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口コミ一覧 : らーめん信玄 南６条店 らーめんしんげん[食べログ]

信州 石狩 播磨 越後 味噌 尾張 札幌 中太 土佐 コク味噌 本店 ラーメン 製麺 行列 注文 水戸 店内 スープ 昼時 チャーハン 支店 醤油 チャー 王道 石狩市 味噌ラーメン 噌ラーメン 店は石狩 北海道 味噌味 訪問 信州コク味噌 美味 順番 信玄南６条店 メニュー 濃厚 札幌市 地名 ススキノ 黄色 看板 辛味噌 人気 地元 椅子 観光 完食 一押 店員 チャーシュー 来店 ハーフ シュー 普通 時過 味噌の信州 評価 観光客 信州を注文 種類 歯ごた 絶品 信州味噌 食べた トロトロ ジンギスカン 雰囲気 カウンター 夜中 ホテル 食べて ススメ 美味しい 場所 ハーフサイズ 結構 印象 コクがあ 友人 オススメ こってり醤油 食べま 味噌スープ 様子 並んで 時間 麺でスープ 値段 早速 ンター 記憶 ラーメンの王道 味しい クリーミー 出来 思いま あっさり醤油 期待 客さん
しつこい 6%     しょっぱい 4%     旨い 9%     黄色い 13%     濃い 12%     美味しい 50%     ない 7%     柔らかい 6%     うまい 7%     寂しい 4%     おいしい 13%     ちぢれる 10%     縮れる 16%     じれる 6%     並ぶ 30%     絡む 13%     こく 7%     座れる 4%     頼む 22%     とる 4%     みる 33%     分かれる 6%     こってり 36%     トロトロ 7%     あっさり 22%     パラパラ 4%     やや 7%     そこそこ 4%     それほど 4%     ついつい 4%     必ず 9%     少々 4%     結構 13%    

  • Total Integration
    • 0こちらで高評価 だったので、今回 は食べログでの評価 が高いこのお店に行って みる ことにしました 第一印象 は「大きい！」お店に入った 時に他のお客さん のことを見て、 あんまりの大きさに、ハーフ をお願いしましたいただいたのは 信州 こく 味噌 と、播磨 (こってり 塩の２つ 味噌 は、本当 においしい です味噌 味はそれほど 強くなくなんかて、まろやかで、 とんこつとよくマッチしているので、いわゆる味噌 ラーメン が苦手な人も 大丈夫なのではない 人も見た目でしょうかラーメン にあまり興味のない わたしも、ほぼ全味制覇しておりますが おいしくいただきました麺は中細の縮れ麺で、スープ が柔らかく 、なおかつ麺にがよく絡んでいたので、出張でススキノ で飲んだ 後は信玄に同僚を連れてゆきます 思わずスープ も飲み干してしまいました ただ、塩はちょっと・・・・ちょっとしょっぱい 出すような気がします チャー シュー は薄目ではあり、待たされますが、とろけるようで、これもまた美味 しい 次は味噌 一本で行きた いと思いま す テーブル にはティッシュが置いてあって、ホスピタリティを感じま した 忙しいからか、予備の箱まで置いてありますそういうサービスが 心憎いですね 余談ですが、北海道 はいろいろと美味 しい もの凄い人気 になったことあるなぁと思って いたら、石狩 にも店舗があるので、 ハーフ があるのは助かりますね食べた いのはラーメン だけでは ありませんから・・・・・

  • 001 4  味噌 味 はそれほど 強 くなくて 、 まろやかで 、 とんこつとよく マッチ しているので 、 いわゆる 味噌 ラーメン を 食 べない んですが 苦手 な 人 も 大丈夫 なのではない でしょうか
    • 001 4  味噌 味 はそれほど 強 くなくて 、 まろやかで 、 とんこつとよく マッチ しているので 、 いわゆる 味噌 ラーメン が 苦手 な 人 も 大丈夫 なのではない でしょうか

  • 002   他 の ジャンル も 開拓 せねば・・・ 横丁 の ドラムカン スープ 天鳳 が 気 になって 仕方 がない のですが

    • 003   ホテル から 近 いせいもあったのですが ススキノ の 風俗街 から 外 れて 閑静 な 雰囲気 の 場所 にあり 初心者 でも 気軽 に 入 れますね

