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口コミ一覧 : 海南チキンライス 夢飯 西荻窪本店 ハイナンチキンライス ムーハン[食べログ]

鶏肉 西荻窪駅 生姜 大中小 醤油 チリソース シンガポール 店内 辛味 種類 マレー 美味 三種 レモン 西新橋 炊いたご タマゴ スープ アジア 料理 注文 出汁 性一人 フライドチキン 中国 本場 名物 屋台 カレー ソース 雰囲気 大盛 海南鶏飯 フライドチキンライス ケチャップ スープで炊いたご 禁煙 ココナッ 海南フライドチキンライス 混ぜて ココナッツミルク ジャスミンライス 値段 中華 フライド 男性 ライド 茹でた 味付 東南アジア 女性 食べる トッピング マレー風カレー 。醤油 十分 豆腐 炊かれ 鶏のスープ チキンスープ 中国しょうゆチリ カフェ 鶏のスープで炊いたご 中国しょうゆ 美味しい シンガポール料理 有名 醤油チリソース 鶏のスープで炊いた 食べた 中。醤油 でた鶏肉 蒸しチキン 普通 カオマンガイ 食事 サイズ トマト 非常 時半 種類のソース 最初 種のソース シンプル 揚げた 類のソース 食べて 友人 ８０ サイドメニュー パクチー 食べられ ボリューム ギャラリー 印象 毎月 日本 鶏スープ 満足 店の雰囲気
甘い 6%     香ばしい 4%     物足りない 4%     美味しい 54%     おいしい 19%     薄い 4%     濃い 4%     辛い 9%     柔らかい 4%     うまい 9%     やさしい 4%     炊き込む 6%     炊く 37%     頼む 16%     揚げる 18%     蒸す 16%     茹でる 18%     選べる 13%     ゆでる 11%     添える 11%     つまむ 4%     混ぜる 14%     あっさり 14%     さっぱり 6%     ちょうど 8%     とても 21%     けっこう 4%     あまり 16%     いつも 13%     小さな 4%     必ず 4%     よく 9%     特に 9%    

  • Total Integration
    • 011時開店との事だったので、5分くらい前に行ったのですが、11時5分過ぎてもClosedのまま仕方がないので、西。
      駅の南側のお店に行こうと思ったら、どこもまだ閉まっており、11時半 頃に戻ってきたらOpenになっていませんでした 時間 にルーズなお店は好きになれないなぁ この日、注文 したのは｢海南フライド なんでも店主は本場 のチキンライス ご飯はチキンの出汁 とショウガの絞り汁で炊かれ ているので、現地の 美味 しい チキンライスも食べて いるのですが、こちらのお店の チキンはソース で楽しみましょうか その上にチキンの唐揚げチキン が乗って います ご飯はアッサリで刺激は少ないもののショウガ汁で炊いたご 飯なんて滅多に食べないので知的興奮が味わえました決して感動的なものでは無いですけど 料理 には、3種類 のソース は全部混ぜて 食べる のが好きです フライド チキン ライスの方が好みで した フライド チキン 、ジューシーで皮がカリッとして美味 しい です フライド チキン の方は添えられ ており、チキンはこれを付けされていただくようです サイズ も大中小 選択できました 中。
      赤いのは醤油 、スィートチリソース 、しょ（あるいはうが汁の３つだが、レモン が入った ソース 、どれも特別なものではありませんが、色々な味が楽しめ て、これまた楽しい スープ もチキン出汁 のもので、自然な味が楽しめ て良かったです もし、周りのお店がこんな感じばかりだと辟易すると思います が、日本 ではあまり 見かけないシンガポール 料理 を出すお店として希少価値もあり、たまに入ると楽しいです たぶん再訪はすると思います が、お気に入りのお店にはなら結構 有名 なのではないでしょうね

  • 00 頃 ～ 14 : 30 頃 までお 客 さんは 引 っ 切 り 無 しの 大賑 わい ☆ ここの 看板 メニュー は 「 チキンライス 」 ( ^ - ^ * ) / チキンライス っていうのは 、 シンガポール の 屋台 料理 で 蒸 し 鶏 に 、 唐辛子 ソース ・ 生姜 汁 ・ 醤油 ソース を 漬 けながら タイ 米 と 一緒 に 食 べるもの ♪ チキンライス は 、 ３ サイズ から 選 べて 更 に 鶏 の （ 蒸 し ） or （ 揚 げ ） を 選 らぶことが 可能 で ～ す ♪ いろいろ 、 自分 のお 腹 と 相談 して 選 べるのっていいよ ネ ( ^ - ^ * ) / セット の スープ はあっさり コンソメスープ
    • 007   けっこう 有名 なお 店 のようで 、 11 : 00 頃 ～ 14 : 30 頃 までお 客 さんは 引 っ 切 り 無 しの 大賑 わい ☆ ここの 看板 メニュー は 「 チキンライス 」 ( ^ - ^ * ) / チキンライス っていうのは 、 シンガポール の 屋台 料理 で 蒸 し 鶏 に 、 唐辛子 ソース ・ 生姜 汁 ・ 醤油 ソース を 漬 けながら タイ 米 と 一緒 に 食 べるもの ♪ チキンライス は 、 ３ サイズ から 選 べて 更 に 鶏 の （ 蒸 し ） or （ 揚 げ ） を 選 らぶことが 可能 で ～ す ♪ いろいろ 、 自分 のお 腹 と 相談 して 選 べるのっていいよ ネ ( ^ - ^ * ) / セット の スープ はあっさり コンソメスープ
    • 008   私 は シンガポール へ 何度 も 出 かけているので 、 現地 の 美味 しい チキンライス も 食 べているのですが 、 こちらのお 店 の チキンライス は 本当 に 美味 しいですね

