 月 >
鵠沼 海岸 駅 から 徒歩 2 分 、 鵠沼 公民館 の 手前 にある 鎌倉 かき 氷 、 Kohori -noa n.com /
ひと 言 にかき 氷 といっても 、 。
庵 』 - 002 * * * * *
2004 年 の 夏 に 初 めて 。庵 でかき 氷 を 食 べてから 、 すっかりはまってしまい 通 っています
- 004 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
< 2007 年 9 月 >
鵠沼 海岸 駅 から 徒歩 2 分 、 鵠沼 公民館 の 手前 にある 鎌倉 かき 氷 、 Kohori 。庵 』
- 034 ◆ 2007 / 2 / 25
2 週間前 に 行 ったばかりだというのに 、 再度 かき 氷 を 食 べに 、 今年 3 度目 の 「 。庵 」 ( 鵠沼 海岸 ) までやってきました
- 041 目指 すは 鵠沼 の 「 。庵 」
鵠沼 の 商店街 からちょこっとだけ 外 れた 住宅 の 一部 で 営業 している 、 カキ 。専門店
- 0041 いずれも 食 べ 進 めていくうちに 少 しずつ 氷 が 融 けていくのだが 、 融 けて 液体 になった 部分 を 見 ると 沢山 の 細 かな 気泡 が 見 える
- 041 氷 をたっぷり 口 に 含 んでいるのに 、 水 っぽく 薄 まらずに 、 しっかりと スイカ の 味 です
- 045 友人 3 人 で 行 きましたが 、 3 種類 とも 美味 い !
しかもこの カレー 、 物凄 く 美味 い ! 氷屋 の カレー なのか ? 本当 に
- 004 玄関 で 靴 を 脱 いで スリッパ に 履 き 替 えて 、 やや 急 な 回 り 階段 を 登 って 2 階 に 行 くと 、 リビング ルーム と 応接間 があり 、 それぞれに テーブル ( しかも 家庭用 ) と 椅子 や ソファ が 置 かれている
- 021 上 がって 引 き 戸 を 開 けると 、 クーラー が 効 いた リビング に
小 さな テーブル と 椅子 があちこちに
- 004 この ヨーグルトソース 、 マンゴー の 果肉 入 りなのでそのまま 食 べても 美味 しく 味 わえる
- 004 ちなみに 、 市販 の シロップ を 使 っている ( と 正直 にかかれてある ) メニュー は 500 円 で 提供 されているが 、 殆 どの 客 は 高 いほうを 注文 する
- 051 今回 は 季節 メニュー の 裏 メニュー ( HP に 書 いてありました ^ ^ ) の W 生 メロン (。。 900 ) を 注文
- 004 なお 、 店内 の 雰囲気 については 、 一軒 家 そのものであり 、 寛 げる 素敵 な 空間 であるのだが 、 人様 のお 宅 に 評点 をつけるのは 僭越 なので 、 敢 えて 評価 を 控 えることにする
- 004 着席後 、 セルフ の 熱 いほうじ 茶 を セット しながら 待 つこと 3 分 ほどで 、 かき 氷 のご 提供
- 004 2 階 の ソファ で 待 つこと 3 分 、 ミルク 杏仁 マンゴー と 白葡萄 が 運 ばれてきた
- 0057 柚子 なんかも 迷 いましたがやっぱり 最初 から 決 めていた 、 天然 いちごのかき 氷 ファン は 、 放 っておいても 行 かれると 思 うが 、 かき 氷 はちょっとという 人 も 飲食店 を 経営 している 人 も 、 騙 されたと 思 っても 行 くべき 店
- 005 かき 氷 ファン は 、 放 っておいても 行 かれると 思 うが 、 かき 氷 はちょっとという 人 も 飲食店 を 経営 している 人 も 、 騙 されたと 思 っても 行 くべき 店
- 019 柚子 なんかも 迷 いましたがやっぱり 最初 から 決 めていた 、 天然 いちごのかき 氷 にしました
- 005 月例湘南 マラソン では 、 毎。鵠沼 海岸 に 来 ていたのに 、 会場 に 向 かう 方向 が 違 うことから 気 づかなかったが 、 とあることからこの 店 を 知 り 早速訪問
- 006 マンゴー はかなり 濃 い 味 で 、 果物 そのものを 味 わっている 感覚 を 受 けながらも 、 さっぱり した 氷 のお 陰 で クセ がなく 食 べやすい
- 004 マンゴー はかなり 濃 い 味 で 、 果物 そのものを 味 わっている 感覚 を 受 けながらも 、 さっぱり した 氷 のお 陰 で クセ がなく 食 べやすい
