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口コミ一覧 : さか枝 さかえだ[食べログ]

県庁 讃岐 香川 高松 出汁 竹清 香川県庁 香川県 薬味 讃岐うどん 蛇口 セルフ 釜揚 再訪 天ぷら 店内 昼時 注文 裏手 早朝 行列 立地 駐車 回転 軒目 名店 市内 駐車場 小麦 観光客 地元 出勤前 中心部 生姜 親切 観光 完食 天ぷらを 天ぷらは 讃岐うどんの 会計 トッピング 訪問 人気店 住宅街 食堂 朝食 風味 雰囲気 値段 種類 小円 美味 豊富 天ぷらの 中央 醤油 一杯 人気 天ぷらも 自分 有名 開店 タンク 歯ごた 朝早 テーブル 時間帯 天かす 近所 是非 ツアー 麺のコシ カウンター システム 場合 仕方 距離 学生 サラリーマン 時過 食べて 食べに 大学 時間 場所 香川のうどん 営業 結構 価格 代表 食べる 病院 毎日 食事 うどん屋さん 早朝から 最初 メニュー 近くに
温い 6%     物足りない 4%     固い 6%     温かい 7%     安い 19%     太い 7%     おいしい 23%     美味い 4%     速い 6%     旨い 6%     良い 33%     啜る 4%     訪れる 11%     ゆでる 6%     味わう 6%     おる 9%     乗せる 6%     かく 22%     注ぐ 12%     ずる 4%     飲み干す 4%     ひねる 4%     さっと 4%     早くから 4%     ツルツル 4%     さ 46%     やや 7%     あっという間に 6%     是非 4%     少々 6%     しっかり 15%     大きな 12%     必ず 6%    

  • Total Integration
    • 0香川 2軒目 は、仕事 がらみで地元 の方が「ここはめちゃくちゃ美味 しい朝には本当 にぴったりです このお店はセルフ サービス なので回転 はかなり速く、１０～１５分くらいで食事 にありつけます このお店のおススメ はぶっかけこの店のうどん屋さ んがあるのが嬉しかったです 天ぷら 、おでんはメジャーですが 有名 な一匹まるごとアナゴ天をあわせていただく でも、ちょっと手前にありました 是非 寄って見て下さ い！！」って強調して言わずと知れた そんなん聞いたのは、私の髪の毛が、こちら、行くしか思えないでしょう？ 香川 県庁 の裏側にある早朝 から歩いて 行けばすぐに分かります ちょっと道に迷って自転車に乗ってる女性に 「彼女！うどん食べに 行かない？」って声かけたら、親切 丁寧に教えてくれた その中で、「近くに 行けば並んでるからすぐ分かります！！」って・・ 並んでるの？（汗 店に着くと、並んでないが、人の出入りが多くて安い です 駐車 場あるみたい、バカ一や上原屋、松下といった私は店の横のコインパーキング があるので、こちらに停めましたがね！ 土曜は多いんちゃうかな？ 何にしようかな？ でもここも安い な〜 かけ小：160円）を注文 した！湯のテボを使って中で少し！ 自分 で麺を湯がきます中々、他県では、経験できる事では付いた、大きな ステンレスのないですね～温める様になってるねん・・ 大きいいくつもタンク に蛇口 が付いていて、ここで出汁 を入れるねん！ 薬味 はお好きなように・・ かけうどん小（160円）です なるほど、めっちゃ美味 しいわ〜 強のは、先に申請した数調するだけのことがある！！ 平日の13時過 ぎ頃やったけど、どんどん客が入ってくるし回転 も良い ♪ 皆、地元 の人っぽいわ〜（笑 郵便局の人も配達の合間の休憩時間 にちょっと寄って食べて るねん 流石に人気 がある店は違いますね！！ 近くに 寄られた際は、是非 どうぞ♪ 「さ か枝（さ かえだ）」 香川 県高松 市番町5-2-23 087-834-6291 6:00〜15:00 ただし売り切れ次第終了 日曜・祝日休み 駐車 場3台有

