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ラ・プレシューズ La Precieuse - 口コミ一覧 [食べログ]
和栗 広尾 広尾駅 外苑西通 南麻布 西麻布 外苑西通りを 麻布 広尾駅から 恵比寿 季節限定 煎茶 和栗のモンブラン 絶品 店内 風味 サクサク マロン 絶妙 口当 生地 交差点 上品 酸味 個食 ピスタチオ オペラ 接客 広尾にある 一品 ミルフ 広尾の駅から バニラ 広尾の有名フランス菓子店 ビシュロン 評判 注文 食感 居心地 菓子 メレンゲ モンブラン アトレ恵比寿 評価 濃厚 定番 丁寧 恵比寿アトレ 全部食 限定 砂糖 控えめ 季節限定のモンブラン 本店 一番美味 大通りから 季節 印象 手前 栗の風味 イチゴ 本来 期間限 ・マロ チョコ マカロン ミルフィーユ シシリアン 工夫 パティスリー ートケーキ スフレ マロンパイ 訪問 完璧 カフェ 栗のモンブラン マロンクリーム 利用 甘さ控えめ 控えめで 黄色 若干 注意 栗きんと 全体 目当 バター 栗そのも カスタード 種類 納得 便利 イートイン ホワイトチョ ampm クロワッサン ほろ苦いキャラ 早速 一品です
さぁ 7% kb 5% ブック 5% 美意識 5% 前 19% vf 5% ﾟｰ 61% グラマン 36% 受け止める 7% コン 11% かしら 28% たまに 5% madoka 5% 植村 7% fish 5% dvd 7% カープ 11% 館 17% 系 5% 伸びる 5% 研修 17% 長蛇 5% 瑛二 28% 高菜 5% お陰 11% 均等 7% 外界 5% 思える 11% ウットリ 7% サモンプリースト 7% したう 7% 以前 13% 小峰 5%
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早速 モンブラン とミルフ ィーユとあともう1つ名前は忘れましたがケーキを店内 であと飲み物でエスプレッソを注文 ミルフ ィーユは生地 がさくさくでクリームも良かったですがまあ普通もう1つのケーキも普通に美味しかったですがそれでもまあ普通 - 021 :
●ミルフ ィーユ◎：このお店の人気No1だそうです
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サクサク パイとバター クリームの入ったカスタード クリームとの相性がとてもよくすぐ売れ切れになるとか
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食感 はPATELのなめらかプリンに近いですが こちらはバニラ ビーンズの量の割には香りが強くきいています - 029 :
食感 はPATELのなめらかプリンに近いですが こちらはバニラ ビーンズの香りが強くきいています
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チョコ ムースの中にピスタチオ クリームの入ったディタシオン450円と迷ったけど オペラ （480円） ◇アイスコーヒー（570円） メニューに、 「混んで来たら席を譲ってください」 という趣旨のことが書かれていたので、週末は、混んでいるのかも知れない - 028 :
チョコ ムースの中にピスタチオ クリームの入ったディタシオン450円と迷ったけど オペラ をチョイス
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広尾 の駅から西麻布 方面へ5分程度歩いたところにあります - 014 :
広尾 駅から西麻布 方面へ5分程度歩いたところにあります
- 029 :
広尾 に髪を切りに行った帰りに寄りました
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モンブラン は評判 どおりの美味しさで、はっきりした栗の香りがとても新鮮で甘さも控えめ でした - 025 :
甘さも控えめ で、栗の風味 を生かしたお味でした
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モンブラン は、注文 を聞いてから、マロン で、生クリームを絞って作ってくれます - 025 :
あくまで主役はマロン で、生クリームは脇役に徹しています
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←ごめんなさい こちらのモンブラン は和栗 を使ったものです
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ここのテラスはすごーく日当たりもよくって、おすすめ - 045 :
お持ち帰りよりeat inの方がおすすめ
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この絶妙 なモンブラン ・クリームを利用 した、新たなケーキは出来ないのでしょうか? (ドゥボンクーフゥは定番 モンブラン に加え、季節 毎のモンブラン が存在します - 010 :
) ※ドゥボンクーフゥは、あくまでも例としてあげただけで、 モンブラン クリームはプレシューズに敵うところはありません
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この店は日頃からお世話になっており、妻が何故ここを選んだのか不思議だった - 014 :
もうひとつは妻が注文 したクロカンキャラメル500円です
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これほど美しい栗色のモンブラン にはお目にかかったことがありません - 036 :
モンブラン は栗きんと んの様に栗を満喫させてくれるが好み次第
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ずっしりした重みがあるし、チョコ レートの味わいも充分に堪能できます
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なんといってもメレンゲ の軽さとクリームと栗の味わいの調和が体が少し持ち上がるような軽さを感じさせてくれる - 050 :
しつこさが全くなくてサクサク のメレンゲ と生クリームともとてもマッチしています
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の評価 】 クロワッサン 、ブリウォッシュ 感想は普通 総合２，５ 味２，５ 雰囲気２ サービス２，５ 総評 クロワッサン は少し油っこかったかなと思いました - 006 :
・ブリウォッシュ しっとり 感がなくこれも自分の好みではなかった
