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口コミ一覧 : 一蘭 天神店 いちらん[食べログ/公式]


仕切 食券 細麺 秘伝 豚骨 ラーメン 半個室 福岡 名店 注文 集中 一席 個室 区切 店員 店内 自分好 システム 閉塞感 有無 唐辛子 辛子 スープ 路地 一人 用紙 一風堂 特許 辛味 有名 独特 記入 仕切られ 一蘭のラーメン 調節 半熟 超有名 行列 九州 秘伝のタレ 秘伝のたれ 有名店 仕切りが 時間営業 普通 博多ラーメン 自分 出張 美味 食べる とんこつラーメン 一人一人 オーダー 自分好みの 仕切られて 座席 追加 個人的 仕切りがあ 女性 濃厚 カウンター 玉子 店舗 地元 一度 友人 苦手 思いま 自分好みに 雰囲気 値段 違和感 訪問 ずつ仕切 食べた チャーシュー 最初 印象 選択 支店 食べやす 一杯 指定 店員さん 回転 ニンニク トッピング 種類 特徴 一番 気軽 食べら 食べて 思います 切られ 仕切られた 麺の固さや 東京 仕切りの
固い 15%     硬い 7%     濃い 11%     辛い 17%     おいしい 26%     やすい 11%     狭い 5%     細かい 6%     美味しい 23%     っぽい 4%     おもしろい 5%     仕切る 18%     区切る 5%     行く 41%     選べる 7%     空く 4%     頼む 7%     並ぶ 8%     ゆでる 5%     味わう 4%     合う 4%     せる 8%     こってり 18%     あっさり 7%     必ず 6%     初めて 15%     まず 7%     一度 4%     あまり 8%     まあ 4%     かなり 10%     ちょっと 20%     しっかり 6%    

  • Total Integration
    • 0出張 帰りの昼ご飯をどうしように壁があるし一人 でいくには向かなと考えていたら、近くに一蘭の名があっさり してて、周囲を気にせずラーメン注文 ができますからね 私は初めて だったとか席に案内 されるとまず びっくりするのが、 この一蘭です 福岡 で1番人気 がありますお奨めです僕もよく食べに 行って もらいました 明るい下で、久しぶりに訪問 ドンナアジデシタッケ 外で求めます ん?ラーメン のみ入り口で食券 を買い、店員 さんの顔も見えません 紙が渡され麺の固さ等、好みに ○をつけてオーダー の紙を1枚下さり、「1番の2カウンター にどうぞ」というように案内 されて2階へ 待ち受けるのは私だけといった様なスープ (コク)を決められるところ一見の価値はあるでしょうかねラーメン 好きにはこんなものがいい のでしょうかなんか家畜になってしまったような屈辱感を感じるのは私だけでしょうか? まあ 、お馴染み「味覚集中 カウンター 」 賛否両論あるようですが、この店の拘りとしてこのシステム評価 できますます よく分から 各自の好みで 変えられにくいので目が合う こと)はありませんよ 味は決して悪くない店員好みに よるんでしょうね 混んでいた割にはすぐ超に出されたラーメン 690円と博多のラーメン に入れるのがすばらしいところではなく、前菜のように味わう のがポイント ラーメン の具としては高すぎ スープ を一口旨みが濃くて臭みを感じるかのなのか、と思って いると、そう…でもうたっている通り気兼ねなく、すらっと食べた いと思うひとには少し窮屈に感じられることかな ところがとても飽きない (ただし、あまり 香りは立たない 麺は極細ストレート で、オーダー は硬め以上が正解 辛みを少しにしてもらったが、これがスープ を上手くまとめ、麺との相性を良くしている しかし紅生姜は欲しい かな... 極細麺 のためか、あっという間に完できます 食男性ならないのが、少し困るなぁ 替え玉は必須でしょう 「味集中 カウンター 」につくと紙が置いては、一人食事行く 分にはいいでしょうが、それ以外 は何とも... 店内チャルメラ の音がかなり うるさいので、味集中 というわけには行かず... 一度 、オープンな別コンセプトの店を出して はいかがでしょうか