  • 001   なるほど 、 めっちゃ 美味 しいわ 〜 強調 するだけのことがあるので 是非 寄 って 見 て 下 さ い ！ ！ 平日 の 13 時過 ぎ 頃 やったけど 、 どんどん 客 が 入 ってくるし 回転 も 良 い ♪ 皆 、 地元 の 人 っぽいわ 〜 （ 笑 郵便局 の 人 も 配達 の 合間 の 休憩時間 にちょっと 寄 って 食 べてるねん
    • 001   なるほど 、 めっちゃ 美味 しいわ 〜 強調 するだけのことがある ！ ！ 平日 の 13 時過 ぎ 頃 やったけど 、 どんどん 客 が 入 ってくるし 回転 も 良 い ♪ 皆 、 地元 の 人 っぽいわ 〜 （ 笑 郵便局 の 人 も 配達 の 合間 の 休憩時間 にちょっと 寄 って 食 べてるねん

  • 0027   お 値段 なんと １６０ 円 ！ なんて 素晴 らしい ！ ！ うどんは 麺 だけが 丼 に 盛 られて 出 てきますので 、 自分 で 、 こちらの 場合 は 、 まず カウンター の 中 で 少 し 温 めてから 、 銀色 に 輝 く タンク （ 蛇口 付 き ） から 、 直接自分 で 出汁 を 注 ぎます
    • 027   「 セルフ 」 と 一口 に 言 っても 、 店 によって 色々 と システム が 異 なる 訳 で 、 こちらの 場合 は 、 まず カウンター の 右側 で 注文 すると 、 おばちゃんが 丼 に 麺 を 入 れて 渡 してくれます

  • 002   こちらのお 店 のおうどんは 、 「 かけ 」 「 釜揚 げ 」 「 ぶっかけ 」 「 ざる 」 の 大中小 ＋ サイドメニュー のみ

    • 002   美 しく 澄 んだ スープ は 口内 を 一瞬 で 通過 し 、 胃 をじんわりと 満 たします

      • 003   今 では 、 「 讃岐 うどん 」 ブーム の 影響 で 、 １ 日中 、 列 が 途絶 えないそうですね

        • 004   おまけに カウンター の 上 で 、 微笑 みながら 私 に 手 を 振 っていた （ ように 見 えた ) 、 ちくわの 天 ぷらも 注文 してしまう
          • 059   素早 くうどんが 出 てくるので 、 左手 に 移動 して 、 所望 の 天 ぷらを ゲット して 、 席 に 着 くというものです

        • 004   薄味 でしっかり と 出汁 の 効 いたうどん 出汁 を 堪能 しながら 、 弾力 のある プリプリ のうどん 二玉 は 、 ちゅるちゅるちゅるとあっという 間 に 胃袋 に 収 まった

          • 005   最近 では 、 大阪 でも 、 コシ の 強 い 讃岐 うどんを 提供 してくれるお 店 もふえ 、 まっ 、 こんな 感 じかな
            • 011   何 から 何 までしてくれるお 店 ではないのですが 、 お 客 さ んを 待 たせないための 努力 が 凄 い

          • 005   まず 記念 すべき １ 件目 は 、 目的地 のまんのう 公園開園 までの 時間 で 、 しかも 、 大阪 から 淡路島経由 の 道中 で 、 早朝 よりあいている 店 でさ がしていたところ 、 平成 18 年度 さ ぬき 技能 グランプリ 受賞 という 文字 をみつけこちらに 決定

            • 005   記念 すべき １ 件目 さ すがに 地元 密着 してますね 、 早朝 にもかかわらず 、 出勤前 でしょうかといった 常連 の 方 ですでに 満席 に 近 い 状態 でした

              • 006   「 かけ 」 は 、 うどんの 入 った 玉 を 受 け 取 り 、 カウンター 中央 にある 、 「 てぼ 」 と 言 う カゴ に 、 うどんを 入 れて 、 自分 で 湯 がきます
                • 006   次 に 左 に 進 み 、 丼 に 入 った 玉 を 受 け 取 り 、 温 いのの 場合 は テボ でうどんを 湯 がきます

