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口コミ一覧 : AFURI 阿夫利 あふり[食べログ]
恵比 細麺 食券 魚介系 柚子 水菜 味玉 ラーメン 券売機 魚介 売機 阿夫利山 半熟 中村屋 甘露 塩味 塩ラーメン 店員 スープ 激戦区 醤油 厨房 BAR 行列 ャーシュー チャーシュー 玉子 入店 場所柄 注文 辛味 接客 炙りチャーシュー 清潔 ZUND 煮玉子 炭火 内装 洒落 恵比寿駅 黄身 雰囲気 出汁 女性 旨味 名店 大盛 味付 柚子塩 昼時 炙って 有名店 豚骨 カウンター 満席 海苔 系列 風味 潔感 ZUNDBAR 一口 和風 上品 相性 性客 有名 清潔感 人気店 訪問 印象 評価 店内 食べた 物足りな 人気 唐辛子 トッピング 調理 全体 丸見 香ばし 入口 看板 完食 時頃 友人 ゆず醤油 渋谷 メンマ 塩らーめん 一杯 麺は細麺 深夜 味噌 醤油ラーメン 回転 美味 評判 個人 売機で食券
香ばしい 12% 物足りない 10% 良い 30% 近い 6% 細い 9% 美味しい 35% 旨い 5% おいしい 20% 濃い 7% 狭い 5% っぽい 8% 炙る 34% あぶる 8% 絡む 6% 並ぶ 21% 阿る 10% 細める 4% つく 22% 頼む 12% 好む 5% 待つ 13% 運ぶ 5% こってり 8% あっさり 26% さっぱり 22% すっきり 5% やや 5% そう 5% しっかり 15% わざわざ 4% ちょうど 7% とても 15% また 8%
- Total Integration
- 0知人からの勧めで、週末の夜に伺います
香港のワンタンメンを思い出した
終電も迫る時間 だという言葉に大変 弱いのでございます柚子 胡椒などと聞いたこと、それに、店のに待たねばなら夜中 食べら れないラーメン やさん
たぶん塩ラーメン
私は、辛味 つけ麺を頼んだ と思いま す
たし
ほどよいゆずの香りが
とても 心配ないお洒落 な店構え
四人ほどのお客さんと二人で訪問
唐辛子 の入り
知人に勧められるままに「ゆず塩麺 」(100yen)の食券 を先に購入 して席が空くのを待つ ことしばし
席に通されて、バス停から10分足らずで運ばれてき た丼はやや 小ぶり
良い 水を遣われていて、
とても 美味 しい
1回食べる という澄んだ 鶏スープ に十分なじんでいただく細い ストレート の細麺 は細め、
飲み会の二次会帰りたくなった席を替わろうにも優しい 一杯 でした
ほのかに立ち上るゆずの香りが アクセント に
なって…」とあんまりいい香りはいやらしくならない程度 の上品 なスープ で、雑味がない魅力にとりつかれたように飲んでしまう
具もおいしさで、
高級な中華料理 店の麺メニュー は軽く炙って いる客と出るお客がすれ違う
のがウリのような表情的が、ものすごく印象 的です
なお、同じゆず塩麺 でも、隣で知人がいました
ビール を飲みながら食べて いた「真空手もみ麺」なる麺は、
“ラーメン 屋の麺”という印象 の強い、コシのある麺でした
昼に食べる ならそちらの方が良い かもしれません が、
夜に食べる 締めの麺としては、ノーマルの方が良い ように思いっきり絡みとります
量はやや 控えめ(少なめ !)で、
店員 はイケメンってやつだ
これもまた 締めとしては
きっありがたいところもたくさんレストランがあります
店員 さんは金髪の方がちらほらいらっしゃるものの
皆さん総じて丁寧な接客 好印象 でした
- 002 多少並 びますが 、 何度 も 通 いたくなるというか 、 ここなら 軽 いからまた 食 べてみよっかという 気 にさせる 味 なのかなと 思 ってます
- 006 で 、 味 はいろんな 旨味 ( 多分 ) をどれも 突出 させずにうまくまとめあげた 汁 に 鶏油 で コーティング といった 感 じ
- 008 煮玉子 、 海苔 ・・・ただ 、 ここの 名物 らしいとろっとした 炙 り チャーシュー は 、 バランス 的 に 柚子 塩 ラーメン にはいかがなものか
- 013 爽 やかな 香味 がとってもあっさり とした 美味 しい スープ を 引 き 立 てているような … と 表現 すればいいのか ?
あっさり というと 、 ありふれた 感 じが 想像 されるが 、 ありふれてはいない
- 013 爽 やかな 香味 があっさり とした 美 しい スープ を 引 き 立 てているような … と 表現 すればいいのか ?
