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口コミ一覧 : ボタニカ [食べログ/公式]
前菜 一皿 熟成 ミッドタウン 食前酒 炭火焼 内装 和牛 料理 テラス リゾット 六本木 雰囲気 白身魚 窓際 店内 広々 フォアグラ 肉料理 デザート 鮮魚 美味 魚料理 食事 海老 空間 種類 地鶏 立地 仕立 パスタ 贅沢 サービス 肉汁 入口 満席 一品 イタリ 支配人 予約 トマト 紅茶 メイン グリル ホリデ 絶妙 上品 夜景 満足 開放 ランチ コンラン 心地 赤坂 イタリア コース 素敵 絶品 風味 照明 無難 系列 印象 サラダ 野菜 ガーデン 景色 濃厚 バター ディナー イタリアン 茄子 テリーヌ カルボナーラ トラン ボリューム 東京ミッドタウン ソース 高級 スパゲ 休日 アラカルト 特別 レストラン リフィクス メニュー 友人 季節 堪能 本日の鮮魚 値段 残念 ストラン テーブル プロデュース リフィ 生ハム ブラン 同士 サーモン
香ばしい 4% 気持ち良い 6% 美味しい 58% 心地よい 6% 柔らかい 7% おいしい 20% 良い 47% 気持ちよい 4% 濃い 11% しつこい 4% やすい 6% 過ぎる 11% いただく 25% 選べる 15% 味わえる 9% 焼く 12% 盛り付ける 4% 味わう 11% 頼む 12% 楽しむ 14% 添える 12% 噛む 4% 広々 7% ゆったり 7% ある 80% ぴったり 4% さっぱり 7% とても 44% たっぷり 7% すっきり 4% あっさり 4% 少々 6% きちんと 6%
Total Integration 0 東京 へランチ してきました
場所はミッドタウン 内にある お店です ひらまつ系列 なので期待 してたのですが普通 に美味 しい 感じ。
フレンチ ・イタリ アン「ボタニカ」でランチ しました
「ボタニカ」は主人が前々から行って みたいと言っていただきました
ランチ コース は前菜 +パスタ +プリモ+ドルチェ 、ドリンバックのコース をオーダー この時点でテンション 下がり気味
コース はプリフィ ックス スタイル で、メニュー C)にしました
前菜 、パスタ またはリゾット 、メイン と3つを選ぶ時には料理 にそれぞれ糖質のグラム数が記載されてました
糖分調整したい人には良い のかな?
グラス ワイン は¥600〜と、やっぱここでもワイン 革命
バター はホイップタイプ
ひらまつ系イタリ アンは、ホイップバター 統一基準なのでしょうか
有塩だけど美味 しい よ
・前菜 パルマ産プロシュート とシーザーサラダ
これは見た目もちこょっと工夫が欲しいな〜、ファミレスのサラダ っぽい
・前菜 帆立貝とサーモン のスモーク ハーブ サラダ 仕立 て
・バゲット
・パスタ カジキマグロとオリー ブ ・ケッパー・セミドライトマト のスパゲ ッティ
・パスタ 帆立小柱とアンチョビとキャベツのクリーム ソース スパゲ ティ
・メイン 地養鶏のグリル 実山椒の香り
・ドルチェ
盛り合わせ がデフォルトですが、単品ドルチェ とも交換できるっていうんでいて
一皿 はガトーショコラに変えて貰いました
室内の雰囲気 は良い しホスピタリティ度も高いと 感じられるし、
食後 の満足 度はなかなか高めの素敵 なレストラン が日本初出店するということで話題となっているBotanic a でのビュッフェ ランチ すごくステキでしたまた利用 したいです
【総合評価 】
料理 は全体的 にライトな印象 で、無難 に美味 しい レベル
突出して なければ不味いお皿も無く、普通 以上 でもそれ以下でも無い感じ
格別に美味 しい 店とは思えない、と
思ってたけれど、トータルバラ
ンスは良い と思いま す
001 ・ 前菜 帆立貝 と サーモン の スモーク ハーブ サラダ 仕立 て
・バゲット
・パスタ カジキマグロ と オリー ブ 、 ケッパー・セミドライトマト の スパゲ ティ
・パスタ 帆立小柱 と アンチョビ 、 キャベツ の クリーム ソース スパゲ ティ
・メイン 地養鶏 の グリル 実山椒 の 香 り
・ドルチェ
盛 り 合 わせが デフォルト ですが 、 単品 ドルチェ とも 交換 できるっていうんで
一皿 は ガトーショコラ に 変 えて 貰 いました 001 室内 の 雰囲気 は 良 いし ホスピタリティ 度 も 高 いと 感 じられるし 、
食後 の 満足 度 はなかなか 高 めの 素敵 レストラン でした 048 店内 はすっきり していて 雰囲気 がある わけではないですが 、
食後 に テラス で コーヒー を 頂 いたら 開放 感 があってとても 良 かったです
001 突出 してなければ 不味 いお 皿 も 無 く 、 普通 以上 でもそれ 以下 でも 無 い 感 じ 001 糖分調整 したい 人 には 良 いのかな ?
