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口コミ一覧 : らーめんダイニング ど・みそ [食べログ/公式]

背脂 食券 京橋 太麺 中太 浅草 半熟 モヤシ 濃厚 券売機 銀座 店内 銀座一丁目 味噌ラーメン ラーメン 売機 行列 特みそ 再訪 特みそこってり スープ 海苔 製麺 初訪問 味玉 玉子 中太麺 シャキ 浅草開 注文 キシャキ 大盛 中太ちぢれ こってりらーめん シャキシャキ 店主 先客 訪問 一味 厨房 みそこってりらーめん 塩分 名店 入店 チャーシュー カウンター 七味 出口 シュー 平日 部門 店名 満席 人気 半熟卵 丁目 絶妙 特みそこってりらーめん 美味 風味 昼時 好感 噌味 開花楼 食感 普通 人待 人気店 丁度 完食 特製 開店 オロチョン 食券を購入 タマゴ 出汁 トッピング 味噌らーめん 看板 旨味 店員 人程度 印象 札幌 評価 コーン 入口 分程 到着 浅草開花楼 味噌の風味 特味噌こってり 浅草開化楼 メニュー 番人気 売機で食券 機で食券 購入 結構 完成度
脂っこい 4%     しょっぱい 8%     濃い 20%     狭い 20%     太い 8%     辛い 14%     柔らかい 5%     美味しい 42%     旨い 6%     美味い 5%     おいしい 17%     ちぢれる 7%     飲み干す 4%     縮れる 9%     立つ 4%     見る 16%     もやす 8%     すする 5%     からむ 4%     じれる 4%     茹でる 15%     座れる 4%     こってり 80%     シャキシャキ 12%     しゃきしゃき 9%     くるり 4%     丁度 6%     あっさり 7%     やや 8%     たっぷり 10%     しっかり 16%     多少 4%     かなり 22%    

  • Total Integration
    • 0超らーめんナビの味噌ラーメン でしょ ０９らーめんナビの味噌部門 で2010-01-09年は第１位になった有名店 とのこと 特みそ ラーメン 」で、ノーマルとこってり らーめんってのもありますまた、チャーシュー と卵の 具材が載った特みそ が150円増しとなります 店の№1は、「特みそ こってり ラーメン 」をオーダー こってり の評価 です浅草 開花楼 特製麺 細麺 ☆☆☆★☆太麺 あっさり ☆☆☆☆★濃厚 ボリューム 少 ☆☆★☆☆多 日曜 日12:20の来訪ですが、15人程度 並んで おり店に入ってい るのに 25分ぐらいかかりました入店 、即、ラーメン 屋で並ぶのは久しぶり（二郎ぶり） 期待 に９胸が高まります（L字カウンター に9席のみで9人しか座れません） オススメ No1は特みそ こってり ラーメン 」900円とのこと今回 はこれを発注 （みそ750円、みそオロチョン らーめん1000円、みそカレー 1000円などもありました） 食券 機ですが、となめしましたが、特みそ こってり に両替機もあるのが面白いだったら、10,000円札対応の 食券 機にすればいいのに お店の方は非常 に感じが 良くてあいばらく水ばさつもしっかり しており、すぐにその後ろに ９人が並びました お店は販売機 で食券 をもらう時や 前に詰めて座って もらうようにお客さんに言うときもちゃんと丁寧で好感 が持てます また、厨房 もきれいでこの点も○ 器やコップがオシャレ 、箸もエコバシ、レンゲも木製ちょっと箸は滑りやすいが難点 特みそ とは、丁度 良い柔らかさになります 待つ事4分ほど で完成 ですトッピング はチャーシュー +2、ゆで卵がのるとのこと こってり は脂ぎとぎとではなく、どちらかというとまろやかな柔らかい スープ がまろやかになるというこってり と書いて あ りましたが、やはり出てき たラーメン は多少 脂っぽい味わい になる気が 浅草 開花楼 特製麺 は、麺は中太 でやや 太めの ちじれ麺で、もっちもちで、スープ によく絡み具合 、チャーシュー 、他は美味 しい なぁ〜と思いま す・・ スープ はスパイスがきいていてちょっと苦手 系しょうがやにんにくのほかにも スパイシーな感じが しました何が入ってい るわけですよ 曇り空、なんだろ テーブルにはさんしょうもおいてありました 具はその他、ノリ2、背脂 もニラ、も(大量 )、にら(少量)やしが結構 入ってい て、コーン 、卵は本当 に普通 の半熟 ゆで卵 濃厚 なスープ にはちょうどよい感じで すが、生卵も合うと思いま した トッピンとなグに追加してもらえない背油 が多めに入ることで、まろやかなり 濃厚 たしかに濃厚 こってり その後、ずいぶん胃もたれになりました～ ちょっと脂っこい のが苦手 な人は、こってり は止めておいた方が無難です 私には全国ナンバ ー1とは感じま せんでしたが、 確かに 奥深い味でした ちょっと違った みそラーメン ということで一度 は召し上がってもいいかと思いま す 八丁堀店 4月上旬Open←書いて あ りましたがすでに食べた くなり 食ベログにもUPされてますね