あっさり というと 、 ありふれた 感 じが 想像 されるが 、 ありふれてはいない
- 017 ラーメン も 美味 しいのですが 、 あっさり しすぎで 、 何 か 物足 りないと 感 じてしまいます
- 035 やみつきになるとか 、 そう いう 感 じではないんだけど
味 がとってもあっさり していて 、 店内 も 割 と キレイ で シンプル な 感 じ
- 014 2009 - 11 - 1906 : 14 : 08 「 らーめん 阿夫利 ( AFURI ) 」 テーマ : ラーメン 「 らーめん 阿夫利 ( AFURI ) 」 ( ☆ ☆ )
驚 いたことに 記録 しそびれていたようです
- 018 なので 、 わざわざ 、 恵比 寿 で 食 べなくてもよいのですが・・・ w
時間 は 11 時 10 分頃 でしたが 、 店内 はいっぱいでまちが 6 人 ほどでした
- 165 恵比 寿 は 良 く 行 く 場所 だし 、 ラーメン 屋 も 多 いから 、 これからはちょくちょく ラーメン 食 べてみます
- 025 ( ちゃんと 繋 がっているでしょ )
お 店 で 使 われるお 水 は 丹沢山系 の 東端 にある 阿夫利山 の 麓 にわく 芳醇 でまろやかな 天然 水
- 027 チャーシュー は 、 水菜 、 炙 り チャーシュー 、 メンマ と シンプル ですが 、
とにかく 全体 的 な バランス がよく 、 あっさり しているので 女性 も 喜 ぶ ラーメン でしょう
- 127 具 は 、 水菜 、 炙 り チャーシュー 、 メンマ と シンプル ですが 、
とにかく 全体 的 な バランス がよく 、 あっさり しているので 女性 も 喜 ぶ ラーメン でしょう
- 135 チャーシュー は 炙 っていて 、 香 ばしくて 、 噛 むと 旨 みがある 良 い 味 です
- 028 第一印象 で 9 割方判断 しちゃいますって !
カウンター 越 しの 店員 の 態度 ! はっきりいって 劣悪 でした
- 028 辿 り 着 いたのがこの 「 AFURI 」 、 口 コミ 件数 200over は スゴイ !
蒸 し 暑 かったので 、 定番 をあえて 外 し 、 「 紅 の 涼麺 (。。 900 ) 」 を 注文
- 030 こいつがごま 油 と 韓国系 の 辛味 味噌 が MIX されたつけ 汁 を 、 思 いっきり 絡 みとります
- 031 友人 と 2 人 で チャーシュー 丼 ? 食 べたのですが 、 結構 な 量 で 私 はおまけに ビール ものんでいたので
食 べ 切 った 頃 にはお 腹 はぱんぱん
- 088 近 ければ 通 いつめたい ラーメン 屋 さん 、
これだけではお 腹 がすきそう ですが ( ^ ^ ;
飲 んだ 後 にはちょうど いい 量 でした
- 032 代官山 あたりはお 洒落 だったけど 、 この 恵比 寿界隈 は 少 し 下町 の 臭 いが 残 る 町 だった
- 034 阿夫利山 の 天然 水 を 使用 しているらしい スープ は 、 脂 が 少 し 浮 いた 透明 度 の 高 い 塩 で 、
魚介 系 の 香 り + 動物系 ( 鶏 メイン ? ) の 旨 みと コク が バランス よく 出 ています
- 034 この 後 に 二次会 に 行 くわけですが 、 たまた ま 近 くにあったので 、
二次会 は ラーメン 食 ってから 行 こう ! という 暴挙 に 出 てみました
- 013 がっつり 喰 いたい 当方 としては 1 杯 では 物足 りなく 、 ついに 1 軒 で 2 杯喰 うという 暴挙 に 出 てしまった
のは 恥 ずかしい
- 041 ごちそさまっす
* * * * * * * * *
言 わずもがなの 阿夫利
ゆず 塩 ( 850 円 ) 肉飯 ( 400 円 )
いただきました
- 042 鶏 がらと 魚介 系 の ダブルスープ ですが 、 決 して 動物系 が 前面 に 出 ているわけでもなく 、 魚介 も 出 しゃばっていません
- 044 最後 に スープ 割 りを 頼 むが 一段落 した 広 い 厨房 で 若 い 店員 は 1 ヶ 所 に 集 まり 談笑
- 044 ( 相変 わらず 若 い バイト 連中 はちんたらとかったるそう にやってるけど・・・ )
今回 は 塩 らーめん 750 円 を 注文
- 271 塩 らーめんは 、 スープ はとても おいしかったです !