- 006 口 に 入 れると 、 生 の マンゴー をさらに 濃縮 した 香 りが 広 がり 、 ヨーグルト のすっぱさが
よい アクセ ント になっています
- 006 お 店 の 駐車 場 はなく 、 周辺 の 駐車 場 も 台数 が 少 ないため 、 鵠沼 に
住 む 知 り 合 い 宅 の 駐車 場 に 車 を 置 かせてもらい 、 そこから 15 分歩 いて
向 かいました
- 006 彼氏 と バイク で 行 ったため 、 どこに 駐車 しようか ウロウロ していたところ 、
すかさずお 店 の 方 が 出 てきて 、 「 こちらにどうぞー
- 022 てっきり 行列 かと 思 っていたので 良 かったと 駐車 場 に 停 め 向 かうと 、
ほんの 数分 にもかかわらず 、 結構埋 まってきている
- 006 秋風 の 気持 ちよい テラス に 座 りながら 、 ワクワク して 待 っていると 、 こんもりと 盛 られた 氷 の 登場
- 010 去年 は 秩父 の 氷 の 出来 が 芳 しくなかったらしく 、 日光 の 天然 氷 を 使用 とのことでした
- 013 かなり 暑 い 日 でしたが 、 そこはかき 、 冬 に 自然 に 結氷 やさん 、 回転 も 速 くどれにしようか 迷 っているうちにすぐに 順番 がやってきます
- 004 また 、 シロップ も 手 が 込 んでいるようで 、 殆 どのかき 氷 が 700 円 ~ 800 円 する
- 013 写真 を 撮 ってる 間 、 ぽとっぽとっと 氷 が 溶 けてきて 、 あせって 食 べ 始 めました
- 019 かなり 暑 い 日 でしたが 、 そこはかき 氷 やさん 、 回転 も 速 くどれにしようか 迷 っているうちにすぐに 順番 がやってきます
- 014 そして 、 2F に 通 されたのですが 、 何 を 思 ったか 私 は ベランダ 席 がいいと 言 いました
- 022 駐車 場 をどうしようかと 、 とりあえず 店 まで 来 ると 、 思 いの 外 、 席 が 空 いている
- 015 店長 さんが テーブル ひとつひとつまわって
お 客 さんに 丁寧 に 声 をかけてくれます
アットホーム でほっとするお 店 です
- 016 で 、 気持 ちよく 走 り 出 したまではよかったのですが 、
往路 の 5Km 手前 あたり 、 ちょっとした アクシデント で
転倒 、 、 、 ふー
なんとか 目標 の 10Km は 完走 したものの 、 脇腹上部 かけて 、 さらに 美味 しさは アップグレード !
依然 、 脇腹 の 痛 みが 残 ります
- 016 で 、 気持 ちよく 走 り 出 したまではよかったのですが 、
往路 の 5Km 手前 あたり 、 ちょっとした アクシデント で
転倒 、 、 、 ふー
なんとか 目標 の 10Km は 完走 したものの 、 脇腹上部 に
痛 みが 残 ります
- 017 そこまで 言 われても 、 常連 さんだからまた 来訪 するようで 、
これはいじられるのが 好 きな 常連 に サービス してあげているのか 、
よくわからなくなってきますが 、 何 にせよ 常識的 に 考 えると 常連 なんだから
もうちょっと 言 い 方気遣 ってあげようよ・・とは 思 うんですよねぇ・・
かき 氷 に 向 かう 姿勢 は 非常 に 良 いお 店 ですし 、 バイト のお 姉 さん 方 も 美人揃 いで 素敵 ですし 、
オーナー の 常連 に 対 する 姿勢 さえもうちょっとまともなら 本当 にいいお 店 なんだけどな ~
って 思 います
- 003 寒 くなると 食事 の メニュー や 、 温 かいものの メニュー も 出 てくるので 、
次回 は 「 食事 と 氷 」 が 楽 しめればいいかな
- 029 メロン 風味 とはわけが 違 うぜ ( 笑 )
生 メロン は 7 / 6 で 今 シーズン は 終了 しましたが 、 次 は 人気 の 「 桃 のかき 氷 」 が 始 まります
- 018 。。。冷蔵
の 天然 氷 だとか 、 契約農家 が 栽培 した 果樹 で 作 る 自家 製 ジャム 。。使用 だとかの 能書 きがなくても 、 ちょっと 感動 すると 思 う
- 019 「 天然 いちご 」 は 見 た 目 とっても 可愛 いらしい 色合 いで 、
苺 の ツブツブ 入 りそうです !