  • 001   もし 、 周 りのお 店 がこんな 感 じばかりだと 辟易 すると 思 いますが 、 日本 ではあまり 見 かけない シンガポール 料理 を 出 すお 店 として 希少価値 もあり 、 たまに 入 ると 楽 しいです

    • 002   ギャラリー を 眺 め 、 サンバル の 辛味 の 効 いた 海老 をちびちび 摘 みながら ビール を 流 し 込 んでいると 、 「 工事 」 の 終 わった 友人 たちが 合流

      • 002   こちらは ココナッ ツミルク と トマト が 入 った 、 とろみのある チキンカレー で 、 単品 でも 十分 ツマミ と して 楽 しめる
        • 017   どの 辺 が マレー 風 かはよく わからなかったけど 、 ココナッ ツミルク の 入 った スパイシーチキンカレー でした

      • 002   まっ 昼間 … もとい 夕方 にはまだ 少々明 るい 午後 から 40 度 の 焼酎 はいかがなものか 、 という 友人 の ツッコミ を 無視 して 、 次 は 30 度 の 「 ネプカム 」 を 注文

        • 003   こちらの 海南 チキンライス はざっくり 言 うと 蒸 し 鶏 が 香 りのいい タイ 米 の 上 にどっさりと 乗 っていて それを ３ 種類 の タレ を 付 けながら 食 べるものみたいです
          • 056   （ HP より ） 【 海南 チキンライス 】 日本 人 の 感覚 からしたら 「 ケチャップ ライス 」 を 思 い 浮 かべる 人 も 多 いでしょうね

        • 003   タレ は 中国 しょうゆ 、 チリソース 、 しょうがの ３ 種類 ですが ご 飯 がとても いい 風味 だったので しょうがの ソース が シンプル で 一番 相性 よかったように 感 じました
          • 019   へぇ 、 確 かにおいしい や ！ チリソース も 甘 からくておいしい よ ！ こぼさずたべるんだよ

        • 003   （ 日本 の ケチャップ ライス ではありません ） そして 、 やってきました ！ 皿 に チキンライス とちがい 卵 ももっていなく 、 女性 受 けが 非常 に 良 いお 店 を 見 ると 別 に スープ が 付 いていました
          • 003   フライド チキン の チキンライス や カレー もあったみたいだったので また 次 の 機会 にも 食 べてみたいと 思 います
          • 003   （ 日本 の ケチャップ ライス ではありません ） そして 、 やってきました ！ 皿 に チキンライス と 別 に スープ が 付 いていました
          • 047   シンガポール 旅行 をして 以来 、 チキンライス の 店 を 見 ると 気 になって 仕方 がない

        • 004   シンガポール ・マレー シア の 海南 チキンライス は 、 一般的 に 鶏 をさばいて 出汁 をとった スープ でお 米 を 炊 き 鶏 を 柔 らかく 茹 でたものをぶつ 切 りにして 、 炊 いたご 飯 の 上 にのせ 、 各種 薬味 で （ ショウガネギ 、 たまり 醤油 、 スィートチリソース ） をつけて 食 べる
          • 006   シンガポール ・マレー シア の 海南 チキンライス は 、 一般的 に 鶏 をさばいて 出汁 をとった スープ でお 米 を 炊 き 鶏 を 柔 らかく 茹 でたものをぶつ 切 りにして 、 炊 いたご 飯 の 上 にのせ 、 各種 薬味 で （ ショウガネギ 、 たまり 醤油 、 スィートチリソース ） をつけて 食 べる
          • 048   ここの 海南 チキンライス は 、 たぶん 西荻窪周辺 エリア に 住 んでいる 、 特 に 若 い 世代 の 方 なら 結構 有名 なのではないでしょうか ？ スープ で 炊 き 上 げたごはんに 、 3 種類 の ソース で 食 べる チキン がとても 合 います

        • 004   ご 飯 は 既 に 炊 き 上 がってたものを 、 器 によそってくれるので 茹 で チキン を 切 って 、 盛 って 出来 上 がり ♪ 調理時間 は 早 いですね

          • 004   中。醤油 は 日本 の 生醤油 に 近 くちょっとしょっぱいかな ？ って 思 いましたが 生姜 の 絞 り 汁 と 混 ぜて 食 べたら 、 塩分 がちょうど よく 美味 しかったです ！ チリソース は 甘辛 い 東南 アジア 風 の ソース で 、 エスニック 感 ありますね

            • 005   内装 などの 雰囲気 は 暖色 で 統一 されていますが 接客 が 素 っ 気 ないというか 冷 たいような

              • 006   そういえば 、 泡盛 の 米麹 って 原料 は タイ 米 （ つまり 英名 ： ジャスミンライス ） が 主流 だって 知 ってましたか ？ （ 現在 は 地産地消 の 流 れで 日本 米 も 使 われ 始 めているようですが・・・ ） 環 東南 アジア 。圏 のつながりは こんなところでも 垣間見 えます