ダイエット 中 でなければ 全部飲 み 干 したいほどです
- 045 女性 一人 でも 入 りやすいし 駅 からも 割 と 近 いので 、 会社帰 りに
ふらっと 立 ち 寄 るにはよい 条件 の 店 かと
- 045 目立 たない 風 な 店 の 場所 も 、 駅 から 近 いし 覚 えちゃえば 簡単 ラクラク
- 045 ワタシ が 今回 オーダー したのはつけ 麺
柚子 みそ 付 け 麺
炙 り チャーシュー と ネギ を 追加 トッピング ! !
この 炙 り チャーシュー が 香 ばしくって メッチャウマッ ! !
ここ オススメ つけ 汁味 である 柚子 味噌 に
平打 ち 麺 をつけて 食 べる ! !
あっさり していて 最高 ! !
ワタシ が 食 べた ラーメン の 中 では
ヤハリ 、 未 だ 阿夫利 を 越 えるところが 出 てこず・・・
- 045 乗 っかる 具 は 、 しっかり 目 の タマゴ に 、 海苔 、 水菜 、 そして 炙 られた チャーシュー
- 048 でも 、 今 は 比較的 あっさり めのものをとるようにしているので
もっぱら 食 べに 行 くのはこちら
らーめん 阿夫利
恵比 寿 の 路地裏 にひっそりとたたずむこのお 店
- 054 私 にとって 、 大山 の 阿夫利神社 といえば 、 遠足 で 何度 か 連 れてこられて 、
辛 い 山登 りをしなくてはいけない ! という 嫌 な 思 い 出 の 場所 なのだ
1 時半 近 かったので 、 並 ばずに 入 れて ラッキー
- 055 その 後 、 当時深 キョン が 通 ったとも 言 われる
九十九 とんこつ ラーメン
やら
博多一風堂
と コッテリ 系 がどんどん 進出 してきて 、 恵比 寿 は ラーメン の 激戦区 の 一 つになった
- 056 麺 にもしっかり 味 があるし 、 硬 めにゆでてるから 食感 も 強 いし 、
魚出汁 も 効 いてれば 、 チャーシュー は 炙 ってあるし 、
油 もそれなりにあって 、 風味 の 強 い モノ がそろっています
- 209 めんは 細 めんですが 、 固 ゆでなので 、 最初 にひとすすりしたとき 、
「 おっ 、 この 店 、 わかってんじゃん ! 」
という 感 じがして 、 いい 気分 です
- 057 多少大袈裟 かもしれません が 、 お 店 の 方 が
ラーメン を 作 っている 過程 で 垣間見 せる
穏 やかで 、 嬉 しそう な 表情 が 、 ものすごく 印象 的 です
- 058 確 かに 柚子 の 風味 ですが 、 市販 の 柚子 胡椒 を 溶 かしているだけかしら ? ? ?
あくまでも 私見 で 証拠 はありませんが 、 自宅 で 使 っている 柚子 胡椒 と 同 じ 風味 に 感 じました
- 065 四人 ほどの 先客 が 推薦 する 「 ゆず 塩 」 と 「 炙 り チャーシュー 」 を 買 って 、 店員 に 着 いた 後 で 券売機 で 柚子 塩 ラーメン を 求 めて 再度並 んでからしばらくして カウンター 席 の 奥側 に 案内 される
- 065 四人 ほどの 先客 が 席 に 着 いた 後 で 券売機 で 柚子 塩 ラーメン を 求 めて 再度並 んでからしばらくして カウンター 席 の 奥側 に 案内 される
- 073 自動販売機 で 、 レビューアー の 方々 が 推薦 する 「 ゆず 塩 」 と 「 炙 り チャーシュー 」 を 買 って 、 店員 に 渡 す
- 065 間口 が 狭 く 奥行 きが 長 い カウンター だけの 一見 ラーメン 屋 に 見 えないお 洒落 な 店構 え
- 066 ここ AFURI の スープ は 魚介 系 だしと 鶏 ガラ やとんこつなどの 動物系 だしがうまく 合 わさったさっぱり スープ
- 067 魚介 系 であっさり スープ に 水菜 を アクセント とした 具 の 数々 は ホッ とする 安定感
- 069 今 でも 3 ヶ 月 に 一度 位 、 急 に 食 べたくなることがあり 、 思 わず タクシー で 駆 けつけることも . . . というのも 、 夜 に 食 べようと 伺 った 際 、 “ すみませーん 、 麺 なども 気 になりましたが 売 り 切 れです ! ” と 言 われた 事 がある
