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口コミ一覧 : 中華そば花京 [食べログ]
背脂 京橋 細麺 豚骨 中華麺 煮玉子 京橋駅 煮卵 中太 こってり背脂 白濁 背。中華そば 屋台 濃厚 大阪市都島区東野 口目 一品 スープ こってり背。中華そば 玉子 注文 天下一品 ラーメン もやし焼豚丼 店内 界隈 着席 相性 煮込 魚介 出汁 商店街 訪問 店員 美味 チャー 風味 良心的 愛想 チャーシュー カウンター 京橋界隈 評価 満席 鶏がら JR京橋駅 京橋駅から 豚骨スープ 鶏ガラ 味付 絶妙 厨房 熱々 調理 麺と細麺 種類 大阪 ンコツ メニュー 回転 地図 営業 醤油 評判 徒歩 雰囲 具合 食べた 600 価格 選択 メンマ 食べに 一杯 加減 印象 非常 00 コッテリ 普通 トロトロ 結構 京橋でラーメン 食べやす あっさり鶏ガラ あっさり鶏がら 一番 残念 食感 カレー トッピング 人気 食べる 日曜 美味しい 雰囲気 10 時半 煮込んだ 納得
美味しい 40% 旨い 10% 暑い 12% 濃い 25% 狭い 17% 固い 4% 美味い 4% おいしい 23% 柔らかい 9% 臭い 4% うまい 18% 煮込む 20% 飲み干す 7% 縮れる 4% すする 4% つく 37% 選べる 20% 絡む 20% 刻む 6% とろける 4% 薦める 4% 煮る 29% こってり 89% あっさり 46% こう 4% とろとろ 6% トロトロ 4% 昔ながら 4% ドロドロ 4% いかにも 4% さっぱり 7% すっきり 4% しっかり 23%
- Total Integration
- 0花京
さんのラーメン を最近 まったく食べに
京橋 にやってきませんでした
11時35分、営業 開始すぐでお客さん はまだ居ません
カ12席くらいウンターのみ12席くらいの小さな お店でねー
よーく見るとす一番 奥に座りました
男性スタッフ2名と女性 スタッフ1人が、とっても狭い 調理 場で準備しくれてます
店内 は思って いたよりキレイです麺やスープ が良いのはもちっと古めかしい屋台 っぽいのを想像 してました
1.0玉・1.5玉・2.0玉のボリューム3択
750・800・850円とちょうど50円ずつUPになります
1.0玉¥750を注文 しました
ここは、こってり (背。
中華そば。 。 6)、もやし焼豚丼 (+¥200)00を注文
2、変え麺で、中華麺 か極細麺 を選べる が、中華麺 を選択
それでも、細麺 か聞かれました細麺 の固めでお願いしました
カウンター のラーメン 鉢の上に袋に入った 細麺 がありましたこの麺なら期待 できそう
スープ はこってり 系、一口目 、少し時間 がかかるとの事(オープン すぐだからみはかな)で、店内 観察
壁に上着を掛けるハンガーがありますが、入口はふきっさりが、とりがらしなので上着はマスト(寒)
カウンター の上→こしょう・白ゴマ・紅しょうが・おしんこ・ニラの薬味お水ではなく麦茶です
ちょうど午後7時半 ごろ行きま したが、
満席 しばらく待ってましたアルミの受け皿に乗せられて登場
はやる気持 ちでスープ を一口
ビンゴーー!!
少し香る豚骨 の臭み◎髄から出てる深い味とろもOKとろでクリーミーこれですよ待ってた味です
麺は中華麺 を注文 していてウマ~イヽ(^^)ノ
一緒 にたので、中細ストレート にこのスープ まさに好きな 組み合わせです
ネギ・メンマ ・チャー シュー小ぶりだけど肉厚なチャー シュー濃ゆい味つけのバラ肉ですラーメン より白ご飯が合いそう
替玉 バリカタで注文 同じラーメン 鉢で出てき ますネギとだしがかかってます量も多い。 100
いや~久々 のヒットですこれです
長浜ラーメン 価格 で、気取りなく、ラーメン ってこんくらいで良いとは思いま す
ごち
- 大阪 市都島区東野 田町 3 - 10 - 4
電話 : 06 - 6353 - 6620
営時間 業 : 11 : 30 〜 翌 1 : 00
定休日 :、 日曜 11 : 30 〜 2F32% 2F10.452 : 00
定休 : 無休
席数 : カウンター 12 席
駐車 : なし
交通 : JR 京橋 駅 から 徒歩 5 分
中華 そ僕 の 花京 ( ラーメン / 京橋 )
殿 の Blog : 中華 そば 花京 - livedoor Blog ( ブログ )
- 005 。器用 m ( _ _ ) m
。
つけ 麺大 ( 1 . 5 玉 )
今日 は 、 都島 の 取引先 を 訪問
- 024 電話番号 : 06 - 6353 - 6620
住所 : 大阪 府大阪 市都島区東野 田町 3 - 10 - 4
営業 時間 : 11 : 30 〜 翌 1 : 00
定休日 : 日曜
僕 の ラーメン ブログ 「 。一杯 」 ⇒
- 034 たまたま 前 を 通 りかかったので イン !