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また１個しか買わなかったのですが、 お店の方がとても丁寧 に接客 してくださって、うれしかったです
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ケーキによる当たり外れのばらつきのあるパティシェリーだと思います - 023 :
間違いなく、都内でもかなりハイレベルなパティスリー
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サンルームは天井も横もガラスなので、陽射しが差し込んでいますが、 エアコンがあるので暑くないし、気持ちいいです - 029 :
入り口すぐの所に12席のイートイン スペースがあり ガラス張りの天井からは程よい 日の光が差し込んでいます
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パイ生地 はサクサク ふわふわ で比較的ナイフが通りやすいので、食べる時グチャグチャになったりすることはありませんでした
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パイ生地 ：少し油脂分を強く感じるが、パリパリ感も味も香りも良い
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フルフルは薄いチョコ レートに覆われた中にチョコ レートクリームがたっぷり 入っており甘さと苦味のバランスが良くとても美味しく戴くことができました - 031 :
テイクアウトでなんどか戴いていたが初めて店内 で食べてみた
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プレシューズのモンブラン は以前もアップしましたが、 いつでも買える訳ではなく、9月1日から1月上旬までの期間限定 販売なのです - 026 :
ちなみに、9月1日から1月上旬までの限定 販売なので、 いつでも食べれる訳ではありません
- 050 :
モンブラン は10月１日から１月末までの期間限定 販売だと思います
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ベトナム料理の後に甘い ものが食べたくなり、外苑西通 りを北上、広尾 学園前に愛車を停め、路を渡るとそこにはランボルギーニ麻布 が在り、色とりどりのガヤルド・ロードスター達が並んでいた
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・ビシュロン チョコ レートとバター のコク豊かなしっとり チョコ レートケーキ ・和栗 のモンブラン 栗味がかなり濃いのに、しつこくないクリームで中は生クリームたっぷり 、 下に敷かれてるのは白いメレンゲ - 038 :
小さな 割に520円と少々お高いのですが、甘さも栗味もしっかり したモンブラン は煎茶 と頂くと満足度高し
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・パン・オ・マロン （パン） パン・オ・レザンの栗バージョン
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・フィナンシェ ケーキ屋さんに行って焼き菓子 があるとほぼ確実にフィナンシェは買って食べます
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・マルガッシュというチョコ ケーキも生地 がしっとり していて美味しかったです - 012 :
・マルガッシュ 縦長のザッハトルテっぽいしっとり チョコ レートケーキ
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一番人気に納得 ！ ●トロピック(？)△：オレンジ、パッションフルーツのジュレ、ミルクのムースにパインがのっています - 021 :
●タルトレットクレームブリュレ○：バニラ の風味 を強く感じました
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今回は「シシリアン （白ワインのケーキ）（3.5～4） 全体 のバランスがとてもよい - 001 :
・シシリアン （白ワインのケーキ）（3.5～4） 全体 のバランスがとてもよい
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今年はそろそろ終わりでしょうが来年も又味わいたい一品 です - 029 :
■ベルデュール ■■420 手の込んだ一品 です
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今日、食べてきました！ また今シーズンも ラ・プレシューズ の和栗 のモンブラン 食べる為に広尾 に通います(^o^) 焼きメレンゲ ＋無糖生クリーム＋栗ペーストという最もシンプルな形ですが、一番美味しい ですね！ 以前聞いた話ですが、こちらのお店ではモンブラン の注文 が入ってからメレンゲ と生クリーム・栗ペーストを合体させるそうです♪そのおかげで、時間がたってもメレンゲ は水っぽくなることもなく、いつもサクサク ！！ こういう工夫 が美味しい モンブラン を更に 美味しくさせているんですね♪ 友人が別のケーキを食べました - 019 :
今日、食べてきました！ また今シーズンも ラ・プレシューズ の和栗 モンブラン 食べる為に広尾 に通います(^o^) 焼きメレンゲ ＋無糖生クリーム＋栗ペーストという最もシンプルな形ですが、一番美味しい ですね！ 以前聞いた話ですが、こちらのお店ではモンブラン の注文 が入ってからメレンゲ と生クリーム・栗ペーストを合体させるそうです♪そのおかげで、時間がたってもメレンゲ は水っぽくなることもなく、いつもサクサク ！！ こういう工夫 が美味しい モンブラン を更に 美味しくさせているんですね♪ 友人が別のケーキを食べました
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以前、アトレ恵比寿 で利用 したことがあるカフェ も利用 したのですが、やはり恵比寿 のお店より本店 の作り立てが一番な気がします - 038 :
恵比寿 のカフェ も利用 したのですが、やはり恵比寿 のお店より本店 の作り立てが一番な気がします
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外はサクサク なのに、もちっとパンの食感 もある、こだわりのクロワッサン - 029 :
食感 がとても柔らかく、様々な味わいが楽しめます
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待っていました、毎年秋になると玉川高島屋でも販売されるんですよ～♪今年は10/1～14まで期間限定 出店