  • 001   出張 帰 りの 昼 ご 飯 をどうしようかと 考 えていたら 、 近 くに 一蘭 があったので 、 久 しぶりに 訪問

    • 0031   有名ラーメン 屋 として 一番 か 二番目 に 一蘭 の 名 があがると 思 う 自分 の 好 みにと いくつもの 選択 ニュー が あるのも この 店 の 売 りなんだろうが この 前仕事 が 夜中 ばかり 続 いて 外食 するにも 他 の 店 はしまってて 一蘭 に 約一 ヶ 月毎晩食 べる 事 になった 始 めは さすが 一蘭 と 悦 んで 通 ってたのが 同 じ 好 みの リクエスト にも 関 わらず 毎回微妙 に 味 が 違 うたまに 行 ってみたらまったくおいし くなら 分 からないだろうが ひどい 時 には 夕 べのとは 別物 って ビックリ するくらい 違 ってた 晩 の 事 ノレン と 仕切 りで 他 の 客 の 顔 や 姿 は 全 くわからないんだが その 客 は ネギ 抜 きを 頼 んだのに ネギ が 入 ってて すみません ネギ 抜 きを 注文 したんですが … 店員 が どうも すみません すぐに 作 り 直 しますので しばらくして 新 しい ラーメン が 来 たのだろう 同 じ 客 が 今度 は 怒鳴 り 声 で また ネギ が 入 ってるぞ 連 れは もう 食 べ 終 わったから もう いらない お 金 は 払 いもどせ と 言 って 店員 達 が ざわざわ まだか 怒 る 客 お 金 をもらったのか 二度 と 来 るか すていつかぜりふをはいて 出 て 行 った 確 かに 一蘭 は 美味 しい 店 の 雰囲気 もいい ただ 従業員 の 接客 お 客様 は 神様 です 喜 んでもらえて 嬉 しいです と いった 姿勢 が 必要 なのでは その 晩 は 自分 もお 金 を 返 して 欲 しいくらい どんよりとした 気持 ちで 店 をでた
      • 003   有名ラーメン 屋 として 一番 か 二番目 に 一蘭 の 名 があがると 思 う 自分 の 好 みにと いくつもの 選択 ニュー が あるのも この 店 の 売 りなんだろうが この 前仕事 が 夜中 ばかり 続 いて 外食 するにも 他 の 店 はしまってて 一蘭 に 約一 ヶ 月毎晩食 べる 事 になった 始 めは さすが 一蘭 と 悦 んで 通 ってたのが 同 じ 好 みの リクエスト にも 関 わらず 毎回微妙 に 味 が 違 うたまに 行 くなら 分 からないだろうが ひどい 時 には 夕 べのとは 別物 って ビックリ するくらい 違 ってた 晩 の 事 ノレン と 仕切 りで 他 の 客 の 顔 や 姿 は 全 くわからないんだが その 客 は ネギ 抜 きを 頼 んだのに ネギ が 入 ってて すみません ネギ 抜 きを 注文 したんですが … 店員 が どうも すみません すぐに 作 り 直 しますので しばらくして 新 しい ラーメン が 来 たのだろう 同 じ 客 が 今度 は 怒鳴 り 声 で また ネギ が 入 ってるぞ 連 れは もう 食 べ 終 わったから もう いらない お 金 は 払 いもどせ と 言 って 店員 達 が ざわざわ まだか 怒 る 客 お 金 をもらったのか 二度 と 来 るか すてぜりふをはいて 出 て 行 った 確 かに 一蘭 は 美味 しい 店 の 雰囲気 もいい ただ 従業員 の 接客 お 客様 は 神様 です 喜 んでもらえて 嬉 しいです と いった 姿勢 が 必要 なのでは その 晩 は 自分 もお 金 を 返 して 欲 しいくらい どんよりとした 気持 ちで 店 をでた
      • 015   先日初 めて 一蘭天神店 に 入 りました 三時近 かったのですが 3 人 ほど 並 んでいて 食券 を 店 の 外 で 求 めます ん ? ラーメン 1 種類 だけ ? それに トッピング 半熟 玉子 にして 券 2 枚持 って 順番待 ち お 兄 さんが 1 番 カウンター の 4 番 にお 入 り 下 さい・・・ ? ? こちらですよ ~ とまどっていたら 案内 してくれました カウンター のみ しかも 世界発 < 味集中 カウンター > 目 の 前 と 隣席 に 仕切 りがあり 個室 そして 渡 された 紙 味 の 濃 さ・こってり 度 ・にんにく・ねぎ・ チャーシュー秘伝 のたれ・ 麺 のかたさ と お 好 み オーダー システム ラーメン出来 上 がると 前 ののれんが 下 がり 完璧一人 の 世界 ! つゆが 飛 ぼうが 鼻水 が 出 ようが もう 気 にならない 周 りが 気 にならず 味集中 ! ! 美味 しかったけど こってり を 頼 んだので 私 には 重 かった ! 次 はあっさり にしよう また 違 った 味 が 楽 しめるはず
      • 031   その 昔 、 博多 の 一蘭 はおいしい という 情報 を 得 ていつか 行 ってみたいと 思 っていました ところがいつの 間 にか 東京 にも 支店 ができ 、 その 六本木店 に 行 ってみたらまったくおいしくない 、 そういう 布石 もあって 今回 フラッグシップ 店 ともいえる 天神店 に 初訪問 しました 予想 していたよりも 路地 裏 にあり 、 こじんまりとした 印象 スープ豚骨 なんですが 臭 みは 少 なく 、 コク がありました 、 ほのかな 甘 みと 複雑 な スパイス のような 重層感 が 口 に 広 がります 麺 も 博多系 の 細麺 ながら 伸 びずに 味 があります 、 辛 み ダレ も 少 なめにしたせいかちょうど 良 い 加減 でした 席 はちょっと 狭 めなので 少 し 窮屈 でしたが 、 はっきりいって 東京 で 食 べたらーめんとはまるで 別物 に 思 えました