「 すませーん ! あっさり 鶏 がら 中華 そばください 」
ズズッ メッサウマァ — — — — ( ゜ д ゜ ; ) — — — — — — — — — — ッ !
めっさうっまああああああああああああああああ !
これめっさうっまああああああああああああああ !
「 すませーん ! もう 1 杯 ! 次 こってり 背。中華 そばください 」
ズズッ ゴッツウマァ — — — — ( ゜ д ゜ ; ) — — — — — — — — — — ッ !
ごっつうまい わあああああああああああああああ !
ごっつうまい わあああああああああああああああ !
ここええーやん ! こっこえええーやん !
また イクッ
うむ ! 満足 じゃ ! ( ` 〜 ; ´ )
中華 そば 花京
住所 : 大阪 市都島区東野 田 3 - 10 - 4
電話 : 06 - 6353 - 6620
営業 : 11 : 30 〜 01 : 00 、 日曜 11 : 30 〜 22 : 00
定休 : 無休
席数 : カウンター 12 席
駐車 : なし
交通 : JR 京橋 駅 から 徒歩 5 分
中華 そば 花京 ( ラーメン / 京橋 )
殿 の Blog : 中華 そば 花京 - livedoor Blog ( ブログ )
- 001 壁 に 上着 を 掛 ける ハンガー がありますが 、 入口 はふきっさらしなので 上着 は マスト ( 寒 )
カウンター の 上 → こしょう・ 白 ゴマ・ 紅 しょうが・おしんこ・ ニラ の 薬味
- 0023 待 っている 間 に 厨房 を 見 ていたのですが 、 気 になることが 一 つ !
皿洗 いしてる シンク があるのですが 、 その シンク の 水 しぶきが 真横 に
置 いてあるまな 板 の 上 の 煮玉子 や チャー シュー にかかっています !
泡泡 の シンク が 一番 左 、 泡 を 洗 い 落 とす シンク がその 右 、 まな 板 がその
わずか 10 ~ 20cm 右 にあるのでしぶきがかかってます
- 023 ★ 3 . 5
【 特記事項 】
・ 煮玉子 50 円 替玉 100 円 と 良心的 価格
- 0049 とりあえず 今回 は 、 あっさり の 評価 であり 、 こってり 背脂 」 は 、 「 あっさり 鶏 ガラ 」 との 対比 でこのような 名前 なのかもしれません が 、 「 醤油 豚骨 」 と 書 かれているほうが 、 出 てくるものを 想像 しやすいです …
- 049 とりあえず 今回 は 、 あっさり の 評価 であり 、 こってり を 食 した 時 に 評価 が 変 わる 事 を 期待 したい
- 004 「 こってり 」 はしていますが 、 「 背脂 」 とわざわざ 品名 に 付 けるにしては 、 「 背脂 」 の ギトギト 感 は 、 ありませんでした
- 005 豚骨 も 感 じられますが
コッテリ 、 ガッツン 度 は 少 し 大人 し 目 で 濃厚 というより 、 中濃 くらいですかね ?
柚子 の 風味 が 、 サッパリ 感 を 与 えていました
- 005 カウンター 10 席程 のお 店 で 、 男性一人 と ベテラン の オネーサン 二人 で 営業
- 005 モチモチ した 食感 で 、 美味 いんですが チョット 控 えめかな ?