グラス ワイン は ¥600 〜 ということで 、 やっぱここでも ワイン 革命
バター は ホイップタイプ
ひらまつ 系 イタリ アン は 、 ホイップバター 統一基準 なのでしょうか 001 糖分調整 したい 人 には 良 いのかな ?
グラス ワイン は ¥600 〜 と 、 やっぱここでも ワイン 革命
バター は ホイップタイプ
ひらまつ 系 イタリ アン は 、 ホイップバター 統一基準 なのでしょうか
003 夜 の コース は 6300 円 、 8400 円 、 12600 円 、 21000 円 の 4 コース 004 ガーデン テラス も 広々 としていて 、 自然 豊 かで 、 とっても 気持 ち 良 さそうでした 005 支配人 の 方 に 詳 しくご 説明 いただいたのですが 、 骨付 きで 熟成 させたのと 、 骨 をはずして 熟成 させたのでは 全 く 味 の 濃 さが 違 うとの 事 でした 005 熟。牛 とは 骨付 きのまま 40 日以上 冷蔵庫 で 吊 るして 乾燥 させたお 肉 で 主 に アメリカ で 行 われている 熟成 方法 だそうです 006 リゾット てたいしたことないと
思 ってたけど 、 ! ! ! ビックリ
ここのは 、 特別 、 何 がって 、 本当 に 美味 しいものって
口 では 説明 できないよ
やっぱ ソース がおいしい のかなぁ
熟。 牛 ・・・・・もも 肉 2 種
今回 は 、 ランプ 、 しんしん 、 、 、 、 、 、 だっていてた 034 私 が 頼 んだ メイン ・プロシュート と ソラマメ の リゾット 、 鴨 の コンフィ 添 えは リゾット の 堅 さもよく 美味 しかったが 、 同行者 が 頼 んだ スズキ の ポワレ はちょっと 魚臭 さが 気 になった
007 最後 に
ここ 、 デザート & エスプレッソ で 、 大満足 ディナー でした ( * ^ ^ * )
赤 ワイン を 飲 みながらゆっくり 食事 を・・・・の 時 にとってもいいです 035 ・ 最後 に
ここ 、 コーヒー が エスプレッソ or カプチーノ だったら 、 文句 なく 満点
007 なぜ 、 この 店 に 来 たかというと・・・
いつもの 、 すし 大 で 、 熟。 牛 たべたことある ? 初 めて 聞 かれ 、 、 何々 の 世界
肉好 きなのに・・・・ ショック
メニュー
コース でも 、 いろいろ 選 べる
今回 は 、 前菜 、 パスタ 、 肉 、 デザート
鯖 と ジャガイモ の テリーヌ ・・・ ちょっと スモーク かかって
香 ばしく 焼 いてあって 、 ほんのり 暖 かく
別添 えの 、 スモーク バター を 付 けると 、 また 美味 しい
これ 、 パン に 付 けても 最高
オマール 海老 の リゾット 007 ● 初体験 ! ! 熟。牛 ☆ ☆ ☆
1 か 月 ぐらいお 肉 を 熟成 させることで 旨 み UP ↑ させたお 肉 だそうです
059 熟。牛 ? 初 めて 聞 きましたが 、 40 日間 くらい 熟成 したお 肉 のことを 言 うらしく 、
通常 よりも 味 わいが 深 いとのこと
007 半信半疑 で 確 かめようと 、 ナイフ で カット しようとした 瞬間 、 ナイフ の 入 り 方 が スーッ と 自然 で 、 これまで 食 べたお 肉 とはまるで 違 う 感触 に 驚 きました 007 ナイフ を 入 れた 瞬間 に・・・