                • 006   ゴルフ 合宿 と 称 して 鹿児島 に 行 ったときに 食 べた 奄美大島 の 鶏飯 は 、 江戸時代 、 島津藩 の 支配下 であった 頃 に 、 北大島 で 藩 の 役人 をもてなす 為 の 接待料理 だったみたいです

                  • 006   茹 でた 鶏肉 を 細 かく 裂 いて 飯 に 載 せだし 汁 をかける （ どちらかとうと チキン 茶漬 （ 笑 ） に 近 いんだけど・・・ このお 店 ができた 当時 は 、 ちゃんと 。
                    出汁 から 炊 き 込 んだ 海南鶏飯 と 海南 チキンライス との 関連 はいかに・・・ ？ 大 きな 意味 で 東南 アジア 。
                    圏 は つながっているのだから 類似 する 料理 は 各国 に 存在 し 、 インドネシア の ナシ・アヤム 、 タイ では カオマンガイ 、 ベトナム では コム・ガー それぞれの 関連性 は 多少 なりとも あり 、 それが 流 れて 鶏飯 になったということも 考 えられなくない
                    • 025   このお 店 ができた 当時 は 、 ちゃんと 。出汁 から 炊 き 込 んだ 海南鶏飯 （ タイ では カオマンガイ ） の 炊 きたてのものを 常時食 べられるお 店 は 殆 ど 無 く 、 とても 斬新 でした

                  • 007   でも 、 あの 時私 たちは 日本 流 で 食 べようとしたから ダメ だったんです ！ タイ 米 は タイ 米 らしく 食 べると 、 こんなにも 美味 しいのです ！ ！ ヾ ( ≧ ▽ ≦ ) ノ

                    • 007   タイ 米 も 、 香 ばしいかおりが 食欲 をそそります ！ そして 私 は 、 いつかの “ 米騒動 ” を 知 っている 世代 なので 、 タイ 米 と 訊 くと 、 あの 頃 のことをふと 思 い 出 します

                      • 008   大盛 りとかにすれば 、 ボリューム も 好 みに 合 わせて 注文 できるし 、 ボリューム が 必要 な 男性 でも 、 小食 の 女性 でも 「 ちょうど いい 量 」 を 注文 することが できるのが 嬉 しい 限 りです
                        • 039   大盛 りとかにすれば 、 ボリューム も カナリ のもので 、 男性 でも 満足 できるのはうれしいところ

                      • 008   男性 でしたら 、 この 食 べ ログ で 十分 だと 思 いましたが 、 くいしん 坊 さんは 大 が 良 いでしょう （ 笑 ） チキンライス のほかにも 、 マレー 風 カレー ライス とか 玉子というのを 思 い 出 した ライス があるので 何度 か 通 いたくなりました
                        • 004   男性 でしたら 、 中 で 十分 だと 思 いましたが 、 くいしん 坊 さんは 大 が 良 いでしょう （ 笑 ） チキンライス のほかにも 、 マレー 風 カレー ライス とか 玉子 ライス があるので 何度 か 通 いたくなりました
                        • 059   そういえば 、 この 食 べ ログ で 海南 チキンライス なるものがあるというのを 思 い 出 したので 行 ってみることに

                      • 009   いつも のように 最初 は レモン ・チリ・ しょうゆを 順番 に チキン につけながら 食 べて 、 後半 は ３ つを 混 ぜて チキン ＆ ライス にかけて 食 べる

                        • 009   で 、 結局 フライド チキン ライス 小 の ザーサイタマゴ のせ 、 と 、 レモン スカッシュ みたいなのを 注文

                          • 009   でも 、 いつも 西新橋 でも 小 を 頼 むと 「 あれ ？ 少 なかいっぱいになっちゃった ？ 」 と 思 いながら 案。
                            満足 するので 、 今回 もその パターン かなと 思 って 食 べ 進 む
                            • 014   ( 大 ) を 頼 むとおなかいっぱいになっちゃったので 、 今度 からは 抑 え 気味 で ( 中 ) にしよう