  • 002   ■ ＜ 店舗 の 内外 ＞ （ サービス 、 雰囲気 ） 行列 がないと 思 わず 通 り 過 ぎてしまいそうなぐらい 、 人通 りの 少 ない 場所 に 立地 し 、 また 間口 も 非常 に 狭 いです

    • 002 4  単純 な 味噌 の 味 だけではなく 、 恐 らく 他 の 出汁 の 成分 も 入 っていました （ 笑 ） 次回 、 機会 があれば 、 普通 のみそらーめんを 食 してみたいと 思 うのですが 、 油分 が 多 く 濃厚 ではあるがしつこくはなく 、 行 けば 必 ず スープ を 完飲 してしまうほどの 奥深 い 味 わいがあります
      • 038 4  昼間 からこの 濃厚 ならーめんを 食 べると 、 正直 、 夜 までお 腹 の 中 でしっかり 居座 っていました （ 笑 ） 次回 、 機会 があれば 、 普通 のみそらーめんを 食 してみたいと 思 います
      • 039 4  ニンニク を 利 かせた 濃厚 な スープ だからこそ 、 終盤 に 飽 きが 来 てしまうことや 食 べ 手 を 選 んでしまう 側面 は 否定 できませんが 、 その 点 を 意識 して 訪問 すれば 、 ちゃんと 満足 できるのではないで しょうか

    • 004 4  最後 の 写真 は 店員 さん 、 一度 この 味噌 スープ をご 賞味 あれ 、 味噌 ラーメン は イマイチ というあなたは 是非 ！ ■ ＜ 感想 ＞ 味噌 ＋ 脂分 で アツアツ の ラーメン を 食 べた 後 は 、 汗 がしばらく 止 まりませんが 、 満足 度 が 高 いためか 、 汗 がさわやかにすら 感 じます
      • 002 4  皆 さん 、 一度 この 味噌 スープ をご 賞味 あれ 、 味噌 ラーメン は イマイチ というあなたは 是非 ！ ■ ＜ 感想 ＞ 味噌 ＋ 脂分 で アツアツ の ラーメン を 食 べた 後 は 、 汗 がしばらく 止 まりませんが 、 満足 度 が 高 いためか 、 汗 がさわやかにすら 感 じます
      • 004 4  とは 言 え 、 今 まで 食 べた 味噌 ラーメン の 中 で 一番 美味 いのは 間違 いない

    • 005   ど・みそ スタイル を 既 に 確立 しているのでこれ 自体 に 真新 しい 感想 はないわけですが 、 いろいろなお 店 で 使 われるようになったど・みその 味噌 ダレ はここが 原点

      • 005 4  ど・みそ ２ 号店 は ４ 月上旬 に 開店 予定 ということがお 店 の ブログ で 告知 されています

        • 008   カウンター 9 席 のみで 行列 は 覚悟 しなければならないが 、 都内 屈指 の 美味 い 味噌 らーめんがいただけます

          • 008 4  その 名 の 通 りこってり なみそ スープ の 中 に 、 極太麺 との 相性 も 抜群 であっという 間 に 完食 してしまいました ！ 具 にも 手 ぬかりなく 、 チャー シュー は 国産 の 豚肉 を 、 もやしも 前夜 に 採取 した エグミ の 少 ない 新鮮 なものを 使用 しているそうです
            • 052 4  その 名 の 通 りこってり なみそ スープ の 中 に 、 極太麺 、 かなり 多目 のもやし 、 とろけるような チャー シュー 、 煮 たまご 、 のりがのっています

          • 008 4  日祝限定 らーめん ( 何 だか 具 だくさん エビ 塩 まぜそば ) ( 1000 円 ) 下 の ラーメン ランキング でも 常 に 塩 ダレ が 入 っているまぜそばで 、 味自体 はど ♪ 味噌 とはかけ 離 れています
            • 008 4  雑誌 等 の ラーメン ランキング でも 常 に 上位 に 入 っていて 、 間違 いのない 味噌 らーめんです

          • 011   ただでさえ 狭 い 店内 に 、 更 に 背中越 しに 並 ばにゃならんとは … こりゃ 喰 らってる 方 は 相当 落 ち 着 かず 、 なんぼ 店 の 都合 があるとは 言 え 雰囲気 としては 減点 も 已 む 無 し

            • 011   作 る 工程 で 背脂 を ﾁｬｯﾁｬｯ する 光景 が 見 えたんだが 、 成 る 程 、 入口 の 謳 い 文句 にもある 通 り 然程 の 脂 っこさは 感 じられん