「 やわらか ~ い ! ! 」 と 2 人 とも 同 じ セリフ です
008 ランチ 時 だったので 、 未 だ 未経験 の ナプレ を 目指 しいと 思 いましたが 、
相変 わらずの “ 列 ” に 萎 えてしまった・・・
ので 、 以前 訪 れたことのある ボタニカ へ 行 ってみました 011 私好 みで 欲 しいと 思 いましたが 、 ボタニカオリジナル のようでした・・
お 昼 はお 天気 が 良 ければ テラス 席 がおすすめです
008 カルツォーネ が 注文 したのですが 、 写真 がなかった・・・
◆ さんまの 軽 い 燻製 と 秋茄子 の テリーヌ
◆ 海 の 幸 の マリネ キノコ と 根 セロリ の 冷 たい スープ 仕立 て
◆ サルシッチャ とかぼちゃの リゾット ローズマリー 風味
◆ 熊野地鶏 の ロース ト
◆ カルッツォーネ ( 本日 の 鮮魚 トマト と モッツァレラ の 包 み 焼 )
ママ 、 開 くの 上手 !
◆ パーロフィロ で 包 んだ 林檎 の タルト 紅茶 の アイス クリーム
◆ バナナシェイク と 洋 ナシ の コンポート キャラメルアイス クリーム
とても 美味 しかったです
この 日 は 、 二。 倶楽部 を 訪 れた 翌週 でした 008 カルツォーネ が 出 てきて 、 えっ ! ? と 思 いきや 、
お 店 の 方 が 、 ぐるりと ピザ 生地 をくり 抜 くと・・・
お 魚 の 蒸 し 焼 きが 登場 !
見 た 目 の プレゼンテーション に 、 とても わくわくし 、
自 ずと 期待 もふくら 見 ます
009 この テーブル の 後 ろ お 店 との 間 には 私 の 大好 きな
ガーデナー 吉谷 桂子 さんの デザイングリーン たちが 四季折々 のすばらしい !
植物 好 きにはたまらないです 010 美味 しくて 、 雰囲気 よくて 、 お 店 の 人 が 感 じよくて 、 言 うことなし !
近 くの 席 でお 誕生日 のお 祝 いしている カップル がいました 025 普段使 いできる カジュアル さと 、 しっとりした ムード ある 雰囲気 を 併 せ 持 っているので 、
夜 の デート に 最適 だと 思 います
010 いいお 肉 の 味 がどんなか 正直 分 からず 比較 はできないのですが・・・ 、
外側 がかりっと 炭火焼 きされ 、 噛 むと 、 肉汁 がじゅわ ~ っと 口 の 中 に 広 がり 、
何回噛 んでも 、 飲 み 込 む 最後 の 最後 までしっかり 味 がして 溶 けていくのです 012 「 地鶏 の 備長炭焼 」
炭焼 きした 地鶏 ( ブラン ド 名 は 聞 き 忘 れ ) の 素材 のよさを 味 わうためにまずは 岩塩 で 味 わい 、 これとは 別 に リードボー の ソース と 2 つの 味 を 試 すことができましたが 、 こちらは 岩塩 でさっぱり といただけたのがよかったと 思 います 013 んーむ . . .
この 立地 でこの ハコ だと 、 料理 そのものがそう 特別 美味 しくなくとも 、 このお 値段 は 妥当 と 云 えるものなのだろうか ? ? ?