              • 006   はじめて 讃岐 うどん 屋巡 りをするのであれば 、 この 店 から スタート することをおすすめします

                • 006   まず 右奥 の 注文 口 に 行 って 、 うどんの 大 きさ と 天 ぷらを 何個取 るか 申請 して 先 にお 金 を 払 います

                  • 008   天麩羅 の 品数 ある 讃岐 うどん 群 の 中 で ズバ 抜 けている 、 とは 個人的 に 思 いませんが 、 高速 を 夜中 に 飛 ばして 、 香川 に 降 りたり 、 通過 する 時間 が 早朝 になることが 多 い 身 としては 、 選択肢 も 少 ない 中 で 、 これだけのお 味 が 堪能 できるのは 嬉 しい 限 り ♪ 朝 の 7 時 とか 8 時 とかに 開 いていて 、 場所 も 辺鄙 でなく 美味 しいお 店 って 、 結構 限 られるんですよね ( ^ ^ ; お 値段 もほどほどですし 、 天 ぷらの 種類 も 数多 く 、 うっかり 沢山 とりすぎてしまうのが 難点 ですが （ それは 自分 の 意志 の 問題 ） 安定感 と 安心感 のある 嬉 しいお 店 だと 思 います ( ^ ^ )
                    • 014   天麩羅 の 品数 も 多 く 、 選 ぶ 楽 しみもあって 朝 から 食 べてる 人見 てると 美味 しそうでした ～ ってか 、 寝起 きに 天 ぷらは キツイ かなぁ ( 笑 香川 ２ 日目 の 朝 、 １ 件目 から 美味 しく 讃岐 を 食 べ 、 ２ 件目 に 足早 に 向 かいました ！ ( ￣ ＾ ￣ )

                  • 010   さ か 枝 は 、 讃岐 うどん 巡礼 の 聖典 「 恐 るべきさ ぬきうどん 」 をはじめ 、 ＴＶ 、 雑誌 でも 多数紹介 さ れている 、 超有名店 の 一 つです

                    • 010   車 では 駐車 場代 がかさ むので 、 可能 であれば 、 レンタル 自転車 、 バイク がおすすめです

                      • 011   モリモリ お 客 さ んに 対処 する 店員 さ んの 動 きは 的確 かつ 迅速 でびっくりなのです

                        • 012   昼時 には 行列 ができるほど 人気 のうどん 店 とかいてあったので 、 行 って 見 ました
                          • 015   ピーク を 外 して （ 14 : 30 頃 ） に 行 ったつもりでしたが 、 大行列 ！ とても 早朝 からやってるとは 思 えぬ 勢 いで・・・

                        • 013   また 是非 行 きます ！ ☆ ★ ☆ ２００８ 年 ５ 月訪問 記 ☆ ★ ☆ 讃岐 うどんのお 店 「 さ か 枝 」 さ ん 香川 県庁 の 裏手 （ 西側 ） にあります

                          • 013   ダシ がよく 利 いており 、 麺 に 合 ってないきがしたが 、 食 べている 間 もし そば メイン で 、 来 ていたら 、 この 食感 もありかなという 気 がしました
                            • 013   ☆ ★ ☆ ２００９ 年 ５ 月訪問 記 ☆ ★ ☆ ほんの 少 し 細 い 麺 が 良 く 見 るとほんのりと 茶色 に 染 まっているんですね

                          • 013   網 で 湯 を 切 ったあと 、 背側 の 横 （ 振 り 返 って 左側 ） の 蛇口 の 付 いたところで 琥珀色 の 出汁 を 蛇口 をひねって 注 ぎます
                            • 057   だしは タンク に 入 っていて 、 自分 でひねって 注 ぎます 、 いりこのだしがきいたおいしい だしで 、 うどんにほんと 合 います

                          • 013   （ 笑 ） こちらでは ２ 年振 りにいただいたが 、 やはり 讃岐 うどんって 、 本当 に 良 いものである
                            • 013   数年 で 味 が 変 わってしまう 讃岐 うどんのお 店 も 多 い 中 、 これからも 頑張 ってくださ いね

                          • 014   それに 反 して 、 こちらのうどんはやや 太 めで 「 かけ 」 で 頂 いたけど 、 しっかり とした コシ もあって ツル っと 喉 に 通 ります
                            • 014   それに 反 して 、 うどんはやや 太 めで 「 かけ 」 で 頂 いたけど 、 しっかり とした コシ もあって ツル っと 喉 に 通 ります