    • 004   一度 、 「 一蘭 」 になれていると 逆 に 「 鳳凛 」 の 味 の 方 が 違和感 があります

      • 004   解 りやすい 美味 しさと 反面 、 舌 が ピリピリ としびれる 感 じは 、 なんなんでしょう ? 美味 しいけど 、 何 か 創 られた 感 じのする 味 に 変 わっていっています

        • 006   この 時 は 他 に 客 がいなかったせいもあるが 、 僕 なんかからすると 牢屋 にでも 入 れられた 、 殺伐 とした 雰囲気 という 感 じ 、 ちょっと 御免蒙 りたいものなんだがな

          • 007   システム にしても ラーメン そのものにしても 私的 にはあまり 好 みではない モノ でした
            • 007   ただ 、 個人差 あるので 、 後 からでも 味 を 変 えられる システム にしてほしいです

          • 007   そして 店内一人 用 の ブース がついたてや 暖簾 で 分 かれているような 席 の 作 り

            • 008   最初ラーメン やご 飯 などを 注文 し 、 麺 の 固 さ 、 ねぎ 、 辛子 の 量 、 スープ の 濃 さや チャーシュー有無 などの アンケート注文 票 です
              • 008   お 店 の システム が 少 し ユニーク で 、 麺 の 固 さや ネギ の 量 にんにく 、 こってり 度合 いなどを 記入 する 紙 を 入店前 に 配 られます

            • 009   福岡 のらーめんはどこにいっても 太 い キクラゲ が 入 ってて 困 っていたのでうれしかった

              • 009   お 店 の 外 の 券売機 で 食券 を 買 って 、 出 された ラーメン家族 全員 で 一口
                • 009   ちなみに 券売機 は 2 台 あるのでゆっくり 選 んでても 邪魔 にはならないので 安心 だ

              • 010   それと 、 あの 店舗 設計 ! 一人一人 仕切 られた カウンター は 赤暖簾 に 書 かれた ラーメン集中 するなどの 薀蓄 はうるさいでしょうし ひと 時 も 離 れたくない カップル の デート には 向 かないでしょうけれど お 一人 様 には 他 の 目 を 気 にせずに 過 ごしやすい 空間 かもしれません

                • 011   からし 高菜 なんかあったら 最高 なのに・・・とちょっと 思 ってしまいましが・・・・ 食券 を 買 ってなくても 追加注文 も 可能 です
                  • 028   私 も 食券購入 し 、 並 ぶことに ♪ 並 んでると 、 パネル が 目 に 入 りました

                • 0132   2007 年 5 月 10 数年前 に 初 めて 博多 に 行 っるして 、 地元 の プロモーター の 方 に 「 一日五食 ラーメン ではないでしょうか ? 独 りでも 気軽 に 入 れ 周 りを 気 にすることなく 食 べたいんです 」 とお 願 いお 店 として 次々 と 食 べに 行 き 、 出会 ったのが 一蘭 です
                  • 004   博多以外 の 方 に 解 りやすい 美味 しさと 、 面白 いお 店 として 紹介 する ラーメン なら 一蘭 です
                  • 132   ガイドブック にも 載 ってるし 、 全国 展開 してるので 一番 有名 な 博多 ラーメン ではないでしょうか ? 独 りでも 気軽 に 入 れ 周 りを 気 にすることなく 食 せる のが 、 人気 の 秘密 らしいです

                • 013   そして 、 その 濃厚 なのにちっとも 臭 くない スープ大好 きですが 、 ちょろっと 乗 る 辛子 ダレ が 抜群

                  • 013   馬鹿 みたいに 食 べるとそれでも 薄 くなるのでしょうか ? それとも 辛 くなるのでしょうか ? 昔 、 長浜 で 13 杯食 べて 見 せた 友人 なら 答 えを 教 えてくれるかもしれません
                    • 017   馬鹿 みたいに 食 べるとそれでも 薄 くなるのでしょうか ? それとも 辛 くなるのでしょうか ? 昔 、 長浜 で 13 杯食 べて 見 せた 友人 なら 答 えを 教 えてくれるかもしれません

                  • 014   お 店 は 、 中通 りの ビル と ビル の 間 の 路地 の 奥 にあり 、 ちょっと 判 り 辛 いかなと 言 う 感 じです

                    • 014   一蘭 と 言 うと 独特注文 方法 が 有名 で 、 立川店 で 経験 はしていたのですが 、 本場 でも 味 わってみたかったので 、 幸 いと 言 えば 幸 いでした