      • 003 4  これで 不味 ければお 客 は 怒 りますがね ｗ スープ が 柔 らかく 、 なおかつ 麺 によく 絡 みますな お 箸 で 麺 を 20cm くらい 上 げてみましょう ！ ああああああああああ・・・・ 黄金色 に 麺 が 輝 いてますよ ！ ！ スープ がしつこく ない くらいに 絡 むと 輝 くんですね・・・ う ～ ん 、 ノックアウト
        • 046 4  しっかりとした 味 で 好 みですが 麺 が 好 みではありません でしたので 満点 ではありません

      • 004   それでもお 昼時 は 並 ばない と 食 べれない ですね ～ メニュー は 越後 ・ 信州 ・ 播磨 など 地名 がつけられています

        • 005   濃厚 ながら クリーミー で 味 わい 深 い 味噌 、 麺 も シコシコ・プリプリ ののど 越 し 感 も 秀抜 です

          • 005 4  ほとんどの 人 が 常連 もしくは 地元 の 人 なので 、 トッピング に 様々 なものを 頼 んでいたのですが 、 メニュー をちら 見 しかできなかった 私 は 、 ごくごく 普通 の トッピング なし 、 ノーマル の 物 を 食 すことになりましたが 、 麺 は 札幌 の モチモチ 細 ちじれ 麺 で 、 スープ はとても 濃厚 で 味 わい 深 い 味噌 味 です

            • 006   ＜ 総括 ＞ 屋号 のせいもあり （ 笑 ） もっと パワフル な 味噌 を 期待 していましたが 、 意外 にも マイルド ・クリーミー かつ 平凡 な ラーメン で 拍子抜 けしました

              • 006 4  炒 めもやし・ 玉 ねぎが 入 っているほか 、 とろっとろの チャー シュー が 濃厚 な 味噌 スープ に 絡 み 合 い 、 今度札幌 に 来 た 時 もぜひとも 味 わいたいと 思 う 一品 でした
                • 005 4  炒 めもやし・ 玉 ねぎが 入 っているほか 、 とろっとろの チャー シュー が 濃厚 な 味噌 スープ に 絡 み 合 い 、 今度札幌 に 来 た 時 もぜひとも 味 わいたいと 思 う 一品 でした

              • 007   他 には 、 塩 ラーメン の 土佐 ( あっさり ) 、 播磨 ( こってり ) や 醤油 ラーメン の 尾張 ( あっさり ) 、 水戸 ( こってり ) がありましたが 、 地名 と メニュー の 組 み 合 わせは 最後 まで 謎 のままでした

                • 007 4  チェーン 店 のようなお 店 の 外観 と 、 味噌 ・ 醤油 ・ 塩 と 欲張 りな 品揃 えから 正直期待 は 出来 ない なと 思 っていたのですが 、 味噌 ラーメン は 結構 美味 しくてびっくりしました

                  • 008   ラーメン の 種類 は 、 こってり とあっさり 双方 ありますが 、 甲斐 の 武将 と 他 の 地名 は 何 か 関係 があるのかな

                    • 008 4  今回 は ジュニア と 一緒 に 食 べようと 注文 した 「 土佐 （ あっさり 塩 ） 大盛 り 」 ７００ 円 ＋ チャー ハン ３５０ 円 ＝ １ ， ャーハン ３５ 円 ＋ １０５ 円 ＝ ８４０ 円
                      • 008 4  今回 は ジュニア と 一緒 に 食 べようと 注文 した 「 土佐 （ あっさり 塩 ） 大盛 り 」 ７３５ 円 ＋ １０５ 円 ＝ ８４０ 円

                    • 008 4  （ 多分 、 飲 んだ 後 に 行 っているような 気 がします ( 笑 ) ） 本店 は 石狩 市 なんですね

                      • 009   チャー ハン は 具 はあまり 入 っていませんが 、 旨 みがしっかり 付 いた 粒々御飯 で ３６７ 円 の 値段 で 考 えると 、 値段 以上 でとても 美味 しかったです

                        • 009 4  マイルド で スタイリッシュ な スープ の 分際 で 麺 を 引 き 立 てるんですわ ｗ この スープ に 絡 む 麺 は 、 鬼 に 金棒 ・・・ 自分 の 咽 を スムーズ に 通過 していきます
                          • 009 4  スープ 、 麺 、 具 すべてにおいて 自分 の 理想 を 上回 っていましたが 、 この 次元 になると 全体 のまとまりがすばらしいの 一言 でした