つけ 汁 との 相性 は 良 いと 思 いましたが 、 両方 もう 少 し パンチ が 欲 しいですね
- 023 つけ 汁 には 、 チャー シュー や ネギ が 、
見 た 目 もそうですが 、 飲 んでみても 、 ラーメン のような 濃厚 さはありません
- 005 具材 は 、 麺上 に 刻 み 海苔 、 メンマ 、 煮卵 ( しっかり 濃 いめの 味付 けで 美味 いです
- 005 無化調 という 訳 ではありませんが
出汁 、 タレ の バランス が 良 く 、 背脂 が 効 き 適度 な 甘味 もあって 後 を 引 く 美味 しさ
辛味噌 や 、 カレー バージョン もあるのでまた 来 ないと・・・・
麺 は 、 中華麺 、 細麺 が 選択 出来 るとの 事 で 細麺 でお 願 いしました
- 006 いりこととんこつの … と 説明文 にありますが 、
魚。獣肉 、 海千山千 、 ホネ 臓物 、 何 もかもいっしょくたんに 煮込 んだような ザツ い 印象
- 006 メチャクチャ 際立 った 個性 とまではいきませんが 、
味 わい 深 い ラーメン であること 間違 いなく 、 好印象 であります
- 006 布施 の 「 たむら 」 の 御主人 がここの 出身 という 事 で 、 濃厚 コッテリ 、 ガッツン つけ 麺 を
期待 していたんですが 、 思 い 込 みが 強 すぎたのか ? やや 物足 りなかったです
- 005 布施 の 「 たむら 」 の 御主人 がここの 出身 という 事 で 、 濃厚 コッテリ 、 ガッツン つけ 麺 を
期待 していたんですが 、 思 い 込 みが 強 すぎたのか ? やや 物足 りなかったです
- 007 今回 はこってり 背脂 と 「 あっさり 鶏 がらの 2 本柱 があるが 、 こってり 背。
中華 そば 」 と 「 あっさり 鶏 ガラ 中華 そば 」 の チャー シュー 麺。 。 850 + とろーり 半熟煮玉子 。 。 50 を 注文 - 007 今回 はこってり 背。中華 そば + 替玉 ( 600 円 + 100 円 ) を 細麺 で 注文
- 008 こってり 背脂 とあっさり 鶏 がらの 2 本柱 があるが 、 こってり 背脂 の チャー シュー 麺。。 850 + とろーり 半熟煮玉子 。。 50 を 注文
- 016 つけ 麺 も 気 になったけどここは 、 こってり 背。中華 そば ( 600 円 ) を 注文
- 028 代表 メニュー として 「 こってり 背。中華 そば 」 「 あっさり 鶏 しょうゆ 」 があります
- 030 ラーメン は 「 こってり 背。中華 そば 」 と 「 あっさり 鶏 ガラ 中華 そば 」 の 2 種類
- 007 周囲 は 立 ち 飲 み 店 も 多 く 、 ご 年配 の 方 が 多 いという 印象 ですが 、
店内 には カップル の 方 もいらっしゃいました
- 009 )
つけ 。
中 に 、 三 つ 葉 、 柔 らかく 甘 めに 煮込 んだ 叉焼 、 好 みは 分 かれると 思 いますが
私 は 、 この 叉。 好 きですね - 009 もやしの シャキシャキ 感 がたまらない
叉焼丼 は 、 しっかり 煮込 まれた 叉焼 が
んー 美味 しい
- 010 言 い 過 ぎかもしれないですが 、 外観 は 屋台 に 屋根 があるといった 感 じの 古 びた 風情 のある 店構 え
- 011 原因 は 僕 には 分 かりませんが ( 笑 )
つけ 麺 に 関 しては 天神橋筋六丁目 ( 天満 ) の
群青
、 中津 の
弥七
、 桜 ノ 宮 の
光。益
等 、 キタ の 方 が レベル が 高 いですね
- 011 味以外 では・・・
花京 は 衛生面 が 汚 いと 言 われることもありますが 、 それも 味 といえば 味 だと 思 いますし 、 僕 は 汚 いとは 思 いませんでした
- 003 知 ってるだけでも 10 件 はあるんですが 、
花京 さんの 「 あっさり 鶏 がら 中華 そば 」 が 私 の 中 では ダントツ の № 1 です
- 012 個人的 には 、 お 茶 に 氷 が 欲 しかった・・・・ 暑 かったから ( 笑
相方 も 気 に 入 ったし 、 また 食 べに 行 くかもですが
なんせ 暑 い・・・・とにかく 暑 い
- 012 しかし 、 その 日 の 大阪 、 最高 気温 36 ℃
半屋台 のお 店 で 食 べたら 、 全身 から 汗 が 噴出 して 大変 な 事 になりました・・・・
お 店 、 暑過 ぎ ! !
で 、 肝心 の ラーメン ですが
私 は 、 「 こってり ・ 中華麺 」 セット 相方 、 「 あっさり ・ 中華麺 」 セット
「 こってり 」 スープ 、 見 た 目 は
天下一品
みたいな 感 じです
- 024 この 濃厚 スープ に 中華麺 がしっかり 絡 まって 、 旨 い !
チャー シュー もしっかり 歯応 えがあって 、
シンプル な 一品 なんですが 、 かなり レベル 高 いです
- 012 それから 背脂 でちょっと 脂 っぽいかな ? でも 、 食 べてるとそんなに 気 になりません
食 べた 後 に 、 胃 がもたれるなんて 事 もなかったです
- 006 麺 ─ ─ ─ ─ ─ ─ 3.5
つけだれ ─ ─ ─ 1.5
合 わせて AVR . ─ 2.5
- 007 中華 そばとなっていたので 、 背脂 でこってり 感 を 出 しているのかなと 思 ったのですが 、
豚骨 ベース のこってり めな ラーメン です
- 007 # 背脂 は 視覚的 には 目立 っていなかったです・・・
スープ でしっかり とこってり 感 を 出 していたのは 良 かったです
- 030 ニンニク を 入 れて 、 さらに パンチ を 増 した スープ が 背脂 と 共 に 絡 まり 、
麺 にいい 具合 に 味 をつけてくれている
- 012 ちなみに 今 の トコ 、 同 じとんこつ 白濁 系 スープ なら
1 番 のお 気 に 入 りは
一乗寺 ・ 中華 そば 高安
ですかね ~
- 012 ゴハン と セット ( テーブル に 沢庵 と ニラ が 置 いてます ) で 680 円 は 安 いです
- 014 評価 は 微妙 … 週始 めなので 、 オマケ の ○ 竹。献上 としますか ?
