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口コミ一覧 : 元祖とりそば 太田 岡山本店 がんそとりそば おおた[食べログ]

平打 塩味 千切 醤油 キャベツ 鶏肉 路面電 醤油味 細麺 薬味 山椒 ラーメン 出汁 スープ 和風 食感 県庁 玉子 具材 清潔 店内 注文 上品 麺は平打 胡麻 やや平打 店名 調味 岡山駅 人気店 胡椒 風味 キャベツの千切 特徴 訪問 満席 カウンター 雰囲気 出張 美味 チャー 駐車 玉そば 入店 チャーシュー 天満屋 一見 違和感 シュー 中華 人的 メニュー 評価 肝心 駐車場 種類 女性 ジャズ 個人 評判 店員 人気 一味 意外 千切りが 柔らか 透明 寿司 行列 塩とりそば 大盛 食べた 清潔感があ 丁寧 千切りキャベツ 相性 千切りのキャベツ 感想 とり玉そば 一口 キャベツの千切りが 気軽 ヤンニン 食べる 塩ねぎ 個人的 温泉 物足りな 普通 一杯 非常 正直 食べて りのキャベツ 到着 一度 コショウ ッピング 今回 残念
近い 12%     物足りない 9%     不味い 4%     しつこい 7%     しょっぱい 4%     旨い 4%     柔らかい 10%     美味しい 35%     遅い 4%     細い 7%     濃い 4%     味わう 6%     とる 46%     ゆでる 6%     好む 9%     頼む 12%     絡む 7%     合う 18%     食べる 75%     煮る 14%     行く 40%     運ぶ 4%     シャキシャキ 4%     あっさり 35%     一味 4%     こってり 4%     アッ 6%     やや 10%     一見 4%     たっぷり 9%     丁度 4%     意外と 9%     共に 4%    

  • Total Integration
    • 0日曜の夕方に来店 元祖とり玉そば 太田岡山市北区表町 、中国銀行本店の道路をはさんは、ここ食べログでも 評価 が高いお店昼飯時だったので楽しみでした 席まず店内 は、カウンター 席のみですが、 清潔 感があ って、とてもキレイでお洒落な雰囲気 カップルは勿論だけの事、女性 のお一人 でも気軽 に入れる ような雰囲気 明るく清潔 です 今回 はトリのダシが一番 わかる？？ ”塩とりそば 」となっておりﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝがありました とりあえず初訪問 ですから、私は「とりそば」を、同行者は「塩とりそば 」を注文 しました まずは、スープ を一口 ”おいしい～” でもこの店は初めて なのに、どこか〜で食べた ことがある味 で、思い出しちゃいました サッ○ロ○番塩ラーメン だぁ！！と．．． それでの方がもおいしいからいいんですけどね♪ が、この塩とりそば でｷｬﾍﾞﾂすが、食べて いくうちに しょっぱい なぁ〜 と感じる ようになり、スープ はあまり頂けませんでした キャベツ の極。
      千切 りがたっぷり のっていること、普通 のチャー シュー はとてもやわらかくて おいしかったです こんなにおいしい鶏チャー シュー の半分はライスの上において残しておく そして麺を食べた のは初めて かも？ ラーメン はホント好みの違いがハッキリでますよね〜 人気 店 であっても私には合わなかった店が沢山ありますし だからこそ、自分 の足で食べ歩いて 好みのラーメン を見つけていくのが楽しいでしょうね♪

  • 002   県庁 前 で 降 りたら 目 の 前 にあるお 店 で 、 カウンター のみの 綺麗 なお 店 でした

    • 002   スープ ・ 麺等全体 の バランス は 非常 にいい 感 じで 、 鶏 にこだわって 完成 させた 究極 の 一品 の 雰囲気 がる 、 完成度 の 高 い 味 でした

      • 002   また 、 丼 を 積 み 上 げた カウンター のその 上 からお 盆 に 載 せて ラーメン の 提供 、 僕 は 椅子 から 立 ち 上 がってお 盆 を 受 け 取 る 始末 ・・・ 正直 引 きます 良 くまとまっていて 、 完成度 の 高 いのですが 、 個人的 にはもう 一 ひねりして 欲 しいと 感 じる 味 でした
        • 002   また 、 丼 を 積 み 上 げた カウンター のその 上 からお 盆 に 載 せて ラーメン の 提供 、 僕 は 椅子 から 立 ち 上 がってお 盆 を 受 け 取 る 始末 ・・・ 正直 引 きます 良 くまとまっていて 、 完成度 は 高 いのですが 、 個人的 にはもう 一 ひねりして 欲 しいと 感 じる 味 でした