                        • 011 4  なもんで 、 折角 ここまで 来 たのに 店外 まで 行列 が 出来 てると 、 そんじゃ 別 の 店 ってまた ススキノ まで 戻 って 来 なきゃいけない わけで
                          • 013 4  なもんで 、 折角 ここまで 来 たのに 店外 まで 行列 が 出来 てると 、 そんじゃ 別 の 店 ってまた ススキノ まで 戻 って 来 なきゃいけない わけで

                        • 012 4  つい 本能 が 口 を 動 かしてしまった ！ 「 この 時間 でもやってる 美味 しい ラーメン 屋 さんない ですか ？ 」 即答 で 「 ありますよ 、 ここら 辺 なら 信玄 か 五丈原 ですね 」 とのご 返答
                          • 029 4  ◇ 味噌 ( 信州 ） ネギ 抜 き・ ハーフ ￥５２５ 久 しぶりの 大好 きな ココ 信玄

                        • 013   お 店集合 が 19 : 00 の 忘年会 スタートゴールデンタイム 故 に ススキノ はもう 人人人 の 混雑 ぶり

                          • 013   このお 店 は 石狩 市 に 本店 を 構 える 歴 とした 北海道 ラーメン のお 店 なんだけど 、 店 の 名前 が 「 信玄 」 で メニュー に 載 る ラーメン の 種類 が 「 越後 」 「 信州 」 「 土佐 」 「 播磨 」 「 尾張 」 「 水戸 」 となる

                            • 013   ） の オネェ さんに 勧 められて 食 べたのを キッカケ にもう 完全 にここの ラーメン の 虜

                              • 013 4  北海道 担当時代 に 五丈原 は 行 ったことがあったので 、 前 から 行 きたかった 信玄 に 決定 ってことですすきのの 外 れに U ターン です
                                • 012 4  北海道 担当時代 に 五丈原 は 行 ったことがあったので 、 前 から 行 きたかった 信玄 に 決定 ってことですすきのの 外 れに U ターン です

                              • 013 4  しかも 列 は 店内 にもあって 椅子 に 座 って 待 っている 人 がおよそ 20 人 ぐらいだったでしょうか
                                • 013 4  因 みに 外 に 行列 が 出来 ていなくても 、 ほぼ 確実 に 店内 に 10 人前後列 んでるんだよなぁ

                              • 013 4  もっともそれが 良 い 場合 もありますが 、 この 店 の チャー シュー は コク 味噌 スープ を 濁 してしまうことはありませんでした
                                • 005 4  ラード で 上蓋 する 事無 く 、 あっさり とした 食感 ながら 味 わうほどに 濃厚 な 味噌 の 味 が 堪能 できました
                                • 013 4  決 して 味 は 濃 すぎない スープ なんだけどその 旨 みと コク といったら 絶品 の 味噌 ラーメン

                              • 014   特 に 東屯田通 、 東本願寺横 の 五丈原 は 夜中 まで 行列 でその 後支店 もいくつかできたようですが 、 人気 の 衰 えも 急速 で 、 今 は ガラガラ・・・ その 代 わりに 、 ここしばらくこの 付近 で 行列 が 出来 ていたのが 、 この 信玄

                                • 014 4  ホテル のお 勧 めは 味噌 だったので 、 過去 に 「 越後 辛味噌 」 と 「 信州 コク 味噌 」 を 食 べましたが 、 どちらもまあ ☆ 三 つというところでしょうか・・・ 悪 くはない です

                                  • 015   なかなか 田舎 （ 笑 ） なのに 美味 しいと 思 った 記憶 が 蘇 り・・ しばらくはお 気 に 入 りとして 全種類 制覇 しようと 思 います （ 笑 ） （ ｀ ー ´ ） ｲﾋﾋ

                                    • 015   好 みです ( ξ ≖ฺ ‿ ≖ฺ ） ﾌﾌﾌﾌﾌ ♥ 逆 に 辛 みそは 別 に・・といった 感想

                                      • 015 4  普段 はあまり 並 んでまで 食 べることはしない のですが 、 メニュー にあった 「 コク 味噌 ラーメン 」 という 名前 に 惹 かれて 待 つことにしました
                                        • 015 4  メニュー を 見 ると 単純 に 「 味噌 」 「 醤油 」 ではなく 、 何種類 か セレクト 可能