因 みに セット の モヤシチャー シュー 丼 は 、 ほぼ フルサイズ の ボリューム 、 チャー シュー の 煮汁 で 味付 けしてて 、 コレ は 文句 なしの ○ 竹印 でした
- 014 ごく 普通 の カウンター だけのお 店 なのですが 、 「 こってり ラーメン 」 が 出 てきた 瞬間 、 「 何 かが 違 う 」 って 思 いました
- 014 店員 のお 姉 さんにどっちが 人気 か 聞 くが 、 半々 ぐらいとの 事 で 迷 わずこってり 君 を 指名 です
- 056 ごく 普通 の カウンター だけのお 店 なのですが 、 「 こってり ラーメン 」 が 出 てきた 瞬間 、 「 何 かが 違 う 」 って 思 いました
- 014 中温 で 長時間 煮込 んだ スープ ゆえ 、 尖 った 嫌 みのない 味 わい … とても クリーミー だと 思 います
- 015 京橋 ではここの ラーメン 以外 は 食 べなくなったくらいに 、 ここの ラーメン には ハマ りました ☆
◆ ラーメン の スープ には
こってり ( 背。
入 りの 醤油 とんこつ ) or あっさり ( 鶏 がら ベース の 背脂 醤油 ) の 2 つから
◇ 麺 は
中華 めん or 硬麺
飲 んだ 日 の 帰 りは
こってり ラーメン
で
ラーメン を 食 べたい 日 は
あっさり ラーメン
と 基本 的 に 注文 してました - 032 。
見 た 目 、 めっちゃ 濃厚 で 黄色 かかった 白濁 の 豚骨 スープ には
背脂 がかなり 浮 いてます !
一。啜 ってみると 、 しっかり とした 旨 みでこってり 感 たっぷり
- 016 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
( 2009.06 )
昼 がまともに 食 べられず 、 夕方 4 時頃 に 開 いてる ラーメン 屋 を 探 す
- 017 スープ は 意外 と コク のある 濃 い 豚骨 スープ で 、 上手 く 臭 みも 抑 えられており 、 噂通 り 旨 い スープ です
- 017 よく 煮込 まれたとろみを 感 じる 濃厚 スープ にわずかながら 豚骨 の 臭 みを 伴 う 香 り !
紅生姜 が 実 に 合 う 本場 の ラーメン でした
- 017 洗練 された 「 一風堂 」 とか 「 一欄 」 とは 違 う 、 もっと 古 い 感 じの 味 です
- 018 ^ ) 。
テロリ とした 豚骨 スープ ! 。
そんなに 濃度高 くはないんですが・・ 旨 まっ ! 。
賛否 は 分 かれるんですが 、 ほんのり 甘味 が 好印象 です - 062 また 、 ここは 大将 をはじめとして
店員 さんが 。嬉 しそうに 仕事 をしているのがとても 好印象 です
- 019 我 が 愛。料理 中 につき 。時間 有 !
故 に 書 き 込 み !
7 月平日夜 23 時半 位 に 訪問 !
この 日 は 我 が 旧友 と 二人 しての 訪問 !
駐車場無 し !
御店 は 商店街 の 中 に 有 !
待 ち 人無 いながらも 、 この 時間 で 、 ほぼ 満席 !
人気 店 の 様。有 !
カウンター のみの 御店 !
故 に 我等空 いている 席 に 着席 !
注文 したのはつけ 麺 ( 1 . 5 玉 ) ( 800 円 ) 、 こってり 背。中華 そば < 麺 は 細麺 と 中華麺 から 選択 可 > ( 600 円 ) 也 !
我 が 友人注文 せりし ラーメン が 先 ず 登場 !
こってり 感有 り 、 かなりの 美味 との 事 !
そして 我 がつけ 。登場 !
先 ず 麺 を 食 するも 、 味 は 普通 !
卵 は 濃 い 味 ながら 結構 美味 !
汁 は 見 た 。濃厚 過 ぎる 様 な 感有 り !
されど 麺 を 汁 につけ 、 食 してみると 、 豚骨 に 魚系 の 味 を 合 わせた 味 に 、 柚子 と 三 つ 葉 が 合流 し 不思議 な スッキリ 感 の 有 る 汁 と 、 麺 が 良 く 合 い 美味 !
美味 !
もたれる 感無 し !
これかなり 美味 !
又 スープ 割 りなる 物 も 、 かなり 美味 !
深 く 濃 い 味 ながら 、 あっさり と 言 う 矛盾 の 味 !
美味 ! 美味 !
汁 がとにかく 美味 !