              • 012 4  トッピング 的 に コーン 、 バター 、 もやしというあたりは 、 札幌 系 か ？ と 思 うのですが 、 全然 違 います
                • 046 4  コーン が 甘 くて 、 おいしい し 、 何 より 、 新鮮 なもやしがたくさん 乗 っているのが 嬉 しいです

              • 015   味噌 ラーメン て 、 見 た 目 がそそりますね ♪ チャーシュー 、 コーン 、 大目 の モヤシ ・・・・・・ この モヤシ がちょっと クセモノ でして

                • 021 4  ただ 味噌 のにらは 風味 がやや 弱 い 気 がした 、 もう 少 し 味噌 の 旨 みが 味 わえればよかったのだけど
                  • 057 4  具 はこれと 言 って 目立 った 物 はなかったんですが 、 生 のにらは 風味 があって 良 いですね

                • 025   銀座 に 出 たのに ラーメン … 情 けないです が 、 ここ 本格味噌 ラーメン を 提供 する 「 ど・みそ 」 さんは 銀座 で ラーメン 屋 を 営 むっていうのは 、 これ 位 の 味 は 出 さないとやっていけないんだろうなと 思 わず 唸 ってしまうほどの ラーメン 屋 です 味噌 ラーメン といえば 札幌 「 純蓮 （ すみれ ） 」 が 好 きなんですが それと 遜色 ない 位置 に 付 けられる 本格派味噌 ラーメン です まずはもやしたっぷり の 具材 で スープ にいきつくのにも 凄 い 量 スープ は 味噌 だけにこってり してそうなんですが 、 しつこ 過 ぎず 飽 きのこない 味付 けになっていて 、 そこに 腰 の 効 いた 極太麺 がしっかり スープ に 絡 んで 旨 い 〜 店内 は カウンター のみ １０ 席足 らず 、 常 に 客足 の 絶 えない 良店 でした 悔 しいけど 、 さすがに 銀座 やなぁ 【 GPS 情報 】 unit = 0 lat = % 2b35.40.31.51 lon = % 2b139.46.05.37 fm = 0

                  • 026   どこかの コピペネタ が 横行 している 某二郎系 のお 店 のような カリスマ 店主 にでもなりたいのだろうか

                    • 026 4  どんぶりが 目 の 前 に 置 かれ 、 小説 の 中 でも 非常 に 心地良 い 描写 の 箇所 に 差 し 掛 かったところで 、 目 と 脳 とそして 舌 と 胃袋 に なんとも 嬉 しい ランチ タイム を 堪能 ・・・するはずでした
                      • 117 4  というかなんか 食 べているとすぐに 舌 が 痺 れてきてしまって 味 がよくわからなくなりました

                    • 027   個人 的 に 都内 の 味噌 なら 、 かるく 思 いつくとこでも 純連 、 くるり の 方 が 断然上 かと ！ ラーメン 、 つけ 麺 と 食 べてみたが 、 一度 でいいかな

                      • 027 4  店員 さんが 絶妙 な 見切 りで 作 ってくれていたので 、 席 に 着 いてからは 待 つことなく 食 べれました
                        • 027 4  サービス に 関 しては ラーメン 屋 には 求 めてないが 、 店員 さんはお 客 さんをもっと 大事 にするべきだと

                      • 029 4  ぴ ） 我 が 家 の 外食殿堂入 りに 加 えましょう ！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2008 年 3 月訪問 ぴ ） 今日 は 味噌 ラーメン 気分
                        • 009 4  ぴ ） 我 が 家 の 外食殿堂入 りに 加 えましょう ！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2008 年 3 月訪問 ぴ ） 今日 は 味噌 ラーメン 気分
                        • 072 4  【 味 ・ 料理 】 これまでに 食 べた 味噌 ラーメン の 中 では トップレベル ではなかろうか

                      • 032   個人 的 には 山手線内 の 味噌 ラーメン では 、 市 ヶ 谷 の 「 くるり 」 とここは 二大拠点 です

                        • 033   銀座 線京橋 駅 から 徒歩 4 分程 度 の 場所 にある 、 味噌 ラーメン 専門 の 超人気 店

                          • 033   入 るとすぐ 左側 に 券売機 があり 、 特 みそこってり らーめん （ 900 円 ） と 、 みそこってり らーめん （ 750 円 ） のどちらにするかで 少 し 悩 んだが 、 ケチ ってみそこってり らーめんの 食券 を 購入

                            • 033 4  店内 を 覘 いてみると 、 客席 は カウンター に 9 席 のみということで 、 かなり 狭 い 感 じ
                              • 010 4  結局 食 べている 間 にお 客 さんが 5 人入 ってきて 狭 い 店内 はいっぱいになっていました