                                      • 016 4  越後 ( 辛味噌 ） は 、 辛味噌 と 表記 されておりますが ほとんどの 人 が 問題 なくいただける 辛 さですのでご 安心 ください
                                        • 019 4  越後 ( 辛味噌 ） は 、 辛味噌 と 表記 されておりますが ほとんどの 人 が 問題 なくいただける 辛 さですのでご 安心 ください

                                      • 017   お 会計 は 、。。 1,575 … ん ？ あ 、 ビール ２ 本飲 んだからか … って 、 やっぱり 小瓶 じゃ 足 りない し … ( ￢ . ￢ ) 隣 の 女性 客 は 、 まだ 居 ました

                                        • 017   するするっと 蜘蛛 の 巣 に 吸 い 寄 せられるが 如 く 、 隣 の 二席 にすっぽり 入 って 、 ピース の 完成

                                          • 017   そして 「 らーめん 」 は … 「 越後 辛味噌 」 「 信州 コク 味噌 」 「 土佐 あっさり 塩 」 「 播磨 こってり 塩 」 「 尾張 あっさり しょう 油 」 「 水戸 こってり しょう 油 」 … って 、 「 大名 」 やら 「 藩 」 やらが 強 かった 地域 を 並 べてるの ？ そういえば 店名 は 「 信玄 」 か … で 、 実際 こんな 「 ご 当地 らーめん 」 が 在 るのかどうかは 分 からない けれど 要 するに 「 純 ・ 札幌 らーめん 」 のお 店 ではない って コト かな ？ それは 逆 に 期待 が 持 てるかも …

                                            • 017   途中 には 石鹸 の 島 が 在 ったりしますが 、 客引 きも ヤル 気無 いので 無視出来 ます

                                              • 017   隣 の 席 が 二人分空 いているのですが 、 来 られてはかなわんので 「 来 るな 」 オーラ を 全開 にして 結界 を 張 ります

                                                • 017 4  札幌 では 結構 見掛 けるようになった 気 がしますが 、 流行 なのでしょうか ？ アト は 、 モヤシ と チャー シュー と 、 ゆで 玉子 の 半分 、 それと 珍 しいのが 「 麩 」 らーめんに 「 麩 」
                                                  • 006 4  ＜ 具 ＞ 珍 しい 形 に カット した チャー シュー （ やや ダシガラ ） と モヤシ・ 玉葱等 スタンダード です

                                                • 017 4  何 しろ 宿泊先 は 、 「 ススキノ 」 中心部 の 不夜城 のような 煌 びやかな ネオンサイン の 洪水 から 外 れた 、 いわば 場末 の 街
                                                  • 003 4  あんまり イマイチ なので 宿泊 してた ホテル の スタッフ さんに 聞 いてみたら 、 このお 店 を 紹介 されました

                                                • 018 4  待 つこと 30 分 ほどで 順番 が 参 りました・・・ 信州 （ コク 味噌 ） ・・・ 700 円 （ 税別 ） マイルド な 白味噌 仕立 の 秘伝 スープ 、 コク 味噌 の 信州 を 注文 、 この 店 は スープ の 絡 みが 良 い 中太 ちじれ 麺 「 コク 旨 」 でございます
                                                  • 019 4  待 つこと 30 分 ほどで 順番 が 参 りました・・・ 信州 （ コク 味噌 ） ・・・ 700 円 （ 税別 ） マイルド な 白味噌 仕立 の 秘伝 スープ 、 麺 は スープ の 絡 みが 良 い 中太 ちじれ 麺 「 コク 旨 」 でございます
                                                  • 025 4  麺 は 小林製麺 の 中太 ちじれ 麺 で コシ はなかなか 、 スープ はまろやかで 結構 あっさり 目 チャー シュー は 柔 らかく 溶 けます
                                                  • 031 4  ） まあ ラーメン は 個人 の 趣味 でいろいろあるとは 思 いますが 、 私 はここの 信州 は 大好 きです

                                                • 019   ら 〜 めん 信玄 （ 南 6 条店 ） 札幌 市中央区南 6 条西 8 丁目 TEL ． 011 − 530 − 5002 年中無休 11 ： 00 〜 25 ： 00 MAP はこち