我 が 今。経験 した 美味 なるつけ 麺 は 、 どちらかというと ( 釜揚 げうどん ) 、 ( ざる 蕎麦 ) の 様 な 、 麺 に 力 を 入 れ 和風味 で アッサリ させるという 、 ラーメン とは 又違 う 次元 の 物 、 又 は 位置 で 考 えていた 次第 !
されどこの 御店 のつけ 面 は 明 らかに ラーメン !
ラーメン の 次元 に 存在 するつけ 麺 !
そして 美味 !
ただ 我的 には 。若干 ながら 柚子 が 、 自身 を 強 く アピール しすぎている 強欲 な 感有 !
それに メンマ の 味 が 強 すぎる 感有 !
されど 勿。許容範囲 !
美味 !
接。普通 !
雰囲 。普通 !
ガツガツ 食 せる 感有 !
御店 の 中 はあまり 広 くは 無 い !
かといって 居心地 は 悪 くない !
再訪 の 可能性有 !
- 020 でも 花京 に 来 た 時 はなぜかこれを 頼 んでしまいます 笑
今後 はこってり 中華 そばやつけ 麺 など 他 の メニュー をすべて 制覇 して 、 自分 の ベストメニュー を 見 つけたいと 思 います
- 008 数年 ぶりに 行 ったのですが
つけ 麺 、 カレー など バリエーション も 豊富 ですので 飽 きませんね
- 020 特 に 臭 みもなく スープ をついつい 飲 み 干 しちゃいたくなるくらいの
ナイス な 味 わい ♪
麺 がなんとなくちと 少 ないような ? 気 もしたけど 、 安 いしまったく 無問題
- 021 「 もやし 焼豚丼 」 は 濃 いめの チャー シュー ( ラーメン のと 同 じかどうかは 不明 ) が 細 かく 刻 まれてもやしと ネギ と 一緒 にご 飯 に 乗 せられた シンプル な 一品 です
- 022 京橋 で 居酒屋 と 立 ち 飲 みをはしごした 後 , 〆 にこちらの ラーメン が 食 べたくなり , 3 年位 ぶりに 来訪 しました
- 022 何 も 薬味 を 入 れずまずは 一口 スープ をすする と 口 の 中 に , ぶぁーと 濃厚 なとんこつの 香 りが 暴力的 に 広 がります
- 022 私 は , しっかり とした 噛 み 応 えのある 麺 が 好 きですので , 中華麺 を 選 びました
- 023 ・ 背脂 たっぷりで 、 スープ に 膜 がはっていて 、 スープ の 膜 を 破 ると 熱 い 湯気 が 立 ちます
- 023 ・もやし 焼豚丼 は 、 単品 もあるが 割高
【 メモ 】
・ 混 んでても 、 客 の 回転 は 早 い
- 023 味 は 豚骨 といりこ ダシ と 店先 に 書 いてたと 思 いますが 、 魚 が 効 いてますね
- 024 最近 食 べたつけ 。
中 では 、 久保田 ( 京都 ) に 次 いで 旨 い !
つけ 汁 に 入 ってる チャー シュー も 、 玉子 も メッチャ いい - 024 最近 食 べたつけ 。中 では 、 久保田 ( 京都 ) に 次 いで 旨 い !
つけ 汁 に 入 ってる チャー シュー も 、 玉子 も メッチャ いい
- 024 JR 京橋 駅 からのこの 通 りは ラーメン 屋 が 数軒 あるんですが
いつも 通 り 過 ぎてただけですからねー
- 030 京橋 で 飲 んだ 後 は 、 また 来 てしまうんやろな ~
元 ネタ の グルメ 記事 はこちら
- 024 かなり 濃厚 なので 「 毎週食 べたい ! 」 って 味 じゃないし
酸味 が 強 いので 「 誰 にでも オススメ 」 って 感 じでもないですが 、
特 につけ ダレ は 個性的 で 、 僕 の 超好 みでした ! !
