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口コミ一覧 : 塩らー麺 本丸亭 横浜元町店 しおらーめん ほんまるてい[食べログ]

厚木 赤丸 本厚木 平打 春菊 名店 塩味 太麺 中太 本。塩らー 塩ラーメン スープ 茶漬 元町商店街 本店 店内 旨味 ラーメン 商店 一口 海老 赤。塩らー 餃子 下前商店 洒落 行列 チャー 清潔 麺は平打 訪問 注文 チャーシュー 中華街 塩らーめん 透明 商店街 胡椒 ワンタン 平打ちの 。塩らー 本。塩ラーメン 美味 人気店 注意書 支店 和風 には春菊 平日 有名店 店員 完食 有名 奥深 キムチ 鶏そぼ 満足 本。塩つけ 海老ワンタン 意外 メニュー 川崎 鶏そぼろが 厚木の本店 トッピング 味噌 休日 大盛 一口餃子 客さん 丁寧 食べた 元町・中華 特徴 食べて 若干 雰囲気 食べる ニュー 食感 美味しい 。塩ラーメン 加減 澄んだ 注意書きに 具合 時過 塩スープ 人気 苦手 麺です 結構 残念 並んで 以前 入り塩らー プリプリ 食事 一度 ミニまんま コクがあ
やわらかい 4%     平たい 8%     しょっぱい 6%     奥深い 6%     柔らかい 6%     程よい 6%     美味しい 45%     おいしい 31%     旨い 6%     たまらない 6%     濃い 6%     ひたす 4%     浸す 4%     縮れる 18%     ちぢれる 6%     飲み干す 4%     透き通る 6%     つくねる 6%     澄む 9%     頂く 8%     刻む 6%     味わう 9%     こじんまり 6%     あっさり 26%     こってり 4%     すっきり 6%     さっぱり 8%     たっぷり 4%     そんなに 11%     しっかり 14%     あまり 16%     とても 18%     とっても 9%    

  • Total Integration
    • 0おいしい 塩らーめん が食べた くなり、維新に行こうかと一方的に思ったら休みだったのですね、、、 ここで評価 が高い本丸亭に行ってみ たいとは思っていたのですが、何故かタイミングが合わずいつも閉ま思っていました本店 まではちょっと緊張ー最近 はブロガーさんと初めて お会いする機会 もほとんどないので、支店 に行ってきました 初めて の訪すが問なので、 （本。
      塩らー麺 （¥800を注文 ねぎ、チャー シュウ2枚、ワンター２人空いて いましたのでそこに座ります連れは本。
      塩ラーメン 、おや青物は春菊 がいい感じで す（もっと入って ます ほとんど本。
      塩らー麺を食べて ますおいしい ですよ♪♪ 最初 は春菊 が入って いるらーめんは初めて でしたが、店内 の注意書 きに書いてある通り、 スープ が熱いうちよくにひたひたになるまでつけて食べた ら意外 とマッチしてました 下手にほうれん草を入れられるよりいい色をしていて、しかもしれません 他のらーめん屋ではダイエットの為に、スープ はやみつきになります あっさり している感じで すが、コクをどっかに置いてきてしまったようで意外 とコクがあ りましたが、最後 まで味を変えず飲みきる事はできませんでした 途中から柚子胡椒 を入れましたが、意外 とちょっとの量でも味が変わるので入れすぎには注意です 柚子胡椒 を入れるとスープ にキレが出て最後 まで飲みきることができました スープ はおいしい と思っていましたが、好みの問題だと思いま すが、 麺が平うち麺で麺が若干 のび気味なの行くときはなからず、一口 が気にな りました チャー シューは外側があぶられて香ばしく、中は脂がとろけてなかなかおいしかったです 場所 は元町はなかなか行く機会 がないのですが近いうちに食べに 、近くに寄ったらまた行きた いと思わせるらーめんでした

  • 001   チャー シュー は 外側 があぶられて 香 ばしく 、 中 は 脂 がとろけてなかなかおいしかったです

    • 0020   厚木 の 本店 は 各 マスコミ から 絶賛 されていたので 、 とっても 大 きな 期待 を 抱 いて 何度 か 元町商店 街 の 賑 わいからちょっと 横道 に 通 いましたが 、 ピン とくるものが 無 くて 足 が 遠 のいていました
      • 002   厚木 の 本店 は 各 マスコミ から 絶賛 されていたので 、 とっても 大 きな 期待 を 抱 いて 何度 か 元町店 に 通 いましたが 、 ピン とくるものが 無 くて 足 が 遠 のいていました

    • 002   訪問 時間 のせいなのか 、 いつも 混 んでいるわけでもなく 空 いているわけでもない 調度 よい 混 み 具合

      • 002   スープ に パワー を 注入 する 為 に 、 備 え 付 けの 柚子胡椒 を 添加 しましたが 、 パワー がありすぎる 柚子胡椒 のようで 、 口内麻痺 となりました

        • 002   民。調 の レンゲ は 取 っ 手 が 長 くて 底 が 浅 いために スープ がすくいにくいです

          • 002   清 んさん 、 + M + さんがよく 行 かれていて 気 になっていたお 店 を リクエスト ☆ 駅 からほど 近 いていくと・・・ 本丸亭 横浜元町店 は 、 お 洒落 な 雰囲気 のお 店
            • 002   〜 〜 〜 2009 年 11 月訪問 〜 〜 〜 横浜元町 にある 塩 ラーメン で 有名 なお 店
            • 007   清 んさん 、 + M + さんがよく 行 かれていて 気 になっていたお 店 を リクエスト ☆ 駅 からほど 近 い 本丸亭 横浜元町店 は 、 お 洒落 な 雰囲気 のお 店
            • 008   坂道 をてけてけと 歩 いていくと・・・ 本丸亭 ・ 元町店 を 発見 ！ 「 お 〜 そういえば 、 あったなぁ
            • 026   元町 は ラーメン やさんが 少 ないのでどうしても 食 べたいなと 思 うと 行 ってましたが 行 くとなんか 妥協 しちゃった 感 がいつも 自分 に 残 ります