                      • 014   立川店 で 二度食 べた 経験 が 活 きています ( 笑 ) ちなみにご 存知 の 方 はご 存 じでしょうが 、 こちらのお 店 は 一人 一人座席仕切 られていて 、 目 の 前 に 赤 い 暖簾 が 掛 けられています

                        • 017   辛子 たれの 入 った ラーメン としては 、 一蘭 の 初代店長 らが 開 いた 店 と 高円寺 ラーメン 王 さんが 書 かれている 鳳凛 もありますが 、 僕 はこちらの クセ の 方 が 好 きです

                          • 017   でも 、 もう 一回 「 基本 」 で 食 べるかと 言 われれば 、 考 えちゃうのでこの 評価 にしました
                            • 017   ただし 、 熊。家 は 僕 の 食 べてない 塩 を 前提 とした 予想 を 評価 の 対象 としています

                          • 017   今 まで 行 った 事 のある 、 俗 に 言 う 博多 ラーメン or 長浜 ラーメン を 除 いた 福岡ラーメン としては 、 僕 のお 薦 め 順位 は 、 博。
                            汐 や 海舟 一風堂 一蘭 熊。
                            家 鳳凛 じゃないかと 思 います
                            • 017   今 まで 行 った 事 のある 、 俗 に 言 う 博多 ラーメン or 長浜 ラーメン を 除 いた 福岡ラーメン としては 、 僕 のお 薦 め 順位 は 、 博。汐 や 海舟 一風堂 一蘭 熊。家 鳳凛 じゃないかと 思 います

                          • 017   入 って 来 ると 声掛 けられるし 、 結局 は 接客 で 声掛 けられるし 、 チャルメラ の 音 は 鳴 り 捲 るし 、 その 癖連 れとは 話 し 辛 いです

                            • 017   出入 り 口 に 、 入退店 センサー 、 各席 に 座 ってるか 否 かを チェック する 座席 センサー 、 連絡 スイッチ 、 接。済 みかどうかを 判別 する 表示機器 などが 設 けられているようです

                              • 017   強 いて 良 い 所 を 挙 げれば 、 会話 を 減 らす 為 でしょうか 好 みを 書 く 紙 などが 用意 されているせいで 、 口頭 でぺらぺらと 話 しかけられるでもなく 初 めての 時 でもじっくりと 考 えながら 好 みを 記入 できたくらいは 評価 します

                                • 019   福岡 にきたならば 、 行 っておかねば ! と 3 度目 の 福岡 出張 にしてようやくいくことができました

                                  • 023   天神 ビブレ 裏 のちょっと 分 かりづらい 細 い 路地 に 入 ると・・・あらっ 、 もう 店 の 外 に 4 ~ 5 人 の 列 が 出来 ているではないですか ! 時間 はまだ 16 時半

                                    • 025   麺 の 硬 さや 、 スープこってり 度 、 秘伝 のたれの 量 、 スープ濃厚 さ 、 が 自由 に 調整 でき 、 追加 ねぎ 、 追加 チャーシュー といったこともできるので 、 まさに 自分 みの 一杯 を 食 べられるのがすばらしいところではないでしょうか ? 大阪 ・ 道頓堀 にも 支店 ができたそうなので 、 是非行 ってみたいと 思 います
                                      • 012   オーダー 用紙 に 、 麺 の 硬 さや 、 スープこってり 度 、 秘伝 のたれの 量等 を 細 かく 注文 できるので 、 自分 みの ラーメン にすることもできます

                                    • 028   名 の 知 れたお 店 で 、 味 も 期待 しつつ 、 芸能人 の サイン がてんこ 盛 りと 噂 で 聞 き 、 ミーハー な 私 はちょっぴり 楽 しみにしていました
                                      • 017   今回 はそこまでお 腹 が 空 いてなかったので 半玉頼 みましたが 、 丼 に 入 ってちょっぴり タレ が 掛 かってやって 来 ます

                                    • 029   有名 人 が 数多 く 訪 れている 超有名店 らしく 、 訪 れた 有名 人 の サイン 入 り 色紙 が 数多 く 展示 してある

                                      • 029   席 に 案内 されるとまず びっくりするのが 、 まるで 自習室 のように パーティション区切 られた 席

                                        • 029   30 種 の 辛子 を ブレンド したというその タレ は 、 辛 いながらもまろやかな 辛味トンコツ スープ に アクセント を 与 えている

                                          • 030   仕切 り 板 のない 「 キャナルシティー 店 」 の 方 が 、 雰囲気 的 には 好 きだったなあ

                                            • 030   これまたやっぱり ウマ かった ! 博多 には 他 にもまだいろんな 特徴 や コダワリ のある 美味 しい ラーメン がたくさんあるのでしょうが 、 ぼくは 取 り 敢 えず 当店 さえ 知 っておけば 、 博多 で 「 一体 どこ 行 きゃ ウマ い ラーメン 食 えるんだ ? 」 って 困 ることだけはありません
                                              • 126   博多 でよく 食 べるとんこつ ラーメン とは 少 し 違 って 、 とんこつのにおいがあまり なく 、 鶏 がら ? のような 味 もして 、 とてもおいしかった ~