- 012 貰 ったことがないからなんとも 言 えませんが・・・
味 が 濃 いのを 欲 してるときはつけ 麺 にしてます
- 019 無性 につけ 麺 が 食 べたくなり 、
「 香月 」 にしようか 「 AFURI 」 にしようか 迷 った 挙句 、 後者 を 選択
- 069 それなら 、 もっと 縮 れた 麺 にしてくれたら 濃厚 スープ が 絡 んでもっと 美味 しくなるんじゃないかなぁ
- 080 丼 を 食 べるよりはつけ 麺 で 食 べた 方 が 良 いし 、
マヨネーズ がついてるのも 駄目 だった
- 108 つけ 麺 なども 気 になりましたが 、 とりあえず 「 塩 ラーメン 」 を 注文 しました
- 118 次回 もし 来 ることがあれば
ぜひつけ 麺 に チャレンジ してみたいです
- 118 ただ 全体 的 によくまとまっていたのですが
麺 があまり 好 きな 感 じではなかったです
- 125 週末必 ず 、 あぶり チャーシュー 一枚 と 冷 たい 麺 、 冷 たい 汁 で 大盛 りを 注文 する
- 132 つけ 麺 冷 たい 麺 ( 大盛 り ) 900 円
真空平打 ち 麺 コシ があります
- 239 特別 ラーメン が 好 きなわけではないので 、 あまり
専門的 なことはわかりませんが 、 麺 がとても 美味 しかったです
- 071 ラーメン 屋 というと 、 割 と オシャレ な 雰囲気 で 気合 いの 入 った 店員 の 挨拶 を
浴 びて 、 よ ~ し ! ラーメン を 食 べるぞ ! と スイッチ が 入 る
ものだがこの 店 は 、 いたってゆる ~ いまったり Cafe 的 な
独特 の 雰囲気
- 071 ラーメン 屋 というと 、 元気 で 気合 いの 入 った 店員 の 挨拶 を
浴 びて 、 よ ~ し ! ラーメン を 食 べるぞ ! と スイッチ が 入 る
ものだがこの 店 は 、 いたってゆる ~ いまったり Cafe 的 な
独特 の 雰囲気
- 072 あっさり しているけど 、 コク がほどよくある スープ で 、 純粋 に 塩 ラーメン のおいしい 部分 だけをとりだした 感 じで 、 評判 どおり 大満足 の 味 でした
- 083 今回 追加 した 「 鶏油 」 も 鶏 の 香 りと コク をさらに アップ させる 効果 があり 、 より パンチ の 効 いた 「 塩 ラーメン 」 になりました
- 074 高座渋谷 の 有名店 「 中村屋 」 の 支店 「 ZUND O-BAR 」 の 支店 という 位置 づけの 店
- 075 そのほかの 具 としては 、 水菜 、 煮玉子 、 シナチク 、 海苔 でしたが 、 水菜 は 一体感 がありませんでした
- 079 恵比 寿 で 有名 な ラーメン 屋 さん 「 AFURI 」
外観 は シンプル で 、 よくよく 見 てないと 通 り 過 ぎてしまいます ( 笑
入 り 口 に 自販機 があって 、 そこで 券 を 購入
- 014 昼食 は 「 モナリザ 恵比 寿店 」 がいいかな 〜 と 思 っていたが 、 直前 に 電話 しても 当然 あいていないと
- 218 恵比 寿 という 土地柄 からも 人気 店 になって 当 たり 前 というお 店
予想通 り 混 む ^ ^ ;
あっさり だが 意外 にしっかり お 腹 に 貯 まる
- 082 明治通 りの 桜 を 見 ながら 駒沢通 りへ 入 ったところで AFURI の 立 て 看板 がひょっこりと 現 れました
- 083 滋養赤鶏 の ガラ や ゲンコツ など 動物系 スープ を ベース に 煮干 、 鰹節 、 サバ 節 など 魚介 系 出汁 を ブレンド した 和風 W スープ は 透明 感 があり 、 実 にすっきり とした 味 でとても 上品 な 味 わい
- 086 つけ 汁 には ネギ 等 を 刻 んだ 薬味 が 浮 いていて 、 甘口 ですが バランス が 良 く 、 麺 とも 相性 抜群
- 086 具 は 丁寧 に 髭 を 取 り 除 いた シャキシャキ の 上 には 海苔 、 水菜 、 メンマ 、 1 / 2 味玉 ( 半熟 ) 、 炙 り チャーシュー 、 そして 細 かく 砕 かれた 焦 がし ニンニク が 入 ってます
