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フランス菓子16区 フランスガシ ジュウロック - 口コミ一覧 [食べログ]


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ブック 10%     グラマン 31%     ゚ー 34%     月末 27%     ピアノ 10%     10%     かしら 17%     受け止める 10%     19%     ありがと 19%     14%     食い 10%     fish 12%     8%     ネイ 12%     仕上がり 14%     さっぱり 12%     どっち 8%     ハウス 8%     ・。 10%     難点 6%     瑛二 8%     均等 8%     社長 6%     「、゙、テ、ソ、ッエリキク、ハ、、ソヘ、ヒセ 10%     良い 14%     双眼鏡 6%     こよ 6%     勇気 6%     話す 6%     ニコ 6%     石村 14%    

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      リキュールがいい 感じにきいていたので 手前:バニエフランボワーズ(420円) 後ろ:シューアラクリーム(189円) あらッ シュークリームってこんなに 安かったの?? あの味で値段 をつけたら298円ぐらいかと思ったのに 今レシート見て思った(笑 この二つは買ってすぐ食べました 実はお店にはサロンもあるんだけど残念 ながらこの日は 改装か何かで閉まってました… フランボワーズは酸っぱくない 生クリームもあっさりもせずしつこくもなく フランス料理人こうちゃんの話によるとあっさりしてコクがある生クリームは いろんなパーセンテージの生クリームを混ぜているから

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        サクサク としたパイ生地 に包まれたやわらかいマロン が たまらない美味 しさです
      • 001   :  
          マロン パイ(399円) 中にはでっかい栗 多分マロン グラッセだと思います

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        印象 としては上質でクラッシックな良さをもっていると思いますが 新進のショコラ ティエ、パティシエ …などと呼ばれる人たちのお店と比べると ちょっと落ち着いた感があるのも否めないでしょうか? もちろん、それがこのお店の魅力 だと思います
      • 004   :  
          上質なものを割安感のある値段 で提供していただけるのはありがたいことです

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        シェフ三嶋 隆夫氏は、ダックワーズ の生みの親として知られる日本洋菓 子界の重鎮です
      • 016   :  
          今ではフランスの代表的なお菓子ダックワーズ を生み出した三嶋 隆夫さんのお店です

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        ここ16区のマロン 区のパイはまわりがサクサク しつつ、中身がたっぷり入っているのがたまらない(自分は定番のアップルパイが好き) ケーキに関しては、若干お酒が強くて今まで食べたのでは当たりが少なかったのが残念
      • 036   :  
          16区のパイはまわりがサクサク しつつ、中身がたっぷり入っているのがたまらない(自分は定番のアップルパイが好き) ケーキに関しては、若干お酒が強くて今まで食べたのでは当たりが少なかったのが残念
      • 038   :  
          ここ16区のマロン パイは、私にとって最高のマロン パイでして

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        ここはとにかくいい 果物を使うので、ぶどうがはじけておいしい ! 16区の生クリームはあっさり系ではなく、けっこうもたっとしているのですが、ぶどうのさわやかさとの相性がばっちりで、さすが という感じでした

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          これは混ぜずに作った生クリームって感じ シュークリーム@これがまた只者じゃなかった〜 シュークリームってだいたいバニラ ビーンズ系か卵カスタード 、もしくは 生クリームが入ってたりあずきが入ってたり でも… このシュークリームはリキュールきいてるよ カスタード に 皮はふんわり軽くてカスタード大人 あ〜もう一個買っとけばよかった〜(笑 この店、うまっ フランス菓子16区 福岡中央区 薬院 4-20-10 大きな 地図で見る OPEN:9:00-20:00 定休日:月曜日 HP: http://www.16ku.jp/ フランス菓子16区 (フランスガシ ジュウロック) (ケーキ / 薬院 大通)
        • 008   :  
            フランス菓子16区 福岡中央区 薬院 4丁目20-10

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          これまで食べてきたダックワーズ は、もっと複雑な感じだったけど、 これは素朴でシンプルなダックワーズ

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            さくさくのパイ生地 の中からごろごろと現れる栗

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              たくさんの種類 があるのでなかなか決められませんでしたが、ポンム・ダムールミロワーショコラバニラ フレーズなど6種類 ほど注文 しました
            • 008   :  
                もうひとつはポンム・ダムール (だったかな?違ったらすみません) かちかちのカラメルの下に、やわらかくやさしい味のスポンジ

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              まだまだケーキがいっぱいあって 焼き菓子 も豊富 中でも「オーブンでマロン パイ焼いてます」 と書かれてあったので ついつい購入、マロン パイ
            • 034   :  
                ここのマロン パイを食べたら、もうほかでは満足 できないと思うくらいおいしい ですよ

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              めずらしいお菓子でしょう!!アーモンドの生地にキャラメルクリームをサンド
            • 008   :  
                なんと いうか本当にすべてが絶妙なバランスで作られたお菓子なのです