                            • 034   お 昼 ２ 時 すぎくらいに 立 ち 寄 らせていただきました 注文 したのは 特 みそこってり ラーメン ￥９００ タイミング が 良 かったのかすぐに 出来 上 がりが 提供 された 見 るからに 濃厚 そうな スープ には 背脂 がほどよく 散 り 湯通 しされた モヤシ に ツブ のとうもろこし 〝 特 〟 とついているのは チャーシュー と 半熟 タマゴ が 原因 か ？ まずは スープ から なんて 食 べ 方 はしません 箸 をもぐりこませ 太 くちぢれた 麺 を 一気 にすする うん 濃 い これはかなり 濃 い 荒々 しいと 表現 できるほどの 香 りと 味 の 狂乱 この 麺 の 太 さがなければ 太刀打 ちできないほど 濃厚 それに アクセント を 加 えるのが 淡白 だが シャキ シャキ した モヤシ 半熟 タマゴ には 味付 けは 一切 されておらず スープ と 一緒 に 食 べる 事 を 計算 しているのでしょう なかなかくせものの 隠 れた 名役者 でもなぁ この チャーシュー が・・・・・・ 食 べた 感 じはほどよく 溶 ける 丸 く 巻 いて 茹 でたばら 肉 でしょう しかし・・・・・・・どんな 味 だったのか 全 く 記憶 にない 濃厚 な スープ の 味 に 負 けてしまってどうしようもない 同 じ 様 な チャーシュー でも 秋葉原 の 粋 な 一生 さんは スープ が 穏 やかなので 役者 として 活躍 しているのですが こちらの 看板 役者 の スープ はとんでもなく 目立 ちたがり 屋 で この チャーシュー は 見 えてはいるのに 存在 しない 黒子 みたいに 感 じます 多 くの 店 が 炒 めた 味付 けひき 肉 などを 使 っているのは やはり 味噌 の スープ が 強 いのが 理由 の １ つのような 気 がしました でも スープ と 麺 の 組 み 合 わせはいいんですよね そんじょそこらの 味噌 ラーメン とは 比 べ 物 にならないくら 完成 している 食 べさせたい 〝 味 〟 が これでもか ッ と 主張 されているのはすごいです 行 った 時間 が 遅 かったのですが お 店 が 狭 いせいか 席 を 埋 めるお 客 さんは 途絶 えませんでした お 昼時 などはかなり 混 んでいそうな 予感 がする 御店 です 京橋 ・ 銀座 あたりに 行 った 際 には 一度 立 ち 寄 ってみてはいかがでしょうか ？

                              • 035 4  トッピング はたっぷり のもやしと 麺 を 一緒 に 食 べるのが 好 きなので 、 コーン 、 ニラ 、 海苔 1 / 2 帖 、 チャーシュー 、 メンマ 、 ネギ はありません
                                • 035 4  トッピング はたっぷり のもやし 、 コーン 、 ニラ 、 海苔 1 / 2 帖 、 チャーシュー 、 メンマ 、 ネギ はありません
                                • 105 4  特 がついていないともやしと 海苔 しか トッピング はないが 、 チャーシュー が 無 くても 全 く 問題 なし

                              • 035 4  食 べ ログ を 読 んでいると 、 「 特 みそこってり 」 を オーダー する 方 が 最 も 多 い （ ８ 割 くらい ？ ） ようですが 、 普通 のみそ ラーメン もおいしかったです よ
                                • 107 4  特 みそでないと チャーシュー が 入 っていないのが 残念 でしたがぜひまた 行 きたいと 思 えるお 店 でした

                              • 036 4  わたしは 「 特 みそこってり 」。
                                。
                                900 ＋ トッピング 「 もやし 」。
                                。
                                100 、 連 れは 「 こってり みそ 」 ￥750 本来 は 「 メンマ 」 を トッピング したいのですがこちらは 「 メンマ 」 自体 がないようです
                                • 020 4  ＜ 特 みそこってり らーめん ( 大盛 ) - 850 円 + 100 円 ＞ ニュー ウェーブ 系 ・ 札幌 ラーメン とでも 呼 ぶべきでしょうか
                                • 036 4  わたしは 「 特 みそこってり 」。。 900 ＋ トッピング 「 もやし 」。。 100 、 連 れは 「 こってり みそ 」 ￥750 本来 は 「 メンマ 」 を トッピング したいのですがこちらは 「 メンマ 」 自体 がないようです

                              • 037 4  本当 は 濃 いめの スープ ＋ ライス 食 べたかったのですが 、 ライス はかみさんに 止 められました （ 涙 ） 次 は 一人 で 行 って ラーメン ライス だな （ 笑 ） 2009.03 .
                                • 014 4  （ 笑 ） なんでもかんでも 濃 ければ 受 けるっていう 時代 なのかもしれません が ･ ･ ･ 900 円 という 値段 もやや 割高感 ありですね