                          • 014   透明感 ある 出汁 を 啜 ると イリコ より 鰹 の 風味 が 豊 かで スッキリ とした 印象

                            • 015   トッピング の 天 ぷらはちくわ ＆ 卵 を DON ！ どちらも 種 が デカ くて 大満足

                              • 015   ※ 天 ぷら トッピング 各種 。
                                。
                                80 ※ サイドメニュー あり おむすび 、 いなり 等 2 . 。
                                受 け 取 り （ カウンター ： 中央 ） 3 . 天 ぷら 選択 （ カウンター ： 左 ） 4 . 薬味 （ カウンター ： 真向 ） ※ 天 かす・ 生姜 ・ 葱 、 ※ テーブル 脇 に 大 タンク （ 出汁 ） 今回 は 「 ぶっかけ・ 中盛 （。
                                。
                                220 ） ＋ トッピング 2 種 （。
                                。
                                160 ） 」 を 注文
                                • 015   ※ 天 ぷら トッピング 各種 。。 80 ※ サイドメニュー あり おむすび 、 いなり 等 2 . 。受 け 取 り （ カウンター ： 中央 ） 3 . 天 ぷら 選択 （ カウンター ： 左 ） 4 . 薬味 （ カウンター ： 真向 ） ※ 天 かす・ 生姜 ・ 葱 、 ※ テーブル 脇 に 大 タンク （ 出汁 ） 今回 は 「 ぶっかけ・ 中盛 （。。 220 ） ＋ トッピング 2 種 （。。 160 ） 」 を 注文

                              • 016   2009 年 ４ 月再訪 ４ 月第一土曜日 、 本当 は 竹清 に 行 きたかった … ！ 店 の 前 を 通 ったが 、 やはり 朝 は 営業 していなかった

                                • 016   「 誰 、 その 人 ？ 」 と 思 われる 人 も 多 いと 思 われるが … 「 この 紋所 が 目 に 入 らぬかぁー ！ 控 えおろう ～ ！ 」 でお 馴染 みの 、 水戸黄門 こと 、 徳川光圀 の 兄 である

                                  • 016   （ → 関連事項 は 、 茨城県 ・ 四。。館 の 投稿 で 書 いたので 、 参照願 いたし ） 諸事情 により 、 幕府 に 届 けられなかったため 、 徳川御三家 を 継 ぐことが 許 さ れなかった 人 である

                                    • 017   価格 帯 は 他 の 讃岐 うどんのお 店 とそう 変 わりはありません 、 かけうどんの 小 で 160 円 です

                                      • 017   うどん 自体 はそれほど 特徴 はありませんでしたが 、 麺 はしっかり と シコシコ していて 食 べ 応 えのある 麺 です
                                        • 021   麺 を 受 け 取 ったら 、 自分 で テボ を 使 って 温 め 、 だしを 自分 でかけます

                                      • 017   当然 お 昼時 は 混 みますが 、 13 時以降 にに 訪 れれば 県庁 や 県警本部 の 方 たちと 思 われる 人 が 一気 にいなくなりますので 、 そんなに 並 ぶことはありません

                                        • 018   栗林 の 駅 に 降 りて 、 そこから 歩 いて 、 竹清 へ 、 小一時間 並 んで 、 その 後 、 さ か 枝 です

                                          • 020   ちなみに 、 店専用 のうどんのために 駐車 場 はありませんが 、 店 の 周囲 には 、 無数 の 100 円 パーキング が 点在 しているので 、 車 で 来 られても 、 全然問題 ないと 思 います
                                            • 020   コインパーキング はあるけれど 、 １ 杯 160 円 のうどんのために 駐車 場 を・・というのも 少 しためれわれるところです