          • 0041   もともと ベース の 塩 ラーメン がしっかり しているので 途中 で 飽 きが 来 る ラーメン ではないのですが 、 途中 で 味噌 を 溶 かして ２ つの 味 を 楽 しめるということでは 十分 ありかと 思 います
            • 004   もともと ベース の 塩 ラーメン がしっかり しているので 途中 で 飽 きが 来 る ラーメン ではないのですが 、 途中 で 味噌 を 溶 かして ２ つの 味 を 楽 しめるということでは 十分 ありかと 思 います

          • 004   とにかく 外 も 中 も 暑 かったので 、 「 限。冷 やし 梅 じそ 塩 らー 麺 木曜 ～ 日曜日 の 限定

            • 004   冷 たい 塩 ラーメン を 初 めて 食 べるので 不安 はあったが 、 さっぱり としながら コク のある スープ は 塩 らーめんの 店本丸亭 の 面目躍如 といったところ

              • 004   覚悟 はしたものの 、 特 に 暑 い 1 日 で 、 真夏 の 太陽 が 身体 を 焦 がす 中 、 店内 に 入 れず 待 つのは 苦行 でした

                • 005   なお 限。
                  冷 やし 梅 じそ 塩 らー 麺 は 私 のあとの 客 も 注文 していて 、 12 時 30 分 ころには 売 り 切 れになったみたいです
                  • 004   なお 限。冷 やし 梅 じそ 塩 らー 麺 は 私 のあとの 客 も 注文 していて 、 12 時 30 分 ころには 売 り 切 れになったみたいです
                  • 017   和風 の スープ に 塩 の 甘 みを 感 じる 奥深 い 味 わい 、 もちもちの 佐。麺 、 実 に 旨 い 塩 らーめんです

                • 006   本丸亭 も 横浜 に 続 いて 夜 も ラーメン ( でいいの ) ？ じゃ・・・・ 食 べる ？ 」 本丸亭 の メニュー の 写真 をしばし 、 凝視 ・・・・ 「 うん ！ 」 お 〜 、 力強 い 返事 だわ
                  • 001   おいしい 塩 らーめんが 食 べたくなり 、 維新 に 行 こうかと 思 ったら 休 みだったので 、 ここで 評価 が 高 い 本丸亭 に 行 ってきました
                  • 006   昼 に 続 いて 夜 も ラーメン 食 べたい 〜 ！ と 思 い 、 食 べ ログ で 検索 すると 、 塩 ラーメン で 有名 な 本丸亭 が 出 てきました
                  • 027   本丸亭 も 横浜 に 出 てきてくれて 嬉 し ス ♪ 以前 は 本厚木 にまで 行 かねばならず 、 厚木 に 行 った 際 に 立 ち 寄 るのが 通例 でした
                  • 029   正油 チャー シュー 入 り 塩 らー 麺 ( 1100 円 ) 本丸亭 のこの タイプ の チャー シュー 、 がっつり 食 べたい チャー シュー の １ つです
                  • 029   （ 本厚木 もご 無沙汰 してますが ） １１ 時過 ぎでしたが 、 ほぼ 満席 と 盛況 です

                • 007   週末 のお 昼過 ぎは 、 当然 のように 満席 ! 店内 で 15 分 くらい 待 ったかな ? 本。
                  塩 らー 麺 （ ¥800 ） 透 き 通 ったあっさり だけど コク もあり 奥行 きのある 塩 スープ はきりっと 好 きな タイプ バラ の 大 きな チャー シュー に 春菊 と 刻 み ネギ が デフォルト です
                  • 006   奥 さんは 梅 しらす 入 り 塩 らー 麺 を 注文 しようとするも 品切 れってことで 、 本。塩 つけ 麺 を 注文 しました
                  • 007   週末 のお 昼過 ぎは 、 当然 のように 満席 ! 店内 で 15 分 くらい 待 ったかな ? 本。塩 らー 麺 （ ¥800 ） 透 き 通 ったあっさり だけど コク のある 塩 スープ はきりっと 好 きな タイプ バラ の 大 きな チャー シュー に 春菊 と 刻 み ネギ が デフォルト です
                  • 010   ・ 本。塩 らー 麺 : 800 円 ・ 赤。塩 らー 麺 + 白髪 ねぎ : 900 円 + 200 円 感想 。 塩 ラーメン が 有名 なお 店 らしいです
                  • 010   ・ 本丸 ⇒ 塩 ラーメン を 味 わうにはお 勧 め ! ! ( ° ∀ ° ) b 。 やわらかい 塩 の 味 わいで 、 コク もあり 奥行 きのある スープ で 美味 しい
                  • 010   結論 。 塩好 きにお 勧 め ! まず 、 本丸 ( ノーマル ) で 食 べてください
                  • 016   塩 らー 麺本丸亭 de 本。塩 らー 麺 [ ラーメン ] 週末 、 美容院帰 りに チャー ミングセール で 賑 わう 横浜元町界隈 をおなかを 空 かして 、 フラフラ 路地 へ 入 ったらみつけました
                  • 017   塩 らー 麺 本丸亭 横浜元町店 横浜市中区元町 1 - 42 。 TEL : 045 - 663 - 3368 。 営業時間 : 11 : 00 〜 15 : 00 、 17 : 00 〜 22 : 00 定休日 : 月曜日 ランチタイム を 外 しているので 並 んではいませんでしたが 、 店内 はほぼ 満員
                  • 017   隣 のお 客 さんが 食 べていた チャー シュー とかいろいろ 入 ったご 飯 ( たぶん ミニ まんま ) がすごく 美味 しそうでしたが 、 つい 癖 で 「 本。塩 らーめんと 、 らーめん 茶漬 けください 」 と オーダー してしまいました
                  • 018   07 / 07 / 22 。 。専門 の 名店 らー 麺 本丸亭 横浜元町店 に 行 きました
                  • 025   メニュー は 基本 の 本。塩 らー 麺 、 辛味 ダレ の 赤。塩 らー 麺 、 鶏塩 らー 麺 、 他 には 各 トッピング が 入 る 鶏 つくね 、 梅 しらす 、 海老 ワンタン 、 チャー シュー 塩 らー 麺 、 本。塩 つけ 麺