自家 製 シロップ がとっても 素朴 な 味 わいで !
練乳 ともよく 合 い 、 とっても 美味 しくいただく ことができました
- 019 もちろん ミルク をかけてもそれはそれはまた 、 自然 に 笑 みがこぼれてしまうというか ニヤニヤ してしまうくらいの 美味 しさだったのですが 、
天然 いちごの 香 りも 十分楽 しみました
- 031 「 天然 いちご 」 は 見 た 目 とっても 可愛 いらしい 色合 いで 、
苺 の ツブツブ 入 り 自家 製 シロップ がとっても 素朴 な 味 わいで !
練乳 ともよく 合 い 、 とっても 美味 しくいただく ことができました
- 039 ミルク といちごの 甘 さで
子供 っぽい 甘 さになりそうなところを 、 自家 製 シロップ と 天然 氷 が
絶妙 に バランス をとっていた
- 019 私 は 、 マヨラー ではなく 、 練乳 マニア というか 、 いつか 練乳 を 缶 ごと 食 べたいと 思 うほどなのですが
- 020 2003 年 に 鎌倉 で オープン 、 更 に 、 静 かな 場所 でゆっくりと 氷 を 味 わって 貰 えるようにと 、 現在 の 鵠沼 海岸 ( くげぬまかいがん ) に 移転 されたのが 2005 年
- 020 夏 の 夕方 に 、 このお 店 でのんびりかき 氷 を 食 べて 涼 む 幸 せ 、 素晴 らしい
- 030 2003 年 に 鎌倉 で オープン 、 更 に 、 静 かな 場所 でゆっくりと 氷 を 味 わって 貰 えるようにと 、 現在 の 鵠沼 海岸 ( くげぬまかいがん ) に 移転 されたのが 2005 年
- 024 完全 に 人家 だし 、 道 をはみ 出 しては 一。看板等 がないので 、 場所 知 らないと 見 つからないかも
- 027 練乳 も 大好 きなので 、 イチゴ の ソース と 一緒 に 合 わせて 、 これまで 食 べたどんなかき 氷 よりも 美味 しい ! なるほど 〜
- 027 いちご ミルク 800 円
こんもりと ボウル のように 盛 られた 氷 にたっぷり の 練乳
- 027 普段 は 秩父 のものらしいのですが 、 2008 年 は 氷 の 出来 が 悪 いらしく 日光 のものを 併用 との 事
- 027 食 べる 席 は 、 店 の 前 だけではなく 、 建物 の 中 の 2F にもあるそうなので 、 20 組位 は 入 るそうなので 、 並 んでいれば 入 れます
- 024 食 べる 席 は 、 店 の 前 だけではなく 、 建物 の 中 の 2F にもあるそうなので 、 20 組位 は 入 るそうなので 、 並 んでいれば 入 れます
- 028 夏場 はものすっごく 混 みあう 超有名 店 なのですが 、 さすがに 今 の 時期 はすいています
季節 ごとにいろいろな 味 の カキ 氷 が 用意 されていて 、 ブロガー さんたちの レポ 見 るたびにおいしそう・・・と 指 をくわえてみておりました
- 049 シロップ も ジュー シー で
一口食 べて
「 あ 、 うまい この カキ 氷 」
と 純粋 に 思 えた ☆
季節 限定 の スイカ とか 面白 いけど
個人的 には 天然 イチゴ が
オススメ
- 029 。庵 のかき 氷 は 、 オーナー 。。浩太郎氏自 ら 、 四代。蔵元 。。。哲男氏 の 下 で 毎。作業 を 励 んでいるという 秩父 ・ 。。。冷蔵
の 天然 氷
- 029 おりしも 洞爺湖 サミット が 始 まり 、 冬 になれば 氷 が 採 れ 、 夏 になれば 美味 しい 天然 かき 氷 が 食 べられるという 当 たり 前 のことが 、 当 り 前 でなくなりつつある 地球環境 を 憂 いずにはいられないね
- 029 その 天然 氷 の 蔵元 は 現在 では 日本全国 で 軽井沢 と 秩父 に 各 1 軒 、 日光 市 に 3 。残 るのみ
- 030 白桃 を 注文 しました
出 てきたとき 、 でかいって 思 いました
頭痛 くなるかなとか 、 溶 ける 前 に 完食 できるかなとかちょっと 不安 でした
白桃 の 匂 いが プンプン
これは 期待 できる
口 の 中 に 運 ぶと 、 じわじわと 、 口 の 温度 で 氷 が 融 ける
そして 、 桃 の 甘 みがふわ ~ って 口 の 中 に 広 がる
よくあるかき 氷 って 、 氷 のとげとげしさってやつでしょうか ?