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思ったより小さな お店のイートイン は、ウィンドウに接した二人掛けのテーブルが3席のみ - 014 :
イートイン スペースは3人掛けのテーブルが3卓だけ
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東京メトロ日比谷線広尾 駅3番出口より西麻布 方面に向かって歩き、 ampm の先の路地を右折すると、すぐお店が見えます
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渋みのある和栗 そのものを生かした栗のクリームの下には、シンプルで栗の風味 を潰すことのない生クリームがたっぷり - 003 :
絞られたばかりのマロン クリームは、和栗 そのものの色、実に美しい栗色です
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マロン クリームは栗の味がしっかり としていて、和菓子 にも近く濃厚 です
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注文 してからマロン クリームを搾り出してくれるので、マロン の風味 が豊かでしっとり した他では食べられない味
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甘さ控えめ の生クリームも、栗のデリケートなマロン クリームは、空気に触れるとどんどん 劣化してしまいそうなので、 この時期にせっかく行かれたなら、ぜひともイートイン で召し上がることをお勧めします - 003 :
デリケートなマロン クリームは、空気に触れるとどんどん 劣化してしまいそうなので、 この時期にせっかく行かれたなら、ぜひともイートイン で召し上がることをお勧めします
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自分は、2001年の2月から計50回以上は訪問 していますが、 全く飽きることなく、西麻布 界隈で時間がある時は、 必ず当店に立ち寄っています
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選んだのはたしかイチゴ がメインのものを3点と クロワッサン
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頂点には金箔も☆ コーヒーシロップがたっぷり 染み込んだ生地 とコーヒーバター クリームが 何層にも重なってます それをたてにして、三角形にチョコ でコーティング
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魅力的な季節 限定 で、今月いっぱいで終わりということだったので、 あわてて今日行って来ました - 025 :
季節 限定 で、今月いっぱいで終わりということだったので、 あわてて今日行って来ました
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： ２００７8月 恵比寿 アトレ店を利用 しました
- 001 :
マロン ペースト：注文 後に急いで絞るようで、形は多少崩れ気味
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和栗 自体が持つ仄かな塩分が甘い メレンゲ と良くあう
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和栗 香が豊富で、甘さも良い
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脱脂粉乳の匂いがするのは、入れすぎたバター が変質してるから？ ・パタートドゥース（スイートポテト）（2） スイートポテトのホワイトチョコ がけ
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この瞬間に何故妻がラ・プレシューズを最後の店として選んだのかが理解出来た
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一口一口噛み締めながら、この優美な時間が永遠に続いてくれれば・・・と足に力が入ってしまった
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期間限定 のモンブラン ゆえ、秋頃になるまで半年強のおあずけ
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一口目は 美味しい ★ 二口目は 何も感じず
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薄く小さめのサクサク のメレンゲ 台に砂糖 不使用の生クリーム、そしてこの美しい濃厚 な和栗 のクリーム
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の、位の気持で家に持って帰りましたところ いきなり自分至上最上のモンブラン になりました！！ もう、絶品 です！ それまで、リリエンベルグ（新百合ヶ丘）のモンブラン が 自分至上最強のモンブラン だったのですが、これは それ以上に美味しい 、（わたしには
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元々、高級菓子 なので、まぁ、外れても・・・ 試しに１個購入しようかな
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完璧 に完成されたケーキ！ もともとモンブラン 嫌いでずっと食べられなかった私でしたが、 (未だに黄色 い洋栗のモンブラン は苦手ですが、プレシューズを超えるモンブラン を発見するため、 食べ歩きを始めてからは、数々のモンブラン も食べるようになりました
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しかし、「モンブラン 」という固定概念に留まらず、オリジナリティを追求する ドゥボンクーフゥ には、やはり、一目置いています
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以前のプレシューズのレビューはこちら↓をクリック http://ameblo.jp/appleblog214/entry-10101935829.html (ちなみに、この時はイナムラショウゾウのモンブラン との対比です) ラ・プレシューズ広尾 本店 > 場所は西麻布 交差点 と広尾 駅の間、南麻布 に位置します
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恵比寿 アトレに支店があるので、モンブラン の季節 がやって来た♪と早速 立ち寄 ってしまいました