                • 008   だから 、 苦手 な 人 も 比較的食 べやすいんじゃないでしょうか ？ チャー シュー もあぶらっぽ 過 ぎることもなく 、 程 よい 油 と 、 肉 のうまみが バランス よく 煮 られた チャー シュー
                  • 008   「 でも 、 これ 普通 のより 食 べやすいよ ？ 食 べてごらん ？ 」 「 ・・・・・・・

                • 008   まぁ 、 普通 の 春。
                  好 きな 私 はあんまり 関係 ないですけど ( 笑 ) 友人 は 、 春。
                  嫌 いで 、 「 てん 、 春。
                  好 き ？ 」 と 聞 かれて 、 「 好 きだよ ？ 」 黙 って 私 の 丼 に 春。
                  移動
                  • 043   具 のえび ワンタン は 、 えびが プリプリ で 臭 みもなく 美味 しかった ！ 春菊 も スープ とからめてよく 合 います

                • 008   夜 の 子 には 寒 いくらいですね ( 笑 ) カウンター が ８ 席 、 テーブル に ６ 席位 のこじんまり したお 店 です
                  • 008   女 の 子 には 寒 いくらいですね ( 笑 ) カウンター が ８ 席 、 テーブル に ６ 席位 のこじんまり したお 店 です

                • 009   スープ は 、 かなりあっさり な 分 ですね 、 春菊 や チャー シュー に 入 れたときは 、 しっかり 味 がついてて 、 バランス とれてます ！ 、 この トッピング はかなり センス が 良 く 、 おいしい です ！ ！ 春菊 と チャー シュー だけたくさん 食 べたい ｗｗ 有名 だから 一回行 ってみたかったけど 、 味 がわかったから 、 もういいかな ｗｗ だけどね 、 店員 さんは 、 とても 親切 な 接客 で 、 いやみがなくて 、 好印象 でした
                  • 009   スープ があっさり な 分 ですね 、 春菊 や チャー シュー にしっかり 味 がついてて 、 バランス とれてます ！ この トッピング はかなり センス が 良 く 、 おいしい です ！ ！ 春菊 と チャー シュー だけたくさん 食 べたい ｗｗ 有名 だから 一回行 ってみたかったけど 、 味 がわかったから 、 もういいかな ｗｗ だけどね 、 店員 さんは 、 とても 親切 な 接客 で 、 いやみがなくて 、 好印象 でした
                  • 009   スープ は 、 かなりあっさり ！ 口 に 入 れたときは 、 しっかり 味 が 楽 しめますが 、 のどを 通 るときにはもうさっぱり ！ これはこれでおいしい けど 、 あたしはもっとはっきりした 味 が 好 きなので 、 あっさり しすぎかな ？ と 思 いました

                • 010   ・ 赤丸 ⇒ 。丸 に 赤 い 奴 が 入 っています・・・ 混 ぜると 、 豆板醤 を 足 しただけ ? みたいな 感 じになります・・・ 本丸 の 塩味 の 良 さが 一気 にぶっ 飛 びます

                  • 011   でも 、 赤丸 は 、 お 味噌 （ 鶏 そぼろ 辛味噌 ラーメン なら 、 それで 赤丸 得 なんですが・・・・ 私 は 適度 な 刺激 が 有 り 直 ぐに 混 ぜたいですが 、 ここは グ ！ っと 堪 え 最初 は 崩 さずに スープ だけ 頂 きます
                    • 008   最初 に 少 し 、 お 味噌 を 溶 かして 飲 んだら 、 おっ 、 ちょっと ピリッ とする ！ そんなに 辛 い 感 じはないですね
                    • 008   でも 、 赤丸 は 、 お 味噌 を 全部 溶 かすと 、 辛 いっ ( ＞ ＜ ; ) （ あ 、 でも 、 ぜんぜん 食 べられる 範囲 です
                    • 008   辛味噌 ラーメン なら 、 それで 納得 なんですが・・・・ 私 は 、 次 はつくねが 入 ったやつにします

                  • 011   鶏 の 下処理 もちゃんとされており 、 アッサリ していて 雑味 が 少 ない モノ となってます

                    • 013   しかし 、 このような 回転率 の 高 い カウンター だけの ラーメン 屋 で こういう 飲 み 方 をする 人 はまずいないでしょうね （ ＾ - ＾ ; ） ﾊﾊ ･ ･ ･ 締 めに 塩 ラーメン とまんま 丼 を ■ 本。塩 ラーメン （ 800 円 ） さすがは 看板 メニュー

                      • 013   でもやっぱちょっと 高 いかしら ･ ･ ･ ･ ■ 本。手作 り 一口 餃子 （ 450 円 ） うん・・・・・ 普通 （ 笑 ） ちょっとお 高 いけどおいしい 一品料理 を 酒 の 肴 に ビール を 数杯

                        • 013   炭酸 で 喉 が 痺 れるまで 流 し 込 んで 大 きく 息 をつくと 生 き 返 ります （ ＾ - ＾ ） さて 、 酒 の 肴 はと ･ ･ ･ ･ ■ チャー シュー 小鉢 （ 400 円 ） この 特製 チャー シュー うまいぃぃ ( * ´ Д ｀ ) / ヽァ / ヽァ 。 でも 、 3 枚 で 400 円 って ･ ･ ･ ･ ちょっと 高 いかしら ？ ■ 海老 ワンタン 皿 （ 700 円 ） これもまたうまい