                          • 010   オーダー したのは 、 「 海南 チキンライス （ 小 ） 」 （ ６８０ 円 ） と 「 タイガービール 」 （ ６００ 円 ）

                            • 010   この 際 、 昼 から 酔 っ 払 ったりして 不真面目 なという 批判 は 、 甘 んじて 受 けることにしましょう

                              • 010   と 言 いましても 、 つまみにしたのは 最初 の 二口 くらいで 、 のどが 渇 いていましたので ビール はすぐに 全部飲 んでしまいました

                                • 010   大不況 の 真 っ 只中 にいる 経営者 の 端 くれとしては 、 酒 ぐらい 飲 まなければやってられない 空前 の 厳 しい 状況 なのです

                                  • 012   学校 の 友人 と アジア の 話 をしていた 際 シンガポール の 話 になり 、 こちらのお 店 が 話題 になりました 私 も シンガポール に 行 った 際 必 ず 食 べていたのがこの チキンライス 普通 日本 では ケチャップ 味 の チキンライス を 想像 しますが 全 く 違 います チキン から 取 った ダシ でご 飯 を 炊 き 上 げ 蒸 した チキン を 乗 せ 、 調味料 （ 3 種類 ： 中華 しょうゆ・しょうが レモン ・チリソース ） をつけながら または 混 ぜながら 好 きなように 頂 くのが この チキンライス です 蒸 し 鶏 はあっさり 、 フライド は 油 で 揚 げてあるので こっくりとお 好 みで 選 んでくださいね ！ こちらは 大中小 と 量 が 選 べるので お 腹 のすき 具合 でたのめるのがとても 良 かったです 大食 いのは 私 はいきなり 大 ！ と 思 いましたが 店 によってその 量 が 違 うので 無難 に 中 から・・・ （ 笑 ） 中 でもそこそこの 量 がありましたから 少食 の 方 は 小 で 十分 かも 男性 は 大 でいいと 思 いますよ ！ 辛 い 料理 ではないので 子 どもも ＯＫ です お 値段 もお 安 く 、 いっぱい 食 べれるし ものは 試 しに 一度食 べてみてください ！ シンガポール で 頂 くより 癖 がなく 日本 で 食 べるほうが 美味 しい （ 笑 ）
                                    • 048   お 値段 は 、 アジア 系 のごはん 屋 さんにしては 、 少 し 高 めに 感 じました

                                  • 013   ごちそうさまでした 〜 ♪ 海南 チキンライス 夢飯 西荻。
                                    本店 ( ハイナンチキンライス ムーハン ) ( 東南 アジア 料理 ( その 他 ) / 西荻窪 )
                                    • 056   隣 では ギャラリー も 展開 していて 、 侮 れないお 店 です ！ 【 ムーハン 西荻窪店 】 。 。 営業時間 ： 11 : 00 ～ 23 : 00 （ ラストオーダー 22 : 30 ） 。 定休日 ： なし 。 tel ： 03 - 3394 - 9191 。 東京 都杉並区西荻北 3 - 21 - 2 徳田 ビル 1F

                                  • 013   幾度 となく 、 「 ぷあん 」 に 向 かいながらも 臨時休業 や 定休日 と 重 なり 、 今回 は 、 チキンライス で 有名 な Mu-Hung へ 行 きました

                                    • 015   個人的 には 最初 の 一口 は 生姜 ダレ で 頂 くのが オススメ ！ 段々 と 味付 けを 濃 くしてゆくと 随分 、 違 う 印象 になる ！ ※ チリソース は 、 辛味 が 強 いので 少 しずつ 加 える 事 を オススメ します ！ 鶏 を 茹 でた スープ も セット になっているので 、 旨味 を 余 すことなく 堪能 できます
                                      • 004   どちらを 頼 もうか ？ 悩 んだ 挙句 、 茹 でた チキン のやつにしました ！ 嬉 しい 事 に ライス の 量 も 選 べるんですね

                                    • 015   このお 店 の 一部 は ギャラリー として 開放 されており 、 興味 のある 方 は 帰 りに 少 し 覘 いてみるのも いいと 思 います
                                      • 015   お 店 の 一部 は ギャラリー として 開放 されており 、 興味 のある 方 は 帰 りに 少 し 覘 いてみるのも いいと 思 います

                                    • 017   * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 店内 に 入 ると ジャスミンライス の 良 い 香 りが 漂 っている
                                      • 032   ときどき ジャスミンライス にするのは 、 店主 の 本意 ではなく 、 客 からの 要望 があるので 、 一応 ジャスミンライス を 出 しているとのこと

                                    • 018   中国 の リゾート 地 である 海南島 が ルーツ で 、 海南島出身者 が シンガポール に 渡 り 、 日常生活 の 中 で 楽 しむ 食事 として 広 めたと 言 われているそうです

                                      • 018   チキンライス の 量 によってお 値段 が 変 わり 、 大 ： ８８０ 円 、 中 ： ７８０ 円 、 小 ： ６８０ 円 になりますが 、 女子 の 軽 めのお 食事 なら 小 でも 十分 だと 思 います
                                        • 030   ゆで チキン は ３ 種 の ソース （ 中国 しょうゆ 、 チリ 、 しょうが ） でいただきます

                                      • 018   海南 チキンライス 以外 にもいろいろ 美味 しそうな メニュー はあるのですが 、 ここに 来 るといつも 海南 チキンライス を 食 べたくなっちゃいます

                                        • 018   ＜ 訪問回数 ： ３ 回以上 ＞ 荻。在住 の 友達 に 連 れてきてもらった 、 西荻 グルメ 第 ２ 段

                                          • 019   あら 、 この 子 ったら 、 ご 飯粒 がほっぺについてるわ 、 うふふ ･ ･ ･ ゆっくりたべなさい

                                            • 019   えへへ ～ 、 だって 鶏肉 が プリプリ で 、 ソース はどれも 優 しいんだもん ！ 特 にこの 生姜 ソース ！ さっぱり しててくせになりそうだよ ！ おやおや 、 わたしゃ 、 焦 がし 。醤油 と 生姜 ソース の コンビネーション も 好 きだよ

                                              • 019   こよ 妹 やこよ 母 を 連 れて 何度 か 食 べに 行 ったのも 、 あんな 昔 かぁ ･ ･ ･ さぁ 、 涙 をふいて ！ お 顔 をあげてごらん ！ キミ には 輝 く チキン がお 似合 いさ ☆ うわぁ ！ ホント だぁ ！ おかぁちゃん 、 この 鶏肉 、 キラキラ だよぉ ☆ こよや 、 良 く 噛 んで 食 べるんだよ