のどに 刺 さる 感覚
あれがなく 、 すっと 入 る
途中 で 練乳 をかけて 食 べる
これもよし
- 025 その 分 お 茶 の 苦味 も 少 しありますが 、 苦手 な 人 はもれなくついて
くる 練乳 をかけるとかなりまろやかに
- 030 氷 、 苺 、 ゼリー … こう 並 べてみると 、 入 っている 物 は シンプル だけど 、 食 べてて 全 く 飽 きないんですよね 〜 !
半分 くらい 食 べて 、 サラリ とした 自家 製 の 練乳 を 加 えて 、 ミルキー な 甘 さを プラス すると 、 更 に 美味 しいのです
- 050 練乳 を 掛 けていただけば 、 美味 しさ 倍増 !
もう 、 普通 の シロップ を 掛 けた カキ 氷 には 心 が 動 かないかも 知 れません
- 030 やっぱり 、 苺 と 練乳 って 合 いますよね 〜 美味 しかった ! !
kohori noa n 。
庵
の 天然 氷 の “ かき 氷 ” 〜 W 生 いちご 〜 おいしい オヤツ が 食 べたいときは ♪ / ウェブリブログ - 018 。庵 ( のあん ) ( スイーツ ( その 他 ) / 鵠沼 海岸 )
。庵 | 湘南 ビバップ
- 030 やっぱり 、 苺 と 練乳 って 合 いますよね 〜 美味 しかった ! !
kohori noa n 。庵
の 天然 氷 の “ かき 氷 ” 〜 W 生 いちご 〜 おいしい オヤツ が 食 べたいときは ♪ / ウェブリブログ
- 032 「 天 の 川 のひとしずく 」 なんて 歌 もありますが 、 七夕 の 朝早 くに 庭 や 畑 の 葉 っぱに 降 りた 露 の 玉 を 集 めて 墨 をすります
- 032 かき 氷 は 涼 しげな 氷 に 色 とりどりの シロップ が 混 じりその 美 しい 姿 と 食感 はまさにつかの 間 の 清涼感 を 得 るには 何 ものにも 代 え 難 いものです
- 032 この 砂糖 の 出現 に 多大 の 功績 のあった 平賀源内 の 故郷 、 高松。讃。地方 は 産地 として 名高 くなっていきます
- 032 そして 和三盆 の 落 ち 着 いた 薄 い クリーム 色 に 覆 われた 細 かい 氷 の 粒 は キラキラ ながら 遠慮 がちに 輝 き 、 風情 は 志野焼 のような 秘 めたる 気品 を 感 じさせるのです
- 059 私 が 食 べた 天然 いちごは 、 いちごの 酸味 が 今 までに 食 べた 事 ないかき 氷 でした
- 032 丹念 にすった 墨 で 短冊 などに 願 い 事 を 書 いて 。笹 に 飾 ってお 祈 りすれば 願 い 事 が 叶 うと 言 われております
- 032 傷一 つ 無 い 金属 の 小椀 に 盛 り 付 け 、 お 椀 の 表面 が 冷気 で 白 くなり 、 露 を 結 び 、 いよいよ 冷 たさを 増 す 様 は 「 あてなる 」 つまり 雅 やかで 上品 、 と 表現 されるにふさわしかったことでしょう
- 032 古 ( いにしえ ) の 清少納言 の 随筆
枕草子
にかき 氷 が 登場 します ( 四十二段 )
- 032 店 の 前 で 旗 めく 「 氷 」 ののぼりはいかにもふさわしく 、 白地 に 赤 で 描 かれた 「 氷 」 の 文字 と 、 青 い 波頭 の 図 はいかにも 涼感 を 感 じさせます
- 033 なくてもよし
室内 の 涼 しいところで 食 べてたせいなのか 、 通常 のかき 氷 よりも 、 比較的融 けが 遅 かったように 思 える
なので 、 融 ける 前 に 無事 に 完食
あの 、 融 けた 時 の 汁 を 飲 んでるようなことはなかった
遠 い 方 は 江 ノ 島 ついでによるのが ベスト では 一度 も 食 べていないかん ! と 思 います
- 002 * * * * *
2009.05
氷 を 注文 した 人 にお 値打 ち 価格 の 500 円 で 提供 している 「 蒸 し 鶏 と パクチー の アジアン にゅうめん 」 がそろそろ 終 わりそう … という 噂 を 聞 きつけて 、 こりゃいかん ! と 思 い 、 食 べに 行 ってきました
- 002 ミルキー で 美味 しい 氷 でした !