                          • 013   総 じて 、 良 く 出 る 商品 は バランス の 良 い 単価 だと 思 います （ ＾ - ＾ ） 一品料理 は 少々高 いと 思 われますが 、 おいしい のでどれも 一度 は 試 しておきたい （ ＾ - ＾ ） 店内 も 清潔 感 があり 、 サービス も 悪 くありませんよ （ ＾ - ＾ ） おすすめです
                            • 013   総 じて 、 良 く 出 る 商品 は バランス の 良 い 単価 だと 思 います （ ＾ - ＾ ） 一品料理 は 少々高 いと 思 われますが 、 おいしい のでどれも 一度 は 試 しておきたい （ ＾ - ＾ ） 店内 は 清潔 感 があり 、 サービス も 悪 くありませんよ （ ＾ - ＾ ） おすすめです
                            • 020   さて 夜 にお 伺 いしてみたんですが 、 周 りはひっそりとしているんですが 店内 はお 客 さんでいっぱいですねぇ
                            • 034   店内 も キレイ にしているし 、 厨房 もよく 見 える 席 でしたがとても 清潔 さが 保 たれていたと 思 います

                          • 013   （ ＾ - ＾ ） 平日 21 時過 ぎだからか 、 結構 空 いていて ラッキー ( ´ ▽ ` ) 。 平日 でも 並 んでる 時多 いですからね

                            • 014   透明 な スープ は 鶏 がら ･ とんこつでしょうか ？ 他 の ラーメン 店 の スープ とは 一味違 います

                              • 014   運 ばれてきた ラーメン は 透明 な スープ に チャー シュー と 肉 ワンタン 、 春菊 がのっている シンプル なものでした

                                • 016   そーいえば 、 ラーメン 待 っている 間 、 後 ろで ファミリー が 追加 トッピング で 「 クリームチーズ 」 と 「 コーン 」 を 頼 んでいたっけ・・・

                                  • 016   バラ 肉 チャー シュー がおいちい ♪ 柔 らか 〜 い ♪ チャー シュー 周 りの 煮込 まれた 醤油 ダレ の 微 かな 苦味 があっさり した 塩 スープ の アクセント になって 旨 〜 い ! チャー シュー あんまり 好 きじゃないけど 、 ここなら チャー シュー 塩 らー 麺 を 頼 んでも 食 べれそうです

                                    • 017   ( 笑 ) 丸鶏 と 鴨 と 。鴨 からとった スープ に 、 焼 アゴ や 昆布 などから 取 った 和風 ダシ を ブレンド しています

                                      • 017   厚木 の 本店 は 「 曜日 ごとに 空 いている 時刻 がわかるほど 」 何度 も 行 ってますが

                                        • 017   あとで 調 べたら 本丸亭 は 塩 らーめんのみの ラーメン 屋 さんで 、 本店 は ラーメン 激戦区 と 言 われている 本厚木
                                          • 016   あとで 調 べたら 本丸亭 は 塩 らーめんのみの ラーメン 屋 さんで 、 本店 は ラーメン 激戦区 と 言 われている 本厚木

                                        • 017   ほかにも 川崎 駅 ビル の ラーメン シンフォニー 店 と 、 今年 オープン した 銀座歌舞伎座東別館 にある 新形態店 「 シティヌードル 」 が 同系列 です

                                          • 017   んでっ ! ( めのうさま 風 ) 気持 ち 良 い ジャズ を 聴 きながら 麺 を 食 べたら 、 ご 飯 を 投入 して 山葵 と 梅 と 海苔 を 添 えると 、 ラーメン 茶漬 けの 出来 上 がり
                                            • 001   スープ はおいしい と 思 いましたが 、 好 みの 問題 だと 思 いますが 、 麺 が 平 うち 麺 で 麺 が 若干 のび 気味 なのが 気 になりました
                                            • 006   つけ 麺 の 麺 を タレ に 浸 けずに １ 本 いただくと・・・ モッチリ してて 美味 しい ♪ 全体的 にとても 満足 できました

                                          • 017   横浜中華街 も 近 いのですが 、 このあたりはお 洒落 な 洋風 の 建物 に 白 っぽい 石畳

                                            • 018   こちらについては 、 まずは 混 ぜずに 真 ん 中 の 赤丸 が 崩 れないように 、 周 りから スープ と 麺 を 食 べると 「 塩 らー 麺 」 として 、 中盤 から 混 ぜると ピリ 辛 の 「 。塩 らー 麺 」 として 頂 くことができます

                                              • 018   そして 梅 を ･ ･ ･ かなりやわらかくって 、 そんなに 度 ぎついすっぱさもない 、 個性 が 出 すぎていなくって 丁度 よい 感 じである

                                                • 018   だしが 主張 しすぎない 中 にも コク があって 、 スープ がとても 丁度 スープ に 作 られているのがうかがえます
                                                  • 018   ワンタン も 丁度 スープ に 合 う 様 に 強調 しすぎず 、 しなさすぎずと ホント 良 い 具合

                                                • 018   のりを 注文 して 巻 いて 食 べるとさらにおいしかったです （ ＾ - ＾ ） これは コストパフォーマンス 高 いと 思 います
                                                  • 013   のりを 注文 して 巻 いて 食 べるとさらにおいしかったです （ ＾ - ＾ ） これは コストパフォーマンス 高 いと 思 います

                                                • 018   並 んでいるお 店 は 美味 しいのかなときにかけていたのですが 、 レビュー を 見 るだろう 、 と 、 本店 はまったく 別 の 場所 にあって 塩 ラーメン 1 本 で 勝負 しているらしい
                                                  • 018   ご 飯 に 加 え 、 干 し 梅 とのりとわさびが 出 てきて 、 こちらに スープ をかけて 食 べる
                                                  • 018   塩 ラーメン そのものを 味 わいたかったので 、 それがそのまま 感 じることが 出来 るだろう 、 と 思 って 、 しらすと 梅 の 塩 ラーメン を 注文

                                                • 018   鳥 と 魚介系 の 和風 だしのようだが 、 かなりさっぱり していて ラーメン スープ というより 、 そのまま 飲 む 「 スープ 」 としても 美味 しい 感 じ