                              • 038 4  お 店 は 、 カウンター のみ ９ 席 のお 店 ですが 、 １３ 時前 の 訪店 でしたが 満席 でした

                                • 039   濃厚 な 味噌 ラーメン といえば 、 こちらと 「 麺処 くるり 」 が 都内 では 有名 ですが 、 両者 を 比較 してみると 、 「 麺処 くるり 」 の スープ のほうが ドロドロ しており 、 渾然一体 になっているのに 対 して 、 こちらの スープ は 個々 の パーツ をあえて 独立 させてみせることによって 、 小技 を 駆使 しているような 印象 を 受 けました

                                  • 039   濃厚 な 味噌 と 背脂 という 組 み 合 わせだけでも 通用 してもおかしくないところを 、 風味 の 色彩 を 意識 した 完成 度 の 高 い スープ だと 思 います

                                    • 039   ところで 、 店主 の オシャレ メガネ が 気 になってしょうがないのは 自分 だけでしょうか ？ ？ ？ CP （ コストパフォーマン ス ） 特 みそらーめん 900 円 、 特 みそこってり らーめん 900 円 、 みそらーめん 750 円 、 みそこってり らーめん 750 円 、 みそ オロチョン らーめん 1000 円 、 みそ カレー らーめん 1000 円 です

                                      • 041   個人 的 に・・ 目黒 じゅる 池田 の 平打 ちちじれ 麺 と 少 しだけ 似 ている 印象 を 受 けました

                                        • 041   こちら 京橋 の 住所 ですが・・ 銀座 １ 丁目 駅 からならさほど 遠 くはないと 思 います

                                          • 041 4  とってもまろやかで・・ 深 みのある 味噌 の 味 が 美味 しい ！ やや ・・ 太 めのちじれ 麺 で 濃 い スープ によく 絡 むし・・・ スープ の 脂 が 、 ただでさえ ツルツル した 麺 の 表面 をすすって 、 口 に 含 んだら 滑 らかに 感 じさせます
                                            • 023 4  平打 ち 気味 の 縮 れ 麺 で 濃 い スープ によく 絡 み 、 ツルツル と 口 の 中 へ 吸 い 込 まれる

                                          • 042   当 ブログ でも 紹介 しているやまつ 辻田 の 極上七味 や 富士酢 プレミアム などがさりげなく ディスプレイ されている

                                            • 044   コチラ は ツレ が オーダー した 味噌 おろちょん ラーメン 辛 さは 選 べるのですが 、 一番 辛 い ファイヤー で オーダー

                                              • 044 4  真上 からみると 異常 なほど 赤 い . . . 赤 いよぉ 、 怖 いよぉ 恐 る 恐 る スープ を 飲 み 食 べてみたわけですが 、 スープ 、 トロトロ ですね ( わ 唐辛子 が 溶 け 込 んでいて 、 ものすごい 粘度 なのですわ

                                                • 047 4  そしてしょっぱい ． ． ． こってり の 方 は 背脂 で 塩気 が コート されてましたが 、 ノーマル の 方 はしょっぱさと スパイシー さが 半端 なかったです
                                                  • 022 4  お 店 の 説明 では 「 こってり 」 は 背脂 という 意味 ではなく 「 まろやか 」 という 意味 だそうです

                                                • 047 4  そもそも 浅草 開化楼 の 麺 ってもはや ブランド となってるけど 、 100 種類 以上 扱 ってるのに 、 ここの 麺食 べただけで 浅草 開化楼 の 麺 じゃないの ？ みたいな 書 き 込 みを 時 にみかけるが 、 わからないと 思 うよ
                                                  • 027 4  そもそも 浅草 開化楼 の 麺 ってもはや ブランド となってるけど 、 100 種類 以上 扱 ってるのに 、 ここの 麺食 べただけで 浅草 開化楼 の 麺 じゃないの ？ みたいな 書 き 込 みを 時 にみかけるが 、 わからないと 思 うよ

                                                • 047 4  とりわけ コッテリ の 方 は スパイス と 背脂 と 具 の モヤシ が 相 まって ソース 焼 きそばのような 風味 を 感 じさせます
                                                  • 039 4  モヤシ と コーン も スープ を 主体 とした 構成 の 中 では 、 必要不可欠 な 存在 です

                                                • 048 4  厨房 を 観察 すると 、 予 め 味噌 を 溶 いてその 上 にこってり は 背脂 を 「 ちゃちゃ 」 としてから スープ を 入 れてかき 混 ぜると 言 った オペレーション 、 大 きなのり ２ 枚 に 、 麺 が 見 えないほどのもやしと コーン がのっている 、 やっぱり 麺 は 太 いなぁ 、 スープ はまさしくこってり ！ 背脂 と ニンニク の 味 が 、 ガツン と 来 ます
                                                  • 021 4  「 当店 のこってり は 油 っぽくありません 、 まろやかです 」 的 ニュアンス が 券売機 に 書 いてあったと 思 うのですが 、 確 かに 油 っぽくはない 、 油 の 膜 は 結構 張 っているが 、 嫌 な 感 じはなく 背脂 のせいもありまろやかで 甘 さが 口 に 広 がる 味 になっている
                                                  • 021 4  そうこうしているうちに 店内 へ 、 店内 は 狭 いです 、 券売機 の 前 にもお 客 さんが 並 んでいるので 券売機 の 近 くで 着席 すると 並 んでいる 人 と 座 って 食 べている 人 が 近 すぎて 絶対 落 ち 着 かないだろうと 思 う