      • 003   カウンター には 胡椒 、 唐辛子 、 山椒 などが 盛 られ 、 それを 入 れる 際 の 量 の 注意 などが 書 いてあります

        • 003   スープ は 塩味 で 化学調味 。
          感 の 大変無 いもので 丁寧 さが 伝 わりますが 、 丁寧 であるがゆえに 特徴 がが 無 い 、 塩 が 立 った 印象 になってしまいます
          • 012   ヤンニン というのは 、 韓国調味 料 で 、 コチュジャン とか ニンニク とか 、 韓国 でよく 使 われる 調味 料 が 混 ぜ 合 わされたもの

        • 003   正直 岡山市内 の フランチ ャイズ 店率 が 大変高 いこと （ マクドナルド や はなまるうどん やその 他 の 外食産業 が 大。街 に 多 いです ） や 悪 い 意味 ではなく 質素倹約 の 土地 であるので 特徴 的 なものが 低 いように 思 われます

          • 003   時間 もそれほどかけずに ラーメン 到着 で 木 のお 盆 に 載 っていて センス もよろしいです

            • 003   しかし 、 話題 の 千切 キャベツ を 含 めて 具材 には 一切 の 主張 が 無 い 、 寧 ろ 臭 いや 香 りを 飛 ばされており ハーモナイズ されておりません

              • 003   好 みもありますから 何 ともいえませんが 、 卓上 に 辛味系薬味 だけではなく 、 山椒 もその 一 つでしょうが 柚子胡椒 などの 清。系薬味 を 加 えたり 、 最初 から 刻 み 柚子 や 三 つ 葉 を 加 えたり 、 塩 の 鶏 チャー シュー は 鶏 ムネ の 酒蒸 にするといった 工夫 があれば 更 に 良 くなると 思 われます

                • 003   駅 から 少々離 れておりますが 桃太郎大通 りを 岡山城 に 向 かって 歩 き 、 ２ 個目 の 大 きな 交差点 を 右 に １００ｍ を 言 うところでしょうか

                  • 003   鶏 の ダシ の 透明 な スープ がよく 麺 にからんで 、 正直 、 岡山 の 塩 ラーメン の 中 では 一番 おいしいと 思 います
                    • 003   鶏 の チャー シュー が 仕込 み 時間 からなのか 大 きく カウンター に 盛 られて 湯気 を 立 てております

                  • 004   ラーメン なのだが 、 麺 はそうめん ？ 出汁 も 和風 のお 味 で 、 うまい ！ スープ を 全部飲 みたくなるくらいうまい ！ 鶏肉 を チャー シュー 風 に 見立 てているのだ
                    • 034   ラーメン なのだが 、 麺 はそうめん ？ 出汁 も 和風 のお 味 で 、 うまい ！ スープ を 全部飲 みたくなるくらいうまい ！ 鶏肉 を チャー シュー 風 に 見立 てているのだ
                    • 041   とっても 和風 な 味 と 、 店内 素朴 な 感 じと ｍ 、 新 しい 感 じを 同時 に 味 わえる

                  • 004   前回 の 塩 で 評価 は 美味 しいけどそれ 以上 でもないでしたが 今回 の 醤油 と 鶏飯 でもう 一度 来 たいお 店 に ランクアッ プ
                    • 032   塩 、 と 醤油 味 の 、 どちらにしようか 、 と 迷 ったが 、 あっさり 感 を 味 わいたかったので 、 塩味 を 注文 した

                  • 004   麺 は 一瞬 フォー かと 思 うほど 白 く 澄 んだ 麺 で 、 食感 も 近 いか ？ さば 寿司 と 塩 ねぎ ラーメン を 頂 きましたが 大変 おいしゅう 御座 いました

                    • 005   ) ● 写真 撮影 外観 の 写真 を 撮影 してて 、 「 食 べ ログ 話題 のお 店 」 の シール を 発見 して テンション 上 がります

                      • 005   清潔 感 がある 綺麗 な 店内 で 、 女性 が １ 人 でも 気軽 に 入 れる 雰囲気 です

                        • 005   テーブル の 上 には 胡椒 、 山椒 、 一味 、 ヤンニン の 薬味 が 置 いてあり 、 それぞれの 説明 が 書 いて あります

                          • 005   ● 駐車 場 駐車 場 がないのでどこに 停 めようか ～ と 家族 が 考 えていて 、 地元 の 百貨店天満屋 で 買 い 物 をするなら 、 少 しの 時間 は 無料 になるとかね・・