評価 。
or5 でかなり 迷 ったくらいですから - 038 動物系 + 節系 のつけ ダレ は 、 うまく 作 らないと 変 な 酸味 と エグ 味 が 出 がちな 上 に スープ 割 りをしないと 香 りが 立 たなかったりするのですが 、 ここのはちゃんと 最初 から 旨 みと 香 りが 引 き 出 されていていい 感 じです
- 025 小生 は 固定観念 の 強 い 阿呆 なので 、 「 金髪 = 適当 」 という イメージ があります
- 027 ( 混 んでるときは 、 悪 いな ~ と 思 いながら・・・ )
つけ 麺 が 、 夏季限定 から 、 通常 メニュー になりました ^ ^
- 030 京橋 にこんなええ 店 あったんですね 〜
今回 あっさり 中華 そばは 試 しております ( 試 したことありせん ) ) ( 試 したことありせんが 、 この 「 こってり 背。
中華 そば 」 は
こってり 豚。 好 きな 方 なら 絶対満足 できる 味 です - 024 以前 に 食 べた 「 こってり 背。中華 そば 」 も 旨 かったですが
再 び 行 くほど 好 みでもなかったので 全 く 頭 から 消 えてました ( 笑 )
- 030 京橋 にこんなええ 店 あったんですね 〜
今回 あっさり 中華 そばは 試 しておりませんが 、 この 「 こってり 背。中華 そば 」 は
こってり 豚。好 きな 方 なら 絶対満足 できる 味 です
- 030 結構 、 甘 い タレ で 味付 けられているのだが 、 これも 美味 しい ~
天下一品 のこってり 大好 きな 方 ならば 、 ここ 花京 の
「 こってり 背。中華 そば 」 は 、 大 プッシュ でお 薦 めできます
- 030 さて 出 てきたのはちょっと 黄色 っぽい 白濁 した 豚骨 スープ に 細 かい 背脂 が 浮 いている
- 030 店自体 は 、 ほとんど 屋台 と 変 わらない 形状 なので 、 夏場 でも 店内 で 、 簡単 に 汗 をかいてしまいますが 、 こってり ラーメン をお 腹一杯 食 べたい ! ! という 人 にはお 勧 めです
- 030 ただ 、 誰 もが ラーメン 1 杯食 って 、 さっと 出 て 行 くので 、
回転 は 早 いから 、 混 んでいても 待 ち 時間 は 10 分程度 のもんですよ
- 030 昼 から 立 ち 飲 み 屋 さんも 営業 していて ディープ な 印象 を 受 けました ( 笑
札幌 には 数少 ないので …
立 ち 飲 み 未経験者 としては 、
店 の 雰囲 気 に 憧 れます …
サクッ と 飲 んで 店 でたらええねん !
そんな 誘惑 に 負 けそうになりながらも 、 この 日 は 辛抱 ( 笑
京橋 で ラーメン がおいしい と 聞 いてたので 、
携帯 で 周辺 のお 店 を 探 すと 、 中華 そば 花京 が ヒット
- 032 昼 から 立 ち 飲 み 屋 さんも 営業 していて ディープ な 印象 を 受 けました ( 笑
札幌 には 数少 ないので …
立 ち 飲 み 未経験者 としては 、
店 の 雰囲 気 に 憧 れます …
サクッ と 飲 んで 店 でたらええねん !
そんな 誘惑 に 負 けそうになりながらも 、 この 日 は 辛抱 ( 笑
京橋 の ラーメン がおいしい と 聞 いてたので 、
携帯 で 周辺 のお 店 を 探 すと 、 中華 そば 花京 が ヒット
- 031 お 昼時 に 行 ったんですが 、 お 客 さんの 回転 が 早 いみたいで
たまたまかもしれないけど 、 待 たずに 座 れました
- 031 お 昼時 に 行 ったんですが 、 お 客 さんの 回転 も 早 いみたいで
たまたまかもしれないけど 、 待 たずに 座 れました
- 031 これは 、 他 のつけ 麺 のお 店的 には 、 つけ 麺 はあまり 売 りにしていないのかな・・・ ?
メニュー 表 にもつけ 麺 が 見当 たらなかった 気 がしますが ( 僕 の 見落 としだと 思 います ) 、
多 くの ブロガー さんが 絶賛 されてたので 、 迷 わずつけ 麺 ( 大 ) を 頼 みました
- 011 お 店的 には 、 つけ 麺 はあまり 売 りにしていないのかな・・・ ?
メニュー 表 にもつけ 麺 が 見当 たらなかった 気 がしますが ( 僕 の 見落 としだと 思 います ) 、
多 くの ブロガー さんが 絶賛 されてたので 、 迷 わずつけ 麺 ( 大 ) を 頼 みました
- 024 今 の 時点 では 、 「 つけ 汁 > 麺 」 って 感 じですが
麺 がもっと 良 くなったら 、 更 に 凄 い 一杯 になるでしょうね
- 027 これは 、 他 のつけ 麺 のお 店 でも 無 い サービス ですね
割 り スープ までが 、 つけ 麺 の 料理 の 中 に 入 ってます
- 031 普通 に スープ と 麺 をすすっているときは 、 メンマ の 味 はしないんですが 、
メンマ を 食 べると メンマ の 味 が 強 すぎて 、 スープ の 味 が 負 けているような 気 がしました
- 032 肩 を 並 べて ラーメン 啜 る 空間 、 大好 きです ( 笑
辺 り 見 たら 、 皆 さん 常連 さんのようでした 〜
細麺 、 中華麺 のどちらかを 選 べるようなので 中華麺 を 注文
- 024 「 中華麺 と 細麺 、 どちらがいいですか ? 」
って 聞 かれたので 、 中華麺 にしました
- 032 細麺 だと 、 もっとしっかり 絡 みそうですね ~
チャー シュー は トロリ してるのかなー ? と
思 いきや 薄 いながらもしっかり とした 食感 です
- 033 最近 、 天六 の
総。醤
で 食 べたので 比較 すると 、 醤油 ラーメン としては 総。醤 の 方 が 完成度 が 高 いと 思 います
- 033 L 字型 の カウンター 内 で 店 のお 兄 ちゃん 2 人 で テキパキ と 注文 を 捌 いています
- 033 暫 くして 料理 が 運 ばれ 、 隣 の 客 がそのもやし 焼豚丼 を 旨 そうに パク ついています
- 033 気 を 取 り 直 して 店 に 入 り 、 夜遅 くのため 、 こってり は 次回 にお 預 けで 、 あっさり を 注文
- 028 「 今日 はこってり はちょっと・・・ 」 という 時 には 「 あっさり 鶏 しょうゆ 」 です
- 034 ごちそうさまでした ! また 行 きます !