                                                  • 020   最後 新千歳空港 のお 土産屋 にここの ラーメン があり 早速 お 土産 で 購入 しました

                                                    • 020 4  いつも 店外 まで 行列 を 作 ることはありませんが 出来 ていたら 諦 めて 別 の 店 へ 行 くんだけど 、 雪 の 日外 で 待 っていたお 客 さんは 一人 だけだったんで 、 そそくさと 列 ぶ 事 に
                                                      • 010 4  冬 の 訪 れを 感 じる １２ 月上旬 では 、 さすがに 寒 くて 店外 まで 行列 を 作 ることはありませんが 、 店内 には １０ 人以上 の 行列 ができていました
                                                      • 013 4  いつも 店外 まで 行列 が 出来 ていたら 諦 めて 別 の 店 へ 行 くんだけど 、 この 日外 で 待 っていたお 客 さんは 一人 だけだったんで 、 そそくさと 列 ぶ 事 に
                                                      • 020 4  外 に 行列 が 無 かったので 空 いてるかなと 思 ったら 、 店内 の 椅子 はすべて 埋 まっていました

                                                    • 022   おのれ ～ ！ 信玄 め ！ 麺 は 、 札幌 ではおなじみの 、 黄色 い 色 をしている 熟成麺

                                                      • 022   ナゾ が 多 い 店 じゃったのう ！ （ 笑 ） 札幌 は 、 東京 特別区 を 除 くと 、 なんと 、 全国 ４ 位 の 政令指定都市 である

                                                        • 022 4  まあ 、 ラーメン を 食 べに 札幌 に 来 たのではない ので 、 別 の 店 を 検討 していると … ぬぁ ～ にぃ ～ ! ？ らーめん 信玄 となぁ ～ ! ? わが 上杉謙信 の 、 永遠 の ライバル・ 信玄 の 名 を 店名 に 使 うとは 、 大胆 な ！ 成敗 してくれるっ ！ という 事 で 、 ここ らーめん 信玄 南 ６ 条店 に 潜入 ！ 越後 の 者 と 知 れたら 一大事 ！ 息 を 潜 めてお 品書 きを 見 ると 、 驚愕 っ ! ！ ! 何 と ！ 「 越後 」 なる 品書 きが … むぅ ～ ！ もう 正体 が バレ たかっ ！ 選択以前 の 問題 で 、 「 越後 」 ・ 735 円 を 頼 んでいた

                                                          • 022 4  待 っている 間 にお 品書 きを 良 く 見 ると 、 以下 のごとし … 「 越後 」 … 辛味噌 （ 信玄 の 敵 ・ 上杉謙信 は 辛 いという 事 かいっ ？ ） 「 信州 」 … コク 味噌 （ まあ 、 これはわからんでもない … ） 「 土佐 」 … あっさり 塩 （ ？ 坂本竜馬 の ポスター が 、 土佐 を 頼 んだら 、 ご 飯 が 無料 ぜよと 言 っていた ） 「 播磨 」 … こってり 塩 （ → なぜだっ ？ 播州赤穂 の 塩 ？ もしかして ？ ） 「 尾張 」 … あっさり 醤油 （ → 〃 ？ わからない っ ！ ） 「 水戸 」 … こってり 醤油 （ → 〃 ？ わからない っ ！ ） 運 ばれて 来 た 「 越後 」 は 、 何 だか 微妙 な 味

                                                            • 023 4  地元 じゃない 男 2 人 ジンギスカン を 限度無 く 食 べたあと バッティングセンター 、 ゴルフバー と 消化 を 促 せた 後 ワインバー へ しこたま 飲 んだ 後 〆 はどこがいいと バーテン の 女 の 子 に 聞 いたら 「 信玄 の 信州 でしょ 」 … … 何 を 言 ってるんや ？ 信玄 だったら 甲斐 の 国 、 信州 は 真田 ちゃうの ？ ？ ？ 「 信玄 」 とはお 店 の 名前 で 「 信州 」 とはこってり 味噌 のことだった 怪 しい 夜 の 街 を 通 り 過 ぎ 黄色 い 看板 の ラーメン 屋 が 見 えてきた 深夜 1 時半 … 外 にまで 行列 ができている これは 期待 できるでぇ 着席 までおよそ 40 分 、 イチオシ の 「 信州 」 と チャー ハン （ 2 人 で 分 けた ） を 注文 出 てきた 「 信州 」 は 少 し 甘 めを 感 じる 中 に 山椒 のような 刺激 を 感 じる 麺 は プリッ とした 歯 ごたえの 黄色 い 玉子麺 札幌 味噌 に 最適 な 麺 だ 隣 の 様子 を 伺 うまもなく 一気 に 食 す 僕 がこちらをどれだけ 気 に 入 ったかと 言 うと 、 翌日 ピリ 辛味噌 の 「 越後 」 を 食 べたことで 判 っていただけるだろう それにしてもよく 並 ぶ 店 じゃ
                                                              • 034 4  ランチ もいいですが 、 呑 んだあとの シメ にも 合 いそうな 信玄 の ラーメン でした 、 、 、