* * * * *
2009.04
さくら 氷 800 円 の 季節 になったので 行 ってきました
- 007 うん 、 もちろんこれも 美味 い ♪
そして 、 練乳 を スプーン ですくって 、 少 しずつかけて 、 氷 と 練乳 、 氷 とあずきと 練乳 と 、 色々 な 味 で 楽 しみました
- 011 ウマー っ ! !
普通 のかき 氷 は 、 急 いで 食 べると 頭 が キーン ってきますよね
- 012 かき 氷 はとても フワフワ でした !
今 まで 、 ジャリジャリ した 粗 いかき 氷 しか 食 べた 事 がありませんでした
- 012 茹 であがりの 、 温 かい 白玉 をかき 氷 の 上 に 置 いて 溶 かしたりしながら
初 めはこんなに 食 べれるかな ! ? と 思 った 量 のかき 氷 を 完食 してしまいました !
食 べている 間 に 、 5 ~ 6 組以上 のお 客 さんが 入 っていました
- 014 一口 、 口 に 運 び 、 これまで 食 べてきたかき 氷 はなんだったのだろう ! ?
と 、
- 017 「 水道水 で 凍 らせた 氷 でも 同 じ 味 になる 、 季節 によって 削 る 温度 を 変 えることで
その 時期 に 食 べやすい 感触 になる 」 とおっしゃっておりました
- 019 かき 氷 ってこんなに 美味 しいの ? 近所 なら 夏 は 入 り 浸 りたい・・・・
だんなくんが 頼 んだ 、 みぞれ
- 019 ・・・・ 天然 いちご !
こちらのかき 氷 なぜそんなに 人気 かとおもっていましたが 、 食 べて 分 かりました
- 020 本当 にふわっふわで 繊細 な 氷 で 、 溶 けて 水 になったものも
全 て 飲 み 干 したい ( 実際 に 飲 み 干 した ) くらいのおいしさ
- 028 とっても 気 のいい 店主 さんです
悩 みまくった 挙句 、 山 ぶどうに 決定
氷 はきめ 細 かく 、 しっとり シャリ っとという 感 じでしょうか
- 033 なにより 、 全 く 氷 にくさみがない !
ミネラルウォーター というか 、 カキ 氷 から マイナスイオン がでているみたいでした !
すごく 疲 れていたのに 、 食 べ 終 わったあとは 、 疲 れが スーッ と 抜 けていました ♪
また 、 近 くに 行 ったときによりたいです !
- 034 ここでは 一度 も 食 べていないけど 、 個人的 に 大好 きな
「 氷 あずき 」 を 、 妻 は 前回 同様 ( といっても 、 今回 のは イチゴ が 契約農園 に 変 って 初 のものなのですけど ) 「 生 いちご 」 を セレクト
- 039 9 月 21 日 ( 月 ) 12 時
かき 氷 を 食 べる 目的 で 行動 したのは 初 めて
- 040 なくてもよし
室内 の 涼 しいところで 食 べてたせいなのか 、 通常 のかき 氷 よりも 、 比較的融 けが 遅 かったように 思 える
なので 、 融 ける 前 に 無事 に 完食
あの 、 融 けた 時 の 汁 を 飲 んでるようなことはなかった
遠 い 方 は 江 ノ 島 ついでによるのが ベスト ではないかと 思 います
- 045 この 絶妙 な 味 は 食 べてみないと 解 らない !
是非 、 この カレー と 氷 を 食 べてみてください !