                            • 005   ● とりそば 私 は 醤油 だれのとりそば 、 家族 は 塩 だれの 。玉 そばそしてとりむすびを 注文 しました

                              • 005   このために リピート ( ？ ) 私 の 目 の 前 におられた 女性 店員 さんは 、 可愛 くて 感 じも 良 かったですよ

                                • 006   路面電 車 ( 岡山電気軌道 ) の 東山線 に 乗 ると 、 岡山駅 前 から 4 つ 目 の 駅 、 県。通 り 下車 で スグ に 見 つけられます

                                  • 006   テーブル の 上 に 、 薬味 の 種類 が 、 粉山椒 ・ 白胡椒 ・ 一味 ・ヤンニン と 選 べれるのが 良 い

                                    • 006   注文 を 取 りに 来 た 御姉 さんも 馴 れているのか 、 「 とりそば 2 丁 ! 」 と 吉本新喜劇的 ・・・ 「 塩 、 しそ 梅 、 夏限定 の 冷麺 もある ネン けど 、 薦 めへんの ? ? ? 」 ヽ ( ´ o ｀ ； 単 に 英語 での 説明 に 怖気 づいた ? ! だけでしょうか

                                      • 006   一見 したところ 、 日本 語 が 読 めそうにない・・・ 何 を 注文 するのかと 思 っていると 、 「 Ramen ! ! ! 」 「 あの ネ 、 メインメニュー は 全 て ラーメン で 、 どの ラーメン 食 べたい ネン ? 」 と 心 の 中 で ツッ 込 み

                                        • 006   ただ 、 とり 玉 そばと 組 み 合 わせて 、 スープ と 一緒 に 食 べると 、 隠 れていた 味 が 引 き 立 つような 感 じになります

                                          • 006   トッピング は 他 に 、 刻 み 青 ネギ 、 擂 り 白 ゴマ 、 シャキシャキ の 千切 り キャベツ とこれは 珍 しい

                                            • 006   大阪 ・ 天六 の 総。醤 の 黒。醤 ラーメン か 、 南森町 の 和。湯麺 ねび の 牛 すじ ラーメン の スープ の 中間 のような 味

                                              • 006   店 に 入 る 時 に 、 店 の 前 を ガイドブック 片手 に キョロキョロ している 外人 さん 2 人 に 遭遇

                                                • 006   電車代 も。。 100 と 、 タクシー で 行 くよりは CP 良 く 、 2 つ 目 の 駅 、 西川緑道公園 を 過 ぎる 辺 りは 風情 があります

                                                  • 007   名前 の 通 り 鶏 ガラ で 出汁 を 取 った スープ は 、 少 し 甘 さを 感 じる 上品 な 味 わいで 、 葱 によく 合 っています
                                                    • 007   和出汁 も 使 っているのかな ？ どこと 無 く 蕎麦 つゆ 風 の テイスト もあって 、 とても 美味 しいですね