- 014 具 は 丁寧 に 髭 を 取 り 除 いた シャキシャキ の モヤシ 、 水菜 、 メンマ 、 味玉 に 炙 り チャーシュー
- 087 2006 / 03
超有名 な
中村屋
、
ZUND -BAR
の 兄弟店 で 、 この 店自体 もすでにかなり 超有名
- 087 ちなみに 、 塩 ラーメン もうまいし 、 ラーメン の 具材 をご 飯 の 上 に 載 せる 阿夫。
丼 も 気分 転換 に 食 べます - 014 ちび 阿夫。丼 480 円
御飯 が 硬 めでぽろぽろしているなと 思 ったら 麦飯 でした
- 087 追加 で 阿夫。丼 の 小 さいやつを 注文 しましたが 、 炙 った 叉焼 が 美味 いので 、 これも 結構 いける
- 090 円 やかなしょう 油味 が 出汁 を 渾然一体 となっているが 数口食 べる 辺 りから ゼラチン 質 を 想起 させる 品 の 良 い 獣出汁 系 の 旨味 が 味 わいの 芯 に 替 わったような 印象 を 受 けた
- 091 すでに 胸 には モヤモヤ したものが ( 笑 )
丹沢 の 大山 ( 別称 ・ 阿夫利山 ) の 名水 を 使用 しているとか
湯切 り パフォーマン ス とか 、 そう いうのはさておき
やや 深鉢 では 間口 の 狭 い 丼 に 差 し 込 まれている レンゲ は
鍋物 とかにある 木 の 杓子 、 ちょっとこのままでは 食 べにくい
ひと 口目 の スープ は サッ と 鮮烈 ながら イヤミ のない 魚介 の 風味 が 香 る
鶏 ガラメイン と 思 われる 動物系 の ダシ も 出過 ぎることない バランス のよさ
もっとも 醤油 ダレ の 味付 けが イマイチ 、 結構 とんがった 感 じで
まろやかさや 優 しさには 欠 ける 、 ツンツン した 感 じ
ストレート の 細麺 はしなやかな 喉越 しながら
弾 むような 食感 で 、 小麦 の 味 もしっかり した 美味 しいもの
具 は 、 しっとり 煮付 けられた メンマ が 秀逸
焼 き 台 でもうもう 煙 を 上 げながら 炙 られて 供 される 肩 ロースチャーシュー は
噛 み 応 えとともに 肉 の 味 もいいが 、 香 ばしさゆえに
スープ に 与 える 影響 も 大 きい
ことさら 炙 る 必要 があるのだろうか
味玉 1 / 2 、 水菜 、 海苔 は 特 に コメント する 必要 もなし
とまぁ 、 超有名店 なので 辛口採点 ですが
ラーメン 自体 の デキ は 今時 の 和風 醤油 としては
いたって アベレージ です
不満点 は 、 丼 の 深 さ 半分 くらいの 麺 と スープ の 量
日曜 深夜 ( 朝 まで ) 食 える ラーメン 店 ということを 考慮 しても
750 円 という 価格 は 、 ちょっと 非常 識 な レベル かと 思 います
- 199 ② スープ は 、 すっきり とした 喉越 しで 、 いっきに 飲 めてしまう 程 の 美味 しさです
- 092 つけ 麺 の 味 も 、 漢 というような 濃 ~ い 感 じではなく 、 うーむ 女性 という 感 じが 漂 う 上品 な 感 じ
- 272 あと 、 真空 ~ 麺 とか 麺 の 種類 を 変 えるだけで 追加 料金 を
取 られるのはどうなんでしょうね
- 093 ただし スープ も 麺 も 量 は 少 なめですので
空腹時 や 主食 として 食 べた 場合 は 物足 りなさが 残 ると 思 います
- 096 2010 - 01 - 2122 : 48 : 41 AFURI 恵比 寿店 テーマ : グルメ
1 、 2 限 の 授業後 は 恵比 寿 にある AFURI で 塩 らーめん (。。 750 ) を オーダー
- 098 店内 は キッチン を 囲 む 感 じで カウンター 席 になっており 、
調理 の 様子 が 良 くみえます
- 098 それにしても 多 くの 客 を 相手 に ラーメン を 調理 する
店主 、 スタッフ の 手際 のよさはすばらしいです
- 098 スルスル と 胃 に 入 っていってしまった ラーメン は
もう 少 し 食 べたいと 感 じるくらいの 軽 さでした
- 099 柚子 の 風味 がいいです ネ ( * ≧ m ≦ * )
スルスル と 完食 しかったなぁ ♡
また 、 スープ 割 も 楽 しみました ~ ! !