僕 の ラーメン ブログ 「 。
一杯 」 :
。
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初訪問 : 平成 20 年 12 月目 の 今日 の 殿
京橋 で 人気 の 中華 そば 。
花京 で ランチ してきました - 034 ダイエット 開始 から 158 ヶ 月目 の 今日 の 殿
京橋 にある ラーメン 店
中華 そば 。
花京
オープン から 6 年半 、 京橋 の 1 号線 から 京橋 一番 街 を 入 ってすぐにある ラーメン 店
- 035 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
【 オーダー 】
こってり 背。
中華 そば 細麺 で ¥600 円
替 え 玉 100 円
【 総合 コメント 】
「 こってり 」 と 「 あっさり 」 のどちらかが 選 べます - 018 08 年 10 月 6 日 ( 月 )
こってり 細麺 で ¥600 。
これです ( ^
- 035 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
【 オーダー 】
こってり 背。中華 そば 600 円
替 え 玉 100 円
【 総合 コメント 】
「 こってり 」 と 「 あっさり 」 のどちらかが 選 べます
- 037 このお 店 は 、 ラーメン の 種類 も 徐々 に 増 えてきており 、 トッピング も 煮玉子 50 円 替玉 100 円 と 、 かなり 良心的 な 価格 です
- 037 それが 食 べたくなってしまってるようですが
ここの プ最近 は 「 濃。
魚。 豚骨 ップリ の 縮 れ 麺 、 行 ったのですが・・・・
「 つけ 。 始 めました 」 の 文字 が・・・・こってり スープ のつけ 麺 ・・・・これはぜひ 、 食 べないと・・・・
ってなわけで 、 特製 つけ 麺 ( 2 玉 ) を 食 べました - 024 この 強烈 な 濃 さは ヤバ い ! !
プリップリ の 麺 をこの 濃。魚介 つけ 汁 につけて 食 べると
- 037 それが 食 べたくなって 、 行 ったのですが・・・・
「 つけ 。始 めました 」 の 文字 が・・・・こってり スープ のつけ 麺 ・・・・これはぜひ 、 食 べないと・・・・
ってなわけで 、 特製 つけ 麺 ( 2 玉 ) を 食 べました
- 038 店内 は 半 オープン エアー なのでさすがに 暑 いのですが ( 笑 ) 、 夏 に 向 けてお 薦 めの 一品 です
- 038 店内 は 半 オープン エアー なのでさすがに 暑 いですが ( 笑 ) 、 夏 に 向 けてお 薦 めの 一品 です
- 038 値段 は 180g の 並盛 で 750 円 、 360g の 特盛 でも 850 円 と 、 ラーメン 同様 に ロケーション を 考 えるとまずまず リーズナブル なお 値段 ですね
- 038 実 に 去年 から 行 こう 行 こう と 思 いながらも 機会 を 逃 しつづけていた 、 京橋 にある 花京 さんのつけ 麺 をようやく 食 べる 事 が 出来 ました
- 038 店外 の メニュー に 「 イリコ と 豚骨 」 と 謳 っているように 、 ガツン と イリコ が 効 いた 濃厚 な 出汁 と 豚骨 スープ が ブレンド されたつけ ダレ が 特徴 で 、 ラーメン に 入 ると 少 しくどさを 感 じる 甘 い チャー シュー もつけ ダレ にとっては 良 い アクセント になっていて 、 トロトロ の 脂身 も 麺 と スープ との 絡 みを 良 くするのに 一役買 っており 、 非常 に バランス が 良 くまとまっています
- 041 花京 サン は ラーメン 通 の 間 で スゴ く 評判 がいいと 聞 き 、 友人 と 行 ってみました
- 042 ・スープ はあっさり だか
こってり 系 、 一風堂 のような
甘 いとんこつ 系 とは 一線 を 置 く
普通 のこってり 系 の 味 ?
酒 を 飲 んだあとにはぴったりですね
・ 麺 は 普通 の 中華 そばですね 、
・チャー シュー はとろとろ 系 の 、
甘 みのある チャー シュー です
( わたし 好 みの )
- 042 ・スープ はこってり 系 、 一風堂 のような
甘 いとんこつ 系 とは 一線 を 置 く
普通 のこってり 系 の 味 ?