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              ケーキが食べたいと思ったら、フランス菓子16区のケーキ って、 リキュールのイメージがありましたが、 これはリキュール云々というより、 栗そのものを味わってるケーキでした
            • 008   :  
                16区はうちから徒歩圏内にあり、気軽に立ち寄れます
            • 009   :  
                ケーキが食べたいと思ったら、フランス菓子16区かチョコ レートショップでまず は悩みますね

          • - - - Integration - - -
             
              ケーキを1階の販売 ショーケースで選び、エレベーターで2階の喫茶 に上がって席に着き、ドリンクをオーダーします

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                シャルロット フレーズ 3口くらいでペロリと食べてしまえる 小さなケーキですが、 中の甘酸っぱいイチゴ ムースと ほわほわのスポンジ が口の中でとろけます〜 シャルロット ポワール 見た目の可愛さとは裏腹に、 かなり洋酒のきいたケーキ
              • 011   :  
                  ・オペラ(315円) チョコ レートが洋酒に負けている
              • 011   :  
                  ・サヴァラン(420円) 私たちが子供の頃(30年も前)に父親が食べていたような 強い 洋酒を感じるサヴァラン

            • - - - Integration - - -
               
                フォークを入れた瞬間、 このペーストにフォークが入っていかないほど濃厚!! 表現が悪いかもしれませんが、むにゅ〜って感じ

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                  今まで、食べてた事のある、 ダックワーズ は、一体何だったの?と 思わせるくらい、風味 、味、際立つ逸品で、 福岡いい 思い出になりました

                • - - - Integration - - -
                   
                    以前はもうちょい広い部屋だったのですが、いつの事だったかは忘れましたが、調理施設を拡張されて細長い狭い喫茶 になっちゃいました
                  • 034   :  
                      2階は喫茶 になってできたてのケーキをいただけますしね

                • - - - Integration - - -
                   
                    何年も前に洋菓 子の本を見て以来 、「いつか必ず 行ってみたい」と思っていたお店がこちらです
                  • 009   :  
                      福岡 市では知らない人はいないくらい有名洋菓 子屋です

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                    前回はマロン パイ(季節 限定 )を買って帰って食べましたが、パリパリ感と甘さもちょうどよく美味 しかったです
                  • 007   :  
                      ブルーベリーパイ 8月中旬までの季節 限定 パイです

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                    小ぶりのお菓子 で高価だけど美味 しい という印象 をもっていましたけど 今回思ったのは、デパートの高級 ケーキなどと比べると 生菓子はむしろ100円くらいづつ安いのではないかなあと思いました

                  • - - - Integration - - -
                     
                      最近知ったのですが、 ダックワーズ ってここのシェフ がフランスで修行なさっていた時に 考案されてそれが広がっていったとか・・ そんなお菓子食べら れるなんてなんて贅沢
                    • 017   :  
                        お勧めはシェフ が力を入れた四季のお菓子 です

                  • - - - Integration - - -
                     
                      秋になると絶品マロン パイが食べたくなります
                    • 034   :  
                        16 区と言えば季節 限定 マロン パイでしょう

                  • 001   :  
                      いそげ〜 蜘蛛の巣のようなバス路線とにらめっこのの末にやってきたのは このお店

                    • 002   :  
                        16区は、雑誌 やネットなどいろんなメディアに 頻繁に紹介されているので、 私の頭の中で勝手な想像が膨らんでいましたが、 実店舗にいってみると、案外閑静 な通りに面してて、 建物自体も歴史の重みみたいなものを感じま した

                      • 002   :  
                          でも、店員さんも多く、 対応 がてきぱきしているので、 全然待たされずに、すんなり買い物できましたよ

                        • 002   :  
                            若いセレブちっくな感じじゃなく、 落ち着いた年配マダムのイメージかな? さりげないケーキが、結構高かったりとかね(*‾∇‾*) そういう意味では、見た目でテンション上がる感じじゃなかったんですけど、 やっぱり 、噂に違わず美味 しい

                          • 004   :  
                              【新】【3つ☆半金額分以上の価値があって、ちょっとしたオススメ 店です!】 いわずと知れた 福岡 の老舗店に10年ぶりに訪れてみました

                            • 004   :  
                                これだけ繁盛されていらっしゃれば、建物などの減価償却も済んでいるんでしょう

                              • 005   :  
                                  コーヒーや紅茶ならともかく、他のジュースまで全部氷にして対応 するって結構大変だな、と思いますが、薄まらないようにとのこの心遣いは嬉しいのです

                                • 006   :  
                                    昔雑誌 で見て以来福岡 のケーキ屋といえば「16 区」と 覚えていて、今回、来福の際初めて訪れました

                                  • 007   :  
                                      三嶋 氏は、大学卒業後、趣味の料理の腕を生かそうと、帝国ホテルに入社し、パティシエ になられたそうです

                                    • 007   :  
                                        福岡薬院 の 16区 1981年オープン

                                      • 007   :  
                                          その後、1976年に渡仏、パリ 「16区」、「アルチュール」 のシェフ として活躍され、帰国後に自店を開かれました

                                        • 008   :  
                                            スイーツといえば、わたしは自他共に認める?ジャック党です

                                          • 009   :  
                                              高級 感あふれる店内福岡高級 住宅 のある浄水通りにあるのもお気に入りのポイントですね