                                                            • 024 4  さて 、 ラーメン を 頼 むことが 多 いのですが 、 それぞれに 漢字二文字 の 名前 がついていて 、 一応大体 の メニュー は 「 播磨 」 （ こってり 塩 ） の 角煮 ちゃーしゅーめん （ ￥997 ） 、 奥 さんの 頼 んだ 「 信州 」 （ コク 味噌 ） のちゃーしゅーめん （ ￥892 ） 、 を 注文
                                                              • 024 4  さて 、 ラーメン ですが 、 それぞれに 漢字二文字 の 名前 がついていて 、 僕 は 「 播磨 」 （ こってり 塩 ） の 角煮 ちゃーしゅーめん （ ￥997 ） 、 奥 さんは 「 信州 」 （ コク 味噌 ） のちゃーしゅーめん （ ￥892 ） 、 を 注文
                                                              • 026 4  口 コミ では 「 信州 」 がお 薦 めだったことを 読 まずに 、 お 店 の 人 お 薦 めの 「 越後 」 を 注文
                                                              • 066 4  味噌 派 の 僕 なので 信州 という 名 の 味噌 ラーメン を 頼 むことが 多 いのですが 一応大体 の メニュー は 試 してみて 、 やっぱりこれに 落 ち 着 きます

                                                            • 025   すすきののはずれにある 地元 人 に 人気 の ラーメン 店 らーめん 信玄 南 ６ 条店 です

                                                              • 026   地元 の 人 、 何人 かからお 薦 めの ラーメン 店 を 聞 いたとき 返 ってきたがここ 信玄

                                                                • 026   お 店 は 黄色 い ネオン 看板 で 店内 は 蛍光灯 がまぶしく 、 いかにも 地元 感 ただよう ラーメン 屋 です

                                                                  • 026 4  いんやいんやすんごい 湯気 ！ ！ ！ 最近 忘 れかけていた 、 湯気 かまぼろしか ～ なんて 思 いながら スープ を … 美味 しい ！ ！ 濃 い 湯気 が 好 きな 方 にはお 勧 めでしょう
                                                                    • 027 4  いんやいんやすんごい 湯気 ！ ！ ！ 最近 忘 れかけていた 、 湯気 かまぼろしか ～ なんて 思 いながら スープ を … 美味 しい ！ ！ 濃 い 味 が 好 きな 方 にはお 勧 めでしょう

                                                                  • 026 4  味自体 がすごく 印象 に 残 る ラーメン ではありません でしたが 、 美味 しかった 記憶 だけが 残 る ラーメン でした

                                                                    • 027   やっぱり 味噌 かな ～ ということで 、 自分 は 辛味噌 の 越後 、 妻 がこく 味噌 の 信州 をお 願 いしました

                                                                      • 027 4  ハーフ ラーメン もあるので 、 飲 んだ 帰 りならそれもよいかも ！ ？ らーめん 信玄 越後 （ 辛味噌 ） びりびり 度 ： ★ ★ （ 少 し 濃 いかな ～ ） ごわごわ 度 ： ☆ ～ ★ （ そんなに 気 になりませんでした ） からから 度 ： ★ ～ ★ ★ （ お 水 コップ 2 ～ 3 杯 ）
                                                                        • 042 4  らーめん 信玄南 6 条店 札幌 市中央区南 6 条西 8 丁目 グランフォルム 1 階 TEL011 - 530 - 5002 営業時間 12 : 00 〜 翌 3 : 00 （ スープ がなくなり 次第終了 ） 定休日 年中無休

                                                                      • 027 4  チャー シュー も 柔 らかく 、 チャー ハン も 350 円 ながら 大健闘 でした ！ 6 月 から 不本意 ながら 値上 げするとの 張 り 紙 が … それでも 650 円 → 735 円 ですから 、 また 行 きたいと 思 います
                                                                        • 053 4  そして ラーメン もいいですが チャー ハン もなかなかなので サイドメニュー として 頼 んでみる 価値 はあります