酒 を 飲 んだあとにはぴったりですね
・ 麺 は 普通 の 中華 そばですね 、
・チャー シュー はとろとろ 系 の 、
甘 みのある チャー シュー です
( わたし 好 みの )
- 044 お 世辞 にも キレイ と 言 えない 店構 えに 不安 になりましたが 、 そこそこのお 客 さんが 入 っています ☆
鶏 ガラ のあっさり 味 と 、 豚 ゲンコツ を 煮込 んだこってり 味 の 2 種類 の スープ があります
- 044 好 みの コッテリ にします ( ♥ ´ 3 ` ) ⌒ ♥ ♡ ♥
スープ は 濃厚 なのに 、 すっきり していて ウマ ~ イヽ ( ^
- 046 イリコ の 感 じがすごくて 、 スープ の 舌触 りがざらっとする ( 悪 くないのだけど )
スープ 割 りはかなりおすすめ 、 ゆずのいい 香 りと スープ の 旨 みを 残 したまま 、
のどごし 、 舌触 りも 滑 らか
- 050 シンプル なしょうゆ ラーメン でありながら 、 しょうゆしょうゆし 過 ぎていないお 味 が ◎
- 052 お 店 は 京橋 商店街 の 南側 を 国道 1 号線側 から 入 って 直 ぐ 、 左手 にあります
- 052 天下一品 の 味 が 大好 きな 私 にとっては 最高 の 味 でした ( 良 く 似 てます・・ )
でもこちらの 方 が 断然上 です !
普通 のこってり ラーメン のみ 頂 きましたが 、 今度 は 別 の メニュー に 挑戦 したいです !
日曜 の 昼 に 営業 してないのが 残念 です !
- 052 ラーメン はこってり とあっさり と 2 種類 が ベース になってるようで 、
私 はこってり を 注文 しました
- 058 天下一品 の 味 が 大好 きな 私 にとっては 最高 の 味 でした ( 良 く 似 てます・・ )
でもこちらの 方 が 断然上 です !
普通 のこってり ラーメン のみ 頂 きましたが 、 今度 は 別 の メニュー に 挑戦 したいです !
日曜 の 昼 に 営業 してないのが 残念 です !
- 053 一箇所 から 食 べていると 、 スープ の 他 の 表面 に 膜 がはっていくほどこってり なんです
- 054 うだるような 暑 さの 夏場 に 限 っては 、 あつあつのとんこつのこってり はちょっときついですね
- 055 何 だか 天下一品 と 同 じような・・・
と 書 いてたんですが 、 この 前行 ってもやし 焼豚丼 との セット を 頼 んでこってり らーめん 食 べたところ 、 チャー シュー が 。
王 に 負 けないくらい トロトロ な 感 じでかなり 評価 があがりました - 055 ↑
と 書 いてたんですが 、 この 前行 ってもやし 焼豚丼 との セット を 頼 んでこってり らーめん 食 べたところ 、 チャー シュー が 。王 に 負 けないくらい トロトロ な 感 じでかなり 評価 があがりました
- 056 大阪 の シアター BRAVA ! で 公演 があるときには 、 OBP 駅 が 一番 近 いわけですが 、 それでは 味気 ないので 大阪 城公園 か 京橋 まで 行 って 飲 んだり 食 べたりするわけです
- 056 シアター BRAVA ! 公演 の 時 は 、 必 ず 複数回食 べに 行 くようになってしまいました
- 064 鶏 がら 仕込 みのあっさり スープ は 鶏 ガラ の 味 わいはあるものの 、 チャー シュー の 煮豚 ゲンコツ を 煮込 んだこってり スープ の 2 種類 が 御主人 の 自慢 の スープ で 、 こってり スープ のほうは 、 背脂 がたくさん 浮 かんだ 、 大阪 では トップクラス のこってり 度 です
- 064 鶏 がら 仕込 みのあっさり スープ と 、 豚 ゲンコツ を 煮込 んだこってり スープ の 2 種類 が 御主人 の 自慢 の スープ で 、 こってり スープ のほうは 、 背脂 がたくさん 浮 かんだ 、 大阪 では トップクラス のこってり 度 です
- 味 ( 8 ) :
サービス ( 6 ) :
CP ( 7 ) :
大 きな 地図 で 見 る
中華 そば 花京 ( ラーメン / 京橋 )
4.0
[ ラーメン ]
- 035 総合評価 ( 8 ) :
味 ( 8 ) :
サービス ( 6 ) :
CP ( 7 ) :
大 きな 地図 で 見 る
中華 そば 花京 ( ラーメン / 京橋 )
4.0
[ ラーメン ]
- 053 中華 そば 花京 大阪 市都島区東野 田町 3 − 10 − 4
06 − 6353 − 6620 11 時半 〜 翌 1 時 日曜 休 み 中華 そば 花京 ( ラーメン / 京橋 )
3.5
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