                                            • 030   そして 続 く 二晩 めは 、 同 じく 飲 んだ 後 の 〆 に 、 同僚男女数名 で 「 キャナルシティー 店 」 にて

                                              • 030   博多 ラーメン の 臭 いが 苦手 な 私 にとっては 、 めちゃうまかったです ! ! 大阪 から 九州 への 家族 旅行 の 帰 りに 、 「 あの 有名ラーメン を 食 べに 行 こう ! 」 ということで 天神店 を 訪 れました
                                                • 039   博多 ラーメン の 臭 いが 苦手 な 私 にとっては 、 めちゃうまかったです ! ! 大阪 から 九州 への 家族 旅行 の 帰 りに 、 「 あの 有名ラーメン を 食 べに 行 こう ! 」 ということで 天神店 を 訪 れました

                                              • 033   博多 ラーメン といえば 、 絶対 に 一蘭 ! ! という 友人 の 勧 めで 行 ってきました

                                                • 035   大名 に 、 一風堂 の 登場 で ファン は 、 二 つに 別 れたあと 、 再 び 訪 れました

                                                  • 037   券売機 で ラーメン を 選 んで 、 追加 の 時 は 、 替 え 玉 ボタン を 押 したり 、 お 箸 の 袋 に 注文 を 書 き 込 んで 、 追加 注文 をする システム です

                                                    • 037   ( ところがびっくり ! 今 ではもう 、 「 キャナルシティー 店 」 にも 仕切 り 板 が 付 いたそうですね ) あと 、 お 値段 的 にも 、 決 して 安 くはないですね
                                                      • 018   ● 仕切 りがあって 味 に 集中 できる システム とのことですが 、 音 がうるさくて 集中 できませ ん
                                                      • 030   ( ところがびっくり ! 今 ではもう 、 「 キャナルシティー 店 」 にも 仕切 り 板 が 付 いたそうですね ) あと 、 お 値段 的 にも 、 決 して 安 くはないですね
                                                      • 037   ちょっと 変 わった カウンター で 、 ラーメン集中 して 食 べてもらうということで 、 お 隣 としきひとつひとつお 隣 で 仕切 られています
                                                      • 042   初 めて 行 ったのですが 、 カウンター 仕切 られているのと 、 注文 を 紙 に 細 かく 書 く 方式 に 、 ちょっと 戸惑 いました
                                                      • 093   みんなが 書 いているように 、 ひとりずつ 仕切 られてるので 、 一心不乱 に 集中 して 食 べるには 最高
                                                      • 108   ただ 、 席 が 1 席 ずつ 仕切 られているので 、 会話 を 楽 しみたいなら 他 をどうぞ
                                                      • 126   ただ 、 こだわりが 強 すぎて 、 仕切 りのある 机 で 、 たった 一人 ですばやく 食 べなければならないのが 、 少 し 困 るなぁ
                                                      • 139   カウンター 席 が 細 かく 仕切 られていて 、 周囲 を 気 にせずに 座 れるので 特 に 一人 で 来 た 人 にはいいかも

                                                    • 038   仕切 り 板 で 仕切 られた 仕切 りの 中 で 食 べるのだが 、 この 閉塞感 は 、 個人的 には NG

                                                      • 039   いい 意味 で 、 博多 ラーメン っぽくない 味 がとっても 食 べやすくて 、 替 え 玉 もしっかり 注文てしまいました
                                                        • 021   普段 、 とんこつはほとんど 食 べない ( いや 、 食 べれない ) 私 ですが 、 あっさり美味 しく 食 べれます
                                                        • 092   でも 博多 とんこつ ラーメン はおいしくて 、 ガッツリ しっかり 食 べれるのでよかったです
                                                        • 144   とんこつになじみのない 私 にはちょっと キツイ かな 、 と 予想 して 行 ったのですが 、 美味 しかったですよ

                                                      • 039   純粋 に 「 博多 らーめん 」 を 望 んでる 方 にはちょっと 物足 りないかもしれません が 、 大阪 人 にはぴったりの 味 かもしれません

                                                        • 040   具 もたいした 事無 い 割 りに 一杯値段 が 高 い 、 さらに 替 え 玉 まで 高 いのはちょっと 頂 けません
                                                          • 113   替 え 玉 を 試 してみたかったので 、 スープ を 飲 みたい 気持 ちをおさえながら ペース 配分 しました
                                                          • 126   替 え 玉 とかするときに 、 チャルメラ の 音 で 店員 さんを 呼 ぶのが 、 おもしろかった