                                                  • 009   こちらのお 店 は 岡山 を 代表 するような 人気 店 のようで 、 屋号 にあるように 地鶏 をつかった 「 とりそば 」 を 専門 としたお 店 です 今回 は 九州遠征 の 帰 りに 岡山 へも 一泊 しましたので 、 その 時 に 訪問 することになりました 2009.5 初訪 よく 「 岡山 の ﾗｰﾒﾝ 」 の ﾚﾍﾞﾙ が 高 いと 耳 にしますが 、 「 岡山 の ﾗｰﾒﾝ 」 と 聞 いてご 当地 ﾗｰﾒﾝ のようなものは 聞 いたことがありません では 、 実。岡山 の ﾗｰﾒﾝ はどんな 特色 なんだろうと 検証 を 兼 ねての 2 回目 の 遠征 です （ 笑 ） 前回 は 倉敷 のほうにある にぼし 家 さんを 訪問 しましたが 、 今回 は 岡山市内 で 食 べてみることにしました 何店 か 候補 が 上 がったものの 、 なんとなくこちらの 「 とりそば 」 に 惹 かれこちらへの 訪問 となりました お 店 は 大 きな 通 りに 面 しており 駐車 場 のないお 店 ですが 、 近 くに ｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞ 等 ありますのでそちらの 利用 が 便利 かと 思 いますし 、 駅 からも 近 いので 便利 です 一見 ﾗｰﾒﾝ 屋 さんに 見 えない 感 じの 外観 で 、 ぱっと 見 た 感 じはそば 屋 さんのような 雰囲気 で 、 中 もそば 屋 さんのような 雰囲気 がありますねぇ お 店 は 間口 が 狭 く 奥行 きの 長 い 店舗 で 入 って 左側 に 厨房 があり 、 それに 面 して ｶｳﾝﾀｰ 席 が 配置 されています 席数 は 10 席程度 でしょうか 物腰 の 柔 らかい 店員 さんたちの 接客 で 、 丁寧 な 接客 は 非常 に 気持 ちがいいものです さて 、 ﾒﾆｭｰ を 見 てみますと ﾗｰﾒﾝ は 大 きく 分 けて 「 醤油 ﾀﾞﾚ 」 のものと 「 塩 ﾀﾞﾚ 」 のものの ２ 種類 になっており 、 それぞれの ﾃﾞﾌｫ が 「 とりそば 」 、 「 塩 とりそば 」 となっており ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ がありました とりあえず 初訪問 ですから 、 私 は 「 とりそば 」 を 、 同行者 は 「 塩 とりそば 」 を 注文 しました - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 「 とりそば 」 ｽｰﾌﾟ はその 名 が 示 すように 鶏 がらからとった ﾀﾞｼ で 、 清湯 タイプ の 透明 感 のある ｽｰﾌﾟ になっています 岡山産 の 地鶏 からとった ｽｰﾌﾟ は 非常 にあっさり ながらも 、 しっかりと ｺｸ があり 奥行 きのある 味 わいになっていますね あわされてる 醤油 ﾀﾞﾚ も 柔 らかいものながら 、 しっかりと 醤油 の 旨 さをつたえてくれますし 、 ﾀﾞｼ の 旨 さも 損 なわないものになっています 麺 はやや 平打 ちの 細 めの 麺 ですが 、 この 麺 はこの ｽｰﾌﾟ によく 合 っていますね ｽｰﾌﾟ をよく 拾 ってくれますので 、 麺 をすすって 食 べるとしっかり ｽｰﾌﾟ がついてきて 麺 と ｽｰﾌﾟ がしっかり 一体 となっています 具材 はたっぷり の 青 ﾈｷﾞ とこれまたたっぷり の 千切 り ｷｬﾍﾞﾂ が 入 っており 、 こちらでは ﾁｬｰｼｭｰ ではなく ﾁｬｰﾁｰ （ 焼鶏 ） が 使 われています ﾗｰﾒﾝ の 具材 としては 非常 に 珍 しいこの 千切 り ｷｬﾍﾞﾂ は ｼｬｷｼｬｷ した 食感 がいいですね 非常 に 面白 いと 思 います また 鶏 ﾀﾞｼ の ｽｰﾌﾟ との 相性 も 非常 によく 美味 しくいただけました 私 が 今 まで 食 べた ﾗｰﾒﾝ で 千切 り ｷｬﾍﾞﾂ というと 京都 の 上方 ざんまい 屋 の ﾗｰﾒﾝ に 使 われてたように 記憶 していますが 、 こちら 太田 のほうが 圧倒的 に 使 い 方 が 上手 かったと 思 います またこの ﾁｬｰﾁｰ はやや ぱさついた 感 じが 残念 ではありましたが 、 厚切 りにされていることもあり ﾎﾞﾘｭｰﾑ 感 があり 歯応 えがよく 美味 しかったですね 当然 のことながら ｽｰﾌﾟ との 相性 もよく 美味 しくいただけました 同行者 の 「 塩 」 も 少 しいただきました が 、 こちらもかなりあっさり した ｽｰﾌﾟ ではありましたがやや 塩 の ｶﾄﾞ がたった 感 じでしたね 私個人 としては 醤油 の 「 とりそば 」 のほうが 完成度 は 高 いように 思 いました こちらの 「 とりそば 」 が 岡山 らしい ﾗｰﾒﾝ なのかどうかは 分 かりませんが 、 とにかく 分 かったことは 岡山 の ﾗｰﾒﾝ の ﾚﾍﾞﾙ が 高 いことですね こう 言 っては 失礼 ではありますが 予想以上 に 美味 しかったです

                                                    • 010   テーブル の 上 には 各。薬味 が （ 胡椒 、 山椒 、 一味 、 ヤンニン なんてのも ） 薬味 と 麺 のおいしい 組 み 合 わせは カウンター に 書 いてあります

                                                      • 010   塩 の 旨味 があるんだろうなぁ 麺 は 白 っぽくて 細 い 目 、 柔 らかめでつるつると 入 ります

                                                        • 010   鶏 めしなんていうごはんものもあって （ この 日 は 売 り 切 れ ） 、 麺 を 食 べた 後 の スープ をかけてもおいしいらしいです ☆ 店長 さんはとっても 男前 ！ ！ （ ポイント 高 いでしょ ） 一見 、 怖 そうに 見 えるけど 、 一言 お 話 したら 満面 の 笑顔 に 変身 ！ たぶんお 仕事 を 一生懸命 されておられる 真剣 さが 怖 く 見 えるのかも ？ 道 を 尋 ねたんだけど 、 親切 に 教 えてくださいました .