                                                                      • 028   しかし 最近 の 五丈原 の 評価 は 低 めで 、 こちらの 信玄 ファン が 急増 していると 云 う・・・

                                                                        • 028   具材 は 実 に シンプル で 片 ロース 肉 の チャー シュー × １ 枚 に 白髪 ねぎが 少々

                                                                          • 028 4  ラーメン は 「 越後 （ 辛味噌 ） 」 、 「 信州 （ コク 味噌 ） 」 、 「 土佐 （ あっさり 塩 ） 」 、 「 播磨 （ こってり 塩 ） 」 、 「 尾張 （ あっさり 醤油 ） 」 、 「 水戸 （ こってり 醤油 ） 」 と 戦国時代 の 土地 の 名前 になっています
                                                                            • 020 4  北海道 に 来 て 一口 だけでも 北海道 の 味噌 ラーメン を 食 べておきたいと 思 う 方 には 良 いと 思 います
                                                                            • 028 4  メニュー は 他 に 辛味噌 ラーメン 、 コク 塩 ラーメン 、 醤油 ラーメン etc５ ～ ６ 種類 あるが 、 コク 味噌 ラーメン 以外 の 評価 は 大 きく 分 かれる らしい・・・

                                                                          • 029   ( * ´ ∀ ｀ * ) ｳﾜｫｰ 美味 しー ☆ 麺 を 硬 めにお 願 いしたのですが 何 とも 懐 かしい シコシコ 感 で 最高 ☆ カウンター 端 で 勝手 に 陶酔 してしまった ┣ ¨ ｷ ( o。。ﾟo ) ┣ ¨ ｷｵｲｼｰﾓｳﾀﾞﾒ ♡ ネギ 抜 きにした 。丼 ぶりの 見 た 目 は 寂 しくなってしまったけれどとても 美味 な 1 杯 でした

                                                                            • 029   味噌 味 スープ は 塩加減 も 良 く 深 い 味 わいがあり 程好 く 舌 に 重 くとどまる 感 じ

                                                                              • 030   味噌 ・しょうゆ・ 塩 と 各種 スープ が 揃 っていますが 、 ダントツ で コク 味噌 スープ の 「 信州 」 が オススメ です

                                                                                • 030   すすきのにあるため 、 18 時 ～ 21 時 くらいの 夕食時 は 比較的空 いていて 、 22 時以降 は 行列 に 加 わる 覚悟 が 必要 になります

                                                                                  • 038 4  ■ 料理 ・ 味 メニュー ですが 、 尾張 や 信州 など 、 みな 戦国時代 の 地名 が 付 けられていて 面白 いです

                                                                                    • 041 4  濃厚 なみそ ラーメン で 、 札幌 市内 に 沢山 ラーメン 屋 があると 思 いますが 、 その 中 でも 一押 しのお 店 です
                                                                                      • 041 4  で 、 どちらがお 勧 めかというと 、 個人的 には 、 断然 みそ ！ 味 、 濃 さともに 、 みそがお 勧 めでした

                                                                                    • 042   私 は 、 信州 （ コク 味噌 ） らーめんを 注文 しました スープ はまろやかな マイルド 味噌 あじです

                                                                                      • 044   まぁ 材料費 も 高騰 してる 事 だし 、 しょうがない ですか・・ ラーメン はいつもの 「 越後 」 を 注文

                                                                                        • 045 4  他 の メニュー を 頼 んでみたいのですがついつい 「 コク 味噌 」 を 頼 んでしまうのですが 、 他 の メニュー はいかがなものでしょうか ？ 札幌 地元 の 人 においしい ラーメン 屋 は 何処 ？ と 聞 いてみる と 「 信玄 ！ 」 と 返 ってくる 答 えが 多 い 店 です
                                                                                          • 045 4  すすきの 外 れの 信玄 ですが 、 未 だ 本店 には 行 けていませんので 信玄 は ココ の 味 しか 知 りません

                                                                                        • 048 4  選 ぶ ラーメン と 言 えばやっぱり 味噌 でしょ ！ 早速 味見 ？ ちょ ～ おいしい ！ ！ までいかず 、 おいしい かな ？ でもまた 行 きたい そんなお 店 です

                                                                                          • 050 4  チャー シュー は トロトロ とは 行 きませんが 、 柔 らかく 、 しっかり 味 が 付 いていてかなり レベル の 高 い チャー シュー だと 思 います