                                                • 019   箸 だけでね （ 笑 ） この 「 海南 フライド チキン ライス 」 を 店 の 箸 だけで 食 べきると 、 達成感 があるんだよねぇ ！ ご 飯 が パラパラ だし 、 チキン はぷりぷりだから 、 箸 だけだと 食 べにくいんだ （ 笑 ） ほんと 、 この 子 ったら 、 しょうもないことばっかり 一生懸命 なんだからぁ ･ ･ ･ だから 右腕 ばっかり 太 くなるんだよ ！ ！ えっへへ ～ ～ かぁちゃんにはかなわねぇや ！ てへっ ☆ って 思 い 浮 かべながら 、 おやつに ･ ･ ･ 「 海南 チキンライス （ 小 ） 」 ￥680 を 箸 だけで 食 べました （ 笑 ） 次回 へ 続 く 、 、 のか ？
                                                  • 014   爆 このほか 蒸 し 鶏 がのった ｢ 海南 チキンライス ｣ もあるので 、 今度 はこっちに チャレンジ しようと 思 います
                                                  • 019   箸 だけでね （ 笑 ） この 「 海南 チキンライス 」 を 店 の 箸 だけで 食 べきると 、 達成感 があるんだよねぇ ！ ご 飯 が パラパラ だし 、 チキン はぷりぷりだから 、 箸 だけだと 食 べにくいんだ （ 笑 ） ほんと 、 この 子 ったら 、 しょうもないことばっかり 一生懸命 なんだからぁ ･ ･ ･ だから 右腕 ばっかり 太 くなるんだよ ！ ！ えっへへ ～ ～ かぁちゃんにはかなわねぇや ！ てへっ ☆ って 思 い 浮 かべながら 、 おやつに ･ ･ ･ 「 海南 チキンライス （ 小 ） 」 ￥680 を 箸 だけで 食 べました （ 笑 ） 次回 へ 続 く 、 、 のか ？
                                                  • 043   （ トッピング しだいで 蒸 し 鶏 のほうでもがつんといけますが ） あと カレー もあります

                                                • 020   「 チキンライス 食 べに 行 こう ！ 」 って 誘 っても 誰 も 一緒 に 行 ってくれないんですよね・・・ 10 年前 に シンガポール の 「 チャターボックス 」 で 食 べた チキンライス が 忘 れられず 、 日本 で 食 べられる 店 を 探 して 見 つけたのがこの 店 別 に ジャスミンライス でなくてもいいです なかなか 日本 ではお 目 に 掛 かれない メニュー が 食 べられるだけで 幸 せです
                                                  • 056   海南島 の 出身者 が シンガポール に 渡 り 、 日常生活 の 中 で 楽 しむ 食事 として 広 めたと 言 われています

                                                • 022   チキンライス って 全然知 らなかったのですが シンガポール の 料理 なんですね チキンスープ でしっかり 炊 き 上 げられたご 飯 の 上 に ゆでた 鶏肉 あるいは 揚 げた 鶏肉 が 乗 っかっただけのとても シンプル なもの 中国 しょうゆ チリ しょうが （ あるいは レモン ） の 3 種 の ソース でいただくようです サイズ も 大中小 と 選 べるので 腹具合 に 合 わせて 選 べてうれしいですね 中 でご 飯 1 膳 ちょっとくらい ？ ご 飯 は 適度 な 硬 さで 味 も 濃 すぎず 薄 すぎず 美味 いです まあ 単 なる ピラフ みたいなもんといえばそれまでなんですが ずっと 食 べていられるような 落 ち 着 く 味 鶏肉 は んー 単 なる 茹 でた 鶏 です まさに スーパー で 安 い 鶏肉 買 ってきて 茹 でただけの 味 なので 肉質 にはこだわりはなさそうです でも ブヨブヨ してますが そういうの 結構 好 きです アジア の 屋台 の 味 なのでしょうから これでいいと 思 う 揚 げた 鶏肉 は カリカリ ですが ジューシー さがまったくないので 個人的 には ノーマル な 茹 でた 鶏 の 方 が 好 き スープ もついてきますが これは 微妙 むちゃくちゃ 細切 れの 豆腐 とかあまり 意味 を 感 じなかったり ライス の 上 にふんわり 卵 が 乗 っている 他 の 客 の プレート を 見 て 自分 も 追加 で トッピング すればよかったーと 後悔 うまそうでした サイドメニュー も 数品 あり 空芯菜 の 炒 め 物 を 頼 んだら これがうまかった 。乳 とかいうもので 味付 けされていたのだが 。乳 ってなんですか ？ 臭 みもあるのだけど 美味 い ただちょっと 空芯菜 に 硬 すぎる 茎 が 混 じってたりしたのはちょっとどうかと 思 った アジア の 味 として 味 わうにはちょっと 上品 にまとまりすぎてるのかなという 感 じはしますが 手軽 に 美味 しく 食 べれるので 近 くにあればちょいちょい 行 ってしまいそうです