                                                          • 011   そして 麺 を 食 べ 終 わった スープ を 茶碗 に 移 し 、 サラサラ お 茶漬 けに ( 。
                                                            。
                                                            ﾟ ) ｳﾏ - ! 【 08 年 11 月訪問 】 かなり 評判 の 高 いお 店 だったのですが 、 こういう 場合 はだいたい “ 期待 ほどでは・・・ ” とか “ みんなが 言 うほど・・・ ” となる 場合 が 得 てしてある
                                                            • 011   そして 麺 を 食 べ 終 わった スープ を 茶碗 に 移 し 、 サラサラ お 茶漬 けに ( 。。ﾟ ) ｳﾏｰ ! 【 08 年 11 月訪問 】 かなり 評判 の 高 いお 店 だったのですが 、 こういう 場合 はだいたい “ 期待 ほどでは・・・ ” とか “ みんなが 言 うほど・・・ ” となる 場合 が 得 てしてある

                                                          • 012   スープ は 、 とりそばと 言 う 位 だから 鶏 がら ベース なのだと 思 うが 、 醤油 の 味 がわりと 濃 く 、 だしが 何 なのかはあまりよく 分 からない
                                                            • 054   あっさり とした 透明 な スープ は 、 ほんのり 鶏 の 香 がして 鼻 をくすぐり 、 細 めの 麺 がまた 良 く 絡 んでおいしい

                                                          • 012   さてこのとりそば 、 想像 だが 、 たぶん 店主 は 、 「 普通 の ラーメン とは 違 った 、 何 か 変 わった 、 そしてお 洒落 な ラーメン を 出 したい 」 と 思 ったのではないかと 思 う
                                                            • 001   まず 店内 は カウンター のみですが 、 清潔 感 があって キレイ でお 洒落 な 雰囲気
                                                            • 049   和風 な 雰囲気 のある 木 の 優 しい 色 が 特徴 の 店内 に ジャズ が 流 れるお 店 です

                                                          • 012   それにわざわざ 「 元祖 」 とつけて 大上段 に 振 りかぶりながら 、 「 太田 」 と 小 さく 締 めて 、 落 として 見 せるあたり 、 ネーミング もなかなかの センス だ

                                                            • 012   でも 僕 が 毎日 でも 食 べたい ラーメン かと 言 えば 、 そこまでは 行 かない 、 という 感 じだった
                                                              • 035   我 こそは ラーメン 好 き ！ と 言 う 方 に 一度 味 わっていただきたい ラーメン です

                                                            • 012   とりそばって 何 だ 、 って 話 なのだが 、 醤油 だれと 塩 だれの 二種類 があるらしい

                                                              • 012   好 みだと 思 うが 、 僕 はこれは 、 確 かに 意外 性 は 抜群 だが 、 味的 には イマイチ だと 思 った

                                                                • 012   店構 えも 店内 の 調度 も 、 「 和風 なのに 洋風 」 という 洒落 た 感 じで 、 ってどんなだ 、 BGM も ジャズ なのかな 、 これまた 洒落 たのがかかっていて 、 なかなか 雰囲気 がある

                                                                  • 013   客席 は ガラガラ 、 そして シーン と 静 まりかえった 店内 がなんだか 居心地悪 かった

                                                                    • 013   麺 は 平打 ち 麺 で 柔 らかく 、 のど 越 しは 悪 くないものの 、 別 に 平打 ち 麺 じゃなくても 良 いのでは ？ というのが 最初 の 感想

                                                                      • 014   普通 の ラーメン を 食 べたい 人 がここの 評価 を 見 て 訪 れた 際 には 客層 は 20 代 の 男性 ばかりであったが 、 女性 のお 一人 様 でもご 年配 の 方 でも 全 く 問題 なく 入 れそうな 雰囲気
                                                                        • 062   普通 の ラーメン を 食 べたい 人 がここの 評価 を 見 て 訪 れたらかなり 納得 いかない 結果 に なると 思 われます