                                          • 022   官公庁 の 近 くなのでお 昼時 は サラリーマン がいっぱいだけど 並 んでいてもすぐに 順番 がきます

                                            • 023   高松 の 繁華街 から 歩 いて 行 けるお 店自体 は 、 讃岐 うどん セルフ 店 の 動線 を 感 じるにはもってこいだし 、 薬味 もそろっているし 、 うどん 自体 も 出汁 もうまい 一杯 で 好 きなんですが・・・
                                              • 020   お 店自体 は 、 讃岐 うどん セルフ 店 の 動線 を 感 じるにはもってこいだし 、 薬味 もそろっているし 、 うどん 自体 も 出汁 もうまい 一杯 で 好 きなんですが・・・

                                            • 023   高松 繁華街 から 歩 いていけるという 便利 さ を 考慮 して 、 総合評価 は 少 し 甘 め

                                              • 023   ぶっかけつゆは 、 ダシ がよく 利 いており 、 醤油 が 濃 い 色 なのに サッパリ としていて 、 これも 麺 に 合 っています
                                                • 010   列 に 並 んでうどん 、 てんぷら 等 を 受 け 取 り 、 自分 で 湯煎 して ダシ をかけます

                                              • 023   まるで 社員食堂 のような 店内 は 、 民家 の 軒先 にずらっと テーブル が 並 べられた 様 でもあり 、 なかなか 壮観

                                                • 025   テレビ や 雑誌 が 取 り 上 げやすい 秘境系 や ヘンコ 系 のお 店 も それはそれで 良 いんですけど 、 さ か 枝 みたいに 日常食 なうどん 屋 さ んも それはそれで 良 いもんですよ

                                                  • 026   蛇口 を 捻 ると “ かけ 汁 ” が 注 がれる 什器一 つとっても 、 ここのように 回転 の 良 い 店 になると 真 ん 中 には ガス の 火 が 点 っていて キチン とあつあつの 温度管理 までさ れているとは

                                                    • 026   小麦 粉 の 香 りも 存在感 があって 、 嚥下 する 際 にも 喉 の 奥 でのたうつような 感触 が 今 まで 味 わったことのないものでもあり ２ 店目 にして 、 素直 に 感動

                                                      • 026   いかにも 体力 のありそうな 男性 が 大 きなたも 網 をあやつりながらも 意外 に 慎重 な 手付 きで 茹 で 上 がりを チェック しているのがなんとも 信頼 できる 仕事 振 りで 期待 も 高 まります

                                                        • 026   ちなみにこの 店 は 閑静 な 住宅街 の 一角 でもあり 駐車 スペース は 見当 たらないようでした

                                                          • 026   実質本位 、 開放感 のある 店内 で 老若男女 がそれぞれの 時間 帯 の 食事 を 楽 しまれている 様 はまさ に 圧巻

                                                            • 026   店 の 奥 のてんぷらが ズラリ と 並 ぶ カウンター で 女性店員 さ んに 冷 やかけ 小 を 注文

                                                              • 026   無料 トッピング から 天 かす 、 ごま 、 ねぎ 、 しょうがを 少量 ずつふりかけ 広 い 店内 の 一角 に 落 ち 着 きよくかき 混 ぜて 啜 りました

                                                                • 027   今回 は 、 「 しょうゆ 」 で 戴 きましたのだが 、 次回再訪 時 には 、 「 かけ 」 の 方 を 数滴垂 らし 、 油揚 げを トッピング してみたいと 思 います
                                                                  • 027   今回 は 、 「 しょうゆ 」 で 戴 きましたが 、 次回再訪 時 には 、 「 かけ 」 の 方 を 試 してみたいと 思 います
                                                                  • 027   自分 は 、 うどん （ 冷 ） に 醤油 を 数滴垂 らし 、 油揚 げを トッピング して 戴 きました

                                                                • 027   【 メニュー 】 「 ぶっかけ・ざるうどん・ 釜 あげ 」 各小 170 円 中 210 円 大 230 円 「 きそば 」 小 170 円 大 230 円 「 かけうどん 」 小 150 円 中 180 円 大 210 円 「 天 ぷら 50 種類 以上 」 80 円 「 むすび 」 100 円 「 すし 」 110 円 「 油揚 げ 」 80 円

                                                                  • 027   わからない 場合 は 、 従業員 のおばちゃんに 聞 けば 、 親切 丁寧 に 教 えてくれると 思 います
                                                                    • 013   そして 先 におばちゃんに 頼 んだ 天 ぷらを 含 んで 天 ぷらの 数 やらを 伝 え 、 お 会計