その 答 は 、 あっさり 「 NO 」 014 野菜 の テリーヌ 、 オマール エビ の リゾット 、 鴨 の ロース ト などはとても 美味 しかったけど 、 特製 ロース トビーフ はいまいちだった 014 たった 4 階 なのに 夜景 が 見 れる 理由 は 、 周 りに 公園 がある からか 、 六本木 、 赤坂 、 青山 、 などの ビル が 良 くここから 見 える 014 とびっきりの 料理 ではないが 、 良 い 雰囲気 と サービス 、 それを 六本木 で 一万円 ちょっとで ENJOY できるから 、 もう 3 度 は 行 った
015 しかも 私 の 大好物 の 仔羊 は パサパサ で 味 も 微妙 、 鯛 は 表面 が 乾燥 しかけてて
カピカピ してる 鮮度 も 疑問 016 すぐに ブラン ケット を 持 ってきてくれたり 、 アレルギー のある そば 粉 の パン を 変 えていただいたり 、 席 を 変 えていただいたり ( デザート になって 、 さすがに 寒 くなってきたので 、 席 を 店内 に 変 えていただきました 016 ハモンイベリコ がお 皿 の 縁 に 飾 ってあったり 、 見 た 目 はとってもおしゃれ !
< フォアグラ 料理 >
確 かに 美味 しい ! ボリューム もあります 016 < 前菜 >
スペイン 産 ハモンイベリコ と シーザーサラダ
素材 を 活 かすためか ドレッシング はちょっと 少 なめでした
016 < 魚料理 または 備長炭焼肉料理 >
スズキ バルサミコソース
「 魚 がいいなー 」 と 思 っていたら メニュー にある のは 苦手 な 鱈 だったので 、 本日 の 鮮魚 の 「 スズキ 」 をお 願 いしました 017 前回 行 ったときには 、 11 時前 から 入口 に 行列 ができており 、
入店 する 気 にならなかったのですが 、
今回 久 しぶりに 休日 に 行 ってみると 、 以前 のような 行列 は 全 くなく 、
すんなり 入 ることができました 017 ・ 帆立貝 と サーモン の スモーク ハーブ サラダ 仕立 て グリーン マスタードソース
・ 季節 の 茸 の リゾット 香草風味
・ 地養鶏 の グリル 実山椒 の 香 り
赤 ワイン はなぜか フランス 産 が 多 く 、 せっかく イタリ アン のお 店 なのだから 、
イタリ ア 産 を 充実 させて 欲 しいです 018 ミッドタウン のほとんどの レストラン は オープン 以。 訪。 済 みであったが 、 ここは 何度 か 通 りがかりに 寄 ってはみたものの 、 満員 ということで 断 られていた 004 2 週続 けて 贅沢 三昧 ! ( いいのか ! ? )
食欲 の 。満喫
スポーツ の 秋 はどこに 行 ったの ! ?
ところで・・・
東京 ミッドタウン
018 前菜 ・パスタ ・ 魚料理 ・ 肉料理 ・ 5 種 の デザート 盛 り 合 わせに コーヒー か 紅茶 が 付 く 019 。
An upscale Italian restaurant within Tokyo Midtown building . While food is good but not spectacula Tour nor memorable , you should come here for their nic e atmosphere and excellent service . Expect to pay 。 。 12,000 to 。 。 15,000 . Dining room is spacious and roomy . The best part is their balcony , although only 4 stories high , allows you to view the sky rises in Akasaka , Roppongi , and Aoyama . 019 Le Pont de la Tour もそうだし 、 Butlers Wharf Chop House なんかそうだもん
020 ( 妻 から 1 つ 貰 っちゃいました )
全体的 に 野菜 多 めで 目 の アクセント にもなり 、 美味 しい 020 紅茶 の アイス 、 ティラミス 、 フィナンシェ 、 マカロン … モンブラン と
好 きなものばかり ! !