                                                                      • 015   うーん ． なんだか ， 評判 ほどの 感動 はなかった ． スープ ， 和風 スープ でうどん スープ を ラーメン よりに 改良 した 感 じ ． これはおいしかった ． 山椒 の 風味 も 効 いていてよかった ． 麺 ， 平 うち 麺 なんだけど ， 昼 の 忙 しい 時 にいったからか ， 少 し 柔 らかい 感 じがした ． 素人 の 感想 だけど ， このおいしい スープ に １００ ％ マッチ しているとは 思 えない ． なにか 他 に ベスト な 麺 がありそうな 気 がするけど ， どれがいいのかはよく 分 からない ． 試行錯誤 の 末 の 落 とし 所 のような 感 じで 残念 だった ． 鳥 チャー シュー ， これは ， いまどき ２ｃｈ で 話題 になった 「 鳥 はむ 」 とまったく 同 じ ． これを 食 べる 前 に 自分 で 作 ったけど ， 自分 でつくったやつよりも ， ぱさぱさになっていた ． 鳥 ハム は ， はちみつ ， 塩 コショウ で 鶏肉 を 2 日漬 け 込 むんだけど ， 毎日 の 仕込 みでは ， これが 出来 ないのではないかと 推測 ． あくまでも 推測 ． ということで ， 鳥 チャー シュー は 感動 できなかった ． まずくはないので ， 二度 と 行 きたくないとは 思 わない ．

                                                                        • 016   って 、 種明 かししてからじゃ 遅 いか … ちなみに 、 料理 の 写真 を 撮 れるような 雰囲気 ではなかった 、 ということも 付 け 加 えておく
                                                                          • 017   って 、 種明 かししてからじゃ 遅 いか … ちなみに 、 料理 の 写真 を 撮 れるような 雰囲気 ではなかった 、 ということも 付 け 加 えておく

                                                                        • 017   今回 は 、 温泉 玉子 入 りの 「 。玉 そば 」。。 870 麺 の 上 に 、 キャベツ 千切 りと 。鶏

                                                                          • 017   」 ( ^ ^ ゞ ② 「 ヒマ ！ 」 ( ーー ; ) 「 そ 、 そんな … 」 ( ; . ; ) ①o。
                                                                            ② のいずれになるかは 、 神 のみぞ 知 ることになるのだが 、 写真 の 通 り 、 まるで 鰻 の 寝床 のような カウンター のみのお 店 が 閉店後 は 跡形 も 無 く 消 えて 、 タダ の 通路 のようになっているのだ
                                                                            • 017   今回 、 その 様子 を レビュ ー に 載 せるためには 、 営業時間 内 と 閉店後 の 二回 、 わざわざここまで 来 なければならない

                                                                          • 018   ラーメン という 範疇 に 入 れてよいのかどうか ? ベース は 鶏 には 違 いないんですが 、 日本 蕎麦屋 の 鶏南蛮 を 甘 く コッテリ にした 感 じ

                                                                            • 018   前回 、 醤油 味 を 食 べた 時 は 、 食 べ 進 むにつれ 甘味 が 少 し 気 になったのだが 、 塩味 は 上品 で 最後 まで 美味 しくいただけました
                                                                              • 045   とりそば 塩味 しか 食 べたことないのですが 、 アッ サリ として 、 旨 みもまぁまぁあります

                                                                            • 021   こんなにおいしい 鶏 チャー シュー を 食 べたのは 初 めてかも ？ ラーメン は ホント 好 みの 違 いが ハッキリ でますよね 〜 人気 店 であっても 私 には 合 わなかった 店 が 沢山 ありますし
                                                                              • 021   ( 笑 ) 鶏 の チャー シュー を 初 めて 食 べましたが 、 個人的 には 淡白 な 味 で 好 きでした

                                                                            • 021   とりそばのお 店 という 事 を 忘 れていて 、 チャー シュー を 食 べたら 、 普段食 べる チャー シュー よりあっさり していたので 、 何 でだろうと 思 っていたのですが 、 チャー シュー が 鶏 だから 当然 のことでした
                                                                              • 058   感想 から 言 いますと 、 、 、 これ 、 アッ サリ していて 美味 しいです ♪ 鶏 スープ を 一口 、 二口 と 口 にするたびに 気分 がとても 落 ち 着 きます

                                                                            • 021   麺 は 塩 とりそば 派 でしたが 、 醤油 とりそばの 味 が 以前 より 濃厚 にさらに 美味 しくなっていることに 気付 いて 以来 、 醤油 派 です
                                                                              • 021   麺 は 、 硬 めの 少 し 太麺 で 、 ダシ は シンプル な 醤油 で 、 個人的 には 嫌 いではありませんでした