                                                  • 019   あとは 店員 さんが 忙 しすぎて 全 てに 関 して 手 が 回 らず 、 注。
                                                    然 り 提。
                                                    然 り 、 サービス 然 り 、 全然駄目 でした ＾ ＾ ； 忙 しくって 怠 るなら 、 サイドメニュー というか アルコール なんて 出 さなきゃいいのに … アレ だけ 要領悪 かったら 、 そりゃ 回転 しなくって 行列 も 出来 るわ … 違 う 店 だったらもっと 早 く 回転 させて 楽 なんだろうな 、 客的 に ＾ ＾ あと 、 入 り 口 あけっぱなので 虫 がいます ＾ ＾ 気 をつけて ♪ 店内 には ウェイティング の ベンチ が 4 人分 あります ＾ ＾ 店員 さんに 余裕 があると … 春菊 の 独特 の クセ が 塩 の スープ で 待 たせてくれる ( 笑 それどころじゃないと 、 放置 ！ あとは 席 についても 水 が 出 てこない ！ 注。
                                                    間違 える ！ ！ 本当 にどうしようもないお 店 でした ( 笑 サービス のみで 考 えると 、 0 点 です ＾ ＾ 万歳 ( ^ - ^ * ) 本。
                                                    塩 ラーメン ( 750 円 ) を 頂 きました ＾ ＾ 透明 で 美味 しい 塩 ラーメン でした … 味 がいいからあんな 接客 でも 客 が 来 るんだよな ( 笑 スープ は 。
                                                    鶏 と 。
                                                    鶏 の ガラ を 使 って 奥深 さを 出 した 上品 な アゴ 出。
                                                    和風 スープ ＾ ＾ 上品 で 凄 く 美味 しかった ＾ ＾ 麺 は 佐野 の 上岡製麺 のものらしい ＾ ＾ 佐野 ラーメン っぽく 、 あの 感 じの 麺 でした ＾ ＾ 麺 も 美味 しいんだよね ＾ ＾ でも 大盛 り 200 円 は 高 すぎると 思 うけど ( 笑 チャー シュー と 春菊 と ワンタン が 乗 ってて ワンタン は 別 にどうって 事 はない ( 笑 あっても 無 くてもいいかな … 春菊 は 苦手 だけど 案外食 べれた ＾ ＾ 熱 いうちに スープ に 沈 めろとの 事 でした ＾ ＾ チャー シュー も 悪 く 無 かったよ ＾ ＾ 味 は 満足 でした ＾ ＾ 鶏塩 ラーメン ( 850 円 ) は … ベース は 本。
                                                    塩 ラーメン と 一緒 で チャー シュー が 蒸 し 鶏 になっているのと 鶏 そぼろが 入 ってるとの 事 です ＾ ＾ 美味 しかったっす ＾ ＾ スープ 飲 み 干 すよ ＾ ＾
                                                    • 007   実 は 春。苦手 なのですが 、 本丸亭 といえば ! の 春菊 やっぱり 頂 かないと ! ! 店内 の 注意書 きにある 通 り 、 旨味 いっぱいの アツアツスープ に 春菊 を 沈 めてみると … 春菊 の 独特 の クセ が 塩 の スープ で 程 よくまろやかになって 美味 しいー ! ! レベル の 高 い シンプル な スープ に 、 この 春菊 と トロトロバラチャー シュー の トッピング がとっても バランス つるつる モチモチ の 麺 も 美味 しい ラーメン でした ♪ 美味 しい ラーメン でお 腹 を 満 たして 、 おしゃべり タイム に 突入 ー ! !
                                                    • 019   あとは 店員 さんが 忙 しすぎて 全 てに 関 して 手 が 回 らず 、 注。然 り 提。然 り 、 サービス 然 り 、 全然駄目 でした ＾ ＾ ； 忙 しくって 怠 るなら 、 サイドメニュー とか アルコール なんて 出 さなきゃいいのに … アレ だけ 要領悪 かったら 、 そりゃ 回転 しなくって 行列 も 出来 るわ … 違 う 店 だったらもっと 早 く 回転 させて 楽 なんだろうな 、 客的 に ＾ ＾ あと 、 入 り 口 あけっぱなので 虫 がいます ＾ ＾ 気 をつけて ♪ 店内 には ウェイティング の ベンチ が 4 人分 あります ＾ ＾ 店員 さんに 余裕 があると 中 で 待 たせてくれる ( 笑 それどころじゃないと 、 放置 ！ あとは 席 についても 水 が 出 てこない ！ 注。間違 える ！ ！ 本当 にどうしようもないお 店 でした ( 笑 サービス のみで 考 えると 、 0 点 です ＾ ＾ 万歳 ( ^ - ^ * ) 本。塩 ラーメン ( 750 円 ) を 頂 きました ＾ ＾ 透明 で 美味 しい 塩 ラーメン でした … 味 がいいからあんな 接客 でも 客 が 来 るんだよな ( 笑 スープ は 。鶏 と 。鶏 の ガラ を 使 って 奥深 さを 出 した 上品 な アゴ 出。和風 スープ ＾ ＾ 上品 で 凄 く 美味 しかった ＾ ＾ 麺 は 佐野 の 上岡製麺 のものらしい ＾ ＾ 佐野 ラーメン っぽく 、 あの 感 じの 麺 でした ＾ ＾ 麺 も 美味 しいんだよね ＾ ＾ でも 大盛 り 200 円 は 高 すぎると 思 うけど ( 笑 チャー シュー と 春菊 と ワンタン が 乗 ってて ワンタン は 別 にどうって 事 はない ( 笑 あっても 無 くてもいいかな … 春菊 は 苦手 だけど 案外食 べれた ＾ ＾ 熱 いうちに スープ に 沈 めろとの 事 でした ＾ ＾ チャー シュー も 悪 く 無 かったよ ＾ ＾ 味 は 満足 でした ＾ ＾ 鶏塩 ラーメン ( 850 円 ) は … ベース は 本。塩 ラーメン と 一緒 で チャー シュー が 蒸 し 鶏 になっているのと 鶏 そぼろが 入 ってるとの 事 です ＾ ＾ 美味 しかったっす ＾ ＾ スープ 飲 み 干 すよ ＾ ＾