                                                  • 023   テイクアウト も 出来 ますが 、 出来 上 がるまで 時間 がかかるので 、 電話 で 注文 してからが 良 いかと ＾ ＾ チキンライス をこのお 店 で 初 めて 食 べましたが 、 鶏 の スープ で 炊 かれた ゴハン が 美味 しい ！ ！ 私 の 好 きな 食 べ 方 は 中国 しょうゆ 、 チリソース 、 しょうが レモン ソース を 全部混 ぜて ドバー っと 全体 にかけてしまうこと
                                                    • 016   チキンライス といってもいわゆる ケチャップ ご 飯 ではなく 鶏 の スープ で 炊 いたご 飯 に 蒸 し 鶏 が 乗 せられているもので それとは 違 ってさっぱり としたものです
                                                    • 021   テイクアウト も 出来 ますが 、 出来 上 がるまで 時間 がかかるので 、 電話 で 注文 してからが 良 いかと ＾ ＾ チキンライス をこのお 店 で 初 めて 食 べましたが 、 鶏 の スープ で 炊 かれた ゴハン が 美味 しい ！ ！ 私 の 好 きな 食 べ 方 は 中国 しょうゆ 、 チリソース 、 しょうが レモン ソース を 全部混 ぜて ドバー っと 全体 にかけてしまうこと
                                                    • 023   ほとんど 味付 けは 無 く 、 3 種 の ソース ( 中国 しょうゆ 、 チリ 、 レモン ) つけていただきます

                                                  • 023   ・ 冒頭 に 書 いたように チキンライス とは ケチャップ ベース のものではなく 、 鶏 の スープ で 炊 いたご 飯 のこと

                                                    • 024   シンガポール 名物 ・ 海南 チキンライス のおいしい お 店 と 言 えば 、 西荻窪 の 「 夢飯 」

                                                      • 024   いずれも 大中小 の 3 サイズ なので 、 お 腹 の 空 き 具合 によって 選 べるのもうれしいんです

                                                        • 024   こちらの 海南 チキンライス 、 中。醤油 、 チリソース 、 しょうがの 3 種類 の タレ が 付 いていて 、 それをお 好 みで トッピング しつつ 食 べるのですが 、 色々 な 味 が 楽 しめて 本当 においしい ！ セット の チキンスープ も 手 を 抜 いてなくて 、 主役級 だし

                                                          • 024   サラダ を 始 めとした サイドメニュー や ドリアン の アイスクリーム 、 インド の 薄焼 き パン を 蜂蜜 ＆ シナモン で 頂 く ロティ など デザート も 充実

                                                            • 024   メニュー は 他 に 、 「 海南 フライド チキン ライス 」 （ さくさくの 揚 げ チキン が 載 ってます ） 「 マレー カレー ライス 」 （ ココナッ ツミルク 入 り カレー ） 「 海南 タマゴ ライス 」 （ ふわふわの タマゴ が 上 に 載 ってます ） 「 。粥 」 （ 蒸 し 鶏 が 載 ったお 粥 ） 「 野菜粥 」 （ 野菜 ベース のお 粥 ） など

                                                              • 025   メニュー には マレー カレー ライス も 有 り 、 それも 美味 しいそうですが 、 やっぱりまずは 海南 チキンライス でしょう

                                                                • 025   現在 は 、 夢飯 西新橋 店 、 夢飯 南麻布店 の 計 ３ 店舗 にまで 増 えています

                                                                  • 025   私的 には フライド チキン もいいけど 、 やっぱり 通常 の 茹 でた 鶏肉 の 方 が 好 きですね

                                                                    • 025   西荻窪 にある 海南鶏飯 の 専門店 で 確 か 2001 年初。
                                                                      辺 りには オープン していたと 思 うのですが 、 実質的 にはおそらく 日本 でも 最初 の 海南鶏飯 専門店 になると 思 います
                                                                      • 009   西。方面 （ といっても 実 はかなり 吉祥。寄 りだが ） で 用事 があったので 、 西荻 まで 行 ってご 飯 を 食 べようと 思 い 、 久々 に 夢飯 を 訪 れた
                                                                      • 025   西荻窪 にある 海南鶏飯 の 専門店 で 確 か 2001 年初。辺 りには オープン していたと 思 うのですが 、 実質的 にはおそらく 日本 でも 最初 の 海南鶏飯 専門店 になると 思 います

                                                                    • 027   逆 に チキン 本体 は スープ に 旨 みが 全部取 られたかのようで 、 味 があまり ありません

                                                                      • 029   それでも 普通 の チキンライス でも 皮 も 食 べられましたよ ＾ ＾ ちなみに 大 きさですが 、 小 （ 680 円 ） 、 中 （ 780 円 ） 、 大 （ 880 円 ） とありますが 、 私 はいつも 中 です
                                                                        • 005   以前 食 べた 海南鶏飯 なる チキンライス の 味 の スタンダード を 確 かめるべく 今度 はこちらへ
                                                                        • 021   それでも 普通 の チキンライス でも 皮 も 食 べられましたよ ＾ ＾ ちなみに 大 きさですが 、 小 （ 680 円 ） 、 中 （ 780 円 ） 、 大 （ 880 円 ） とありますが 、 私 はいつも 中 です
                                                                        • 029   チキン もご 飯 の 味 も あっさり してるんだけど 、 物足 りないという 味 ではなくて 「 噛 みしめるほどにおいしさが 増 す 」 という 感 じで 、 あっさり してるけど 、 味 わい 深 い
                                                                        • 056   飲食店 も 多 く 、 ある 「 食 の 世界 」 が 私 を 待 っていました d ( ￣ ◇ ￣ ) b 中国 の リゾート 地 、 海南島 に ルーツ をもつ 海南 チキンライス