                                                • 049   スープ はどろりとした 味噌味 の 豚骨 に 背脂 が 浮 かぶが 、 ギトギト 感 は 無 い

                                                  • 050   らーめん ダイニング ど・みそ 隣 はそれぞれ 十割蕎麦 の 恵 み 屋 ５００ 円 にぎり ランチ の 大舷 向 かいは 揚 げ 物 の 松若 という 、 ランチ 銀座 （ ホント に 銀座 だけど ） にあります

                                                    • 051   半熟 卵 もおそらく 濃 い スープ の 味 を 反映 させるため 敢 えて 味付 け 卵 にしていないのではないかと 推察 します

                                                      • 053 4  有名店 だけに 行列 が 出来 ているんだろうなぁ ⇒ 店見 つけやすくていいや ♪ なんて 思 いましたが 、 行列 見当 たらず

                                                        • 054   トッピング は チャーシュー 2 枚 ・ 海苔 2 枚 ・ 半熟 卵 ・しゃきしゃき モヤシ ＆ コーン といったところです

                                                          • 055   場所 は 京橋 から 中央通 を 銀座 方向 に 向 かい 、 高速道路 （ １ 階 は グローバルダイニング が 入 っている ） の 手前 の 路地 を 右 に 曲 がったすぐお 店 はある

                                                            • 055   ２００６ 年 ３ 月 １５ 日 、 両国 「 ときせい 」 で 修行 をしたご 主人 がこの 地 で 開店

                                                              • 058   都内 味噌 ラーメン の 新鋭 である 当店 は 、 つけめん TETSU 品川店 や 中華 そば ゼットン といった 名店 に 味噌 を 提供 する 程 のお 手並 みと 聞 き 訪店

                                                                • 058   特味噌 こってり 850 円 を 注文 、 若干高 いという 印象 が ありますが チャーシュー ２ 枚 と 味玉 がつくとのこと 、 一般的 な 「 特製 ラーメン 」 の カテゴリー でしょうか

                                                                  • 059 4  レンゲ にご 飯 を 乗 せ 少 しだけ スープ を 浸 すと・・・・ GOOD ! ! ちょっと 気 になったのが 、 もやしが 少 し 硬 い ？ ！ もやしの シャキ シャキ 感 は 好 きだが 、 もう 少 し 柔 らかくてもいいかも ！ リキュール や 焼酎 が 棚 に 並 んでいて 、 カウンター バー に 変身 ？ ？ 夜 は 、 飲 みながら・ 飲 んだ 後 で ラーメン ？ ちょっと 良 いかも
                                                                    • 030 4  コーン はちょっぴりで 、 ちょっと 中途半端 ？ もやしはかなり シャキ シャキ しているので 分量 はこの 位 が 適量 なのかなと 思 いました

                                                                  • 060   トッピング は 固 めの 半熟 タマゴ と シャキ シャキ した モヤシ 、 焼 き 豚 ( 煮豚 かも . . ) がのっていた

                                                                    • 060   炎天下 ＆ 照 り 返 しの 激 しい 気温 ３５ 度 の 中 、 大汗 をかきながら 行 ったけれども 、 私 は 並 んでまで 食 べないかなぁ ～

                                                                      • 061   ● 特 みそつけめん （ 大盛 ・あっさり ） 以前 まで 夜限定 の 裏 メニュー だった 特 みそつけめんが レギュラーメニュー 化

                                                                        • 064 4  「 特 みそこってり 」 を 注文 しましたが 、 本当 に コッテリ しすぎず あっという 間 に 完食 しました ！ ！ しかしながら 、 特別 、 絶対 に 「 ど・みそ 」 の ラーメン ！ ！ という 気 が 今 となっても おこらないので 絶品 とまではいかなかったのかも ？ ？ 普通 に 美味 しいといわれる ラーメン でした
                                                                          • 085 4  コッテリ を 頼 んでおきながら おっさんの 自分 には コッテリ すぎでちょっとしょっぱい

                                                                        • 066 4  ） 最後 に 感想 を 、 、 ん ～ ランキング 12 時過 ぎ 位 ！ ？ と 思 っていたよりも 少 なかったらそこそこ 美味 しいかも
                                                                          • 066 4  ） 最後 に 感想 を 、 、 ん ～ ランキング 1 位 ！ ？ と 思 わなかったらそこそこ 美味 しいかも