                                                                  • 027   後 は 、 好 みに 応 じて 、 薬味 （ 天 かす・ 生姜 ・ 葱 ） を 追加 したり 、 テーブル 脇 にある 大 きな タンク から 出汁 を 注 いで 、 各自好 きな 場所 にて 食 せば 宜 しい 訳 です
                                                                    • 014   「 てご 」 で 麺 を 茹 で 直 して 、 薬味 を 入 れて 大 きな タンク から 蛇口 を 捻 って 出汁 を 入 れて 、 テーブル へ

                                                                  • 027   油揚 げは 、 丼全体 を 覆 い 隠 さ んとするばかりの 大 きさ で 、 甘 い 煮汁 をたうりと 含 んだ ジューシィー なものでした

                                                                    • 027   熱 いのを 食 べたい 人 はいつものかけうどん 小 ） 、 「 てぼ 」 を 使 って 自分 で 麺 を 湯 がき 、 隣 りに 進 んで 、 天 ぷらや イナリ ずし 等 の オプション を 取 り 、 その 後 、 カウンター の 端 の レジ でうどんの 種類 と 天 ぷらの 数 を 申告 して 、 会計 を 済 ませます
                                                                      • 027   熱 いのを 食 べたい 人 は 、 「 てぼ 」 を 使 って 自分 で 麺 を 湯 がき 、 隣 りに 進 んで 、 天 ぷらや イナリ ずし 等 の オプション を 取 り 、 その 後 、 カウンター の 端 の レジ でうどんの 種類 と 天 ぷらの 数 を 申告 して 、 会計 を 済 ませます

                                                                    • 027   １ 玉 でもすごい ボリューム で 、 ぶっかけにしたせいか 麺 は 冷 たく コシ が 強 い ！ 天 ぷらは 冷 めていたため 固 く 、 完食 するのに 苦 しかったです
                                                                      • 027   しっかり とした コシ を 持 つ 重量感溢 れる 太麺 で 、 男性的 な 力強 さ を 感 じる 美味 しいうどんでした

                                                                    • 028   私 は バカ 一 や 上原屋 、 松下 といった 店 のほうが 好 きなのですが 、 人 それぞれといったところでしょう

                                                                      • 029   朝 ６ 時 から 営業 しているということで 、 今回 は 朝 うどん ！ ！ ・かけうどん （ 小 ） （ 160 円 ） ・ 天 ぷら （ いわし・ 南瓜 ） （ 各 80 円 ） 出汁 がおいしい ので 、 さ か 枝 ではかけうどんを ☆ うどんの 大 きさ と かけ ぶっかけ などを 注文 するとどんぶりにうどんを 入 れてくれます たもにうどんを 入 れて 自分 で 温 めて 、 並 んでいる 天 ぷらをお 皿 にとって 、 ネギ やしょうがも セルフ で
                                                                        • 022   朝 ６ 時 から 営業 しているということで 、 今回 は 朝 うどん ！ ！ ・かけうどん （ 小 ） （ 160 円 ） ・ 天 ぷら （ いわし・ 南瓜 ） （ 各 80 円 ） 出汁 がおいしい ので 、 さ か 枝 ではかけうどんを ☆ うどんの 大 きさ と かけ ぶっかけ などを 注文 するとどんぶりにうどんを 入 れてくれます たもにうどんを 入 れて 自分 で 温 めて 、 並 んでいる 天 ぷらをお 皿 にとって 、 ネギ やしょうがも セルフ で

                                                                      • 031   ちょっと 道 に 迷 って 自転車 に 乗 ってる 女性 に 「 彼女 ！ うどん 食 べに 行 かない ？ 」 って 声 かけたら 、 親切 に 教 えてくれた
                                                                        • 031   お 店 に 入 ると 、 一見 して 観光 客 だと 悟 ってくださ ったか 、 親切 に 声 を 掛 けてくれて 、 まごつかないように 誘導 してもらえました