                                                                      • 030   鳥 の 旨味 がぎゅっと 詰 まった チキンライス に 、 タンパク で ヘルシー なゆで チキン が 乗 っかってます

                                                                        • 031   西。
                                                                          久保駅 から 程近 い 場所 にある 「 海南 チキンライス 夢飯 」 メニュー を 見 ると 、 それぞれ 3 種類 の サイズ が 設定 されていました
                                                                          • 027   ソース として 、 生姜 のすりおろし 、 チリソース 、 中。醤油 の ３ 種類 が 付 いているので チキン は ソース で 楽 しみましょう

                                                                        • 035   それぞれの ソース で 違 う 味 わい 方 があるので 、 はじめは 少 しづつつけながら 食 べた 方 がいい

                                                                          • 036   子供用 メニュー があるせいか 、 子供連 れもとても 多 く 、 ランチ タイム 狭 い 店内 は 大賑 わいです

                                                                            • 036   電車乗 り 継 いでも 来 てください ！ ！ という ホド ではないにしろ 、 西荻窪 にきたなら 寄 ってみては ？ と 言 えるお 店 です
                                                                              • 019   この 西荻窪 に 「 海南 チキンライス 」 なる 食 べ 物 を 専門 とする 店 ができたのは

                                                                            • 038   このお 店 の 特徴 は 、 タレ に 、 チリソース の 他 にも 中。醤油 と 生姜 汁 が 付 くこと

                                                                              • 040   鶏 を 各々 の ソース につけて 食 べる 方法 と 、 全部 の ソース を 鶏 とご 飯 にかけて 混 ぜて 食 べる 方法 です
                                                                                • 040   ソース は 醤油 、 辛味 、 レモン ＆ しょうが 汁 の ３ つだが 、 レモン が 鶏 の 臭 みも 消 えてます
                                                                                • 055   私 はこの 醤油 ソース が 大好 きで 、 少量 で パンチ の 効 いた 味 になり 、 しかも 鶏肉 に 抜群 に マッチ します

                                                                              • 043   チキンライス ゆうたら ケチャップ でいためた 鳥 ご 飯 っていう 私 の 概念 をことごとく 打 ち 壊 してくれた 海南 チキンライス ！ わたしこっちの スープ で 炊 いたご 飯 の 上 に 蒸 し 鶏 のってる スタイル のほうが 好 きです
                                                                                • 005   ソース はこちらのほうがそれぞれの 特色 を はっきり 主張 しているようで 好感触 だったのですが 鶏肉 と ライス の 味 がやはり 脳 に 伝 わらずにぼんやり
                                                                                • 035   鶏肉 と ソース が 、 タイ 米 ともうまく マッチ して 何杯 でも 食 べれそうなほど 美味 しいです ！ また 食 べたくなる 逸品
                                                                                • 039   チキンライス と 言 っても ケチャップ で 炒 めたあれではなくて 、 鶏 の スープ で 炊 いたご 飯 に 蒸 した 鶏肉 をのせたもの

                                                                              • 045   “ 海南 チキンライス ” とは 、 三種 の スープ で 炊 いたご 飯 、 茹 で 蒸 し 鶏 、 そして 鶏 スープ を 添 えた 鶏 ずくしの 定食 とのこと （ ＨＰ より 参照 ）
                                                                                • 045   “ 海南 チキンライス ” とは 、 鶏 の スープ で 炊 いたご 飯 、 茹 で 蒸 し 鶏 、 そして 鶏 スープ を 添 えた 鶏 ずくしの 定食 とのこと （ ＨＰ より 参照 ）

                                                                              • 048   もうちょっとしっかりしたものが 食 べたい 、 という 時 には 、 大 ・ 中 は 「 蒸 し 」 と 「 小 とあって 、 チキン を 揚 げたほうのものを 食 べるのも 楽 しいです
                                                                                • 016   カレー を 注文 している 方 もいて 、 揚 げ 、 カレー そしていろんな トッピング と 期待 が 膨 らみます
                                                                                • 020   美味 しいのだが 比較 するものがないので 夢飯 へ・・・・ 今回 も 揚 げていない タイプ を 注文
                                                                                • 048   もうちょっとしっかりしたものが 食 べたい 、 という 時 には 、 チキン を 揚 げたほうのものを 食 べるのも 楽 しいです
                                                                                • 056   チキンライス は 、 大 ・ 中 ・ 小 とあって 、 チキン は 「 蒸 し 」 と 「 揚 げ 」 と あります

                                                                              • 048   今日 は 甘 いっ 子 で 甘味 を 食 べた 後 は 、 荻窪 カレー の トマト に 行 こうと 思 っていたのだけど 、 「 そういえば 西荻窪 に 前食 べて 美味 しかったお 店 があったな ～ 」 と 思 い 当 たって 心変 わりしました
                                                                                • 048   また 、 マレー 風 カレー も 、 トマト の 香 りがきいていて 、 独特 の 風味 を 楽 しめます

                                                                              • 050   ちなみに 私 は 、 チキン を 油 で 揚 げない 「 レギュラータイプ 」 が 好 きなんですが 、 嫁 なんかは フライド チキン ライス の 方 が 好 みらしい・・・ 【 2007 年 12 月再訪 】 シンガポール で 普通 に 売 られている 瓶入 りの チキンライス の 素 を 友人 より 頂 き 、 炊飯 ジャー で 炊 いてみた
                                                                                • 020   ちなみに 私 は 、 チキン を 油 で 揚 げない 「 レギュラータイプ 」 が 好 きなんですが 、 嫁 なんかは フライド チキン ライス の 方 が 好 みらしい・・・ 【 2007 年 12 月再訪 】 シンガポール で 普通 に 売 られている 瓶入 りの チキンライス の 素 を 友人 より 頂 き 、 炊飯 ジャー で 炊 いてみた