                                                        • 047   昼間等 は 行列 もできており 、 店内 に 入 るのも 一苦労 ( 笑 ) 客層 としましては 、 若者 が 多 いのが 印象 的 です

                                                          • 050   なんでも 、 普通 の 店 みたいに 、 横並 びで カウンター 席 が 並 んではいますが 、 各々 の 席 の 間 に 、 敷居 があって 、 横 が 見 えないようになってます
                                                            • 048   隣 が 気 にならないように 設置 されているあの 敷居 も 僕 は 気 になってしまう タイプ です

                                                          • 051   ジュワー っと 口 の 中 に 広 がる 濃厚スープ をゆっくり 味 わっていただきたい ! ! 麺 は 細麺 なのですが 、 スープしっかり 絡 み 付 いてすごくおいしい ! ! 福岡 にはたくさんの トンコツ 味 の ラーメン 屋 さんがありますが 、 ここのは 何回食 べても 味 わい 深 い ♫ ♪ ♫ ♬ ただ 席 は 、 味 わうためにひとりひとり 仕切 られていて 、 狭 いです (  ̄ ∀  ̄ * ) 荷物 いっぱいあるときは 注意 を !

                                                            • 051   初 めて 行 った 人 は 、 余 りの 違和感 に ビックリ するかも ! ? 最初ラーメン やご 飯 などを 注文 し 、 麺 の 固 さやねぎの 種類辛子 の 量 、 スープ の 濃 さや チャーシュー有無 などの アンケート に 答 え 注文 完了 ! その 後 、 一人 一人 の 席 に 案内 され 、 席前 の 暖簾 が 開 いて 、 ラーメン がやってくるのを 待 ちます ☆ スープ は 、 トンコツ の 深 みがあります

                                                              • 057   基本 的 には 私 は スープ の 濃 さ → 濃 い 目 ねぎ → 白 ネギ にんにく → 一片 チャーシュー → もちろん 有 でお 願 いしてしまいます

                                                                • 057   とんこつなのですが 、 トウガラシ がしっかり 入 っていて 、 しかもいろいろ 選 べる ( 笑 ) 一蘭 は 独特 ののれんや 箸袋 に オーダー を 書 く システム など 、 最初違和感 がありましたが 、 それもこれもおいしい ラーメン を 味 わうためとのこと

                                                                  • 060   色々 な システム を 作 り 出 した 自負 があるようで 、 一人 一人 しきりがあって ラーメン集中 する 環境 であったり 、 卵 を 食 べながら ラーメン を 待 つ スタイル独特 で イベント 性 がありました
                                                                    • 076   ラーメン が 好 きで 色 んなお 店 に 行 ってますが なんとなく 行 きそびれていたというか・・ しきりがあり 、 自分 みに オーダー できる システム は おもしろかったです
                                                                    • 152   初 めて 行 った 感想 は 、 勉強机 みたい ! ! と 学生時代 を 思 い 出 すような 一人 一人 しきりをつけた 机 ・・・ 紙 に オーダー をかいて 店員 に 渡 すといった 変 わった システム

                                                                  • 064   昔 は ウマ かったなんて 懐古主義的 なせりふなんぞ 言 いたくもないのですけれども 、 平尾店 しかなかった 頃 と 比較 すると 今 の 味 は 全然違 う

                                                                    • 065   けど 、 少 し 麺 の 方 が 硬 く 感 じ 、 極細麺 の 割 には 麺 が パサパサ しているように 感 じた

                                                                      • 073   博多豚骨 を 好 む 人 にあれだけおいしい ラーメン 店 があるのに 、 一蘭 で 食 べると 、 やはりここを 選 んだのは 正解 、 っていつも 思 うし
                                                                        • 071   ここは 、 有名 ですよね 、 地元 から 、 博多 に 出 てきたとき 初 めて 食 べました
                                                                        • 073   ただし 、 純粋 ! ? な 豚骨 ラーメン を 求 めるなら このお 店 は 少 し 微妙 に 感 じます
                                                                        • 104   博多 に 行 ったらここに 行 きなと 聞 いて 以来 、 何度 か 足 を 運 んでいます
                                                                        • 185   純粋 な 博多豚骨 を 好 む 人 にはどうかと 思 われるが 、 甘辛 で 個人的 にはかなり 好 きだ

                                                                      • 081   特 に 気 に 入 っているのが 、 オペレーション 、 24 時間 営業 と 、 システム としては 一定 レベル 以上 に 確立 されているので 、 利用 目的 が 合 えば 、 良 いお 店 と 思 います
                                                                        • 055   特 に 気 に 入 っているのが 、 24 時間 営業 なので 朝 ごはんに ラーメン ! ! ちょっと 思 い 感 じもしますが 、 ラーメン 好 きにはお 奨 めですよ
                                                                        • 081   味 、 オペレーション 、 24 時間 営業 と 、 システム としては 一定 レベル 以上 に 確立 されているので 、 利用 目的 が 合 えば 、 良 いお 店 と 思 います