                                                                      • 033   ただ 、 味 の 方 ですが 、 これだけの 人気 店 で 回転 が 早 い 言 う 事 は 多 く 、 セルフ サービス なので 回転 はかなり 速 く 、 １０ ～ １５ 分 くらいで 食事 にありつけます
                                                                        • 025   因 に 、 味 の 方 ですが 、 これだけの 人気 店 で 回転 が 早 い 言 う 事 は 言 わずもがなですね

                                                                      • 034   対象 が 周辺 の サラリーマン や 香川 大学 の 学生 にしているのか 惣菜 が 豊富 です

                                                                        • 038   今回 のうどん 巡 りで 気 づいたのは 、 １ 、 完全 セルフ の 店 は 手 ぶらで 行 くこと ２ 、 うどん 巡 りをするなら 小 うどん ３ 、 米 は 食 わないほうがいい
                                                                          • 003   初 めて 見 る 「 セルフ 」 で 、 怖怖 しながら 、 前 のお 客様 を 見 よう 見真似 で 、 食 べた 記憶 があります

                                                                        • 038   周 りの 常連 っぽい 人 たちはぶっかけよりかけうどんに 揚 げや 天 ぷらを 乗 せており 、 真似 しようとしたら 相方 からうどん 巡 りの 為 、 朝 からの 天 ぷらは NG がでて 仕方 なくかけの 小

                                                                          • 038   朝 は 温 いおつゆ 飲 んでほっこりします 、 うどんの 麺 はのどごし 良 くて 、 コシ は 他店 より 少 しやわらかめに 感 じました

                                                                            • 040   麺 をお 湯 で 暖 めどんぶりに 戻 し 、 水道 の 蛇口 のようなところでだしを 入 れます

                                                                              • 041   県庁 の 裏 であり 、 中央 病院 の 裏 であり 、 香川 大学 からも 近 いとあって 昼 は 行列

                                                                                • 041   よく 香川 の 人 は 「 エッジ がたっている 」 とかいうが 、 ここの 麺 は 逆 で 、 エッジ は 立 ってないのだが 、 ふわっとしておいしい 麺 だ

                                                                                  • 043   高松 県庁 の 裏 、 高松 大学 附属高松 小学校 の 生徒 の 朝 の 登校 ( これが 結構 早 い ! ) の 列 に 混 じっていつも ブラリ と 店 を 訪 れます
                                                                                    • 001   そんなん 聞 いたら 、 行 くしかないでしょう ？ 香川 県庁 の 西 にあるから 行 けばすぐに 分 かります
                                                                                    • 056   県庁 近 くという 事 で 、 背広姿 の 方 が 多 く 、 また 時間 が 1 時 30 分頃 だったにも 関 わらず 満員

                                                                                  • 043   松下 は 、 通称 「 女 うどん 」 で 、 ココ は 「 男 うどん 」 の 部類 に 入 るでしょう
                                                                                    • 057   朝 7 : 00 ～ やっているので 、 松下製麺所 、 たも 屋 と 並 び 朝 の 朝食 にもってこいの 店 です

                                                                                  • 044   店内 は 特 に ） そこに 、 観光 客 も 多 いですが 地元 の 人 の 利用 も 更 に 多 く 、 セルフ 店 の 雰囲気 を 味 わうには 最高 でした
                                                                                    • 044   店内 は 観光 客 も 多 いですが 地元 の 人 の 利用 も 更 に 多 く 、 セルフ 店 の 雰囲気 を 味 わうには 最高 でした

                                                                                  • 045   炒 り 子 と 数種 の 鰹節 の ミックス 強烈 な 出汁 の 旨味 と 小麦 麺 の 強 い 風味 の 相性 こんな 相性 もあるのかと 妙 に 感心 またまた 伺 いたい 妙技 に 感嘆 市中心部 で 「 朝 うどん 」 なら 此方 で ！ と 新聞社 に 紹介 さ れ 訪店 . . . 県庁 の 裏 、 出勤前 に サラリーマン が 多々立 ち 寄 り 、 なかなかの 賑 わい 朝 ８ 時過 ぎに 伺 ったが 、 朝 から 「 ぶっかけうどん 」 の 美味 いこと ちなみに 昼 3 時 に 開店 とか . . . うどんは 「 かけ 、 ぶっかけ 、 釜揚 げ 、 ざる 」 と ４ 種 のみで それぞれに 大 、 中 、 小 と 選 べたはず 天麩羅 は ５０ 種 ほど ！ 香 り 良 くてかてかと 光 るほど 艶 のある 麺 は 抜群 の 弾力 異邦人 には 噛 み 応 えがあり 過 ぎで 、 慣 れないと 違和感 が . . . しかし 、 ３ ～ ５ 種 の 鰹節 を 混 ぜた 炒 り 子出汁 その 強 い 旨味 に 負 けない 存在感 のある 麺 天麩羅 も 丁寧 で 旨 い また 伺 いたい 「 早朝 うどん 」 の 名代