グラス ワイン は 600 円 〜 1200 円 ととても お 安 くいただけます 017 ・ 前菜
・パスタ 又 は リゾット
・ 魚料理 又 は 肉料理
・ 本日 の デザート 4 種盛合 わせ
・コーヒー 又 は 紅茶
私 は 次 の 料理 を 選択
021 すっきり と 洗練 された 雰囲気 が 六本木 の 夜景 にふさわしい デザイナー 系 イタリ アン のお 店 022 料理 も 原価 がかけられないとは 思 うが 、 ならばもう 少 し 創意工夫 が 欲 しいと 思 った 023 お 料理 単独 で 見 た 場合 の イタリ アン として ☆ 3.5 +
居酒屋 とかではなく 、 わざわざ 雰囲気 も 考 えてこちらを 選 んでいただいたということで ☆ 5 + 025 私 たちの オーダー した オース では 4 種 の ロース ト
画像 が 横向 き
・ドルチェ になりますが 、 連 れが オーダー した パスタ と メイン が 間違 っていたお 詫 びに サービス してくださいました 025 ・ 羊肉 の ロース ト
・ドルチェ
画像 が 横向 きになってしまっていますが 、 6 個 の スクエア 型 の ガラス に 6 種類 の ドルチェ
026 でも ビュッフェ だと 少々 食 べ 過 ぎてしまう 私 にとっては 、 ビュッフェ じゃなくて 良 かった ( ^ ^ ゞ
MENU B ( ¥3990 円 ) 」 を オーダー 026 でも ビュッフェ だと 少々 食 べ 過 ぎてしまう 私 にとっては 、 ビュッフェ じゃなくて 良 かった ( ^ ^ ゞ
MENU B ( ¥3990 ) を オーダー
027 白身魚 の カルパッチョ の 上 に 、 フルーツトマト 、 ラディッシュ 、
カラスミ 、 パプリカ などが 散 りばめられています 027 メイン 。
真鯛 の ポッシェ ガーリック 風味 の 白 ワイン クリーム ソース
イベリコベーコン の グリル を 添 えて
淡白 な 真鯛 や ズッキーニ に 、 濃厚 な クリーム ソース がよく 合 います 027 ピカソ 展期間中 のみ 、 スペイン 生 まれの ピカソ にちなんで 、
スパニッシュ テイスト を 盛 り 込 んだ アート な 料理 が 3 品味 わえるんです 027 何 と 言 っても 、 ロース が 、 絶品 です ★ ★ ★
あと 、 添 え 物 の トマト がなんだかすごくおいしかったです 027 オレンジ 色 の ガスパチョソース の 他 に 、 グリーン の バジルソース も
添 えられていて 、 繊細 な 味 わいです
028 大 きな 窓 ・ 高 い 天井 ・ 座 り 心地 の 良 い 椅子 ・・・とても 居心地 が 良 い 空間 です 028 居心地 の 良 い ソファー や 椅子 に 座 るとついつい 長居
してしまう 、 居心地 のよさ
029 料理 面 は
ひらまつ
グループ が プロデュース していますが 、 昼。共 になかなか 手頃 な 価格 帯 で プリフィ クス コース ( 昼 : 2630 円 、 3,990 円 、 5,250 円 、 夜 : 6,300 円 、 8,400 円 、 10,500 円 ) を 用意 しています 029 ・ 前菜 : カツオ の サラダ 仕立 て
・パスタ : 桜海老 の スパゲ ッティー ニ ふきのとうの 香 り
・ 魚料理 : 本日 の 鮮魚 の グリル 新玉葱 の クレマ ペコリーノチーズ の 香 り
・ 肉料理 : 伊達 ハーブ 鶏 の グリル 牛蒡 と 山葵 の ソース
・デザート : 苺 と シャンパ ン の スープ 、 ピスタチオアイス クリーム
料理 は
ひらまつ
プロデュース ということで 、 卒 のない 美味 しい 料理 である ことは 確 かですが 、 「 伊達 ハーブ 鶏 の グリル 牛蒡 と 山葵 の ソース 」 はかなり 平凡 に 感 じるなど 、 素材 や 味付 けで ハッ とさせられるような 一皿 には 出会 えませんでした 030 今回 はぎりぎり 前日 に 予約 をとったせいか 窓際 は 満席 、 一 つ 奥 の ソファー 席 になった 030 ここはひらまつ 系列 だそうだがもっと カジュアル な 店 、 ランチ も 2500,3800,5000 円 とあり リーズナブル 031 お 値段 も コース 