■ ゆず 塩麺 850 円
■ つけ 麺 ( 並盛 ) 辛露 880 円
- 010 美味 しかったなぁ ♡
また 、 さっぱり 柚子 塩 ラーメン が 恋 しくなっちゃったので
次 は 、 王道 を 頼 みに 行 きたいっ !
- 030 有名 な 塩 ラーメン 、 柚子 つけ 麺 に 未 チャレンジ なので 、 今度 はそちらでお 願 いします !
- 1029 皆様 、 お 盆 はいかがお 過 ごしですか ?
「 恵比 寿 で 一番 になってるから 、 行 ってみよう 」 と 思 って 1 人 でぷらっと 気 になってた 場所 ( 阿夫利 AFURI 」 へ 行 ってきました !
車 でいってきました
- 027 テレビ に 出 ていて 、 行 きたかったのだけれど 恵比 寿 に 行 く 機会 がなく 、 やっと 来 れました
- 028 8 月初旬 、 ラーメン を 無性 に 欲 して 、
恵比 寿 で 有名 な ラーメン 屋 を 食 べ ログ で 検索
- 029 皆様 、 お 盆 はいかがお 過 ごしですか ?
ずっと 気 になってた 場所 「 阿夫利 AFURI 」 へ 行 ってきました !
車 でいってきました
- 034 AFURI ( 阿夫利 ) ( 恵比 寿 ) 評価 : ★ ★ ★ ☆ ☆ ( 3 / 5 )
ブログ URL :
- 034 ■ AFURI ( 阿夫利 ) ( 恵比 寿 )
「 塩 らーめん 」
関係 ないですけど 、 一文字変 えたら AFURO ですね
- 069 せっかく 恵比 寿 で レコーディング だから 、 と 食 べ ログ で 「 恵比 寿 」 「 ラーメン 」 で 検索 したら 、 ここが ダントツ 一位
- 102 ( 恵比 寿 とゆう 土地柄 それが 正解 かも ? )
僕 はまだ 塩 ラーメン しか 食 べてないので 、 今度 はつけ 面 に 挑戦 しようと 思 います
- 150 正直 ( ; ^ ω ^ AAFURI ( 阿夫利 あふり ) ( ラーメン / 恵比 寿 )
- 165 仕事 で 外出 する 時 にちょうど お 昼時 で 、
「 恵比 寿 で 一番 になってるから 、 行 ってみよう 」 と 思 って 1 人 でぷらっと 行 ってみました
- 270 テレビ に 出 ていて 、 行 きたかったのだけれど 恵比 寿 に 行 く 機会 がなく 、 やっと 来 れました
- 279 丁度 仕事 で 、 恵比 寿 に 用事 があったので 、 是非見 たいと ワガママ を 行 って 連 れて 行 ってもらったのです
- 283 AFURI と シンプル な 看板 に 、 ふーんと 通 り 過 ぎていたが 、
お 昼時 にけっこう 人 が 並 んでいたので 入 ってみた
- 111 夜中 だというのに 、 女性 が 沢山 はいっている ラーメン 屋 さん
ワタシ は 「 ゆず 醤油 麺 」 を 頼 みました
食券 を 渡 して 、 さっぱり かまろやかか 選 びます
ワタシ はまろやかを チョイス
ゆずの 香 り 豊 かな 、 さっぱり 味
- 159 次回 はゆず 塩独 り 占 めしてしまおう ! 笑
もったいないのは 働 いてる スタッフ がせっかくいいもの 提供 してるのに
やる 気 なさなさで 働 いてしまってることかな
- 231 味 はゆずの 香 り 、 玉子 、 チャーシュー と 手 を 抜 かずに 作 っている 感 があり 、 美味 しかったです
- 117 さあ 柚子 塩 はというと 、
さっぱり とした 鶏 ガラ 系 のだしに 、
柚子 の 香 りがたまらなく 食欲 をそそる
- 046 スープ はやや 油 が 多 いかなって 感 じですが 、 ほのかに 香 る 柚子 の 香 りが
スッキリ させてくれます
- 121 麺 は 中細 のちぢれ 麺 、 つけつゆには 、 ねぎ 、 白 ごま 、 赤唐辛子 が 浮 いています
- 130 不満 という 不満 は 別 になかったんですが 、 テレビ が 一 つ 上 についていて 、
番組 が 、 ずっと 何 かの PV の 映像 だったのが 気 になりました
- 130 普通 に TV 番組 が 観 れる 方 がいいような・・・
あとは 本当 に 普通 のお 店 でした
- 135 店員 さんが 黒 い T シャツ に ベレー 帽 をかぶっていて 、 センス を 感 じる 内装 もあいまって 、
いまどきの ラーメン スタイ ル を 感 じさせます