                                                  • 019   そういえば 去年日本一 の ラーメン 屋 さん ( テレビ とか 雑誌 で ) の 本丸亭 さんの 。専門 の 元町店 にいきました ＾ ＾ まだ 厚木 の 方 にも 行 ったことないんだけどね ( 笑 遠 いから 、 あっちは ＾ ＾ 18 時過 ぎについた 段階 で 9 人待 ち … いやぁ 、 さすが 本丸亭 って 思 ったけど 実 はそうでもなかった ( 笑 元町 って 土地柄 のせいもあるのか 凄 くおしゃれな 外観 ＾ ＾ 中 もお 洒落 でした ＾ ＾ で 、 待 てども 待 てどもなかなか 動 かず … 店内 を 覗 くと 、 食事 を 終 えた ファミリー がつくろいで 、 笑顔 で 談笑 してる … 並 んでるんだから 、 さっさと 帰 ってくれ ； ； どっかの ケーキ 屋 で 談笑 してくれって 感 じでした ； ； 元町 だし 、 家族 連 れもお 年 よりも 多 いんだけど こういう 行列 の ラーメン 屋 さんには 不向 きなんじゃないかなと

                                                    • 020   チャー シュー はいい 感 じの 柔 らかさです 、 煮豚 ですが 脂 の 部分 が 脂 っぽくなくて 柔 らかでいいですよ

                                                      • 020   お 店全体 は 活気 もあっていいんですが 、 何 かもうきちっと 固 まったものがあってそこから 抜 け 出 せない 優等生的 な 感 じがするってのは アタクシ だけなんでしょうけどね

                                                        • 020   とにかくお 客 さんが 入 れ 替 わりでどんどん 入 ってくるんで 、 席 についても 結構 待 ちますねぇ

                                                          • 020   夜 なんでちょっと 暗 めの 照明 に 、 BGM に JAZZ なんぞが 流 れてるんで 雰囲気 いいですねぇ

                                                            • 021   春菊 が 入 っているらーめんは 初 めてでしたが 、 店 の 注意書 きに 書 いてある 通 り 、 スープ が 熱 いうちにひたひたになるまでつけて 食 べたら 意外 と マッチ してました
                                                              • 001   春菊 が 入 っているらーめんは 初 めてでしたが 、 店 の 注意書 きに 書 いてある 通 り 、 スープ が 熱 いうちにひたひたになるまでつけて 食 べたら 意外 と マッチ してました

                                                            • 022   今日 は 平日 でしかも ランチ 時 を 外 していったので 運 よくすぐ 座 れましたが 、 僕 らが 入 ったらすぐに 5 人待 ち 位 になってます 、 、 、 しかし 凄 い 人気 ですね 、 、 、 この 人気 のおかげで 、 というか 個人的 には 並 んでまで ラーメン を 食 べたくないのでちょっとご 無沙汰 してました

                                                              • 022   ■ 2008.03 再訪 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 最近 のこのお 店 の 人気 には ビックリ します

                                                                • 022   その 後 、 本厚木 の オーナー が 見 られなくなって 、 一時期店員 の 態度 が 緩 んだ 時期 がありました
                                                                  • 022   オープン 当初 は 本厚木 の オーナー も 調理 されていて 、 結構 しっかり やられてました

                                                                • 023   今回 もあまり 期待 しないで 行 ったのですが 運良 く 開 いていた 為 、 念願叶 って 訪問

                                                                  • 023   塩 らーめんは 普段 は 全 くといっていい 程興味 が 無 く 食 べない メニュー なのですが … こちらの 塩 らー 麺 は 美味 しいですね
                                                                    • 001   元町 はなかなか 行 く 機会 がないのですが 、 近 くに 寄 ったらまた 行 きたいと 思 わせるらーめんでした

                                                                  • 024   さらにこの 鶏 チャー シュー が 旨 い ！ ！ 淡白 になりがちな 鶏 ですが 、 旨味 が 十二分 に 出 ていて 実 に 美味 しい

                                                                    • 024   むむむむむっ ！ ！ 清 らかな 澄 んだ スープ 、 その 中 に 広 がる 鶏 の ダシ 、 まるで フレンチ の コンソメスープ を 飲 んでいるかのよう

                                                                      • 024   未 だかつてこんなに 美味 しい 塩 ラーメン があったでしょうか ！ ？ というより 、 これを ラーメン と 呼 んで 良 いものか ？ まるで 高級 フレンチ か イタリアン で チキンコンソメスープ パスタ を 頂 いているような 感 じ

                                                                        • 027   女性 一人 でも 抵抗無 くお 食事 できる 感 じですが 、 元町 マダム 風 は 一切 お 見 かけしませんでした

                                                                          • 027   元町 には 中華料理屋 はあっても ラーメン 屋 はなかった 気 がするので 、 それが 本丸亭 ってのはありがたいです

                                                                            • 028   まず 餃子 ですが 、 ミニ 餃子 １０ 個。。 ４５０ 味的 にも 大 きさ 的 にも 高 いというのが 実感 でした

                                                                              • 028   午前中 の 早 い 時間 にひと 泳 ぎし 、 １２ 時 まえに 入店 したのでお 客 さんも チラホラ でした

                                                                                • 030   あまり 塩 にはこだわりない が ですが 、 この 塩 は 平打 ちの 太麺 ですか 、 普通 だと 塩 ラーメン には 合 いそうにないって 思 いがちなんですが コシ があって 以外 にいけてますねぇ
                                                                                  • 020   麺 は 平打 ちの 太麺 ですか 、 普通 だと 塩 ラーメン には 合 いそうにないって 思 いがちなんですが コシ があって 以外 にいけてますねぇ