- 049 氷 が 極 め 細 やかで 、 口 にいれるとすぐに 溶 けて
やさしい 食感 、 ふわふわ してます
- 050 天然 氷 を 使用 していることで 有名 なのはもちろんですが 、
とにかく シロップ が スゴイ
- 033 普段食 べているかき 氷 は 、 どうしてもべったりと 溶 けてしまうのですが 、 ここの 氷 は 、 さらっと 溶 ける
- 034 「 氷 あずき 」 は 、 シンプル イズベスト な 氷 で 、 砂糖 のような シロップ と 氷 の 組 み 合 わせで 、 最 も 氷 を 楽 しめる 部分 と 、 掘 り 進 めていくと 出 てくる 餡子 のみといういたって シンプル なもの
- 034 かき 氷 で 評判 の 。
庵 さんは 氷 は 天然 氷 、 シロップ は 天然 の 果物 を
ミキサー にかけて 作 り 、 季節 毎 の 果物 を 使 った 限定 の シロップ を
提供 する 店 と 聞 いて 、 前々 から 行 ってみたい ! と 思 いながらもずっと
機会 を 逃 していました - 034 ◆ 2007 / 2 / 11
2007 年 、 暖冬 のため 非常 に 苦労 し 、 氷作 りも 危 ぶまれたわけですが 、 無。。氷 できた 天然 氷 の 顔見 せ 、 ということで 2 月 10 、 11 、 12 日 に 店 を 開 けるというので 行 ってきました
- 034 この 食。良 いですね ♪ 底部分 は 林檎 ジュー ス がかかったような 感 じの 層 が 出 てきます
- 034 しかし 過去 こちらで 食 べた 宇治金時 の 中 の 餡子 に 少々不満 があったわけだが 、 今回 は 全 くそんなこと 感 じず 、 餡子 そのものも 美味 しかったし 、 氷 と 練乳 を 絡 ませることでより 上 のものになった 、 と 感 じました
- 035 練乳 を 追加 注文 しようとしたら 、 込 みという 事 で 嬉 しくなりましたし 、 ミルク 入 れに 各自 、 自由 に 掛 けられるよう 、 たっぷり 提供 されていたのが 感激 でした
- 035 京都 で 何気 なく 食 べたかき 氷 は 、 どこも 舞 い 雪 のようでふあーっと 溶 けてくので 夢中 なのですが 、 年 に 三回 ほどしか 行 けないので 地元 で 味 わえたらなあ 、 、 と 期待 し 過 ぎただけかもしれません
- 004 それに 、 何 と 言 っても 「 かき 氷 」 という 食 べ 物 に 対 する 概念 、 先入観 が 覆 される 一品
- 036 お 店 はごく 普通 の 一戸建 てを 改造 したその 外観 で 、 店 の 外側 に 10 人 ほどが 座 れる
テラス 席 があり 、 その 奥 に カウンター があってそこで 注文 と 支払 いを
済 ませてから 、 席 につきます
- 021 狭 い 駅前通 りから 路地 に 入 って 氷 の 旗 が・・・
えっ 、 ここ・・・
普通 の 駐車 場付 き 一戸建 てを 改造 したその 外観 に
ある 意味 「 ん ? ! 」 って 感 じ
- 036 レギュラーメニュー の 宇治金時 や 天然 いちごも 食 べてみたいし 、 今後 の
期間限定 の シロップ も 気 になるので 、 これは 当分通 い 詰 めてしまいそうです
- 038 かき 氷 は 本来 、 真夏 に 温 かいお 茶 を 飲 むなんて 、 思 いもしませんでした ! )
個人的 な 意見 としては 、 もう 少 し 量 を 減 らした 方 が 万人向 きだとは 思 いましたが 、
個性的 な フルー ツシロップ は 、 一回食 べてみる 価値 十分 です
- 008 ( 真夏 に 温 かいお 茶 を 飲 むなんて 、 思 いもしませんでした ! )
個人的 な 意見 としては 、 もう 少 し 量 を 減 らした 方 が 万人向 きだとは 思 いましたが 、
個性的 な フルー ツシロップ は 、 一回食 べてみる 価値 十分 です
- 017 かき 氷 は 本来 、 真夏 によく 好 まれるものですが 、
それを 真冬 にも 食 べれるような 仕組 みを 作 り 上 げた 店 です
- 042 【 2009 / 08 / 20 / 木 】
夏生 まれ 、 夏男 の 自分 にとって 、 今年 の 夏 は 物足 りない 感 じ
- 042 みるくは 練乳 を 掛 けているのではなく 、 みるく 氷 を 削 ったものだと 店長 さんに 聞 いたのが