- 081 銀色 っぽい 内装 は 個人 的 にはあまり 好 きでないのだが 、 男女問 わず 受 けるためには 止 むを 得 ないのだろうし 、 その 点 は 評価 できる
- 138 マイナス 評価 を 上 げれるの 要因 は
1 、 量 が 少 ない
2 、 トッピング が 高 すぎる
3 、 そもそもの ラーメン も 高 すぎる
4 、 オーダー ミス 多 い
プラス 要因 は
1 、 立地
2 、 営業 時間 が 朝方 まで
こんな 所 でしょうか
- 138 マイナス 評価 の 要因 は
1 、 量 が 少 ない
2 、 トッピング が 高 すぎる
3 、 そもそもの ラーメン も 高 すぎる
4 、 オーダー ミス 多 い
プラス 要因 は
1 、 立地
2 、 営業 時間 が 朝方 まで
こんな 所 でしょうか
- 141 天井 から テレビ がつるされているが 、 席 からは 見 えづらいし 、
音 が 聞 こえないからお 洒落 にするためか
- 148 たまごゎおぃしかったし 、
特 に 問題 ゎなかったのだけど・・・
細麺 のゎりにとぃぅか 、 細麺 のおかげでとぃぅか 、
案外麺 がたっぷり 入 っていて 、 女性 にゎけっこうな ボリューム かと
- 149 いつもは 塩 らーめんをたべるのだけど 、 今回 は 冬限定 のゆず 味噌 ラーメン を 注文
- 150 AFURI ( 阿夫利 あふり )
シャレ オツ で 女 の 子 も 一人 で 入 りやすそう ですねえ
- 167 店内 は 細長 い カウンター 式 でその 奥 には 天井 から 薄型 の TV が 吊 るされていて 、 はやりの 音楽番組 みたいなのが 映 っている
- 173 彩未 のしょうがや 、 はしごの 柚子 のさっぱり 感 もそう だけど 、 ラーメン の 場合 さっぱり 要素 としっかり 要素 が 同居 している 方 がおいしく 感 じるのかも
- 014 白味噌 と 糀味噌 の 配分 が 多 いみたいで 、 絞 った 柚子 の 香 りも 強 く 、 比較的 あっさり でさっぱり
- 179 女性 でも 美味 しくいただくことが 出来 るあっさり した 上品 な 味 と 思 いますが 、
少 し 塩 が 強 い 気 がします
- 074 さっぱり あっさり としていながらも 、 しっかり と 旨 みが スープ にでていてちょうど いい 塩梅
- 124 全体 的 な 印象 としてはあっさり した 上品 な 味 と 雰囲気 でした !
また 行 きたいです
- 179 女性 でも 美味 しくいただくことが 出来 るあっさり 味 と 思 いますが 、
少 し 塩 が 強 い 気 がします
- 193 とりあえず 、 700 円 の 塩 らーめんを 食 べたが 、 細 めんであっさり したとても おいしい ものだった
- 008 【 柚子 塩 ラーメン 】
柚子 が 入 っているおかげで 、 通常 の 塩 ラーメン よりもかなりあっさり
- 201 中村屋 は 前々 から 気 になっていたんですが 、 あまりに 遠 くて
なかなか 行 けないので 、 姉妹店 があるなら 是非 ! ということで
行 ってみました
- 068 中村屋
よりも
くじら 軒
、
空海
に 似 たような 味 に 感 じますね
- 208 ごまだれと ラー 油 を 分 けてでしてきて 、 「 ラー 油 を 付 け 汁 に 入 れてお 召 し 上 がりください 」 と 店員 さんから 説明 はあったものの 、 わざわざ わけて 出 す 意味 が 分 からない
- 212 ほんっっっとうに 美味 いです !
味 たまも ジューシー ! 水菜 もしゃきしゃき !
ラーメン は 細 めちぢれ
- 226 細麺 で 、 厚切 りの チャーシュー に 海苔 、 ミズナ 、 半熟 卵半分 が
入 っています
- 240 メニュー が 豊富 にあるのでものすごく 悩 みましたが
無難 にゆず 塩 を 頼 み
トッピング で 炙 り チャーシュー を 頼 みました
- 002 炙 り チャーシュー を 厨房 で 炙 っているのが カウンター 席 から 見 えるのもいい 感 じですが 、 実際食 べるとさらによいです
- 017 チャーシュー 、 炙 り 厚切 り ? チャーシュー で 好 きな チャーシュー ですが 、 脂身 が 多 く 、 ちょっとしつこいかな
- 045 そろそろ 出来 上 がりか 、 という タイミング で 網 で 炙 り 出 される 「 チャーシュー 」
- 258 ここは 一風堂 の 暖簾分 けか 系列 店 なんだよね ?