                                                                            • 022   鶏肉 を 使 っているので ヘルシー さも 売 りの 一 つなのか ？ 賛否両論 になるぐらいだから 、 てっきり スープ が 。臭 い 。匂 うのかと 期待 して 行 ってみましたが 少々肩透 かしを 喰 らった 気分 です

                                                                              • 022   入 った 瞬間 お 客 さんが 全員 カップル だったので 少々 びっくりしながらも 、 醤油 味 をば , , , , , , , , , , , , , , , うん 、 クチコミ で 賛否両論 なのが 分 かりました
                                                                                • 004   醤油 はほんのりと 甘 みがあり 生醤油 に 近 い 感 じなのか ？ かなり 美味 しいです

                                                                              • 023   味 もそうなんでしょうが 、 女性 が 気軽 に 一人 で ラーメン を 食 べたことが 出来 る 、 そんなこちらのお 店作 りに 拍手 です
                                                                                • 001   ” おいしい ～ ” でもこの 店 は 初 めてなのに 、 どこか 〜 で 食 べたことがある 味

                                                                              • 024   路面電 車 で 県庁 前 に 近 いから ， 利用 しやすい 面 もあるけれど ， 近 くに 安 い 駐車 場 が 少 ないから ， マイカー 利用 には 向 かないかもしれません ね

                                                                                • 025   麺 をゆでる 時間 なのだろうか ？ カウンター の 中 が 低 くなっていて 、 店員 の 作業状況 がまったく 見 えないのでよくわからない

                                                                                  • 029   上品 な 塩味 に 粋 さえ 感 じる 「 塩 ねぎそば 」 の 白髪葱 が 秀逸 ， 寧 ろ 青葱 は 不要 かと

                                                                                    • 030   キャベツ の 甘 みととても 相性 が 良 く 、 もう １ 杯食 べてもいけてしまいそう・・・

                                                                                      • 036   毎回 “ 塩 とりそば ” を 注文 しておりますが 、 正直 普通 の 塩 ラーメン といった 感 じで 、 感動 はありません

                                                                                        • 038   散々薄 くて 繊細 と 評 されているのは 知 ってはいたのですが 、 やはり 薄 いと 感 じてしまった 僕 は ギトギト した ラーメン に 毒 されているのでしょうか ？ でも 、 箸 が 止 まらず 、 一気 に 完食 というか 完飲 してしまったということは 美味 しいということは 理解 できていたと 思 います

                                                                                          • 039   醤油 と 塩 ） ただ 、 以前 食 べたときの チャー シュー の 形 が 違 うのは 何 か 意味 があるのかな ？ トータル でお 奨 めの 店 です
                                                                                            • 039   （ 個人的 な 好 みは 塩 ） ただ 、 以前 食 べたときの チャー シュー のほうが 美味 しかった 気 がしました
                                                                                            • 047   （ 個人的 な 好 みは 塩 ） ただ 、 以前 食 べたときの チャー シュー のほうが 美味 しかった 気 がしました

                                                                                          • 040   カウンター のみですが 、 ジャズ が 流 れる ラーメン 屋 らしからぬ 店内 は 中々落 ち 着 きました

                                                                                            • 043   行 く 途中 で 一風堂 がすごい 行列 になっていましたが 、 せっかく 岡山 まできたのでと 「 とりそば 」 なるものを 食 べに 行 きました

                                                                                              • 044   味噌 ・こってり が 好 きな 方 にはあまりお 勧 めできませんが 、 普通 の 塩味 ラーメン が 好 きな 方 にはあまりお 勧 めできませんが 、 普通 の 塩味 ラーメン としてはかなり 。
                                                                                                代 わりで 一度 食 べてみるといいと 思 います
                                                                                                • 002   個人的 にこってり の ラーメン が 好 きなので 、 さっさり・ 上品 ・ 高価 な 味 には 慣 れていないからかも 知 れません

                                                                                              • 047   とりそば ( 630 円 ) しおねぎそば ( 840 円 ) 麺 は 若。平打 ち 気味

                                                                                                • 047   トッピング は メニュー によりますが 、 キャベツ の 千切 りや 青 ねぎ 、 ごま 、 鶏 チャー シュー の 細切 りあたりが 基本 です

                                                                                                  • 047   （ 何年 も 前 なので 、 気 のせいかもしれません が ･ ･ ･ ） また 、 こちらでは 。版 やさばずしといった 米系 の サイドメニュー も 豊富 です

                                                                                                    • 048   レビュ ー にあった 通 り 、 千切 り キャベツ と ネギ 、 ゴマ 、 細 く 切 った 鶏 チャー シュー が 入 っていて 、 透 き 通 った スープ に 平打 ち 麺