                                                                              • 052   シンガポール で 食 べる チキンライス に 比 べると 、 鶏 な チキンライス なので 、 鶏 が グニャグニャ してるんだよね ～ 茹 で 鶏 にするときに 、 骨付 きの 鶏肉 を 外 してからやっているように 見受 けたが 、 そのせいかも
                                                                                • 039   とにかく 、 鶏 な チキンライス なので 、 鶏 が 好 きじゃないときついのは 当然 ですが 、 個人的 にはなかなかあっさり めの 味 で 、 美味 しいと 思 います
                                                                                • 052   シンガポール で 食 べる チキンライス に 比 べると 、 鶏肉 が グニャグニャ してるんだよね ～ 茹 で 鶏 にするときに 、 骨 を 外 してからやっているように 見受 けたが 、 そのせいかも

                                                                              • 055   注文 の 際 にはいつも サイドディッシュ を 食 べながら チキンライス が 出 てくるのを 待 つのですが 、 この サイド が 安 いし 美味 しいしで 毎回大満足 です
                                                                                • 010   チキンライス のほかにも 美味 しそうな メニュー がたくさんありましたので 、 また 近日中 に 再訪 してみたいと 思 います

                                                                              • 055   それに 3 種類 の ソース ( ナンプラー っぽい 醤油 、 チリソース 、 レモン ソース ) で 味付 けしながらいただきます

                                                                                • 055   でも 、 スープ は 薄味 すぎて・・・あまり 必要 ないかな ？ ？ 冬 の 間 は ラクサ （ 甘辛 い カレー ヌードル ） をやっているはずなんですが 、 先日行 ったときはやっていませんでした

                                                                                  • 055   チキン 、 チキンライス ( 鶏 がら スープ で 炊 いたご 飯 ) 、 スープ のいずれもがかなりの 薄味 です

                                                                                    • 055   毎回通常 の チキンライス にするか 、 それとも フライド チキン ライス にするか 迷 うのですが 、 ベース は 同 じもの ( 茹 でた 鶏肉 ) です

                                                                                      • 056   【 タフ・ゴレン・サンバル 】 厚揚 げともやしを インドネシア 諸国 で 定番 の チリソース 「 サンバル 」 で 炒 めています

                                                                                        • 056   中央線 の 穴場 ・ 西荻窪 で シンガポール 気分 ！ 東京 ・ JR 中央線 にある 「 西荻窪 」 吉祥寺 と 荻窪 に 挟 まれたこの 街 は 庶民的 な 商店街 が 駅 を 中心 に 放射線 のように 広 がっています

                                                                                          • 056   私 の 最近 のお 気 に 入 り ナンプラー を ソース にしても 相性 がよさそうな 気 が します ！ 【 空芯菜 の 炒 めもの 】 中華 料理 屋 さんに 行 っても 必 ず 注文 してしまいますが 、 この 店 にも ありました

                                                                                            • 056   食 べなかったけど 、 マレー 風 カレー も 魅力的 ！ 店内 は アジア の 雰囲気 抜群 で 、 壁 の 塗装 に カレー 粉 を 使 うという アイデア も あり 、 女性一人 でも 気軽 に 入 れる 感 じです
                                                                                              • 023   女性 客 が 大半 ですが 、 カウンター 席 もあるので 男性一人 でも 何 ら 問題 ないと 思 います

                                                                                            • 057   昼 も 夜 も 同 じお 値段 で 、 しかも 元。価格設定 が 安 めなのでお 財布 にもとても 優 しいです ～

                                                                                              • 058   私 はいつも 小 にして 、 サイドメニュー の コストパフォーマンス は 非常 に 高 いと 思 います ♪ 土日祝 はよく 並 んでいるのをみかけますが 、 ランチ タイム でしたら 回転 は 速 いほうだと 思 います
                                                                                                • 058   特 に サイドメニュー の コストパフォーマンス は 非常 に 高 いと 思 います ♪ 土日祝 はよく 並 んでいるのをみかけますが 、 ランチ タイム でしたら 回転 は 速 いほうだと 思 います

                                                                                              • 059   お 昼 の 時間 帯 ってめっちゃ 混 んでるかなーと 思 いつつ 行 くと 、 けっこーすいてる ！ 穴場 かも ☆ オリエンタル なお 店 の 雰囲気 に ウキウキ しながら 料理 が 運 ばれるのを 待 ってました
                                                                                                • 008   雰囲気 も 良 いし 、 ランチ にも 使 い 勝手 が 良 いので 、 とっても 気 に 行 っています
                                                                                                • 017   別 の 店 を 目指 していったが 、 お 店 の 外観 と 雰囲気 が 自分 と 合 わなかったので あきらめて 駅 に 近 いこの 店 に

                                                                                              • 059   頼 んだのは 海南 フライド チキン ライス ( 中 ) チキンライス には 中国 ソース ･ チリソース ･ レモン 汁 がついてました

                                                                                                • 061   鳥 の スープ で 炊 き 込 んだご 飯 と 上 に 載 せた カリカリ に 揚 げた チキン を ３ 種 の ソース でいただく
                                                                                                  研究開発blog