決 め 手 になりました …
私 が 東京 から 食 べに 来 たという 話 をしたら
「 わざわざ 、 来 てくれたのなら 私 が 削 りましょう ! 」 と 言 って
店長 さんが 削 ってくださいました ( ^ ^ ♪
とても 嬉 しかったです
- 012 みるくは 練乳 を 掛 けているのではなく 、 みるく 氷 を 削 ったものだと 店長 さんに 聞 いたのが
決 め 手 になりました …
私 が 東京 から 食 べに 来 たという 話 をしたら
「 わざわざ 、 来 てくれたのなら 私 が 削 りましょう ! 」 と 言 って
店長 さんが 削 ってくださいました ( ^ ^ ♪
とても 嬉 しかったです
- 020 シロップ も 、 フルー ツ 系 も 抹茶 も 、 練乳 も 、 どれも 氷 と マッチ していて
試 す 価値 あり
- 025 今度 から 桃 を 食 べる 時 は 練乳 かけてみるかな ( 爆 )
他 にも 期間限定 としては 梅酒 とかすいか ( しかも 塩付 き ( * ^ ^ ) v ) 等 、
通常 メニュー でも コーヒー をはじめ 面白 い メニュー が 多 いので 、
わざわざ 足 を 運 ぶ 価値 はあるかな 、 と 思 いますね
- 025 それだけでも 程 よい 甘 みがあって 美味 しいのですが 、 やっぱり
ついてくる 練乳 をかけると 意外 と ピッタリ
- 031 中 には ババロア ( 杏仁豆腐 ? ) がたっぷり ! 練乳 もかけ 放題 ♪
まるで キャラメルフラペチーノ のような 美味 しい カキ 氷 でした
- 044 普通 の 住宅 を 改造 した 感 じで 店員 さんも 愛想良 く
それより 何 より 氷 がうまい !
抹茶金時 を 頂 きましたがお 茶 が 濃 く 小豆 が 甘 くなく 上品 で
まーうまいこと !
自宅 から 電車 で 1 時間 強 、 交通費往復 1500 円以上 かかりますが
8 月上旬 に 再訪 しました
- 002 22 日 ~ 25 日 までは 営業 していて 、 その 採 れたての 氷 を 削 ってくれています !
悩 んで 悩 んで … シンプル に 「 抹茶 」 700 円 と 「 白玉 」 100 円 を 注文
- 022 ■ 抹茶金時 + 白玉 ( 800 + 100 円 )
濃厚 な 風味 で 、 さすがに 長男 には 苦 かったようだが 、 美味 しい
- 029 @ 抹茶金時 ( 800 円 )
フワフワ というよりは 霜柱 のようにたっていて ホロホロ な 感 じのかき 氷
- 039 ② 抹茶金時 ( 800 円 )
抹茶風 ではなくて 本当 に 抹茶 を 使用 している
- 051 専用駐車 場 はなく 、 付近 の 道 も 狭 く 人通 りも 多 いので 公共機関 での アクセ ス が 良 いかと 思 います
- 052 ちょっぴり 苺 の 酸味 が 感 じられ 、 ミルク をかけて 食 べてちょうどいい 感 じに 仕上 がる 美味 しさ ♪
* * * * *
2009.01
採氷作業期間 につき 、 不定期営業 の 。
庵 - 002 ちょっぴり 苺 の 酸味 が 感 じられ 、 ミルク をかけて 食 べてちょうどいい 感 じに 仕上 がる 美味 しさ ♪
* * * * *
2009.01
採氷作業期間 につき 、 不定期営業 の 。庵
- 055 その 氷 を 口 に 入 れると 舌 から スゥー っと 体全体 に 溶 けていき 一気 に 爽快 な 気持 ちになれました
- 055 江 ノ 島 の 帰 りに 途中 下車 して 訪 れました
W いちご ( 赤 いほう ) は イチゴ の シロップ がかかっててそれに ミルク をかける
W いちご ミルク ( 白 いほう ) はみるくがかかってて イチゴ の シロップ をかける タイプ
どう 違 うのか ? といわれたらどうなんでしょう ? ( 笑
イチゴ ミルク のほうがみるくみるくしてるのかも
実 は 「 梅酒 」 なんて カキ 氷 もあったのだけど
今度 また 行 ける チャンス があったら 梅酒 カキ 氷食 べたいです
こちら 秩父 ・ 。
。 。 天然 氷 を 使用 されてるそうです
天然 氷 とこのきめ 細 かさと 天然 果実 を ミキサー にかけた 自家 調合 シロップ で
あの 屋台 で 食 べる 甘 ったるい カキ 氷 とは 全 く 違 って
後味 さわやかな 感 じですごくいいです !