                                                                                                      • 048   冷麦 と ラーメン との 間 って 感 じかな ？ もう 一度 、 スープ … 思 い 出 した ！ サッポ ○ 一番 塩 ラーメン に 似 てる ! ! 好 きだからいいけど …

                                                                                                        • 049   麺 は 卵白大目 の 白 く 柔 らかい 麺 で 日本 のそうめんと ラーメン の 中間的 な 食感 があります

                                                                                                          • 053   麺 の 縮 れと 共 に 運 ばれてくる 香 りや 味 も 塩 ラーメン としては 普通 で 鶏 チャー シュー であるがゆえに パンチ がありません
                                                                                                            • 003   麺 の 縮 れと 共 に 運 ばれてくる 香 りや 味 も 塩 ラーメン としては 普通 で 鶏 チャー シュー であるがゆえに パンチ がありません

                                                                                                          • 058   コシ のある 麺 と 意外 に 感 じていたり キャベツ の 千切 りが 入 って キャベツ との 相性 も ステキ ♪ 全体 的 に 女性 が 好 みそうな 優 しい 味 わいです
                                                                                                            • 058   コシ のある 麺 と 意外 に 感 じていた キャベツ との 相性 も ステキ ♪ 全体 的 に 女性 が 好 みそうな 優 しい 味 わいです

                                                                                                          • 058   量 も 程 ほどで ( 。
                                                                                                            麺 も 選 べる ) 、 ラーメン にしては 、 アッ サリ している 方 なので 、 酒呑 んだ 後 には 良 いかも 知 れない
                                                                                                            • 058   しかも 1 人 でも 食 べ 切 れるくらいの 量 で 提供 して 下 さるのが 嬉 しいです

                                                                                                          • 059   残念 なのが 、 玉子 が 温泉 玉子 で 特 に 味付 けされていない 様 なので 、 あっさり ラーメン にあっさり 玉子 ではちょっと インパ クト が 無 いです

                                                                                                            • 060   サイドメニュー の 鶏飯 もなかなかおいしかったです し 、 総合 すると 東京 の 人気 店 にもひけをとらないと 思 います

                                                                                                              • 061   最初 見 たときは 、 「 え ？ ラーメン に キャベツ の 千切 りって ？ 」 と 、 思 いましたが 、 食 べてみると キャベツ の シャキシャキ 感 が 絶妙 に マッチ してて 「 こりゃ 、 美味 しい ！ 」 と 一度 に 虜 になりました

                                                                                                                • 062   個性的 な 味 は 個人的 には 好 きなのですが 、 ここの ラーメン は 別 に 美味 しくないのです・・・ ここより 美味 しいところはいくらでもあるので 、 岡山 にたまたま 遊 びにきた 観光 の 方 には 別 の 場所 に 行 ってくれるよう 祈 ります
                                                                                                                  • 001   元祖 とりそば 太田 岡山本店 さんは 、 ここ 食 べ ログ でも 評価 が 高 いので 楽 しみでした

                                                                                                                • 063   おいしい 店 は ？ と 聞 かれた 時 に 素直 に 紹介 する 事 おすすめのできますが 、 関西 の 方向 け ラーメン はこういう 味 」 という 固定概念 があると 、 ここの 魅力 を 十分 に 引 き 出 せないと 思 います
                                                                                                                  • 035   どちらかと 言 えば 、 関西 の 方向 け ラーメン ですかね ？ 私 も 素 が 関西人 ですから 、 日頃 いただく ラーメン とは 一線画 しています
                                                                                                                  • 063   ただ 、 おすすめの ラーメン 屋 は ？ と 聞 かれた 時 に 素直 に 紹介 できるかと 言 うと 微妙 です

                                                                                                                • 063   発想 が 新 しく 、 やや 平打 ちな 麺 に 千切 りの キャベツ が 入 っていたり 、 鶏腿肉 の チャー シュー が 入 っていたりして 、 今 まで 食 べた 事 の 無 い タイプ の ラーメン です
                                                                                                                  • 045   上 に キャベツ の 千切 りがたっぷり のっているので 、 食感 を 楽 しみながら 食 べることができます
                                                                                                                  • 063   発想 が 新 しく 、 やや 平打 ちな 麺 に 千切 りの キャベツ が 入 っていたり 、 鶏 の チャー シュー が 入 っていたりして 、 今 まで 食 べた 事 の 無 い タイプ の ラーメン です
                                                                                                                研究開発blog