                                                                      • 085   まず は 、 特許 も 取 りうりにしている 「 味覚集中 システム 」 まんが 喫茶 のあの 閉塞感苦手 な 僕 には 結構 耐 えられない 感 じ

                                                                        • 091   全席 カウンター ですが 一人 ひとり 仕切 られていて・・・ 女性 でもとんこつ ラーメン を ガツガツ 食 べても 恥 ずかしくないです ! ! オーダー シート があり 、 麺 の 硬 さからねぎの 種類 からにんにくの 量 やらいろいろ 自分 みに オーダー できます
                                                                          • 091   店内雰囲気かなり 独特 で 1 つ 1 つ 席 が 壁 で 仕切 られているので 、 ラーメン を 食 べるに 集中 できます
                                                                          • 135   というのも 、 ご 存知 の 方 も 多 いでしょうが 、 一席 ずつ 仕切 りがあり 、 食 べるのに 集中 できる 造 りになっているからです

                                                                        • 096   味 はもちろんとんこつで 、 注文 時 にいろいろ 指定 できます ( 麺 の 固 さ 、 秘伝 のたれの 量 などなど )

                                                                          • 101   こってり 、 にんにく 多目 、 青 ねぎ 、 チャーシュー あり 、 辛味 2 倍 、 かため 辛味 は 1 / 2 で 良 かったかなぁ ・ ・ ・ 欲張 りすぎました

                                                                            • 101   地元 の スタンス にあわせ 、 スタンダード にゆで 卵 を 先 に 食 べてから 食 しました
                                                                              • 130   トッピング で 頼 んだゆで 卵 の 湯 で 加減 が 絶妙 で 、 何 だかすごくおいしかった

                                                                            • 111   カウンター から 店員 さんの 顔 が 見 えないようになっていて 、 誰 かと 話 しながら 食 べるというよりは 、 一人 で 食 べるような 感 じです
                                                                              • 029   食 べることだけに 集中 する 空間 がそこにはあり 、 店員 とのやりとりも 目 の 前 ののれん 越 しに 行 う

                                                                            • 114   辛子 と 三十数種類 の 材料 を 調合 した 秘伝 のたれが 絡 まると 味 が 引 き 締 まります

                                                                              • 114   スープ は 、 他 のとんこつ ラーメン 独特 の 臭 みもなく 、 うまみが 凝縮 されています

                                                                                • 114   注文 用紙 に 麺 の 硬 さ 、 味 の 濃 さ 、 こってり 度 、 にんにくの 量 、 ねぎの 種類チャーシュー 有無秘伝 のたれの 量 を 記入

                                                                                  • 116   さきに 食券 を 買 って ラーメン を 食 べるというちょっと 変 わってると 思 われる 販売方法 をしています

                                                                                    • 117   豚骨 嫌 いの 僕 ですが 、 これはまったく 臭 みも 感 じないし 、 雰囲気 も 有名店 の 割 りに スープ や 麺 に 妥協 がなく 、 創業当時 の 「 あの 酸味 の 利 いた 」 一蘭 の 味 が 、 しっかり 護 られていると 思 います
                                                                                      • 093   豚骨 嫌 いの 僕 ですが 、 これはまったく 臭 みも 感 じないし 、 雰囲気 も 含 めて 、 一蘭 という ジャンル の 食 べ 物 だと 思 いました

                                                                                    • 120   ラーメン集中 してもらいたいとかでこうなったらしいんですけ 私 てきにはやっぱり 友人 たちと 会話 しながら ビール を 一杯 という 感 じなのでこれはいただけません
                                                                                      • 135   ともだちと 行 くのもいいけど 、 やはり 一人 で 天 ブラ していて 、 ラーメン でもという 時 にいくのを オススメ します

                                                                                    • 127   とんこつ ラーメン は 好 きだけど 、 辛 いのは ダメ な 私 一蘭 は 苦手 な 調味料 などを アンケート で 調整 してくれるから 、 助 かった
                                                                                      • 096   一蘭 は 席 が 一人 ずつ 仕切 られてることで 有名 ですが 、 私 は デート で 何回 も 行 きました

                                                                                    • 128   最初 は 、 ラーメン のみを 注文 したのですが 、 テーブル に 張 ってあった 半熟 卵 の 写真 をみて 、 思 わず トッピング追加 注文

                                                                                      • 129   ここの システムかなり 変 わっていてまず は 券売機 で 券 を 購入 し 、 一席 ずつ 仕切 のある 席 に 着 くと 、 面 の 硬 さや 、 ニンニク の 量 、 その 他好 みを 記入 する

                                                                                        • 131   ラーメン は 安定 した 味 で 、 今回 は 規定 の 量 よりもにんにくを 若干増 やし 、 自分 みの 味 になりました
                                                                                          • 050   でも 、 夜遅 くまでやってるし 、 近 くを 通 ったら 、 また 吸 い 込 まれそうになると 思 います