1 人 20,000 円 となかなか 良 いお 値段 でしたので 、 次通常 でお 邪魔 してもう 一度 感想 を 書 きたいと 思 います 031 一 つ 贅沢 を 言 うならば 、 メイン のお 魚料理 の 後 に 箸休 め 的 な 小品 が 出 るともっとお 料理 の リズム を 楽 しめたかも 032 前菜 5 種盛 り 、 チョリソー 入 り ミネストローネ 、 フォアグラ の リゾット トリュフソース 、 ロース トビーフ 、 デザート & コーヒー からなる コース 033 硬水 と 書 いてありましたが 口当 たりは 柔 らかく 、 微炭酸 だったのでとても 飲 みやすかったです 034 正直 それが 残念 だったのだけど 、 2 時間 余 り 食事 をし 、 食後 にゆっくりお 庭 を 散策 しても 、 特別 に 追 い 立 てられる 様子 もなく 、 「 ゆっくり 食事 の 時間 を 心地 良 く 楽 しめたこと 」 に 関 しては 大満足 035 参考 までに 、 ボケボケ だけど 同席者 が 注文 して 食 べ 切 れなかった 子羊 の グリル も 掲載 035 東京 ミッドタウン ガーデン テラス 4F にある
Conran プロデュース フレンチ の
ひらまつ
経営 の Botanic a 035 中央 : グリーン ピース と クリーム の ガスパッチョ 風 これ 、 上品 なお 味 !
続 いて 二品目 035 右手前 : アボカド と トマト ペースト アボカド の 濃厚 な 食感 を 、 トマト の 塩味 が 洗 い 流 す 感 じ 035 隣 にいた アメリカ 系 の 2 人 が 、 少 し 言 い 合 いしながらも 卒 なく 幸 せそうに 過 ごしていましたが
そういう 雰囲気 が 良 く 合 うお 店 かなぁと 008 前 は ランチ を 外 した 時間 でも 賑 わっていましたが 、
今日 はだいぶ 落 ち 着 いた 雰囲気
035 ・ 接客態度
一人 一人 が 個性 のある 接客態度 で 接 しており 、 マニュアル 育 ちとは 違 うもてなしの 心 が 感 じ 取 れた 036 【 総合評価 】
料理 というよりも 、 ハイセンス な 空間 で 過 ごすひとときを 手 ごろなお 値段 で 楽 しめることを 評価 します 037 。
メニュー ① ¥8,400 。
・ 5 種類 の オードブル プレー ト 。
・オマール 海老 の リゾット クリュスタッセクリーム ソース ← 結構 さっぱり リゾット 。
・ 子羊背肉 の ロース ト ペルシヤード 。
・デザート 。
・コーヒー 。
メニュー ② ¥12,600 。
・ 5 種類 の オードブル プレー ト 。
・ 季節 の 野菜 と スペイン 産 チョリソー 入 り ミネストローネスープ
・フォアグラ の リゾット トリュフソース ← コレ は 美味 い ! 。
・ロース トビーフ
・カラメル 風味 の ムースショコラ ← 激 ウマ ! 。
・コーヒー 。
チーズ も 食 べました 037 。
最後 、 出口 にて 、 キャンディ ー がたくさん 入 った ガラス あり ♪ 。
「 コレ 、 つかみ 取 り OK なんですか ? ! 」 。
って 聞 いちゃったら ・ ・ ・ コンナ [ 写真 参照 ] につかんで 来 ちゃいました 037 。
店内 は 、 奥 のほうは 見 ることができなかったのですが 、 手前側 [ 上 の 写真 参照 ] はこんな 感 じ
037 。
イギリス の ブルーチーズ 「 スティルトン 」 と 「 ミモレット 」 。
イギリス の スティルウォーター 「 HILDON 」 ← 結構 美味 しかったよぉ 025 アルコール は ミモザ と 、 ワイン コース ( 赤 、 白 1 杯 づつの ワイン の コース ) で
037 コレ 覚 えとくといいかも ! ↓ ↓
裏手 から 入 って ( 交差点 すぎて 、 赤坂 に 向 かうほうの 道 から 入 ることね ) リッツ の 手前 の 商業施設 の 車寄 せがある のでそこで 下車 が BEST 039 二回目 の ランチ に 行 って 来 ました
美術館 に 用 がある 時 は 此処 で 食事 をするのが 楽 しみ ♪
グラス で シャンパ ーニュ 、 白 、 赤 といただきながら
食事 も 相変 わらず 最高 !