                                                                                    • 046   竹清 に 行 った 後 は 有名 だけど 行 ったことのなかったさ か 枝 ( さ かえだ ) 竹清 の 近 くの 信号 を 渡 ったら 香川 県警察本部 があり 、 その 角 を 左 に

                                                                                      • 049   香川 県庁 街 の 裏 に 忽然 と 現 れるうどん 屋 さ ん 、 ガラス 張 りの ドア から 中 を 見 ると 縦長 ４ 列 の テーブル が 配置 さ れていて 、 大阪 の 大衆居酒屋 の 雰囲気 に 似 てるなあと 思 いました

                                                                                        • 051   香川 に 生 まれついた 人 には 当 たり 前 なのかもしれないが 、 県外出身者 から 見 ると 、 こういうのを 毎日 食 べられるのは シアワセ だなあと 思 う
                                                                                          • 015   香川 といえば 、 うどん ！ やっぱ 、 UDON ！ ということで 、 そこはまたも 適当 に
                                                                                          • 041   香川 に 生 まれついた 人 には 当 たり 前 なのかもしれないが 、 県外出身者 から 見 ると 、 こういうのを 毎日 食 べられるのは シアワセ だなあと 思 う

                                                                                        • 051   香川 県庁 をはじめ 官公庁 や 香川 大学 、 または 企業 が 近 くに 数多 くあり 昼 は 行列 ができる 香川 でも 有名 なうどんやの 一 つです

                                                                                          • 052   駅 からは 離 れていますが 、 近所 まで 来 ると 県庁 関係 の 方々 でしょうか 、 同 じ 店目指 している 人 がいるのですぐわかりました

                                                                                            • 055   私 の 感想 では コシ がすごく 強 いというのではなかったのですが , それだけに 普通 の 店 の 1.5 倍 くらいある ボリューム でもおいしく 食 べることができました
                                                                                              • 042   （ かた 目 が コシ だと 思 っている 人 には 物足 りないと 思 います ） つける ダシ の 味 も 絶妙 です

                                                                                            • 057   トッピング の 天 ぷらはすべて 80 円 ボリューム もあり 人気 店 でしかできない 値段 だなと 感 じます
                                                                                              • 021   ちくわの 天 ぷらは 縦半分 に 切 られているお 店 が 多 いのに 、 こちらは 丸々 1 本揚 げ

                                                                                            • 059   丹下健三氏 の 歴史的 に 有名 な 建造物 で 、 映画 「 県庁 の 星 」 の ロケ 現場 でもあったとのことです

                                                                                              • 060   このお 店 は セルフ サービス のうどんのお 店 で 、 讃岐 うどん 巡礼 で 香川 県 に 初 めて 訪 れた 方 は 、 このお 店 から スタート すると 、 セルフ の 要領 がわかりやすいかもしれません

                                                                                                • 060   近 くに 県庁 があるので 、 時間 帯 によっては 非常 に 混雑 するのですが 、 すいてる 時間 帯 に 行 くと 麺 が ユル いという 二面性 があるようです

                                                                                                  • 061   ☆ 「 恐 るべきさ ぬき 人 はうどんのこし （ 硬 さ ） 太 さ 、 だし 、 それぞれの 調和 をたのしんでうどんを 食 べています
                                                                                                    • 061   さ ぬき 人 はうどんのこし （ 硬 さ ） 太 さ 、 だし 、 それぞれの 調和 をたのしんでうどんを 食 べています
                                                                                                  研究開発blog