                                                                        • 067 4  店前 に 張 り 紙 あったのが 味噌 ラーメン ランキング 2 位 っていうのは 、 こんなもんなのか ？ これじゃ 1 位 と 2 位 との 差 は 半端 ないのではと 思 ってしまう ？ ちなみに 1 位 はどこか 知 らないが
                                                                          • 024 4  ここんちの 味噌 ラーメン は 味噌 と スープ と 具 を 炒 め 合 える 札幌 スタイル ではなく 丼 に 味噌 を 入 れて スープ で 溶 かす スタイル です
                                                                          • 050 4  ラーメン は 透 き 通 った 醤油味 か 塩味 が 好 きなので 、 味噌 ラーメン を 選 んで 食 べることは 滅多 にないのだが 、 評判 がよいので 行 ってみました
                                                                          • 067 4  一 つ 気 になったのが 、 連 れの 頼 んだ 味噌 ラーメン に チャーシュー が 入 ってなかったこと・・・ 750 円 で 、 これでは CP が 低 いのではと 感 じてしまいました

                                                                        • 068 4  美味 しい ラーメン が 食 べたくて 、 以前 より ネット をみて 気 になっていた ど・みそ ラーメン に 行 きました
                                                                          • 005 4  日曜 限定 ではないので 遊 び 的 な 部分 はなく 、 ノーマル にまとめたど・みそのつけ 麺 です
                                                                          • 064 4  美味 しい ラーメン が 食 べたくて 、 以前 より ネット をみて 気 になっていた ど・みそに 行 きました
                                                                          • 068 4  麺固 めとお 願 いしたら 、 やっていないというので 仕方 なく 普通 でお 願 いしました

                                                                        • 069   モヤシ 、 コーン 、 タマゴ 丸 ごと 1 個 そして ボリューム 満点 の チャーシュー 2 枚 で 具 も 満足

                                                                          • 069   しかも 日曜 日夜 のため 人通 りも 殆 どないので 空 いているかと 思 いきや 狭 い 店内 は 満席 で 客足 も 途絶 えません

                                                                            • 072 4  ２ 年 ほど 前東京 に 勤務 していたころ 、 取引先 が 近 く 平日 ランチ のみそに チャレンジ したが 、 毎回行列 で 断念 していた ど・みそ に 、 日曜 日 の 15 時 30 分 という 穴 の 時間 を 狙 って 訪問

                                                                              • 079 4  カウンター でしばし 待 つとあつあつのみそ ラーメン が 出 てきました 、 モヤシ 韮 ひき 肉 が 乗 った 太麺 、 スープ はみその 味 がしっかり したさっぱり 系 、 確 かに 行列 の 出来 る ラーメン です 、 シンプル で 非常 に 満足 しましたが 、 これで ７５０ 円 はちょっと 痛 い 、 出来 れば ６５０ 円位 にしてくれれば １ 週間 の ローテーション に 入 れられるが 京橋 はお 昼 が 比較的安 いからたまにしか 来 れないと 思 いました
                                                                                • 102 4  硬 めな 太麺 に チャーシュウ 2 枚 、 半熟 ゆで 卵 1 個 、 のり 2 枚 、 シャキ シャキ もやしに ニラ 少々 の 混 じった 野菜 ＋ コーン が 載 っている 、 見 た 目 にも 綺麗 で 美味 しそうな 味噌 ラーメン です

                                                                              • 084   札幌 の 炒 める 味噌 ラーメン とは 違 うけど 、 その 分味噌 ダレ と 脂 と スープ に 相当 の 力 が 入 っている

                                                                                • 084 4  今回 は 大盛 りだったけど 、 麺 を 普通 にして 半 ライス も 絶対 に 美味 しいと 思 う
                                                                                  • 046 4  濃 すぎず 、 くどくなく 、 大盛 りにしなくても 、 けっこうな 量 があって 嬉 しいです

                                                                                • 087   麺 は 、 しっかり 食感 のあるちじれ 麺 ！ タマゴ は 煮 タマゴ でなく シンプル なもの ！ 味噌 との コントラスト が 最高 です

                                                                                  • 088 4  不味 くはないが 特別美味 しいとも 思 わなかった 、 、 、 浅草 開化楼 の 中太麺 は 茹 で 具合 もばっちりでかなり 美味 しいです
                                                                                    • 088 4  味 が 濃 いというよりは しっかり しているという 表現 の 方 があい 麺 はちょうど 良 い 堅 さの 太麺

                                                                                  • 088 4  口 コミ で 普通 だと 麺 が 少 ないとかいてあったので 大盛 りにしてみたところお 腹 いっぱいになってしまった ( ´ Д ｀ ; ) 麺 の 料 は 確 かに 大盛 りってほど 大盛 りじゃなかったけど 味噌 は 腹 にくるのか 普通 くらいでちょうどいいと 思 います
                                                                                    • 093 4  また 麺 の 量 に 対 して 、 スープ が 少 ないような 感 じはしますが 、 この 濃 さでは 、 スープ を 全部 を 飲 み 干 す 人 のも 、 かなり きついですよね