食 べた コース は 写真 に 掲載 したので 参考 にされたいが
メリハリ 効 いて 、 食材 の 旨味 もしっかりしてるし
技 も 有 ると 思 う
私 が 気 に 入 ったのは カボチャ の リゾット と
牛 ほほ 肉 の ワイン 煮
他 でも 食 べたことは 何回 かある が
此処 のは 絶品 でしたのでお 奨 めかと . .
景色 は 高層 ではないけど テラス での 食事 も 出来 るので 開放 的 な 気分 も 味 わえる
ランチ タイム から 満席 になるので 予約 して 出 かけた 方 が 無難 だと 思 います 040 宝塚 の 男役風 の 美女 と デート したときに 使 ったが 意外 と オーソドックス で 物足 りなかった 041 ランチ コース より 、 前菜 は 、 ホタテ と サーモン の サラダ 、 パスタ はかじき マグロ と ドライトマト ソース 、 メイン は 子羊 で 、 最後 は 4 種類 の デザート 042 テーブル 上 のおしゃれな 花瓶 に 活 けた ハーブ のまわりの テーブル クロス 上 に 小 さな 黒 い 点 が 無数 に …
よくみると …
ハーブ に 青虫 がついてる ! !
スタッフ にいうと 急 いで 取 り 替 えてくれたが 謝罪 はなし 045 スタッフ さんが 「 一応 コース を 中心 にしておりまして … 」 と 答 えたので 、 アラカルト 無 いの ? と
思 いながら 「 コース しかないんですか ? 」 と 聞 くと 「 コース でいろいろな 味 を 楽 しんで 頂 いた 方 が … 」 と …
だから 有 るの 無 いのどっち ? とじれったさを 感 じつつ 「 アラカルト 無 いんですか ? 」 と 再度聞 く 015 スタッフ さんが 「 一応 コース を 中心 にしておりまして … 」 と 答 えたので 、 アラカルト 無 いの ? と
思 いながら 「 コース しかないんですか ? 」 と 聞 くと 「 コース でいろいろな 味 を 楽 しんで 頂 いた 方 が … 」 と …
だから 有 るの 無 いのどっち ? とじれったさを 感 じつつ 「 アラカルト 無 いんですか ? 」 と 再度聞 く
051 ・ 前菜 パルマ 産 プロシュート と シーザーサラダ
これは 見 た 目 もちょっと 工夫 が 欲 しいな 〜 、 ファミレス の サラダ っぽい 051 内容 は 選 べるし 、 ミッドタウン でお 店 の 雰囲気 もよく 、
沢山前菜 たべても 笑顔 で 対応 してくれる サービス のよさに
感動 です
052 スライス して カリカリ に 揚 げられた 牛蒡 をのせた パスタ が 来 た 時 には 、 見慣 れない 見 た 目 に 「 えっ ? ( メニュー には ” グリル ” と 思 ったけれど 、 食 べてみると 、 食感 を 楽 しめるし 美味 しい 052 スライス して カリカリ に 揚 げた 牛蒡 をのせた パスタ が 来 た 時 には 、 見慣 れない 見 た 目 に 「 えっ ? 」 と 思 ったけれど 、 食 べてみると 、 食感 を 楽 しめるし 美味 しい
054 料理 の 詳細 の 説明 は 、 できませんでしたが 、 ロース トビーフ は 、 ソース といい
とても 、 おいしかったです ね 、 それと 、 ミネラルウォーター の 種類 も 、 多種 ありこれも 高得点 です 054 料理 の 詳細 の 説明 は 、 できませんが 、 ロース トビーフ は 、 ソース といい
とても 、 おいしかったです ね 、 それと 、 ミネラルウオーター の 種類 も 、 多種 ありこれも 高得点 です