                                                                                • 032   しかし 、 何 よりの ポイント は 春菊 です ！ 具 は 、 上述 の チャー シュー の 他 に 、 ざっくりと 春菊 が 乗 っていて 、 これがまた スープ に マッチ していて 、 最高 の アクセント になっています
                                                                                  • 005   ラーメン の 具 としては 珍 しい 春菊 は 、 店内 の 注意書 きにある 通 り 、 スープ が 熱 いうちによくひたしておいてから 食 べると 本当 に 美味 しく 、 この ラーメン になくてはならない 存在 です

                                                                                • 032   だいたい 「 本。
                                                                                  塩 らー 麺 」 （。
                                                                                  。
                                                                                  750 ） を 頼 みますが 、 たまに 「 梅 しらす 塩 らー 麺 」 （。
                                                                                  。
                                                                                  950 ） も 頼 みます
                                                                                  • 006   注文 から 提供 まではとても 早 かった ！ ☆ つけ 麺 は 春。抜 き まずは スープ を 一口 ・・・
                                                                                  • 009   ◇ 本。塩 らー 麺 ￥800 トッピング は 、 ねぎと チャー シュー と 春菊 です

                                                                                • 032   周 りを 見渡 すと 他 のお 腹 に 余裕 のある 人 は 、 食 べ 終 わった 後 に スープ を 残 しておき 、 別途 「 らー 。
                                                                                  茶漬 けなるものを 食 べていたので 、 私 も 追加 してみる （ 小 ライス ， ワサビ ， カリカリ 梅 ， のり ） 」 （。
                                                                                  。
                                                                                  200 ） を 頼 んでください
                                                                                  • 023   周 りを 見渡 すと 他 のお 客 さんがらー 。茶漬 けなるものを 食 べていたので 、 私 も 追加 してみる （ 笑 ） 説明 を 聞 くと 、 スープ をご 飯 にかけて 食 べるそう
                                                                                  • 032   お 腹 に 余裕 のある 人 は 、 食 べ 終 わった 後 に スープ を 残 しておき 、 別途 「 らー 。茶漬 け （ 小 ライス ， ワサビ ， カリカリ 梅 ， のり ） 」 （。。 200 ） を 頼 んでください

                                                                                • 033   食 べ 応 えのある チャー シュー も 美味 しいのですが 、 本丸亭 といえばやはり 春菊 でしょう

                                                                                  • 033   麺 は コシ があって 、 ゆで 加減 も （ この 日 は ） バッチリ で 、 個人的 には 食 べ 応 えのある 好 きな タイプ の 麺 です
                                                                                    • 043   麺 は コシ があって 、 ゆで 加減 も （ この 日 は ） バッチリ で 、 個人的 には 食 べ 応 えのある 好 きな タイプ の 麺 です

                                                                                  • 034   塩 ラーメン 好 きなので 、 期待 して 行 きましたが 、 裏切 られない 美味 しさでした ！ スープ は 澄 んでいて 綺麗 ですが 、 フクザツ な 旨味 が 食 べたのは 、 「 海老 ワンタン 麺 」 でしたが 、 麺 は 中太 平打 ち 麺 で 少 し 透明 がかって コシ があり 、 スープ もしょっぱすぎず 、 薄 すぎず 、 ダシ も 出 ていてちょうどいい 濃 さでした
                                                                                    • 003   まず スープ を 一口 ・・・う ～ ～ ん 美味 しい ！ つくねも 一個 ・・・こちらも 美味 しかった ～ ♪ 次 に 麺 を 一口 ・・・ 中太 の ヒラウチ 麺 で シコシコ としています
                                                                                    • 003   相変 わらずに チャー シュー と スープ は 美味 しいですね ～ ＾ ＾ 海老 ワンタン もとっても 美味 しくいただきました
                                                                                    • 016   海老 わんたんが 一個入 ってるよ ! 嬉 しいな 〜 ♪ スープ は 澄 んでいて 綺麗 ですが 、 フクザツ な 旨味 が 絡 み 合 ってます
                                                                                    • 036   塩 ラーメン 好 きなので 、 期待 して 行 きましたが 、 裏切 られない 美味 しさでした ！ 私 が 食 べたのは 、 「 海老 ワンタン 麺 」 でしたが 、 麺 は 中太 平打 ち 麺 で 少 し 透明 がかって コシ があり 、 スープ もしょっぱすぎず 、 薄 すぎず 、 ダシ も 出 ていてちょうどいい 濃 さでした

                                                                                  • 035   上 に 乗 せられた 鶏肉 も 春菊 も グッド なのですが 、 900 円 は 高 いと 思 います

                                                                                    • 035   評判 の ラーメン 屋 さんは 、 そりゃおいしい のですが 、 私 の 判断基準 はもう 一度 来 たい ！ と 思 うかどうか

                                                                                      • 036   チャー シュー も 脂身 が 多 いかな ？ と 思 いましたが 、 よく 炙 られているのでそんなに しつこくありませんでした

                                                                                        • 036   それにしても 歩 きながら 、 元町 って 、 「 中華 そば 」 じゃなくて 平仮名 で 「 らぁめん 」 と 呼 ぶような 店 がないなあと 考 えていた 矢先 だったところなので 、 運命 の 導 きかと 思 いましたよ ! 本当 は 先 を 往 く カップル が 吸 い 込 まれるように 入店 したのでついていってしまったのでした ( 笑 )
                                                                                          • 036   場所 は 元町 の 中心街 からちょっと 裏道 に 入 ったところなので 、 少 し 見 つけにくかったです

                                                                                        • 040   お 店 で 食 べるまでは 平打 ち 麺 はあまり 好 きじゃないし 魚介 の スープ が 苦手 なのでぜんぜん 期待 していなかったのですが 意外 なほどおいしくて 驚 きました