                                            • 009   :  
                                                あとは、焼菓子 、ケーキともに種類 も豊富で、どれをとっても はずれはないと思います

                                              • 011   :  
                                                  これだけ有名店 になると、単価が倍近くするのが都内では普通です

                                                • 011   :  
                                                    ただし、下部にビスキュイ+洋酒の層があるが、 食後に妙な匂いを感じる

                                                  • 011   :  
                                                      また、店の斜向かいには多くの駐車 スペースも完備されています

                                                    • 011   :  
                                                        全体として「洋酒が強く」「甘過ぎる」と感じま した

                                                      • 011   :  
                                                          細かく気づかいがなされていて、都内有名店 に匹敵するものと思います

                                                        • 012   :  
                                                            生チョコチョコートケーキ を濃縮したようなタイプで、 チョコ レートショップ には今一歩届かずといった感じ

                                                          • 013   :  
                                                              パニエタヌシマルは、パイ生地 の器にカスタード がたっぷり乗りその上に生クリーム、トッピングは半分にカットされた大粒のブドウが6片程度乗っています

                                                            • 014   :  
                                                                マロン パイ は、 ぱりっさくっとした生地は香ばし く焼きあがり、 渋皮つきのマロン がごろんと一粒入っていて、 栗のクリームがまろやかで幸せ気分

                                                              • 016   :  
                                                                  私は店先で、しばらく待っていましたが、 店から出てきた彼女に、サプライズで手渡されたものは、 なんと そのダックワーズ !!! 包装も垢抜けていて素敵でしたし、 中に、三嶋 隆夫シェフ の説明が書いてある リーフレットが入れてあり、 そのダックワーズ の説明が書いてあります

                                                                • 017   :  
                                                                    福岡 薬院 大通りから入った閑静住宅 に「16 区」はあります

                                                                  • 017   :  
                                                                      かなり地元以外にも有名 になったお店ですが、他に出店する予定はなく直接買いに行けない方はお取り寄せを利用 する事ができます

                                                                    • 017   :  
                                                                        ハローウィンや季節 物は限定 でスペースに飾って在る事があるので、選ぶ こともできます

                                                                      • 017   :  
                                                                          ヨ-ロッパで菓子修業を積んだシェフ が地元福岡 にお店を開く時に、馴染みのある16 区という名前をそのままつけたという話を聞いて、ますますこの名前が好きになりました

                                                                        • 017   :  
                                                                            一応駐車 場はあるけれど、お客さんが多い ために空きを待つ事が多い です

                                                                          • 018   :  
                                                                              看板 商品 のダクワーズさすが に他の店のものとは風味 が全く違う、これがアーモンドの本当の香りなのかっ!!!!と感動しました

                                                                            • 021   :  
                                                                                季節 的にマロン パイはもう少しで販売 、の時期で、次回は是非書いたたいと思ってます

                                                                              • 026   :  
                                                                                  ダックワーズ やっぱり こちらのものが美味 しい と思います! ダックワーズ を発明した三嶋 さんのお店です

                                                                                • 035   :  
                                                                                    焼菓子 は以前から大好きだったけどダックワーズ はどちらかというと嫌いな方でした

                                                                                  • 038   :  
                                                                                      普段 一切食べないけれど、美味 しい スイーツには目がなくって

                                                                                    • 039   :  
                                                                                        中央区 ですが、閑静住宅 にあるので落ち着いた雰囲気 です

                                                                                      • 040   :  
                                                                                          閑静住宅 地の中にあるおしゃれなお菓子屋 さん

                                                                                        • 040   :  
                                                                                            2Fのイートインスペースもかわいらしくて好きでした

                                                                                          • 041   :  
                                                                                              正月のガレットデロア、マロン パイ 今の季節 は熊本の契約農場で取れる 無農薬のブルーベリーパイ 小ぶりで味が濃くて ちょっと甘い けどおいしい

                                                                                            • 042   :  
                                                                                                今年からダックワーズ の通販が始まったようなので、今度注文 したいと思います

                                                                                              • 042   :  
                                                                                                  現在東京に住んでいるのですが、こちらで食べるケーキは意外と甘く感じま

                                                                                                • 044   :  
                                                                                                    ここは結構交通の便が悪い場所にあるのに、人は多い ので さすが だなぁと感動します! 一番のお気に入りはマロン パイです

                                                                                                  • 044   :  
                                                                                                      渋皮のついた大きな 栗がまるごと一個入 っているので 満足 できる一品 です

                                                                                                    • 046   :  
                                                                                                        福岡 居住の頃、お持たせによく使っていました

                                                                                                      • 047   :  
                                                                                                          お上品 なケーキが商ケースイッパイに並んでいます

                                                                                                        • 047   :  
                                                                                                            言わずと知れた 、ケーキの焼き菓子名店

                                                                                                          • 047   :  
                                                                                                              ケーキが有名 ですが、焼き菓子美味 しい ので、味とネームバリューでお土産 や挨拶代わりには持って来いです

                                                                                                            研究開発blog