天然 氷 のかき 氷 は 平日 150 杯 、 休日 300 。 限定 なんだそうです - 015 江 ノ 島 の 帰 りに 途中 下車 して 訪 れました
W いちご ( 赤 いほう ) は イチゴ の シロップ がかかっててそれに ミルク をかける
W いちご ミルク ( 白 いほう ) はみるくがかかってて イチゴ の シロップ をかける タイプ
どう 違 うのか ? といわれたらどうなんでしょう ? ( 笑
イチゴ ミルク のほうがみるくみるくしてるのかも
実 は 「 梅酒 」 なんて カキ 氷 もあったのだけど
今度 また 行 ける チャンス があったら 梅酒 カキ 氷食 べたいです
こちら 秩父 ・ 。。。天然 氷 を 使用 されてるそうです
天然 氷 とこのきめ 細 かさと 天然 果実 を ミキサー にかけた 自家 調合 シロップ で
あの 屋台 で 食 べる 甘 ったるい カキ 氷 とは 全 く 違 って
後味 さわやかな 感 じですごくいいです !
天然 氷 のかき 氷 は 平日 150 杯 、 休日 300 。限定 なんだそうです
- 055 珈琲 は 、 珈琲 の 苦味 と 練乳 の コク が マッチ してとても 美味 ! グレープフルー ツ は 、 柑橘 の 爽 やかな 香 りと 天然 氷 の 涼 しさが 融合 してます
- 056 鵠沼 海岸 駅 ( 小田急 線 ) からも 直 ぐで 、 サーファー の パラダイス の ビーチ にも 近 いので 、 海水浴 や サーフィン で 火照 った 体 を クールダウン するのに ベスト な 場所 だと 思 います
- 057 また 、 500 円以上 の カキ 氷 には 練乳 が サービス されるのですが 、 それをかけるとあまーく 優 しい 味 の 変化 をつける 程度 に 使 うのにとどめ 、 白桃 シロップ そのままの 味 を 楽 しめ 1 度 で 2 度楽 しむことが 出来 ました
- 004 練乳 がついてくるが 、 あくまでも 味 の 変化 をつける 程度 に 使 うのにとどめ 、 白桃 シロップ そのままの 味 を 楽 しみたい
- 059 秩父 の 阿佐。冷蔵 の 天然 氷 を 使 ったかき 氷 が 食 べられる 鎌倉 のかき 氷屋 さん
- 059 今 は 、 阿佐。冷蔵 の 氷 が 少 なくなってきたため 、 日光 産 の 天然 氷 を 使 っているとの 事
- 060 普通 の イチゴ シロップ より ( 当 たり 前 かもしれません が ) 断然色 がうすいのですが 、 イチゴ のつぶつぶが 残 ってる ! 味 もあのまっ ピンク の シロップ のような 人工的 なものではなくて 、 まさに 天然 なんです
- 063 それが 奥秩父 でつくられた 繊細 な 天然 氷 のふわふわ 感 と マッチ していて 、 まさに 消 えるという 表現 がぴったりの 逸品 です
- 063 力尽 きた 海亀 の 亡骸 がこんなところに 、 、 湘南 といえども 、 大自然 の 一部 なのだということを 実感 します
- 064 鵠沼 海岸 駅 から 歩 いて 3 分 もかかりません
普通 の 民家 を 改良 したお 店 でです
注文 は 多分一番人気 の 抹茶 ミルク を 頼 みました
お 店 は 結構混 んでいるので 待 つことしばらく
きました ! 大 きいいい !
テーブル にはとりわけ 用 の 小皿 があって 良心的
二人 で 別 のものを 頼 んでも 半 ぶんこできます
氷 はふわふわ 系 なので 一人 でもひとつ ぺろっといけます
おいしかった !
お 店 の 中 には 天然 氷 の パンフレット などがおいてあり
氷 の 自信 がうかがえます
店内 は 普通 の 建売 の 家
2 階 の 部屋 に 通 されましたが 誰 かの 家 にお 邪魔 しているみたいでした
もうちょっと 内装 がよければいいかも
ベランダ の 席 は 晴 れた 日 にはさいこうです
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