055 やはり 場所代 ? 早 めの 予約 が 必要 だが 、 おそらく ブーム が 過 ぎれば 普通 の レストラン になるだろう 057 お 肉本来 の 旨味 が 凝縮 され 、 それをしっかり 味 わえるのが 、 熟成 和牛 の 魅力 だと 思 いました 057 この 日 、 私 がいただいたお 料理 は …
【 前菜 】 金華 さばと ジャガイモ の テリーヌ
何 とも 言 えぬ 香 ばしいかおりがとても 印象 的 057 それでも 、 嫌 な 顔一 つせず 笑顔 で 見送 ってくださった 素敵 な スタッフ の 皆 さんにも 感謝 です 057 実際 に 食 べてみると 、 お 肉 と 脂味 とが 見事 に 融合 して 、 一体化 していることに 、 さらに 驚 かされ 、 その 美味 しさに 感動 ☆
これまで 食 べてきたお 肉 はいったい 何 だったのだろう … と 考 えさせられた 衝撃 の 一皿 でした 003 野菜 を 中心 とした 付 け 合 せもちゃんと 手 がかかっていて 、 お 肉 お 肉 で 食 べ 疲 れることなく 、 バラ
ンス よく 一皿 を 堪能 できます
057 良 い レストラン は 、 美味 しいお 料理 、 そして 内装 など 雰囲気 の 良 さはもちろん 、 質 の 良 い サービス も 重要 な 要素 になるんだな 043 内装 は 素晴 らしいですし 、 落 ち 着 いていますし 、
デート には 最高 だと 思 いました
059 じゃがいもの ミルフィーユ のようなものと 、 グリル 野菜 がたっぷり !
女性 としては 、 とにかくお 野菜 をいっぱい 食 べたいですよね 026 ● デザート : ミルフィーユ
→ 濃厚 クリーム とさっぱり バニラアイス がたまりません
059 究極 の 和牛 を 食 すなら 、 ボタニカ は イチオシ のお 店 です !
すべてのお 料理 をゆっくりと 堪能 した 上 、 会 えなかった 時間 を 必死 に 埋 めるかのように 、 女三人 の 話 にすっかり 花 が 咲 いてしまって 、 帰 る 頃 には 、 気 づかないうちに 最後 の 一組 になってました 057 究極 の 和牛 を 食 すなら 、 ボタニカ は イチオシ のお 店 です !
すべてのお 料理 をゆっくりと 堪能 した 上 、 会 えなかった 時間 を 必死 に 埋 めるかのように 、 女三人 の 話 にすっかり 花 が 咲 いてしまって 、 帰 る 頃 には 、 気 づかないうちに 最後 の 一組 になってました
060 お 薦 めでお 肉料理 のことを 言 っていたが 適当 に 聞 いて 12,600 円 の コース を チョイス 031 もちろん 他 の 、 お 魚 ・お 肉料理 も 各々色々 なお 味 を 楽 しめてかなり 満足 でした
060 と 思 ったからこういう 大 きな ビル のところは ダメ なのかもと 思 いながらも 友人 との 待 ち 合 わせに 便利 だったから ミッドタウン ガーデン の 眺 めは 最高 で 約束 029 席数 は 150 席近 くとかなり 多 く 、 そのうち 50 席近 くある テラス 席 から 見下 ろす ミッドタウン ガーデン の 眺 めは 最高 です
060 パン を 食 べ 過 ぎたせいでここらで 結構 お 腹 にたまってきたなぁと 思 っていたら メイン が 和牛 の 炭火焼 き 063 私 のような 糖。 人 にとっては 、 糖質制限 を 控 えつつも 、 料理 がおいしい 料理 が 食 べれる レストラン は 本当 にありがたいです 063 カロリー や 糖質 が 少 なくても 、 料理 がおいしくないと 幸 せな 気持 ちになれません
063 シェフ も 大。太 っていたそうですが 、 糖質制限 を 取 り 入 れることによって 健康 に スリム になられたそうです