                                                                                  • 091 4  ゆでたもやしがらーめんに 入 ると 水 っぽくなるものですが 、 こちらの スープ は 存在感 があるので 、 むしろもやしたっぷり の 方 が 食感 も 楽 しめていいです
                                                                                    • 005 4  みそ カレー らーめん ( 1000 円 ) 今年初 ど・みそは 久々 の カレー 味 を

                                                                                  • 091 4  総評 としては 、 人気 店 として 態々 この ラーメン の 人気 だけに 出掛 けて 行 くほどの インパクト は 、 正直 感 じられんかった
                                                                                    • 011 4  総評 としては 、 人気 店 として 態々 この ラーメン の 為 だけに 出掛 けて 行 くほどの インパクト は 、 正直 感 じられんかった

                                                                                  • 099   こってり 味噌 は 頼 んだのがそもそもの 誤 りだったのでしょうが 、 あんなに 恐 ろしい 背脂 入 った スープ は 先 ず 見 た 目 の 段階 で 食欲減退

                                                                                    • 099   初代 けいすけは 何 か 淡白過 ぎる 感 じで 正直 私 には 全然 合 わなかったのですが 、 ど・みそは 別 の 理由 で 全然 ダメ でした

                                                                                      • 100 4  食事 は 終 わられてるのに 、 ちょっと 連 れの 方 を 待 って 座 ってる 方 が いらっしゃいました
                                                                                        • 100 4  食事 は 終 わられてるのに 、 ずっと 連 れの 方 を 待 って 座 ってる 方 が いらっしゃいました

                                                                                      • 107 4  入店 、 即 、 ラーメン 屋 ではお 馴染 みそこってり らーめんの 自動販売機 で 特味噌 こってり の 味噌 を 見 て 行 って 来 ました ！ そして 席 へ
                                                                                        • 049 4  入口 を 入 ったところで 特 みそこってり らーめんの 食券 を 購入 して 待 つことしばし
                                                                                        • 101 4  入店 、 即 、 ラーメン 屋 ではお 馴染 みの 自動販売機 で 特味噌 こってり を 押 ！ そして 席 へ
                                                                                        • 107 4  こちらの ブログ を 見 て 行 って 来 ました ！ みそこってり ラーメン を 注文 しました

                                                                                      • 108   写真 の メニュー は 「 特 みそこってり ラーメン 」 で 、 チャーシュー ２ 枚入 り 、 茹 で 玉子 付 という 、 高塩分 ・ 高 コレステロール・ 高脂肪 という 悪魔 のような メニュー

                                                                                        • 108 4  普通 のこってり ラーメン だなっ 」 って 感 じで 食 べていましたが 、 麺 を 食 べ 野菜 を 食 べているうちに 何 だか 味 が 全体 に 馴染 んできたように 感 じました
                                                                                          • 038 4  麺 は 、 太縮 れ 麺 で 、 スープ にしっかり 絡 んで 、 食 べると 噛 み 応 えのある 美味 しい 麺 です
                                                                                          • 107 4  普通 のこってり ラーメン だなっ 」 って 感 じで 食 べていましたが 、 麺 を 食 べ 野菜 を 食 べているうちに 何 だか 味 が 全体 に 馴染 んできたように 感 じました

                                                                                        • 108 4  店 の 名前 はおやじ ギャグ のようだが 、 はっきり 言 ってうまい ！ 場所 が 銀座 と 京橋 の 真 ん 中 という 微妙 な 場所 にあるので 、 人通 りが 少 なくてまだ 今 は 行列 店 になっていないのだが 、 ここはおすすめです
                                                                                          • 047 4  この 日 の 晩 は 六本木 の イルミネーション を 見 に 行 く 予定 だったので 日比谷線 ・ 大江戸線沿線 で 探 した 所 、 銀座 と 京橋 の 境 に 在 るこの 店 を 発見 したので 早速行 ってみる 事 に

                                                                                        • 112   入口 左 の 自販機 を 覗 くと 「 人気 № 1 」 が “ 特 みそこってり ” と ！ これこれ ！ ！ と 購入 900 円

                                                                                          • 117 4  「 特 みそこってり 」 … 1 回目 「 みそこってり 」 … 2 回目 WEB ・ 雑誌 などで 見 かけることも 多 く 、 口 コミ の 評判 もよかったので 楽 しみにしていたのですが 、 どうも 自分 には 合 わなかったようです
                                                                                            • 040 4  普通 の 「 こってり みそ 」 にはにら・ コーン ・ たっぷり のもやしのみで 、 「 特 みそこってり 」 には 、 これに チャーシュー 二枚 とたまごが 入 ってます

                                                                                          • 119   評判 のお 店 に 数店行 きましたが 、 期待 外 れが 多 い 中 、 期待 通 りの 美味 しい 味噌 ラーメン が 食 べられます
                                                                                            研究開発blog