                                                                                        • 133   個々 、 仕切 りの 中 で 好 みの 麺 を 筆談 → のれんから 出 す なんって サイコー の システム ♪ 独 りだからといって 、 トイレ に 立 っても 大丈夫 だったり ( チェック してる ! ? ) するのもかなり 安心 ♪ まぁ 、 デート だと 寂 しい 気 もしますが 、 そんな 二人 も カッコイイ かも ( 笑 ) 顔 の 見 えない ラーメン 屋 なんて・・・と 納得 いかない 方 もいるかもしれません が 、 ああいう 形 も 求 められてるからこその 繁盛 ぶりだと 思 うんで 、 アリ です
                                                                                          • 024   一人 ずつ 仕切 られて 席 や 注文 の 仕方 を テレビ で 見 たことがあったので 、 実際 に 体験 できて 感動てしまいました
                                                                                          • 166   友人 に 連 れられていったのですが 、 隣 に 仕切 りがあって 一人 の 世界 でどっぷりと ラーメン を 味 わうという マニ な 世界 に 昇天 しました

                                                                                        • 134   ここ 最近 ラーメン 食 べる 頻度 が 高 いような 気 がして 健康 が 気 がかりだけど 、 時間 のない 時 はやっぱり 手軽 に ラーメン になってしまいます 本当 は 、 近 くの リンガーハット で 食 べたいんですが 、 昼時間 はいつも 満杯

                                                                                          • 135   注文 時 に 、 好 みを 選 んで 、 紙 に 記入 するようになっていますので 、 こってり 派 もあっさり 派 もかためん 派 もやわめん 派 も 満足 されると 思 います
                                                                                            • 026   バリ 固 、 こってり 、 にんにく 標準 、 白 ネギ 、 チャーシュー 、 タレ 1 / 2 で 注文 しました

                                                                                          • 143   オーダー 用紙 に 好 みの 味 の 濃 さや 麺 のかたさなどを 書 き 注文替玉 などの 追加 注文 は 、 箸袋 に 記入 して 現金払 い

                                                                                            • 152   それが ウリ なんでしょうが 、 つれの 顔 もみれず 、 なんだか 孤独 なかんじでした・・・ 味 は スープおいしい ですが 、 麺 が 細 すぎるかな ~ もうちょっと 太 くてもいいかな ? と 思 いました
                                                                                              • 006   味 だが 、 「 余分 な クセ を 完璧 に 取 り 除 いた 」 というのがこの 店 の ウリ なのだが 、 確 かに クセ はないのだが 、 ただそれだけ

                                                                                            • 172   あいかわらず 、 一蘭 はおいしい ですね ( * ^ _ ^ * ) 他 の ラーメン 屋 さんと 違 って 「 ラーメン 食 べたい 」 というより 「 一蘭食 べたい 」 と 思 わせてくれるところがいいですね ! !
                                                                                              • 134   でも 、 いつも 一蘭 の ラーメン を 食 べた 後 には 胃 がもたれるのは 僕 だけでしょうか ? 他 の 人 はどうなんだろう ?

                                                                                            • 177   福岡 に 行 った 時 は 必 ず 行 く 店 です ! ! 仕切 りのある カウンター は 好 みが 別 れると 思 いますが 、 一度 食 べたら 病 みつきになります ! ! 普段 は 大盛 を 食 べない 私 ですが 必 ず 替 え 玉 をしてしまいます
                                                                                              • 016   ラーメン 650 円 に トッピング 、 ブース で 仕切 られた スペース で 食 べる という スタイル ですが 、 個人的 には 気 にせず 食 べれるので 好 きです
                                                                                              • 177   福岡 に 行 ったら 必 ず 行 く 店 です ! ! 仕切 りのある カウンター は 好 みが 別 れると 思 いますが 、 一度 食 べたら 病 みつきになります ! ! 普段 は 大盛 を 食 べない 私 ですが 必 ず 替 え 玉 をしてしまいます

                                                                                            • 180   自分 みの 味 をみつけたらなかなか 離 れられなくなりますよ ( 笑 ) 私 は 会話苦手 なのでここの 注文 方法 や 食 べ 方 は 助 かります

                                                                                              • 185   また 、 注文 の 固 さや 味 の 濃 さなども リクエスト することができ 自分 みの 味 に 自分 であれこれ 分量 を 決 めれるので 毎回 ちょっと 違 った 味 が 楽 しめるのも good ! 是非 とも 自分 みの 味 を 探 して 欲 しい
                                                                                                • 185   また 、 注文 の 際 に 自分 であれこれ 分量 を 決 めれるので 毎回 ちょっと 違 った 味 が 楽 しめるのも good ! 是非 とも 自分 みの 味 を 探 して 欲 しい

                                                                                              • 187   例 えば 、 麺 の 硬 さ・ 味 の 濃淡 ・タレ の 量 ・チャーシュー有無 ・ネギ の 有無 など

                                                                                                研究開発blog