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・2個写ってる画像の、右の白いのがパタートドゥース ホワイトチョコ レートコーティングな、スイートポテトって言えばいいのか
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・アンガディーネ アーモンドヌガーの焼き菓子
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某タレントがオミヤとして紹介してたり、メディア登場頻度高い気がした
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★ベリーのムースのケーキ(名前失念) これも普通
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☆ピスタチオ のモンテリマール ゼリー寄せみたいで見た目が大変綺麗です
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なお、お店のホームページに「 広尾 の有名フランス菓子 店 」というページタイトルがついていて、一寸違和感を感じました
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駅から行くと駅前の大きな通りである外苑西通 りを青山方向（北の方向）に進み、日赤病院下交差点 の手前 です
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まだ数件食べてみたいケーキショップがありますが、こちらは今後も変わらずリピートします
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外苑西通 りのampm の脇を少し入ったところにありますが、少々わかりにくいので注意 が必要です
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広尾 近辺でケーキを買おうと思い検索してみるとこちらのお店が評価 が高く、モンブラン とミルフ ィーユがお奨めということなので行ってみることにしました
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シュワシュワっと口解けがよく、固形の綿菓子 を食べてるみたいでした
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モンブラン 以外では、以下↓の二品も必食と思います
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そんな中で、唯一越えていると思われるのが、 こちらの「 ラ・プレシューズ 」です
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ちなみに、神奈川県つみき野市に姉妹店「 アトリエ・フラン 」が ありますが、当店より値段は少し安いものの、 ケーキの質は、その分劣りますので、 遠くから、「わざわざ」は、御勧めしません
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シェフの山川隆弘氏は、新橋の人気店「 ペシェ・ミニョン 」の 中澤誠一氏の下でフランス菓子 の礎を学び、92年に同店を引き継ぎ、 95年に相模原に移転し、 2001年の1月に当店をオープンさせたとのこと
- 026 :
（笑） お気に入りNO.1は、何と行っても「モンブラン 」で、 栗きんと んを思わせる和栗 感の強いマロン クリームと、 フワリと軽い 生クリーム、サクサク のメレンゲ が 口の中で三位一体となった時の絶妙 な美味しさは、 何とも筆舌に尽くし難いものがあります
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定番 に載っている「オペラ 」も「ビシュロン 」もなく、いくら「鮮度を保つ為少量づつお作りしております、万一欠品の際はご了承下さい
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濃厚 でいてあっさりした甘みで美味しい エスプレッソシングル400円ダブル600円 コーヒー500円 アイスコーヒー600円 カフェ クレマ(エスプレッソ＋フォームミルク)600円 アイスカフェ オレ650円 アールグレイN.Y.500円 ダージリン500円 アイスティー600円 ロイヤルミルクティー600円 アイスティーオレ650円 煎茶 400円 冷煎茶 400円 ホットショコラ600円 アイスショコラ650円 ペリエ500円 オレンジジュース(S)350円(L)500円 楽天WEBショップは、2006年5月閉店
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広尾 から歩くと ピッツェリアパルテノペ などを 通り過ぎた右手にあります
- 029 :
卵の分量が多い のか若干 黄色 がかっていて濃厚
- 031 :
しっかり と苦いアイスコーヒーや豊かな香りのアイスティーもかなり美味しい 部類だったのでカフェ としても相当魅力的だと思う
- 031 :
場所は広尾 駅から外苑西通 りを日赤病院下交差点 の手前
- 037 :
恵比寿 にも姉妹店があるが、なぜか広尾 店のモンブラン のほうが美味しい と感じる
- 038 :
和栗 の風味 豊かなペーストとメレンゲ と生クリーム
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ショーケースは目移りするケーキが並んでいますが、彼女後推薦の ミルフ ィーユを頼む
- 040 :
ฺฺピスタチオ のパイのさくっとした食感 と、白ワインのスフレ の ふんわりした舌触りが絶妙
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広尾 にあるこちらのお店、道路に面して入口がなかったので 通りすぎちゃって大探しして入店しました(^.^) いろんなケーキがありますが、一番はミルフ ィーユです
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お客さんの層も、場所柄若きお金持ちの面々で、その会話がこれまた耳障り
- 047 :
レビノムの開店待ちで、軽くお茶となり訪問
- 047 :
唯一の救いは、女性店員の皆さんの笑顔という、この辺りにありがちな、ロケーションのみに助けられて成り立っているお店群のひとつという感想
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