ま 、 私 にはそんなこと 関係 ないけどね
- 262 丹沢山系 、 阿夫利山 の 湧 き 水 を 使 っていて 、 それが 店名 の 由来 にもなっているようだ
- 273 店構 えは ラーメン 屋 らしくないのだが 、 神奈川 の 名店 「 中村屋 」 「 ZUND -BAR 」 の 系列 店 らしく 、 丹沢山系 の 阿夫利山 の 麓 に 湧 く 井戸水 を 使 っていることから 、 店名 は 「 AFURI 」 であるらしい
- 041 苦節 4 年 w
ごちそさまでした ~
余談 ですが
阿夫利 の 隣 に
67 餃子
が 近々 オープン するはず
- 278 さっぱり が 好 きな 私 は 、 いつも 無 しにしていますが 、 これがかなりあっさり し 過 ぎてしまう 感 じなので 、 次回 は 鶏油 ありにも チャレンジ してみたいと 思 います
- 278 さっぱり が 好 きな 私 は 、 いつも 無 しにしていますが 、 あっさり し 過 ぎてしまう 感 じなので 、 次回 は 鶏油 ありにも チャレンジ してみたいと 思 います
- 282 たぶん 塩 ラーメン を 頼 んだと 思 いますが 、 ゆず 塩 らーめん 】
○ 麺 ・ 細 ストレート
○ スープ ・ 鶏 ガラ 等
○ チャーシュー 1 枚 ( トッピング でもはまってしまう 1 枚 )
○ メンマ
○ 水菜
○ 半熟 玉子 ( 1 / 2 )
○ 海苔 1 枚
○ ネギ ( + ゆず フリカケ )
という 感 じでもなかった 構成 です
- 056 「 AFURI はゆず 塩 ! 」 と 聞 いても 、 醤油 好 きならば 試 してみるのも 良 いかと
- 056 どうも 「 塩 」 ではまとまりきってなくて 、 「 ゆず 」 だと 別風味 を 混 ぜてる 感 じがしてしまいます
- 081 どれを 選 んでいいのかよく 分 からなかったが 、 何 となく 看板 メニュー っぽい 塩 ラーメン 、 しかも 季節限定 っぽい 「 ゆず 塩麺 」 ( 850 円 ) を 注文
- 082 【 ゆず 塩 らーめん 】
○ 麺 ・ 細 ストレート
○ スープ ・ 鶏 ガラ 等
○ チャーシュー 1 枚 ( トッピング でもう 1 枚 )
○ メンマ
○ 水菜
○ 半熟 玉子 ( 1 / 2 )
○ 海苔 1 枚
○ ネギ ( + ゆず フリカケ )
といった 構成 です
- 088 今 まで 食 べたことのないすっきり とあっさり と 爽 やかな
ゆず 塩 ラーメン 、 細麺 にぴったりでした
- 153 ゆず 塩 ラーメン なるものを 食 したが 、 なんてことはない 、 香 りがちょっとするだけ
- 191 時々 ムショ 〜 〜 にここのゆず 塩 ラーメン が 食 べたくなり 、 一人 でも 行 っちゃう
- 201 結果 … 、 ゆず 塩 ラーメン はまぁまぁ 、 ゆず 醤油 ラーメン はなかなか
美味 しかったです
- 223 ゆず 塩 ラーメン を 食 べましたが 、 まずくはないですが
これといって 美味 しい ! という 感 じでもなかったです
- 224 ゆずが 思 っていたよりかなり 存在 を 主張 してましたが 、 それもちょうど いい 感 じで 、 後味 もけっこうすっきり で
- 234 ゆず 醤油 ラーメン はかなりあっさり していて 食 べた 事 ない 味 ですが 美味 しい !
ゆずが 苦手 な 私 でもはまってしまう 味 でした
- 282 あっさり とした 味 を 期待 しつつ 、 「 ゆず 塩 ラーメン 」 と 「 炙 り 丼 」 を 頂 きました
- 282 厚木 の 「 ZUN。。BAR 」 の 系列 とのことなので 、 一度 そちらにも 行 ってみようと 思 います
- 282 店名 も AFURI だけに ラーメン の チャーシュウ はこんがりと 炙 りが 施 してあり 香 ばしくておいしい
- 287 AFURI ( 阿夫利 ) の 看板 が 見 えた 時 、
ちょっと 地味 で 狭 そう な 感 じで 、 お 客 が 並 んでなければ 、
通 り 過 ぎてしまいそう な 感 じ
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