                                                                                          • 041   無駄口 をたたかず ラーメン はなかなか パンチ のある 味 を 出 すのが 難 しいのですが 、 このお 店 の スープ は 非常 に 深 みがあり 、 最後 まで 飽 きずに 飲 み 干 せます
                                                                                            • 041   無駄口 をたたかず ラーメン を 作 り 続 ける 若 い 店主 （ ？ ） は ストイック な 雰囲気 を 漂 わせており 、 見 ていて 飽 きない

                                                                                          • 043   ただ 、 スープ 単品 としての 完成度 が 高 いと 思 うのですが 、 少 し 、 しょっぱい ！ さらに 麺 と 一緒 に 食 べると スープ の 美味 しい 味 よりも 、 このしょっぱさが 強 くて 残念 でした
                                                                                            • 010   ちょっと ワンタン スープ にちかい 感 じでしたが・・・なかなか 完成度 が 高 いと 思 います

                                                                                          • 046   当日 はかなりお 腹 が 空 いていたこともあり 塩 ラーメン の 大盛 りを 頼 んだのですが 、 この 量 がかなりのもの
                                                                                            • 002   ラーメン を 受 け 取 る 時 に 、 塩 ラーメン に 多 い 魚系 の イヤ な 臭 いがします

                                                                                          • 053   なんと 、 顔 を 覚 えられていたのです ｗ なんでも 、 元町商店 街 はいろいろ 規制 があって 、 本丸亭 もこじゃれた 店 にしたとか ｗ で 、 おいらの 頼 んだのは 、 デフォルト の 「 本。
                                                                                            塩 ラーメン ( 735 円 ) 」 と ミニマンマ 丼 ( 420 ) 円
                                                                                            • 053   なんと 、 顔 を 覚 えられていたのです ｗ なんでも 、 元町商店 街 はいろいろ 規制 があって 、 本丸亭 もこじゃれた 店 にしたとか ｗ で 、 おいらの 頼 んだのは 、 デフォルト の 「 本。塩 ラーメン ( 735 円 ) 」 と ミニマンマ 丼 ( 420 ) 円

                                                                                          • 054   好 んでは 塩味 を 食 べない 私 でもここは 別 ！ ！ ！ 全 てが 私好 みでした ！ ！ スープ は 塩味 だけど 、 すっごく 濃厚 で 麺 は 中太 ？ ちぢれ 麺 極厚 の チャー シュー はたまらなく 美味 しかったです ！ プルプル の 柔 らかいのが 2 枚 ﾄﾞ ー ﾝ と 味 、 トッピング の ワンタン や チャー シュー 、 春菊 もこの 味 にとても 合 っていて 、 その 他 の プリプリ の ワンタン や 春菊 も 相性抜群 でした ！ 店内 はちょっと 狭 いけど 子連 れでも 十分行 けます ☆
                                                                                            • 008   」 神妙 な 顔 つきで 、 自分 のどんぶりにある 春菊 のかけらを 、 恐 る 恐 る・・・・ パクリ
                                                                                            • 013   っていうか 1 位 でもいいかな・・・・ （ ＾ - ＾ ） 嬉 しいのは 3 枚 で 400 円 だった チャー シュー が 2 枚 も 入 ってること （ 笑 ） そうそう 、 トッピング には 春菊 が 絶対 おすすめですよ
                                                                                            • 036   そして 、 春菊 が 思 ったよりも 合 いますね ！ あと 、 餃子 も 食 べたのですが 、 カリッ もちっとして 美味 しかったです
                                                                                            • 039   最初 に 紙 に 「 春菊 を スープ に 浸 せ 」 と 書 かれていたので 、 春菊 を スープ に 浸 し その 後 に スープ をいただきました
                                                                                            • 052   好 んでは 塩味 を 食 べない 私 でもここは 別 ！ ！ ！ 全 てが 私好 みでした ！ ！ スープ は 塩味 だけど 、 すっごく 濃厚 で 麺 は 中太 ？ ちぢれ 麺 極厚 の チャー シュー はたまらなく 美味 しかったです ！ プルプル の 柔 らかいのが 2 枚 ﾄﾞ ー ﾝ と 入 っていて 、 その 他 の プリプリ の ワンタン や 春菊 も 相性抜群 でした ！ 店内 はちょっと 狭 いけど 子連 れでも 十分行 けます ☆

                                                                                          • 055   焼豚 は バラ 肉 だがとろける タイプ ではなく 肉 の 食感 と 旨味 が 残 ってとても 美味 しい

                                                                                            • 056   ここの 塩 ラーメン は 美味 しいです ！ 雑誌 で 見 た 鴨肉 にひかれていったのですが 、 行 って 正解 でした ！ すっごくあっさり した 塩 ラーメン で スープ が 絶品

                                                                                              • 057   チャー シュー がやわらかくても 形 はしっかり しているし 、 上 に 載 っている 春菊 は 彩 り 効果 もばっちりだししなってから 食 べても スープ がしみこんでて 美味 しい
                                                                                                • 057   ラーメン に 春菊 が 最初 はなじめませんでしたが 、 ２ ， ３ 回行 くうちに スープ にひたした 春菊 がむしろ 楽 しみになりました

                                                                                              • 058   あまり 元気 のない 方 でしたが 、 わりと 手狭 な 店 なので 元気 いっぱいにぎやかよりは 当 たり 障 りがなくていいですよ

                                                                                                • らー 麺 本丸亭 / 「 日本一美味 い 」 と 言 われる 塩 ラーメン でお 茶漬 け らー 麺 本丸亭 / 「 日本一美味 い 」 と 言 われる 塩 ラーメン らー 麺 本丸亭 / 塩 ラーメン 日本一 / 厚木 市 さてさて
                                                                                                  • 022   その 後行 った 時 は リーダー というか 麺茹 でしてる 方 がきちんと 仕切 っており 気持 ちよく 食事 できました
                                                                                                  • 037   ただ 麺 ですが 、 ちょっと 柔 らかかったですので 、 次回 は 、 固 めをお 願 いしようと 思 ってます
                                                                                                研究開発blog