                                                                                            • 051 4  札幌 に 住 みながらあんまり ラーメン って 食 べに 行 きたい ！ とは 思 わない のですが 、 ここだけはついつい 食 べに 行 きたくなるんです ！ そもそものきっかけは 友人 が 、 タクシー の 運転手 に 教 えてもらったときいてから
                                                                                              • 014 4  実際 に 札幌 に 来 て 、 夜 ジンギスカン 食 べたり 魚介類食 べたりすると 、 夜食 の ラーメン 辛 い 人 も 多 いようで・・・ チャー ハン は ☆ 三 つ 半

                                                                                            • 054   僕 は 札幌 に 長 く 住 んでいたので 、 出張 で ススキノ で 飲 んだ 後 は 信玄 に 同僚 を 連 れてゆきます

                                                                                              • 054 4  今回 、 こってり 塩 チャー シュー （ 800 円 ） を 食 べましたが 、 飲 みやすい スープ でとてお 美味 しかったです
                                                                                                • 016 4  さて 、 夜中 ということもあり 「 土佐 あっさり 塩 （ 735 円 ） 」 を 注文 します
                                                                                                • 050 4  今回 、 こってり 塩 チャー シュー （ 800 円 ） を 食 べましたが 、 飲 みやすい スープ でとてお 美味 しかったです

                                                                                              • 055 4  純連 のような 甘 みこってり の スープ ではない ものの 、 油 ぎった 感 じはなく 、 それなりに ダシ と 味噌 の 調和 も 取 れていて 、 札幌 らしい 卵麺 とよくあい トータル では 結構 美味 しくいただけました
                                                                                                • 041 4  昼 から ビール を 飲 みながらですが ｗ さてさて 、 ラーメン 麺 の 感 じは 非常 にいいです

                                                                                              • 060 4  昔 から 家族 でよく 訪 れますが 、 先日久 しぶりに 夫婦 で 食 べ ログ で 札幌 の ラーメン で ランキング 上位 の 店 にいろいろ 行 きました ！ やっぱり 札幌 で 一番 美味 しいと 思 います ＾ ＾ 私 はいつも 『 こってり 塩 』 です ♪ 昔 は ラーメン と 言 えば 味噌 でしたが 、 ここの 『 こってり 塩 』 に 出会 ってからは 塩 の 虜 です
                                                                                                • 060 4  昔 から 家族 でよく 訪 れますが 、 先日久 しぶりに 夫婦 で 食 べに 行 きました ！ やっぱり 札幌 で 一番 美味 しいと 思 います ＾ ＾ 私 はいつも 『 こってり 塩 』 です ♪ 昔 は ラーメン と 言 えば 味噌 でしたが 、 ここの 『 こってり 塩 』 に 出会 ってからは 塩 の 虜 です

                                                                                              • 061   美味 しく 頂 いたのは 事実 ですが 、 なんか 若干味 がいつもと 違 って ガッカリ でした

                                                                                                • 061   そこだけを クリア すると 、 信玄 はもっともっと 集客 も 上 がると 思 うし 、 常連客 も 増 える 事間違 いなしだと 思 います

                                                                                                  • 062 4  あと 、 チャー ハン も 食 べましたが 、 あらかじめ 出来 てる チャー ハン を 温 めなおす 感 じでしょうか ？ 米 が 硬 くて パラパラ にはなっていますが 、 硬 すぎです

                                                                                                    • 064   「 信玄 」 がおいしい よと 、 札幌 出身 の 同僚 にすすめられ 、 北海道 旅行 の 道中 にお 邪魔 しました

                                                                                                      • 064 4  ですが 、 飲 んだ 後 の １１ 時 ぐらいに 到着 したのに 、 行列 ！ ！ お 店 の 中 に 椅子 があり 、 待 たされますが 、 ３０ 分 もたたない うちに 順番 がまわってきたので 回転率 はよいです
                                                                                                        • 045 4  ですが 、 飲 んだ 後 の ラ 族 が 高確率 で 行列 を 作 っているので 待 つことを 覚悟 しなければいけない と 思 います

                                                                                                      • 066   多少待 つのはたまに 傷 ですが 、 店内 をぐるりとまく 待 ちの 席 があるので 寒 い 中外 で 並 ぶということはほぼなく 待 っていられます
                                                                                                        研究開発blog